Свекла бжу: Свекла — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Содержание

Свекла - калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

43

Углеводы, г: 

8.8

Свекла – это травянистое растение семейства Амарантовых, имеющее одно-, дву- и многолетних представителей. Овощ имеет крупный корнеплод тёмно-бордового цвета круглой, сплющенной или цилиндрической формы и крупные листья насыщенного зелёного цвета с бордовыми прожилками на длинных мясистых черешках. Известная со времён древнего Вавилона, свекла до настоящего времени является одним из любимых овощей, по степени распространённости уступая лишь картофелю (calorizator). Рим и Византия, откуда свекла попала на территорию современной России, практически всё Средиземноморье считается родиной свеклы. Интересный факт – изначально в пищу употреблялась только свекольная ботва, её вымачивали в воде и заправляли острым перцем.

Калорийность свеклы

Калорийность свеклы зависит от её сорта. Калорийность «обычной» столовой свеклы составляет в среднем 43 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства свеклы

Благодаря своему составу, в котором присутствуют: витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, С, РР, а также нужные организму человека минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, медь и марганец, железо, йод, бор и ванадий, фосфор и натрий, свекла является одним из самых полезных овощей в линейке общедоступных продуктов. Свекла полезна как профилактическое средство появления болезней сердца и сосудов, участвует в процессе кроветворения, препятствует возникновению лейкемии и анемии. Во времена отсутствия поливитаминных средств, свеклой и её соком лечили цингу и авитаминоз, использовали как очистительное и слабительное средство. Клетчатка и пищевые волокна, в достаточном количестве представленные как в сырой, так и в варёной свекле, работают как общеукрепляющее средство и улучшают обмен веществ, свекла «чистит» печень, почки и сосуды. Свекольным соком, разбавленным водой, лечат насморк, закапывая его в каждую ноздрю несколько раз в день.

Мелко натёртой сырой свеклой можно снять воспаления на коже и небольшие опухоли, ведь недаром свекла считается необходимым продуктом питания для онкологических больных в период реабилитации после химио- и лучевой терапии. Свекла имеет свойство снижать артериальное давление, что крайне важно для людей с гипертонией.

Вред свеклы

Свеклу не рекомендуется употреблять или существенно уменьшить количество продукта тем, у кого диагностированы мочекаменная болезнь и почечная недостаточность, камни в почках и мочевом пузыре. Не следует увлекаться употреблением свеклы диабетикам из-за высокого содержания в овоще природных сахаров. Также необходимо помнить, что свекла является аллергеном, поэтому в рацион детей её нужно вводить постепенно.

Обязательное правило употребления свекольного сока – пить его свежевыжатым категорически нельзя, это может привести к спазму сосудов, сок на несколько часов нужно убрать в холодильник, после чего выпить в чистом виде, либо смешав с морковным, огуречным или соком из сельдерея.

Виды свеклы

Свекла имеет несколько разновидностей:

  • Кормовая – имеет самые крупные корнеплоды, используется для корма скота;
  • Сахарная – белый удлинённый корнеплод, возделывается с целью получения сахара;
  • Столовая – всем известная окультуренная свекла, которая употребляется в пищу;
  • Листовая – мангольд, имеет сочные и хрустящие листья, которые едят как сырыми, так и подвергают тепловой обработке.

Сорта столовой свеклы

Все сорта свеклы делятся на ранние, среднеспелые и поздние, которые особенно подходят для длительного хранения. Лучшими ранними сортами для средней полосы считаются: Бордо, Баргузин, Египетская плоская, Холодостойкая, Красный шар. Из среднеспелых выделим: Бона, Детройт, Богема, Мулатка и Несравненная. Поздние распространённые сорта: Цилиндра и Ренова.

Выбор и хранение свеклы

При покупке корнеплодов нужно обращать внимание на гладкость и целостность поверхности корнеплода – рытвины, наросты, бугры или следы гниения должны стать причиной отказа от приобретения.

Свеклу, собранную на собственном огороде в сухой день нужно просушить, разложив её в один слой в сухом помещении или под навесом, срезать ботву, оставив 1-2 см черешков и хранить в погребе или на балконе, уложив в ящики с чуть влажным песком, чтобы избежать высыхания (калоризатор). Полезный совет – использовать крупные корнеплоды лучше как можно быстрее, они не обладают такой лежкостью, как небольшие.

Свекла в похудении

Свекла, обладая лёгким слабительным эффектом, является незаменимым продуктом для всех, кто следит за весом или собирается похудеть. Разгрузочные свекольные дни, свекольная монодиета или варёная свекла с оливковым маслом несколько раз в неделю в качестве полдника не только нормализуют деятельность ЖКТ и поспособствуют снижения веса, но и поднимут настроение.

Свекла в кулинарии

Свекла является универсальным продуктом, её варят, запекают, тушат, солят, маринуют и используют в сыром виде, она – основа настоящего борща, свекольника и многих других супов.

При тепловой обработке продукт практически не теряет полезных свойств, поэтому отваренную свеклу используют в салатах и закусках, как украшение блюд или как самостоятельное кушанье.

Узнать больше о свекле, её видах, пользе и вреде можно узнать из видео-ролика телепередачи «О самом главном».

Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Вареная свекла - калорийность и свойства. Польза и вред вареной свеклы



Свойства вареной свеклы

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит вареная свекла ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

30 р.

 

Подавляющее большинство сортов современной свеклы ведут свою историю еще со времен древних цивилизаций, когда растение стали впервые употреблять в пищу. Примечательно, что родиной диких сортов свеклы, которые были в последствии окультурены человеком считается Индия и дальневосточный регион. Изначально свеклу считали лекарственным растением, которое активно применяли жители Древнего Вавилона, а также Средиземноморья.

Интересно также и то, что в те далекие времена в пищу употребляли исключительно свекольную ботву, а корнеплод применяли в медицинских целях. Историки нашли письменные подтверждения тому, что свекла считалась невероятно ценным овощем в жизни древних греков. Оказывается, греки считали свеклу свезенным овощем и приносили корнеплод в жертву могущественному богу Аполлону. На территорию Киевской Руси свекла попала только к X столетию.

Однако уже через некоторое время овощ стал пользоваться небывалой популярностью. Стоит отметить, что на территории европейских государств свекла появилась и того позже в XIII веке. Правда, уже в XIV веке свеклу в Европе стали культивировать в промышленных масштабах. Примечательно и то, что свеклу используют не только как овощ.

Это растение перерабатывают и получают всем хорошо знакомый сахар. Первым работу по селекции нового вила сахарной свеклы начал немецкий светила химии Андреас Маргграф в 1747 году. Ученый отметил, что в составе свеклы, так же как и в сахарном тростнике содержится сахар.

Обычные сорта свеклы не давали нужного объема сахарного соединения, поэтому исследователю пришла мысль о новом сахарном виде свеклы. В кулинарии используют как свежий овощ, так и вареную свеклу. Благодаря своему низкому уровню калорийности вареная свекла причисляется к диетическим продуктам питания. Именно по причине низкой калорийности вареная свекла входит в состав многих диет. Однако, не только низкий уровень калорийности вареной свеклы заслуживает внимание.

Польза вареной свеклы

Полезные свойства вареной свеклы известны человечеству с давних времен, о чем свидетельствуют рецепты народной медицины. Полезные свойства вареной свеклы обусловлены в первую очередь витаминно-минеральным составом овоща. Польза вареной свеклы заключается в содержании в химическом составе продукта большого количества витаминов группы А, В, С, а также Е, К и РР. Кроме того вареная свекла обогащена бета-каротином, магнием, кальцием, холином, железом, а также цинком, селеном и марганцем. Уникальность пользы вареной свеклы заключается в том, что регулярное употребления в пищу продукта поможет укрепить иммунитет, наладить пищеварение.

Вред вареной свеклы

Вареная свекла может стать мощным профилактическим средством для некоторых видов заболеваний. Однако, помимо явной пользы не исключен и вред от вареной свеклы. Однако, справедливости ради стоит подчеркнуть, что вред от вареной свеклы может наступить только при частом и чрезмерном употреблении в пищу продукта. Кроме того стоит опасаться негативных последствий от частого употребления в пищу вареной свеклы людям, страдающим индивидуальной непереносимостью продукта.

Калорийность вареной свеклы 44 кКал

Энергетическая ценность вареной свеклы (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):

Белки: 1. 68 г. (~7 кКал)

Жиры: 0.18 г. (~2 кКал)
Углеводы: 7.96 г. (~32 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 15%|4%|72%

Рецепты с вареной свеклой



Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 штуке 110 граммов

 

Пищевая ценность и состав вареной свеклы

НЖК - Насыщенные жирные кислоты

0.028 г

Моно- и дисахариды

7.96 г

Пищевые волокна

2 г

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Вареная свекла отзывы и комментарии

Просмотров: 23510

Свекла – польза и вред для организма, калорийность

© Madeleine Steinbach — stock. adobe.com

Свекла – это продукт, который помимо отменного вкуса, обладает массой полезных свойств, распространяющихся как на отдельные системы и органы, так и на весь организм в целом. Мало кто знает, но свекла идеально подходит для спортивного питания – она благоприятно влияет на развитие мышечной массы, повышает жизненный тонус и выносливость.

В статье вы узнаете о пользу свекле, её составе и содержании БЖУ, лечебных свойствах и применении в диетическом и спортивном питании.

Пищевая ценность, состав и калорийность

Пищевая ценность красной свеклы весьма велика – химический состав корнеплода богат разнообразными витаминами, минералами и прочими нутриентами. Что до калорийности, то она у этого овоща невысока, составляет всего 41 ккал на 100 г сырого продукта.

Итак, пищевая ценность свеклы следующая:

  • процентное соотношение белков, жиров и углеводов (БЖУ): 2,1/0,2/3,1 соответственно;
  • 2,4 г пищевых волокон;
  • 0,2 г органических волокон;
  • 85 г жидкости;
  • 8,6 г дисахариды;
  • 0,1 г крахмала;
  • 1,1 г золы.

Калорийность у свеклы относительно низкая, поэтому овощ можно и нужно включать в рацион тем, кто сидит на диете или занимается спортом.

Потребление в день от 100 до 200 г свеклы обеспечивает организм витаминами группы А в количестве 1% от суточной нормы, 2% кальция, 12% витамина С и целых 7% железа.

Количество калорий в вареной свекле почти чуть отличается от сырого корнеплода и составляет 48 ккал на 100 г, а калорийность запеченного овоща – 45 ккал. Из этого следует, что калорийность свеклы может варьироваться в зависимости не только от процесса приготовления, но и от разновидности относится овощ, а также о того, какая его часть используется:

  • у свеклы сахарной, или, как ее еще называют, свеклы-морковки, калорийность составляет 46 ккал на 100 г продукта;
  • ботва свеклы содержит 22 ккал;
  • свекольный сок – 41 ккал.

Учитывайте, что цифры указаны из расчета, что овощ готовился без добавления каких-либо специй или вспомогательных ингредиентов.

Корнеплод содержит в себе множество необходимых организму витаминов, которые впоследствии хорошо влияют на общее и мышечное состояние, что особенно ценно для людей, занимающихся любым видом спорта, будь то легкий женский фитнес или тяжелая мужская нагрузка в спортзале.

Свекла (столовая) – овощ с высоким содержанием витаминов группы С и В, а также каротина (который необходим для крепких и здоровых волос) и никотиновых кислот. Помимо этого, в сыром продукте содержатся минералы, такие как:

  • марганец;
  • магний;
  • фосфор;
  • калий;
  • медь;
  • железо;
  • натрий;
  • кальций;
  • сера.

© ma_llina — stock.adobe.com

Помимо всего вышеперечисленного, свекла входит в число лидеров по содержанию необходимых для организма кислот, в частности, гамма-аминомасляных, которые положительно влияют на обмен веществ и работоспособность головного мозга.

Примечание: пищевая ценность отварной свеклы несущественно отличается от пищевой ценности свежего овоща, если придерживаться правильной технологии приготовления продукта. В процессе варки лишь немного возрастает показатель углеводов, от этого и калорийность чуть выше.

Полезные свойства свеклы при занятиях спортом и фитнесом

Ученые провели исследование относительно полезных свойств свеклы и научным путем доказали, что свекольный сок оказывает положительное действие на состояние мышечной системы. Если перед занятием спортом или походом на фитнес выпить стакан свекольного сока, выносливость повышается, и занятие проходит продуктивнее. Более того, снизится мышечная боль, а усталость вы почувствуете гораздо позже.

Сок свеклы заставляет мышцы работать усерднее с меньшим количеством поглощаемого кислорода, и именно по этой причине мышцы устают в разы медленнее. Если вы занимаетесь наращиванием мышц, такой сок может стать природным допингом.

Описанными свойствами обладает только сок из сырого продукта, у вареной свеклы такой особенности нет. Однако подобный эффект оказывает и отвар, в котором варился корнеплод.

Кроме того, свекла в любом виде положительно влияет на состояние кожи, работу ЖКТ, а также помогает организму очищаться от токсинов. Она обладает лечебными свойствами и помогает при:

  • деменции (ухудшении когнитивных функций у людей пожилого возраста), так как сок свеклы положительно влияет на работу головного мозга за счет улучшения притока крови;
  • сбоях в работе пищеварительной системы, благодаря большому содержанию клетчатки;
  • воспалениях, благодаря содержанию холина – универсального соединения, не только укрепляющего мышцы, но и обладающего противовоспалительным эффектом.

Отсюда можно сделать вывод, что свекла полезна для мужчин – она помогает переносить тяжелые физические нагрузки и повышает продуктивность работы мышц.

Женщинам стоит обратить внимание на следующие полезные свойства: красная свекла положительно отражается на состоянии и внешнем виде кожи. Кроме того, употребление овоща способствует похудению за счет низкой калорийности корнеплода.

© kcuxen — stock.adobe.com

Свекольная ботва – не менее полезный продуктом с большим содержанием витаминов, минералов и низкой калорийностью. Ботва способствует уменьшению чувства голода и очищению кишечника. Также листья свеклы уменьшают содержание сахара в крови и стимулируют обмен веществ. Но употреблять ее необходимо правильно: чтобы сохранить полезные свойства, свекольную ботву нужно тушить или варить.

Польза для снижения веса

Введение свеклы в рацион питания способствует снижению веса. Но важно помнить, что одной лишь диетой хорошего результата не добиться. Чтобы получить фигуру своей мечты или хотя бы приблизиться к ней, нужно правильным образом сочетать сбалансированное питание и занятия спортом, соблюдать режим сна и отдыха, пить достаточное количество воды в день.

Полезная информация! В среднем человек в сутки должен выпивать от 1,5 до 2,5 л воды в день в зависимости от телосложения и веса. Такие напитки, как чай, кофе и соки не считаются, речь идет именно о чистой воде.

Усвоение

Полезные свойства свеклы определяются одной важной особенностью — возможностью организма к усвоению того или иного компонента. Некоторые тропические фрукты, такие как ананас или манго, которые должны приносить пользу, в организме жителя России просто не усваиваются. Но свекла в этом плане – беспроигрышный овощ, полезный в любом виде: сыром, отварном, тушеном, запеченном.

Относительно полезных свойств свеклы для организма во время похудения можно сказать следующее. Если ввести красный корнеплод в ежедневный рацион, уже через пару недель употребления вы заметите улучшение самочувствия, которое будет сопровождаться полноценной работой всех внутренних органов. А самым очевидным изменением будет состояние нервной системы – исчезнет излишняя нервозность и раздражительность.

Вкусовые свойства

Овощ сам по себе насыщен сладкой глюкозой, которая служит катализатором для улучшения настроения (особенно если это касается сахарной свеклы), но при этом остается диетической. Глюкоза стимулирует работу мозга, повышает активность и поставляет энергию организму.

Но самым ценным для запуска процесса похудения элементом в составе корнеплода считается бетаин. Это биологическое вещество, которое нередко используется в виде пищевых добавок, которые используются для снижения веса. О бодрящих свойствах натурального сока из свежей свеклы уже упоминалось в предыдущем разделе.

Кроме этого, бетаин нормализует работу печени, что непосредственно взаимосвязано с полноценным метаболизмом. Говоря простым языком, если вы хотите ускорить обмен веществ, кроме соблюдения норм выпитой воды в сутки и занятий спортом, ешьте свеклу. Она послужит природным метаболическим катализатором. Во время соблюдения диеты или сушки тела, что тесно взаимосвязано с принятием большого количества белка в пищу, бетаин посодействует более активному усвоению протеина в кишечнике. Бетаин ускоряет активность окислительных процессов жиров – то есть, жировые отложения сжигаются в разы быстрее.

Примечание: регулярное употребление диетических блюд из свеклы не только поможет похудеть, но и предотвратит накопления жира в женском и мужском организме благодаря такому элементу, как полифенол куркумин. Происходит это за счет свойств компонента подавлять рост кровеносных сосудов в жировых тканях.

Клетчатка

Кроме этого, стоит помнить о свойствах клетчатки, которая создает дополнительный объём в кишечнике без лишней калорийности и подавляет чувство голода. Ещё один важный момент – снижение уровня холестерина и сахара в крови.

Из свеклы можно приготовить множество блюд, напитков, коктейлей, смузи, она отлично подходит для супов и салатов. Употреблять в пищу корнеплод можно натёртым в сыром виде или после термической обработки, не беспокоясь о том, что свекла потеряла полезные свойства. Главное – приготовить продукт правильно.

© slawek_zelasko — stock.adobe.com

Как готовить свеклу для похудения?

Готовить свеклу для похудения можно разнообразными способами, но самый лучший эффект окажет продукт в сыром виде и в виде сока. В случаях, когда есть сырые продукты противопоказано, или при желании разнообразить ежедневный рацион, корнеплод можно отварить или запечь. Рассмотрим основы приготовления свеклы в форме таблицы:

Вид готовкиВремя приготовленияПримечания
Вареная свекла40-60 минутПродукт варят на маленьком огне в большой емкости, где вода покрывает овощ минимум на несколько сантиметров. Корнеплод нужно тщательно вымыть и варить в кожуре, которую желательно оставить неповрежденной. После готовки свеклу заливают холодной водой до полного остывания.
Запеченная свекла50-60 минутДля запекания свеклу нужно вымыть и обсушить, после выложить не противень и накрыть фольгой. Разрезать плод нежелательно, иначе в процессе готовки он потеряет часть полезных свойств.

По мнению диетологов, мужчинам, женщинам и даже детям (страдающим от ожирения или находящимся в группе риска) необходимо заменить один прием пищи, неважно, какой именно (ужин, завтрак или обед), блюдом из свеклы. Например, утром натощак можно выпить свекольный сок, примерно за 20 минут до еды – он уменьшит чувство голода, и вы съедите меньше обычного.

Но ограничиваться одним соком нельзя, иначе через 35-40 минут у вас проснется чувство голода из-за содержания глюкозы в свекле. На ночь рекомендуется есть диетический салат из свеклы с яблоками, морковью или капустой, заправлять такие салаты можно кефиром. Кроме этого, полезно периодически устраивать разгрузочный свекольный день, но только при условии, что у вас нет никаких болезней, описанных ниже, или противопоказаний, связанных с аллергической непереносимостью.

Вред от корнеплода и противопоказания

Свекла может нанести существенный вред здоровью людям, страдающим индивидуальными аллергическими реакциями на корнеплод. Кроме того, противопоказано в пищу употреблять свеклу лицам с такими заболеваниями, как:

  • гастрит, язва в стадии обострения;
  • мочекаменная болезнь;
  • расстройство желудка;
  • воспаление поджелудочной железы;
  • диабет.

К сожалению, вред, который может оказать употребление свеклы на здоровье, не уменьшается даже после термической обработки вне зависимости от того, варили вы свеклу или тушили. Злоупотреблять продуктом не стоит в любом случае, даже если вы не страдаете ни одним из вышеперечисленных противопоказаний.

Противопоказания к употреблению листьев – подагра, аллергия, желудочные расстройства и мочекаменная болезнь.

Напоминание: полезные свойства свекольного сока для организма ещё не повод пить его пить в неограниченном количестве. Суточная норма сока составляет не более 500 мл, в противном случае у вас может начаться аллергическая реакция или расстройство ЖКТ.

Итоги

Свекла – универсальный продукт, богатый витаминами и минералами, положительно влияющими на общее состояние здоровья. Подходит как мужчинам, так и женщинам. Свекла станет натуральным и безопасным допингом перед тренировками независимо от вида спорта.

Оцените материал

? Калорийность вареной свеклы на 100 грамм с ? чесноком, майонезом, маслом

Свёкла — очень распространенный в славянской кухне овощ. Этот неприхотливый в выращивании корнеплод богат минералами и витаминами Он нередко становится заменой говядины или рыбы. С этим корнеплодом получается вкусный гарнир на ужин и аппетитный овощной салат на обед.

Не менее популярен рецепт свекольника из запеченной свёклы. Неудивительно, что домой сразу покупают 3 кг и более этого овоща, чтобы вдоволь разнообразить свой рацион. В пищу можно употреблять как сок, так и листья. Не только лечебные возможности, но и вкусовые свойства красного овоща были оценены по достоинству. Поэтому хотелось бы узнать, какова калорийность свеклы и ее БЖУ.

Калорийность вареной свеклы

Какова же калорийность обычной, сваренной на воде свеклы? На 100 гр блюда приходится 40 ккал. Соотношение БЖУ в этом же количестве представлено следующими показателями:

  • белки — 2 г;
  • жиры — 0 г;
  • углеводы — 10 г.

В варёном корнеплоде без соли практически нет жиров. Поэтому энергетическая ценность вареного овоща вписывается в рамки диетического питания. Благодаря низкой калорийности рецепты с использованием этого продукта подходят для похудения.

Калорийность свеклы вареной с чесноком и майонезом

А сколько калорий в натертой свекле с чесноком? Если взять спелый овощ, отварить его и заправить измельченным чесноком с майонезом, то на 100 грамм выходит 77,2 ккалории. Соответственно, на эту порцию получается 3,8 г жира, 1,8 г белка и 8 г углеводов.

Источник фото: shutterstock.com

Сколько калорий в свекле вареной с маслом

Нередко необходимо указать энергетическую ценность вареного без соли корнеплода, заправленного растительным маслом. Сколько же калорий на 100 г такого блюда? Всего 96,6 килокалорий! В нежирной закуске содержится 5,1 г жиров и 1,8 г белков. А вот углеводов менее 15 г – всего 10,8 граммов.

Источник фото: shutterstock.com

Калорийность вареной свеклы с чесноком и сметаной

Если же приготовить такое блюдо с чесночком и сметаной, то стандартная порция будет «весить» всего 57 ккал. В таком блюде белки и углеводы представлены следующими показателями — 1,9 и 9,6 г соответственно. А вот жиров в 100 граммах закуски всего 1,1 г.

АЗБУКА РЕКОМЕНДУЕТ

Свекла вареная: состав и пищевая ценность

А каков химический состав корнеплода в отварном виде? Даже 1 шт этого продукта обогащена самыми разными веществами:

  • йод;
  • зола;
  • кальций;
  • клетчатка;
  • витамин A;
  • цинк;
  • вода;
  • фолиевая кислота;
  • витамин PP;
  • магний;
  • натрий;
  • аскорбиновая кислота;
  • холин и т. д.

Также в корнеплоде обнаружены витамины B6 и H, фосфор, яблочная, молочная, винная и другие органические кислоты, крахмал. В составе присутствуют витамины B5 и B1, чем и обусловлена польза свеклы для женщин, детей, мужчин и для беременных.

Трансжиры и холестерин в отварной свекле отсутствуют полностью.

Уникальная особенность отварного овоща заключается в том, что полезные соединения и ценные вещества при термической обработке не разрушаются. Поэтому хим состав сваренного корнеплода ничем не уступает в пользе сырому продукту.

Суточная норма потребления отварной свеклы

Невзирая на то, что эта еда имеет в своем химическом составе массу полезнейших компонентов, она не должна вводиться в меню слишком часто. Дело заключается в том, что этот ингредиент для салатов и гарниров отличается достаточно высоким гликемическим индексом (64 ГИ).

Источник фото: shutterstock.com

Лакомство может негативно сказаться на состоянии здоровья людей с сахарным диабетом или предрасположенным к этому недугу. Также высокое содержание в составе продукта щавелевой кислоты может негативно отразиться на функционировании ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.

Какова же суточная норма потребления данного продукта? Для взрослого человека она не должна превышать 250 г в день. Для ребенка этот объем еще меньше, так как детскому организму труднее усваивать корнеплод. Поэтому суточная норма для малыша в возрасте от 1 года до 7 лет составляет 50 г. От 7 лет и старше — 100 г в день.

АЗБУКА РЕКОМЕНДУЕТ

Свекла вареная: польза и вред для здоровья

Польза свеклы же вареной для организма человека неоценима. Этот продукт способен принести массу пользы здоровью взрослого мужчины, женщины и ребенка. Корнеплод благотворно воздействует на самые разные процессы, протекающие в организме взрослых и детей, но особенно полезен он для кроветворения. Поэтому так важно периодически включать в меню вареную свеклу тем, кто страдает анемией.

Источник фото: shutterstock.com

Не менее полезно кушать продукт людям, которые по определенным причинам потеряли много крови (в результате аварий, травм, операций, обильных менструаций).

