Пресс с блином: Лучшие упражнения для пресса — тренировка рельефных кубиков

Лучшие упражнения для пресса — тренировка рельефных кубиков

Главная » Тренинг » 20 лучших упражнений для пресса: как накачать заветные шесть кубиков

Добавьте эти упражнения в свои тренировки и станьте обладателем стального пресса.

Шесть или восемь кубиков пресса – заветная мечта многих мужчин, но не все знают, как добиться этого заветного идеала. Добиться стального пресса можно не только бесконечными скручиваниями, существует множество других не менее эффективных упражнений; к слову, слишком много скручиваний могут негативно отразиться на пояснице. Пришло время расширить ваш арсенал упражнений для пресса мечты.

Упражнения для пресса — начальный уровень

Самые эффективные упражнения для пресса

Не важно, выберете ли вы одно упражнение и будете наращивать выносливость или будете выполнять по пять упражнений за раз – перечисленные тренировки – то, что вам нужно для достижения цели. Удачи!

 

Упражнение «Полотер» со штангой

Лягте на спину, штангу держите на вытянутых руках на уровне груди. Не сгибая, поднимите ноги вверх. Опустите ноги вправо, при этом, не касаясь ими пола. Вернитесь в исходное положение и повторите с левой стороны.

Совет: Когда ноги опущены максимально близко к полу, задержитесь в таком положении на пару секунд. Это позволит не только эффективней проработать косые мышцы, но и укрепит мышцы кора, которые в данном положении активно напрягаются, чтобы удержать равновесие.

 

Выкаты со штангой

Повесьте на гриф штанги блины по 5 килограмм. Возьмитесь за штангу верхним хватом, руки при этом на ширине плеч. Встаньте так, чтобы плечи были ровно над штангой и медленно катите штангу по направлению от себя, затем обратно в исходное положение.

Совет: Чем дальше вы отводите штангу, тем тяжелее. Не пытайтесь прыгнуть выше головы и следите, чтобы бедра не провисали. Одно короткое повторение с правильной осанкой гораздо эффективней отведенной максимально далеко штанги при сгорбленной спине.

 

Повороты корпуса с тягой верхнего блока («Дровосек»)

Встаньте на небольшом расстоянии сбоку от тренажера, ноги на ширине плеч, обеими руками возьмитесь за рукоятку троса. Не сгибая руки, тяните трос вниз по направлению к противоположному колену, поворачивая при этом корпус. Чуть согните ноги в коленях и опирайтесь на дальнюю ногу. Медленно вернитесь в исходное положение.

Совет: Следите, чтобы трос не «утягивал» вас в исходное положение, иначе эффективность упражнения снизится вдвое. В исходное положение возвращайтесь медленно и на сопротивлении. Выполняя движение назад, медленно считайте до трех.

 

Повороты корпуса на блоке

Возьмитесь за рукоятку троса обеими руками так, чтобы левая рука была полностью выпрямлена и пересекала тело. Двигая только руками, тяните трос в противоположную сторону до тех пор, пока правая рука полностью не выпрямится. Вернитесь в исходное положение и повторите упражнение.

Совет: Зафиксируйте положение рук и плеч, подавляйте желание напрягать данные мышцы, чтобы помочь себе. Чем лучше вы способны изолировать мышцы кора, тем быстрее вы сможете похвастаться шестью кубиками пресса.

 

Флаг дракона

Лягте на спину, руками схватитесь за скамейку над головой. Согните ноги в коленях и выталкивайте ноги вверх к потолку, таким образом, отрывая спину от скамейки. Медленно опустите ноги и вернитесь в исходное положение, затем повторите.

Совет: Несмотря на то, что это облегчает выполнение упражнения, не раскачивайте ногами в верхней точке. Вместо этого медленно вытяните ноги до хруста, прежде чем толкать их вверх.

Подъем ног лежа на скамье

Лягте на скамью, на спину так, чтобы ноги свисали с края. Держитесь руками за край скамьи, чтобы удерживать равновесие. Ноги держите максимально прямо. На выдохе поднимите ноги перпендикулярно полу. Затем медленно вернитесь в исходное положение.

Совет: Прижмите поясницу к скамье – это не только позволит вам целенаправленно работать над мышцами пресса, но и защитит позвоночник от травм.

 

Бросок медицинского мяча об пол

Встаньте, чуть согнув ноги, медицинский мяч держите в выпрямленных руках над головой. Немного наклонитесь вперед и, используя мышцы корпуса, со всей силы ударьте мячом об пол примерно в 30 сантиметрах перед собой. Позвольте рукам следовать за мячом, чтобы не упасть вперед. Поймайте мяч и повторите упражнение.

Совет: Убедитесь, что выполняете данное упражнение, как упражнение для пресса, а не для плеч. Сфокусируйтесь на скручивании пресса в момент, когда вы кидаете мяч на пол. Вы удивитесь, насколько сильнее вы станете. Мяч будет отскакивать так высоко, что придется избегать помещений с низкими потолками.

 

V-скручивания с медицинским мячом

Лягте на спину, мяч держите над головой. Руки и ноги вытяните, ладони и ступни чуть приподнимите над полом. Одновременно поднимите вверх туловище и ноги. Старайтесь коснуться медицинским мячом ног. Затем медленно опуститесь обратно на пол.

Совет: Не позволяйте весу мяча утянуть вас обратно на пол. Следите за техникой и за тем, чтобы плечи не касались пола. Таким образом, мышцы пресса будут работать на протяжении всего упражнения.

 

Подъемы ног и корпуса

Лягте на бок, правую ногу положите на левую. Правую руку расположите за головой, локоть отведите в сторону, а левую положите перед собой для равновесия. Выполняйте скручивание, при этом старайтесь правой ногой коснуться правого локтя. Сделайте необходимое количество повторений на левом боку, затем на правом.

Совет: Если для вас данное упражнение в новинку, вы скорее почувствуете напряжение в сгибателях бедра, чем в косых мышцах. Выполняйте растяжку после каждого подхода, чтобы расслабить сухожилия и увеличить количество повторений.

Боковые скручивания

Лягте на спину, ноги согните в коленях, ступнями упритесь в пол. Правую руку заведите за голову, локоть отведите в сторону, левую руку ладонью вниз расположите перпендикулярно туловищу. Напрягите мышцы пресса, оторвите плечи от поля и тянитесь правым локтем по направлению к левому колену. Медленно опуститесь в исходное положение. Сначала выполните необходимое количество повторений на одну сторону и только потом переходите на другую.

Совет: Выполняйте данное упражнение в конце каждой тренировки на пресс. Это упражнение лучше всего подходит для создания стального пресса.

 

Планка с опорой на две точки

Встаньте в позицию классической планки: ноги и руки выпрямлены, плечи находятся над ладонями, мышцы пресса напряжены, все тело составляет прямую линию. Напрягите пресс и, подавляя желание поднять бедра, поднимите правую руку и левую ногу параллельно полу. Медленно вернитесь в исходное положение, повторите для противоположной стороны.

Совет: Поднятие двух конечностей превращает стандартную планку в динамическое упражнение для качественной проработки мышц пресса. Если конечно вы следите за техникой выполнения. Если вам тяжело сохранять равновесие, поднимайте по одной конечности зараз.

Подъем тела

Встаньте в положение планки с опорой на предплечья, руки на ширине плеч. Обопритесь ладонями об пол и тянитесь телом вверх, туловище при этом остается прямым. Медленно опуститесь в исходное положение и повторите.

Совет: Ваша цель не только накачанный пресс, но и большие и сильные плечи и руки? Это упражнение совмещает работу верхней части тела с помощью планки – 3 подхода по 20 раз из любой планки.

 

Краб

Сядьте на пол, руки за спиной, ноги согнуты в коленях перед собой. Поднимите бедра вверх, опираясь только на ладони и ступни. Начинайте ходить, используя и руки и ноги.

Совет: Приподнявшись всего на пару сантиметров над полом, вы дадите нагрузку только на плечи. Держите бедра максимально высоко. Постарайтесь пройти примерно 25 метров и не обращайте внимания на смешки за спиной.

Движение паука

Исходное положение: упор лежа. Оторвите одну ногу от пола и подтяните её к локтю. Задержитесь ненадолго в таком положении, затем вернитесь в исходное положение и повторите другой ногой.

Совет: Чтобы добавить упражнению сложности и эффективней работать над косыми мышцами живота, после того, как подтянете колено к локтю, отведите ногу немного назад, затем снова подтяните колено к локтю и только тогда возвращайтесь в исходное положение.

 

Скручивания с подъемом ног

Лягте на спину, руки вытяните вверх над головой. Подтяните колени к груди и одновременно оторвите спину от пола и, помогая себе руками, выполните скручивание. Вернитесь в исходное положение и затем повторите.

Совет: Тянитесь руками над собой на протяжении всего упражнения. Это увеличит диапазон движения, что положительно влияет на работу мышц пресса.

Махи ногами

Лягте на пол, пятки поднимите на 10-15 сантиметров от пола, напрягая при этом мышцы кора. Поочередно поднимайте одну ногу и опускайте другую, словно вы плаваете в бассейне.

Совет: Скрещивайте ноги вправо-влево, а не только вверх-вниз. Тогда ваш пресс будет работать в разных направлениях, задействуя также и косые мышцы живота.

 

Подъем ног в висе

Возьмитесь за перекладину, убедитесь, что в висе вы не касаетесь ногами пола. Позвольте прямым ногам тянуть таз немного назад. Напрягите мышцы пресса и поднимите ноги то тех пор, пока они не будут перпендикулярны туловищу. Ненадолго задержитесь в таком положении, затем медленно вернитесь в исходное.

Совет: Позвольте ногам свободно болтаться после каждого повторения. Это заставить вас сильнее напрягать пресс, чтобы избежать излишнего раскачивания. Если вы болтаетесь, то успеха вы не добьетесь.

Скручивания на верхнем блоке «Молитва»

Встаньте на колени перед тренажером, рукоятки троса держите по обе стороны от шеи. Не двигая бедрами, задействуя только мышцы пресса, старайтесь локтями дотянуться до бедер. В нижней точке задержитесь на несколько секунд, а затем вернитесь в исходное положение.

Совет: Не бойтесь отягчения. Это одно из упражнений, которое не зависит от веса вашего тела и вам не нужно делать 20 повторений, чтобы понять это. Держите устойчивый темп и не делайте резких рывков.

 

Подъем туловища с сэндбэгом

Лягте на спину, ноги согните в коленях, на вытянутых перед собой руках держите сэндбэг (спортивный снаряд — мешок с песком). Напрягите мышцы пресса и поднимите туловище вверх так, чтобы верхняя часть тела составляла букву V с бедрами. Медленно вернитесь в исходное положение.

Совет: Чтобы облегчить выполнение упражнение, обопритесь ногами обо что-нибудь. В другой ситуации мы бы назвали это мошенничеством, но вы выполняете упражнение с дополнительным весом, так что это простительно.

Русские скручивания с весом

Сядьте на пол, ноги выпрямлены перед собой, на вытянутых руках перед собой держите мешок с песком. Быстро поворачивайте корпус вправо-влево, перекладывая при этом сэндбэг в разные стороны.

Совет: Не двигайте плечами и ягодичными мышцами, чтобы максимально изолировать мышцы пресса. Таким образом, мышцы кора будут работать еще сильнее, чтобы погасить импульс от перекладывания мешка.

Секрет идеального пресса

Источник:

http://www.menshealth.co.uk/building-muscle/20-best-abs-exercises-to-build-a-six-pack

10 лучших упражнений для рельефного пресса

Пресс. Если вы просто качаете мышцы живота, кубиков вам не видать, пока они покрыты жировой прослойкой. Вот как развивать мышцы и сжигать жир одновременно.

Коллектив авторов

Многие думают, что прорисовка рельефа из шести кубиков является такой же мудреной задачей, как возврат налоговых выплат Дональда Трампа. Да, накачать и проявить мышцы брюшного пресса тяжело, но в этом нет ничего архисложного. А это большая разница.

На самом деле, надо найти ответы на всего два вопроса. Первый, как развить мощные и наполненные мышцы живота? Второй, когда наполненные мышцы у вас уже есть, как заставить их проявить себя во всей красе?

Чтобы получить ответ на первый вопрос, нужно прорабатывать абдоминальные мышцы с нагрузкой. Нет, речь идет не о коктейле Ягер бомб вместо пред-тренировочного напитка. Имеется в виду, что надо подключать упражнения с отягощениями, так же как вы делаете в тренировках других частей тела. Когда дело касается отягощения, силы тяжести, к сожалению, уже недостаточно.

Чтобы получить ответ на второй вопрос, необходимо уменьшить количество жира, покрывающего абдоминальные мышцы. Достигается это за счет кардио и сбалансированного питания. Видите, все оказалось не так уж и сложно, не так ли?

Отягощения: берите качеством, а не количеством

Когда вы тренируете грудь, спину, руки, ноги или любую другую группу мышц, вы используете тяжелые снаряды, чтобы создавать адекватные стимулы роста для целевой мышцы. Но когда дело доходит до пресса, многие отбрасывают снаряды в сторону и начинают выполнять безумные количества скручиваний и других подобных им упражнений.

Начните тренировать пресс с отягощениями. Вы почувствуете колоссальную разницу в тренировочных стимулах, даже не сомневайтесь в этом.

Диета: недостающее звено

В течение последующих трех недель вам необходимо тщательно проанализировать и подкорректировать свой рацион, после чего правильное питание станет нормой жизни. По крайней мере, большую часть времени вы будете питаться правильно. Существует множество вариаций диеты, которые годятся для прорисовки рельефных кубиков, но базовые принципы построения рациона всегда остаются неизменными.

Базовые принципы диеты для рельефного пресса:

1. Ешьте полезные блюда и снэки меньшими порциями 6-8 раз в день.
   
2. Старайтесь получать с питанием много протеина.
   
3. Ешьте МНОГО овощей (если думаете, что овощей в рационе и так хватает, ешьте еще больше).
   
4. Никогда не пропускайте завтрак, а также приемы пищи до и после тренировки.
   
5. Держитесь подальше от всего, что содержит сахар.
   
6. Не ешьте углеводы вечером, если только вам не нужна углеводная загрузка после тяжелой тренировки.
   
7. Пейте много холодной воды на протяжении всего дня.
   
8. Включите высокоинтенсивный интервальный тренинг в программу своих кардио тренировок.

10 упражнений для пресса

Без лишних слов переходим к 10 упражнениям для пресса, перечисленным в произвольном порядке.

1. Русский твист (повороты туловища)

Начинаем с русского твиста, или поворотов корпуса с отягощениями, по 10 повторений на каждой стороне. Отягощение (медбол, блин или гиря) держите обеими руками. Поворачивайте туловище вправо, пока предплечья не окажутся параллельными полу. Вернитесь в исходное положение и повторите движение в противоположную сторону.

Русский твист (повороты туловища)

2. «Мельница» с гирей

Мельница с гирей — шикарное базовое упражнение со столь необходимым вращением, которое есть и в русском твисте. Поднимите гирю к плечу и выжмите над головой, поворачивая при этом запястье.

Выставьте бедро немного в сторону. Медленно наклоните туловище, пока не сможете коснуться пола свободной рукой. Гиря должна все время оставаться над головой.

Вернитесь в исходное положение, возьмите гирю в другую руку и повторите движение.

3. Подъем ног в висе

Подъем ног в висе — еще одно отличное упражнение для мышц пресса. Возьмитесь за турник прямым хватом, поднимите ноги, пока бедра и туловище не окажутся под углом 90 градусов. Можно добавить в упражнение элемент вращения, поворачивая ноги из стороны в сторону. Чем больше объем работы, тем выше результат.

Подъем ног в висе

4. Подтягивания со скручиваниями (горилла кранч)

10 лучших упражнений для рельефного пресса во многом похожи на подъем ног в висе, но есть отличие, которое делает это движение самостоятельным упражнением. Здесь вы беретесь за перекладину обратным хватом.

Согните ноги в коленях под углом 90 градусов и подтянитесь, одновременно выполняя скручивания. Завершайте скручивания, когда колени окажутся на уровне груди, а нос — на уровне турника.

5. Перекаты штанги (или гимнастического ролика)

Следующий пункт — перекаты штанги или гимнастического ролика, которые прорабатывают все мышцы кора. Положите на пол перед собой штангу, груженую 2,5 кг или 5 кг дисками, так, чтобы вы опирались на руки и колени (как при выполнении отжиманий с колен).

Это будет исходным положением. Возьмитесь за гриф обеими руками, поставьте их на ширине плеч. Медленно прокатите штангу вперед, вытягивая туловище в прямую линию. Сделайте паузу в положении выпрямления туловища, а затем на выдохе подтяните себя назад в исходное положение.

6. Скручивания на блоке

Скручивания на блоке — еще одно классическое движение для брюшного пресса. Встаньте на колени перед верхним блоком с канатной рукояткой. Возьмитесь за канаты и опустите их вниз так, чтобы кисти рук оказались на уровне лица.

Немного согните бедра. Позвольте рабочему весу создать небольшую гиперэкстензию в пояснице. Бедра держите неподвижными. Согнитесь в поясе, сокращая мышцы живота, чтобы локти проследовали в направлении середины бедра. Делайте это движение на выдохе. Задержитесь в точке пикового сокращения на секунду.

На вдохе медленно вернитесь в исходное положение.

Скручивания на блоке

7. «Складной нож» в положении на боку

«Складной нож» в положении на боку оставит ваш торс (главным образом, косые мышцы) нарезанным на полоски, в хорошем смысле.

Лягте на правый бок, левая нога лежит на правой. Правую руку положите так, чтобы вам было удобно, а левую заведите за голову.

Притяните туловище и левую ногу по направлению друг к другу, совершая тягу при помощи косых мышц. Сожмите мышцы на мгновение и вернитесь в исходное положение. Слишком просто? Нацепите на лодыжки утяжелители для ног!

8. Планка

Планка помогает развивать общую силу мышц кора и удерживать равновесие. Примите упор лежа с опорой на предплечья, локти находятся в пронированной позиции. Удерживайте себя в таком положении как можно дольше.

Также включите в программу своих тренировок боковую планку, которая во многом похожа на обычную, только вы опираетесь на один локоть и меняете стороны, чтобы проработать левые и правые косые мышцы. Когда в полной мере освоите это упражнение, возьмите гантель, чтобы выполнить боковую планку с отягощением.

Положите гантель на уровне бедра, а затем поднимите туловище вместе с гантелью в исходное положение. Старайтесь держать снаряд на уровне верхней части бедра.

Оставайтесь в боковой планке как можно дольше, а затем переключитесь на другую сторону. Сделайте 3-4 подхода с каждой стороны.

9. Подтягивание ног к груди на фитболе

Подтягивание ног на фитболе — великолепное упражнение, которое также требует балансировки. Поставьте на верх мяча нижнюю часть голени, руками упритесь в пол, как при отжиманиях. Руки на ширине плеч.

Подтягивайте колени в направлении груди, удерживая спину прямой. Выпрямите ноги, откатив фитбол назад в исходное положение.

Подтягивание ног к груди на фитболе

10. Подъем туловища с жимом на наклонной скамье

Упражнение подъем туловища с жимом на наклонной скамье последнее в списке, но далеко не последнее по значимости. Лягте на скамью для пресса (римский стул), удерживая штангу на уровне груди. Зафиксируйте ноги в предназначенных для этого валиках. Это исходное положение.

На вдохе напрягите мышцы живота и ягодичного комплекса. На выдохе одновременно скручивайте мышцы пресса, поднимайте туловище и делайте жим штанги над головой. Опустите верхнюю часть тела назад в исходное положение, возвращая штангу вниз к груди.

Итак, теперь в вашем распоряжении 10 лучших упражнений для пресса. Без ответа остается один важный вопрос: что делать со всей этой информацией? Оптимальный вариант — объединить несколько из предложенных упражнений в круговую тренировку абдоминальных мышц.

Круговая тренировка пресса не только сэкономит вам время, но и даст хорошую кардио нагрузку, которая со временем позволит увидеть те мышцы, которые вы накачали с помощью этих упражнений.

Выберите 5 упражнений, которые развивают все мышцы брюшной стенки. Делайте по 8-12 повторений в каждом подходе, одно упражнение за другим, пока не завершите круг. Затем отдохните и выполните все их еще раз.

Читайте также

Качать пресс с блином

Содержание статьи:

Секреты тренинга 01 2008

 

из нас хочет стать больше. Но только не в области талии! Узкая талия — это для культуриста что-то вроде козыря в рукаве. Чем уже талия, тем шире и массивнее кажутся плечи. Отсюда многие делают совершенно неверный вывод: мол, качать пресс с дополнительным отягощением нельзя.

Давайте-ка, для начала вспомним анатомию пресса. Итак, фронтальную поверхность живота покрывает прямая мышца, рассеченная прямыми линиями сухожилий на те самые заветные шесть «кубиков». Начинается прямая мышца под ребрами, а нижний ее конец закреплен в паху. По краям прямой мышцы находятся парные внешние и внутренние косые мышцы.

Формально у прямой мышцы и косых мышц разные функции. Прямая, укорачиваясь, «складывает» тело в поясе на манер перочинного ножика. Косые мышцы совместными усилиями поворачивают корпус вправо-влево. На практике изолированной работы не получается.

Допустим, когда вы делаете скручивания, косые мышцы напрягаются статически, фиксируя корпус в горизонтальной плоскости.

Если так, то качать пресс с дополнительным отягощением и вправду нельзя: талия сама собой расплывется вширь. Однако против такой «методической» установки категорически возражают спортивные медики. Дело в том, что вместе с мышцами нижнего отдела спины пресс образует мышечный корсет талии.

Он играет стабилизирующую роль при выполнении таких фундаментальных упражнений, как приседы, становая тяга и разного рода тяги для мышц спины. Успех во всех этих движениях без сильного пресса невозможен. Таким образом, чем слабее ваш пресс, тем дальше вы от идеала атлетического сложения.

Внимание!

Вот и получается, что работа на измор, которую практикуют многие любители, на самом деле является тормозом мышечного роста.

Ну а теперь о главном. Да, тренинг с дополнительным отягощением реально сделает вашу талию шире. Но! Только при условии, что в сете будет много повторов. А теперь вспомните, как качают силу. Правильно! Малоповторным режимом! Ну а такой режим не угрожает ростом объемов!

И пусть «знатоки» вас больше не путают! Качать пресс с дополнительным отягощением нужно! Вот только не надо делать с весом десятки скручиваний! Точно как в случае больших мышечных групп выжмите из себя 6-8 экстремально тяжелых повторов. Это и называется настоящей работой на силу!

Самое первое упражнение для пресса всегда должно быть силовым. Ну а дальше развивайте выносливость, «прорисовывайте» кубики и пр. многоповторным режимом.

Напоследок стоит напомнить, что даже миллионы скручиваний не избавят вас от жира на животе. Это забота диеты и аэробики.

Нижняя область	Верхняя область	Косые мышцы
Подъем коленей в висе с гантелей	Скручивания с весом	Повороты корпуса с гантелей в руках
Скручивания в тренажере	Наклонные скручивания с весом	Повороты корпуса на блоке
Подъем коленей с мячом между ступнями	Скручивания на блоке на коленях	Диагональные скручивания с весом
Скручивания на блоке лежа

Поместите штангу на стойки на высоте пояса. Подойдите к штанге. Глубоко присядьте, заведите под гриф руки и примите вес штанги на согнутые локти. Медленно выпрямитесь. Голову держите прямо. Колени чуть согните.Удерживая спину прямой, медленно опуститесь в глубокий присед.В нижней точке сделайте короткую паузу, затем мощным взрывным усилием встаньте из приседа.Поначалу нагрузите штангу блинами по 10 кг, не больше.Хорошо освойте биомеханику движения. Набавляйте вес осторожно, используя блины по 2,5-5 кг.Чтобы не повредить руки, оберните гриф толстым полотенцем или наденьте на гриф специальную резиновую накладку.

ОБЩЕИЗВЕСТНО, что приседы — лучшее упражнение для мышц ног. А если вам нужно сделать упор на квадрицепсы? Слышна подсказка: нужно делать приседы со штангой на груди. Верно! Однако есть тут одно узкое место.

Приседы со штангой на груди развивают преимущественно верхнюю область квадрицепсов. Ну а если массы не хватает средней и нижней областям? Вот тут нужно обратиться к забытому варианту упражнения под названием .

Давным-давно жил на свете культурист Эд Зечер. Он и придумал удерживать штангу перед собой на согнутых локтях. Почему упражнение забыли? Потому что придумали тренажер для разгибаний ног.

Важно!

Между тем, тренажер по результату не идет с приседами Зечера ни в какое сравнение. Достаточно сказать, что именно такими приседами раскачал свои чудовищные квадрицепсы Том Платц.

К разгибаниям он относился высокомерно.

не мечтает о рекордном жиме лежа? Мы фанатично делаем это упражнение и вдруг однажды оказывается, что штанга вверх ну никак больше не идет. Как тут быть? А вот другой случай. Ты делаешь приседания. Набросил на штангу каких-нибудь пару лишних килограммов, присел, а встать уже не можешь.

Здесь что поможет? А если ты перестал прогрессировать в становой? Какой выход? На все эти вопросы ответ один: силовая рама. Да, вам нужна прочная силовая рама, позволяющая менять высоту грифа. Зачем? Секрет в том, что любое базовое движение делается силой сразу нескольких мышц.

Сначала штангу движет одна мышца, потом к ней подключается другая, потом они делают работу сообща… Так вот, если упражнение не идет, значит, какая-то из мышц подводит. А раз так, то именно ее и нужно тренировать, чтобы совершить прорыв к новому весу.

А для этого в упражнении нужно вычленить тот участок амплитуды, где данная мышца является главной тяговой силой. Впрочем, обо всем по порядку.

Проблема: штангу «заедает» в середине жима.

Решение: частичные жимы от середины амплитуды.

Вы жмете штангу силой трицепса и грудных. Суммарного усилия хватает, чтобы выжать штангу из нижней позиции, однако по мере дальнейшего подъема сила трицепсов неумолимо падает по анатомическим причинам.

Примерно в середине амплитуды трицепсы выключаются из работы, словно выработавшие топливо ракетные ускорители. Грудные остаются со штангой один на один, и вот тут оказывается, что вес штанги грудным не по силам.

Какой вы­ход? Нужно повысить силу грудных именно на этом «слабом» участке жима.

• Поставьте скамью точно посередине силовой рамы.
• Опорные стержни установите на 15-20 см ниже верхней позиции грифа, когда руки полностью распрямлены.
• Набавьте вес штанги на 15-20% сверх обычного.
• Примите положение лежа на скамье и возьмитесь за гриф штанги. Выломите штангу 6-8 раз.
• Когда почувствуете рост силы, опустите опорные стержни на одно деление вниз. Когда жим станет уверенным, снова опустите стержни на одно деление вниз. Схема: Сделайте 4 сета из 6-8 частичных повторов в самом начале тренировки грудных. Потом переходите к жимам в полной амплитуде с обычным рабочим весом.

Проблема: нет сил встать из нижней позиции.

Решение: обратные приседы. Когда вы опускаетесь в присед, ваши квадрицепсы растягиваются и накапливают энергию, словно растянутая пружина.

Потом эта энергия соединяется  мощным сократительным усилием квадрицепсов и помогает вам подняться из приседа. Если вы не способны встать из нижней позиции, значит, ваши квадрицепсы недостаточно сильны.

Вам следует качать «чистую» силу квадрицепсов, исключив помощь энергетического импульса.

• Установите опорные стержни на высоте нижней позиции грифа в приседе.
• Положите гриф на стержни и нагрузите весом, который на 10% меньше, чем ваш 6-повторный максимум.
• Подсядьте под гриф штанги и примите нижнюю позицию приседа. (Штанга покоится на опорных стержнях.)
• Медленно распрямитесь, а затем снова опуститесь в присед.
• В нижней позиции сделайте полную остановку, опустив гриф штанги на опорные стержни. Потом сделайте новый повтор.

Схема: Сделайте 3-4 сета по б повторений в самом начале тренировки ног. Затем выполните обычные приседания.

Проблема: нет сил оторвать штангу от пола.

Решение: изометрический тренинг.

Изометрическое усилие мышцы является более мощным, чем динамическое или негативное. По этой причине изометрический тренинг отлично растит силу.

Совет!

Применяя такой метод тренинга к становой, нужно понимать, что по мере подъема штанги центр тяжести тела смещается и подключает к работе все новые мышечные группы.

В итоге становая распадается на последовательные фазы, и вы должны развивать силу на каждом отдельном участке амплитуды. Если вы сумели оторвать штангу от земли, это вовсе не значит, что вы сможете с ней распрямиться.

• Положите штангу на пол посередине силовой рамы.
• Установите над грифом опорные стержни в самой нижней позиции.
• Опуститесь в полуприсед и возьмитесь за гриф разнохватом.
• Начинайте выполнение становой тяги, а когда гриф упрется в ограничители, изо всех сил тяните штангу кверху статически в течение 5 секунд. Затем верните штангу на пол.
• После 4 сетов установите стержни выше на одно деление и повторите статическую тягу в течение 5 секунд. Потом опять поднимите стержни на одно деление кверху.

Схема: Каждый сет включает одну статическую тягу. Сделайте по 4 сета на каждом из 3-4 уровней.

Примечания: Нагрузите штангу весом, составляющим 50% от вашего обычного рабочего веса.

Источник: http://bodybuilding.k21vek.com/_MF/1-08/secrets/muscle1-2008.htm

Упражнения для пресса ⋆ fit4life.ru

Для того, чтобы сформировать жесткий пресс совсем необязательно часами висеть на перекладине вниз головой, бесконечно поднимать ноги и делать сотни других упражнений.

Для глубокого, рельефного пресса необходимы две вещи:

• содержание жира в теле должно быть ниже 10%,
• Толщина мышц пресса

Причем, как вы, заметили, размер мышц стоит на втором месте, а на первом – малое количество жира.

Дело в том, что область живота – это то место где наш организм исторически привык аккумулировать резервные запасы жира.

Поэтому, если вы имеете слишком большой запас этого резерва, то, как бы великолепно не был развит ваш пресс, увидеть этого никому не суждено. ОК. С диетой все понятно. Как насчет упражнений для пресса?

Лучшие Упражнения для пресса

Если вы никогда раньше не занимались прессом, то, возможно, не знаете, что подъёмы ног и корпуса желательно дополнять различными вариантами скручивания (обычные, обратные и т.д.). И вот, почему:

Анатомически, прямая мышца живота. на всём своём протяжении имеет три или четыре поперечные перемычки: две – выше пупка, одна – на уровне пупка — и еще одна – ниже его.

Верхн

Скручивания на наклонной скамье: техника выполнения, ошибки

Упражнения на пресс делают в конце каждой тренировки. Но не все, и не всегда. В бодибилдинге скручивания на наклонной скамье – необходимая часть плана для атлета-новичка и спортсмена среднего уровня. Те, кто имеет достаточно гипертрофированный пресс обычно только «подкачивают» его более простыми упражнениями. В других силовых дисциплинах скручивание на наклонной скамье тоже используется. Силовики делают его для компенсации прогиба в позвоночнике, который возникает при приседаниях. Атлеты других направлений – просто чтобы подкачать пресс. У этого популярного движения довольно много тонкостей. Ведь большинство атлетов выполняет его не правильно, а исключительно за счет квадрицепса и рывков корпусом. Но стоит научиться делать скручивание верно, и вы почувствуете разницу.

Техника выполнения

Исходное положение

• Закрепите колени на валиках скамьи для скручивания;
• Прижмите ягодицы к поверхности лавки;
• Подтяните живот;
• Заведите руки за голову;
• Отклонитесь назад до горизонтали

Движение

• На выдохе сократите мышцы живота;
• Приведите нижние ребра к тазовым косточкам;
• Втяните живот еще сильнее;
• В пиковой точке сокращения немного задержитесь, а затем повторяйте снова.

Внимание

• Технически некоторые люди делают полный подъем, а не скручивание. Они ложатся на скамью и за счет инерции и силы квадрицепса поднимают корпус полностью. Это движение не целесообразно выполнять именно так, ведь пресс не будет работать больше в подобной технике;
• Не нужно и прогибать поясницу внутрь, чтобы увеличить амплитуду. Это перегружает спину и может привести к протрузиям;
• Следует избегать давления ладонями на затылок. При слишком сильном давлении возможно смещение шейных позвонков;
• Следует регулировать скамью так, чтобы голени не сильно «отходили» от подушек тренажера при опускании корпуса вниз.

Рекомендации

• Скручивание выполняется посредством округления спины, а не за счет «доведения» плеч к коленям при помощи сильного сгибания в тазобедренном суставе. Округлите позвоночник, и подайте плечи вперед;
• Старайтесь соблюдать принцип «выдох – на усилии». Пиковое сокращение в верхней точке должно выполняться уже когда воздуха в легких почти нет;
• Работайте плавно, исключите рывки, чтобы усилия по подъему корпуса стали более дозированными, и изоляция сработала

Варианты выполнения

• В римском стуле. Этот тренажер разработан для защиты спины атлета. Важно только чтобы он подходил спортсмену по росту. Нужно следить за тем, чтобы таз во время скручивания не отрывался. Атлет может выполнять наклон назад чуть глубже, чем при обычном скручивании;
• Диагональные или скрестные скручивания. В этом варианте упражнения мы тянемся противоположным плечом к бедру или колену. Этот вариант должен больше прорабатывать косые мышцы. Но он не дает существенной гипертрофии, поэтому тем, кто хочет иметь тонкую талию, его тоже можно делать;
• Скручивание из положения лежа на скамье. Этот вариант напоминает классическое скручивание лежа на полу. Полный подъем корпуса тут не требуется. Цель атлета – довести нижние ребра к тазовым костям. Нужно втянуть живот, и постепенно приводить ребра к тазу, а затем – опускаться в исходное положение;
• Скручивания с отягощением. Помогают не просто сформировать мышцы, но и проработать пресс в силовом режиме. Пресс с отягощением качают еще и для того, чтобы получить «выраженные кубики», гипертрофию мышц.

Анатомия упражнения — какие мышцы работают

Целевая работающая мышца и вспомогательные мускулы:

• Прямая мышца живота
• Квадрицепсы, косые мышцы живота, напрягатель широкой фасции, подвздошно-поясничная мышца

Преимущества упражнения:

• Подойдет новичкам;
• Позволяет прогрессировать и увеличивать нагрузку;
• Не травмоопасно;
• Имеет множество модификаций и вариантов

Недостатки

Тем, кто ходит в недорогой зал придется довольно долго мучиться, если их голени чуть больше объемом, чем у среднестатистического человека. Не удобно тренироваться в наклонной скамье и тем, у кого большие бицепсы бедра. Такие люди не всегда могут отрегулировать дешевую маленькую лавку под себя. Более профессиональное оборудование учитывает антропометрические особенности профессиональных атлетов. Второй недостаток – невозможность адекватно выполнять движение в домашних условиях. Продаются скамьи для дома универсальные, но на них как раз удобно только качать пресс, а не выполнять и другие упражнения тоже.

Подготовка к выполнению

Нужно выставить наклон скамьи примерно на 30 градусов, и отрегулировать высоту валиков-фиксаторов так, чтобы ногам было удобно, и таз при подъеме оставался на скамье. Необходимо отработать подъем на скамью, выработать исходное положение.

Если снаряд раскачивается из стороны в сторону, стоит укрепить его, поставив блины с двух сторон от ножек.

Пресс обычно качают в конце тренировки, и разминка перед ним не нужна. Если у человека проблемы с подвижностью в тазобедренных суставах, ему стоит выполнить круговые вращения тазом, отведения бедер в сторону, и наклоны вперед в объеме, достаточном, чтобы разогреться.

Правильное выполнение

• Само скручивание позвоночника начинается примерно в двух третях амплитуды, вверху. Подъем осуществляется за счет силы мышц пресса, а не за счет инерции, «разгона» корпуса ногами, или сокращения квадрицепса;
• Руками нельзя давить на затылок. Они должны либо слегка придерживать голову в районе висков, либо быть вытянутыми вдоль корпуса. Тянуться руками вперед не рекомендуется, так как это способствует развитию неправильной привычки – тянуться грудью и шеей вперед, а не скручиваться к бедрам;
• Поясницу надо держать максимально плоской, не округлять ее сильно;
• Голову не надо забрасывать назад или подбородком тянуться вперед;
• Плечи можно округлить вперед, подниматься с ровной спиной не нужно;
• В верхней части амплитуды позвоночник составляет примерно прямой угол с бедренной костью

Ошибки

• Забрасывание корпуса назад;
• Слишком маленький угол между бедром и позвоночником;
• Задержки дыхания;
• Рывки руками вперед;
• Давление руками на затылок

Рекомендации по эффективному выполнению

• Усилить нагрузку можно, увеличив угол наклона спинки скамьи. Новички могут начинать выполнять упражнение с почти плоской скамьи, постепенно увеличивая угол;
• Дополнительные отягощения в случае этого упражнения – блин от штанги или медбол;
• Допускается статическое удержание в верхней точке;
• Усиливает нагрузку и метод супер-слоу, то есть скручивание на 10 счетов и такое же медленное опускание;
• Чем ближе руки находятся к голове, тем активней включается пресс. А вот если захватить руками бедра ничего не получится

Включение в программу

Программа тренировок – вещь индивидуальная. Многие сочетают в одной тренировке несколько упражнений на пресс, например, подъемы ног в висе или подъемы ног лежа. Другие считают, что особого смысла в 2-3 упражнениях на пресс нет. На самом деле, прямое скручивание дает мышце живота тонус, и может помочь с кубиками, если у человека небольшая жировая прослойка. Но тем, у кого проблемы с осанкой, и ярко выраженный лордоз, надо делать и подъем ног.

Если человек выполняет много наклонов со штангой и гиперэкстензию, ему имеет смысл делать не скручивание на наклонной скамье, а подъем ног. Это поможет избежать гипертонуса подвздошной мышцы, и болей.

В силовых дисциплинах прямое скручивание на скамье могут совмещать со скручиванием стоя, то есть упражнением, похожим на «молитву», но выполняемым стоя. Силовики должны помнить, что 3-4 подходов с весом, с которым можно выполнить скручивание на 5-6 раз – вполне достаточно. Кубики, жжение и прочие истории про «красивый пресс» надо оставить фитнес-моделям. Чтобы много приседать и жать, нужен крепкий пресс, а не тонкая талия.

Тем, кто хочет похудеть, выполнять слишком много упражнений на пресс тоже не рекомендуется. 2-3 рабочих подхода до отказа в конце тренировки – это необходимый минимум, и он же- максимум. Если перетренировывать пресс, он не станет рельефным и красивым быстрее. Некоторые бодибилдеры делают 3-4 рабочих подхода из 20 повторений, но это уже уровень выше новичка.

Противопоказания

Не рекомендуется это упражнение при любых травмах тазобедренных суставов и шейки бедра. Проблемы со спиной и поясницей тоже должны решаться до того, как клиент откроет для себя наклонную скамью. Даже простой дискомфорт в пояснице означает, что лучше перейти на фитбол, или скручивание лежа;

Гипертоники не должны делать угол наклона скамьи слишком высоким. Значительный угол наклона способствует приливу крови к голове, и может повлечь перепады давления;

Не рекомендуется скамья с высоким подъемом и тем, у кого есть близорукость и склонность к отслоению сетчатки. Такой человек не должен активно выполнять упражнения, в которых голова находится ниже грудной клетки. Тем более не следует «натуживаться» при накачке пресса. Лучше делать подъемы ног в висе с таким заболеванием;

Упражнение может быть достаточно небезопасным и при грыжах позвоночника. Если нет динамики ухудшения, выбор упражнений стоит обсудить с врачом.

Альтернативы

Похожим по действию является простое скручивание на скамье лежа, и упражнения на полу. Некоторые умудряются делать прямое скручивание в тренажере для гиперэкстензии, но это достаточно не удобно.

Это упражнение можно заменить и на скручивание в тренажере на пресс сидя. Если концентрироваться на движении, эффект будет примерно такой же, как и от простого скручивания.

Пресс важно прорабатывать на тренировках, но для его рельефа важно еще и организовать рациональное питание, не переедать, и сжечь лишнюю жировую прослойку.

Русские скручивания с блином (Повороты с блином)

Русские скручивания с блином (Повороты с блином)

Это упражнение направлено на разработку косых мышц живота. Эти мышцы работают при поворотах корпуса или когда вы бьете клюшкой по шайбе.

Целевые мышцы : Пресс

Оборудование : диски

    Сядьте на пол. Ноги вытянуты вперед, спина прямая. Возьмите блин нужного веса обеими руками. Вес должен находиться возле живота, руки немного согнуты.
    Скрестите ноги в лодыжках и приподнимите их. Колени слегка согнуты. Выполняйте движения верхней частью туловища медленно, чтобы не потерять равновесие.
    На выдохе перенесите блин влево и коснитесь им пола.
    На вдохе вернитесь в исходное положение. Повторите движение в правую сторону.
    Выполните необходимое количество повторений.

---

Случайное упражнение

Тяга гири до пояса в стиле сумо

Поставьте гирю на пол и возьмитесь за ее ручку. Ступни ног должны быть широко расставлены, колени согнуты, а грудь и голова немного наклонены вперед. Тяните гирю к поясу, не сгибая локти. Затем вернитесь в исходную позицию. Читать подробнее

Подтягивания узким обратным хватом

Этот вариант легче подтягивания прямым хватом, так как бицепсы, которые трудятся здесь по полной, обычно сильнее, чем плечевая мышца. Подтягивания на перекладине узким обратным хватом оказывает чрезвычайно сильное воздействие на середину широчайших мышц, большую и малую круглые мышцы, ромбовидную мышцу, середину трапециевидной мышцы и зубчатые мышцы. Читать подробнее

Посмотреть все упражнения 3250

Случайная программа

Программа тренировок плеч и рук для женщин

Это не секрет – каждая женщина мечтает о подтянутой и спортивной фигуре. Но почему-то, начиная посещать спортивные залы, девушки заботятся в основном о мышцах ног и ягодиц. А ведь красивые руки и плечи важны ничуть не меньше! Впрочем, даже если вы тоже упустили этот момент – отчаиваться не стоит. Ведь начать занятия никогда не поздно. Предлагается интенсивная тренировка. Выполнять ее следует 1-2 раза в неделю, чтобы могли мишцы отдохнуть и востановиться. Читать подробнее

Программа поэтапных тренировок бицепса — 2

Бицепсы являются одной из самых эффектных мышц мужского тела. Именно поэтому новички, приходящие в зал обычно половину тренировки уделяют данной мышце, игнорируя другие. В редких случаях бицепс – является отстающим, но его тренинг всё равно должен быть грамотно продуман. Программа 1 — обычная тренировка мышц бицепсов на наращивание мышечной массы и силы. Программа 2 — предлагается поэтапный план тренировок бицепсов на год. Читать подробнее

Программа тренировок для девушек с акцентом на проблемные зоны (ягодицы, грудь, пресс)

Большинство девушек перед тренировками хотять сделать упор именно на пресс, ягодицы и грудь. Но любой тренер скажет вам, что в тренировку необходимо включать упражнения на все группы мышц. Представляем вашему вниманию две универсальных тренировочных программы для девушек. Тренинг в тренажерном зале. Программы в первую очередь предназначены на укрепление груди, избавления от целлюлита и формирования мышц пресса для девушек с опытом тренировок более 2-х месяцев. Читать подробнее

Посмотреть все программы 291

Как приготовить блины | Блины

Товар добавлен в корзину

Посмотреть корзину Продолжить покупки

Добавление товара в корзину

Забронировать столик

Рестораны и бары

• Все рестораны и бары
• Рестораны США
• Мишлен звезды
• Повседневная трапеза
• Семейный
• Бранч в Лондоне

Частные обеды и мероприятия

• Кухонные Столы
• Частный ужин
• Свадьбы

Что на

• Дети едят бесплатно
• Рамзи Жаркое

Карьера

• Около
• Программа ученичества повара

Виноградная лоза

• Рецепты
• Вдохновение
• Новости и пресса
• Галерея

Подарки

• Звезда Мишлен

Рецепт легкого запеченного латкеса | Блог о здоровых рецептах

Вкусные запеченные латке хрустящие снаружи и нежные внутри.А запекать намного проще, чем жарить!

Ханука, безусловно, мой любимый праздник просто из-за еды. Картофельные латкес и пончики с желе — что может быть лучше? Но праздник, отмечаемый употреблением жареной пищи с высоким содержанием углеводов в память о древнем чуде, связанном с маслом, безусловно, является праздником с большим питанием.

Мне было любопытно посмотреть, смогу ли я взять свой рецепт картофельных латкес, надежный, который я разработал на протяжении многих лет, и приготовить его в духовке.

Выпечка латке в духовке

Краткий ответ: Да, это действительно можно сделать, и результат восхитительный! Эти латке хрустящие снаружи, нежные внутри и очень ароматные. Они почти не уступают жареным.

Дело не в том, что выпечка делает их нежирными, заметьте. Чтобы картофельные оладьи получились восхитительными, я сбрызгиваю их небольшим количеством масла.

Их большое преимущество, я думаю, в том, что выпечка намного проще, чем жарка. Итак, теперь, когда моя семья объявила, что они «так же хороши», как жареные латке (я все еще думаю, что они почти ), я делаю их почти исключительно.

Ингредиенты, необходимые для этого рецепта

Для приготовления этих вкусных латкес вам понадобится всего несколько ингредиентов (точные размеры указаны в таблице рецептов ниже):

Масляный спрей авокадо: Я использую его для опрыскивания латкес перед их запеканием. У этого масла высокая температура дымления, что делает его подходящим для выпечки при сильном нагревании.

Картофель Юкон Голд: Он очень подходит для жарки, потому что не очень крахмалистый.

Лук : Убедитесь, что он мелко нарезан.Не нужно добавлять в картофельные оладьи большие кусочки лука.

Яйцо: Я использую большие яйца в большинстве своих рецептов, включая этот.

Соль и перец: Я использую морскую соль. Если вы используете грубую кошерную соль, вы можете увеличить ее количество.

Чесночный порошок : Вы также можете использовать свежий измельченный чеснок.

Кокосовая мука : Помогает впитывать лишнюю жидкость и помогает блинам застыть. На самом деле вы не почувствуете его вкуса — я использую его, потому что он очень впитывающий.Если вам не нужен этот рецепт без глютена, вы можете использовать 2 столовые ложки универсальной муки.

Как испечь латкес

Это супер просто! Подробные инструкции находятся в карточке рецепта ниже. Вот основные шаги:

Смешайте измельченный, хорошо высушенный картофель и лук с яйцом, специями и небольшим количеством муки. Я использую кокосовую муку, чтобы этот рецепт не содержал глютена, но вы можете использовать универсальную муку, если вы не против глютена.

Выдавите фунтов смеси на противень, выстланный пергаментом.Обильно сбрызните их маслом.

Выпекайте до хрустящей корочки, примерно по 15 минут на каждую сторону.

Обратите внимание, что рецепт требует пергаментной бумаги. Раньше я использовал фольгу, и хотя латке подрумянивается более равномерно при выпекании на фольге, они также имеют тенденцию прилипать к фольге.

Если вы используете неотбеленную пергаментную бумагу, она прекрасно подойдет для выпечки при сильном нагревании, но на всякий случай поищите бумагу, в которой специально написано, что вы можете использовать ее при выпечке на высоких температурах. Другой вариант — использовать фольгу с антипригарным покрытием.

Кстати, картофель после того, как натерете его на терке, он быстро поменяет цвет и потемнеет. Не беспокойтесь об этом — это не повлияет на вкус или текстуру латкес.

Могу я сделать их раньше срока?

Да, конечно. Я обычно печю эти латке за час до еды, а затем держу их в теплой духовке (150 градусов по Фаренгейту), пока не придет время их подавать. Вы даже можете сделать дополнительную партию и держать ее в холодильнике 2-3 дня.

Разогрейте их очень осторожно в духовке на 200 градусов по Фаренгейту.Они будут не как свежие, но очень близкие.

Как их подавать

Я обычно раскладываю их на большом блюде и ставлю на него несколько маленьких мисок со сметаной, яблочным пюре и — для пикантной нетрадиционной начинки — сметаной, смешанной с острым соусом.

Альтернатива с низким содержанием углеводов

Если вы предпочитаете альтернативу с низким содержанием углеводов, эти оладьи со шпинатом очень хороши. И если вы найдете желтую тыкву, эти желтые оладьи из тыквы — еще одна отличная альтернатива картофельным оладьям.

Не пропустите рецепт!

Я обычно публикую новый рецепт один или два раза в неделю. Хотите, чтобы новые рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписывайся!

Запеченные латке

Вкусные запеченные латке хрустящие снаружи и нежные внутри. Выпекать латкес намного проще, чем жарить!

Время подготовки20 минут

Время приготовления30 минут

Общее время50 минут

Курс: Гарнир

Кухня: еврейская

Ключевое слово: без глютена, ханука

Порции: 12 латеков

Калорийность: 199 ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Масло авокадо в спрее
• 1 фунт.очищенный картофель Юкон Голд
• 1 маленькая луковица (2,5 унции)
• 1 большое яйцо
• ½ чайной ложки морской соли
• & frac18; чайная ложка черного перца
• ¼ чайная ложка чесночного порошка
• 1 столовая ложка кокосовой муки или 2 столовые ложки универсальной муки

ИНСТРУКЦИИ

• Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту. выпечка на сильном огне. Сбрызните пергаментную бумагу маслом.

• Натрите картофель с помощью решетки кухонного комбайна. Протрите кухонный комбайн бумажным полотенцем и используйте стандартное лезвие кухонного комбайна, чтобы нарезать лук.

• Положите измельченный картофель и нарезанный лук на дуршлаг над миской и сильно надавите руками, чтобы удалить как можно больше жидкости.

• Вылейте жидкость из емкости, протрите бумажным полотенцем и переложите смесь лука и картофеля в емкость.

• В другой небольшой миске взбейте яйцо с солью, перцем и чесночным порошком.

• Добавьте яичную смесь к картофельной смеси и перемешайте, затем добавьте муку и перемешайте, чтобы все перемешалось.

• Капните ложки смеси в подготовленный противень, образуя 12 очень тонких блинов — прижмите руками, чтобы лепешки как можно сильнее расплющить, сохраняя при этом их форму.

• Обильно сбрызните латке маслом — я использовала масло авокадо.

• Выпекайте латкес в течение 15 минут до хрустящей корочки и темно-золотистого цвета на дне. Выньте сковороду из духовки, переверните латкес на другую сторону, снова сбрызните маслом и запекайте еще 10-15 минут, пока вторая сторона не станет хрустящей и темно-золотистой.

• Подавать сразу же, добавив ложку простого греческого йогурта или сметаны.

О компании | Машина для приготовления попкейков

Обзор

Машина POPCAKE ^® — это первая в мире полностью автоматическая машина для изготовления блинов со столешницей.Эта запатентованная машина готовит свежие, невероятно горячие блины, обезжиренные на 97%, одним нажатием кнопки.

В аппарате используется стандартное однофазное питание. При весе менее 23 кг (51 фунта) и высоте менее 40 см (16 дюймов) этот компактный прибор занимает мало места на коммерческой кухне.

Машину легко переоборудовать в версию передней части дома / буфета с добавлением дополнительной крышки клавиатуры. Аппарат управляется надежным, но простым программным обеспечением, позволяющим оператору общественного питания регулировать размер блинов; цвет блинов и количество размера стопки блинов.Стандартные настройки для больших (блины 15 см — 5,5 дюймов), средних (блины 10 см — 4 дюймов) и мини (блины 5 см — 2 дюйма).

История
POPCAKE ^® , впервые созданный в конце девяностых годов прошлого века Мареком Шимански в Сиднее, Австралия, является первой в мире автоматической машиной для производства блинов коммерческого класса.

Эта концепция развивалась благодаря обширным испытаниям на конечных пользователях и бесконечным часам полевых испытаний. После шести лет разработки продукции массовое производство началось в начале 2008 года на нашем современном производственном предприятии, расположенном на юге Китая.Машина POPCAKE® продолжает разрабатываться, конструироваться и разрабатываться в Австралии.

Этот тщательный процесс разработки завершился созданием надежной машины, отвечающей требованиям современной индустрии общественного питания.

The Opportunity
Ежедневно во всем мире съедается более двадцати миллионов блинов. Блины, традиционно являющиеся основным продуктом американского завтрака, сейчас пользуются все большей популярностью во многих странах по всему миру.

Эта растущая популярность приводит к появлению множества новых интересных способов подачи самых традиционных блюд для завтрака и закусок.

Универсальность машины POPCAKE ^® напрямую связана с этой тенденцией, предлагая разнообразные пункты меню как для рынков завтраков, так и для дневных закусок, чтобы удовлетворить этот растущий рыночный спрос.

В отличие от обычной жарки блинов, наша запатентованная технология приготовления позволяет получить оладьи без жира на 97%, сохраняя при этом вкус и текстуру традиционных блинов.

Popcake Foodservice Products Ltd (PFPL)
Компания PFPL со штаб-квартирой в Гонконге является эксклюзивным мировым поставщиком системы POPCAKE ^® .