Рейтинг лучших протеинов 2016 года. Топ-10 сывороточных
26 сентября 2016 г.
Многие издания в этом году представили народу рейтинг лучших протеинов 2016. Какие именно критерии использовались при выборе, сказать сложно. Но в списки попали только по-настоящему качественные продукты.
Рейтинг сывороточных протеинов
Мы подобрали интересный список, в который вошли несколько известных бодибилдерам продуктов от знаменитых производителей. Эти места вполне заслуженные. И сложно сказать, какой из протеинов в рейтинге лучше по всем параметрам. Каждый имеет свои явные преимущества, а вот существенных недостатков в ходе исследований практически не обнаружено. В премиум-сегменте вообще сложно найти негативные стороны в продукции, её составе и т.д.
- Возглавляет рейтинг сывороточных протеинов 100% Whey Gold Standart от компании Optimum Nutrition. У него есть только один недостаток – немного дороговат. Потому в России часть спортсменов выбирает более дешевые продукты, несколько уступающие ему в эффективности;
- Лучшим гидролизатом стал Platinum Hydrowhey. Производитель тот же. Ничего лишнего в составе. Считается идеальным для набора сухой мышечной массы;
- SAN Platinum Isolate Supreme – прекрасный гидролизованный изолят без лактозы и жиров. Если работа ведётся на рельеф, этот продукт должен быть в списке первых на покупку;
- В списках лучших изолятов сывороточного протеина часто встречается продукт от Dymatize под названием ISO-100. Очень хорошее качество очистки, масса положительных отзывов;
Все вышеупомянутые товары отличаются превосходным аминокислотным профилем. В них содержится достаточное для получения хороших результатов количество очищенного качественного белка, минимум добавок. Продукты отличаются хорошим вкусом.
В нашей стране популярностью пользуется также продукт San 100% Pure Titanium Whey. В ходе исследований подтвердился факт, что он способен существенно помочь в наборе мышечной массы и устранении излишков подкожного жирового слоя. В 30 граммах (1 порция) содержится 23 грамма белка, 2 грамма жиров и 2.2. грамма углеводов. Энергетическая ценность порции продукта составляет 110 ккал.
Топ 5 казеиновых протеины
Топ-5 казеиновых протеинов:
- Вновь лидирует Optimum Nutrition с Tri-Celle Casein. 30 граммов чистейшего белка в каждой порции продукта. Отличный аминокислотный профиль, хорошая усвояемость. Этот протеин обеспечит ваш организм строительным материалом для роста мышц, энергией, кальцием;
- Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein. «Золотой стандарт» не зря считается элитным спортпитом. Это мнение разделяют и специалисты, поставившие его в список лучших в мире;
- Weider 100% Casein. Пожалуй, эта фирма – одна из самых известных и успешных. Их продукт на основе казеината кальция поможет вам эффективно наращивать сухую мышечную массу даже в не тренировочные дни;
- Dymatize Elite Casein – почетное 4 место. 24 грамма высококачественного казеинового белка в каждой порции;
- Замыкает наш топ Russian Performance Standard Nutrition Casein Protein. Совмещает отличный состав, ценовую доступность, приятный вкус и хорошее качество очистки.
Рейтинг топ 10 комплексных многокомпонентных протеинов часто возглавляет BSN Syntha-6. Его любят как в Европе и США, так и в нашей стране.
Среди батончиков, используемых в качестве перекусов между приёмами пищи, лучшим многие эксперты назвали Quest Protein Bar. Победу он получил за питательность, сбалансированный состав и хороший вкус.
Интересно, что некоторые из этих продуктов стабильно попадают в топ-рейтинги, никак не связанных между собой организаций, магазинов спортивного питания и журналов для культуристов. Потому, рейтинг можно считать вполне объективным и честным. Впрочем, у каждого спортсмена своё мнение, и мы не вправе утверждать, что какой-то продукт лучше или хуже другого. Для этого есть ученые, исследующие свойства, влияние на организм, эффективность во время тренировок.
Видео: Рейтинг протеинов 2016
Самый лучший натуральный протеин с научной точки зрения или Методы измерения качества протеинов
Если вы достигли уровня тщательного исследования раздела «Состав» на упаковках продуктов питания в поисках того, сколько протеина в них содержится, то имейте ввиду, что протеины бывают разные.
Недостаточно, чтобы его было «просто много».
Самый лучший протеин тот, который содержит все аминокислоты в оптимальных соотношениях и хорошо усваивается.
Ученые используют несколько методов оценки качества протеинов, о них и пойдет речь.
Определение самого лучшего протеина
Все натуральные белки отличаются друг от друга аминокислотным составом, соотношением различных аминокислот (каких-то больше, других меньше) и тем, насколько полно наш организм способен их расщепить и усвоить.
Самый лучший протеин содержит все необходимые нашему организму заменимые и незаменимые аминокислоты в нужных пропорциях и усваивается 100%.
Спортивные протеины различных видов — это попытка производителей создать идеальный протеин.
Самый лучший протеин/белок — это тот, который содержит все необходимые нашему организму заменимые и незаменимые аминокислоты и который на 100% усваивается в процессе пищеварения
Вы спросите «А разве идеальный протеин существует?» Оказывается, что да. По-крайней мере — близкий к идеальному.
Давайте сразу же оговоримся: даже самый лучший натуральный протеин, может утратить свои превосходные природные качества, пройдя производственную обработку, результатом которой становится порошок в красочной упаковке.
Возьмем, например, казеин. Казеин считается одним из самых лучших белков для набора мышечной массы и похудения, с многочисленными преимуществами для здоровья… Только есть одно но: речь о казеине, содержащемся в натуральных молочных продуктах.
Индустрия спортивного питания выпускает отдельных продукт — протеин казеин — который по словам некоторых экспертов является одним из самых худших протеинов для использованиям в бодибилдинге.. как раз из-за технологии изготовления, в процессе которой разрушается белок и привносятся различные вредные для человека вещества (например, серная или соляная кислоты).
Косвенное подтверждение существования указанной проблемы — негативное отношение спортсменов к протеинам белорусского и российского производства, жалобы на несварение и низкую эффективность в наращивании мышечной массы, что выливается в предпочтение более дорогих западных брэндов (Weider, Optimum Nutrition, Dymatize и т.д.).
И вот незадача: исходное сырье и там, и там одинаковое — молоко, соя, яйцо. Значит, если проблема действительно существует, а не является следствием предвзятого отношения ко всему отечественному, то причина низкого качества — именно в технологии.
Даже самый лучший натуральный протеин может превратиться в непригодный продукт в результате технологической обработки сырья для выделения протеина. Это вероятно объясняет множество нареканий в адрес отечественных производителей спортпита, хотя только ими проблема не ограничивается
Рекомендуем: (Lab) Качество спортивных протеинов: результаты лабораторных анализов, самые распространенные проблемы, как проверить качество протеина самому
Самый лучший протеин с точки зрения Биологической ценности (BV — biological value)
Биологическая ценность показывает как хорошо (эффективно) данный тип протеина устаивается организмом: чем больше протеина усвоилось (или, другими словами, чем меньше вышло наружу с мочой и экскрементами), тем выше его биологическая ценность.
Биологическая ценность протеина — мера эффективности его усвоения
В то время когда этот показатель был введен, наивысшее значение биологической ценности равное 100 было отдано яичному протеину, по причине его очень высокой из всех доступных натуральных продуктов степени усвоения.
После того как научились отделять сыворотку из молока, сывороточный протеин занял первое место среди продуктов с наивысшей биологической ценностью: 104-154 в зависимости от метода, который используется для его получения.
Хотя значение не может превосходить 100, эти цифры говорят о превосходстве над яичным белком, который изначально был взят за точку отсчета.
Биологическая ценность сывороточного протеина выше яичного
Рекомендуем: Сывороточный протеин в спортивном питании: виды, свойства и сплошные достоинства
Как ученые определяют насколько хорошо усваивается тот или иной тип протеина при определении биологической ценности
Для определения биологической ценности ученые используют метод баланса азота: подопытному дают определенное количество протеина (содержание азота в нем четко определено массой белка, азот — неотъемлемый компонент абсолютно любой молекулы белка), измеряется количество неусвоенного азота, который выводится с мочой.
Биологическая ценность определяется отношением усвоенного организмом протеина к усвоенному “унитазом”. Значение 100 = полное усвоение, большим быть не может по определению термина.
