Протеин недорогой но качественный: Рейтинг дешевых протеинов отличного качества от лучших мировых брендов

Содержание

обзор качественных и недорогих добавок

Поделиться:

Выбирая дешевый и качественный протеин из множества рыночных предложений, легко растеряться. Каждый производитель умело рекламирует именно свой товар, акцентируя внимание на достоинствах и скрывая недостатки. Результат – неправильно подобранное питание и снижение спортивных показателей. Вот почему важен объективный обзор недорогих смесей, достоверная оценка их плюсов и минусов.

Виды протеинов

В соответствии с белковой составляющей протеины делятся на несколько видов:

  • Сывороточный – продукт из молочной сыворотки, полученный путем фильтрации. Легко усваивается, поэтому может использоваться до и после нагрузок. Стимулирует обменные процессы, тормозит утилизацию липидов, становится источником аминокислот для строительства мускулатуры.
  • Казеин – еще одно производное молока, но одна часть изготавливается из сыворотки, а вторая – из казеинового белка. Это “медленный” продукт, который усваивается организмом долго. Поэтому его назначение – прием на ночь.
  • Молочный – смесь из белков двух типов на основе молока: 20% – сывороточного производного, а 80% – из казеина. Понятно, что большая часть – это медленный белок, поэтому его лучше принимать перед сном, но 20% сывороточного дают возможность приема между обедом, завтраком, ужином.
  • Соевый – растительный белок. Имеет неполноценный состав аминокислот, поэтому не так хорошо стимулирует рост мышечной массы. Но зато он незаменим для тех, кто не переносит молоко. Полезен для женщин, так как активирует синтез женских гормонов.
  • Яичный – обладает максимальной биологической ценностью. Производится из яичных белков и отлично усваивается. Единственный недостаток – высокая стоимость.
  • Многокомпонентный – микс всех вышеперечисленных. Усваивается медленнее сывороточного, но имеет полноценный аминокислотный состав. Применим в любое удобное время суток. Часто обогащается BCAA, креатином.

Каждый вид выпускается в виде гидролизата, изолята и концентрата.

Что влияет на стоимость протеина?

На стоимость протеина оказывает влияние несколько факторов ®

  • Биологическая ценность

У протеинов разного происхождения этот показатель разный и варьируется от 44 до 100%. Что такое биологическая ценность? Это процент усвояемости белка.

Так, к примеру, соевый белок наш организма усваивает лишь на 74%, казеиновый и говяжий — на 75%, яичный — на 88%, молочный — на 93%, сывороточный протеин — на 100%. Иными словами, сывороточный протеин усвоится полностью, а вот казеиновый или молочный — частично.

Соответственно, протеин с низкой биологической ценностью на 20-30% дешевле протеина с высокой биологической ценностью. Но не стоит спешить покупать дешёвый продукт. Это не всегда означает экономию.

Дело в том, что расход бюджетного протеина выше, чем дорогого. Вам придётся, скажем, на месяц купить около 5 кг сывороточного протеина или 7 кг бюджетного. Зато, покупая более дорогой протеин, вы будете уверены и в качестве продукта. Тем более что на стоимость влияет ещё и…

  • Происхождение белка и степень его концентрации

По происхождению все протеины делятся на три большие группы:

— концентраты

— изоляты

— гидролизаты.

Концентраты содержат 70-80% белка и являются самыми дешёвыми протеинами. Изоляты содержат до 95% белка и немного примесей. Чтобы снизить стоимость на 5-7%, их нередко комбинируют с концентратами. Гидролизатыпредставляют собой изоляты, расщеплённые ферментами до аминокислот.

  • Фирма-изготовитель, или бренд

Правда, этот показатель не всегда можно считать объективным. Так, компания Optimum Nutrition считается лидером по производству спортивных добавок. А её продукт 100% Whey Gold Standard — лучшим сывороточным протеином. Хотя по многим показателям ему нисколько не уступает более дешёвый Prostar 100% Whey (производитель Universal Nutrition).

Как видите, несмотря на отличия, выбрать протеин не всегда просто. Но вот чего действительно следует избегать, так это САМЫЙ дешёвый протеин.

В лучшем случае вы приобретёте продукт с 50-60%-ым содержанием белка. В худшем — мешанину, включающую мальтодекстрин, сухое молоко/детское питание. То есть самый настоящий суррогат! О каком-либо качестве и пользе здесь просто не приходится говорить.

Высококонцентрированные белковые коктейли

Рейтинг популярных протеинов представлен в таблице.

Все цены в таблице примерные и могут меняться в зависимости от магазина, реализующего спортивное питание.

Разновидности белков.

В наши дни предлагается большое обилие спортивного питания. Протеин занимает ключевые позиции среди всех добавок и имеет широкое разнообразие. В общем списке протеина выделяют основные виды, которые чаще всего и появляются в добавках. Среди них:

• Сывороточный протеин

– одна из редчайших добавок спортивного питания. В отличии от своих братьев, сывороточный протеин насыщен полезными аминокислотами ВСАА. Дополнительно данный вид имеет достаточно быстрое расщепление. Так данный белок становится отличным решением для послетренировочного приема.

• Яичный белок

– наверное, самый популярный протеин, на основе которого проходит сравнение ценности других белков. Данный белок имеет быстрейшую усвояемость.

• Казеин

– белок со сложной структурой. Производится такой белок под воздействием створаживания молока при помощи ферментов. Попадая в организм, казеин становится творожной массой, которая способна длительно обеспечивать вас необходимыми аминокислотами. Лучше всего принимать такой белок на ночь или при других обстоятельствах требующих длительной подпитки.

• Соевый белок

– протеин с отличной балансировкой аминокислотного состава, помогающий снизить показатель холестерина в крови. Продукт приходит на помощь людям с непереносимостью продуктов молочного происхождения и людям с проблемой лишнего веса. Употребляя соевый белок, тщательно узнайте про дозировки, бытует мнение, что такой протеин может пагубно влиять на кишечник.

• Коллагеновый белок

– такой протеин обладает оптимальным количеством аминокислот для восстановления и построения мышечных волокон, сухожилий, кожи и суставов. Чаще всего используется как добавка к основной массе протеиновой смеси.

• Молочные белки

– начальное соединение казеинового и сывороточного белка, в пропорции 8/2 и дополнительными молочными углеводами.

Все перечисленные белки это главные компоненты спортивных добавок в наши дни. В список не включен растительный белок. По причине его плохой усвояемости, но, несмотря на это, он содержит большое количество полезных веществ. В связи с эти производители неохотно включают его в структуру продукта.

Соотношение состав/стоимость

Цена соответствует составу смеси. Как правило, коктейли могут содержать:

  • Изолят с 95% содержанием белка. Это самая подходящая смесь для набора мышечной массы. Примесей минимум, не более 1%. Метод доочистки – микро- и ультрафильтрация, что повышает стоимость коктейля. Демократичной цена такого продукта может быть только в том случае, если в него еще что-то добавлено.
  • Концентрат с 80% белка. В нем есть жиры и углеводы. Очистка не полная, поэтому цена низкая.
  • Гидролизат, до 90% белка. По сути, это изолят, разбитый ферментами на аминокислоты. Используется для структурирования рельефа и стоит дорого.

Какие бывают виды протеина и зачем его принимать?

Обозреватель портала Москва 24, фитнес-эксперт и телеведущий Эдуард Каневский рассказывает, какие существуют виды протеина. Так что читаем и подбираем тот, который подойдет именно нам.

Фото: depositphotos/Wavebreakmedia

У профессиональных тренеров есть такое выражение: мышцы растут на диване. Любой новичок или человек, который вообще никогда не занимался в тренажерном зале, сначала воспринимает данные слова с изумлением, а потом и энтузиазмом. Это так здорово – лежать, ничего не делать, а вместо живота будут расти мышцы!

Расти-то они действительно будут, но при соблюдении одного важного правила: сначала нужно как следует потренироваться, создать условия для роста мышц, а уже потом во время отдыха они восстанавливаются и увеличиваются в объемах. И этот процесс не такой быстрый, как хотелось бы многим новичкам, но если заниматься регулярно, результат не заставит себя ждать.

Чтобы в период «диванного» отдыха мышцы восстанавливались и становились больше, важно вовремя и в нужном количестве употреблять главный «строительный материал» для них, а именно – белки, или протеины. И их должно быть много, до 1,5-2 граммов протеина на килограмм веса. И те, кто хотя бы раз пытались «набрать» такое количество белка из обычных продуктов, знают, что в таком случае приходится постоянно есть. Вот именно с целью уменьшения количества приемов пищи и более быстрого усвоения белка и был придуман такой вид спортивного питания, как протеины.

Что же это такое, не «химия» ли это? Вопрос уместный, поэтому нам важно не только разобраться, что же такое протеины, но и какие их виды бывают вообще и какой может подойти именно вам.


Фото: depositphotos/KostyaKlimenko

Протеин – это белок в такой концентрации, что за один прием вы получаете количество, необходимое для подпитки ваших мышц после тренировки, во время сна или в период, когда у вас большие перерывы между приемами пищи. Собственно, мы сейчас сразу и разобрались, когда пить протеин. Как правило, это одна-две порции в день.

Так как же его получают? Если это хороший бренд (так как на рынке спортивного питания так же попадаются некачественные марки), то протеин получают заводским способом, путем отделения (фильтрации) от чистого белка балластных веществ: углеводов, жиров и прочих соединений. То есть остается практически чистый белок (концентрат). И в дальнейшем протеин могут обогащать разными питательными веществами, витаминами, а также добавляют ароматизаторы для улучшения вкусовых свойств. Сам протеин смешивают с водой, молоком или соком в шейкере или взбивают в блендере.

Каким бывает протеин?

Сывороточный – это самый распространенный вид, делают его из сыворотки молока. Он бывает нескольких видов:

– обычный сывороточный протеин (как правило, на банках пишут Whey protein). Его особенностью является то, что в составе, помимо белка, есть небольшое количество углеводов и жиров. Такой протеин идеально подходит как дополнительный источник белка в промежутках между приемами пищи.

– сывороточный изолят (Iso whey). Это протеин, полностью очищенный от других веществ. Особенностью такого белка является скорость его усвоения: она максимально большая, в отличие от обычного протеина. Данный вид белка идеально подходит для приема сразу после тренировки.

– казеиновый протеин (casein). Это вид белка, особенностью которого является скорость усвоения: благодаря более сложной молекулярной структуре, белок расщепляется дольше обычного протеина, постоянно подпитывая ваши мышцы. Такой тип идеально подходит для приема перед сном.


Фото: depositphotos/Syda_Productions

– часто взрослые люди имеют так называемую непереносимость лактозы (молочный сахар, который может вызывать и аллергические реакции). Для таких людей был выпущен безлактозный сывороточный протеин, который будет являться отличной альтернативой обычному протеину по полезным свойствам без проблем для здоровья.

Поговорим про яичный протеин (egg protein) на основе яичного белка. Доказано, что аминокислотный состав яичного белка наилучшим образом усваивается нашим организмом. Именно по этой причине профессиональные бодибилдеры употребляют яичные белки десятками в сутки. Плюс, в яичном протеине нет жиров и углеводов, что делает его полезнее. Единственным минусом такого протеина является цена, ведь он гораздо дороже протеина на сывороточной основе.

Есть и соевый протеин (soy protein) – отличный вид протеина для вегетарианцев, которых, в том числе, среди спортсменов, становится все больше.

Кнопляный протеин (hemp protein) – еще экзотичный, но уже продающийся в России вид протеина. Несмотря на название, данный протеин является отличным вариантом и конкурентом другим видам. И не зря! Ведь помимо хорошо усвояемого белка, в конопляном протеине много витаминов, минералов, омега-3 и омега-6 жиров, что делает его по-настоящему полезным.

И, наконец, говяжий протеин (beef protein) – пожалуй, самый необычный вид, который я пробовал лично. Производители утверждают, что такой вид белка отлично усваивается и дает лучше результат в приросте мышечной массы, в отличие от других видов протеина. Все возможно, но лично меня сильно смутил вкус, который активно «разбавляют» разного рода ароматизаторами. Только представьте себе говядину со вкусом малины! И, действительно, когда делаешь себе такой напиток, вкусовые свойства кажутся очень странными, даже неприятными. Но, это мое мнение, возможно, именно вам понравится данный вид протеина, и с ним ваши результаты станут лучше.

Каневский Эдуард

Бюджетный ТОП

Удобнее всего оценивать и анализировать стоимость и полезные качества бюджетного продукта по таблице:

Ниже стоимости, представленной в таблице, приобрести продукт практически невозможно.

Вред протеина вымысел?

Вред протеина существует в головах людей неопытных и тех, кто вообще не сталкивался со спортивным питанием. Но таких людей, к сожалению достаточно много и они поднимают шум. Назвать их лжецами неправильно, ведь вину за это несет недостаток достоверной информации и неправильное применение добавок, что конечно может навредить. Как и любой другой продукт, протеин способен нести побочные действия. Среди них могут быть расстройства желудка и усиленная нагрузка на почки – это максимум. Это случается при неграмотном применении продукта в больших дозировках.
Качественный препарат в надежных руках принесет только пользу для спортсмена, что подтверждают множество позитивных результатов по всему миру. И для того чтобы протеин действительно вам помог, необходимо попробовать несколько вариантов и пронаблюдать какой из них лучше всего подходит вашему организму.

Автор: Адам Хасанов подробнее

Промокод: article

введите данный промокод при оформлении заказа и
получите скидку 20%
на весь заказ. В нашем интернет-магазине представлен выбор различных фасовок и комбинаций протеин.

Как правильно новичку выбрать недорогой и качественный протеин

Если перед вами стоит вопрос о том, какой именно протеин лучше приобрести, стоит прочитать статью, где сказано о том, как выбрать самый лучший препарат, который подойдёт как для начинающих, так и для профессиональных спортсменов. Также сказано о том, что протеиновый коктейль (гейнер) для набора мышечной массы можно не только купить, но и сделать самостоятельно домашний вариант напитка.

Каждый человек, а преимущественно мужчины, заинтересованы в том, чтобы их тело было накаченным, выглядело рельефно и красиво. Никто не хочет показаться слабым, что приводит к отправлению человека в спортзал.

Проходит неделя, но упорные тренировки не дают никакого результата и масса не набирается, а жир не сжигается, не появляется рельеф. Проходит и месяц, но результат мало заметен, вес остался прежним, силы не прибавилось. Примерно так у всех и случается, но никто не хочет останавливаться на пройденном. В ход идут всевозможные добавки, спортивное питание. Одним из таких вариантов становится протеин.

Что такое протеин? На самом деле это обыкновенный белок, который необходим человеку для роста тканей. Это, пожалуй, один из основных элементов, без которых человеку будет невозможно существовать. Чтобы тело нормально развивалось, и было в форме, необходимо в день употреблять 1,5-2 грамма данного вещества на 1 кг вашего веса.

