Норма потребления омега 3: Необходимое количество Омега-3 для здоровья

Содержание

Необходимое количество Омега-3 для здоровья

13 декабря 2018

Для получения максимально возможного положительного эффекта требуется точно соблюдать дозировки и правила приема средства (указаны в инструкции). Превышение доз даже натурального и полностью безопасного для здоровья продукта не рекомендуется!

В этих случаях возрастают риски появления аллергических и других негативных реакций.

При использовании добавок Омега-3 следует ознакомиться с суточной нормой потребления этой жирной кислоты для пациентов разного возраста.

Безопасная доза Омега-3

Минимальная дозировка для всех людей составляет около 250 мг (в день). С целью поддержания здоровья врачами определена оптимальная доза в 1000-1500 мг в день. Максимальное количество Омега-3 жирных кислот полностью безопасно, при этом вполне допустим прием капсул вне зависимости от особенностей питания.

Практика показывает, что жирных кислот с продуктами питания поступает недостаточно. Для обеспечения нормальной жизнедеятельности их не хватает, ведь не всегда удается включать в ежедневное меню не менее 100-200 грамм рыбы жирных сортов (суточная норма потребления). Больше всего Омега-3 содержится в печени трески, мякоти семги и лосося, цена которых достаточно высока и часто не доступна широкому потребителю. Также следует учесть, что в торговой сети обычно предлагается рыба, выращенная в условиях фермы (с более низким количеством полезных веществ и с высоким риском содержания вредных добавок).

Суточная норма потребления

Возраст Доза (г)
До 1 года 0,5
1-3 года 0,7
4-8 лет 0,9
9-13 лет 1-1,2
14-18 лет 1,2-1,6
От 18 и старше 1,6-2

Как выбрать лучший рыбий жир (Омега-3)?

Выбирая качественный препарат, следует обращать внимание на производителя. Солидные изготовители не экономят на технологиях и ингредиентах, дорожа своей репутацией. Поэтому лучший препарат можно найти в аптеках. Не стоит покупать Омега-3 в капсулах и в красивой упаковке у сомнительных продавцов в киосках, например, на рынке, а также в прочих местах, включая супермаркеты. Дешевый продукт, не отличающийся высоким качеством, не может содержать достаточное количество активных ингредиентов. В сети социальных аптек Столички вы можете заказать качественный оригинальный продукт Омега-3 по доступным ценам.

Омега-3: кому и сколько необходимо?

Переоценить пользу Омега-3 просто невозможно: эта группа полиненасыщенных жирных кислот выполняет невероятное количество функций, начиная от защиты от разрушения клеточных мембран, заканчивая предотвращением хронической усталости, стрессов, депрессий. Кроме того, Омега-3 снижает риск развития воспалений, способствует активизации иммунитета, работы нервной системы, сердца и сосудов. Продолжать этот список можно еще очень долго, но есть определенные нюансы.

Проблема заключается в том, что человеческий организм не способен синтезировать жиры Омега-3 самостоятельно, поэтому приходится обеспечить регулярное поступление липидов с едой.

Омега-3: суточная доза

Кажется, что проще — определить, в каких продуктах питания присутствует Омега-3, включить их в рацион и не переживать больше по этому поводу. Но, чтобы получить ощутимый эффект, необходимо вычислить оптимальную дозу жиров. Она будет зависеть от множества факторов: это образ жизни, особенности здоровья, климат, возраст и прочее.

Так, например, потребность в жирах увеличивается в холодное время года, во время депрессий и стрессов, при активных спортивных тренировках. Особенно нуждаются в Омега-3 пожилые люди и дети. Отдельно рассчитывать оптимальную суточную дозу жиров стоит и в случае определенных проблем со здоровьем, начиная от повышенного холестерина, заканчивая атеросклерозом.

Нужно учитывать, что организм негативно реагирует не только на дефицит Омега-3, но и на переизбыток жиров. Верхним безопасным пределом считается суточная доза в 8 мг.

Если оптимальное количество жиров не поступает в организм, стремительно развивается риск развития «жирового» дефицита. Симптомов, позволяющих заподозрить недостаток Омега-3, довольно много:

  • жажда;
  • ломкие ногти;
  • слишком сухая кожа;
  • появление перхоти;
  • затянувшаяся депрессия;
  • повышенное артериальное давление;
  • ослабление иммунитета;
  • быстрая утомляемость;
  • потеря концентрации;
  • ухудшение памяти.

Зная пользу от Омега-3, не нужно увеличивать рекомендуемую дозу производителя без консультации специалиста, потому что передозировка препаратом может привести к нежелательным последствиям для организма.

Омега-3: суточная доза для взрослых

Оптимальная доза Омега-3 для здорового взрослого человека (до 60 лет) варьируется в диапазоне 0,9-1,6 г.

Максимально допустимое количество жиров составляет 6-8 г. Это важно учитывать, если вы дополняете рацион специальными витаминными комплексами, БАДами. Если же Омега-3 попадает в ваш организм исключительно через растительные масла и рыбу (то есть, через еду), передозировка практически невозможна — организм берет из продуктов ровно столько жиров, сколько ему необходимо.

После 70 лет ежедневная оптимальная доза Омега-3 увеличивается: так как потребность в полиненасыщенных жирных кислотах повышается, а усвояемость жиров уменьшается. После 70 лет каждый день необходимо принимать порядка 1,5-2 г липидов.

Омега-3: суточная доза для беременных

По данным ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения), оптимальная суточная норма рыбьего жира для будущих мам составляет от 2,3 до 2,7 г. Причем обогащать рацион липидами следует уже с первой недели беременности. Но не стоит активно экспериментировать с морепродуктами, так как в них наблюдается чрезмерное количество ртути — разрешается съедать до 100 г рыбы в день.

Чтобы свести к нулю риск негативного влияния на плод некоторых продуктов, дефицит Омега-3 лучше компенсировать биологически активными добавками, так как рыбий жир подвергается очистке.

Повышенное количество Омега-3 (до 2-2,5 г в сутки) рекомендуется принимать и кормящим женщинам. После того, как ребенок с грудного вскармливания переведен на обычную пищу, можно возвращаться к стандартной норме кислоты.

Омега-3: суточная доза для детей

Суточная доза Омега-3 для детей определяется несколькими факторами. Во-первых, нужно учитывать возраст:

  • для детей до одного года дневной нормой считается 0,5 г рыбьего жира в день;
  • малышам от года до трех следует давать до 0,7 г;
  • норма для детей от 4 до 8 лет составляет 0,9 г;
  • подростки от 9 до 13 лет нуждаются в увеличенной дозе: суточная норма колеблется в диапазоне от 1 до 1,2 г;
  • до 18 лет оптимальным количеством рыбьего жира в сутки считается 1,2-1,6 г.

Но учитывать нужно не только возраст, но также индивидуальные особенности ребенка (вес, состояние здоровья), энергетическую ценность пищи.
Компания «БиоФарм» одна из первых в России стала производить рыбий жир для детей «Биафишенол рыбий жир для детей с 3-х лет». В препарате используется сырье из Исландии, которое изготовлено из тушек дикой рыбы. Капсулы Биафишенол небольшие, благодаря чему детям их легко принимать. По ссылке выше вы найдёте информацию, сколько принимать капсул детям от 3 до 14 лет, учитывая пол ребенка.

Биафишенол с Омега-3: рыбий жир в капсулах

Резюмируя все сказанное, чтобы удовлетворить потребность организма в Омега-3, следует каждые три дня есть жирную рыбу. А всем тем, кто отдает предпочтение в еде другим продуктам, самым лучшим способом станут добавки Омега-3. Предпочтение лучше отдать проверенным компаниям, которые имеют безупречную репутацию на рынке, ведь это спокойствие за своё здоровье и уверенность в содержании каждой капсулы, что позволит исключить риск дефицита или передозировки.

Рыбий жир Биафишенол от «БиоФарм» — отличный вариант. Компания производит рыбий жир с 2001 года, соблюдая все требования ТР/ТС. На сегодняшний день, в линейке Биафишенол представлено 30 препаратов, содержащих ту самую необходимую всем нам Омега-3.

Супер омега 3, Omega-3, Now Foods, 500 EPA/250 DHA, 180 капсул, 02195

 

  • производится из рыбных тушек скумбрии, сардины, анчоусов;
  • в составе имеется витамин Е;
  • заряжает клетки энергией;
  • снижает нагрузку сердца;
  • способствует растворению бляшек холестерина;
  • снимает воспаление, делает суставы эластичными;
  • защита для печени;
  • без химикатов и искусственных добавок.

 

Омега 3 комплекс от компании Now Foods представляет собой сбалансированный состав из эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислот, которые незаменимы в нашем организме, чтобы поддерживать его здоровый ритм.

Данные микроэлементы содержатся в клеточных мембранах и насыщают клетки энергией, защищают их от старения. Получение организмом кислот Омега способствует укреплению костей и тканей, улучшает усвоение кальция и магния, повышает эластичность суставов. Без жирных кислот невозможно представить хорошую работу сердца, кроме того, они действуют как профилактика от тромбозов, расщепляют бляшки холестерина.

Употребление данной добавки благоприятно действует на печень и мозговую деятельность, укрепляет органы зрения, а также способствует эластичности кожи, хорошему увлажнению в волосах.

Рекомендуется принимать по одной капсуле в сутки вместе с едой. Продукт хранится в темном и недоступном месте.

Состав 1 капсулы:

  Amount Per Serving %Daily Value
Calories 10  
Calories from Fat 10  
Total Fat 1 g 2 %*
Saturated Fat < 0. 5 g <1 %*
Trans Fat 0 g
Polyunsaturated Fat 1 g
Monounsaturated Fat < 0.5 g
Cholesterol 0 mg 0 %
Natural Fish Oil Concentrate 1 g (1,000 mg)
Omega-3 Fatty Acids:
Eicosapentaenoic Acid (EPA) 500 mg
Docosahexaenoic Acid (DHA) 250 mg
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.

† Daily Value not established.

 

Омега-3, Elite Omega-3, Carlson Labs, вкус лимона, 1600 мг, 90+30 капсул, 18387

  • натуральный источник Омега-3 кислот;
  • стимулирует работу сердечной мышцы;
  • активизирует мозговую деятельность;
  • не содержит сахар, сою, глютен, консерванты;
  • способствует хорошему метаболизму.

 

Добавка Carlson Elite Omega-3 Gems является концентрированным составом рыбьего масла с приятным лимонным ароматом. В каждой порции содержится необходимое количество ценных микроэлементов и питательных веществ, чтобы насытить ими организм, оказать поддержку сердцу и сосудам, стимулировать работу мозга, укрепить органы зрения, сделать суставы подвижными и сильными.

Продукт производится из отборного рыбьего сырья, чтобы сохранить максимальное количество всех ценных веществ.

Рекомендуется употреблять две порции геля в день вместе с употреблением пищи.

 

Состав

Природные токоферолы, натуральный лимонный аромат. Мягкий гель Shell: Говяжий желатин, глицерин, вода. Содержит рыбу (анчоус, сардина, скумбрия, домкрат, помпано).

Чистота гарантирована

Этот продукт регулярно проверяется независимыми лабораториями, зарегистрированными FDA. Было установлено, что оно является новым и полностью эффективным (по международным протоколам AOCS) и не содержит вредных уровней ртути, кадмия, свинца, ПХБ и 28 других загрязнителей.

Supplement Facts
Serving Size: 2 Soft Gels
Serving Per Container: 45
  Amount Per Serving %DV
Calories 30  
Total Fat 3 g 4%**
Vitamin E (as natural d-alpha tocopherol) 13.4 mg 89%
Norwegian Fish Oil 2,500 mg
Omega-3 Fatty Acids‡ 1,600 mg
EPA (Eicosapentaenoic Acid)‡ 800 mg
DHA (Docosahexaenoic Acid))‡ 600 mg
**Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.
†Daily Value (DV) not established. ‡Reported as ethyl ester.

 

продукты-источники и официальные нормы потребления для детей и взрослых

НЕ ПОСЛЕДНЯЯ БУКВА АЛФАВИТА

Еще Гиппократ утверждал: “мы — то, что мы едим”. Действительно, одна пища болезни вызывают, другая от них защищает, и сегодня этот тезис подкреплен научными данными. Наше потребление становится все более осознанным — мы понимаем, насколько важно думать при выборе продуктов в супермаркете. Ведь если употреблять вредных продуктов меньше, а полезных — больше, то можно избежать многих проблем со здоровьем и расходов на их устранение. В последние десятилетия объектом пристального внимания ученых, а за ними врачей, диетологов и обывателей, стал такой компонент питания, как ненасыщенные жирные кислоты омега-3.

Омега-кислотами сегодня интересуются больше, чем любым другим нутриентом — поисковый запрос «омега-3» бьет все рекорды. Всевозможные эксперты по питанию и блогеры опубликовали в Интернете и соцсетях столько информации на эту тему, что хватит на несколько томов. Общество разделилось на два лагеря: одни почитают омега-3 как лекарство от всех болезней, другие уверяют, что жирные кислоты – пустышка, блестящая выдумка фарммаркетологов. Истина, как всегда, — где-то посередине.

Что же известно про омега-3 наверняка? А вот что:


Другими словами, омега-3 жирные кислоты – это строительный материал нашего организма, а их единственный источник — пища. Омега-3 вне всякого сомнения являются эссенциальным фактором питания. Но отнюдь не все омега-3.


FISH ONLY

Из всех кислот семейства омега-3 наиболее изучены три: ДГК, ЭПК, АЛК. В составе клеточных мембран обнаруживаются преимущественно две — докозагексаеновая (ДГК) и эйкозапентаеновая (ЭПК). 

Третья кислота семейства омега-3, альфа-линоленовая (АЛК), не играет самостоятельной роли в организме. 60% АЛК, поступившей с пищей, в первые же 8 часов «сжигаются» в митохондриях, т.е. тратятся на производство энергии. Для сравнения: около 95% потребленной с пищей ДГК встраивается в клеточные мембраны.

При определенных условиях АЛК является предшественником для синтеза физиологически значимых ДГК и ЭПК. Правда, коэффициент превращения совсем незначительный: в среднем лишь около 10% пищевой АЛК может быть конвертировано в ЭПК и лишь около 5% – в ДГК.

Именно по этой причине для человека необходимо прямое потребление ДГК и ЭПК.

Основными месторождениями ДГК и ЭПК являются водные экосистемы – озёра, реки и моря. Синтезированные микроводорослями, они по пищевой цепи передаются к водным беспозвоночным, от них – к рыбам и затем – к человеку.

                   
Схематический синтез пнжк омега-3 в экосистеме

Наземные растения останавливают свой синтез на АЛК и не производят ЭПК и ДГК. Поэтому употреблять растительные масла с целью значимого увеличения их концентрации ДГК и ЭПК в тканях организма — практически бессмысленно. 

Из всех растений лишь некоторые микроводоросли способны эффективно синтезировать и накапливать в своей биомассе большие количества ЭПК и ДГК. 

Рыба – доминантный источник ДГК и ЭПК для человека. Используя в пищу масла наземных растений, даже самые дорогие и «модные», проблему нехватки в организме физиологически значимых омега-3 не решить.

Содержание альфа-линоленовой, эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислот (% от суммы жирных кислот) в различных продуктах питания
 Продукт  АЛК  ЭПК  ДГК
 Льняное масло  57.0  0.0  0.0
 Рапсовое масло 11. 0  0.0  0.0
 Соевое масло  7.0  0.0  0.0
 Оливковое масло  0.6  0.0  0.0
 Подсолнечное
 масло
 0.3  0.0  0.0
 Грецкие орехи  14.0  0.0  0.0
 Пшеница  4.0  0.0  0.0
 Капуста  60.6  0.0  0.0

 Свинина   0.9    0.3   0.0
 Баранина   1.4   0.4  0.0
 Говядина   0.7   0.3  0.0
 Мясо курицы  0.4   0. 2  0.3
 Куриные яйца        0.5  0.0  1.1
 Треска  2.0  7.6  50.8
 Сельдь  5.3  6.2  20.4
 Форель  7.2  8.0  17.5
 Карп  5.9  2.3  2.1


Источник: М.И. Гладышев. Незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты и их пищевые источники для человека//Журнал Сибирского федерального университета. Биология 4 (2012 5) 352-386.


НОРМЫ ПОТРЕБЛЕНИЯ

Если вы живете в России, ориентироваться следует на официальные нормативы, установленные российскими надзорными органами, а не на голословные цифры из инстаграм-постов или рекомендации, принятые в других странах (например, часто приводят рекомендации FDA — американского управления по санитарному надзору).

• НОРМЫ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ

Суточная потребность в пищевых веществах определяется «Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» и детально изложена в Приложении 5.

Официально принятые в РФ нормы суточной потребности в омега-3 для взрослых
Компоненты пищи Адекватный уровень потребления Верхний допустимый уровень потребления 
Все жирные кислоты семейства омега-3   2,0 г  5,0 г
Докозагексаеновая кислота (ДГК)  700 мг  —
Эйкозапентаеновая кислота (ЭПК)   600 мг  -

Данный документ устанавливает только «взрослые» нормы.

• НОРМЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Суточную потребность в омега-3 для детей и подростков следует искать в другом нормативном документе — Методических рекомендациях МР 2.3.1.2432-08 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации».
Официально принятые в РФ нормы суточной потребности в омега-3 для детей и подростков
 Показатели (в сут.)  

Возрастные группы 

 1-2 года 2-3 года  3-7 лет  7-11 лет  11-14 лет  14-18 лет
Энергия, ккал  1200  1400  1800  2100 мальчики — 2500
девочки — 2300
юноши — 2900
девушки — 2500
Омега-3, % по ккал 0,8-1 1-2

Обратите внимание, что значения приводятся не в граммах, а в процентах от общей калорийности суточного рациона. Как же «перевести» эти значения в граммы? Зная физиологическую потребность в энергии для каждой возрастной группы, можно вычислить значения нормы омега-3 в ккал. А затем останется только перевести ккал в граммы, пользуясь соотношением единиц измерения: «1 грамм жира = 9 ккал». 

