Гуарана или кофеин – Кофе VS Гуарана

Кофе VS Гуарана

Можно долго спорить о пользе и вреде кофе, однако врачи сходятся во мнении, что злоупотребление этим напитком до добра не доведет. К тому же изо дня в день пить одно лишь кофе – это так скучно! Для этого напитка есть альтернатива – гуарана.

Что такое гуарана и в чем ее польза

Гуарану получают из семян лианы, которая растет в дельте бразильской реки Амазонка. Шелуха этих семян придает продукту горьковатый вкус, напоминающий кофе. Но не только в этом она похожа на традиционный бодрящий напиток.

В гуаране кофеина больше, чем в кофе. Для сравнения: процент кофеина в гуаране – 6, в кофе – 2,8. Это и делает гуарану одной из лучших альтернатив самому популярному утреннему напитку. Не хуже кофе она будет пробуждать вас по утрам, стимулировать к активной деятельности, дарить силы и энергию. Один чашка напитка гуараны с утра – и вы забудете про то, что мало спали этой ночью.

Однако такое высокое содержание кофеина выдвигает и определенные ограничения. Не стоит пить более 1-2 порций напитка в день. Также нельзя пить гуарану на ночь. Если после чашки кофе вы может и сможете уснуть, то после гуараны бессонница вам обеспечена.

В отличие от кофе гуарана не только бодрит, но и обладает рядом полезных свойств. Вот лишь несколько основных задач, которые выполняет гуарана:

·      Стимулирует нервную систему.

·      Питает головной мозг и проясняет восприятие окружающего мира.

·      Снимает стресс, насыщает организм антиоксидантами.

·      Восстанавливает силы как физические, так и моральные.

·      Благоприятно влияет на сердце и сосуды.

·      Нормализует пищеварение благодаря высокому содержанию клетчатки в составе.

·      Облегчает женское состояние во время ПМС и в период менопаузы.

·      Замедляет процессы старения.

·      Усиливает мужское и женское либидо.

Особенно ценят гуарану спортсмены и люди, стремящиеся к снижению веса. Дело в том, что напитки на основе гуараны ускоряет процессы жиросжигания в организме. Они снижают чувство голода, чем защищают от срывов на диетах. Такие напитки обладают малой калорийностью, если, конечно, готовить их на основе продуктов с низким процентом жирности и малой калорийностью.

Гуарана дает много сил и энергии для занятий спортом. При этом она способствует нормальному росту мышечной массы. И, что немаловажно, гуарана защищает опорно-двигательный аппарат – слабое место многих профессиональных спортсменов.

Достаточно взять 1 ч. л. этого чудесного снадобья и развести в стакане жидкости. Вы можете приготовить обычную альтернативу кофе, разводя гуарану в воде, а можете развести ее в горячем молоке, и тогда получится некое подобие какао. К таким напиткам можно добавлять сахар, мед, кусочки шоколада и любые другие вкусные штучки. Также можно готовить холодные напитки на основе сока, натурального йогурта и т.д.

Как видите, гуарана – это вкусно и полезно. Она может стать неплохой альтернативой для кофе. Однако гуараной, так же как и кофе, не стоит злоупотреблять.

www.kingprotein.ru

Что такое гуарана, польза, действие, применение

Гуарана, или, точнее, экстракт гуараны, представляет собой популярную в последнее время пищевую добавку, которая относится к классу стимуляторов (или, по-народному, «энергетиков»), и активно используется в спорте. Иногда приходится слышать, что гуарана или другие стимуляторы применяются для увеличения энергетических запасов организма. Это совершенно неверное мнение опирается на маркетинговую политику некоторых недобросовестных производителей, присвоивших своим продуктам название «энергетик» и тем самым несильно, но устойчиво дезориентировавших потребителей. Человеку, принимающему «энергетик», и испытывающему прилив сил и энергии, кажется вполне очевидным, что именно «энергетик» дал ему ту энергию, прилив которой он ощущает. Однако, как известно, энергия в чистом виде организму человека не передается. Всю энергию организм генерирует сам из нескольких источников – глюкозы, некоторых аминокислот и жиров. Количество этих источников энергии в составе «энергетических» напитков, как правило, стремится к минимуму и не может объяснить тот прилив сил, который человек испытывает после их приема. В чем же дело?

Механизм энергетиков

А дело в том, что «энергетики» содержат довольно большие количества веществ, называемых стимуляторами, в первую очередь кофеина. Кофеин (и другие стимуляторы) сам не является источником энергии, так как не содержит в своем составе не глюкозы, ни триглицеридов. Но он активно подстегивает (стимулирует) выработку организмом энергии из своих собственных источников. Кстати, приему любого энергетика присущ один весомый минус: после первого прилива сил и бодрости (энергетического максимума) спустя некоторое время приходит энергетический минимум – ощущение упадка и подавленности. Опасность энергетиков прежде всего в этом своеобразном «обмане» – человеку кажется, что он получает дополнительные силы, в то время как на самом деле он продолжает истощать и без того уставший организм. Увлечение энергетиками может дорого обойтись легкомысленному потребителю – оно может привести в отдельных случаях к серьезному истощению. И нервному срыву. Если об этом помнить (и выбирать продукцию серьезных производителей, заботящихся о качественном сырье для своей продукции), то можно совершенно безопасно использовать энергетики в тех случаях, когда это необходимо.