Для чего нужны протеиновые препараты? Есть три основных направления:

  1. Ускоренное сжигание лишнего жира за счёт увеличения скорости расщепления веществ.
  2. Увеличение скорости роста мышечной массы.
  3. Увеличение силы тела, что позволяет преодолевать большие расстояния, перемещать большой вес.

Протеиновые препараты чаще всего употребляют спортсмены в период подготовки к каким-либо соревнованиям. Так им удаётся более эффективно и быстро привести своё тело в порядок и сделать его более сильным, крепким и «подсушенным» от лишнего жира.

Как сделать гейнер в домашних условиях

Если вы новичок в спорте и решили, что с протеиновыми добавками вам будет легче добиться результата, такое мнение можно считать действительно правильным. Первый вариант – это приготовление углеводно-белковых коктейлей дома, используя самые обыкновенные продукты. Если говорить на более профессиональном языке, то такой коктейль можно назвать гейнером. Три его основных преимущества:

  • Высокая энергетическая ценность благодаря наличию углеводов и белков. Это позволит набраться сил перед тренировкой, а также ускорить рост мышечной массы.
  • Домашний гейнер сделан из натуральных продуктов, а это даёт великолепный вкус напитку, не говоря уже о наивысшем уровне полезности.
  • Цена такого гейнера будет минимальной, однако результат не отличить от того, который мог быть в случае покупки магазинного коктейля.

    Гейнер легко приготовить самостоятельно

Чтобы сделать один из самых лучших гейнеров, вам понадобится:

  1. Один продукт из ряда белковых. Отлично подойдёт либо творог, либо яичные белки.
  2. Углеводная доля коктейля может состоять из мёда или фруктозы (список продуктов значительно больше, однако предложенные будут давать максимальный эффект и хороший вкус коктейля).
  3. Основа всего напитка – это либо молоко, либо йогурт, либо сок, но только натуральный, желательно свежевыжатый.

Чтобы приготовить вкуснейший гейнер, нужно лишь смешать все продукты в блендере в равных пропорциях. Так вы получите великолепный коктейль, который нужно будет пить три раза в день и перед каждой тренировкой.

Совет. Гейнер следует принимать в ограниченных количествах и небольшими дозами. Так эффект будет максимальным, а отрицательного воздействия наблюдаться не будет.

Как выбрать качественный протеин по доступной цене

Хотите купить протеин для набора мышечной массы, а какой лучше не знаете? Есть масса производителей протеина, однако не всем удаётся добиться нужной концентрации необходимых веществ, что не всегда положительно сказывается на результате тренировок спортсменов.

Первый претендент – Probolic-SR от фирмы MHP может называться одним из лучших протеинов, ведь создавали его по особым технологиям. В состав не входит ни одного вещества, которое могло бы стать вредным для организма человека. Кроме этого, данный протеин имеет приемлемую цену, что чаще всего только радует покупателя.

При выборе протеина внимательно изучайте состав, указанный на этикетке

Второй вариант – Nitro Core 24 от бренда Optimum Nutrition станет также не менее худшим решением для тех, кто в результате хочет видеть своё накаченное тело. В состав входят те вещества, которые позволяют организму очень быстро и эффективно усваивать белок. Рост мышечной массы, увеличение силы, а также уничтожение лишнего жира вам обеспечено. Кстати, всё это за весьма привлекательную цену.

Претендент на третье место – многокомпонентный протеин Matrix от фирмы Syntrax. Цена у данного белкового вещества достаточно низкая, однако результат можно считать более чем успешным. Принимая данный протеин на протяжении всех занятий, вы сможете наблюдать замечательный результат в виде увеличения массы. Также тело станет более рельефным за счёт уменьшения процента подкожного жира.

Вреден ли протеин

В заключение стоит сказать о том, вреден ли протеин для здоровья человека. На этот вопрос есть один конкретный ответ – нет. Всё это по одной простой причине – в протеине только полезные вещества, которые легко усваиваются организмом. Да, встречаются случаи, когда происходит аллергическая реакция, однако это лишь в единичных случаях.

Совет. Перед тем, как начинать принимать протеин, стоит проконсультироваться с врачом по этому поводу. Если аллергической реакции не будет обнаружено, вы можете ни о чём не переживать.

В каком возрасте стоит принимать протеины? Возраст также не важен, в любые года протеин может быть полезным. Главное правильно его применять, в нужных количествах и в необходимое время. Как вы понимаете, нет такой смеси, которая бы на 100% состояла из чистого белка. Поэтому нужно крайне внимательно принимать препараты, чтобы в итоге не получить от них вреда.

Как принимать протеин — видео

ТОП-10 лучших сывороточных протеинов на 2021 год

Сывороточный протеин – это спортивная добавка для набора мышечной массы и придания телу красивого рельефа. В ее состав входит животный белок, аминокислоты, различные микро- и макроэлементы, в зависимости от торговой марки.

Сегодня мы предлагаем вам ознакомиться с достоинствами и недостатками лучших сывороточных протеинов по отзывам покупателей, собранными в этом рейтинге. Тут описываются гидролизаты, изоляты и концентраты, надеемся, что это поможет облегчить ваш выбор.


Фото:https://www.gympik.com

Содержание:

1. Протеин Steel Power Fast Whey Protein (900 г)

2. Протеин Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard (2100-2353 г)

3. Протеин Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein (2.27-2.39 кг)

4. Протеин S.A.N. 100% Pure Titanium Whey (2240-2272 г)

5. Протеин Geneticlab Nutrition Whey Pro (1000 г)

6. Протеин R-Line Whey (1000 г)

7. Протеин Myprotein Impact Whey Protein (1000 г)

8. Протеин Pure Protein Whey Protein (2100 г)

9. Протеин SynTrax Nectar (907-963 г)

10. Протеин BioTechUSA Hydro Whey Zero (1816 г)

Протеин Steel Power Fast Whey Protein (900 г)


Фото:https://market.yandex.ru

Спортивное питание от российского производителя включает 100% концентрата сывороточного протеина, чей аминокислотный состав схож со структурой мышечной ткани. Многокомпонентная углеводная матрица в формуле продукта наполняет энергией, препятствуя быстрой утомляемости во время тренировки. Для приготовления порции смешайте 45 г протеина с 300 мл молока, воды либо сока. Так вы зарядите организм 175 ккал и 31 граммами чистого белка. Принимайте напиток три раза в сутки: утром, до и после тренинга либо между приемами пищи. В продаже Fast Whey Protein представлен в объемах 900 и 1800 г. Есть коктейли со вкусом банана, печенья, клубники, кофе, темного либо молочного шоколада.

Протеин Steel Power Fast Whey Protein (900 г)

Достоинства:

  • представлен в различных объемах
  • разные вкусы
  • отсутствие комочков при смешивании
  • высокое содержание протеина (70-80% на порцию)
  • оптимальная стоимость

Недостатки:

  • некоторые коктейли слишком сладкие

Протеин Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard (2100-2353 г)


​Фото:https://market.yandex.ru

Продолжает обзор лучших сывороточных протеинов с этого продукта, который достоин внимания в силу своего быстрого эффекта. По отзывам покупателей, он обеспечивает взрывной рост сухой массы мышц в течение нескольких недель. Такие яркие результаты можно объяснить высокой концентрацией чистого белка в составе, тут не содержится углеводов, лактозы и жиров. Порошок прост в приготовлении, легко размешивается как ложкой, так и в шейкере. Большое содержание здесь калорий (120 ккал на одну порцию) не дает организму истощаться, но в то же время не запускает процесс образования жировой прослойки.

Протеин Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard (2100-2353 г)

Достоинства:

  • низкое включение холестерина – 30 г на порцию
  • содержание кальция
  • разнообразный аминокислотный состав
  • небольшой расход – один мерный черпак на 200 мл жидкости
  • сочетаемость с водой, соками, молоком

Недостатки:

  • не рекомендуется к использованию подростками младше 18 лет
  • не подходит веганам, так как содержит животные компоненты

Протеин Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein (2.27-2.39 кг)


​Фото:https://market.yandex.ru

Известный бренд из США Ultimate Nutrition, основанный в 1979 году, производит широкий ассортимент продуктов для спортивного питания. Инновационный комплекс с сывороточными пептидами отличается повышенной усвояемостью, быстрым поступлением аминокислот в кровь и длительной поддержкой уровня анаболизма. Сывороточный протеин подходит для аэробных и анаэробных тренировок. В нем содержатся все заменимые и незаменимые аминокислоты, которые необходимы для роста мышц. На выбор вкусы клубники, банана, ванили, шоколада, малины. Одна банка 2,39 кг рассчитана на 80 порций. Рекомендовано принимать 1-3 раза в день до и после тренировки для улучшения результатов. Энергетическая ценность при 1 приеме – 120 ккал.

Протеин Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein (2.27-2.39 кг)

Достоинства:

  • ускоренный рост мышц
  • приятный вкус
  • для всех видов тренировок
  • в составе весь перечень аминокислот
  • мгновенно усваивается

Недостатки:

  • не обнаружены

Протеин S.A.N. 100% Pure Titanium Whey (2240-2272 г)


​Фото:https://market.yandex.ru

Ещё один серьёзный американский бренд, ещё один отличный сывороточный протеин. Как и у вышестоящих «номинантов» категории лучших концентрированных сывороточных протеинов, порошок неплохо растворяется в жидкости, хорошо усваивается организмом. Цена выше среднего, но тут многое зависит от качества используемого сырья. А с этим у S.A.N. полный порядок. Белковая матрица довольно проста, что не умаляет её высокой эффективности. В данном случае преобладающим компонентом является ультра-фильтрованный при низких температурах сывороточный концентрат, разбавленный для улучшения итоговых показателей неденатурированным изолятом.

Протеин S.A.N. 100% Pure Titanium Whey (2240-2272 г)

Достоинства:

  • пользователи отмечают быстрый прирост мышечной массы и силы
  • вполне сносный вкус (традиционный лидер – шоколад)
  • хорошая защита банки от вскрытия (плёнка и мембрана)

Недостатки:

  • в составе отсутствуют пищевые энзимы
  • есть ощущение, что цена несколько завышена

Протеин Geneticlab Nutrition Whey Pro (1000 г)


​Фото:https://market.yandex.ru

Сывороточный концентрат от GeneticLab восполнит суточную потребность организма в белке. Продукт насыщает организм комплексом аминокислот, необходимых для питания и роста мышц, а также их защиты от катаболизма. Средство принимается до 3 раз в сутки. Для приготовления одной порции коктейля потребуется 30 г смеси и 300 мл жидкости. Энергетическая ценность пищевого продукта – всего 118 ккал, при этом, он обогатит организм 21 граммом белка. В более чем 10 вкусовых вариациях найдет понравившийся вариант любой привереда. Потребители отзываются о концентрате белка от GeneticLab Nutrition очень положительно, хвалят его за приятный вкус, легкость смешивания, стимуляцию метаболизма и скорость набора сухой мышечной массы.

Протеин Geneticlab Nutrition Whey Pro (1000 г)

Достоинства:

  • большой ассортимент вкусов
  • низкая калорийность порции
  • различные варианты упаковок (150, 900, 1000, 2100 грамм)
  • стимулирует рост мышечной массы
  • приятный вкус
  • не образует комочков

Недостатки:

  • может вызвать побочные реакции

Протеин R-Line Whey (1000 г)


​Фото:https://market.yandex.ru

Эта спортивная добавка привлекает внимание удобной упаковкой в виде пластиковой емкости, поэтому порошок всегда остается защищенным от влаги. Он универсален, подходит как для женщин, так и для мужчин. Его можно применять и в дополнение к тренировкам, и как самостоятельный продукт. Выбор вкусов Whey ограничен ванилью и клубникой, но аромат какао очень приятен. В упаковке продается 4 кг БАДа, и этого объема хватает на продолжительное время. Он легко усваивается и дает максимум белка для наращивания массы, на жиры тут приходится не более 2 г. Его можно применять даже диабетикам из-за отсутствия сахара в составе.

Протеин R-Line Whey (1000 г)

Достоинства:

  • оптимальная калорийность – 160 ккал
  • легко растворяется в любой жидкости
  • хорошая консистенция в приготовленном виде
  • большое содержание кислот в порциях
  • подходит людям, которым не рекомендуется применять лактозу

Недостатки:

  • искусственные ароматизаторы

Протеин Myprotein Impact Whey Protein (1000 г)


​Фото:https://market.yandex.ru

Далее в рейтинг вошел сывороточный протеин известной марки из Великобритании, специализирующейся на выпуске доступного спортивного питания. Impact Whey Protein способствует наращиванию массы и быстрому восстановлению, обладает пролонгированным действием, улучшает физическое состояние и повышает выносливость при интенсивных нагрузках. Огромный выбор приятных вкусов позволит каждому приобрести протеин по своему предпочтению. База: банан, шоколад, яблоко, печенье, ваниль и другие. Одна порция содержит 21 г (80%) белка и имеет энергетическую ценность в 103 ккал. Протеин рекомендовано принимать до и после тренировок, а также для ускорения наращивания мышечной массы и в течение дня.

Протеин Myprotein Impact Whey Protein (1000 г)

Достоинства:

  • большой выбор вкусов
  • быстрое формирование мускулатуры
  • подходит для тренировок любой интенсивности
  • содержит все незаменимые аминокислоты
  • высококачественный протеин

Недостатки:

  • не обнаружены

Протеин Pure Protein Whey Protein (2100 г)


​Фото:https://market.yandex.ru

В составе этого коктейля – концентрированный белок, зародыши пшеницы и клетчатка, которые обеспечивают организм структурным материалом для роста мускул, запускают жиросжигание и улучшают моторику кишечника. Продукт представлен в 8 вкусах (вишня, пломбир, банан, клубника, шоколад и др), каждый из которых увеличивает концентрацию аминокислот в организме в течение часа после приема напитка. Для приготовления одной порции смешайте 50 гр порошка с молоком или водой и принимайте коктейль до и после физических нагрузок. Ценность напитка составляет 192 ккал, при этом, он содержит 21 г белка. Концентрат белка от Pureprotein – это источник быстрой энергии, который сформирует желаемый рельеф, увеличит выносливость и восстановит тело после тяжелого тренинга.

Протеин Pure Protein Whey Protein (2100 г)

Достоинства:

  • различные варианты вкусов
  • полезные добавки в составе
  • улучшает работу ЖКТ
  • приятный вкус
  • доступная стоимость

Недостатки:

  • высокий процент лактозы

Протеин SynTrax Nectar (907-963 г)


​Фото:https://market.yandex.ru

В отличие от спортивного питания из категории концентратов, этот изолят максимально очищен от углеводов, жиров, солей. А это значит, что польза от него будет проявляться быстрее и ярче. Безусловно, это не самый дешевый вариант в ТОПе, но его качество, согласно отзывам, довольно высокое. В упаковке SynTrax Nectar объемом 963 г продается 38 порций, размер которых относительно небольшой, что позволяет немного сэкономить. При этом данного количества вполне достаточно для нормального роста мышц. От других протеинов его отличает удобная форма выпуска – мелкий порошок, легко растворяющийся в жидкости, благодаря чему готовить его особого труда не составляет. За счет этого ему можно отдать третье место в нашем рейтинге лучших изолятов протеина.