Среди прочих положительных свойств отварной свеклы на воде стоит отметить положительное воздействие на систему пищеварения. В составе еды есть органические кислоты, которые активизируют процесс распада пищи в желудке и ускоряют метаболизм. Именно поэтому продукт часто включают в меню при диете или для тех, кто страдает от болезней ЖКТ.

Последние исследования доказали, что овощ положительно сказывается на мужском здоровье. Чтобы повысить потенцию, рекомендуется включить его в свой повседневный рацион. Еще эта еда хорошо помогает при аденоме простаты.

В отварном виде красный корнеплод — мощный натуральный антиоксидант. Поэтому продукт полезен каждому, кто желает очистить свой организм и избавиться от токсинов, шлаков, солей тяжелых металлов, других вредных накоплений. Вот почему при постоянных стрессах, неправильном питании, злоупотреблении сигаретами и алкоголем, плохой экологии не стоит игнорировать пользу такого продукта.

Источник фото: shutterstock.com

В овоще, прошедшем варку, содержится большое количество бетаина. Это вещество позволяет деликатно, но эффективно снижать артериальное давление. Поэтому свеклу рекомендуется кушать гипертоникам. Ко всему прочему, еда подходит людям с патологией липидного обмена. Овощ отлично борется с холестериновыми бляшками, которые способны откладываться на стенках сосудов. Также корнеплод отлично справляется с другими заболеваниями. Он понадобится для чистки печени и укрепления защитных сил организма.

Не менее полезна отваренная на воде свекла при запорах. Дело в том, что этот корнеплод выступает эффективным природным слабительным средством.

А может ли принести такой красный продукт вред? Действительно, в некоторых случаях лучше отказаться от употребления этого корнеплода, особенно натощак. Каковы же противопоказания, и для кого корнеплод в отварном виде может быть опасен? Чаще всего, вред свеклы сводится к мощному слабительному действию. Если у человека есть проблема такого рода и он часто сталкивается с диареей, то неприятное состояние может застать его врасплох.

Источник фото: shutterstock.com

С осторожностью к включению этого продукта в меню стоит подойти людям, у которых есть патологии ЖКТ. Содержание органических кислот может негативно отразиться на тканях внутренних органов. Еще в свекле есть природные сахара. Поэтому в ряде случаев такая пища для питания не подходит. Диабетикам рекомендуется отказаться от этого лакомства, как и людям со «слабым» кишечником и мочекаменной болезнью.

АЗБУКА РЕКОМЕНДУЕТ

Таблица калорийности

Во время диеты сложно составить меню на день так, чтобы не выйти за пределы нормы. Чтобы облегчить задачу, ниже предложена таблица, которая укажите калорийность блюда из свеклы:

Название блюда Калорийность на 100 гр (ккал)
Вареная красная свекла 49
Желтый отварной сорт 50
Свекольная икра 47
Свекольное пюре 70
Свекольный суп-пюре 73
С грецкими орехами и чесноком 93
Салат с хреном 95,6
Салат с клюквой 103,7
Закуска с чесноком и сыром 211,6
С чесноком, орехами и черносливом 284
С творогом 69,5

Как использовать свеклу для похудения расскажет видео:

Свекла вареная бжу.

Сколько калорий хранит в себе свекла

Свекла - наиболее популярная овощная культура. Основными ее видами считаются сахарная, кормовая и обыкновенная. Овощная культура появилась еще в 16 веке, уже тогда она являлась основным продуктом в овощном рационе.

Полезные свойства обусловлены минерально-витаминным составом продукта. Он содержит натрий, калий, кальций, марганец, селен, йод, магний, серу, цинк, аргинин, холин, фосфор, цезий, рубидий, витамины группы В, С, А, Е, К, РР и другие компоненты.

В продукте присутствует гамма-аминомасляная кислота, влияющая на обмен веществ коры головного мозга. Пектины (1,1%), клетчатка (0,9%) выводят продукты распада, соли тяжёлых металлов из кишечника.

На пищеварении положительно сказываются лимонная, яблочная, молочная, щавелевая кислоты, которые содержатся в корнеплоде.

Варёная свекла, в отличие от многих других овощей, способна сохранять главные свои полезные свойства. Дело в том, что витамины группы В и минеральные соли не очень-то чутки к нагреванию. Минеральные вещества свеклы в основном щелочной природы, что при нашем в основном кислотном питании - немалое благо.

В свекле присутствует группа биологически активных веществ, называемых бетаинами, это метилиpованные производные аминокислот. Одно из таких веществ называется просто бетаином; поскольку свекла по-латыни Beta, нетрудно догадаться, откуда взялось название и где впервые нашли такое вещество.

Свекольный бетаин способствует усвоению белков и снижению артериального давления, он тормозит атеросклероз и что особенно важно - регулирует жировой обмен, препятствует ожирению (особенно ожирению печени).

Словом - вещество полезное во всех отношениях; оно присутствует и в корнеплоде, и в листьях свеклы, при нагревании практически не разрушается.

Витамины укрепят иммунитет, улучшат зрение, деятельность нервной системы, состояние ногтей, кожи, волос. Для женского организма полезно железо, восстанавливающее потерю крови, защищающее от анемии.

Бета-каротин – антиоксидант, препятствующий старению, способствующий борьбе с вредными веществами. Лишь 100 грамм свеклы в день восполнят запас питательных веществ в организме, улучшат самочувствие.

Калорийность и пищевая ценность свеклы

Корнеплоды бывают разными по размеру. В средней свекле примерно 110-130 грамм. После варки масса меняется незначительно.

Плод сначала необходимо хорошенько вымыть. Убрать сухие листья (если они остались), но основание не срезать. Как и хвостик. В таком виде и отправить в кастрюлю. Необрезанный продукт лучше сохраняет всю пользу, данную природой.

Калорийность свеклы вареной:

Вареная свекла практически полностью состоит из воды и углеводов. Именно последние дают 80% всей калорийности корнеплода. В результате переработки белков в организм выделяется приблизительно 15% энергии, жиров – 4%.

Среднестатистическому взрослому требуется 1800-2000 ккал в день. Порция отварной свеклы 100 г – это 2% от ежедневной нормы. Поэтому кушать корнеплоды без соли и масла можно смело. Такой рацион не повредит фигуре.

Напротив, будет чрезвычайно полезен:

  • При низкой калорийности в корнеплоде очень мало белка. Для чувствительных почечных фильтров такое блюдо безопасно.
  • Минимум ненасыщенных жиров, в которых нет холестерина.
  • Вареный корнеплод – источник марганца. Это природный антиоксидант, регулирующий энергетический обмен, способствующий развитию костной системы.
  • В отварной свекле много железа. А это полноценное дыхание для клеток крови, крепкий иммунитет.
  • Всего одна порция обеспечивает четверть дневной потребности человека в фолиевой кислоте. Витамин необходим для формирования красных телец крови, метаболизма белков.

Вареная свекла эффективно борется с ожирением. Это отличное слабительное, хорошее мочегонное средство. Еще и низкокалорийное.

Свекла вареная и возможность похудения

Кушать продукт можно в любых количествах, если нет противопоказаний, так как калорий в свекле содержится всего 12 на 100 грамм продукта. Именно поэтому данный овощ входит в рацион многих диетических систем – как для похудения, так и для оздоровления организма. Лучше всего употреблять свеклу в сыром виде.

Однако многие люди предпочитают есть овощ вареным. Интересует, сколько калорий в свекле уже вареной? Не стоит беспокоиться, количество калорий в сваренном овоще не слишком превышает количество калорий в свекле в свежем виде, то есть калорийность свеклы вареной – 45 килокалорий на 100 грамм.

Кроме того, овощ не теряет полезных веществ при термической обработке, поэтому вареный продукт такой же полезный, а калорийность свеклы вареной позволяет употреблять ее в любом количестве также тем, кто считает калории съеденных продуктов очень тщательно. Благодаря низкой калорийности свеклы, ее потребление не способствует набору веса, но при этом организм получает большое количество незаменимых витаминов и минералов.

Диетологи рекомендуют время от времени проводить разгрузочные дни на свекле. Калорий в ней очень мало, а необходимых веществ – много. Тем, кто стремится сбросить лишние килограммы, рекомендуется употреблять продукт в свежем или отварном виде.

Редко кто, не считая сыроедов, отдает предпочтение первому варианту: обычно корнеплод варят. Калорийность свеклы вареной почти такая же, как и свежего овоща, полезные вещества при термической обработке остаются в большом количестве.

Как выбрать свеклу

Залог полезности продукта напрямую зависит от его качества, именно поэтому, отправляясь на рынок, в гипермаркет или ближайшую овощную лавку, будьте готовы к тщательному выбору товара.

В этом вопросе абсолютно нет места для шуток, поскольку свекла – это лидер по накапливанию химических вредностей, таких, как нитраты. И чтобы избежать неудачной покупки, следует запомнить несколько золотых правил:

  1. Кристально чистые клубни являются весомым поводом, чтобы усомниться в их пользе. Вероятнее всего, такой товар был помыт в специальном растворе, который отлично проникает вглубь корнеплода, а затем и в наш организм.
  2. Самый идеальный корнеплод имеет размер, не превышающий в диаметре 10-12 см. Все остальное – это результат работы генной инженерии, пестицидов и прочих химикатов.
  3. Особое внимание обратите на целостность овоща. Все трещины, ямки и другие повреждения на репке могут сигнализировать о порче продукции.
  4. Вялая, сморщенная и мягкая свекла также указывает на давно истекший срок годности, либо на несоблюдение правил хранения.
  5. Цвет бурячной мякоти также способен указать на качество товара. Если при разделении репки напополам окрас на срезе не равномерный бордовый или ярко-красный, а будет иметь белые полосы или узоры, то, скорее всего, это кормовой сорт свеклы, вкус которой оставляет желать лучшего.

Как приготовить вареную свеклу

Отваривать свеклу лучше в кожуре, не срезая корешков, чтобы она была вкуснее и лучше сохранились витамины. Варят свеклу без добавления соли в закрытой крышкой посуде около часа.

В состав традиционного первого блюда входят и такие продукты, как мясо, редис, яйца, лук, сам корнеплод и сметана. В зависимости от типа используемых продуктов, калорийность свекольника будет разной. Диетическое блюдо получится на кефире, с добавлением нежирной говядины и низкопроцентной сметаны.

калорий в винегрете с маслом невелико – примерно 92 ккал на 100 г, причем значительная часть, порядка 30-40 ккал, приходится именно на растительное масло. Однако польза винегрета с маслом неоспорима – благодаря полиненасыщенным жирным кислотам усваиваются жирорастворимые витамины А и Е, являющиеся сильными антиоксидантами.

Из низкокалорийной свеклы можно приготовить немало диетических блюд. Калорийность будет меняться в зависимости от жирности других компонентов, их количества. В незаправленном винегрете примерно 120 ккал (в стограммовой порции). Если мы добавим растительное масло в салат, калорийность повысится до 150.

Салат с морковью

Морковь не менее полезна, чем свекла. Ее добавляют в салат в вареном или сыром виде. Для классической морковно-свекольной закуски корнеплоды отваривают, чистят и натирают на крупной терке. Салат чуть солим и даем настояться. Чтобы пустил сок.

Проанализируем энергетическую ценность:

Салатик можно приправить свежим укропом или петрушкой. На калорийность ароматные травы практически не повлияют.

Свекла со сметаной

Сметана более жирная и делает салат более сытным. Хотя у вареной свеклы настолько мало калорий, что беспокоиться по данному поводу особо не стоит.

Процесс приготовления:

  1. Корнеплод вымыть и отварить до готовности (400 г).
  2. Очистить, натереть на крупной терке.
  3. Измельчить зубчик чеснока. Лучше ножиком.
  4. Средний огурец мелко нарезать или тоже натереть.
  5. Компоненты перемешать и заправить сметаной средней жирности (25%).

Проанализируем энергетическую ценность блюда:

С чесноком и майонезом

Процесс приготовления:

  1. Отварить два небольших корнеплода и натереть их на крупной терке.
  2. Мелко нарубить зубчик чеснока.
  3. Перемешать ингредиенты. Посолить по вкусу.
  4. Заправить диетическим майонезом.

Калорийность свекольного салата с майонезом:

Если готовить блюда с вареной свеклой, по поводу калорийности можно особо не волноваться. Вследствие ее незначительности. Не бойтесь включать корнеплод в ежедневное меню. Он очень полезен для здоровья, а стоит копейки.

Несмотря на довольно внушительный список достижений на народно-медицинском поприще, все же свекла имеет некоторые противопоказания.

  • Ограничить прием корнеплода следует людям с повышенной кислотностью желудочного сока, поскольку буряк стимулирует выработку кислоты.
  • Те лица, в чьем анамнезе значится диагноз остеопороз, также должны сократить количество свекольных возлияний, так как данный овощ препятствует полному усвоению кальция.
  • Мочекаменная болезнь и оксалурия тоже являются весомым аргументом, чтобы исключить красную репку из меню, поскольку щавельная кислота в её составе способна усугубить протекание патологии.

Источник: http://diety-uprazhneniya. ru/skolko-kalorij-v-varenoj-svekle/

Калорийность вареной свеклы и диетические свойства

Ноя-23-2012 KoshkaS

В число наиболее полезных для нашего с Вами здоровья продуктов питания входит всем нам знакомая вареная свекла. Данный корнеплод может дать организму человека богатый набор минералов, витаминов и прочих необходимых ему компонентов.

Надо сказать, что при всей не подлежащей сомнению пользе вареной свеклы, лишних килограммов он Вам не «подарит».

Калорийность свеклы вареной сравнительно невелика, поэтому ее вполне можно рекомендовать людям, следящим за собственной фигурой, как хорошее дополнение к их рациону.

Давайте вспомним, чем же так полезна для нас свекла?

Наиболее значительным полезный качеством этой огородной культуры является наличие в ее составе более чем 50% натрия, и вместе с этим – всего только 5% кальция.

Такой состав резко повышает растворимость солей щавелевой кислоты, которые имеют тенденцию накапливаться в кровеносных сосудах. Свекольный сок – это замечательное средство при затвердении или расширении вен, хорош он для борьбы со сгущением крови, спровоцированным высоким кровяным давлением или же какими-то иными нарушениями сердечной работы.

Наличие кальция в вареной свекле обеспечивает нормальное питание клеток нашего организма, а содержание хлора поможет эффективно очистить печень, желчный пузырь и почки, заставляя лимфу активнее циркулировать во всех частях организма.

Еще одно очень важная польза вареной свеклы. В процессе готовки при ее тепловой обработке, питательные свойства этого овоща почти не теряются. Главным образом, этот корнеплод состоит из воды и углеводов. Примерно 90% всей питательной ценности овоща обусловлены углеводами, около 10% - белками, и около 1% приходится на жиры.

Вареная свекла употребляется не только как пищевой продукт. Сок из вареной свеклы – отличная помощь при многих недугах и для оздоровления организма в целом, и при этом он отличается очень малой калорийностью.

О пользе свеклы можно говорить бесконечно, но главное – свекла ощутимо усиливает иммунитет, не содержит каких-либо вредных веществ и хотя, разумеется, это не панацея от всех напастей, но лечебные ее свойства неоспоримы.

Сколько калорий в вареной свекле?

Калорийность вареной свеклы, впрочем, как и у всех овощей, невысока и составляет:

49 ккал на 100 грамм продукта

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) айвы свежей на 100 грамм:

Белки - 1,8

Жиры – 0,0

Углеводы – 10,8

А какая калорийность вареной свеклы, приготовленной разными способами? А вот такая:

Таблица калорийности вареной свеклы, на 100 грамм продукта:

А пищевая ценность вареной свеклы, приготовленной разными способами, вот такая:

Таблица пищевой ценности вареной свеклы, на 100 грамм продукта:

Среди всех витаминов, содержащихся в свекле, следует отметить фолиевую кислоту (витамин В9), которая помогает синтезу красных кровяных телец, и, кроме того, улучшает метаболизм белков. В одной порции вареной свеклы вмещается примерно 1/4 суточного количества фолиевой кислоты, необходимой для функционирования органов и их систем.

Рецепт? Рецепт!

Какие блюда можно готовить из вареной свеклы? Да разные. Вот Вам нехитрый рецепт салата:

Салат из свеклы и морской капусты:

Не пробовали? Тогда воспользуйтесь этим несложным рецептом свекольного салата. Такое блюдо особенно рекомендован для тех, кто ценит свойства морской капусты, но недолюбливает ее своеобразный вкус.

Набор продуктов:

  • Свекла – одна штука
  • Сто грамм маринованной морской капусты
  • Масло, соль и перец по вкусу, для заправки

Как готовить:

Свеклу нужно отварит, дать ей остыть и удалить кожуру. После чего нарезаем ее мелкими кубиками. Морскую капусту (предварительно слив маринад) смешиваем с нарезанной свеклой. Такой салат заправляют растительным маслом, добавляют в него соль и перец - по своему вкусу. И все! Вкусный салат, тем более, что низкая калорийность вареной свеклы в этом салате, не даст Вам набрать лишний вес.

Чем полезна вареная свекла для похудения?

Вареная свекла помогает избавиться от лишнего веса. Во-первых, за счет высоких слабительных свойств вареной свеклы. Во-вторых, бетаин, входящий в состав свеклы, регулирует жировой обмен, ускоряет обмен веществ.

Вариантов похудения при помощи свеклы существует несколько. Во-первых, можно устроить себе недолгую монодиету, всего на пару дней. В этот период разрешена исключительно запеченная либо вареная свекла в мультиварке, причем не более двух килограммов за сутки (это дозу нужно разделить на шесть – семь приемов).

Нельзя солить свеклу, просто нужно потереть ее или нарезать мелкими кубиками и заправить подсолнечным маслом (по желанию). Также следует выпивать много жидкости, как минеральная негазированная вода, зеленый чай, свежие овощные соки – в общей сложности около полутора – двух литров.

Таким образом, за два дня уйдут как минимум два килограмма веса.

Можно также готовить салат из вареной свеклы и морковки, который тоже нельзя солить. Помимо данного блюда, на протяжении двух дней следует пить морковный сок (около 300 миллилитров в сутки), кушать сырую морковку, дополняя ее нежирной сметаной.

Можно также пить свекольный сок, только понемногу, иначе это может спровоцировать расстройство кишечника (в целом лучше разбавлять его с другими овощными соками).

На такой диете за 10 дней можно скинуть около 3 – 4 килограммов и даже избавиться от геморроя.

Источник: http://prokalorijnost.ru/polza-i-kalorijnost-svekly-varenoj

Калорийность свеклы

Свекла – наиболее популярная овощная культура. Основными ее видами считаются сахарная, кормовая и обыкновенная. Овощная культура появилась еще в 16 веке, уже тогда она являлась основным продуктом в овощном рационе.

Несмотря на то, что калорийность свеклы очень низкая, продукт способствует быстрому насыщению организма.

В статье можно узнать и более подробную информацию о свекле, ее питательной ценности для человеческого организма и, конечно, ее калорийности.

Сколько калорий в свекле, и подходит ли она для похудения?

Благодаря тому, что калорий в свекле очень мало, этот продукт отлично подходит для тех, кто желает похудеть. Это диетический продукт, на основе которого готовятся многие оригинальные и полезные овощные блюда.

Кушать продукт можно в любых количествах, если нет противопоказаний, так как калорий в свекле содержится всего 12 на 100 грамм продукта. Именно поэтому данный овощ входит в рацион многих диетических систем – как для похудения, так и для оздоровления организма.

Лучше всего употреблять свеклу в сыром виде. Однако многие люди предпочитают есть овощ вареным.

Интересует, сколько калорий в свекле уже вареной? Не стоит беспокоиться, количество калорий в сваренном овоще не слишком превышает количество калорий в свекле в свежем виде, то есть калорийность свеклы вареной – 45 килокалорий на 100 грамм.

Кроме того, овощ не теряет полезных веществ при термической обработке, поэтому вареный продукт такой же полезный, а калорийность свеклы вареной позволяет употреблять ее в любом количестве также тем, кто считает калории съеденных продуктов очень тщательно.

Благодаря низкой калорийности свеклы, ее потребление не способствует набору веса, но при этом организм получает большое количество незаменимых витаминов и минералов.

Полезные свойства свеклы

Этот корнеплод очень полезен для организма человека, так как содержит в себе множество витаминов и минералов. В его составе большое количество фосфора, меди, витамина С и пектина.

Пектин способствует защите организма от токсинов и других продуктов распада, защищает от влияния радиоактивных элементов.

Учитывая, сколько калорий в свекле, она является незаменимым овощем в рационе человека.

В корнеплоде есть также витамин В9, который способствует предотвращению болезней сердца, а также вырабатывает гемоглобин. Поэтому свеклу рекомендуют употреблять тем, кто страдает анемией. Кроме того, в составе овоща большое количество железа и меди, что благотворно влияет на кровь, а учитывая то, что калорийность свеклы незначительна, данный продукт не опасен склонным к полноте людям.

Для больных слабым желудком или повышенной кислотностью пищевода, овощ также поможет избавиться от недуга. Вспомнив, сколько калорий в свекле, становится ясно, что этот продукт отлично подойдет для людей с проблемами пищеварительной системы, так как он не отяжеляет работу желудка.

Употребление свеклы, в которой очень мало калорий, также оказывает положительное влияние на печень, сосуды, препятствует проявлению склероза, а также успокаивает нервную систему, способствует нормальной работе сердца.

И все эти полезные свойства сопровождаются малым числом калорий в свекле. Учитывая небольшой энергетический потенциал корнеплода и блюд из него, в первую очередь говорят о питательной ценности низкокалорийного продукта.

Благодаря этому, овощ могут употреблять те, кто страдает избыточным весом.

Блюда из свеклы – калории и польза

Самым популярным блюдом из свеклы является известный свекольник. Его употребляют как в горячем, так и холодном виде. Калорийность свекольника, конечно, в несколько раз превышает калорийность свеклы, но и жирным блюдом его назвать нельзя.

В состав традиционного первого блюда входят и такие продукты, как мясо, редис, яйца, лук, сам корнеплод и сметана. В зависимости от типа используемых продуктов, калорийность свекольника будет разной.

Диетическое блюдо получится на кефире, с добавлением нежирной говядины и низкопроцентной сметаны.

Калорийность свекольника в холодном виде составляет всего 80 килокалорий на 100 грамм.

Горячее блюдо, то есть борщ, готовят по другому рецепту, с добавлением томатной пасты и капусты. Борщ будет диетическим, если вместо мяса добавить фасоль. Без сметаны калорийность свекольника горячего составляет 56 килокалорий на 100 грамм.

Красный овощ также нередко добавляют в овощные салаты и рагу. Обычно используется корнеплод в вареном виде. Калорийность свеклы вареной составляет примерно 45 килокалорий. Наиболее диетическим блюдом с использованием такого продукта является винегрет.

Вред от корнеплода

Низкая калорийность свеклы и обилие полезных веществ в составе делает этот овощ практически безвредным. Не рекомендуется употреблять продукт только больным сахарным диабетом. Это обусловлено тем, что, несмотря на маленькую калорийность свеклы, в составе продукта много сахара.

Не стоит есть овощ людям, больным гастритом, а также страдающим мочекаменной болезнью и заболеваниями почек. Всем остальным свекла, калорийность которой незначительна, пойдет на пользу.

Калорийность свеклы вареной и возможность похудеть

Немаловажен и тот факт, что овощ, как сырой, так и вареный, а также свекольный сок почти не имеют противопоказаний. Поэтому употреблять продукт можно всем – больным и здоровым. А низкая калорийность свеклы дает возможность готовить из нее диетические блюда для тех, кто желает похудеть.

Тем, кто стремится сбросить лишние килограммы, рекомендуется употреблять продукт в свежем или отварном виде. Редко кто, не считая сыроедов, отдает предпочтение первому варианту: обычно корнеплод варят. Калорийность свеклы вареной почти такая же, как и свежего овоща, полезные вещества при термической обработке остаются в большом количестве.

Источник: http://pohudeyka.net/pitanie/kalorijnost-svekly.php

Сколько калорий в свекле

Свекла – это широко используемый в кулинарии корнеплод. В народе её часто называют буряком. Свекла входит в состав борща, гарниров, салатов и закусок.

Её красящее свойство используется поварами для придания блюдам красивого розоватого оттенка. Буряк очень полезен в любом виде, этот корнеплод содержит рекордное количество важных для человеческого организма аминокислот.

Давайте узнаем, сколько калорий в свекле, приготовленной разными способами и какими ценными свойствами она обладает.

Калорийность свеклы на 100 грамм

Так как буряк содержит небольшое количество углеводов и жиров, калорийность этого корнеплода низка. Однако она все же отличается в зависимости от того, в каком виде вы будете потреблять овощ. Предлагаем вам рассмотреть калорийность свекольного сока, а также буряка в свежем, вареном, запеченном, тушеном и маринованном виде

В свежей

Сырая свекла оказывает благотворное воздействие на пищеварительную и кровеносную системы организма.

Продукт должен обязательно присутствовать в меню вегетарианцев и людей, ведущих усердную борьбу с лишним весом. Буряк – диетический овощ, от потребления которого вы никогда не поправитесь.

Средний корнеплод весит 300-400 грамм. Соответственно, его энергетическая ценность достигает примерно 130-170 ккал.

Калорийность сырой свеклы – 43 килокалории на 100 граммов.

В варенной

Калорийность вареной свеклы невысока, благодаря чему диетологи рекомендуют включать её в диетический рацион питания. Отварной овощ обладает широким спектром полезных свойств. Витамины и другие ценные элементы, присутствующие в продукте, улучшают мозговую деятельность, укрепляют иммунитет, улучшают моторику кишечника.

Энергетическая ценность:

  • Свекла на пару: 44 ккал;
  • Свекла с майонезом и чесноком: 112 ккал;
  • С маслом и чесноком: 95 ккал;
  • Со сметаной (15%) и чесноком: 65 ккал.

Свеклу важно правильно варить. Во-первых, овощ кладётся уже в кипящую воду. Во-вторых, она не солится. Соль делает свеклу твердой. Добавлять её лучше в уже готовое блюдо. В процессе отваривания следите, чтобы жидкость целиком покрывала свёклу.

Чтобы легче очистить отварную свеклу, поместите его сразу после варки в холодную воду. Сам же отвар выливать не стоит: процедив его, вы получите полезное мочегонное и слабительное средство. Свекольный отвар полезен для печени – он эффективно очищает этот орган.

Варится буряк 40-60 минут, в зависимости от размера корнеплода.

Вареный буряк – 48 килокалорий на 100 граммов.

В запеченной

Отварная свекла входит в состав десятков салатов, но немногие хозяйки знают, что буряк для них лучше не варить, а запекать. Времени это занимает столько же, зато намного удобнее и вкуснее. Термическая обработка не уменьшает пользы буряка.

Правила приготовления запеченной свеклы:

  1. Хорошо промываем овощи.
  2. Обрезаем лишь длинные хвостики.
  3. Расстилаем на столе фольгу, выкладываем сверху буряк.
  4. Заворачиваем овощ таким образом, чтобы все «швы» были направлены вверх. Можете быть уверены, что так выделяющийся в процессе запекания сок никуда не убежит. Свеклу небольшого размера можно заворачивать в один кусок фольги сразу по 2-3 штуки.
  5. Ставим буряк в духовку, разогретую до 160-170 градусов, она готовится примерно 1 час.
  6. Даём овощам остыть, аккуратно их разворачиваем, чистим.

Калорийность запеченной свеклы – 44 килокалории на 100 гр.

В тушеной

Для приготовления тушеной свеклы овощ промывается под проточной водой, очищается от кожицы, нарезается соломкой и выкладываются в сковороду или казан. Добавляем 3-4 ложки масла и небольшое количество воды.

Все перемешиваем и тушим до полуготовности. Не забывайте регулярно помешивать буряк. Добавляем по вкусу сахар и соль. Тушим до готовности. Низкокалорийный буряк при тушении превращается в питательный продукт.

Если же тушить буряк на воде, он будет содержать 75 ккал.

Энергетическая ценность запеченной свеклы – 106 килокалорий.

В маринованной

Маринованная свекла используется в качестве компонента различных салатов и первых блюд. Добавив свеклу за 5 минут до готовности супа, вы улучшите его внешний вид и вкусовые качества. Маринованный буряк можно купить на рынке или в любом супермаркете. Однако магазинный продукт ни по вкусу, ни по пользе не сравнится с приготовленным в домашних условиях.

Для маринования буряка в домашних условиях промойте овощ и сварите до полной готовности. Маринад делается из воды, уксуса, сахара, поваренной соли, черного перца, перца чили, хрена, лаврового листа и гвоздики.

Всё это доводится до кипения, а потом охлаждается до комнатной температуры. Вареная свекла очищается от кожуры, нарезается любым удобным вам способом, помещается в стерилизованные банки и заливается остывшим маринадом.

Поместите бутыли в прохладное сухое место, и уже через 1-2 дня маринованный буряк будет готов к потреблению.

Калорийность маринованного продукта – 65 килокалорий.

В свекольном соке

Чтобы получить натуральный свекольный сок, можно воспользоваться соковыжималкой или измельчить овощ на мелкой терке и выдавить жидкость вручную. Имейте ввиду, что ваши руки после такой процедуры станут розовыми. Дело в том, что свекольный сок – сильный природный краситель, использующийся в кулинарии для окрашивания блюд.

Некоторые люди предпочитают чистому свекольному соку коктейли, в которых он смешивается с другими овощными либо фруктовыми фрешами.

Свекольный сок содержит антиоксиданты, оказывающие омолаживающее и тонизирующее воздействие и предотвращающие развитие онкологических заболеваний. Напиток улучшает состояние кожи.

Сок свеклы полезно пить при неврозах разного происхождения, при бессоннице, сахарном диабете, повышенном давлении, цинге, почечнокаменной болезни. Норма употребления напитка – 300 мл в сутки. Эту дозу желательно разбивать на 4-5 приемов.

Калорийность свекольного сока – 42 килокалории на 100 мл.

Состав и пищевая ценность

Свекла – чемпион среди овощей по вместимости незаменимых кислот, в число которых входит гамма-аминомасляная кислота, улучшающая обмен веществ в головном мозгу.

В буряке присутствует соединение бетаин, преобразующийся внутри организма в активный холин, обладающий противосклеротическим воздействием и предупреждающий жировое перерождение печени.

Среди других кислот, содержащихся в свекле, выделим молочную, яблочную, щавелевую, лимонную, винную и фолиевую. В свекле много клетчатки, улучшающей работу ЖКТ.

Столовые сорта свеклы – богатые источники витамина С и витаминов группы B, содержание каротина и никотиновой кислоты менее значительное.

В 100 гр овоща содержится 14% от дневной потребности организма в пищевых волокнах.

Среди микро- и макроэлементов представлены марганец (16%), калий (13%), медь (7,5%), натрий (6%), магний (5,8%), фосфор (5%), железо (4,4%), цинк (3%), кальций (1,6%) и сера (1,3).

Теперь поговорим о компонентах БЖУ. В 100 граммах свежего буряка содержится 1,6 грамма растительных белков, 0,2 грамма жиров и 6,8 грамма углеводов. В отварной свекле их вместимость составляет 1,7 г, 0,2 г и 8 г соответственно.

Полезные свойства свеклы

Свекла хорошо усваивается организмом и восполняет дефицит полезных веществ и витаминов, поэтому её нужно обязательно включать в рацион в зимнее и весеннее время. Но на этом её польза не заканчивается.

Как свекла влияет на организм:

  • Буряк способствует улучшению пищеварения, избавляет от хронических запоров.
  • Клетчатка и ценные органические кислоты регулируют процесс метаболизма, усиливают моторику кишечника.
  • Пектин, содержащийся в свекле, выводит из организма шлаки и токсины, уничтожает гнилостные бактерии, присутствующие в ЖКТ.
  • Потребление низкокалорийной свеклы помогает ускорить похудение и закрепить результат.
  • Бетаин (липотропное вещество) предотвращает накопление жиров в тканях печени, снижает вероятность появления опухолей.
  • Свекольный сок нормализует давление, защищает от атеросклероза, снижает уровень холестерина. Напиток полезно смешивать с мёдом.
  • Буряк очищает кровь, повышает гемоглобин и улучшает работу сердца (благодаря содержанию витамина В9).
  • Свекла стимулирует работу мозга, активизируя кровообращение в голове.
  • Свежий свекольный сок полезно пить на ранних стадиях простудных заболеваний. При насморке эту жидкость закапывают по 2-3 капли в ноздри. А при ангине горло полощется смесью свекольного сока (1 стакан) с уксусом (1 столовая ложка).
  • Антиоксиданты, присутствующие в буряке, тонизируют и замедляют клеточное старение.
  • Фолиевая кислота оказывает омолаживающее воздействие, способствуя формированию новых клеток.
  • Буряк увеличивает стойкость организма к радиоактивным веществам.
  • Даже листья свеклы можно назвать целебными. При головной боли они прикладываются к вискам, а также ко лбу. Вскоре мигрень проходит.

Возможно, самый распространенный овощ для приготовления ваших любимых блюд, после картофеля — свекла. Неприхотливая при выращивании, не теряющая витамины и минералы в течение всего периода хранения, вкусная и яркая, свекла заслуженно считается королевой русской кухни (калоризатор). Варить свеклу стали давно, хотя изначально только свежие листья растения использовались для питания, а корнеплоды считались несъедобными. Ответим на главный вопрос: сколько ккал в вареной свекле?

Свекла вареная готовится просто, ее можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней (неочищенную в течение 7-10 дней) и, при необходимости, использовать.

Калорийность отварной свеклы

Калорийна ли вареная свекла? Нет, калорийность на 100 грамм составляет 47 ккал.

Для сравнения: калорийность, свежая свекла, 42 ккал.

Какая свекла вам нравится больше?

Сырая вкуснее Отварная самая вкусная!

Свекла вареная содержит большинство питательных веществ: холин, витамины A, B1, B5, B6, C, E, H и PP, а также минеральные вещества, необходимые для организма человека: калий, кальций, магний, цинк, йод, фосфор и натрий, присутствует в растительной фолиевой кислоте и достаточном количестве клетчатки. Основываясь на химическом составе, становится ясно, что свекла вареная полезна практически для всех. Продукт является одним из натуральных эффективных слабительных средств, в сочетании с растительными маслами он способен вылечить сильнейший запор. Вареная свекла принимает участие в крови, пополняя кровопотери, что особенно важно для женщин с тяжелыми менструациями. Для мужчин полезна вареная свекла — доказано, что она усиливает сексуальное желание и увеличивает мужскую силу.

Присутствие органических кислот (винной, молочной, яблочной, щавелевой и лимонной) играет важную роль в процессе переваривания пищи. Вещество бетаин помогает снизить артериальное давление, участвует в липидном обмене, уменьшает количество бляшек холестерина на стенках кровеносных сосудов. Известно свойство свеклы, сваренной для удаления из твердых тел тяжелых металлов.

Вред вареной свеклы

Несмотря на очевидную выгоду от продукта, вареная свекла не рекомендуется для диабетиков из-за высокого содержания натуральных сахаров, со «слабым» кишечником и склонностью к желудочным расстройствам, а также для людей с мочекаменной болезнью.

Как правильно сварить свеклу

Сварить свеклу достаточно просто, вам нужно тщательно вымыть корневую культуру, не срезая корень и нижнюю часть ботвы (ясно, что мы говорим о свежей свекле, если она хранится в течение длительного времени, то ни о каких листьях говорить не приходится, то, что осталось от них, не нужно срезать). Это делается для максимального сохранения сочности продукта. Готовую свеклу положить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения и варить на среднем огне 45-70 минут, в зависимости от размера корней. Слейте воду и залейте свеклу холодной водой, которую слейте через минуту (свекла будет легче чиститься). Больше полезные свойства будут сохранены, если свекла запечена — оберните чистый корень в фольгу и выпеайте в разогретой до 180 ° C духовке в течение 30-45 минут.

Видео: как быстро сварить свеклу

В этом видео вам расскажут, как сварить свеклу на считанные минуты.

Полезные рецепты из свеклы

Самый простой салат из свеклы с зеленью и с растительным маслом (оливковым, кунжутным). Это идеальный вариант для тех, кто следит за своим здоровьем и весом. Для салата нам нужно:

  • отварная свекла — 4 шт;
  • пучок кинзы или петрушки;
  • зеленый лук;
  • оливковое масло — 3 ст. ложки;
  • лимонный сок — 1 ст. ложка;
  • соль, перец.

Приготовление:

  1. Вареная свекла натирается на большой терке, добавляется нарезанная зелень и лук.
  2. Отдельно соединяется лимонный сок с оливковым маслом, перцем, солью, смешивается и выливается в нарезанные овощи.

Это отличный вариант, как перекусить между приемами пищи и как гарнир для блюд. Следует помнить, что корневая культура готовится только в целом виде, иначе все питательные вещества будут потеряны, в результате мы получим одно волокно.

Ингредиенты:

  • Морковь — 250 г;
  • Яйца вареные — 6 шт.;
  • Твердый сыр — 125 г;
  • Чесночные дольки — 5 шт.;
  • Свекла — 2 корнеплода;
  • Грецкие орехи — 100 г;
  • Чернослив без косточек — 120 г;
  • Майонез — 200 г.

Приготовление оригинального салата со свеклой:

  1. Вареные яйца натирают на терке с большими отверстиями, подсаливают и заправляют майонезом. Полученная масса делится на две равные части.
  2. Свекла и морковь очищаются, а также измельчаются теркой и отдельно смешиваются с майонезом и щепоткой соли.
  3. Ореховые ядра слегка обжаривают на сухой сковороде, а затем размалывают ножом.
  4. Чернослив замочить в кипящей воде в течение 10 минут, после чего мы разрезаем его на мелкие кусочки и смешаем с ореховыми крошками.
  5. Перья зеленого лука мелко нарезать.
  6. Чеснок проходит через чесночный пресс. Сыр трется на крупной терке. Оба компонента смешиваются и приправляются майонезом.
  7. Выложите салат слоями: морковь, яйцо, сыр, чеснок, снова яйцо, орехи с черносливом, свекла, сверху посыпать зеленым луком или тертым сыром.

Ингредиенты:

  • Вареная свекла — 2 плода;
  • Разбитые ядра грецкого ореха — 50 г;
  • Чеснок — 1 зубок;
  • Масло — 55 г;
  • Сливки 30% — 1/3 стакана;
  • Свежие шампиньоны — 100 г;
  • Сыр с плесенью (или простой) — 120 г;
  • Поваренная соль -1/2 чайной ложки;

Пошаговое приготовление:

  1. Давайте сделаем соус. Грибы мелко нарезать и жарить на растопленном масле до золотистого оттенка, затем влить в них крем и нарезать мелкие кусочки сыра.
  2. При очень медленном огне варите с постоянным перемешиванием соуса до полного растворения сыра. При желании добавляем соль. Густой соус снимаем с огня и даем ему время остыть.
  3. Отварную свеклу крупно натираем или разрезаем на тонкие ломтики и помещаем в сито для стекания избыточного сока (можно просто нарезать свеклу кружочками).
  4. Дробленые орехи (горстку оставляют для присыпки) и перетертый чеснок смешиваем со свеклой, соль по вкусу и накладываем на сервировочное блюдо. Над свеклой налейте сырный соус и посыпьте орехи.

Овощное блюдо «Свекла»

Ингредиенты:

  • Приправа «Смесь перцев» — 1/2 чайной ложки;
  • Соль — 1 ч. л.;
  • Свежий томат — 1 плод;
  • Чеснок — 1-2 шт.;
  • Красный лук — 2 луковицы;
  • Свекла среднего размера — 5 клубней;
  • Рафинированное масло — 50 мл;

Приготовление:

  1. Лук шинкуем кольцами и обжариваем на масле, затем добавляем к нему мелко нарезанный чеснок.
  2. Помытую и очищенную свеклу натираем на крупной терке и отправляем на сковородку к луку и чесноку.
  3. Помидоры измельчаем в кубики или же трем на терке и бросаем к овощам в сотейник.
  4. Теперь выливаем смесь и посыпаем перцем, накрываем крышкой и тушим на медленном огне в течение 15 минут, регулярно помешивая.

После готовности мы бросаем в контейнер мелко нарезанную зелень, и под крышкой мы настаиваем еще 5 минут.

Таким образом, вареная свекла является очень полезным овощем для организма человека, хотя и имеет незначительные противопоказания. Стоит отваривать свеклу и применять ее для приготовления различных блюд.

Свекла применяется во многих блюдах, даже включается в диетическое меню. Она очень вкусна и полезна. Всеми любимая свекла, калорийность которой невысокая, впервые появилась в Индии.

Хотя многие думают, что это исконно русский продукт. Ее очень часто используют в популярных диетах, где вареная свекла является основным ингредиентом.

В пищу используется корнеплод данного овоща, в котором содержится низкий процент калорий. В 100 грамм сырой свеклы содержится 45 ккал. При этом в ней очень мало жиров, но достаточное количество углеводов. Корнеплод может применяться не только в салатах, первых и основных блюдах, но является хорошей основой для сладких яств.

В сырой свекле содержится очень много полезных веществ. При регулярном применении данный овощ способен улучшить обмен веществ. Ведь он богат клетчаткой, которая эффективна для выведения токсинов. Также большое наличие витамина В9, делает его незаменимым продуктом для людей, страдающих сердечнососудист ыми заболеваниями.

В 100 г данного овоща содержится:

  • 85 г воды;
  • 1,6 г белков;
  • 11,6 г углеводов;
  • 0,2 г жиров.

Вареная свеколка очень часто используется в качестве ингредиентов для салатов. Такой овощ можно употреблять просто с чесноком, заправляя оливковым маслом, и при этом не беспокоится о наборе лишнего веса. Калорийность свеклы отварной, также не высока, всего 50 ккал на 100 грамм овоща.

Вареная свекла способна принести большую пользу организму, чем сырая. Если при варке не отрезать краешки, то овощ в полном объеме сохранит все имеющиеся полезные вещества. Поэтому можно с полной уверенностью употреблять данный продукт, который будет приносить пользу не только фигуре, но и всему организму.

С чесноком или майонезом

Данный корнеплод, приготовленный вместе с чесноком, является самым классическим вкусовым сочетанием. Закуска, которая имеет всего лить два компонента, понравится любому. Приготовление салатов с данным овощем и с чесноком считается обязательной едой при соблюдении любого поста.

Даже при дополнении к такому блюду сметаны, которая содержит 30% жирности, калорийность свеклы с чесноком не поднимется выше 90 единиц на сто грамм. Сочетание этого корнеплода с майонезом является любимым вкусовым сочетанием. Многим кажется, что с майонезом все блюда становятся очень калорийными. Но количество калорий на 100 грамм составит 120 ккал.

Эти данные подходят, если выбирать магазинный продукт. Если в блюде с майонезом, будут использоваться только продукты домашнего приготовления, то калорийность будет 102 ккал на сто грамм. В настоящее время имеется много рецептов приготовления домашнего майонеза.

Корнеплод в тушеном виде

Как было уже сказано выше, вареная свеколка не теряет своих полезных веществ. Также происходит и при тушении овоща. Это наверно самый уникальный продукт, который не теряет своих полезностей при любом приготовлении.

Тушеная свеколка, кроме необходимых микроэлементов, имеет также и гамма-аминомасля ную кислоту. Она активно влияет на обмен веществ, которые происходят непосредственно в голове. Также тушеная еда образует в себе кислоты: яблочную, лимонную, щавельную, винную и молочную. Все эти кислоты очень важны для пищеварительного процесса.

Тушеная свекла будет иметь неповторимый вкус, если при приготовлении будет использоваться сливочное масло. Стоит запомнить, что добавляя посторонние продукты, калорийность будет изменяться.

Калорийность свеклы тушеной будет составлять 106 ккал на 100 грамм. Такое блюдо будет полезно не только для худеющих людей, но и для тех, кто не употребляет жирную пищу и следит за своим питанием. Тушеная еда является сытной, полезной и вкусной.

По-корейски

Приготовление салатов по-корейски, стало появляться не так давно. При этом такой продукт, приобрел уже много поклонников. Блюда по-корейски сейчас можно найти практически в любом магазине. Его можно приготовить даже в домашних условиях. Приготовление блюда по-корейски не очень сложное.

Любая свекольная закуска способна разнообразить приевшееся меню и добавить некой пикантности к определенному блюду. В ней содержится очень много железа, по этому показателю она лишь немного уступает чесноку.

А сочетание этого корнеплода с чесноком оказывает отличное воздействие на кроветворную функцию. При регулярном употреблении можно позабыть о получении радиации. Такой овощ хорошо справляется и эффективно уничтожает раковые клетки. Стоит быть немного осторожнее, со свежим корнеплодом. Он сильно ослабляет кишечник.

Таким образом мы выяснили, что калорийность свеклы по-корейски на 100 грамм составит 124 ккал. Данное блюдо наполовину состоит из жиров, хотя ее пищевая ценность не велика. Калории блюда по-корейски можно немного уменьшить. Для этого не стоит ее жарить, лучше просто залить подогретым маслом. Также калорийность свеклы можно уменьшить, если использовать оливковое, а не растительное масло.

Продукт имеет насыщенный витаминный и минеральный состав, в том числе содержит много клетчатки, полезных углеводов, витаминов группы В, С, Е, РР, фосфора, кальция, калия, цинка, железа, фолиевой кислоты, провитамина А.

Общая калорийность свеклы с майонезом и чесноком 111 ккал. Как мы видим, блюдо достаточно легкое, поэтому не нанесет вреда вашей фигуре, если вы придерживаетесь диеты.

Калорийность вареной свеклы на 100 грамм

Калорийность свеклы вареной на 100 грамм 50 ккал. 100 г продукта содержат 1,9 г белка, 0 г жира, 10,9 г углеводов.

Несмотря на то, что отварной овощ менее насыщен полезными веществами, именно его рекомендуют употреблять в пищу специалисты по здоровому питанию. Связано это с тем, что сырая свекла усваивается гораздо хуже вареной.

Свекла с маслом калорийность

Если вы любите салат из свеклы с маслом, калорийность такого блюда вас точно не разочарует. Приготовленная с добавлением растительного масла свекла содержит на 100 грамм всего 102 ккал. В 100-граммовой порции блюда 1,7 г белка, 5,9 г жира и 10,7 г углеводов.

Калорийность тушеной свеклы

Калорийность тушеной свеклы равна 105 ккал. В 100 г овоща 2,6 г белка, 5,6 г жира, 12,1 г углеводов. Продукт насыщен цинком, железом, калием, фосфором, кальцием, фолиевой кислотой, витаминами группы В и С, провитамином А.

Польза свеклы

Основная польза свеклы состоит в следующем:

  • благодаря содержащимся в овоще аминомасляным кислотам свекла полезна для нормализации работы головного мозга;
  • пектины и клетчатка в продукте обеспечивают очистку кишечника от токсинов, солей тяжелых металлов;
  • известно полезное свойство свеклы ускорять метаболизм;
  • овощ считается эффективным средством профилактики запоров;
  • при регулярном употреблении в пищу свеклы нормализуется артериальное давление;
  • подтверждена польза свеклы в качестве слабительного и мочегонного средства, а также для профилактики гипертонии;
  • содержащиеся в свекле микроэлементы способствуют нормализации процесса кроветворения;
  • фолиевая кислота в составе продукта необходима беременным для формирования здоровой нервной системы плода;
  • овощ полезен при заболеваниях щитовидной железы;
  • низкая калорийность свежей, тушеной и вареной свеклы на 100 грамм делает овощ обязательным элементом самых популярных диет.

Вред свеклы

Вред свеклы может проявляться в следующих случаях:

  • переедание продукта при остеопорозе, сахарном диабете;
  • при злоупотреблении продуктом при диарее из-за выраженного слабительного эффекта продукта;
  • при мочекаменной болезни, так как в овоще содержится щавелевая кислота;
  • от свеклы также следует отказаться, если повышена кислотность желудка.

Гликемический индекс свеклы вареной и сырой, калорийность, польза

Свекла еще с древних времен повсеместно употребляется в пищу и используется для приготовления супов, борщей и салатов. Этот продукт не только вкусен, но и полезен набором уникальных микроэлементов. Современные исследования установили, что свекла была завезена из Византии в 11 веке. Примечательно, что в пищу употреблялся весь овощ целиком. Листья растения не менее полезны. Древние римляне предпочитали блюда из листьев, особым образом вымоченные вине и заправленные перцем. Интересно, что гликемический индекс свеклы вареной и сырой сильно отличается.

ГИ свеклы, ее калорийность и пищевая ценность

Нарезанная свекла

В зависимости от способа обработки и части овоща, гликемический индекс свеклы принимает следующие значения:

  • свекольная ботва – 15 ед.;
  • свекла сырая – 30 ед;
  • свекла вареная – 65 ед.

Диабетикам нужно учитывать при составлении рациона способы термической обработки различных частей свеклы и строго контролировать нормы её потребления. Калорийность свеклы невысокая и составляет всего 42 ккал на 100г.

Пищевая ценность на 100 г:

  • белки – 1,5 г;
  • жиры – 0,1 г;
  • углеводы – 8,8 г;
  • пищевые волокна – 2,5 г;
  • вода – 86г.
  • моно- и дисахариды – 8,7 г;
  • крахмал – 0,1 г;
  • зола – 1 г.

Диеты, основу которых составляет свекла, широко распространены. Благодаря её уникальным свойствам рацион питания насыщен полезными витаминами и минералами.

Перечень витаминов:

  • Четыре свеклы

    витамин PP – 0,2 мг;
  • каротин – 0,01 мг;
  • витамин A (РЭ) – 2 мкг;
  • витамин B1 (тиамин) – 0,02 мг;
  • витамин B2 (рибофлавин) – 0,04 мг;
  • витамин B5 (пантотеновая) – 0,1 мг;
  • витамин B6 (пиридоксин) – 0,07 мг;
  • витамин B9 (фолиевая) – 13 мкг;
  • витамин C – 10 мг;
  • витамин E (ТЭ) – 0,1 мг;
  • витамин PP (Ниациновый эквивалент) – 0,4 мг.

Лечебные свойства овоща

Благодаря высокому содержанию биофлавонидов сок свеклы используется для улучшения пищеварения и обмена веществ. Свекла прекрасно очищает организм и устраняет токсины. Всевозможные кишечные расстройства, такие как колит, запоры, успешно лечатся свеклой.

Врачи народной медицины активно используют различные настои и выжимки из свеклы для лечения злокачественных опухолей. Значительное содержание витамина В9 помогает в борьбе с сердечными заболеваниями. Микроэлементы свеклы очень полезны при заболеваниях крови. При истощении, усталости, свекла – наилучший продукт.

