При пп: Рецепты обеда ПП для худеющих, меню на неделю, из овощей, мяса, молочных продуктов

Что приготовить?

Итак, а что вообще можно есть на ужин при похудении, чем лучше утолить голод вечером? Во-первых, в принципе есть вечером важно и нужно. Организм продолжает бодрствовать, а значит, ему нужны дополнительные калории и полезные вещества для нормального функционирования.

Если вы худеете, то придерживайтесь основных принципов здорового питания вечером:

• Ешьте свежие овощи;
• В целом, конечно, вы можете съесть вечером и огромную порцию, но мы все таки рекомендуем на ужин выбрать небольшую порцию — так ваше пищеварение не будет мешать вам заснуть;
• Фрукты, вопреки распространенному мифу о похудении, вечером есть можно. Яблоки, апельсины, манго — все это допустимо в вечернем рационе;
• Морепродукты помогут восстановиться после тяжелого рабочего дня. В них содержатся вещества, которые снимают стресс для всего организма;
• Перед ужином можно выпить стакан теплой питьевой воды. Это не позволит вам переедать за столом;
• Перекусы тоже допустимы. Небольшая порция творога или орехов, овощ или фрукт — все это можно есть даже поздним вечером;
• Считайте калории. Если за день вы серьезно не добираете, то разрешается съесть что-то сытное. Например, отварную курицу или стейк из семги.

Многие худеющие изводят себя именно вечерним голоданием. «Не есть после шести», — это частая ошибка всех, кто на диете. К сожалению, такой подход не всегда работает, организм начинает сопротивляться, накапливает и откладывает жировые отложения «про запас». Поэтому никогда не попадайтесь в эту ловушку голодания. Здоровый ужин без лишнего сахара, фастфуда и газировки должен быть в числе привычек каждого человека.

Что лучше не есть вечером при похудении?

Рассмотрим то, от чего лучше отказаться в вечернее время:

• Слишком много «тяжелых» углеводов: макароны, жареное мясо, картошка-фри и др;
• Слишком много белка без баланса с клетчаткой: отварные яйца, курица, рыба, бананы;
• Мучное и сахар — булочки, заварные пирожные, молочный шоколад.

Помните, что в небольшом количестве есть можно практически все. Пить лучше зеленый чай, воду без газа. Откажитесь от пакетированных соков (кроме томатного или овощного без соли) и газировки.

Отказ от ужина: отзывы и результаты

Чтобы лучше понимать, как может навредить диета без ужина, разберем отзывы от тех, кто пробовал диету, исключающую прием пищи по вечерам.

Лена, 19 лет:

«При росте 163 сантиметра я весила 72 килограмма. Решила заняться собой. Конечно, все слышали про то, что для быстрого похудения не нужно есть после шести вечера. Я стала делать над собой усилия, перестала принимать пищу вечером. Сначала было очень трудно, но потом организм привык. По крайней мере, мне так казалось. Ночами я стала плохо спать, под глазами на утро появлялись большие круги. Тело периодически ломило, но при этом килограммы уходили медленно, а лишний жирок оставался на месте. Через месяц голодания я в какой-то из вечеров не выдержала и около часа ночи прибежала к холодильнику. Даже не помню, сколько всего я съела. Но утром мне было еще хуже. Такие срывы стали со мной происходить постоянно. В итоге знакомая посоветовала обратиться к профессиональному диетологу. И та посоветовала мне не худеть, а заняться интенсивной физической нагрузкой. И только тогда появились результаты».

Виктория, 40 лет.

«После достаточно позднего рождения ребенка — в 37 лет — я сильно набрала. Хотела избавиться от 10 килограммов, поэтому перестала есть после шести вечера. Иногда позволяла себе кефир или плитку горького шоколада. Но организм начал сдавать уже на вторую неделю. Сил на спорт не было, зато дикое желание съесть что-нибудь возникало каждую минуту. Стала срывать злобу на муже и ребенке. Давилась спаржей и листьями салата, но чувство голода ощущала всегда. Потом решила отказаться от этой «шок» методики в пользу дробного питания. И через год привела себя в форму».

Лидия Семеновна, 55 лет.

«Из-за лишнего веса появился диабет. Врач назначил строгую диету. Но я решила заодно похудеть. Отказалась от еды по вечерам. Но такая диета на пользу не пошла. Утром и днем очень хотелось кушать, начала есть все без разбору. Поэтому проблемы с диабетом усилились. Пришлось даже ложиться в больницу. Уже после госпитализации я вернулась к нормальному здоровому питанию, основанном на балансе. Отказ от лишнего сахара пошёл только на пользу».

Итак, какие продукты можно есть вечером при похудении, а также что приготовить необычное и вкусное на ужин с рецептами?

Как бороться с голодом на похудении?

После тренировки

Что есть при правильном питании или диете после тренировки вечером? Главное, это помнить, что никакого белково-углеводного окна не существует и вам не обязательно запихиваться едой как в последний раз. Однако и голодать нельзя: многие считают, что вечером нельзя есть углеводы, тем более после тренировки. Но это не так.

На самом деле организму нужно не только восстановиться, но и восполнить необходимый запас витаминов и микроэлементов. И белки и углеводы нужны, чтобы мы могли нормально функционировать. Главное — порции и подсчет калорий. Если вы за день сожгли достаточно, то можете позволить себе сытный и полезный ужин.

Еда, которую можно съесть после тренировки вечером:

• Творог с фруктами.
• Гречка с овощами и курочкой.
• В кач-ве десерта фрукт.
• Салат из овощей с сыром и тунцом, заправленный маслом.
• Омлет из яиц с тушеными овощами.
• Что-то из морепродуктов.

Не забывайте восполнять запас жидкости, это не обязательно должны быть три литра воды в день. Организм сам подсказывает нам, когда он хочет пить, слушайте его внимательней.

Подробнее о питания до и после тренировки НЕЗАВИСИМО от времени, читайте Питание до и после тренировки или миф о белково — углеводном окне

Полезные рецепты правильного питания с фото

Сейчас мы узнаем, что едят вечером на ужин при правильном питании:

Низкокалорийный белковый

Расскажем о полезных перекусах вечером: что можно съесть и приготовить низкокалорийного и белкового на ужин с рецептами при похудении:

Низкокалорийный, легкий и быстрый вариант — омлет с творогом:

Продукты:

• 5% творог — 100 гр. ,
• 3 яйца,
• 10% сливки (20-30 мл.),
• приправы.

Смешайте яйца с творогом. Взбейте сливки (просто потрясите упаковку), чтобы омлет стал пышным! Добавьте в яично-творожную смесь сливки, зелень, соль, перец и все, что душе еще угодно. Полученный микс взбейте хорошенько венчиком или блендером. Сковородку обязательно смажьте салфеткой в масле: иначе омлет не отстанет!

Также вы можете выпекать этот омлет можно запекать и на плите под крышкой, и в духовке.

Творог

Творог при похудении — первое дело! Его несомненные плюсы в том, что он сытный, дешевый, доступный и, конечно, бесконечно вариативный. Итак, что можно кушать при правильном питании и похудении на пп ужин:

Ленивая овсянка с творогом

Ингредиенты:

• 200 гр. мягкого творога
• 20 мл. кефира
• 70 гр. овсянки
• 30 гр. орехов

Приготовление: смешать все ингредиенты, поставить в холодильник. Перед употреблением посыпать семенами и орехами, добавить фрукты.

Запеканка:

Ингредиенты:

• пачка мягкого творога 5%,
• 1 яйцо,
• 50 гр. овсяных хлопьев,
• специи.
• Вы также можете сделать данное блюдо сладким, использовав фрукты (например, банан), замороженные ягоды и сахзам.

Смешайте в блендере пачку творога, яйцо и 50 гр. овсяных хлопьев. Специи добавляйте по вкусу. Разлейте смесь по силиконовым формочкам и запекайте в духовке 15 минут при температуре 180С, а потом убавьте жар и потомите их еще минут 20.

Креветки

На самом деле, морепродукты — это самые низкокалорийные, но при этом сытные продукты для вашего ужина на похудении! Готовить их -одно удовольствие! Возьмите 150 граммов свежих или замороженных креветок, смешайте с половинкой нарезанного авокадо, 30 гр. сыром тофу или брынзой, добавьте помидоры черри и сельдерей. Залейте блюдо 2 ч.л. оливковым маслом, не солите.

Кальмары

Кальмары нарежьте тонкой соломкой. Смешайте в отдельном блюде соевый соус с горчицей и положите их туда, пусть потомятся 20 минут. Затем сделайте заправку: йогурт диетический смешайте с чайной ложкой горчицы, долькой чеснока (измельченной) и столовой ложкой соевого соуса. Кальмары выложите на сковородку и обжарьте в течение пяти минут. Затем положите кальмары в миску и смешайте с заправкой.

Квашенная капуста с курицей: отварите курочку, желательно грудку, добавьте немного карри, посолите. Затем выложите квашеную капусту на тарелку вместе с курицей.

Сытный диетический 

Конечно, Кость Широкая против голода в любое время суток: что лучше есть на при похудении, чтобы быть сытым:

Сырники — существует масса рецептов диетических сырников, о которых вы можете прочитать на сайте. Очень полезно блюдо с черносливом, с низкокалорийной сметаной, с протертой смесью из авокадо, красного перца с добавлением сыра и куриного фарша.

Макароны с яйцами

Ингридиенты:

• 2 вареных яйца
• 50 гр. макарон (имеется ввиду в сухом виде)
• 20 гр. сыра овощи/зелень

Приготовление:

1. Отварите макароны как сказано инструкции на упаковке.
2. Пока варятся макароны, разбиваем все яйца в удобную посуду. Добавляем специи: соль, куркуму или молотый черный перец.
3. Свежую зелень (использовать можно укроп, зеленый лук, петрушку) промываем и сушим. Мелко рубим. Добавляем зелень к яйцам. Венчиком или блендером взбиваем яйца со специями и зеленью, чтобы получилась однородная яичная масса.
4. Отварные макароны перекладываем в форму для запекания, стенки и дно которой нужно смазать растительным маслом. Заливаем макароны подготовленной яичной массой. Ставим форму в духовку, которую включить следует заранее, чтобы температура в ней была около 200 градусов.
5. Макароны с яйцом запекаем 10-15 минут (яичная масса должна полностью схватиться).
6. Пока макароны горячие, разложите их по тарелкам и посыпьте тертым сыром. Приятного аппетита!

Совет: выбирайте сорта макарон, которые содержат мало калорий. Макароны лучше всего сочетать с овощами. Очень полезны твердые сорта, которые можно выкладывать гнездышками и добавлять в середину начинку из томатного соуса или овощей. Это блюдо достаточно сытное, но при правильном выборе ингредиентов, совсем не опасно для фигуры.

Легкий и вкусный 

Салат

Вкусный низкокалорийный салат с тунцом

Ингредиенты для 1 порции:

• 70 гр. салатных листьев;

Правильное питание для похудения меню на каждый день, на неделю и месяц

Многие, решая избавиться от лишних килограмм, не знают какой системе питания отдать предпочтение: ПП или БУЧ, что лучше для похудения? С первого взгляда, эти вариации питания довольно похожи между собой. Хотя, это не так. ПП – это сбалансированный рацион, включающий жиры, белки и углеводы.

Стремясь избавиться от лишнего веса и оставаться «в тренде», многие девушки на сегодняшний день все чаще записываются на фитнес, йогу, в тренажерные залы и т. д. Безусловно, эти занятия принесут как организму, так и фигуре исключительно пользу. Но внося в свой образ жизни такие коррективы, многие забывают о еще одной, не менее важной составляющей успешного процесса похудения — правильном питании.

Для максимальной эффективности любых тренировок необходима также диета пп. Придерживаясь особой системы питания, ваш организм будет получать достаточное количество витаминов, минералов и полезных питательных веществ, при этом избегая пустых калорий, которые сразу же уходят в жировые отложения.

Что значит правильное питание для похудения

ПП (правильное питание) – это сбалансированный рацион, включающий потребление белков, жиров и углеводов. В день требуется употреблять: не более 25% белков, не более 30% жиров и не более 65% углеводов. Если вы хотите сбросить вес на ПП, то придется уменьшить количество жиров до 15% и углеводов до 50%, а потребление белков повысить до 35%.

Как соблюдать правильное питание?

Для каждого человека программа правильного питания для похудения на месяц должна быть сугубо индивидуальной. Составляя, следует опираться на множество разных факторов. Имеет значение масса тела человека (насколько выше или ниже нормы), особенности организма (гормональный фон, уровень сахара и холестерина в крови, заболевания, индивидуальные реакции на те или иные вещества и т. д.), интенсивность и частота физических нагрузок и многое другое.

В идеале, чтобы рацион питания для вас был составлен врачом-диетологом или же вашим тренером. Существует множество вариаций спортивных диет, адаптированных специально для определенного вида спорта.

Однако переход на правильное питание может быть достаточно сложным, если вы привыкли баловать себя разными не особо полезными блюдами. Потому, чтобы привыкание к новому рациону было для вас максимально комфортным, переходить на ПП рекомендуется постепенно.

Для начала исключите один вредный продукт из своего меню, который вы употребляете достаточно часто и который является особо калорийным и вредным. К примеру, это может быть жареная картошка, майонез и другие жирные соусы, что-то из сладостей и т. д. Затем откажите себе еще в одном вредном блюде, и так до тех пор, пока ваш рацион не будет полностью откорректирован.

Важно понимать, что способ приготовления продуктов играет немаловажную роль. К примеру, та же картошка в отварном виде, употребляемая в определенное время суток (не на ночь) и в умеренных количествах будет полезна для организма, в то время как жареная — лишь повысит уровень холестерина. Это же касается птицы и мяса — в жареном виде они принесут намного меньше пользы, чем в отварном или запеченном.

Не забывайте также о вреде фаст-фуда. В обязательном порядке следует отказаться от перекусов в подобных заведениях. Также очень вредны и калорийны различные чипсы, сухарики, соленые орешки и другие закуски. Отказаться следует и от газированных сладких напитков, так как в них много сахара, красителей, усилителей вкуса и прочей химии, которая, само собой, не может быть полезна для организма. ПП меню на неделю для похудения и отличается разнообразием. Главное – соблюдайте правила ПП.

Каким продуктам отдавать предпочтение?

Список продуктов достаточно велик. Лучше всего, чтобы употребляемая пища проходила минимальную термическую обработку. Если это овощи и фрукты, то лучше их употреблять свежими. Мясо, рыбу и птицу лучше готовить на пару или варить. Это позволит продуктам сохранить максимум питательных веществ и оставаться низкокалорийными. Также старайтесь выбирать мясо без жировых прослоек, рыбу нежирных сортов, а птицу употреблять без кожи. Особое предпочтение отдавайте куриной грудке.

Из напитков можно выделить травяные отвары, свежевыжатые соки, зеленый чай и минеральная негазированная вода.

Читайте также: Диета 10 продуктов

Диет, направленных на снижение веса, на сегодняшний день существует уйма, однако далеко не все они являются безвредными для организма. Кроме того, потеряв несколько килограмм на какой-либо монодиете, вы рискуете не только нанести ущерб своему здоровью, но и вернуть весь сброшенный вес после окончания курса. В связи со столь существенными недостатками низкокалорийных диет у многих возникает вопрос: что такое пп диета? «ПП» расшифровывается как «правильное питание». Соответственно, диетический курс представляет собой питание, основанное на полезной сбалансированной пище. В данном случае слово «диета» не совсем подходит, ведь правильное питание — это не какой-то кратковременный курс, это образ жизни. Диета при изжоге – правильное питание при изжоге, главное соблюдайте все правила рациона.

Читайте также:Пп диета

Правила ПП

Как перейти на правильное питание для похудения? Чтобы приучить себя к здоровому питанию, следует придерживаться некоторых правил и принципов:

1. 1. Составляя правильное питание меню на каждый день, нужно отказаться от мучного, сладкого, жирного, колбас, сосисок, полуфабрикатов, консервов, а также блюд с повышенным количеством сахара и соли.
2. Употреблять пищу следует небольшими порциями. В большом количестве можно есть только овощные салаты или просто свежие овощи.
3. Последний прием пищи должен быть не позже, чем за 3 часа до сна.
4. Желательно каждый день съедать немного фруктов (хотя бы 3-4 плода). При этом предпочтение следует отдавать фруктам местного происхождения, так как организм наиболее адаптирован именно к ним.
5. Ни в коем случае нельзя пропускать завтрак. Полезный завтрак – правильное питание для похудения в домашних условиях, это самый важный прием пищи за день, так как он запускает все обменные процессы в вашем организме. При этом завтрак должен быть очень плотным.
6. Приучите себя к дробному питанию — ешьте небольшими порциями, но часто. При этом важно, чтобы каждый прием пищи был неторопливым, проходил в спокойной обстановке, не сопровождался другими делами, чтением газеты или просмотром телевизора. Пищу следует пережевывать очень тщательно, так как это облегчит работу пищеварительной системе, а также обеспечит вам насыщение меньшим количеством еды.
7. В день употребляйте минимум 1,5 литра чистой негазированной воды. При этом стоит отказаться от покупных магазинных соков, сладких газировок и т. д.
8. Исключите из своего рациона мясо жирных сортов. Свинину замените телятиной или говядиной, а куриные ножки и крылышки — филейной частью.
9. Если перед сном возникает чувство голода, перекусите яблоком или выпейте стаканчик кефира.
10. Не набрасывайтесь на еду в стрессовых ситуациях. Лучше займитесь физическими нагрузками или прогуляйтесь на свежем воздухе.
11. Откажитесь от фаст-фуда и вообще старайтесь употреблять исключительно свежие продукты.
12. Особый акцент в своем меню делайте на свежие овощи, фрукты, цельнозерновой хлеб, растительные масла, цельные крупы, орехи, бобовые, молочные и кисломолочные продукты с низким процентом жирности.

Диетология правильное питание: меню для похудения

Предлагаем вам примерное меню на три дня для здорового питания. Итак режим диеты и правильное питание для мужчин и женщин:

1. 1 день: завтрак — овсянка с сухофруктами, несладкий кофе; обед — вареная или запеченная курица или рыба, рис с овощами, салат; ужин — вареный картофель с зеленью, нежирный творог, салат из зеленых яблок и огурцов.
2. 2 день: завтрак — 2 вареных яйца, 2 ломтика черного хлеба, творожный сыр, стакан фруктового сока; обед — постный борщ, салат из куриного филе и огурцов, заправленный оливковым маслом, хлебцы; ужин — натуральный йогурт, овощное рагу, любые фрукты.
3. 3 день: завтрак — рис с черносливом, несладкий черный чай, немного сыра; обед — хлебцы, овощной суп с телятиной, тушенная капуста; ужин — зеленые яблоки, оладьи из кабачков со сметаной.

С чего начать правильное питание для похудения? Откажитесь от вредной пищи и займитесь спортом.

БУЧ – что это?

БУЧ (белково-углеводное чередование) – особая система питания, позволяющая употреблять только белки и углеводы. Похудение осуществляется за счет полного отказа от жиров. Подобный метод похудения в основном используют спортсмены. БУЧ лучше соблюдать при занятиях спортом.

Особенность этого способа заключается в том, что каждый день это отдельная группа продуктов – углеводные, белковые и смешанные. Этот рацион не считают диетой, так как он является сбалансированным и не нанесет вреда организму. Вы можете соблюдать БУЧ сколько угодно, правила этого не запрещают. Программа:

• 1-ый день – белковая пища.
• 2-ой день – углеводная.
• 3-ий – смешанная.

Главный минус подобной системы – лишний вес не уйдет сразу. Килограммы будут уходить лишь после соблюдения двух циклов.

БУЧ – что можно есть?

Одно из главных преимуществ белково-углеводного чередования – это богатый список разрешенных продуктов.

1. Во время белкового дня вы можете употреблять: вареную курицу, котлеты, овощи, куриные яйца, бобовые, творог, зелень, морепродукты и рыбу. Готовить можете как угодно.
2. Углеводный: каши, йогурты, кефир, фрукты, ягоды, овощи, макароны (сделанные из твердых сортов), хлеб цельнозерновой.
3. Смешанный день – это значит вы можете употреблять все что угодно, кроме сахара и жиров. Отдавайте предпочтение пище, богатой ненасыщенными жирными кислотами.

Исходя из этого, составить примерное меню не составит труда, можете выбирать любые рецепты блюд.

БУЧ – достоинства и противопоказания

Среди недостатков можно выделить лишь противопоказания:

1. При заболеваниях ЖКТ.
2. При сахарном диабете.
3. При беременности и в период лактации.

Если вы желаете быстро скинуть вес, то рекомендуется выполнять физические упражнения не меньше двух раз в 7 дней.

Среди преимуществ выделим следующие:

1. БУЧ положительно влияет на работу кишечника.
2. Способствует ускорению метаболизма.
3. Избавляет от лишних килограмм и при этом вы не теряете мышечную массу.
4. Сброшенная масса тела не вернется обратно.

БУЧ или ПП – что выбрать?

Большинство специалистов отдают предпочтение именно основам правильного питания. Они рекомендуют использовать БУЧ лишь на протяжении двух недель, это поможет улучшить метаболизм и избавиться от нескольких кило. Многие люди, кто уже испытывал на себе представленные методы питания, отмечают, что белково-углеводное чередование невозможно соблюдать постоянно. Ее можно применять периодично, а в промежутках соблюдать ПП.

Диетологи рекомендуют начинать похудение с БУЧ (соблюдать 5 дней), а затем перейти на ПП. Раз в две недели требуется проводить разгрузочный день, к примеру, на кефире или арбузе. Врачи отмечают высокую эффективность такого рациона и объясняют это следующим: в первые пять дней БУЧ ускорит метаболизм, затем происходит снижение калорий, жиров и углеводов за счет ПП.

Выбирая ПП или БУЧ, мы рекомендуем совместить эти системы питания. Если вы будете соблюдать только одну из систем питания, то рискуете испортить здоровье или же добиться маленьких результатов.

Рецепты правильного питания домашних условиях, ПП на каждый день для похудения

Помогут питаться грамотно, с пользой для здоровья готовые рецепты правильного питания на каждый день. Правильное питание, или ПП, – это особый рацион для здорового образа жизни. Что касается основных рецептов, видов блюд с учётом КБЖУ, то их примеры можно найти в этой статье.

Содержание статьи

ПП рецепты для завтраков

Рецепты ПП могут быть не только полезными, но и вкусными. Начинать необходимо с сытных завтраков.

Салат из авокадо, яиц и фасоли

• Готовка – 10 мин.
• Количество калорий – 300.
• Уровень сложности – низкий.

Ингредиенты:

• оливковое масло – 2 ч. л.;
• красный перец – 1 шт.;
• чеснок – 1 зубчик;
• яйца – 2 шт.;
• фасоль тёмная – 400 г;
• помидоры черри – 200 г;
• семена тмина – 1/4 ч. л.;
• авокадо – 1 шт.;
• щепотка кориандра;
• лайм для украшения.

Обжарить на оливковом масле до мягкого состояния перец и чеснок, вбить 2 яйца. Жарить под крышкой. Когда яйца будут почти готовы, нужно к ним добавить фасоль, помидоры, тмин, 2 минуты прожарить под крышкой. Убрать сковородку с огня, нарезать тонкими дольками авокадо, добавить к содержимому. Сверху посыпать кориандром или зеленью. Выжать сок половины лайма и добавить в блюдо, второй частью украсить.

Домашний куриный сэндвич

• Время готовки – 10 мин.
• Калории – 118.
• Уровень сложности – низкий.

Для приготовления понадобятся:

• куриная грудка в отварном виде – 100 г;
• сельдерей;
• листья салата;
• йогурт обезжиренный – 50 г;
• лимонный сок – 1 ч. л.;
• помидор – 1 шт.;
• злаковый хлеб;
• немного соли и перца по вкусу.

Отдельно нужно приготовить соус, смешав йогурт, сок лимона, фасоль и перец. Измельчить куриную грудку и сельдерей, добавить к остальным продуктам. Взять 2 ломтика злакового хлеба, между ними красиво уложить салат, нарезанный кружками помидор и готовую смесь. Отправить бутерброд в холодильник на 60 минут.

Банановый пудинг

• Готовится 4 часа.
• Количество калорий – 235.
• Сложность – низкая.

Ингредиенты:

• банан – 1 шт. ;
• семена чиа – 3 ч. л.;
• кокосовое молоко – 150 мл;
• щепотка ванили и корицы.

Превратить  банан в кашицу, добавить оставшиеся продукты, тщательно перемешать. Готовую смесь разделить в равных пропорциях на два стакана и отправить в холодильник застывать на 4 часа. Можно даже ставить на ночь. Для украшения можно использовать банан, нарезанный кружочками, и мяту.

Салат из курицы с яблоками и клюквой

• Время готовки – 15 мин.
• Количество калорий – 166.
• Уровень сложности – средний.

Ингредиенты для салата:

• обезжиренный йогурт – 4 ст. л.;
• горчица – 2 ч. л.;
• сок половины лимона;
• соль, черный перец;
• куриная грудка – 100 г, отварить;
• пол-яблока;
• сельдерей;
• сушеная клюква – 2 ст. л.;
• лук стручковый.

Для заправки смешивается йогурт с горчицей, соком лимона, солью и перцем. Кусочками нарезать куриную грудку, сельдерей и яблоки, заправить соусом и перемешать все ингредиенты, дать салату настояться, отправив в холодильник.

Белковые блинчики со шпинатом

• Время готовки – 10 мин.
• Количество калорий – 164.
• Уровень сложности – средний.

Подготовить для блюда:

• шпинат – средний пучок;
• яичный белок – 3 шт.;
• овсяные хлопья – 60 г;
• миндальное молоко – 50 г;
• ванилин – 1/4 ч. л.;
• корица.

При помощи блендера смешать все ингредиенты, если нужно, то добавить в тесто подсластитель любого вида. Но калорийность блюда от этого увеличится. Жарить блинчики нужно на сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне примерно по 2 минуты с каждой стороны.

Вегетарианские рулеты

• Время приготовления – 40 мин.
• Количество калорий – 112.
• Уровень сложности – средний.

Ингредиенты:

• кунжутное масло – 2 ч. л.;
• красный лук – 120 г;
• чеснок – 1 зубчик;
• имбирь – 1 стакан;
• морковь – 1 шт.;
• зелёная капуста – 3 стакана;
• грибы – 1 стакан;
• соевый соус – 1 ст. л.;
• лаваш.

Сначала надо подготовить все овощи – нашинковать, натереть, нарезать. На кунжутном масле обжарить лук на протяжении 4 минут, добавить имбирь и чеснок, продержать на среднем огне еще минуту. Затем добавить морковь, капусту, грибы, обжарить смесь еще 5 минут, залить соевым соусом. Готовую консистенцию разложить на подготовленный лаваш и красиво завернуть, отправить в разогретую до 300 градусов духовку на 15 минут. Степень готовности можно определять по появившейся в золотистой корочке.

Яичные маффины с фасолью

• Время готовки – 30 мин.
• Количество калорий – 151.
• Уровень сложности – средний.

Ингредиенты:

• чёрная консервированная фасоль – 1,5 стакана;
• перец зелёный и болгарский – по 1 шт.;
• красный лук – 100 г;
• яйца – 8 штук;
• оливковое масло;
• соль, перец.

На оливковом масле обжарить перец и лук на медленном огне на протяжении 5-7 минут. Смешать яйца с солью, перцем, взбить до равномерной консистенции. Добавить к взбитой массе обжаренные овощи и фасоль, тщательно перемешать и разлить по формочкам для запекания. Отправить в духовку на 350 градусов примерно на 20 минут.

Вегетарианский гамбургер

• Время готовки – 35 мин.
• Количество калорий – 156.
• Уровень сложности – низкий.

Список продуктов:

• оливковое масло – 1 ч. л.;
• лук – 50 г;
• чеснок – 2 зубчика;
• консервированная черная фасоль;
• петрушка – 30 г;
• панировочные сухари – 50 г;
• яйцо;
• хлебные булки;
• листья салата;
• специи по вкусу – соль, перец, орегано.

На оливковом масле на сковороде нужно обжарить лук, спустя 3 минуты добавить к нему баклажаны, а через 3 минуты – чеснок. Обжарить все ещё две минуты, потом пересыпать в блендер, добавить фасоль, зелень и взбить. В готовую смесь вбить яйцо, приправить специями. Готовую консистенцию нужно разделить на 4 части, придать им форму котлет, обвалять в панировке и обжаривать 5 минут. Остаётся только сделать бургер. Нужно разрезать булочку поперёк на две части, в неё положить листья салата, готовые котлеты.

Лучшие блюда ПП для обеда

Простые рецепты ПП на каждый день можно использовать для приготовления блюд на завтрак, обед и ужин. Ниже будут рассмотрены наиболее подходящие и недорогие варианты для приготовления обеда дома.

Рыбный рулет в кабачке

• Готовится 20 мин.
• Калорийность – 186 ккал.
• Уровень сложности – средний.

Ингредиенты:

• кабачки – 2 шт.;
• филе трески;
• немного соли и перца ;
• оливковое масло – 1 ч. л.

Кабачки шинкуются тоненькими слайсами. Рыбу необходимо приправить солью и перцем, другими пряностями, затем аккуратно обернуть слайсами кабачков. Их необходимо класть внахлёст друг другу, чтобы рулет в процессе готовки не развалился. Сковороду смазать оливковым маслом и обжаривать рулет с каждой стороны по 3 минуты на среднем огне. Также можно это блюдо приготовить в духовке.

Тыквенный суп-пюре

• Приготовление в домашних условиях– 45 мин.
• Количество калорий – 187.
• Уровень сложности – средний.

Ингредиенты:

• тыква – 1 кг;
• готовый бульон или обычная вода – 1,5 л;
• лук репчатый – 2 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• чеснок – 1 зубчик;
• сливки – 200 мл;
• сливочное масло – 10 граммов;
• соли, перца, мускатного молотого ореха по щепотке.

Тыкву очистить, нарезать средними по размерам ломтиками, а морковь – кубиками. Залить ингредиенты водой и отварить, чтобы те стали мягкими. Также нужно измельчить лук и чеснок, обжарить на сливочном масле. Отваренные и обжаренные овощи нужно поместить в блендер и измельчить, к готовой массе добавить сливки и протушить её 2 минуты на небольшом огне. Если суп получился слишком густым, добавить немного бульона или воды. Не забудьте приправить специями, солью и проварить еще несколько минут.

Фрикадельки со шпинатом

• Приготовление – 35 минут.
• Калорийность – 198 ккал.
• Уровень сложности – средний.

Продукты:

• говядина или индейка – полкило;
• шпинат;
• репчатый лук – 2 шт.;
• чеснок – 4 зубчика;
• яйцо;
• по половине ч. л. сушеного базилика и соли;
• по 1/4 ч. л. перца и орегано.

Сначала измельчить шпинат, лук, чеснок, приготовить из мяса фарш, смешать подготовленные ингредиенты, добавить яйцо, специи. Сформировать небольшие фрикадельки, разложить их на противне, отправить в духовку, разогретую до 375 градусов, на 20 минут.

Блюдо из курицы с брокколи

• Готовка – 25 мин.
• Количество калорий – 219.
• Уровень сложности – средний.

Понадобится для приготовления соуса:

• мёд – 1 ст. л.;
• соевый соус – 3 ст. л.;
• рисовый уксус – 2 ч. л.;
• кунжутное масло – 1,5 ч. л;
• кукурузный крахмал – 3 ч. л.;
• полстакана воды.

Остальные ингредиенты:

• брокколи;
• куриная грудка – 500 г;
• оливковое масло – 2 ч. л.;
• имбирь – 2 ст. л. тертого продукта;
• чеснок – 2 зубчика.

Для соуса нужно смешать все ингредиенты, только взять половину от подготовленного крахмала, поставить на огонь и довести до кипения. Туда же добавить брокколи и под закрытой крышкой отварить на протяжении 4 минут. Оставшуюся часть крахмала смешать с солью, перцем и добавить к грудке. Обжарить её до хрустящей корочки на среднем огне на оливковом масле. Натертый имбирь и чеснок добавить к курице чуть позже, прожарить ещё 2 минуты, постоянно помешивая. Затем к курице вылить приготовленный соус и оставить блюдо тушиться 2-3 минуты, чтобы оно стало густым. Готовое блюдо можно подавать с брокколи.

Сырный крем-суп

• Приготовление – 40 мин.
• Количество калорий – 185.
• Уровень сложности – средний.

Ингредиенты:

• 400-500 мл бульона, подойдёт овощной или куриный;
• обезжиренное молоко – 1 стакан;
• соль;
• картофель – 2 штуки;
• свежий базилик – 1/4 стакана;
• тёртый сыр пармезан – 1/4 стакана.

Картофель порезать небольшими дольками, залить бульоном и молоком, отварить, добавить соль. Затем взбить всю массу блендером, добавить сыр, базилик. Постоянно помешивать до тех пор, пока сыр не расплавится.

Салат с пастой и беконом

• Приготовление – 35 мин.
• Количество калорий – 187.
• Уровень сложности – средний.

Ингредиенты:

• 150 г нежирного греческого йогурта;
• майонез обезжиренный – 2 ст. л.;
• по одной ч. л. горчицы и лимонного сока;
• мелко нарезанный лук – 2 ст. л.;
• измельченная петрушка – 2 ст. л.;
• чесночный порошок – 1,5 ч. л.;
• по вкусу соль, перец;
• 250 г пасты;
• копченый бекон – 6 кусочков;
• листья салата;
• половинки помидоров черри;
• огурцы;
• нарезанный красный лук – 50 г.

Для заправки смешать йогурт, майонез, горчицу, сок лимона. В эту же консистенцию добавить лук, чеснок, зелень, посолить и поперчить, отправить в холодильник настаиваться на 60 минут. Отварить спагетти до состояния альденте, бекон в это время обжарить до появления хрустящий корки. Затем смешать макароны, листья салата, овощи, бекон с готовой заправкой.

Курица с овощами в сырной лепешке

• Приготовление – 4 часа.
• Количество калорий – 200.
• Уровень сложности – средний.

Продукты для здорового блюда:

• куриное филе – полкило;
• лук – 1 шт. ;
• оливковое масло;
• чеснок – 4 зубчика;
• помидоры черри;
• острый перец;
• зелёный болгарский перец;
• сырные лепёшки;
• соль.

На оливковом масле обжарить мелко нарезанный лук, добавить курицу, обжарить 4 минуты, а затем отправить на сковороду помидоры, перцы, прожарить ещё 10 минут, помешивая. Готовую смесь переложить в сырные лепёшки.

Рецепты ПП для ужина

Существуют рецепты правильного питания для похудения, которые можно использовать для приготовления вкусных блюд на ужин. Ниже представлено несколько сытных вариантов с фото.

Фаршированные перцы

• Готовятся 40 мин, средней сложности.
• Калорийность – 155 ккал.

Понадобятся:

• болгарский перец;
• нежирный фарш;
• цветная капуста;
• половина луковицы;
• сыр моцарелла.

Лук порезать и обжарить на оливковом масле, добавить через 4 минуты цветную капусту, фарш. Жарить до готовности, затем готовой смесью нафаршировать болгарский перец. Он разрезается напополам, начиняется, сверху начинку нужно посыпать сыром. Отправить блюдо в духовку (300 градусов) на 10-15 минут.

Морковно-кабачковые маффины

• Приготовление – 40 мин.
• Калорийность – 147 ккал.
• Уровень сложности – средний.

Ингредиенты:

• пшеничная мука – 1,5 стакана;
• овсяные хлопья – 0,5 стакана;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• соль и сода – по половине ч. л.;
• корица – 2 ч. л.;
• яблочное пюре без сахара – 1 стакан;
• кленовый сироп – 100 г;
• кокосовое масло – 2 ст. л.;
• яйцо;
• ваниль – 2 ч. л.;
• натертой кабачок – 1 стакан, столько же моркови.

Отдельно нужно смешать сыпучие ингредиенты, в другой емкости – сироп, масло, пюре, яйцо и ваниль. Затем их нужно вместе соединить, добавить натертые морковь и кабачок, всё тщательно перемешать и разложить по формочкам для кексов. Духовка должна прогреться до 350 градусов, в ней выпекаются маффины примерно 20 минут.

Маффины из индейки с брокколи

• Время приготовления – 35 мин.
• Количество калорий – 197, оптимальное соотношение БЖУ.
• Уровень сложности – средний.

Понадобятся:

• брокколи;
• яйца – 8 штук;
• лук – 1/4 часть;
• чеснок – 1 зубчик;
• молоко – 50 мл;
• индейка (филе) – 300 г;
• обезжиренный сыр чеддер – 50 г;
• соль, перец.

Первым на сковородке обжаривается лук, добавляются брокколи, филе, чеснок, обжариваются на протяжении 3-5 минут. От лишней жидкости нужно избавиться. Отдельно взбиваются яйца с молоком, солью, перцем. Смешать все вместе, распределить смесь по формочкам для кексов. В духовке на 375 градусов готовить маффины 20 минут.

Креветки в соусе с рисом

• Время приготовления – полчаса.
• Пищевая ценность – 210 ккал.
• Сложность средняя.

Продукты:

• оливковое масло – 2 ст. л.;
• репчатый и стручковый лук;
• мука – 3 ст. л.;
• чеснок – 1 ч. л. в виде порошка;
• куриный бульон – 200 мл;
• паприка – 1 ст. л.;
• очищенные креветки;
• соль, перец;
• рис.

На сковороду с антипригарным покрытием налить масло, насыпать муку, обжаривать 7 минут, постоянно помешивая до возникновения коричневого цвета. Затем высыпать нашинкованный лук, чеснок, обжарить 3 минуты. После добавить бульон, паприку, креветки. Когда смесь закипит, убавить огонь и протомить блюдо 10 минут.  Подавать вместе с рисом, украсив зелёным луком.

Монгольский тофу

• Приготовление – 30 мин.
• Калорийность – 188ккал.
• Сложность – средняя.

Понадобятся:

• соевый соус – 3 ст. л.;
• кукурузный крахмал, сахар по 2 ч. л.;
• рисовый уксус 2 ст. л.;
• имбирь измельченный – 1 ст. л.;
• чеснок – 2 зубчика;
• сыр тофу – 450 г;
• растительное масло – 2 ч. л.;
• лук стручковый;
• небольшая морковка.

Для приготовления заправки нужно смешать соевый соус, сахар, 1 ч. л. крахмала, уксус, чеснок.  Смешать вторую ч. л. крахмала с тофу, положить на разогретую сковороду, смазанную маслом, обжарить 5 минут до появления золотого цвета. Добавить туда же соус, морковь, протушить 3-4 минуты до появления густоты. Постоянно нужно помешивать соус. При подаче можно украсить блюдо стручковым луком.

Лучшие завтраки для похудения. ТОП-6: ПП рецепты с фото

780

Для того чтобы соблюдать правильное питание, необходимо питаться разнообразно. Потому что одна и та же еда со временем начинает надоедать. Так, многие связывают ПП с куриным филе, овсянкой, гречкой, кефиром и огурцами. Правильное питание должно быть намного разнообразнее и вкуснее. Порой нам не хватает идей, чтобы вкусно и правильно питаться. Ниже вы найдете здоровые, полезные и лучшие завтраки для похудения, ПП рецепты с фото.

Польза завтраков, зачем нужен завтрак?

Полноценный правильный завтрак – это основной момент правильного питания и успешного похудения. Для того чтобы скинуть лишний вес, необходимо не только соблюдать правильный рацион, но и пропорционально распределять питание в течение дня. Первый прием пищи должен присутствовать в ежедневном рационе. Завтрак запускает обмен веществ, ведь организм в течение длительного времени находился без еды.

Ночью снижается уровень сахара в крови, чтобы восполнить его, необходимо позавтракать. Это помогает запуску процессов метаболизма, организм начинает функционировать правильно, не накапливая жир. В результате улучшается настроения, появляется заряд бодрости, что, в свою очередь, помогает в умственной деятельности, в способности к концентрации и выполнении различных задач. Вы забудете, что такое усталость и сонливость.

• Полноценный завтрак помогает снизить возможность вечерних перееданий
• Ранний прием пищи обезопасит ваш организм от заболеваний ЖКТ, ведь их провоцируют большие перерывы между приемами пищи.
• Все, употребленные утром калории, вы обязательно сожжете в течение дня. Они не успеют отложиться у вас под кожей. Поэтому утром даже можно позволить себе расслабиться в еде.

ПП завтраки для похудения должны быть полноценными, правильными и ежедневными. Калорийность первого приема пищи  должна составлять до 30% от суточной нормы.

Однако для жиросжигания совсем неважно, завтракаете вы или нет, важнее – это сколько калорий вы употребили в течение дня. Запуск метаболизма – это, конечно, хорошо. Но если с утра вы не можете даже смотреть на еду, ни в коем случае не заставляйте. Не нужно насиловать себя, ведь все организмы разные. Кто-то с удовольствием завтракает, а кто-то нет. Если в течение дня вы чувствуете себя хорошо, то завтрак можно сместить на то время, когда вы осознанно захотите покушать. Прислушивайтесь к своему организму, делайте так, как комфортно именно вам. Ведь основа похудения – это гармония со своим телом. Советы других редко вписываются в эту гармонию, и человек начинает считать, что с ним что-то не так.

Как приучить себя к завтраку?

Если вы хотите приучить себя к утреннему завтраку, выработать правильную привычку, чтобы заряжаться энергией с самого утра, то можете воспользоваться простыми способами.

• Готовьте завтрак с вечера. Многие не едят с утра, так как у них не хватает времени на готовку.
• Если не можете готовить с вечера, то выбирайте простые быстрые ПП-завтраки. Например, полезный бутерброд.
• Выпивайте стакан воды сразу после пробуждения, это помогает улучшить аппетит.
• Не наедайтесь вечером. Утром вы должны быть слегка голодными.
• Сделайте завтраки для похудения ритуалом. Для этого выберете для себя вкусный вариант завтрака, который не захочется пропускать. Делайте завтраки разнообразными.
• Если с утра совершенно нет времени для завтрака, подготовьте себе завтрак, который можно съесть по пути на работу или на работе.

Что лучше кушать на завтрак на правильном питании?

Любой прием пищи должен быть сбалансированным и составляться согласно правилу тарелки.

Тарелка здорового питания или правило тарелки (Гарвардская тарелка здорового питания) позволяет грамотно и легко контролировать количество съеденной пищи без подсчета калорий. Подробнее здесь.

Однако худеющие чаще всего утром употребляют как можно больше запрещенных продуктов, чтобы затем, в течение дня спокойно придерживаться правильного питания. Если вы прибегаете к этому периодически, то это допустимо. Такие срывы не должны быть на постоянной основе. Завтрак – это фундамент вашего рациона. Если он шаткий или его вообще нет, все может разрушиться. ПП завтраки для похудения снабжают организм энергией и запускают обмен веществ. Чтобы завтраки для похудения были здоровыми, необходимо придерживаться определенных правил.

Правила завтрака

Меньше быстрых углеводов, больше – долгих. Простые углеводы не дают длительного насыщения, и уже через час вы вновь можете захотеть есть. Чтобы избежать срывов и не вводить дополнительный перекус, лучше отказаться от сладких хлопьев, каш быстрого приготовления, белого хлеба, сладкого и выпечки.

Не употребляйте с утра жирную пищу. Легкий завтрак быстро возвращает чувство голода, а очень сытный жирный завтрак оставляет чувство тяжести в желудке. Вам будет тяжело ходить, стоять и выполнять работу. Вы будете отвлекаться на неприятное чувство, это не лучшее начало дня.

Чтобы дольше оставаться сытыми, лучше всего завтракать белками. Два яйца с утра намного дольше помогут сохранять сытость, чем каши.

ПП продукты на завтрак при правильном питании

Крупы, макароны из цельнозерновой муки или твердого зерна и хлеб грубого помола. Все эти продукты – сложные углеводы. Они помогают дольше оставаться сытыми, способствуют продуктивной работе и улучшают внимание. В утреннем рационе могут присутствовать любые каши, гречневая, рисовая, пшеничная и т. д. Овсяную кашу лучше исключить из рациона, овсяные хлопья проходят очень длительную обработку, из-за чего в них очень малополезных веществ и клетчатки. Поэтому после употребления овсяной каши, многие испытывают чувство голода уже через час. Выбирайте овес или овсяные хлопья грубого помола, в них больше клетчатки. К сложным углеводам можно немного добавить быстрые углеводы. Например, в кашу добавить сухофрукты.

Мясо, яйца, творог, сыр, молочные продукты. Данные продукты содержат белок. Если вы достаточно активны, то обязательно включайте их в свой рацион. Они снабжают организм энергией, мышцы – протеином и позволяют дольше оставаться сытыми.

Лучшим дополнением любого рациона являются овощи. В них содержится большое количество клетчатки, особенно в зеленых овощах.

Источником витаминов и полезных веществ являются фрукты и ягоды. Они также способны разнообразить ваш рацион. Их можно добавлять в кашу, йогурт, десерты.

ТОП-6 рецептов завтраков для похудения с фото

Сырники из творога на завтрак

Для приготовления творожных сырников понадобится:

• Творог любой (кроме обезжиренного) – 200 гр
• Белок от яйца – 2 шт
• Сахар – 1 ст. л. (можно заменить подсластителем)

Растираем творог, отделяем желток от белка. Перемешиваем творог, белок и сахар. Для приготовления лучше воспользоваться антипригарной сковородой, но можно пожарить и на обычной, с небольшим количеством масла. Без муки сырники получаются тонкими, поэтому переворачивать их необходимо осторожно. Из этого количества ингредиентов получится примерно 5 сырников, как раз одна порция. Такие завтраки для похудения содержат витамин A и помогает усвоить витамин D. Сырники снижают эмоциональную усталость.

А вот еще один простой, но вкусный рецепт сырников. Для него понадобится:

• Творог любой – 200 гр
• Мука любая (на рисовой муке сырники получатся очень воздушными) – 3 ст. л.
• Яйцо – 1 шт
• Сахар – 1 ст. л. (можно заменить подсластителем)
• Ванилин – щепотка
• Кокосовая стружка для обвалки сырников перед жаркой

Смешиваем творог, муку, яйцо, сахар и ванилин. Формируем сырники и обваливаем в кокосовой стружке. Кладем сырники в форму и отправляем в духовку на 180 градусов на 25 – 30 минут.

Сырники можно есть с джемом или медом, с натуральными фруктами и ягодами. Это очень питательный, полезный и вкусный

, стр. — Перевод на французском языке — Примеры английского

Ces examples peuvent contenir des mots vulgaires liés à votre recherche

Примеры peuvent contenir des mots familiers liés à votre recherche

См. Кирстен Шмаленбах, Die Haftung Internationaler Organisationen, , стр. . 314-321.