С чем лучше пить протеин: 💪 Как пить протеин для набора мышечной массы. Какой лучше?

Кроме того, не все сыворотки одинаковы. Сыворотка, обеспечивающая описанные выше преимущества, должна подвергаться микрофильтрации. В противном случае это просто мусор, оставшийся после пастеризации молока. Микрофильтрацию необходимо проводить при очень низких температурах, чтобы обеспечить производство белка с высокой концентрацией без неденатурированного белка, с минимальным содержанием жира, минимальным количеством лактозы и холестерина.

Изоляты и концентраты сыворотки

Кроме того, существуют изоляты сыворотки и концентраты сыворотки. Изоляты сыворотки представляют собой субфракции сыворотки, которые намного быстрее всасываются в систему. Это хорошо для посттренировочного питания, так как в это время организм остро нуждается в аминокислотах.

Однако изолят сыворотки — плохой выбор для добавок в другое время дня, так как если организму не нужны все аминокислоты, которые попадают в кровоток, он будет использовать их для производства энергии, а не для выработки энергии. наращивание мышц.

Кроме того, важно отметить, что изолят сыворотки не обладает многими из описанных выше улучшающих здоровье свойств, поскольку дорогостоящий процесс, необходимый для производства изолята сыворотки, разрушает многие из подфракций, улучшающих здоровье / иммунную систему, таких как лактоферрины. , бета-лактоглобулины и иммуноглобулины.

Следовательно, для дневного использования лучше всего подойдет продукт, состоящий в основном из концентрата сыворотки, а после тренировки — изолят сывороточного протеина.

2. Яичный белок

Яичный белок — это супербиодоступный белок, уступающий только сыворотке, как обсуждалось ранее. Он высвобождается медленнее, чем сыворотка, что делает его идеальным для использования в течение дня. Одна вещь, которую я люблю делать, — это смешивать немного яичного и сывороточного протеина для получения самого биологически доступного протеинового коктейля на планете!

Посмотреть продукты с яичным белком, отсортированные по ведущим продавцам, можно здесь.

3. Молочные белки (казеинат кальция / мицеллярный казеин)

Молочные белки, как и яичные белки, представляют собой высокобиодоступный источник белка (чуть меньше БВ, чем яйца), которые медленно попадают в кровоток.

Кассеинат кальция — это преобладающий белок, содержащийся в молоке и других молочных продуктах. Мицеллярный казеин — это натуральная неденатурированная форма казеина, содержащаяся в молоке. Он отделяется от молока с помощью ультрафильтрации без использования химикатов, что увеличивает количество биоактивных молочных пептидов, которые поддерживают иммунную функцию, а также способствуют росту мышц.

Свойство мицеллярного казеина состоит в том, что он обладает способностью обеспечивать постоянное высвобождение аминокислот в кровоток, что делает его отличным выбором в качестве длительного антикатаболического (защищающего мышцы) белка.

4. Говяжьи белки

Говяжьи протеины — это протеины с медленным высвобождением, которым присвоено 80 баллов по шкале BV. Хотя я не знаю на рынке какой-либо протеиновой добавки в порошке, которая была бы сделана из говяжьих белков, существуют таблетки из говяжьей печени, которые действительно обеспечивают пользу от говяжьих белков.

Говяжий белок богат железом, строящим кровь, а также витамином B — всеми факторами, которые способствуют лучшему усвоению питательных веществ и выработке энергии.

Посмотреть специализированные печеночные продукты, отсортированные по ведущим продавцам, можно здесь.

5. Соевые белки

Было доказано, что соя полезна как для мужчин, так и для женщин. Исследования показали, что они могут снизить риск гормонально-зависимого рака (груди, простаты и т. Д.), А также других видов рака. Основные преимущества сои для здоровья включают снижение высокого уровня холестерина и облегчение симптомов менопаузы (из-за того, что она содержит эстрогеноподобные вещества, называемые фитоэстрогенами).

Также было показано, что соя помогает при остеопорозе, наращивая костную массу.По этой причине я рекомендую женщинам 1 порцию соевого протеина в день, так как он полезен для здоровья.

Статьи по теме соевого белка:

Тем не менее, в отделе наращивания мышечной массы я не считаю, что соя очень полезна сама по себе, поскольку это неполноценный белок, а ее значение BV находится на далеком 49. Однако она с высоким содержанием аминокислот с разветвленной цепью, поэтому, если ее объединить в в небольших количествах с полноценным и более биодоступным белком можно извлечь выгоду из его высокого содержания BCAA.

Белковые добавки

Теперь, когда мы рассмотрели различные протеины, используемые в протеиновых добавках, давайте обсудим различные типы протеиновых добавок на рынке.

1. Гейнеры

Гейнеры — это протеиновые коктейли с высокой калорийностью в виде углеводов и 30-40 граммов протеина для большинства продуктов, представленных на рынке.Источники протеина в этих продуктах могут состоять из сывороточных протеинов (в основном концентрированных с некоторыми изолятами) и / или других источников протеина, таких как молочные протеины и яйца.

Эти продукты характеризуются чрезвычайно высоким содержанием углеводов; обычно в форме мальтодекстрина (углеводный комплекс с высоким гликемическим индексом) и фруктозы (простой сахар, получаемый из фруктов).

Гейнеры были очень популярны еще в 90-е годы, но их популярность умерла в основном потому, что у большинства людей метаболизм не такой быстрый, как у хардгейнеров; Таким образом, диета с высоким содержанием углеводов, применяемая к человеку с более чем 10% жира в организме, обычно приводит в основном к увеличению веса, а не к увеличению мышечной массы.

Однако для хардгейнеров и бодибилдеров, у которых уровень жира ниже 10%, эти продукты очень полезны для получения количества качественных калорий, необходимых для набора качественных мышц.

Они лучше всего подходят для употребления в обед, после обеда и после тренировки, так как углеводы быстро высвобождаются. Их можно смешивать с фруктовым соком или обезжиренным молоком, а для увеличения калорийности неоценимо использование льняного масла и фруктов.

2. Порошки для замены еды (MRP)

Эти порошки менее калорийны из-за того, что они содержат намного меньше углеводов, чем гейнеры. Они были созданы после осознания того, что большая часть населения не имеет проблем с набором веса, и поэтому имеющиеся на рынке гейнеры были для них малопригодны.

С точки зрения белков, большинство из них состоит из сывороточных белков, но сейчас на рынке есть много новых формул, которые состоят из белковой смеси сывороточных и молочных белков.

Обычно углеводным компонентом был мальтодекстрин, что давало около 25-27 граммов углеводов на порцию, но формулы нового поколения состоят из более медленно высвобождаемых углеводов, таких как коричневый рис и овес, чтобы сделать продукт более низким гликемическим индексом.

Также были добавлены незаменимые жирные кислоты, а также витаминный и минеральный состав. Хотя эти продукты слишком низкокалорийны для большинства хардгейнеров, они могут использовать их, если они добавляют другие ингредиенты, такие как фрукты, обезжиренное молоко и незаменимые жиры, чтобы увеличить калорийность.

3. Протеиновые порошки

Протеиновые порошки — это просто порошки, которые состоят в основном из белка (обычно в наши дни продается сывороточный протеин, но вы также можете найти его смеси).

Обычно они содержат не более 5 граммов углеводов на мерную ложку и 20-25 граммов белка (на одну мерную ложку). По калорийности они состоят из 100-125 калорий.