Результаты этих вычислений приведены ниже:

 Показатели (в сут. ) Возрастные группы          
1-2 года  2-3 года  3-7 лет  7-11 лет  11-14 лет  14-18 лет
Омега-3, ккал 9,6-12 11,2-14 14,4-18 16,8-21 мальчики: 20-25
девочки: 18,4-23
юноши: 29-58
девушки: 25-50
Омега-3, г 1,06-1,33 1,24-1,55 1,6-2 1,86-2,33 мальчики: 2,22-2,77
девочки: 2,04-2,55
юноши: 3,22-6,44
девушки: 2,77-5,55

Таким образом, минимально необходимое количество пнжк омега-3 в сутки для детей составляет:

Показатели (в сут.)  Возрастные группы           
 1-2 года 2-3 года  3-7 лет  7-11 лет  11-14 лет 14-18 лет
 Омега-3 1,06 г 1,24 г 1,6 г 1,86 г мальчики: 2,22 г
девочки: 2,04 г
юноши: 3,22 г
девушки: 2,77

Как видим, для детей и подростков установлены только суммарные нормы потребления всех омега-3, без разбивки на отдельные жирные кислоты. Сколько ребенку необходимо отдельно взятых кислот — ДГК и ЭПК — можно вычислить, ориентируясь на пропорции для взрослого населения. 

Исходя из нормативов потребления для взрослых, доля ДГК должна составлять около 35% от общего поступления омега-3, а доля ЭПК — около 30%. 

• АКТУАЛЬНЫЕ НОРМЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ СТАРШЕ 7 ЛЕТ
В настоящее время нормы потребления омега-3 для детей старше 7 лет приравнены к нормам взрослых. То есть, рекомендованное потребление омега-3 для всех детей с 7 лет (как для мальчиков, так и для девочек) — 2 грамма в сутки.

Официальные нормы суточного потребления омега-3 для жителей России:
взрослые и дети старше 7 лет — 2 грамма,
дети младше 7 лет — от 1 до 1,6 грамм
(1-2 года: 1 г, 2-3 года: 1,2 г 3-7 лет: 1,6 г).

Продолжение следует…

поделитесь информацией с друзьями:

Омега-3 формирует иммунитет ребёнка на стадии беременности

ВАЖНО!

Информацию из данного раздела нельзя использовать для самодиагностики и самолечения. В случае боли или иного обострения заболевания диагностические исследования должен назначать только лечащий врач. Для постановки диагноза и правильного назначения лечения следует обращаться к Вашему лечащему врачу.

Будущие мамы могут избавить ребёнка от проблем с иммунитетом и пищевыми аллергиями, если во время беременности будут налегать на жирную рыбу, грецкие орехи, льняное масло. Включая в свой рацион жирные кислоты омега-3*, беременные дают возможность ребенку уже в утробе активировать его иммунную систему.


Продукты, которые нужно бы включить в рацион каждой будущей маме, — это лосось, макрель, тунец, грецкие орехи, тыквенные семечки, льняное семя. Сейчас, к сожалению, потребление этих продуктов сократилось. И детей-аллергиков становится все больше и больше.

Группа учёных из Национального сельскохозяйственного исследовательского института Франции (France’s National Agricultural Research Institute) вывела связь между рационом будущей матери и состоянием кишечника и иммунной системы плода. Если беременные ели продукты, содержащие полиненасыщенные жирные кислоты, стенки кишечника развивающихся деток становились более проницаемыми. В результате гораздо большее количество веществ и бактерий попадало в кровоток, заставляя иммуннную систему плода работать активнее.

Ведущий автор исследования доктор Гаель Будри (Gaëlle Boudry) комментирует: «Наше исследование было проведено на свиньях, но, как известно, свиной кишечник мало чем отличается от человеческого. Мы пришли к выводу: полиненасыщенные жирные кислоты в рационе будущей матери благотворно влияют на развитие кишечника ребенка и, соответственно, на его иммунную ситему. Она быстрее созревает, начинает работать эффективнее, и вероятность пищевых аллергий в будущем у малыша резко снижается. К сожалению, сейчас на Западе рыбой и орехами часто пренебрегают, заменяя жирные кислоты, содержащиеся в них, на кукурузное масло. А ведь так просто обеспечить будущему ребенку отличный иммунитет и практически гарантировать отсутствие пищевых аллергий, просто включив в диету жирную рыбу и орехи».


Для обеспечения нормального развития плода организм беременной женщины ежедневно отдает примерно 2,5 грамма омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Это количество примерно равно второй суточной норме их потребления. Дефицит омега-3 жирных кислот в организме будущей матери опасен невынашиванием беременности или преждевременными родами.

*Омега–3 это полиненасыщенные жирные кислоты, которые жизненно необходимы для человеческого организма, однако не синтезируются в организме человека, а только попадают в него  только с пищей. Омега – 3 содержится в морских и растительных жирах. Главным его источником по праву считается рыбий жир, который принимали и раньше для защиты иммунитета и от разных болезней.

К растительному источнику Омега – 3 можно отнести льняное, соевое, рапсовое и кунжутное масла. Знанием об Омега – 3 мы должны быть благодарны датскому ученому Дайербергу, который длительное время наблюдал за эскимосами и их питанием. Ведь всем известно, что пища эскимосов жирная, но тем не менее они редко страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Доказано, что Омега – 3 оказывают положительные свойства при различных аллергиях, астме, экземе, болезни Альцгеймера, сахарном диабете, псориазе, артрозе и некоторых раковых заболеваниях. Суточная норма потребления Омега 3 составляет 1,6 граммов для женского организма, и 2 грамма – для мужского.

По материалам: Kleo.ru

ВАЖНО!

Информацию из данного раздела нельзя использовать для самодиагностики и самолечения. В случае боли или иного обострения заболевания диагностические исследования должен назначать только лечащий врач. Для постановки диагноза и правильного назначения лечения следует обращаться к Вашему лечащему врачу.

что это, зачем нужны, кому нужно пить Омега-3

Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты открыли в н. XX в, но серьезные изучения веществ начались только в 70-х гг., когда датские ученые заинтересовались причинами долголетия и крепкого здоровья коренных жителей Гренландии. Исследователи выяснили связь между низким уровнем сердечных заболеваний у эскимосов и тем, что они едят много морской рыбы. Впоследствии это подтвердили изучения рациона других этнических групп, проживающих в приморских регионах (Японии, Нидерландах и т. д).

что такое омега 3 и для чего он нужен

Омега-3 – 11 полиненасыщенных жирных кислот. Самые ценные ПНЖК для спортсменов и динамичных людей – альфа-липоевая (ALA), докозагексаеновая (DHA), докозапентаеновая (DPA), эйкозапентаеновая (EPA).

  • ALA в бодибилдинге нужна для нейтрализации свободных радикалов, активации выработки АТФ, восстановления после интенсивных нагрузок.

  • DHA – уменьшает угрозу развития болезней сердца, стимулирует мозговое кровообращение.

  • DPA уникальна тем, что синтезируется только в организме морских животных. Соединение важно тем, что участвует в синтезе DHA и ALA.

  • EPA противостоит гипертонии, остеопорозу, спазмам сосудов.

что такое омега 6 и омега 9


К Омега-6 относится также 11 жирных кислот. Наиболее ценных для атлетов – три:

  • Арахидоновая (ARA) – заменимая. Участвует в передаче нервных импульсов, восстановлении и росте скелетных мышц.

  • Линолевая (CLA) – антиканцероген, активатор липолиза (расщепления жиров) и массонабора.

  • Гамма-линоленовая (ГЛК) обладает ранозаживляющим, обезболивающим, седативным, противовоспалительным, иммуномодулирующим эффектом.

Омега-9 – мононенасыщенные липиды. Атлетам нужна олеиновая кислота, отвечающая за правильный обмен веществ. Олеиновая кислота важна для поддержания энергообмена и формирования клеточных мембран.

Ранее, когда изучить Омега 3-6-9 жирные кислоты было невозможно, кислоты из групп Омега-3 и Омега-6 обозначали общим термином «витамин F», от англ. «fat», «жир».

кому нужно принимать омега 3-6-9

Жирные кислоты Омега 3-6-9 (витамины 3-6-9) показаны абсолютно всем, но особенно нужны они спортсменам. Когда организму не хватает ненасыщенных жиров, спортивные результаты почти наверняка будут ниже, чем могли бы быть. Причем вне зависимости от поставленных задач, будь то проработка рельефа, интенсивный тренинг или набор массы.

Профессиональным атлетам и новичкам крайне необходимы жиры из группы Омега-3. Альфа-линоленовая кислота помогает повысить продуктивность тренировок, так как активирует обмен белков, сокращает толщину подкожно-жировой клетчатки, оказывает антикатаболическое действие. Мужчинам полезна способность Омега-3 увеличивать выработку тестостерона. Как следствие, Омега-3 ускоряют прирост мышц.

Омега-6, в частности, линолевая кислота, тоже полезны в бодибилдинге. Незаменимые жирные Омега-6 кислоты влияют на скорость жиросжигания, восстановления, устранения воспалительных процессов. Для силы, выносливости, активного синтеза протеина и стабильного роста мышц в организм должны поступать Омега-6.

Среди Омега-9 наибольшая значимость для атлетов у олеиновой кислоты. Вещество координирует деятельность иммунной, нервной, эндокринной, пищеварительной систем, ускоряет белковый, жировой и углеводный обмен, отвечает за хорошее энергоснабжение, противостоит атеросклерозу.

омега 3-6-9: в чем польза жирных кислот

Жиры Омега 3-6-9:

  • разгоняют метаболизм, уничтожают излишки жировых отложений;

  • влияют на скорость липолиза и транспортировки жиров;

  • форсифицируют массонабор;

  • стимулируют восстановительные реакции;

  • подавляют секрецию катаболического гормона кортизола;

  • защищают мускулы от разрушения;

  • повышают выносливость, укрепляют нейро-мышечные связи.

Это далеко не весь перечень достоинств Омега. При регулярном приеме и соблюдении дозировок к лучшему меняются не только спортивные показатели, но и качество жизни в целом.

Природные источники ОМЕГА 3-6-9 в продуктах питания

Забегая вперед: липиды семейства Омега-3 содержатся преимущественно в рыбе, морепродуктах, яйцах (желтках), Омега-6 – в растительных маслах.

Омега-3

В каких продуктах содержатся Омега-3:

Рыбий жир – самый известный источник Омега-3. Польза его несомненна, но далеко не всем приятен характерный рыбный привкус продукта.

Исследование 2017 г подтвердило: включение в рацион жирной рыбы снижает концентрацию «вредного» холестерина и повышает уровень «хороших» триглицеридов. Так обеспечивается поддержка сердца и сосудов.
Однако почти всю красную рыбу выращивают на фермах, на кормах, препятствующих накоплению Омега-3. Рыба с фермы – жирная, но этот жир малополезен для человека. Выбирая рыбу, лучше остановиться на той, которую не выращивают в ненадлежащих условиях. Принесут пользу мойва, килька, сельдь, скумбрия.

Омега-3 распадаются при тепловой обработке, а рыбу обычно тушат, жарят, запекают.

Льняное масло богато кислотами Омега-3, витаминами А, В1, В2, В3, В9, К, микро-и макроэлементами (калием, магнием, фосфором, цинком, железом). Однако ПНЖ быстро окисляются, особенно под воздействием высоких температур и воздуха. В итоге окисления липидов в них появляются пероксиды, свободные радикалы, которые скорее навредят, чем помогут. Быстрее всего Омега-3 окисляются при тепловой обработке, но процесс начинается уже после открывания бутылки.

Льняное масло не подходит для жарки и не может долго храниться в открытой таре даже в холодильнике. Лучше покупать масло в темной бутылке, проверять срок годности (не более 6 месяцев после отжима) и хранить не дольше 30 дней. Либо покупать капсулированное масло.

Семена льна также поставляют Омега-3 ПНЖ, причем жиры в семени находятся более стабильны. Есть они в зародышах овса и пшеницы. Эти продукты надо употреблять свежими, хранить в холодильнике, чтобы не получить порцию свободных радикалов вместо Омега-3.

Рыжиковое, соевое, конопляное масла не могут рассматриваться в качестве источников Омега-3: в них слишком много Омега-6.

Омега 6

Омега-6 есть почти во всех в растительных маслах – рапсовом, пальмовом, льняном, подсолнечном, кукурузном. Липиды этой группы поступают с орехами, яйцами, выпечкой, птицей. Содержатся они и в свежих овощах, поэтому дефицит Омега-6 у здорового человека невозможен.

Орехи и семечки – отличные поставщики жиров Омега-6. Прочие полиненасыщенные жиры (Омега-3, Омега-9) в них есть, но в незначительном количестве.

Омега 9

Омега-9 жиры относят к менее значимым для спортсменов, в противовес Омега-3 и Омега-6. Даже при ничтожно малом поступлении Омега-9 состояние дефицита не разовьется. В каких продуктах содержится Омега-9:

Несмотря на низкую потребность в липидах семейства Омега-9, они тоже нужны. Омега-9 регулируют уровень холестерина в крови, оберегают от развития сахарного диабета, защищают от сердечно-сосудистых заболеваний.

омега 3-6-9: Оптимальные пропорции жиров

Значение липидных соединений ПНЖ велико, но есть важный нюанс – жирные кислоты должны поступать в определенном соотношении, чтобы приносить пользу, а не вред.

Пропорции так же важны, как и происхождение (животное, растительное) или качество жиров (масло холодного отжима вместо рафинированного, свежая рыба вместо мороженой или копченой, вымоченные орехи вместо жареных).

Льняное масло – один из немногих продуктов с идеальным балансом Омега-6 и Омега-3.
В пище, к которой привыкло большинство людей (подсолнечное и сливочное масла, мясо, орехи, семечки) высоко содержание Омега-6. Требуется, чтобы соотношение Омега-6 к Омега-3 составляло 4:1 или 5:1. Однако современная западная диета подразумевает совсем иные отношения, от 16:1 до 30:1, в России – 25:1.

При дисбалансе, то есть чрезмерном поступлении Омега-6, вещества начинают конкурировать за ферменты десатуразы. Десатураза, как говорит Википедия, – вещество, входящее во все клеточные мембраны, включая мембраны клеток мышц, кожи, слизистых, мозговых оболочек. Именно десатуразы человека участвуют в синтезе одних незаменимых кислот из других – арахидоновой из линолевой, эйкозапентаеновой из альфа-линоленовой, докозагексаеновой из эйкозапентаеновой и т.д.

В итоге клеточным тканям недостает одних липидов (Омега-3), в то время как концентрация остальных (Омега-6) возрастает. Омега-6 защищают ЖКТ, но не помогают сердцу; Омега-3, напротив, активирует работу сердца, но не поддерживает желудочно-кишечный тракт. На фоне избытка Омега-6 здоровье нарушается, вместо того чтобы улучшаться: возникают боли в мышцах, ухудшаются когнитивные способности, развивается депрессия, растет уровень холестерина в крови.

Решение проблемы – самостоятельно рассчитывать содержание липидов в пище либо принимать специальные добавки, в которых оптимальное соотношение Омега-3 и Омега-6.


побочные эффекты омега 3-6-9 

Самая частая неприятность при избытке Омега-3 – развитие желудочно-кишечных расстройств, тошнота, «рыбная» отрыжка. Серьезная передозировка опасна кровотечениями, но вероятность таких последствий невелика и составляет менее 1% даже на фоне приема лекарственных средств, снижающих свертываемость крови.

Опасность несут не столько сами липиды, сколько их происхождение. Загрязнение окружающей среды приводит к накоплению ртути и ядов в морепродуктах и продуктах из рыб. Поэтому, несмотря на всю полезность Омега 3-6-9 для детей, женщин, мужчин, беременных и кормящих, следует с осторожностью употреблять макрель и некоторые виды океанических рыб.

В пищевых добавках с Омега практически нет ртути, так как ее соединения водорастворимы, не попадают в жир и не могут соединяться с мышечными белками.

При длительном приеме НЖК есть риск обострения некоторых состояний. В первую очередь страдают функции поджелудочной железы, возможны аллергические реакции.

Слишком высокие дозировки Омега-6 и нарушение соотношения данных жиров и Омега-3 увеличивает риск некоторых заболеваний – тромбозов, артритов, атеросклероза, астмы, иммунно-воспалительных процессов. Эту проблему легко устранить, увеличив поступление Омега-3 со специальными добавками.

Особенности специализированных продуктов от производителей спортпита

В идеале нужно принимать комплексные средства, в которых есть Омега-3, Омега-6 и Омега-9 – такие, как Altapharma Omega 3-6-9. Это позволит сохранить здоровье, подстегнуть метаболизм и быстрее достичь намеченных спортивных целей.

Обычно витамины Омега 3-6-9 продаются в мягких капсулах. Главные достоинства капсулированных спортивных добавок:

  • Выверенные пропорции активных веществ – дозировка рассчитана на активно тренирующихся людей.

  • Соотношение ингредиентов, необходимое для полноценного усвоения жирных кислот.

  • Омега в капсулах усваиваются в 2 раза быстрее, чем жиры из еды, и содержатся в большей концентрации.

  • Качество выше, чем у аптечных аналогов.

Оболочка и содержащиеся в добавках токоферолы предотвращают окисление и образование вредных соединений, что неизбежно происходит с маслом в открытой таре.

Дефицит и профицит Омега 3-6-9: симптомы и последствия

Дефицит и профицит Омега 3

Злоупотребление Омега-3 приводит к перхоти, прыщам, дерматитам, болям в суставах, проблемам с концентрацией внимания и работой сердца.

Излишнее поступление приводит к гипотонии, тревожности, кровоточивости ранок и пр.

Дефицит и профицит Омега 6

Нехватка Омега-6 оборачивается алопецией, нарушением репродуктивных функций, задержкой роста, плохой работой печенью.

Профицит жиров этой группы – основная причина гипертонии, инфекционных заболеваний, воспалительных заболеваний.

Дефицит и профицит Омега 9

Когда организму недостает Омега-9, начинаются проблемы с пищеварением, памятью, некоторыми тканями организма. Могут слоиться ногти, сохнет кожа, возрастает риск артрозов и артритов, понижается сопротивляемость инфекциям. Но, как и другими полезными веществами, Омега-9 лучше употреблять в меру.

норма потребления Омега 3-6-9

~1-2 % калорийности пищи должно приходиться на Омега-3. То есть суточная норма составляет:

  • до 2 г – для мужчин;

  • 1-1,6 г – для женщин;

  • 2-3 г – для бодибилдеров.

  • 3-4 г – во время похудения.

Омега-6 требуется больше всего – почти 5-8% калорийности дневного рациона, или 8-10 г жиров.

Для восполнения дефицита олеиновой кислоты (Омега-9) хватит горсти сырых вымоченных орехов.

Принимать капсулированные добавки можно постоянно, перерывы в приеме качественных средств не требуются.

Популярные комплексы Омега-3-6-9

В числе эффективных добавок, востребованных среди бодибилдеров, любителей фитнеса и обычных людей:

  • Fish Oil Softgels от Optimum Nutrition концентрат рыбьего жира в мягких капсулах.

  • Flaxseed Oil Softgels от Optimum Nutrition – линолевая, линоленовая, олеиновая жирные кислоты для укрепления иммунитета, сердца, связок, суставов.

  • Animal Omega 3-6-9 от Universal Nutrition. Жиры, витамины с Омега 3-6-9 и комплекс улучшения усвоения ПНЖ для стимуляции восстановительных процессов.

  • Omega 3 + Vitamin E от RLine – жир океанических рыб, витамином Е и токоферолы для защиты от свободных радикалов и построения крепких мышц.

  • Flax/fish combo oil от Twinlab – достоинство продукта в рыбьем жире и льняном масле, многоуровневом воздействии и невысокой цене.

Консультанты магазина подскажут, как выбрать и как принимать Омега 3-6-9, исходя из возраста, пола, типа нагрузок, состояния здоровья. Сотрудники подскажут, какой комплекс лучше и чем можно заменить дорогие диетические добавки при ограниченном бюджете.

Видео по теме «Омега 3-6-9»

жирных кислот омега-3: важный вклад | Источник питания

Организм человека может вырабатывать большинство необходимых ему жиров из других жиров или сырья. Это не относится к жирным кислотам омега-3 (также называемым жирами омега-3 и жирами n-3). Это основных жиров — организм не может произвести их с нуля, но должен получать их с пищей. Продукты с высоким содержанием Омега-3 включают рыбу, растительные масла, орехи (особенно грецкие), семена льна, льняное масло и листовые овощи.

Что делает жиры омега-3 особенными? Они являются неотъемлемой частью клеточных мембран по всему телу и влияют на функцию клеточных рецепторов в этих мембранах. Они служат отправной точкой для выработки гормонов, регулирующих свертывание крови, сокращение и расслабление стенок артерий и воспаление. Они также связываются с рецепторами в клетках, которые регулируют генетические функции. Вероятно, из-за этих эффектов было показано, что омега-3 жиры помогают предотвратить сердечные заболевания и инсульт, могут помочь контролировать волчанку, экзему и ревматоидный артрит, а также могут играть защитную роль при раке и других состояниях.

Омега-3 жиры являются ключевым семейством полиненасыщенных жиров. Есть три основных омега-3:

  • Эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA) поступают в основном из рыбы, поэтому их иногда называют морскими омега-3.
  • Альфа-линоленовая кислота (ALA), наиболее распространенная жирная кислота омега-3 в большинстве западных диет, содержится в растительных маслах и орехах (особенно в грецких орехах), семенах льна и льняном масле, листовых овощах и некоторых животных жирах, особенно в животные, откормленные травой.Организм человека обычно использует АЛК для получения энергии, а преобразование в ЭПК и ДГК очень ограничено.

Наиболее убедительные доказательства положительного воздействия жиров омега-3 связаны с сердечными заболеваниями. Эти жиры, по-видимому, помогают сердцу биться с постоянной скоростью и не сбиваются в опасный или потенциально фатальный неустойчивый ритм. (1) Такие аритмии являются причиной большинства из 500 000 с лишним случаев сердечной смерти, которые ежегодно происходят в Соединенных Штатах. Жиры омега-3 также снижают кровяное давление и частоту сердечных сокращений, улучшают функцию кровеносных сосудов, а в более высоких дозах снижают уровень триглицеридов и могут ослабить воспаление, которое играет роль в развитии атеросклероза.(1)

Несколько крупных исследований оценивали влияние рыбы или рыбьего жира на сердечные заболевания. В Gruppo Italiano per lo Studio della Sopravvivenza nell’Infarto Miocardio (известном как исследование GISSI Prevention Trial) у переживших сердечный приступ, которые принимали 1-граммовую капсулу омега-3 жиров каждый день в течение трех лет, вероятность повторного сердечного приступа была ниже. атаку, инсульт или смерть от внезапной смерти, чем у тех, кто принимал плацебо. (2) Примечательно, что риск внезапной сердечной смерти снизился примерно на 50 процентов.В недавнем исследовании по вмешательству липидов, проведенном Агентством по охране окружающей среды Японии (JELIS), участники, принимавшие ЭПК и холестерин-снижающие статины, с меньшей вероятностью имели серьезное коронарное событие (внезапная сердечная смерть, смертельный или нефатальный сердечный приступ, нестабильная стенокардия или процедура открывать или обходить суженную или заблокированную коронарную артерию), чем те, кто принимал только статины. (3)

Большинство американцев потребляют гораздо больше других незаменимых жиров — жиров омега-6 — чем жиров омега-3. Некоторые эксперты выдвинули гипотезу о том, что повышенное потребление жиров омега-6 может создавать проблемы, сердечно-сосудистые и другие, но это не было подтверждено доказательствами на людях.(4) В последующем исследовании медицинских специалистов, например, соотношение омега-6 и омега-3 жиров не было связано с риском сердечных заболеваний, потому что оба они были полезны. (5) Многие другие исследования и испытания на людях также подтверждают пользу омега-6 жиров для сердечно-сосудистой системы. Хотя нет никаких сомнений в том, что многим американцам было бы полезно увеличить потребление жиров омега-3, есть доказательства того, что жиры омега-6 также положительно влияют на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний и уменьшают сердечные заболевания.

Исследователи внимательно изучают другой вид баланса, на этот раз между возможным воздействием морских и растительных жиров омега-3 на рак простаты. Результаты последующего исследования специалистов здравоохранения и других показывают, что мужчины, чья диета богата ЭПК и ДГК (в основном из рыбы и морепродуктов), с меньшей вероятностью заболеют прогрессирующим раком простаты, чем люди с низким потреблением ЭПК и ДГК. (6) В то же время некоторые, но не все исследования показывают рост рака простаты и распространенного рака простаты среди мужчин с высоким потреблением АЛК (в основном из добавок).Однако этот эффект непостоянен. Например, в очень большом скрининговом исследовании рака простаты, легких, колоректального рака и яичников (PLCO) не было выявлено связи между приемом АЛК и ранним, поздним или поздним раком простаты. (7)

Рецепты здоровья

Учитывая широкое значение и пользу морских омега-3 жирных кислот, важно есть рыбу или другие морепродукты один-два раза в неделю, особенно жирную рыбу (темное мясо), которая богата ЭПК и ДГК. Это особенно важно для беременных или планирующих забеременеть женщин и кормящих матерей. С третьего триместра до второго года жизни развивающийся ребенок нуждается в постоянном поступлении ДГК для формирования мозга и других частей нервной системы. Многие женщины избегают употребления в пищу рыбы из-за опасений, что ртуть и другие возможные загрязнители могут нанести вред их младенцам (9), однако доказательства вреда от недостатка жиров омега-3 гораздо более последовательны, и соотношение пользы и риска является очевидным. легко получается. (Чтобы узнать больше о разногласиях по поводу загрязнителей жирной рыбы, прочтите Рыба: друг или враг.)

В этой таблице перечислены распространенные продукты из рыбы и морепродуктов и их содержание омега-3 жирных кислот.

Тип морепродуктов Размер порции Омега-3 жирные кислоты

(мг / порция)

Анчоусы 2,0 унции 1,200
Сом (разводимый) 5.0 унций 253
Моллюски 3.0 унций 241
Треска (Атлантика) 6,3 унции 284
Краб 3,0 унции 351
Рыбные палочки (замороженные) 3,2 унции 193
Палтус 5,6 унций 740
Лобстер 3,0 унции 71
Махи Махи 5,6 унций 221
Мидии 3.0 унций 665
Устрицы 3,0 унции 585
Минтай (Аляска) 2,1 унции 281
Лосось (дикий) 6.0 унций 1,774
Лосось (выращенный) 6.0 унций 4 504
Сардины 2,0 унции 556
Гребешки 3,0 унции 310
Креветки 3. 0 унций 267
Рыба-меч * 3,7 унции 868
Форель 2,2 унции 581
Тунец (альбакор) ** 3,0 унции 733
Тунец (светлый, полосатый) 3,0 унции 228

ИСТОЧНИК: Mozaffarian D, Rimm EB. JAMA . 2006; 296: 1885-1899.

* Рыба-меч содержит большое количество ртути, как и акула, королевская макрель и кафельная рыба (иногда называемая золотым окунем или золотым окунем).Беременным или планирующим беременность женщинам, кормящим матерям и маленьким детям следует избегать употребления этих видов рыбы с высоким содержанием ртути, но они могут съедать до 12 унций (в среднем два приема пищи) в неделю разнообразной рыбы и моллюсков с низким содержанием ртути. .

** Тунец Альбакор содержит больше ртути, чем консервированный светлый тунец. Беременным или планирующим беременность женщинам, кормящим матерям и маленьким детям следует ограничить потребление тунца альбакора одной порцией в неделю.

Список литературы

1. Лист А. Профилактика внезапной сердечной смерти с помощью n-3 полиненасыщенных жирных кислот. Дж Кардиоваск Мед . (Хагерстаун). 2007; 8 Приложение 1: S27-29.

2. Пищевые добавки с n-3 полиненасыщенными жирными кислотами и витамином E после инфаркта миокарда: результаты исследования GISSI-Prevenzione. Gruppo Italiano per lo Studio della Sopravvivenza nell’Infarto miocardico. Ланцет . 1999; 354: 447-55.

3. Йокояма М., Оригаса Х., Мацузаки М. и др. Влияние эйкозапентаеновой кислоты на основные коронарные события у пациентов с гиперхолестеринемией (JELIS): рандомизированный открытый слепой анализ конечных точек. Ланцет . 2007; 369: 1090-98.

4. Уиллетт WC. Роль диетических жирных кислот n-6 в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Дж Кардиоваск Мед . (Хагерстаун). 2007; 8 Приложение 1: S42-5.

5. Mozaffarian D, Ascherio A, Hu FB, et al. Взаимодействие между различными полиненасыщенными жирными кислотами и риск ишемической болезни сердца у мужчин. Тираж . 2005; 111: 157-64.

6. Лейтцманн М.Ф., Штампфер М.Дж., Мишо Д.С. и др.Потребление с пищей n-3 и n-6 жирных кислот и риск рака простаты. Ам Дж. Клин Нутр . 2004; 80: 204-16.

7. Коралек Д.О., Петерс Ю., Андриоле Г. и др. Проспективное исследование диетической альфа-линоленовой кислоты и риска рака простаты (США). Контроль причин рака . 2006; 17: 783-91.

8. Эйландер А., Хундшайд, округ Колумбия, Осендарп С.Дж., Транслер С., Зок PL. Влияние добавок длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот n-3 на зрительное и когнитивное развитие в детстве: обзор исследований на людях. Простагландины Leukot Essent жирные кислоты . 2007; 76: 189-203.

9. Окен Э., Клейнман К.П., Берланд В.Е., Саймон С.Р., Рич-Эдвардс Дж.В., Гиллман М.В. Снижение потребления рыбы беременными женщинами после национального совета по ртути. Акушерский гинекол . 2003; 102: 346-51.

Условия использования

Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций. Вам следует обратиться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья.Никогда не игнорируйте профессиональные медицинские советы и не откладывайте их поиск из-за того, что вы прочитали на этом веб-сайте. Nutrition Source не рекомендует и не поддерживает какие-либо продукты.

Дозировки EPA и DHA — Сколько омега-3 следует принимать человеку?

Дать рекомендации по дозировке омега-3 непросто

Десятилетия научных исследований сводятся к выводам о том, что омега-3 жирные кислоты, эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA) обеспечивают важные преимущества для здоровья клеток и метаболизма на протяжении всей жизни. 1 , 2 Узнав об этих преимуществах, люди в первую очередь хотят знать, сколько EPA и DHA им следует принять для удовлетворения своих повседневных потребностей? Хотя это может показаться простым вопросом, поскольку на статус человека омега-3 влияет ряд факторов, на самом деле ответ может быть довольно сложным.

Чтобы помочь решить этот вопрос о дозировке, несколько организаций здравоохранения выпустили свои собственные рекомендации по дозировке, основанные на имеющихся исследованиях и различных других критериях. 3 , 4 Эти организации обычно рекомендуют здоровым взрослым потреблять минимум 500 мг EPA и DHA каждый день, но признают, что более высокие количества часто необходимы людям с факторами метаболического риска и в определенные периоды развития. такие как беременность и младенчество. 5

Многие общие рекомендации по дозировке не учитывают определенные переменные

Хотя эти обобщенные рекомендации полезны, они не учитывают ряд известных генетических и экологических переменных, которые могут влиять на метаболизм омега-3, и часто приводят к значительным различиям между людьми. 6 В сочетании с доказательствами того, что большие дозы EPA и DHA безопасны, хорошо переносятся и более эффективны для повышения уровня омега-3 в крови, чем умеренные дозы, очевидно, что многим людям будет полезно употребление значительно более высоких доз. чем исторически рекомендованные. 7

Практически все наши клетки зависят от омега-3 жирных кислот EPA и DHA

В среднем человеческое тело состоит примерно из 37 триллионов клеток, и практически все они зависят от омега-3 жирных кислот EPA и DHA для поддержания основной повседневной клеточной активности. 8 , 9 Хотя люди способны синтезировать EPA и DHA из альфа-линолевой кислоты (ALA) — предшественника жирной кислоты, обнаруженного в льняном семени, грецких орехах и масле канолы, — потому что преобразование ALA в EPA и DHA очень велико. низкий, обычно рекомендуется, чтобы EPA и DHA потреблялись непосредственно через диетические источники, включая холодноводную жирную рыбу и / или добавки рыбьего жира. 10 , 11

После проглатывания EPA и DHA они помещаются в фосфолипиды клеточных мембран, где они прямо или косвенно влияют на клеточную функцию, способствуя текучести, гибкости и / или проницаемости клеточных мембран. 8 Эти функции жизненно важны для многочисленных ежедневных операций соты, включая получение, обработку и ответ на информацию от ближайших сот и сообщений, поступающих из окружающей среды. 8 , 12 Важно отметить, что поскольку органы состоят из клеток, получение достаточного количества омега-3 означает, что органы также будут иметь потенциал для более оптимального функционирования. А поскольку нормальное функционирование органов связано с улучшением общего состояния здоровья, достаточное количество омега-3 может помочь улучшить общее состояние здоровья.(Для получения дополнительной информации о преимуществах омега-3 см. «Введение в жиры омега-3».) В целом, потребление жирных кислот влияет практически на все аспекты здоровья и болезней из-за их разнообразной роли в качестве структурных липидов в каждой клетке. и как сигнальные предшественники по всему телу. 13

Доказательства показывают, что большие дозы EPA и DHA безопасны и потенциально более эффективны

Несмотря на значительную потребность организма в EPA и DHA (опять же, 37 триллионов клеток зависят от этих пищевых жиров для выполнения повседневной клеточной активности!), Большинство клинических испытаний, оценивающих эффекты EPA + DHA, исторически имели тенденцию ошибаться. сторону осторожности, используя меньшие (и несколько произвольные) дозы в диапазоне от 250 мг в день до 1000 мг в день.В то время как умеренная дозировка могла быть разумной мерой предосторожности на более раннем этапе в литературе по омега-3, накопление доказательств, демонстрирующих, что большие дозы безопасны и потенциально более эффективны, предполагает, что исследования с использованием меньших доз, возможно, не раскрывают весь потенциал омега-3. -3с за оптимизацию здоровья. 14 16 Более того, меньшие дозы с меньшей вероятностью окажут достаточную поддержку всем людям, учитывая, что различия в диете и метаболизме означают, что некоторым людям требуется гораздо большее количество EPA и DHA, чем другим. 6

Требования к Омега-3 различаются от человека к человеку

Как уже говорилось, ряд переменных влияет на количество полиненасыщенных жирных кислот омега-3, которое потребуется организму человека для поддержания нормальной клеточной и метаболической активности. В частности, такие переменные, как возраст, пол, диета, масса тела, генетика, использование лекарств, состояние здоровья и воздействие загрязняющих веществ и токсинов, влияют на то, насколько хорошо человек усваивает пищевые жирные кислоты и, следовательно, на его статус омега-3. 17 , 18 Эта вариабельность статуса омега-3 также помогает объяснить, почему мы склонны видеть смешанные результаты в результатах исследовательских испытаний омега-3. 6

Например, введение фиксированной дозы 1000 мг в день человеку с острым дефицитом омега-3 может едва сдвинуть иглу с точки зрения повышения уровня омега-3 в крови, тогда как введение такой же фиксированной дозы тому, кто соблюдает диету. богатый рыбой и не имеющий проблем с метаболизмом пищевых жиров, может быть вполне достаточным для достижения терапевтического уровня EPA + DHA в крови.В свете этой изменчивости рекомендации EPA + DHA должны, по возможности, основываться на индивидуальных потребностях и потребностях омега-3.

Анализ крови на Омега-3: важные цифры

Самый быстрый и эффективный способ определить ваши потребности в омега-3 — это сдать анализ крови для оценки вашего индекса омега-3 и вместе с врачом определить режим дозирования, который наилучшим образом соответствует вашим потребностям. В последние годы ряд компаний начали предоставлять наборы для тестирования «в домашних условиях» для определения вашего индекса омега-3. Хотя это может показаться более удобным вариантом, чем традиционное тестирование, важно понимать, что простого знания уровня омега-3 недостаточно для определения «оптимального» количества рыбьего жира, которое вам следует принимать. Тем, кто действительно заинтересован в улучшении своего здоровья, рекомендуется работать напрямую со своим лечащим врачом, чтобы получить услуги тестирования, установить режим приема добавок и повторно проверить уровень омега-3 в крови через 3-6 месяцев, чтобы определить, каковы их уровни омега-3. реагирует на добавку.