Когда на упаковках каких либо протеиновых добавок указано значение биологической ценности более 100, это говорит о том, что производитель преднамеренно манипулирует цифрами в маркетинговых целях или же, по незнанию, представляет результаты оценки качества протеина другим методом как биологическую ценность.
Например, химический метод оценки качества протеина сравнивает аминокислотный состав исследуемого протеина с эталонным, взятым за основу, и поэтому результат сравнения могут превосходить 100.
| Самый лучший протеин по методу биологическая ценность 1 | |
|---|---|
| Сывороточный протеин | 104 |
| Цельное яйцо | 100 |
| Молоко | 91 |
| Казеин | 77 |
| Соевый протеин | 74 |
| Говядина | 80 |
| Пшеничная клейковина (главный растительный белок пшеницы) | 64 |
| Рыба | 76 |
Данные из этой таблицы нужно понимать так: чем выше показатель биологической ценности, тем лучше протеин для наращивания мышечной массы. Ими удобно руководствоваться в выборе натуральных источников белка.
Абсолютные значения, ввиду указанных ниже недостатков метода, не имеют практического смысла.
Рекомендуем: Протеин и алкоголь: как употребление пива влияет на рост мышечной массы?
Из таблицы видно, что, во-первых, самыми лучшими являются сывороточный протеин и белок цельного яйца.
Небольшая, но важная ремарка о яйцах: некоторые исследования подтверждают любопытный факт, что протеин из цельных яиц значительно более эффективен для стимуляции синтеза мышечного протеина (мышечного роста), чем яичный протеин из белой части яйца, который чаще всего продается в виде соответствующего спортивного питания. Смотрите Яичный протеин в бодибилдинге: плюсы и минусы, сравнение с сывороточным протеином и цельными яйцами в наращивании мышечной массы, как принимать.Самый лучшие протеин по методу биологическая ценность — сывороточный и белок цельного яйца, затем — яичный протеин
Это причина их невысокой популярности среди бодибилдеров. Хотя следует отметить, что производители очень часто обогащают растительные протеины недостающими в них аминокислотами… но это не решает проблемы усвоения.
Есть ли преимущества у растительных белков над животными?
Растительные натуральные продукты имеют безусловно значительно меньшую жирность. Но это не самое главное.
Согласно последним научным данным, все больше экспертов врачей и ученых называют животные протеин — одной из главных причин возникновения рака…
Растительные протеины им
Лучшие производители протеина – рейтинг
Сейчас на полках в спортивных магазинах огромное количество разных протеинов. Возникает вопрос: «Какой взять?». Безусловно, стоит брать тот продукт, качество которого не оставляет сомнений. Именно о таких мы сегодня поговорим.
Optimum Nutrition
Первое место в списке производителей сывороточных протеинов занимает Optimum Nutrition. Уже долгие годы он лидирует во всевозможных рейтингах спортивного питания, и это совершенно заслужено. Хороший состав с минимальным содержанием жиров и углеводов выделяет его среди других. Белковая часть состоит из сывороточного изолята, концентрата и пептидов молочной сыворотки. Кроме того, в нём содержится глютамин, который восстановит ваши мышцы после физических нагрузок. Стоит отметить, что в протеине от Optimum Nutrition присутствуют ферменты аминогена и лактазы, ускоряющие расщепление белка. Таким образом, белок усваивается намного лучше.
Плюсы
- Способствует активному росту мышц, защищает их от разрушения;
- Состав 30-граммовой порции – 24 г или 80% белка (в том числе 5 г BCAA), 1 г жиров, 3 г углеводов;
- Отличная растворимость в любой жидкости;
- Разнообразие вкусов.
Минусы
- Достаточно высокая цена.
Ultimate Nutrition
На втором месте Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein. Это универсальный протеин, но с меньшей стоимостью. В составе смесь сывороточного изолята с концентратом. Самым главным преимуществом Ultimate Nutrition является способ фильтрации. Сыворотка очищается по технологии низкотемпературной микро- и ультрафильтрации, тем самым белок сохраняет максимум полезных свойств.
Плюсы
-
На порцию (30 г): 25 г или 83% белка (включая 6 г BCAA и 4.2 г глютамина), всего 1 г жиров и лишь 2 г углеводов.
-
Продукт содержит аминокислоты;
-
Нейтрализует негативное воздействие катаболизма;
-
Хорошо растворяется, не образуя комков.
Минусы
MuscleTech Nitro-Tech Performance Series
До недавнего времени протеин этого производителя сложно было поставить в тройку, так как доля сахара значительно превышалась в отличие от других протеинов. Но, сахар свели к минимуму, а содержание креатина увеличили.
Плюсы
- Быстро усваивается в организме;
- Способствует активному росту мышечной массы;
- Нормализует кровообращение в организме.
Минусы
- Возможны нарушение пищеварения.
S.A.N. 100% Pure Titanium Whey
Ещё один американский бренд, и достойный сывороточный протеин. Благодаря, ультра-фильтрации его вполне можно назвать неденатурированным изолятом.
Плюсы
-
30 г протеина, из которых 23 г приходится на белок, 1.6 г на жиры, 3.3 г на углеводы;
-
Пользователи отмечают быстрый прирост мышечной массы и силы;
-
Надежная защита банки от вскрытия (плёнка и мембрана).
Минусы
- В составе отсутствуют пищевые энзимы.
Syntrax Nectar
Syntrax Nectar— изолят в чистом виде. Он нe coдepжит жиpoв, yглeвoдoв и лактозы. Производитель использует технологию микрофильтрации поперечным воздушным потоком, что сохраняет всю ценность белка. Из-за высокого качества белка, нейтрального вкуса и хорошей растворимости Syntrax Nectar подойдёт как для начинающего спортсмена, так и профессионала.
Плюсы
- 24 грамма белка в порции;
- Высокая концентрация BCAA и глютамина;
- Без жиров и углеводов;
- Восстановление и рост мышц.
Минусы
Рейтинг сывороточных протеинов: лучших качественных
Приветствую Вас, друзья! На связи Александр Белый. Много ли вы знаете о сывороточных протеинах? Нет? Сегодня обсудим ответ на этот вопрос, интересующий многих особенно начинающих спортсменов. Чтобы правильно его растолковать я проанализировала различные компании по производству протеиновых препаратов, изучил множество журналов, отзывов потребителей, и теперь смогу вам конкретно рассказать что к чему и составить рейтинг сывороточных протеинов, используемых не только любителями, но и настоящими спортсменами.
Сывороточный протеин является самым лучшим источником белка, абсолютно незаменимым для культуристов. Бывает он четырех основных типов, которые отличаются друг от друга качеством, а также ценой:
1. Концентрированный сывороточный протеин – имеет в своем составе около 80% белка.
2. Изолят протеина – этот кератин состоит из более 90% белка.
3. Гидролизат – качественный вид белка, имеющий минимальное количество жиров и углеводов благодаря двойной фильтрации.
4. Комбинированный тип – представленный смесью концентрата и изолята, пропорции, которых решают производители индивидуально.
Цена на них установлена в следующем порядке: гидролизат является самым дорогостоящим протеиновым комплексом, а концентрат – более дешевым.
Ну что, хотите выглядеть как спортсмены в журналах по бодибилдингу? Тогда приступим:
Рейтинг сывороточных протеинов
1. 100% Whey Gold Standard от Optimum
Это абсолютный лидер по концентрации белка, так как является чистым сывороточным протеином, содержащим минимальный процент жиров и углеводов. Благодаря пептидам молочной сыворотки, этот комплекс самый быстродействующий из всех возможных. Обновленная версия этого препарата, обогащена лактозой и аминогеном, которые делают его еще более усвояемым. Пройдя ряд исследований, 100% Whey Gold Standard при применении легко растворяется, не образую комочков. Он не имеет недостатков, а цена соответствует высокому качеству.
2. MuscleTech Nitro-Tech Performance Series
Этот препарат революционное достижение в области спортивного питания. Он обладает 100%-ой усвояемостью, благодаря содействию ферментной матрицы в лице папаина и амилазы. В результате долгих исследований непревзойденный комплекс MuscleTech, может обеспечить строение рельефных мускул, и наполнить клетки азотом и электролитом. Оригинальный вкус шоколада и его сравнительно низкая цена, завоевала сердца даже самых привередливых и именитых спортсменов.
3. BSN SYNTHA-6
Имеет огромный спрос среди профессиональных культуристов. Занимает лидирующие позиции благодаря своей многокомпонентности, эффективности при «сушке», построении рельефа и отсутствия побочных реакций. Данный белковый комплекс обделен приличной порцией углеводов и лактозы, из-за чего избавляет организм потребителя от избытка калорий. SYNTHA-6 обладает множеством приятных вкусов – клубники, печенья, мокачино и многих других интересных вкусов.
4. Optimum Nutrition — Platinum HydroWhey
Это лучший протеиновый комплекс, входящий в рейтинг. Вы спросите, почему он на четвертом месте? Все просто, сложность состоит в его достаточно высокой цене. Данный препарат относится к гидролизованному виду сывороточных протеинов. Главное достоинство белка, содержащегося в предложенном комплексе – это максимально полный набор аминокислот и высокая степень усвоения. В состав Optimum Nutrition не входят жиры и углеводы, а ложка протеина может заменить 30г чистого белка.
5. Syntrax Matrix 5.0
Syntrax Matrix 5.0 – это белковая смесь с минимальным количеством жиров и углеводов, обладающая отменными вкусовыми качествами. Состоит этот комплекс из яичного и сывороточного протеина, гидролизованных пептидов и казеина. Этот продукт подходит как женщинам, так и мужчинам, как профессионалам, так и начинающим, а главное он подходит людям склонным к аллергии. Систематический прием Syntrax Matrix 5.0 поможет укрепить иммунитет, повысить производительность тренировок, подержать баланс азота в мышцах и поспособствовать набору сухой мышечной массы.
Хочу сказать, что представленный рейтинг сывороточных протеинов является не окончательным. Чтобы понять какой из выше представленных вариантов лучший, нужно, как говорится, проверить его на собственной шкуре. Также можно получать протеин в домашних условиях из основной пиши, но это скажу сразу довольно сложно.
Только так вы поймете, какой сывороточный протеин дает вам больший эффект. Не забудьте, протеин может дать максимальный результат только в комплексе с грамотно составленной программой тренировок и подобранной диетой.
Также стоит отметить, что протеиновые комплексы от американских производителей обладают очень высоким качеством.
А как вы думаете, ориентируясь на вышеизложенный перечень протеинов, какой из них соответствует адекватному соотношению цены и качества? Своим мнением и опытом по использованию сывороточных протеинов можете делиться в комментариях. Подписывайтесь на обновления блога и узнаете ещё больше полезной информации о ведении здорового образа жизни.
Александр Белый
Какой сывороточный протеин лучший среди отечественных производителей
В этой статье мы не будем ничего рассказывать, а просто покажем данные по популярным российским производителям сывороточного белка. Таблица оказалась массивной и колонки «вкус», «растворимость», «источник белка (сырье)», а так же «подсластитель» не влезли. Но при расчете рейтинга эти колонки были учтены.
Как рассчитывался рейтинг русского протеина
- Считался рейтинг каждой колонки где 1 результат лучшего показателя и далее до 7 баллов
- Далее рейтинг умножался на коэффициент важности (например вкус считался по субъективным меркам поэтому оценивался «слабо», в то время как цена 10 г. белка один из самых важных критериев и оценивался «дороже»)
- после этого складывался рейтинг всех колонок и округлялся до целого. Соответственно чем меньше итоговый рейтинг тем круче производитель
- Результат этих показаний вы сможете увидеть в зеленой колонке.
- Обратите внимание: сортировку можно сделать по любой колонке (кроме «фасовки») для этого кликните по заголовку колонки, по умолчанию сортировка сделана по колонке «Рейтинг»
Цена на протеин
Цены (смотрите красные колонки) на протеин были взяты из расчета фасовки максимально приближенной к 1кг, брались цены с оф. сайтов производителей (где это было возможно) на 01.03.2017
Другие обозначения
* — из расчета фасовки максимально приближенной к 1кг
? — производителем, информация на упаковке не указана
выделения серым — среднее значение, т.к. данные меняются в зависимости от вкуса
| бренд | Рейтинг (меньше лучше) | Фасовки | цена за пакет* | цена за 100г продукта | цена за 10г белка | размер порции | порций в упаковке* | Ккал на 100гр | Белка на 100гр | Жиров на 100гр | Углеводов на 100гр | из них сахара на 100гр |
| FitnessFormula, Whey Protein Premium | 18 | 0.9 кг | 1190 | 132.2 | 18 | 30 гр | 30 шт | 382 | 75.2 | 4.7 | 9.6 | 3.8 |
| GeneticLab, Whey PRO |
24 | 1 кг | 1340 | 134.0 | 18 | 33 гр | 30 шт | 417 | 76 | 9 | 8.7 | ? |
| aTech Nutrition, Whey protein 100% |
24 | 0.9 кг; 1 кг 2.3 кг |
1090 | 121.1 | 15 | 33 гр | 30 шт | 415 | 75 | 5 | 15 | ? |
| KingProtein, Whey Protein |
24 | 0.9 кг | 1200 | 133.3 | 18 | 50 гр | 18 шт | 384 | 76 | 7.2 | 7 | ? |
| CyberMass, Whey |
24 | 1 кг | 1290 | 129.0 | 17 | 40 гр | 25 шт | 400 | 75 | 5 | 14.3 | ? |
| Dominant, Dominant Whey |
25 | 0.5 кг 1 кг |
1590 | 159.0 | 21 | 36 гр | 28 шт | 419 | 74.1 | 9.7 | 8.8 | 8.5 |
| Rline, Whey |
26 | 0.6 кг; 1 кг 1.7 кг; 4 кг |
1110 | 111.0 | 17 | 46 гр | 21 шт | 393 | 65 | 8.3 | 14.6 | ? |
| RPS Nutrition, Whey |
26 | 0.5 кг 2.2 кг |
700 | 140.0 | 20 | 30 гр | 16 шт | 390 | 70 | 5.3 | 8.6 | 1 |
| Steel Power, Fast whey |
26 | 0.9 кг 1.8 кг |
1000 | 111.1 | 16 | 45 гр | 20 шт | 389 | 70 | 5 | 16 | ? |
| Siberian Nitrogunz, WildFoodWhey |
28 | 0.9 кг | 1340 | 148.9 | 19 | 25 гр | 36 шт | 440 | 76.8 | 9.9 | 11.5 | ? |
| XXI power, Whey protein |
28 | 0.8 кг; 1.6 кг 3 кг |
707 | 88.4 | 15 | 40 гр | 20 шт | 400 | 60 | 1.3 | 35 | ? |
| PureProtein, Whey |
28 | 0.4 кг; 0.8 кг 2.1 кг |
1000 | 125.0 | 18 | 30 гр | 27 шт | 399 | 70 | 8.8 | 9.9 | ? |
| Dr.Hoffman, Top Whey |
29 | 0.9 кг 2.02 кг |
1200 | 133.3 | 19 | 37.5 гр | 24 шт | 364.5 | 69.2 | 8 | 13.3 | ? |
| Do4a Labs, Premium Whey |
30 | 0.9 кг | 1040 | 115.6 | 19 | 33 гр | 27 шт | 393 | 60.5 | 7 | 22.1 | 3 |
11 лучших протеиновых батончиков — Рейтинг 2020
Протеиновый батончик — отличный источник энергии. Он позволяет подкрепиться с пользой для здоровья, ведь, в отличии от шоколадного аналога, содержит меньше углеводов и больше белков. Такой “перекус” можно взять с собой куда-угодно, например, на работу, или длительную прогулку.
Особой популярностью продукция пользуется в среде профессиональных спортсменов, так как помогает поддерживать форму и восстанавливать силы после тренировок.
Плюсов у героя рейтинга предостаточно, ведь он:
- Вкусный.
- Обеспечивает длительное чувство насыщения.
- Полностью готов к употреблению.
- Компактный, герметично упакован.
- Содержит меньше калорий, по сравнению с конфетами и прочими сладостями.
- Восполняет запасы ценных веществ в организме.
Чтобы протеиновый батончик приносил только пользу, при покупке важно обращать внимание на ряд важных аспектов:
- Процентное содержание белка. Чем выше этот показатель, тем полезнее состав. Желательно отдавать предпочтение многокомопнентным протеинам, так как они легче усваиваются.
- Углеводы — приветствуется их пониженное содержание и натуральное происхождение.
- Наличие клетчатки — она помогает пищеварению.
- Питательные компоненты, такие как витамины, минералы, пищевые волокна, жирные кислоты — благотворно влияют на организм человека.
- Наполнители натурального происхождения, несомненно, ценнее синтетических аналогов.
Представляем рейтинг протеиновых батончиков 2020. Лучшие 11 продуктов, которые были отобраны нашими экспертами по отзывам и оценкам пользователей.