Омолаживающие свойства свеклы благотворным образом действуют на весь организм в целом. Сок прекрасно лечит простудные заболевания, является отличной профилактикой воспалений простаты.

Противопоказания при употреблении свеклы в пищу

Сырая свекла

Свеклу запрещено употреблять в пищу в таких случаях:

  • пониженное артериальное давление;
  • повышенная кислотность;
  • болезни почек;
  • остеопороз;
  • при сахарном диабете употребление строго контролируется;
  • хроническая диарея не выясненной этиологии.

Диабетикам не стоит забывать о чувстве меры при планировании пищевого рациона. Суточная норма углеводов, разрешенных к употреблению диабетикам, содержится в 200—300 г свеклы.

Предыдущая:Как написать степень на клавиатуре в любом редактореДальше:Гликемический индекс тыквы сырой и вареной, лечебные свойства
Голос за пост - плюсик в карму! 🙂 Загрузка...

калорийность на 100 г, польза и вред красного овоща для организма и здоровья человека, пищевая ценность и соотношение БЖУ, и сколько в нем витаминов Русский фермер

Свекла, или буряк, – второй по популярности овощ, который уступает лишь картофелю. Сладковатый корнеплод используют для приготовления салатов, первых блюд, напитков, закусок, заготовок на зиму и даже десертов. При правильном хранении и термической обработке свекла не теряет своих полезных свойств. Овощ оказывает благоприятное воздействие на здоровье человека, в первую очередь, на желудочно-кишечный тракт.

  • Противопоказания и побочные эффекты
  • Способы приготовления свеклы
  • Диетические рецепты со свеклой
      Закуска из свеклы с сыром
  • Осенний салат
  • «Спагетти» из сырой свеклы
  • Свекла фаршированная
  • Веррины из буряка и сельди
  • Хранение овоща
  • Состав

    Сырой, вареный и тушеный буряк практически не отличается по химическому составу. Специалисты давно доказали, что продукт полезен в любом виде, ведь он богат природными веществами, жизненно необходимыми для нормального функционирования всех органов и систем человека. Химический состав свеклы представлен в таблице:

    Группа компонентов Состав
    Витамины А, В₁, В₂, В₃, В₅, В₆, В₉, С, РР
    Микро- и макроэлементы Кальций, магний, калий, железо, цинк, фосфор, йод, сера, медь, кобальт
    Органические кислоты Яблочная, лимонная, щавелевая
    Аминокислоты Гистидин, аргинин, лизин, валин, бетаин, бетанин
    Органические сахара Глюкоза, сахароза, фруктоза
    Дополнительно Антиоксиданты, пектины

    Свекла содержит большое количество клетчатки, пищевых волокон, белковых соединений и сложных углеводов, полезных для организма. Пищевая и энергетическая ценность буряка зависит от сорта и способа его обработки. Диетологи обычно указывают усредненные показатели БЖУ, так как соотношение питательных веществ свежих и термически обработанных корнеплодов варьируется незначительно:

    Пищевая ценность Показатели на 100 грамм продукта
    Белки 1,6-2,6 г
    Жиры 0,1-0,2 г
    Углеводы 8,8-10,8 г
    Калорийность 40-49 кКал

    Сколько витаминов и минералов в 100 граммах свеклы

    100 г корнеплода содержат витамины (в мг):

    • A — 0,002;
    • B1 — 0,02;
    • B2 — 0,04;
    • B3 — 0,4;
    • B5 — 0,1;
    • B6 — 0,07;
    • B9 — 0,013;
    • C — 10;
    • E — 0,1.

    Количество минералов:

    • марганец — 66 мг;
    • калий — 288;
    • натрий — 46;
    • фосфор — 43;
    • кальций — 37;
    • магний — 22;
    • сера — 7;
    • железо — 1,4;
    • цинк — 0,4;
    • бор — 0,28;
    • медь — 0,14;
    • ванадий — 70 мкг;
    • кобальт — 2 мкг;
    • хром — 20 мкг.


    Полезные свойства

    В давние времена люди использовали в пищу только свекольные листья с черешками, так называемую ботву, и только со временем поняли, что максимальную пользу можно получить от употребления корнеплодов. Их научились варить, тушить и запекать, использовать в качестве основного или дополнительного ингредиента в разных блюдах.

    Пользу овоща трудно переоценить, ведь буряк оказывает благотворное влияние на работу практически всех внутренних органов и систем человека:

    • стимулирует защитные силы организма и повышает устойчивость к вирусным и бактериальным инфекциям;
    • улучшает работу сердца и сосудов;
    • участвует в процессе кроветворения – повышает гемоглобин, предотвращает развитие анемии;
    • нормализует обменные процессы;
    • понижает артериальное давление;
    • лечит насморк;
    • служит средством профилактики доброкачественных и злокачественных новообразований;
    • облегчает состояние пациентов в период проведения лучевой и химиотерапии;
    • ускоряет выведение токсинов, свободных радикалов и других вредных веществ;
    • стимулирует выделение желудочного сока;
    • улучшает работу пищеварительной системы;
    • предотвращает развитие атеросклероза;
    • усиливает половое влечение и повышает потенцию у мужчин;
    • улучшает общее самочувствие у женщин во время менструации;
    • проявляет легкий слабительный эффект и помогает при запорах;
    • снимает воспаления на коже и слизистых оболочках внутренних органов;
    • способствует омоложению клеток и предотвращает преждевременное старение.

    Как видно, спектр полезных свойств свеклы достаточно большой. Врачи рекомендуют употреблять ее в пищу всем – мужчинам и женщинам, детям и пожилым людям. Особенно полезен буряк тем, у кого имеются проблемы с органами пищеварительного тракта:

    • при гастрите вареный корнеплод снимает воспаление слизистой желудка и нормализует его работу;
    • при проблемах с печенью, поджелудочной железой и кишечником помогает очистить органы и восстановить их клетки;
    • при хронических и спастических запорах облегчает процесс дефекации и ускоряет вывод каловых масс.

    При панкреатите сырую свеклу употреблять категорически нельзя. А вот в отварном виде овощ принесет пользу организму, только его суточная доза не должна превышать 100 г.

    Беременность и кормление грудью

    Если женщина полностью здорова, то свекла во время вынашивания малыша ей не противопоказана. Более того, она может принести ощутимую пользу.

    1. Свекла отлично борется с частой проблемой беременных – запорами. Для этого ее хорошо потреблять в отварном виде.
    2. Данный корнеплод обладает множеством витаминов и полезных веществ, которые так необходимы женщине в интересном положении, а также малышу.

    Также стоит сказать о том, что не стоит опасаться кушать этот продукт питания и во время грудного вскармливания. Вреда ребенку он точно не принесет.

    Особенности употребления свеклы беременными

    Гинекологи рекомендуют беременным женщинам включать небольшую порцию свеклы в ежедневное меню. Фолиевая кислота, содержащаяся в мякоти корнеплода, помогает сформировать здоровую нервную систему малыша. Универсальный низкокалорийный овощ в целом благоприятно влияет на организм будущих мам:

    • эффективно очищает кишечник от гнилостных бактерий и каловых масс, предупреждает развитие запоров;
    • оказывает легкое мочегонное действие;
    • поднимает настроение и помогает бороться с депрессией;
    • повышает уровень гемоглобина в крови и препятствует развитию гипоксии у плода.

    При беременности, когда практически все медикаменты противопоказаны, свекольный сок применяется в комплексной терапии ангины, фарингита, ларингита и ринита. Чтобы вылечить насморк, нужно несколько раз в день в каждую ноздрю закапывать 3-4 капли неразбавленного свежевыжатого сока. От боли в горле поможет регулярное полоскание раствором, приготовленным из 1 части свекольного сока и 2 частей теплой кипяченой воды.



    Польза свекольного сока для организма

    Огромную пользу организму может принести регулярное употребление свекольного сока. Благодаря этому тонизирующему напитку нормализуется работа щитовидной железы, стабилизируются функции кишечника, повышается гемоглобин. Сок свеклы препятствует образованию тромбов, снижает кровоточивость десен и повышает иммунитет. Его можно пить при бессоннице и депрессии.

    Свежевыжатый свекольный сок перед употреблением рекомендуют поставить в холодильник на 2 часа. До полного привыкания организма пить его следует в разбавленном виде с морковным или яблочным соком. Здесь будет полезно вспомнить, какой витамин в свекле содержится в большем количестве. Так вот, в яблочно-свекольном и морковно-свекольном соке его концентрация будет еще выше. Постепенно дозу можно повышать до 1 ½ стакана в день.



    Польза для детей

    Педиатры рекомендуют вводить свеклу в меню грудничков с 8-месячного возраста. Этот овощ практически не вызывает аллергию у детей, зато улучшает перистальтику кишечника, стимулирует рост полезной микрофлоры, предотвращает дисбактериоз и запор. Регулярное употребление свеклы в пищу насыщает организм полезными витаминами и микроэлементами, улучшает обмен жиров и белков и благоприятно воздействует на растущий организм.

    Вводить буряк в детский рацион нужно постепенно, начиная с 0,5-1 ч. л. в день. Оптимальное время для прикорма – завтрак, чтобы в течение дня родители смогли оценить реакцию организма на новый продукт. Если признаки аллергии или непереносимости свеклы (боли в животе, жидкий стул) отсутствуют, ежедневное количество свеклы можно увеличить до 4-5 ч. л. пюре в день.

    Начиная с одного года малышам можно уже давать различные блюда с буряком:

    • свекольник или борщ без зажарки;
    • винегрет и другие салаты;
    • овощные рагу;
    • тушеную или запеченную свеклу;
    • запеканки;
    • оладьи.

    Суточное количество свеклы для малышей в возрасте до 3 лет не должно превышать 50 г, детям от 4 до 7 лет дневную норму можно увеличить до 100 г.

    Основные нутриенты и калорийность

    Корнеплод считается диетическим продуктом, в 100 г содержится всего 42 ккал.

    В состав свеклы входят следующие нутриенты:


    Калорийность 100 г свеклы.

    • белки;
    • углеводы;
    • жиры;
    • вода;
    • кислоты органического типа;
    • зола;
    • крахмал;
    • моно- и дисахаридные вещества;
    • пищевые волокна.

    Свекла при похудении

    Сторонники здорового образа жизни и правильного питания в обязательном порядке включают свеклу в рацион. Благодаря большому количеству полезных веществ она помогает предотвратить дефицит витаминов и минералов в организме, который обычно возникает при соблюдении различных диет. Кроме того, регулярное употребление овоща помогает восстановить нормальный обмен веществ и снизить вес.

    Специалисты относят буряк к группе диетических продуктов, способствующих похудению. Достаточно съедать несколько порций свеклы в неделю, чтобы нормализовать работу желудочно-кишечного тракта и активизировать обменные процессы.

    Корнеплод относится к немногочисленной категории продуктов, которые разрешено есть даже на ночь.

    Разгрузочные дни

    При похудении корнеплод часто используют для проведения разгрузочных дней. Их полезно устраивать не чаще 1-2 раз в неделю. В течение всего дня разрешено есть вареную свеклу (как самостоятельное блюда или в сочетании с оливковым маслом) и пить свекольный сок.

    Второй вариант меню для разгрузочного дня – свекла с кефиром. В течение дня разрешается пить жиросжигающий коктейль, приготовленный из 1 кг вареных корнеплодов и 1,5 л кефира. Все ингредиенты смешиваются блендером, затем общий объем коктейля делится на 6 порций, которые выпиваются в течение дня через каждые 2-3 часа.

    Свекольная диета

    Желающие похудеть часто используют свекольную монодиету, рассчитанную на 7 дней. Меню может включать только блюда, приготовленные из свеклы в сочетании с некоторыми низкокалорийными продуктами:

    • суп из свеклы и моркови;
    • диетический салат из сырых или отварных корнеплодов с добавлением чеснока, зелени, ложки оливкового масла, майонеза или сметаны с низким процентом жирности;
    • печеный, отварной или тушеный на воде буряк;
    • свекольный сок (на завтрак и ужин) – в чистом виде или разведенный с чистой водой, а также в сочетании с морковным, огуречным или сельдерейным соком.

    Диетологи не рекомендуют пить свежевыжатый свекольный сок, так как он может спровоцировать приступ рвоты или спазм сосудов. Его необходимо предварительно отстоять несколько часов в холодильнике и только после этого выпить.

    Так что если свекольный сок запланирован на завтрак, его придется приготовить накануне, а утром выжать порцию для ужина.

    В течение дня можно съесть столько свеклы, сколько хочется. Она дарит чувство сытости и позволяет долго не ощущать голод, поэтому такая монодиета переносится достаточно легко. Однако превышать максимально допустимый суточный предел (2 кг овощей) не рекомендуется.

    Весь объем пищи, рассчитанный на сутки, необходимо разделить на несколько приемов пищи. Лучше всего питаться маленькими порциями через каждые 2 часа, но если такой возможности нет, нужно предусмотреть как минимум 4 трапезы в день.

    В течение разгрузочных дней и свекольной монодиеты худеющим разрешено пить чистую воду и зеленый чай без сахара в неограниченном количестве. А вот спиртное и газированные напитки следует полностью исключить, так как они не только содержат много лишних калорий, но и полностью нейтрализуют полезное действие овощей на организм.

    Свекольная диета позволяет сбросить за неделю 3-5 кг. Добившись положительных результатов, нельзя продолжать питаться подобным образом и увеличивать длительность диеты. Иначе однообразный режим питания, вместо ожидаемой пользы, принесет вред. Кроме того, поддерживать тело в форме с помощью монодиет разрешено не чаще 1 раза в 3 месяца.

    В каком виде свекла сохраняет больше витаминов

    В сыром корнеплоде много минералов и биологически ценных веществ. При варке в нем незначительно уменьшается количество аскорбиновой кислоты, однако в неизменном виде сохраняются все микроэлементы.

    В результате воздействия высоких температур в овоще снижается содержание фруктовых кислот, вызывающих раздражение кишечника, а нитраты, которые могут быть аллергенами или канцерогенами, практически все переходят в отвар.

    Таким образом, овощ лучше употреблять в вареном виде. Количество витаминов в нем почти идентично сырому продукту, но противопоказаний к приему намного меньше.

    Противопоказания и побочные эффекты

    Свекла имеет ряд противопоказаний. Сырой или термически обработанный овощ запрещено есть при следующих патологиях:

    • острая стадия гастрита;
    • повышенная кислотность желудка;
    • мочекаменная болезнь;
    • остеопороз;
    • склонность к диарее и расстройствам желудка.

    Не стоит увлекаться свеклой при сахарном диабете, так как корнеплод содержит определенное количество органических сахаров: ежедневная порция овощей должна быть не больше 70 г в сыром виде и 140 г – в отварном.

    Как и любой другой продукт, буряк будет полезен только в разумных пределах. Злоупотребление сырым или отварным овощем может спровоцировать понос и обострение хронических заболеваний, перечисленных выше.

    Не стоит пугаться, увидев у себя мочу красного цвета при мочеиспускании. Причиной такого окрашивания являются антоцианы – особые пигменты органического происхождения, содержащиеся в мякоти свеклы. Если общее самочувствие нормальное, то причин для беспокойства нет: антоцианы быстро выводятся из организма и урина приобретает свой прежний цвет. Но когда розовый оттенок мочи держится несколько дней после употребления свекольного сока или блюд с буряком, есть веский повод показаться врачу.

    Противопоказания в применении свеклы

    Употребление корнеплода запрещено при некоторых хронических заболеваниях. К ним относят:

    • камни в почках;
    • почечную недостаточность;
    • гипотонию;
    • болезни ЖКТ, мочевого пузыря и почек;
    • диарею;
    • остеопороз;
    • остеохондроз;
    • сахарный диабет;
    • аллергию на этот овощ.

    Свекольный сок положительно влияет на работу почек, однако входящая в состав свеклы щавелевая кислота может спровоцировать кристаллизацию жидкости в органе. Это усугубляет протекание почечнокаменной болезни и других патологий мочевого пузыря и почек.

    Способы приготовления свеклы

    Традиционный способ термической обработки свеклы – отваривание в воде. Этот процесс настолько простой, что с ним справится даже начинающий кулинар. Однако приготовление вареной свеклы имеет свои нюансы:

    • свеклу тщательно вымыть, налипшую грязь или землю счистить кухонной губкой или жесткой тряпкой;
    • овощи варить в кожуре и с хвостиками, оставшимися после срезания ботвы;
    • корнеплоды сложить в кастрюлю и залить водой так, чтобы она на 2-3 см была выше овощей;
    • после закипания уменьшить огонь и добавить 1 ст. л. свежевыжатого сока лимона;
    • варить 35-50 минут в зависимости от сорта и размера буряка;
    • готовность проверять вилкой;
    • если свекла готова и вилка свободно входит в мякоть, слить горячую воду и залить овощи холодной водой;
    • оставить в таком виде на 10 минут, после чего жидкость слить, овощи обсушить и приступать к их очистке.

    Еще проще запечь свеклу в духовке: достаточно ее помыть, завернуть в пищевую фольгу, поместить в духовку, нагретую до 180°С, и запекать 30-45 минут. После такого способа приготовления не нужно чистить кастрюлю, как это приходится делать после каждого отваривания овощей.

    Вареная свекла прекрасно сочетается с другими продуктами:

    • мягкими сырами;
    • телятиной;
    • рыбой;
    • грецкими орехами;
    • черносливом;
    • изюмом;
    • свежими или печеными яблоками;
    • зеленым салатом и любой зеленью;
    • сельдереем;
    • морской капустой;
    • консервированными горошком, фасолью и кукурузой;
    • чесноком;
    • оливковым маслом;
    • майонезом;
    • сметаной;
    • бальзамическим уксусом;
    • овощами — картофелем и морковью.

    Рецептов со свеклой очень много, поэтому перечисленные продукты в различных сочетаниях позволяют приготовить множество вкусных салатов, закусок и первых блюд.

    Как правильно варить свеклу?

    Чтобы при термообработке свекла теряла как можно меньше свойств, выполняйте следующие правила:

    1. Варите свеклу в кожуре — если овощ почистить перед приготовлением, он станет водянистым, невкусным и потеряет больше витаминов и микроэлементов.
    2. Не солите свеклу при варке — соль увеличивает время приготовления и делает продукт твердым, теряются полезные вещества.
    3. Не переварите свеклу — на варку тратьте ровно столько времени, сколько нужно для ее готовности. Иначе корнеплод будет водянистым. Как только вилка легко вошла в овощ, выключайте конфорку.
    4. Горячую свеклу обдайте холодной водой — она будет легко чиститься и полезный слой под шкуркой останется нетронутым. Если овощ внутри слегка недоварен, температурный перепад доведет ее до готовности.
    5. Время приготовления свеклы зависит от размера и «молодости». Оно может составлять от 15 минут до 3 часов. Свеколки среднего размера, положенные в кипящую воду, варятся около 40 минут. Обратите внимание: если положить овощ в холодную воду вместо кипятка, время приготовления увеличивается в 1,5-2 раза. Крупные корнеплоды требуют термообработки на протяжении 2,5-3 часов.

    Чтобы ускорить процесс приготовления, опытные шеф-повара рекомендуют проварить корнеплод 15-20 минут, после чего поместить его под холодную проточную воду на полчаса. Во время термоудара он доходит до готовности.

    Делайте все по инструкции, и получите вкусный гарнир.

    Какова калорийность вареной свеклы на 100 гр: польза и вред для организма, состав и БЖУ

    Свёкла — очень распространенный в славянской кухне овощ. Этот неприхотливый в выращивании корнеплод богат минералами и витаминами Он нередко становится заменой говядины или рыбы. С этим корнеплодом получается вкусный гарнир на ужин и аппетитный овощной салат на обед.

    Не менее популярен рецепт свекольника из запеченной свёклы. Неудивительно, что домой сразу покупают 3 кг и более этого овоща, чтобы вдоволь разнообразить свой рацион. В пищу можно употреблять как сок, так и листья. Не только лечебные возможности, но и вкусовые свойства красного овоща были оценены по достоинству. Поэтому хотелось бы узнать, какова калорийность свеклы и ее БЖУ.

    Городской тезаурус - поиск синонимов для сленговых слов

    Как вы, наверное, заметили, сленговые синонимы слова "термин" перечислены выше. Обратите внимание, что из-за природы алгоритма некоторые результаты, возвращаемые вашим запросом, могут быть только понятиями, идеями или словами, которые связаны с словом «термин» (возможно, незначительно). Это просто из-за того, как работает алгоритм поиска.

    Возможно, вы также заметили, что многие из синонимов или родственных сленговых слов являются расистскими / сексистскими / оскорбительными / прямо ужасающими - в основном это благодаря прекрасному сообществу в Urban Dictionary (не связанному с Urban Thesaurus).Городской тезаурус ползет по сети и собирает миллионы различных сленговых терминов, многие из которых происходят из UD и оказываются действительно ужасными и нечувствительными (я полагаю, это природа городского сленга). Будем надеяться, что родственные слова и синонимы для слова «термин» немного более мягкие, чем в среднем.

    Городской тезаурус

    Городской тезаурус был создан путем индексации миллионов различных сленговых терминов, которые определены на таких сайтах, как Городской словарь. Затем эти индексы используются для нахождения корреляций между сленговыми терминами.Официальный API городского словаря используется для отображения определений наведения. Обратите внимание, что этот тезаурус никоим образом не связан с Urban Dictionary.

    Из-за того, как работает алгоритм, тезаурус дает вам в основном связанных сленговых слов, а не точных синонимов. Чем выше в списке термины, тем больше вероятность, что они имеют отношение к слову или фразе, которые вы искали. Алгоритм поиска достаточно хорошо обрабатывает фразы и строки слов, поэтому, например, если вам нужны слова, относящиеся к lol и rofl , вы можете ввести lol rofl , и он должен дать вам кучу связанных сленговых терминов.Или вы можете попробовать парень или девушка , чтобы получить слова, которые могут означать одно из этих значений (например, bae ). Также обратите внимание, что из-за характера Интернета (и особенно UD) в результатах часто будет много ужасных и оскорбительных терминов.

    Еще предстоит проделать большую работу, чтобы этот тезаурус сленга давал стабильно хорошие результаты, но я думаю, что он находится на той стадии, когда он может быть полезен людям, поэтому я его выпустил.

    Особая благодарность разработчикам открытого исходного кода, который использовался в этом проекте: @krisk, @HubSpot и @mongodb.

    Наконец, вам может быть интересно ознакомиться с постоянно растущей коллекцией специально подобранных сленговых слов для различных тем на Slangpedia.

    Обратите внимание, что Urban Thesaurus использует сторонние скрипты (такие как Google Analytics и рекламные объявления), которые используют файлы cookie. Чтобы узнать больше, см. Политику конфиденциальности.

    Управление питанием при камнях в почках (нефролитиаз)

    Основные факторы риска

    Факторы риска камнеобразования могут быть наследственными или связанными с заболеванием, такими как идиопатическая гиперкальциурия, гипероксалоз Дента, медуллярная болезнь почек, поликистоз почек, гиперпаратиреоз, заболевание раздраженного кишечника (ВЗК), почечный канальцевый ацидоз или саркоидоз.У пациентов с семейным анамнезом нефролитиаза риск камнеобразования в 2,5 раза выше [42]. К другим факторам риска относятся окружающая среда и диета ().

    Таблица 3

    Факторы риска почечного камня

    Наследственные и другие заболевания, связанные с Окружающая среда
    Генетическая Идиопатическая гиперкальциурия
    Цистинурия: болезнь Дента
    Гипероксалоз 58

    Потеря воды, потоотделение
    Заболевание почек Медуллярная губчатая почка
    Подкова
    PKD (у 10% образуются камни)
    Метаболические причины: гиперкальциемия, гиперпаратиреоз, сахарный диабет и ожирение
    Диета Na
    Оксалат
    Белок (животные )
    Кислотно-щелочная диета
    Жидкость
    Калий и цитрат
    Жидкость
    Витамины (C, D)
    Добавка с кальцием
    Диета с низким содержанием кальция
    Диета с высоким содержанием белка для похудания
    Системное заболевание GI, Воспалительные заболевания кишечника (Ox и камни UA)
    Гиперпаратиреоз 9005 8 CaP камень
    Почечный канальцевый ацидоз (RTA) Гиперкальциемические состояния,
    Ca фосфат
    Саркоид Гиперкальциурия, CaOx камень

    показаны условия, способствующие образованию камней.Кристаллоиды в моче могут образовывать ядра на существующей поверхности и перенасыщать мочу. Низкий уровень магния в моче вызывает уменьшение образования комплексов с оксалатом в моче, что позволяет свободному оксалату быть более доступным с мочой. Низкое содержание цитрата в моче также увеличивает образование камней, поскольку цитрат образует комплекс с кальцием, поэтому свободный кальций более доступен для образования камней. Высокие концентрации мочевой кислоты в моче будут способствовать образованию камней в ядрах. Если у пациента обезвоживание, у него будет низкий диурез, поэтому моча может быть перенасыщенной.PH мочи очень важен для образования некоторых типов камней. Например, низкий pH мочи способствует образованию камней CaOx и мочевой кислоты, в то время как высокий pH мочи способствует образованию камней CaP.

    Таблица 4

    Условия, способствующие развитию различных камней в почках

    Пониженные ингибиторы Низкий объем мочи, перенасыщенная моча
    Факторы Функции
    Увеличение кристаллоидов в моче Формируют ядро ​​на существующей поверхности
    Перенасыщенная моча 58
    Магний (комплексы с оксалатом)
    Цитрат (комплексы с кальцием)
    Нефрокальцин, уропонтин
    Тамм Хорсфолл
    Повышенные промоторы Мочевая кислота
    Дегидратация
    pH мочи Щелочной → Са фосфат
    Кислый → Мочевая кислота, цистеин
    Диета Высокое содержание белка / натрия / кальция → гиперкальциурия, урикозурия, оксалурия Высокий оксалат → оксалурия
    Лекарство Фуросемид: уменьшение объема мочи
    Бикарбонат натрия: увеличение Са в моче

    Диетические причины также могут повышать риск возникновения различных камней.Высокое потребление натрия увеличивает выведение кальция с мочой. Диета с высоким содержанием оксалатов, большие дозы добавок витамина С (> 1000 мг / сут) повышают уровень оксалатов в моче. Диеты с высоким содержанием белка (> 2,0 г / кг / сут) могут увеличить содержание кальция в моче, снизить pH мочи, а также повысить уровень мочевой кислоты в моче [14]. Поэтому диета с высоким содержанием белка может увеличить риск образования камней из CaOx и мочевой кислоты. Диуретики, такие как фуросемид, могут вызывать обезвоживание, что может увеличить риск перенасыщения растворенных веществ.

    Условия окружающей среды, такие как тепло, могут увеличить непочечные испарительные потери кожи, тем самым уменьшая объем мочи и повышая риск образования камней [24,45,46,47,48,49,50,51].Самым сложным аспектом поощрения пациентов к увеличению потребления жидкости является то, что они не могут дождаться, пока нормальный механизм жажды побудит их выпить, потому что гипоталамо-гипофизарные датчики / нейроны приводят к повышению уровня антидиуретического гормона; следовательно, моча становится более концентрированной до того, как сработает механизм жажды, и моча становится более разбавленной. Один из используемых методов обучения пациентов - напоминать людям пить жидкость после каждого мочеиспускания.

    Объем мочи: критический фактор

    Моча должна быть перенасыщена растворенными веществами для образования кристалла, что является первым шагом к образованию камня.Низкое потребление жидкости приведет к низкому диурезу. Когда объем мочи низкий, теоретически моча может быть легко перенасыщена различными растворенными веществами, такими как кальций, оксалат, фосфор и мочевая кислота. Однако в моче обычно присутствует несколько ингибиторов, предотвращающих кристаллизацию этих растворенных веществ [52,53,54,55]. Только при очень большом пересыщении начинается кристаллизация. Самый прямой путь для пациентов снизить риск перенасыщения - увеличить объем мочи с пероральными жидкостями до более 2.5 л / сут объема мочи [56].

    Hypercalciuria

    показывает модель того, как возникает идиопатическая гиперкальциурия. Нормальная экскреция кальция с мочой составляет менее 200-250 мг / сут. Если экскреция кальция с мочой выше, риск образования камней увеличивается. Чтобы оценить риск образования камней, необходимо измерить сывороточный кальций, кальций в моче, оксалаты, азот мочевины (UUN), цитрат, магний, креатинин и объем (). При идиопатической гиперкальциурии уровень кальция в сыворотке в норме, но уровень кальция в моче высокий из-за повышенной абсорбции кальция из желудочно-кишечного тракта.Повышенное всасывание кальция увеличивает уровень ионизированного кальция, снижает секрецию паратироидного гормона (ПТГ) и снижает реабсорбцию кальция в канальцах почек. Повышенное всасывание кальция в кишечнике можно лечить с помощью 1,25-дигидроксивитамина D3. Имеются также данные о снижении реабсорбции натрия и кальция в проксимальных канальцах у пациентов с идиопатической гиперкальциурией, что приводит к отрицательному балансу кальция [57]. Комбинация диеты с низким содержанием натрия и тиазидных диуретиков может снизить выведение кальция с мочой за счет увеличения реабсорбции кальция.

    Модель идиопатической гиперкальциурии.

    Таблица 5

    Резюме оценки каменной болезни

    Первый камень Рецидивный камень и последующее наблюдение
    Базовое медицинское обследование
    Два суточных анализа мочи (без вмешательства до анализ риска образования камней): Ca, фосфор, Mg, оксалат, цитрат, мочевая кислота, объем, креатинин, pH, азот мочевины, Na, K
    Анализы крови: сыворотка Na, K, CO 2 , BUN, Cr, Ca, фосфор, мочевая кислота и ПТГ
    Обычное потребление с пищей
    История приема пищи / жидкости
    Диета и лечение
    Один суточный анализ мочи: Ca, Phos, Mg, оксалат, цитрат, мочевая кислота, объем, креатинин, pH, мочевина азот, Na, K
    Анализы крови: сыворотка Na, K, CO 2 , BUN, Cr, Ca, фосфор, мочевая кислота и PTH
    Диетическое и медицинское лечение

    ** Если у пациента рецидивы камня через 2 года последнее камнеобразование, два суточных анализа мочи целесообразны.

    Гипероксалурия

    Наиболее распространенным типом камней является CaOx (75%), и высокая экскреция оксалатов с мочой является для них фактором риска. Диетические источники оксалатов включают шпинат, ревень, свеклу и некоторые ягоды. Оксалат также образуется в результате эндогенного метаболизма глицина, гидроксипролина и аскорбиновой кислоты. Для предотвращения образования камней CaOx рекомендуется диета с низким содержанием оксалатов; однако недавнее исследование показало, что оксалаты с пищей мало влияют на экскрецию оксалатов с мочой, хотя потребление витамина С сильно коррелирует с экскрецией оксалатов с мочой [58].

    Повышенная экскреция оксалатов с мочой также отмечена у пациентов с диабетом [57,59]. Пациенты с ВЗК имеют высокую распространенность камней CaOx с гипокальциурией, вероятно, из-за их отрицательного баланса кальция. Отрицательный баланс кальция также может вызывать вторичный гиперпаратиреоз для поддержания нормального уровня кальция в крови, а добавка кальция может быть эффективной для предотвращения риска образования камней CaOx за счет уменьшения гиперпаратиреоза. Время приема добавок кальция важно, и пациенты должны принимать добавки во время еды, чтобы связывать оксалат из пищевых источников.Лица, перенесшие рестриктивную бариатрическую операцию, имеют высокий риск гипероксалурии из-за мальабсорбции и повышенной реабсорбции оксалата, что может усилить гипероксалурию [29,60]. Недавние исследования Jiang et al. предполагают, что кишечная колонизация Oxalobacter formigenes, в которой оксалат используется в качестве основного источника энергии, снижает риск рецидива камней CaOx среди людей с низким потреблением кальция [61]. Напротив, в настоящее время недостаточно доказательств в поддержку использования пробиотиков для снижения риска образования камней [62].

    Гипоцитратурия

    Моча обычно перенасыщена растворенными веществами, особенно CaOx; однако этот уровень имеет тенденцию быть менее чем в 10 раз выше уровня концентрации с образованием кристаллов CaOx из-за присутствия цитрата в моче. Цитрат в моче связывается с кальцием в моче с образованием растворимого соединения, что увеличивает pH мочи. Камнеобразованию CaOx способствует низкий pH мочи; следовательно, цитрат может помочь предотвратить образование камней CaOx. Наиболее распространенной формой назначаемого цитрата является цитрат калия.Нормальное значение цитрата в моче для мужчин составляет> 450 мг / сут, а для женщин> 550 мг / сут. Почечный канальцевый ацидоз и хроническая диарея также могут вызывать снижение содержания цитрата в моче. Однако перед началом лечения цитратами следует проверить уровень кальция, оксалатов и мочи [63]. Если pH мочи повысится позже при лечении цитратом, возрастет риск образования камней рака простаты. У пациентов с ВЗК с высоким содержанием оксалата в моче и низким уровнем натрия в моче из-за мальабсорбции и желудочно-кишечной потери натрия цитрат натрия более эффективен, чем цитрат калия, и его следует использовать.Однако цитрат натрия может увеличивать выведение кальция с мочой и, следовательно, может увеличить риск образования камней CaOx.

    pH

    pH мочи является важным фактором образования камней в почках. Низкий pH мочи может способствовать образованию камней CaOx и мочевой кислоты, а высокий pH мочи может увеличить риск образования камней CaO. На pH мочи влияет кислотная и щелочная зола из рациона, и до появления эффективных подкисляющих и подщелачивающих агентов мочи приходилось полагаться на диету для изменения pH мочи, хотя этого редко удавалось эффективно.Эта практика в значительной степени устарела с появлением более совершенных подкисляющих и подщелачивающих агентов. Минеральная соль, которая преобладает в пищевых продуктах, определяет, является ли остаток или «зола» кислой или щелочной. Минералы, образующие щелочную золу, - это натрий, калий, магний и кальций. Кислотообразующие минералы - это сера, хлор и фосфор. Диеты с высоким содержанием животного белка, с высоким содержанием пуринов и серосодержащих аминокислот могут снизить pH мочи и привести к повышенному риску образования камней мочевой кислоты.Щелочная зольная диета с высоким содержанием цитрата, в основном из фруктов и овощей, может повысить pH мочи и выведение цитратов. Сегодня предпочтительнее щелочная терапия, потому что диета с щелочной золой трудна для большинства пациентов, хотя моча с щелочной золой предпочтительнее для определенного типа риска образования камней. Однако для других камней может быть и обратное. Высокий pH без щелочной терапии может увеличить риск образования струвитных камней при ИМП.

    Мочевая кислота

    Распространенность камней мочевой кислоты составляет около 5% от общего числа почечнокаменной болезни.Основным фактором, определяющим образование камней мочевой кислоты, является pH мочи. При низком pH мочи концентрация нерастворимой мочевой кислоты выше; следовательно, риск образования камней из мочевой кислоты выше. Для оценки камней мочевой кислоты используются измерения кальция в моче, мочевой кислоты и pH мочи после приема пищи. В среднем взрослый человек потребляет около 2 мг пурина / кг / день, что дает 200-300 мг мочевой кислоты ежедневно. Эндогенная продукция мочевой кислоты составляет около 300 мг / сут. В некоторых исследованиях экскреция мочевой кислоты составляет 5,6 мг / кг / сут [32], а общая экскреция мочевой кислоты составляет менее 800 мг / сут.Диетическое потребление пурина варьируется в зависимости от человека. Кесслер и др. провели кросс-сессионное исследование с использованием богатой бикарбонатом минеральной воды и различных видов соков на образование камней из мочевой кислоты и обнаружили, что сок черного течения в наибольшей степени снижает риск образования камней из мочевой кислоты за счет увеличения pH мочи [64,65]. Прием алкоголя также может повлиять на выведение мочевой кислоты с мочой, поэтому следует избегать ее чрезмерного употребления. Если пациенты страдают подагрой, аллопуринол обычно назначают вместе с диетой с низким содержанием пуринов для снижения уровня мочевой кислоты в крови и урикозурии [32,34].

    Факторы риска, связанные с питанием

    Несколько факторов питания, включая натрий, белок, калий, кальций, магний и другие питательные вещества, могут повышать риск образования камней. Эти составляющие могут быть изменены в зависимости от типов риска камней. Продукты, которые производят кислотную золу после метаболизма в организме, могут повлиять на снижение pH мочи, тогда как продукты с щелочной золой могут повысить pH мочи. Конкретные диеты основаны на pH мочи, мочевой кислоте и типах камней ().

    Таблица 6

    Кислотно-зольные и щелочно-зольные продукты

    Кислотно-зольные продукты Продукты с щелочной золой
    Мясо Мясо, рыба, птица, моллюски, яйца
    Молочные продукты и другие белки Все виды сыров
    Арахисовое масло
    Арахис
    Молочные продукты Молоко и молочные продукты
    Сливочное молоко
    Жир Бекон, орехи (Бразилия, фундук, грецкие орехи) Жир Орехи (миндаль, каштаны, кокосы)
    Крахмал Все типы, в т.ч.цельнозерновой
    Крекеры, крупы, макароны, спагетти, лапша, рис
    Овощи Кукуруза, чечевица Овощи Все виды, кроме кукурузы и чечевицы
    Свекла, свекольная зелень, мангольд, зелень одуванчика , капуста, горчичная зелень, шпинат, зелень репы
    Фрукты Клюква, сливы, чернослив Фрукты Все виды, кроме клюквы, сливы и чернослива
    Десерты Пироги, печенье Сладости Меласса
    Натрий

    Одно только ограничение натрия с пищей снижает экскрецию кальция с мочой [54,67].Реабсорбция кальция в проксимальных канальцах увеличивается на диете с низким содержанием натрия (2000–3000 мг / сут), что, в свою очередь, снижает SSCaOx. В дополнение к тиазидным диуретикам реабсорбция кальция усиливается и дополнительно снижает гиперкальциурию. Однако добавление тиазида может привести к уменьшению объема; хотя ионный обмен и состояние объема придут в устойчивое состояние через несколько дней. Если пациент продолжает придерживаться диеты с высоким содержанием натрия, натрий достигнет дистального отдела нефрона и увеличит выведение кальция и калия вместе с цитратом, что приведет к изменению pH мочи, что в конечном итоге увеличит риск образования камней.Следовательно, после анализа суточной мочи риск образования камней высок, назначение диеты с низким содержанием натрия поможет избежать несоответствующего использования тиазидов пациентам с камнями СаОх. Пациенты с ВЗК обычно имеют низкий уровень натрия в моче и низкий уровень цитрата в моче, поэтому использование цитрата натрия вместо калия полезно для улучшения жидкостного статуса из-за желудочно-кишечных потерь и увеличения объема мочи.

    Калий

    Калий содержится в большинстве фруктов и овощей. Однако, если у пациента низкий уровень цитрата мочи и низкий уровень pH мочи, цитрат калия обычно используется вместе с такой диетой для дальнейшего улучшения гипоцитрурии.Мониторинг суточного выведения калия с мочой важен для оценки соблюдения диеты и приема лекарств. Тейлор и др. проанализировали суточную мочу с помощью диетических подходов к остановке гипертонии (DASH) и обнаружили, что диеты, более точно соответствующие DASH, снижали риск образования камней [68,69]. Поскольку продукты с высоким показателем DASH содержат много калия, магния и фосфора, они могут повышать pH мочи, что приводит к снижению SSCaOx и мочевой кислоты в моче, а также к увеличению объема мочи и цитрата [68,69].Если пациенты страдают хроническим заболеванием почек и принимают ингибиторы ангиотензинпревращающего фермента (ИАПФ) в качестве антигипертензивных препаратов, следует тщательно контролировать уровень калия в сыворотке крови.

    Белок

    Существует несколько маркеров суточной мочи для оценки потребления, производства и экскреции белка с пищей. Внешний вид азота мочевины (UNA) и ПЦР - это измерения суточного потребления белка, которые рассчитываются на кг массы тела. В нормальном стабильном здоровом состоянии потребление белка может быть эквивалентно катаболизму белка; Таким образом, ПЦР определяет азотный баланс по концентрации мочевины за 24 часа:

    ПЦР = [6.25 ({24-часовой мочевина N} + {0,031x вес})] / вес

    Пациенты с острой или хронической инфекцией, как правило, страдают от недоедания и катаболизма, а также имеют больше азота в моче. Следовательно, эту формулу не следует использовать для оценки потребления белка. Для пациентов без активного стресса, вызванного болезнью, ПЦР может дать рекомендации по белку для пациентов, чтобы предотвратить дальнейший риск образования камней.

    Уровень аммония (NH 4 ) должен быть низким у пациентов, которым назначена щелочная терапия или которые обращаются с ДТП.Мониторинг цитрата, индикатора кислотности мочи, может выявить эти проблемы. Пациенты, которые принимают щелочную терапию, особенно с низким уровнем цитрата, имеют низкий уровень аммония в моче с более высоким pH, и поэтому риск мочевой кислоты или CaOx может быть значительно снижен.

    Высокое содержание аммония и сульфатов - индикаторы диеты с высоким содержанием белка, особенно диеты с высоким содержанием животного белка [30,70]. Диета с высоким содержанием белка (> 2,0 г / кг / сут) может снизить pH мочи; Следовательно, следует рекомендовать диету с умеренным или низким содержанием белка (0.8-1,4 г / кг / сут). В настоящее время наиболее распространенные и популярные диеты для похудания способствуют потреблению большого количества белка, но такая диета не рекомендуется для пациентов, у которых в анамнезе есть камни в почках. Эта диета с высоким содержанием белка увеличивает гиперкальциурию, снижает pH мочи и увеличивает уровень мочевой кислоты, что увеличивает риск образования камней в почках [14]. Massey et al. провели исследование по мониторингу влияния риска образования камней в говядине по сравнению с растительным белком и пришли к выводу, что умеренное количество потребляемого белка любого типа оказывает одинаковое влияние на снижение риска образования камней CaOx [71].Количество белка, по-видимому, было более важным фактором в этом исследовании. Недавно проведенное эпидемиологическое исследование показало, что потребление животного белка не было независимо связано с заболеваемостью нефролитиазом среди большой группы женщин в постменопаузе [72]. Однако оценка риска образования камней варьируется в зависимости от человека и сложна. Таким образом, рекомендация по обычному потреблению белка остается в силе до тех пор, пока не будут представлены научные доказательства изменения этой рекомендации.

    Кальций

    Примерно 20% пищевого кальция усваивается при нормальных условиях.Существуют веские доказательства того, что диета с высоким содержанием кальция связана с меньшим образованием камней в почках, потому что более высокое потребление кальция будет связывать оксалат в кишечнике, если он потребляется с едой, тем самым уменьшая всасывание оксалата. У пациентов, которые придерживались диеты с нормальным потреблением кальция (т. Е. 1200 мг / сут) плюс низкое потребление животного белка, частота рецидивов камней была на 51% ниже, чем у пациентов, которые придерживались диеты с низким (400 мг / сут) содержанием кальция [20]. Хотя на сегодняшний день данные о приеме добавок кальция не показывают, что они теоретически эффективны в снижении риска образования камней, прием кальциевых добавок во время еды полезен, поскольку кальций может связываться с оксалатом, получаемым с пищей, и, таким образом, он не всасывается.

    Магний

    Магний образует комплекс с оксалатом и снижает SSCaOx в моче, что может снизить риск образования камней [68,69]. Диета DASH с высоким содержанием магния показала снижение риска образования камней за счет увеличения pH и снижения SSCaOx [13,68,69,73]. Магний также может связываться с оксалатами в желудочно-кишечном тракте, уменьшая всасывание оксалатов; однако добавка магния не рекомендуется, особенно пациентам с хроническим заболеванием почек, поскольку магний накапливается в крови при запущенном заболевании почек.Снижение уровня магния в моче может быть признаком мальабсорбции, недоедания, заболевания тонкой кишки или злоупотребления слабительными. Гипомагниемия не является фактором риска камнеобразования.

    Витамин C

    Витамин C метаболизируется до дегидроаскорбиновой кислоты, а затем превращается в оксалат, который затем выводится с мочой; Следовательно, высокое потребление витамина С может быть риском образования камней из-за увеличения эндогенного оксалата. Недавнее обсервационное исследование показало, что потребление более 1000 мг витамина С в день было связано с на 40% более высоким риском камнеобразования у мужчин, чем у тех, кто потреблял рекомендуемую диету (DRI) для витамина С [74].

    Другие диетические факторы

    Потребление цитрата может увеличить pH мочи, а также увеличивает концентрацию цитрата в моче. Цитрат также снижает SSCaOx из-за его способности образовывать комплекс с ионами кальция и ингибировать кристаллизацию CaOx [63]. Тем не менее, цитрат может увеличить риск возникновения камней рака простаты. Клиническое испытание, проведенное Koff et al. использовали цитрат калия и лимонад для 21 пациента с камнями и показали, что цитрат калия увеличивает pH мочи с повышенным уровнем цитрата в моче, но лимонад не влияет на pH мочи или уровни цитрата, за исключением увеличения объема мочи [75].

    Фитаты присутствуют в цельнозерновых и бобовых культурах, и они могут ингибировать образование камней CaOx. Некоторые исследования показали обратную корреляцию с потреблением фитата и риском образования камней в почках у женщин [74,76,77,78].

    Белуга чечевица - немецкий перевод - Linguee

    Органические продукты деликатного копчения

    [...] Тофу на марине at e d Beluga Чечевица a n d BalsamicSesame Oil

    palazzo.org

    Zart gerucherter Bio

    [...] Tofu auf ma rinie rte n Belugalinsen u nd Balsa mi co-Sesaml

    palazzo.org

    Персонал отлично выполняет свою работу, обслуживая вас

    [...]

    маленькие, но сложные мечты

    [...] на вкус как морской черт wi t h чечевица белуга i n h am желе, дыня / ракообразные [...]

    сорбет и черный лимон.

    hotchpots.com

    Die Bedienung erledigt ihre Arbeit hervorragend, indem sie kleine,

    [...]

    sehr komplexe Aroma-Trume serviert,

    [...] etwa Se eteu fel mi t Beluga-Linsen in Sc hin ken-J el ly, Melonen-Schalentier-Sorbet [...]

    und schwarze Limone.

    хот-пота.com

    Согласно сообщенному расчету

    [...]

    греческими властями,

    [...] валовая стоимость производства e o f чечевица o n L evkas составила [...]

    ГРД 1360 000 / га, что на

    [...] Обменный курс

    , действовавший в апреле 1997 года, примерно в пять раз превышал максимальную стоимость производства той же культуры в других частях Сообщества.

    eur-lex.europa.eu

    Der Bru tt ower t de r Linsenproduktion i n Le vkas b etrgt [...]

    nach den von den griechischen Behrden bermittelten Berechnungen

    [...]

    1 360 000 ГРД / га, было получено в течение апреля 1997 г. на территории Бруттоверт-дер-hchsten Erzeugung in den anderen Gebieten der Gemeinschaft darstellt.

    eur-lex.europa.eu

    При плотности населения 22 человека на км, население по-прежнему преимущественно сельское, сгруппированное в небольшие населенные пункты, расположенные близко друг к другу, они по-прежнему страдают от бедствий эмиграции, это следствие того веса, который все еще лежит на вашей экономике. ,

    [...]

    сельское хозяйство (овцы, крупный рогатый скот и богарные земли

    [...] сельское хозяйство, зерновые al s , чечевица , c hi ck горох и орошаемый [...]

    виноградно-свекольный (свекла), картофель

    [...]

    (картофель), фрукты и овощи и фруктовые деревья) и горнодобывающая промышленность (месторождения угля в северных горных районах, которые отмечают существование таких центров, как сбережение или Барруэло из Сантульна), передали промышленность (связанную в основном с сельскохозяйственными продуктами) жителям Вента-де Баос (традиционный железнодорожный узел), Дуэас, Каррин-де-лос-Кондес, Паредес-де-Нава, Паленсия-Салдана и столица провинции (82 286 жителей в 2007 г.), основанная прибрежным вакцеосом Каррин.

    ru.ciudades.buscadisimo.com

    Mit einer Bevlkerungsdichte von 22 Einwohnern pro km, die Bevlkerung weiterhin um eine eminent lndlichen haben, zusammengefasst in kleinen Einheiten Bevlkerung nahe beieinander, sie um die Geiel der Einwandertung lenovo [...]

    Landwirtschaft (Schafe und Rinder und

    [...] Regenfe ld bau, Get re ide, Linsen, Kic he rer bsen un d bewsserten [...]

    Reben-und Rote Beete (механический

    [...]

    Rben), Kartoffeln (Kartoffeln), Obst und Gemse und Obstbume) и Bergbau (Kohle Ablagerungen von nrdlichen Bergregion, die Existenz von Kernen Marke wie Speichern oder Barruelo der Santulln) Abschaiger Industhen Zirugmensens imrie (vormenzemungen) Menschen in Venta de Baos (традиционный Eisenbahnknotenpunkt), Dueas, Carrin de los Condes, Paredes de Nava, Palencia Saldana und die Landeshauptstadt (82 286 Einwohner в 2007 году), von der Riverside Vacceos Carrin gegrndet.

    de.ciudades.buscadisimo.com

    de.ciudades.buscadisimo.com

    Статья 3 настоящего Регламента делит максимум

    [...] гарантированная площадь ставки we e n чечевица a n d нута на [...]

    с одной стороны и вики с другой стороны,

    [...]

    , позволяющий перераспределить неиспользованный остаток одной максимальной гарантированной области в другую максимальную гарантированную область до определения превышения.

    eur-lex.europa.eu

    Gem Artikel 3 der genannten Verordnung wird die garantierte

    [...] Hchstf l che z wis ch en Linsen un d Kic herer bs en einerseits [...]

    und Wicken andererseits aufgeteilt,

    [...]

    wobei die im Rahmen einer garantierten Hchstflche nicht genutzte Flche fr dasselbe Wirtschaftsjahr der anderen garantierten Hchstflche zugeschlagen werden kann, bevor festgestellt wird, ob es zu einer bekommenreitung garantierten.

    eur-lex.europa.eu

    Blinis wi t h beluga c a vi ar из азота [...]

    шашлык, крио-малиновое безе, запитое нитро Bloody Mary - what

    [...]

    звучит как праздничное меню для космонавтов на борту Международной космической станции, на самом деле это последнее увлечение приверженцев молекулярной кухни: приготовление пищи с использованием азота.

    messergroup.com

    B lin is mit Beluga- Kav iar vom St ickstoff-Grill, [...]

    Himbeerbaiser aus dem Stickstoff und dazu eine BloodyMary-Nitro - was sich

    . [...]

    anhrt wie das Festtagsmen der Astronauten auf der Internationalen Raumstation ISS, ist der neueste Schrei unter den Anhngern der Molekularkche: Kochen mit Stickstoff.

    messergroup.com

    Добавить т h e чечевица a n d 7-зерен [...]

    хлопьев и обжаривайте еще минуту.

    dehalm.nl

    D i e Linsen u nd die 7-Ge tr eideflocken [...]

    hinzufgen und es noch eine Minute verrhren.

    dehalm.nl

    Так с тех пор как его

    [...] детство well-co ok e d чечевица a n d Sptzle (лапша), [...]

    Швабские карманы (домашние квадраты из макарон) и традиционные

    [...]

    ростбифа с луком и овощами по-прежнему среди его любимых блюд, желательно приготовленных его женой Бриджит, которая отлично готовит.

    эргономичный.eu

    So gehren seit der

    [...] Kindhei t gut g eko cht e Linsen u nd Sp tzle, h ausgemachte [...]

    Maultaschen und Ein Traditionaleller Zwiebelrostbraten

    [...]

    immer noch zu seinen Lieblingsgerichten, vorzugsweise von seiner Ehefrau und exzellenten Kchin, Brigitte.

    ergonic.eu

    Модель n e w Beluga v e ss els R- [...]

    и C-Series оборудованы специальными тренировочными палубами, где находятся помощники офицеров, судовой механик

    . [...]

    стажеров и / или студентов, проходящих практический семестр, завершают практическую подготовку на борту.

    skysails.info

    D ie Beluga-Ne uba ute n der R - и [...]

    C-Serie werden mit speziellen Ausbildungsdecks ausgestattet, auf denen Offiziersassistenten,

    [...]

    Schiffsmechanikerauszubildende und / oder Praxissemesterstudenten ihre praktische Fahrzeit absolvieren.

    skysails.info

    Beluga f o un der Niels Stolberg [...]

    выбран Ассоциацией самозанятых предпринимателей (ASU) и Национальной ассоциацией

    . [...]

    молодых предпринимателей (BJU) признаны «Бременским предпринимателем года 2006».

    небесных паруса.инфо

    Beluga-Gr n der Niel s Stolberg [...]

    wird von der Arbeitsgemeinschaft Selbststndiger Unternehmer (ASU) und dem Bundesverband Junger

    [...]

    Unternehmer (BJU) zum "Bremer Unternehmer des Jahres 2006" gekrt.

    skysails.info

    Подключение к воде n o f Beluga W X 8 B:: Вода должна [...]

    поток сначала через Powerbox, затем через ведущую машину и

    [...]

    только потом добраться до пильного диска.

    dr-bender.de

    Был se ransc hlu b ei Beluga WX 8 B : D er Wa ss erflu [...]

    mu zuerst durch die Powerbox, dann durch die Antriebsmaschine und dann erst zum Sgeblatt erfolgen.

    др-бендер.de

    Два глобальных игрока объединяют свой опыт: HOCHTIEF с многолетним опытом

    [...]

    опыта в портовом строительстве

    [...] и морские работы a n d Beluga a s a специалист по [...]

    перевозка сложных грузов на высоте

    [...]

    Sea создают новое поколение мощных и эффективных специальных кораблей.

    hochtief-construction.com

    Zwei Global Player, количество компьютеров:

    [...]

    HOCHTIEF mit langjhriger Erfahrung im Hafen-

    [...] und W as serb au u nd Beluga al s Sp ezia li st fr [...]

    den Транспортный комплекс Gter auf hoher

    [...]

    См. Entwickeln gemeinsam eine neue Generation von leistungsstarken Spezialschiffen.

    hochtief-construction.de

    Кроме того, электрическая машина для

    [...] взятие шелухи o f f чечевица a n d Будет закуплено бобов [...]

    в качестве меры, приносящей доход

    [...]

    для всего сообщества после завершения установки.

    kkstiftung.de

    Des Weiteren wird nach Fertigstellung

    [...]

    der Anlage eine elektrische

    [...] Maschine zur E nthl sun g v on Linsen un d B ohn en al s gemeinschaftliche [...]

    Einkommen schaffende Manahme angeschafft.

    kkstiftung.de

    После того, как первая секция для испытательной камеры военно-транспортного самолета A400M была отправлена ​​через международный аэропорт Дрездена в испытательный ангар IABG, расположенный там на борту транспортного средства A300-600 ST pla ne ( " Beluga " ) в начале января конструкция крыла весом почти 20 тонн прибыла в порт Альберта в Дрездене 20 февраля.

    mdf-ag.com

    Nachdem bereits Anfang Januar das erste Segment fr die Testzelle des Militrtransporters A400M mit dem grovolumigen Transportflugzeug A300-600 ST "Beluga" ber den Flughafen Dresden International zur dort ansssigen Testhalle der IABG befrderchen wurde 20, 20. Februar den Dresdner Alberthafen.

    mdf-ag.com

    Два наглядных примера ошибочного расчета с помощью интегрального, справочного расчета дают проблемы,

    [...]

    , которые производят расчет расстояния зондами Pioneer и

    [...] свет-отвлечение галактического гра vi t y - чечевица w i th this.

    neuberechnung-d ... nkle-materie.de

    Zwei deutliche Beispiele fr die fehlerhafte Berechnung mittels der integrationlen, zentrumsbezogenen Berechnung liefern die Probleme,

    [...]

    die mit den Entfernungsberechnung der Pioneer Sonden und der

    [...] Lichtablenkung der g alakt isc he n Gravitationslinsen a uf tre ten .

    neuberechnung-d ... nkle-materie.de

    Сегодня он обрабатывает

    [...] около 200 метрических тонн s o f чечевица o n s ix высокоавтоматизированный [...]

    производственных линий для экспорта в более чем 30 стран под брендом Daal Pariwar.

    buhlergroup.com

    Heute verlassen

    [...] tglich e tw a 20 0 To nn en Linsen di e sech s st ar k automatisierten [...]

    Produktionslinien und werden unter der Marke

    [...]

    Daal Pariwar in 30 Lnder exportiert.

    buhlergroup.com

    Этой наградой ISL отмечает инновационный потенциал Skysails для переноса традиционной концепции парусного спорта на коммерческое судоходство.

    [...]

    как непредвзятость и готовность

    [...] the shipping com pa n y Beluga t e st ing эта технология [...]

    в реальной эксплуатации с особым вниманием

    [...]

    о снижении расхода топлива с соответствующим снижением выбросов. Такое сочетание исследователей / инженеров и конечных пользователей очень желательно для многих инновационных идей.

    о.org

    Das ISL wrdigt mir diesem Preis einerseits die Innovationskraft von Skysails zur bertragung des uralten Konzepts des Segelns auf die moderne

    [...]

    Handelsschifffahrt, andererseits die

    [...] Innovationsfreudigkeit d er Re ede re i Beluga m it ih rer B er eitschaft, [...]

    Diese Technologie im Langzeitbetrieb

    [...]

    auf seine Einsatzfhigkeit zu testen, insbesondere im Hinblick auf die Einspareffekte an Treibstoff und der damit verbundenen Reduzierung der Schadstoffemissionen.

    isl.org

    Beluga S c ho ol for Life Charity Travel [...]

    предлагает туры в регион, чтобы предоставить отдыхающим, в том числе клиентам TUI,

    [...]

    впечатления от повседневной жизни в сообществах.

    tui-group.com

    D ie Beluga Sch oo l f or Li fe Благотворительность [...]

    Travel bietet Reisen in die Region an, um auch TUI Kunden einen Einblick in den Alltag der Gemeinden zu vermitteln.

    tui-group.com

    Медовый перец Nemiroff, в котором настоянный на меде и дикорастущих травах аромат создает тонкий пряный аромат, который дополняет жар чили; «Русский размер», сброженный водой из Ломоносовской кустарной скважины на северо-западе и фильтрованный через кварцевый песок;

    [...]

    Русский Стандарт, лидер среди

    [...] базовый продукт segm en t ; Beluga G o ld Line, ультра [...]

    водка премиум-класса, новый статусный символ

    [...]

    в России, трижды дистиллированный чистой водой из сибирских рек и выдержанный в течение года; Веда («Ведуга» в Италии), водка из Санкт-Петербурга, запущенная в 2003 году в премиум-сегменте одним из крупнейших российских ликероводочных заводов.

    slowfood.com

    Zur Verkostung steht die Nouvelle Vague des Wodkas: der ukrainische Nemiroff Honey Pepper, in dem Honig und Wildkruter ein zart wrziges Aroma erzeugen, der die Hitze des Chilipfeffers ergnzt, Russkiy Razmer, der der der amwistenes brusten mit Quarzsand gefiltert wird,

    [...]

    Русский Стандарт, Marktfhrer im

    [...] Сегмент der B asisp rod ukt e, Beluga Go ld Lin e, ei n Wodka [...]

    Ultra Premium, das neue Статусный символ

    [...]

    в России, der dreimal mit dem reinem Wasser sibirischer Flsse destilliert wird und ein Jahr ruht, Veda (или Veduga в Италии), ein Wodka aus Sankt Petersburg, den eine der bedeutendsten russischen Brennereienin 2003 imhrte-Segment.

    slowfood.com

    Stolberg: As fa r a s Beluga i s c oncertified, [...]

    SkySails в настоящее время является единственной коммерчески работающей инновацией в районе

    [...]

    ветряная силовая установка для грузовых судов, заслуживающая рассмотрения.

    bpw-benelux.nl

    Sto lb erg: SkySails ist de rzeit die [...]

    einzige kommerziell umsetzbare Innovation im Bereich Windantrieb fr Frachtschiffe, die fr Beluga in Frage kommt.

    bpw-benelux.nl

    Вновь образованная компания pa n y Beluga H O CH TIEF Offshore [...]

    наш ответ на растущий спрос на суда специального назначения на

    [...]

    строительство морских ветропарков.

    berichte.hochtief.de

    Mit der neu

    [...] gegrndet en Gese lls cha ft Beluga HO CHT IEF Offs ho reagieren [...]

    wir auf den zunehmenden Bedarf an Spezialschiffen

    [...]

    fr den Bau von OffshoreWindanlagen.

    reports.hochtief.com

    Etisso Slug & S na i l - Чечевица t h e абсолютно новые и [...]

    уникальная форма приманки, состоящая из натурального сырья - очень привлекательная для

    [...]

    слизней и улиток, в которых селективный активный ингредиент МЕТА гомогенно интегрирован вместе с репеллентом для защиты домашних и сельскохозяйственных животных, чистым и удобным, как никакой другой продукт.

    molluskizide.de

    ist die ne ue, einzigartige Kder-Form, die sich [...]

    aus natrlichen Rohstoffen, hochattraktiv fr Schnecken, zusammensetzt,

    [...]

    in der die selektive Wirksubstanz META homogen, zusammen mit einer Repellent-Substanz zum Schutz fr Haus- und Nutztiere, eingebunden ist, sauber und anwenderfreundlich wie kein anderes Produkt.

    molluskizide.de

    Я снимал волков, спящих часами; Я вырезал мертвых оленей и пони, чтобы накормить волков; Я накормил

    [...]

    волки с крашеным мясом (черный,

    [...] зеленый, желтый?), c или n , чечевица a n d, хуже, следующие [...]

    утром, я собрал фекалии с

    [...]

    животных и внимательно осмотрели каждую деталь на предмет цвета и зерна, чтобы идентифицировать образцы!

    wolfscience.at

    Ich habe Wlfe stundenlang beim Schlafen gefilmt; Ich habe totes Wild und Ponys fr die Wlfe zerschnitten; Ich habe die Wlfe

    [...]

    mit gefrbtem Fleisch (schwarz, grn,

    [...] гельб, ? ), M ais un d Linsen g ef tte rt u nd , am schlimmsten, [...]

    ich sammelte die Exkremente

    [...]

    der Tiere am nchsten Morgen ein und untersuchte sorgfltig auf ihre Farbe hin und ob Krner darin zu finden seien!

    wolfscience.at

    Состав: 3 красных чили, очищенных, без косточек и толстых ломтиков 100 г измельченного кокоса 2

    [...]

    ч. Л. семена кориандра 3 репчатые луковицы, очищенные

    [...] и нарезанные кубиками 200 г ll o w чечевица 3 ca ржавчина, очищенная и [...]

    нарезанный толстыми ломтиками 350 г очищенного картофеля

    [...]

    и нарезанные кубиками 300 г замороженных зеленых бобов 10 г сушеных листьев карри (из магазина «Азия») 2 ч. Л. оливковое масло 2 ч. л. семена черной горчицы 1 ч. паста из тамаринда (из магазина «Азия») Морская соль, молотый перец 2 ч.

    lebepur.de

    Зутатен: 3 чилищотена, гепуцт, энткернт и кляйн гешниттен 100 г Кокосраспелн 2 TL

    [...]

    Koriandersamen 3 Zwiebeln, geschlt und

    [...] gewr fe lt 20 0g ge lbe Linsen 3 M h ren , ges ch lt и [...]

    klein geschnitten 350g Kartoffeln,

    [...]

    geschlt und gewrfelt 300g TK-Brechbohnen 10g getrocknete Currybltter (aus dem Asialaden) 2 EL Olivenl 2 TL schwarze Senfkrner 1 EL Tamarindenmark (aus dem Asialaden) Зальц, Pfeffer aus der Mhleremis 2 EL-Mixpube Gezpube: , die Chilischoten und den Koriander in einer erhitzten Pfanne ohne Fett kurz rsten.

    lebepur.de

    первый годный к употреблению con ta c t - чечевица w e re произведена более 100 лет назад. на тот случай был как бы несвежий про очень большой стеклянный корпус, которым нужно лечить умерших воспламеняющихся и дегенеративных глазных болезней. Уравнивание неправильной прозрачности только тогда стало возможным, так как удалось выгравировать t h e чечевицу w i th необходимую точность.Итак, разработано всего около 1900 г. с ta c t - чечевица t o t он выравнивает близорукость. ол de s t чечевица s t il l были чрезвычайно [...]

    больших, покрыли

    [...]

    ударов по всей роговице и одной ее части. этот - и остановка настоящая пытка была для обеспокоенного, кроме того, находящиеся под угрозой нарушения питания чечевицы глаза.

    argusaugen.de

    d ie ersten brau ch baren kontaktlinsen wurden vor mehr als 100 jahren hergestellt. es handelte sich dabei um sehr groe haftschalen aus glas, mit denen verschiedene entzndliche und degenerative augenerkrankungen behandelt werden sollten. ein ausgleich der fehlsichtigkeit wurde erst dann mglich, als es gela ng, di e linsen m it der nti nti .so entwickelte man e rst um 1 90 0 kontaktlinsen z um aus glei ch der kurzsic4 ht 9042 ht di e ltesten l in sen ware n noch extrem [...]

    gro, sie bedeckten

    [...]

    die gesamte hornhaut und einen teil der lederhaut. das ein- und aussetzen war fr den betroffenen eine wahre Tortur, auerdem gefhrdeten ernhrungsstrungen unter der linse das auge.

    argusaugen.de

    Продукты питания и химические вещества, раздражающие мочевой пузырь

    Избегайте острой пищи и алкоголя.

    Кредит изображения: Jenniferrutledgephotography / iStock / GettyImages

    Раздражение мочевого пузыря может возникать по разным причинам, включая такие состояния, как гиперактивный мочевой пузырь, интерстициальный цистит и камни в мочевом пузыре.

    Определенные продукты питания и химические вещества могут потенциально усугубить раздражение мочевого пузыря, провоцируя такие симптомы, как потребность в более частом мочеиспускании, затруднение удержания мочи и / или боль при опорожнении мочевого пузыря.

    Пища и диетические химические вещества, раздражающие мочевой пузырь, варьируются от человека к человеку, поэтому вам, возможно, придется поэкспериментировать, чтобы найти те, которые вас беспокоят. Обратитесь к врачу, если вы испытываете раздражение мочевого пузыря, чтобы определить причину и определить лучшие варианты лечения.

    Кофеин

    Кофеин является распространенным раздражителем мочевого пузыря. Кофе, чай, газированные напитки и энергетические напитки входят в число основных диетических источников кофеина. Некоторые безрецептурные обезболивающие, особенно те, которые продаются для облегчения головной боли, также часто содержат значительное количество кофеина.

    Считается, что кофеин раздражает мочевой пузырь, увеличивая количество выделяемой мочи и, возможно, увеличивая возбудимость мышечной ткани стенки мочевого пузыря, как было отмечено в отчете об исследовании International Urogynecology Journal за февраль 2013 года. Если вы особенно чувствительны к кофеину, вы можете ограничить количество шоколада в своем рационе, так как он также содержит кофеин.

    Газированные напитки

    Газированные напитки, включая газированные напитки и газированную воду, могут потенциально вызвать раздражение мочевого пузыря и способствовать возникновению связанных симптомов.Исследование, опубликованное в июльском выпуске BJU International за 2003 год, в котором приняли участие более 6400 женщин, показало, что употребление газированных напитков было связано с повышенным риском гиперактивного мочевого пузыря и стрессового недержания мочи - небольшого мочеиспускания при чихании, кашле, смехе или напряжении.

    Непонятно, почему газированные напитки могут вызывать раздражение мочевого пузыря, но исследователи предполагают, что сахар, кофеин и искусственные подсластители, красители или консерванты в этих напитках могут быть возможными виновниками, как отмечалось в статье American Journal of Epidemiology от июня 2013 года.

    Алкогольные напитки

    Алкогольные напитки, включая пиво, вино и крепкие напитки, оказывают мочегонное действие на ваши почки, то есть заставляют вас производить больше мочи. Этот эффект может усугубить симптомы, связанные с раздражением мочевого пузыря.

    Хотя употребление небольшого количества алкоголя может не вызвать у вас проблем, анализ исследований, оценивающих влияние алкоголя на симптомы, связанные с мочевым пузырем, показал, что чрезмерное употребление алкоголя увеличивает риск этих симптомов, как сообщается в журнале Journal of Urology за ноябрь 2017 года статья.

    Некоторые фрукты и соки

    Некоторые фрукты и соки могут вызывать симптомы раздражения мочевого пузыря. Клюква и клюквенный сок потенциально могут вызвать раздражение мочевого пузыря, возможно, из-за повышения кислотности мочи. Сообщалось также, что цитрусовые и их соки вызывают у некоторых людей симптомы раздражения мочевого пузыря.

    Остается неясным, почему цитрусовые могут вызывать раздражение мочевого пузыря, хотя в обзорной статье BJU International от июня 2012 года говорится, что это вряд ли связано с кислотностью мочи.Другие фрукты, которые могут вызвать раздражение мочевого пузыря у некоторых людей, включают папайю, дыню, виноград, нектарины, киви, ананасы, клубнику и маракуйю.

    Некоторые овощи

    Считается, что большинство овощей благоприятно влияют на мочевой пузырь, но некоторые из них могут вызывать раздражение у некоторых людей. По данным Ассоциации интерстициального цистита, вероятные потенциальные преступники включают острый перец, сырой лук, хрен, соленые огурцы, эдамаме, жареные соевые бобы и квашеную капусту.

    Помидоры и томатные продукты, такие как соусы и томатные супы, также могут вызвать симптомы раздражения мочевого пузыря. Как и в случае с фруктами, остается неясным, почему одни овощи вызывают раздражение, а другие - нет.

    Пряные продукты и приправы

    У некоторых людей с раздражением мочевого пузыря острая пища усугубляет их симптомы. Это особенно верно для продуктов, содержащих острые специи, включая кайенский перец и красный перец, порошок чили, порошок горячего карри, гвоздику и / или перец.

    Вы также можете избегать определенных приправ и ингредиентов, особенно соевого соуса, соуса тамари, уксуса, кетчупа, горчицы, соуса Вустершир, смягчителя мяса и глутамата натрия (глутамат натрия).

    глутамат натрия - это усилитель вкуса, который содержится в различных упакованных и обработанных пищевых продуктах, таких как консервированные супы, заправки для салатов и некоторые закуски. MSG также можно использовать в ресторанах и готовых продуктах из продуктового магазина.

    Прочие продукты питания и химикаты

    Продукты, содержащие искусственные подсластители и заменители сахара, включая аспартам, ацесульфам K, сахарин и стевию, могут потенциально вызвать симптомы раздражения мочевого пузыря.Эти подсластители содержатся в широком спектре продуктов, таких как диетические напитки, легкий йогурт и замороженные десерты с пониженной калорийностью.

    Другие продукты, определенные Ассоциацией интерстициального цистита, которых следует избегать из-за их способности усугублять раздражение мочевого пузыря, включают:

    • Паста или рисовая мука в коробках
    • Колбасные изделия, например салями и пепперони
    • Колбасы, хот-доги и копченая рыба
    • Плавленые сырные продукты
    • Бульонные кубики и порошки, а также сухие супы и дип-смеси

    Журналы, авторы, подписчики, издатели, оповещение

    Наши журналы
    Как крупный международный издатель академических и исследовательских журналов Science Alert издает и разрабатывает названия в сотрудничестве с самыми престижные научные общества и издатели.Наша цель заключается в том, чтобы максимально широко использовать качественные исследования аудитория.
    Для авторов
    Мы прилагаем все усилия, чтобы поддержать исследователей которые публикуют в наших журналах. Есть масса информации здесь, чтобы помочь вам публиковаться вместе с нами, а также ценные услуги для авторов, которые уже публиковались у нас.
    Для подписчиков
    2021 цены уже доступны. Ты может получить личную / институциональную подписку перечисленных журналы прямо из Science Alert. В качестве альтернативы вы может пожелать связаться с выбранным вами агентством по подписке. Направляйте заказы, платежи и запросы в службу поддержки. в службу поддержки клиентов журнала в Science Alert.
    Для обществ
    Science Alert гордится своей тесные и прозрачные отношения с обществом. В качестве некоммерческий издатель, мы стремимся к самым широким возможное распространение публикуемых нами материалов и на предоставление услуг высочайшего качества нашим издательские партнеры.
    Справочный центр
    Здесь вы найдете ответы на наиболее часто задаваемые вопросы (FAQ), которые мы получили по электронной почте или через контактную форму в Интернете. В зависимости от характера вопросов мы разделили часто задаваемые вопросы на различные категории.
    База данных ASCI
    Азиатский индекс научного цитирования (ASCI) стремится предоставить авторитетный, надежный и значимая информация по освещению наиболее важных и влиятельные журналы для удовлетворения потребностей мировых научное сообщество.База данных ASCI также предоставляет ссылку к полнотекстовым статьям до более 25000 записей с ссылка на цитированные ссылки.

    Список овощей семейства крестоцветных | Здоровое питание

    Паула Мартинак Обновлено 2 декабря 2018 г.

    Крестоцветные или капустные овощи - одни из самых питательных продуктов, которые вы можете добавить в свой рацион.Помимо множества витаминов и минералов, эти овощи содержат серосодержащие соединения, называемые глюкозинолатами, которые придают им ярко выраженный вкус и запах. Эти соединения также обладают уникальной пользой для здоровья крестоцветных овощей.

    Брокколи и ее кузены

    Возможно, вы уже пожинаете плоды некоторых распространенных крестоцветных овощей:

    • Брокколи
    • Ростки брокколи
    • Цветная капуста

    • Брюссельская капуста
    • Зеленая капуста


    Крестоцветные овощи отличаются низким содержанием калорий и высоким содержанием питательных веществ.Например, чашка приготовленной брокколи содержит всего 55 калорий и обеспечивает здоровое количество кальция, железа и калия и больше иммуностимулирующего витамина С, чем нужно взрослым в день. Кроме того, этот распространенный овощ обладает сильными противораковыми свойствами. Обзор исследований на людях, животных и в пробирках, опубликованный в 2016 году в журнале Critical Reviews in Food Science and Nutrition, показал, что глюкозинолаты брокколи способствуют апоптозу или гибели раковых клеток. Кроме того, защитные свойства, похоже, работают при различных формах рака, особенно легких, простаты и груди.

    Незрелые ростки брокколи, известные как ростки брокколи, содержат от 10 до 100 раз больше глюкозинолатов, чем зрелые овощи. В обзоре 2016 года отмечены три небольших исследования 2012 года на людях, которые обнаружили связь между сырыми проростками и более низким уровнем холестерина, улучшением использования инсулина в организме и снижением артериального давления. Согласно исследованию, опубликованному в Журнале клинической биохимии и питания в 2017 году, эти крошечные ростки также могут положительно влиять на дефекацию.

    Листовая зелень

    Темная зелень также считается в семействе брассика:

    • Зеленая капуста
    • Горчичная зелень
    • Капуста
    • Бок-чой
    • Швейцарский мангольд 919 919 9192 919 919 9192 Мангольд 919 9192 приготовленной капусты содержит такой же питательный состав, как и брокколи, но содержит всего 36 калорий. В частности, он обеспечивает примерно в 10 раз больше витамина К, чем взрослые должны потреблять в день.Вам необходимо достаточное количество витамина К в рационе для правильного свертывания крови, поддержки крепких костей и защиты от остеопороза. Добавление небольшого количества оливкового масла в приготовленную капусту улучшает вкус и увеличивает абсорбцию витамина К, жирорастворимого витамина.

      Листовая зелень - разумный выбор, если вы пытаетесь получить достаточно кальция для здоровья костей, не употребляя молочные продукты. Чашка вареной зелени горчицы обеспечивает 17 процентов суточной потребности взрослого человека в кальции, в то время как та же порция капусты обеспечивает 27 процентов.

      Корнеплоды

      Некоторые корнеплоды также относятся к категории крестоцветных:

      • Репа
      • Брюква
      • Редис

      Крестоцветные овощи хорошо известны как богатые источники клетчатки, которая способствует укреплению пищеварения. помогают сохранять чувство сытости для лучшего контроля сахара в крови и контроля веса. В чашке пюре из брюквы или репы вы получите около 18 процентов дневной нормы клетчатки.

      Вопросы о щитовидной железе

      Поскольку овощи семейства крестоцветных содержат гойтрогены - вещества, которые могут блокировать использование организмом йода, вы можете беспокоиться, что эти овощи могут повлиять на здоровье щитовидной железы. Доктор Марк Хайман предлагает ежедневно есть огромное количество крестоцветных овощей - например, 10 чашек сырой брюссельской капусты - чтобы вызвать проблемы с щитовидной железой. Он советует готовить на пару, слегка кипятить, тушить или запекать крестоцветные овощи, чтобы уменьшить количество гойтрогенов, которые фактически усваивает ваш организм.

      Эректильная дисфункция: обзор вариантов комплексного лечения для достижения оптимального результата

      Эректильная дисфункция (ЭД) часто встречается при старении. Раньше лечение ЭД предлагалось в основном урологами, но одобрение и широкое использование ингибиторов фосфодиэстеразы позволило врачам первичной медико-санитарной помощи проводить целенаправленное лечение ЭД. Хотя крупные многоцентровые клинические испытания показали эффективность и безопасность этих препаратов, они неэффективны у 30–35% мужчин, могут вызывать побочные эффекты и не улучшают основную патологию.Тщательное понимание физиологии эрекции и причин ЭД, а также комплексный план лечения, учитывающий все способствующие факторы, могут быть более эффективными, чем фармацевтическое лечение, и могут улучшить аспекты психологического и физического здоровья, помимо проблем с эрекцией.

      Эректильная дисфункция (ЭД) - неспособность развить и поддерживать эрекцию, достаточную для проникновения, - обычное явление при старении. Примерно 40% мужчин в возрасте 40 лет и 70% мужчин в возрасте 70 лет имеют ту или иную форму ЭД. 1 ED связана с множественными физическими состояниями, может быть предвестником метаболических или сосудистых заболеваний и влияет на психосоциальное здоровье.Ингибиторы фосфодиэстеразы 5 типа (PDE5i) являются наиболее распространенным препаратом первой линии для лечения ЭД. Крупные многоцентровые клинические испытания показали эффективность и безопасность этих препаратов; однако они неэффективны у 30–35% пациентов, 2 могут вызывать побочные эффекты и не улучшают основную патологию. Комплексное лечение ЭД, которое сосредоточено на всех способствующих факторах, может быть более эффективным, чем фармацевтическое лечение, и может улучшить аспекты психологического и физического здоровья, помимо проблем с эрекцией.

      ОБЗОР АНАТОМИИ И ФИЗИОЛОГИИ ЭРЕКЦИЙ

      ЭД возникает в результате многофакторных сложных механизмов, затрагивающих нервную, сосудистую и эндокринную системы. Базовый обзор анатомии и физиологии эрекции обеспечит основу для понимания патофизиологии и обоснования вариантов лечения (Рисунок 1). Структура полового члена состоит из двух сосудистых тканевых цилиндров (кавернозных тел), которые проходят по длине тела полового члена вместе с губчатым телом, окружающим уретру.Ткань полового члена иннервируется вегетативными (симпатическими и парасимпатическими) и соматическими (сенсорными и моторными) аспектами периферической нервной системы. Симпатические нервы возникают из T11 – L2 и являются антиэректильными, контролируя эякуляцию и детумесценцию. Парасимпатические нервы возникают от S2 – S4 и являются проэректильными. Симпатические и парасимпатические нервы сливаются, образуя кавернозные нервы, которые входят в кавернозные тела, губчатое тело и головку полового члена, регулируя кровоток во время эрекции. Пудендальный нерв обеспечивает чувствительность всего таза и двигательную функцию всех сфинктеров, тазового дна и мышц жесткости.

      Рисунок 1:

      Анатомия полового члена с указанием основных структур, кровеносных сосудов и нервов.

      Авторские права: Питер Лэмб. Куплен на 123rf.com.

      Внутренние половые артерии обеспечивают кровоток к половому члену, разветвляясь на бульбоуретральные, дорсальные и кавернозные артерии. Бульбоуретральная артерия проходит через глубокую фасцию полового члена (Buck), снабжая луковицу полового члена и уретру полового члена. Дорсальная артерия проходит между спинным нервом и глубокой дорсальной веной, давая огибающие ветви, которые сопровождают огибающие вены с терминальными ветвями в головке.Глубокая или кавернозная артерия полового члена входит в кавернозное тело на голени и проходит по всей длине ствола полового члена, снабжая специализированные спиральные артерии.

      Сексуальная стимуляция заставляет парасимпатические нервы выделять ацетилхолин. Внутри эндотелиальных клеток, выстилающих артерии полового члена, синтаза оксида азота (NOS) катализирует окисление L-аргинина до оксида азота (NO) и L-цитруллина. NO активирует гуанилатциклазу в кавернозных и губчатых телах, что, в свою очередь, увеличивает уровень циклического гуанозинмонофосфата (цГМФ), что приводит к расслаблению гладких мышц сосудов, расширению сосудов и усилению кровотока.Быстрое заполнение и расширение синусоидальной системы вызывает улавливание крови из-за закупорки венозных сплетений и белочной оболочки, что приводит к почти полной закупорке венозного оттока. При полной эрекции внутрикавернозное давление достигает 100 мм рт. Ишиокавернозные мышцы сжимают заполненные кровью кавернозные мышцы, когда мышцы промежности сокращаются, в результате чего конечное давление достигает нескольких сотен мм рт. После эякуляции высвобождение нейротрансмиттера прекращается из-за возбуждения симпатического нерва, а ферменты фосфодиэстеразы расщепляют цГМФ, что приводит к детумесценции и вялости (рис. 2).

      Рисунок 2:

      Физиология эрекции.

      Ах, ацетилхолин; цГМФ, циклический гуанозинмонофосфат; NO, оксид азота; ФДЭ, фосфодиэстераза; СНС, симпатическая нервная система.

      ДИАГНОСТИКА ЭРЕКТИЛЬНОЙ ДИСФУНКЦИИ

      Для тщательной оценки ED требуется подробный анамнез, использование проверенных анкет, физический осмотр и лабораторные работы. Визуализацию, такую ​​как дуплексный допплеровский ультразвук, артериография полового члена и МРТ, должен выполнять уролог и зарезервировать для возможного хирургического вмешательства.

      ИСТОРИЯ

      Тщательный сбор анамнеза дает возможность определить все причины / способствующие факторы, связанные с ЭД. Что касается психосоциальных факторов, обязательно спросите о текущих факторах стресса и проблемах в отношениях.

      Генитальная самооценка и ожидания частоты полового акта часто игнорируются при сборе сексуального анамнеза, но существенно влияют на сексуальную активность. Результаты разработки и проверки шкалы самооценки мужских гениталий (MGSIS), которая оценивала мужчин в возрасте от 18 до 60 лет, показали, что у мужчин с лучшим генитальным самооценкой меньше ЭД, а 20% мужчин были недовольны размером своего полового члена. 3 Мужчины, которые имеют негативное представление о половых органах, могут задаться вопросом, каков размер их полового члена по сравнению с другими мужчинами. Данные Альфреда Кинси о 2500 мужчинах показали, что средняя длина вялого полового члена составляет 1–4 дюйма, а средняя длина полового члена в эрегированном состоянии - 5–6,5 дюймов. Интересно, что мужчины склонны недооценивать размер своего полового члена по сравнению с фактическим измерением. 4

      Обсуждение ожиданий относительно частоты сексуальной активности актуально для мужчин с низким либидо, чувством сексуальной неполноценности или любопытством по поводу их сексуальной активности по сравнению с другими мужчинами.Статистика о частоте сексуальных контактов ограничена. Одно исследование AARP с участием 1670 мужчин и женщин старше 45 лет показало, что 41% мужчин в возрасте 50 лет, 24% мужчин в возрасте 60 лет и 15% мужчин в возрасте 70 лет занимаются сексом не реже одного раза в неделю (пересматривая эту статистику - 59% мужчин в возрасте 50 лет, 76% мужчин в возрасте 60 лет и 85% мужчин в возрасте 70 лет занимаются сексом реже, чем один раз в неделю). 5 Международное общество сексуальной медицины (ISSM), сообщающее о результатах Национального исследования сексуального здоровья и поведения, проведенного Институтом Кинси за 2010 год, отметило, что чуть менее половины женатых мужчин в возрасте 25–49 лет занимались сексом несколько раз в месяц или еженедельно, что было самым высоким показателем в любой возрастной категории. 6 В другом исследовании, опубликованном ISSM с участием мужчин и женщин старше 50 лет, сообщается, что только 20–30% мужчин и женщин остаются сексуально активными до 80 лет. 7

      использование порнографии является тема, которая может быть неудобным для врачей, чтобы обсудить с пациентами мужского пола. Хотя диагноз порнографии наркомании является спорным, есть увеличение доказательств связи частое использование порнографии с воздействием на Partnered сексуальное удовлетворение, семейное и отношения счастья и сексуальной дисфункции, включая низкое либидо и ЭД. 8 - 11 Интернет порнография дает безграничные новизну и по требованию видео формата, который может обусловить сексуальное возбуждение, что делает его трудным для мужчин до перехода к партнерам реальной жизни. 12 Нет подтверждено скрининг инструмент для выявления порнографии, связанной с трудностями, включая ЭД была разработана. Попросив о частоте использования порнографии, медицинские работники должны спросить о способности достигать и поддерживать эрекцию во время секса Partnered и мастурбации без использования порнографии или отзыва.Если использование или отзыв порнографических изображений требуются для получения адекватной эрекции, вызванная pornography- ЭД может быть проблемой.

      ПРОВЕРЕННЫЕ АНКЕТЫ

      Проверенные вопросники полезны при скрининге на ЭД. Наиболее часто используемый в клинических условиях и в опубликованных исследованиях вопросник - это Международный индекс эректильной функции из 15 пунктов (IIEF-15), утвержденный на 32 языках. 13 Более короткая версия опросника МИЭФ-5 или Опросника сексуального здоровья мужчин (SHIM) также может быть полезна для диагностики и мониторинга эффективности лечения. 14 , 15

      ФИЗИЧЕСКИЙ ЭКЗАМЕН

      Физический осмотр должен включать осмотр полового члена и яичек, возможно, мышечной силы тазового дна (с помощью цифрового тестирования), артериального давления, свидетельств сердечно-сосудистых заболеваний, роста, веса и окружности талии.

      РАБОТА

      На основании анамнеза и физического осмотра лабораторное тестирование может включать комплексные метаболические и липидные панели, инсулин натощак, гемоглобин A1C, маркеры воспаления, такие как вчСРБ, общий и свободный тестостерон, тестирование щитовидной железы, а у молодых мужчин с подозрением на гипогонадизм - лютеинизирующий гормон и пролактин.

      ПРИЧИНЫ И ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФАКТОРЫ

      Причины и факторы, способствующие ЭД, могут частично совпадать. Они включают в себя психологические проблемы, неврологические проблемы, чрезмерное использование порнографии, эндокринные расстройства, побочные эффекты лекарств, а также сосудистые изменения.

      ПСИХОГЕННЫЙ

      Значительный стресс, трудности в отношениях, депрессия, тревога и посттравматическое стрессовое расстройство могут способствовать развитию ЭД. Беспокойство по поводу производительности, впервые описанное Мастерсом и Джонсоном в 1970 году, 16 - это неспособность достичь эрекции из-за прошлого опыта с ЭД.Сексуальная дисфункция, особенно ЭД и снижение полового влечения, значительно увеличивается у ветеранов-мужчин с посттравматическим стрессовым расстройством. 17 Психогенная ЭД обычно возникает во время партнерского секса с нормальной эректильной функцией во время мастурбации. Начало может быть внезапным и совпадать со стрессом, таким как потеря работы, смерть родственника или финансовые проблемы. Ночная или утренняя эрекция часто нормальны.

      НЕВРОЛОГИЧЕСКОЕ

      Лимбическая система, включая миндалину; гиппокамп; зубчатая и поясная извилины - одна из древнейших областей мозга, общих для всех млекопитающих.Эта область мозга регулирует эмоции и пытается избежать боли и искать удовольствия. Исследования показывают, что сексуально приятные визуальные стимулы активируют миндалину и гипоталамус больше у мужчин, чем у женщин. 18 Входной сигнал от миндалины поступает в вентральное полосатое тело, основную часть базальных ганглиев, которая функционирует как часть системы вознаграждения. Прилежащее ядро ​​в вентральном полосатом теле содержит большую концентрацию дофаминергических нейронов и считается центром удовольствия мозга.Передача сигналов дофамина играет центральную роль в сексуальном возбуждении и мотивации. Активация дофаминовых рецепторов в пояснично-крестцовых парасимпатических нервах спинного мозга способствует эрекции. 19

      Состояния, которые нарушают нормальную передачу сигналов дофамина или нейротрансмиссию, или которые могут повредить центральную нервную систему, например болезнь Паркинсона, рассеянный склероз, диабет или инсульт, также могут вызывать ЭД. Поражение кавернозного нерва при радикальной простатэктомии приводит к ЭД более чем у 50% мужчин. 20 Езда на велосипеде на длинные дистанции может сдавливать половой нерв и кровеносные сосуды между седлом и лобковым симфизом, ограничивая приток крови и кислорода к половому члену. 21 , 22 Велосипедисты могут испытывать временную ЭД и онемение половых органов; однако у них может не быть повышенного риска ЭД. Результаты недавнего опроса 5000 спортсменов-мужчин показали, что велосипедисты с такой же вероятностью испытывают ЭД, как пловцы и бегуны. 23

      ПОРНОГРАФИИ USE

      Хотя использование порнографии, можно считать социально приемлемым и нормальным, риски для здоровья частого использования не известны.Интернет-порнография предоставляет безграничную визуальную новизну иллюстрирующих Кулидж эффект, биологический феномен видел у самцов животных, когда они проявляют новый интерес, если введены в различные рецептивные сексуальные партнер. 24 Это дает возможное эволюционное преимущество, позволяя самцу оплодотворять несколько самок. Новые сексуальные визуальные стимулы вызывают более сильное возбуждение, более твердую эрекцию и более быструю эякуляцию с более подвижной спермой и производством спермы. 25 - 27

      Чрезмерное использование интернет-порнографии может повлиять нейропластичность. 28 Все наркотики, вызывающие злоупотребление и поведенческие зависимости, такие как интернет-игры и чрезмерное потребление пищи, влияют на мезолимбический путь дофамина и прилежащее ядро. 29 Новинка способствует выбросам дофамина в прилежащем ядре, вызывая высвобождение белка, связывающего элемент ответа цАМФ (CREB). CREB регулирует экспрессию гена динорфина, белка, который замедляет высвобождение дофамина, ослабляя систему вознаграждения. 30 Считается, что это молекулярная основа толерантности, поскольку для преодоления повышенного количества CREB требуются повышенные количества препарата или поведение.При воздержании снижение дофамина способствует ангедонии, потенциально вызывая зависимость от препарата или поведения.

      В дополнение к CREB, DeltaFosB высвобождается при повторяющемся наводнении дофамином прилежащего ядра. DeltaFosB способствует положительному усилению аддиктивного поведения, подавляя высвобождение динорфина и увеличивая чувствительность к наркотику или поведению. DeltaFosB существует в течение относительно долгого времени, в результате чего некоторые специалисты по наркозависимости называют его «молекулярным переключателем зависимости».» 31 Этот механизм объясняет, как многократное использование порнографии, как и другими вещества, вызывающего привыкание, приводит к возникновению десенсибилизации и понижающая регуляция рецепторов допамина, настройка пользователя для цикла кайфа, жажды, и эрозии силы воли. 32

      ЭНДОКРИН

      Помимо того, что тестостерон необходим для развития и роста полового члена и повышения полового влечения, он регулирует физиологию эрекции с помощью нескольких механизмов. Тестостерон способствует здоровой структуре, целостности и функции нервов, особенно кавернозного нерва. 33 Исследования на животных и людях показывают, что тестостерон усиливает экспрессию гена синтазы оксида азота и продукцию NO в артериях полового члена, необходимых для расширения сосудов. 34 , 35 Тестостерон, вероятно, модулирует активность PDE5, что подтверждается исследованиями на животных, показывающими усиление экспрессии PDE5 при добавлении тестостерона. 36 , 37

      Низкие уровни свободного и биодоступного (но не общего) тестостерона связаны с эректильной дисфункцией. 38 Хотя уровень тестостерона, необходимый для достижения и поддержания эрекции, неизвестен, минимальное количество, по-видимому, необходимо для эректильной функции. 39 , 40 Добавки тестостерона не могут улучшить ЭД у всех мужчин; однако некоторые исследования показали, что терапия тестостероном может быть полезной и позволяет ингибиторам ФДЭ-5 работать лучше. 41 , 42

      Некоторые авторы задокументировали высокий уровень эстрадиола у мужчин или высокое соотношение эстрадиола и тестостерона, связанное с ЭД. 43 - 45 Ингибиторы ароматазы предотвращают превращение тестостерона в эстрадиол и могут повышать общий и биодоступный тестостерон у пожилых мужчин с легким гипогонадизмом при небольшом снижении уровня эстрадиола. 46 В настоящее время нет доказательств того, что ингибирование ароматазы улучшает сексуальную функцию, и нет литературы, поддерживающей использование ингибиторов ароматазы при гипогонадизме. 47 Кроме того, некоторые исследования показали, что соотношение эстрадиола и тестостерона не связано с эректильной функцией или сексуальным желанием. 48 , 49

      Высокая секреция пролактина - редкая причина низкого тестостерона и ЭД. Это может быть связано с опухолью гипофиза (пролактиномой), марихуаной или такими лекарствами, как амфетамины, блокаторы h3, рисперидон, СИОЗС, ингибиторы МАО и некоторые трициклические антидепрессанты. Пролактин следует измерять только в случаях низкого полового влечения, гинекомастии и / или уровня общего тестостерона менее 4 нг / мл (400 нг / дл). 50

      И гипотиреоз, и гипертиреоз могут приводить к ЭД, и ЭД более распространена у мужчин с дистиреозом, чем в контрольной группе. 51 Лечение гипотиреоза и гипертиреоза может улучшить ЭД. 52 Таким образом, рекомендуется скрининг на дисфункцию щитовидной железы у мужчин с ЭД.

      СОСУДИСТОЙ

      Оптимальное здоровье сосудов имеет первостепенное значение для достижения и поддержания эрекции. Сосудистая дисфункция вызывает 70–80% непсихогенной ЭД у пожилых мужчин. Поскольку атеросклероз коронарных, сонных, церебральных или периферических артерий может вызывать симптомы только на поздней стадии, ЭД может быть самым ранним признаком генерализованного сосудистого заболевания. 53 , 54 В исследовании рака простаты и его профилактики около 10 000 мужчин, рандомизированных в группу плацебо, каждые три месяца обследовались и наблюдались на предмет ЭД и сердечно-сосудистых заболеваний с 1994 по 2003 год. ЭД была таким же большим фактором риска для будущие сердечно-сосудистые события, такие как курение и семейный анамнез сердечных приступов. 55 Наличие ЭД также может быть предиктором общей смертности. 56 ED имеет те же факторы риска, что и сердечно-сосудистые заболевания - высокое кровяное давление, отсутствие физических упражнений, плохое питание, курение, диабет и гиперлипидемия.Основной механизм сосудистой ЭД включает эндотелиальную дисфункцию. 57 , 58 Регуляция вазодилатации является функцией оксида азота (NO), высвобождаемого эндотелиальными клетками. NO инициирует выработку цГМФ, вызывая расслабление гладких мышц и расширение сосудов артерий пещеристого тела. Эндотелиальная дисфункция увеличивает риск ЭД, независимо от клинических проявлений сердечно-сосудистого заболевания. 59 , 60

      ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ПОБОЧНЫЕ ДЕЙСТВИЯ

      Многие фармацевтические агенты могут способствовать ЭД, влияя на нейромедиаторы, гормоны, нервную функцию или кровоток.Хотя это не исчерпывающий список, наиболее частыми виновниками являются антидепрессанты (особенно СИОЗС, такие как флуоксетин, сертралин, циталопрам), анксиолитики, депрессанты ЦНС и миорелаксанты (лоразепам, циклобензаприн). Диуретики (ГХТЗ, спиронолактон, триамтерен, фуросемид), гипотензивные средства и бета-блокаторы (клонидин, эналаприл, метопролол) также часто способствуют развитию ЭД.

      Важно разработать комплексный план лечения ЭД, поскольку он, вероятно, будет более эффективным, чем использование одного агента для устранения только симптомов.

      ПСИХОСЕКСУАЛЬНАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ

      Некоторым мужчинам с ЭД может подойти направление на когнитивно-поведенческую терапию, управление стрессом или терапию для супружеских пар. Причинно-следственная связь между депрессией и ЭД неясна и, вероятно, носит двунаправленный характер. 61 Фактически, одно рандомизированное контролируемое исследование (РКИ) с участием 152 мужчин с сопутствующей депрессией легкой и средней степени тяжести и ЭД показало улучшение настроения у мужчин, получавших силденафил, когда их ЭД улучшилась. 62 ЭД, вызванная тревожностью или депрессией, лучше всего лечить с помощью индивидуальной когнитивно-поведенческой терапии, консультирования по вопросам взаимоотношений или работы с сертифицированным сексопатологом.Есть также доказательства того, что групповая терапия может улучшить эректильную функцию. Кокрановский обзор 11 клинических испытаний (девять из которых были рандомизированы) пришел к выводу, что целенаправленная групповая терапия по половому признаку более эффективна, чем отсутствие лечения ЭД. Мета-анализ испытаний, сравнивающих групповую терапию плюс силденафил цитрат с одним силденафилом, показал, что мужчины, которые получали групповую терапию плюс силденафил, показали значительное улучшение успешности полового акта и с меньшей вероятностью, чем те, кто получал только силденафил, выбывали.Групповая терапия также значительно улучшила ЭД по сравнению с одним цитратом силденафила. 63

      ВОССТАНОВЛЕНИЯ ОТ ЧРЕЗМЕРНОЙ ПОРНОГРАФИИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

      Реверсивный ED объясняется частое использование порнографии требует, чтобы пациент устранить все порнографии, заменители порнографии, порнографии вспомнить, и по существу все искусственное сексуальное возбуждение. Это позволяет восстановить сексуальное возбуждение и эректильную способность с реальными партнерами. Хотя время для «перезагрузка» мозг с избеганием порнографии неизвестно, порнография экспертой наркомании Гэри Уилсон предлагает клинический опыт и интернет-форумы показывают быстрое восстановление для мужчин старше 50 лет, предполагая, что 2 месяца типичен. 64 Молодые люди, возможно, потребуется больше времени, возможно, до 5 месяцев, с теорией, что их использование порнографии в Интернет началось в более молодом возрасте. Сексуальное возбуждение обусловлено, особенно в детстве и подростковом возрасте, и может быть сильнее у мужчин, чем у женщин. 65 - 67

      ФИЗИЧЕСКАЯ ТЕРАПИЯ

      Мышцы тазового дна, которые участвуют в поддержании эрекции, с возрастом ослабевают. Физиотерапия для укрепления бульбокавернозных и седалищно-кавернозных мышц и соединительной ткани может эффективно лечить ЭД у некоторых пациентов.В одном рандомизированном контролируемом исследовании 40 мужчин с ЭД учили максимально втягивать пенис и поднимать мошонку два раза в день, стоя, сидя и лежа, и напрягать мышцы тазового дна после мочеиспускания. Результаты оказались неожиданными - к 6 месяцам у 40% участников восстановилась нормальная эректильная функция, а у 35% наблюдалось некоторое улучшение; 66% мужчин также сообщили об уменьшении подтекания после мочеиспускания. Более простой метод может заключаться в обучении пациентов мужского пола упражнениям Кегеля, заставляя их останавливать мочу на полпути, чтобы определить мышцы, которые потребуются для выполнения упражнения.Эти мышцы следует сокращать в течение 5 секунд 10–20 раз подряд трижды в день. Мужчин можно стимулировать к выполнению упражнений Кегеля или укрепляющих мышц тазового дна из-за возможного улучшения качества оргазма - распространенного побочного эффекта, который Арнольд Кегель, доктор медицины, задокументировал несколько десятилетий назад у женщин, которые часто выполняли упражнения Кегеля. 68

      ВАКУУМНОЕ СТРОИТЕЛЬНОЕ УСТРОЙСТВО

      Вакуумное сужающее устройство (VCD), в просторечии называемое «насосом для пениса», было разработано Геддингсом Осбоном в 1974 году. 69 Осбон назвал его «молодежным эквивалентом» и заявил, что лично использовал его в течение 20 лет без сбоев. Первое вакуумное сужающее устройство было одобрено FDA для ED в 1982 году.

      VCD увеличивает приток крови к половому члену за счет создания отрицательного давления 110–225 мм рт. Ст. (Вручную или с помощью помпы с батарейным питанием) и предотвращения венозного оттока с помощью сужающего кольца. Исследования показывают, что примерно 55–70% мужчин могут достичь адекватной эрекции с помощью VCD. 70 , 71 Некоторые мужчины сообщают, что эрекция, полученная от VCD, имеет тенденцию быть пурпурной, холодной или онемевшей, а побочные эффекты включают синяк на стержне полового члена и захват эякулята во время оргазма с помощью сужения.Стягивающее кольцо не следует оставлять на месте более 30 минут из-за риска ишемии.

      Диета, упражнения и похудание

      Поиск афродизиаков для стимуляции либидо и улучшения сексуальной активности восходит к древности. Действительно, слово афродизиак происходит от греческой богини любви Афродиты, которая родилась из моря и принесена на берег в раковине или устрице. Хотя устрицы содержат достаточное количество цинка, необходимого для выработки тестостерона, их употребление в пищу не улучшает либидо или эректильную способность.

      Некоторые продукты, однако, улучшают здоровье сосудов и, следовательно, могут улучшить эректильную функцию. Например, продукты с высоким содержанием нитратов, такие как свекла и листовая зелень, повышают уровень оксида азота, способствуют нормальной функции эндотелия и понижают кровяное давление. 72 - 74 Семена и сок граната также улучшают функцию эндотелия и снижают кровяное давление, уменьшая окисленный и гликозилированный ЛПНП, тем самым сводя к минимуму образование атеросклеротических бляшек и уменьшая толщину и жесткость стенок артерий. 75 - 78 Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и безалкогольные напитки повышают риск развития метаболического синдрома, атеросклероза, диабета и ЭД. 79 Кроме того, продукты с высоким уровнем гликирования, такие как бекон, гамбургеры быстрого приготовления, хот-доги, сыр, пицца и жареная пища, способствуют развитию диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и ЭД. 80 - 82 Вместо того, чтобы сосредотачиваться на отказе от определенных продуктов, для пациентов с ЭД может быть наиболее полезным принять средиземноморскую диету с обильным потреблением овощей, фруктов, оливкового масла первого отжима, цельного зерна, орехов и рыбы и умеренное потребление вина.Данные четырех клинических испытаний свидетельствуют о том, что средиземноморская диета и образ жизни положительно влияют на сексуальную функцию, 83 , 84 , а также снимают воспаление и задерживают сексуальную дисфункцию у мужчин с диабетом.

      Существует мало споров о том, что упражнения улучшают несколько факторов риска, которые способствуют ЭД, включая уменьшение воспаления, улучшение эндотелиальной функции, повышение чувствительности к инсулину, улучшение липопротеинов и ускорение потери висцерального жира. 85 - 89 Недавний систематический обзор и метаанализ подтверждают, что упражнения средней или высокой интенсивности в течение минимум 8 недель могут улучшить ЭД. 90

      С ЭД связаны как избыточный, так и недостаточный жир. Например, в исследовании Hallym Aging Study измерялось процентное содержание жира в организме и его связь с ЭД у корейских мужчин. 91 Мужчины с самым низким и самым высоким содержанием жира в организме чаще имели ЭД. Центральное ожирение связано с метаболическим синдромом, сосудистой дисфункцией и низким уровнем тестостерона, которые способствуют развитию ЭД. 92 , 93 Жировая ткань секретирует более 35 гормонов и цитокинов, почти все из которых способствуют воспалению, инсулинорезистентности и, в конечном итоге, сосудистым заболеваниям. 94 , 95 Воспаление, по-видимому, играет ключевую роль в возникновении ЭД. У полных мужчин с ЭД более высокие уровни воспалительных маркеров (ИЛ-6, ИЛ-9, ИЛ-18 и СРБ) и нарушена функция эндотелия, чем у мужчин с ожирением без ЭД. 96

      Похудение может значительно улучшить эректильную функцию.В одном рандомизированном контролируемом исследовании половые мужчины, потерявшие в среднем 33 фунта за 2 года, улучшили сексуальную активность. 97 ED улучшилась более чем у 30% участников группы потери веса по сравнению с 5% контрольной группы. Группа вмешательства получила консультации по питанию, рекомендации увеличить физическую активность примерно до 3 часов в неделю, а также встречи ежемесячно или раз в два месяца. Помимо средней потери веса на 15%, мужчины в группе вмешательства также показали снижение воспалительных маркеров IL-6 и вчСРБ, что улучшило их профиль кардиометаболического риска.

      БОТАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА И АМИНОКИСЛОТЫ

      Использование растительных препаратов, питательных веществ и других естественных методов лечения для повышения сексуальной активности значительно увеличилось благодаря Интернет-маркетингу. Немногие естественные методы лечения прошли клинические испытания на людях, подтверждающие безопасность и эффективность. Однако следующие растительные вещества и аминокислоты могут быть полезны при лечении ЭД, особенно для мужчин, которые предпочитают не принимать препараты PDE5i.

      Паусинисталия йохимбе

      Йохимбе - вечнозеленое растение, произрастающее в Центральной Африке, которое содержит три алкалоида: раувольсцин, коринантин и йохимбин.Наиболее активный компонент йохимбе, йохимбин, является фармацевтическим препаратом с четко определенным механизмом действия в качестве антагониста пресинаптических α 1 и α 2 -адренергических и 5-HT (1B) рецепторов и частичного агониста 5-HT (1А) рецепторы. 98 Мета-анализ показывает, что йохимбин эффективен для ED 99 , 100 Йохимбин также может помочь с задержкой или неспособностью к эякуляции. 101 Дозировка составляет 15–30 мг, до 100 мг в день.Йохимбе лучше всего доставлять по требованию, так как начало наступает быстро, в течение 10–15 минут, с периодом полувыведения 35 минут. Йохимбин проникает в центральную нервную систему с возможными побочными эффектами, включая тахикардию, гипертонию, раздражительность и беспокойство. Также часто наблюдаются потливость, тошнота, головокружение, головная боль и покраснение кожи. Как и все ботанические препараты, многие безрецептурные добавки могут быть ненадежными. Одно исследование, тестировавшее 49 брендов йохимбе, обнаружило значительные различия в количестве йохимбина - от 0 до 12.1 мг - на порцию 19 брендов, не содержащих раувольсцин и коринантин, что позволяет предположить, что они были получены из экстракта растений с высокой степенью переработки или синтетического происхождения. 102

      Трибулус террестрис

      T. terrestris растет в Европе, Азии, Африке и на Ближнем Востоке. Корень и плоды давно используются как в китайской, так и в аюрведической медицине. Часто утверждают, что Tribulus улучшает выработку тестостерона; однако клинические испытания не подтвердили это предположение, за исключением случаев внутривенного введения приматам. 103 - 106 Исследования на животных показали, что трибулус может улучшить эректильную функцию и выработку NO. 107 , 108 Одно РКИ с участием 180 мужчин с ЭД от легкой до умеренной с использованием 500 мг стандартизированного препарата T. terrestris , принимаемого три раза в день, сообщило об улучшении либидо, ЭД, удовлетворенности половым актом и качестве оргазма. О побочных эффектах не сообщалось. 109

      Эврикома длиннолистная

      Eurycoma longifolia , известная как малазийский женьшень или Тонгкат Али, - это цветущее растение, произрастающее в Индонезии, Малайзии, Таиланде, Вьетнаме, Лаосе и Индии.Метаанализ РКИ показывает, что E. longifolia значительно улучшает ЭД. 110 Кроме того, китайский обзор опубликованных исследований показывает, что E. longifolia улучшает объем спермы, либидо и уровень тестостерона. 111 Растение может обладать адаптогенными свойствами, и было показано, что оно снижает утомляемость, улучшает самочувствие, снижает уровень кортизола и повышает уровень тестостерона у подверженных стрессу субъектов. 112 Экстракт водного корня Eurycoma безопасен без значительных побочных эффектов.Рекомендуемая доза составляет 200–300 мг один или два раза в день, при этом запатентованная форма стандартизирована до 22% эврипептидов и 40% гликосапонинов.

      Эпимедиум spp.

      Epimedium spp. произрастают в Китае и Корее и принадлежат к семейству Berberidaceae (которое также содержит хорошо известные ботанические растения: Mahonia aquifolium, Hydrastis canadensis и Berberis vulgaris ). Было идентифицировано не менее 50 видов, широко известных как «сорняк роговой козы».Предполагаемый активный ингредиент, икариин, представляет собой флавоноид, который улучшает эректильную функцию в исследованиях на животных посредством ингибирования PDE5 и индукции оксида азота. 113 - 115 - Клинические испытания на людях Epimedium отсутствуют; поэтому рекомендаций по дозировке нет.

      L-аргинин

      L-аргинин - это аминокислота, необходимая в условиях повышенного содержания фермента аргиназы, таких как диабет и почечная недостаточность. 116 , 117 Аргинин используется энтероцитами и гепатоцитами кишечника и превращается в L-цитруллин или L-орнитин.Вариабельность всасывания L-аргинина при пероральном приеме значительна - доза 6 г абсорбируется примерно на 68%, тогда как доза 10 г абсорбируется только на 20%. 118 , 119

      Оксид азота является побочным продуктом превращения L-аргинина в цитруллин. Кроме того, прием цитруллина увеличивает уровень аргинина в плазме. Аргинин может улучшить ЭД в высоких дозах; например, 5000 мг улучшают ЭД, особенно если количество метаболитов NO в моче низкое. 120 Теоретически, L-аргинин может работать лучше всего, если уровни ADMA повышены.Поскольку ADMA ингибирует eNOS, эндотелиальный фермент, необходимый для продукции NO, добавление L-аргинина может восстановить соотношение аргинина к ADMA. 121 Добавка L-аргинина может быть более эффективной при ЭД в сочетании с йохимбином или пикногенолом (сосновая кора Pinus pinaster ). 122 - 124 Добавки с L-аргинином могут активировать герпес и усилить вспышки. Кроме того, в РКИ, опубликованном в 2013 году, сообщается, что прием 3000 мг L-аргинина 3 раза в день увеличивает риск смерти у пациентов с недавно перенесенным ИМ. 125

      ФАРМАКОЛОГИЧЕСКАЯ ТЕРАПИЯ

      Основными фармакологическими подходами к лечению ЭД являются ингибиторы ФДЭ5, апоморфин и интракавернозные инъекции.

      Ингибиторы ФДЭ5

      Ингибиторы фосфодиэстеразы 5 типа (PDE5i) являются наиболее распространенным лекарственным средством для лечения ЭД. Их механизм действия хорошо известен: они ингибируют фермент фосфодиэстеразы 5 типа, который расщепляет цГМФ, эффективно продлевая активность NO в артериях полового члена. Лекарства этого класса различаются по своей селективности в отношении 11 различных изоферментов PDE.Эта перекрестная реактивность с изоферментами ФДЭ особенно обнаруживается в гладких мышцах сосудов, висцералов и легких и способствует возникновению побочных эффектов. 126 Например, варденафил и силденафил в три и семь раз чаще связываются с PDE6, ферментом в сетчатке, который передает свет в нервные импульсы. Ингибирование этого фермента вызывает нарушения цветового восприятия, известные как «хроматопсия».

      Четыре препарата PDE5i были одобрены FDA: силденафил в 1998 году, варденафил и тадалафил в 2003 году и аванафил в 2012 году.Прямых испытаний, сравнивающих эффективность этих препаратов, не проводилось. Эти препараты различаются по началу действия, продолжительности действия и побочным эффектам. 127 Начало действия силденафила и варденафила составляет 30–60 минут с продолжительностью 10–12 часов. Начало действия тадалафила составляет 15–30 минут в зависимости от дозировки, максимальная продолжительность - 36 часов. Аванафил имеет самое короткое начало действия - 15 минут, а продолжительность - около 6 часов.

      Использование

      PDE5i может снизить риск рака простаты, возможно, потому, что мужчины, которые их используют, могут эякулировать чаще, что защищает от рака простаты. 128 , 129 Длительное употребление силденафила цитрата (Виагра) связано с немного повышенным риском меланомы. 130 Наиболее частые побочные эффекты PDE5i включают головную боль у 20% мужчин, приливы крови к 15%, диспепсию и заложенность носа у 10%. Хотя это случается редко, возможно головокружение и приапизм. Все PDE5i противопоказаны мужчинам, принимающим нитраты.

      Апоморфин

      Апоморфин используется с 1869 года для лечения болезни Паркинсона, и его влияние на эректильную функцию было изучено.Хотя апоморфин получен из морфина, он не содержит морфина и не связывается с опиоидными рецепторами. Он действительно имеет высокое сродство к рецепторам дофамина, а механизм улучшения полового влечения и эрекции, вероятно, связан с умеренным сродством к рецепторам D2 в гипоталамусе и лимбической системе. 131 В клинических испытаниях фазы II и III с участием 5000 мужчин, 3–4 мг апоморфина сублингвально вызывали эрекцию, достаточно прочную для проникновения в течение 10–25 минут, с примерно 20–25% улучшением по сравнению с плацебо. 132 , 133 Единственным запатентованным фармацевтическим апоморфином в США является инъекционный апокин, одобренный FDA для прогрессирования болезни Паркинсона; однако апоморфин может быть приготовлен в виде сублингвальной пастилки и может быть объединен с PDE5i. Дозировки 2–3 мг могут быть такими же эффективными, как и дозы 4–6 мг, без побочных эффектов, таких как тошнота, головная боль или головокружение. Апоморфин не следует применять одновременно с ондансетроном гидрохлоридом, часто назначаемым противорвотным средством, из-за возможной гипотензии.

      Инъекции интракавернозные

      Представленные в 1983 г., интракавернозные инъекции модулируют функцию эндотелия и очень эффективны даже у мужчин с тяжелой ЭД; алпростадил вызывает эрекцию у 93% мужчин, при этом эффективность двух-, трех- и четырехкомпонентной смеси достигает 97,6%. 134 - 136 Алпростадил, 20 или 40 мкг простагландина E1, является единственной, одобренной FDA, запатентованной внутрикавернозной инъекцией, в то время как два других препарата, фентоламин и папаверин, могут быть добавлены к PGE1 в смешанной формуле.Наиболее частым побочным эффектом одного PGE1 является боль у 48,5% мужчин. Би-микс, который часто содержит 0,5–3,0 мг фентоламина и 30 мг папаверина, не вызывает боли, но может быть не таким эффективным. Tri-mix, обычно содержащий 5–10 мкг (и до 40 мкг) PGE1, 0,5–1,0 мг фентоламина и 15–30 мг папаверина, снижает вероятность боли до 2,9%. Добавление 0,15 мг атропина в четырехкомпонентную смесь, предназначенную для мужчин, у которых тримикс неэффективен, значительно уменьшает боль. Необходимое количество PGE1, двух-, трех- или четырехъядерного микса варьируется от 0.От 1 до 0,3 мл. Эмпирический (с использованием только PGE1, независимо от этиологии или тяжести ЭД, с корректировкой дозировки или формулы на основе результатов пациента) и основанный на оценке риска (с использованием двухкомпонентного, трехкомпонентного или трехкомпонентного смешивания высоких доз на основе алгоритма, учитывающего ЭД) этиология и количество факторов риска ЭД) подходы к дозированию схожи в отношении эффективности, осложнений и степени удовлетворенности. 137 Побочные эффекты включают боль в месте инъекции, приапизм и развитие рубцовой ткани или болезнь Пейрони.Превосходную статью, в которой рассматриваются эффективность, дозировки и побочные эффекты интракавернозных инъекций, см. В резюме Medscape «Алгоритм интракавернозных инъекций» Джеффри Албоу. 138

      НИЗКОИНТЕНСИВНАЯ ЭКСТРАКОРПОРАЛЬНАЯ УДАРНАЯ ТЕРАПИЯ

      Экстракорпоральная ударная волна низкой интенсивности (LI-ESW) возникла в 1990-х годах, когда было показано, что ультразвук вызывает ангиогенез в ранах крыс. 139 LI-ESW использует ударные волны, тип акустической волны, которая переносит энергию и вызывает биологические реакции при воздействии на ткань-мишень. 140 Процедура зависит от плотности потока энергии, частоты (количество импульсов в секунду в Гц) и общего количества доставленных импульсов. Механизм действия для улучшения ЭД, по-видимому, заключается в регенерации нервов, положительных по отношению к нейронам оксида азота (nNOS) полового члена, улучшенному высвобождению оксида азота и восстановлению эндотелиальных и сосудистых гладкомышечных клеток путем привлечения мезенхимальных стволовых клеток. 141 Лечение может также активировать местные клетки-предшественники полового члена. 142 В настоящее время LI-ESW не одобрен FDA для ED; однако многие клинические испытания были выполнены с хорошим профилем безопасности и переменным успехом.

      В первом пилотном исследовании ED, опубликованном в 2010 году, использовалось шесть сеансов LI-ESW с участием 20 мужчин, не ответивших на ингибиторы PDE5 (PDE5i). Результаты показали улучшение эректильной функции, продолжительности эрекции и ригидности полового члена через 1 месяц. Об улучшении сообщалось до 6 месяцев наблюдения. 143 Несколько РКИ сообщили о положительных результатах с использованием LI-ESW. В одном испытании с участием 67 мужчин с ЭД, ответивших на PDE5i, в группе лечения было проведено 12 сеансов с улучшенной эректильной функцией и гемодинамикой полового члена, наблюдаемыми примерно у 50% мужчин без использования их PDE5i. 144 В аналогичном РКИ в Индии, в котором участвовало 135 респондентов PDE5i, получавших 12 сеансов, 78% пролеченных мужчин смогли достичь эрекции, достаточно твердой для проникновения без лекарств через 1 месяц. 145 Несмотря на то, что эти результаты были подтверждены в течение 1 года наблюдения, был очень высокий процент выбывания, включая 58% фиктивных и 42% групп лечения.

      Мужчины, которые не реагируют на PDE5i, могут стать респондентами после лечения LI-ESW. В открытом проспективном исследовании с участием одной руки с участием 29 мужчин, не ответивших на PDE5i, 12 процедур показали, что 72% мужчин смогли достичь эрекции, достаточно прочной для проникновения с помощью PDE5i. 146 В более недавнем РКИ, в котором участвовало 58 пациентов, не ответивших на PDE5i, 54% ответили на PDE5i через 1 месяц терапии LI-ESW по сравнению с 0% в фиктивной группе. 147

      Устойчивое улучшение, наблюдаемое в более длительных последующих исследованиях, предполагает, что после лечения некоторые мужчины могут обратить вспять основную патологию, вызывающую их ЭД, или что LI-ESW может обеспечить определенную степень реабилитации полового члена. В одном РКИ с 6-месячным периодом наблюдения 112 мужчин, все из которых получили пять сеансов лечения, так как группа плацебо получала активное лечение через 10 недель, через 6 месяцев, примерно 20% группы первоначального лечения и 23% группы первоначального лечения. группа плацебо все еще могла иметь половой акт без лекарств. 148 Еще одно годичное наблюдение за 50 пожилыми мужчинами (средний возраст 65 лет) с факторами риска сосудов, включая диабет, гипертензию, дислипидемию и ишемическую болезнь сердца, выявило 60% устойчивое улучшение тяжести ЭД и самооценки качества эрекции. 149

      Число процедур LI-ESW для достижения идеального результата и как долго лечение остается эффективным, неизвестно. В недавнем РКИ, проведенном с участием 126 мужчин в датской больнице, сравнивали мужчин, получивших пять сеансов по сравнению с десятью через 6 и 12 месяцев; лечение было примерно 38% эффективным в обеих группах, что позволяет предположить, что дополнительные сеансы не могут улучшить результат. 150 , 151 При 2-летнем наблюдении за открытым испытанием с участием 156 мужчин, у 63% улучшилось состояние через 4 недели с сохранением эффективности 53% через 2 года. 152 Неудивительно, что у мужчин с тяжелой ЭД раньше случался отказ. Все пациенты с диабетом и тяжелой ЭД потеряли эффект, тогда как 76% мужчин с легкой ЭД и без диабета сохранили эффективность.

      Количество исследований с использованием LI-ESWT для лечения ЭД резко возросло в последние годы. В описательном обзоре опубликованной литературы, проведенном в 2013 г., сообщается, что 60–75% респондентов PDE5i смогли достичь эрекции, достаточно прочной для проникновения без лекарств, а 72% не ответивших на PDE5i стали респондентами. 153 Недавние метаанализы 14 исследований, включая 7 РКИ, показали, что терапия LI-ESW безопасна и эффективна, а результаты сохраняются не менее 3 месяцев. 154 Мужчины с легкой или умеренной ЭД, по-видимому, имеют лучший ответ, чем мужчины с тяжелой ЭД, при этом плотность потока энергии, количество нанесенных ударных волн и продолжительность лечения тесно связаны с исходом.

      ИНЪЕКЦИЯ PRP И СТВОЛОВЫХ КЛЕТК

      Инъекция богатой тромбоцитами плазмы (PRP) или мезенхимальных стволовых клеток в кавернозное тело обещает улучшить ЭД и восстановить функцию артерий и нервов полового члена.Для приготовления PRP тромбоциты из антикоагулированной крови центрифугируют и концентрируют. PRP содержит более 300 биоактивных белков, факторов роста и молекул адгезии, которые могут улучшить заживление тканей и способствовать регенерации нервных и сосудистых тканей. 155 - 157 Поскольку сосудистая сеть полового члена является наиболее эндотелиальной областью тела мужчины и кровоток в вялом половом члене медленнее по сравнению с системным кровообращением (что позволяет лучше удерживать), теоретически PRP может обеспечить преимущества при ткань полового члена аналогична улучшениям, наблюдаемым при ортопедических травмах.

      Было опубликовано несколько пилотных исследований безопасности и технико-экономического обоснования с использованием PRP для ED. Одно испытание на людях, проведенное в Италии, оценило 9 мужчин с ЭД, которые получали PRP в дополнение к вакуумной терапии. Было отмечено легкое улучшение с единственным незначительным побочным эффектом в виде легкой боли и синяков в месте инъекции. 158

      Пониженные уровни циркулирующих эндотелиальных клеток-предшественников (EPC), типа стволовых клеток, необходимых для регенерации эндотелиальной выстилки сосудов, являются независимым фактором риска ЭД. 159 EPC снижаются при хроническом воспалении, наблюдаемом при диабете, гиперхолестеринемии, ожирении, сердечно-сосудистых заболеваниях и курении сигарет. 160 Исследования на животных показывают, что тестостерон стимулирует мобилизацию EPC из костного мозга и улучшает ангиогенез. 161 , 162 В двух обзорах опубликованных исследований на животных с участием интракавернозных инъекций стволовых клеток, полученных из костного мозга, жировой ткани и скелетных мышц, сообщалось о благоприятных результатах в отношении эндотелиальной, гладкой мускулатуры и функции нервов в ткани полового члена. 163 , 164

      PRP и терапия стволовыми клетками могут помочь мужчинам с повреждениями сосудов и нервов в результате диабета или радикальной простатэктомии. Несколько пилотных исследований на людях показывают, что процедура может быть безопасной и эффективной. В одном исследовании участвовали 11 мужчин, перенесших радикальную простатэктомию из-за рака простаты, в результате чего ЭД не реагировала на PDE5i. 165 Аутологичные стволовые клетки жирового происхождения, введенные в кавернозное тело, восстановили эректильную функцию у восьми из одиннадцати мужчин без каких-либо побочных эффектов.В другом пилотном исследовании с использованием неаутологичных стволовых клеток пуповины человека у шести из семи пожилых мужчин с диабетом и ЭД, не реагирующих на PDE5i, к третьему месяцу восстановилась утренняя эрекция, а двое из семи по-прежнему смогли достичь эрекции. с PDE5i через 6 месяцев. Интересно, что уровень глюкозы в крови снизился через 2 недели после инъекции, а уровень гемоглобина A1C улучшился в течение 4 месяцев, и никаких побочных эффектов не наблюдалось. Положительные результаты были также замечены в пилотном исследовании на людях с участием 12 мужчин с тяжелой пострадикальной простатэктомией, не реагирующей на алпростадил, PDE5i или вакуумное устройство. 166 В этом исследовании фазы I использовались возрастающие дозы аутологичных стволовых клеток костного мозга. Более высокие дозы были более эффективными, так как девять из двенадцати мужчин смогли достичь эрекции, достаточно прочной для проникновения PDE5i; преимущества сохранялись в течение одного года без побочных эффектов.

      Хотя PRP и инъекции стволовых клеток считаются экспериментальными и не имеют одобрения FDA и страхового покрытия, мужчины могут искать практикующих, которые выполняют эти процедуры. Возможные побочные эффекты включают инфицирование и развитие рубцовой ткани или болезнь Пейрони.Теоретически стволовые клетки могут также усиливать онкогенез, хотя степень этого риска неизвестна. 167

      Эректильная дисфункция - распространенная медицинская проблема, имеющая несколько возможных, часто пересекающихся факторов и причин. Тщательный и тщательный сбор анамнеза, использование проверенных анкет, физический осмотр и лабораторные исследования необходимы для разработки плана улучшения симптомов при одновременном устранении основных причин.

    Комментировать

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *