Арахисовая паста калорийность: Арахисовая паста — калорийность, состав, описание

Содержание

Калорийность Арахисовая Паста [ВкусВилл]. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав
"Арахисовая Паста [ВкусВилл]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 542 кКал 1684 кКал 32.2% 5.9% 311 г
Белки 24.
1 г
76 г 31.7% 5.8% 315 г
Жиры 36.8 г 56 г 65.7% 12.1% 152 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 2.4% 766 г

Энергетическая ценность Арахисовая Паста [ВкусВилл] составляет 542 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Арахисовая Паста [Skippy]. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав
"Арахисовая Паста [Skippy]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 577 кКал 1684 кКал
34. 3%
5.9% 292 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 5.2% 333 г
Жиры 49.5 г 56 г 88.4% 15.3% 113 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 1.7% 1028 г

Энергетическая ценность Арахисовая Паста [Skippy]

составляет 577 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Арахисовая паста: про калорийность и не только | Racionika | Диеты, рецепты, пп 🥑

В обиходе арахис именуют орехом, невзирая на то, что он относится к семейству бобовых. На протяжение длительного времени земляной орех использовался в качестве пищи для рабов в США, ввиду его высокой питательной ценности и дешевизны. Статус востребованной сельскохозяйственной культуры арахис приобрел в начале прошлого века. Он стал широко использоваться в косметологии, пищевой промышленности.

Арахисовая паста стал неизменным атрибутом завтрака типичного американца.

На просторах СНГ продукт не является диковинным и его можно встретить в любом рядовом супермаркете. Для людей, которые следят за своим весом, актуален вопрос, полезна ли арахисовая паста при похудении, сколько в ней калорий и какую пользу для организма она может принести.

Арахисовая паста: состав

Прежде всего стоит определиться с терминами. Очень часто путают такие понятия, как паста и масло, хотя это абсолютно разные продукты. Арахисовое масло – это растительное масло, полученное путем прессования плодов земляного ореха. Арахисовая паста – это обжаренный, измельченный арахис с добавлением небольшого количества сахара, соли, растительного масла. Для придания более пикантного и насыщенного вкуса могут применяться другие виды орехов, цукаты, кокосовая стружка. Иногда добавляют стабилизаторы, чтобы придать структуре устойчивость. Пасту используют в качестве намазки на тосты, хлеб, для приготовления разнообразных блюд.

В зависимости от состава пасты и способа приготовления, цвет может быть как светло-коричневым, так и темно-кофейным.
Качественную пасту отличает кремообразная структура и аромат, присущий обжаренному арахису.

Калорийность арахисовой пасты

В пасте содержится значительное количество жиров и протеина. Нутриентный состав представлен следующим образом:

· жиры – 75 %;

· углеводы –8 %;

· белок – 17 %.

Арахисовая паста отличается высокой питательной ценностью и калорийностью. 100 г продукта – это от 570 до 600 ккал. Показатель калорийности зависит от содержания сахара в пасте. Продукт отличается высокими вкусовыми качествами, поэтому увлекшись бутербродами с пастой, совсем нетрудно запастись калориями впрок. Для тех, кто следует диете и ведет подсчет потребляемых калорий, контролировать количество съеденной пасты удобнее, если знать сколько калорий содержится в одной ложке.

В одной стандартной чайной ложке 12 г пасты, что соответствует 72 калориям. Одна столовая ложка вмещает в себя до 35 г арахисового продукта и содержит 210 калорий.

Полезные и вредные свойства арахисовой пасты

Качественная арахисовая паста – это натуральный продукт.

Вся термическая обработка заключается в обжаривании арахиса, что только усиливает полезные качества земляного ореха, а их надо сказать немало:

  1. Арахис относится к семейству бобовых и по питательности не уступает своим «братьям» фасоли и гороху. В его состав входит белок, напрочь лишенный холестерина. В одной столовой ложке около 3,5 г белка. Поэтому продукт пользуется заслуженной любовью у спортсменов и людей, которые стремятся нарастить мышечную массу.
  2. Арахис содержит большое количество различных витаминов и микроэлементов: фолиевая кислота, фосфор, цинк, селен, железо, кальций, кобальт, фосфор, витамины группы В, Е, Р, А.
  3. В состав арахиса входит большое количество жиров. Но эти жиры относятся к полезным и представлены полиненасыщенными и мононенасыщенными жирными кислотами. Эти вещества поступают в организм только из продуктов питания, сам организм не способен их производить. Ненасыщенные жиры хорошо усваиваются, нормализуют работу сердечно-сосудистой системы, регулируют уровень плохого холестерина.
  4. В 100 г продукта около 8 г клетчатки. В столовой ложке содержится около 2 г растительных волокон. Их роль заключается в улучшении работы кишечника, и они помогают дольше чувствовать себя сытым.
  5. Содержание высокого количества антиоксидантов – еще один аргумент в пользу арахисового лакомства. Благодаря совокупности антиоксидантов и полезных жиров, арахис является одним из самых эффективных средств по профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
Познакомьтесь с нашим блогом рецептов!
Овсяная запеканка
Теплый салат с куриной грудкой

Польза пасты для похудения

Высокая калорийность продукта – это не повод отказываться от пасты в период похудения. При соблюдении меры арахис оказывает влияние на снижение веса. В составе ореха много белка, клетчатки, которые способствуют хорошему насыщению и дают длительное ощущение сытости. Тост из цельнозернового хлеба с натуральной пастой станет хорошим началом дня для тех, кто на диете.

В ходе исследований было выяснено, что употребление арахиса провоцирует выработку тестостерона. Этот гормон ускоряет сжигание подкожных жиров и способствует наращиванию мышечной массы, что особенно важно для тех, кто стремится не только похудеть, но и придать красивый рельеф мускулатуре.

Чтобы продукт принес пользу фигуре, а не вред, диетологи рекомендуют ограничиться одной столовой ложкой в день.

Противопоказания

Чрезмерное употребление арахиса способно спровоцировать аллергические реакции. Людям, имеющим аллергию на орехи, к продукту следует отнестись с осторожностью.

Ввиду высокой калорийности и жирности, не рекомендуется съедать в день более 3-4 ложек.

Ещё больше полезной информации вы найдете на нашем сайте -https://www.racionika.ru/

Подписывайтесь на наш канал и оставляйте комментарии! - https://zen.yandex.ru/user/864068668

Польза, вред, калорийность арахисовой пасты на 100 грамм, в 1 чайной ложке

Калорийность арахисовой пасты на 100 грамм (на примере продукции Nutella) 530 ккал.

В 100 г продукта:

  • 6,8 г белка;
  • 31 г жира;
  • 56 г углеводов.

Состав арахисовой пасты представлен сахаром, растительным маслом, порошком какао со сниженной концентрацией жира, ядрами фундука, обезжиренным молоком, молочной сывороткой. Продукт характеризуется повышением содержанием витаминов В, А, D, минеральных веществ кальция, фосфора, магния, хлора, калия, серы.

Калорийность арахисовой пасты в 1 чайной ложке

Калорийность арахисовой пасты в 1 чайной ложке 63,6 ккал. В одной чайной ложке продукта:

  • 0,82 г белка;
  • 3,72 г жира;
  • 6,72 г углеводов.

Читать: Калорийность запеченных кабачков

Специалисты по правильному питанию не рекомендуют съедать ежедневно больше 3 чайных ложек арахисовой пасты. С таким количеством продукта вы получите 190,8 ккал, 2,46 г белка, 11,16 г жира, 20,1 г углеводов.

Польза арахисовой пасты

Доказана следующая польза арахисовой пасты:

  • продукт нормализует функции нервной системы;
  • при регулярном употреблении в пищу в небольших количествах арахисовой пасты восстанавливается уровень вредного холестерина;
  • арахисовая паста помогает предупредить стрессы, депрессии;
  • благодаря высокой калорийности и питательной ценности продукт позволяет быстро восстановить жизненные силы после тяжелых нагрузок;
  • известны свойства арахисовой пасты ускорять обмен веществ;
  • клетчатка продукта обеспечивает очистку организма от шлаков и токсинов;
  • линолевая кислота пасты снижает риск возникновения склероза;
  • фолиевая кислота продукта важна для стимулирования клеточного роста;

Читать: Калорийность яйца перепелиного сырого

  • жирные кислоты пасты стимулируют мозговую деятельность, оказывают противовоспалительное действие;
  • натуральная арахисовая паста увеличивает в крови уровень тестостерона, благодаря чему ускоряются рост мышц и похудение.

Вред арахисовой пасты

К вредным свойствам арахисовой пасты относят:

  • высокую вероятность возникновения аллергических реакций на продукт;
  • достаточно большую калорийность пасты, из-за чего от нее, скорее всего, придется отказаться при похудении;
  • в некачественной пасте много искусственных окислителей и вкусовых добавок, которые могут нарушать работу ЖКТ, ускоряют процессы накопления жиров.

Читать: Виски калорийность на 100 грамм

Из-за повышенной жирности продукт противопоказан при обострениях заболеваний желудка, кишечника, поджелудочной железы, печени.

ПОДПИСАТЬСЯ НА ОБНОВЛЕНИЯ САЙТА

ЭТО ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!

Продукты и Бренды в Россия



Daging Berbagai jenis bagian daging seperti babi asap, rusuk sapi, dada ayam, daging babi, kornet sapi dan kornet kalkun panggang.
подробнее ...
Saus & Bumbu Semua jenis saus dan rempah-rempah seperti saus tomat, saus apel, saus pasta, salsa, minyak zaitun, mayo, salad dressing, hummus dan sirup maple.
подробнее ...
Telur Berbagai jenis telur masak tawar seperti putih telur, telur rebus, orak-arik, telur goreng dan telur rebus.
подробнее ...

Популярные Продуктовые Марки

A

Adozan, Asbach, Antep

B

Bounty, Bio Wise, Bäcker Cräcker

C

Chaokoh, Cenovis, Campari

D

Dörffler, Drink Soja So Lecker, Döbbe

E

Eden, Eurest, Echt Bio

F

Frico, Förstina, Frische Brise

G

Große Kintrup, Gut Wiehe, Golden Turtle Brand

H

Hi Tec Nutrition, Heine's, Hostess

I

IronMaxx, Isagenix, Italissimo

J

Jermi, JoSushi, Jim Beam

K

Köhler, Kalnik, Koupe

L

Landfreund, Lebensbaum, Lechauer

M

Meica, Möwe, Mr. Brown

N

Nomoo, Natumi, Nudelglück

O

Obela, Oettinger, Oma Josefine

P

Pfanni, Pomps, Pulmoll

Q

Quality Bakers, Quorn, Quaker

R

Riniel, Rainforest Foods, Relentless

S

Supplement Union, Stainzer, Schulte

T

Trudella, Tucher, Tahedl

U

Uschold, Uelzena, Uniekaas

V

Vepura, Villosa, Vly

W

Weißenhorner, Weizli, Wiesehoff

X

XXL Nutrition, Xucker, Xbody

Y

YumYum, YFood, Yasha

Z

Zabler, Zentis, Zebra Bar ...
Найти больше популярные продуктовые марки

Ресторанов и сети ресторанов

A

Akakiko,

B

Barbarossa Bäckerei, Bäcker Peter, BackWerk

C

Café Extrablatt, Campus Suite, Call A Pizza

D

Dunkin Donuts, Ditsch, Der Bäcker Eifler

E

Eatclever, Eat For Fit, Eat Fit

F

Five Guys,

H

Horsthemke, Hans im Glück, Hello Fresh

I

Immergrün,

J

Jim Block, Joey's,

K

Kochlöffel, Kamps, KFC

L

Le Crobag,

M

Maredo, McDonald's,

N

Nobis, Nordsee,

P

Pizza Hut, Pottsalat,

R

Rischart,

S

Stinges, Smiley's, Subway

T

Tom & Sally's, Thürmann,

U

UNO Pizza, UCI,

V

Vapiano, Vinzenzmurr, Von Allwörden

W

Woyton, Wienerwald,

Y

Yorma's, . ..
Найти больше ресторанов и сети ресторанов

Супермаркеты

B

Beibi Dinos,

C

Comercial Mexicana, Costco, Chedraui

F

Food Club,

G

Great Value,

H

HEB, Hill Country Fare,

K

Kirkland Signature,

L

Ley, Los Volcanes,

M

Member's Mark,

O

OXXO, Only Light,

S

Smart, Superama, Selecto Brand

V

Vips,

W

World Table, ...
Найти больше супермаркеты

Арахисовая паста - калорийность, химический состав, гликемический индекс

Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.

Калорийность и макронутриенты

Гликемический индекс

Гликемический индекс

Омега 3,6,9

Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г

Клетчатка, Холестерин, Трансжиры

Холестерин, мг

Витамины

Альфа-каротин, мкг

Бета-каротин, мкг

Витамин D, кальциферол, мкг

Витамин E, альфа токоферол, мг

Витамин K, филлохинон, мкг

Витамин C, аскорбиновая, мг

Витамин B1, тиамин, мг

Витамин B2, рибофлавин, мг

Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг

Витамин B4, холин, мг

Витамин B5, пантотеновая, мг

Витамин B6, пиридоксин, мг

Витамин B7, биотин, мг

Витамин B8, инозит, мг

Витамин B9, фолаты, мкг

Витамин B11, L-карнитин, мг

Витамин B12, кобаламин, мкг

Витамин B13, оротовая кислота, мг

Коэнзим Q10, убихинон, мг

Витамин N, липоевая кислота, мг

Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг

Микроэлементы

Аминокислотный состав

- незаменимые аминокислоты

Фенилаланин, г

Аспарагиновая, г

Глутаминовая, г

Арахисовая паста: вред или польза

Арахисовая паста – это очень питательный и калорийный продукт, который начал изготавливаться еще в 1890 году и стал прекрасной альтернативой источника протеинов. Такой продукт для вегетарианцев очень полезен, так как способен по питательным свойствам заменить мясо. Сам арахис стал известным еще с 950 года. Правда, еще древние инки начали изготавливать пасту, которая и стала предшественником современной арахисовой пасты.

Немного истории

Наиболее современной датой возникновения арахисовой пасты следует считать 1890 год, когда один диетолог (его имя истории не известно) начал поиски замены яиц и мяса при составлении своих диет. Ему хотелось найти продукт, который поможет вегетарианцам обеспечивать их организм необходимым количеством белков и витаминов. И у него получилось. Именно арахисовая паста стала прекрасной заменой продуктов животного происхождения.

Вскоре его идея получила популярность, паста стала выпускаться на производстве. Сначала технологический процесс существенно отличался от современного. Первоначально предполагалась варка, а уже затем измельчение. Но из-за первой термической обработки продукт не получал своего аромата.

Чуть позднее, в 1903 году, Амроузом Страуб-Сент Луисом была разработана и запатентована специальная машина, которая должна была использоваться именно для приготовления этого продукта.

По мере роста популярности и распространения нового продукта рецепт и процесс изготовления постепенно изменялся и усовершенствовался. С 1992 года продукт получил довольно долгий срок годности в 12 месяцев, что позволило продавать пасту в различных странах. Постепенно появились даже несколько вариантов приготовления пасты. Поэтому вкус арахисовой пасты зависит от компонентов, которые добавлены в рецептуру.

До сегодняшнего дня именно Америка остается основным производителем и экспортером этого продукта. Основными конкурентами США по производству и поставкам пасты являются Аргентина и Чили.

Состав

Естественно, основным компонентом является арахис,который и обеспечивает полученный продукт огромным количеством витаминов и белков. Перед измельчением арахис тщательно очищается и обжаривается. Затем к нему добавляют растительное масло, соль, сахар и прочие компоненты. Для обеспечения плотной структуры и длительного срока хранения добавляется специальный стабилизатор.

Благодаря холодной обработке продукта, достигается сохранение максимального количества полезных веществ. Обжарка арахиса дает максимальный объем полифенолов. В сырых орехах последнего намного меньше. Качественный продукт имеет однородную консистенцию и приятный вкус обжаренного арахиса.

Как уже отмечалось, сегодня существует огромное количество рецептов приготовления продукта из арахисов. И именно от состава будет зависеть конечный цвет продукта и вкус. Окрас может быть как светло-коричневого цвета, так и густо кофейного. Арахисовой пасты калорийность составляет около 598 ккал на 100 гр. Распределение индекса калорийности приблизительно следующее:

  • Жиры – 455 ккал;
  • Белки – 99;
  • Углеводы – 41 ккал.

Стоит отметить, что по своим питательным свойствам она превосходит любые бобовые культуры.

Многим при организации своего питания важен гликемический индекс продукта, чтобы определить его влияние на процессы, происходящие в организме. В случае арахисовой пасты он составляет от 25 до 40 . Это значение зависит от состава продукта.

А также в ее составе есть огромное количество витаминов и полезных веществ:

  • Витамины группы В;
  • Витамины Д, К, Е, РР, С;
  • Калий и кальций;
  • Магний;
  • Железо;
  • Натрий;
  • Фосфор;
  • Цинк;
  • Медь;
  • Селен.

Как стало видно, арахисовая паста, состав которой описан выше, разнообразен и наполнен всеми необходимыми для организма веществами. Ценность элементов, входящих в состав, сможет оценить каждый.

Польза арахисовой пасты

В первую очередь стоит отметить, что продукт имеет очень высокий уровень сытности, так как в его составе огромное количество волокон белка. Поэтому приобретая пасту из арахиса, следует понимать, в чем состоит ее польза, а когда можно и навредить организму.

Здоровая пища

Пищевые волокна белка, что входят в большом количестве в состав, хорошо заглушают чувство голода. Например, если организовать завтрак с таким продуктом, то чувство голода не будет беспокоить до следующего приема пищи. Такой продукт предпочитают многие спортсмены, для которых важно наращивать мышечную массу. При постоянном использовании пасты организуется выработка более высокого уровни тестостерона, который является для организма естественным жиросжигателем. Пищевые волокна положительно влияют на кишечник и являются прекрасным средством для борьбы с запорами.

Не менее эффективно использовать такой продукт при похудении. Правда, прием и сочетание с другими продуктами должны проводиться только с рекомендации диетолога, только он знает, как есть такой продукт с пользой при похудении. Арахисовая паста для похудения может как навредить, так и прекрасно помочь навсегда избавиться от лишних килограмм.

Профилактика и терапевтическое воздействие

Арахисовая паста очень полезна при лечении многих заболеваний. Среди основных воздействий можно выделить:

  • Укрепление иммунной системы;
  • Борьба со склерозом благодаря наличию в составе цинка;
  • Восстановление и регулировка работы сердечно-сосудистой системы;
  • Стимуляция работы желчного пузыря и желчевыводящей системы;
  • Регенерация работы печени.

Как видно, арахисовая паста обладает высокими лечебными свойствами и может стать прекрасным профилактическим препаратом. Многие врачи рекомендуют ввести в питание такой продукт при следующих заболеваниях:

  • Дискенезия желчевыводящих путей;
  • Гепатит;
  • Желчекаменная болезнь;
  • Цирроз;
  • Жировая инфильтрация печени.

При регулярном употреблении арахисовой пасты в разумных количествах могут наблюдаться следующие улучшения:

  • Повышение иммунитета;
  • Снижается риск возникновения сахарного диабета;
  • Восстанавливается метаболизм;
  • Восстанавливается нервная система;
  • Нормализуется давление;
  • Укрепление костей.

Женское здоровье

Очень важно включать арахисовую пасту в свой рацион женщинам, что стремятся оставаться молодыми, ведь продукт содержит антиоксиданты, которые отвечают за молодость тела и всего лица. Входящая в состав фолиевая кислота благотворно влияет на процессы роста и обновления клеток. Этот элемент очень важен будущей маме, так как способствует развитию здорового плода без врожденных патологий. Учеными доказано, что регулярный прием в пищу пасты способствует восстановлению гормонального фона и помогает справиться даже с бесплодием.

Немного о вреде

Выбирая арахисовую пасту, стоит помнить, что она не только полезна, но в некоторых случаях может и навредить. Это касается переизбытка и употребления в пищу в большом количестве. Ведь высокая калорийность может привести к набору лишнего веса и ожирению. Поэтому при добавлении в свой рацион пасты следует придерживаться определенной нормы. Но также в составе пасты есть огромное количество полиненасыщенных жирных кислот омега-6, при слишком большом их поступлении могут наблюдаться нарушения работы даже сердечно-сосудистой системы.