Читайте также: 12 лучших витаминов с цинком
11 Ё|батон
Открывает рейтинг протеиновый батончик от компании Ё|батон. Креативные создатели продукции обещают полезный перекус, ведь при изготовлении сладостей предпочтение отдается натуральным ингредиентам.
Оригинальная упаковка — очередная “фишка” компании. Каждый продукт выпускается в обертке, на которой отображены пропорции основных компонентов. Например, 3 стакана молока, 2 спелых персика, ложка сиропа и 0 процентов вредных веществ. Сладкое изделие выпускается в ярких обертках. Причем, оттенок, в данном случае, намекает на содержимое, например, красный — на клубнику, коричневый — кофе, желтый — лимон.
Вес нетто — 50 грамм. Энергетическая ценность порции- 182 ккал. Примечательно, что под оберткой батончик разделен на 2 части, в целях удобства употребления.
Все вкусы объединяет одно полезное свойство — высокое содержание молочного белка (20%), витамины группы В и С. В качестве подсластителя используется столовая ложка сиропа цикория.
Те, кто отведал продукцию Ё|батон, восхищаются разнообразием вкусов, отличными питательными свойствами и бюджетной стоимостью. Для многих, преимуществом оказалось разделение батончика на 2 части. И все же, для некоторых потребителей сладость показалась слишком твердой.
Плюсы:
- Много вкусов.
- Креативная упаковка.
- Разделение на 2 части.
- Простой состав без вредных добавок.
- Витамины группы В и С.
Минусы:
- Слабо выраженный вкус глазури.
- Достаточно твердый.
Ё|батон протеиновый батончик
10 Effort Protein
Десятым в рейтинге лучших протеиновых батончиков становится сладкое изделие от компании Effort под названием “Protein”. Отечественный производитель гарантирует полезный состав и применение передовых технологий на собственном производстве.
Энергетический батончик выпускается в цветных обертках — желтой, оранжевой, розовой, красной, персиковой, кофейной, бирюзовой и фиолетовой. На выбор покупателю предоставляются оригинальные вкусы, например, клубника+дыня, печеное яблоко, грейпфрут+мята, черника+моцарелла.
Незаменимый источник энергии содержит 2 г коллагена и 20 г многокомпонентного протеина (сывороточный+молочный белок). Производитель обогатил состав Омега-6 и Омега-3 и пищевыми волокнами.
Вес продукции составляет 60 г. Энергетическая ценность полезного перекуса в среднем — 191 ккал. Она может незначительно варьироваться в зависимости от выбранного наполнителя.
Покупателям полюбилось питательное изделие без сахара от отечественного производителя. Большинство согласились с тем, что такой перекус надолго избавляет от чувства голода. Справедливости ради, стоит отметить, что некоторые жаловались на “сухость” и слабо выраженные вкусовые свойства.
Плюсы:
- Омега-3 и Омега-6 в составе.
- Многокомпонентный протеин.
- Коллаген.
- Пищевые волокна.
- Насыщает.
Минусы:
- Слабо выраженные вкусы.
- Суховат.
Effort протеиновый батончик Protein
9 ProteinRex Extra 25%
На девятом месте разместился протеиновый батончик Extra 25% от компании ProteinRex. Бренд, начавший свою деятельность в 2001 году с производства бисквитных рулетов, сумел подстроиться под потребности современного покупателя. С 2017 года фирма выпустила на рынок линейку товаров для правильного питания, отличительной особенностью которой является отсутствие сахара в составе.
Вы можете выбрать один из четырех вкусов — манго-папайя, матча-персик, апельсин, или мокко. Причем, этикетка своим цветом будет намекать на используемый наполнитель. Масса нетто — 40 грамм. Энергетическая ценность одного батончика в среднем составляет 120 ккал.
“Визитная карточка” продукта — повышенное содержание многокомпонентного протеина (здесь его целых 25% от общей массы). Используются натуральные наполнители — персик, манго, папайя,паста мокко, цедра апельсина, сушеная клюква и другие. Дополнительно, производитель обогащает состав L-Карнитином, кофеином, пищевыми волокнами. Таким образом, отведать сладкое изделие, можно с пользой для здоровья.
В основном, все хвалят вкусный снек от ProteinRex. Приверженцев здорового образа жизни радует наличие полезных компонентов в составе и натуральный вкус продукции.
Плюсы:
- Приятная текстура.
- Вкусный.
- L-Карнитин.
- Кофеин.
- 25% многокомпонентного протеина.
Минусы:
- Вес всего 40 грамм.
- При чрезмерном употреблении возможен слабительный эффект.
ProteinRex протеиновый батончик Extra 25%
8 Base Bar
Base Bar — компания, которая специализируется на создании протеиновых батончиков без сахара и глютена. Отличительной особенностью продукции является повышенное содержание протеина и пребиотиков — их здесь 40%.
Питательный перекус выпускается в индивидуальных пакетиках, содержимое которых весит 60 грамм. На выбор покупателю предлагаются смелые вкусовые сочетания — вишня с колой, клубника со сливками, кокос, арбуз-дыня, банан-карамель, печенье-карамель, бейлис, шоколад-мята.
Сладкое изделие обладает хорошими питательными свойствами, ведь содержит порядка 227 ккал на порцию. Белок здесь представлен сывороточным гидролизатом. Помимо протеина, содержатся витамины — С, В1, В5, В6, В12 и фолиевая кислота. Таким образом, можно зарядиться энергией и восполнить недостаток ценных веществ в организме одновременно.
Рейтинг у батончиков от Base Bar высокий. Многие покупают продукцию, ориентируясь на питательные компоненты в составе, отличное утоление голода и приемлемую цену. Однако, стоит учитывать, что калорийность здесь чуть выше аналогов.
Плюсы:
- Витамины — С, В1, В5, В6, В12.
- Фолиевая кислота.
- 40% протеина.
- Многокомпонентный белок.
- Уникальные вкусы.
Минусы:
- Калорийность выше аналогов.
- Не все вкусы ярко выражены.
Base Bar протеиновый батончик
7 Schwarz Protein 33%
Протеиновый батончик от SCHWARZ занимает 7 место в рейтинге. Компания в процессе разработки составов ориентируется на мнение профессиональных спортсменов и специалистов в области здорового питания. Сбалансированное сочетание компонентов — философия бренда.
Protein 33% предстает перед потребителем в лаконичной упаковке с описанием преимуществ состава. Индивидуальный пакетик вмещает в себя 50 грамм нетто. Свой вкус можно выбрать из нескольких предложенных — курага, вишня, ваниль и миндаль-арахис. Питательный батончик восполнит запасы энергии. Здесь содержится 152 ккал.
Для того, чтобы совместить чувство насыщения и пользу для всего организма, производитель обогатил состав пребиотиками, L-Карнитином, витаминами группы В, С, А, Е, РР и Д3. Не все аналоги могут похвастаться таким внушительным списком полезных веществ! И, конечно же, здесь имеется 33% молочного белка, который отвечает за мышечную массу и выносливость.
Опрошенных “подкупает” оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов в составе, а также — наличие уникальных витаминных добавок. Спортсмены рекомендуют такой полезный перекус для поддержания формы и утоления чувства голода.
Плюсы:
- Насыщает.
- L-Карнитин.
- Витамины группы В, С, А, Е, РР и Д3.
- Оптимальное соотношение БЖУ.
- 33% молочного белка.
Минусы:
- Дороже аналогов.
- Вкусовые характеристики — на любителя.
Schwarz протеиновый батончик Protein 33%
6 Be First First bar Protein 20%
Шестым в рейтинге лучших протеиновых батончиков становится продукт от компании Be First. Примечательно, что отечественный бренд специализируется на производстве спортивного питания, БАДов и аксессуаров для тренировок. Начав свою деятельность в 2008 году, он уже накопил солидный опыт, который позволяет ежегодно совершенствовать качество товаров, предлагая потребителю только самое лучшее.
Сладкая продукция выпускается в индивидуальном пакете и весит 40 грамм. Радость для сладкоежек — богатая палитра изысканных вкусов, таких, как ванильный маффин, клубничный маффин, тирамису, шоколад-мокко.
В качестве протеина здесь используется концентрат молочного и соевого белка, что гарантирует его легкое усвоение. Ценен состав и наличием полезных компонентов натурального происхождения — моркови, яблока и овсяных хлопьев. Энергетическая ценность порции составляет примерно 146 ккал.
Восторженных отзывов довольных потребителей не сосчитать! Батончик от Be First, согласно мнению опрошенных, надолго избавляет от чувства голода и обладает приятными вкусовыми качествами. Однако, стоит отметить, что белка в порции содержится примерно 8 грамм, что чуть ниже аналогов. Это важный момент для профессиональных спортсменов.
Плюсы:
- Вкусы любимых десертов.
- Утоляет голод надолго.
- Яблоко, морковь и овсяные хлопья в составе.
- Приятная консистенция.
- Многокомпонентный белок.
Минусы:
- Малое содержание белка.
- Порция всего 40 грамм.
Be First Протеиновый батончик First bar Protein 20%
5 Bodybar Protein 22%
Сладкий перекус от BODYBAR заслужил 5 место в списке. Производитель специализируется на создании спортивной продукции и имеет собственную сеть магазинов. Тех, кто следит за своей фигурой, порадует пониженное содержание сахара в продукции, а также — снижение калорийности в 2 раза по сравнению с традиционными шоколадками, вафлями и прочими вкусностями.
Протеиновый батончик Protein 22% выпускается в индивидуальных упаковках и украшен логотипом компании и изящным силуэтом. Истинным гурманам предлагаются приятные вкусовые сочетания — курага-йогурт, крем-брюле-шоколад, ореховый микс-шоколад, спелая вишня.
Сладкое изделие весит 50 грамм и, в среднем, содержит 188 ккал на порцию. Производитель обогатил состав 22% белка высокой степени очистки, что гарантирует легкое усвоение организмом. В целях восполнения запасов полезных веществ во время перекуса, здесь присутствуют витамины группы В и микроэлементы.
Покупатели, в основном, ставят протеиновому батончику от BODYBAR 5 звезд. Его похвалили за приятный вкус и сбалансированный состав. Однако, присутствие сахара смутило профессиональных спортсменов.
Плюсы:
- Оптимальное соотношение БЖУ.
- 22% легкоусваиваемого белка.
- Витамины группы В.
- Микроэлементы.
- Приятный на вкус.
Минусы:
- Дороже аналогов.
- Присутствует сахар.
Bodybar протеиновый батончик Protein 22%
4 Ironman Protein Bar с коллагеном
Четвертое место заслуженно принадлежит протеиновому батончику Protein Bar с коллагеном от IRONMAN. Примечательно, что отечественный производитель собрал целую команду разных фирм и сайтов, реализующих спортивное питание. На российском рынке его продукция считается одной из лучших, по мнению многих критиков.
Лаконичная упаковка снабжена логотипом компании, названием батончика и информацией о его преимуществах. Покупатели могут выбрать один из предложенных вкусов — банан, карамель, клубника, кукуруза, кокос, орех, или шоколад. Часть плиток покрыта белой, а часть — темной глазурью.
Полезное лакомство весит 50 грамм и, согласно данным производителя, содержит порядка 200 ккал в одной порции. Этот батончик выгодно отличается от аналогов наличием коллагена — ценного компонента для красоты и здоровья. За восстановление сил после физической активности и поддержание мышечной массы отвечает 16% сывороточного белка. Полезное дополнение к списку ингредиентов — витаминный комплекс.
Этот перекус — любимое лакомство многих покупателей. Важный фактор для представительниц прекрасного пола — наличие коллагена в составе. И все же, некоторым изделие от IRONMAN показалось сухим.
Плюсы:
- Коллаген.
- Витаминный комплекс.
- Один из ведущих производителей в сегменте.
- Белая и темная глазурь.
- Вкусный.
Минусы:
- Высокая калорийность.
- Суховат.
Ironman протеиновый батончик Protein Bar с коллагеном
3 Bombbar Natural Bar + Vitamin C
Тройку лидеров открывает батончик с высоким содержанием белка от Bombbar. Компания специализируется на создании спортивного питания и питательных завтраков без сахара. Примечательно, что в производство поступает только высококачественное сырье от зарубежных фирм, которое в процессе переработки проходит тщательную очистку от посторонних примесей.
Протеиновый батончик Natural Bar + Vitamin C радует богатством вкусов. Приверженцы правильного питания могут побаловать себя разнообразными наполнителями — яблоком с корицей, шоколадом с фундуком, гречкой, фисташковым мороженым, тирамису, овсянкой с вишней, медом с грецким орехом, малиновым чизкейком, лимонным пирогом, датским бисквитом и другими уникальными сочетаниями.
Продукт поставляется в индивидуальной упаковке. Вес нетто — 60 грамм. В одной плитке содержится примерно 150 ккал. 40% многокомпонентного протеина отвечают за поддержание мышечной массы и избавление от чувства голода. Отсутствует сахар, глютен и глазурь, что делает плитку — оптимальным вариантом перекуса для спортсменов. Клетчатка, входящая в состав, улучшает пищеварение, а витамин C помогает поддерживать иммунитет.
Покупателям нравится сладкое лакомство от Bombbar. Отечественного потребителя радуют натуральный состав и многообразие вкусов, а также — отличные насыщающие свойства.
Плюсы:
- 40% белка.
- Многокомпонентный протеин.
- Богатая палитра вкусов.
- Нет сахара и глазури.
- Натуральный состав.
Минусы:
- Лимонный наполнитель очень кислый.
Bombbar протеиновый батончик Natural Bar + Vitamin C
2 O12 вафельный
О12 — компания, которая специализируется на переработке молока для создания продуктов питания с высоким содержанием белка и сбалансированной пищевой ценностью.
Производитель называет свой батончик — протеиновой вафлей и заявляет, что на современном рынке ему нет аналогов. Индивидуальный пакетик содержит 50 грамм полезного перекуса. Упаковку украшает изображение наполнителей, в качестве которых могут выступать — арахис, малина-йогурт, клубника-йогурт, миндаль-шоколад, фундук-шоколад. Примечательно, что в качестве глазури используется натуральный бельгийский какао-продукт.
В порции содержится примерно 256 ккал и 12 грамм белка. Многокомпонентный протеин отлично усваивается организмом и надолго подавляет чувство голода. Натуральные ингредиенты обеспечивают изысканный вкус, а хрустящая структура — удовольствие от принятия пищи. Пищевые волокна растительного происхождения, стимулируют правильную работу кишечника.
Уникальный по своей текстуре протеиновый батончик от O12 заслужил много лестных отзывов на различных ресурсах. Он подкупает приятным хрустом, отсутствием сахара и натуральными наполнителями. Однако, не стоит забывать о высокой калорийности — такое лакомство без вреда для фигуры можно кушать лишь в небольших количествах.
Плюсы:
- Хрустящий.
- Бельгийский шоколад.
- Приятный на вкус.
- Без сахара.
- Многокомпонентный белок.
Минусы:
- Высококалорийный.
O12 протеиновый батончик вафельный
1 Quest Nutrition Quest Bar
Лучшим продуктом в рейтинге становится протеиновый батончик Quest Bar от всемирно известного производителя спортивного питания — Quest Nutrition. Отличительными особенностями готовой продукции, в данном случае, являются повышенное содержание легкоусвояемого белка и пониженное — углеводов.
60 грамм вкусного перекуса облачены в индивидуальную упаковку, украшенную логотипом бренда и изображением основных ингредиентов. Богатый выбор вкусов — настоящая мечта для сладкоежек. Спортсмены могут порадовать себя изысканными сочетаниями — малины и белого шоколада, вафель с кленовым сиропом, шоколада с лесным орехом, праздничным тортом, шоколада-мокко и прочими лакомствами.
Питательный компонент — многокомпонентный белок (здесь его порядка 20 грамм). А вот углеводов, напротив — не более 4 грамм, и все они имеют натуральное происхождение. Энергетическая ценность — 178 ккал на порцию. Отсутствие сахара и трансжиров — весомое преимущество. Производитель гарантирует, что сладкое изделие станет отличной альтернативой традиционным десертам и никак не навредит фигуре!
Довольные покупатели заявляют, что протеиновый батончик от Quest Nutrition помогает им утолить чувство голода и придать сил. Согласно мнению опрошенных, изделие не уступает по вкусу привычным сладостям. Недаром, продукция пользуется повышенным спросом в среде профессиональных спортсменов!
Плюсы:
- Многокомпонентный протеин.
- 20 грамм белка.
- Минимум углеводов.
- Отсутствие трансжиров.
- Очень вкусно.
Минусы:
- Дороже аналогов.
Quest Nutrition протеиновый батончик Quest Bar
Какой протеиновый батончик лучше купить
Сегодня мы огласили рейтинг из 11 лучших протеиновых батончиков. Все они станут отличной альтернативой привычным сладостям и принесут только пользу для организма, при условии умеренного употребления.
