Белковые коктейли для набора массы: Протеиновые коктейли для бодибилдинга и набора веса дома: польза и вред

Протеиновые коктейли для бодибилдинга и набора веса дома: польза и вред

В последние годы протеиновые коктейли среди бодибилдеров обрели необычайную популярность. Те, кто только начинают заниматься бодибилдингом, наверняка слышали о протеине и его пользе для начинающих атлетов, но далеко не каждый из них знает, как приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях.

Протеиновые коктейли для бодибилдинга — польза

Главным компонентом таких коктейлей является белок, причем в большом количестве. Именно он участвует в наращивании и укреплении мышечной массы, увеличивая объем и создавая нужный рельеф и архитектуру мускул. Спортивное питание, основу которого составляет протеин, употребляют и те, кто стремится снизить вес и избавиться от излишней жировой прослойки.

Протеиновые коктейли из натуральных ингредиентов приносят пользу не только атлетам, которые занимаются силовыми спортивными дисциплинами, но и женщинам за 30 лет, поскольку в этом возрасте у них начинает слабеть мышечный тонус.

В фитнес залах довольно часто реализуют протеиновые порошковые смеси, которые производятся на крупных предприятиях по специальной технологии. Как правило, в их состав входят искусственные ингредиенты, химические усилители вкуса, ароматизаторы и прочие добавки. Такие компоненты зачастую вредят здоровью спортсмена, поэтому лучше всего приготовить протеиновый коктейль дома используя только натуральные и полезные для организма элементы.

Протеиновые коктейли для набора веса дома — рецепты

Несомненно, что приготовить протеиновый коктейль из готовой порошковой смеси протеинов намного быстрее и легче. Однако если денег в обрез или нужно срочно можно и самостоятельное сделать натуральный белковый коктейль, хотя на это, понятно, уйдет гораздо больше времени.

Вот несколько рецептов для приготовления питательного и полезного белкового коктейля, который способствует наращиванию мышц. Приготовить его можно в домашних условиях из самых обычных продуктов:

1. В качестве ингредиентов берется молоко (250 мл), банан, мед (2 столовые ложки), йогурт, сливочное мороженое и овсяные хлопья. Все это необходимо тщательно перемешать в блендере и сразу же употребить.
2. В 200 мл молока добавляется 100 г творога, мед (1 ст. ложка), банан и немного овсяных хлопьев и также хорошо перемешивается.
3. Пол литра молока, 2 банана, 100 г мороженого или нежирных сливок, ванильный сахар (1 пакетик) смешиваются до однородной массы. Для улучшения вкуса можно добавить корицу.
4. В блендер налить 250 мл молока, добавить 1 яйцо, сахарный песок (1 ч. л.) и хорошо все перемешать.
5. На 200 г творога необходимо взять по 100 мл кефира и фруктового сока, добавить хурму или банан и очень тщательно все смешать.

Такие протеиновые коктейли дома

, приготовленные из натуральных продуктов, не навредят здоровью, окажут эффективное воздействие на организм, увеличат силу атлета и результативно повлияют на увеличение мышечной ткани.

Рецепты протеиновых коктейлей от знаменитостей

В то время, когда бодибилдинг только зарождался, как вид спорта, специального питания в продаже было очень мало, поэтому большинство атлетов и любителей железа и силовых дисциплин готовили протеиновые коктейли сами.

Рецепт протеин коктейля для бодибилдинга от Шварценеггера:

Компоненты: 1 яйцо, пол литра молока, мороженое (полстакана), молочный порошок (полчашки).

Приготовление: все ингредиенты поместить в блендер и перемешать до получения однородной консистенции.

Белковый коктейль для качков от Джорджа Зангаса:

300-350 мл молока или сока заливаются в блендер, добавляются кусочки свежих фруктов и все это тщательно взбивается. Затем в полученную массу засыпается 3 мерных ложки белкового порошка, кладется 3 яйца, 2 чайные ложечки пивных дрожжей и несколько кубиков льда. Перемешивать следует вручную, используя ложку или венчик до кашеобразной консистенции.

Натуральный коктейль для набора веса от Стива Ривза:

Вначале необходимо приготовить 400 мл свежевыжатого сока из цитрусовых (апельсин, грейпфрут), затем в него добавить сухое молоко (2 столовые ложки), сырые куриный яйца (2-4 шт. ), нарезанный кусочками банан, мед (1 ст. л.) и желатин (1 ст. л.). Все хорошо перемешать, чтобы получилась однородная консистенция.

Пищевая ценность протеиновых коктейлей

При употреблении белковых коктейлей не менее важно следить за калориями, которые организм получает от ингредиентов, входящих в их состав. Необходимо составить точный рацион питания в зависимости от пищевой ценности того или иного коктейля.

Следует учитывать, что во всех приведенных рецептах используются нежирные продукты. Жирность молока, йогурта и кефира не должна превышать 1,5%, сливки и сметана должны иметь жирность не более 5%, а творог должен быть обезжиренным.

Тем, кто только начинает накачивать мускулы, нужно помнить, что протеиновые коктейли являются мощным и эффективным средством, поэтому употреблять их следует с осторожностью. Особенно не рекомендуется приобретать порошковые смеси, которые реализуются обычно в спортзалах, как бы «по блату», поскольку можно купить подделку сомнительного качества.

Употребление протеиновых коктейлей для бодибилдеров

Пить белковые коктейли следует за полчаса до тренировки, чтобы организм получил дополнительную энергию, и через полчаса после нее для восстановления сил. Желательно пить их медленно и небольшими глотками.

В те дни, когда нет тренировок, коктейль на основе протеина можно употреблять вместо ужина, но за 3-4 часа до сна.

набор мышечной массы и рост веса

В обществе сложился стереотип, будто употребление протеиновых коктейлей – чисто мужская прерогатива. Занимаясь в зале, они пытаются быстрее нарастить мышечную массу, чтобы сделать свое тело красивым. Вопреки заблуждениям, такие напитки полезны и для женщин, в особенности для тех, кто худеет, приводя себя в норму. Они могут сделать процесс сброса избытка жира приятным, а главное – более эффективным. Кроме всего, такие напитки не потребуют особо крупных затрат, а сделать их можно у себя дома. Так как выбрать оптимально-подходящее средство и приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях? Об этом мы расскажем в нашей статье.

Протеиновые коктейли: кому и для чего это нужно

В магазинах спортивного питания представлено множество вариантов такого рода напитков, которые помогут быстро, качественно нарастить мускулы и мышцы. Но сперва следовало бы понять, как это работает в области похудения. Так удастся выяснить, кому именно стоит обратить внимание на этот продукт, а кому можно спокойно проходить мимо.

Любой протеиновый коктейль для роста мышц по сути является концентрированным белком. Тело использует его в качестве «строительного материала» для всего: кожи, костей и любых иных тканей. Однако, в отличие от углеводов, он не образует жир при расщеплении в организме, потому не оседает лишними килограммами на бедрах и животе. Наоборот, при резком постройнении, белок поможет справиться с обвисшей кожей, дряблостью, утратой упругости.

Применение с умом

Ученые считают, что взрослому, сформировавшемуся организму в сутки необходимо получить около 1.2-1.8 грамма белка на килограмм массы тела.

• Такая добавка к рациону поможет значительно снизить аппетит и желание перекусить посреди ночи.
• Снижение кровяного давления – еще один весомый плюс.
• Увеличение внимательности, способности к концентрации внимания, усиление мозговой деятельности. Зрительная, слуховая, словесная память улучшается.
• Повышение уровня «хорошего» холестерина, при понижении «плохого». Это значительно снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
• В совместном приеме с витамином D и кальцием может понизить склонность к переломам, сделать кости более прочными.
• Правильный прием помогает избавиться от лишнего жира, в особенности в проблемных зонах, к примеру, на животе. В дальнейшем протеиновые коктейли препятствуют новому набору массы.

Протеиновые коктейли, которые пьются в режим, грамотно приготовленные, помогают тратить больше калорий. Тем самым обеспечивается процесс скорейшего похудения. Потому нельзя сказать, что только атлетам, практикующим силовые тренировки, а также любителям высокоинтенсивных тренировок показан этот полезный продукт.

Его могут взять на вооружение все, кто приветствует правильное питание и здоровый образ жизни.

Правильно приготовить коктейль и принимать протеин

Чтобы сделать прием протеина приятным, а главное, безопасным для себя и не раздражающим для окружающих, придется соблюдать некоторые правила. Кроме того, стоит подумать и о режиме приема. Давайте рассмотрим все подробно по пунктам.

По запаху грязной посудины после приготовления напитка можно определить качество приобретенного вами порошка. Если спустя 5–8 часов он стал плохо пахнуть, значит, натуральные компоненты в нем точно имеются.

Правила протеиновой гигиены

• Следите за чистотой и сразу же мойте посуду, в которой готовите протеиновый коктейль. Если этого не сделать, а оставить, к примеру, шейкер на утро, то подойти к раковине будет непросто – разложившийся белок источает вовсе не приятные миазмы. Как вариант, можно добавить немного моющего средства и залить посуду водой.
• Не стоит готовить напитки заранее – они испортятся. В итоге вы получите ужасный запах и противный вкус. Но еще хуже, что белок будет намного хуже усваиваться, так можно заработать несварение. Оптимально делать их сразу перед употреблением, а ингредиенты держать в разных емкостях.
• Выбирая продукт остановитесь на том, в составе которого меньше всего пунктов. Зачастую в смеси с подсластителями или ароматизаторами больше примесей, чем самого белка.
• Всегда убирайте сразу, если вы случайно просыпали порошок. Спустя несколько часов ваша сумка или кухонная поверхность будет благоухать далеко не розами. Сразу же стирайте вещи, а мебель протирайте моющими или дезинфицирующим средством.
• Никогда не превышайте дозу, указанную на упаковке. В этом деле больше вовсе не значит лучше.
• Шейкер для приготовления коктейлей кажется предназначенным для долгосрочной службы, но лучше менять его через два — три месяца применения. Первым звоночком может стать неприятный запах. Но если у ваших напитков появился кисловатый привкус – значит емкость точно должна отправиться на помойку.

Режим приема

Чаще всего домашние протеиновые коктейли для набора веса или похудения употребляются в комплексе с низкоуглеводной диетой. При этом отказываются от потребления мучного, сладкого, и даже от крахмалосодержащих овощей. Однако максимального эффекта можно добиться, только распределив меню по следующему принципу.

• На завтрак можно употреблять фрукты и каши, которые имеют в составе углеводы.
• Обед должен быть белковым. При этом углеводы можно есть только «медленные», которые плохо усваиваются: грибы, мясо, рыба, салаты из капусты, огурчиков, помидоров, яблок, зелени.
• Ужин можно ограничивать одним протеиновым коктейлем. Оптимальное время – пять — семь часов вечера. От этого вы получите двойную пользу – не наберете лишних килограммов, а долгопереваривающийся белок даст ощущение сытости до самого утра.

Вполне допустимо вводить регулярные перекусы, если выдержать не получается. Можно использовать йогурты, кефиры, некоторые фрукты, ягоды, овощи, разные орешки. Главное, чтобы количество их было по возможности минимальным.

Чем опасны протеиновые коктейли (порошки)

Вопреки убеждению некоторых атлетов, протеиновые порошки для приготовления коктейлей могут нести опасность для здоровья. Хорошим примером стала трагическая история двадцатипятилетней австралийской поклонницы бодибилдинга Миган Хеффорд. Вместе с врожденным генетическим заболеванием, белковые порошки привели к ее ранней смерти. К сожалению, такой протеин не проходит тестирование в качестве лекарства. Потому никогда не стоит быть полностью уверенными в прозрачности их состава.

Сам белок относительно безопасен, если употреблять его с умом, не перебарщивать. Кроме того, его нужно разумно сочетать с жирами, да и углеводы должны присутствовать в рационе. Заменить полноценное питание никакой коктейль не в силах.

По мнению профессора университета Purdue University, Уэйна Кэмпбелла, главная опасность употребления порошковых коктейлей в непрозрачности их состава. В некоторых образцах находили даже тяжелые металлы. Причем неизвестные компоненты могут быть тоже совершенно безобидными по своей природе. Однако какое влияние они оказывают на организм неизвестно.

Таким образом, лучше всего покупать продукты известных производителей, которые проходят более детальные исследования. Правда, стоимость их может показаться завышенной, но лучше переплатить, а не «рассчитаться» своим здоровьем за красоту и стройность.

Многие спрашивают, лучше готовить домашние протеиновые коктейли для набора мышечной массы или все же купить порошок в магазине спортивного питания. Тут есть несколько моментов. В деле похудения, когда серьезные физические нагрузки не предусмотрены, они могут оказаться бесполезными и даже вредными. Тогда лучше приготовить что-то свое, из любимых продуктов, хорошо знакомых с детства. В иных случаях можно не задумываясь покупать концентраты, разводя их согласно инструкции.

Преимущества натурального коктейля

Существует множество видов различных протеинов, выпускаемых разными производителями. Они могут отличаться составом, следовательно, функциями. Дают они разный результат, потому выбирать надо под свои цели. Некоторые считают, что фабричные варианты лучше, приятнее на вкус.

• Напитки из натуральных компонентов, не прошедших производственной обработки, усваиваются лучше, чем порошковые коктейли.
• Сделать такой коктейль просто, а в его составе вы можете быть совершенно уверены.
• Все компоненты для создания протеинового напитка имеются в свободной продаже в любом магазине.

Альтернативные варианты простому протеину

Для тех, кто предпочитает качественные порошковые коктейли рынок предлагает много разных вариантов, имеющих оригинальные вкусы: латте, клубника, горячий шоколад, тропический, орехи мокко и много другого. В состав этих смесей входит яичный и сывороточный белок, а также мицеллярный казеин.

• Комплекс Impact Diet Whey со вкусом натуральной ванили, клубничного песочного печенья, мяты, шоколада. Предназначен для приема после тренировки для достижения эффект недостатка калорий, когда организм начинает сжигать внутренние запасы жира.
• Вегетарианский протеин без глютена THE Whey. Применяется для набора мышечной массы при утрате жировой прослойки. Предлагается со вкусом ванили, молочного шоколада, клубничного коктейля, чая маття, арахисовой пасты.
• Смесь Extreme Gainer, как и предыдущая позиция, поможет набрать мышечную массу при усиленных физических нагрузках. В порошок добавлены витамины, минералы и микроэлементы.
• Вегетарианский комплекс THE Whey+, созданный по технологии PhaseTech™, имеет свойство помогать набирать и сохранять мышечную массу. Вкусы молочного клубничного коктейля и шоколадного Брауни помогут сделать прием приятным.
• Включающая в себя креатин и гидроксиметилбутират смесь «все-в-одном» под названием Perform подойдет тем, кто желает максимально повысить физические показатели, развить силу и выносливость, а не только внешние данные. Предлагается со вкусами шоколадной пасты, клубники со сливками, ванили и в натуральном варианте без ароматических и вкусовых добавок.
• Смесь из семи видов белка Total Protein содержит до двадцати пяти граммов вещества в одной порции. Имеет низкое содержание сахара и жиров, хорошо подходит для восстановления сил после тренировок.
• Вегетарианский комплекс Weight Gainer содержит высококачественные белки, которые долго усваиваются, позволяя избавиться от ощущения голода. Углеводы в составе помогут быстро вернуть силы после изнурительных тренировок.
• Протеиновый коктейль для замены пищи подходит для снижения массы тела, при этом восполняя необходимые белки, углеводы, клетчатку. Представлен в необычных вкусах: соленая карамель, ваниль, банан, шоколад, клубника.
• Для вечернего коктейля хорошо подойдет вегетарианская смесь для ночного восстановления. В составе казеин, мицеллярный и сывороточный белок, магний, цинк.
• Высокобелковая смесь Diet Protein Blend предназначается специально для женщин, желающих сбросить избыточную массу, а потом поддерживать себя в форме. Одна порция содержит не более девяноста шести калорий.
• Комплекс для завтрака Complete Breakfast имеет в составе дробленый овес и ячмень. Придает силы с самого утра, до глубокого вечера.
• Смесь Extreme Perform содержит креатин и аминокислоты BCAA, изолят с углеводами, сывороточный концентрат. Позволяет не только нарастить мышцы, но и вернуть силы после тяжелых нагрузок.
• Impact Diet Whey разработан для диетического питания с целю снижения веса.
• Уникальный гель для восстановления с BCAA Recovery Gel Elite содержит глютамин, концентрат вишни, белок и углеводы. Проверен международной программой Informed-Sport, не содержит тяжелых металлов и иных вредных веществ.

Более подробную информацию о тех или иных продуктах нужно смотреть на сайте. Там все подробно описано, даны рекомендации по приему и назначению.

Лучшие предложения на сегодня:

Как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях

Совсем нетрудно приготовить напиток в домашних условиях. Однако придется руководствоваться простыми правилами, чтобы все было как нужно.

Основные правила

В первую очередь надо высчитать, сколько именно белка вам нужно принимать. Это несложные расчеты, потому справится любой желающий. В зависимости от физических нагрузок и конечных целей следует потреблять от одного до двух с половиной граммов белка на один килограмм веса. Полученное количество оптимально распределить на порции и пить на протяжении всего дня.

• Четко следите за температурой напитка. Она должна составлять не менее и не более 35-39 градусов. Самое эффективное переваривание достигается при 37-ми.
• Общий объем коктейля за один раз должен быть не больше трехсот граммов.
• Надо учитывать степень усвояемости компонентов коктейля. Не стоит бросать туда все, что попало под руку белкового, так недолго получить несварение. Учтите, что у многих не впитывается молочный сахар, потому лучше заменить коровий продукта на соевый или обычную чистую воду.

Базовые компоненты домашних протеиновых коктейлей

Подобные коктейли можно условно разделить на несколько основных подгрупп. Первая группа – это база. В нашем случае это и будет белок или смесь таковых. Остальные группы – витамины, минералы, углеводы. Жидкости должно быть примерно столько, чтобы консистенция напоминала густой смузи или сметанку для питья.

• База: яйца перепелиные, куриные, творог, сухое молоко.
• Витамины: фрукты, ягоды (допустимо применять замороженные).
• Углеводы: джем, повидло, коричневый сахар, натуральный мед.

При желании добавляются также жиры, к примеру, это может быть оливковое, рыжиковое или льняное масло.

Чтобы точнее определить вес компонентов, надо запомнить следующие пропорции. В одной чайной ложке помещается приблизительно 4-9 граммов продукта. В столовой ложке при этом уже 15-19 граммов продукта.

Многие спрашивают, как приготовить протеиновый коктейль из порошка. Обычно на упаковке имеется подробная инструкция. Ничего сложного нет. Нужное количество продукта надо растворить в молоке, соке или воде. Получив таким образом питательный коктейль, вам останется его только выпить.

Рецепты коктейлей для мышечной массы

Больше подойдут протеиновые коктейли в домашних условиях для девушек. Но и парни с удовольствием принимают такие вкусные и полезные напитки между основными приемами пищи, после тренировок или на ночь для восстановления.

Классический

Все продукты для этого напитка можно купить в обычном магазине. Коктейля хватит на две большие порции. При потребности количество продуктов можно сократить пропорционально. В одной порции содержится 180-220 килокалорий.

Ингредиенты

• Молоко свежее (лучше домашнее) – 350 миллилитров.
• Творог – 180 граммов (стандартная магазинная пачка).
• Банан – 1 штука.
• Яичный белок (сырой) – 1 штука.
• Мед натуральный пчелиный – 1 столовая ложка

Приготовление

Банан очистить от кожуры, порезать дольками и уложить в блендер. Туда же отправить творог, белок и мед. Залить все свежим молоком комнатной температуры и аккуратно взбить на высокой скорости, пока не получиться характерная пенка. Храниться такой напиток может не больше двух часов, но пить его лучше сразу.

Восстановительный

Энергетическая ценность коктейля не превышает 150 килокалорий на сто граммов. В составе имеется около 60 граммов белка, 10 граммов жиров и 50 граммов – углеводов.

Ингредиенты

• Йогурт или жирный кефир – 1 стакан (200 граммов).
• Творог – 300 граммов.
• Какао – 1 столовая ложка.
• Вода очищенная – 100 миллилитров.
• Сахар или мед – 1 чайная ложка.
• Банан – 1 штука.

Приготовление

Банан очистите, порежьте дольками, сложите в блендер. Творог слегка перетрите с медом или сахаром. Добавьте в смесь какао и выложите массу в чашку устройства. Туда же налейте йогурт, воду, и взбейте до получения однородного смузи. Пить надо сразу же, не оставляя коктейль на потом, можно украсить его листиками мяты.

Для быстрого роста мышечной массы

Калорийность напитка довольно высока. Потому он может заменить обычный прием пищи. Главное, этим не увлекаться, а том можно нанести больше вреда, чем пользы. На сто граммов готового напитка приходится 330 килокалорий: 14 граммов белков, 23 грамма жиров и 13 – углеводов.

Ингредиенты

• Сухое молоко – 25-30 граммов.
• Яйцо куриное – 1 штука.
• Сметана – 1 столовая ложка.
• Подсолнечное или оливковое масло – 1 столовая ложка.
• Лимонный сок – по вкусу.

Приготовление

Отварите яйцо вкрутую, очистите от скорлупы. Все составляющие сложите в блендер, залейте сметаной и лимонным соком, измельчите. Если будет сильно густым, добавьте еще сока или разведите водой, снова взбейте. Коктейль должен напоминать густую сметану.

Для похудения

Этот напиток точно понравится девушкам. Он очень свежий, приятный на вкус, так как основан на соках. При этом на сто граммов продукта приходится 350-430 килокалорий, что позволит заменить один полноценный прием пищи. Белков в нем содержится 20 граммов, жиров – 5 граммов, а углеводов 65 граммов.

Ингредиенты

• Творог (лучше обезжиренный) – 50 граммов.
• Сок апельсиновый (фреш) – 200 граммов.
• Какао или черный шоколад – 25 граммов.
• Банан – 1 штука.
• Мед – 2 чайные ложки.

Приготовление

Банан очистите, нарежьте небольшими кусочками, а творог слегка сотрите с какао и медом. Вместо меда можно взять сахар, но это не лучшее решение. Сложите все компоненты в чашу блендера, залейте соком. Желательно его выдавить, то есть сделать фреш. Тщательно взбейте коктейль на высокой скорости, перелейте в высокий стакан.

Схема приема протеиновых коктейлей

Важно понимать, как и когда надо принимать такие напитки, ведь это индивидуально для каждого. Зависит график от многих факторов-показателей: числа приемов пищи за день, время засыпания и пробуждения, физические нагрузки на протяжении дня, склонность к набору веса. Потому можно предложить только приблизительную схему и правила приема протеина для среднестатистического атлета.

Для наращивания массы

• После утреннего пробуждения количества белка должно быть невысоким. Потому стоит проследить, чтобы в напитке его было не больше 20–35 граммов.
• Между приемами пищи на протяжении дня можно повысить потребление белка до 30–40 граммов.
• Чтобы остановить катаболические процессы в организме после тренировки и помочь мышцам восстановиться, в коктейле уже должно быть около тридцати граммов чистого белка.
• Чтобы защитить организм перед сном надо выпивать до 50 граммов белка, который медленно усваивается (лучше промышленного изготовления).

Для похудения

• Первый прием пищи с утра можно заменить протеиновым коктейлем. При этом в составе должно быть 20–25 граммов белка, а также углеводы.
• По 30 граммов белка в напитке после тренировки для поддержания восстановительных процессов.
• Коктейлем из обезжиренного творога (без порошкового протеина) вполне можно заменить ужин, тем более, что особо налегать на углеводы при похудении вообще не стоит.

Придерживаться такой схемы не трудно. Главное, иметь желание, а навыки, сноровка и понимание процессов, происходящих в вашем организме, со временем придут сами. Правильное питание, режим дня, здоровый образ жизни, регулярные умеренные физические нагрузки и протеиновые коктейли станут залогом хорошо самочувствия и красивого тела.

Протеиновые коктейли для набора веса

Практически каждый, кто всерьез решает проблему набора веса, сталкивается с таким понятием как протеин. Это серьезное слово с легкостью можно заменить на вполне понятное и объяснимое: белок. Тот самый белок, который необходим для построения клеток и восстановления мышц. Каждый второй, желающий нарастить массу, набрать вес, задается вопросом: «А не попробовать ли мне протеиновые коктейли?»

Но мало задаваться вопросом, нужно иметь четкое представление о том, какой бывает протеин, как применять протеиновые коктейли, а также иметь под рукой приличный запас доступных рецептов. Всю необходимую информацию мы вам сейчас и предоставим.

Какой бывает протеин

Протеин, он же белок, является одним из важнейших элементов при наборе веса. Довольно часто бывает недостаточно обычных приемов пищи и возникает потребность в более качественных перекусах. В таких случаях на помощь приходит протеин синтезированный. Заметьте, не синтетический (искусственный), а синтезированный. Это значит, что производители вычленили из животных продуктов, иногда растительных, только белок и необходимые аминокислоты. Получили белковые смеси высокой концентрации.

Именно поэтому добавление в рацион протеиновых коктейлей облегчает процесс набора веса за счет ряда преимуществ:

• Белок в коктейлях быстро усваивается;
• Протеин лучше переваривается;
• Запас белка и аминокислот постоянно пополняется;
• Коктейли быстро готовить и удобно пить.

Прием протеиновых коктейлей конечно же не заменит основную пищу. И надо ли говорить о том, что и качество у готовых концентратов должно быть на высоте. Но как определиться с выбором, если спортивные магазины пестрят обилием баночек, предлагающих различные виды протеина? Давайте разбираться.

Сывороточный протеин

Сывороточный протеин за счет того, что быстро усваивается, получил второе название «быстрый». Изготавливают его из молочной сыворотки. В составе такого протеина должно быть написано: «концентрат сывороточного белка» или же «изолят сывороточного белка», а в названии на видном месте есть слово «whey» — сыворотка.

Благодаря содержанию достаточного количества аминокислот, считается одним из самых функциональных. Усваивается такой протеин в течение 30-40 минут после приема коктейля. Поэтому он отлично подходит для приемов утром и сразу после физических нагрузок. Это как раз то время, когда организм больше всего нуждается в быстром поступлении белка. По цене и качеству имеет самое разумное соотношение.

Казеиновый протеин

Относится к медленным белкам. Производят его из молока. Казеиновый белок усваивается очень долго: от 2 до 6 часов. Поэтому принимают его на ночь, поддерживая тем самым питание мышц в течение длительного сна. В названии и составе такого концентрата обязательно читается понятное слово «Casein». Часто такой протеин используют в качестве вспомогательного или же дополнительного средства к другим видам концентратов.

Яичный протеин

В большинстве добавок используется только яичный белок. Относится к быстрым белкам. Увеличивает сухую мышечную массу даже быстрее, чем сывороточный протеин. В отличии от сывороточного может применятся людьми с непереносимостью молочных продуктов и сои. Правда, на яйца тоже бывает аллергия. Кроме того, стоимость такого протеина значительно выше, чем у других аналогичных быстрых видов протеинов.

Соевый протеин

Самый доступный по цене из всех концентратов за счет невысокой себестоимости сои. Расщепляется соевый белок с невысокой скоростью и имеет низкую биологическую ценность. Подойдет такой протеин вегетарианцам и людям с аллергией на молочный белок. Не рекомендуется для длительного употребления, отлично сочетается с сывороточным белком в виде смесей 1:2 для компенсации недостающих аминокислот.

Говяжий протеин

Получают такой белок из постного мяса. Концентрат говядины обладает очень высокой биологической ценностью, содержит важные аминокислоты, быстро усваивается, улучшая обменные процессы. Цена выше, чем у сывороточного, но и мясо дороже молока. Для любителей мяса отличный вариант, т.к. не имеет молочного привкуса. А представьте себе говяжий протеин с шоколадным вкусом: сочетание для истинных гурманов. Мясной протеин появился на рынке не так давно, но уже пользуется спросом у профессионалов. Еще бы: концентрация протеина в таких добавках на 350% выше, чем в куске говяжьего стейка.

Протеиновые коктейли с готовыми концентратами

Главное условие при приготовлении протеиновых коктейлей из порошка – соблюдать дозировку. На начальном этапе начните с минимальной дозы, постепенно увеличивая количество белка. В одной порции используйте не больше 20-30 г протеина. Есть исследования, которые доказывают, что 20 г за один прием дает даже лучший результат, чем 30 или даже сорок. Другими словами, превышение рекомендуемой нормы совсем не значит, что набор веса произойдет быстрее. А дискомфорт в желудке и быстрое опустошение баночки с порошком вам будет обеспечено.

Любой вид протеина можно смешивать с водой или молоком. С молоком получается более калорийный напиток, но подходит далеко не всем. Приготовление коктейля с водой может быть и не так калорийно, но в него легко можно добавить самые разные ингредиенты, которые совершенно не сочетаются с молоком.

Готовить коктейли без добавок удобно в шейкере. Для сложных коктейлей потребуется блендер или миксер, которые способны тот же банан превратить в удобоваримую массу.

Коктейль из порошка классический

200-300г молока или воды смешать с 1-2 мерными ложками порошка. Содержание белка в конкретном порошке изучите на упаковке, чтобы не превышать рекомендованную дозу. Это стандарт. Отойти от стандарта помогут банан, шоколад, клубника, мед, какао, специи (корица, ваниль, мускатный орех) и даже овощи (шпинат, кабачки, овощные соки).

Протеиновые коктейли из доступных продуктов

Наблюдательный человек давно заметил: если протеин – это белок, значит можно и самому приготовить коктейль из простых белковых продуктов. Молоко (в том числе сухое), творог (предпочтительно обезжиренный), яйца, вареная гречка и овсянка, банан, йогурт, орехи, шоколад, мед, какао, кофе, специи – все это можно использовать для приготовления домашних протеиновых коктейлей. И это далеко не весь список.

В некоторых рецептах используются яичные белки. Можно брать и целое яйцо, вреда не будет. Яйца могут быть как сырыми, так и вареными. Кофе хорошо использовать в виде ледяных кубиков: сварить крепкий натуральный кофе, разлить в формочки для льда и заморозить. Таким же образом можно заготовить натуральные пюре и соки из сезонных фруктов. Если коктейль получается слишком густым, разбавьте его водой до приятной консистенции. При проблемах с перевариваем молока, его можно заменить кефиром.

Протеиновые коктейли на основе молока

Рецепт №1

250 мл молока
1 банан
3 ст.л. йогурта
3 ст.л овсяных хлопьев
Мед, мороженое по желанию

Рецепт №2

250 г молока
50 г сливок
1 банан
1 пакетик ванильного сахара
Корица по желанию

Рецепт №3

250 г молока
1 яйцо
Сахар, мед по вкусу
Специи по желанию

Рецепт №4

200 г молока
2 банана
100 г обезжиренного творога
2-3 ст.л. меда
60 г орехов (сначала измельчить, потом добавить в коктейль)

Рецепт №5

200 г молока
4 яичных белка
50 г овсянки (вес сухих хлопьев, сваренных на воде)
100 г малинового варенья

Рецепт №6

200 г молока
100 г творога
100 г апельсинового сока
1 банан

Рецепт №7

200 г молока
1 банан
2 яйца
50 г творога
1 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. меда

Рецепт №8

150 г молока
100 творога
3-4 кофейных кубика
1 ч. л. льняного масла

Рецепт №9

100 г молока
100 г пломбира
2 яичных белка
3 ч.л. какао

Рецепт №10

200 г молока
100 г натурального йогурта
50 г творога
100 г клубники
25 г какао или шоколада
1-2 ч.л. меда по желанию

Домашние протеиновые коктейли с творогом

Рецепт №11

100 г творога
300 г кефира
1 банан
100 г клубники
1-2 ст.л. меда
50-100 г орехов

Рецепт №12

200 г творога
Белок 1 яйца
50 г овсяных хлопьев
100 г молока
1 ст.л. льняного масла

Рецепт №13

200 г творога
1 банан
2 ч.л кофе
3 ч.л. какао
Корица по вкусу

Рецепт № 14

200 г творога
2 банана
50 г изюма
100 г молока
50 г миндаля

Рецепт №15

100 г творога
200 г кефира
1 банан или 1 хурма

Рецепт №16

200 г творога
200 г малины
Ванилин, корица по вкусу

Рецепт №17

100 г творога
Белок 1 яйца
200 г вишневого сока
1 киви
1-2 ст. л меда
4-5 листика мяты

И еще несколько интересных рецепта коктейлей для набора веса

Рецепт №18

200 г воды
150 г йогурта
3 ст.л. сухого молока
3 белка
30 г гречки (сухой, нужно сварить)
1 ст.л. оливкового масла
1-2 ч.л. меда

Рецепт №19

300 г воды
5 ст.л. сухого молока
5 белков
2 банана
1 ч.л. меда

Рецепт №20

250 г кефира
100 г воды
3 яйца
2-3 ст.л. овсянки
50 г миндаля
1-2 ч.л. меда
3-5 кофейных кубика
2-3 щепотки корицы

Рецепт № 21

200 г апельсинового сока
50 г творога
1 банан
25 г какао или шоколада
1-2 ч.л. меда

Рецепт № 22

200 г йогурта
100 г грецких орехов
100 г любых ягод

Как видим, рецептов коктейлей с протеином существует великое множество. При этом ничего не мешает желающему набрать вес придумать свои коктейли: питательные, полезные, разнообразные и вкусные.

Протеиновые коктейли: рецепты для набора веса

Протеиновые коктейли — легкоусвояемая альтернатива белковой пище, своеобразный строительный материал для восстановления и роста мышечной структуры до и после спортивных тренировок.

«Протеиновые коктейли легко усваиваются и обеспечивают стабильное поступление в организм жидкого белка для поддержания и структурного роста мышечной ткани. »

Специализированные фитнес-центры чаще всего предлагают своим посетителям готовый продукт. Но подобный белковый напиток несложно приготовить самостоятельно.

Преимущества протеиновых коктейлей

Наращивать массу тела за счет прироста преимущественно мышц помогают белки. Именно они питают мышцы, служат важным строительным элементом, помогают им в скорейшем восстановлении после изнурительных тренировок.

Скорость усвоения жидкого белка значительно превышает те же показатели его «твердого» аналога.

Протеиновые коктейли можно употреблять незадолго до тренировки, а занятия после плотного белкового обеда затруднительны. Шейкер, заправленный компонентами белкового коктейля, проще иметь под рукой в нужный момент, чем стопку пищевых контейнеров с нужными продуктами.

Правила приготовления и приема протеиновых коктейлей

Чтобы протеиновый коктейль полностью усвоился организмом, важно соблюдать некоторые правила.

Температура, способствующая ускоренной работе желудка равна 37° — таким же теплым должен быть и белковый коктейль.

Требуемая консистенция — густота сметаны.

Объем, который реально усвоить организму, равен 250-300 граммам.

Разумно подходите к выбору компонентов коктейля. При непереносимости любого из них необходимо заменять его на равнозначный.

График употребления белковых коктейлей — за 40 минут до тренировки, 30 минут спустя, а также утром и вечером. Именно такой режим позволит держать стабильно высокий уровень содержания протеинов в организме.

Химический баланс белковых коктейлей

Жидкая база-основа — 200-250 г (кефир, ряженка, молоко, йогурт, сок, варенец, вода).

Белки — до 100-150 г (творог, яйца куриные, перепелиные — сырые и вареные, порошковое молоко).

Углеводы — 15 г (тростниковый коричневый сахар, джем, мед).

Жиры (необязательно) — 1 ст. л. растительного масла (льняного либо оливкового).

Витамины — фрукты (банан), ягоды (можно замороженные).

10 рецептов протеиновых коктейлей

Рецепт 1

Ингредиенты — банан, молоко (250 мл), йогурт (100 г), порция мороженого, овсяные хлопья (количество зависит от требуемой плотности коктейля для набора веса — до одного стакана).

Рецепт 2

Основной компонент — творог (100 г). К нему добавляются стакан молока, банан, мед (1 ст. л), овсянка (пару ложек). Все взбивается блендером.

Рецепт 3

Бодрящее протеиновое «смузи» можно получить, если смешать 0,5 л молока и 100 г сливок с половиной порции мороженого, парой бананов и медом (1 ст. л.). По вкусу можно добавить по щепотке корицы и ванили.

Рецепт 4

Протеиновый коктейль — рецепт на скорую руку — смешать яйцо, молоко (200 мл) и чайную ложечку сахара.

Рецепт 5

Белково-витаминный коктейль — хурма (банан), кефир (100 г), творог (200 г) плюс 100 г сока по личному предпочтению.

Рецепт 6

Коктейль, отличающийся не только своей эффективностью, но и специфичностью ингредиентов — 1 ст. л. овсяных отрубей (зародышей пшеницы), льняное масло (1 ст. л.), топленое молоко (200 мл), творог (250 г).

Рецепт 7

Белковый коктейль, рецепт которого обеспечивает усиленное поступление к мышечной ткани белковых структур. Творог (200 г), яичный порошок (60 г), мед (50 г) плюс 1 ст. л. сметаны. Можно добавить чуть молока для придания коктейлю удобоваримой консистенции.

Рецепт 8

Клубни топинамбура (2 шт.), полстакана яблочного сока, 1 ст. л. пивных дрожжей плюс грецкие орехи (2 ст. л.).

Рецепт 9

«От Шварценеггера» — сливочное мороженое (100 г), молоко (400 мл), порошковое молоко обезжиренное (100 г), 1 сырое яйцо.

Рецепт 10

Женский вариант — апельсиновый сок (200 мл), маложирный творог (50 г), полбанана, шоколад либо какао-порошок (25 г) плюс 1 ч. л. варенья.

Наличие на кухне несложной бытовой техники — миксера либо блендера — превращает приготовление белкового коктейля в секундное дело, одновременно гарантируя натуральность и высокое качество его ингредиентов.

ТОП протеиновых рецептов в домашних уловиях

Все привыкли к тому, что большая часть населения мечтает похудеть. Но что делать тем, чей вес меньше необходимого показателя? Набирать килограммы с помощью булочек и жирной пищи не выход, лучше прибегнуть к спортивным коктейлям. Вместе с физическими нагрузками и правильным питанием, они помогают добиться идеального тела. Подобные напитки имеют множество плюсов, к тому же их легко приготовить и взять с собой. Положительные отзывы говорят о высокой эффективности подобных напитков.

Из чего делать коктейли

Приготовить напитки возможно из готовых смесей, которые разводятся водой и молоком, или из рекомендуемых продуктов. Многие покупают уже готовые добавки, содержащие все необходимые элементы. Главным плюсом является то, что продукт сбалансирован и не требует долгого приготовления. Отдать предпочтение лучше качественным добавкам, например, от фирмы Weider, MusclePharm, Pure Protein или Optimum Nutrition. Стоит быть готовым: некоторая продукция имеет высокий ценник и ее придется покупать несколько раз. Конечно, возможно подобрать более доступные аналоги, но в этом случае результат может быть хуже.

Основным компонентом для домашних коктейлей будет молоко с малой долей жирности или кефир. Из белковых продуктов потребуются куриные яйца или творог. Добавить вкус возможно подсластителями с углеводами – натуральный мед и варенье, свежие фрукты, сахар. Готовить нужно непосредственно перед употреблением, через 2-3 часа после приготовления смесь лучше не пить. Добиться нужной консистенции поможет блендер: на протяжении нескольких минут все ингредиенты взбиваются и напоминают йогурт.

Что лучше: готовая или домашняя продукция?

Ответить точно на этот вопрос нельзя. Кто-то не готов потратить значимую сумму денег на готовые смеси, а кто-то не желает тратить много времени на готовку. Во всем есть свои плюсы и минусы, которые стоит учитывать при выборе.

К примеру, готовые коктейли точно сбалансированы и за счет этого обладают высокой эффективностью. К тому же, на разведение смеси уйдет не более 2 минут. Каждая порция содержит определенное чисто калорий, белкой, углеводов и жиров. Минусы – цена и ограниченность вкусов. В домашних условиях придется самому подсчитывать калорийность и БЖУ, а также затрачивать время на приготовление или подбор ингредиентов. Плюсы в самостоятельной готовке – экономия денег, возможность сочетать разные продукты и пробовать новые вкусовые сочетания.

Легкая атлетика

8.34%

Фигурное катание

5%

Большой теннис

3.36%

Проголосовало: 17192

Достоинства и недостатки добавок

Правильное питание играет огромную роль в погоне за идеальным телом. Без него невозможно добиться накаченных мышц или тонкой талии, даже если заниматься регулярно спортом. Сбалансированный дневной рацион позволяет тренироваться без вреда для здоровья, поэтому ограничивать себя в питании нельзя. Основой при работе над рельефом фигуры станет протеиновое питание, обладающее большим количеством белков и углеводов. К плюсам можно отнести:

• восстановление уровня мышечного гликогена после изнурительных тренировок;
• восстановление мышечных волокон, которые могут рваться при физических нагрузках;
• увеличение мышц на долгое время;
• переработка продуктов занимает меньше времени, так как они поступают в виде питательного коктейля;
• напиток содержит большое количество белков и углеводов, но совсем немного жиров;
• выпивая добавки перед занятием, можно получить больше энергии, а после – восстановление сил.

Спортивные коктейли практически не имеют минусов и не приносят вреда здоровью. К недостаткам можно отнести только стоимость и иногда специфический вкус.

Как правильно принимать спортивные добавки

У многих начинающих спортсменов возникает вопрос: когда пить протеиновый коктейль? Сывороточный протеин лучше принимать с утра и через 10-20 минут после занятия. С утра организм голоден и ему не хватает белковой пищи, восполнить его запасы поможет молочный коктейль сразу после пробуждения. После тренировки белок и аминокислоты запускают процесс восстановления мышечной системы, что положительно сказывается на приросте мускул.

Александр Шестов

TRX Сертифицированный тренер

Задать вопрос

Возможно разделить дневной объем молочных протеинов: выпивать по 250-300 мл перед и после тренировки, а также перед сном жиросжигающий коктейль для контроля массы. Для вечернего приема рекомендуется выбирать протеин с меньшим содержанием углеводов, чтобы исключить отложение жировой ткани.

Рецепты для домашнего приготовления

Самостоятельная готовка белковых напитков позволяет самому выбирать вкусовое сочетание. Их можно сделать с фруктами и даже шоколадом! Несколько простых рецептов помогут разнообразить мужское питание при наборе веса.

• Протеиновый напиток с клубникой. Потребуется 150 г нежирного творога, 250 мл молока, 150 г свежей клубники и сахар по вкусу. Ингредиенты измельчить в блендере или шейкере, предварительно размяв творог и клубнику до однородного состояния.
• Коктейль белковый с шоколадом. Для приготовления надо 150 г творога и 250 мл молока с малой долей жирности, какао добавляется на свой вкус. Добавив в напиток мед или сахар, возможно добиться увеличения массы тела.
• Банановый коктейль с вареньем. Нужно: 250 мл молока, 150 г творога и 1,5 банана. Варенье допускается выбрать любое, в среднем – 2-3 чайных ложки. Бананы и варенье с сахаром добавят калорийность напитку, что положительно сказывается на наборе веса.

Правила приготовления и употребления

Готовка протеиновых коктейлей своими руками требует знания некоторых правил. Их соблюдение гарантирует быстрый и долгий результат.

1. Прием добавок. Выпивать напиток нужно не менее, чем за 60 минут до занятия. Предварительное употребление протеинового коктейля увеличивает энергию, которая позволяет провести тренировку более продуктивное. После физических нагрузок также важно выпить добавку, чтобы мышцы начали восстанавливаться, благодаря белку и аминокислотам.
2. Подсчет калорийности. Нельзя пить слишком много коктейля, думая, что так мышцы вырастут быстрее. Спортивные добавки – это питательные вещества, которые быстро усваиваются. Их большое потребление приведет к жировым отложениям, а не к идеальной фигуре. Наиболее правильно соблюдать калорийность напитка и его объем. Максимальная калорийность – не более 600 за один прием и объем – до 300 мл.
3. Состав протеинового продукта. Плюс покупных добавок – точный состав указан на упаковке. Для домашних напитков необходимо уделить расчету потребляемого белка внимание. В среднем показатель белка должен быть около 0,25 г на 1 кг веса человека. Отталкиваясь от этого, рекомендуется рассчитать дневную дозу и составить питание.
4. Учет возраста и особенностей тела. Существует несколько типов тела: эндоморф, эктоморф и мезоморф. Для первого лучше потреблять больше углеводов, а второму типу – белков. При подсчете калорий и выборе белковых коктейлей нужно учитывать множество факторов, в том числе и возраст. Более старшей группе спортсменов рекомендовано потреблять больше продуктов с высокой энергетической ценностью, чем молодым людям.

Хранению готового продукта также надо уделить внимание. Лучше готовить напиток перед употреблением, но не всегда есть такая возможность. Протеиновый напиток хранится не более 10 часов в холодильнике, вне холода это время сокращается до 5 часов. Чем свежее продукт – тем полезнее он. Количество углеводов необходимо контролировать. В дневные напитки допустимо добавлять мед, сиропы и фрукты, а в вечерних их нужно избегать. Потребление углеводов перед сном грозит откладыванием жира.

Зачем нужны белковые добавки

Многим спортсмена знакома проблема: спортивные нагрузки присутствуют регулярно, но эффекта практически нет. В чем тут дело? Объясняется это нехваткой белка и аминокислот, которые отвечают за восстановительный процесс мышц. Еще одна причина – нехватка протеина в обычном питании, он необходим при наращивании мускулатуры.

Белок является важнейшим веществом при строительстве мышц. Если сократить количество белковой пищи, результата от тренировок не будет. Тело постепенно станет крепким и подтянутым, но на накаченные мышцы не будет и намека. Для наращивания мышечной массы человеку необходимо в день потреблять около 4500 ккал. Съесть столько белковой пищи не всегда реально, поэтому единственным правильным решением станут высококалорийные коктейли для набора массы. Они имеют приятный вкус (основные – шоколад, ваниль или клубника), легко готовятся и быстро усваиваются организмом.

Рацион в 4500 ккал необходимо разделить на несколько приемов пищи. В идеале порции должны быть настолько маленькими, сколько организм может переработать и сжечь в течение 2-4 часов. Калории, которые не успели потратиться, откладываются организмов в виде жировой ткани. Нельзя добиваться калорийности более 4 тысяч с помощью простой еды, так как организм просто не успеет переработать курицу, творог или другие белковые продукты. Если произвести расчеты для выявления необходимого уровня полезных веществ, то мужчине со средним весом в 90 кг необходимо съедать около 700 г куриного нежирного мяса. Нагрузка в таком случае на пищеварительную систему будет огромной. Протеиновые коктейли лучше усваиваются по простой причине – белок в них жидкий и измельченный.

Любой согласится, что приятнее выпить 1 стакан белкового напитка, чем насильно кормить себя большим количеством мяса, яиц и творога. Спортивное питание дает возможность разнообразить дневной рацион с помощью вкусных напитков.

Основные продукты и рецепты

Работа над телом заставляет задуматься над тем, что есть и в каких количествах. Добиться идеальной фигуры не так просто, как может показаться на первый взгляд. Внимание нужно уделить и потребляемым продуктам. Рецепты простых коктейлей позволяют пробовать каждый день новые виды, выбирая любимые вкусы.

Для основы нужно использовать кефир или молоко, а в качестве белка – творог и яйца. Пить напиток только из кисломолочных продуктов не всем понравится, поэтому рекомендуется использовать варенье, сахар и мед. Свежие ягоды и фрукты добавят в смесь вкус и витамины. Для домашнего приготовления нужно использовать блендер, а для смешивания готовых смесей – шейкер. Идеальная температура напитка – 36-38 градусов.

Несколько простых рецептов:

1. 100 г творога, стакан молока, 2 ст. ложки овсяных хлопьев смешиваются вместе и измельчаются блендером, для вкуса добавляют 1 ложку натурального меда.
2. Половина литра молока, 100 г мороженного без ароматизаторов и других добавок, 2 банана, ванилин и корица. Все ингредиенты взбиваются в блендере и делятся на несколько приемов.
3. Одно яйцо, 1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка орехов на выбор и стакан кефира. Орехи предварительно мелко нарубить, смешать все ингредиенты вместе и взбить блендером.
4. Яичный порошок взбить с 50 мл молока, добавить 200 г творога, 5 куриных яиц, 2 ст. ложки меда, 1 ст. ложку сметаны и горсть ягод. Тщательно измельчить в блендере до жидкой однородной массы и разделить на несколько приемов.

Для приготовления спортивных напитков хорошо также использовать сухой протеин. Коктейли на его основе повышают эффективность тренировок и помогают быстрее восстанавливаться после нагрузок. Ингредиенты: 0,5 молока, 100 г творога низкой жирности, 50 г сухого протеина, 1 куриное яйцо и несколько ложек сиропа. Приготовление не занимает много времени: молоко взбивается вместе с частью порошка, далее добавляется творог, перемешивается и снова добавляется протеин. После взбивания объем должен быть примерно 0,5 литра. Далее на свой вкус нужно добавить фруктовый сироп или выбранные ягоды и снова перемешать блендером.

Рецепты для набора веса

Если требуется набрать вес, а не увеличить силовой потенциал, рекомендуется готовить другие углеводно-белковые коктейли. Например, напиток «Доброе утро» обладает энергетической ценностью в 400 ккал, в них – 74 г углеводов, 25 г белка и только 2 г жиров.

Потребуются следующие компоненты:

• натуральный яблочный сок – 1 стакан;
• детское пюре из яблок без сахара – 120 г;
• ростки пшеницы жареные – 2 ст. ложки;
• йогурт – 50 г;
• сухое молоко – 40 г;
• сухой протеин – 10 г.

Приготовление занимает несколько минут. Для начала нужно смешать вместе сок, пюре и нежирный йогурт. Далее добавляются остальные ингредиенты и перемешиваются до однородного жидкого состояния.

Быстро набрать вес поможет диетический коктейль: в нем всего 135 ккал, но больше БЖУ. Белки – 60 г, жиры – 9 г и углеводы – 50 г. Продукты для приготовления: 300 г нежирного творога, 2 стакана кефира (допускается заменить несладким йогуртом), по 1,5 ч. л. какао и сахара, 1 пакетик ванильного сахара (примерно 1 г) и стакан воды. Необходимо вскипятить воду, добавить сахар, какао и прокипятить в течение 60 секунд. По цвету и консистенции масса будет похожа горячий шоколад. Далее смесь выливается в чашу блендера и смешивается с остальными ингредиентами. Пить напиток лучше после остывания до комнатной температуры.

Людям, у которых пища усваивается слишком быстро, а вес давно стоит на месте, следует готовить другой коктейль. Продукты, входящие в его состав, обладают большим количеством жиров, белков и углеводов. Для приготовления нужно:

• сухой протеин – 1,5 ст. ложки;
• кофе — 200 мл;
• йогурт – 100 мл;
• сливочный заменитель – 1 ст. ложки;
• лед – несколько кубиков;
• какао – 0,5 ч. ложки.

Предварительно надо приготовить кофе, залить в чашу блендера и смешать с ингредиентами. После взбивания напиток рекомендуется охладить и добавить измельченный лед. Если человек не переносит лактозу, то молочные продукты необходимо заменить чистой водой или натуральными соками.

Важно запомнить: ни один напиток не может заменить полноценного питания. Ежедневный рацион должен состоять из разнообразных продуктов и иметь необходимые человеку витамины. Иногда белковые коктейли на некоторое время могут полностью заменить мясо, но не стоит питаться так постоянно. Необходимо обращать внимание на состав готовых порошков, чтобы исключить аллергические реакции. Для успешного наращивания мышечной массы рекомендовано учитывать особенности тела, образ жизни и здоровье.

Задайте свой вопрос тренеру:

Рецепт полезного молочного коктейля — Безалкогольные, молочные коктейли от 1001 ЕДА

Личные впечатления о рецепте:

Хочется поделиться рецептом домашнего коктейля протеинового. Такой коктейль подойдет тем, кто хочет набрать мышечную массу – не жировую, а именно мышечную. Зачем нам жировая масса? А для этого нужно правильно питаться. Тогда ваше тело будет привлекательным, с красивым рельефом.
Конечно, можно покупать готовые протеины, но это не для нас, девушек, нам же просто нужно поддержать форму, а не наращивать большие мышцы. Поэтому готовим вкусный молочный коктейль и правильно питаемся.
Следите за своей фигурой.

Чтобы приготовить протеиновый коктейль домашний, вам понадобится:

Ингредиенты

• банан – 1 шт. (150 г)
• творог – 100 г
• мед – 1 ч.л.
• хлопья овсяные быстрого приготовления – 2 ст.л.
• молоко – 100 мл

Количество порций: 1

Калорийность: Среднекалорийный

Как приготовить протеиновый коктейль домашний.

Пошаговое приготовление

Подготовим продукты.

Банан очистим от кожуры и нарежем кусочками (ломтиками, кружочками – как угодно).

В чашу блендера отправим все продукты, кроме молока: банан, овсяные хлопья, мед и творог.

Перемалываем до однородности.

Добавим в перемолотую массу молоко и перемешаем с насадкой в виде венчика.

Переливаем коктейль в стакан и наслаждаемся.
Приятного аппетита!

Также очень полезно кушать свежие фрукты, например, салат из свежей рукколы, яблока и киви и свежие овощи. Приготовьте салат Весенний из свежих овощей.

Будьте красивы и здоровы!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Домашние белковые коктейли для набора массы: есть ли правила их употребления? | Саморазвитие каждый день

Коктейль

Существуют определенные требования, как правильно употреблять домашние коктейли для набора веса:

· Выпивать коктейль за 30 минут до начала занятий фитнесом или после тренировки в спортзале. В первом случае получите прирост энергии, а во втором – обеспечите сохранение и увеличение мышечной массы, сможете предотвратить разрушение мышечных волокон.

· Пить маленькими глотками для быстрого усвоения белка.

· Полностью не переходить на спортивное питание, а прибегать к нему по необходимости, дополняя привычный рацион.

· Количество употребляемого белка должно соответствовать интенсивности нагрузок.

Приготовить белковые коктейли для набора веса – это намного эффективней, к тому же заметная экономия с возможностью сочетания разных вкусов. Включение спортивного питания в ежедневный рацион обладает рядом преимуществ:

· регулирование уровня гликогена;

· быстрое восстановление;

· качественный рост мышц;

· получение нужной порции качественного белка.

Купленные добавки или приготовленная дома смесь идет организму только на пользу. То только при условии, что смеси приобретены у проверенных марок и приготовлены из качественных натуральных ингредиентов.

Коктейль

Какие еще нюансы следует учитывать при приеме?

Не стоит использовать белковые напитки для набора веса в роли основного источника питания. Каждый спортсмен должен помнить о простых правилах:

1. Принимать добавки до и после физических нагрузок, чтобы помочь телу восполнить дефицит энергии, получить новые силы и быстрее прийти в норму.

2. Подсчитывать калории. Быстро усваиваемые вещества нужно контролировать, принимая их строго по порциям. В противном случае они начнут откладываться в жир и сведут все старания по оттачиванию рельефа тела на нет.

3. Обращать внимание на состав при покупке готовой смеси. Отталкиваться от количества белка в продукте (процентное содержание от рекомендованной суточной дозы).

4. Учитывать возрастные особенности и состояние здоровья. Для разного типа тел предусматривают употребление белков и углеводов в разных пропорциях.

Набор массы – это ежедневная работа над собой. Получение гармоничной фигуры с четкими контурами включает в себя увеличение физической активности, регламентированный график приема пищи и обогащение рациона полезными продуктами с натуральным составом. Чтобы разнообразить скучное спортивное питание, можно комбинировать ингредиенты, получая новые вкусы.

высококалорийных протеиновых коктейлей для набора веса

В то время как у других людей так много проблем с потерей веса, у некоторых есть противоположная проблема — набирать вес. Это особенно верно для людей, рожденных с высоким метаболизмом, людей с нарушением питания и больных. Есть так много причин, по которым человек может захотеть набрать вес. Хорошим примером является то, что человек может захотеть нарастить массу, чтобы преобразовать ее в мышцы с помощью силовых упражнений.Другой причиной может быть недостаточный вес человека. Недостаточный вес сопряжен с различными осложнениями и может быть даже более опасным, чем избыточный вес. Один считается недостаточным, если его индекс массы тела (ИМТ) меньше 18,5. Чтобы набрать вес, им нужно потреблять больше калорий, чем их тело может сжечь. Дополнительные калории обычно сохраняются, что приводит к увеличению веса. Есть так много разных способов набора веса. Здесь мы выделим различные домашние протеиновые коктейли для набора веса.

Лучшие домашние протеиновые коктейли

Когда дело доходит до лучших домашних протеиновых коктейлей для набора веса, главное — использовать здоровые ингредиенты, которые очень питательны, но содержат много калорий. Еще одна важная вещь, на которую следует обратить внимание при приготовлении домашних протеиновых коктейлей для набора веса, — убедиться, что они содержат все макроэлементы, а именно углеводы, белки и жиры.

Белки жизненно важны для набора веса.Они особенно важны, если тренировки для наращивания мышц являются частью вашей программы набора веса. Однако, как и все остальное в этом мире, чрезмерное потребление белков может иметь определенные риски, такие как камни в почках, запор, повышенный риск заболеть раком и даже сердечно-сосудистые заболевания. Цель состоит в том, чтобы взять только нужную вам сумму. Хороший способ определить безопасное количество — поговорить со специалистом, прежде чем вы начнете принимать эти домашние протеиновые коктейли для набора веса.Еще один способ узнать, сколько белка достаточно, — использовать рекомендацию Гарвардского университета: до 2 граммов белков на каждый килограмм веса тела.

Подробнее: 200 граммов протеина в день: стоит ли доходить до таких крайностей?

Shutterstock

Руководство по приготовлению протеинового коктейля

Приготовить протеиновый коктейль очень просто, как вы увидите из руководства. Очень важно знать, как приготовить хороший протеиновый коктейль.Итак, вот что вам нужно и что вам нужно сделать:

A Блендер

Чтобы приготовить протеиновый коктейль, вам понадобится блендер (4). Без блендера невозможно приготовить коктейль. Всегда есть фраза, которая гласит: «Вы можете приготовить коктейль из чего угодно, если ваш блендер достаточно крепкий». По этой причине рекомендуется использовать высококачественный блендер.

Жидкая основа

Второе, что вам понадобится, это жидкая основа (4).Поскольку мы делаем протеиновый коктейль, выбранная вами жидкая основа должна иметь высокое содержание протеина. Примерами жидких основ, которые вы можете использовать, являются молоко или заменители молока с растительным белком, среди прочего.

Shutterstock

Источник белка

После того, как у вас есть база, следующим шагом будет добавление источника белка (4). Их не называют протеиновыми коктейлями просто так. Вы можете добавить семена конопли, протеиновый порошок, жирный йогурт и так далее.

Фрукты, овощи и питательные углеводы

Следующим шагом будет добавление фруктов, овощей и питательных углеводов (4).Это поможет обеспечить организм всеми другими макросами и другими питательными веществами, которые необходимы организму, и максимально увеличить потребление питательных веществ. Примеры продуктов, которые вы можете добавить: овес, огурцы, сельдерей, манго, финики, бананы, различные ягоды и т. д.

Продукты, богатые калориями

Поскольку вы принимаете эти коктейли для набора веса, вам необходимо добавлять продукты, богатые калориями, такие как авокадо, йогурты, полезные масла, ореховые масла и т. Д. (4).

Так делают протеиновый коктейль.Важно убедиться, что вы не употребляете в пищу продукты, на которые у вас аллергия. Однако вы всегда можете найти замену любой пище, у которой аллергия, и добавить ее в протеиновый коктейль.

Shutterstock

Как часто следует принимать протеиновые коктейли?

Все зависит от ваших целей по весу. Если ваша цель — похудеть, чего здесь нет, вам следует заменить еду протеиновыми коктейлями. Если ваша цель — набрать вес, протеиновые коктейли следует добавлять в дополнение к обычным приемам пищи (5).Это помогает увеличить ежедневное потребление калорий, поскольку вы получаете калории, которые вы обычно получаете, плюс калории из протеинового коктейля. Это помогает облегчить процесс набора веса. Помните, что для того, чтобы набрать вес, они должны потреблять больше калорий, чем сжигает их тело. Также важно проверять количество потребляемого белка, поскольку чрезмерное потребление белка может привести к осложнениям, как отмечалось ранее. Помимо протеиновых коктейлей во время еды, вы можете употреблять их в качестве перекусов, что также будет способствовать достижению вашей цели набора веса.

Лучшие домашние протеиновые коктейли для набора веса

Теперь, когда вы знаете, как приготовить протеиновый коктейль самостоятельно и как часто его следует принимать, вот примеры домашних протеиновых коктейлей для набора веса. Следует отметить, что некоторые из этих коктейлей содержат протеиновый порошок, но если вы не являетесь его поклонником, вы можете заменить его другими источниками указанного макроса.

]]>

Хотите создать привлекательную пузырчатую попку, избавиться от жира, который накапливается во всех неправильных местах, обновить свой рацион, повернуть время вспять, повысить самооценку и избавиться от неуверенности? Попробуйте приложение BetterMe и воплотите этот план в жизнь!

Shutterstock

Набор для набора веса с темным шоколадом и миндальным маслом

Это хорошее место для начала набора веса.Это из-за его калорийности.

Состав (2):

• 16 унций цельного молока
• 2 унции темного шоколада
• две столовые ложки миндального масла
• 2 мерные ложки шоколадного протеинового порошка

Смузи с шоколадом, клубникой и арахисовым маслом

Это еще один высококалорийный белковый смузи. Оно очень сладкое, что уже понятно по названию.

Состав ( 1 ):

• 1 стакан жирного простого греческого йогурта
• 2 чайные ложки протеинового порошка
• ¼ чашка клубники
• 2 чайные ложки порошка арахисового масла
• 1 чайная ложка сырого какао-порошка
• 1 банан

Shutterstock

Клубничный смузи с авокадо

Это хороший коктейль для начала дня.Он содержит клубнику, авокадо и другие компоненты, которые придают ему высокую калорийность.

Состав ( 1 ):

• ¼ чашка молока
• ¾ чашка простого йогурта или ванильного йогурта
• 1 банан целиком
• 1 ½ стакана замороженной клубники
• ¼ авокадо
• ¼ чайная ложка ванильного экстракта

Ягодный тропический коктейль с высоким содержанием белка

Это очень сладкий коктейль, но он не содержит добавленных сахаров, так как весь его аромат исходит от множества использованных фруктов.В нем много витаминов, минеральных солей и антиоксидантов.

Состав ( 3 ):

• ½ стакана свежей или несладкой замороженной клубники
• ½ стакана свежего или несладкого замороженного манго
• 0,5 стакана свежих или несладких замороженных ананасов
• ½ стакана обезжиренного молока или миндального молока
• ½ стакана обезжиренного простого греческого йогурта
• 2 столовые ложки овсяных отрубей
• 2 сушеные финики без косточек

Shutterstock

Протеиновый коктейль Back to the Earth

Это коктейль, который можно пить сразу после тренировки.Он содержит свеклу, которая способствует циркуляции крови к различным мышцам, нитратам и антиоксидантам. Он также содержит семена чиа, которые являются хорошим источником жирных кислот омега-3.

Состав ( 3 ):

• ⅓ чашки обезжиренного греческого йогурта
• ½ стакана обезжиренного молока
• 1 мерная ложка протеинового порошка
• 1 морковь
• одна свекла или ¼ стакана маринованной свеклы
• 1 небольшой замороженный банан
• одна столовая ложка семян чиа
• 1 ломтик свежего имбиря или 1 чайная ложка сушеного имбиря

Банановый зеленый смузи

Это хороший коктейль, который можно добавить в вашу диету для набора веса.

Состав ( 2 ):

• ½ большого банана
• ½ стакана простого несладкого обезжиренного греческого йогурта
• 1 стакан несладкого миндального молока
• 1 чашка молодого шпината
• ¼ чайная ложка ванильного экстракта
• 1 столовая ложка миндального масла

Shutterstock

Коктейль для набора веса с карамельным кремом и кофе

Вы уже знаете, что это сладкий коктейль из-за присутствия карамельного крема.

Состав ( 2 ):

• 8 унций цельного молока
• 4 унции жирных сливок
• 4 унции сваренного кофе
• 2 столовые ложки карамельной начинки
• 2 ложки порошка карамельного протеина

Подробнее: Голодание на кофе-брейк: научно обоснованный подход к кофе и его влиянию на голодание

Смузи из куркумы, ванили и манго

Этот смузи обладает множеством противовоспалительных свойств благодаря куркуме и имбирю.Он полезен для набора веса, так как содержит много калорий.

Состав ( 7 ):

• 1 стакан соевого йогурта
• 2 столовые ложки протеинового порошка
• ¼ чашка манго
• 1 столовая ложка измельченного кокоса
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• ½ стакана сырых овсяных хлопьев
• 1 чайная ложка куркумы
• 1 чайная ложка имбиря

Shutterstock

Nutty Buddy Shake

Этот протеиновый коктейль объединяет различные фрукты, орехи и молоко.Это высококалорийный коктейль, который определенно поможет вам в увеличении веса.

Состав ( 1 ):

• 1 стакан молока
• 1 спелый банан
• ¼ чашка ореховой смеси
• 2 столовые ложки арахисового масла
• две мерные ложки порошка сывороточного протеина
• 2 чайные ложки меда
• 1 чайная ложка какао-порошка

Choco Peanut Butter Banana Shake

Это еще один высококалорийный протеиновый коктейль из натуральных компонентов.

Состав ( 6 ):

• 1 банан
• 2 столовые ложки арахисового масла
• 1 стакан шоколадного молока или шоколадно-миндального молока (все зависит от ваших предпочтений.)
• 1 столовая ложка семян чиа
• 6 унций обезжиренного греческого йогурта чобани (вы можете выбрать простой или ванильный вкус. Все зависит от ваших предпочтений).
• 1 горсть шпината

Shutterstock

Протеиновый коктейль с арахисовым маслом и беконом для набора веса

Кто сказал, что нельзя добавлять бекон в протеиновый коктейль для набора веса? Известно, что бекон делает все лучше, а также является хорошим источником белка.

Состав ( 2 ):

• 16 унций цельного молока
• 3 столовые ложки арахисового масла
• 2 полоски вареного бекона
• 2 мерные ложки порошкового протеина арахисового масла

Кофе Кокосовый коктейль для завтрака

Тот факт, что он содержит кофе, делает его отличным протеиновым коктейлем для утреннего приема и помогает начать день.

Состав ( 2 ):

• 2 ½ столовых ложки протеинового порошка
• ¾ чашка цельного молока
• ¾ чайная ложка корицы
• 1 столовая ложка порошкового растворимого кофе
• 2 чайные ложки измельченного кокоса
• 2 сушеных инжира
• 4 грецких ореха
• ¼ чашка сырых овсяных хлопьев

Shutterstock

Коктейль для здорового набора веса

Он носит такое название, потому что он, безусловно, поможет вам в вашем путешествии по набору веса.Он богат натуральными питательными веществами и незаменимыми жирами.

Состав ( 1 ):

• 2 стакана кокосового молока из банки
• 2 банана или манго по сезону
• 4 столовые ложки арахисовой пасты или любой другой ореховой пасты (все зависит от того, что вы едите или предпочитаете.)
• ¼ чашка тыквенных семечек
• ¼ чашка изюма
• 4 чашки шпината
• 1 авокадо
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

]]>

Когда дело доходит до похудания, прогресс достигается на дюймы, а не на мили, поэтому отследить его намного сложнее, и намного легче отказаться от него.Приложение BetterMe — это ваш личный тренер, диетолог и система поддержки в одном лице. Начните использовать наше приложение, чтобы не сбиться с пути и нести ответственность!

Shutterstock

Черника, банан, киноа, протеиновый коктейль

Этот коктейль богат белками, клетчаткой, цельнозерновыми продуктами и антиоксидантами. Это высококалорийный протеиновый коктейль.

Состав ( 3 ):

• 1 большой спелый банан
• 6 унций обезжиренного ванильного греческого йогурта Chobani
• ½ стакана вареной киноа
• 2 столовые ложки меда
• 1 столовая ложка семян чиа
• 1 столовая ложка зародышей пшеницы
• 2 стакана замороженной черники
• 1 стакан ванильного миндального молока

Десертный протеиновый коктейль для набора веса с мятой и мороженым

Если вы поклонник мяты, этот протеиновый коктейль для вас.

Состав ( 2 ):

• 8 унций цельного молока
• 1 стакан ванильного или шоколадного мороженого
• ¼ чайная ложка экстракта мяты
• 2 мерные ложки порошка мятного протеина

Shutterstock

Сладкий протеиновый коктейль с корицей

Этот протеиновый коктейль для набора веса поможет вам набрать вес, а также, возможно, поможет контролировать уровень сахара в крови. С этим встряхиванием можно справиться один-два.

Состав ( 1 ):

• 2 средних нарезанных банана
• 1 чайная ложка мускатного ореха
• одна чайная ложка корицы
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 чайная ложка кленового сиропа
• Несладкое миндальное молоко
• Орехи как гарнир
• Кокос, измельченный в качестве гарнира

Протеиновый коктейль Coco-Mocha

Это еще один коктейль, который поможет начать ваш день.

Состав ( 3 ):

• 1 чашка охлажденного низкокислотного органического кофе
• 1 чайная ложка какао для выпечки равномерного обмена
• ½ стакана колотого льда
• 3 столовые ложки порошка конопляного протеина
• ½ стакана органического кокосового молока
• 1 чайная ложка ванильной пасты

Shutterstock

Ягодный протеиновый коктейль

Как следует из названия, этот протеиновый коктейль изготовлен из различных ягод.Это низкокалорийный протеиновый коктейль, но хорошо, что нет ограничений по количеству, которое вы можете выпить. Кроме того, если вы используете его для сопровождения еды, значит, у вас все в порядке.

Состав ( 3 ):

• 1 стакан несладкого миндального молока
• ¾ чашка замороженных ягод (Вы можете выбрать любые ягоды.)
• Большая горсть свежего или замороженного шпината или капусты (все зависит от ваших предпочтений).
• 1 столовая ложка семян чиа
• 1 порция ванильного протеинового порошка
• Немного куркумы
• Немного корицы

Шоколадно-мятный протеиновый коктейль

Это еще один протеиновый коктейль для любителей мяты.

Состав ( 3 ):

• 8-10 унций несладкого миндального молока
• 1 порция шоколадного протеинового порошка
• Несколько капель экстракта мяты
• 1 столовая ложка крупки какао
• ¼ авокадо
• 1 столовая ложка семян чиа
• 1-2 горсти замороженного шпината или капусты

Java Chip Protein Shake

В нем есть кофе, что делает его хорошим протеиновым коктейлем по утрам.Это помогает дать вам энергию, необходимую для выполнения всех повседневных дел, и в то же время помогает на пути к увеличению веса.

Состав ( 3 ):

• ½ чашки черного кофе (просто приготовьте кофе и дайте ему остыть до комнатной температуры. Если вы торопитесь, можете поставить кофе в холодильник для более быстрого охлаждения).
• ½ стакана нежирного молока или несладкого миндального молока или кокосового молока, или ½ стакана воды (здесь все зависит от ваших предпочтений.)
• 1 порция протеинового порошка (вы можете выбрать вкус ванили, шоколада или мокко).
• ½ стакана греческого ванильного йогурта
• 5 чипсов из темного шоколада
• Несколько кубиков льда
• Специи по вкусу (можно использовать такие специи, как ваниль, корица, мускатный орех, тыквенная приправа или экстракт мяты перечной).

Итог

Особо стоит отметить несколько домашних протеиновых коктейлей для набора веса. При приготовлении протеинового коктейля важно использовать рекомендации, приведенные в статье, а поскольку ваша цель — увеличение веса, используйте высококалорийные ингредиенты при приготовлении протеинового коктейля.Вы должны использовать протеиновые коктейли не в качестве замены еды, а в дополнение к ней. Также важно следить за количеством потребляемого протеина. Не добавляйте ингредиенты, на которые у вас аллергия, при приготовлении протеиновых коктейлей.

Вы пытаетесь достичь лучших и быстрых результатов? Проверьте это испытание на 20-минутную тренировку всего тела дома!

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств.Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

ИСТОЧНИКИ:

1. 10 лучших смузи для набора веса (нет данных, healthkart.com)
2. 10 вкусных домашних рецептов коктейлей для набора веса с 800+ калориями (нет данных, muscleandstrength.com)
3. 22 рецепта смузи с высоким содержанием белка от экспертов по диетам и фитнесу (2019, eatthis.com)
4. Как сделать свои собственные домашние коктейли, чтобы набрать вес (2019, livestrong.com)
5. Протеиновые коктейли для набора веса (2020, lloydspharmacy.com)
6. Рецепты протеиновых коктейлей (нет данных, Coachmag.co.uk)
7. Коктейли для набора веса: когда их использовать и три рецепта (нет данных, 8fit.com)

Протеиновые коктейли для набора веса

Вас интересуют протеиновые коктейли для набора веса? Протеиновые коктейли могут стать отличным способом добавить в свой рацион дополнительные калории.В этой статье подробно рассказывается о преимуществах протеиновых коктейлей и об идеях готовых и домашних коктейлей.

* В этой статье есть партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Почему протеиновые коктейли для набора веса?

Я работаю гериатрическим диетологом более 12 лет. Помогать людям набирать вес — большая часть того, что я делаю. Я обнаружил, что даже если кто-то не может откусить еще раз, он все равно может выпить высококалорийный напиток.

Протеиновые коктейли — полезный вариант для набора веса. Они содержат калории и белок, два питательных вещества, которые могут способствовать увеличению веса и предотвращать потерю мышечной массы (в сочетании с упражнениями, конечно!).

Калорий для набора веса

Калории важны для набора веса. Когда наш организм не получает необходимых калорий, происходит потеря веса. Чтобы набрать вес, нужно есть еще больше калорий!

Чтобы узнать, сколько калорий содержится в той или иной пище, вам просто нужно прочитать этикетку продукта.На этикетке с информацией о пищевой ценности будет указан размер порции и количество калорий на порцию пищевого продукта. Когда дело доходит до набора веса, ищите продукты с самым высоким содержанием калорий.

Вы можете узнать больше о калориях и прибавке в весе в наших высококалорийных статьях .

Белок для набора веса

Белок является важным питательным веществом для поддержания мышечной массы и предотвращения мышечного истощения. Пожилые люди чаще теряют мышечную массу из-за саркопении. Следовательно, их потребности в белке могут быть выше, чем у молодых людей.

Белок в сочетании с упражнениями с отягощениями (например, с отягощениями, лентами для упражнений и т. Д.) Помогает защитить мышцы. Протеиновый коктейль с высоким содержанием калорий и протеина может помочь набрать вес и увеличить мышечную массу. Кроме того, это может помочь предотвратить потерю веса и мышечной массы.

Протеиновые коктейли и пищевые коктейли

Протеиновые коктейли и пищевые коктейли звучат одинаково, но они совершенно разные. Вы можете узнать больше о различиях в моем видео здесь:

Протеиновые коктейли

Основная функция протеинового коктейля — обеспечить больше белка.Однако в каждом грамме белка содержится 4 калории, поэтому протеиновый коктейль действительно обеспечивает дополнительные калории. И любое количество добавленных калорий может способствовать увеличению веса .

Пищевые коктейли

Основная функция диетического коктейля — обеспечивать больше калорий. В этом напитке будет протеин, но обычно меньше, чем в самом протеиновом напитке. Пищевой коктейль также содержит намного больше калорий, потому что это основная цель этого напитка.

Если вы ищете коктейль с высоким содержанием белка и калорий, поищите пищевой коктейль с надписью «Plus».Этот пищевой коктейль очень полезен для тех, кому требуется больше всего калорий на порцию.

В одной порции диетического коктейля PLUS обычно 350 калорий. Это много калорий для такого небольшого напитка. Примеры этого коктейля включают Ensure Plus * , Boost Plus * или разновидность Plus любого универсального пищевого коктейля торговой марки.

Лучшие готовые протеиновые коктейли

Когда дело доходит до готовых протеиновых коктейлей, в полках местного продуктового магазина или в Интернете есть множество вариантов.

Готовые протеиновые коктейли сделают ваш день более удобным и легким. Вам не нужно пачкать посуду или трясти ингредиенты под рукой. Вы просто открываете бутылку.

Даже если вы решите делать домашние протеиновые коктейли, иметь под рукой несколько готовых коктейлей — это хорошо в те дни, когда вы не хотите делать коктейль. У всех нас бывают дни, когда мы не готовы готовить!

Итак, что делает протеиновый коктейль лучшим готовым? Что ж, решать тебе.

Выбор лучшего готового протеинового коктейля для вас может зависеть от содержания белка, калорийности, доступных вкусовых качеств, вкуса бренда или других факторов.Я считаю, что лучший протеиновый коктейль — это тот, который вы будете пить. И наслаждаться. Вариантов достаточно, так что ищите любимый!

Варианты протеиновых коктейлей

Существует множество различных брендов и вариантов протеиновых коктейлей на выбор. Некоторые бренды вкладывают много денег в маркетинг, чтобы убедиться, что вы знаете их имена. Другие бренды, особенно торговые марки, различаются в зависимости от региона и ближайшего к вам магазина.

Некоторые бренды предлагают варианты веганских протеиновых коктейлей. Некоторые предлагают органические варианты.А другие предлагают широкий выбор вкусов. Вот несколько вариантов протеиновых коктейлей по брендам. Это не полный список.

Варианты протеиновых коктейлей:

Наши фавориты

Я обычно не выбираю фаворитов, потому что опять же… то, что вам нравится, может отличаться от того, что нравится мне. Это причина существования кока-колы и пепси. Они обе — кола, но у каждой стороны, кажется, есть закоренелые фанаты.

Вам действительно нужно найти то, что лучше всего подходит для вас. Но, если вы ищете честное предложение, вот несколько моих любимых.Я не связан с этими брендами.

Premier Protein Shake

Это протеиновый коктейль, который я пью. Мне он нравится, потому что он приятный на вкус. Никаких фанковых ароматов или послевкусия. Бутылка на 8 унций содержит 160 калорий и 30 граммов белка. Это много белка!

Он также бывает самых разных вкусов. Хотя в зависимости от того, где вы живете, одних найти легче, чем других. Мой фаворит — классический шоколад. Затем следует карамель.

Ароматизаторы Premier Protein включают:

• Шоколад
• Ваниль
• Карамель
• Рулет с корицей
• Кафе Латте
• Печенье и сливки
• Клубника и сливки
• 86 Персики и сливки
Вы можете найти этот бренд в разных местах.Мы покупаем их оптом в Costco, но вы также можете отправить их прямо к вашей двери с помощью Amazon: Premier Protein * .

Orgain Protein Shake

Я лично не пью этот продукт, но знаю много людей, которые его фанаты. Мне нравится Orgain, потому что он предлагает варианты для людей, которые ищут варианты коктейлей на органической, травяной, без ГМО или растительной основе.

Это не делает продукт более полезным или качественным. Но для некоторых это важно.И мне нравится, что Orgain восполняет эту потребность потребителей.

Чистый протеиновый коктейль от Orgain содержит 130 калорий и 20 граммов протеина. Он бывает двух вариантов вкуса: шоколадный и ванильный. И их коктейль с растительным протеином полностью веганский.

Вы можете узнать больше об этих продуктах по адресу https://orgain.com или заказать их на Amazon: Orgain Shakes *.

Варианты протеинового порошка

Хотя вы можете купить готовые протеиновые коктейли, вы также можете купить протеиновые порошки.Протеиновые порошки можно смешать с жидкостью, чтобы приготовить протеиновый коктейль дома. Обычно можно немного сэкономить, купив порошок вместо готового напитка.

Протеиновые порошки хороши тем, что их можно использовать для коктейлей или смешивать с другими продуктами, которые вы едите. Протеиновый порошок можно добавлять в овсянку, блины, пудинг или любую другую еду, о которой вы только можете подумать.

Типы протеиновых порошков

На рынке представлено много различных типов протеиновых порошков.Основное отличие — это источник белка. Whey — популярный протеиновый порошок. Тем не менее, растительных протеиновых порошков становятся все более доступными.

Типы протеинового порошка:

Мы написали несколько статей о протеине , где вы можете узнать больше.

Что смешивать с протеиновым порошком

Протеиновые порошки следует смешивать с жидкостями, содержащими калории. В воде нет калорий, и если вы пытаетесь набрать вес, вам, вероятно, нужно все калории, которые вы можете получить.

Вы можете смешать протеиновый порошок с:

• Обычное молоко
• Шоколадное молоко
• Пахта
• Соевое молоко
• Овсяное молоко
• Рисовое молоко
• Миндальное молоко
• Или даже сок

Вы можете добавить лед и смесь для замороженного угощения. Изменение вкуса протеинового порошка или типа жидкости может разнообразить ежедневное употребление протеиновых коктейлей.

Домашние протеиновые коктейли

Мы много говорили о протеиновых коктейлях, покупаемых в магазинах.Однако вы также можете сделать это самостоятельно дома. Вы можете добавить свой любимый протеиновый порошок, чтобы сделать коктейль еще более протеиновым.

Ниже представлен рецепт вкусного домашнего протеинового коктейля. Вы можете добавить различные ароматизированные сиропы и высококалорийные добавки, чтобы разнообразить вкус и вкус.

Варианты ароматизированного сиропа:

• Шоколадный сироп
• Клубничный сироп
• Карамельный сироп
• Ириский сироп

Добавьте фрукты, такие как бананы или ореховое масло, для еще большего количества калорий и вкуса.

Домашний рецепт протеинового коктейля

Наш протеиновый коктейль Bliss с арахисовым маслом очень калорийен и содержит белок. Арахисовое масло увеличивает количество полезных для сердца калорий. Половина с половиной и мороженое добавляют лишних калорий.

Peanut Butter Bliss Protein Shake

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 3/4 чашки пополам
• 1 чашка ванильного мороженого
• 1/4 чашки арахисового масла
• по желанию

НАПРАВЛЕНИЯ:

• Добавьте половинки, мороженое и арахисовое масло в блендер.
• Смешайте ингредиенты до получения однородной массы.
• Перелить в стакан и при желании украсить взбитыми сливками.

ПИТАНИЕ:

• 875 калорий
• 25 граммов белка

Этот протеиновый коктейль с более чем 800 калориями, безусловно, поможет с набором веса. Вы можете добавить шоколадный сироп и / или банан, чтобы разнообразить этот рецепт. А если у вас аллергия на арахис, вы можете заменить его на миндальное масло.

Электронная поваренная книга по высококалорийным коктейлям

Если вы хотите получить больше идей о коктейлях для увеличения веса, обязательно ознакомьтесь с нашей электронной кулинарной книгой High Calorie Shakes .

Эта поваренная книга содержит 25 вкусных рецептов и создание рецептов, способствующих увеличению веса.

В дополнение к рецептам есть информация о высококалорийных продуктах, советы по максимальному потреблению и дополнительные советы по каждому рецепту вкусного.

Другие статьи о наборе веса

Гериатрический диетолог предлагает множество других статей о том, как набрать вес и соблюдать высококалорийную диету. Вот список некоторых других наших статей о наборах веса.

Мы надеемся, что вы найдете на этих страницах некоторую ценную информацию, которая поможет вам на пути к увеличению веса.

Заключение

Протеиновые коктейли могут помочь с набором веса. Они могут предотвратить непреднамеренную потерю веса и укрепить здоровье мышц. Обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем начинать принимать какие-либо добавки или увеличивать потребление белка.

Желаем удачи на пути к увеличению веса. Мы надеемся, что эта статья послужила источником идей и вдохновения для начала работы!

Двойной шоколадный протеиновый коктейль для похудания

В настоящее время все больше людей начинают осознавать важность большей физической активности и употребления питательной пищи.У всех нас есть свои уникальные цели, но три наиболее распространенных — это наращивание мышечной массы / увеличение веса, потеря жира / потеря веса и улучшение общего состояния здоровья. Из трех наиболее популярной целью является похудание, и хотя это может показаться сложным процессом, на самом деле это не так.

Как похудеть

Для того, чтобы похудеть, вам просто нужно поместить свое тело в отрицательный энергетический баланс. Что это значит? Отрицательный энергетический баланс достигается, когда количество сожженных калорий превышает количество потребляемых за день.Этого можно достичь, уменьшив количество потребляемой пищи, сжигая больше калорий с помощью упражнений или другой физической активности, или сочетая то и другое. (1) Всегда помните, что худеть лучше за счет жира, а не за счет мышц. В связи с этим людям следует увеличить потребление белка, чтобы сохранить мышечную массу.

Сколько протеина достаточно?

Исследования доказали, что для того, чтобы сэкономить как можно больше мышечной массы во время дефицита калорий, ежедневное потребление белка должно соответствовать минимальному требованию от 1 грамма белка на фунт массы тела и до 1 грамма.3 грамма протеина на фунт веса у более стройных людей. (2)

Когда целью является снижение веса, многие люди часто сталкиваются с проблемой повышенного голода и тяги к еде. Возможно, это один из самых сложных аспектов диеты.

Превосходные источники белка

Морепродукты, птица, красное мясо, молочные продукты, семена и орехи — все это прекрасные источники белка. Морепродукты богаты омега-3 жирными кислотами, которые помогают предотвратить сердечные заболевания и снижают кровяное давление.Птица богата витаминами группы B, способствующими метаболизму и способствующим сжиганию жира. Красное мясо и молочные продукты содержат большое количество магния и кальция, которые помогают поддерживать прочность костей. Удобный и быстрый способ употребления протеина — это протеиновые коктейли.

Двойной шоколадный протеиновый коктейль Рецепт

Вот простой, но восхитительный рецепт протеинового коктейля, который можно приготовить в любое время всего за 5 минут. Одна порция этого коктейля содержит колоссальные 38 граммов протеина!

Для приготовления этого рецепта добавьте ½ стакана несладкого миндального молока, ½ стакана простого греческого йогурта, ¼ стакана замороженной малины, 1 мерную ложку порошка сывороточного протеина в шоколаде, 1 столовую ложку несладкого какао-порошка, 1 столовую ложку миндального масла. , 1 столовая ложка семян чиа, ½ чайной ложки ванильного экстракта, жидкой стевии (по желанию) и ½ стакана на 1 стакан льда в блендере и перемешайте.Когда все ингредиенты смешаны в однородную смесь, ее можно подавать.

Греческий йогурт, несладкое миндальное молоко и миндальное масло придают коктейлю богатую кремовую текстуру. Чтобы смягчить насыщенность этого коктейля для похудения, в него добавляют замороженную малину из-за ее слегка кисловатого и сладкого вкуса. Конечно, это не был бы двойной шоколадный протеиновый коктейль без порошка сывороточного протеина со вкусом шоколада и несладкого какао-порошка. Мы настоятельно рекомендуем вам использовать для этого рецепта концентрат сывороточного протеина или изолят сывороточного протеина.Для дополнительной текстуры вы можете добавить в коктейль семена чиа, а не смешивать его с другими ингредиентами.

Вам понравится вкус этого чудесного двойного шоколадного протеинового коктейля. Это основной рецепт, который идеально сочетается с любой диетой для похудения, и, что самое главное, на его приготовление уходит всего 5 минут. Это так хорошо, вы не поверите, что сидите на диете!

Печать

Распечатать рецепт

Двойной шоколадный протеиновый коктейль для похудения

• Автор: Эвелин — HealthySubstitute.com
• Время на подготовку: 5 минут
• Общее время: 5 минут
• Доходность: 1 1x
Шкала 1x2x3x

½ стакана несладкого миндального молока

½ стакана греческого йогурта

¼ стакана замороженной малины

1 мерная ложка (1 унция) шоколадного протеинового порошка

1 столовая ложка несладкого какао-порошка

1 столовая ложка миндального масла

1 столовая ложка семян чиа

½ чайной ложки ванильного экстракта

жидкая стевия по вкусу (по желанию)

от ½ до 1 стакана льда

1. Поместите все ингредиенты в блендер и перемешайте до получения однородной массы.
2. Подавать немедленно.

Распечатать рецепт

Протеиновый коктейль Keto Fat Bomb (единственный рецепт, который вам когда-либо понадобится)

Когда мы говорим, что это единственный рецепт протеинового коктейля, который вам когда-либо понадобится, мы имеем в виду это. У него восхитительный освежающий вкус, который можно ощущать буквально каждый день. С помощью этого рецепта вы сможете сэкономить много времени, так как на приготовление уходит не более 5 минут. Фактически, этот протеиновый коктейль можно приготовить всего за 2 минуты, если все ингредиенты приготовлены заранее.Из него можно приготовить идеальный коктейль для завтрака, коктейль после тренировки или даже полезную закуску, чтобы быстро зарядиться энергией.

Растапливать жир, оставаться сытым

Те, кто придерживается кетогенной диеты, должны также включить этот рецепт протеинового коктейля в свои варианты питания, поскольку он не содержит глютена и содержит лишь незначительное количество углеводов из протеинового порошка, замороженной клубники и несладкого миндального молока. Большинство людей, соблюдающих кето-диету, делают это для похудения. Одна порция этого протеинового коктейля для кето-жировой бомбы содержит примерно 380 калорий, 27 граммов жира, 8 граммов углеводов и 28 граммов белка.Это отличный коктейль для похудения, поскольку он относительно низкокалорийен по сравнению с другими блюдами, а также содержит большое количество белка и полезных жиров, чтобы вы дольше чувствовали себя сытыми.

Рецепт протеинового коктейля Keto Fat Bomb

Этот рецепт прост, его очень легко приготовить, а вкус необычный. Он настолько хорош, что можно получать его каждый божий день!

В блендере добавьте 1 стакан несладкого миндального молока, ¼ стакана жирных сливок, 1 мерную ложку ванильного порошка сывороточного протеина (изолята или концентрата), ¼ стакана замороженной клубники и любого гранулированного подсластителя с низким содержанием углеводов или жидкой стевии. (по желанию).Смешайте ингредиенты, пока не получите однородную массу. Обязательно подавайте протеиновый коктейль сразу же или храните излишки коктейля должным образом в холодильнике для последующего употребления.

Больше рецептов протеиновых коктейлей:

Противовоспалительный протеиновый коктейль с куркумой от боли в суставах и спине
Двойной шоколадный протеиновый коктейль для похудения

Печать

Распечатать рецепт

Протеиновый коктейль Keto Fat Bomb (единственный рецепт, который вам когда-либо понадобится)

• Автор: Эвелин — HealthySubstitute.com
• Время на подготовку: 5 минут
• Общее время: 5 минут
• Доходность: 1 1x
Шкала 1x2x3x

1 стакан несладкого миндального молока

¼ чашка жирных сливок

1 мерная ложка (1 унция) ванильного протеинового порошка

¼ чашки замороженной клубники

гранулированная или жидкая стевия по вкусу (по желанию)

1. Поместите все ингредиенты в блендер и перемешайте до получения однородной массы.
2. Подавать немедленно.

Распечатать рецепт

5 способов протеинового порошка может вызвать набор веса

Что звучит более заманчиво: приготовление, приправы и приготовление сырой куриной грудки в духовке в течение 30 минут или открытие пакета, засыпание протеинового порошка в шейкер и потягивание? Независимо от ваших предпочтений (эй, мы не можем утверждать, что польза от употребления курицы довольно велика), вы не можете отрицать, что использование порошка для получения белка невероятно просто.

Но то, что протеиновый порошок удобно использовать, не означает, что он лишен недостатков. Если вы делаете эти ошибки с протеиновым порошком, вы можете даже набрать вес. Читайте дальше, чтобы узнать о белковых привычках, которые могут быть причиной вашего недавнего увеличения веса, и, чтобы узнать больше, не пропустите 10 лучших протеиновых порошков для похудения в 2020 году, согласно RDs.

Shutterstock

Несмотря на все эти разговоры о том, чтобы получить больше белка в своем рационе, факт остается фактом: большинство американцев получают достаточное количество белка в своем обычном рационе.Не только это, но и некоторые люди, особенно мужчины в возрасте от 19 до 70 лет, фактически потребляют на ед. Белка больше, чем рекомендованная дневная норма, согласно рекомендациям Министерства сельского хозяйства США по питанию. Что это обозначает? Несмотря на то, что белок полезен для вас, в нем все же есть калории, а это означает, что употребление слишком большого количества белка может привести к увеличению веса. Если вы не занимаетесь спортом, соблюдаете обычную диету и дополняете свой рацион регулярными протеиновыми коктейлями, вы можете увеличить потребление калорий, превышающее базальный уровень метаболизма — или количество калорий, которое вам нужно в день для поддержания текущего веса. .

СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Shutterstock

Ваш протеиновый порошок может содержать 15 граммов протеина на порцию на передней стороне контейнера, но вы должны быть осторожны, чтобы убедиться, что вы действительно получаете то, что ищете. Часто бренды предоставляют вам мерные ложки меньшего размера (эй, это экономит деньги!) И пишут на этикетке с питанием, что вам понадобятся две мерные ложки, чтобы получить эти 15 или 18 граммов белка.Если вы не поймаете это и используете только один, вы получите 7 граммов материала для наращивания мышц.

Хотя это ни в коем случае не плохо, это может быть неприятно, если вы делаете протеиновый смузи и полагаетесь на белок, чтобы сбалансировать углеводы и сахар. Меньшее количество белка означает, что вы не собираетесь получать от белка такие же замедляющие пищеварение преимущества, как от дубля. В результате вас могут ввести в заблуждение, думая, что вы можете выпить больше смузи с большим количеством углеводов и сахара, что на самом деле может привести к увеличению веса.

Shutterstock

Как мы уже говорили, больше белка не всегда лучше. И это относится даже к активным людям, у которых потребности в калориях и белках выше, чем у их сверстников, ведущих сидячий образ жизни. Итак, эти протеиновые коктейли и батончики после тренировки? Взгляните на их этикетки с питанием. Что-нибудь больше 25 граммов, и ваше тело не сможет использовать все это. Исследование , проведенное Международным журналом спортивного питания и метаболизма упражнений , показало, что 10 граммов незаменимых аминокислот, что составляет 25 граммов полноценного белка, достаточно, чтобы максимально стимулировать синтез белка.(Другие исследования показали, что это может быть всего 10 граммов.) Другими словами: среднестатистическому человеку, вероятно, не нужно отказываться от 30-граммового протеинового батончика. Этот дополнительный белок будет переработан так же, как и любые лишние калории, и ваше тело может превратить его в жир.

Shutterstock

Призываем всех вегетарианцев и веганов! Если вы новичок в растительной жизни из-за диеты, богатой животным белком, часто возникают проблемы с обучением, как есть больше растительного белка. (Хотя есть 26 лучших вегетарианских источников белка.) В этот переходный период вы можете решить дополнить свой рацион протеиновым порошком — без проблем. Но это может стать проблемой, если вы полагаетесь только на порошок растительного белка.

Выбор белкового изолята обеспечит ваш организм белком, но в этих порошках серьезно не хватает макро- и микроэлементов, присутствующих в белках цельных продуктов. Подумайте: бобы, киноа, орехи и семена. Вам будет не хватать клетчатки, полезных жиров, витаминов, минералов, антиоксидантов и многого другого. В частности, фасоль является одним из продуктов с самым высоким содержанием белка для веганов и вегетарианцев.Они также богаты клетчаткой. Если вы не получите эту клетчатку, у вас больше шансов набрать вес. Исследование The Journal of Nutrition , в котором отслеживалось питание пациентов с избыточным весом, обнаружило тесную связь между высоким потреблением клетчатки и потерей веса.

Shutterstock

Теперь нет ничего плохого в концентрате сывороточного протеина. (В конце концов, это отличный источник аминокислот и одна из самых легкоусвояемых форм протеина, которую вы можете употреблять.) Однако, если вы не переносите лактозу, использование этого порошка в качестве основного источника протеина не принесет пользы организму.Вы можете накапливать воспаление в своем теле, потребляя пищу, которую организм не может переварить. Воспаление приводит к множеству проблем, от проблем с кожей до проблем с регулированием настроения. Увеличение веса — еще один побочный эффект сильного воспаления. Если вам необходимо придерживаться протеинового порошка на основе молочных продуктов, подумайте хотя бы об изоляте сывороточного протеина. В нем гораздо меньше сухих веществ молока и сахара, которые вызывают вздутие живота и воспаление у людей, страдающих непереносимостью лактозы. В идеальном мире вам, вероятно, следует перейти на лучшие веганские протеиновые порошки для ваших потребностей в наращивании мышц.

Сколько вы можете получить за неделю, если будете пить протеиновые коктейли? | Здоровое питание

Майя Эпплби Обновлено 7 декабря 2018 г.

Чтобы набрать вес, нужно потреблять больше калорий, чем нужно вашему организму. Типичный протеиновый коктейль состоит из стакана молока или воды и одной-двух ложек протеинового порошка. Чтобы набрать вес, используйте нежирное или обезжиренное молоко для дополнительных калорий и питательных веществ.Стакан двухпроцентного обезжиренного молока на 8 унций содержит около 122 калорий. Белковый порошок различается по калорийности в зависимости от типа, который вы используете, но обычно он содержит около 140 калорий на порцию, что дает вам 262 калории на коктейль.

Набор веса с помощью коктейлей

Самый безопасный и здоровый способ набора веса — это делать это постепенно, набирая один фунт в неделю. Каждый фунт прибавки в весе составляет 3500 калорий сверх того, что обычно требуется вашему организму. Увеличьте потребление калорий на 3500 калорий в неделю или 500 калорий в день.Чтобы включить протеиновые коктейли в эту формулу, добавляйте два коктейля в день, чтобы получить в общей сложности 524 калории, сверх вашего обычного рациона. Если вы придерживаетесь питательной и сбалансированной диеты, вы должны набирать около 0,5 кг массы тела в неделю.

Опасности переусердствовать

Употребление слишком большого количества протеиновых коктейлей в день в дополнение к сбалансированной диете может быть контрпродуктивным или даже опасным. Ваше тело может использовать только определенное количество белка, в зависимости от вашего пола, диеты и уровня активности.Он накапливает ненужные калории, даже полученные из белка, в виде жира. Если в вашем рационе более 50% белка, вы можете набрать вес. Кроме того, ваша печень должна перерабатывать белок, который вы принимаете, и, если она перегружена, она не может выводить токсины, оставляя в организме избыточные аминокислоты, инсулин и аммиак. По данным Medline Plus, это может повлиять на работу вашего мозга.

Роль упражнений

Сосредоточьтесь на наращивании мышечной массы, а не на потреблении большего количества калорий.Людям, которые регулярно занимаются спортом, нужно больше белка и калорий, чем тем, кто этого не делает. Силовые тренировки могут помочь вам увеличить мышечную массу, придать вам более подтянутый вид и прибавить в весе. Вы можете набирать вес медленнее, чем если бы вы просто увеличили количество потребляемых калорий, потому что при более высоком соотношении мышц и жира сжигается больше калорий, даже когда вы находитесь в состоянии покоя.

График потребления белка

Если ваша цель — набрать массу или стать сильнее, лучшее время для увеличения количества белка — сразу после тренировки.Силовые тренировки разрушают ваши мышечные ткани, а употребление протеинового коктейля или употребление богатой белком еды сразу после тренировки означает, что у вас будет свежий запас аминокислот для поддержки восстановления мышц. Кроме того, вы должны есть белок в течение дня, чтобы поддерживать уровень энергии и оставаться довольным своим здоровым питанием.

Как набрать вес с помощью протеиновых коктейлей | Здоровое питание

Карли Шуна Обновлено 27 ноября 2018 г.

Борьба за набор веса — сложная проблема для некоторых людей, но сообщество специалистов по здоровью и фитнесу не уделяет ей особого внимания, потому что гораздо больше людей стремятся потерять масса.Если вы едите без разбора, вы наберете больше жира, чем мышц, поэтому лучшим вариантом будет сочетание здоровой сбалансированной диеты и осторожного употребления протеиновых коктейлей.

Добавка, не заменяйте

Протеиновые коктейли и другие продукты с высоким содержанием белка, как правило, особенно сытны. Согласно статье 2008 года, опубликованной в Американском журнале клинического питания, белок более тесно связан с чувством сытости, чем углеводы или жиры. Вот почему важно дополнять свой рацион коктейлями, а не заменять их приемами пищи, особенно если вы легко насытиваетесь.Попробуйте пить коктейль в качестве полдника каждый день или пить его вместе с обедом или ужином.

Составьте план

Как быстро вы хотите набрать вес? Ответ на этот вопрос определит, сколько калорий должен содержать ваш ежедневный коктейль. Потребление около 500 дополнительных калорий в день позволит вам набрать фунт в неделю, а дополнительные 250 калорий в день приведут к увеличению вдвое. При покупках выбирайте коктейли, на порцию которых рассчитано целевое количество калорий, или готовьте их самостоятельно с помощью онлайн-счетчика калорий.Имейте в виду, что еженедельная прибавка в весе на 1–2 фунта безопасна.

Наращивание мышц

Когда вы набираете вес, лучше всего набрать некоторую мышечную массу, а не просто жир. В этом вам может помочь употребление протеиновых коктейлей, но, как отмечает Университет Райса, дополнительное потребление белка не означает дополнительный прирост мышц. Чтобы развивать мышцы, вам нужно регулярно тренироваться. Поскольку силовые тренировки не сжигают много калорий, они вряд ли помешают вам набрать желаемый вес, но помогут предотвратить накопление всего этого веса вашим телом в виде жира.