Не стоит забывать также о противопоказаниях, которых выделяется целый список:

  • Аллергические реакции, которые связаны именно с орехами и другими компонентами, входящими в состав продукта;
  • Артриты и артрозы;
  • Отложение солей в суставах;
  • Патологические процессы в пищеварительной системе.

Следовательно, чтобы арахисовая паста принесла организму только пользу, необходимо организовать правильный ее прием в допустимом количестве. Предельное количество, которое должно поступать в организм ежедневно, составляет не более 30 грамм. Это ровно столько, сколько хватит намазать на тост утром. Поэтому стоит четко понимать, что арахисовая паста, польза и вред которой были рассмотрены, должна поступать в организм в определенном количестве.

Арахисовое масло для похудения: хорошо или плохо?

Арахисовое масло - восхитительный универсальный намаз. Он богат питательными веществами и хорошо сочетается как с солеными, так и с сладкими блюдами.

Хотя арахисовое масло занимает особое место в шкафу во многих домах, вы можете задаться вопросом, подходит ли оно для похудания.

В то время как некоторые утверждают, что его высокая калорийность и жирность могут привести к увеличению веса, другие говорят, что его высокая доза белка может помочь контролировать вес.

В этой статье рассказывается, как арахисовое масло влияет на ваш вес.

Арахисовое масло богато полезными жирами, белками, клетчаткой и множеством необходимых витаминов и минералов.

Эти питательные вещества могут помочь похудеть, так как лучшие диеты включают в себя большое количество продуктов, богатых питательными веществами, для адекватного удовлетворения ваших диетических потребностей.

Порция арахисового масла из 2 столовых ложек (32 грамма) предлагает (1):

  • Калорий: 188
  • Всего жиров: 16 граммов
  • Насыщенные жиры: 3 грамма
  • Углеводы : 7 граммов
  • Клетчатка: 3 грамма
  • Белок: 8 граммов
  • Марганец: 29% от рекомендуемой суточной нормы (RDI)
  • Магний: 13% от RDI
  • Фосфор: 10% от RDI
  • Калий: 7% от RDI
  • Витамин E: 10% от RDI
  • Витамин B3 (ниацин): 22% от RDI
  • Витамин B6: 7% от RDI
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 7% от RDI

Примечательно, что большая часть его калорий поступает из ненасыщенных жиров.Исследования показывают, что замена насыщенных жиров в вашем рационе ненасыщенными может снизить уровень холестерина и общий риск сердечных заболеваний (2).

Одна порция арахисового масла также обеспечивает примерно 10% вашей дневной потребности в клетчатке. Более высокое потребление клетчатки связано с более низким индексом массы тела (ИМТ) и другими преимуществами (3).

Резюме

Любая эффективная программа похудения должна включать в себя продукты с высоким содержанием питательных веществ, такие как арахисовое масло, которое полно полезных для сердца жиров, клетчатки и широкого спектра витаминов и минералов.

Арахисовое масло также может помочь в достижении ваших целей по снижению веса, поскольку оно снижает аппетит.

В исследовании с трехразовым приемом пищи с участием 15 женщин с ожирением те, кто добавил 42,5 грамма (около 3 столовых ложек) арахисового масла к своему завтраку, испытали значительно большее чувство насыщения и меньшее желание есть больше по сравнению с контрольной группой (4).

Дополнительные исследования специфической роли арахисового масла в подавлении аппетита ограничены.

Тем не менее, некоторые исследования связывают потребление арахиса и древесных орехов с большей удовлетворенностью едой и улучшенным метаболизмом таким образом, чтобы поддерживать контроль веса (5).

Протеин способствует полноте и сжиганию жира

Считается, что высокое содержание белка в арахисовом масле помогает обуздать аппетит.

Примерно 17% калорий в арахисовом масле приходится на белок - в порции из 2 столовых ложек (32 грамма) содержится около 8 граммов (1).

Исследования показывают, что потребление достаточного количества белка может усилить чувство сытости, потенциально уменьшая ваше желание продолжать есть. В свою очередь, это может способствовать снижению веса (6).

Употребление достаточного количества белка также важно для сохранения мышечной массы во время похудания, поскольку мышцы важны для поддержания вашей силы.Ваш метаболизм замедлится, если вы потеряете слишком много мышц, что затруднит дальнейшую потерю веса.

Включение в низкокалорийную диету продуктов, богатых белком, таких как арахисовое масло, может ускорить потерю жира в большей степени, чем та же диета без достаточного количества белка (7, 8).

Резюме

Некоторые исследования показывают, что употребление арахисового масла и арахиса может подавить аппетит, увеличивая чувство сытости. Более того, употребление в пищу продуктов, богатых белком, таких как арахисовое масло, может снизить аппетит и сохранить мышечную массу во время похудания.

Хотя арахис является высококалорийной пищей с высоким содержанием жира, он не способствует увеличению веса, как вы могли бы ожидать.

Фактически, большинство доступных исследований показывают, что диеты, богатые арахисом и древесными орехами, способствуют поддержанию веса более эффективно, чем те, которые их исключают (9, 10).

Кроме того, люди, которые регулярно потребляют арахис и арахисовое масло, обычно имеют более низкий ИМТ, чем те, кто этого не делает (9).

Точные причины, по которым арахис помогает поддерживать вес, неясны.

Некоторые эксперты считают, что это связано с уникальным способом их метаболизма. Поскольку калории из орехов не могут быть полностью усвоены, они не могут привести к избытку калорий, который в противном случае вызвал бы увеличение веса (10).

В конечном итоге необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше понять роль арахиса и арахисового масла в управлении весом. Однако имеющиеся данные свидетельствуют о том, что употребление этих продуктов может помочь вам поддерживать здоровую массу тела.

Резюме

Исследования показывают, что люди, потребляющие арахис и арахисовое масло, имеют более низкий индекс массы тела и более успешны в поддержании веса, чем те, кто избегает этих продуктов.

Одной из основных причин, по которой люди, сидящие на диете, избегают арахисового масла, является его высокая калорийность и жирность.

Арахисовое масло действительно содержит много калорий, обеспечивая около 200 калорий на 2 столовые ложки (32 грамма) порции. Кроме того, более 75% этих калорий поступает из жиров (1).

Когда вы потребляете больше калорий, чем сжигаете, может произойти увеличение веса. Вот почему контроль калорий является одним из основных принципов почти любой диеты для похудения.

Тем не менее, вы должны учитывать не только калории, когда решаете, какие продукты включать в свой рацион.Арахисовое масло также содержит белок, клетчатку, витамины, минералы и антиоксиданты - все они способствуют хорошему здоровью.

Так как арахисовое масло содержит высококачественные калории, богатые питательными веществами, 200 калорий арахисового масла окажут более сильное положительное влияние на здоровье, чем 200 калорий ультрапереработанной «диетической» пищи.

Конечно, это не означает, что вы можете съесть столько арахисового масла, сколько захотите. Если вы начнете есть много арахисового масла, не учитывая лишних калорий, вы можете помешать своим усилиям по снижению веса.Как и в случае с любой другой едой, главное - умеренность.

В конечном счете, ваша диета должна соответствовать вашим предпочтениям и потребностям в питании. Употребление арахисового масла вместе с другими питательными продуктами совершенно полезно для здоровья, если вы не превышаете свои потребности в калориях.

Резюме

Арахисовое масло очень калорийно и может привести к избыточному потреблению калорий, если не потреблять его в умеренных количествах. Тем не менее, это по-прежнему высококачественная пища, содержащая множество питательных веществ.

Арахисовое масло, безусловно, можно включить в здоровую диету, которая способствует снижению веса, но некоторые стратегии могут быть лучше, чем другие.

Не все арахисовое масло равноценно

Хотя арахисовое масло в его наиболее естественной форме очень полезно для здоровья, многие коммерчески приготовленные формы полны добавок, таких как сахар и гидрогенизированные масла, которые могут содержать трансжиры.

Покупая арахисовое масло, проверьте этикетку, чтобы убедиться, что оно не содержит дополнительных ингредиентов. Единственное, в чем нужно арахисовое масло, - это арахис. Соль также может быть добавлена ​​для дополнительного вкуса.

Обычно масло в натуральном арахисовом масле - масле без добавок - может расслаиваться, поднимаясь к верху банки, но это не должно вызывать беспокойства.Открыв банку, просто перемешайте. Затем охладите его, чтобы он снова не разделился.

Если вы готовы принять вызов, вы также можете попробовать сделать его самостоятельно. Вам понадобится только мощный блендер или кухонный комбайн, арахис и немного соли.

Добавьте его в свой рацион

Если вы хотите похудеть, не отказываясь от арахисового масла, несколько простых стратегий могут иметь большое значение.

Отмеренные порции помогут вам отслеживать, сколько арахисового масла вы потребляете.Таким образом, вы можете быть уверены, что придерживаетесь своих целей в отношении калорий или макронутриентов.

Возможно, вам также придется отказаться от другой пищи, чтобы не выходить за рамки параметров вашей диеты.

Например, вы можете заменить арахисовое масло пастой для тостов с меньшей плотностью питательных веществ, такой как желе или сливочное масло. Или вместо сладкого соуса для фруктовых ломтиков попробуйте использовать арахисовое масло.

Другие способы употребления арахисового масла включают:

  • Намазывать его на рисовые лепешки или крекеры
  • Поливать им попкорн
  • Использовать как соус для сельдерея или моркови
  • Смешать его с йогуртом или овсянкой

Помните, Одно арахисовое масло не поможет вам похудеть.Контроль веса сложен и требует мультидисциплинарного подхода. Чтобы добиться успеха, вам придется внести несколько коррективов в диету и образ жизни, но это определенно возможно.

Резюме

Лучше выбирать арахисовое масло без добавок или попробовать приготовить его самостоятельно. Обязательно учитывайте калорийность и / или макроэлементы, которые обеспечивает арахисовое масло, чтобы оставаться в рамках своего диетического плана.

Хотя арахисовое масло и питательно, его иногда избегают из-за высокого содержания жира и калорий.

Однако арахисовое масло может способствовать поддержанию веса, полноте и снижению аппетита.

Хотя его калории в основном поступают из жиров, жиры полезны. Он также полон других важных питательных веществ, включая белок, клетчатку, витамины и минералы.

Хотя арахисовое масло, безусловно, имеет место в здоровой диете для похудания, вам может потребоваться отслеживать количество калорий и макроэлементов, чтобы не сбиться с пути и достичь своих целей в отношении здоровья.

Арахисовое масло для похудения: хорошо или плохо?

Арахисовое масло - восхитительный универсальный намаз.Он богат питательными веществами и хорошо сочетается как с солеными, так и с сладкими блюдами.

Хотя арахисовое масло занимает особое место в шкафу во многих домах, вы можете задаться вопросом, подходит ли оно для похудания.

В то время как некоторые утверждают, что его высокая калорийность и жирность могут привести к увеличению веса, другие говорят, что его высокая доза белка может помочь контролировать вес.

В этой статье рассказывается, как арахисовое масло влияет на ваш вес.

Арахисовое масло богато полезными жирами, белками, клетчаткой и множеством необходимых витаминов и минералов.

Эти питательные вещества могут помочь похудеть, так как лучшие диеты включают в себя большое количество продуктов, богатых питательными веществами, для адекватного удовлетворения ваших диетических потребностей.

Порция арахисового масла из 2 столовых ложек (32 грамма) предлагает (1):

  • Калорий: 188
  • Всего жиров: 16 граммов
  • Насыщенные жиры: 3 грамма
  • Углеводы : 7 граммов
  • Клетчатка: 3 грамма
  • Белок: 8 граммов
  • Марганец: 29% от рекомендуемой суточной нормы (RDI)
  • Магний: 13% от RDI
  • Фосфор: 10% от RDI
  • Калий: 7% от RDI
  • Витамин E: 10% от RDI
  • Витамин B3 (ниацин): 22% от RDI
  • Витамин B6: 7% от RDI
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 7% от RDI

Примечательно, что большая часть его калорий поступает из ненасыщенных жиров. Исследования показывают, что замена насыщенных жиров в вашем рационе ненасыщенными может снизить уровень холестерина и общий риск сердечных заболеваний (2).

Одна порция арахисового масла также обеспечивает примерно 10% вашей дневной потребности в клетчатке. Более высокое потребление клетчатки связано с более низким индексом массы тела (ИМТ) и другими преимуществами (3).

Резюме

Любая эффективная программа похудения должна включать в себя продукты с высоким содержанием питательных веществ, такие как арахисовое масло, которое полно полезных для сердца жиров, клетчатки и широкого спектра витаминов и минералов.

Арахисовое масло также может помочь в достижении ваших целей по снижению веса, поскольку оно снижает аппетит.

В исследовании с трехразовым приемом пищи с участием 15 женщин с ожирением те, кто добавил 42,5 грамма (около 3 столовых ложек) арахисового масла к своему завтраку, испытали значительно большее чувство насыщения и меньшее желание есть больше по сравнению с контрольной группой (4).

Дополнительные исследования специфической роли арахисового масла в подавлении аппетита ограничены.

Тем не менее, некоторые исследования связывают потребление арахиса и древесных орехов с большей удовлетворенностью едой и улучшенным метаболизмом таким образом, чтобы поддерживать контроль веса (5).

Протеин способствует полноте и сжиганию жира

Считается, что высокое содержание белка в арахисовом масле помогает обуздать аппетит.

Примерно 17% калорий в арахисовом масле приходится на белок - в порции из 2 столовых ложек (32 грамма) содержится около 8 граммов (1).

Исследования показывают, что потребление достаточного количества белка может усилить чувство сытости, потенциально уменьшая ваше желание продолжать есть. В свою очередь, это может способствовать снижению веса (6).

Употребление достаточного количества белка также важно для сохранения мышечной массы во время похудания, поскольку мышцы важны для поддержания вашей силы.Ваш метаболизм замедлится, если вы потеряете слишком много мышц, что затруднит дальнейшую потерю веса.

Включение в низкокалорийную диету продуктов, богатых белком, таких как арахисовое масло, может ускорить потерю жира в большей степени, чем та же диета без достаточного количества белка (7, 8).

Резюме

Некоторые исследования показывают, что употребление арахисового масла и арахиса может подавить аппетит, увеличивая чувство сытости. Более того, употребление в пищу продуктов, богатых белком, таких как арахисовое масло, может снизить аппетит и сохранить мышечную массу во время похудания.

Хотя арахис является высококалорийной пищей с высоким содержанием жира, он не способствует увеличению веса, как вы могли бы ожидать.

Фактически, большинство доступных исследований показывают, что диеты, богатые арахисом и древесными орехами, способствуют поддержанию веса более эффективно, чем те, которые их исключают (9, 10).

Кроме того, люди, которые регулярно потребляют арахис и арахисовое масло, обычно имеют более низкий ИМТ, чем те, кто этого не делает (9).

Точные причины, по которым арахис помогает поддерживать вес, неясны.

Некоторые эксперты считают, что это связано с уникальным способом их метаболизма. Поскольку калории из орехов не могут быть полностью усвоены, они не могут привести к избытку калорий, который в противном случае вызвал бы увеличение веса (10).

В конечном итоге необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше понять роль арахиса и арахисового масла в управлении весом. Однако имеющиеся данные свидетельствуют о том, что употребление этих продуктов может помочь вам поддерживать здоровую массу тела.

Резюме

Исследования показывают, что люди, потребляющие арахис и арахисовое масло, имеют более низкий индекс массы тела и более успешны в поддержании веса, чем те, кто избегает этих продуктов.

Одной из основных причин, по которой люди, сидящие на диете, избегают арахисового масла, является его высокая калорийность и жирность.

Арахисовое масло действительно содержит много калорий, обеспечивая около 200 калорий на 2 столовые ложки (32 грамма) порции. Кроме того, более 75% этих калорий поступает из жиров (1).

Когда вы потребляете больше калорий, чем сжигаете, может произойти увеличение веса. Вот почему контроль калорий является одним из основных принципов почти любой диеты для похудения.

Тем не менее, вы должны учитывать не только калории, когда решаете, какие продукты включать в свой рацион.Арахисовое масло также содержит белок, клетчатку, витамины, минералы и антиоксиданты - все они способствуют хорошему здоровью.

Так как арахисовое масло содержит высококачественные калории, богатые питательными веществами, 200 калорий арахисового масла окажут более сильное положительное влияние на здоровье, чем 200 калорий ультрапереработанной «диетической» пищи.

Конечно, это не означает, что вы можете съесть столько арахисового масла, сколько захотите. Если вы начнете есть много арахисового масла, не учитывая лишних калорий, вы можете помешать своим усилиям по снижению веса.Как и в случае с любой другой едой, главное - умеренность.

В конечном счете, ваша диета должна соответствовать вашим предпочтениям и потребностям в питании. Употребление арахисового масла вместе с другими питательными продуктами совершенно полезно для здоровья, если вы не превышаете свои потребности в калориях.

Резюме

Арахисовое масло очень калорийно и может привести к избыточному потреблению калорий, если не потреблять его в умеренных количествах. Тем не менее, это по-прежнему высококачественная пища, содержащая множество питательных веществ.

Арахисовое масло, безусловно, можно включить в здоровую диету, которая способствует снижению веса, но некоторые стратегии могут быть лучше, чем другие.

Не все арахисовое масло равноценно

Хотя арахисовое масло в его наиболее естественной форме очень полезно для здоровья, многие коммерчески приготовленные формы полны добавок, таких как сахар и гидрогенизированные масла, которые могут содержать трансжиры.

Покупая арахисовое масло, проверьте этикетку, чтобы убедиться, что оно не содержит дополнительных ингредиентов. Единственное, в чем нужно арахисовое масло, - это арахис. Соль также может быть добавлена ​​для дополнительного вкуса.

Обычно масло в натуральном арахисовом масле - масле без добавок - может расслаиваться, поднимаясь к верху банки, но это не должно вызывать беспокойства.Открыв банку, просто перемешайте. Затем охладите его, чтобы он снова не разделился.

Если вы готовы принять вызов, вы также можете попробовать сделать его самостоятельно. Вам понадобится только мощный блендер или кухонный комбайн, арахис и немного соли.

Добавьте его в свой рацион

Если вы хотите похудеть, не отказываясь от арахисового масла, несколько простых стратегий могут иметь большое значение.

Отмеренные порции помогут вам отслеживать, сколько арахисового масла вы потребляете.Таким образом, вы можете быть уверены, что придерживаетесь своих целей в отношении калорий или макронутриентов.

Возможно, вам также придется отказаться от другой пищи, чтобы не выходить за рамки параметров вашей диеты.

Например, вы можете заменить арахисовое масло пастой для тостов с меньшей плотностью питательных веществ, такой как желе или сливочное масло. Или вместо сладкого соуса для фруктовых ломтиков попробуйте использовать арахисовое масло.

Другие способы употребления арахисового масла включают:

  • Намазывать его на рисовые лепешки или крекеры
  • Поливать им попкорн
  • Использовать как соус для сельдерея или моркови
  • Смешать его с йогуртом или овсянкой

Помните, Одно арахисовое масло не поможет вам похудеть.Контроль веса сложен и требует мультидисциплинарного подхода. Чтобы добиться успеха, вам придется внести несколько коррективов в диету и образ жизни, но это определенно возможно.

Резюме

Лучше выбирать арахисовое масло без добавок или попробовать приготовить его самостоятельно. Обязательно учитывайте калорийность и / или макроэлементы, которые обеспечивает арахисовое масло, чтобы оставаться в рамках своего диетического плана.

Хотя арахисовое масло и питательно, его иногда избегают из-за высокого содержания жира и калорий.

Однако арахисовое масло может способствовать поддержанию веса, полноте и снижению аппетита.

Хотя его калории в основном поступают из жиров, жиры полезны. Он также полон других важных питательных веществ, включая белок, клетчатку, витамины и минералы.

Хотя арахисовое масло, безусловно, имеет место в здоровой диете для похудания, вам может потребоваться отслеживать количество калорий и макроэлементов, чтобы не сбиться с пути и достичь своих целей в отношении здоровья.

Арахисовое масло для похудения: хорошо или плохо?

Арахисовое масло - восхитительный универсальный намаз.Он богат питательными веществами и хорошо сочетается как с солеными, так и с сладкими блюдами.

Хотя арахисовое масло занимает особое место в шкафу во многих домах, вы можете задаться вопросом, подходит ли оно для похудания.

В то время как некоторые утверждают, что его высокая калорийность и жирность могут привести к увеличению веса, другие говорят, что его высокая доза белка может помочь контролировать вес.

В этой статье рассказывается, как арахисовое масло влияет на ваш вес.

Арахисовое масло богато полезными жирами, белками, клетчаткой и множеством необходимых витаминов и минералов.

Эти питательные вещества могут помочь похудеть, так как лучшие диеты включают в себя большое количество продуктов, богатых питательными веществами, для адекватного удовлетворения ваших диетических потребностей.

Порция арахисового масла из 2 столовых ложек (32 грамма) предлагает (1):

  • Калорий: 188
  • Всего жиров: 16 граммов
  • Насыщенные жиры: 3 грамма
  • Углеводы : 7 граммов
  • Клетчатка: 3 грамма
  • Белок: 8 граммов
  • Марганец: 29% от рекомендуемой суточной нормы (RDI)
  • Магний: 13% от RDI
  • Фосфор: 10% от RDI
  • Калий: 7% от RDI
  • Витамин E: 10% от RDI
  • Витамин B3 (ниацин): 22% от RDI
  • Витамин B6: 7% от RDI
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 7% от RDI

Примечательно, что большая часть его калорий поступает из ненасыщенных жиров. Исследования показывают, что замена насыщенных жиров в вашем рационе ненасыщенными может снизить уровень холестерина и общий риск сердечных заболеваний (2).

Одна порция арахисового масла также обеспечивает примерно 10% вашей дневной потребности в клетчатке. Более высокое потребление клетчатки связано с более низким индексом массы тела (ИМТ) и другими преимуществами (3).

Резюме

Любая эффективная программа похудения должна включать в себя продукты с высоким содержанием питательных веществ, такие как арахисовое масло, которое полно полезных для сердца жиров, клетчатки и широкого спектра витаминов и минералов.

Арахисовое масло также может помочь в достижении ваших целей по снижению веса, поскольку оно снижает аппетит.

В исследовании с трехразовым приемом пищи с участием 15 женщин с ожирением те, кто добавил 42,5 грамма (около 3 столовых ложек) арахисового масла к своему завтраку, испытали значительно большее чувство насыщения и меньшее желание есть больше по сравнению с контрольной группой (4).

Дополнительные исследования специфической роли арахисового масла в подавлении аппетита ограничены.

Тем не менее, некоторые исследования связывают потребление арахиса и древесных орехов с большей удовлетворенностью едой и улучшенным метаболизмом таким образом, чтобы поддерживать контроль веса (5).

Протеин способствует полноте и сжиганию жира

Считается, что высокое содержание белка в арахисовом масле помогает обуздать аппетит.

Примерно 17% калорий в арахисовом масле приходится на белок - в порции из 2 столовых ложек (32 грамма) содержится около 8 граммов (1).

Исследования показывают, что потребление достаточного количества белка может усилить чувство сытости, потенциально уменьшая ваше желание продолжать есть. В свою очередь, это может способствовать снижению веса (6).

Употребление достаточного количества белка также важно для сохранения мышечной массы во время похудания, поскольку мышцы важны для поддержания вашей силы.Ваш метаболизм замедлится, если вы потеряете слишком много мышц, что затруднит дальнейшую потерю веса.

Включение в низкокалорийную диету продуктов, богатых белком, таких как арахисовое масло, может ускорить потерю жира в большей степени, чем та же диета без достаточного количества белка (7, 8).

Резюме

Некоторые исследования показывают, что употребление арахисового масла и арахиса может подавить аппетит, увеличивая чувство сытости. Более того, употребление в пищу продуктов, богатых белком, таких как арахисовое масло, может снизить аппетит и сохранить мышечную массу во время похудания.

Хотя арахис является высококалорийной пищей с высоким содержанием жира, он не способствует увеличению веса, как вы могли бы ожидать.

Фактически, большинство доступных исследований показывают, что диеты, богатые арахисом и древесными орехами, способствуют поддержанию веса более эффективно, чем те, которые их исключают (9, 10).

Кроме того, люди, которые регулярно потребляют арахис и арахисовое масло, обычно имеют более низкий ИМТ, чем те, кто этого не делает (9).

Точные причины, по которым арахис помогает поддерживать вес, неясны.

Некоторые эксперты считают, что это связано с уникальным способом их метаболизма. Поскольку калории из орехов не могут быть полностью усвоены, они не могут привести к избытку калорий, который в противном случае вызвал бы увеличение веса (10).

В конечном итоге необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше понять роль арахиса и арахисового масла в управлении весом. Однако имеющиеся данные свидетельствуют о том, что употребление этих продуктов может помочь вам поддерживать здоровую массу тела.

Резюме

Исследования показывают, что люди, потребляющие арахис и арахисовое масло, имеют более низкий индекс массы тела и более успешны в поддержании веса, чем те, кто избегает этих продуктов.

Одной из основных причин, по которой люди, сидящие на диете, избегают арахисового масла, является его высокая калорийность и жирность.

Арахисовое масло действительно содержит много калорий, обеспечивая около 200 калорий на 2 столовые ложки (32 грамма) порции. Кроме того, более 75% этих калорий поступает из жиров (1).

Когда вы потребляете больше калорий, чем сжигаете, может произойти увеличение веса. Вот почему контроль калорий является одним из основных принципов почти любой диеты для похудения.

Тем не менее, вы должны учитывать не только калории, когда решаете, какие продукты включать в свой рацион.Арахисовое масло также содержит белок, клетчатку, витамины, минералы и антиоксиданты - все они способствуют хорошему здоровью.

Так как арахисовое масло содержит высококачественные калории, богатые питательными веществами, 200 калорий арахисового масла окажут более сильное положительное влияние на здоровье, чем 200 калорий ультрапереработанной «диетической» пищи.

Конечно, это не означает, что вы можете съесть столько арахисового масла, сколько захотите. Если вы начнете есть много арахисового масла, не учитывая лишних калорий, вы можете помешать своим усилиям по снижению веса.Как и в случае с любой другой едой, главное - умеренность.

В конечном счете, ваша диета должна соответствовать вашим предпочтениям и потребностям в питании. Употребление арахисового масла вместе с другими питательными продуктами совершенно полезно для здоровья, если вы не превышаете свои потребности в калориях.

Резюме

Арахисовое масло очень калорийно и может привести к избыточному потреблению калорий, если не потреблять его в умеренных количествах. Тем не менее, это по-прежнему высококачественная пища, содержащая множество питательных веществ.

Арахисовое масло, безусловно, можно включить в здоровую диету, которая способствует снижению веса, но некоторые стратегии могут быть лучше, чем другие.

Не все арахисовое масло равноценно

Хотя арахисовое масло в его наиболее естественной форме очень полезно для здоровья, многие коммерчески приготовленные формы полны добавок, таких как сахар и гидрогенизированные масла, которые могут содержать трансжиры.

Покупая арахисовое масло, проверьте этикетку, чтобы убедиться, что оно не содержит дополнительных ингредиентов. Единственное, в чем нужно арахисовое масло, - это арахис. Соль также может быть добавлена ​​для дополнительного вкуса.

Обычно масло в натуральном арахисовом масле - масле без добавок - может расслаиваться, поднимаясь к верху банки, но это не должно вызывать беспокойства.Открыв банку, просто перемешайте. Затем охладите его, чтобы он снова не разделился.

Если вы готовы принять вызов, вы также можете попробовать сделать его самостоятельно. Вам понадобится только мощный блендер или кухонный комбайн, арахис и немного соли.

Добавьте его в свой рацион

Если вы хотите похудеть, не отказываясь от арахисового масла, несколько простых стратегий могут иметь большое значение.

Отмеренные порции помогут вам отслеживать, сколько арахисового масла вы потребляете.Таким образом, вы можете быть уверены, что придерживаетесь своих целей в отношении калорий или макронутриентов.

Возможно, вам также придется отказаться от другой пищи, чтобы не выходить за рамки параметров вашей диеты.

Например, вы можете заменить арахисовое масло пастой для тостов с меньшей плотностью питательных веществ, такой как желе или сливочное масло. Или вместо сладкого соуса для фруктовых ломтиков попробуйте использовать арахисовое масло.

Другие способы употребления арахисового масла включают:

  • Намазывать его на рисовые лепешки или крекеры
  • Поливать им попкорн
  • Использовать как соус для сельдерея или моркови
  • Смешать его с йогуртом или овсянкой

Помните, Одно арахисовое масло не поможет вам похудеть.Контроль веса сложен и требует мультидисциплинарного подхода. Чтобы добиться успеха, вам придется внести несколько коррективов в диету и образ жизни, но это определенно возможно.

Резюме

Лучше выбирать арахисовое масло без добавок или попробовать приготовить его самостоятельно. Обязательно учитывайте калорийность и / или макроэлементы, которые обеспечивает арахисовое масло, чтобы оставаться в рамках своего диетического плана.

Хотя арахисовое масло и питательно, его иногда избегают из-за высокого содержания жира и калорий.

Однако арахисовое масло может способствовать поддержанию веса, полноте и снижению аппетита.

Хотя его калории в основном поступают из жиров, жиры полезны. Он также полон других важных питательных веществ, включая белок, клетчатку, витамины и минералы.

Хотя арахисовое масло, безусловно, имеет место в здоровой диете для похудания, вам может потребоваться отслеживать количество калорий и макроэлементов, чтобы не сбиться с пути и достичь своих целей в отношении здоровья.

Арахисовое масло для похудения: хорошо или плохо?

Арахисовое масло - восхитительный универсальный намаз.Он богат питательными веществами и хорошо сочетается как с солеными, так и с сладкими блюдами.

Хотя арахисовое масло занимает особое место в шкафу во многих домах, вы можете задаться вопросом, подходит ли оно для похудания.

В то время как некоторые утверждают, что его высокая калорийность и жирность могут привести к увеличению веса, другие говорят, что его высокая доза белка может помочь контролировать вес.

В этой статье рассказывается, как арахисовое масло влияет на ваш вес.

Арахисовое масло богато полезными жирами, белками, клетчаткой и множеством необходимых витаминов и минералов.

Эти питательные вещества могут помочь похудеть, так как лучшие диеты включают в себя большое количество продуктов, богатых питательными веществами, для адекватного удовлетворения ваших диетических потребностей.

Порция арахисового масла из 2 столовых ложек (32 грамма) предлагает (1):

  • Калорий: 188
  • Всего жиров: 16 граммов
  • Насыщенные жиры: 3 грамма
  • Углеводы : 7 граммов
  • Клетчатка: 3 грамма
  • Белок: 8 граммов
  • Марганец: 29% от рекомендуемой суточной нормы (RDI)
  • Магний: 13% от RDI
  • Фосфор: 10% от RDI
  • Калий: 7% от RDI
  • Витамин E: 10% от RDI
  • Витамин B3 (ниацин): 22% от RDI
  • Витамин B6: 7% от RDI
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 7% от RDI

Примечательно, что большая часть его калорий поступает из ненасыщенных жиров. Исследования показывают, что замена насыщенных жиров в вашем рационе ненасыщенными может снизить уровень холестерина и общий риск сердечных заболеваний (2).

Одна порция арахисового масла также обеспечивает примерно 10% вашей дневной потребности в клетчатке. Более высокое потребление клетчатки связано с более низким индексом массы тела (ИМТ) и другими преимуществами (3).

Резюме

Любая эффективная программа похудения должна включать в себя продукты с высоким содержанием питательных веществ, такие как арахисовое масло, которое полно полезных для сердца жиров, клетчатки и широкого спектра витаминов и минералов.

Арахисовое масло также может помочь в достижении ваших целей по снижению веса, поскольку оно снижает аппетит.

В исследовании с трехразовым приемом пищи с участием 15 женщин с ожирением те, кто добавил 42,5 грамма (около 3 столовых ложек) арахисового масла к своему завтраку, испытали значительно большее чувство насыщения и меньшее желание есть больше по сравнению с контрольной группой (4).

Дополнительные исследования специфической роли арахисового масла в подавлении аппетита ограничены.

Тем не менее, некоторые исследования связывают потребление арахиса и древесных орехов с большей удовлетворенностью едой и улучшенным метаболизмом таким образом, чтобы поддерживать контроль веса (5).

Протеин способствует полноте и сжиганию жира

Считается, что высокое содержание белка в арахисовом масле помогает обуздать аппетит.

Примерно 17% калорий в арахисовом масле приходится на белок - в порции из 2 столовых ложек (32 грамма) содержится около 8 граммов (1).

Исследования показывают, что потребление достаточного количества белка может усилить чувство сытости, потенциально уменьшая ваше желание продолжать есть. В свою очередь, это может способствовать снижению веса (6).

Употребление достаточного количества белка также важно для сохранения мышечной массы во время похудания, поскольку мышцы важны для поддержания вашей силы.Ваш метаболизм замедлится, если вы потеряете слишком много мышц, что затруднит дальнейшую потерю веса.

Включение в низкокалорийную диету продуктов, богатых белком, таких как арахисовое масло, может ускорить потерю жира в большей степени, чем та же диета без достаточного количества белка (7, 8).

Резюме

Некоторые исследования показывают, что употребление арахисового масла и арахиса может подавить аппетит, увеличивая чувство сытости. Более того, употребление в пищу продуктов, богатых белком, таких как арахисовое масло, может снизить аппетит и сохранить мышечную массу во время похудания.

Хотя арахис является высококалорийной пищей с высоким содержанием жира, он не способствует увеличению веса, как вы могли бы ожидать.

Фактически, большинство доступных исследований показывают, что диеты, богатые арахисом и древесными орехами, способствуют поддержанию веса более эффективно, чем те, которые их исключают (9, 10).

Кроме того, люди, которые регулярно потребляют арахис и арахисовое масло, обычно имеют более низкий ИМТ, чем те, кто этого не делает (9).

Точные причины, по которым арахис помогает поддерживать вес, неясны.

Некоторые эксперты считают, что это связано с уникальным способом их метаболизма. Поскольку калории из орехов не могут быть полностью усвоены, они не могут привести к избытку калорий, который в противном случае вызвал бы увеличение веса (10).

В конечном итоге необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше понять роль арахиса и арахисового масла в управлении весом. Однако имеющиеся данные свидетельствуют о том, что употребление этих продуктов может помочь вам поддерживать здоровую массу тела.

Резюме

Исследования показывают, что люди, потребляющие арахис и арахисовое масло, имеют более низкий индекс массы тела и более успешны в поддержании веса, чем те, кто избегает этих продуктов.

Одной из основных причин, по которой люди, сидящие на диете, избегают арахисового масла, является его высокая калорийность и жирность.

Арахисовое масло действительно содержит много калорий, обеспечивая около 200 калорий на 2 столовые ложки (32 грамма) порции. Кроме того, более 75% этих калорий поступает из жиров (1).

Когда вы потребляете больше калорий, чем сжигаете, может произойти увеличение веса. Вот почему контроль калорий является одним из основных принципов почти любой диеты для похудения.

Тем не менее, вы должны учитывать не только калории, когда решаете, какие продукты включать в свой рацион.Арахисовое масло также содержит белок, клетчатку, витамины, минералы и антиоксиданты - все они способствуют хорошему здоровью.

Так как арахисовое масло содержит высококачественные калории, богатые питательными веществами, 200 калорий арахисового масла окажут более сильное положительное влияние на здоровье, чем 200 калорий ультрапереработанной «диетической» пищи.

Конечно, это не означает, что вы можете съесть столько арахисового масла, сколько захотите. Если вы начнете есть много арахисового масла, не учитывая лишних калорий, вы можете помешать своим усилиям по снижению веса.Как и в случае с любой другой едой, главное - умеренность.

В конечном счете, ваша диета должна соответствовать вашим предпочтениям и потребностям в питании. Употребление арахисового масла вместе с другими питательными продуктами совершенно полезно для здоровья, если вы не превышаете свои потребности в калориях.

Резюме

Арахисовое масло очень калорийно и может привести к избыточному потреблению калорий, если не потреблять его в умеренных количествах. Тем не менее, это по-прежнему высококачественная пища, содержащая множество питательных веществ.

Арахисовое масло, безусловно, можно включить в здоровую диету, которая способствует снижению веса, но некоторые стратегии могут быть лучше, чем другие.

Не все арахисовое масло равноценно

Хотя арахисовое масло в его наиболее естественной форме очень полезно для здоровья, многие коммерчески приготовленные формы полны добавок, таких как сахар и гидрогенизированные масла, которые могут содержать трансжиры.

Покупая арахисовое масло, проверьте этикетку, чтобы убедиться, что оно не содержит дополнительных ингредиентов. Единственное, в чем нужно арахисовое масло, - это арахис. Соль также может быть добавлена ​​для дополнительного вкуса.

Обычно масло в натуральном арахисовом масле - масле без добавок - может расслаиваться, поднимаясь к верху банки, но это не должно вызывать беспокойства.Открыв банку, просто перемешайте. Затем охладите его, чтобы он снова не разделился.

Если вы готовы принять вызов, вы также можете попробовать сделать его самостоятельно. Вам понадобится только мощный блендер или кухонный комбайн, арахис и немного соли.

Добавьте его в свой рацион

Если вы хотите похудеть, не отказываясь от арахисового масла, несколько простых стратегий могут иметь большое значение.

Отмеренные порции помогут вам отслеживать, сколько арахисового масла вы потребляете.Таким образом, вы можете быть уверены, что придерживаетесь своих целей в отношении калорий или макронутриентов.

Возможно, вам также придется отказаться от другой пищи, чтобы не выходить за рамки параметров вашей диеты.

Например, вы можете заменить арахисовое масло пастой для тостов с меньшей плотностью питательных веществ, такой как желе или сливочное масло. Или вместо сладкого соуса для фруктовых ломтиков попробуйте использовать арахисовое масло.

Другие способы употребления арахисового масла включают:

  • Намазывать его на рисовые лепешки или крекеры
  • Поливать им попкорн
  • Использовать как соус для сельдерея или моркови
  • Смешать его с йогуртом или овсянкой

Помните, Одно арахисовое масло не поможет вам похудеть.Контроль веса сложен и требует мультидисциплинарного подхода. Чтобы добиться успеха, вам придется внести несколько коррективов в диету и образ жизни, но это определенно возможно.

Резюме

Лучше выбирать арахисовое масло без добавок или попробовать приготовить его самостоятельно. Обязательно учитывайте калорийность и / или макроэлементы, которые обеспечивает арахисовое масло, чтобы оставаться в рамках своего диетического плана.

Хотя арахисовое масло и питательно, его иногда избегают из-за высокого содержания жира и калорий.

Однако арахисовое масло может способствовать поддержанию веса, полноте и снижению аппетита.

Хотя его калории в основном поступают из жиров, жиры полезны. Он также полон других важных питательных веществ, включая белок, клетчатку, витамины и минералы.

Хотя арахисовое масло, безусловно, имеет место в здоровой диете для похудания, вам может потребоваться отслеживать количество калорий и макроэлементов, чтобы не сбиться с пути и достичь своих целей в отношении здоровья.

Nutty Об арахисовом масле

Арахисовое масло, такое же американское, как яблочный пирог, оставило след в американской кухне с начала 1900-х годов.Будь то желе на хлебе или основной ингредиент в тесте для печенья, это неизменный фаворит. В большинстве домашних хозяйств на кухне всегда есть его банка.

Но полезно ли арахисовое масло? Что ж, как и большинство ореховых масел, арахисовое масло богато жирами и калориями (около 190 калорий и 16 граммов жира на 2 столовые ложки). Но хорошая новость в том, что вы получаете много питательных веществ за свои 190 калорий. Орехи и ореховое масло - отличный источник белка, клетчатки, витаминов, минералов и фитохимических веществ.

В 2003 году FDA одобрило квалифицированное заявление о пользе для здоровья арахиса и некоторых древесных орехов. В основном это говорит о том, что научные данные свидетельствуют о том, что употребление 1,5 унций в день большинства орехов (как часть диеты с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина) может снизить риск сердечных заболеваний.

Большинство исследований, предполагающих пользу орехов для здоровья, касалось снижения риска сердечных или сердечно-сосудистых заболеваний или их факторов риска. Но есть некоторые свидетельства того, что орехи могут помочь и при других заболеваниях.Например, арахис является источником фитохимического ресвератрола (также содержится в кожуре винограда и красном вине). Недавнее немецкое исследование изучило возможные эффекты ресвератрола по предотвращению рака в колоректальных клетках.

Действует как орех

Забавно то, что арахис - это на самом деле бобовое растение, произрастающее в Южной Америке, которое на вид и вкус похоже на орех.

В питательном отношении арахис также действует как орехи. Около половины их веса приходится на жиры, а остальная часть равномерно распределяется между белками и углеводами (с клетчаткой).Около половины общего количества жира в них поступает из мононенасыщенных жиров, которые связаны с более здоровым уровнем липидов в крови. Одна треть жира поступает из полиненасыщенных жиров (все они представляют собой жирные кислоты омега-6, а не сверхздоровые омега-3). Около 14% жира является насыщенным естественным образом.

На что обращать внимание на арахисовое масло

При покупке арахисового масла ищите продукт естественного стиля с минимальным содержанием жира или сахара или без них. Некоторые компании добавляют частично гидрогенизированные масла в арахисовое масло обычного типа.И в зависимости от добавленного количества это может добавить трансжиры в уравнение.

Продолжение

Когда дело доходит до натрия, даже в большинство натуральных марок арахисового масла добавляют немного соли для аромата. Однако немного важна. Примерно 120 миллиграммов натрия на 2 столовые ложки обычно помогает!

Продолжение

Вот сравнение нескольких марок арахисового масла:

JIF. JIF производится в основном из жареного арахиса с добавлением небольшого количества сахара, а также небольшого количества (2% или меньше) патоки, частично гидрогенизированного соевого масла и полностью гидрогенизированного рапсового и соевого масла.Каждая порция, состоящая из 2 столовых ложек, содержит:

  • 190 калорий
  • 16 граммов жиров, 3 грамма из которых насыщенные
  • 0 граммов транс-жиров (чтобы заявить на этикетке, продукт должен содержать 0,4 грамма транс-жиров или меньше на порции)
  • 3 грамма сахара
  • 8 граммов белка
  • 2 грамма клетчатки

JIF действительно делает сорт с пониженным содержанием жира. Но не удивляйтесь, увидев, что он содержит такое же количество калорий на порцию, как и обычный JIF, даже несмотря на то, что в одной порции на 4 грамма меньше жира.Это связано с тем, что в одной порции содержится на 8 граммов углеводов больше (по крайней мере, отчасти благодаря дополнительному 1 грамму сахара.

Smart Balance Omega Natural Peanut Butter. Арахисовое масло стало омегой с добавлением льняного масла, это арахисовое масло также не содержит гидрогенизированного масла и рафинированного сахара (они добавляют немного патоки). Однако оно по-прежнему содержит 3 грамма насыщенных жиров на порцию из 2 столовых ложек. Это потому, что в дополнение к льняному маслу с высоким содержанием омега-3 , он содержит пальмовое масло, которое может добавить немного насыщенных жиров к небольшому количеству, которое содержится в арахисе (1.3 грамма насыщенных жиров на 2 столовые ложки жареного арахиса). Каждая порция из 2 столовых ложек содержит:

  • 200 калорий
  • 17 граммов жира
  • 3 грамма насыщенных жиров
  • 0 граммов трансжиров
  • 12 граммов мононенасыщенных жиров
  • 2 грамма полиненасыщенных жиров (1 грамм из которых составляет из растительных омега-3)
  • 1 грамм сахара
  • 7 грамм белка
  • 2 грамма клетчатки

Laura Scudder's Natural Style с пониженным содержанием жира. Арахисовое масло Natural Style становится популярным вместе с арахисовым маслом Laura Scudder's Natural Style с пониженным содержанием жира. Это арахисовое масло содержит меньше жира, потому что некоторые из используемых в нем арахисов представляют собой молотый арахис с пониженным содержанием жира, а также в нем нет добавленного жира. Вместо этого добавляют мальтодекстрин, вероятно, чтобы помочь связать арахисовое масло (мальтодекстрин - это умеренно сладкое соединение, производимое из крахмала). Каждая порция из 2 столовых ложек содержит:

  • 200 калорий
  • 12 граммов жиров
  • 2 грамма насыщенных жиров
  • 0 граммов трансжиров
  • 2 грамма сахара
  • 9 граммов белка
  • 2 грамма клетчатки

'PB «Без« J »

Вот 10 советов по употреблению арахисового масла за пределами PB&J:

  • Намажьте арахисовое масло на цельнозерновые тосты или рогалики вместо масла или сливочного сыра.
  • Добавьте арахисовое масло в обезжиренные или нежирные заправки для салатов (с совместимыми вкусами) для придания густоты и аромата. Взбейте их до однородной массы с помощью миксера, небольшого кухонного комбайна или венчика.
  • Добавьте арахисовое масло в тесто для кексов или блинов вместо масла или маргарина (если вкус совместим).
  • Добавляйте арахисовое масло в коктейли, особенно в коктейли со вкусом шоколада или банана.
  • Добавьте арахисовое масло в соусы для жарки для придания вкуса и густоты.
  • При приготовлении печенья с арахисовым маслом оставьте арахисовое масло, но масло / маргарин, которое требует рецепт, замените менее жирным маргарином (с содержанием жира 8 или менее граммов на столовую ложку).
  • В арахисовое масло добавляют растительный жир и белок, чтобы приготовить полноценную, сытную закуску из цельнозерновых крекеров, нарезанных яблок или бананов или палочек сельдерея.
  • Приготовьте лакомство из ванильного или шоколадного арахисового масла, смешав столовую ложку натурального арахисового масла с 1/2 стакана легкого ванильного или шоколадного мороженого или замороженного йогурта.
  • Добавьте арахисовое масло в рецепты батончиков из мюсли, чтобы придать им особый аромат и помочь связать овес и другие ингредиенты.
  • Используйте цельнозерновой хлеб и варенье с меньшим содержанием сахара, чтобы приготовить более полезный бутерброд с арахисовым маслом (см. Рецепт ниже).

A Better PB&J

Благодаря цельнозерновому хлебу, меньшему количеству сахарного джема и натуральному арахисовому маслу традиционный PB&J превращается в сэндвич с высоким содержанием клетчатки и питательных веществ, не содержащий калорий или жира.

2 ломтика 100% цельнозернового или цельнозернового хлеба
1 столовая ложка натурального (с пониженным содержанием жира) гладкого арахисового масла (например, Laura Scudder's)
1 столовая ложка джема или желе без сахара

  • Намажьте натуральное арахисовое масло на вершина одного из дольков.
  • Намажьте джем или желе с меньшим содержанием сахара поверх другого ломтика.
  • Сложите кусочки хлеба вместе, чтобы получился бутерброд. Режьте по диагонали и наслаждайтесь!

Выход: 1 бутерброд

На порцию: 308 калорий, 12 г белка, 47 г углеводов, 9 г жира, 1,7 г насыщенных жиров, 0 мг холестерина, 6 г клетчатки, 430 мг натрия. Калорийность из жира: 26%.

Безопасность арахисового масла

В 2009 году FDA предупредило потребителей не есть определенные банки с арахисовым маслом, произведенные на определенном заводе в Джорджии, которые могут быть заражены сальмонеллой.(Предупреждение относится к брендам Peter Pan и Great Value с кодом продукта на крышке банки, начинающимся с «2111», приобретенным с октября 2004 года.)

Продолжение

Исторически это был потенциально канцерогенный афлатоксин, производимый компанией определенные грибы - это то, что нужно было наблюдать в арахисовом масле, а не пресловутую сальмонеллу (обычно связанную с птицей и сырыми яйцами). Афлатоксин может загрязнять зерна и орехи перед сбором урожая или во время хранения. Считается, что кукуруза и арахис подвергаются наибольшему риску заражения афлатоксинами.

Один из лучших способов свести к минимуму афлатоксины в будущем - хранить зерно и орехи в сухом прохладном месте. Вот почему я всегда охлаждаю арахисовое масло и замораживаю орехи, которые я не собираюсь использовать сразу.

Чтобы арахисовое масло не прогоркло, храните банку с натуральным арахисовым маслом в холодильнике. И если вы не едите много арахисового масла, купите банки меньшего размера.

Это хорошо для вас? Плюсы и минусы, информация о питании и многое другое

ИСТОЧНИКОВ:

Американская кардиологическая ассоциация: «Насыщенные жиры.”

Азиатско-Тихоокеанский журнал клинического питания : «Обзор доказательств: орехи и масса тела».

ESHA Research, Inc., Салем, Орегон: «Арахис».

Гарвардская медицинская школа: «Не нужно избегать здоровых жиров омега-6».

Гарвардский университет: «Здоровый подход к диетическим жирам: понимание науки и принятие мер, чтобы уменьшить путаницу среди потребителей».

Липиды : «Потребление орехов макадамии благоприятно влияет на факторы риска развития ишемической болезни сердца у субъектов с гиперхолестеринемией.”}.

Клиника Майо: «L-аргинин».

Medicina : «Множественность эффектов и польза ресвератрола для здоровья».

Molecular Nutrition & Food Research : «Фитаты в пищевых продуктах и ​​значение для человека: источники пищи, потребление, переработка, биодоступность, защитная роль и анализ».

Питательные вещества : «Орехи и результаты для здоровья человека: систематический обзор.”

Олеиновая кислота: производство, использование и потенциальное воздействие на здоровье : «Олеиновая кислота и ее потенциальное воздействие на здоровье».

Государственный университет Орегона: «Медь».

QJM: Международный медицинский журнал : «Диабет и средиземноморская диета: положительное влияние олеиновой кислоты на чувствительность к инсулину, транспорт глюкозы в адипоцитах и ​​эндотелий-зависимую вазореактивность».

Университет Флориды: «Конкурирующий фрукт арахиса как источник антиоксидантов, способствующих укреплению здоровья», - говорят исследователи UF.”

Медицинский центр Университета Вандербильта: «Потребление арахиса связано со снижением общей смертности и смертности от сердечно-сосудистых заболеваний».

Полезно ли арахисовое масло? Польза для здоровья и питание

Арахисовое масло - неизменный фаворит среди взрослых и детей. Хотя это вкусно, многие люди задаются вопросом о пользе арахисового масла для здоровья.

Арахис и арахисовое масло содержат питательные вещества, которые могут улучшить здоровье сердца человека и повысить уровень сахара в крови.

В зависимости от того, как люди используют арахисовое масло в своем рационе, оно может помочь им похудеть или набрать вес во время силовых тренировок или бодибилдинга.

Однако арахисовое масло очень калорийно и жирно, поэтому людям следует употреблять его в умеренных количествах.

В этой статье мы рассмотрим преимущества употребления арахисового масла и объясним риски, связанные с его употреблением.

Арахисовое масло содержит большое количество белка, а также основных витаминов и минералов, таких как магний, калий и цинк.

В частности, каждая порция гладкого арахисового масла с 2 столовыми ложками (столовые ложки) содержит следующие питательные вещества, минералы и витамины:

  • Белок . Арахисовое масло содержит 7,02 грамма (г) белка на 2 столовые ложки. Это засчитывается в рекомендованные диетические нормы (RDA) для женщин 46 г и 56 г для мужчин, которые зависят от возраста и уровня активности.
  • Магний . С 57 миллиграммами (мг) магния каждая порция помогает достичь суточной нормы в 400–420 мг для мужчин и 310–320 мг для женщин.Магний необходим для здоровья, он играет роль в более чем 300 химических процессах в организме.
  • Фосфор . Каждая порция содержит 107 мг фосфора, что составляет около 15,3% от рекомендуемой суточной нормы в 700 мг для взрослых. Фосфор помогает организму строить здоровые клетки и кости, а также помогает клеткам вырабатывать энергию.
  • Цинк . Порция арахисового масла содержит 0,85 мг цинка. Это 7,7 процента от рекомендуемой суточной дозы 11 мг для мужчин и 10,6 процента от рекомендуемой суточной дозы 8 мг для женщин.Цинк необходим для иммунитета, синтеза белка и образования ДНК.
  • Ниацин. Арахисовое масло содержит 4,21 мг ниацина на порцию, что вносит полезный вклад в рекомендуемую для человека дозу от 14 до 16 мг. Ниацин улучшает пищеварение и нервную систему, а также помогает производить энергию.
  • Витамин B-6 . С 0,17 г витамина B-6 на порцию арахисовое масло обеспечивает почти 14 процентов дневной нормы взрослого человека в 1,3 мг. Витамин B-6 участвует в более чем 100 ферментативных реакциях в организме и может быть необходим для здоровья сердца и иммунной системы.

Однако есть и недостатки в питании, если человек съедает больше рекомендованного количества арахисового масла.

Арахисовое масло содержит много калорий, насыщенных жиров и натрия.

Каждая порция содержит 3,05 г насыщенных жиров, что составляет 23,5 процента от максимального рекомендуемого суточного потребления насыщенных жиров Американской кардиологической ассоциацией для тех, кто потребляет 2000 калорий в день. Люди должны стремиться к потреблению менее 13 г насыщенных жиров в день.

Он также содержит 152 мг натрия, что составляет 10.1 процент от идеальной суточной нормы потребления натрия для взрослого человека - 1500 мг.

Умеренное употребление арахисового масла в рамках общей здоровой диеты может дать следующие преимущества:

1. Потеря веса

Несколько исследований показывают, что употребление арахиса и других орехов может помочь людям сохранить свой вес или даже помочь с ним. потеря.

Это может быть связано с тем, что арахис улучшает сытость, то есть чувство сытости, благодаря содержанию в нем белка, жира и клетчатки.

Исследование 2018 года показало, что употребление орехов, в том числе арахиса, снижает риск ожирения или избыточного веса. В этом исследовании сравнивались данные о питании и образе жизни более 373 000 человек из 10 европейских стран за 5 лет.

Более раннее исследование, основанное на данных, собранных у более чем 51 000 женщин, показало, что те, кто ел орехи два раза в неделю или больше, набирали немного меньше веса за 8-летний период, чем женщины, которые редко ели орехи.

2. Укрепление здоровья сердца

Арахисовое масло содержит множество питательных веществ, которые могут улучшить здоровье сердца, в том числе:

  • мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК)
  • полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК)
  • ниацин
  • магний
  • витамин E

Соотношение ненасыщенных жиров (ПНЖК и МНЖК) к насыщенным жирам в рационе играет особенно важную роль для здоровья сердца.Арахисовое масло имеет такое же соотношение, как и оливковое масло, которое также известно как полезное для сердца средство.

Высокое потребление орехов может иметь отношение к снижению риска смертности от сердечных заболеваний или других причин. Исследователи рекомендуют арахис, в частности, как экономичный способ улучшить здоровье сердца некоторых людей.

Исследования также показывают, что включение 46 г арахиса или арахисового масла в день в план диеты Американской диабетической ассоциации (ADA) в течение 6 месяцев может принести пользу сердцу, улучшить липидный профиль крови и контролировать вес у людей с диабетом.

Однако, поскольку арахисовое масло очень калорийно, очень важно, чтобы человек ограничил их потребление, если он не хочет набирать вес. Употребление большего количества, чем рекомендованное, также увеличит потребление жиров и натрия, что не принесет пользы сердцу.

3. Бодибилдинг

Многие бодибилдеры и любители фитнеса включают арахисовое масло в свой рацион по разным причинам.

Хотя количество калорий будет варьироваться в зависимости от роста, уровня активности и скорости метаболизма, типичное рекомендуемое дневное потребление калорий составляет от 1600 до 2400 калорий в день для женщин и до 3000 калорий в день для мужчин. Однако активным взрослым мужчинам следует потреблять до 3000 калорий в день, а активным женщинам - до 2400 калорий в день.

Благодаря высокой калорийности арахисовое масло является простым способом увеличить потребление калорий и ненасыщенных жиров.

Ореховое масло также является источником белка, необходимого для наращивания и восстановления мышц. Хотя арахисовое масло не является полноценным белком, то есть не содержит всех незаменимых аминокислот, необходимых организму, оно учитывается при ежедневном потреблении белка человеком.

Намазывая арахисовое масло на цельнозерновой хлеб, можно получить более полноценную белковую муку, поскольку хлеб содержит аминокислоту метионин, которой не хватает в арахисовом масле.

4. Контроль уровня сахара в крови

Арахисовое масло - это продукт с относительно низким содержанием углеводов, который содержит большое количество жиров и белков, а также некоторое количество клетчатки.

Эти характеристики означают, что арахисовое масло без добавления сахара не оказывает значительного влияния на уровень глюкозы в крови. Это означает, что это может быть хорошим вариантом для людей с диабетом.

ADA рекомендует людям заменять насыщенные жиры мононенасыщенными жирами в своем рационе. Они предлагают арахисовое масло, арахис и арахисовое масло в качестве хороших источников мононенасыщенных жиров.

Небольшое исследование 2013 года показало, что употребление арахисового масла или арахиса на завтрак может помочь женщинам с ожирением и повышенным риском диабета 2 типа контролировать уровень глюкозы в крови. Согласно опросу, женщины, которые добавляли орехи в свой завтрак, имели более низкий уровень сахара в крови и сообщали о меньшем голоде по сравнению с женщинами, которые ели завтрак с таким же количеством углеводов, но без орехов.

Арахисовая паста - хороший источник магния, который является важным питательным веществом для людей с диабетом. Постоянные периоды высокого уровня сахара в крови могут снизить уровень магния в организме. Низкий уровень магния связан с предиабетом и диабетом 2 типа.

5. Снижение риска заболеваний груди

Употребление арахисового масла, особенно с раннего возраста, может снизить риск доброкачественного заболевания груди (BBD), которое увеличивает риск рака груди.

Исследование, опубликованное в журнале Breast Cancer Research and Treatment , сообщает, что употребление арахисового масла и орехов в любом возрасте может снизить риск развития BDD к 30 годам.

Исследователи изучили данные о более чем 9000 школьниц в Америке. Другие виды зернобобовых, такие как бобы и соя, а также растительные жиры и другие орехи, также могут обеспечивать защиту от BBD.

Даже те, у кого в семье была история рака груди, имели значительно меньший риск, если они ели арахисовое масло и другие эти продукты.

В таблице ниже представлен подробный пищевой профиль 2 столовых ложек гладкого арахисового масла:

911 917 911 918 911 917 911 918 911 911 911 918 911 7117
Калорий 188
Белок 7.02 г
Насыщенные жиры 3,05 г
Мононенасыщенные жиры 6,63 г
Полиненасыщенные жиры 3,63 г
Сахара 2,08 г
Кальций 17 мг
Железо 0,69 мг
Магний 5716 911 Фосфор 5716 911 Фосфор 189 мг
Натрий 152 мг
Цинк 0. 85 мг
Ниацин 4,21 мг
Витамин B-6 0,18 мг
Витамин E 1,90 мг

Арахис и другие аллергены арахис и другие орехи По данным Национального института здоровья (NIH) от аллергии на древесные орехи страдают более 3 миллионов американцев. Людям с известной аллергией на арахис следует избегать арахисового масла и продуктов, содержащих орехи.

NIH также отмечает, что только 20 процентов людей с аллергией в конечном итоге перерастут аллергию и перестанут реагировать на орехи.

Выбирая продукт с арахисовым маслом, ищите продукт, который содержит только арахис и мало или совсем не содержит других ингредиентов.

Некоторые марки арахисового масла содержат другие ингредиенты, такие как сахар, соль и добавленные масла. По возможности избегайте этого. Попробуйте вместо этого добавить немного меда в блюда с арахисовым маслом в качестве подсластителя.

Разделение чистого арахисового масла на твердую и жидкую - это нормально. Тщательно перемешайте содержимое, и консистенция вернется к нормальной.

Чтобы арахисовое масло не растекалось, храните его в холодильнике.

Поделиться на Pinterest Арахисовое масло - полезный вариант, если употреблять его в составе сбалансированной диеты.

Есть больше арахисового масла - это просто. Иногда это может быть слишком просто, поэтому внимательно следите за потреблением, чтобы не съедать больше калорий, чем вам может потребоваться за день. Помните, что 2 столовые ложки арахисового масла - это почти 200 калорий.

Люди могут включить арахисовое масло в свой рацион:

  • Приготовив классический сэндвич с арахисовым маслом и желе, используя цельные фрукты, желе с низким содержанием сахара и цельнозерновой хлеб.
  • Намажьте рисовые лепешки арахисовым маслом и сверху положите ломтики банана.
  • Приготовление тайской арахисовой заправки для салатов с использованием сока лайма, рисового уксуса, соевого соуса и меда.
  • Добавьте ложку орехового масла в смузи, чтобы сделать их более наполненными.

Комментировать

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *