Что пьют спортсмены – Будь, как олимпиец. Что спортсмены пьют на тренировке | Питание и диеты | Кухня — Спортивное питание Кемерово. Интернет магазин спортивного питания. SportNutrition.

Содержание

Будь, как олимпиец. Что спортсмены пьют на тренировке | Питание и диеты | Кухня

Две недели Олимпиады все разговаривают только о спорте. Мы решили поинтересоваться, а что нужно пить во время тренировок и усиленных физических нагрузок. Свои советы дал Алексей Столяров, тренер, вошедший в ТОП-10 тренеров Санкт-Петербурга, фитнес-блогер и консультант проекта Grow Food.

Сколько пить во время тренировки?

Стандартная рекомендация для любого вида спорта: не больше 1 литра воды за тренировку, которая может длиться от 45 минут до 1,5 часов. Но не всем нравится пить воду во время тренировки.

Я считаю, что пить много не нужно. Нужно просто полоскать рот и горло водой, это самый оптимальный вариант. Во время занятий рот пересыхает, поэтому полоскания достаточно. Во рту огромное количество сосудов, нервных окончаний, рецепторов. Когда вы полоскаете рот, мозг получает сигнал, что водно-солевой баланс организма выровнялся.

Почему я не рекомендую воду? Дело в том, что во время интенсивной нагрузки организм тратит практически всю энергию на физическую активность, а воду не усваивает. Кстати, как и пищу, поэтому рекомендуют есть как минимум за 2 часа до тренировки. Иначе будут неприятные ощущения, отрыжка, например.

Если вы будете во время тренировки много пить, то вы сразу это почувствуете при упражнениях в горизонтальном положении, качании пресса, жиме ногами, сгибании ног. Если в желудке булькает что-то, значит, вода не усвоилась.

Не просто вода

Я рекомендую, если и пить воду во время тренировки, то либо разбавлять её витаминами, либо использовать изотоник. Не стоит пугаться этого слова, изотоник — это активное питание, в котором содержатся все витамины и минералы. Мы теряем в ходе тренировки не только воду, но и полезные вещества. Их нужно восполнять. А чтобы восполнять потери белка, нужно с водой употреблять аминокислоты. Это важно. Во время тренировки наши мышцы начинают истощаться, мы надрываем их, они устают. И нужно хорошее спортивное питание с водой.

Такое питьё можно растягивать на всё время тренировки, отпивая по чуть-чуть, по глоточку.

Что пьют спортсмены на соревнованиях

В пунктах питания на марафонах обычно выдаётся вода с аминокислотами, обогащённая белком. Когда спортсмен бежит, он расходует очень много сил, энергии, теряет белок. Это нужно как-то восполнять.

Что пить в жару?

Обычную воду. Ни в коем случае не лимонады, не соки. Потому что в лимонаде одни красители, ароматизаторы, одни Е-добавки. Это неблагоприятно сказывается на здоровье. От сахара нам хочется ещё больше пить, и мы никогда не напьёмся лимонадом. Соки я тоже не рекомендую, это углеводы в чистом виде. Ничего полезного мы там не найдём.

К примеру, возьмём яблочный сок. Стакан — это 200 граммов. Многие считают, что стакан сока не вреден, но это не так. Давайте считать. В одном яблоке — 10 г углеводов. Чтобы получить стакан сока, нужно яблок 6. Это получается 60 г углеводов. Это значит, что мы только что добавили в стакан 6 ложек сахара. Хорошо, пусть у нас тут не сахароза, а фруктоза, она полезнее, но всё равно!

Если очень хочется, то можно выпить стакан свежевыжатого сока на завтрак. А сок в упаковках я вообще не рекомендую. Лимонады тоже. Что касается минеральных лечебных вод с солями, то тут нужно соблюдать меру. Пить их можно, но в ограниченном количестве.

Надо пить обычную воду. Это уникальная вещь, и лучше обычной воды для утоления жажды ничего нет.

Что добавить?

Можно добавлять лимон, имбирь — пожалуйста. Они хорошо помогают иммунитету и хорошо стимулируют. Лимон тоже подойдёт. В нём тоже есть фруктоза, которая заряжает нас энергией. Но не в таком количестве, как в соке.

А вот подсаливать воду я не советую. Вообще, задерживать воду в организме нельзя. Она должна приходить и уходить.

aif.ru

Что пить во время тренировки: советы проф. спортсменов

Ученые уже давно доказали, что человеческое тело на 70-80% состоит из воды. Потому очень важно соблюдать баланс этой жидкости в организме, в особенности тем, кто занимается спортом. Ведь при интенсивных нагрузках влага испаряется вместе с потом, а ее дефицит необходимо восполнять. Но что пить во время тренировки? Обычную чистую воду, протеиновые коктейли, изотоники или свежезаваренный чай? На эти и другие сопутствующие вопросы мы попытаемся дать ответ в нашей нынешней статье.

Роль воды в организме: обезвоживание и его последствия

Кроме того, что эта жидкостью является основой всей жизни на нашей планете, включая человека, у нее есть большое количество полезных свойств и качеств. Она так или иначе принимает участие в каждом функциональном процессе организма, отвечает за основные системы жизнедеятельности. Без нее невозможен водно-солевой баланс, который необходим в принципе. Ее рекомендуют пить побольше, в особенности во время болезни или больших физических нагрузок, при этом не забывая, что водой можно и отравиться.

Разбираясь, пить или не пить во время тренировки, нужно обозначить для себя, что в вопросе похудения и сжигания липидов вода играет далеко не последнюю роль. Она помогает качественно вывести токсины из главных фильтров нашего тела – печени и почек, снижает аппетит во время принятия пищи, при этом сама по себе не содержит никаких калорий.

Выведение токсинов

Разные планы и системы питания белкового типа, к приему кето-диета, LCHF, карнивор или даже еда первобытного человека, подразумевают потребление большого количества воды. Она должна выводить вредные вещества, иначе букета заболеваний при обезвоживании никак не избежать.

Регулировка температуры

Во время интенсивных физических нагрузок вырабатываемая из жиров энергия идет не только на обеспечение двигательной активности. Она заодно разогревает тело, повышает его температуру. При недостатке влаги, организм не может самоохладиться, выделяя пот, потому сильно перегревается. Это еще один плюс в пользу питья воды в процессе занятий спортом.

Работоспособность мускулатуры и суставов

Во время тренировки не помешает употреблять жидкость еще по одной причине, чтобы максимально убрать болевые ощущения. Чтобы не утратить часть физической мощи при ослаблении мышц, воду пить можно и даже нужно. В ней также имеются минералы, витамины, макро- и микроэлементы, которые способствуют работе нервной системы, что дополнительно повышает координацию, владение своим телом.

Нельзя обезвоживаться и из-за суставов, чтобы не травмировать их при выполнении упражнений. Все дело в смазочной жидкости, где без воды не обойтись. При дефиците жидкости нагрузка на позвоночник и другие сочленения сильно повышается, они в разы быстрее изнашиваются, своего рода истираются, как любой твердый материал при постоянном трении.

Утрата воды всего на пять процентов от обычной нормы приводит к потере работоспособности на тридцать процентов. При этом нужно знать, что мозг посылает экстренный сигнал о сильной жажде, только когда дегидратация достигает 60-75%. К тому времени быстро прийти в норму уже не получится. Придется выждать определенное время, не менее нескольких часов, чтобы вернуть изначальные показатели. Фактически, утрата жидкости напрямую повлияет на эффективность тренировки в общем.

Профилактика заболеваний и умственные способности

Обезвоживание даже в незначительной степени приводит к плохому настроению, раздражительности, сонливости, быстрой утомляемости. Потому умственная активность при этом значительно падает. Ученые доказали, что при недостатке воды, человек теряет способность концентрировать внимание, а коэффициент трудоспособности резко снижается. Но это не единственный аспект, который свидетельствует в пользу регулярного пополнения запасов жидкости в организме, ведь вода защищает от многих болезней.

При помощи регулярного питья, в особенности во время интенсивных занятий в зале, можно предупредить возникновение песка и камней в почках.
Научно не обоснован факт, что вода имеет профилактическое действие для онкологических проблем. Однако существуют официальные исследования, в ходе которых выяснилось, что женщины, выпивающие более четырех стаканов воды за сутки, гораздо реже страдали от рака молочной железы.
Потребление жидкости в меру (имеется в виду не только чистая вода, но и другие напитки), помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, усмирить давление, стабилизировать сердцебиение.

Таким образом, получается, что правильно организованный питьевой режим поможет сохранить водно-солевой баланс организма, поддерживать в рабочем состоянии даже при весьма серьезных физических нагрузках в зале. Да еще и предупредить многие болезни будет гораздо легче, если пить столько, сколько нужно.

Непростой выбор: что пьют спортсмены во время тренировки

Употреблять жидкость в период тяжелых физических нагрузок необходимо, это мы уже выяснили. Что же именно лучше всего пить при занятиях в зале, чтобы не случилось обезвоживания, а сжигание липидов не приостановилось, а в худшем случае и вовсе не прекратилось, несмотря на все прилагаемые усилия.

Вода сырая и минеральная

Наилучшим вариантом во все века был именно этот – чистая, свежая, прохладная водичка. Это универсальный источник влаги, способный утолить любую жажду. Главное, как правильно пить воду во время тренировки, а делать это нужно маленькими глоточками, едва смачивая полость рта. Это предотвратить негативные последствия, к примеру, если залпом осушить бутылку воды, может возникнуть тошнота, головокружение, рвота. Но при этом делать это не помешает достаточно часто.

Минеральная мода, богатая натрием и иными элементами, приветствуется. Она поможет восполнить недостаток полезных веществ, выведенных с потом. Зато вот от газированных вариантов лучше отказаться, даже если вам так нравятся покалывающие язык пузырьки. В такой воде обязательно есть углекислота, способствующая выведению минеральных солей, что нам совершенно не нужно. На вопрос, сколько воды нужно пить во время тренировки, есть простой ответ – не больше стакана каждые 25-30 минут.

Зеленый чай без сахара

Китайцы еще в глубокой древности разобрались, что свежий, не сильно крепкий зеленый чай хорошо утоляет жажду, придает силы, энергию. Одним из средств пополнить водные запасы своего организма – взять с собой бутылочку заранее заваренного чая. Главное, не добавлять в него сахар, иначе углеводы могут нивелировать все ваши старания в зале.

Зеленый чай – один из мощнейших антиоксидантов, он качественно восполняет все запасы минералов, витаминов, укрепляет связки и хрящевые ткани, увеличивает трудоспособность. Кроме того, считается, что напиток способен собирать накопившиеся токсины и выводить их наружу. Главное, чтобы чай был не очень крепким, а также ни в коем случае не горячим. Лучше наливать его в термос, но предварительно выждав, когда на слегка остынет до 50-70°С.

Вода с лимоном и медом

Многие ищут простые методы ускорить похудение при занятиях спортом. Одним из способов называют приготовление медово-лимонной воды. Всего лишь один стакан такой жидкости в день значительно ускорит метаболизм, улучшит пищеварительные процессы, поможет очистить лимфатическую систему, повысить уровень энергии.

Как имеющий право на существтвание вариант, можно делать лимонную воду с медом и имбирем, который сам по себе очень полезен. В нем содержится гингерол, который еще больше разгоняет метаболизм. Про вывод токсинов можно не повторяться, а восполнение минеральных запасов организма, витаминов, это общеизвестный факт.

Натуральные овощные и фруктовые соки

Этим вкусным, полезным питьем тоже никак нельзя пренебрегать. Отлично «срабатывают» морковный, тыквенный, томатный соки, но и фруктовые варианты тоже хороши. Единственное, что стоит учитывать, что магазинные варианты обычно содержат большое количество консервантов и сахара.

Потому рекомендуется применять только натуральные, желательно самостоятельно отжатые варианты. Чтобы не раздражать при этом оболочку желудка, их можно разбавить в соотношении один к двум. Злоупотреблять таким питьем нельзя, чтобы не получить гипервитаминоз, а потом и букет заболеваний, им спровоцированных.

Изотоники, жидкие аминокислоты

Во время тренировки соли и минералы (электролиты), вместе с потом покидают организм, их недостаток нужно пополнять. Существуют напитки-изотоники, которые изначально содержат электролиты и другие вещества. К примеру, можно попробовать применить один из лучших аминокислотных комплексов БЦАА, что сейчас можно отыскать без труда в любом магазине спортивного питания.

Но зачем и для чего пьют аминокислоты во время тренировки? BCAA значительно повысит выносливость во время тренировки, силу, даст энергию. По завершении занятий напиток помогает сохранить результат и уменьшить неприятные болевые ощущения. Причем советуют пить напитки подобного плана как при похудении, так и для набора мышечной массы.

Протеин и коктейли из него

О том, что разнообразные белковые напитки должны пить те, кто наращивает массу, сказано и написано уже неоднократно. Действительно, такое питье даст организму те самые, необходимые «кирпичики», из которых он и будет выстраивать ваши новые рельефы. Заодно он восполнит недостаток энергии, наполнит вас новыми силами.

Можно ли пить протеин во время тренировки? Это вопрос довольно спорный. Профессиональные тренеры рекомендуют употреблять протеин перед и после тренировки, а во время занятий лучше ограничиться чем-то иным. В период активных нагрузок такой напиток не дает никаких «бонусов», а физические качества при этом остаются точно такими же, как и без его употребления. Так что пить его в спортзале просто нет смысла.

Какие напитки подходят для разных типов занятий

Для силовой тренировки

Людям, серьезно занимающимся спортом, практикующим регулярные силовые нагрузки, не помешает узнать, что и как пить во время тренировок. Многие говорят о пользе современных энергетиков, которые восполняют недостаток работоспособности, купируют симптомы усталости, вялости, сонливости. Чаще всего в этих напитках применяется кофеин, а про кофе и занятия спортом есть отдельный материал на нашем сайте. Но бывают и иные компоненты в составе.

Гинкго билоба повышает умственные способности и убирает усталость.
Таурин ускоряет метаболизм глюкозы в печени.
Гуарана (травяной кофе) снимает быструю утомляемость, повышает способности к концентрации.
Женьшень дает ясность ума и четкость мысли, повышает силу, выносливость, подстегивает работоспособность.

В умеренных количествах перед занятиями и после них эти вещества полезны. Однако нужно четко контролировать его количество и концентрированность. При чрезмерном употреблении может проявиться обратный эффект, что совсем нехорошо и может вылиться неприятными последствиями.

Для похудения

Проблема лишнего веса настолько тотальна, что производители стали выпускать уже готовые напитки, якобы помогающие сбросить надоевшие килограммы жира. Нужно отметить, что в большинстве своем никакого особого эффекта они не приносят. Потому лучше отказаться от покупки таких продуктов.

Оптимально самостоятельно приготовить уже выше описанную воду с лимоном, имбирем и медом, которые точно помогут в деле похудения. Они ускорят метаболизм, а также наполнят организм энергией, которая не превратится в итоге в жир. Но в идеале, худеющим людям лучше не пить уже за полчаса до начала занятий, а после их завершения, воздержаться еще полчаса.

Под полным запретом

Зачастую люди безответственно относятся к собственному здоровью, а потом страдают от последствий. Потому не помешает выяснить, какие напитки нужно сразу же исключить из списка предпочтительных во время занятий спортом.

Энергетики, в составе которых имеются только соль, красители, сахар и вода, а таковых на полках полным-полно. Потому вы либо покупаете их- в проверенных магазинах, тщательно читая состав, либо не берете вообще.
Спиртные напитки – еще одно, что никак не согласуется со спортом. Во время, до или после тренировки, алкоголь ничего хорошего точно не принесет. Тем более, если вы будете пить его на тренировке. Это может привести к скорейшему обезвоживанию и иметь серьезные последствия.
Газировка тоже никак не подходит для утоления жажды на занятиях. Обычно такие напитки содержат много сахара, но если и нет, то это их нисколько не спасает. Зачастую даже в дорогих минеральных газировках содержится ортофосфорная кислота, вымывающая кальций из организма.

Минеральная газировка условно разрешена для занятий спортом, однако далеко не вся, да и не всегда. Она содержит углекислоту, которая вызывает отрыжку, может стать причиной вздутия, повышенного метеоризма. Такие симптомы в зале вам точно ни к чему. Потому лучше поосторожничать, перебирая «харчами», а еще лучше, отказаться от нее вовсе.

Вода и тренировка: сколько, когда и как правильно пить.

На самом деле, четких правил, обозначающих типы напитков или количество выпитого на тренировке, не существует. Каждый индивидуален, может иметь собственные особенности. Однако есть несколько простых общих советов, которые не помешает соблюдать всем, чтобы максимально обезопасить свое здоровье.

Приблизительно, взрослый человек за сутки должен поглощать от 1.5 до 2 литров жидкости, включая чай, соки и жидкую пищу (суп). Однако в дни физических нагрузок и особой активности, это количество должно увеличиваться до 3-3.5 литров.
Когда главная цель похудение, от питья во время упражнений лучше совсем отказаться.
Оптимально пить воду до тренировок, а во время занятий брать с собой изотоники, быстро восполняющие пробелы в водно-солевом балансе.

Вода способна притупить ощущение голода. Это тоже можно и нужно использовать себе на руку. Участки мозга, отвечающие за голод и жажду находятся рядом. Потому, если во время занятий пробудился зверский аппетит, захотелось просто проглотить слона, просто выпейте немного воды. Это перебьет ложный голод и даст вам довести тренировку до конца.

www.fitnessera.ru

Что можно и нельзя пить во время тренировки?

При занятиях спортом и обильном потоотделении необходимо пополнять запасы жидкости в организме. Для этого подойдёт и обычная вода, но употребление некоторых напитков позволит быстрее достичь намеченных целей и восстановиться после тяжёлых нагрузок. Разберёмся, что пить во время тренировки, чтобы повысить её эффективность, а от каких жидкостей стоит отказаться.

Содержание статьи:

Почему нужно пить во время тренировки?
Что можно пить во время тренировки?
Какие напитки бесполезно пить во время тренировки?
Что нельзя пить во время тренировки?

Почему нужно пить во время тренировки?

Человек большей частью состоит из воды: мозг – на 80 %, мышечная ткань – на 70 %, плазма крови – на 90%. Она участвует во всех процессах жизнедеятельности организма, является естественным очистителем пищеварительного тракта от шлаков и токсинов.

Во время интенсивных физических нагрузок запускаются механизмы терморегуляции, которые сопровождаются обильным потоотделением. Испарение воды с поверхности тела способствует естественному охлаждению, но вместе с ним происходит потеря жизненно важных минеральных веществ и нарушение электролитического баланса. Недостаточное употребление жидкости во время тренировки подвергает организм опасности:

увеличивает нагрузку на сердце и сосуды, т.к. кровь становится более вязкой;
замедляет доставку кислорода и питательных веществ в мышечные ткани;
снижает выносливость и концентрацию внимания при выполнении упражнений и может привести к травмам.

При дефиците воды в организме замедляются обменные процессы и невозможно расщепление жировых клеток. Эффект от занятий фитнесом для похудения практически сводится к нулю. Вода помогает наращивать мышечную массу – обеспечивает полноценное поступление к мышцам аминокислот и полезных веществ, необходимых для процессов их регенерации и роста.

Потеря всего 2% воды на 30% снижает эффективность тренировки, может привести к тепловому удару, головокружению, судорогам и потере сознания. Обезвоживание организма на 10-15% приводит к смерти.

Употреблять жидкость при занятиях в тренажёрном зале нужно для снижения болевых ощущений в мышцах после выполнения силовых упражнений и для предупреждения развития дегенеративных заболеваний суставов. Вода содержится в суставной смазочной жидкости, поэтому её недостаток повышает нагрузку на позвоночник и суставы, они быстрее изнашиваются.

Обезвоживание мешает тренироваться в полную силу, снижает выносливость и показатели силы. Чтобы реализовывать спортивные цели, нужно обязательно пить во время занятия.

Но и избыточное употребление жидкости наносит организму вред:

снижается концентрация минеральных веществ в крови, нарушается водно-солевой баланс;
при проблемах с почками могут появиться отёки или повыситься артериальное давление;

могут нарушиться пищеварительные процессы.

На тренировке рекомендовано употреблять по 150-250 мл жидкости каждые 15-20 минут, т.е. примерно 0,5-1 л в течение часа. Её количество может меняться в зависимости от температуры воздуха, интенсивности и длительности нагрузок. Важно прислушиваться к организму и не допускать чувства сильной жажды. Но, если пить не хочется – заставлять себя делать это насильно не нужно.

Не стоит пытаться выпить необходимую норму жидкости перед физическим занятием, чтобы во время него не отвлекаться на питьё. Это приведёт к тяжести в желудке и частым отлучкам в туалет.

Что можно пить во время тренировки?

Что же лучше всего пить спортсменам во время тренировки? Выбор разрешённых напитков достаточно широк:

вода;
изотоники;
натуральные соки;
травяные настои;
BCCA.

Предпочтение тому или иному напитку следует отдавать в зависимости от цели тренировки, её длительности и интенсивности.

Вода

Чтобы избежать обезвоживания организма во время тренировки, достаточно пить обычную питьевую воду: фильтрованную или бутылированную. Водопроводная вода или из природных источников может содержать вредные для организма вещества или микроорганизмы, поэтому её обязательно нужно фильтровать или кипятить. Но после кипячения в ней практически не остаётся полезных минеральных солей – большая часть оседает на стенках и дне чайника.

Кипячение воды не уничтожает вирусы гепатита А и палочку ботулизма. В ней остаются также фенолы, пестициды, нитраты, соли тяжелых металлов, нефтепродукты.

Предупредить нарушение электролитного баланса после интенсивных тренировок длительностью до 1 часа поможет минеральная негазированная вода. Выбирать минералку следует с пометкой «столовая». Содержание натрия, магния и калия в ней оптимальное для организма. Для восполнения дефицита микроэлементов, вызванного физической нагрузкой – это лучший вариант. Лечебную минералку лучше оставить для употребления с другими целями – при заболеваниях пищеварительной системы она может спровоцировать обострения.

Изотоники

Изотоники – спортивные напитки, в которых содержатся минеральные соли и сахара в концентрации, близкой к составу плазмы крови. Они созданы для быстрого восполнения потери минеральных веществ и гликогена во время высокоинтенсивных и продолжительных занятий спортом. В составе некоторых напитков могут быть витамины, вкусовые добавки, креатин и L-карнитин.

Изотоники повышают выносливость организма, но всасываются в кровь медленнее, чем вода. Поэтому пить их при занятиях спортом, длительностью менее полутора часов или при низкоинтенсивном тренинге бессмысленно.

Рядом исследований установлено, что употребление изотоников без длительных физических нагрузок приводит к появлению лишнего веса. При занятиях фитнесом с целью похудения пить их не рекомендуется. Наиболее популярными спортивными изотоническими напитками у спортсменов считаются:

Powerade;
IsoMax от Powerbar;
Gotorade;
ISO Drink Cool;
ISO+ от Aptonia.

Но приготовить изотоник можно и самостоятельно. Есть несколько проверенных рецептов.

Простой. Смешать в 400 мл воды 1/2 ч.л. поваренной соли и 200 мл свежевыжатого фруктового сока.
«Спортивная академия». 400 мл воды добавить 200 мл фруктового сока, 3 ст.л. сахара и ½ ч.л. соли.
С «Регидроном». 1 пакетик порошка «Регидрон» (продаётся в любой аптеке как средство для борьбы с обезвоживанием) смешать в 1 л воды с соком ½ лимона и 2 ст.л. мёда.
«Gleesonade». 5 ст.л. глюкозы (декстрозы), ¾ ч.л. поваренной соли и 1/2 ст.л. соды растворить в 500 мл воды и тщательно перемешать.

Удобно предварительно смешать ингредиенты в сухом виде и разбавлять их водой непосредственно перед тренировкой.

При приготовлении изотоника поваренную соль можно заменить морской солью или цитратом натрия (натриевой солью лимонной кислоты). Вкус напитка получится немного другой – с лёгкой кислинкой. Вместо натурального сока можно использовать сухой фруктовый концентрат.

Натуральные соки

Хорошим вариантом для восполнения жидкости в организме во время силовых тренировок являются натуральные соки из фруктов или овощей:

яблок;
апельсинов;
моркови;
тыквы;
грейпфрутов;
ананасов;
томатов;
смеси цитрусовых.

Они поддерживают минеральный баланс в организме, заряжают дополнительной энергией для выполнения тяжёлых упражнений.

Соки обязательно должны быть свежевыжатыми и разбавленными водой наполовину или в соотношении 1:2. Это снизит содержание простых углеводов и поможет напитку лучше усвоиться.

Стакан апельсинового или яблочного сока разведённого в 2 стаканах минеральной воды заменят 8% углеводосодержащий раствор, равноценный спортивному напитку.

Травяные отвары (настои)

Употребление отваров трав во время спортивных тренировок повысит их эффективность и поможет избавиться от дискомфортных ощущений после занятий. Травяные напитки содержат витамины, минеральные вещества и фитокомпоненты, обладающие тонизирующим эффектом.

Для активных тренировок лучше всего подойдут настои и отвары из следующих растений:

шиповник;
чабрец;
китайский лимонник;
женьшень;
элеутерококк;
тысячелистник;
зверобой;
имбирь.

Заваривать слишком крепкий чай из трав для употребления на тренировках не нужно. Оптимальная дозировка – 2 ст.л. сухого сырья на 1 л воды.

Травяные отвары хорошо подходят для похудения. Они практически не содержат калорий и помогают ускорить обменные процессы в организме.

Употребление некоторых трав может вызвать аллергию, поэтому следует пить отвары с осторожностью, начиная с небольшого объёма (100 мл). Также нельзя забывать о лекарственных свойствах растений – определённые травы могут быть противопоказаны при определённых хронических заболеваниях или состояниях здоровья.

ВСАА

ВСАА – три незаменимые аминокислоты (изолейцин, лейцин, валин),позволяющие увеличить силовые показатели и выносливость при выполнении силовых упражнений. Поступление ВСАА в организм спортсмена во время тренировки не только добавит энергии, но и ускорит процесс регенерации мышц и замедлит катаболизм – разрушение мышечных волокон.

В ходе одного из исследований группа атлетов в течение 3 месяцев принимала по 6 г ВСАА в течение тренировки. Эффект резкого ускорения белкового синтеза поразил учёных: все испытуемые прибавили за это время 1-1,5 кг сухой мышечной массы.

В отличие от протеиновых коктейлей, которым необходимо время для расщепления и усвоения в пищеварительном тракте, аминокислоты в спортивных добавках всасываются в кровь мгновенно. Поэтому с целью увеличить мышечную массу и повысить выносливость их имеет смысл принимать в течение всей тренировки.

ВСАА не восполняют дефицит электролитов в организме, поскольку они предназначены для других целей. Употреблять аминокислоты при занятиях спортом нужно совместно с водой или изотоником.

Какие напитки бесполезно пить во время тренировки?

Такие спортивные напитки как жиросжигатели, креатин и протеин помогают быстрее добиться поставленных целей при занятиях в тренажёрном зале и, безусловно, полезны для набора мышечной массы, похудения или сушки. Но пить их следует не меньше чем за 40-60 минут до тренировки или в течение часа после неё. Приём этих напитков во время занятия большого вреда организму не принесёт, но и существенной пользы от этого не будет.

Жиросжигатели

Спортивные добавки с жиросжигающими свойствами на основе термогеников (кофеина, йохимбина, синедрина) или липотропиков (L-карнитин, омега-3, бетаин) эффективны для похудения только, если их принять перед тренировкой – минимум за 40 минут. При более позднем употреблении они просто не успеют подействовать. Электролитический баланс они не восстанавливают.

Если употребление липотропиков во время тренировок не принесёт вреда организму, то приём термогеников повышает нагрузку на сердечно-сосудистую систему и может вызвать резкий подъём артериального давления.

Гейнеры

Гейнер – высококалорийная спортивная добавка, состоящая из смеси углеводов и белков. Её основное предназначение – ускорить набор мышечной массы для худощавых людей.

Гейнеры рекомендуется употреблять за 1 час до тренировки. Если выпить порцию белково-углеводного напитка во время занятия, это вызовет прилив крови к желудку, ощущение переполнения и тяжести в животе.

После приёма углеводов уровень инсулина резко увеличится, что повлечет за собой подавление тестостерона (гормона роста мышечной массы). Небольшое количество углеводов во время тренировки поможет справиться с усталостью и придаст сил, но целая порция гейнера будет лишней. Смысл пить углеводно-белковые смеси имеет лишь в том случае, если тренинг длится более 1,5-2 часов. 100 г гейнера каждые 15-20 минут – это оптимальное количество.

Углеводно-белковые смеси хороши для употребления не только в бодибилдинге. Они добавляют энергии и выносливости спортсменам, занимающимся лёгкой атлетикой, лыжами, боксом, т.е. в любом направлении спорта, где преобладает аэробная нагрузка.

Креатин

Креатин (азотсодержащая карбоновая кислота) участвует в энергетическом обмене в мышечных тканях и при грамотном приёме увеличивает спортивные показатели.

Лучшее время для приёма креатина – в течение часа после тренировки. В это период мышцы наиболее восприимчивы к его всасыванию.

Креатин не способен возместить потерю минеральных солей, но его употребление во время силового тренинга способствует дегидратации организма (обезвоживанию). В совокупности с обильным потоотделением может привести к нарушению электролитного баланса.

Протеин

Приём белка или протеина до тренировки насыщает кровь аминокислотами, подавляет катаболические процессы и создаёт дополнительные условия для роста мышц. Но даже быстрым протеинам (в форме гидролизата или изолята) нужно не менее часа, чтобы усвоиться. Употребление протеина во время тренировки затруднит выполнение упражнений и замедлит процесс роста мышц – организм воспринимает их, как пищу, на переваривание которой нужны энергозатраты, а они с каждой минутой тренинга и без того уменьшаются.

Протеиновые коктейли, принимаемые во время тренировки, не принесут пользы ни для набора мышечной массы, ни для восстановления, ни для похудения.

Что нельзя пить во время тренировки?

При занятиях спортом некоторые напитки могут нанести вред здоровью и стать причиной развития опасных заболеваний. В список запрещённых для употребления во время тренировок жидкостей входят:

кофе и кофеинсодержащие напитки;
энергетики;
газированные напитки;
соки промышленного производства;
алкоголь.

Эти напитки – не лучший выбор для восполнения потерянной с потом воды и минеральных солей в организме.

Кофеин повышает выработку адреналина и увеличивает нагрузку на сердце, которому и без того приходится усиленно работать при выполнении физических упражнений. Употребление кофе или чая во время тренировки может привести к гипертоническому кризу, а также вызвать проблемы с пищеварением. Энергетики содержат в составе кофеин и большое количество сахара. Таким напитком утолить жажду при занятиях спортом без вреда для здоровья невозможно.

В одной порции большинства энергетических напитков содержится доза кофеина, эквивалентная трём чашкам кофе и 14 чайным ложкам сахара.

Газированная минералка, а тем более сладкая газировка, тоже не годятся для восполнения электролитов в организме. Содержащаяся в них углекислота может вызвать раздражение слизистой желудка, повышенное газообразование и отрыжку, что может помешать тренировочному процессу. Сладкие напитки (в том числе и пакетированные соки) содержат слишком много сахара (до 6 ч.л. в одном стакане) и могут спровоцировать резкий выброс инсулина, что вызовет слабость и усталость во время занятия. Жажду они не утолят, но могут стать причиной накопления лишних килограммов или развития сахарного диабета.

Нельзя употреблять во время тренировки алкоголь. Он не совместим с занятиями спортом.

Этанол не только негативно влияет на сердечно-сосудистую систему – при его употреблении снижается синтез протеина и тестостерона, что препятствует наращиванию мышечной массы. Он угнетает выработку фермента липопротеинлипазы, участвующего в расщеплении жировых клеток. Таким образом, употребление любых алкогольных напитков (даже безобидного на первый взгляд пива) на тренировке не только сводит её эффект к нулю, но и существенно вредит здоровью.

Выбирать напиток для тренировки нужно, исходя из её интенсивности, продолжительности, а также в зависимости от поставленных целей. С точки зрения безопасности для здоровья чистая питьевая вода – это лучший вариант. Она идеально подходит и для занятий с целью похудения. Профессиональным спортсменам и бодибилдерам лучше всего пить во время интенсивных тренировок специальные спортивные напитки – изотоники или ВСАА.

mastergym.ru

Спортивные напитки

При активной физической работе происходит потеря жидкости организмом спортсмена. Количество такой водоотдачи варьируется от литра до трех-четырех за игру или старт. С этой жидкостью, через пот уходят соли, которые в нашем организме создают осмотическое давление (osmos (осмос) – в переводе с греческого давление (толчок), процесс переноса веществ из растворов различной концентрации через разделяющую эти растворы полупроницаемую мембрану). В организме создается дефицит этих солей и жидкой составляющей крови. Кровь сгущается. Как следствие сердцу тяжелее справляться с ее перекачкой по организму, соответственно замедляются процессы газообмена и процессы питания – вывода продуктов жизнедеятельности клеток организма. Клетки организма начинают «задыхаться». Спортсмен начинает ощущать жажду, приходит усталость.

Ситуация, когда во время допинг – контроля после игры спортсмен не может «выдавить» из себя семьдесят миллилитров мочи (минимальная зачетная порция) два-три часа (были случаи и по шесть-восемь часов – стандартная, несмотря на беспрерывное вливание в себя воды. Организм в авральном порядке пополняет потерянную жидкость, чтобы уравновесить и вернуть в нормальное состояние все процессы, происходящие в организме. И начинает отдавать излишки только тогда, когда водно – солевой баланс более-менее стабилизируется.

О том, сколько спортсмену пить во время игры или старта, когда пить – предупреждать жажду или действовать по факту, что пить – воду или что-то другое и прочее, спорили раньше, спорят сейчас, спорить будут потом. Мнений на этот счет великое множество. Что-то доказано, что-то придумано, что-то на уровне подсознания и догадок.

В семидесятые-восьмидесятые годы была одна крайность – пить воду во время тренировок вообще не давали, говорили «Надо терпеть» и доказывали это, приводя научные доводы. Несколько лет назад, другая крайность – жажду необходимо предупреждать, выпивать по пятьсот миллилитров — литр воды до старта или игры и тоже аргументировано доказывали с научной точки зрения. Футболисты после такой премедикации первые двадцать–тридцать минут игры еле волочили ноги по полю.

Как сохранить кондиции организма и не допустить, чтобы внутренние процессы происходящие в организме не доминировали над задачами, стоящими перед спортсменом? Или, по крайней мере, держать процессы обезвоживания и потери солей под контролем?

Не будем трогать популярные игровые «раскрученные» виды спорта и спортсменов любителей. Поскольку первые, часто за деньги или заключив контракт на бесплатную поставку напитков для команды, являются как бы рекламным щитом производителей, а вторые с удовольствием подражают кумирам («Видел, Футболистов пьет во время игры напиток «Х», поэтому хорошо играет! Надо поискать его в Интернете», «Ракеткинс после глотка напитка «Y» совершил неимоверную подачу! Надо покупать!»).

Посмотрим, что же делают профессиональные спортсмены, которым пить во время соревнований жизненно необходимо, — марафонцы, легкоатлеты, занимающиеся спортивной ходьбой и им подобные. Приготовлением растворов для их питья занимаются тренеры и возведено в ранг чуть ли не шаманства. Секретность и подсматривание за другими присутствует в полной мере. До старта эти бутылки сдаются на пункты питания, проверяются и по необходимости или согласно намеченному плану используются. Что же в этих бутылках? Солевые, углеводные растворы, а чаще всего простая вода. А, о способах приготовления овсяных отваров для ходоков и марафонцев ходят легенды!
«Раскрученные» производители на соревнованиях высокого ранга в этих видах спорта даже не выставляют свои напитки на столы в пунктах питания. Нет смысла, никто не берет,- зачем портить имидж.

Геторейд превратился в Америке в культовый бренд, такой же, как МакДональдс и Кока-кола, поэтому уже давно там никто не читает, что написано на этикетке о составе напитка и, наверное, зря. Мощнейший психологический момент придает уверенности и доминирует над всем остальным («Я пью то, что мне необходимо»), поскольку еще в детстве в руках у своих кумиров этот спортсмен или спортсменка видели такую «чемпионскую» бутылочку. А вот, в Европе этот напиток не прижился.

На теннисных турнирах доминируют производители товаров под раскрученными брендами, в том числе и выпускающих напитки для спортсменов. На Australian Open это больше всего заметно. Поговаривают, что участников этого турнира обязывают носить с собой в сумках на игры бутылки этих производителей и периодически к ним прикладываться во время игр.

Давайте посмотрим, что должно быть в спортивном напитке.

Основа. Вода.

Не всякая вода (мы рассматриваем этот вопрос применительно к профессиональному спорту) для этих целей подходит.
Как правило, берут ту, что есть под рукой. Ту, что дают организаторы или принимающая сторона. Часто, такая вода — это рекламные или бесплатные спонсорские поставки. Фабричные бутылки, ну что с них взять?! Вода и вода, разве что этикетки разные.

Попробуйте заварить один и тот же чай в Москве и Новосибирске – вкус напитка будет разным. Пиво, сваренное в Чехии и этот же напиток, приготовленный по той же технологии и с использованием тех же ингредиентов в Санкт-Петербурге, будет иметь совершенно другой вкус.

Какая бывает вода?

На самом деле вода, разлитая в бутылки разнится не только по вкусовым качествам.
Откуда эта вода?
Естественного или искусственного происхождения (продукт перегонки, дистиллят с растворенными в нем солями и минералами)?
Прошедшая путь очистки через систему фильтров водопроводная вода или добытая из артезианского источника?
Каков состав в ней солей и минералов?
Какая формула самой воды?
Что она держит в памяти?

«Тонкости, на которые не стоит обращать внимания»,- пожмете плечами вы. Не скажите. Содержание воды в костных тканях человека составляет порядка двадцати процентов, в мышцах – более семидесяти, в крови – более восьмидесяти, в головном мозге – более девяноста процентов. И вот, когда результат зависит от сотых и тысячных долей секунды, от вовремя и правильно сработавшей группы мышц и быстрее соперника сработавшей реакции – такой вопрос «какую воду ты пьешь?» перестает быть мелочью.
Тем более, что эта вода попав в организм может действовать и отрицательно, и нейтрально, и положительно. Тем, кто ставит высокие цели в спорте, это должно быть не безразлично.

Как не бывает двух одинаковых людей, так не бывает воды от разных производителей одинакового химического состава. Более того, у одного и того же производителя она может отличаться, если конечно это вода естественного происхождения, по своим свойствам в разное время года, в зависимости от скважины, места нахождения заводов и прочих моментов.

Вода самый мощный универсальный растворитель. В ней, в большей или меньшей степени содержатся все составляющие таблицы Менделеева, она несет в себе элементы всего, что соприкасается с ней, вот поэтому, до наших времен ученые не получили химически чистую воду, поскольку она в любом случае содержит молекулы растворенных в себе стенок сосуда, в котором находится.

Считается, что вода, которая попадает в бутылки с горных вершин и образующаяся в результате таяния ледников обладает более тонкой молекулярной структурой и лучше усваивается организмом, поскольку легче проникает через клеточную мембрану.

Сейчас, когда литр воды на прилавках стоит дороже литра бензина, нет ничего удивительного, что в бутылке с фирменной этикеткой может находиться вода, разлитая из-под крана в соседнем подвале и едва прошедшая элементарные стадии очистки. Такова наша действительность.

Воду искусственной газации мы не рассматриваем совсем, поскольку во время активных занятий спортом она непригодна для применения, а имеющую природное содержание газа можно использовать только после его удаления. Ускорить процесс очистки жидкости от воздушных примесей можно путем нагревания ее до температуры 80-90 градусов (это будет хорошо видно невооруженным глазом – пойдут пузырьки) и затем остудив, пить.
Воду с растворенным в ней кислородом (выпускается и такая) имеет смысл употреблять только в период восстановления и то, дополнительный кислород лучше получать естественным путем.

В советские времена сборная команда СССР по легкой атлетике, готовясь ко всем крупным стартам, тренируясь на Олимпийской базе в Подольске, использовала воду для питья спортсменов из местной артезианской скважины. Разводили напитки, пили просто так, столовая базы варила на этой воде пищу. В спорте мелочей нет. Наши легкоатлеты были одними из сильнейших в Мире. Это не значит, что всем сейчас нужно ехать в Подольск и запасаться чудо – водой, тем более, что прошло время и состав ее поменялся. Это к вопросу о качестве воды.

Спортивный напиток из порошка

В советские времена большой популярностью пользовались сухие смеси для напитков, разработанные специально для спорта высших достижения (и не только), основной направленностью которых было предотвращение обезвоживания организма у спортсменов во время тренировочных и соревновательных нагрузок – регидротацию. Основными составляющими этих замечательных напитков были натуральные компоненты, натуральные ягоды и фрукты, прошедшие сублимационную обработку (сублимация (сублимационная сушка) – процесс, при котором продукт быстро замораживается до определенной температуры в условиях вакуума, затем из него, минуя жидкую стадию, удаляется вода). «Вело-тон», «Спартакиада», «Виктория», а особой популярностью пользовались герметично закрытые пакеты с порошком «Олимпиада» имеющего вкус черной смородины. Это был наш, советский продукт, если угодно подробнее – российско–эстонский. Никакой химии.

Сейчас, у спортсменов нынешнего поколения, привыкших с детских лет к искусственным ароматизаторам и подсластителям натуральный вкус таких напитков не вызывает восторга. Не спасают и доводы о полезности и натуральности. В России существует завод, выпускающий подобные продукты, но его конвейерная линия частенько простаивает из-за отсутствия спроса.

Зарубежные компании широко представлены на нашем рынке этим продуктом. Наиболее востребован Фит Актив от Мультипауэр, правда, из всей линейки вкусов только три-четыре воспринимаются спортсменами с энтузиазмом.

Напитки для спорта и здорового образа жизни из натуральных составляющих.

Отдельными энтузиастами уже много лет выпускаются качественные напитки для спортсменов, состоящие полностью из натуральных составляющих. Готовые и в сиропах. Великолепные составы и различные области применения – от профессионального спорта до утоления жажды. Принцип тот же – ни грамма химии. Но, как они начинали с одной небольшой поточной линии, так до сих пор на ней и работают.

За примером далеко ходить не надо. Компания «Витан» из Нижнего Новгорода.

Изотонические напитки.

Изотоники – это напитки имеющие концентрацию растворенных в ней веществ аналогичную по плотности жидкости находящейся в организме, т.е. одинаковую осмолярность. Стандартный состав: электролиты (калий, кальций, натрий, хлор, фосфор, магний), углеводы, как правило, это глюкоза (но могут присутствовать и фруктоза, сахар или их искусственные аналоги). Концентрация «быстрых» углеводов в таких напитках пять-восемь процентов. Быстро возместить потерю жидкости такими напитками невозможно, организм усваивает их не спеша.

Мода на изотонические напитки привела к тому, что появилось много напитков, которые позицируются производителями как спортивные, но на самом деле таковым не являются, выпускаются с использованием дешевого сырья и заменителей, содержат искусственные ароматизаторы, подсластители, красители и консерванты, которые для здоровья, мягко говоря, не полезны.

Гипотонические напитки

Для быстрого возмещения потери жидкости существуют гипотонические растворы. Т.е. удельный вес растворенных в них веществ меньше, чем в изотонических. Этого состояния можно добиться, разбавив изотонический напиток водой до концентрации, приемлимой для вас по вкусовым качествам и добавив туда щепотку поваренной соли.
Такие напитки рекомендуется употреблять в жару, спортсменам, которым нужно быстро восполнить потерю жидкости и атлетам, следящим за своим весом, поскольку углеводов там меньше.

Гипертонические напитки

Напитки, имеющие стандартный состав электролитов, но более высокую концентрацию углеводов. Такой напиток часто применяется спортсменами – игровиками в предсезонный период, в индивидуальных видах спорта в дни тяжелых тренировок. Часто прием таких напитков вставляется в фармакологическую программу подготовки и применяется по схемам. Используются углеводы в порошке. Этот порошок не имеет запаха, легко растворяется и не оставляет следов в воде. Вкус напитка не меняется.

Энергетические спортивные напитки

Энергетики – это напитки, включающие в себя стимуляторы и углеводы, дополняемые различными, необходимыми с точки зрения производителей, ингредиентами. Из составляющих обладающими стимулирующими свойствами используются кофеин, гуарана, жень-шень, элеутерококк, туарин, экстракт чая и другие. В некоторые напитки их добавляют сразу несколько, чтобы действовал наверняка.

Калорийность таким напиткам придается за счет обычного сахара, глюкозы, фруктозы и их искусственных заменителей. Часто эти источники «быстрых» углеводов смешиваются.

Рынок этих напитков исчисляется миллиардами долларов, рекламные службы работают день и ночь, банки и бутылки с энергетиками с уверенностью полноправных хозяев обжили полки обычных супермаркетов России, Украины, Казахстана, Белоруссии.

А, между прочим, в некоторых странах продажа и производство этих напитков запрещена полностью, в некоторых продается через аптечную сеть. Наверное, как вы думаете, не безосновательно?

Что пить-то?

Так что же лучше пить во время тренировок и игр? — спросите вы.

Читаю, читаю, а ответа на главный вопрос, так и не вижу…

Если вы профессиональный спортсмен (этот совет пригодится и тем, кто занимается спортом на любительском уровне), нормально питаетесь и тренировки проходят при приемлимых температурных условиях, то ответ однозначный. Нужно пить самый спортивный напиток — воду. Простую воду. Только нужно найти свою…

P.S. И напоследок, позвольте дать маленький совет, что пить после тренировки. Чтобы утолить жажду. Вода, пополам со свежевыжатым апельсиновым соком. Чуть прохладная. Не спеша…

Еще по теме:

Лучшие продукты для хорошей физической формы

Спортсмены должны питаться правильно

Самые полезные продукты для спортсмена

Санинский В.Н. Некоторые особенности фармакологического обеспечения спортсменов.

Вернуться в категорию »

Все новости »

Новости о спортивной медицине, интересные вам:

Рейтинг:5

Проголосовали:1

1168

Комментарии (для добавления комментариев войдите в систему.)

sportdoktor.ru

Специалисты советуют, что пить спортсменам и любителям фитнеса / Медикус. Посольство медицины

15 июля 2003 13:59 | М. В. Арансон
Под редакцией Юлии Остапенко

Спортсмены, заботящиеся о поддержании своей формы, тщательно следят за поступлением в их организмы достаточного количества белка, углеводов и витаминов. Однако потребление воды зачастую остается бесконтрольным. Тем не менее, необходимо учитывать, что мы можем потерять сорок процентов белка, жира и углеводов и остаться в живых, а потеря 9−12 процентов воды довольно быстро приведет к смерти.

Обычно мы вспоминаем о воде лишь тогда, когда возникают проблемы. Например, у культуристов это бывает на конечной стадии подготовки к соревнованиям: они стремятся удалить из подкожных слоев лишнюю воду, чтобы кожа стало тоньше и мышцы выделялись более рельефно. Применение крайних средств например, мочегонных может вызывать серьезные нарушения жизнедеятельности, которые внезапно показывают важность контроля водного баланса.

Прежде всего, человеческое тело ходячий бурдюк с водой. Так как мышцы содержат больше всего воды (72 процента; в костях 22), то чем больше у нас мышц, тем больше воды в нашем организме. Общее ее содержание колеблется от 50 до 70 процентов, в зависимости от возраста (у детей больше, чем у пожилых), пола (в женском организме примерно на 10 процентов меньше воды из-за меньшего количества мышц) и телосложения. Для сравнения: содержание белка в теле человека 14−23 процента, жира 4−27 процентов, минеральных веществ 4,9−6 процентов.

Вода в теле может содержаться либо внутри клеток (примерно 62 процента общего количества),

либо вне клеток (примерно 38 процентов). Среднее время полувывода из организма попавшей туда воды составляет 3,3 дня.

Когда мы потребляем столько же воды, сколько теряем, наш организм поддерживает водный баланс. Это состояние регулируется различными гормонами, однако следует разумно планировать потребление жидкости. Среднему человеку необходимо примерно два литра воды в день для восполнения потерь. Естественно, при интенсивных физических нагрузках затраты могут возрастать, достигая 3−4 литров в день.

Выводы очевидны: не шутите с водным балансом. Если вы тренируетесь пейте воду!

§ Пейте холодную воду: она быстрее поглощается

§ Если вы перед тренировкой употребляете богатый углеводами напиток, следите, чтобы в нем было не больше 8−10 процентов углеводов. В противном случае скорость поглощения в желудке сильно замедлится.

§ Если вы намерены более двух часов работать в жаркой, душной

атмосфере, за 30 минут до этого выпейте не менее пол-литра холодной воды.

§ Если позволяет режим, через каждые 10−15 минут тренировки выпивайте 20−25 мл воды (это составит примерно стакан в час). Кофе, чай и кока-кола не годятся, так как кофеин мягкий диуретик. Не ждите наступления жажды она показатель плохого водного баланса. Однако этот совет не всегда применим для тех, кто тренируется достаточно интенсивно.

Главный напиток спортсмена – вода.

Минеральная вода содержит большое количество микроэлементов и весьма хорошо утоляет жажду. Однако минеральные воды бывают разные: кислые и щелочные, богатые натрием, кальцием, железом Вам следует уточнить, какая больше подходит для вашего организма. Например, кислые воды не рекомендуются людям с повышенной кислотностью. Избыток натрия вреден тем, у кого не слишком здоровое сердце (да, и со спортсменами такое бывает!). Как правило,
врачи не рекомендуют большие количества минеральной воды. Однако в тех случаях, когда организм теряет много жидкости, можно восполнять потери, употребляя 1−1,5 литра минеральной воды в день. Можно рекомендовать слабоминерализованные воды, например «Малаховскую» как наиболее сбалансированную по составу.

Еще немного о других напитках, которые в небольших дозах могут идти в дополнение к минеральной воде.
Чай и кофе прежде всего используются как источники кофеина. Этот природный алкалоид стимулирует работу нервной системы, ускоряет сжигание жира, повышает выносливость. Однако в чае, кроме всего прочего, содержатся дубильные вещества и биофлавоноиды природные антиокислители, поэтому
большие количества чая или кофе вызывают нарушение работы мозга и сердца, а кроме того, сильное обезвоживание. Дубильные вещества также связывают железо в нерастворимые соединения. Однако чашка кофе с утра или стакан чая за час до тренировки вполне допустимы. Старайтесь не пить крепкий чай постоянно и все будет в норме.
Пиво богато углеводами (4−6 грамм на 100 мл), содержит некоторое количество витаминов и дрожжевой РНК. Однако основной источник калорий в нем алкоголь (от 3,3 процента в «Жигулевском» до 12,6 в «Амстердаме»). Прежде чем вы удовлетворите свою потребность в углеводах, вас придется нести. Алкогольные калории традиционно считаются «пустыми», то есть они не дают ничего, кроме повышения температуры тела. Кроме того, алкоголь диуретик. Вот почему после сильной попойки во рту сухо. Потребление большого количества алкоголесодержащих напитков приводит к суммарной ПОТЕРЕ воды, примерно 10 грамм на 1 грамм спирта.
Мой совет: не пейте пиво перед тренировкой, но можете пропустить баночку, придя домой это способствует расслаблению. Лучше все же бутылочное, поскольку оно более «натуральное», содержит меньше консервантов. Вообще, темное пиво богаче полезными веществами, но его многие не любят. (А я вот люблю.)
Несколько лучше в этом отношении квас, но только приготовленный дома самостоятельно, а не тот «неживой», что продается в магазинах. В домашнем квасе чуть-чуть спирта, большое количество углеводов, витамины группы В и флавоноиды, особенно если вы при его изготовлении добавляли какие-либо травы. Конечно, квас не особенно ценный источник углеводов, но он лучше подходит для утоления жажды, чем пиво.
Молоко великолепный источник белка, хотя в цельном молоке довольно много жира. Молочные продукты буквально напичканы полезными веществами. Опять же, перед тренировкой их пить не следует из-за известного мочегонного действия. Зато разбавлять молоком хороший высокобелковый протеин очень полезно. Некоторые предпочитают козье молоко, а некоторые его не любят. Ну что же, дело вкуса. Могу сказать одно: парное молоко, если оно заведомо от здоровой коровы или козы один из поле
знейших природных напитков.
Кефир, ряженка, жидкие йогурты (те, что в пакетах по 0,5 литра) тоже могут быть прекрасным дополнением к вашему рациону. Польза жидких кисломолочных продуктов не только в воде и питательных веществах. Они нормализуют микрофлору кишечника, препятствуют дисбактериозу, улучшают пищеварение. Это особенно ценно в условиях, когда длительные перегрузки сочетаются с загрязнением внешней среды.
Соки хороший источник витаминов, содержат углеводы (фруктозу и глюкозу), а соки с мякотью, кроме того пищевые волокна. Натуральный сок годится для разбавления протеинов, аминокислот и креатина. Берите продукты, на которых написано «100% натуральный сок» или 100% Juice, ибо остальное искусственные напитки (нектарами) из концентратов. Чтобы не ошибиться, лучше покупать соки в стеклянной таре, обычно они чуть подороже, но заведомо лучшего качества. Почему? Во первых потому что картонную тару обрабатывают концентрированным раствором перекиси водорода и рано или поздно такая упаковка химически взаимодействует с продуктами. Кроме того, сам сок перед заливкой в бумажные пакеты сильно перегревают при пастеризации, он становится «вареным», а потом еще и остужают. При бутылочной технологии этого не бывает. К сожалению, соки в стекле сегодня в основном импортные, относятся к элитным, и стоят вдвое дороже обычных. К счастью, недавно появились русские соки «Swell» по доступной цене и достойного качества.
Вина содержат алкоголь (от 10 до 18 процентов), сахара, дубильные вещества, флавоноиды и витамины. Умеренное употребление вина способствует укреплению сердечно-сосудистой системы. Однако помните о мочегонности алкоголя! Будьте осторожны с винными напитками, поскольку их часто выпускают из некачественного сырья и «облагораживают» химическими добавками.
В качестве «сезонного напитка» вполне пригодны арбуз и дыня. Правда, в них содержатся мочегонные вещества, но это страшно лишь тем, кто может в один присест схомячить целый арбуз. Учтите, что там много углеводов (увы, в основном сахарозы) и пищевых волокон.
Компоты из сухих фруктов также содержат значительные количества витаминов и флавоноидов. К сожалению, в них часто слишком много сахара, особенно если вы берете готовый консервированный компот. Да и консерванты в большинстве своем не очень полезны.
Резюме
Помните старую песню: «потому что без воды ни туды и ни сюды»? Так оно и есть. Внимание к основному компоненту нашего организма!

www.medicus.ru
Что принимают спортсмены для выносливости: энергии и бодрости
Здравствуйте, уважаемые читатели. Наверняка многие, видя спортивные состязания, задаются вопросами, как их участники выдерживают подобные нагрузки, и что принимают спортсмены для выносливости? Эти вопросы довольно щепетильные. И их раскрытие может отражать разные ситуации: от грамотного рациона до применения явного допинга.
Достижение новых высот в спорте требует огромной работы и выносливости. Для повышения последнего показателя зачастую применяются процедуры закаливания, психологические методы, а также специальное питание и препараты. В этом аспекте следует действовать грамотно и соблюдать нормы безопасности.
Фармакология
Сегодня существует такая классификация фармакологических препаратов для развития выносливости:
Оказывающие и не оказывающие истощающий эффект.
Комбинированные.
Имеющие вторичное положительное действие.
Истощающие средства также называются мобилизирующими. В эту группу входят:
стимуляторы психомоторики,
кофеин,
фенамин,
меридил,
сиднофен,
мезокарб.
Они активизируют медиаторный сектор и стремительно подключают скрытый потенциал организма в энергетическое снабжение работы. У них высокая эффективность, но масса побочных действий и противопоказаний. Так, после их приёма нужен длительный интервал восстановления. При этом человек психологически и физически зависим от усталости.
Не истощающие средства (они же – метаболические) имеют свои подклассы:
стероиды,
актопротекторы,
адаптогены,
анаболики нестероидного действия,
ноотропы.
Благодаря им спортсмен не ощущает усталости и опустошения резервов. К тому же их можно применять в течение долгого срока. Противопоказания определяются по персональному принципу.
Комбинированные средства стимулируют образование глюкозы в клетках печени. Для этого активно используется обмен элементов аминокислот. Наиболее популярный препарат данной категории — дексаметазон.
Его действия:
Не позволяет клеткам принимать образованную глюкозу. В итоге получается антиинсулиновый эффект.
Блокирует быструю транспортировку аминокислот.
Замедляет образование белков в мускулах.
Побочных действий у него много, например: дистрофия мышц или остеопороз, снижение иммунитета.
Средства со вторичным положительным эффектом устраняют факторы, ухудшающие работоспособность. Их следует принимать только после детального анализа истории персонального развития переутомления.
Их действие отражается в таком алгоритме:
Образование глюкозы и её проникновение в клетки.
Компенсируются субстраты и электролиты.
Фосфорилирование взаимодействует с окислением.
Средства для развития работоспособности
Здесь фигурируют следующие группы:
Первая: Актопротекторы. Усиливают стойкость организма к физическим воздействиям. При этом отпадает необходимость в потреблении большого количества кислорода. Самые популярные препараты данной группы: бемитил и томерзол. Они синтезируют белок и РНК, в итоге формируются новые ферменты и белки. Эти элементы являются мощными кардиостимуляторами, а также влияют на нервную системы и мышечные ткани.
Вторая: Аминокислоты. Улучшают синтез белка. Наиболее эффективные в качестве специфических медиаторов. У них есть разные виды, и каждый оптимально подходит для определённой дисциплины:
Это 3 аминокислоты, метаболизирующиеся в мускулатуре. По этой причине порядка 35% массы мышц и 10% энергии формируется под их воздействием. Также BCAA восстанавливают гликоген в мышцах. Он стремительно истощается во время силовых занятий, особенно у легкоатлетов. Поэтому данный препарат при беге просто необходим.
L-карнитин. Серьёзно развивает выносливость и снимает симптомы усталости, болевые ощущения, помогает в борьбе с лишними килограммами. Предельная суточная дозировка – 1 г. Частота приёма – 2-3 раза в день за полчаса до еды. Средство нужно обильно запивать водой.
Метионин. Контролирует число микроэлементов в мышечных тканях и восполняет другие аминокислоты. Люди, активно занимающиеся в тренажёрном зале, часто употребляют метионин в совокупности с витаминными комплексами или гормонами.
Тестостерон. Приносит огромную эффективность в подготовке к соревнованиям. Благодаря ему существенно развивается аэробная выносливость, и растёт мышечная масса. Часто используется станозолол в любом формате (таблетки или уколы по 50 мл). Мужчины применяют каждые двое суток. Для женщин дозировка в 2-3 раза меньше.
Креатин. Увеличивает совокупную мускулатуру массы и усиливает выносливость. Является пищевой добавкой. Популярные форматы: порошок, капсулы и таблетки. Наибольшей эффективностью характеризуется моногидрат.
L-глютамин. От всего объёма аминокислот, находящихся в мышцах, его доля доходит до 60%. И эту норму следует поддерживать регулярно. Суточная доза – 2-3 г.
Таурин. Это ответ в вопросе, что принимают спортсмены для энергии и бодрости. Он стабилизирует обмен веществ и усиливает генерацию инсулина, а также оказывает восстанавливающий и метаболический эффект. Суточная норма потребления: 2 раза по 0,25 – 0,5 г только до приёма пищи.
Третья: комплексы витаминов и минералов. Для спортсменов рекомендуются особые средства, например: Мульти-табс, Компливит Актив, Био Макс.
boxingblog.ru
Что полезно пить спортсмену — mport.ua
Активные занятия спортом – это, прежде всего, потеря жидкости. Чем же запивать завтрак, обед и ужин, если от выпитой в тренажерном зале воды тебе стал просто противен ее вкус? Ведь здесь, как и в питании, предпочтительно хотя бы небольшое разнообразие.
Минералка
Минеральная вода хорошо утоляет жажду. Но вот пить любую минералку не стоит. Например, кислые воды не рекомендуются людям с повышенной кислотностью, а избыток натрия может ударить по слабому сердцу. Нельзя полностью переходить на минеральную воду – это приведет к избытку микроэлементов и таким образом нанесет вред здоровью. Поэтому в день ее нужно выпивать не более 1 л.
Чай и кофе

Их лучше использовать как источники кофеина – так ты простимулируешь работу нервной системы, ускоришь сжигание жира и повысишь выносливость. В чае, кроме кофеина, содержатся дубильные вещества, полезные для желудочно-кишечного тракта. Но помни, что чрезмерное употребление кофе или чая может нарушить работу сердца, нервной системы, и привести к обезвоживанию. Одна чашка кофе или чая утром допустимы и даже желательны. Но не более.
Сладкая газировка
Не содержит в себе ничего, кроме воды, красителей и заменителя сахара. Покупать их – значит выбрасывать деньги на ветер.
Домашний квас
Содержит в себе минимум спирта, большое количество углеводов и витамины группы В. Но не путай его с покупной бурдой в бутылках. Такой «квас» только утолит твою жажду, а еще угостит тебя красителями и консервантами.
Молоко
В молоке, особенно парном, много белка и полезных микроэлементов. Замечательно разбавлять молоком протеиновый коктейль. Продукты на основе молока (кефир, ряженка, жидкие йогурты) отлично дополняют рацион. Они не только снабдят твой организм полезными веществами, но и нормализуют микрофлору кишечника и улучшат пищеварение.
Соки и компоты
Соки дадут тебе массу витаминов и углеводов (фруктозу и глюкозу). Натуральный сок подойдет для разбавления гейнеров, аминокислотных и протеиновых коктейлей. Компоты из сухофруктов тоже богаты витаминами, но нередко в них много сахара (особенно в покупных – консервированных).
Пиво и вино
Наиболее дешевым и любимым спортсменами алкогольным напитком является пиво. Оно содержит углеводы (до 4-6 г на 100 мл) и витамины (совсем немного, но есть). Кстати, пиво намного менее калорийно, чем водка или виски. В 100 мл приблизительно 50 ккал (против 300 ккал у водки). Но вот, как и все алкогольные калории, они дают только повышение температуры тела и ничего больше. Куда лучше пить сухое вино. Оно хоть и крепче (10-17%), но богато витаминами, полезными сахарами и дубильными веществами.
mport.ua