Звание самого вкусного продукта со сбалансированным составом заслужил перекус под названием — Quest Bar.
У других представителей категории нашлось также немало преимуществ, например:
- Сладкое изделие от O12 радует уникальной вафельной текстурой.
- 40% белка содержится в десерте от Bombbar.
- Питательная плитка от IRONMAN обогащена коллагеном, а продукция от ProteinRex и SCHWARZ — L-Карнитином.
- Компании BODYBAR, Base Bar, Ё|батон, дополнили список компонентов витаминами, а Effort — Омега-3 и Омега-6.
Стоит отметить, что большая часть участников рейтинга содержит многокомпонентный белок, который легко усваивается организмом и надолго избавляет от чувства голода.
Поэтому, перекус в виде протеинового батончика — рациональное решение современного городского жителя! Удачных покупок!
СпасибоВсем.ру в Яндекс Дзен. Ежедневные обновления, подписывайтесь у нас много интересного 🙂10 лучших протеиновых батончиков | Сравнение питания протеиновых батончиков
РЕЗЮМЕ
Labdoor проанализировал 21 из самых продаваемых протеиновых батончиков в Соединенных Штатах на предмет загрязнения белком, другими макроэлементами, витаминами, минералами и токсичными тяжелыми металлами (мышьяк, кадмий, свинец, ртуть).
В целом, продукты из этой партии показали хорошие результаты по точности этикеток для заявлений о белке; измеренное содержание белка отклонялось от заявленного на этикетке в среднем на 2%. В среднем на порцию продукта приходилось 18 г белка, от 11 до 32 г.2 продукта записали протеины растительного происхождения; во всех остальных продуктах зарегистрированы белки животного происхождения. Исследования отмечают, что белки животного происхождения считаются более качественными, чем белки растительного происхождения, из-за их аминокислотной «полноты» и способности увеличивать мышечную массу 11 . Никаких свидетельств протеинового пика не обнаружено ни в одном продукте 12 .
5 продуктов не прошли сортировку тяжелых металлов на свинец. Протеиновый батончик Vega Sport не прошел проверку на содержание свинца, кадмия и ртути.Добавки также были проблемой в этой тестовой партии, в частности сукралоза 9 и искусственные красители 7 , которые были связаны с повышенным риском рака, и трансжиры, которые могут увеличить риск сердечных заболеваний и инсульта 8 . В батончике Gatorade Recover Whey Protein Bar превышен рекомендованный Всемирной организацией здравоохранения предел суточного потребления сахара на одну порцию 3 . Кроме того, общее содержание жира в продуктах этой категории занижено. В частности, MusclePharm Combat Crunch, в котором было зафиксировано почти на 80% больше жира, чем заявлено.
—
ТОЧНОСТЬ ЭТИКЕТКИ
Измеренное содержание цельного белка отклонялось в среднем на 2% от значения, указанного на этикетке.
Продукты в целом показали хорошие результаты с точки зрения точности этикеток для заявлений о белках. Измеренное содержание цельного белка отклонялось от заявленного на этикетке в среднем на 2%, от -21% до + 13% по сравнению с заявленным в продуктах содержанием белка. В этой тестовой партии не было обнаружено никаких признаков всплеска белка.
Более чем у половины продуктов в этой партии указана заниженная общая жирность.Измеренный общий жир отклонился от заявленного на этикетке в среднем на 11%. Некоторые отклонения по точности этикеток сахара и натрия включают Oh Yeah! ONE Bar, в котором содержится примерно на 160% больше сахара, чем заявлено, и RXBAR и Vega Sport Protein Bar, каждый из которых содержит примерно на 30% больше натрия, чем заявлено.
—
ЧИСТОТА ПРОДУКТА
5 продуктов превысили MADL (максимально допустимые уровни дозы) CA Prop 65 для свинца в одной порции.
5 из 21 товара не прошли проверку на свинец.Это означает, что в этих продуктах зарегистрированы уровни свинца в одной порции, которые превышают установленный MADL (максимально допустимый уровень дозы) не более 0,5 мкг свинца в день, опубликованный в California Proposition 65 1 .
Vega Sport Protein Bar, неудачный скрининг на кадмий и ртуть, а также на свинец. Установленный MADL для кадмия составляет 4,1 мкг / сут. «Проект MADL» Меркурия составляет 0,3 мкг / сут; MADL для ртути еще не установлен. Все остальные продукты прошли проверку на кадмий и ртуть.
Вся продукция прошла отсев на мышьяк. Это означает, что ни один из продуктов в одной порции не превышает NSRL (Нет значительного уровня риска) Калифорнийского предложения 65 для неорганического мышьяка в дозе 10 мкг / сут.
—
ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ
В продуктахВ целом, продукты содержат в среднем 253 калории на порцию.
в среднем содержится 253 калории на порцию, от 156 ккал на порцию в батончике SimplyProtein до 368 ккал на порцию в батончиках Gatorade для восстановления сывороточного протеина.
Продукты в среднем содержали 10 г жира на порцию. Rise Bar зафиксировал самое высокое содержание жира — 18 г жира на порцию. Допустимый диапазон распределения макронутриентов (AMDR) Института медицины для общего потребления жиров для мужчин и женщин старше 19 лет составляет 20-35% от суточного потребления калорий 2 . Это примерно 44-78 г жира для диеты в 2000 калорий в день 5 .
Продукты в среднем содержат 9 г общего сахара на порцию. Всемирная организация здравоохранения рекомендует ограничить потребление сахара до 5% от дневной нормы калорий 3 .Для среднего взрослого это около 25 г сахара в день. Батончик Gatorade Recover Whey Protein Bar с 28 г сахара на порцию превысит этот предел в одной порции.
В продуктах в среднем содержится 200 мг натрия на порцию. MET-Rx Protein Plus и Premier Protein с 468 мг и 426 мг натрия на порцию, соответственно, показали самое высокое содержание натрия в этой тестовой партии. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует не более 2300 мг натрия в день для среднего взрослого 4 .
—
ИНГРЕДИЕНТНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Более одной трети продуктов содержат сукралозу, искусственный подсластитель, повышающий риск рака. 9 .
Добавки были проблемой в этой тестовой партии. 8 продуктов содержат сукралозу, искусственный подсластитель. 2 продукта содержат карамельный краситель, пищевой краситель, повышающий риск рака 6 . Искусственные красители, также связанные с повышенным риском рака, были зарегистрированы в Oh Yeah! ОДИН Бар 7 .В этом продукте также содержатся трансжиры, которые могут увеличить риск сердечных заболеваний, инсульта и диабета 8 .
Общие аллергены в протеиновых батончиках включают источники молока, сою и орехи. Проконсультируйтесь с врачом, чтобы подтвердить свой риск возникновения аллергии.
—
ПРОЕКТНАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Оценка эффективностиСредний продукт в этой тестовой партии содержал 18 г цельного белка на порцию.
Labdoor была основана на общем количестве белка в граммах, как в сравнении со средним показателем по категории, так и в виде доли калорий от белка в батончике, а также источника белка.Продукты измеряли в среднем 18 г протеина на порцию, от 11 г на порцию в протеиновых батончиках Nature Valley до 32 г на порцию в Premier Protein. Pure Protein зафиксировал самую высокую концентрацию белка в этой тестовой партии, при этом 44% от общего количества калорий приходилось на белок. Рекомендуемая суточная доза (RDA) белка определяется как 0,8 г белка на килограмм массы тела 10 . Это значение может увеличиваться в зависимости от уровня физической активности, целей в отношении здоровья, медицинских проблем и возраста.
В протеиновых батончиках Strong & KIND и Vega Sport учтены источники белка растительного происхождения, в то время как во всех других продуктах учитываются источники белка животного происхождения. Согласно исследованиям спортивного питания, белки животного происхождения обеспечивают протеин высочайшего качества благодаря своей «полноте» с точки зрения незаменимых аминокислот. Согласно исследованиям, потребление животного белка привело к большему увеличению чистого синтеза белка и безжировой массы тела, чем потребление белка растительного происхождения. Белки животного происхождения, однако, связаны с большим риском потери костной массы 11 .
—
ИСТОЧНИКИ
- 10 публикаций Гарварда по вопросам здравоохранения. (2015). Сколько протеина вам нужно каждый день ?.
- 11 Hoffman JR и Falvo MJ. (2004). Белок — какой лучше ?. J Sports Sci Med. 3 (3): 118-130.
- 12 Labdoor. (2016). Секреты индустрии: протеиновые порошки с добавлением пустых наполнителей.
- 1 CA OEHHA. (2016). Предложение 65.
- 2 Медицинский институт. (2005). Нормы потребления энергии, углеводов, клетчатки, жиров, жирных кислот, холестерина, белка и аминокислот (макроэлементов) с пищей.
- 3 Всемирная организация здравоохранения. (2015). ВОЗ призывает страны сократить потребление сахара взрослыми и детьми.
- 4 Американская кардиологическая ассоциация. (2016). Избавьтесь от соли, чтобы снизить высокое кровяное давление.
- Клиника 5 Мэйо. (2016). Чтобы отслеживать, сколько жиров я ем каждый день, следует ли мне сосредоточиться на граммах, калориях или процентах?
- 6 Университет Джона Хопкинса. (2015). Исследования показывают, что красители, используемые в некоторых газированных напитках, представляют для потребителей риск рака.
- 7 Потера Д.(2010). Диета и питание: блюз искусственных пищевых красителей. Перспектива здоровья окружающей среды. 118 (10): A428.
- 8 Американская кардиологическая ассоциация. (2015). Транс-жиры.
- 9 Центр науки в интересах общества. (2016). CSPI понижает рейтинг сукралозы с «Осторожно» на «Избегать».
Лучший протеиновый порошок 2021 года: лучший сывороточный и веганский протеин для более быстрого набора веса и восстановления
Лучшие протеиновые порошки, безусловно, помогают наращивать мышцы, но они также могут быть полезны для восстановления и даже похудания.Правильные протеиновые добавки могут принести пользу спортсменам с любым нравом, включая бегунов и велосипедистов. Своевременный протеиновый коктейль после тренировки может помочь восстановлению мышц и помочь вам быстрее стать сильнее. В этом руководстве мы собрали лучшие варианты порошка веганского и сывороточного протеина, доступные сегодня на рынке.
Большинство людей ассоциируют протеиновый порошок с бодибилдингом, но протеиновые добавки, такие как лучшие средства для набора веса / массы и лучшие протеиновые батончики, могут использоваться для различных целей.Белок помогает восстановлению мышц в целом, а не только тогда, когда вы качаете железо в тренажерном зале, поэтому бегуны, велосипедисты и другие спортсмены на выносливость также могут получить пользу от приема белка после тренировок.
• Купите протеиновый порошок в Amazon UK
• Купите протеиновый порошок в Amazon US
Белок также может помочь вам быстро похудеть. Похудение может идти рука об руку с улучшением физической формы, и если вы хотите поправиться, вам обязательно стоит ознакомиться с нашим руководством прямо сейчас.В настоящее время вы можете найти много различных разновидностей протеинового порошка, будь то сывороточный протеин, казеиновый протеин или веганский протеин, полученные из различных источников, таких как коровье молоко, горох, яйца, конопля и другие.
Хотите что-нибудь с высоким содержанием белка, но, может быть, более пикантное? У нас есть список лучших вариантов вяленого мяса, как говяжьего, так и вегетарианского / веганского.
- Наращивание мышц: простое руководство по наращиванию мышечной массы для начинающих
- Лучшая спортивная обувь: безопасно и эффективно приседать, прыгать и поднимать свой путь к фитнесу с лучшими кедами
- Лучшая спортивная сумка: спортивные сумки и рюкзаки, подходящие для тренажерного зала короли и королевы
(Изображение предоставлено The Protein Works)
Протеиновый порошок: что вам нужно знать
В кругах спортзалов есть такая поговорка: прессов делают в тренажерном зале и раскрывают Ион на кухню .Это верно не только для пресса, но и для большинства других мышц. А чтобы нарастить безжировую мышечную массу, вы должны принимать белок, в идеале получаемый из разнообразных цельных продуктов.
Хорошими источниками белка являются куриная грудка, постный стейк, лосось, орехи, семена, яйца и многое другое. Чтобы способствовать восстановлению мышц и, следовательно, их росту, вам нужно будет регулярно снабжать организм белком, поскольку у нас нет запасов белка.
Какое правильное количество белка является постоянным источником споров среди профессионалов, но в настоящее время общее мнение гласит, что вам нужно принимать что-нибудь между 1.8-2,2 грамма протеина на килограмм тела в день, если вы занимаетесь жесткими тренировками.
Навигация по минному полю терминологии протеиновых коктейлей может быть кошмаром, поскольку существует множество типов, которые работают по-разному, и каждый разработан для использования в разное время дня.
Сыворотка и казеин — два наиболее распространенных типа протеина, причем последний действует как протеин с медленным высвобождением, который обычно принимается перед сном и помогает организму восстанавливать и наращивать мышцы во время отдыха.
Сывороточный протеин на сегодняшний день является самым популярным продуктом быстрого действия, и его можно принимать в любое время дня, чтобы удовлетворить ваши потребности в протеине.Обычно его делают из молочных продуктов, но сейчас широко доступны многие веганские варианты на растительной основе.
Собираясь вложить средства, не забудьте потратить некоторое время на изучение информации о пищевой ценности в ванне. Избегайте добавления сахара, эмульгаторов, химических подсластителей и других гадостей, которые часто включают в более дешевые продукты, чтобы избавиться от них.
Потратьте немного больше денег, и, вероятно, вы получите гораздо более высокую порцию качественного белка на порцию, в то время как более премиальные продукты также имеют тенденцию легче смешиваться с выбранной вами жидкостью.
11 лучших порошков сывороточного протеина на 2021 год
Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Сывороточный протеин — это популярная пищевая добавка, которую используют по разным причинам, в том числе для увеличения мышечной массы и обеспечения быстрого источника протеина на ходу.
Существует три основных типа сывороточного протеина, которые используются для изготовления протеиновых порошковых добавок (1, 2, 3):
- Концентрат сывороточного протеина: содержит 25–89% протеина
- Изолят сывороточного протеина: содержит больше чем 90% белка и содержит меньше углеводов, жиров и лактозы, чем концентрат сывороточного белка
- Гидролизат сывороточного белка: расщеплен для ускорения переваривания и усвоения
Множество добавок сывороточного белка можно купить в продуктовых магазинах в специализированных магазинах, а также в Интернете.Однако некоторые порошки сывороточного протеина имеют более высокое качество, чем другие, что делает их лучшим выбором.
Плюс, некоторые люди могут выбрать добавку в зависимости от того, какой тип сывороточного протеина она содержит.
Добавки сывороточного протеина в этом списке содержат минимальное количество ингредиентов и проверены на качество и чистоту.
Вот 11 лучших порошков сывороточного протеина на 2021 год.
Примечание о цене
Общие диапазоны цен со знаками доллара (от $ до $$$) указаны ниже.Один знак доллара означает, что продукт довольно доступен, а три знака доллара указывают на более высокий ценовой диапазон.
Как правило, цены варьируются от 0,78 до 7,27 доллара за порцию или от 23,75 до 89,99 доллара за контейнер, хотя это может варьироваться в зависимости от того, где вы делаете покупки.
Добавки, предназначенные для набора веса, обычно имеют более высокую цену за порцию, поскольку каждая порция обычно содержит большее количество мерных ложек.
Руководство по ценообразованию
- = менее 1 доллара за порцию
- $$ = 1–2 доллара за порцию
- $$$ = более 2 долларов за порцию
Многие люди предпочитают использовать несладкие , протеиновые порошки без ароматизаторов.
Несладкие порошки не только не содержат добавленных сахаров, которые должны быть ограничены в любой здоровой диете, но также подходят для коктейлей, коктейлей и других продуктов и напитков, поскольку они не изменяют их вкус.
Вот несколько отличных вариантов несладких продуктов из сывороточного протеина.
Naked Whey
Цена: $$
Naked Whey Protein содержит только один ингредиент — концентрат сывороточного протеина.
Продукты Naked Nutrition тестируются третьей стороной Eurofins Scientific, международной группой лабораторий, которые проводят испытания для фармацевтической и пищевой промышленности.
Продукты Naked Nutrition производятся на действующем предприятии, имеющем сертификат надлежащей производственной практики (cGMP), сертификат, который относится к правилам, установленным и применяемым Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) для обеспечения качества и чистоты добавок.
Две мерные ложки (30 граммов) протеина Naked Whey обеспечивают:
| калорий | 120 |
|---|---|
| жира | 2 грамма |
| белка | 256908 |
NOW Sports Неароматизированный сывороточный протеин Grass-Fed
Цена: $$
NOW Sports Unflavored Grass-Fed Whey Protein сделан из концентрата сывороточного протеина от коров травяного откорма и лецитина подсолнечника без ГМО. гладкая текстура.Он не содержит ГМО, кукурузы, сои и орехов.
Этот протеиновый порошок отмечен знаком LGC Informed Sport, который гарантирует, что продукт был протестирован на наличие ряда запрещенных в спорте веществ. NOW также придерживается правил cGMP.
Одна мерная ложка (39 граммов) сывороточного протеина NOW Sports без вкусовых добавок Grass-Fed обеспечивает:
| калорий | 110 |
|---|---|
| Жир | 1,5 грамма |
| 4 грамма |
Сырая органическая сыворотка
Цена: $
Сырая органическая сыворотка содержит только концентрат сывороточного протеина от коров травяного откорма.Это органический продукт, не содержащий сои, добавленных сахаров и глютена.
Сырая органическая сыворотка прошла независимые испытания сторонними лабораториями на содержание тяжелых металлов, антибиотиков, пестицидов и микотоксинов. Результаты тестирования доступны на сайте компании.
Пять столовых ложек (25 граммов) сырой органической сыворотки обеспечивают:
| калорий | 97,5 |
|---|---|
| жир | 1 грамм |
| протеин | |
Z Natural Foods Козья сыворотка, выращенная на пастбищах
Цена: $$
Хотя большинство продуктов на основе сывороточного белка производится из сыворотки, полученной из коровьего молока, некоторые продукты производятся из сыворотки из козьего молока.
Z Natural Foods Козья сыворотка, выращенная на пастбищах, содержит 100% концентрат козьего сывороточного протеина из коз, выкармливаемых травой. Z Natural Foods придерживается директив cGMP и поддерживает актуальные лабораторные отчеты и Сертификат анализа (CoA) на все свои продукты.
Порция Z Natural Foods Pasture Raised Goat Whey на 1 унцию (28 грамм) содержит:
| калорий | 106 |
|---|---|
| жира | 1 грамм |
| белка | |
| Углеводы | 2 грамма |
Ароматизированные протеиновые порошки предпочитают те, кто либо не любит вкус неароматизированной сыворотки, либо предпочитает смешивать их с водой или молоком.
Вот одни из самых вкусных продуктов из сывороточного протеина.
Garden of Life Sport Grass-Fed Organic Whey Protein
Цена: $$
Garden of Life Sport Grass-Fed Whey Protein изготовлен из изолята сывороточного протеина и молочного протеина и поставляется с ванилью и шоколадом. Оба подслащены стевией и эритритом и не содержат добавленных сахаров.
Этот продукт сертифицирован NSF для спорта, который является независимым сертификатом тестирования третьей стороной, подтверждающим, что продукты не содержат более 270 веществ, запрещенных в настоящее время крупными спортивными организациями.
Одна мерная ложка (33 грамма) сывороточного протеина Garden of Life Sport Grass-Fed Whey Protein со вкусом шоколада содержит:
| калорий | 120 |
|---|---|
| жира | 0,5 грамма |
| белка | |
| Углеводы | 6 граммов |
Порошок сывороточного протеина Less Naked
Цена: $$
Порошок Naked Nutrition Less Naked Whey Protein Powder естественно подслащен органическим кокосовым сахаром.Он имеет вкусные ароматы, включая ваниль, шоколад, матча и клубнику.
Имейте в виду, что этот протеиновый порошок содержит небольшое количество добавленного сахара, который некоторые люди предпочитают исключать из своего рациона.
Две мерные ложки (37 граммов) ванильного аромата обеспечивают:
| калорий | 150 |
|---|---|
| жир | 2 грамма |
| белка | 25 граммов | 9028
Tera’s Whey Organic Bourbon Vanilla Whey Protein
Цена: $$$
Tera’s Whey Organic Bourbon Vanilla Сывороточный протеин содержит концентрат органического сывороточного протеина и приправлен органическими ванилью и стевией для придания сладости.
Tera’s Whey ежеквартально тестирует свои продукты с помощью сторонних независимых лабораторий, а также проводит собственные испытания продуктов.
Tera’s Whey Organic Whey Protein также поставляется в шоколаде.
Две мерные ложки (28,4 грамма) вкуса бурбонской ванили содержат:
| калорий | 110 | ||
|---|---|---|---|
| жир | 1,5 грамма | ||
| белок | 90289028 | грамм |
Некоторые люди используют сывороточный протеин для набора веса и мышечной массы.Следующие ниже порошки сывороточного протеина высококалорийны и являются хорошим выбором для тех, кто пытается набрать мышечную массу или массу тела в целом.
Обратите внимание: если вы принимаете добавки с гейнером для похудания, связанного с таким заболеванием, как рак, важно поговорить со своим врачом, прежде чем добавлять новые добавки в свой распорядок дня, чтобы обеспечить безопасность.
Naked Mass
Цена: $$$
Naked Nutrition Naked Mass — это высококалорийная добавка для набора веса, которая способствует здоровому набору веса.
Он содержит органический тапиоковый мальтодекстрин, один из видов углеводов, а также концентрат сывороточного протеина и казеин, еще один молочный протеин. Naked Mass выпускается в шоколаде и ванили. Есть и вариант без вкусовых добавок.
Обратите внимание, что этот продукт содержит очень много калорий и углеводов и не подходит для тех, кому не нужно набирать вес. Кроме того, очень высокое содержание углеводов в этой добавке делает ее неподходящей для людей с проблемами регулирования сахара в крови.
Можно использовать меньшие порции, чтобы не было чрезмерной калорийной и углеводной нагрузки.Всего одна мерная ложка содержит 313 калорий и 13 граммов белка.
Четыре мерные ложки (321 грамм) неароматизированной добавки содержат:
| калорий | 1250 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Жир | 2,5 грамма | ||||
| Белок | грамм |
Muscle Feast Ultimate Weight Gainer
Цена: $$$
Muscle Feast Ultimate Weight Gainer изготовлен из изолята сывороточного протеина, казеина и мальтодекстрина.Он подслащен стевией, в нем есть шоколад и ваниль. Продукция Muscle Feast проходит проверку качества в сторонних лабораториях.
Ultimate Weight Gainer прошел лабораторные испытания для занятий спортом, что гарантирует, что добавки не содержат веществ, запрещенных Всемирным антидопинговым агентством (WADA).
Пять мерных ложек (159 граммов) шоколадного вкуса обеспечивают:
| калорий | 600 | |
|---|---|---|
| жира | 1,2 грамма | |
| белка | 46 граммов |
Изолят сывороточного протеина содержит меньше жиров и углеводов и больше протеина, чем концентрат сывороточного протеина.
Имейте в виду, что добавки изолята сывороточного протеина обычно дороже, чем концентраты сывороточного протеина.
Ниже представлен отличный выбор для порошкового изолята сывороточного протеина.
AGN Roots Grassfed Whey
Цена: $$
AGN Roots Grass-Fed Whey производится из сыворотки коров, выращенных на пастбищах устойчивых семейных ферм.
Это единственный продукт из сыворотки травяного откорма, который получил место в списке Американского общества по предотвращению жестокого обращения с животными «Магазин с сердцем», который связывает потребителей с продуктами, сертифицированными для защиты животных.
Продукты AGN Roots протестированы LGC третьей стороной и имеют сертификаты Informed Choice и Informed Sport.
Две мерные ложки (29 граммов) содержат:
| калорий | 110 | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| жира | 0 граммов | ||||||||
| белка | 25 граммов | Гидролизат сывороточного протеина — это форма сыворотки, которая подверглась обработке, которая расщепляет протеины на более мелкие части, которые называются аминокислотами. Этот тип сыворотки всасывается быстрее, чем изолят или концентрат, и используется в добавках для поддержки усвояемости сывороточного протеина. Однако имейте в виду, что все типы сывороточного протеина быстро перевариваются, поэтому разница, вероятно, минимальна (3, 4). Тем не менее, некоторые люди предпочитают гидролизаты изолятам или концентратам для поддержки пищеварения (3, 5). Ниже представлен отличный вариант порошка гидролизованного сывороточного протеина. Гидролизованный сывороточный протеин Muscle FeastЦена: $ Гидролизованный сывороточный протеин Muscle Feast выпускается с ванилью и шоколадом, а также без вкусовых добавок.Поскольку гидролизованная сыворотка обычно менее вкусна, чем другие формы сыворотки, выбор ароматизированного типа может быть разумным выбором. Muscle Feast Chocolate Hydrolyzed Whey Protein содержит всего три ингредиента — гидролизованный сывороточный белок, какао и стевию. Одна мерная ложка (28 грамм) содержит:
|