Индекс омега-3 — это мера относительного количества EPA и DHA в эритроцитах, выраженная как процент от общего количества присутствующих жирных кислот. Если у человека индекс омега-3 составляет 3,6%, это означает, что 3,6% всех жирных кислот, присутствующих в мембранах его эритроцитов, составляют EPA + DHA. Важно отметить, что этот результат также предполагает, что у человека дефицит омега-3, что связано с широким спектром негативных последствий для здоровья. 19

Например, исследования показывают, что индекс омега-3 менее 4% соответствует критериям фактора риска сердечно-сосудистых заболеваний. 20 И наоборот, значение индекса, превышающее 8%, считается кардиозащитным и связано со снижением риска сердечных событий, сердечной смерти и проблем, связанных со здоровьем коронарных сосудов. 21 В качестве ориентира, в исследованиях с участием американцев, не принимающих добавки омега-3, средние значения индекса омега-3 варьировались от 4 до 5% (то есть намного ниже кардиозащитных уровней). Учитывая, что эксперты обычно рекомендуют ориентироваться на индекс омега-3 от 8% до 12%, эти результаты показывают, что средний американец выиграет от увеличения своего индекса омега-3 с помощью пищевых добавок. 22 , 23

Но здесь возникает аналогичный вопрос — сколько EPA и DHA нужно принять человеку, чтобы увеличить свой индекс омега-3? Хотя окончательно ответить на этот вопрос можно только путем тестирования, добавления и повторного тестирования, ряд наблюдательных и интервенционных исследований обнаруживает дозозависимую связь между добавлением омега-3 и индексом омега-3. 6 , 21 Другими словами: чем выше доза дополнительных EPA + DHA, тем больше увеличивается индекс омега-3.

Проблемы безопасности: существует ли слишком много омега-3?

Еще один часто задаваемый вопрос относительно дозировки омега-3 — это максимальное количество омега-3, которое человек может безопасно потреблять. По данным Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA), группы научных экспертов, созданной Европейским союзом для оценки рисков, связанных с пищевой цепочкой, ответ на этот вопрос еще не известен. Основываясь на оценке имеющихся исследований, EFSA утверждает, что данных по омега-3 недостаточно для установления верхнего уровня потребления EPA и DHA, но что дополнительные дозы до 5000 мг в день обычно хорошо переносятся и не переносятся. увеличивают риск неблагоприятных осложнений для здоровья, таких как длительное кровотечение или сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ). 7

Что касается безопасности рыбьего жира с омега-3, более важным фактором, чем дозировка, является окислительная стабильность продукта. Окислительная прогорклость возникает, когда двойные связи молекулы жирной кислоты реагируют с кислородом и разрушаются, образуя свободный радикал и химическую группу, которые способствуют «рыбному запаху», часто связанному с менее свежим рыбьим жиром. Из-за наличия множественных двойных связей жирные кислоты в рыбьем жире более подвержены окислительной прогорклости, чем другие пищевые жиры.Более того, поскольку было показано, что потребление окисленных жирных кислот способствует негативным последствиям для здоровья, таким как образование свободных радикалов и повышенная восприимчивость к окислительному повреждению тканей, люди должны проявлять большую осторожность при выборе высококачественного рыбьего жира, протестированного третьей стороной для помогают обеспечить свежесть и безопасность их рыбьего жира. 25

Рекомендации по потреблению омега-3

Всем людям, независимо от возраста или состояния здоровья, рекомендуется пройти анализ крови и работать с врачом, который может дать индивидуальные рекомендации, основанные на их уникальных диетических потребностях. Однако в отсутствие тестирования мы предоставили общие ежедневные рекомендации, основанные на стадии жизни и общем состоянии здоровья. Эти рекомендации основаны на: 1) обширном обзоре литературы по омега-3 и физиологии человека, 2) рассмотрении многих факторов, препятствующих синтезу и всасыванию омега-3, 3) клиническим данным, демонстрирующим, что более высокие дозы омега-3 приводят к более высоким уровни омега-3, 6 , 21 и 4) исследования, показывающие, что дозы до 5000 мг в день безопасны для ежедневного употребления взрослыми. 7

Важно отметить, что эти рекомендации по дозировке должны сочетаться с усилиями по потреблению: 1) жирной, выловленной в дикой природе рыбы не реже двух раз в неделю и 2) низкого потребления жиров омега-6 (обычно содержащихся в растительных маслах, орехах, обработанных пищевых продуктах. , так далее.). Это связано с тем, что жиры омега-6 конкурируют с омега-3 за ферменты, необходимые для синтеза их производных жирных кислот, и, таким образом, чрезмерное потребление жирных кислот омега-6 может эффективно заменять омега-3 в клеточных мембранах. (Полный обзор преимуществ омега-3 и рисков, связанных с высоким соотношением омега-6 и омега-3, см. В разделе «Введение в жиры омега-3».)

  • Здоровые дети (возраст 4-12) : 2000 мг EPA + DHA в день
  • Здоровые подростки (возраст 13-18) : 2000-3000 мг EPA + DHA в день
  • Здоровые Взрослые (возраст 18+) : 3000-4000 мг EPA + DHA в день

Как вы, вероятно, заметили, эти рекомендации по потреблению значительно выше, чем рекомендации других организаций здравоохранения, которые обычно рекомендуют здоровым взрослым принимать минимум 500 мг EPA + DHA в день. 5 Важно понимать, что эти более скромные рекомендации по потреблению представляют собой минимум минимум , а не рекомендации по оптимальному здоровью и функционированию клеток. Более того, эти скромные рекомендации по потреблению основаны на исследованиях, которые исторически имели тенденцию ошибаться в сторону осторожности, используя меньшие дозы, тогда как теперь у нас есть достаточные доказательства того, что дозы до 5000 мг в день безопасны для ежедневного потребления и более эффективны для повышение индекса омега-3 до кардиозащитного уровня. 6 , 21 , 26

3000-4000 мг EPA и DHA в день для поддержки большинства здоровых взрослых

Таким образом, на статус человека в отношении омега-3 и количество EPA и DHA, необходимых для оптимального здоровья клеток, влияет ряд факторов. Хотя единственный убедительный способ убедиться, что вы удовлетворяете свои ежедневные потребности, — это анализ крови, ежедневный прием от 3000 до 4000 мг EPA + DHA должен обеспечить достаточную поддержку для большинства здоровых взрослых и, что важно, защитить от конкурентного воздействия факторов, препятствующих омеге. -3 метаболизм.

Омега-3 жирных кислот: продукты питания и преимущества

Сила рыбы

Что такое жирные кислоты омега-3?

Омега-3 жирные кислоты — это жир, который организм не может производить самостоятельно. Они являются незаменимым жиром, а это значит, что они необходимы для выживания. Мы получаем необходимые нам жирные кислоты омега-3 из продуктов, которые мы едим.

Каковы лучшие источники жирных кислот омега-3?

Рыба — лучший источник жирных кислот омега-3.Некоторые растения также содержат омега-3 жирные кислоты.

Что означают EPA, DHA и ALA?

В рыбе есть два вида омега-3 жирных кислот — эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA). Форма омега-3 в растениях называется альфа-линоленовой (АЛК).

Как омега-3 жирные кислоты помогают улучшить мое здоровье?

Исследования показывают, что жирные кислоты омега-3 могут улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы. Большая часть этих исследований включает EPA + DHA, но ALA также может помочь улучшить ваше здоровье.Преимущества включения в рацион жирных кислот омега-3 включают:

  • Сниженный риск сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Сниженный риск смерти при сердечно-сосудистых заболеваниях.
  • Сниженный риск внезапной сердечной смерти, вызванной нарушением сердечного ритма.
  • Сниженный риск образования тромбов, поскольку жирные кислоты омега-3 помогают предотвратить слипание тромбоцитов.
  • Обеспечение гладкости и отсутствия повреждений слизистой оболочки артерий, которые могут привести к образованию толстых и твердых артерий.Это помогает предотвратить образование зубного налета в артериях.
  • Снижение уровня триглицеридов за счет замедления скорости их образования в печени. Высокий уровень триглицеридов в крови увеличивает риск сердечных заболеваний.
  • Меньше воспалений. Считается, что атеросклероз (затвердение артерий) связан с воспалительной реакцией вашего организма. Жирные кислоты омега-3 замедляют выработку веществ, которые выделяются при воспалительной реакции.

Омега-3 жирные кислоты могут также:

  • Повышение уровня липопротеинов высокой плотности (ЛПВП / «хороший» холестерин).
  • Пониженное артериальное давление. Люди, которые едят рыбу, как правило, имеют более низкое кровяное давление, чем те, кто не ест.

Количество жирных кислот омега-3 в отобранной рыбе и морепродуктах

  • Скумбрия
    • Размер порции: 3 унции (100 граммов)
    • Количество омега-3 жиров: 2,5–2,6 грамма
  • Лосось (дикий)
    • Размер порции: 3 унции (100 граммов)
    • Количество омега-3 жиров: 1,8 грамма
  • Сельдь
    • Размер порции: 3 унции (100 граммов)
    • Количество омега-3 жиров: 1.3–2 грамма
  • Тунец (Bluefin)
    • Размер порции: 3 унции (100 граммов)
    • Количество омега-3 жиров: 1,2 грамма
  • Озёрная форель
    • Размер порции: 3 унции (100 граммов)
    • Количество омега-3 жиров: 2 грамма
  • Анчоусы
    • Размер порции: 3 унции (100 граммов)
    • Количество омега-3 жиров: 1,4 грамма
  • Тунец (Альбакор) *
    • Размер порции: 3 унции (100 граммов)
    • Количество омега-3 жиров: 1. 5 грамм
  • Озерная белая рыба (пресноводная)
    • Размер порции: 3 унции (100 граммов)
    • Количество омега-3 жиров: 1,5 грамма
  • Bluefish
    • Размер порции: 3 унции (100 граммов)
    • Количество омега-3 жиров: 1,2 грамма
  • Палтус
    • Размер порции: 3 унции (100 граммов)
    • Количество омега-3 жиров: 0,9 грамма
  • Полосатый окунь
    • Размер порции: 3 унции (100 граммов)
    • Количество омега-3 жиров: 0.8 грамм
  • Морской окунь (смешанные виды)
    • Размер порции: 3 унции (100 граммов)
    • Количество омега-3 жиров: 0,65 грамма
  • Тунец, консервы из белого мяса
    • Размер порции: 3 унции без жидкости
    • Количество омега-3 жиров: 0,5 грамма

* Содержит высокий уровень ртути. Ограничьте количество еды.

Источник: Базы данных о составе пищевых продуктов USDA

Сколько Омега-3 мне нужно?

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует пациентам, не страдающим сердечными заболеваниями, есть не менее 2 порций рыбы в неделю (всего 6-8 унций).Это должно включать в себя разнообразную рыбу. Холодноводные дикие разновидности рыбы, такие как скумбрия, тунец, лосось, сардины и сельдь, содержат большое количество омега-3 жирных кислот. См. Список выше, чтобы выбрать рыбу с высоким содержанием омега-3 жирных кислот.

Если у вас болезнь сердца, ваш лечащий врач может порекомендовать вам ежедневно принимать один грамм EPA + DHA. Если у вас есть проблемы с получением этого количества только с пищей, поговорите со своим врачом о приеме добавки с рыбьим жиром.

Если у вас высокий уровень триглицеридов, вам может потребоваться больше продуктов, которые являются хорошим источником жирных кислот омега-3, даже если вы принимаете лекарства, снижающие уровень триглицеридов. Ваш лечащий врач может также посоветовать вам принимать добавку с рыбьим жиром. Обычно пациентам с высоким уровнем триглицеридов рекомендуется 2-4 грамма EPA + DHA каждый день. Было показано, что это количество снижает уровень триглицеридов на 25–35 процентов.

Может ли у вас слишком много омега-3 жирных кислот?

Поговорите со своим врачом, если в вашем рационе ежедневно содержится 3 грамма или более жирных кислот омега-3. Высокий уровень этих незаменимых жирных кислот может вызвать кровотечение.

Следует ли мне беспокоиться о содержании ртути в рыбе?

Ртуть встречается в окружающей среде естественным образом и в результате промышленного загрязнения.Он падает с воздуха и может собираться в ручьях и океанах, где превращается в метилртуть. Слишком большое количество метилртути может нанести вред. Особенно это актуально для будущих и маленьких детей.

В некоторых рыбах уровень ртути выше, чем в других. К ним относятся акула, рыба-меч, кафельная рыба и королевская макрель. Каждый должен ограничить количество этой рыбы в своем рационе. Беременным или кормящим женщинам и маленьким детям нельзя есть эти виды рыбы. Беременные или кормящие женщины могут безопасно съедать 12 унций других видов рыбы каждую неделю.К ним относятся моллюски, рыбные консервы и более мелкая рыба.

Тунец Альбакор содержит больше ртути, чем консервированный светлый тунец. Ограничьте количество тунца альбакора, которое вы едите, до 6 унций в неделю.

Что делать, если у меня аллергия на рыбу или я не хочу есть рыбу?

Рыба — лучший источник жирных кислот омега-3, но некоторые растения содержат АЛК. Он не так богат источником омега-3 жирных кислот, но некоторые исследования показывают, что АЛК может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Хорошими источниками ALA являются молотые или измельченные семена льна, льняное масло, семена чиа, грецкие орехи, соевые продукты и масло канолы. Другой источник ALA — водоросли или водорослевое масло, которое расщепляется до DHA. Многие продукты, обогащенные омега-3, содержат масло водорослей. Это отличные варианты для вегетарианцев, которые не едят рыбу.

В настоящее время нет рекомендаций по размеру порции для продуктов, богатых АЛК. Но регулярное добавление этих продуктов в свой рацион может помочь вашему сердцу.

менее известные преимущества, отвечающие актуальным проблемам здоровья потребителей

[1] Внутренние данные DSM, март 2020 г.

[2] Murphy et al. Субоптимальные концентрации длинноцепочечного n-3 в плазме распространены среди взрослых в Соединенных Штатах, NHANES 2003-2004. Питательные вещества, т. 7, № 12, стр. 1028210289, 2015.

[3] Gutierrez et al. Влияние омега-3 жирных кислот на иммунные клетки . Int J Mol Sci ., Т. 20. № 20, стр. 5028, 2019.

[4] Calder, P.C. и другие. Оптимальный статус питания для хорошо функционирующей иммунной системы является важным фактором защиты от вирусных инфекций. Питательные вещества ., Об. 12 ч. 1181, 2020.

[5] Василий М.С. и Леви Б.Д. Специализированные про-рассасывающиеся медиаторы: эндогенные регуляторы инфекции и воспаления. Отзывы о природе | Иммунология , т. 16, стр. 51-67, 2016.

[6] Op. соч. (Колдер и др.).

[7] Tsuchiya et al. Добавление богатого эйкозапентаеновой кислотой рыбьего жира снижает жесткость мышц после эксцентрических сокращений сгибателей локтя человека. Журнал Международного общества спортивного питания , vol.16, нет. 19, 2019.

[8] Philpott et al. Применение добавок полиненасыщенных жирных кислот омега-3 для улучшения спортивных результатов. Res Sports Med ., Vol. 27, нет. 2, стр. 219-237, 2019.

[9] Ochi et al. Влияние добавок рыбьего жира, богатого эйкозапентаеновой кислотой, на функцию двигательных нервов после эксцентрических сокращений. J Intl Soc Sports Nutr. , т. 14, вып. 23, 2017.

[10] Philpott et al. Добавление рыбьего жира, сывороточного протеина, лейцина и углеводов в течение шестинедельного периода приема добавок снижает болезненность мышц после эксцентрических упражнений у соревнующихся футболистов. Int J Sport Nutr Exerc Metab ., Vol. 28, № 1, стр. 26-36, 2018.

[11] Macartney et al. Внутреннее восстановление частоты сердечных сокращений после динамических упражнений улучшается за счет увеличения индекса омега-3 у здоровых мужчин. Br J Nutr ., Об. 112, нет. 2, стр. 1984-1992, 2014.

[12] Бакли, Джонатан Д., Шейн Берджесс, Карен Дж. Мерфи и Питер Р. К. Хау. 2009. «Рыбий жир с высоким содержанием ДГК снижает частоту сердечных сокращений во время субмаксимальных упражнений у элитных футболистов Австралии». Журнал науки и медицины в спорте 12 (4): 503–7.

[13] Peoples et al. Рыбий жир снижает частоту сердечных сокращений и потребление кислорода во время упражнений. Университет Вуллонгонга, 2008 г.

[14] Ninio et al. Рыбий жир, богатый докозагексаеновой кислотой, улучшает вариабельность сердечного ритма и реакцию сердечного ритма на упражнения у взрослых с избыточным весом. Br J Nutr ., Об. 100, нет. 5, стр. 1097-1103, 2008.

[15] Hingley et al. Масло для кулаков, богатое DHA, увеличивает индекс омега-3 и снижает расход кислорода при физиологически стрессовой езде на велосипеде у тренированных людей. Int J Sport Nutr Exerc Metab., об. 27, нет. 4, 2017.

[16] Op. Cit. (Макартни 2014).

[17] O’Keefe et al. Влияние омега-3 жирных кислот на частоту сердечных сокращений в состоянии покоя, восстановление сердечного ритма после упражнений и вариабельность сердечного ритма у мужчин с излеченным инфарктом миокарда и сниженной фракцией выброса. Am J Cardiol ., Vol. 97, нет. 8, стр. 1127-30, 2006.

[18] Мелдрам С. и Симмер К. Докозагексановая кислота и исходы нервного развития доношенных детей. Annals of Nutrition and Metab ., Vol. 69 (приложение 1), стр. 23-28, 2016.

[19] Фонтани, Г. и др., «Когнитивные и физиологические эффекты добавок омега-3 полиненасыщенных жирных кислот у здоровых субъектов». Европейский журнал клинических исследований 35 (11): 691–99. https://doi.org/10.1111/j.1365-2362.2005.01570.x

[20] Vaz et al. Добавки омега-3 от беременности до послеродового периода для предотвращения депрессивных симптомов: рандомизированное плацебо-контролируемое исследование. BMC по беременности и родам , vol. 17, нет. 180, 2017.

[21] Pao-Yen et al. Омега-3 жирные кислоты — антидепрессанты или просто средства для улучшения настроения? Эффект зависит от диагноза, препарата и степени депрессии. Molecular Psychiatry , vol. 17, стр. 1161-1163, 2012.

[22] Mozurkewich, Ellen L et al. Исследование «Матери, Омега-3 и психическое здоровье»: двойное слепое рандомизированное контролируемое исследование. Американский журнал акушерства и гинекологии , vol.208, нет. 4, 2013.

[23] Мишулон Д. Омега-3 жирные кислоты при расстройствах настроения. https://www.health.harvard.edu/blog/omega-3-fatty-acids-for-mood-disorders-2018080314414, по состоянию на 7 апреля 2020 г.

[24] Judge et al., 2014.

[25] Del Brutto et al. Потребление рыбы с пищей и качество сна: популяционное исследование. Sleep Med ., Vol. 17, стр. 126-128, 2016.

[26] Montgomery P et al. Жирные кислоты и сон у британских детей: объективные и пилотные объективные результаты исследования сна DOLAB — рандомизированного контролируемого исследования. J Sleep Res ., Vol. 23, нет. 4, стр. 364 -388, 2014.

[27] Jansen et al. Плазменная DHA связана со временем и продолжительностью сна в группе мексиканских подростков. Журнал питания , том 150, номер 30, стр. 592-598, 2020.

[28] Richardson et al. Омега-3 и сон: новые выводы из исследования DHA Oxford Learning and Behavior (DOLAB). Липидная технология , т. 27, нет. 5, 2015.

[29] Op. Cit. (Янсен и др.)

[30] Peuhkuri K et al.Факторы питания и колебания уровня мелатонина. Food Nutr Res ., Vol. 56, 2012.

[31] На основе средней концентрации 270 мг / г EPA + DHA для стандартного рыбьего жира.

Содержание Омега-3 в часто потребляемых морепродуктах

Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в морепродуктах, получены из фитопланктона, маленьких клеток водных растений, которые являются источником пищи для многих водных организмов. Омега-3 жирные кислоты присутствуют во всей водной пищевой цепи, и вся рыба и моллюски, используемые в пищу человеку, являются источниками омега-3 жирных кислот.Количество общего жира и омега-3 жирных кислот, обнаруженных в различных видах рыб и моллюсков, может варьироваться в зависимости от ряда факторов, включая рацион каждого вида, время года и место улова, возраст и физиологическое состояние человека. организм и репродуктивные циклы. В большинстве случаев количество омега-3 жирных кислот зависит от общего содержания жира в организме вида. Рыба с более темным мясом, такая как сельдь, лосось, скумбрия и луга, обычно имеет более высокое общее содержание жира, чем более постные виды рыб с более светлой мякотью, такие как треска, камбала и минтай.Поскольку значительную часть этого жира составляют жирные кислоты омега-3, более темная жирная рыба также имеет самый высокий уровень омега-3. В следующей таблице содержится содержание омега-3 жирных кислот в некоторых из наиболее часто потребляемых видов рыбы и моллюсков в США

.

Медицинские организации рекомендуют потребление EPA + DHA по крайней мере от 250 до 500 мг в день. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует 1000 мг EPA + DHA в день для пациентов с ишемической болезнью сердца и два приема жирной рыбы в неделю для людей без сердечных заболеваний.Рекомендации по питанию для американцев 2010 также рекомендуют употреблять в пищу различные морепродукты два раза в неделю, 8 унций или более, обеспечивают рекомендованные 250 мг в день для оптимального здоровья.

Содержание омега-3 в часто потребляемых морепродуктах

МОРЕПРОДУКТЫ ОМЕГА-3 НА 3 УНЦИИ ПРИГОТОВЛЕННОЙ ПОРЦИИ
Сельдь дикая (Атлантический и Тихий океан) ♥♥♥♥♥ > 1500 миллиграммов
Лосось, выращенный на фермах (Атлантический океан) ♥♥♥♥♥
Лосось дикий (король) ♥♥♥♥♥
Скумбрия дикая (Pacific & Jack) ♥♥♥♥♥
МОРЕПРОДУКТЫ ОМЕГА-3 НА 3 УНЦИИ ПРИГОТОВЛЕННОЙ ПОРЦИИ
Лосось, консервированный (розовый, нерка и кит) ♥♥♥♥ от 1000 до 1500 миллиграммов
Скумбрия консервированная (Джек) ♥♥♥♥
Скумбрия дикая (атлантическая и испанская) ♥♥♥♥
Тунец дикий (голубой) ♥♥♥♥
МОРЕПРОДУКТЫ ОМЕГА-3 НА 3 УНЦИИ ПРИГОТОВЛЕННОЙ ПОРЦИИ
Лосось дикий (нерка, кижуч, кета и розовый) ♥♥♥ от 500 до 1000 миллиграммов
Сардины консервированные ♥♥♥
Тунец консервированный (белый альбакор) ♥♥♥
Рыба-меч, дикая ♥♥♥
Выращенная форель (радуга) ♥♥♥
Дикие и выращенные устрицы ♥♥♥
Дикие и выращенные мидии ♥♥♥
МОРЕПРОДУКТЫ ОМЕГА-3 НА 3 УНЦИИ ПРИГОТОВЛЕННОЙ ПОРЦИИ
Тунец, консервированный (светлый) ♥♥ от 200 до 500 миллиграммов
Тунец дикий (скипджек) ♥♥
Поллок дикий (Аляска) ♥♥
Морской окунь, дикий (Тихий океан) ♥♥
Дикие и выращенные моллюски ♥♥
Краб, дикий (король, земля и снег) ♥♥
Омар, дикий (колючий) ♥♥
Люциан дикий ♥♥
Морской окунь, Дикий ♥♥
Камбала / Подошва, Дикая ♥♥
Палтус дикий (Тихий и Атлантический) ♥♥
Океанский окунь, дикий ♥♥
Кальмар дикий (жареный) ♥♥
Рыбные палочки (в панировке) ♥♥
МОРЕПРОДУКТЫ ОМЕГА-3 НА 3 УНЦИИ ПРИГОТОВЛЕННОЙ ПОРЦИИ
Гребешки дикие <200 миллиграммов
Дикие и выращенные креветки
Омар, дикий (северный)
Краб, дикий (синий)
Треска дикая
Пикша дикая
Тилапия, выращенная на фермах
Сом, разводимый
Махимахи, Дикий
Тунец дикий (желтоперый)
Оранжевый грубый, дикий
Продукт сурими (имитация краба)

Источник: Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для стандартных ссылок

Нормы потребления полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и частота преждевременных родов: перекрестный анализ 184 стран

Сильные и слабые стороны этого исследования

  • Это исследование помогает объяснить, почему потребовалось более 33 лет, чтобы подтвердить, что повышенный долгий срок Потребление полиненасыщенных жирных кислот омега-3 (LC омега-3 ПНЖК) связано со снижением риска преждевременных родов (ПНЖК).

  • Наш анализ норм потребления омега-3 на страновом уровне и уровней ЛТБ высвечивает три критических фактора, которые лишь время от времени рассматривались в предыдущих исследованиях: (1) исходные уровни потребления, (2) альтернативные пищевые источники ЖК-омега-3. ПНЖК и (3) возможность установления порога достаточного потребления.

  • Поперечный экологический дизайн этого исследования означает, что оно не может предоставить убедительных доказательств причинно-следственной связи на уровне отдельного человека, но эти доказательства уже существуют, и наше исследование предоставляет важную контекстуальную информацию.

  • Повышение норм потребления LC омега-3 ПНЖК может снизить частоту PTB в 157 из 184 исследованных стран.

Введение

Преждевременные роды (ПТР) или беременность продолжительностью <37 недель - распространенная акушерская проблема, связанная с рядом немедленных и пожизненных проблем со здоровьем, включая неонатальную смерть, острые и хронические заболевания легких, травмы головного мозга и нарушения развития нервной системы. проблемы.1 2 Эти результаты имеют огромное влияние на экономику и здоровье населения 1–5, обеспечивая сильную мотивацию для понимания изменяемых процессов, которые опосредуют риск.Здесь мы стремимся лучше осветить появляющийся фактор питания, длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 (LC омега-3 ПНЖК), роль которых была скрыта из-за неоднородности неизмеренного исходного уровня потребления. Для достижения этой цели мы используем показатели ПТБ на уровне страны и оценки потребления жиров с пищей, чтобы (1) охарактеризовать потенциальное влияние этого диетического фактора во всем мире и (2) повторно оценить выводы, сделанные на основе предшествующей литературы.

Тридцать лет назад знаменательные эпидемиологические наблюдения, проведенные на Фарерских островах, показали, что высокое потребление рыбьего жира (масел, богатых LC омега-3 ПНЖК) с пищей связано с более длительным сроком беременности и улучшением роста плода.6 7 С тех пор последующие исследования, включая эпидемиологические исследования, лабораторные эксперименты и рандомизированные контролируемые испытания, пытались проверить эти ассоциации. 8–28 Первоначально эта работа не смогла окончательно подтвердить гипотезу о рыбьем жире. Оглядываясь назад, эта неопределенность не должна удивлять, учитывая сложность патофизиологии и предшествующие аналитические проблемы, которые очевидны только в ретроспективе (дополнительные онлайн-таблицы S1 и S2). Тем не менее, три десятилетия спустя, наконец, сформировался консенсус, достаточное потребление омега-3 ПНЖК увеличивает срок беременности, предотвращает ПТБ и увеличивает массу тела при рождении (возможно, за счет увеличения срока беременности).29–33 Еще важнее то, что наличие адекватных материнских запасов ПНЖК омега-3 LC, по-видимому, приводит к более здоровому потомству (например, к улучшению нейрокогнитивного развития, снижению вероятности атопии / аллергии, 34–36 и, возможно, к снижению риска мертворождения, детской смерти и Прием в отделение интенсивной терапии новорожденных31).

Здесь мы представляем экологический анализ уровней PTB и потребления омега-3 ПНЖК на уровне страны в 184 странах, чтобы охарактеризовать их взаимосвязь в глобальном масштабе. Наши анализы подтверждают формирующийся консенсус в исследованиях на индивидуальном уровне и могут помочь в разработке будущих вмешательств, включая рекомендации по питанию, стратегии обогащения, изменения продовольственной системы и практики первичной медико-санитарной помощи.Результаты также показывают, что потребление омега-3 до вмешательства может повлиять на успех испытаний, и, поскольку потребление варьируется в разных странах, стратегии профилактики могут зависеть от контекста.

Методы

На основе опубликованных данных мы получили оценки уровня ЛТБ1 и потребления жирных кислот37 38 в 184 странах за 2010 год с помощью методов, описанных в другом месте.1 37 Эти 184 страны были отобраны, поскольку у них были данные о как воздействие (потребление омега-3), так и исход (частота PTB).Вкратце, данные о частоте PTB были оценены из четырех основных источников: (1) обследования репродуктивного здоровья, (2) национальные статистические управления и регистры, (3) опубликованные статьи, выявленные в систематическом обзоре литературы, и (4) неопубликованные данные из Детского здравоохранения. Справочная группа по эпидемиологии.1 PTB был определен как роды до 37 недель беременности, а критерии исключения данных и протоколы обработки изложены в Blencowe и др. .1 Авторы приложили значительные усилия для проверки, интеграции и стандартизации разнородных исходных данных. , 1 и здесь мы суммируем ключевые моменты, как мы их понимаем.

Все первичные источники данных имели как минимум 50 рождений, и наборы данных были исключены, если нельзя было оценить возможность систематической ошибки из-за сезонных изменений частоты PTB (Blencowe et al , p2164) .1 Авторы использовали двойной экран качества для исключить первичные источники данных, свидетельствующие о «неудовлетворительном установлении дела»; источники данных были исключены, если: (1) менее 2% зарегистрированных ПТБ произошли до 28 недель беременности или (2) частота ПТБ составляла <3 на 100 живорождений.Это дало 738 источников данных, 74% из которых были из развитых, латиноамериканских или карибских стран (примечание: эти обозначения относятся к регионам, связанным с Целями развития тысячелетия). Данные по этим в значительной степени развитым регионам, как правило, были более полными и более качественными, чем данные по другим регионам мира. Затем авторы включили данные ковариации и создали два типа моделей прогнозирования на основе регрессии для оценки показателей PTB для каждой страны. Модель 1 использовалась для стран с плотным набором данных, а модель 2 - для остальных.Авторы использовали прямую пошаговую процедуру отбора для идентификации переменных с прогнозируемой ценностью для сохранения в моделях, и хотя две модели были примерно схожими, различия между моделями прогнозирования частоты PTB не были неожиданными (например, средний ИМТ взрослой женщины был включен в модель 1, в то время как эндемичность малярии и уровень грамотности женщин были включены в модель 2). Окончательный коэффициент PTB был оценен одним из трех способов в зависимости от ограничений исходных данных: (1) для 13 стран с хорошими данными регистрации актов гражданского состояния, которые использовали стандартное определение PTB, для этих данных была проведена регрессия Лесса, (2 ) для 65 стран в развитых регионах / регионах с высокой плотностью данных, которые не соответствовали этому идеалу, модель прогнозирования 1 использовалась для оценки частоты PTB и (3) для 106 стран за пределами модели прогнозирования для развитых регионов / регионов с высокой плотностью данных 2. был использован для оценки скорости PTB.

Данные о потреблении жирных кислот были получены для исследования глобального бремени болезней, травм и факторов риска (ГББ) 2010 г. данных, источники информации о питании были разнообразными, и были предприняты значительные усилия для агрегирования и согласования данных для межстрановых сравнений. Micha и др. 37 предоставляет обзорную блок-схему процесса идентификации при обследовании, а Micha и др. 40 дает краткое изложение протоколов на 2000 слов.Короче говоря, данные национальных обследований были получены с помощью поиска в Medline (изложены в приложении40), но поскольку в некоторых странах не было официальных обследований, дополнительная информация была получена из крупных когорт эпидемиологических исследований, базы данных поэтапного подхода к эпиднадзору ВОЗ, Глобальной информационной базы ВОЗ и других обследования домашних хозяйств.37 Выявленные данные обследований были представлены во многих различных показателях, и первоначальные авторы пересчитали свои оценки в единых диетических единицах, чтобы облегчить межстрановые сравнения, когда это необходимо.37 40

Всего было выявлено и включено 266 опросов: 27% данных о диетическом отзыве с одним ответом, 14% данных о диетическом отзыве с множественным ответом, 31% данных опроса о частоте приема пищи и 29% данных о доступности / бюджете домохозяйств Из-за неопределенностей, связанных с разнородными источниками информации и отсутствующими данными, авторы использовали байесовскую иерархическую модель вменения для получения оценок среднего потребления.37

Потребление омега-3 из морепродуктов оценивалось как общее количество эйкозапентаеновой кислоты (EPA) и докозагексаеновой кислоты ( DHA) в мг / день (без учета добавок).40 Потребление омега-3 растительного происхождения оценивалось как общее потребление альфа-линоленовой кислоты (ALA) с пищей в мг / день (без добавок) .40 Нормы потребления омега-3 на национальном уровне были доступны для мужчин и женщин в возрасте не менее 20 лет. возраста, и поскольку нашим результатом была частота PTB, мы использовали только значения для женщин в возрасте ≥20 лет.

Чтобы создать составную метрику воздействия, которая отражает оба диетических источника омега-3, мы использовали имеющиеся оценки конверсии in vivo41 42, чтобы объединить потребление LC омега-3 ПНЖК на основе морепродуктов и растительные ПНЖК омега-3.Поскольку взрослые самки преобразуют ~ 20% потребляемой ими АЛК в ЭПК, 41 42 мы создали общий показатель LC омега-3 ПНЖК следующим образом:

Этот подход к оценке воздействия позволил объединить эти два различных источника в один биологически интерпретируемый показатель, который отражает чистую доступность LC омега-3 ПНЖК.

Мы выдвигаем гипотезу, что если запасы ПНЖК омега-3 в организме матери / уровни в крови важны для увеличения массы тела при рождении и продления срока беременности, то в странах, где женщины имеют низкое потребление ПНЖК омега-3, должны быть более высокие уровни ПНЖК.Мы также ожидаем, что страны с высоким потреблением омега-3 ПНЖК будут иметь более низкий уровень ЛТБ.

Поскольку может существовать порог приема, выше которого скорость PTB больше не затрагивается, 9 43 44 мы оценили линейность взаимосвязи омега-3 – PTB со штрафным сплайном. Короче говоря, мы создали модель с показателем PTB в качестве результата и общим потреблением омега-3 ПНЖК в качестве сглаженной переменной воздействия (штрафной сплайн). Сплайн был выбран с использованием процедуры обобщенной перекрестной проверки (GCV) из GAM в пакете mgcv в R V.3.5.0. GCV — это стандартизированный итерационный процесс, который выбирает гладкую нелинейную функцию при наличии достаточных доказательств нелинейности.45 46 Если нет достаточных доказательств отклонения от линейности, GCV выбирает линейную модель. Этот процесс выявил нелинейную гладкую функцию для отношения омега-3 – PTB, что указывает на наличие порога воздействия. Поскольку связь выглядела линейной ниже и выше этого порога, мы построили модели линейной регрессии, чтобы (1) охарактеризовать эти две линейные области взаимосвязи и (2) определить предполагаемый порог.

Мы не пытались определить уровень потребления омега-3 ПНЖК, который был бы достаточен для данного человека, а также не пытались оценить индивидуальный риск ЛТБ, связанный с низким потреблением омега-3. Эти анализы просто оценивают, связано ли сокращение потребления омега-3 ПНЖК на уровне страны с повышенным уровнем PTB. Как и во многих анализах на уровне страны, у нас была ограниченная ковариационная информация, и это ограничивало нашу способность оценивать возможные искажения. Однако была доступна одна ключевая переменная: уровень дохода страны.Blencowe и др. перечислили категории странового дохода ВОЗ на основе валового национального дохода на душу населения (ВНД — метод Атласа Всемирного банка — переменная с четырьмя уровнями; более высокий рейтинг соответствует более высокому доходу). . Это позволило нам построить регрессионные модели, которые выявили грубые и скорректированные на доход связи между потреблением омега-3 ПНЖК и уровнем PTB. Регрессионный анализ и сплайны проводились с помощью R V.3.5.0 (http://www.r-project.org), а другие анализы выполнялись с помощью SAS V.9.4.