Протеин SynTrax Nectar (907-963 г)

Достоинства:

  • отличное усвоение организмом
  • после употребления в животе не появляется неприятных ощущений
  • нормальный вкус
  • почти не имеет запаха
  • в составе есть калий, фосфор, кальций, железо
  • не содержит сахара
  • в рецептуре не имеется жиров

Недостатки:

  • не низкая цена
  • нет выбора вкусов и объемов выпуска

Протеин BioTechUSA Hydro Whey Zero (1816 г)


​Фото:https://market.yandex.ru

Сывороточный протеин активизирует силы во время усиленных тренировок, улучшает результативность, предотвращает белковое голодание во время нагрузок и после них. В составе нет посторонних примесей, задерживающих метаболизм. Высокая концентрация аминокислот обеспечивает мышцы ценными строительными компонентами для создания рельефа. Мелкодисперсный порошок хорошо растворяется в воде, соке или молоке. Горький вкус нейтрализуется подсластителями без включения сахара. 1 порция – это 23 г чистого белка и 93 ккал. В формулу включен аргинин, который улучшает кровообращение. В результате увеличивается приток к клеткам кислорода и питательных элементов, повышающих качество тренировок и ускоряющих рост мышц. Протеин Hydro Whey Zero способствует быстрому восстановлению организма. Его можно принимать как во время диеты, так и сушки.

Протеин BioTechUSA Hydro Whey Zero (1816 г)

Достоинства:

  • наивысшая степень очистки
  • высокая усвояемость
  • быстрый рост мышечной массы
  • большое количество белка
  • не содержит допинг, ГМО

Недостатки:

  • завышенная стоимость

Назвать лучшим сывороточным протеином можно то питание, которое сочетает в себе и эффективность, и безопасность, и простоту применения, и доступность. Мы постарались собрать в рейтинге как раз такие продукты, и надеемся, что он поможет сделать правильный выбор!

#Топ 10

Читайте нас первыми - добавьте сайт в любимые источники.

Добавить комментарий

{"commentics_url":"\/\/express-novosti.ru\/comments\/","page_id":966846,"enabled_country":false,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/express-novosti.ru\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_966846","lang_error_file_num":"\u041c\u0430\u043a\u0441\u0438\u043c\u0443\u043c %d \u0444\u0430\u0439\u043b\u043e\u0432 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0431\u044b\u0442\u044c \u0437\u0430\u0433\u0440\u0443\u0436\u0435\u043d\u043e.","lang_error_file_size":"\u041f\u043e\u0436\u0430\u043b\u0443\u0439\u0441\u0442\u0430, \u0437\u0430\u0433\u0440\u0443\u0437\u0438\u0442\u0435 \u0444\u0430\u0439\u043b \u0440\u0430\u0437\u043c\u0435\u0440\u043e\u043c \u043d\u0435 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 %d MB.","lang_error_file_total":"\u041e\u0431\u0449\u0438\u0439 \u0440\u0430\u0437\u043c\u0435\u0440 \u0432\u0441\u0435\u0445 \u0444\u0430\u0439\u043b\u043e\u0432 \u0434\u043e\u043b\u0436\u0435\u043d \u0431\u044b\u0442\u044c \u043d\u0435 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 %d MB.","lang_error_file_type":"\u041c\u043e\u0436\u043d\u043e \u0437\u0430\u0433\u0440\u0443\u0436\u0430\u0442\u044c \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0438\u0437\u043e\u0431\u0440\u0430\u0436\u0435\u043d\u0438\u044f.","lang_text_loading":"\u0417\u0430\u0433\u0440\u0443\u0437\u043a\u0430 ..","lang_placeholder_state":"\u0420\u0435\u0433\u0438\u043e\u043d","lang_text_country_first":"\u0421\u043d\u0430\u0447\u0430\u043b\u0430 \u0432\u044b\u0431\u0435\u0440\u0438\u0442\u0435 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0443","lang_button_submit":"\u0414\u043e\u0431\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c","lang_button_preview":"\u041f\u0440\u0435\u0434\u0432\u0430\u0440\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0441\u043c\u043e\u0442\u0440","lang_button_remove":"\u0423\u0434\u0430\u043b\u0438\u0442\u044c","lang_button_processing":"\u041f\u043e\u0434\u043e\u0436\u0434\u0438\u0442\u0435..."}

{"commentics_url":"\/\/express-novosti.ru\/comments\/","auto_detect":false}

Выбираем качественный и эффективный протеин. Разбор по составу

9 факторов, которые нужно учитывать при выборе протеина

1. Происхождение белка

Основные источники белка для изготовления протеинов:

  • молочного происхождения,
  • белок яиц,
  • мясные продукты,
  • растительный белок (горох, соя и т.д.).

Каждый белок имеет свои полезные свойства и биологическую ценность, а также закрывает определенные потребности организма.

2. Два вида протеиновых коктейлей: в чем разница?

Сегодня в продаже можно встретить два типа протеина:

  •  Монопротеин – белок одного типа. Моментально усваивается организмом, стремительно обогащает ткани мышц аминокислотами. Такой коктейль лучше употреблять непосредственно перед тренировкой или сразу после нее, а также утром после сна.

3. Формы сывороточного протеина – важна степень очистки

Существует несколько видов сывороточного протеина, которые отличаются друг от друга степенью фильтрации.

Получается на начальном этапе фильтрации сывороточного протеина, в нем остается некоторое количество жиров и лактозы. Концентрат содержит от 60 до 80% белка. Главное достоинство — низкая стоимость.

4. Аминокислотный профиль продукта

Ценность протеинового коктейля определяется тем, в каком количестве и соотношении в нем содержатся аминокислоты.

Ключевые из них – лейцин, изолейцин и валин. Это так называемые ВСАА – кислоты с разветвленной цепью. Во время тренировок BCAA подвергаются повышенному окислению, продукты их обмена улучшают синтез мышечного белка, уменьшают повреждения тканей и увеличивают энергию организма.

5. Безопасность протеина

  • Лабораторная экспертиза. В первую очередь продукт должен пройти проверку в лаборатории и получить заключение экспертов. Оценка продукта должна проводиться по следующим параметрам: безопасность, биологическая ценность белка, соответствие показателей пищевой ценности указанным в маркировке, 
    органолептические свойства.

6. Вкус продукта  

Это существенная характеристика, от которой зависит, будете ли вы употреблять протеин с удовольствием или через силу. Белковые коктейли могут иметь вкус мороженного, клубники и даже содержать в себе кусочками ягод.

Если после употребления протеина остается химическое послевкусие, возможно в него добавлены синтетические компоненты, и вам стоит задуматься о натуральности такого продукта и его пользе.

7. Упаковка протеина: имеет значение

8. Дополнительные ингредиенты в составе

Также для увеличения полезных свойств продукции иногда белковые коктейли обогащают антиоксидантами и натуральными компонентами, которые:

  • ускоряют метаболизм,
  • стимулируют активное жиросжигания и формирование красивого рельефа,
  • усиливают восприимчивость организма к питательным веществам. 

9. Протеин женский и мужской: каждому свое

Сколько белка вам нужно употреблять ежедневно?

Поделиться с друзьями

Подписка

Подпишитесь на полезные статьи

Каждую неделю мы рассказываем о новых сравнительных тестах продуктов
питания и бытовой техники. Коротко и по делу.

Спортивные добавки » Виды протеина

В прошлой статье я рассказал Вам что такое протеин, а сейчас я бы хотел рассказать вам какие бывают виды протеина. В основном можно все протеины разделить по двум признакам, а именно по скорости усваимости организмом и по роду происхождения. Если с первым признаком все достаточно просто, это быстрые медленные и мультикомпонентные белки, то со вторым немного сложнее, и там есть свои подвиды. И так, начнем по порядку. 
Для начала рассмотрим все протеины по способу происхождения: 

Сывороточный протеин – хороший качественный протеин, имеет большой показатель аминокислот в своем составе, недорогой по стоимости, имеет высокую скорость усваивания его организмом, разделяется на три вида:Концентрат сывороточного протеина – это самая первая и соответственно самая простая, по степени обработки, форма белка. Обрабатывается он при помощи керамических мембран с мельчайшими отверстиями, через которые и фильтруется сыворотка. Это не очень чистый вид протеина. Он содержит в своем составе значительный процент жиров и лактозы, а белка в нем порядка 73%. Если у Вас индивидуальная непереносимость лактозы, то этот протеин не для Вас. Принимать его на сушке тоже плохой вариант, так как в период жиросжигания лишние углеводы будут мешать, и в это время лучше отдать предпочтение более качественному белку, например изоляту или гидролизату. Плюс этого протеина - его малая цена, и если у Вас совсем туго с финансами, то принимать концентрат это лучше, чем ничего.

Изолят сывороточного протеина – это очень чистый вид белка. Чтобы его получить производители используют метод продолжительной фильтрации. Такая высокая степень очистки сводит к минимуму содержание совершенно ненужных жиров и лактозы в этом виде протеина. В изоляте, в сухой массе продукта, минимальный процент белка равен 95%. Скорости усвоения у этого вида белка высокая, хотя конечно на порядок уступает гидролизату, но вот зато цена очень приемлемая, что делает изолят доступным для многих пользователей белковых смесей. Если Вам необходим недорогой, но качественный протеин, то изолят будет наилучшим выбором!

Гидролизат сывороточного протеина –это самая обработанная форма белка. Получают его методом гидролиза.  Берутся большие белковые структуры и разбиваются на более мелкие (процесс гидролиза). Чем меньше белковая структура, тем быстрее она попадет в мышцу. Я думаю отсюда понятно, что самый главный плюс гидролизата - высокая скорость усвоения. Такая скорость усвоения делает гидролизат самым идеальным видом протеина для приема сразу после тренировки. Но как и у всего в нашем мире у него есть не только плюсы, но и минусы. Самый главный минус - это его высокая цена. Но если у Вас все в порядке с финансами, то можете брать этот протеин не задумываясь, поверьте Вы не разочаруетесь! Ну а если Ваш кошелек пока не позволяет использовать в своем рационе гидролизат, то можете прибегнуть к помощи изолята сывороточного протеина.

Казеин – это вид белка, отличительной характеристикой которого является медленная скорость усвоения. Попадая в организм человека, этот белок становится похож на творожистую массу и начинает медленно перевариваться, при этом обеспечивая постоянный прилив аминокислот в кровь на протяжении длительного времени (6-8 часов). Исходя из этого можно сделать вывод, что данный вид белка идеально подойдет для приема на ночь, так как ночью, из за сна, нет возможности поесть белковую пищу (если конечно Вы не безбашенный фанат и не просыпаетесь по ночам чтобы съесть кусок мяса), а аминокислоты все так же необходимы для восстановления. В этом случае казеин будет незаменим. Что касается приемов этого протеина в течении дня, то это плоха затея. Днем нужно быстрое поступление аминокислот в кровь, поэтому здесь лучше подойдут комплексный протеин или изолят.
Соевый протеин – это белок произведенный из соевых бобов. Данный протеин достаточно хорош по своему аминокислотному составу, и обладает рядом полезных свойств. Полезные свойства соевого протеина: понижение уровня холестерина в крови, помощь в борьбе с остеопорозом у женщин, снижение риска возникновения рака груди, и помощь с решением проблемы увеличенной простаты у мужчин. Соевый белок содержит витамины и минералы, такие как витамин Е и В, цинк, кальций, фосфор и железо. Благодаря отсутствию лактозы этот протеин хорошо подходит людям не переносящим молочные продукты. Если Вы из их числа, то можете смело покупать данный вид белка и уверяем Вас, что Вы больше не вспомните о проблемах с желудочно-кишечным трактом после приема протеина. 

Яичный протеин –это вид белка, который имеет наивысшую степень усвояемости и считается эталоном. Именно поэтому относительно яичного белка оцениваются  другие виды протеинов. Яичный белок отлично поможет восстанавливаться в период набора мышечной массы и сохранить уже набранные мышцы в период сушки. Но у этого протеина есть и минусы, выделим два самых основных: 1) дороговизна; 2) не все люди любят яичный белок, так как он не очень приятный на вкус. В целом, если Вас не пугают эти два пункта, то можете приобретать этот протеин и в скором времени Вы увидите результат. Но если у Вас есть какие - то проблемы, по которым Вы не можете принимать данный продукт, то лучше обратиться за помощью кконцентрату, изоляту или гидролизату сывороточного протеина.

Мясной протеин - протеин на основе говяжьего белка. Производится путем ультра-концентрации, при этом удаляется почти весь жир и холестерин. Мясной (говяжий) протеин является лучшим белком для качков по причине быстрой усвояемости, биологической доступности, более 85% состава является белком имеющим незаменимый аминокислотный состав. Так же говяжий белок обогащен натуральным креатином, который содержится в мясе, при этом совсем не содержит лактозы и глютена. Говяжий протеин или как проще сказать, мясной белок - подойдет всем без исключений, кто переносит лактозу, в ином случае лучше употреблять изолят. Главный минус заключается в большой стоимости и при сравнении является не значительно лучше сывороточного протеина.

Комплексный протеин – это смесь из отличающихся друг от друга скоростью усвоения белков. В данном протеине присутствуют, как быстрые виды белка, так и медленные. Как правило производители включают в состав данного протеина вот эти виды белков: 1) Изолят сывороточного протеина; 2) Концентрат сывороточного протеина; 3) Молочный концентрат; 4) Яичный протеин; 5) Казеин. Благодаря такому сочетанию (быстрые + медленные протеины) мы моментально можем получить предельную концентрацию аминокислот в нашей крови и сохраняться она будет в течении долгого времени (5-8 часов). Этот протеин является идеальным дополнением к Вашему белковому рациону. 

Обзор лучших сывороточных протеинов в 2021 году

Вы хотите набрать мышечную массу или, наоборот, сбросить вес? В этом случае спортивное питание станет вашим незаменимым помощником.  Для поступления в организм того же количества питательных веществ, которые содержатся в спортивном питании, необходимо ежедневно съедать около 4 килограмм говядины и с пол дюжины куриных яиц – вряд ли кто-то осилит такой рацион.

К главным плюсам употребления белкового питания относят хорошее переваривание, усвоение и насыщение белком и полезными микро- и макроэлементами, а также удобства и простота в употребление. Существует большое разнообразие спортивных добавок, и некоторые из них вырабатываются из химических соединений. В данной статье остановимся на натуральных продуктах животного или растительного происхождения – протеинах.

Виды спортивных добавок

Казеин

Это медленно усваивающийся организмом белок, сложного химического состава, который содержится в молоке и его производных. Он находится в виде казеината кальция (соединения солей кальция с казеином). Применяется не только в пищевой промышленности, но также в медицине, дерматологии, и даже при производстве клея, красок и пластмасс. Главное отличие от остальных видов белка – это его медленное усвоение в течение многих часов. По этой причине казеин предпочтительнее принимать перед сном. Коктейль делают на основе воды, но более длительное усвоение будет происходить при разбавлении молоком.