На мой взгляд, смесь белков — это лучший способ, потому что у вас есть белки, которые высвобождаются так же быстро, как вы их глотаете, в то время как другие будут оставаться в вашем организме в течение следующих 3 часов, пока вы не получите следующий еда!

Порошки и изоляты сывороточного концентрата лучше всего употреблять после тренировки, так как они очень быстро попадают в кровоток.Я люблю протеиновые добавки из-за их разнообразия применения.

Например, утром я люблю овсянку с протеиновым порошком со вкусом клубники или банана. Их также можно использовать для добавления большего количества белка либо в порошок для замены еды, либо в гейнер. Кроме того, их также можно использовать для создания домашней формулы набора веса.

Посмотреть протеиновые порошки, отсортированные по лидерам продаж, можно здесь.

4. Протеиновые батончики

Это батончики из любого из перечисленных выше источников белка. Углеводная смесь обычно представляет собой комбинацию глицерина (который на самом деле не углевод, а сахарный спирт) и некоторых сахаров.

Они низкокалорийны по сравнению с коктейлем для набора веса, и вы должны быть осторожны с выбранной маркой, поскольку некоторые из них содержат меньше желаемых жиров и слишком много сахара. Если вы пытаетесь сбросить жир, ограничьте их употребление не более одного раза в день.Если бы участвовал в соревнованиях, я бы воздержался от их использования.

5. Готовые к употреблению (RTD) протеиновые коктейли

Готовые к употреблению протеиновые коктейли — новейшие протеиновые добавки на рынке. Они характеризуются высоким содержанием белка (большинство из них — смешанные белки) с некоторыми незаменимыми жирами и низким содержанием углеводов. Многие также содержат множество витаминов и минералов. Протеиновые коктейли RTD очень удобны для людей, которые в пути и у которых нет времени даже на то, чтобы приготовить коктейль.

Статьи по теме о витаминах и минералах:

6. Таблетки из говяжьей печени

Эти таблетки являются отличным источником говяжьей печени, и бодибилдеры использовали их на протяжении десятилетий, чтобы получить те значения, которые дает говяжий протеин. Главное, чтобы таблетки для печени были полезными, это то, что они должны производиться из говяжьей печени высшего сорта, а также должны быть очищены от жира, холестерина и других примесей, содержащихся в печени.

Это также хороший источник витаминов A, C и D и других питательных микроэлементов и минералов, таких как антиоксидант селен, фосфор, медь, цинк и хром GTF (который помогает регулировать уровень инсулина).

Их можно использовать, добавляя 3-4 таблетки на прием пищи.Каждая таблетка добавляет к вашим блюдам дополнительно 2 грамма белка из говяжьей печени.

Какую протеиновую добавку использовать:
Гейнер, MRP, протеиновый порошок, протеиновый батончик или RTD?

Итак, какой протеиновый продукт выбрать? Если вы пытаетесь набрать вес, то обязательно используйте гейнер или протеиновые батончики (особенно калорийные). Если вы хотите полноценно принимать пищу, состоящую из углеводов, белков и небольшого количества жиров, и оставаться худым — одна из ваших целей в фитнесе, то порошок для замены еды — ваш лучший выбор.

Если у вас ограниченный бюджет, то лучший способ — купить 5-фунтовую банку смешанного протеинового порошка, который в зависимости от того, как вы его смешиваете, можно использовать для набора веса или наращивания мышечной массы при одновременном снижении жира. Если у вас действительно напряженный график, то протеиновый коктейль RTD — ваш лучший выбор.

Конечно, вы также можете смешивать и сочетать эти различные протеиновые добавки в зависимости от того, как выглядит ваш график в определенный день и каковы ваши цели.

Заключение

Я надеюсь, что эта статья познакомила вас с различными протеиновыми добавками, которые помогут вам в занятиях бодибилдингом и фитнесом.Имейте в виду, что протеиновые добавки — это всего лишь; добавки к уже здоровой и полноценной диете, основанной на потреблении цельных продуктов.

Не заблуждайтесь, думая, что протеиновые добавки лучше еды, потому что это не так. Настоящая еда всегда должна быть основой любого хорошего плана диеты для бодибилдинга и фитнеса.

Об авторе:

Хьюго Ривера — сертифицированный тренер по фитнесу ISSA и автор бестселлеров по фитнесу более 8 книг по бодибилдингу, похуданию и фитнесу, в том числе «Библия скульптуры тела для мужчин», «Библия скульптуры тела для женщин», «Бодибилдинг Hardgainer’s Справочник »и его успешная самоиздаваемая система электронных книг« Реинжиниринг тела ».Вы можете посетить Хьюго Риверу по адресу www.bodybuilding.about.com, www.hugorivera.net и его новый сайт www.losefatandgainmuscle.com.

Лучшие протеиновые коктейли для покупки, по мнению экспертов

Что, если бы мы сказали вам, что есть волшебное зелье, которое помогает вам похудеть и нарастить мышцы — и оно тоже имеет прекрасный вкус? А что, если бы мы сказали, что его можно купить за бутылку? Не могли бы вы? Конечно, вы бы. Особенно, если это так же просто, как выбрать один из лучших протеиновых коктейлей.

Готовые протеиновые коктейли — лучший друг занятого сидящего на диете. «Иногда нет времени, чтобы приготовить еду или смешать все ингредиенты для протеинового коктейля, поэтому уже приготовленный напиток может сэкономить время и помочь восполнить запасы сил, когда мы слишком устали или не можем добраться до еды после работы. «, — говорит нам Карла Дуэньяс, RD.

Если вы много занимаетесь спортом, не едите достаточно белка или ведете вегетарианский или веганский образ жизни, протеиновые коктейли могут помочь восполнить пробелы в питании в вашем рационе, — говорит диетолог Лиза Московиц, RD, CDN и генеральный директор NY Nutrition. Группа.

Каковы преимущества протеиновых коктейлей в бутылках?

Есть бесчисленное множество преимуществ от добавления белка в свой рацион.

• Белок усиливает чувство сытости, наполняя вас и помогая замедлить переваривание углеводов, что стабилизирует уровень сахара в крови.
• Ваше тело сжигает больше калорий, переваривая белок, чем жир или углеводы.
• Белок помогает поддерживать мышечную массу, которая в состоянии покоя сжигает больше калорий, чем жир.

Один из самых удобных способов потреблять больше белка — это готовые протеиновые коктейли.«Протеиновые коктейли в бутылках предлагают простые, доступные и удобные источники белка, когда они вам больше всего нужны, например, после тренировки или тренировки», — говорит Московиц. «Кроме того, многие из них обогащены гидратирующими электролитами, кальцием, способствующим укреплению костей, витамином D, клетчаткой и железом».

Когда следует пить готовый к употреблению протеиновый коктейль?

«После тяжелой тренировки важно получать достаточное количество белка и углеводов для своевременного восстановления. Это означает потребление около 15–30 граммов белка, в зависимости от индивидуальных факторов, в течение 30–60 минут после вы выполнили упражнение.«Протеиновый коктейль может быть намного более удобным и сбалансированным по питательности по сравнению с другими продуктами», — говорит Московиц.

Как мы выбирали лучшие протеиновые коктейли.

Проблема с покупкой протеиновых коктейлей на вынос состоит в том, что многие из них сделаны из некачественных источников белка, изобилуют искусственными добавками, столовыми ложками добавленного сахара и неприятными химикатами. Чтобы помочь вам сориентироваться во всех вариантах, мы проконсультировались с экспертами, чтобы определить, какие ингредиенты следует употреблять и избегать при определении лучших и худших готовых протеиновых коктейлей.

Лучшие протеиновые коктейли не содержат искусственных подсластителей, кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы или гидрогенизированных масел.

Кроме того, Dueñas рекомендует стремиться к потреблению от 15 до 20 граммов высококачественных белков, которые содержат правильную смесь аминокислот, необходимую для наращивания и восстановления мышечных тканей. Московиц отмечает, что после тяжелой тренировки вы можете нацелиться на 30 граммов белка.

Лучшие протеиновые коктейли, которые вы можете купить в дороге.

1.Протеиновый коктейль Orgain Clean Grass-Fed

Пищевая ценность на бутылку объемом 11 жидких унций: 130 калорий, 2 г жиров (0 г насыщенных жиров), 170 мг натрия, 9 г углеводов (1 г клетчатки, 4 г сахара), 20 г белка

Для любителей сывороточного протеина этот молочный протеиновый коктейль травяного откорма является лучшим. Бренд Orgain — фаворит Московица. «Эти протеиновые коктейли] загружены дополнительными питательными веществами, такими как кальций, железо и клетчатка», — говорит она. Молоко получают от коров, выращиваемых без гормона роста rBST, стероидов, антибиотиков и ГМО.Этот коктейль не содержит рафинированных сахаров (вместо этого подслащен агавой, экстрактом плодов монаха и стевией) и не содержит каррагинана. Благодаря низкому содержанию сахара этот коктейль идеально подходит для занятых профессионалов, мам в дороге или студентов, которым нужно что-то, чтобы пройти этот трехчасовой семинар.

2. Протеиновые коктейли Fairlife Core Power

Пищевая ценность на бутылку емкостью 14 унций, шоколад: 170 калорий, 4,5 г жира (3 г насыщенных жиров), 260 мг натрия, 8 г углеводов (1 г клетчатки, 5 г сахара), 26 г белка

Улучшите свой протеиновый коктейль этим предложением от Fairlife.«Когда мои клиенты просят протеиновый коктейль, я рекомендую Fairlife Core Power. В нем содержится около 26 граммов протеина, который иногда можно рассматривать как заменитель еды. Он сделан из настоящего молока, чтобы обеспечить полноценный источник протеина, и это меньше. с добавлением сахара, при этом сохраняя великолепный вкус. Эти коктейли обладают прекрасным послевкусием, не оставляя раздражающих следов во рту », — говорит диетолог Эмили Э. Тиллс, MS, RDN, CDN, тренер по питанию в Nourished With Emily.

3.OWYN Веганский протеиновый коктейль, печенье и сливки

Пищевая ценность на бутылку объемом 11 жидких унций: 180 калорий, 7 г жиров (1 г насыщенных жиров), 270 мг натрия, 10 г углеводов (5 г клетчатки, 4 г сахара), 20 г белка

Мы большие сторонники использования порошков растительного белка. Согласно исследованию Nutrition Journal , в отличие от сухих сывороток, растительный белок не приводит к вздутию живота, с меньшей вероятностью содержит неприятные искусственные подсластители и, как было установлено, столь же эффективен для наращивания мышечной массы и силы.

«OWYN 100% растительного происхождения, без искусственных подсластителей и содержат хороший источник белка и клетчатки. Эта выигрышная комбинация помогает стабилизировать уровень сахара в крови и избавляет от голода. Они также являются хорошим источником железа и растительных омега-кислот. 3с! » — говорит Московиц.

4. FitPro GO!

Nutrition на бутылку емкостью 14 жидких унций, шоколад: 180 калорий, 2,5 г жира (1 г насыщенных жиров), 330 мг натрия, 10 г углеводов (2 г клетчатки, 8 г сахара), 30 г белка

Эти безгормоны, напитки на основе молока не содержат лактозы благодаря процессу ультрафильтрации, который удаляет большую часть этого природного сахара (сахар, который вы видите, получен из добавленного тростникового сахара, а также он подслащен стевией и фруктами монаха).FitPro ароматизирован натуральной ванилью и какао, эмульгирован геллановой камедью вместо каррагинана и является отличным источником витаминов и минералов. Этот коктейль сам по себе обеспечивает максимальное количество белка при минимальном количестве ингредиентов.

5. Безвредный белок урожая и кокосовые тосты с кокосом

Пищевая ценность в картонной упаковке 10 жидких унций: 180 калорий, 8 г жиров (7 г насыщенных жиров), 160 мг натрия, 14 г углеводов (3 г клетчатки, 8 г сахара), 12 г белка

Это протеиновый коктейль нового поколения, приправленный небольшим количеством тростникового сахара. Сделанный в основном из кокосовой воды, богатой электролитами, Harmless Harvest также содержит больше белка, чем два яйца, с добавлением смеси белков гороха, семян тыквы и семян подсолнечника — все органические.Преимущества кокосовой воды заключаются в том, что ее электролиты помогают восстановить водный баланс, в то время как питательные вещества в молочных белках пополняют запасы гликогена и помогают мышцам восстановиться. После особенно напряженной тренировки сочетайте его с фруктом, чтобы получить полезные углеводы, необходимые для восстановления вашего тела.

6. Легендарный постный протеиновый коктейль

Пищевая ценность на бутылку объемом 11,5 жидких унций, кофейный латте: 140 калорий, 2,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 85 мг натрия, 8 г углеводов (4 г клетчатки, 0 г сахара), 20 г белка

Изготовлен из чистых ингредиентов, таких как изолят молочного белка травяного откорма, какао-порошок, морская соль и настоящий колумбийский кофе (да, в этой бутылке 100 мг кофеина!), Это одна из лучших бутылочек в магазине пищевых добавок.«Он очень богат белком и идеально подходит для наращивания и поддержания мышц, поскольку также содержит кальций и витамин B12», — говорит диетолог Илиз Шапиро, MS, RD, CDN.

7. Протеиновый напиток Koia Chocolate Banana Plant

Пищевая ценность на бутылку емкостью 12 жидких унций: 190 калорий, 7 г жиров (2 г насыщенных жиров), 280 мг натрия, 14 г углеводов (6 г клетчатки, 6 г сахара), 18 г белка

Этот растительный коктейль, изготовленный из запатентованной смеси коричневого риса, гороха и белка нута, является отличным выбором для ежедневной дозы белка.Хотя кокосовое молоко и тростниковый сахар составляют большую часть сахара, он также подслащен экстрактом плодов монаха.

Худшие готовые протеиновые коктейли, которые вы можете купить.

Подобно протеиновым порошкам, многие этикетки этих коктейлей выглядят как список запасов в химической лаборатории и сделаны из непонятных источников протеина, искусственных подсластителей, слишком большого количества сахара, химических добавок и трансжиров.

1. Ensure Plus

Nutrition на бутылку объемом 8 жидких унций: 350 калорий, 11 г жира (1.5 г насыщенных жиров), 210 мг натрия, 48 г углеводов (1 г клетчатки, 22 г сахара), 16 г белка

Не обманывайтесь утверждениями Ensure о том, что это «полноценное сбалансированное питание». В этом коктейле больше сахара, чем протеина, и он не поможет сбросить вес. Это даже не говоря о том, что продукт полон искусственных ароматизаторов, обычного обезжиренного молока, воспалительных растительных масел и каррагинана.

2. SlimFast Originals

Пищевая ценность на бутылку объемом 11 жидких унций: 180 калорий, 5 г жиров (1 г насыщенных жиров), 120 мг натрия, 25 г углеводов (5 г клетчатки, 19 г сахара), 10 г белка

Вдобавок к низкому содержанию протеина — сахара почти вдвое больше, чем протеина, — недостатком SlimFast является также добавление моно- и диглицеридов, которые часто являются источниками закупоривающих артерии трансжиров, связанных с сердечно-сосудистыми заболеваниями.Кроме того, напиток содержит концентрат молочного протеина от обычных коров, который содержит столько же рисков, сколько и преимуществ, искусственные ароматизаторы, каррагинан и искусственные подсластители сукралозу и ацесульфам калия.

3. Протеиновый коктейль Boost High Protein Shake

Пищевая ценность на бутылку 8 жидких унций, насыщенный шоколад: 240 калорий, 6 г жира (1 г насыщенных жиров), 230 мг натрия, 28 г углеводов (0 г клетчатки, 15 г сахара), 20 г белка

Еще до того, как был включен концентрат молочного белка, сахар является одним из первых ингредиентов после воды.Этот коктейль также сделан с искусственными ароматизаторами и растительными маслами, вызывающими воспаление, которые имеют высокое соотношение омега-6 и омега-3 и могут со временем вызвать увеличение веса.

4. Bolthouse Farms Protein PLUS

Пищевая ценность на бутылку емкостью 15,2 жидких унций, манго: 380 калорий, 2,5 г жиров (1 г насыщенных жиров), 260 мг натрия, 59 г углеводов (3 г клетчатки, 49 г сахара), 30 г белка

Они могут быть естественно подслащенными, но это не оправдывает проглатывание почти 50 граммов сахара из бутылки.Это даст вам твердую дозу протеина, а также витамины и минералы, но вы, скорее всего, начнете чувствовать голод вскоре после того, как проглотите почти 400-калорийную бутылку, что не является хорошей новостью, если вы на калорийности. — ограниченная диета.

5. Протеин Премьер

Пищевая ценность на бутылку емкостью 14 жидких унций, ваниль: 160 калорий, 3 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 230 мг натрия, 4 г углеводов (1 г клетчатки, 1 г сахара), 30 г белка

Список ингредиентов здесь длинный, но если вы внимательно посмотрите, вы обнаружите сомнительные добавки, такие как сукралоза, каррагинан.

6. Чистый протеиновый коктейль

Пищевая ценность на бутылку объемом 11 жидких унций, шоколад: 140 калорий, 2 г жира (0 г насыщенных жиров), 240 мг натрия, 6 г углеводов (4 г клетчатки, 1 г сахара), 30 г белка

Это обезжиренный продукт с низким содержанием углеводов, но Pure Protein подслащен искусственным сахаром, сукралозой и искусственно приправлен неизвестно чем.

7. Смарт-коктейль Glucerna Hunger Smart Shake

Nutrition на бутылку объемом 11,5 жидких унций: 180 калорий, 8 г жира (1.5 г насыщенных жиров), 300 мг натрия, 16 г углеводов (5 г клетчатки, 6 г сахара), 15 г белка

Мы понимаем, что этот продукт привлечет людей с диабетом, поскольку он нацелен на их аудиторию, но это не значит, что Glucerna должна наполнять своих клиентов фруктозой. Эта молекула сахара не вызывает скачков уровня глюкозы в крови, как глюкоза, но эксперты предполагают, что это повышенное потребление американцами фруктозы, которую наше тело превращает в жир и воспалительные соединения легче, чем с глюкозой, и виноват в эквивалентном увеличение показателей метаболических нарушений и ожирения, а не только «сахара».«

8. Смузи с молочно-белком для мышц

Пищевая ценность на бутылку емкостью 16 жидких унций: 230 калорий, 3,5 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 135 мг натрия, 25 г углеводов (1 г клетчатки, 10 г сахара), 25 г белка

Не обманывайтесь нашим любимым словом «смузи». Хотя протеиновые порошки и смузи довольно хорошо сочетаются друг с другом, мы говорим только о домашних версиях, в которых используется настоящий йогурт. Muscle Milk утверждает, что использует греческий йогурт, но они также отмечают, что напиток подвергается термической обработке после культивирования, что убивает любые живые культуры, которые могли иметь пробиотические свойства.

9. Голый протеин и зелень

Nutrition на бутылку емкостью 15,2 жидких унций: 390 калорий, 2 г жира (0,5 г насыщенных жиров), 260 мг натрия, 62 г углеводов (4 г клетчатки, 50 г сахара), 30 г белка

Тот факт, что эксперты рекомендуют соотношение углеводов к белку 2: 1 для оптимального восстановления мышц, не означает, что если в напитке соотношение 2: 1, то его можно пить. Например, Protein & Greens от Naked, который соответствует соотношению 2: 1, но содержит поразительные 50 граммов сахара в одной бутылке.Возможно, они не содержат добавленных сахаров, но все они из концентратов фруктовых соков, а это означает, что большинство сахаров представляет собой фруктозу — соединение сахара, которое даже не может быть использовано вашим организмом для пополнения запасов энергии на основе глюкозы.

10. Лучший природный изочистый кокотин

Пищевая ценность на бутылку емкостью 16 жидких унций: 100 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 70 мг натрия, 6 г углеводов (0 г клетчатки, 5 г сахара), 20 г белка

Несмотря на то, что он может похвастаться одним из самых коротких списков ингредиентов среди всех протеиновых напитков на рынке, включая только воду, изолят сывороточного протеина Isopure, концентрат кокосовой воды, натуральный ароматизатор и фосфорную кислоту, нам пришлось отказаться от этого напитка из-за добавления искусственного подсластителя, сукралозы.Хотя недавняя наука показывает, что они не являются канцерогенными, как и опасались, было показано, что искусственные подсластители либо увеличивают, либо не оказывают никакого влияния на ваш аппетит (тогда как глюкоза в сахаре может повышать уровень гормона «я сыт», лептина) и могут нанести вред здоровью кишечника из-за их неперевариваемости.

11 лучших блюд для перерыва

В наши дни, пытаясь найти информацию о голодании в Интернете, я все больше и больше чувствую, что читаю статьи по ракетостроению.Такое чувство, что тебе нужно делать так много вещей, если ты хочешь правильно поститься.

Ешьте правильную пищу в нужном количестве раньше, дополняйте во время голодания питательными веществами, аминокислотами, прерывайте голодание так или иначе и дайте вашей пищеварительной системе время снова адаптироваться к еде и т. Д.

У меня проблема со всем этим:

• Из-за этого голодание выглядит тяжелым, напряженным и строгим, что не так.
• Если вы выполняете периодическое голодание с голоданием от 16 до 24 часов, вам действительно не нужна вся эта информация

Я придерживаюсь периодического голодания несколько лет. и иногда я нарушал свой 24-часовой пост с 5 стаканами пива, хлебом и сосисками.Конечно, это было глупо, но я хочу сказать: время от времени делать это не представляет большого риска для здоровья.

И соблюдение 24-часового голодания не должно внезапно стать действительно сложным. Когда вы едите один раз в день, вы просто хотите получить один хороший, здоровый и сытный обед. С мясом, углеводами, овощами и т. Д. Вы не должны нарушать свой пост каждый день, употребляя нездоровую пищу, но опять же, в этом случае вы не загоритесь внезапно. Черт, ты не ешь весь день, ты мог бы хотя бы получить удовольствие от единственной еды, не так ли?

Итак, я действительно хочу подчеркнуть , что лучшими продуктами для прерывания поста являются:

• Хорошие практики , которые помогут вашему телу адаптироваться и не будут слишком сильно напрягать пищеварительную систему
• Более уместно при длительном голодании , скажем, в несколько дней.Тогда важно, что вы едите, чтобы прервать голодание, если вы не хотите получить запор, боль в животе и т. Д.

Подводя итог, какие продукты лучше всего прерывать голодание? Вам следует начать с яблочного уксуса, разведенного в воде, прежде чем фактически прекратить голодание. Это поможет стимулировать работу пищеварительного тракта. После этого костный бульон, несколько яиц и немного шпината или капусты в небольшом, не более 500 калорий, блюде будет идеальным для восполнения дефицита минералов и питательных веществ.

Но это еще не все, вы увидите, что есть еще много продуктов, которые также отлично подойдут для прерывания голодания, и каждая из них имеет свои преимущества и питательные вещества. Вот 11 лучших продуктов для прекращения голодания.

1. Яблочный уксус (ACV)

Это новенький ребенок в беде, когда дело касается здоровья. Этот новый волшебный напиток (который на самом деле является древним средством, как и большая часть новой волшебной здоровой пищи) улучшает общее состояние здоровья во многих отношениях:

• Уравновешивает щелочные уровни pH. : В большинстве случаев из-за алкоголя, неправильного питания и т. Д. Мы более кислые, чем щелочные. Яблочный уксус может быть кислым, но при употреблении он фактически становится щелочным.
• Убивает вредные бактерии Кишечник : ACV помогает хорошим кишечным бактериям и убивает плохие, так как обладает способностью подавлять грибковый и бактериальный рост
• Стабилизировать уровень сахара в крови : ACV снижает уровень сахара и инсулина в крови и может даже сделать вас более сытым в сочетании с приемом пищи

ACV является профилактическим. Во время голодания можно принимать несколько столовых ложек, разведенных в воде. ACV действительно содержит несколько калорий, поэтому с технической точки зрения он может нарушить голодание.Но в такой дозировке это действительно не повредит, и ее преимущества намного превзойдут эту техническую сторону.

Я бы посоветовал вам принять немного, прежде чем прекратить пост. Таким образом вы получите два дополнительных преимущества перед предстоящим приемом пищи:

• Он будет стимулировать пищеварительный тракт
• Помогает улучшить пищеварение во время первого приема пищи
• Вы чувствуете сытость во время еды . Даже если вы, скорее всего, не будете есть слишком много во время голодания, это верный способ избежать этого.

Вот рецепт нерушимого быстрого напитка ACV, который вы можете пить во время голодания, любезно предоставленный Томасом ДеЛауером.

Живу в Швейцарии Должен сказать, что никогда не находил винный камень в местных магазинах. Итак, я пробовал это несколько раз без, иногда заменяя лайм лимоном.

Запах ACV довольно сильный, до первых глотков может быть тяжело. Но в целом мне это очень нравится, и это большая разница во вкусе кофе, чая и воды, которые вы обычно пьете натощак. Plus, все дополнительные преимущества!

Если вы не являетесь поклонником этого вкуса, но все же хотите получить преимущества яблочного уксуса, вы также можете проверить эти капсулы яблочного уксуса (с добавлением соли и масла MCT для улучшения потребления).

2. Костный бульон

Почему костные бульоны? Потому что это действительно вкусно, вот почему! Помимо моего личного вкуса, костный бульон отлично подходит после голодания, так как он содержит много электролитов .

В костных бульонах вы найдете магний, калий, кальций и натрий, поскольку одной из основных проблем при голодании является истощение минеральных веществ. Пост очистил кишечник, употребление костного бульона поможет использовать питательные вещества из бульона и пищи, которую вы будете есть после этого.

Другие преимущества костных бульонов:

• Он богат коллагеном , который поможет вам сохранить здоровье костей, зубов и ногтей.
• Он богат глицином , который может улучшить качество сна. Поскольку известно, что прерывистое голодание и кето нарушают сон, это может пригодиться
• Он содержит много аминокислот , которые обладают противовоспалительным действием
• Это, конечно, очень мало углеводов .

Костный бульон можно получить либо в виде жидкого бульона, либо в виде порошка, оба должны быть смешаны с водой.

3. Шпинат, капуста

Это может показаться легким, и да, это так. Во время голодания вы можете испытывать недостаток некоторых питательных веществ и витаминов. Кале и шпинат полны ими, в том числе:

• Витамин C
• Витамин B2
• Витамин B6
• Витамин E
• Витамин A
• Витамин K
• Марганец
• Фолат
• Магний
• Железо
• Медь
• Кальций
• Калий

можно было бы смешать их в смузи, сырых или приготовленных. Я много раз видел, как люди рекомендовали есть сыр в сыром виде, но не нашел фактических данных, подтверждающих это. Итак, я бы сказал, ешьте их, как хотите.

Они известны:

• Помогает пищеварению
• Предотвратить запор
• Поддерживать уровень сахара в крови

Еще одна вещь, вы можете попробовать купить уже приготовленные смузи из капусты , даже если я посоветую вам приготовить свои собственные (чтобы вы действительно знали, что это содержит). Но вы можете найти хорошие, полностью натуральные напитки, такие как этот порошок капусты от Koyah или этот органический напиток из капусты и авокадо от Medlie.

4. Яйца

Яйца — отличный способ получить много белка с небольшим количеством еды . Это здорово, когда вы прерываете пост, потому что:

• Белок помогает предотвратить потерю мышечной массы . Если вы тренируетесь во время голодания, это не должно иметь большого влияния, но вы никогда не знаете
• Яйца богаты лейцином . Лейцин — одна из аминокислот, отвечающих за рост мышц.

Яйца легко перевариваются, низкокалорийны, богаты белком , и это отличный способ снизить аппетит при приеме небольшого количества пищи.Особенно при употреблении вареных яиц.

5. Орехи, семена чиа

Я мог бы добавить к этому списку миндаль, семена льна, семена корня, орех пекан. Опять же, вы потеряете питательные вещества, поэтому употребление богатой витаминами пищи, такой как орехи и семена, — отличный способ восстановить баланс питательных веществ.

Например, семена чиа содержат марганец, фосфор, медь, кальций, магний, железо и селен.

Семена богаты полезными жирами, белками и клетчаткой.

6. Рыба

Для первого приема пищи, если вы хотите немного разобраться, вы можете попробовать рыбный бульон вместо рыбного мяса .

Но съесть рыбу во время первого приема пищи не должно быть большой проблемой. Это не составит труда для вашей пищеварительной системы, а рыба — отличный источник:

• Здоровые ненасыщенные жиры с большим количеством омега-3
• Белки
• Витамин D

7. Брокколи, цветная капуста

Брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста — это овощи семейства крестоцветных, а они особенно богаты клетчаткой, питательными веществами и витаминами.

Как и рыбу, я бы порекомендовал есть их смешанными или приготовленными . Из всех крестоцветных овощей я бы посоветовал вам в основном есть брокколи, которая является наиболее усваиваемой.

Крестоцветные овощи также полны минералов и витаминов , включая витамины C, K, B2, B9, A, B5, B6, железо, магний, марганец и т. Д. .

8. Арбуз

Во-первых, я не большой поклонник фруктов, чтобы прервать голодание. Я люблю фрукты, но они содержат фруктозу. Даже несмотря на то, что во время голодания с фруктами ваше тело фактически расщепляет фруктозу, чтобы восстановить запасы гликогена, поскольку они истощены во время голодания, это все же не лучший источник энергии.

При этом, хотя я бы посоветовал при употреблении фруктов съесть что-то, также богатое клетчаткой, например яблоко, арбуз может быть отличным способом прервать длительный пост с полутвердой пищей .

Арбуз — это более 91% воды. Таким образом, становится действительно легко есть и перевариваться, и это может быть отличным способом постепенно снова начать есть.

9. Банан

Как я сказал ранее, фрукты могут быть не лучшим способом прервать голодание из-за того, как фруктоза метаболизируется в нашем организме. Но после некоторого чтения я могу сказать, что банан может быть хорошей пищей для прерывания поста.

Если вы не занимаетесь кето, Банан богат полезными и полезными углеводами, чтобы вывести вас из кетоза правильным образом , он также богат клетчаткой, некоторые из них, например бутират, могут быть полезны для кишечных бактерий, в том числе несколько витаминов и минералов, таких как калий, витамин B6 и витамин C .

Поскольку бананы содержат много углеводов и довольно много сахара, они могут помочь поднять уровень сахара в крови после длительного голодания , особенно если вы чувствуете себя подавленным или устали от кетоза.

10. Несладкий йогурт, квашеная капуста, кимчи

Ферментированные продукты полезны для кишечных бактерий. После нескольких дней голодания употребление в пищу ферментированных продуктов поможет вашему пищеварительному тракту снова заселить полезными бактериями и ферментами, которые он лишил во время голодания.

Благодаря этим пробиотикам вам будет легче переваривать пищу. Можно начать с ферментированной капусты, такой как кимчи или квашеная капуста. Если вы выберете кимчи, не делайте его слишком острым , так как это может вызвать расстройство желудка.

Подождите, пока вы почувствуете себя готовым к употреблению молочных продуктов, прежде чем есть йогурт.

11. Авокадо

Авокадо известен как самый жирный фрукт в мире, и да, это фрукт, а не овощ. Это вообще-то большая ягода.

Авокадо отлично подходит для прекращения голодания, поскольку он очень низкокалорийный, но богат полезными жирами омега-6 и омега-3. Авокадо полон антиоксидантов, минералов и витаминов, в том числе:

• Витамин K
• Витамин B6
• Витамин E
• Витамин C
• Медь
• Калий
• Фолат

Кроме того, содержит огромное количество пантотеновой кислоты, которая является комплексным витамином B и одним из самые важные .Без него вы не смогли бы так эффективно использовать макроэлементы.

Когда вы прерываете голодание с авокадо, , вы получаете все эти питательные вещества, высокую дозу пантотеновых, чтобы помочь вам использовать их в качестве энергии, много полезных здоровых жиров (аналогично маслу MCT)

Я прочитал в статье, что авокадо иногда может быть вредным для пищеварительной системы. Он может происходить из ферментируемых олиго-, ди-, моносахаридов и полиолов (FODMAP), которые являются короткоцепочечными углеводами.

Некоторые люди чувствительны к FODMAP и с трудом переваривают их, что вызывает боль в животе, вздутие живота и другие неприятные симптомы.

Кроме того, авокадо очень легко переваривается, если вы не воспринимаете FODMAP.

Заключение

Определенно есть неправильные способы прервать голодание, и чем дольше он голоден, тем более тщательно вы должны тщательно исследовать, что есть, когда его нарушаете.

Неправильное голодание может быть тяжелым для вашей пищеварительной системы, желудка, кишечника и даже для вашего уровня энергии и общего настроения. Вы не должны есть все, что хотите, например, после семидневного голодания.

Я бы посоветовал вам принять во внимание все эти различные виды еды и:

• Готовьте те, которые вам нравятся больше всего (так как это тоже важно для получения удовольствия от еды)
• Ешьте те, которые, как вы уверены, не вызовут нагрузки на вашу пищеварительную систему . Я лично знаю, что мне лучше избегать цветной капусты в первый раз.

Ваш первый прием пищи должен быть легким, около 500 калорий, и это может зависеть от ваших привычек и от того, почему вы поститесь. Если вы будете делать много упражнений, возможно, вы будете уделять первоочередное внимание сохранению и росту мышц, поэтому первой пищей, которую вы можете съесть, будут яйца и, возможно, костный бульон.

Для меня 3 продукта, которые я всегда рекомендовал бы при нарушении поста, — это яблочный уксус перед его окончанием, костный бульон и яйца . Я не думаю, что с этими тремя можно ошибиться, все везде указывает на то, что это отличный способ прервать пост.

Если вы очень долго голодали (более 10 дней), то, возможно, я бы посоветовал вам отказаться от яиц и заменить их смузи из капусты / шпината или арбузом.

Как всегда, вы можете экспериментировать, все разные, но этот список должен быть точным, основываясь на фактах о питании!

Список разрешенных и запрещенных напитков при прерывистом голодании

Ознакомьтесь с полным списком периодических голодных напитков (как разрешенных, так и запрещенных, плюс бонусный список условно разрешенных жидкостей).

Несмотря на то, что правила питания при прерывистом голодании довольно ясны (вы просто ничего не ешьте в течение определенного периода времени), все еще существует большая путаница в том, что на самом деле можно пить во время голодания.В конце концов, жидкости не созданы равными.

Можно ли пить воду во время поста? Как насчет пить кофе и прерывистого голодания? Можно ли чай? Энергетические напитки запрещены? Можно ли добавить молока в утренний кофе? Это всего лишь несколько примеров вопросов, которые люди постоянно задают в контексте того, что пить (а не пить) во время периодического голодания.

Пора положить конец этой путанице и дать вам окончательный список разрешенных, запрещенных и условно разрешенных (бонус) периодических натощак .Позвольте мне показать вам список, чтобы вы могли сделать свой режим прерывистого голодания почти идеальным.

У меня есть еще один интересный список напитков без сахара (кето-совместимых). Ознакомьтесь со списком диетических напитков без сахара.

Это, вероятно, самый полный список напитков для периодического голодания в Интернете. Обязательно прочтите его от корки до корки, чтобы правильно соблюдать периодическое голодание и достичь всех своих целей.

Допустимые напитки во время прерывистого голодания (пейте их бесплатно)

Напитки, перечисленные ниже, разрешены, но вы все равно не можете полностью переборщить с ними.Все лишнее (включая воду) может быть вредным. Золотое правило — пить только тогда, когда вы чувствуете жажду или подавить голод (если он выходит из-под контроля).

В большинстве случаев эти жидкости можно пить во время прерывистого голодания довольно свободно. Эти напитки не содержат калорий, поэтому они вряд ли нарушат голодание или избавят вас от сжигания жира.

Вот наиболее полный список того, что можно пить во время прерывистого голодания.

Вода (негазированная и газированная)

Почувствуйте, как мальки пьют воду во время прерывистого голодания.

Вода — жидкость номер один для голодания, и поэтому она стоит на первом месте в списке лучших напитков для периодического голодания.

Вода не калорийна, поэтому не вызывает метаболических реакций. Газированная вода также отлично подавляет аппетит. Лучший совет — пить воду, когда чувствуете жажду. Это будет поддерживать гидратацию во время голодания, но также поможет избежать чрезмерной гидратации.

Можно добавить немного хорошей соли (напр.g Гималайская соль) в воду, если вы чувствуете усталость или головную боль. Подсоленная вода обеспечит вас всеми необходимыми минералами и поможет более гладко голодать. С другой стороны, газированная вода быстро наполняет ваш желудок и заставляет вас чувствовать себя сытым.

Вода с лимоном

Если вам наскучила просто вода, смело добавляйте в нее лимонный сок.

Можно добавлять в воду лимонный сок для придания вкуса. Лимонный сок содержит следы калорий, поэтому вы можете добавлять его в воду как во время, так и после голодания.

Не забывайте добавлять в напитки настоящий лимонный сок (лучше всего его выжимать самостоятельно). Избегайте готовых соков, в которые, возможно, добавлен сахар, и это нарушит пост.

Вода с мятой

Мята — еще один ингредиент, который нужно добавлять в воду, чтобы сделать напиток более «живым».

Если у вас есть свежие листья мяты, вы также можете добавить их в воду (или полить лимоном). Чтобы приготовить действительно вкусный и освежающий напиток в стиле мохито, вы также можете добавить немного льда и немного стевии или эритрита.

Лучшая новость заключается в том, что вы можете потреблять столько, сколько хотите, как во время, так и после голодания. Вода с листьями мяты и небольшим количеством стевии не нарушит голодание, но заставит вас чувствовать себя менее голодным.

Вода с яблочным уксусом

Яблочный уксус — отличный напиток для тех, кто соблюдает периодическое голодание для похудения.

Яблочный уксус (ACV) обладает множеством замечательных качеств, и улучшенная потеря веса — только одно из них.Как и в лимонном соке, в нем есть следы калорий, поэтому вы можете добавлять яблочный уксус в свои напитки, салаты или просто пить его самостоятельно.

Не всем нравится его вкус, но лично я люблю пить воду с ACV. Для меня это вкус яблочного сока. Вы можете узнать больше о прекрасных качествах яблочного уксуса из этой статьи.

Чай

Не любите воду? Во время прерывистого голодания можно пить много чая.

Любой травяной чай разрешен при кето-диете, если вы не добавляете в него сахар.Я рекомендую пить зеленый чай, черный чай, фруктовый чай или йерба мате. Я большой поклонник йерба мате, и у меня проблемы с началом дня без огромной кружки.

Некоторые виды чая (например, йерба мате или черный чай) содержат кофеин, поэтому они могут действовать как стимуляторы. Конечно, вы по-прежнему можете употреблять их, потому что они действительно могут помочь ускорить процессы восстановления и сжигания жира в вашем теле.

Однако не переусердствуйте со стимуляторами и выпейте, например, 3 чашки черного кофе, 3 кружки йерба мате и три чашки черного чая, просто чтобы приготовить это до первого приема пищи в 1 час.

Кофе

Черный кофе, вероятно, лучшая жидкость для периодического голодания для похудения.

Кофе, вместе с чаем, входит в число лучших периодических напитков для голодания, которые… не являются водой. Если пить в умеренных количествах, кофе поможет вам сжигать жир более эффективно и подавит чувство голода.

Черный несладкий кофе не содержит калорий, поэтому его можно пить почти в любое время во время голодания. Ароматизированный кофе тоже подходит, если в него нет добавленного сахара.Если вам нравится сладкий вкус, добавьте в кофе натуральный подсластитель. Я рекомендую стевию или эритрит, которые почти не содержат калорий и вообще не влияют на уровень сахара в крови.

Помните, что кофе является стимулятором, и вы хотите, чтобы ваше тело расслаблялось во время голодания, поэтому не пейте больше 1-2 чашек.

Чрезмерное потребление даже безуглеводных и некалорийных стимуляторов может вызвать метаболический ответ, нарушить голодание и создать ненужную нагрузку на ваше тело.Если вы чувствуете, что у вас очень мало энергии, просто съешьте свой завтрак.

Что пить, если вам нравится сладкий вкус

Конечно, лучше привыкнуть к несладкому кофе или чаю. Это не только упрощает приготовление любого напитка, но и является более дешевым вариантом. Однако это не означает, что вы должны полностью отказываться от сладкого вкуса. Если вам это нравится, вы все равно можете подслащивать кофе или чай. Просто убедитесь, что вы используете натуральные и кето-совместимые подсластители.

Стевия — лучший выбор, если вы хотите, чтобы периодические голодные напитки были сладкими.

Я настоятельно рекомендую использовать стевию или эритрит, которые не содержат калорий и не влияют на уровень сахара в крови.

Стевия выпускается в виде таблеток, в жидкой форме или в виде порошка. Он в сто раз слаще сахара. Эритрит по форме похож на столовый сахар, но менее сладкий (поэтому вам нужно использовать его больше). Вы можете использовать либо то, либо другое. Вы также можете смешать их оба. Трудно чрезмерно потреблять стевию, но эритритол может иметь слабительный эффект, если вы съедите слишком много его.

ОЧЕНЬ ВАЖНО: Выбросьте сахар, если он еще есть дома. Прекратите читать эту статью и сделайте это сейчас (пожалуйста).

Запрещенные напитки во время прерывистого голодания (избегайте их в период голодания)

Запрещенные напитки обычно содержат калории, вызывают метаболическую реакцию и, таким образом, нарушают пост. Если вы хотите воспользоваться всеми преимуществами прерывистого голодания, вы не можете употреблять эти напитки в период голодания. Некоторые теории говорят, что вы можете съесть до 50 калорий, не нарушая пост.Если бы вы прислушались к этому совету, список разрешенных вам периодических натощак немного расширился.

В конечном счете, вам решать, разрешать ли вы какие-либо калории во время голодания, но я предлагаю НЕТ. Это всего пара часов (большая часть вашего голодания происходит естественным образом во время сна), и преимущества того, чтобы дожить до конца, действительно потрясающие. Лучше полностью избегать запрещенных напитков и употреблять их только в том случае, если вам действительно сложно продолжать голодание (вы очень голодны, чувствуете себя очень слабым или вас тошнит).

Если ваши главные цели — аутофагия и похудание, не употребляйте запрещенные жидкости во время периодического голодания. Постарайтесь подождать, пока не начнется ваше время приема пищи, прежде чем пить их.

Вот наиболее полный список напитков, запрещенных во время прерывистого голодания.

Спирт

Алкоголь почти мгновенно прерывает голодание.

Алкоголь в любой форме вызывает немедленную метаболическую реакцию и выводит вас из состояния сжигания жира.Если вы хотите оставаться голодным, вы не можете употреблять алкоголь. Период.

Молоко

Вы не можете выпить больше, чем «всплеск» молока во время голодания.

В молоке довольно много углеводов и сахара (лактозы), так что это тоже НЕТ, если вы хотите оставаться натощак. Сожалею.

Кокосовое или миндальное молоко

Не употребляйте больше кокосового или миндального молока во время прерывистого голодания.

Кокосовое и миндальное молоко — отличная замена обычному молоку с низким содержанием углеводов, но в нем все еще есть калории и углеводы.Вот почему лучшее время для их употребления — период кормления.

Кокосовая вода

Кокосовая вода — это нормально, но подождите, пока вы не прервете голодание.

Кокосовая вода похожа на кокосовое молоко с точки зрения углеводов и калорийности. Это не ноль, поэтому не употребляйте его во время голодания.

Кофе, кроме черного или зеленого

Во время голодания можно использовать только черный кофе.

Как правило, любой другой сорт кофе, кроме черного и зеленого, обычно содержит углеводы и сахар.Латте (который содержит более 20 г углеводов на порцию) — лишь один из «плохих примеров» кофе. То же самое относится к капучино и другим растворимым кофе (приготовленным из порошка). Это НЕТ.

Просто возьмите зеленый или зеленый несладкий кофе с чем-нибудь, кроме воды, и все будет в порядке.

Протеиновые коктейли

Протеиновые коктейли также должны ждать начала вашего периода приема пищи.

Все протеиновые коктейли, протеиновые порошки и протеиновые батончики содержат калории и немедленно останавливают сжигание жира.Более того, многие протеиновые батончики и коктейли содержат тонны добавленного сахара.

Никогда не употребляйте их во время голодания и убедитесь, что они не содержат скрытых сахаров, если вы хотите употреблять их в период приема пищи (если вы не придерживаетесь высокоуглеводной диеты).

Сок

Держитесь подальше от сока во время прерывистого голодания.

Сок, вероятно, является одним из наименее благоприятных для кето напитков, поэтому он запрещен. Соки обычно содержат в два или три раза больше углеводов, чем цельные овощи или фрукты, из которых они сделаны, потому что в них нет клетчатки.

Единственное исключение — настоящий лимонный сок, который можно добавлять небольшими порциями в чай ​​или воду, не нарушая поста.

Изотонические напитки

Если вам нужны электролиты, просто пейте воду с морской солью.

Большинство спортивных и изотонических напитков содержат такое же количество сахара и углеводов, как Coca-Cola, Fanta, Sprite и любые другие сладкие напитки. Я рекомендую избегать их как в период кормления, так и во время голодания.

Напитки BCAA

На всякий случай пейте напитки с BCAA прямо в окне кормления.

BCAA действительно мешают голоданию, поэтому вам придется либо употреблять их в период приема пищи, либо полностью отказаться от них. Если вы потребляете много мяса, яиц и рыбы, вам не нужно принимать BCAA.

Если вы очень активны и у вас не очень высокое потребление белка, вы можете употреблять BCAA во время наших тренировок (при условии, что вы тренируетесь не в середине голодания, а в его конце или начале).

Энергетические напитки

Прерывистое голодание естественным образом повысит вашу энергию, и вам не понадобятся энергетические напитки.

Энергетические напитки тоже НЕТ. Они либо полны сахара, либо полны искусственных подсластителей. Оба негативно влияют на ваше тело и могут нарушить голодание. Если вам нужно больше энергии, просто пейте простой черный кофе.

Ноль или диетические напитки

Большинство нулевых напитков содержат искусственные подсластители, которые могут нарушить пост.

У нулевых, диетических или бескалорийных напитков действительно много противников и сторонников. К сожалению, они обычно содержат искусственные подсластители.Было проведено множество исследований, доказывающих, что нулевое употребление алкоголя может привести к резкому увеличению инсулина и очень вредно для здоровья.

Вот почему изо всех сил старайтесь держаться подальше от нулевых напитков … или, по крайней мере, минимизировать ущерб и употреблять их только изредка.

Условно разрешенные напитки для периодического голодания (которые прерывают голодание, не сильно влияют на уровень сахара в крови)

Вы можете пить условно разрешенные напитки только в том случае, если вам действительно трудно продолжать пост и вы не хотите его полностью прерывать.Эти напитки также помогут вам продержаться дольше.

Они содержат калории и вызывают метаболический ответ, но их влияние на уровень сахара в крови (и инсулин) минимально, поэтому вы все равно можете потреблять их и получать большую часть преимуществ от прерывистого голодания.

Эти напитки подходят, если потеря веса не является вашим главным приоритетом, но вы все же хотите воспользоваться преимуществами голодания, такими как аутофагия.

Вот список периодических натощак, которые можно употреблять условно.

Костный бульон

Костный бульон не оказывает большого влияния на уровень инсулина и действительно может значительно облегчить голодание.

Костный бульон действительно обладает множеством полезных для здоровья свойств, поэтому его настоятельно рекомендуется соблюдать при кето-диете или голодании. Многим удается завершить продолжительное голодание только благодаря нескольким глоткам костного бульона то тут, то там.

Если стремительное и быстрое похудение не является вашей главной целью, вы, вероятно, сможете выпить немного костного бульона во время голодания.

Пуленепробиваемый кофе

Если огромная потеря веса не является вашей целью, смело пейте с утра пуленепробиваемый кофе.

Пуленепробиваемый кофе обычно жирный и калорийный. В зависимости от того, как вы его готовите, в нем может быть до 20-40 г жира (или около 200-400 ккал на порцию).

Однако, поскольку это в основном чистый жир, пуленепробиваемый кофе не влияет на уровень сахара в крови или уровень инсулина. Многие люди начинают свой день с пуленепробиваемого кофе и при этом теряют тонну веса.

Вот почему лучше всего поэкспериментировать, чтобы проверить, позволит ли употребление пуленепробиваемого кофе натощак достичь всех ваших целей по снижению веса и здоровью.

Кофе с добавлением молока или сливок

Если вы не любите черный кофе, капля сливок, вероятно, не нарушит ваш пост.

В большинстве случаев добавление небольшого количества молока в кофе не причинит вам никакого вреда и не избавит вас от сжигания жира. Только убедитесь, что это брызги, а не половина бутылки.

Сухое вино

Немного сухого вина не будет очень вредным (если не пить его изредка).

Алкоголь немедленно останавливает любое сжигание жира, потому что печень всегда уделяет ему приоритетное внимание. Однако, если вы не будете сочетать это с едой и пить только кето-совместимые виды алкоголя (сухое вино, водка или виски), миру не будет конца. Только убедитесь, что не больше одного или двух стаканов.

Виски или водка

Крепкие спирты содержат мало углеводов, поэтому они не окажут очень негативного влияния на периодическое голодание.

И виски, и водка не содержат углеводов, что означает, что они не влияют на уровень сахара в крови и не повышают уровень инсулина. Они выведут вас из процесса сжигания жира только до тех пор, пока они метаболизируются в печени.

В нижней строке говорится о питьевой воде и…

Существуют различные типы протоколов голодания и прерывистого голодания. У каждого из них немного разные правила и рекомендации. Один продукт может быть незаменимым в одной версии и буквально отравой в другой.

Вот почему я рекомендую руководствоваться здравым смыслом и стараться придерживаться списка разрешенных периодических натощак. Однако помните, что ничего не произойдет, если вы закончите пост раньше или выпьете пуленепробиваемый кофе утром.

Старайтесь уделять им максимум времени. Придерживайтесь правил 80% времени (применяйте правило 80/20 на практике) и помните, что внесение изменений, гибкость и прислушивание к своему телу — это рецепт успеха как при прерывистом голодании, так и при кето-диете.

Чем лучше принимать добавки в капсулах или порошках?

Добавки претерпели довольно много изменений за эти годы. Толстые меловые таблетки больше не являются нормой. Компании, производящие пищевые добавки и витамины, расширили свой ассортимент, опросили потребителей и нашли решения практически для всего. Есть капсулы с замедленным высвобождением, гелевые колпачки, порошки, жидкости, сублингвальные применения, вы понимаете.

Но когда на вас нападают все эти разные варианты выбора, что вы должны выбрать?

Ответ, к сожалению, не прост, если вы не похожи на 40% населения США и испытываете трудности с глотанием таблеток.Тогда выбор прост — возьмите порошковые версии ваших любимых добавок и запейте их! (Или разломайте капсулы и добавьте их в напиток).

Но вполне возможно, если не легко, выбрать то, что лучше всего подходит для вас. Я помогу вам составить небольшой контрольный список.

Капсулы

Большинство людей предпочитают капсулы из-за их удобства.

Переносной