Поскольку коэффициент конверсии ALA в EPA / DHA (20% 41 42) не был подробно охарактеризован, и есть основания полагать, что как генетические47 48, так и факторы питания 49 50 могут изменять этот коэффициент, мы также оценили показатели на основе морепродуктов. и омега-3 растительного происхождения как две отдельные независимые переменные. В нашем основном анализе предполагается, что коэффициент конверсии известен и постоянен в разных странах. Однако альтернативный подход, рассматривающий два типа потребления как независимые, добавляет новое предположение, которое мы также считаем проблематичным: биологическое значение потребления растительных омега-3 не изменяется при потреблении омега-3 из морепродуктов (и наоборот).Поскольку мы знаем, что оба поступления вносят вклад в неизмеренное интересующее воздействие (общие уровни ЖК омега-3), их трудно интерпретировать по отдельности. Еще один несовершенный, но полезный способ справиться с неопределенностью коэффициента конверсии — это оценить диапазон коэффициентов в анализе чувствительности. Этот подход по-прежнему предполагает постоянный коэффициент конверсии в разных странах, но учитывает множество потенциальных средних показателей. Оба этих альтернативных анализа представлены в приложении.

Наконец, была априорная причина искать взаимосвязь между потреблением омега-6 и омега-3 ПНЖК.К сожалению, доступные данные о потреблении омега-6 были рассчитаны как «процент от общего потребления энергии», что делает их несовместимыми с данными по омега-3 (мг / день) и биологически не интерпретируемыми в контексте взаимодействия.

Участие пациентов и общественности

Это перекрестное исследование опубликованных данных на уровне страны. Не было никакого участия ни пациентов, ни общественности.

Результаты

Для 184 стран, по которым имеются данные о потреблении и PTB за 2010 г., средний показатель PTB составил 10.2 на 100 живорожденных (стандартное отклонение: 3,0), а средний уровень ПНЖК омега-3 LC составил 310 мг / день (стандартное отклонение: 383 мг / день) (таблица 1 и дополнительная таблица S3 онлайн). Потребление LC омега-3 ПНЖК было положительно коррелировано с переменной дохода страны (ранговая корреляция Спирмена = 0,44, и эта корреляция не изменилась, когда исключенный показатель омега-3, Мальдивы, был удален; дополнительный рисунок S1 онлайн).

Таблица 1

Описательная статистика для всех стран и подгрупп по обе стороны от порогового значения 600 мг / день

В полном наборе данных (n = 184) процесс GCV обнаружил доказательства нелинейности в омега-3 – PTB отношения, и выбрали сплайн, а не линейный член для моделирования взаимосвязи (рисунок 1A).После исключения выбросов омега-3 (Мальдивы) был получен очень похожий сплайн (рисунок 1B). В обеих панелях был обнаружен порог между 500 и 700 мг / день LC омега-3 ПНЖК.

Рисунок 1

Штрафной сплайн, моделирующий взаимосвязь омега-3 – PTB. (A) Нормы потребления омега-3 среди женщин на страновом уровне находятся на оси абсцисс, а показатели преждевременных родов на уровне страны — на оси ординат. Каждая вертикальная черта под сплайном на оси x представляет одну страну, что позволяет цифре передавать плотность данных во всем распределении экспозиции.Форма сплайна наиболее определена в областях с наибольшей плотностью данных. (B) То же, что и панель A, за исключением того, что Мальдивы были исключены, и порог не изменился. LC омега-3 ПНЖК, длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты омега-3; ПТБ, преждевременные роды.

Взаимосвязь кажется линейной ниже 600 мг / день, при этом уровни PTB снижаются по мере увеличения потребления LC омега-3 ПНЖК. При дозе выше 600 мг / день нет значительной взаимосвязи между уровнем ЛТБ и потреблением омега-3 ПНЖК. Результаты нескорректированных и скорректированных по доходу моделей линейной регрессии выше и ниже этого порога представлены в таблице 2.Мальдивы были исключены как выбросы в данных выше порогового значения (n = 26), но результаты были аналогичными, когда был включен этот выброс (дополнительная онлайн-таблица S4).

Таблица 2

Результаты регрессионных моделей в двух линейных частях зависимости омега-3 – PTB

Не скорректированная модель для стран с потреблением ниже 600 мг / день (n = 157) показывает, что количество преждевременных родов на 100 живорождений снижается на 2,9 (95% ДИ от 4,2 до 1,6) на каждое увеличение нормы потребления омега-3 на 1 стандартное отклонение (383 мг / день).После корректировки дохода страны модель показывает, что количество преждевременных родов на 100 живорождений уменьшается на 1,5 (95% ДИ от 2,8 до 0,3) на каждое увеличение суточного потребления омега-3 на 1 стандартное отклонение. Обратите внимание, что шлицы, представленные на рисунке 1, не указывают точное пороговое значение. Шестьсот миллиграммов в день — это визуальная оценка, но мы также исследовали альтернативные пороговые значения, чтобы понять эффект изменения этого значения (онлайн-дополнительная таблица S5). Увеличение порогового значения выше 600 мг / день увеличивает мощность, так как увеличивает количество анализируемых стран, но может нарушить предположение о линейности.Отношение омега-3 – PTB ниже порогового значения является значимым в нескорректированной линейной модели независимо от указанного порогового значения (400, 500, 600, 700, 800 или 900 мг / день). В скорректированной модели взаимосвязь значима только с пороговыми значениями 600, 700 и 800 мг / день.

В дополнительном анализе, который оценивал ПНЖК омега-3 на основе морепродуктов и растений в качестве отдельных независимых переменных, штрафные сплайны (онлайн-дополнительный рисунок S2) снова определили предполагаемые пороговые значения (600 мг / день для омега-3 на основе морепродуктов. анализ и 3000 мг / день в растительном анализе омега-3).Кроме того, форма сплайна для метрики совместной экспозиции не была изменена путем изменения допущения коэффициента конверсии ALA в EPA (дополнительная онлайн-таблица S3), а связь с частотой PTB (онлайн-дополнительная таблица S6) была более значительной при использовании эмпирически определили оценку коэффициента конверсии (20%) 41 42

Обсуждение

Мы обнаружили пороговое значение во взаимосвязи между потреблением омега-3 ПНЖК и показателями ЛТБ на уровне страны; уровень ПТБ на уровне страны снижался с увеличением уровня LC омега-3 ПНЖК до ~ 600 мг / день.Нормы потребления омега-3 выше 600 мг / день не были связаны с уровнем ЛТБ на уровне страны. Эти выводы остаются после поправки на доход страны. Поскольку для представления переменных в этом анализе можно нарисовать несколько причинно-следственных структур51 (Рисунок S4), неясно, снижает ли поправка на доход округа смещение в этом контексте, но связь значима в обеих моделях, и смешение с доходом страны не может полностью объясните наши выводы. Кроме того, возможно, что повышенный доход страны является косвенным показателем использования добавок омега-3, которые не включены в наши оценочные данные о потреблении.Если это так, то поправка на доход страны может недооценить ассоциацию омега-3 – PTB, и наши ассоциации, скорректированные на доход, будут консервативными.

Мы признаем, что трудно оценить и учесть возможные искажения в экологическом исследовании. Как правило, очень мало релевантных ковариат будет доступно в полезной форме, и наше исследование не стало исключением. Переменные, которые мы, возможно, захотим оценить, — это те, которые (1) связаны с воздействием (потребление омега-3), (2) независимо связаны с исходом (частота PTB) и (3) не являются последствиями воздействия (или опосредуют эффект воздействия). воздействие на результат).51 52 Любые переменные, которые мы могли бы заподозрить на основании знания предметной области и грубых критериев, приведенных выше, необходимо будет исследовать с помощью направленных ациклических графиков, чтобы определить, может ли корректировка устранить систематическую ошибку. 51 52 Таким образом, питательные вещества и токсичные вещества, обнаруженные в те же продукты, что и омега-3 жирные кислоты, могут быть интересны как потенциальные факторы, влияющие на риск, если есть подозрение, что они влияют на риск ЛТБ. Мы бы оценили меры, включая, но не ограничиваясь, средние национальные показатели: потребление фолиевой кислоты, железа и солодки 53, а также уровни циркулирующего витамина D 54 и химические загрязнители 55, но эта информация отсутствовала.

Наши результаты подтверждают формирующийся консенсус исследований на индивидуальном уровне: устойчивое потребление LC омега-3 ПНЖК необходимо для поддержания беременности, стимулирования роста плода и рождения здорового потомства.29–31 34 35 56 Кроме того, наш подход устраняет ключевой недостаток в литературе путем учета потребления прекурсоров растительного происхождения при оценке уровней LC омега-3 ПНЖК. Взрослые женщины превращают ~ 20% попавших в организм омега-3 растительного происхождения в ПНЖК омега-3 LC, 41 42 но более ранние исследования в этой области не учитывали потребление омега-3 растительного происхождения.Эта недооцененная физиология может объяснить некоторую неоднородность в литературе. Кроме того, наше наблюдение за порогом потребления на уровне страны согласуется с предыдущими сообщениями о пороговом уровне потребления на индивидуальном уровне.9 43 44 Уровни LC омега-3 ПНЖК в пренатальной материнской плазме обратно пропорциональны вероятности раннего PTB (родов на сроке <34 недель беременности), но эта взаимосвязь присутствует только тогда, когда LC омега-3 ПНЖК составляют <2% от общего количества жирных кислот в материнской плазме.Эти результаты в сочетании с нашими предоставляют совпадающие доказательства существования биологического порога с важными последствиями для здоровья.

Хотя анализ на уровне страны имеет ограничения в отношении причинно-следственного вывода на уровне отдельного человека (т. Е. Экологическая ошибка 57 58), они могут выполнять важные функции общественного здравоохранения57 и иметь определенные преимущества в эпидемиологии питания59. В частности, экологические исследования очень полезны, когда воздействие на индивидуальном уровне, такое как диетические факторы, трудно точно измерить из-за значительной вариабельности внутри человека.59 В целом, наши результаты на уровне страны четко подтверждают индивидуальные исследования, лабораторные эксперименты и рандомизированные контролируемые испытания, и это совпадение позволяет сделать более убедительные выводы60. результаты имеют значение для предотвращения на страновом уровне; Меры по потреблению омега-3 не могут быть хорошо оценены при отсутствии информации о базовых диетических нормах (см. рисунок 2). Омега-3 вмешательства на любом уровне могут быть эффективными только в контексте недостаточности омега-3, а некоторая неоднородность в предшествующей литературе может быть связана с неизмеренным исходным потреблением.

Рисунок 2

Страны с высокими и низкими диетическими нормами потребления омега-3 ПНЖК среди женщин. Страны с потреблением LC омега-3 ПНЖК> 600 мг / день отмечены зеленым цветом, порог от сплайна. Страны с содержанием ПНЖК омега-3 LC <217 мг / день отмечены золотом; в этих странах как минимум на 1 стандартное отклонение (383 мг / день) ниже порога в 600 мг / день. Страны со средним уровнем потребления (217–600 мг / день) отмечены белым цветом. Названия стран и уровни приема перечислены в дополнительной онлайн-таблице S3. LC омега-3 ПНЖК, длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты омега-3.

Недавно были опубликованы два метаанализа использования добавок омега-3 для профилактики PTB61 и рецидивов PTB.62 Оба сообщали о тенденциях, указывающих на то, что добавление омега-3 во время беременности может предотвратить PTB, но ассоциации не были значительными, и это было истолковано как демонстрация неэффективности. Однако, когда характеристики девяти статей, включенных в этот метаанализ (семь для PTB9 63–68 и два для повторяющегося PTB12 21), рассматриваются индивидуально в контексте наших текущих знаний, мы обнаруживаем, что шесть исследований не поддаются очистке. интерпретация, и три исследования являются поддерживающими (см. дополнительные онлайн-таблицы S1 и S2).Таким образом, включение этих шести исследований могло скрыть истинную связь, которую подтверждают наши результаты. Учитывая сложность биохимии омега-3, перинатальной физиологии и неоднородность исходного уровня потребления, неудивительно, что ограничения этих ранних испытаний возникли по мере развития наших знаний. Тем не менее, дизайн исследований неуклонно улучшается, и более поздние метаанализы выявили значительные эффекты омега-3 в профилактике ПТБ (<37 недель) и ранних ПТБ (<34 недель).32 69

Нам еще нужно научиться некоторым важным вещам, прежде чем мы сможем эффективно вмешаться. Например, EPA и DHA обычно измеряются вместе в одной категории, как это было в нашем исследовании, и это обычно препятствует оценке потенциально различных ассоциаций между этими подкатегориями LC омега-3 ПНЖК. Фактически, в самом последнем Кокрановском обзоре это упоминается как потребность в будущих исследованиях.69 Кроме того, избыточное употребление LC омега-3 ПНЖК во время беременности может нести свои собственные риски (например, возможное увеличение числа послеродовых родов, искусственных индукций или кесарева сечения67) и эти потенциальные риски необходимо будет охарактеризовать, прежде чем начинать какие-либо широкомасштабные вмешательства.Несут ли изменения в диетических нормах те же теоретические риски, что и пренатальные добавки в высоких дозах? Такой подход соответствовал бы недавним призывам к признанию важности предубежденного здоровья в определении исходов беременности.70–73 Сравнимая ситуация может быть примером обогащения фолиевой кислоты для снижения частоты дефектов нервной трубки74. Рекомендации по приему потребления были относительно неэффективными. , но стратегии обогащения дали положительный эффект.75

Наконец, отметим, что мы оценили одну часть сложной адаптивной системы.76 Даже по мере того, как роль потребления омега-3 в профилактике ПТБ укрепляется, разработка вмешательств потребует трансдисциплинарной оценки77 и повторных испытаний для определения стратегий, которые минимизируют непредвиденные последствия. Например, как мы можем получить эти жирные кислоты устойчивым образом, не увеличивая воздействие токсичных веществ или тератогенов, которые могут быть обнаружены в рыбе? 34 78–80 Узкие меры могут не сработать там, где необходимы целостные подходы. Таким образом, серьезные препятствия остаются, но это направление исследований дает ценную возможность разработать эффективные нутриционные вмешательства для предотвращения ПТБ.

Выводы

Наши результаты предоставляют четкую линию доказательств, подтверждающих вывод о том, что достаточное потребление омега-3 может снизить риск ПТБ. Кроме того, эти результаты дают приблизительную оценку влияния низкого потребления омега-3 ПНЖК на показатели PTB во всем мире. Эти данные, по отдельности, не предоставляют убедительных доказательств причинной связи между потреблением омега-3 и PTB. Однако эти результаты, полученные с предыдущими выводами из различных подходов, указывают на то, что эта связь не только существует, но и является причинной.8–23 29–31 Таким образом, мы предполагаем, что увеличение потребления омега-3 ПНЖК может снизить частоту ПНЖК в 157 странах с расчетным уровнем LC омега-3 ПНЖК менее 600 мг / день. Хотя еще предстоит проделать большую работу по определению безопасных устойчивых стратегий доставки жирных кислот омега-3, эти данные служат оправданием для изучения подходящих стратегий питания для снижения ПТБ.

Рынок Омега-3 | Объем, размер, доля и прогноз рынка до 2025 г.

СОДЕРЖАНИЕ

1 ВВЕДЕНИЕ (Стр.- 25)
1.1 ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ
1.2 ОПРЕДЕЛЕНИЕ РЫНКА
РИСУНОК 1 СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
1.2.1 ОХВАТЫВАЕМЫЕ РЕГИОНЫ
1.2.2 РАССМОТРЕННАЯ ПЕРИОДИЗАЦИЯ
1.3 ВАЛЮТА
ТАБЛИЦА 1 ДОЛЛ США ДЛЯ ОБМЕНА КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ НА 900 ГОДОВ НА 2016 ГОД 1,420 ОБЪЕМОВ ОБМЕНА КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ ЗА 2016 ГОД РАССМАТРИВАЕТСЯ
1.5 ЗАИНТЕРЕСОВАННЫМИ СТОРОНАМИ

2 МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ (Страница № — 29)
2.1 ДАННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
РИСУНОК 2 РЫНОК ОМЕГА-3: ДИЗАЙН ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1.1 ВТОРИЧНЫЕ ДАННЫЕ
2.1.1.1 Ключевые данные из вторичных источников
2.1.2 ПЕРВИЧНЫЕ ДАННЫЕ
2.1.2.1 Ключевые данные из вторичных источников
2.1.2.2 Разбивка первичных данных
2.2 ОЦЕНКА РАЗМЕРА РЫНКА
2.2.1 ПОДХОД «НИЖНИЙ ВВЕРХ»
2.2. 2 ВЕРХНИЙ ПОДХОД
2.3 ТРИАНГУЛЯЦИЯ ДАННЫХ
РИСУНОК 3 МЕТОДОЛОГИЯ ТРИАНГУЛЯЦИИ ДАННЫХ
2.4 ПРЕДПОЛОЖЕНИЯ ДЛЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.5 ОГРАНИЧЕНИЙ ИССЛЕДОВАНИЯ

3 ИСПОЛНИТЕЛЬНЫЙ РЕЗЮМЕ (Страница № — 39)
РИСУНОК 4 ОБЗОР РЫНКА, ПО ПРИМЕНЕНИЮ, 2019 VS. 2025 г. (МЛН ДОЛЛ. США)
РИСУНОК 5 РАЗМЕР РЫНКА OMEGA-3, ПО ВИДАМ, 2019 VS. 2025
РИСУНОК 6 РАЗМЕР РЫНКА OMEGA-3, ПО ИСТОЧНИКАМ, 2019 VS. 2025 г.
РИСУНОК 7 АЗИАТСКО-ТИХООКЕАНСКИЙ ТИХООКЕАН БУДЕТ ВЫСОКИМ РОСТОМ НА РЫНКЕ ОМЕГА-3, 2019 г. 2025 г.
РИСУНОК 8 РЫНОК ОМЕГА-3 ПО РЕГИОНАМ

4 PREMIUM INSIGHTS (Страница № — 44)
4.1 ВОЗМОЖНОСТИ НА МИРОВОМ РЫНКЕ
РИСУНОК 9 ПОВЫШЕНИЕ ФОКУСА НА ПРОФИЛАКТИЧЕСКОМ ЗДРАВООХРАНЕНИИ ДЛЯ ДВИГАТЕЛЯ РОСТА РЫНКА OMEGA-3
4.2 РЫНОК OMEGA-3: КЛЮЧЕВЫЕ СТРАНЫ
РИСУНОК 10 РЫНОК OMEGA-3 В 2018 ГОДУ ДЕЙСТВИЕ НА РЫНКЕ США
4.3. ПО ПРИМЕНЕНИЮ И РЕГИОНАМ
РИСУНОК 11 СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, КОТОРАЯ ДОСТИГАЕТ НА РЫНКЕ ОМЕГА-3 В 2025 г. .РАЗВИВАЮЩИЕСЯ РЫНКИ ДЛЯ ОМЕГА-3: РАЗВИВАЮЩИЕСЯ СТРАНЫ ЗАПИСЫВАЮТ ВЫСОКИЕ ТЕМПЫ РОСТА В ПРОГНОЗ
4.5 СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА: РЫНОК ОМЕГА-3 ПО ИСТОЧНИКАМ И СТРАНЕ
РИСУНОК 14 СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА В 2018 ГОДУ СОСТАВЛЯЕТ

В ОСНОВНОМ ПЕРИОДЕ

5 ОБЗОР РЫНКА (Страница № — 48)
5.1 ВВЕДЕНИЕ
РИСУНОК 15 ПРОИЗВОДСТВО ЖИРНОЙ КИСЛОТЫ OMEGA-3: ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА
5.2 ЭВОЛЮЦИЯ
РИСУНОК 16 OMEGA-3 EVOLUTION
5.3 ДИНАМИКА РЫНКА
РИСУНОК 17 ДИНАМИКА РЫНКА: РЫНОК OMEGA-3
5.3.1 ДРАЙВЕРЫ
5.3.1.1 Информированность потребителей о пользе омега-3
для здоровья ТАБЛИЦА 2 ПОЛЬЗА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ, СВЯЗАННАЯ С ПОТРЕБЛЕНИЕМ OMEGA-3
РИСУНОК
ПО ОМЕГА-3 ЗДОРОВЬЕ, 2016
5.3.1.1.1 Повышение внимания к профилактике здравоохранения
РИСУНОК 19 УВЕЛИЧЕНИЕ РАСХОДОВ НА ЗДРАВООХРАНЕНИЕ НА ДУШУ В ОСНОВНЫХ ЭКОНОМИКАХ, 2012-2016
5.3.1.1.2 Рост спроса на обогащение пищевых продуктов
5.3.1.1.2.1 Продукты питания для матери и ребенка
ТАБЛИЦА 3 СОСТАВЛЯЮЩИЕ ФОРМУЛЫ ДЛЯ МЛАДЕНЦА ОСНОВНЫХ БРЕНДОВ, 2018 г. (НА 100 ГМ)
5.3.1.1.3 Рост приложений пищевой промышленности
РИСУНОК 20 США: ТЕНДЕНЦИЯ ПРОЕКТОВ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ, 2011-2015
5.3.1.2 Расширение профилей приложений и поиск новых рынков для существующих приложений
5.3.1.2.1 Корм ​​и корма для домашних животных
РИСУНОК 21 РЕКОМЕНДУЕМЫЕ УРОВНИ EPA В КОРМАХ ДЛЯ СОБАК (MG)
5.3.1.3 Инновационные производственные технологии
5.3.2 ОГРАНИЧЕНИЯ
5.3. 2.1 Снижение предложения рыбьего жира из-за проблем с устойчивостью рыбного промысла
5.3.2.2 Отсутствие ясности среди потребителей в отношении рекомендуемого суточного потребления
ТАБЛИЦА 4 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЕЖЕДНЕВНОМУ ПРИЕМУ ЭПК И ДГК РАЗЛИЧНЫМИ ОРГАНИЗАЦИЯМИ
5.3.3 ВОЗМОЖНОСТИ
5.3.3.1 Исследования для разработки альтернативных источников для получения омега-3
ТАБЛИЦА 5 ПРЕДСТОЯЩИЕ АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ ИСТОЧНИКИ ЖИРНЫХ КИСЛОТ ОМЕГА-3
5.3.3.1.1 Рост потребительского спроса на продукты растительного происхождения
ТАБЛИЦА 6 ГОДОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО МИКРОВОДОРОСЛЕЙ И КЛЮЧЕВЫХ СТРАН, 2013 (ТОНН / ГОД)
5.3.3.1.1.1 Микроводоросли
РИСУНОК 22 ПЕРЕРАБОТКА МИКРОВОДОРОСЛЕЙ ДЛЯ ОМЕГА-3
5.3.3.1.1.2 Побочные эффекты и аллергия, связанные с рыбными продуктами
5.3.3.2 Страны с развивающейся экономикой Азиатско-Тихоокеанского региона и Южной Америки, которые станут свидетелями высоких темпов роста
РИСУНОК 23 ИНДИЯ: ВЫДЕЛЕНИЕ ФОНД НА РАЗВИТИЕ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ (МИЛЛИОН ДОЛЛАРОВ США)
5.3.3.3 Благоприятная нормативно-правовая среда
5.3.3.4 Микроинкапсуляция
5.3.3.5 Информация о сертифицированных пищевых ингредиентах
РИСУНОК 24 США: ПРОДАЖИ ОРГАНИЧЕСКИХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, 2010-2013 (МИЛЛИАРД ДОЛЛАРОВ США)
РИСУНОК 25 США: ИССЛЕДОВАНИЕ ЭТИКЕТКИ ГМО, 2018
РИСУНОК 26 США: МАРКИРОВКА И СЕРТИФИКАЦИЯ ПРЕТЕНЗИИ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПОКУПКИ, 2018
5.3.4 ПРОБЛЕМЫ
5.3.4.1 Высокие затраты на НИОКР
5.3.4.2 Крайне нестабильные цены на рыбий жир
5.4 АНАЛИЗ ЦЕПИ ПОСТАВОК
РИС. INDUSTRY INSIGHTS
РИСУНОК 29 НОВЫЕ ФОРМУЛЯЦИИ: УПРОЩЕНИЕ ПРИМЕНЕНИЯ ПРОДУКТОВ OMEGA-3
5.7 АНАЛИЗ PORTERS FIVE FORCES
РИСУНОК 30 АНАЛИЗ PORTERS FIVE FORCES
5.7.1 УГРОЗА НОВЫХ ЗАЯВИТЕЛЕЙ
5.7.2 УГРОЗА ЗАМЕСТИТЕЛЕЙ
5.7.3 ТОРГОВАЯ СИЛА ПОСТАВЩИКОВ
5.7.4 ТОРГОВАЯ СИЛА ПОКУПАТЕЛЕЙ
5.7.5 ИНТЕНСИВНОСТЬ КОНКУРЕНТНЫХ КОНКУРЕНЦИЙ
5.8 YC & YCC SHIFT 5 TRABLE PRBION 913 7 СРЕДНЯЯ СТОИМОСТЬ на EPA и DHA, 2015 г. (долл. США)

6 РЫНОК ОМЕГА-3, ПО ВИДУ (№ страницы — 75)
6.1 ВВЕДЕНИЕ
РИСУНОК 31 РАЗМЕР РЫНКА ОМЕГА-3, ПО ВИДУ, 2019 VS.2025 г. (МЛН ДОЛЛ. США)
ТАБЛИЦА 8 РАЗМЕР РЫНКА ОМЕГА-3, ПО ВИДАМ, 2017 г. 2025 г. (МИЛЛИОН ДОЛЛ. (ГРАММОВ НА ПОРЦИЮ)
РИСУНОК 32 РАЗМЕР РЫНКА ДОКОЗАГЕКСАЕНОВОЙ КИСЛОТЫ (ДГК) ПО РЕГИОНАМ, 2019 VS. 2025 г. (МЛН ДОЛЛАРОВ США)
ТАБЛИЦА 10 РАЗМЕР РЫНКА ДОКОЗАГЕКСАЕНОВОЙ КИСЛОТЫ (ДГК) ПО РЕГИОНАМ, 2017 г. 2025 г. (МЛН ДОЛЛАРОВ)
6.3 ЭЙКОЗАПЕНТАЕНОВАЯ КИСЛОТА (EPA)
6.3.1 ПРИЕМ ДГК ОБЕСПЕЧИВАЕТ ПРАВИЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭЙКОЗАПЕНТАЕНОВОЙ КИСЛОТЫ (EPA), снижает уровень триглицерида и излечивает людей с сердечно-сосудистыми проблемами. (EPA) РАЗМЕР РЫНКА, ПО РЕГИОНАМ, 2017-2025 (МЛН. ДОЛЛАРОВ )
ТАБЛИЦА 14 ОБЪЕМ РЫНКА АЛЬФА-ЛИНОЛЕИНОВОЙ КИСЛОТЫ (ALA) ПО РЕГИОНАМ, 2017 г. 2025 г. (МЛН ДОЛЛ. США)

7 РЫНОК ОМЕГА-3 ПО ИСТОЧНИКАМ (стр.- 81)
7.1 ВВЕДЕНИЕ
РИСУНОК 33 РАЗМЕР РЫНКА OMEGA-3, ПО ИСТОЧНИКАМ, 2019 VS. 2025 (МЛН ДОЛЛАРОВ США)
ТАБЛИЦА 15 РАЗМЕР РЫНКА OMEGA-3, ПО ИСТОЧНИКАМ, 2017-2015 (МЛН ДОЛЛ. США)
7.2 МОРСКИЕ ИСТОЧНИКИ
7.2.1 МОРСКИЕ ИСТОЧНИКИ OMEGA-3 — ВЫСОКО ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНЫЙ ИСТОЧНИК ДЛЯ ПИТАНИЯ МЛАДЕНЦА
ТАБЛИЦА 16- МОРСКИЕ 3 РАЗМЕР РЫНКА, ПО РЕГИОНАМ, 2017-2025 (МЛН. ДОЛЛ. США)
ТАБЛИЦА 17 РАЗМЕР РЫНКА, ПО МОРСКИМ, 2017-2025 (МЛН.3 РАСТИТЕЛЬНЫЙ ИСТОЧНИК
7.3.1 РОСТ РАСТИТЕЛЬНЫХ ИСТОЧНИКОВ ОМЕГА-3 ДВИГАЕТСЯ ЗА РОСТОМ СПРОСА ВЗРОСЛЫХ НАСЕЛЕНИЙ С СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫМИ ЗАБОЛЕВАНИЯМИ
ТАБЛИЦА 18 ЗАВОДЫ: ОБЪЕМ РЫНКА ОМЕГА-3, ПО РЕГИОНАМ, 2017-2013 гг. (МИЛЛИОН ДОЛЛАРОВ США) ОБЪЕМ РЫНКА ОМЕГА-3, ПО ЗАВОДАМ, 20172025 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)

8 РЫНОК ОМЕГА-3, ПО ПРИМЕНЕНИЮ (стр. № 86)
8.1 ВВЕДЕНИЕ
РИСУНОК 34 РАЗМЕР РЫНКА ОМЕГА-3, ПО ПРИМЕНЕНИЮ, 2019 VS.2025 (МЛН ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 20 РАЗМЕР РЫНКА, ПО ПРИМЕНЕНИЮ, 20172025 (МЛН ДОЛЛ. США)
8.2 ДИЕТИЧЕСКИЕ ДОБАВКИ
8.2.1 ВЫСОКАЯ ЦЕННОСТЬ ПИТАНИЯ И ПОЛЬЗА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
ТАБЛИЦА 21 РАЗМЕР РЫНКА ДЛЯ ДИЕТИЧЕСКИХ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИЛОЖЕНИЙ, 2017
8.3 ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ И НАПИТКИ
8.3.1 НАНОЭНКАПСУЛЯЦИЯ OMEGA-3 ИМЕЕТ ВОЗМОЖНОСТЬ ВЫСОКОГО РОСТА ДЛЯ СОХРАНЕНИЯ ЭСТЕТИКИ НАТУРАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ
ТАБЛИЦА 22 ОБЪЕМ РЫНКА OMEGA-3 ДЛЯ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ НАПИТКОВ И НАПИТКОВ НА 2017 ГОД )
8.4 ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИЕ ПРЕПАРАТЫ
8.4.1 РОСТ ГЛОБАЛЬНЫХ ИННОВАЦИЙ
ТАБЛИЦА 23 РАЗМЕР РЫНКА OMEGA-3 ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ, ПО РЕГИОНАМ, 2017-2025 (МИЛЛИОН ДОЛЛАРОВ)
8.5 ФОРМУЛА
ДЛЯ МЛАДЕНЦЕВ 8.5.1 АДЕКВАТНЫЙ УРОВЕНЬ ДОБЫЧИ ОМЕГА-3 ЖИРА OF THE BRAIN AND RETINA
ТАБЛИЦА 24 РАЗМЕР РЫНКА OMEGA-3 ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ФОРМУЛЫ ДЛЯ МЛАДЕНЦЕВ, ПО РЕГИОНАМ, 2017-2025 (МЛН ДОЛЛАРОВ США)
8.6 ПИЩЕВАЯ ПИЩЕВАЯ И КОРМА
8.6.1 ОБОГАЩЕННЫЕ ПИЩА ДЛЯ СБЫВАЮЩЕГО ПАЛЬЦА
ТАБЛИЦА 25 РЫНОЧНЫЙ РАЗМЕР OMIZEGA-3 ПРИМЕНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И КОРМОВ, ПО РЕГИОНАМ, 2017-2025 (МЛН ДОЛЛАРОВ США)

9 РЫНОК ОМЕГА-3 ПО РЕГИОНАМ (стр.- 93)
9.1 ВВЕДЕНИЕ
РИСУНОК 35 ИНДИЯ ЗАПИСЫВАЕТ НАИБОЛЬШИЕ ТЕМПЫ РОСТА ЗА ПРОГНОЗНЫЙ ПЕРИОД НА РЫНКЕ OMEGA-3
ТАБЛИЦА 26 РАЗМЕР РЫНКА OMEGA-3 ПО РЕГИОНАМ, 2017-2025 (МИЛЛИОН ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 27 OMEGA-3 РАЗМЕР РЫНКА, ПО РЕГИОНАМ, 20172025 (тыс. Тонн)
РИСУНОК 36 СТРАН С КОЛИЧЕСТВОМ КОМПАНИЙ, ПРОИЗВОДИВАЮЩИХ ДГК, 2015
РИСУНОК 37 ДРУЗЬЯ МОРСКИХ КОМПАНИЙ, СЕРТИФИЦИРОВАННЫХ OMEGA-3 В СТРАНАХ, 2015
9.2 СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА
РИСУНОК 38 СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА: ОМЕГА СЕВЕР -3 ОБЗОР РЫНКА
ТАБЛИЦА 28 СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА: РАЗМЕР РЫНКА, ПО СТРАНАМ, 2017-2025 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 29 СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ВИДАМ, 2017-2025 (МЛН. ДОЛЛ.)
ТАБЛИЦА 30 СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, РАЗМЕР РЫНКА, ПОКАЗАТЕЛИ 20172025 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 31 СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ИСТОЧНИКАМ, 20172025 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
9.2.1 США
9.2.1.1 Рост спроса на рыбий жир стимулирует рынок продуктов с омега-3 в США
ТАБЛИЦА 32 США: РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИЕМУ EPA И DHA
ТАБЛИЦА 33 США: РАЗМЕР РЫНКА OMEGA-3, ПО ПРИМЕНЕНИЮ, 20172025 (МЛН ДОЛЛ. США)
ТАБЛИЦА 34 США: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ВИДАМ, 2017-2025 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 35 США: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ИСТОЧНИКАМ, 2017-2025 (МЛН. ДОЛЛ.)
9.2.2 КАНАДА
9.2.2.1 Дефицит омега-3 подпитывает спрос на продукты с омега-3 на канадском рынке
ТАБЛИЦА 36 КАНАДА: РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИЕМУ EPA И DHA
ТАБЛИЦА 37 КАНАДА: РАЗМЕР РЫНКА OMEGA-3, ПО ПРИМЕНЕНИЮ, 2017-2025 (долл. США) МЛН.)
ТАБЛИЦА 38 КАНАДА: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ВИДАМ, 2017-2025 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 39 КАНАДА: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ИСТОЧНИКАМ, 2017-2025 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
9.2.3 МЕКСИКА
9.2.3.1 Рост осведомленности способствует росту рынка омега-3 в Мексике
ТАБЛИЦА 40 МЕКСИКА: РАЗМЕР РЫНКА ОМЕГА-3, ПО ПРИМЕНЕНИЮ, 2017-2025 (МИЛЛИОН ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 41 МЕКСИКА: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ВИДУ, 2017-2025 (долл. МЛН.)
ТАБЛИЦА 42 МЕКСИКА: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ИСТОЧНИКАМ, 20172025 (МЛН ДОЛЛ. : РАЗМЕР РЫНКА, ПО СТРАНАМ, 2017-2025 (МИЛЛИОН ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 44 ЕВРОПА: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ПРИМЕНЕНИЮ, 2017-2025 (МЛН. ДОЛЛ. РАЗМЕР ПО ИСТОЧНИКАМ, 20172025 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
9.3.1 ГЕРМАНИЯ
9.3.1.1 Повышение осведомленности среди немцев, питающих рынок омега-3
ТАБЛИЦА 47 ГЕРМАНИЯ: ЕЖЕДНЕВНЫЙ РЕКОМЕНДУЕМЫЙ ПРИБОР OMEGA-3
ТАБЛИЦА 48 ГЕРМАНИЯ: РАЗМЕР РЫНКА OMEGA-3, ПО ПРИМЕНЕНИЮ, 2017-2025 (МИЛЛИОН ДОЛЛАРОВ США)
ТАБЛИЦА 49 ГЕРМАНИЯ: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ВИДАМ, 2017–2025 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 50 ГЕРМАНИЯ: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ИСТОЧНИКАМ, 2017–2025 гг. (МЛН. Долл. США)
9.3.2 UK
9.3.2.1 Высокие риски для здоровья сердца среди взрослого населения Великобритании, увеличивающие рынок омега-3 в регионе
ТАБЛИЦА 51 Великобритания: ЕЖЕДНЕВНЫЙ РЕКОМЕНДУЕМЫЙ ПРИЕМ OMEGA-3
ТАБЛИЦА 52 Великобритания: РАЗМЕР РЫНКА OMEGA-3, ПО ПРИМЕНЕНИЮ, 20172025 (МЛН ДОЛЛ. США)
ТАБЛИЦА 53 ВЕЛИКОБРИТАНИЯ: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ВИДАМ, 2017-2025 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 54 Великобритания: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ИСТОЧНИКАМ, 2017-2025 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
9.3.3 ФРАНЦИЯ
9.3.3.1 Повышение осведомленности потребителей о пользе омега-3 для здоровья, способствующей росту рынка во Франции
ТАБЛИЦА 55 ФРАНЦИЯ: ЕЖЕДНЕВНЫЙ РЕКОМЕНДУЕМЫЙ ПРИБОР OMEGA-3
ТАБЛИЦА 56 ФРАНЦИЯ: РАЗМЕР РЫНКА OMEGA-3, ПО ЗАЯВКА, 2017-2025 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 57 ФРАНЦИЯ: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ВИДАМ, 2017-2025 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 58, ФРАНЦИЯ: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ИСТОЧНИКАМ, 2017-2025 (МЛН.3.4 НОРВЕГИЯ
9.3.4.1 Рост рынка в Норвегии за счет ресурсов омега-3 в стране
ТАБЛИЦА 59 НОРВЕГИЯ: РАЗМЕР РЫНКА OMEGA-3, ПО ПРИМЕНЕНИЮ, 2017-2025 (МЛН ДОЛЛАРОВ США)
ТАБЛИЦА 60 НОРВЕГИЯ: РАЗМЕР РЫНКА OMEGA-3, ПО ВИДУ , 20172025 (МЛН ДОЛЛАРОВ США)
ТАБЛИЦА 61 НОРВЕГИЯ: РАЗМЕР РЫНКА OMEGA-3, ПО ИСТОЧНИКАМ, 20172025 (МИЛЛИОН ДОЛЛАРОВ)
9.3.5 ИТАЛИЯ
9.3.5.1 Повышение осведомленности о дефиците омега-3, ведущее к увеличению его потребления
ТАБЛИЦА 62 ИТАЛИЯ : РАЗМЕР РЫНКА ОМЕГА-3, ПО ПРИМЕНЕНИЮ, 2017-2025 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 63 ИТАЛИЯ: РАЗМЕР РЫНКА ОМЕГА-3, ПО ВИДАМ, 2017-2025 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 64 ИТАЛИЯ: РАЗМЕР РЫНКА ОМЕГА-3, ПО ИСТОЧНИКАМ, 2017-2025 ( МИЛЛИОН ДОЛЛАРОВ США)
9.3.6 ИСПАНИЯ
9.3.6.1 Рост рынка в Испании объясняется ростом психических расстройств из-за дефицита омега-3
ТАБЛИЦА 65 ИСПАНИЯ: ЕЖЕДНЕВНЫЙ РЕКОМЕНДУЕМЫЙ ПРИЕМ OMEGA-3
ТАБЛИЦА 66 ИСПАНИЯ: РАЗМЕР РЫНКА OMEGA-3, ПО ПРИМЕНЕНИЮ, 20172025 ( МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 67 ИСПАНИЯ: РАЗМЕР РЫНКА OMEGA-3, ПО ВИДАМ, 2017-2025 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 68 ИСПАНИЯ: РАЗМЕР РЫНКА OMEGA-3, ПО ИСТОЧНИКАМ, 2017-2025 (МЛН. USD)
9.3.7 НИДЕРЛАНДЫ
9.3.7.1 Рост рынка в стране из-за дефицита омега-3 среди детей
ТАБЛИЦА 69 НИДЕРЛАНДЫ: ЕЖЕДНЕВНЫЙ РЕКОМЕНДУЕМЫЙ ПРИЕМ ОМЕГА-3
ТАБЛИЦА 70 НИДЕРЛАНДЫ: РАЗМЕР РЫНКА ОМЕГА-3, ПО ПРИМЕНЕНИЮ, 2017-2025 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 71 НИДЕРЛАНДЫ: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ВИДАМ, 2017–2025 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 72 НИДЕРЛАНДЫ: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ИСТОЧНИКАМ, 2017–2025 гг. (МЛН. Долл. США)
9.3.8 ОСТАЛЬНАЯ ЕВРОПА
9.3.8.1 Технологические достижения в регионе, которые, по прогнозам, будут стимулировать рост рынка в течение прогнозируемого периода
ТАБЛИЦА 73 ОСТАЛЬНАЯ ЕВРОПА: ЕЖЕДНЕВНЫЙ РЕКОМЕНДУЕМЫЙ ПРИБОР OMEGA-3
ТАБЛИЦА 74 ОСТАЛЬНАЯ ЕВРОПА: РАЗМЕР РЫНКА OMEGA-3, ПО ПРИЛОЖЕНИЮ, 2017-2025 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 75 ОСТАЛЬНАЯ ЕВРОПА: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ВИДУ, 2017-2025 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 76 Остаточная Европа: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ИСТОЧНИКАМ, 2017-2025 (МЛН. ДОЛЛ.)
9.4 Азиатско-Тихоокеанский регион
РИСУНОК 41 Азиатско-Тихоокеанский регион: ОБЗОР РЫНКА OMEGA-3
ТАБЛИЦА 77 Азиатско-Тихоокеанский регион: РАЗМЕР РЫНКА, ПО СТРАНАМ, 2017-2025 (МИЛЛИОН ДОЛЛАРОВ США)
ТАБЛИЦА 78 Азиатско-Тихоокеанский регион: ОБЪЕМ РЫНКА, ПО ПРИМЕНЕНИЮ, 20172025 ГОДЫ (МЛН. 79 Азиатско-Тихоокеанский регион: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ВИДАМ, 2017-2025 (МЛН. ДОЛЛ. производство среди китайских производителей
ТАБЛИЦА 81 КИТАЙ: РЕКОМЕНДУЕМЫЙ ПРИБОР OMEGA-3
В ДЕНЬ КИТАЙ: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ВИДАМ, 2017-2025 (МЛН. ДОЛЛ. США)
ТАБЛИЦА 84 КИТАЙ: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ИСТОЧНИКАМ, 20172025 гг. (МЛН. Долл. США)
9.4.2 ИНДИЯ
9.4.2.1 Дефицит омега-3 среди индийских женщин для стимулирования роста рынка в стране
ТАБЛИЦА 85 ИНДИЯ: ЕЖЕДНЕВНЫЙ РЕКОМЕНДУЕМЫЙ ПРИЕМ ОМЕГА-3
РИСУНОК 43 ИНДИЯ: ПРОИЗВОДСТВО РЫБНОГО МАСЛА (тыс. Т)
ТАБЛИЦА 86 ИНДИЯ: ОМЕГА -3 РАЗМЕР РЫНКА, ПО ПРИМЕНЕНИЮ, 2017-2025 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 87 ИНДИЯ: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ВИДУ, 2017-2025 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 88 ИНДИЯ: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ИСТОЧНИКАМ, 2017-2025 (МЛН.4.3 ЯПОНИЯ
9.4.3.1 Увеличение потребления рыбьего жира влияет на здоровье японских потребителей, что привело к растущему предпочтению омега-3 в качестве альтернативы
ТАБЛИЦА 89 ЯПОНИЯ: ЕЖЕДНЕВНЫЙ РЕКОМЕНДУЕМЫЙ ПРИЕМ OMEGA-3
ТАБЛИЦА 90 ЯПОНИЯ: РАЗМЕР РЫНКА ОМЕГА-3, ПО ПРИМЕНЕНИЮ, 2017-2025 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 91 ЯПОНИЯ: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ВИДАМ, 2017-2025 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 92 ЯПОНИЯ: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ИСТОЧНИКАМ, 2017-2025 (МЛН.4.4 АВСТРАЛИЯ
9.4.4.1 Повышение осведомленности о пользе омега-3 для здоровья для стимулирования роста рынка в Австралии
РИСУНОК 44 АВСТРАЛИЯ: ПРОИЗВОДСТВО РЫБНОГО МАСЛА (KT)
ТАБЛИЦА 93 АВСТРАЛИЯ: ЕЖЕДНЕВНЫЙ РЕКОМЕНДУЕМЫЙ ПРИБОР ОМЕГА-3
ТАБЛИЦА 94 АВСТРАЛИЯ: РАЗМЕР РЫНКА OMEGA-3, ПО ПРИМЕНЕНИЮ, 2017-2025 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 95 АВСТРАЛИЯ: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ВИДУ, 2017-2025 (МЛН.
9.4.5 НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ
9.4.5.1 Повышение спроса на добавки с омега-3 для стимулирования роста рынка в Новой Зеландии
ТАБЛИЦА 97 НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ: ЕЖЕДНЕВНЫЙ ПРИЕМ ОМЕГА-3
РИСУНОК 45 НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ: ПРОИЗВОДСТВО РЫБНОГО МАСЛА (тыс. Тонн)
ТАБЛИЦА 98 НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ: РАЗМЕР РЫНКА OMEGA-3, ПО ПРИМЕНЕНИЮ, 2017-2025 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 99 НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ВИДУ, 2017-2025 (МЛН. МИЛЛИОН ДОЛЛАРОВ США)
9.4.6 REST OF ASIA PACIFIC
ТАБЛИЦА 101 REST OF ASIA PACIFIC: ЕЖЕДНЕВНЫЙ РЕКОМЕНДУЕМЫЙ ПРИБОР OMEGA-3
РИСУНОК 46 ОТДЫХ В АЗИИ: ПРОИЗВОДСТВО РЫБНОГО МАСЛА (KT)
ТАБЛИЦА 102 REST OF ASIA PACIFIC: ПО РАЗМЕРАМ РЫНКА OMEGA-3 , 20172025 (МЛН ДОЛЛАРОВ США)
ТАБЛИЦА 103 ОСТАЛЬНАЯ АЗИИ: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ВИДАМ, 20172025 (МЛН ДОЛЛ. США)
ТАБЛИЦА 104 Остаточная Азиатско-Тихоокеанский регион: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ИСТОЧНИКАМ, 2017-2025 (МЛН. Долларов США)
9.5 ЮЖНАЯ АМЕРИКА
ТАБЛИЦА 105 ЮЖНАЯ АМЕРИКА: РАЗМЕР РЫНКА OMEGA-3, ПО СТРАНАМ, 2017–2025 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 106 ЮЖНАЯ АМЕРИКА: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ВИДУ, 2017–2025 гг. (МИЛЛИОН долл. США)
ТАБЛИЦА 107 ЮЖНАЯ АМЕРИКА: ЗАЯВКА, 2017-2025 (МЛН ДОЛЛ. США)
ТАБЛИЦА 108 ЮЖНАЯ АМЕРИКА: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ИСТОЧНИКАМ, 20172025 (МИЛЛИОН ДОЛЛАРОВ)
9.5.1 БРАЗИЛИЯ
9.5.1.1 Разнообразие марок омега-3, доступных на бразильском рынке
ТАБЛИЦА 109 БРАЗИЛИЯ: РАЗМЕР РЫНКА ОМЕГА-3, ПО ПРИМЕНЕНИЮ, 2017-2025 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 110 БРАЗИЛИЯ: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ВИДАМ, 2017-2025 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 111: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ИСТОЧНИКАМ, 2017-2025 (МЛН.5.2 АРГЕНТИНА
9.5.2.1 Улучшение экономических условий в Аргентине, ведущее к высокому спросу на омега-3
ТАБЛИЦА 112 АРГЕНТИНА: РАЗМЕР РЫНКА ОМЕГА-3, ПО ПРИМЕНЕНИЮ, 2017-2025 (МИЛЛИОН ДОЛЛАРОВ США)
ТАБЛИЦА 113 АРГЕНТИНА: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ВИДУ, 20172025 (МИЛЛИОН ДОЛЛАРОВ США)
ТАБЛИЦА 114 АРГЕНТИНА: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ИСТОЧНИКАМ, 20172025 (МИЛЛИОН ДОЛЛАРОВ США)
9.5.3 ОСТАЛЬНАЯ ЮЖНАЯ АМЕРИКА
9.5.3.1 Чили и Перу являются основными странами-поставщиками омега-3
ТАБЛИЦА 115 ОСТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ ЮЖНОЙ АМЕРИКИ: РАЗМЕР РЫНКА ОМЕГА-3, ПО ПРИМЕНЕНИЮ, 2017-2025 (МИЛЛИОН ДОЛЛАРОВ США)
ТАБЛИЦА 116 ОСТАЛЬНАЯ АМЕРИКА: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ВИДУ , 20172025 (МЛН ДОЛЛ. США)
ТАБЛИЦА 117 ОСТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ ЮЖНОЙ АМЕРИКИ: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ИСТОЧНИКАМ, 20172025 (МЛН ДОЛЛ. , ПО РЕГИОНАМ / СТРАНАМ, 20172025 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 119 ОСТАВШИЕСЯ В МИРЕ (СТРОКА): РАЗМЕР РЫНКА, ПО ВИДАМ, 20172025 (МЛН ДОЛЛ. 20172025 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 121 Остаток света (СТРОКА): РАЗМЕР РЫНКА, ПО ИСТОЧНИКАМ, 20172025 (МЛН. ДОЛЛ.6.1 ЮЖНАЯ АФРИКА
9.6.1.1 Повышение осведомленности потребителей о пользе омега-3 для здоровья для стимулирования роста рынка
ТАБЛИЦА 122 ЮЖНАЯ АФРИКА: РАЗМЕР РЫНКА ОМЕГА-3, ПО ПРИМЕНЕНИЮ, 20172025 (МИЛЛИОН ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 123 ЮЖНАЯ АФРИКА: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ВИДУ, 2017–2025 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 124 ЮЖНАЯ АФРИКА: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ИСТОЧНИКАМ, 2017–2025 гг. (МЛН. Долл. США)
9.6.2 БЛИЖНИЙ ВОСТОК
9.6.2.1 Повышение потребительских предпочтений для стимулирования роста рынка омега-3 в регионе
ТАБЛИЦА 125 БЛИЖНИЙ ВОСТОК: РАЗМЕР РЫНКА ОМЕГА-3, ПО ПРИМЕНЕНИЮ, 2017-2025 (МЛН ДОЛЛ. США)
ТАБЛИЦА 126 БЛИЖНИЙ ВОСТОК: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ВИДУ , 2017-2025 (МЛН ДОЛЛ. США)
ТАБЛИЦА 127 БЛИЖНИЙ ВОСТОК: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ИСТОЧНИКАМ, 2017-2025 (МЛН ДОЛЛ. )
ТАБЛИЦА 129 ДРУГИЕ В СБОРЕ: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ВИДАМ, 2017-2025 (МЛН. ДОЛЛ. США)
ТАБЛИЦА 130 ДРУГИЕ В СРОКЕ: РАЗМЕР РЫНКА, ПО ИСТОЧНИКАМ, 2017-2025 (МЛН.- 146)
10.1 ОБЗОР
РИСУНОК 47 КЛЮЧЕВЫЕ СОБЫТИЯ ВЕДУЩИХ ИГРОКОВ РЫНКА ОМЕГА-3, 20172019
10.2 КАРТА КОНКУРЕНТНОГО ЛИДЕРСТВА (ОБЩИЙ РЫНОК)
10.2.1 ТЕРМИНОЛОГИЯ / НОМИНАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ. Новаторы
10.2.1.3 Динамические дифференциаторы
10.2.1.4 Развивающиеся компании
РИСУНОК 48 РЫНОК ОМЕГА-3, КАРТА КОНКУРЕНТНОГО ЛИДЕРСТВА, 2018
10.2.2 СИЛА ПРОДУКТОВОГО ПОРТФЕЛЯ
10.2.3 ПРЕВОСХОДСТВО СТРАТЕГИИ БИЗНЕСА
10.3 КАРТА КОНКУРЕНТНОГО ЛИДЕРСТВА (СТАРТАПЫ / МСП)
10.3.1 ТЕРМИНОЛОГИЯ / НОМЕНКЛАТУРА
10.3.1.1 Прогрессивные компании
10.3.1.2 Стартовые блоки
Реагирующие компании
10.3.1.4 Динамичные компании
РИСУНОК 49 РЫНОК ОМЕГА-3 (СТАРТАПЫ / МСБ): КАРТА КОНКУРЕНТНОГО ЛИДЕРСТВА, 2017
10.3.2 СИЛА ПРОДУКЦИИ
10.3.3 ПРЕВОСХОДНАЯ СТРАТЕГИЯ БИЗНЕСА
10.4 РЕЙТИНГ КЛЮЧЕВЫХ ИГРОКОВ, 2018
РИСУНОК 50 РЫНОК ОМЕГА-3 В 2018 ГОДУ
10.5 КОНКУРЕНТНЫЙ СЦЕНАРИЙ
РИСУНОК 51 РАМКА ОЦЕНКИ РЫНКА И ПРОДУКЦИЯ 10.5-2019 НОВОЕ
ЗАПУСК ТЕХНОЛОГИЙ
ТАБЛИЦА 131 ЗАПУСК НОВЫХ ПРОДУКТОВ И ТЕХНОЛОГИЙ, 2017-2019
10.5.2 ИНВЕСТИЦИИ
ТАБЛИЦА 132 ИНВЕСТИЦИИ, 2017-2019
10.5.3 СОВМЕСТНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ
ТАБЛИЦА 133 СОВМЕСТНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ, 2017-2019
10.5.4 ПРИОБРЕТЕНИЯ
ТАБЛИЦА 134 ПРИОБРЕТЕНИЯ, 20172019

11 ПРОФИЛИ КОМПАНИИ (№ страницы — 159)
(Обзор бизнеса, предлагаемые продукты, последние разработки, SWOT-анализ и право на выигрыш) *
11.

Комментировать

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *