Инжир энергетическая ценность: Калорийность Инжир. Химический состав и пищевая ценность.

Недавно Употребленные Продукты:

249 килокалорий

Углеводы 63,87 г

Люди могут использовать инжир для лечения различных заболеваний, так как он вряд ли причинит вред. Однако в настоящее время недостаточно исследований, чтобы подтвердить многие утверждения, связанные с предполагаемой пользой инжира для здоровья.

Польза инжира для здоровья

Инжир: знакомство

Инжир — это плод фикуса, который принадлежит к семейству тутовых (Moraceae).Инжир обладает уникальным сладким вкусом, мягкой и жевательной текстурой и усыпан слегка хрустящими съедобными семенами. Свежий инжир нежный и скоропортящийся, поэтому его часто сушат. В результате получаются сладкие и питательные сухофрукты, которыми можно наслаждаться круглый год. Существует множество разновидностей инжира, все они сильно различаются по цвету и текстуре. Их уникальная особенность — небольшое отверстие в виде бутона, называемое ястиком наверху, которое помогает плодам развиваться. Их естественная сладость означала, что до появления рафинированного сахара их часто использовали в качестве подсластителя.

Смоковница, одно из старейших деревьев в мире, восходит к самым ранним историческим документам и занимает видное место в Библии. Инжир произрастает на Ближнем Востоке и в Средиземноморье, и греки так высоко ценили его, что когда-то были приняты законы, запрещающие его экспорт.

Основные характеристики питания

Инжир с высоким содержанием натуральных сахаров, минералов и растворимой клетчатки. Инжир богат минералами, включая калий, кальций, магний, железо и медь, и является хорошим источником антиоксидантных витаминов А и К, которые способствуют здоровью и благополучию.

Порция сушеного инжира в 100 г дает примерно:

• 209 калорий
• 3,3 г белка
• 1,5 г жира
• 48,6 г углеводов
• 9,2 г клетчатки

Порция свежего инжира в 100 г дает примерно:

• 43 калории
• 1,3 г белка
• 0,3 г жира
• 9,5 г углеводов
• 2 г клетчатки

Исследования

Инжир часто рекомендуется для питания и тонизирования кишечника, а также в качестве естественного слабительного средства из-за высокого содержания в нем клетчатки.Многие из нас потребляют слишком много натрия (соли), содержащегося в обработанных пищевых продуктах. Высокое потребление натрия может привести к дефициту калия, а этот дисбаланс между двумя минералами может привести к гипертонии (высокому кровяному давлению). Диета, богатая фруктами и овощами, включая свежий инжир, естественным образом увеличивает калий и поэтому рекомендуется для снижения артериального давления.

Инжир, обладающий естественным высоким содержанием пищевых волокон, может быть полезной пищей для тех, кто следит за своим весом. Продукты с высоким содержанием клетчатки обеспечивают чувство сытости и могут уменьшить чувство голода и тягу к еде.Инжир также содержит пребиотики, которые помогают поддерживать уже существующие полезные бактерии в кишечнике, улучшая пищеварение.

Инжир — хороший фруктовый источник кальция, минерала, участвующего в плотности костей. Их высокое содержание калия может противодействовать выведению кальция с мочой, вызванному диетами с высоким содержанием соли. Это, в свою очередь, помогает удерживать кальций в костях и снижает риск остеопороза.

Как выбрать и хранить

Сезон свежего инжира — между летом и осенью, время зависит от сорта.Инжир быстро портится и нежный, и его лучше всего есть в течение одного-двух дней после покупки. Выбирая инжир, выбирайте тот, который пухлый и нежный, с насыщенным, глубоким цветом и без синяков. Спелый инжир имеет сладкий аромат. Принесенный домой спелый инжир не следует мыть до тех пор, пока он не будет готов к употреблению. Их нужно держать в холодильнике примерно двое суток. Если инжир еще не созрел, дайте ему созреть при комнатной температуре.

Сушеный инжир хранится намного дольше.Покупая сушеный инжир, убедитесь, что он мягкий и без плесени. Сушеный инжир можно хранить в прохладном темном месте или в холодильнике.

Инжир можно употреблять как в кожуре, так и без кожуры, в зависимости от толщины кожуры и личных предпочтений. Поскольку внутренности спелого инжира довольно мягкие и липкие, их бывает трудно нарезать.

Безопасность

Инжир содержит большое количество оксалатов. Употребление чрезмерного количества инжира может иметь слабительный эффект, поэтому употреблять его следует в умеренных количествах.

Предложения рецептов

Свежий и сушеный инжир можно использовать в выпечке:
Пироги с ириском и инжиром
Маленькие пирожные с инжиром и миндалем
Фадги-ролл с инжиром

Прекрасное дополнение к завтраку:
Зимний фруктовый салат
Каша с ягодным компотом, инжиром и фисташками

Отварить инжир в соке или красном вине и подать в качестве десерта или попробовать одно из следующего:
Липкий инжир с корицей
Запеченный инжир со специями и имбирем маскарпоне

Добавьте инжир в салаты:
Салат из средиземноморского инжира и моцареллы
Салат из стилтона и инжира с медово-тимьяновым дождем
Салат из маринованного инжира и моцареллы

Они также хорошо сочетаются с сыром:
Запеченный инжир и козий сыр с радиккио
Испанский инжир и миндальные шарики
Инжир и ломтик грецкого ореха

Эта страница последний раз была просмотрена 1 октября 2018 г. пользователем Kerry Torrens.

Керри Торренс — квалифицированный диетолог (MBANT) с дипломом о высшем образовании в области персонализированного питания и диетотерапии. Она является членом Британской ассоциации питания и медицины образа жизни (BANT) и членом Гильдии писателей-кулинаров. За последние 15 лет она была автором ряда публикаций о питании и кулинарии, включая BBC Good Food.

Джо Левин — зарегистрированный диетолог (RNutr) Ассоциации по питанию со специализацией в области общественного здравоохранения.Следуйте за ней в Twitter @nutri_jo.

Все материалы о здоровье на bbcgoodfood.com предоставлены только для общей информации и не должны рассматриваться как замена медицинских рекомендаций вашего собственного врача или любого другого специалиста в области здравоохранения. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному врачу. См. Условия использования нашего веб-сайта для получения дополнительной информации.

Инжир: Один фрукт, чтобы править всеми

В любое время года есть фирменные фрукты и овощи, которые помогают подготовить наш организм к предстоящим временам.К осени наша иммунная система становится более уязвимой для болезней, в первую очередь потому, что мы меньше находимся на солнце и не получаем достаточного количества витамина D. Однако один фрукт, который приходит осенью в сезон, является почти целебным залогом.

Натуральный подсластитель

Инжир — это плод фикуса, принадлежащего к семейству тутовых (Moraceae). Инжир обладает неповторимым сладким вкусом и мягкой консистенцией. Слегка хрустящий, внутренняя часть фрукта наполнена съедобными семенами. Однако свежий инжир чувствителен и быстро портится, поэтому его часто сушат или консервируют в виде джема и консервов.Сушеный инжир — сладкий и питательный фрукт, которым можно наслаждаться круглый год. Существует множество видов инжира самых разных цветов и текстур. Небольшое отверстие в виде бутона на верхушке инжира, известное как «остиоле», помогает плоду расти. Известный своей природной сладостью инжир, как говорят, использовался в качестве натурального подсластителя до изобретения рафинированного сахара.

Богато витаминами A, E и K

Точно неизвестно, когда появилась смоковница. Тем не менее, как одно из старейших деревьев в мире и самый важный экспортируемый фрукт в регионах Ближнего Востока и Средиземноморья, инжир богат минералами и растворимой клетчаткой, что делает его очень предпочтительным во многих странах.Инжир также богат минералами, такими как калий, кальций, магний, железо и медь, а также содержит антиоксидантные витамины A, E и K. Вот многочисленные преимущества инжира.

Регулировать высокое кровяное давление

Инжир — хороший источник калия, минерала, который помогает регулировать кровяное давление. Многие люди не потребляют столько фруктов и овощей, сколько им следовало бы, а когда добавляется соль, они получают много натрия. Однако высокий уровень натрия может вызвать дефицит калия в организме, а употребление недостаточного количества продуктов, богатых калием, может привести к гипертонии.

Употребление небольшого количества продуктов, богатых калием, может вызвать гипертонию, особенно в сочетании с высоким потреблением натрия. В исследовании, проведенном Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH), группа употребляла овощи, фрукты и нежирные молочные продукты вместо закусок и сладостей. После соблюдения этой диеты в течение некоторого времени участники группы показали более высокий уровень калия, магния и кальция. В результате исследование подтвердило аргумент о том, что инжир также положительно влияет на кровяное давление.

Добавьте инжир в свой рацион

Продукты с высоким содержанием клетчатки могут положительно влиять на контроль веса, а инжир является хорошим источником пищевых волокон. В одном исследовании женщины, которые увеличили потребление клетчатки за счет пищевых добавок, значительно снизили потребление энергии, но показатели голода и сытости не изменились. Таким образом, можно сказать, что инжир положительно влияет на диетические программы. Употребление не менее трех инжиров в день может оказаться полезным для похудения.

Защитите свое тело от рака груди

Согласно исследованию, проведенному среди женщин в период менопаузы, риск рака груди снижается на 34 процента у женщин, потребляющих фрукты с высоким содержанием клетчатки. Кроме того, исследование показало, что у женщин, потребляющих больше всего клетчатки, риск рака груди снизился на 50 процентов по сравнению с теми, кто потреблял наименьшее количество клетчатки. Фрукты с самым высоким содержанием клетчатки — это яблоки, инжир, груши и сливы.

Фиговый лист против диабета

Вопреки распространенному мнению, листья фигового дерева съедобны, и в некоторых культурных традициях фиговые листья считаются обычной частью ежедневного меню. Исследования показали, что листья инжира обладают противодиабетическими свойствами. В одном исследовании жидкий экстракт листьев инжира был добавлен в меню пациентов с инсулинозависимым диабетом, и было показано, что он снижает уровень инсулина.

Инжир защищает сердце

Исследования, проведенные на животных, показали, что листья инжира снижают уровень триглицеридов и предотвращают рост некоторых раковых клеток.Согласно исследованию, проведенному в Университете Рутгерса в Нью-Джерси, сушеный инжир содержит жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 и фитостерин (маслянистое вещество, содержащееся в растениях) и снижает уровень холестерина. Жирные кислоты омега-3 и омега-6 не могут вырабатываться в организме и должны поступать с пищевыми добавками. Известно, что жирные кислоты имеют много положительных преимуществ для здоровья сердечно-сосудистой системы и мозга. Фитостерин, с другой стороны, блокирует путь холестерина и позволяет ему выводиться из организма, не влияя на кровь.

Для здоровых волос ешьте инжир два раза в неделю

Фрукты, богатые витамином С, борются с проблемами выпадения волос и помогают сохранять волосы здоровыми. Инжир содержит питательные вещества, способствующие здоровью волос, такие как магний и витамины C и E, которые способствуют росту волос. Питательные вещества, содержащиеся в этом фрукте, стимулируют кровообращение в организме и ускоряют рост волос.

Инжир содержит большое количество кальция, который способствует образованию коллагена, который образует наши волосы и кожу головы.Инжир также очень популярен в индустрии ухода за волосами, а экстракт инжира используется в некоторых кремах для волос, обеспечивая увлажнение кожи головы и замедляя выпадение волос, одновременно увлажняя волосы, не усугубляя их.

Масло инжира идеально подходит для волнистых и вьющихся волос, увлажняет волосы и делает их более блестящими. Добавьте 10 капель масла инжира в выбранную маску для волос и нанесите на волосы. Подождите час, а затем смойте шампунем как обычно. Или вы можете добавить масло инжира в крем для волос, чтобы волосы стали шелковистыми и гладкими. После мытья головы тщательно промойте волосы.Вы также можете укрепить здоровье волос, употребляя инжир не реже двух раз в неделю.

Инжир способствует прочности костей

Инжир содержит достаточное количество кальция, который играет чрезвычайно важную роль в развитии и укреплении костей. Количество кальция, необходимое вашему организму, зависит от вашего возраста, пола и физического состояния. Организму требуется более высокий уровень кальция, особенно в период лактации, кормления грудью и полового созревания. Суточная потребность в кальции может составлять 1000-1500 миллиграммов для подростков и взрослых и не менее 1500 миллиграммов для беременных или кормящих женщин.

Молоко и молочные продукты являются одними из самых богатых источников кальция, и потребление этих продуктов чрезвычайно важно для удовлетворения ваших ежедневных потребностей в кальции. Однако не следует одновременно употреблять продукты, снижающие их всасывание. Если вы потребляете такие продукты, как черный чай, шоколад, какао, картофель, перец, фасоль, морковь, петрушку, апельсины, клубнику, сушеный инжир и рис, а также богатые кальцием питательные вещества, усвоение кальция снижается.

Нанесите на кожу инжирную пасту

Инжир — это не только вкусный и полезный фрукт, но и прекрасный натуральный ингредиент для повседневного ухода за кожей, который поможет вам оставаться молодым и красивым.Нанесение пасты из инжира на лицо позволяет транспортировать важные питательные вещества в дермальные слои кожи. Тщательно смешайте в миске столовую ложку йогурта и два инжира, нанесите на лицо и нежно помассируйте кожу в течение нескольких минут. Оставьте на 15 минут, а затем смойте теплой водой. Вы заметите, что ваша кожа обновилась. Наносите маску один раз в неделю.

Пищевая ценность сушеного инжира

Кредит изображения: KarpenkovDenis / iStock / GettyImages

Возьмите пригоршню сушеного инжира в следующий раз, когда вам понадобится утолить тягу к сладкому.Они обезжирены и низкокалорийны. Поскольку сушеный инжир является хорошим источником клетчатки, которая заставляет вас чувствовать сытость, он даже может помочь вам похудеть. Сочетание сложных углеводов и минералов, которые вы получите из сушеного инжира, делает его питательным выбором для закуски.

Сушеный инжир Питание

Четыре сушеных инжира содержат 84 калорий , при этом почти все калории сушеного инжира поступают из энергетических углеводов.

В той же порции содержится 3 грамма пищевых волокон , или 12 процентов, рекомендуемой суточной нормы для женщин и 8 процентов, мужчин.Волокно сушеного инжира примерно поровну разделено между двумя типами волокон, растворимыми и нерастворимыми, что важно, потому что каждый из них несет различную пользу для здоровья. По данным Университета штата Оклахома, вам нужна нерастворимая клетчатка, чтобы предотвратить запор, в то время как растворимая клетчатка расширяется, чтобы вы чувствовали себя сытыми, а также снижали уровень холестерина в крови.

В сушеном инжире также содержится около 1 грамма белка .

Хороший источник меди

Четыре сушеных инжира содержат 0.1 миллиграмм меди , или , 11 процентов от рекомендуемой вами дневной нормы.

Медь образует ферменты, которые выполняют жизненно важные функции, такие как производство энергии, регулирование ДНК и создание здоровых эритроцитов. Медьзависимые ферменты помогают синтезировать нейротрансмиттеры и должны быть доступны для синтеза коллагена, который представляет собой соединительную ткань, поддерживающую вашу кожу, кровеносные сосуды, органы, сухожилия и кости. Другие ферменты на основе меди производят антиоксиданты, которые содержатся почти во всех клетках вашего тела.

Марганец для поддержки клеток

По данным Института Линуса Полинга, рекомендуемая доза марганца составляет 2,3 миллиграмма для взрослых мужчин и 1,8 миллиграмма для взрослых женщин. Вы получите 0,2 миллиграмма марганца из четырех сушеных инжиров, количество, которое обеспечивает не менее 7 процентов рекомендуемой суточной нормы.

Каждая клетка вашего тела содержит структуру, называемую митохондриями, в которых вырабатывается вся ваша энергия.Свободные радикалы образуются как обычный побочный продукт производства энергии. Антиоксидант на основе марганца выполняет специализированную работу по защите митохондрий путем нейтрализации этих свободных радикалов до того, как они причинят вред. Марганец также помогает строить ткани, называемые протеогликанами, которые придают хрящам характерную способность сопротивляться сжатию.

Минералы для здоровья сердечно-сосудистой системы

При употреблении сушеного инжира вы получите три важных электролита:

• кальций
• магний
• калий
  

• 54 миллиграмма кальция
• 23 миллиграмма магния
• 228 миллиграммов калия

Все они выполняют множество функций, но как электролиты они работают вместе, чтобы ваши нервы и мышцы работали должным образом.Например, калий регулирует сердцебиение, магний расслабляет мышцы, а кальций стимулирует сокращение мышц. Калий особенно важен из-за его способности противодействовать последствиям употребления слишком большого количества натрия. По данным Harvard Health Publishing, диета с низким содержанием натрия и высоким содержанием калия может помочь предотвратить высокое кровяное давление.

По данным Национального института здравоохранения, рекомендуемая суточная норма калия для взрослых составляет 4700 миллиграммов , а рекомендуемая суточная норма кальция — 1000 миллиграммов для взрослых.По данным Института Линуса Полинга, суточная суточная суточная норма магния составляет 310–320 миллиграммов для женщин и 400–420 миллиграммов для мужчин .

4 Польза инжира для здоровья

Эти прекрасные фрукты настолько восхитительно сладкие, что трудно поверить, что они действительно полезны для вас.

Август — это сезон инжира, который длится каждый год по октябрь. Множество разновидностей инжира будут манить с полок продуктовых магазинов, например, инжир Black Mission, инжир Brown Turkey и зеленый инжир Kadota.Вы узнаете, что они спелые, когда они слегка мягкие на ощупь, без царапин и трещин на коже.

Если вы когда-нибудь ели спелый свежий инжир, вы знаете, что он на вкус как райская смесь меда и мягких ягод с текстурой, напоминающей варенье. Но они не просто восхитительны — они очень питательны. Вот четыре способа, которыми инжир может принести пользу вашему здоровью.

1. Они богаты клетчаткой

Один большой сырой инжир содержит около двух граммов клетчатки.Одна порция инжира — это, как правило, два-три инжира, в зависимости от размера. Это означает, что порция инжира может обеспечить от четырех до шести граммов клетчатки — почти четверть из 28 граммов, которые FDA предлагает вам есть каждый день.

Клетчатка может улучшить пищеварение, смягчая стул, делая стул более регулярным и предотвращая запоры. Она также помогает снизить уровень холестерина, поскольку клетчатка связывает холестерин и выводит его из организма.

2.Они являются хорошим источником калия

Калий — это минерал, который важен для здоровья сердца и контроля артериального давления. Конечно, вы можете получить больше калия с бананами и картофелем. Но инжир может стать интересным дополнением к этой смеси! В одном большом инжире содержится 148 мг калия, а в одной порции инжира — около 10 процентов от вашей суточной потребности.

3. Они являются источником витамина А

Порция из двух инжир среднего размера содержит около одного процента вашей суточной потребности в витамине А.Ваше тело использует витамин А разными способами:

• Для усиления иммунной функции
• Чтобы сохранить зрение
• Для поддержания здоровья сердца, легких и других органов
• В помощь репродуктивному здоровью

Инжир теряет большую часть витамина А при сушке, поэтому используйте свежий инжир, если вы особенно ищете это питательное вещество.

4. Они богаты магнием.

Инжир является хорошим источником магния, и эти преимущества сохраняются даже после его сушки.В одной порции инжира содержится от восьми до 12 процентов вашей суточной потребности в магнии, в зависимости от вашего пола и возраста. Магний — это питательное вещество, которое важно для многих вещей:

• Функции мышц и нервов
• Здоровье костей
• Строительные белки
• Поддержание уровня сахара в крови и артериального давления

Superfood: удивительный, манящий рис

Вкусный и красивый инжир — незамеченные супергерои фруктов.Суперпродукт, богатый клетчаткой, калием и марганцем, один инжир содержит всего около 50 калорий, и, к радости овощей, они также являются источником кальция.

Адам и Ева были замешаны в чем-то
Общеизвестно, что Адам и Ева были одеты в фиговые листья, когда жили в Эдемском саду. Судя по остаткам, обнаруженным археологами, инжир веками употребляли и использовали в традиционной медицине. (Подумайте, 5000 г. до н. Э.)

Сегодня у нас есть специалисты, которые расскажут, чем полезен инжир. New York Times Автор бестселлеров доктор Джозеф Меркола отмечает, что ингредиенты инжира помогают: «… защищать сердце, регулировать функции почек и печени, снижать кровяное давление, снижать вероятность дегенерации желтого пятна и подавлять некоторые виды рака, особенно рак груди в постменопаузе. . »[1] Доктор Меркола также отмечает, что в некоторых частях мира листья инжира используются в кухне и регулируют уровень сахара в крови.

Инжир и богат питательными веществами
Инжир содержит больше минералов и клетчатки, чем большинство фруктов, орехов или овощей.Всего одна порция содержит шесть процентов от рекомендуемой суточной нормы кальция и железа, семь процентов калия и 20 процентов клетчатки. [2]

• Инжир содержит пектин, который поглощает холестерин и выводится из организма. И они богаты клетчаткой, которая, по словам диетологов, может помочь предотвратить некоторые виды рака. Клетчатка заставляет вас чувствовать себя сытыми, а также полезна, если вы хотите похудеть. Кроме того, они способствуют здоровому опорожнению кишечника и предотвращают запоры.
• Сушеный инжир содержит фенол, омега-3 и омега-6, жирные кислоты, которые, как считается, снижают риск сердечных заболеваний.Листья инжира подавляют триглицериды, еще один фактор сердечных заболеваний.
• Американская диабетическая ассоциация рекомендует свежий или сушеный инжир для контроля диабета, а листья инжира могут снизить количество инсулина, необходимого больным диабетом.
• Инжир не только богат калием, но и низким содержанием натрия; эксперты говорят, что это может помочь предотвратить гипертонию.
• Листья инжира используются в чае, который облегчает респираторные заболевания, такие как бронхит, а также для предотвращения и уменьшения симптомов астмы и боли в горле.
• Считается, что инжир имеет высокий уровень кальция и снижает риск развития остеопороза. Они также содержат фосфор, который помогает костям отрастать.

Одно предупреждение: нам не хватает инжира, но, к сожалению, вы можете съесть слишком много этого вызывающего привыкание сладкого суперпродукта. Инжир обладает слабительным действием, и вам не следует употреблять чрезмерное количество, особенно если он сушеный. [3]

Стоит ли органических денег денег?
Инжир не фигурирует в списке EWG фруктов и овощей с наибольшим количеством пестицидов, который основан на данных из США.S. Департамент сельского хозяйства, пищевых продуктов и медикаментов. Но покупка органических продуктов дает много преимуществ.

How to Enjoy
Порция инжира, содержащая семь чайных ложек натурального сахара, является отличным заменителем обработанного сахара в десертах, смузи, энергетических батончиках. Кроме того, они восхитительны в качестве начинки для овсянки, сырых или сушеных продуктов. закуска с начинкой. [4]

Этот рецепт инжира на гриле со сливочно-медовой рикоттой и миндалем от шеф-поваров удостоенного наград спа-курорта Rancho LaPuerta Spa & Resort — восхитительная закуска или подается на свежей зелени в качестве восхитительного салата.

[1] Foodfacts.mercola.con, «Чем полезен инжир?»
[2] OrganicFacts.net
[3] Honest.com, «Июльский суперпродукт: инжир», июль 2016 г.
[4] Onegreenplanet.org, «Польза сушеного инжира для здоровья», 2016 г.

Спафиндер

Об авторе: Spafinder

В Spafinder мы хотим, чтобы вы исследовали спа во всех смыслах.От экспериментальных видео до специальных предложений и красивых фотографий, чтобы вы могли взглянуть на это перед визитом. Наслаждайтесь идеями о благополучии и идеями о спа, которые помогут вам оставаться здоровым каждый день.

Последние новости от Nutrition

7 Польза для здоровья Anjeer (рис.): От контроля веса до улучшения здоровья сердца

В Индии, когда дело доходит до ежедневных закусок, популярны сухофрукты.Жевательная мякоть с натуральным сладким вкусом — это не только удовольствие, которое можно откусить, но и питательное средство. Будь то изюм, финики, обезвоженные манго и ягоды, есть множество вариантов, из которых можно выбрать и смешать их с другими усилителями здоровья, такими как орехи и семена, чтобы получить удовольствие без чувства вины. Из них один сухой фрукт, который выделяется своими невероятными полезными для здоровья свойствами, — это anjeer или инжир, представитель семейства шелковичных. Маленькие колокольчики или грушевидные фрукты обычно доступны в сушеном виде в течение всего года, но, как говорится, нет ничего лучше, чем есть их в свежем виде.Сладкая сочная мякоть, наполненная хрустящими семенами, доставляет абсолютное удовольствие, особенно когда вино пашот или жарено на гриле и сбрызнуто небольшим количеством меда. Добавьте его в салаты с рукколой, орехами, летними овощами и сыром, и вы сразу получите победителя на обед!

Вот некоторые из полезных свойств ajneer для здоровья —

1. Управление весом Поскольку инжир является хорошим источником клетчатки, исследования показали, что он может помочь в регулировании веса, поскольку продукты с высоким содержанием клетчатки имеют положительное влияние. Клетчатка является неотъемлемой частью нашего ежедневного рациона. Клетчатка не только полезна для нашей пищеварительной системы, но и снижает риск рака и диабета 2 типа.Эксперты в области здравоохранения скажут вам, что продукты с высоким содержанием клетчатки заставляют чувствовать себя сытым и насыщенным на долгое время, поэтому они легко вписываются в ваши стратегии похудания. Согласно исследованию, опубликованному в Американском журнале клинического питания, богатая клетчаткой диета может помочь сбросить лишние килограммы. Но поскольку сушеный инжир также высококалорийен, регулярно потребляйте его в небольших количествах. Древние обычаи также считают сушеный инжир хорошим источником здорового набора веса.Опять же, ключевым моментом является контроль порций.

(Также читайте: Как есть Анжеер (рис.): 6 вкусных способов добавить инжир в свой рацион)

^{Регулярное употребление анжера может помочь вам похудеть} 2. Снижает артериальное давление Анжеер — хороший источник калия. Калий является важным минералом, который необходим организму, и говорят, что его регулярное потребление помогает поддерживать кровяное давление, потому что он имеет тенденцию сводить на нет вредное воздействие натрия. Поскольку мы живем в мире, где мы постоянно полагаемся на обработанные пищевые продукты с высоким содержанием натрия, диета, богатая калием, имеет важное значение.Это также может помочь при нарушениях кровообращения и пищеварения. Согласно исследованию, проведенному Университетом медицинских наук Сига в Японии, в нем говорится, что для людей с диабетом диета, богатая калием, может помочь защитить от болезней сердца и почек.

(Также читайте: Диета для высокого кровяного давления: вот как справиться с гипертонией с помощью аюрведы)

Согласно древним грекам, инжир считался священным фруктом и природным афродизиаком.Он символизировал плодородие и любовь. В древней Индии инжир тоже смешивали с молоком и употребляли в пищу. Поскольку он богат такими минералами, как цинк, марганец, магний и железо, все они способствуют улучшению репродуктивного здоровья. Более того, в качестве домашнего средства молодым девушкам часто советуют есть инжир, чтобы преодолеть проблемы с предменструальным синдромом. Исследования также показали, что, поскольку сушеный инжир является высоким источником антиоксидантов и клетчатки, он помогает защитить от рака груди в постменопаузе и гормонального дисбаланса. 4.Повышает здоровье сердца Исследования показали, что инжир помогает снизить уровень триглицеридов в организме, которые представляют собой частицы жира, циркулирующие в кровотоке и являющиеся основной причиной сердечных заболеваний. Кроме того, высокое содержание антиоксидантов в сушеном инжире в сочетании со свойствами снижения артериального давления помогает выводить из организма свободные радикалы, что в конечном итоге может привести к закупорке коронарных артерий и предотвратить ишемическую болезнь сердца. 5. Помогает предотвратить запор Высокое содержание клетчатки в инжире помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы, а также предотвращает запоры.Волокна необходимы для поддержания регулярного испражнения, а такие источники пищи, как инжир, помогают облегчить пищеварение при регулярном употреблении.

(Читайте также: 6 продуктов, которые помогают избавиться от запоров и откашливаться)

Высокое содержание клетчатки в инжире помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы

6. Способствует здоровью костей Сушеный инжир является хорошим источником кальция. Человеческому организму требуется около 1000 мг кальция в день, чтобы удовлетворить суточную потребность в этом минерале.Поскольку кальций не вырабатывается организмом, то, что мы едим, вносит свой вклад исключительно в потребности организма. Чаще всего мы не выполняем установленные требования, несмотря на то, что у нас есть молоко, которое является самым высоким источником кальция.