Итак, мы разобрались, что базовую основу большинства «энергетиков» составляет стимулятор кофеин. А как быть с гуараной? Да, в экстракте гуараны также присутствует кофеин в количествах, сравнимых с тем, сколько его содержится в чае, кофе, какао, матэ и некоторых других продуктах. Получается, что нет разницы, пить экстракт гуараны или просто чашечку кофе? Тем не менее, разница есть.

Действие экстракта гуараны и кофе

В соответствии с широко известным (и легко проверяемым на себе) фактом, действие кофе и других напитков (чая, экстракта гуараны) значительно отличается даже при относительном равенстве концентрации кофеина в них. От кофе человек испытывает стремительный подъем активности, сопровождаемый зачастую рядом побочных эффектов (учащенным сердцебиением, повышением артериального давления), а вслед за тем, спустя полтора-два часа (в зависимости от того, какое количество и какой крепости кофе выпито) – столь же явный спад. Чашка крепкого чая действует не в пример мягче – приводит в состояние бодрости чуть медленнее, действует дольше и не имеет резко выраженного спада. Побочные эффекты также проявляются реже и слабее. Это происходит потому, что кофеин в составе кофейного и чайного напитка находится в смеси с другими (весьма различными у чая и кофе) компонентами и усваивается по-разному. «Кофейный» кофеин (если можно так выразиться) усваивается быстрее всего (среди всех натуральных кофеиносодержащих напитков) и обеспечивает резкий пик концентрации в крови, поэтому все эффекты кофеина выражены при приеме кофе резче и сильнее, чем при употреблении других напитков. Известен расхожий миф о том, что в кофе кофеина больше всего. Это не совсем так. Кофе берет не количеством своего кофеина, а скорее его «чистотой» и быстротой усвоения.

Влияние экстракта гуараны также отличается от влияния кофе – гуарана содержит не меньше кофеина чем кофе, но действует гораздо мягче. Кроме кофеина гуарана содержит большое количество других веществ, замедляющих усвоение кофеина и модифицирующих его эффекты. В результате напиток гуараны оказывает очень сбалансированное мягкое влияние – постепенно происходит подъем активности, действие продолжается весьма долго – несколько часов, а потом происходит медленное и малозаметное возвращение к обычному состоянию. Побочные действия кофеина в случае употребления гуараны проявляются редко и гораздо слабее, чем в случае питья кофе. Например, экстракт гуараны редко вызывает учащенное сердцебиение, он не раздражает желудок и пищевод.

Гуарана в спорте

Гуарана в спортивном питании присутствует благодаря прежде всего своему стимулирующему действию, и используется спортсменами как энергетик. Также экстракт гуараны входит в состав многих предтренировочных комплексов. В таком качестве гуарана способствует большей выносливости, лучшей концентрации во время тренировки, повышению мотивации.

Благодаря наличию кофеина и некоторых других веществ гуарана дает эффект уменьшения чувства голода, а также повышает теплопродукцию, что в сумме увеличивает интенсивность сжигания жиров во время тренировок, поэтому гуарана важна и для тех, кто пытается избавиться от лишнего веса. Поэтому многие принимают гуарану для похудения – как самостоятельный напиток или в составе соответствующих средств.

Индейцы Южной Америки, много веков знающие об эффекте гуараны, применяли ее для самых различных целей: не только для повышения выносливости и улучшения настроения и самочувствия, но и для активизации сексуальной функции, для устранения головной боли, кишечных расстройств и т.п.

Плюсы гуараны

Итак, в числе основных несомненных эффектов гуараны, значимых для спортсмена, можно назвать:

• устранение усталости,
• улучшение настроения,
• повышение сосредоточенности,
• прилив сил и энергии,
• ускорение обмена веществ,
• усиление теплопродукции,
• снижение чувства голода,
• увеличение выносливости,

а также мягкое длительное действие без резко выраженного спада и других побочных эффектов кофеина.

Принимать гуарану рекомендуют за 30-60 минут перед тренировкой. Причем, учитывая, что действие гуараны может продолжаться до 6 часов, настоятельно не рекомендуют принимать ее менее чем за 5-6 часов до сна, в противном случае можно получить бессонницу.

Также, несмотря на все положительные свойства гуараны, следует все же помнить о том, что ее главным действующим компонентом является кофеин, поэтому ее не следует принимать (или только при наличии разрешения врача) людям, имеющим заболевания сердечнососудистой системы, гипертонию, повышенную возбудимость, беременным и кормящим матерям. И, конечно, не злоупотребляйте экстрактом гуараны, даже если у Вас лошадиное здоровье.

befirst.info

Новости спорта

Гуарана — это вещество очень близкое по своему воздействию на кофеин, но более мягкого и пролонгированного действия.
Препараты спортивного питания, включающие в себя гуарану — популярные пищевые добавки. 
Гуарана входит в состав предтренировочных смесей, тонизирующих и концентрированных напитков, 
порошков, гелей, гейнеров, батончиков. 

Гуарана – вечнозеленый ползучий кустарник из семейства Сапиндовых. В диком виде растение 

произрастает в Южной Америке. Свое латинское название «Paulínia cupána Kunth» растение получило в 
честь Кристиана Паулини, немецкого исследователя, который открыл растение в 18 веке. 
Португальское же название guaraná происходит от слова «warana», и с языка амазонских индейцев мауэ 
переводится как «плод как глаза людей». Гуарана играет важную роль в культурах индейских народов 
Тупи и Гуарани. Местные жители с давних времен использовали плоды гуараны для приготовления не 
только тонизирующего, но и лечебного напитка. Порошок, полученный из перетертых семян гуараны, 
имеет слегка горьковатый вкус, но хорошо перемешивается с фруктами и шоколадом для создания 
прекрасных напитков. Семена гуараны содержат кристаллические субстанции, называемые 
гуаранином. Гуаранин по химическому составу идентичен кофеину, полученному из других 
источников, например, кофе, чая или мате. Помимо самого кофеина, в гуаране присутствуют 
дубильные вещества, сапонин, амид, цинк, натрий, марганец, магний, калий, теобромин, витамины РР, 
Е, В1, В2, А.

Кроме того, в гуаране содержатся следы аминокислот аденина и гуанина. Но самое важное — это 
растение содержит менее агрессивную разновидность кофеина. Кофеин, находящийся в гуаране 
усваивается организмом постепенно, действует мягко, поскольку в сочетании с дубильным веществом 
танином не вызывает раздражения в слизистых оболочках ЖКТ. В то же время стимулирующий 
потенциал гуаранина в 2-5 раз выше, чем у кофе. Гуарана улучшает обмен веществ, повышает 
расщепление жиров, стимулирует умственную деятельность и память, стимулирует сексуальную 
функцию, препятствует возникновению атеросклероза и очищает печень. Экстракт, получаемый из 
семян растения, применяется для стимуляции сердечно — сосудистой деятельности. Гуарана обладает 

обезболивающим действием при физических нагрузках на мышцы: она выводит из мышечных тканей 
молочную кислоту. Постепенное усвоение гуараны дает возможность долго не чувствовать усталость. 

Она улучшает кровоснабжение мозга, что способствует концентрации внимания. Прием гуараны 
снижает аппетит, тем самым способствуя значительному снижению веса. Гуарана бодрит, способствует 
положительному эмоциональному состоянию, увеличивает выход адреналина.

Побочные действия и противопоказания:

— Повышенное мочеобразование и мочеиспускание
— Бессонница
— Возбуждение
— Тошнота
— Волнение
— Учащенный пульс
— Судороги
— Головная боль
— Тремор
— Сердечная аритмия
— Рвота
— Раздражительность

При возникновении любого из этих побочных эффектов проконсультируйтесь с врачом или 
прекратите его прием.

Чрезмерное потребление гуараны способно привести к ухудшению работы сердца и нервной 

системы, может вызвать бессонницу, повышение давления, тахикардию и нервное возбуждение. 

Большую осторожность с этим препаратом следует проявлять людям преклонного возраста, кормящим 
и беременным женщинам, а также людям, страдающим от атеросклероза и гипертонии. Не 
рекомендован прием гуараны детям и подросткам.

Дозировка зависит от вида добавки и ее состава. Однократная доза обычно содержит 1000-
1500 мг. гуараны. Суточная норма приема порошка гуараны или его эквивалента не должна превышать 
3 грамм.

Тем не менее, после прекращения приема у некоторых людей может развиваться абстинентный синдром (психологическая ломка). Надо всегда помнить об этом и не злоупотреблять гуараносодержащими добавками в каждодневных тренировках.

www.xcsport.ru

Гуарана (спортивное питание) — SportWiki энциклопедия

Что такое гуарана
Гуарану получают из семян южноамериканского кустарника. Семена гуараны содержат вдвое больше кофеина, чем кофейные зерна. Добавки с гуараной содержат примерно вдвое меньше кофеина, чем кофе.
Действие гуараны
Основной составляющей гуараны является кофеин (тот же кофеин, что содержится в кофе и чае). Добавки гуараны обычно содержат 30-50% кофеина. Кроме того, гуарана содержит теобромин и теофиллин, которые также содержатся в кофе и в чае. Эти вещества являются стимуляторами центральной нервной системы и могут повышать скорость обмена веществ, увеличивать психическую готовность и снижать утомляемость. Многими исследованиями было установлено, что кофеин может повышать выносливость и физическую работоспособность. Гуарану часто добавляют в продукты для снижения веса, предлагаемые спортсменам. Сама по себе она не очень эффективный жиросжигатель, хотя может подавлять аппетит. Ее часто объединяют с ма хуанг (эфедра) и аспирином в добавках «ЕСА stack» (ЕСА — эфедрин-кофеин-аспирин). Подобные жиросжигающие добавки подавляют аппетит и увеличивают дневной расход энергии, но так как эфедра ассоциируется с большим количеством серьезных побочных эффектов, эти добавки не могут быть рекомендованы.
Нужна ли она вам?
Гуарана может повысить выносливость и физическую работоспособность вследствие содержания в ней кофеина. В какой форме употреблять кофеин — в виде кофе, гуараны или других кофеинсодержащих напитков — решать вам, вопрос лишь в концентрации кофеина. Не верьте рекламным заявлениям, что гуарана — «более натуральная» форма кофеина, чем другие, или что она не имеет побочных эффектов.
Побочные эффекты
Гуарана может вызывать те же побочные эффекты, что и кофеин — тревогу, тремор, бессонницу, головные боли, высокое кровяное давление и сердцебиение.

Гуарана (guarana) или «Paulinia cupana Kunth» (по имени С. Паули (1603-1680) исследователя флоры Дании) — вечнозеленый ползучий кустарник из семейства сапиндовых Sapindaceae, растет в бассейне реки Амазонка в Бразилии и Венесуэле.

Дикорастущую гуарану можно встретить в различных районах штата Амазонас в Бразилии. Но, уже много лет в таких штатах как Бразилия, Пара, Гояс и Мату-Гросу гуарану выращивают и для промышленных целей.

При благоприятных условиях гуарана может взбираться на высоту до десяти метров. Ее темные ветки обрамлены листьями овальной формы с зубчиками по краям и цветками на коротких черенках, собранными в соцветия. Растение начинает приносить плоды только на третий год, в январе или феврале. А с пятилетнего куста гуараны уже можно собрать примерно около трех килограммов плодов.

Плод гуараны обычно желтого цвета с ярко-красной верхушкой, содержит один или два гладких овальных семени размером примерно с виноградину. Вот эти-то семена, а не сама мякоть, и являются основным продуктом, из которого бразильцы готовят напиток. Поэтому для удаления этой мякоти плоды сначала вымачивают. После отделения сочной оболочки семена моют, высушивают, поджаривают и измельчают в порошок. Позже этот порошок, содержащий кофеин, смешивают с водой, добавляя иногда какао и маниок (род растений семейства молочайных, растет в тропиках Америки).

Местные индейцы с давних времен использовали плоды гуараны для приготовления не только тонизирующего, но и лечебного напитка.

Многие приверженцы напитка из гуараны отмечают его лечебные свойства, утверждая, что это не просто тонизирующий напиток, но и успокоительное средство, поддерживающее работу сердца, а также эффективное лекарство против артериосклероза. Считается, что гуарана помогает и при лечении дизентерии, мигрени и невралгии.

Гуарана часто используется в спортивных добавках, в качестве источника кофеина. Гуарана придает энергию, увеличивает производительность, способствует ментальной концентрации, ускоряет распад жира. Все действия гуараны обусловлены кофеином и другими метилксантинами.

Спортивное питание с гуараной[править | править код]

• Hardcore Strength Xenadrine RZR-X от Cytogenix Laboratories
• CELSIUS от Celsius
• Animal Cuts от Universal Nutrition
• Tight Curves Top Secret от BodyWell Nutrition
• Maximum Strength Fat Burner от Jillian Michaels
• Gakic Pro Series от Muscle Tech
• Guarana Liquid (Power System)
• Power System L-carnitin attack от Power System
• IronMaxx Thermo Prolean
• Maxler Volt 7000

Доза и эффект[править | править код]

Оптимальные тренировочные дозы гуараны от 1000 до 4000 мг. Эффект наступает примерно через 15-30 минут после приема и продолжается в среднем 4-5 часов. Следующий прием допускается через 8-10 часов.

Эффект гуараны отличается от кофеина большей продолжительностью и отсутствием пиковой концентрации, что снижает вероятность возникновения большинства побочных эффектов.

Побочные эффекты[править | править код]

Побочные эффекты соответствуют таковым у кофеина, а также другим метилксантинам.

sportwiki.to

Энергетические добавки с гуараной Guarana Extract – что это дает в спорте? Узнай на Культурист1

Экстракт гуараны считается одним из наиболее эффективных средств для повышения интенсивности тренинга. Используется и в чистом виде (Guarana Extract), и в составе комплексных жиросжигающих и стимулирующих добавок.

Атлеты, принимающие спортивные напитки на основе гуараны, отмечают его тонизирующие и общеукрепляющие свойства. В спортпите она задействуется с середины ХХ в. Энергетик появился благодаря работе ботаника КристианаПауллини, который изучал амазонскую гуарану, а также исследованиям врача Луиса Баррету – он первым предложил добавлять ее в газированную воду.

В семенах тропического растения содержится вдвое больше кофеина, чем в кофе.

Функции гуараны

Растительный экстракт часто используют как источник натурального, растительного кофеина. Гуарана для спортсменов хороша тем, что:

• Дает прибавку энергии.

• Повышает производительность.

• Откладывает наступление усталости.

• Усиливает концентрацию внимания.

• Подавляет аппетит.

• Улучшает настроение.

• Ускоряет жиросжигание.

Возможности гуараны объясняются наличием в ней кофеина и других метилксантинов – алкалоидов с нейростимулирующим действием гуараны. Прием коктейлей с гуаранином обеспечивает бодрость, помогает тренироваться дольше и уставать меньше.

Стимуляция ЦНС – лишь часть возможностей уникального растения. Повышая физическую работоспособность и активность, гуарана снижает сонливость, дает незначительный антиокислительный и антибактериальный эффект, облегчает головную боль, невралгию, ПМС.

Ключевое отличие от кофеина – длительное действие гуараны на организм без пиковых всплесков и резкого спада.

Гуарана – не допинг. Почти все позитивные эффекты – следствие воздействия на ЦНС. Однако положительные явления наблюдаются ровно столько, сколько в организме присутствует активные вещества гуараны. Как только они выводятся, усталость возвращается в увеличенном размере.

Состав

Главный компонент экстракта гуараны – гуаранин, родственник кофеина, присутствующего в составе кофе и чая. Кроме того, в состав гуараны и кофе входят метилксантины теобромин и теофиллин. Эти ингредиенты относятся к стимуляторам нервной системы, способны ускорять метаболизм, увеличивать ментальную и физическую активность, противостоять утомляемости.

Тестирования подтвердили, что гуарана и кофеин положительно сказываются на работоспособности и выносливости.

Кому подходит гуарана

Гуарана молотая часто включается в состав стимуляторов и жиросжигателей – продуктов для снижения массы тела. Сам по себе экстракт плодов растения – не самый действенный жиросжигатель, хотя доказана его способность приглушать чувство голода.

В отдельных жиросжигающих препаратах гуарана используется вместе с эфедрой и аспирином. Такие средства, действительно, подавляют аппетит и повышают энергозатраты, но обладают большим количеством нежелательных реакций и поэтому не могут быть рекомендованы широкой аудитории.

Чистая гуарана и комплексы с щадящими жиросжигающими компонентами предназначаются тем, кому нужно повысить производительность, похудеть, увеличить концентрацию и мотивацию.

Действие на организм

1. Энергия. Основное преимущество гуараны – выраженный стимулирующий эффект, активация внутренних ресурсов. Химически являясь родственником, она действует сильнее других напитков, содержащих кофеин. Более того: гуарана предпочтительнее кофеина из кофе, так как действует плавно, обеспечивает постепенный приток энергии, длительно борется с утомлением, повышает тонус.

2. Похудение. Способность заглушать голод активно применяется для снижения веса. Экстракт включают в жиросжигающие средства и комплексы, предназначенные для уменьшения аппетита. Хотя она непосредственно не влияет на липолиз (жиросжигание), но увеличивает энергопотенциал, что полезно для длительных тренировок.

3. Оздоровление ЖКТ. Позитивным дополнением к энергетическому и жиросжигающему действию служит такое медицинское преимущество, как нормализация работы кишечника – от устранения газообразования до профилактики запоров и диареи. Кроме того, гуарана используется для детокса, так как очищает организм от шлаков и продуктов распада.

Вред

Как у мягкой и натуральной формы кофеина, вред гуараны довольно слабо выражен. Однако при превышении дозировки или частоты приемов она вызывает те же нежелательные явления, что и кофеин:

• Учащенное сердцебиение.

• Повышенное давление.

• Тремор.

• Тревожность.

• Нарушения диуреза.

Бессонница, тошнота, рвота, головные боли, судороги, аритмия продолжают список побочных действий.

При длительном употреблении возможно развитие зависимости. При резкой отмене гуараны возможен абстинентный синдром, который проявляется волнением, раздражительностью, мигренями.

Формы выпуска

Экстракт гуараны получают, измельчая плоды растения Paulinia cupana – древовидной лианы, растущей в Бразилии и бассейне Амазонки. В оригинальной рецептуре, где используется молотая гуарана, допустимо наличие мелких частиц шелухи плодов, которые придают готовому напитку характерный привкус шоколада. Современные спортивные добавки отличаются по вкусу и запаху от аутентичных напитков.

Классические формы выпуска гуараны – конфеты, пастилки, жевательная резинка, эликсиры, настойка. В магазинах спортивного питания они встречаются намного реже популярных чаев, жидкостей, таблеток, капсул, ампул (шотов), сиропов, порошков.

Применение

Тонизирующие и стимулирующие свойства гуараны широко востребованы у спортсменов всех уровней. Прием содержащих экстракт средств ощутимо влияет на интенсивность и продуктивность тренинга.

Гуарана в спорте

Поздние или слишком ранние тренировки, напряженный рабочий график, невозможность отдохнуть перед занятиями в зале приводят к повышенной потребности в стимуляторах. Чтобы улучшить эффективность и интенсивность тренировок, спортсмены пьют напитки с гуараной, несущие пользу для организма.

Результат наступает быстро – ощущается прилив сил, поднимается настроение, усталость отступает.

Гуарана для похудения

Гуарану нередко используют как жиросжигатель – средство, ускоряющее уничтожение подкожно-жировой клетчатки. С целью снижения веса можно использовать любые формы – жидкие, таблетированные, порошкообразные. Все они повышают аэробную выносливость, поддерживают высокую интенсивность тренинга, помогают работать дольше в нужном темпе, что неизбежно ведет к снижению веса.

Противопоказания

Гуарана вредна при:

• Во время беременности, лактации.

• При сердечно-сосудистых заболеваниях, язве, диабете.

• При хронической головной боли.

Вредно пить кофеинсодержащие спортивные напитки при аритмии, гипертензии, кислотном рефлюксе, чтобы не усугубить состояние.

Суточная норма

Концентрация добавок зависит формы выпуска и состава. На 1 порцию приходится 300-700 мг гуараны.

Безопасная доза кофеина для взрослого здорового человека составляет 250 мг кофеина, что примерно равно 3-5 г гуараны.

Рекомендованная тренировочная дозировка варьируется в широком диапазоне. Гуарану для спортсменов можно пить в дозах от 1000 до 4000 мг. Тонизирующий эффект наступает через 30 мин после приема и длится до 4-5 ч. Повторный прием допустим не ранее чем через 8-10 ч.

Дозы кофеина до 1 г не вызывают нежелательных реакций. Доза более 1 г опасна, возможно появление токсических симптомов – раздражения, возбужденности, судорог, учащенного сердцебиения. При отмене препарата вред гуараны проходит самостоятельно.

Совместимость с другими средствами

Гуарана обычно не используется самостоятельно. Чаще всего она входит в состав комплексных добавок (предтренировочных комплексов, жиросжигателей и пр.), так как, помимо собственного стимулирующего действия, способна усиливать эффект других активных веществ.

Сочетание таурина, кофеина и гуараны может подействовать слишком выраженно. При одновременном приеме нескольких средств (это может быть энергетик, термодженик, креатиновая добавка), проверяйте состав – гуарана может присутствовать в каждом из них. Тщательно рассчитывайте суточную дозу.

Как выбрать гуарану

Дробавки выпускаются разными компаниями и бывают самого разного качества и стоимости. Одни производители привлекают низкой ценой, но за ней может скрываться экономия на сырье. При выборе нельзя ориентироваться только на ценник. Качественный продукт не бывает дешевым.

Наш магазин предлагает продукцию добросовестных производителей, которые разрабатывают добавки для профессионалов и любителей спорта – POWER SYSTEM, SCITEC NUTRITION, MAXLER, VP Lab и др.

Топ-5 производителей спортивного питания с гуараной

1. Напиток с чистой гуараной. Yogi Tea, Guarana Liquid (POWER SYSTEM), Energy Storm Guarana (MAXLER), Super Guarana (SCITEC NUTRITION) – примеры таких средств.

2. Жиросжигатели. Animal Cuts (UNIVERSAL NUTRITION) – термогенный жиросжигающий комплекс с L-карнитином.

3. Предтреники. Trac Extreme-NO, N.O. Starter (VP Lab), Animal Pump (UNIVERSAL NUTRITION) – образцовые предтренировочные комплексы, обеспечивающие бодрость и мотивацию.

Звоните, чтобы получить больше информации – что это такое, какова польза и вред гуараны для спортсменов, сколько ее принимать для спорта и обычных активностей.

Видео по теме «Гуарана»

kulturist1.ru

что это такое, польза, что содержит, как принимать, противопоказания

Чтобы повысить выносливость, взбодриться и обрести силу необязательно употреблять синтетические энергетики или заливать в себя кофе. Можно просто принять гуарану. Суперэффективный продукт, которому уже поют оды. Но так ли все радужно?

 

Что такое гуарана

Продукт растительного происхождения, представляет собой ползучую вечнозеленую лиану. Она произрастает в Парагвае и в Бразилии, встречается в Перу и других близкорасположенных странах. У лианы красные цветы и такие же плоды, но в лечебных и оздоровительных целях используются лишь семена. Их очищают от мякоти, просушивают, измельчают.

Как растет гуарана

 

 

В продаже встречается жидкая гуарана. Чаще всего это коктейли и прочие напитки для спортсменов с добавочными ингредиентами. Европейские производители выпускают жевательные резинки и батончики с этим компонентом в составе. Но легче всего купить порошок из семян. Он гораздо удобнее в использовании, хранении, можно использовать для самых разных блюд. К тому же в пересчете на порции выгода очевидна, на таком продукте можно хорошо сэкономить.

Порошок гуараны

 

 

Кстати, с появлением гуараны в Бразилии связана легенда. Она гласит, что злой бог убил одного мальчика. Его очень любили в деревне, жители горевали, не могли выйти из траура. И тут появился добрый бог, взял у мертвого ребенка глаза и посадил: правый в лесу, где и выросла лиана, а левое око закопал в деревне, чтобы жители узнали о чудесном даре.

 

Полезные свойства гуараны

Гуарана – правильная альтернатива кофе. Она дает энергии в 3-4 раза больше. Именно бодрящими свойствами продукт обратил на себя внимание. Его полезно употреблять перед экзаменами или во время подготовки к соревнованиям. Суперфуд выручит, когда нет сил ни на что. Он показан людям, которые быстро утомляются при любой умственной деятельности, не могут сосредоточиться и постоянно отвлекаются.

Чем еще полезна гуарана:

• Ускоряет обмен веществ и притупляет чувство голода, чем помогает худеть. Именно эти свойства сделали продукт популярным во всем мире.
• Выводит токсины из организма, способствует очищению крови.
• Помогает бороться с головной болью, вызванной переутомлением, сменой погоды, магнитными бурями.
• Помогает проснуться, с самого утра задает ритм на весь день, поднимает настроение и жизненный тонус.
• Повышает либидо. Нет, средство нельзя сравнивать с виагрой, но оно является природным афродизиаком. Повышает половое влечение и у мужчин, и у женщин.
• Содержит сапонины. Это органические соединения, которые обладают легким слабительным и мочегонным действием, очищают кровь, способствуют очищению бронхов от слизи, избавляют кровь от бляшек.
• В гуаране много фосфора, который устраняет кислотно-щелочной дисбаланс, препятствует развитию анемии и рахита, участвует в минерализации костной ткани.
• Магний, которого также немало в продукте, участвует в энергетическом метаболизме, гомеостазе кальция и стабилизирует клеточные мембраны. Это вещество необходимо для профилактики сердечных заболеваний, предупреждает гипертонию.

Также гуарана является природным адаптогеном. Продукт помогает организму адаптироваться к вредному, стрессовому влиянию окружающей среды, снижает уровень гормона стресса – кортизола. Еще в 40-х годах прошлого столетия ученые Франции заинтересовались продуктом, пытались доказать его эффективность в лечении жара, судорог. Но с наступлением второй мировой войны исследования прекратились.

Кстати, многие люди отмечают, что коктейль или чай с гуараной – отличное средство от похмелья. Оно помогает быстро прийти в себя, избавляет от головной боли и дарит бодрое утро. Как приготовить чудесный напиток читайте ниже.

 

Состав полезных веществ

Энергетическая ценность гуараны 322 ккал. Продукт содержит 47 г углеводов, 2,9 г жиров, 13,8 г белка и пищевые волокна. В нем присутствуют витамины A, E, PP, B. Также содержатся катехины, танины, теофиллин, сапонины, теобромин.

Какие микро- и макроэлементы есть в составе:

• магний;
• цинк;
• натрий;
• железо;
• марганец;
• кремний;
• фосфор.

Гуарана – лидер на земле по содержанию кофеина (теин, матеин, гуаранин). Но именно большое количество этого вещества требует крайне аккуратного отношения с продуктом. Ни в коем случае нельзя употреблять в неограниченном количестве, а также на постоянной основе.

 

Противопоказания

Нельзя принимать гуарану людям, которые страдают нервными расстройствами, психическими заболеваниями, бессонницей. Даже здоровому человеку не стоит употреблять продукт вечером или перед сном, если не требуется работать в ночную смену.

К основным противопоказаниям относится беременность, пожилой возраст, заболевания сердца и желудка в острой стадии. Гуарану нельзя принимать детям до 16 лет из-за высокой концентрации кофеина.

 

Как правильно употреблять гуарану

Семена гуараны в высушенном и измельченном цвете имеют светло-коричневый оттенок, отдаленно напоминают какао, но частицы крупнее. Готовые напитки с гуараной имеют сладковатый вкус. Запах зависит от добавленных ароматизаторов и прочих компонентов. Натуральный порошок из семян имеет чуть терпкий специфический вкус, допускается горечь. Его редко смешивают с обычной водой, чаще комбинируют с другими ингредиентами.

Максимальная суточная дозировка гуараны для взрослого человека равна 1 ч. л. Это 5 грамм. Но большинству людей достаточно и 2-3 г. Желательно начинать знакомство с малых порций. Бодрящий эффект от кофе в среднем держится 1,5 часа, от гуараны до 5-6 часов, повторно можно принимать лишь через 8-10 часов. Так как продолжительность действия велика, продукт употребляют с утра либо днем до 14 часов один раз в сутки.

Важно! Гуарану нельзя употреблять одновременно с кофе, алкоголем и некоторыми лекарствами, имеющими в противопоказаниях кофеин.

 

Рецепты с гуараной

Гуарану можно заваривать кипятком, пить вместо обычного кофе или чая. Но лучше сделать более интересные напитки, завтраки, перекусы. Порошок отлично сочетается с фруктами, шоколадом, молочными продуктами. Его можно смешивать с другими суперфудами и просто полезными для здоровья компонентами. Нежелательно готовить впрок, не рекомендуется хранить напитки и блюда, желательно употреблять сразу.

 

Бодрящий чай с гуараной

Прекрасный тонизирующий и освежающий напиток, который можно употреблять в холодном или горячем виде. Чайную заварку выбираем на свой вкус.

Ингредиенты:

• 400 мл воды;
• 1 ч. л. чайной заварки;
• 1 ч. л. гуараны.

Приготовление:

1. Чайник облить кипятком, чтобы он прогрелся.
2. Залить указанное количество кипятка и оставить минут на 5, чтобы вода немного остыла.
3. Засыпать порошок гуараны и заварку, накрыть, выдержать 2-3 минуты.
4. Теперь можно разлить чай по чашкам, пробовать сразу или после остывания.

Можно вместе чаем заварить лимонную цедру, добавить кусочек имбиря или палочку корицы. Все эти ингредиенты сделают богаче вкус и состав напитка.

 

Фруктовый салат с гуараной на завтрак

Отличная идея завтрака, который легко готовится из самых простых ингредиентов. Жирность кисломолочных продуктов на свое усмотрение.

Ингредиенты:

• 100 г белого йогурта;
• 1 груша;
• 1 банан;
• 1 ч. л. гуараны;
• 1 щепотка ванилина;
• 2 ч. л. меда;
• 1 ст. л. кокосовой стружки или орехов.

Приготовление:

1. Йогурт смешать с гуараной и медом, добавить ванилин, взбить до однородности.
2. Нарезать кубиками банан и грушу, смешать в миске.
3. Залить салат приготовленной заправкой, посыпать кокосовой стружкой. Можно вместо нее взять орехи, семечки, тертый шоколад.

Фрукты для таких салатов можно выбирать на свой вкус, также необязательно использовать для заправки йогурт, сметана тоже подойдет.

 

Шоколадный коктейль с гуараной и мороженым

Гурана не только похожа на порошок какао, но и прекрасно с ним сочетается. Рецепт шикарного летнего коктейля, который просто готовится, по времени займет не больше пяти минут.

Ингредиенты:

• 80 г пломбира;
• 2 ч. л. какао;
• 140 мл растительного или обычного молока;
• 1 ч. л. гуараны;
• мед, сахар по желанию.

Приготовление:

1. Мороженое разрезать на несколько частей, опустить в стакан для взбивания или в чашу блендера.
2. Влить молоко, ввести какао и гуарану. Если мороженое не очень сладкое, то добавить мед, сахар, любой другой подсластитель.
3. Взбить ингредиенты блендером или миксером, перелить коктейль в бокал и можно снимать пробу!

Такие коктейли эффектнее выглядят, если сверху присыпать порошком какао (через ситечко), тертым шоколадом.

 

Витаминный коктейль с гуараной и семенами льна

Этот напиток не только заряжает энергией, но и снабжает организм множеством ценных веществ. Можно выбирать семена льна любого цвета.

Ингредиенты:

• 1 яблоко;
• 2 ч. л. семян льна;
• 1 ч. л. гуараны;
• 4 шт. чернослива;
• 140 мл горячей воды (60-70 градусов).

Приготовление:

1. Вымыть чернослив, поместить в миску, залить горячей водой и дать набухнуть 10 минут
2. Нарезать яблоко, кожицу не очищать, огрызок и семена убрать. Пересыпать в блендер.
3. Добавить к яблоку размоченный чернослив вместе с жидкостью, растертые семена льна и гуарану. По желанию ввести подсластитель.
4. Взбить ингредиенты до однородного состояния, перелить коктейль в бокал.

Этот напиток хорошо очищает кишечник. Если нужно снизить слабительное действие, то можно заменить чернослив курагой или финиками, изюмом примерно в таком же количестве.

Можно добавлять порошок гуараны в любимый смузи, утреннюю кашу, смешивать с горячим шоколадом или другими любимыми напитками, но не забывать о противопоказаниях.  Только в этом случае продукт подарит бодрость, зарядит энергией на весь день. 

amazonfood.ru

Гуарана (Guarana) * Экстракт Гуараны

Главная » Спортпит » Гуарана (Guarana) – польза в спорте

Спортсменам и просто тем, кто ведет здоровый образ жизни для похудения, набора мышечной массы и улучшения физических показателей обязательно необходимо получать энергию из соответствующего питания. Поэтому сегодня мы поговорим об одном из самых лучших природных средств, которое помогает быстро восстанавливать силы после тренировок и получать необходимый заряд энергии для покорения новых рекордов – Гуаране. Именно Гуарана стала одной из самых обсуждаемых добавок на форумах, посвященных диетам, сайтах, описывающих разнообразные способы похудения. Разберемся, что это вообще за растение, и как его применять.

Что такое Гуарана, и чем она отличается от Кофеина?

Guarana – это вечнозеленый кустарник, ветки которого достигают в длине больше 10 метров. Чтобы получить плод Гуараны нужно ждать два года после посадки. Из самого плода нужно извлечь семена, которые и используются для приготовления энергетических напитков.

Полезные свойства этого природного средства обусловлены его уникальным составом. Прежде всего, в Гуаране содержится кофеин, а потому ее часто используют, как тонизирующее средство, во время мигреней и т.д. Гуарана также содержит дубильное вещество, которое оказывает положительное действие на работу желудочно-кишечного тракта. И, наконец, Гуарана стимулирует функции нервной системы и процесс окисления жиров, что приводит к снижению аппетита и потере лишнего веса.

Многие спортсмены используют эту добавку для восстановления физических сил после тяжелых нагрузок. Употребление Гуараны способствует ускорению метаболических процессов, увеличивается энергетический потенциал организма. Все это, опять же, приводит к уменьшению количества подкожного жира.

По своим химическим свойства Гуарана идентична кофеину. Жители бассейна Амазонки несколько тысяч лет использовали ее плоды, чтобы поддерживать уровень физической выносливости и жизненных сил. Интересный факт заключается в том, что в экстракте и семенах Гуараны содержится в среднем на 7% больше кофеина, чем в кофейных зернах. Однако эффект Гуараны в отличие от кофе заключается в отсутствии пиковой концентрации и более медленном усвоением. Отсюда и более длительная и эффективная стимуляция, а также меньшее количество побочных эффектов.

Применение Экстракта Гуараны и дозировки

На прилавках магазинов спортивного питания можно без труда найти Экстракт Гуараны. Применяют же его обычно в двух случаях:

1. В качестве энергетика для повышения выносливости.
2. В качестве одного из средств для похудения в комплексе с жиросжигателем.

Стандартные дозы Экстракта Гуараны колеблются от 200 до 800 мг за один прием. Все зависит от целей и подготовленности спортсмена. Лучше начинать с меньшей дозировки и следить за состоянием. Эффект, как правило, наступает не раньше, чем через полчаса после приема. При этом следующий прием нужно осуществлять по истечении 10 часов. Эффект от приема Экстракта Гуараны держится примерно 4-5 часов, поэтому его не стоит принимать вечером и уж тем более перед сном.

В целом, что касается конкретных дозировок, то они обычно прописываются в инструкции к спортивному питанию. Как правило, рекомендуемая доза укладывается в озвученный диапазон. Больше принимать не стоит, потому что и у Гуараны могут быть свои побочные реакции.

С чем можно комбинировать Гуарану для лучшего эффекта?

Гуарана отлично подойдет под любую диету. Стараясь следить за объемом ежедневной калорийности, можно без труда похудеть. Обычно строгие диеты приводят к раздражению, усталости и апатии. Семена и Экстракт Гуараны, как было отмечено выше, стимулируют ЦНС и помогают избавиться от подобных неприятных ощущений. Вы будете чувствовать себя в тонусе, но при этом у вас не будет ощущения, что вы отказываетесь от чего столь существенного (ваших любимых сладостей, жирной и вредной пищи).

Также для лучше эффекта и быстрого похудения можно сочетать Гуарану с жиросжигателями. Экстракт Гуараны будет стимулировать вас на длительную и интенсивную работу в зале, а жиросжигатель запустит активный процесс окисления жиров. Однако стоит отметить, что Гуарана обладает легким мочегонным эффектом, поэтому, выбирая жиросжигатель помните, что диуретики тут будут лишними. Лучше взять те жиросжигатели, которые будут увеличивать термогенез (температуру тела), за счет которого вы будете больше потеть и быстрее терять лишний вес.

Гуарана хорошо сочетается и с другими видами спортивного питания: протеин, БЦАА, витаминно-минеральные комплексы и т.д. Что касается предтренировочных комплексов, то здесь нужно хорошенько подумать. Если эффекта Гуараны вам недостаточно, то сочетание с предтренировочными комплексами еще целесообразно. Однако лучше этого не делать, потому что в составе многих предтренов уже присутствует экстракт этого растения.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

kandeleria.ru