Говяжий

Говяжий протеин изготавливается из мяса крупного рогатого скота путем гидролиза. Плюсом готового продукта является низкое содержание жиров и холестерина, а также полное отсутствие глютена и лактозы. В большом количестве содержится креатин – аминокислота, участвующая в энергетическом обмене.

Добавка животного происхождения усваивается в течение получаса, а микроволокна целлюлозы снижают аппетит, за счет чего можно скорректировать вес. Принимать лучше всего утром натощак или в первой половине дня. Если употреблять ее перед тренировкой, то это следует сделать за час до начала. Минусом говяжьего протеина является высокая стоимость, за счет исходного сырья.

Яичный

Яичную добавку получают из цельных яиц, которые проходят несколько стадий переработки:

  • Фильтрация через керамические мембраны;
  • Пастеризация – происходит уничтожение бактерий благодаря кратковременному воздействию высоких температур;
  • Сушка, на этой стадии сырье изолируется, высушивается и затем измельчается.

Белок на 100 % состоит из альбумина, а в состав желтка входят 7 аминокислот. Для набора мышечной массы яичную добавку можно употреблять в любое время дня. Этот продукт полностью переваривается организмом и дает чувство насыщения надолго.

Соевый

Является продуктом глубокой переработки сои. По свойствам он близок к сывороточному, но отличие заключается в отсутствии в его составе лактозы и возможность употребления вегетарианцами. Также укрепляет костную ткань и понижает уровень холестерина в крови.

Содержание белка около 94 %, что позволяет быстро нарастить и восстановить мышцы, а также повышает физическую активность и выносливость. Принимать соевые смеси следует из расчета 2 грамма на 1 килограмм массы тела. Лучшее время приема – сразу после физических нагрузок, а в дни отсутствия тренировок – принимают между приемами пищи в течение всего дня. Для достижения лучшего результата, следует принимать вместе с казеином или сывороточным протеином.

Сывороточный

Смесь получают из молочной сыворотки, которая образуется при производстве сыров на стадии брожения молока. Существует несколько видов сывороточных смесей, различия которых основаны на методах производства:

  • Концентрат. Содержание белка составляет от 30 до 80%. Это связано с тем, что в результате производства, фаза фильтрации протекает на мембранах, на которых оседает смешанная протеиновая масса. Это наиболее дешевый вариант сывороточного протеина, он также содержит большое количество жиров и лактозы.
  • Изолят. Приблизительно на 90-95% состоит из основного компонента. Содержание жиров и вредной лактозы практически исключено. Получают этот вид смеси для атлетов путем ионообменного метода фильтрации. Полное усвоение происходит в течение 1,5 часа.
  • Гидролизат. Это наиболее насыщенная белками форма протеина. Проходя стадию гидролиза при производстве протеина, происходит разрушение крупных белковых соединений на более мелкие, за счет чего происходит быстрое и полное усвоение в пищеварительном тракте. По вкусу можно определить, содержит ли протеин в достаточном количестве мелкие фрагменты белка, если нет – то он будет горчить.

Польза и вред протеина

Очень часто протеин путают с анаболиками и считают его вредным. Но на самом деле ничего общего со стероидами белки не имеют. Стероиды помогают очень быстро нарастить мышцы и достичь рельефного тела, но при этом крайне негативно влияют на организм человека, вплоть до летального исхода. Ведь протеин это продукт натурального происхождения, а стероиды – химические вещества. Со стероидами все понятно, теперь разберемся подробнее, в положительных и отрицательных сторонах приема спортивных добавок.

Польза

  • Прост в применении, для приготовления порции продукта достаточно сухой порошок развести в воде или молоке;
  • Практически на 100% усваивается организмом;
  • Подавляет желание покушать, за счет насыщения организма аминокислотами и понижения уровня сахара;
  • Помогает повысить запас энергии и выносливости;
  • Имеет больший срок хранения, чем молочные продукты;
  • Безопасен для здоровья при соблюдении дозировки и правил употребления;
  • Помогает привести в норму уровень инсулина;
  • Обычно протеины изготавливают с различными вкусовыми добавками, из которых вы можете выбрать для себя понравившийся вкус;
  • В его составе есть все необходимые для организма аминокислоты;
  • Помогает достичь желаемой мышечной массы в короткие сроки.

Вред

  • Протеиновые добавки практически на 100% состоят из белка и не содержат других питательных веществ, микроэлементов и витаминов. Но некоторые производители специально добавляют эти элементы в порошок.
  • В случае превышения дозировки, протеин негативно влияет на работу печени и почек. Поэтому, если у вас есть заболевания этих внутренних органов, лучше воздержаться от употребления спортивного питания.
  • При приеме протеина может произойти нарушение пищеварения, особенно сильно этому подвержены люди, страдающие непереносимостью лактозы. Правда в настоящее время есть специальные добавки, не содержащие этого компонента в своем составе;
  • Постоянное употребление протеина – это далеко не дешевое удовольствие, поэтому не каждый спортсмен может позволить себе все время принимать порошок.

Рейтинг лучших протеинов в 2021 году

Среди огромного множества производителей спортивных добавок, новичку довольно сложно подобрать для себя подходящий белок и мы решили составить список лучших сывороточных протеинов в 2021 году.

Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein

Nutrition уже давно занял нишу в списке лучших производителей спортивного питания. Nutrition Prostar — это сывороточный изолят, в состав которого помимо белка входит кальций, натрий, железо, витамин А, холестерин и в малом количестве углеводы и жиры, 2 гр. и 0,5 гр. Соответственно с расчетом на одну порцию порошка.

Способ применения: от 1 до 3 раз в день, в зависимости от частоты физических нагрузок. В емкость мерной ложечкой помещают одну порцию порошка, затем заливают 240 мл молока или воды, для придания густоты можно уменьшить количество жидкости. Затем взбивают блендером для лучшего смешивания.

Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein

Достоинства:

  • Разнообразие вкусов;
  • Эффективный рост мышц;
  • Хорошо растворяется в жидкости.

Недостатки:

  • Высокая цена;
  • Не все вкусы хорошие.

R-Line Whey

R-Line Whey предназначен для восполнения недостатка белка при усиленных тренировках. В случае дефицита этого вещества, замедляются процессы восстановления и роста мышечной ткани, а также снижается работоспособность спортсмена. Продукция изготавливается ультрафильтрационным методом, что благоприятствует быстрому усваиванию.

Одна порция продукции Р-Лайн содержит аминокислоты и углеводы (причем двух видов, имеющие разную скорость всасывания)  в соотношении 5 к 1, а также 2 г жиров, в перерасчете на одну порцию продукта – 45 г. Помимо основных компонентов смесь обогащена минерально-витаминным комплексом. Для приготовления коктейля необходимо отмеренную порцию смешать с 300 мл молока, или по желанию с водой. Рекомендовано принимать за 1 час до тренировки.

R-Line Whey

Преимущества:

  • Цена;
  • Легко перемешивается.

Недостатки:

  • Химический привкус у некоторых вкусовых добавок;
  • Сильно сладкий, нужно больше разбавлять.

Myprotein Impact Whey Protein

Производитель гарантирует, что спортивная смесь от производителя Myprotein Impact насытит ваш организм высоким количеством белка, необходимым для активности на весь день. В составе одной порции 21 грамм белка, 1 и 1,9 грамм углеводов и жиров. Энергетическая ценность – 103 ккал. Также содержится глютамин и ВСАА в количестве 3,6 и 4,5 грамм соответственно, что помогает быстрому набору мышечной массы.

Эту добавку принимать лучше в течение часа после тренировки, для этого достаточно растворить порошок в вашем любимом напитке. Также можно употреблять в течение дня, для восполнения дефицита белка.

Myprotein Impact Whey Protein

Достоинства:

  • Отличный вкус;
  • Легко смешивается;
  • Высокое качество;
  • Разнообразие вкусов.

Недостатки:

Geneticlab Nutrition Whey Pro

Белковая смесь от производителя Генетиклаб содержит все необходимые аминокислоты и полезные витамины и добавки. В распоряжении производителя есть собственная фармакологическая лаборатория, за счет чего достигается высокое качество продукции и регулируется состав протеина. Энергетическая ценность одной порции – 121 ккал. Тридцатиграммовая порция содержит по 3 грамма жиров и углеводов, в также 22 г белка.

Способ применения не отличается от остальных участников рейтинга. Мерной ложечкой берется 2 порции порошка, взбалтывается, можно шейкером и через несколько минут желательно снова взболтать. Принимать лучше во время интенсивных нагрузок и как дополнение к рациону при обычном режиме.

Geneticlab Nutrition Whey Pro

Преимущества:

  • Хорошо растворим;
  • Большое содержание белка;
  • Отсутствие в составе антибиотиков и токсичных веществ;
  • Хорошие вкусовые качества;

Недостатки:

  • Высокая стоимость.

Cult Whey Protein 80

Protein 80 — это белорусское спортивное питание от компании Belfitnessproduct. Бюджетный сывороточный протеин с содержанием 26,5 г белков в одной порции порошка, а энергетическая ценность – 130 ккал. В состав входит 3 г углеводов и 5 г жиров, а также необходимые организму элементы – калий, натрий и железо. Приблизительно 26 порций 900 граммовой пачке концентрата сывороточного белка. Срок годности до 9 месяцев, что свидетельствует о наличии в составе только натуральных компонентов.

Способ приготовления коктейля прост: смешайте в шейкере 3-5 столовых ложек порошка и залейте соком или  молоком, можно и водой. Принимать лучше всего утром или после тренировки. Подходит в качестве перекуса в период длительного перерыва между приемами пищи, например в дороге.

Cult Whey Protein 80

Достоинства:

  • Хорошая цена;
  • Приятный вкус;
  • Хорошо растворяется в воде.

Недостатки:

  • Если коктейль не выпить сразу, ощущаются крупинки.

SynTrax Whey Shake

При производстве Whey Shake используется только не денатурированное сырье. Это означает, что белок не подвергается распаду под воздействием химических реагентов и повышенных температур, в результате чего теряет большую часть своих полезных свойств. Порция порошка составляет 30 грамм и содержит 3 г углеводов и 1,5 г жиров. Калорийность – 120 ккал. Также содержатся полезные микроэлементы до 15% от нормированной суточной нормы.

Для приготовления смешивают одну порцию протеина с жидкостью, тщательно взбалтывают и выпивают. Для тех, кто нуждается в пониженной дозе белка, берут 15 грамм. Рекомендовано принимать с утра. В упаковке содержится порошка на 76 порций.

SynTrax Whey Shake

Преимущества:

  • Разнообразие вкусов;
  • Эффективность;
  • Состав.

Недостатки:

  • Высокая стоимость.

XXI Power Whey Protein

Отечественный производитель спортивных добавок выпускает сывороточный протеин с 80%-ным содержанием белка. В одной порции, помимо витаминов и минералов (в приблизительном количестве 10% от суточной нормы), содержится 16 грамм углеводов и 22 грамма белка. В качестве подсластителя применяют аспартам.

Приготовление раствора: берут 40 грамм порошка и разбавляют 200 мл молока или воды, мерной ложки нет, поэтому приблизительно 4 столовые ложки. Употребляют между приемами пищи или до и после физических нагрузок в зале.

XXI Power Whey Protein

Достоинства:

  • Доступная цена.

Недостатки:

  • Солоноватый вкус;
  • Нет мерной ложки;
  • Низкое содержание витаминов.

Pure Protein Whey Protein

Сывороточный протеин отечественного производителя Pure Protein является концентратом и на 80% состоит из белка. В состав входят зародыши пшеницы, а также фруктоза и подсластитель – сукралоза. Пищевая ценность одной порции 129 ккал, причем белка – 21 г, а жиров и углеводов по 2,6 г и 3 г. Одна порция составляет 30 грамм, пачки хватит на 76 приемов. Желательно принимать 2-3 раза в день, между приемами пищи или с привязкой к тренировкам.

ure Protein Whey Protein

Достоинства:

  • Не содержит аспартам;
  • В составе отсутствуют тяжелые металлы и вредные химические вещества;
  • Хорошая цена;
  • Вкус;
  • Растворимость.

Недостатки:

  • Содержание белка не соответствует, указанному составу на упаковке;
  • Не всеми хорошо усваивается.

Заключение

При покупке протеина обязательно обращайте внимание на его состав и количество жиров и углеводов. В качественной продукции эта цифра не должна превышать 3-4%. Для лучшего усвоения преимуществом будет наличие пищевых волокон. Некоторые производители предлагают многокомпонентное спортивное питание, что обеспечивает насыщение организма не только белком, но и полезными элементами и витаминами. Также учитывайте важный момент, что коктейль вы будете пить ежедневно, поэтому к выбору вкуса подходите основательно.

Сравнительная таблица

БрендВесЦена
Ultimate Nutrition Prostar 100%2,27 кгот 1190 до 3099 руб
R-Line Whey1,0 кгот 760 до 1330 руб
Myprotein Impact Whey Protein1,0 кгот 1400 до 1790 руб
Geneticlab Nutrition Whey Pro 1,0 кгот 1040 до 1512 руб
Cult Whey Protein 800,9 кг1899 руб
SynTrax Whey Shake2.27 кгот 2100 до 2999 руб
 XXI Power0,8 кг794 руб
Pure Protein Whey Protein2,1 кгот 1760 до 2449 руб

какой выбрать и как пить для похудения?

Автор ВладимирВремя чтения 11 мин.Просмотры 304

Здравствуйте, уважаемые читатели!  Наверняка, вы знаете, что одной из важных составляющих хорошей спортивной формы является питание. В этой статье я расскажу вам о протеине – вы узнаете что это, зачем его употребляют и стоит ли применять протеин для похудения девушкам?

Что такое протеин?

Современный рынок предлагает массу продуктов питания и БАДов для тех, кто ведет активный образ жизни и хочет похудеть. К сожалению, многие из них не только неэффективны, но и опасны. Из-за таких продуктов, незаслуженную дурную славу получают и абсолютно безопасные добавки.

— Посмотри на этого человека, у него отличный рельеф тела!

— Ага, верь в сказки – это он просто протеинами себя пичкает, химией.

Я думаю, такие диалоги знакомы многим. Так что же из себя представляет этот самый протеин с точки зрения… химии?

Протеин – это органическое вещество, состоящее из аминокислот, соединенных цепочкой при помощи ковалентной связи и образующее полипептид. Проще говоря – это белок.

Протеин жизненно необходим человеческому организму: он служит материалом для строения клеток, участвует в образовании большинства ферментов и гормонов, является незаменимой частью иммунной системы, а также помогает усваивать жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества.

В сфере спорта и фитнеса под протеином понимают группу продуктов специального питания, основным компонентом которого выступает концентрированный белок.

Продукты, богатые протеином

В определенных дозировках протеин содержится практически во всех продуктах питания.  Но, существует еда, в которой его больше всего. Это:

  • Яйца. Яичный белок является эталоном среди других продуктов, богатых протеином — он усваивается лучше всего.
  • Все виды мяса. Примечательно, что больше всего белка в белом мясе – куриной грудке.
  • Молочные продукты: молоко, кефир, творог, сыр и другие.
  • Рыба и морепродукты: кальмары, мидии, угорь, креветки.
  • Растительная пища: бобовые, орехи, злаки.

Исследования показали, что животный протеин более ценен, чем содержащийся в растительной белковой пище. Дело в том, что растительные белки состоят преимущественно из заменимых аминокислот – то есть соединений, которые организм человека способен сам синтезировать при необходимости.

А животные белки включают в себя незаменимые аминокислоты – вещества, которые не формируются организмом, а поступают извне.

Так, протеин животного происхождения является источником аминокислот BCAA – особых веществ, которые отличаются от остальных аминокислот тем, что метаболируются преимущественно в мышечной ткани. Они служат топливом для мышц, повышая их силу, выносливость и тонус.

Как работает протеин?

Для набора мышечной массы, равно как и для похудения следует употреблять большие дозы белка. Большинству девушек не осилить такой объем обычной еды. А если попытаться, то ждите неприятных последствий – так можно легко растянуть желудок и нарушить пищеварение.

Поэтому спортсмены и люди, поддерживающие себя в форме, прибегают к употреблению белков из спортивного питания.

Как это работает? Спортивный протеин усваивается лучше и уже в желудке начинает расщепляться на аминокислоты, а затем всасывается в кровь через тонкий кишечник. Около 5% от него выводится из организма с калом.

Протеин восстанавливает поврежденные во время тренировок мышечные волокна, способствуя быстрому восстановлению и росту мышечной массы.

Белок играет важную роль и при похудении. Многие девушки мечтают о стройном, подтянутом теле – а в результате строгой диеты и занятий спортом получают отощавшую, обвислую фигуру. Дело в том, что в процессе похудения в организме нарушается синтез белков и теряется мышечная масса.

Чтобы этого не происходило, во время сброса лишнего веса нужно употреблять достаточное количество белка – это поддержит мышцы в тонусе.

Польза и вред протеина

Без сомнений, протеин способен принести огромную пользу не только худеющим, но и любым людям, которые занимаются спортом. Так, его корректное употребление позволяет:

  • Быстро набрать мышечную массу.
  • Увеличить выносливость и силовые показатели, что положительно скажется на качестве тренировок.
  • Уменьшить аппетит за счёт сокращения уровня сахара в крови.
  • Нормализовать уровень инсулина в крови как у здорового человека, так и у страдающего диабетом второго типа.
  • Употреблять нужное количество белка, не перегружая пищеварительную систему.

Нельзя сказать, что белок не имеет недостатков и является абсолютно безвредным: как и любой продукт, он имеет свои минусы.

Так, он:

  • Может приводить к пищеварительным расстройствам, особенно, если человек не переносит лактозу.
  • При чрезмерном употреблении оказывает негативное влияние на работу печени и почек.
  • Имеет неприятный вкус, поэтому производителю приходится добавлять в него ароматизаторы и подсластители.

Мнение специалистов

Единого мнения относительно свойств протеина среди медиков и ведущих профессиональных тренеров нет. Одни возлагают на него огромные надежды, другие отмечают, что если человек не занимается бодибилдингом, то нет особого смысла в его употреблении.

Некоторые отмечают, что производители не до конца раскрывают технологии производства спортивного питания, что ставит под сомнение их качество. Однако, исследования показали, что спортивный протеин безопасен.

Эксперты солидарны в одном — при корректном применении белок принесет только пользу. Это значит что нужно тренироваться, хорошо и правильно питаться и ни в коем случае не заменять  им основные приемы пищи.

Противопоказания к приему протеина

Существуют случаи, в которых прием протеина противопоказан.  От этого спортпита придётся отказаться:

  • При аллергии на белок.
  • В случае заболеваний печени или почек.
  • Если у Вас глютеновая непереносимость.

С осторожностью следует употреблять протеин при пониженной секреции желудочного сока. При появлении таких симптомов как диарея, изжога, вздутие живота, метеоризм, тошнота, рвота или сыпь следует прекратить прием протеина.

Виды протеина для похудения

Современные производители спортивного питания предлагают широкий ассортимент протеинов для похудения. Но все их в зависимости от технологии производства и пищевой ценности можно разделить на казеиновые, сывороточные и изолят.

Казеиновый

Казеиновый протеин по структуре схож с творогом: он долго расщепляется и усваивается организмом от 6 до 8 часов. Это обусловило его применение при изготовлении детских смесей: медленное и постоянное поступление в кровь аминокислот хорошо влияет на развитие растущего организма.

Для взрослого человека, который постоянно тренируется казеин – это не лучший вариант. Однако он встречается в составе спортпита в чистом виде: его используют совместно с сывороточным белком.

Сывороточный

Сывороточный протеин признан одним из самых ценных – именно он позволяет в полной мере удовлетворить потребности организма в незаменимых аминокислотах bcaa. Он быстро расщепляется и усваивается – всего через час после употребления в крови резко возрастает концентрация аминокислот.

Как правило, сывороточный протеин получают из сладкой молочной сыворотки, которая образуется при производстве сыра.

Изолят

Сывороточный протеин производят в трех формах: концентрат, изолят и гидролизат. Концентрат – самая дешевая форма, в ней содержится до 80% белка.

А изолят проходит несколько степеней очистки, поэтому в нем этот показатель составляет не менее 85%. Эта форма практически не содержит жиров, углеводов, холестерина и лактозы, что делает ее приемлемой для людей с лактозной непереносимостью.

Гидролизат – это тот же изолят, прошедший процесс разрушения. Это существенно ускоряет процесс его усвоения. Протеин в этой форме имеет неоправданно высокую стоимость.

Какой протеин лучше всего подходит для похудения?

Несмотря на то, что сывороточный протеин крайне ценен, он больше подходит для бодибилдеров и тяжелоатлетов.

Исследования и опыты показали, что люди, принимающие казеин, теряют больше жировой массы. Но не все так просто. Вместе с тем, сывороточный белок способствует сохранению мышечной массы.

Поэтому лучшей рекомендацией для худеющих будет прием комбинированного протеина.  Ну а если Вас мучают приступы голода, можно использовать и казеин – он подавляет аппетит. Особенно актуален его вечерний прием.

Как принимать протеин?

В первую очередь, необходимо определить уровень белка, необходимый лично Вам. Правило – чем больше, тем лучше тут не действует.

На каждый кг. веса должно приходиться не менее 1 грамма белка. Если Вы хотите нарастить мышечную массу, то эта норма увеличивается вдвое.

Например, среднестатистической девушке весом 60 кг. нужно употребить 60 гр. белка в день.  Если она усиленно тренируется – то 120 гр.

Затем, определите, сколько белка Вы будете получать из обычной еды, а сколько – из спортпита. Доля последнего не должна превышать 50% от общего числа белков.

То есть в нашем случае не более 30 гр. (для тренирующихся – 60 гр.)

Время приема и размер порции

Принимать протеин необходимо с утра, сразу после пробуждения. Через 30 минут можно завтракать простой едой.

Также пейте его за час до и после занятий спортом. Размер одной порции для девушек варьируется от 15 до 30 гр.

Мифы о протеине

Несмотря на общедоступность результатов научных исследований и многообразие специальной литературы, существует немало мифов по поводу протеина. Давайте рассмотрим основные из них.

Миф № 1. Протеин — это сплошная химия

На самом деле это не так. Современные технологии производства позволяют получать абсолютно диетические, натуральные, полностью усваиваемые высокобелковые продукты из органического сырья.

Добросовестные производители не используют в своей продукции вредных химических веществ, а в качестве ароматизаторов применяют безопасные добавки.

Миф № 2. Протеин можно употреблять только профессионалам

Разумеется, изначально белковое спортивное питание было изобретено для спортсменов, а затем, как и многие другие добавки, стало доступным широким массам.

Но, даже если Вы не спортсмен, во время выполнения физических упражнений Ваши мышцы тоже работают и нуждаются в восстановлении. Поэтому протеин пойдёт им только на пользу.

Миф № 3. Белок из пищи лучше

Некоторые настаивают на том, что белок, употребляемый из еды «натуральный», а значит, более полезный для организма. На самом деле по качеству спортивный протеин не уступает пищевому, а во многих случаях и превосходит его: он быстрее и лучше усваивается организмом.

К тому же, при современном ритме жизни не всегда есть возможность употреблять белок – в протеин можно пить, где угодно: дома, на работе, в поездке и даже в тренажерном зале, до тренировки или сразу после занятий.

Миф № 4. Женщинам  протеин нельзя

Многие девушки боятся, что употребление протеина сделает их фигуру менее женственной и даже мужеподобной. Но, как говорится, чтобы быть Шварцнеггером надо тренироваться как Шварцнеггер: нарастить огромную мышечную массу без усиленных силовых тренировок невозможно. Так что это опасение беспочвенно.

Напротив, употребление протеина позволит быстрее добиться красивой, подтянутой фигуры, приведя массу тела в норму.

Миф № 5. Спортивное питание — это очень дорого

Действительно, протеин — не дешевый продукт. Но если сравнивать его с натуральными источниками белка — например, тем же мясом или молочными продуктами, то их стоимость окажется сопоставимой, а в некоторых случаях «натуральное питание » обойдётся дороже.

Осторожно: подделка! Как отличить качественный спортпит от фальсификата?

Если Вы сомневаетесь в качестве купленного продукта, попробуйте залить его кипятком и немного прокипятить. Качественный, очищенный протеин выпадет в осадок.  кстати вот видео этого процесса.

Если этого не происходит, перед Вами либо подделка либо недостаточно очищенный продукт.

Читаем этикетку

Обезопасить себя от сомнительного спортивного питания можно ещё на этапе его покупки. Для этого достаточно внимательно изучить этикетку. На ней обязательно должен быть указан состав продукта: чем он проще, тем лучше. Качественный и безопасный протеин содержит не более 10 компонентов.

Обращайте внимание и на энергетическую ценность продукта: не путайте протеин с гейнерами – специальными углеводно-белковыми коктейлями.

Покупаем лучшее: ТОП самых качественных протеинов

Многообразие марок спортивного питания может поставить в тупик не только новичка, но и уже опытного покупателя: какой протеин выбрать?

Лучше отдать предпочтение проверенным продуктам, в качестве которых нет сомнений.

Среди казеинов можно выделить:

  • 100% Casein Protein (Optimum Nutrition).
  • Lipotropic Protein (LG Sciences).
  • 100% Casein (Dymatize).

Качественные сывороточные протеины (концентраты):

  • ProStar Whey Protein (Ultimate Nutrition).
  • 100% Pure Platinum Whey (SAN).
  • Elite Whey Protein (Dymatize).

Изоляты:

  • Zero Carb (VPX).
  • Iso Sensation (Ultimate Nutrition).
  • Binasport Supreme (Whey Protein).

Таким образом, при условии отсутствия противопоказаний и побочных эффектов, прием протеина – верный шаг на пути к здоровью и безупречному внешнему виду, а также идеальный вариант для похудения: Вы сохраните мышечную массу и тело станет подтянутым и стройным.

Если Вам понравилась эта статья – поделитесь полезной информацией с друзьями в социальных сетях.Подписывайтесь на обновления блога и узнавайте все об эффективных тренировках и спортивном питании первыми!

15 дешевых источников белка для силы и похудания

Когда вы хотите нарастить мышцы, сжечь жир и ускорить метаболизм, добавление большего количества белка в свой рацион является первостепенным решением. И хотя рекомендуемая дневная норма потребления белка составляет 56 граммов для мужчин и 46 граммов для женщин, исследования показывают, что увеличение количества потребляемого белка может быть более полезным для достижения целей вашего тела. Фактически, исследование, опубликованное в American Journal of Physiology: Endocrinology and Metabolism , показывает, что люди, которые потребляли вдвое больше рекомендуемого суточного количества белка, были лучше способны наращивать и поддерживать мышцы, а также поддерживать свой метаболизм с молниеносной скоростью.Теперь, когда вы убеждены, что нужно добавить в свой рацион этот волшебный макрос, узнайте, как это сделать, не разбивая копилку. Все наши дешевые источники белка ниже стоят менее доллара и обеспечивают , по крайней мере, шестью граммами насыщающего белка на порцию . Напишите эти дешевые белковые продукты в свой список покупок, чтобы сэкономить на бюджете.

Shutterstock

8 г белка на 1 стакан

0,26 $ за порцию

Давай, надевай молочные усы каждый день.Если вы купите галлон 2-процентного молока, налив себе чашку дешевого, богатого белком напитка, вы получите 8 граммов макроэлементов, поддерживающих мышцы, а также все девять незаменимых аминокислот и приличные 30 процентов дневной нормы. рекомендуемое количество кальция - примерно четверть на порцию! Кальций - самый распространенный минерал в организме, он необходим для поддержания прочности костей и зубов, а также для правильной секреции гормонов.

Shutterstock

9 г протеина на 1/4 стакана сухого продукта

0 руб.16 на порцию

Менее чем за 20 центов за порцию вы можете увеличить объем перца чили, сделать супы более густыми и добавить в салаты дополнительную дозу клетчатки и белка. Согласно исследованию, опубликованному в British Journal of Nutrition , черные бобы полны сапонинов, фитохимических веществ, которые, как было показано, снижают уровень холестерина и могут уменьшить образование жира.

Shutterstock

15 г протеина в контейнере на 5,3 унции

0,99 $ за порцию

Сочетание ягод и чипсов рожкового дерева с греческим йогуртом - одна из наших здоровых закусок для похудения по уважительной причине: дешевая, богатая белками закуска представляет собой прекрасную послетренировочную закуску, которая поможет вам нарастить мышечную массу и восполнить энергию благодаря своему протеину. соотношение углеводов.Кроме того, полезные для кишечника пробиотики помогут научить ваш животик и научат его худеть как раз к сезону купальных костюмов.

Shutterstock

10 г белка на 3 столовые ложки

0,88 $ за порцию

Приправьте свой завтрак парфе и утренним овсом, посыпав его семенами конопли. Нежный ореховый вкус и высокое содержание омега-3 помогут вам оставаться довольными и насыщенными без чувства вины. Семена, полученные из растений каннабиса, являются твердым суперпродуктом, который можно включать практически в любую диету, обеспечивая веганский источник полноценного белка и гамма-линоленовой кислоты (GLA), жирной кислоты, которая, как было показано, облегчает симптомы ПМС. Репродуктивное здоровье найдено.

Shutterstock

12 г белка на 2 унции

0,85 $ за порцию

Миниатюрная рыба не может быть воплощением достойного слюни ужина, но это не значит, что вам следует избегать консервированных суперзвезд. Всего две унции порции содержат впечатляющие 12 граммов белка в дополнение к противовоспалительным омега-3, улучшающему настроение витамину B12 и гормонорегулирующему витамину D. Положите морепродукты на цельнозерновой тост и добавьте нарезанный авокадо. и сверху добавьте свежевыжатый лимонный сок, чтобы получить сытный перекус, и мы уверены, что вы будете одержимы.

Shutterstock

13 г протеина на 1/2 стакана

0,67 $ за порцию

Чтобы легко увеличить дневное потребление белка, смешайте творог со свежими или слегка замороженными фруктами. Творог содержит солидную дозу кальция и витаминов группы B и даже может помочь вам избавиться от чувства голода перед сном благодаря содержанию медленно усваиваемого казеина. Более того, низкокалорийный сыр содержит аминокислоту триптофан, которая помогает вызвать сон. Добавьте этот дешевый белок в свой завтрак и даже в смузи, чтобы получить дополнительную дозу макроэлементов для наращивания мышечной массы.

Shutterstock

15 г белка на 2 унции

0,99 $ за порцию

Каждый раз, когда вы запасаетесь основным продуктом для сэндвичей, выбирайте кусок светлого тунца - его получают из более мелкой рыбы, что снижает количество ртути в вашей банке. Пловец в холодной воде загружен как DHA, так и EPA, жирными кислотами, полученными из рыбы, которые связаны с поддержанием потери веса, предотвращением сердечно-сосудистых заболеваний и улучшением когнитивных функций у людей с очень легкой формой болезни Альцгеймера, исследование в международном Обнаружен журнал обзоров Advances in Nutrition .

Shutterstock

10 г протеина на стакана сухого продукта

0,27 $ за порцию

Смешиваете ли вы партию домашнего хумуса или добавляете бобовые в сытный салат, нут - один из наших самых дешевых белковых продуктов благодаря его великолепному питательному профилю. Бобовые с низким гликемическим индексом играют полезную роль в регулировании веса, а также в регуляции уровня глюкозы и инсулина и могут даже оказывать положительное влияние на некоторые маркеры сердечно-сосудистых заболеваний, согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrients.

Shutterstock

7 г белка на 2 столовые ложки

0,25 $ за порцию

Нам нравится арахисовое масло Smucker's Natural, потому что оно бесспорно сливочное и более доступно, чем другие высококачественные бренды с таким же коротким списком ингредиентов. В отличие от банок, в которых вы выросли (мы смотрим на вас, Скиппи и Джиф), этот выбор содержит всего два ингредиента: арахис и соль. И главный ингредиент - это отсутствие питательных цветов: исследование, опубликованное в журнале JAMA Internal Medicine , обнаружило связь между потреблением арахиса и снижением риска сердечных заболеваний.

Shutterstock

6 г белка на 1 большое яйцо

0,25 $ за порцию

Жареные, омлет, запеченные или пашот яйца - один из наших любимых и самых доступных белков благодаря своей звездной плотности питательных веществ. Яйца содержат холин, стимулирующий метаболизм, который помогает поддерживать ваше тело в отличной форме, но это питательное вещество, наряду с витамином D, содержится только в желтке! Сфера, которую часто избегают, также содержит половину содержания белка в яйце, поэтому убедитесь, что вы используете целое яйцо в своих омлетах, чтобы получить максимальную пользу.

Shutterstock

13 г протеина на стакана сухого продукта

0,33 $ за порцию

Маленькая, но, тем не менее, мощная чечевица столь же универсальна, как и питательна. Всего за 33 цента за порцию вы можете тайком добавить их в домашние десерты, добавить их в вегетарианское рагу, размять и превратить в тесто для пиццы с высоким содержанием клетчатки. Крошечные бобовые - полезный источник железа, борющегося с анемией, и фолиевой кислоты, восстанавливающей ДНК.

Shutterstock

7 г протеина на стакана сухого продукта

0 руб.73 на порцию

Цельнозерновые продукты содержат незаменимые аминокислоты и клетчатку, и киноа не исключение. Это отличный дешевый источник белка для веганов и вегетарианцев, потому что он содержит все девять незаменимых аминокислот, считая его полноценным белком, а также содержит больше белка на грамм, чем любое другое зерно, которое вы найдете в супермаркете.

Wild Planet Foods / Facebook

13 г белка на 2 унции

0,99 $ за порцию

Свежее филе лосося, пойманного в дикой природе, может иметь довольно высокую цену, но вы можете получить рыбу, богатую омега-3, гораздо дешевле, когда возьмете банки.Менее чем за доллар за порцию вы получите 13 граммов ускоряющего метаболизм белка, а также полезных для сердца омега-3 и жирорастворимых витаминов. Нам особенно нравится горбуша, добываемая на экологически чистых предприятиях Wild Planet.

Shutterstock

6 г белка на 1 унцию

0,46 $ за порцию

Хотите добавить больше протеина в привычные закуски? Просто возьмите горсть сырого миндаля. Нам нравится цельный натуральный миндаль Blue Diamond, потому что он содержит только один ингредиент (миндаль, да!) И не содержит добавок натрия и отрывочных консервантов.Если вы хотите повысить способность сжигать жир во время тренировки, постарайтесь съесть орехи перед тем, как отправиться в спортзал. Эти слегка сладкие орехи содержат L-аргинин, который, как было показано, улучшает производительность, помогая спортсменам тренироваться дольше, как показало исследование Biology of Sport . Похоже, пора отказаться от предтренировки со вкусом псевдо-ягод!

Shutterstock

8 г белка на 3 унции

0,42 $ за порцию

Органический тофу, как и House Foods, представляет собой разумный дешевый источник белка, который можно добавить в корзину. Он недорогой, наполнен нашим звездным макросом и основан на растениях.Органический сорт гарантирует, что вы не получите всех пестицидов, содержащихся в традиционно выращиваемых соевых бобах. Возьмите шелковый тофу и добавьте его в наши лучшие рецепты смузи для похудения, чтобы усилить его способность к похудению.

Какие самые дешевые источники белка являются лучшими? Получите максимальную отдачу от вложенных средств с нашими топ-15.

Соблюдение здорового и сбалансированного питания иногда может показаться дорогостоящим расходом, особенно если вам приходится брать еду на ходу.

Исследование Кембриджского университета показало, что здоровая пища стоит в три раза дороже, чем нездоровая.Исследование показало, что 1000 калорий из полезных для здоровья продуктов, таких как лосось, йогурты и помидоры, стоят в среднем 7,49 фунтов стерлингов; в то время как такое же количество калорий из менее полезных для здоровья продуктов, таких как пицца, бургеры с говядиной и пончики, можно было купить в среднем за 2,50 фунта стерлингов.

Тем не менее, это ни в коем случае не оправдание для того, чтобы не питаться здоровой пищей - все, что нужно, - это провести некоторое исследование и поискать по магазинам, и вы найдете целый ряд невероятно питательных и недорогих источников белка! Имея список полезных для здоровья источников белка, которые вы можете использовать в качестве основы для основных приемов пищи, вы можете быть уверены, что вам никогда не будет не хватать питательных веществ, в которых нуждается ваше тело, особенно если вы регулярно тренируетесь и для достижения этого вам требуется диета с высоким содержанием белка. Ваши цели.

Существует множество высококачественных продуктов с высоким содержанием белка, которые помогут вам достичь ваших ежедневных целей в отношении белка, не нарушая при этом денег! Поиск недорогих и качественных источников протеина может занять много времени и усилий; так что мы сделали всю работу за вас!

Мы проверили цены на эти продукты в «большой четверке» британских супермаркетов, указав содержание белка и стоимость по весу - так что вы можете увидеть именно , сколько белка вы получаете за свои копейки!

Вот 15 наших лучших недорогих высококачественных источников белка, которые удовлетворят любые диетические потребности, так что составьте список покупок наготове!

  1. Консервированный тунец

Рыба - фантастический источник белка и жирных кислот омега-3, однако свежая рыба иногда бывает слишком дорогой.Вот где консервированный тунец (или другая консервированная рыба, такая как лосось / скумбрия) трудно превзойти с точки зрения стоимости и содержания белка! Этот базовый продукт с низким содержанием жира и калорий может стать отличным безотказным продуктом при ограниченном бюджете. Хорошая покупка оптом, когда она тоже есть в продаже, из-за длительного срока хранения. Используется для начинки для картофеля в мундире или бутербродов / рулетов / питт. Также отлично подходит тунец, смешанный с яйцом и панировочными сухарями, для приготовления вкусных фрикаделек из тунца или котлет для бургеров! Поэкспериментируйте с этим продуктом для магазина и посмотрите, какие творения вы сможете создать - в каждом кухонном шкафу должна быть хотя бы одна банка тунца!

Стоимость и содержание белка:

Большинство супермаркетов предлагают упаковки тунца по 4 банки, они работают по адресу:

= менее 50 пенсов за 100 г тунца.

Прибл. 24 г белка на 100 г тунца

Совет. Консервированный лосось, скумбрия и сардины также являются очень экономичными и качественными источниками белка и жирных кислот омега-3.

2.

Яйца

Репутация яиц за эти годы несколько раз пострадала, однако на самом деле яйца являются одним из самых богатых питательными веществами и доступными продуктами питания в мире! В то время как яичный белок полон белка, эти золотые желтки изобилуют витаминами, минералами, антиоксидантами и жирными кислотами (только в свободном диапазоне), поэтому вы получаете еще больше питательных веществ за свои деньги! Даже при ограниченном бюджете в настоящее время нет необходимости выбирать яйца в клетках, поскольку все супермаркеты предлагают доступные по цене яйца от кур свободного выгула собственной марки.Это действительно стоит дополнительных нескольких пенсов, которые вы платите за свободный выгул, поскольку яйца кур в клетке не содержат тех же питательных веществ, что и яйца свободного выгула!

Стоимость и содержание белка:

Стоимость полдюжины яиц от кур свободного выгула = всего 80 пенсов в супермаркете big-4

= Тренировки менее 14 пенсов за яйцо

Прибл. 6 г белка в одном яйце.

  1. Арахисовое масло натуральное

Натуральное арахисовое масло - невероятный источник полезных жиров и белков.Не только для намазывания тостов; арахисовое масло может быть удивительно универсальным кулинарным ингредиентом, используемым в выпечке, маринадах (для мяса / рыбы / тофу), заправках и соусах, при употреблении в пищу с фруктами, такими как яблоки и бананы, или добавлении ложки в овсяные хлопья, смузи или протеиновых коктейлях для дополнительного вкуса. питательные вещества! Выбирайте натуральное арахисовое масло хорошего качества, такое как наше 100% натуральное арахисовое масло, а не арахисовое масло собственной торговой марки обычного супермаркета или ценное арахисовое масло, поскольку оно, вероятно, будет наполнено добавлением соли, сахара, жира и, возможно, пальмового масла / добавок и т. Д.Хотя это может стоить немного дороже, продукт намного превосходит его и состоит из 100% арахиса, поэтому вы в конечном итоге получаете больше арахиса за свои деньги, а не добавок и ненужного сахара.

Стоимость и содержание белка:

Натуральное арахисовое масло TPW £ 6,99 за килограмм

= Менее 25 пенсов за порцию 30 г.

Прибл. 8 г белка на порцию 30 г.

4.

Соевые бобы замороженные

Эти светящиеся маленькие зеленые бобы не только восхитительны, но и являются отличным источником растительного белка! Многие супермаркеты теперь предлагают замороженные очищенные соевые бобы, которые очень рентабельны и придают добавку зелени любому блюду! В отличие от многих других растительных белков, соевые бобы представляют собой полноценный белок, поскольку они содержат все незаменимые аминокислоты для питания человека.

Стоимость и содержание белка:

= работает из расчета 45 пенсов на порцию 100 г (замороженный вес)

Прибл. 14 г протеина на 100 г порции (замороженный вес)

5.

Греческий йогурт

Греческий йогурт содержит в два раза больше белка, чем обычный йогурт, и является хорошим источником казеинового белка. Тем не менее, содержание белка и жира может довольно сильно варьироваться от бренда к бренду, поэтому проверьте этикетку, чтобы узнать, как это складывается. По возможности всегда выбирайте простой несладкий греческий йогурт, а не ароматизированные сорта, поскольку они, как правило, полны добавленного сахара.Используйте в смузи и коктейлях, смешайте с овсом или используйте для приготовления вкусных маринадов для мяса / рыбы, соусов и заправок! Смешайте с вашими любимыми фруктами или ароматизированным протеиновым порошком и заморозьте, чтобы приготовить вкусный, богатый протеином фро-йо-ням!

Греческий йогурт собственной марки в супермаркете, тубы 500 мл:

= 18 пенсов за 100 г порции

Прибл. 8 г белка на 100 г

6.

Куриное филе / бедра

Несомненно, один из самых популярных продуктов в списке (особенно среди фанатиков фитнеса). Курица - отличный источник полноценного белка, но, в зависимости от куска мяса, может быть дорогим.Мясо грудки - самый дешевый источник пищи из любой части курицы, но также и самое дорогое! Более дешевые нарезки включают филе (часто называемое «мини-филе»), которое представляет собой небольшое филе, расположенное под грудкой. Они так же содержат мало жира, как грудка, но значительно дешевле! Многие супермаркеты также предлагают этот кусок замороженного мяса, который еще дешевле. К другим дешевым кускам курицы относятся бедра, хотя они могут быть значительно более жирными, в частности, из-за кожи.Таким образом, удалив кожу, вы значительно сократите содержание жира и калорий.

Целые цыплята также могут быть очень рентабельными, и их можно использовать более чем для одного приема пищи. Целая курица примерно на 58% состоит из мяса, а это означает, что большая курица весом 1,6 кг даст вам чуть меньше килограмма мяса, содержащего более 250 г белка! В супермаркетах часто продают целых цыплят, так что следите за этим!

Куриное мини-филе собственной торговой марки в супермаркете:

= 55 пенсов за 100 г порции

Прибл.28 г белка на 100 г порции

7. Нут

Большинство супермаркетов продают большие пакеты сушеного нута собственного бренда или других производителей, которые даже дешевле консервированного! Если у вас нет времени или желания замачивать / готовить сушеный нут, консервированный нут по-прежнему остается супер-дешевым источником белка! Стоит запастись нутом, так как вы можете легко взбить партию хумуса за считанные минуты или использовать для приготовления наших нереальных высокопротеиновых гамбургеров с фалафелем! Добавьте их в небольшое количество оливкового масла и специй, запеките в духовке, и вы получите вкусную пикантную закуску, полную белков и клетчатки! Нут идеально подходит для супов и тушеных блюд с универсально приятным и мягким вкусом.

Сушеный нут:

= менее 15 пенсов на 100 г сухой массы

Прибл.18 г белка на 100 г сушеного нута

Консервированный нут:

= менее 50 пенсов на 400 г банки (120 г без жидкости)

Прибл. 18 г белка на 120 г сливного нута

8.

Тофу

Тофу - это полноценный источник белка, поэтому он является отличным вариантом для вегетарианцев / веганов, а также хорошим источником кальция и железа. Что-то вроде еды типа «люблю или ненавижу», пусть предыдущие плохие впечатления от тофу вас не отпугнут! Слейте как можно больше воды из тофу и отожмите перед приготовлением, чтобы избежать неприятной текстуры.Тофу сам по себе очень мягкий, но он отлично передает сильный вкус, поэтому маринад во что-то острое и ароматное в течение как минимум 2-3 часов (если возможно, на ночь) перед приготовлением, чтобы получить максимальный вкус от этого источника растительного белка.

Тофу в упаковке по 396 г из супермаркета:

= менее 40 пенсов за 100 г порции

Прибл. 12 г белка на 100 г порции

9.

Фарш из индейки

Фарш из индейки - это недорогой источник полноценного протеина, который используется в различных рецептах.Хотя иногда мясо птицы может быть более жирным, чем вы можете ожидать, поэтому проверьте содержание жира - многие супермаркеты предлагают как продукты с низким содержанием жира (около 2-3%), так и с высоким содержанием жира (около 7-8%). это отличный заменитель говяжьего фарша в кулинарии и из него получаются фантастические фрикадельки!

Фарш из свежей индейки собственной марки в супермаркете 500 г:

= менее 46 пенсов за 100 г

Прибл. 19 г белка на 100 г порции

10.

Черная фасоль

Эти маленькие черные красавицы - фантастические источники растительного белка.Консервы доступны в большинстве супермаркетов (некоторые могут также предложить сушеные сорта, которые могут оказаться еще более рентабельными). Черная фасоль также является отличным источником клетчатки, которая помогает уменьшить чувство голода и увеличить чувство сытости! Черная фасоль - отличная белковая добавка к супам, тушеным блюдам, карри, чили - из них даже можно приготовить восхитительно полезные пирожные! Один из лучших источников веганского белка, наличие нескольких банок черной фасоли в запасе может стать основой для многих вкусных блюд с высоким содержанием белка!

Консервированная черная фасоль собственной торговой марки в супермаркете:

= менее 15 пенсов за 100 г

Прибл.7,5 г белка на 100 г

11.

Творог

Сыр - это самый концентрированный источник молочного белка, однако он обычно сопровождается высоким содержанием жира… Шаг вперед, творог! Дает вам лучшее из обоих миров с точки зрения высокого содержания белка и кальция, но при этом он низкожирный / калорийный (при условии, что вы выберете вариант с низким содержанием жира / без жира). Иногда в нем может быть много соли, поэтому проверьте этикетку! Творог - еще один удивительно универсальный источник белка в сладких и соленых рецептах; используйте его так же, как и с йогуртом, чтобы увеличить количество протеина в овсянке на ночь или увеличить объем протеиновой смеси для блинов.Если вам не нравится текстура творога - попробуйте смешать его, и вы даже не заметите, что он присутствует во многих различных рецептах! Смешанный творог особенно хорош в качестве альтернативы сливочному сыру для приготовления полезного чизкейка! Из него также получаются супервкусные, насыщенные белком пикантные яичные кексы, которые можно приготовить с разными вкусами! Просто бросьте оставшиеся овощи или мясо во взбитое яйцо и творог, вылейте в противень для кексов, запекайте в духовке, и у вас будет запас вкусных закусок / завтраков наготове!

Супермаркет творога собственной марки

= менее 30 пенсов за 100 г

Прибл.11 г белка на 100 г

12.

Сухой сывороточный протеин

Сыворотка, широко известная как золотой стандарт всех протеиновых порошков, является идеальным протеиновым порошком, который выбирают бесчисленное количество людей. Сывороточный протеин является побочным продуктом производства сыра и одним из наиболее концентрированных доступных источников полноценного протеина. Помимо того, что он является исключительным источником белка, он также низкокалорийен, с низким содержанием жира и быстро переваривается.

Наш концентрат сывороточного протеина 80 TPW - это чистый концентрат сывороточного протеина, который не только может похвастаться невероятным профилем питательных веществ и восхитительным вкусом, но и очень рентабельным - менее 62 пенсов на порцию 30 г! Принимайте в качестве коктейля между приемами пищи или до / после тренировки, чтобы зарядить мышцы, или добавляйте в рецепты! Ознакомьтесь с нашими рецептами в раздевалке, чтобы получить изобилие богатых белком лакомств!

= Менее 62 пенсов за 30 г порции

Прибл.21 г протеина на 30 г порции

13. Чечевица

Эти маленькие бобовые - еще один богатый источник растительного белка. Чечевицу регулярно используют вместо мяса во многих вегетарианских / веганских блюдах, таких как пастушьи пироги или карри. Однако, поскольку он имеет растительную основу, сам по себе он не является полноценным источником белка, поэтому его следует сочетать с другими источниками белка, такими как дикий рис, цельнозерновой хлеб или киноа, чтобы получить все незаменимые аминокислоты, в которых нуждается ваше тело.

= менее 20 пенсов на 100 г сушеной красной чечевицы

18 г белка на 100 г сушеной красной чечевицы

Совет. Приведенная выше информация основана на красной чечевице, поскольку это наиболее доступная сушеная чечевица, однако не стесняйтесь экспериментировать с различными типами чечевицы, такими как коричневая и щенячья.Они могут быть немного дороже, но большинство сушеных бобовых очень рентабельно. Консервированная зеленая чечевица также, как правило, дешевая, и, поскольку она предварительно приготовлена, ее можно добавить прямо в салат или суп, чтобы получить дополнительный заряд белка!

14.

Овес

Овес с удивительно высоким содержанием белка - это супер-дешевая и питательная пища, которую стоит запасать при ограниченном бюджете! Овес невероятно питателен и полон важных витаминов, минералов и антиоксидантов.Продемонстрировано, что овес сохраняет чувство сытости на более длительный срок. Овес не только сам по себе является сытным блюдом в таких рецептах, как овсянка на ночь, но и бросает горсть в смузи или протеиновый коктейль, чтобы получить дополнительный заряд питательных веществ и сдержать чувство голода! Включите кухонный комбайн, чтобы приготовить овсяную муку, и у вас будет основа для приготовления высокопротеинового хлеба или теста для пиццы!

= менее 15 пенсов за 100 г

Прибл. 11 г белка на 100 г

15.

Молоко

Коровье молоко, являющееся основным продуктом питания многих западных стран, является отличным и доступным источником полноценного белка.По доступности и содержанию белка молоко сравнимо с яйцами. Если вы следите за потреблением калорий или жиров, выбирайте обезжиренное молоко, жирность которого составляет 1%, но при этом сохраняется то же содержание белка. Некоторые исследования показали, что органическое молоко имеет более высокий уровень питательных веществ, поэтому, если это находится в пределах вашего бюджета, выберите органическое, чтобы получить максимальную пользу.

= Менее 50 пенсов за литр

Прибл. 36 г белка на литр

Возьмите домой:

Диета с высоким содержанием белка не должна дорого обходиться.Существует множество источников высококачественного белка, подходящих для любой диеты, вкуса и бюджета. Было доказано, что диета, богатая белком, имеет много преимуществ для здоровья и может помочь вам дольше оставаться сытым, увеличить мышечную массу и потерять жир.

От порошкового сывороточного протеина до консервированного тунца - существует множество отличных источников с высоким содержанием белка на выбор - многие из тех, которые мы обсуждали, хорошо сочетаются в ряде рецептов, таких как протеиновый овес, приготовленный с арахисовым маслом, молоком, греческим йогуртом. , овес и порошок сывороточного протеина - фантастический вариант завтрака с высоким содержанием белка! Или как насчет карри из черной фасоли, нута и чечевицы для экономного веганского обеда с высоким содержанием белка, который вы можете приготовить оптом и заморозить на порции! Итак, поэкспериментируйте и проявите творческий подход к рецептам сладких и соленых блюд - ознакомьтесь с нашими рецептами в раздевалке TPW для вдохновения!

Список литературы:
  1. Джонс, Николас и Конклин, Анналейн и Сухрке, Марк и Монсивайс, Пабло.(2014). Растущий разрыв в ценах между более и менее здоровыми продуктами питания: анализ нового лонгитюдного набора данных Великобритании. ПлоС один. 9. e109343. 10.1371 / journal.pone.0109343.
  2. MacCance, R. и Widdowson, E. (2015). McCance and Widdowson's состав продуктов . Кембридж: Royal Soc. химии.
  3. Michelfelder, Аарон. (2009). Соя: полноценный источник белка. Американский семейный врач. 79. 43-7.

Дешевые и полезные источники белка

ИЗОБРАЖЕНИЙ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:

1) nata_vkusidey / Getty Images

2) lisaaMC / Getty Images

3) АЛЛЕКО / Getty Images

4) Arx0nt / Getty Images

5) LauriPatterson / Getty Images

6) Neydtstock / Getty Images

7) MielPhotos2008 / Getty Images

8) RapidEye / Getty Images

9) Dewin 'Indew / Getty Images

10) LauriPatterson / Getty Images

11) nata_vkusidey / Getty Images

ИСТОЧНИКОВ:

U.S. Департамент сельского хозяйства: «Сардины», «Творог», «Чечевица», «Овес», «Фарш из индейки», «Темпе», «Куриная грудка», «Яйца», «Черная фасоль».

Самые здоровые продукты в мире: «сардины», «чечевица», «овес», «индейка», «арахис», «темпе», «курица», «тунец», «яйца», «черная фасоль».

Consumer Reports: «Сколько белка нужно, чтобы быть здоровым?» "Творог полезен?" «Как готовить из кладовой», «5 полезных продуктов для комфорта», «Белковые альтернативы могут помочь вам справиться с нехваткой мяса.«

USDA Choose My Plate: «Все о группе протеиновых продуктов».

Cleveland Clinic Health Essentials: «3 самые полезные (и худшие) рыбы для вашего здоровья», «Как приготовить здоровый завтрак для похудания», «Рецепт: чашки капусты с имбирно-молотой индейкой».

Отзыв от Christine Микстас, РД, ЛД 21 августа 2020 г.

17 дешевых источников белка хорошего качества

Думаю, вы согласитесь со мной, когда я скажу:

«Мне нужен белок, чтобы поправиться.... но белок стоит дорого! »

Но так ли это на самом деле?

Получение хорошего количества нежирного белка в ежедневном рационе не должно быть дорогостоящим. Вам просто нужно знать, что покупать и как покупать.

Сегодня я собираюсь показать вам 17 удивительных качественных и недорогих цельных продуктов и дополнительных источников белка! Я перечислю среднюю цену на каждый источник белка, чтобы вы могли понять, насколько он недорогой.

Источники дешевого протеина: цельные продукты

1.Целые яйца

Не бойтесь желтка! Цельные яйца - отличный источник белка и полезных жиров. Средняя стоимость дюжины яиц составляет 2,13 доллара, каждое яйцо содержит 6 г белка, 5 г качественного жира и не содержит углеводов.

2,13 $ за 72 г белка

2. Пастеризованные яичные белки

Если вы по какой-то причине обеспокоены потреблением цельных яиц или ищете способ снизить калорийность и поддерживать высокий уровень белка, яичные белки - отличный источник белка.С примерно таким же количеством белка на порцию, как и цельные яйца, с 5 г белка, 0 жиров и 0 углеводов, вы не получите намного более чистый источник белка, чем яичные белки.

4,98 долл. США за 100 г белка

3. Треска

Рыба - отличный источник чистого качественного белка. Треска - один из самых доступных видов рыб. В среднем по стране около 9 долларов за фунт филе (цена снижается примерно до 3 долларов за фунт за целую рыбу), вы получаете довольно солидную сделку на протеин хорошего качества.На 3,5 унции филе трески вы получаете 17 г белка, менее 1 г жира и 0 углеводов.

Менее 10 долларов за 70 г протеина

4. Говяжий фарш

Красное мясо - отличный источник железа, а также белка. К тому же, кто не любит хороший гамбургер? Согласно отчетам Министерства сельского хозяйства США, средняя стоимость говяжьего фарша составляет 5,35 доллара за фунт. На порцию нежирного говяжьего фарша в 3 унции вы получите 22 г белка, 10 г жира и 0 углеводов.

5,35 $ за 120 г белка

5.Тунец

Какой список качественных и экономичных протеинов был бы полным без консервированного тунца? Менее чем за 3 доллара вы получаете банку на 3 унции с 20 г белка, 1 г жира и 0 углеводов.

3 доллара за 20 г белка

6. Куриная грудка без костей и кожи

Выбор по умолчанию для тех, кто ищет дешевый источник белка хорошего качества. Средняя цена куриной грудки без кожи и костей по стране составляет 3,52 доллара за фунт. Одна порция куриной грудки на 3 унции содержит 27 г белка, 3 г жира и не содержит углеводов.

3,52 доллара за 108 г белка

7. Творог

Молочные продукты - отличное место для получения белка, и нет лучшего источника, чем творог. Средняя цена творога по стране составляет 2,19 доллара за фунт. На порцию ½ стакана 4% творога вы получите 13 г белка, 4,5 г жира и 3 г углеводов.

2,16 $ за 52 г белка

8. Греческий йогурт

Вторым после творога является греческий йогурт. Средняя цена упаковки греческого йогурта на 32 унции составляет 3 доллара.95. Обычный обезжиренный греческий йогурт содержит 23 г белка, 0 г жиров и 9 г углеводов на порцию в 8 унций.

Менее 4 долларов за 94 г протеина

9. Постная свиная отбивная

Свинина игнорировалась как источник качественного протеина, но теперь это уже не так. Постные свиные отбивные будут стоить около 3,87 долларов за фунт и содержать 26 г белка, без углеводов и всего 6 г жира на порцию в 3 унции.

3,87 $ за 104 г белка

10. Земляная индейка

Индейка предназначена не только для Дня Благодарения, но и является отличным источником белка хорошего качества.Средняя стоимость фарша из индейки составляет 3,51 доллара за фунт, и он содержит 21 г белка, 8 г жира и отсутствие углеводов на порцию 3,5 унции.

3,51 $ за 84 г белка

11. Грудка индейки без костей и кожи

Старший брат курицы, грудка индейки стоит 4,49 доллара за фунт и содержит 26 г белка и 1 г жира на порцию в 3 унции.

Менее 5 долларов за 104 г протеина

12. Филе филе

Нет ничего лучше хорошего стейка! Если у вас ограниченный бюджет, вы не ограничитесь только говяжьим фаршем.Средняя рыночная цена филе составляет 5,10 доллара за фунт, что составляет всего 1,50 доллара за фунт куриной грудки. Вы получаете 23 г белка и 12 г жира из трех унций филе.

Немногим более 5 долларов за 92 г белка

13. Консервированная горбуша

Еще один отличный рыбный белок, консервированный горбуша, которую можно купить примерно по 4 доллара за банку, также является отличным источником омега-3. Порция горбуши в 3 унции содержит 20 г белка и 4 г здорового жира.

4 доллара за 40 г белка

14. Соевые бобы

Если вы вегетарианец или веган, получить качественный белок может быть труднее. Соя квалифицируется как полноценный белок, что означает, что она обеспечивает полную последовательность незаменимых аминокислот, необходимых вашему организму. Пакетик соевых бобов за фунт стоит около 4 долларов, а порция соевых бобов в 3 унции обеспечивает 33 г белка, 18 г жира и 27 г углеводов.

4 доллара за 132 г растительного белка

Дешевые источники белка: пищевые добавки

15.Сывороточный протеин

Какой был бы список белков без сывороточного протеина? На сывороточный протеин действительно нет средней цены. Тем не менее, вы можете получить сывороточный протеин хорошего качества менее чем за доллар за порцию, и вы можете покупать его оптом или в меньших количествах. Большинство порошков сывороточного протеина содержат около 20-25 г протеина на порцию, причем жиры и углеводы варьируются от производителя к производителю. Найдите бренд, который легко переваривается и имеет приятный вкус, но при этом не рентабельно!

Обычно менее 1 доллара за 20-25 г белка

16.Соевый белок

Если вы веган или не переносите лактозу и ищете источник дополнительного белка, вам может подойти соя. Опять же, вы получаете около 20 г белка с разными углеводами и жирами на порцию в зависимости от выбранной вами марки.

Обычно менее 1 доллара за 20 г белка

17. Казеиновый белок

Белок на основе молока, такой как сыворотка, казеиновый белок - это отличный медленно перевариваемый белок, который хорошо работает между приемами пищи и перед сном, обеспечивая стабильный запас аминокислот в течение нескольких часов после приема.Большинство брендов предоставляют 20-25 г протеина на порцию, а стоимость одной порции не превышает одного доллара. Помните, найдите хороший бренд, который легко переваривается и имеет приятный вкус, чтобы не застрять в гигантской тазе с порошком, которую вы никогда не закончите.

Обычно менее 1 доллара за 20-25 г белка

Как видите, существует множество дешевых источников белка, которыми вы можете воспользоваться, не опустошая свой банковский счет. Легко забыть о разнообразии, которое может быть в источниках белка, если вы привыкнете есть одни и те же блюда изо дня в день, но есть альтернативы, если вы готовы их поискать.

Помните, что в орехах, семенах, цельнозерновых источниках углеводов и даже в некоторых овощах тоже есть белок! Часто, когда люди планируют свое питание, они забывают, что в большинстве цельных продуктов содержится более одного макроэлемента. Это может сделать перспективу получения одного грамма протеина на фунт веса менее утомительной.

Этот список ни в коем случае не исчерпывающий - какие бюджетные источники протеина вам нравятся больше всего?

За ваши деньги: самые дешевые продукты с высоким содержанием белка

Найдите момент, чтобы представить себе идеальный мир, в котором вы могли бы есть все, что захотите, все время - где деньги не имеют значения.Если вы энтузиаст фитнеса, это, вероятно, вызывает в воображении образы некоторых из самых удивительных продуктов с высоким содержанием белка: дикого аляскинского лосося, дикой оленины, говядины травяного откорма, свежей куриной грудки и того действительно причудливого фирменного протеинового порошка, который вас все время соблазняет. . Печально то, что эти продукты могут легко обанкротиться, если вы не будете слишком осторожны, поэтому вам понадобятся дешевые источники белка, особенно если вы пытаетесь придерживаться высокобелковой диеты во время учебы в университете или в ограниченном количестве. бюджет.

ПОЧЕМУ ПОТРЕБИТЬ БОЛЬШЕ БЕЛКА?

Потому что «больше протеина = больше мышечной массы», верно? Что ж, белок нужен не только для наращивания мышечной массы, но и играет огромную роль в работе вашей пищеварительной системы и метаболизма.Белки содержат аминокислоты, которые организм использует практически для всего: для восстановления тканей (что также означает восстановление и наращивание мышц между тренировками), вырабатывают антитела, которые борются с инфекциями, и являются ферментами, которые делают жизнь возможной.

Справедливо будет сказать, что белок - это строительный материал для мышц, органов и других ключевых тканей, необходимых вам для жизни и роста. Белок также чрезвычайно важен для похудания, поскольку он является наиболее насыщающим питательным веществом ... поэтому независимо от того, является ли ваша цель набором мышц, восстановлением или похуданием - вам необходимо убедиться, что вы потребляете достаточно белка, что для многих людей с ограниченным бюджетом может быть проблемой.

ДЕШЕВЫЕ БЕЛКИ ЖИВОТНЫХ

Большинство из нас получают белок из животных источников: мясо состоит из мышц (по большей части), а мышцы состоят из белков. Куриная грудка в основном ассоциируется с фитнесом, и многие другие продукты животного происхождения богаты белком, железом, B12 и другими ключевыми витаминами и минералами. Проблема в том, что это также, как правило, самые дорогие источники белка.

В следующий раз, когда вы будете покупать продукты, обратите внимание на эти недорогие источники белка…

ТУНЕЦ КОНСЕРВНЫЙ

Консервы из тунца - отличный источник белка по относительно низкой цене.Тунец - богатый источник белка, около 24 граммов на 100. Это делает его отличным выбором, особенно если вы понимаете, что во многих супермаркетах вы можете получить 100 грамм всего за 58 пенсов.

ДРУГИЕ КУРИНЫЕ ОТДЕЛКИ

«Другие кусочки курицы» может показаться подозрительным, но куриная грудка - не единственный высококачественный источник белка, доступный на рынке. Замороженная куриная грудка так же богата белком, как и ее свежие аналоги, а филе куриных бедер - отличный дешевый выбор с высоким содержанием белка.Мясо куриного бедра также намного вкуснее и универсальное блюдо - попробуйте его, например, в простом и полезном жарком.

ЯЙЦА

Вы, наверное, предсказали это: яйца являются основным продуктом диет многих энтузиастов фитнеса, с высоким содержанием белка и одними из лучших жиров и питательных веществ, которые вы найдете в любой пище. Яйца технически молочные, что делает их универсальным и дешевым источником белка для вегетарианцев. Если вы хотите снизить количество калорий, вы можете удалить желток из яйца или объединить цельные яйца и белки, чтобы улучшить содержание белка, сохраняя при этом текстуру и плотность питательных веществ.

БЕЛКОВЫЙ ПОРОШОК

Мы знаем, что протеиновые порошки могут быть дорогими. Однако найти хороший и дешевый протеиновый порошок сложно, но полезно. Хороший протеиновый порошок обычно бывает дорогим, а дешевый продукт - некачественным. Тем не менее, они существуют, и если вы можете достать один, вы можете относительно дешево приготовить протеиновые коктейли с водой или молоком. Просто добавив фрукты, листовую зелень или другие порошковые добавки, вы можете превратить его в полноценный обед и действительно получить максимальную отдачу от затраченных средств.

ДЕШЕВЫЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ

Мы поняли, вам надоел извечный вопрос: «Откуда вы берете белок?», И вы здесь, чтобы выяснить, каким качественным и дешевым белком для вегетарианцев мы должны поделиться с вами. . Эти источники белка являются отличным дополнением к любой диете, а также повышают потребление клетчатки!

ФАСОЛЬ

Бобы - отличный источник белка, и они должны составлять часть любой растительной диеты. Хотя некоторые утверждают, что бобы вносят тяжелый вклад в антипитательные вещества или вызывают универсальное воспаление, данные свидетельствуют о том, что это сильно зависит от дозы.Это означает, что действие бобов требует от вас есть много бобов, чтобы страдать от нарушения всасывания значительного количества питательных веществ.

Фасоль невероятно дешевая, и ее можно купить оптом по цене менее 50 пенсов за банку, а такие продукты, как черная фасоль, содержат около 15 г белка на чашку. Это является отличным дополнением к другим продуктам с высоким содержанием белка и клетчатки, а также в значительной степени способствует удовлетворению ваших ежедневных потребностей в белке.

СЕМЕНА ПОДСОЛНЕЧНИКА

Семена подсолнечника - отличный источник белка, примерно 19 г белка на 100 г, но они также невероятно богаты жирами.Жиры, содержащиеся в этих семенах, являются хорошими жирами, но в основном их следует рассматривать как источник белков и жиров, когда вы пытаетесь набрать качественный вес.

КИНОА

Квиноа (кин-вау, чтобы не смущать себя) - это маленькое семечко, которое часто принимают за зерно, и в последнее время оно стало чрезвычайно популярным. Квиноа содержит всего 9 г белка на порцию, но это отличный «наполнитель», который можно добавлять в большинство блюд карри, супов или запеканок, чтобы повысить содержание белка.

НУТЫ

Нут - один из лучших существующих бобовых, он отлично подходит для запеканок и других блюд, например, хумуса или просто сам по себе в соусе. В них содержится до 15 г белка на чашку, а также все волокна и питательные вещества, которые вы ожидаете от растительной пищи.

TOFU

Тофу - обычная замена мяса во многих веганских и вегетарианских блюдах, он сделан из различных грибов и содержит около 15 г белка на порцию.Единственная проблема заключается в том, что тофу невероятно беден питательными веществами, поэтому обязательно сочетайте его с другими фруктами и овощами.

Добавьте этот пост в закладки, чтобы в следующий раз, когда вы пойдете за продуктами, у вас будет удобный список дешевых и полезных источников белка!

Топ-20 дешевых продуктов с высоким содержанием белка для мышц с ограниченным бюджетом!

Нужна идея дешевых продуктов с высоким содержанием белка? Мы предлагаем вам эти 20 лучших…

Потребление белка в количестве, превышающем вашу массу тела, тоже может быть трудным и дорогостоящим.Это не должно быть так, и это не обязательно должно включать в себя одни и те же скучные продукты.

Мы собрали 20 лучших дешевых продуктов с высоким содержанием белка, которые позволят вам и дальше покупать качественный белок, но в сочетании с дешевыми продуктами с высоким содержанием белка, которые будут сдерживать голод и наращивать мышцы, не ломая при этом деньги!

Топ-20 дешевых продуктов с высоким содержанием белка

1. Греческий йогурт. Не обычный йогурт! Вам нужен более густой и сливочный греческий йогурт.Это означает высокое содержание белка

2. Замороженный греческий йогурт. HA! Спорим, ты не подумал об этом!

3. Творог. Этот продукт содержит казеиновый протеин - медленно усваиваемый протеин. Идеально подходит перед сном, чтобы остановить катаболизм.

4. Рикотта. Один из лучших источников сывороточного протеина. Быстро впитывается, что делает его идеальным, когда ваше тело хочет восстановить себя.

5. Свиные отбивные. Свиньи на этот дешевый источник белка с высоким содержанием белка!

6.Грудка индейки. Часто забывают, что грудка индейки может быть дешевым источником белка с высоким содержанием белка! Замочите в рассоле, прежде чем размягчить.

7. Ростбиф. Один из лучших вариантов для учащихся, а также дешевый продукт с высоким содержанием белка.

8. Палтус. Не только дешевая пища с высоким содержанием белка, но и с высоким содержанием клетчатки, чтобы вы дольше чувствовали себя сытыми.

9. Сардины. Часто упускают из виду, но содержат огромное количество белка и вкуса.

10. Тунец. Старый, но хороший.Купите оптом по специальной цене, и все готово.

11. Печеные бобы. Дешевый и универсальный источник протеина. Набита клетчаткой.

12. Куриная грудка. Король дешевой высокобелковой пищи. Основной продукт для бодибилдеров.

13. Чечевица. Так же, как печеные бобы, этот дешевый вариант с высоким содержанием белка, наполненный клетчаткой.

14. Арахисовое масло. Питает ваше тело, не разбивая банк (и один из наших фаворитов).

15.Орехи. Покупайте оптом, и орехи могут быть одним из лучших и самых вкусных дешевых продуктов с высоким содержанием белка, а также отличной закуской на ходу.

16. Бобовые чипсы. Еще одна дешевая закуска с высоким содержанием белка, хрустящая и вкусная. Загляните в свой магазин здоровой пищи или в полку в местном бакалейном магазине.

17. Тофу. Желая отказаться от мяса на день, больше не ищите.

18. Яйца. Купите их оптом и добавьте их ко всему, что сможете. Даже картофельное пюре, чтобы было еще сливочнее.

19. Лапша соба. Используйте эту гречневую лапшу по-японски для следующего блюда из макарон. Готовят вдвое меньше - бонус!

20. Смузи. Добавьте качественный сывороточный протеин, такой как UPROTEIN 100% Whey Hydro + Enzymes, порошок вместе с яйцами, арахисовым маслом, греческим йогуртом, молоком и готово.

Вот и все, но если вы хотите получить больше предложений, ознакомьтесь с нашим руководством по диете для бодибилдинга.

Как получить дешевый белок | Здоровое питание

Белок необходим для создания новых клеток в организме, а также помогает сдерживать инфекции.Однако некоторые продукты, богатые белком, могут быть довольно дорогими, из-за чего людям сложно придерживаться бюджета. Наблюдая за продажами в магазинах, варьируя источники белка и добавляя немного вегетарианского белка, вы сможете удовлетворить ваши потребности в белке без чрезмерных затрат на продукты.

Сухие бобы и бобовые

Сухие бобы и бобовые являются наименее дорогим источником белка, и консервированные бобы также вполне доступны. Они не содержат всех незаменимых аминокислот, содержащихся в продуктах животного происхождения, но пока вы придерживаетесь разнообразной диеты, это не является серьезной проблемой.Бобы содержат меньше калорий и жиров, чем источники белка животного происхождения, и не содержат холестерина, поэтому являются одним из наиболее полезных источников белка.

Яйца и молочные продукты

Яйца - один из наименее дорогих высококачественных источников белка. Молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт, немного дороже на порцию, но они добавляют разнообразия в ваш рацион и являются хорошими источниками питательных веществ, таких как кальций, которых нет в больших количествах во многих других источниках белка.

Мясо, рыба и птица

Мясо, рыба и птица относятся к наиболее популярным и высококачественным источникам протеина, но они также являются самыми дорогими источниками протеина. Индейка и курица часто дешевле говядины, особенно если вы покупаете птицу целиком или на кусках. Говядина, как правило, дешевле морепродуктов, особенно если вы выбираете самые дешевые нарезки, в том числе стейк, чак и говяжью грудинку. Эти нарезки так же питательны, как и более дорогие, но требуют более длительного времени приготовления и большего количества жидкости для приготовления, поэтому они, как правило, лучше всего подходят для тушеных блюд и супов.Вы также можете измельчить недорогие куски говядины, замариновать их или тушить, чтобы они стали более нежными. Консервы из рыбы, морепродуктов и птицы также могут быть рентабельными, и они хранятся в течение длительного времени, чтобы вы могли запастись, когда они поступят в продажу.

Рекомендации

Вы можете сэкономить, уменьшив размер порции богатой белком пищи, которая немного дороже.

Комментировать

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *