Соевый соус калорийность на 100 грамм: Калорийность Соевый соус (100 г, 1 г…) 📊 БЖУ и Счетчик калорий

Соус соевый Kikkoman — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

73

Углеводы, г: 

8.1

История этого соевого натурального соуса берет свое кулинарное начало 2,5 тысячи лет назад. Когда-то давно его стали варить в Древнем Китае, потом рецепт перешел в Японию, а голландские купцы открыли его и для Европы. Соевый соус KIKKOMAN не разочарует самого притязательного гурмана, так как он включает в себя 247 вкусовых и ароматических компонента!

Калорийность соевого соуса Kikkoman

Калорийность соевого соуса Kikkoman составляет 73 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства соевого соуса Kikkoman

Соевый соус Kikkoman считается натурально сваренным, потому что готовится из 4 натуральных чистых ингредиентов: соевых бобов, соли, воды и пшеницы, подвергается натуральному брожению и выдерживается несколько месяцев. Соус богат цинком, железом, натрием, витаминами группы В, почти 20 видами аминокислот, обязателен в его составе белок, необходимый организму для формирования подкожной мышечной массы, дающие энергию углеводы, зола, моно- и дисахариды.

Диетологи рекомендуют этот полезный соус всем, ведь в нем вы не найдете ни капли холестерина, а по вкусу он способен заменить еще и масло, и приправу, и майонез.

Соус соевый Kikkoman в кулинарии

Соус соевый Kikkoman универсален, то есть, применяется практически для любого, оригинального или простого блюда, а еще может применяться вместо соли (калоризатор). Им действительно очень удобно и вкусно заправлять как блюда японской кухни, например, традиционные роллы, суши, сашими, так и смело применять в разнообразной рецептуре европейской кухни. Дичь, мясо, жареная и парная рыба, овощные и рисовые гарниры – все приобретает изысканный насыщенный ароматный вкус с соусом Kikkoman.

Калорийность Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	60 кКал	1684 кКал	3.6%	6%	2807 г
Белки	10.51 г	76 г	13.8%	23%	723 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.3%	56000 г
Углеводы	4.77 г	219 г	2.2%	3.7%	4591 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	6.7%	2500 г
Вода	66 г	2273 г	2.9%	4.8%	3444 г
Зола	17.82 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	6.5%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.152 мг	1.8 мг	8.4%	14%	1184 г
Витамин В4, холин	38.4 мг	500 мг	7.7%	12.8%	1302 г
Витамин В5, пантотеновая	0.376 мг	5 мг	7.5%	12.5%	1330 г
Витамин В6, пиридоксин	0.2 мг	2 мг	10%	16.7%	1000 г
Витамин В9, фолаты	18 мкг	400 мкг	4.5%	7.5%	2222 г
Витамин РР, НЭ	3.951 мг	20 мг	19.8%	33%	506 г
Макроэлементы
Калий, K	212 мг	2500 мг	8.5%	14.2%	1179 г
Кальций, Ca	20 мг	1000 мг	2%	3.3%	5000 г
Магний, Mg	40 мг	400 мг	10%	16.7%	1000 г
Натрий, Na	5586 мг	1300 мг	429.7%	716.2%	23 г
Сера, S	105.1 мг	1000 мг	10.5%	17.5%	951 г
Фосфор, P	130 мг	800 мг	16.3%	27.2%	615 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.38 мг	18 мг	13.2%	22%	756 г
Марганец, Mn	0.499 мг	2 мг	25%	41.7%	401 г
Медь, Cu	135 мкг	1000 мкг	13.5%	22.5%	741 г
Селен, Se	0.8 мкг	55 мкг	1.5%	2.5%	6875 г
Цинк, Zn	0.43 мг	12 мг	3.6%	6%	2791 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.405 г	~
Валин	0.524 г	~
Гистидин*	0.215 г	~
Изолейцин	0.487 г	~
Лейцин	0.735 г	~
Лизин	0.731 г	~
Метионин	0.167 г	~
Треонин	0.407 г	~
Триптофан	0.181 г	~
Фенилаланин	0.534 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.536 г	~
Аспарагиновая кислота	0.882 г	~
Глицин	0.435 г	~
Глутаминовая кислота	2.411 г	~
Пролин	0.806 г	~
Серин	0.483 г	~
Тирозин	0.342 г	~
Цистеин	0.107 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.011 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.017 г	min 16.8 г	0.1%	0.2%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.044 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.7%
18:2 Линолевая	0.039 г	~
18:3 Линоленовая	0.005 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.005 г	от 0.9 до 3.7 г	0.6%	1%
Омега-6 жирные кислоты	0.039 г	от 4.7 до 16.8 г	0.8%	1.3%

Энергетическая ценность Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) составляет 60 кКал.

• tbsp = 18 гр (10.8 кКал)
• tsp = 6 гр (3.6 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Соевый соус — калорийность и свойства. Польза и вред соевого соуса



Свойства соевого соуса

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит соевый соус ( средняя цена за 1 л.)?

Москва и Московская обл.

256 р.

 

Если вы являетесь поклонником азиатской кухни, наверняка у вас в холодильнике найдется небольшая баночка с ароматной жидкостью темно-коричневого цвета. Конечно, это король восточной кухни – соевый соус. Получается он за счет процесса брожения натурального продукта — соевых бобов, которое происходит под воздействием особого вида грибков.

Не только в Японии, но и во всем мире повара добавляют его практически во все кушанья, за исключением, конечно же, сладких. Благодаря ароматным свойствам соевого соуса приготовленная пища приобретают особую изысканность и пикантность. Кстати, на исторической родине соуса житель Японии в день потребляет около 25 граммов этого пряного продукта.

Интересно, что соевый соус может служить замечательной основой для приготовления и других видов соуса: креветочного, рыбного, грибного или горчичного. Он прекрасно подойдет и для маринования продуктов, таких как мясо, рыба и разнообразные морепродукты.

Недаром практически все диетологи рекомендуют этот продукт, ведь он спосоден заменять одновременно соль, растительное масло, майонез и ароматные приправы. При этом значительным плюсом является отсутствие холестерина. Калорийность соевого соуса – всего 55 килокалорий на 100 граммов, поэтому он практически идеально подходит для людей, которые беспокоятся о своей фигуре и внешности.

Польза соевого соуса

Польза соевого соуса обусловлена высоким содержанием аминокислот. Превосходя почти в 150 раз многие цитрусовые, обогащенные витамином С, этот соус является эффективным антиоксидантом.

Доказано, что регулярное употребление натурального соевого соуса может благотворно сказаться на циркуляции крови, замедлении развития сердечных заболеваний. Важные элементы, которые входят в состав этого продукта, оказывают общеукрепляющее действие на сердечнососудистую систему и препятствуют возникновению нервно-дегенеративных болезней.

Благотворно воздействием обладает соевый соус при бессоннице, при головной боли, при отеках, растяжениях и мышечных спазмах. Пользу соевого соуса признают многие доктора, так как он действительно помогает при головных болях, бессоннице, отеках, мышечных спазмах и растяжениях.

Вред соевого соуса

Можно с уверенностью заявить, что чрезмерное увлечение этим продуктом питания не намного лучше, чем злоупотребление солью.

Кстати, вред соевого соуса напрямую зависит от его качества. К сожалению, в большинстве случаев, в некоторых магазинах и на рынках можно купить дешевый суррогат. Для приготовления такого соуса необходимо всего несколько дней, а спрос на него есть всегда в связи с невысокой стоимостью. В лучшем случае в него добавляются микроорганизмы для ускорения процесса брожения. Однако наиболее низкокачественные соусы получаются в результате разложения сои при помощи соляной кислоты. В конечном счете, получается дешевый, но канцерогенный продукт, который способен нанести вред здоровью.

Калорийность соевого соуса 50.66 кКал

Энергетическая ценность соевого соуса (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 6 г. (~24 кКал)
Жиры: 0 г. (~0 кКал)
Углеводы: 6.66 г. (~27 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 47%|0%|53%

Рецепты с соевым соусом



Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 чайной ложке 5 граммов
в 1 столовой ложке 25 граммов
в 1 стакане 230 граммов

 

Пищевая ценность и состав соевого соуса

Моно- и дисахариды

6.66 г

Аналоги и похожие продукты

Просмотров: 67684

Соевый соус калорийность на 100 грамм, вред, польза – Хорошие привычки

Калорийность соевого соуса на 100 грамм 58 ккал. В 100-граммовой порции продукта содержится:

• 3,5 г белка;
• 0 г жира;
• 11 г углеводов.

Состав соевого соуса представлен сахаром, солью, водой, соевыми бобами, бензоатом натрия, который используется в качестве консерванта. Качественный продукт насыщен витаминами В, минеральными веществами натрием, цинком, железом.

Калорийность соевого соуса в столовой ложке

Калорийность соевого соуса в 1 столовой ложке составляет примерно 11,6 ккал. В таком количестве продукта 0,7 г белка, 0 г жира, 2,2 г углеводов.

Читать: Калорийность свежего кокоса

Калорийность гречки с соевым соусом на 100 грамм

Калорийность гречки с соевым соусом и овощами на 100 грамм 99,8 ккал. В 100-граммовой порции блюда:

• 2,9 г белка;
• 4,1 г жира;
• 13,5 г углеводов.

Для приготовления гречки с соевым соусом необходимо:

• отмочить в течение 40 минут в кипяченой воде 1 стакан сухих грибов;
• обжарить на растительном масле 1 шт. мелко нарезанного репчатого лука и натертые 100 г моркови;
• 1 стакан гречневой крупы высыпать равными частями в 2 горшочка, залить кашу водой в соотношении 2 части воды на 1 часть гречки, добавить в кашу отмоченные грибы и овощную зажарку;
• посолить полученную смесь по вкусу;
• в каждую порцию добавить по 2 столовые ложки соевого соуса;
• готовить гречку в духовке при 220 °C в течение 45 минут.

Польза соевого соуса

Польза соевого соуса заключается в следующем:

• при регулярном добавлении в блюда соевого соуса снижается риск развития рака груди;
• продукт насыщен антиоксидантами, тормозящими процессы старения;

Читать: Калорийность мармелада червячки

• соевый соус оказывает мягкое успокаивающее действие, поэтому показан для профилактики стрессов;
• продукт полезен для расслабления мышц после тяжелых физических нагрузок, а также для устранения бессонницы;
• в некоторых случаях соус помогает справиться с головной болью;
• многочисленные исследования доказали полезные свойства соевого соуса для профилактики заболеваний костей и суставов;
• белок соевого соуса помогает нормализовать белковый баланс в организме при непереносимости животного белка;
• благодаря нулевому количеству жира такой соус можно включать в рацион питания при безжировой диете.

Вред соевого соуса

От употребления соевого соуса придется отказаться при непереносимости продукта, возникающих на него аллергических реакциях. Недобросовестные производители для снижения стоимости соевого соуса используют в его составе модифицированные ингредиенты, которые способствуют сбоям в работе ЖКТ, вредны для печени, желчного пузыря.

Читать: Калорийность лаваша толстого

Противопоказаниями в данном случае также являются нарушенный обмен белков в организме, склонность к отекам, возраст ребенка до 3 лет, беременность и кормление грудью.

Калорийность соевого соуса на 100 грамм

Соевый соус — традиционная приправа азиатской кухни, которая постепенно набрала популярность в Европе и России. Основной поставщик соевого соуса на российские прилавки Китай и Япония. Соевый соус образуется в результате брожения грибками соевых бобов. Представляет собой жидкость темного оттенка с характерным запахом, специфическим солоноватым вкусом. Обычно добавляется в супы, гарниры, основные блюда из свинины и курицы. Содержит целый список полезных минералов и витаминов.

Согласно данным производителей приправы калорийность соевого соуса на 100 г варьируется от 60 до 200 ккал. Например, соус соевый Ямаса «Классический» от «Ямаса корпорэйшн 2-10-1» имеет калорийность 95 ккал, а соус Сэн Сой соевый классический от ООО «Состра» 60 ккал.

Состав: вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар. Иногда дополнительно добавляется спиртовой уксус, этанол, консерванты, ароматизаторы.
В приправе также содержится примерно 6 г белков, 6,66 г углеводов, 14 мг фолиевой кислоты, 18,3 мг холина, 217 мг калия, 125 мг фосфора, 43 мг магния, 1,93 мг железа, а также витамины группы В, кальций и никотиновая кислота.

Польза и вред

Соевый соус богат белками, незаменимыми аминокислотами, которые способны предупредить рост и развитие злокачественных новообразований, замедлить старение организма и ускорить обменные процессы.

За счет витаминов группы В восстанавливается работа нервной системы, уменьшаются головные боли, уходит бессонница. Использование соевого соуса позволяет снизить негативное воздействие стрессовых факторов и повышенную возбудимость организма.

В приправе отсутствуют жиры, из-за этого ее можно применять людям с ожирением, атеросклеротическим поражением артерий и тем, кто соблюдает диету.

Бульон с соевым соусом стимулирует секрецию желудочного сока, благодаря высокой концентрации молочной кислоты усиливает ферментативную активность кишечной микрофлоры, что способствует эффективному усвоению питательных веществ.

Обладает антимикробной активностью по отношению к патогенной кишечной палочке, сальмонеллам, возбудителям холеры, дизентерии, брюшного тифа и паратифа, поэтому продукт рекомендован пациентам с кишечными расстройствами и соответствующей симптоматикой.

Высокое количество калия и натрия регулирует водно-солевой баланс крови, благоприятно воздействует на транспортировку питательных веществ в клетки и энергетический обмен.

Соевый соус практически не вызывает аллергию и даже наоборот, снимает симптомы ринита, бронхиальной астмы. Данный эффект объясняется стимуляцией синтеза антител и более быстрым выведением чужеродного аллергена из организма, что снижает активность воспалительного процесса.

Холин или витамин В4 влияет на углеводный обмен, стабилизирует выработку инсулина, является гепатопротектором, веществом, которое защищает клетки печени от негативного влияния токсинов, продуктов метаболизма.

Вред от приправы может появиться лишь в случае бесконтрольного использования продукта. Излишнее его потребление снижает функциональную активность щитовидной железы.

Соевый соус полезен женщинам, поскольку стимулирует деятельности половых гормонов и повышает концентрацию эстрогенов. Во время беременности употребление соевых продуктов должно быть ограниченно, так как они могут спровоцировать преждевременную беременность или самопроизвольный аборт, а также замедлить формирование органов центральной нервной системы плода.

Соус противопоказан людям с гипертонической болезнью, так как приправа имеет большое количество соли, за счет чего поднимается артериальное давление.

Калорийность соевого соуса разных производителей:

Соус Сэн Сой соевый классический

60 ккал

Соус Heinz соевый Оригинальный вкус

179 ккал

Соус Kikkoman соевый

75 ккал

Соус соевый Стебель бамбука Classic

97 ккал

Соус соевый Yamasa Классический

95 ккал

Соус Midori Японский соевый

84.3 ккал

Соус соевый SanBonsai легкий

55 ккал

Соевый соус — калорийность (сколько калорий в 100 граммах)

Вес порции, г { { { В стаканах { { В чайных ложках { { В столовых ложках

1 ст — 255,0 г2 ст — 510,0 г3 ст — 765,0 г4 ст — 1 020,0 г5 ст — 1 275,0 г6 ст — 1 530,0 г7 ст — 1 785,0 г8 ст — 2 040,0 г9 ст — 2 295,0 г10 ст — 2 550,0 г11 ст — 2 805,0 г12 ст — 3 060,0 г13 ст — 3 315,0 г14 ст — 3 570,0 г15 ст — 3 825,0 г16 ст — 4 080,0 г17 ст — 4 335,0 г18 ст — 4 590,0 г19 ст — 4 845,0 г20 ст — 5 100,0 г21 ст — 5 355,0 г22 ст — 5 610,0 г23 ст — 5 865,0 г24 ст — 6 120,0 г25 ст — 6 375,0 г26 ст — 6 630,0 г27 ст — 6 885,0 г28 ст — 7 140,0 г29 ст — 7 395,0 г30 ст — 7 650,0 г31 ст — 7 905,0 г32 ст — 8 160,0 г33 ст — 8 415,0 г34 ст — 8 670,0 г35 ст — 8 925,0 г36 ст — 9 180,0 г37 ст — 9 435,0 г38 ст — 9 690,0 г39 ст — 9 945,0 г40 ст — 10 200,0 г41 ст — 10 455,0 г42 ст — 10 710,0 г43 ст — 10 965,0 г44 ст — 11 220,0 г45 ст — 11 475,0 г46 ст — 11 730,0 г47 ст — 11 985,0 г48 ст — 12 240,0 г49 ст — 12 495,0 г50 ст — 12 750,0 г51 ст — 13 005,0 г52 ст — 13 260,0 г53 ст — 13 515,0 г54 ст — 13 770,0 г55 ст — 14 025,0 г56 ст — 14 280,0 г57 ст — 14 535,0 г58 ст — 14 790,0 г59 ст — 15 045,0 г60 ст — 15 300,0 г61 ст — 15 555,0 г62 ст — 15 810,0 г63 ст — 16 065,0 г64 ст — 16 320,0 г65 ст — 16 575,0 г66 ст — 16 830,0 г67 ст — 17 085,0 г68 ст — 17 340,0 г69 ст — 17 595,0 г70 ст — 17 850,0 г71 ст — 18 105,0 г72 ст — 18 360,0 г73 ст — 18 615,0 г74 ст — 18 870,0 г75 ст — 19 125,0 г76 ст — 19 380,0 г77 ст — 19 635,0 г78 ст — 19 890,0 г79 ст — 20 145,0 г80 ст — 20 400,0 г81 ст — 20 655,0 г82 ст — 20 910,0 г83 ст — 21 165,0 г84 ст — 21 420,0 г85 ст — 21 675,0 г86 ст — 21 930,0 г87 ст — 22 185,0 г88 ст — 22 440,0 г89 ст — 22 695,0 г90 ст — 22 950,0 г91 ст — 23 205,0 г92 ст — 23 460,0 г93 ст — 23 715,0 г94 ст — 23 970,0 г95 ст — 24 225,0 г96 ст — 24 480,0 г97 ст — 24 735,0 г98 ст — 24 990,0 г99 ст — 25 245,0 г100 ст — 25 500,0 г

1 чл — 5,3 г2 чл — 10,6 г3 чл — 15,9 г4 чл — 21,2 г5 чл — 26,5 г6 чл — 31,8 г7 чл — 37,1 г8 чл — 42,4 г9 чл — 47,7 г10 чл — 53,0 г11 чл — 58,3 г12 чл — 63,6 г13 чл — 68,9 г14 чл — 74,2 г15 чл — 79,5 г16 чл — 84,8 г17 чл — 90,1 г18 чл — 95,4 г19 чл — 100,7 г20 чл — 106,0 г21 чл — 111,3 г22 чл — 116,6 г23 чл — 121,9 г24 чл — 127,2 г25 чл — 132,5 г26 чл — 137,8 г27 чл — 143,1 г28 чл — 148,4 г29 чл — 153,7 г30 чл — 159,0 г31 чл — 164,3 г32 чл — 169,6 г33 чл — 174,9 г34 чл — 180,2 г35 чл — 185,5 г36 чл — 190,8 г37 чл — 196,1 г38 чл — 201,4 г39 чл — 206,7 г40 чл — 212,0 г41 чл — 217,3 г42 чл — 222,6 г43 чл — 227,9 г44 чл — 233,2 г45 чл — 238,5 г46 чл — 243,8 г47 чл — 249,1 г48 чл — 254,4 г49 чл — 259,7 г50 чл — 265,0 г51 чл — 270,3 г52 чл — 275,6 г53 чл — 280,9 г54 чл — 286,2 г55 чл — 291,5 г56 чл — 296,8 г57 чл — 302,1 г58 чл — 307,4 г59 чл — 312,7 г60 чл — 318,0 г61 чл — 323,3 г62 чл — 328,6 г63 чл — 333,9 г64 чл — 339,2 г65 чл — 344,5 г66 чл — 349,8 г67 чл — 355,1 г68 чл — 360,4 г69 чл — 365,7 г70 чл — 371,0 г71 чл — 376,3 г72 чл — 381,6 г73 чл — 386,9 г74 чл — 392,2 г75 чл — 397,5 г76 чл — 402,8 г77 чл — 408,1 г78 чл — 413,4 г79 чл — 418,7 г80 чл — 424,0 г81 чл — 429,3 г82 чл — 434,6 г83 чл — 439,9 г84 чл — 445,2 г85 чл — 450,5 г86 чл — 455,8 г87 чл — 461,1 г88 чл — 466,4 г89 чл — 471,7 г90 чл — 477,0 г91 чл — 482,3 г92 чл — 487,6 г93 чл — 492,9 г94 чл — 498,2 г95 чл — 503,5 г96 чл — 508,8 г97 чл — 514,1 г98 чл — 519,4 г99 чл — 524,7 г100 чл — 530,0 г

1 ст.л — 16,0 г2 ст.л — 32,0 г3 ст.л — 48,0 г4 ст.л — 64,0 г5 ст.л — 80,0 г6 ст.л — 96,0 г7 ст.л — 112,0 г8 ст.л — 128,0 г9 ст.л — 144,0 г10 ст.л — 160,0 г11 ст.л — 176,0 г12 ст.л — 192,0 г13 ст.л — 208,0 г14 ст.л — 224,0 г15 ст.л — 240,0 г16 ст.л — 256,0 г17 ст.л — 272,0 г18 ст.л — 288,0 г19 ст.л — 304,0 г20 ст.л — 320,0 г21 ст.л — 336,0 г22 ст.л — 352,0 г23 ст.л — 368,0 г24 ст.л — 384,0 г25 ст.л — 400,0 г26 ст.л — 416,0 г27 ст.л — 432,0 г28 ст.л — 448,0 г29 ст.л — 464,0 г30 ст.л — 480,0 г31 ст.л — 496,0 г32 ст.л — 512,0 г33 ст.л — 528,0 г34 ст.л — 544,0 г35 ст.л — 560,0 г36 ст.л — 576,0 г37 ст.л — 592,0 г38 ст.л — 608,0 г39 ст.л — 624,0 г40 ст.л — 640,0 г41 ст.л — 656,0 г42 ст.л — 672,0 г43 ст.л — 688,0 г44 ст.л — 704,0 г45 ст.л — 720,0 г46 ст.л — 736,0 г47 ст.л — 752,0 г48 ст.л — 768,0 г49 ст.л — 784,0 г50 ст.л — 800,0 г51 ст.л — 816,0 г52 ст.л — 832,0 г53 ст.л — 848,0 г54 ст.л — 864,0 г55 ст.л — 880,0 г56 ст.л — 896,0 г57 ст.л — 912,0 г58 ст.л — 928,0 г59 ст.л — 944,0 г60 ст.л — 960,0 г61 ст.л — 976,0 г62 ст.л — 992,0 г63 ст.л — 1 008,0 г64 ст.л — 1 024,0 г65 ст.л — 1 040,0 г66 ст.л — 1 056,0 г67 ст.л — 1 072,0 г68 ст.л — 1 088,0 г69 ст.л — 1 104,0 г70 ст.л — 1 120,0 г71 ст.л — 1 136,0 г72 ст.л — 1 152,0 г73 ст.л — 1 168,0 г74 ст.л — 1 184,0 г75 ст.л — 1 200,0 г76 ст.л — 1 216,0 г77 ст.л — 1 232,0 г78 ст.л — 1 248,0 г79 ст.л — 1 264,0 г80 ст.л — 1 280,0 г81 ст.л — 1 296,0 г82 ст.л — 1 312,0 г83 ст.л — 1 328,0 г84 ст.л — 1 344,0 г85 ст.л — 1 360,0 г86 ст.л — 1 376,0 г87 ст.л — 1 392,0 г88 ст.л — 1 408,0 г89 ст.л — 1 424,0 г90 ст.л — 1 440,0 г91 ст.л — 1 456,0 г92 ст.л — 1 472,0 г93 ст.л — 1 488,0 г94 ст.л — 1 504,0 г95 ст.л — 1 520,0 г96 ст.л — 1 536,0 г97 ст.л — 1 552,0 г98 ст.л — 1 568,0 г99 ст.л — 1 584,0 г100 ст.л — 1 600,0 г

Соевый соус

• Стаканов0,4 1 стакан — это сколько?
• Чайных ложек18,9
• Столовых ложек6,3
• В расчётах используется вес только съедобной части продукта.

калорийность на 100 грамм, белки, жиры, углеводы

Соотношение белков, жиров и углеводов:

Показатель	Значение
Калорийность, кКал	53
Белки, гр	6.28
Жиры, гр	0.04
Углеводы, гр	7.61

Витамины

Соевый Соус содержит следующие полезные витамины:

Витамины — незаменимые питательные микроэлементы. Они не дают энергии, но жизненно важны для нормальной работы организма и поддержания здоровья. Для того чтобы получать различные витамины, следует питаться продуктами из всех пищевых групп

Витамин	Значение

Микро- и Макроэлементы

Соевый Соус содержит следующие микро и макро элементы:

Эти вещества являются одними из основных факторов питания, которые влияют на здоровье, работоспособность и активное долголетие. Микро и Макро элементы организм не производит и поэтому должен получать их в готовом виде, например, с пищей.

Микро- и макроэлементы	Значение
Моно- и дисахариды, г.	1.7
НЖК — Насыщенные жирные кислоты, г.	0.005
МНЖК — Мононенасыщенные жирные кислоты, г.	0.006
ПНЖК — Полиненасыщенные жирные кислоты, г.	0.019
Натрий, мг	5637
Калий, мг	217

Пользователи также ищут:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

калорий в 100 г соевого соуса и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий Пищевая ценность Сумма на порцию калорий 53 % дневных значений * Всего жиров 0.04g 0% Насыщенные жиры 0,005 г 0% Транс Жир – Полиненасыщенные жиры 0,019 г Мононенасыщенные жиры 0,006 г Холестерин 0 мг 0% Натрий 5637 мг 245% Всего углеводов 7.61 г 3% Пищевые волокна 0,8 г 3% Сахар 1,7 г Белок 6,28 г Витамин D – Кальций 19 мг 1% Утюг 1,93 мг 11% Калий 217 мг 5% Витамин А 0 мкг 0% Витамин C 0 мг 0% Примечание: Включает: сёю 3% RDI * (53 калории) Распределение калорий: Углеводы (54%) Жиры (1%) Белки (45%) * На основе РСНП в 2000 калорий Фото Сводка о питании: калорий 53 жир 0.04g Углеводы 7,61 г Белок 6,28 г В 100 граммах соевого соуса 53 калорий . Распределение калорий: 1% жира , 54% углеводов, 45% белка. Другие распространенные размеры порции: Родственные типы соевого соуса: Похожие типы соусов: См. Также:

Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

Пищевая ценность соевого соуса — Ешьте столько

Пищевая ценность
Для порции (грамм)
Сколько калорий в соевом соусе? Количество калорий в соевом соусе: калорий	калорий из жира (%)
	% дневная стоимость *
Сколько жира в соевом соусе? Количество жира в соевом соусе: Всего Жир
Сколько насыщенных жиров в соевом соусе? Количество насыщенных жиров в соевом соусе: насыщенный жир
Сколько мононенасыщенных жиров в соевом соусе? Количество мононенасыщенных жиров в соевом соусе: мононенасыщенные. толстый
Сколько полиненасыщенных жиров в соевом соусе? Количество полиненасыщенных жиров в соевом соусе: полиненасыщенные толстый
Сколько натрия в соевом соусе? Количество натрия в соевом соусе: Натрий
Сколько калия в соевом соусе? Количество калия в соевом соусе: Калий
Сколько углеводов в соевом соусе? Количество углеводов в соевом соусе: Углеводы
Сколько чистых углеводов содержится в соевом соусе? Количество чистых углеводов в соевом соусе: Нетто углеводы
Сколько сахара в соевом соусе? Количество сахара в соевом соусе: сахар
Сколько клетчатки в соевом соусе? Количество клетчатки в соевом соусе: клетчатка
Сколько глюкозы в соевом соусе? Количество глюкозы в соевом соусе: глюкоза
Сколько мальтозы в соевом соусе? Количество мальтозы в соевом соусе: Мальтоза
Сколько белка в соевом соусе? Количество протеина в соевом соусе: протеин
Витамины и минералы
Сколько витамина А в соевом соусе? Количество витамина А в соевом соусе: витамин А
Сколько МЕ витамина А содержится в соевом соусе? Количество витамина А в соевом соусе: МЕ витамина А
Сколько витамина B6 содержится в соевом соусе? Количество витамина B6 в соевом соусе: витамин B6
Сколько витамина B12 содержится в соевом соусе? Количество витамина B12 в соевом соусе: витамин B12
Сколько витамина С содержится в соевом соусе? Количество витамина C в соевом соусе: витамин C
Сколько витамина D содержится в соевом соусе? Количество витамина D в соевом соусе: витамин D
Сколько МЕ витамина D содержится в соевом соусе? Количество витамина D МЕ в соевом соусе: витамин D МЕ
Сколько витамина Е содержится в соевом соусе? Количество витамина E в соевом соусе: витамин E
Сколько витамина К в соевом соусе? Количество витамина К в соевом соусе: витамин К
Сколько кофеина в соевом соусе? Количество кофеина в соевом соусе: кофеин
Сколько кальция в соевом соусе? Количество кальция в соевом соусе: кальций
Сколько железа в соевом соусе? Количество железа в соевом соусе: железо
Сколько магния в соевом соусе? Количество магния в соевом соусе: магний
Сколько фосфора содержится в соевом соусе? Количество фосфора в соевом соусе: фосфор
Сколько цинка в соевом соусе? Количество цинка в соевом соусе: цинк
Сколько меди в соевом соусе? Количество меди в соевом соусе: медь
Сколько марганца в соевом соусе? Количество марганца в соевом соусе: марганец
Сколько селена в соевом соусе? Количество селена в соевом соусе: Селен
Сколько ретинола в соевом соусе? Количество ретинола в соевом соусе: ретинол
Сколько ликопина в соевом соусе? Количество ликопина в соевом соусе: ликопин
Сколько тиамина в соевом соусе? Количество тиамина в соевом соусе: тиамин
Сколько рибофлавина в соевом соусе? Количество рибофлавина в соевом соусе: рибофлавин
Сколько ниацина в соевом соусе? Количество ниацина в соевом соусе: Ниацин
Сколько фолиевой кислоты содержится в соевом соусе? Количество фолиевой кислоты в соевом соусе: фолиевая кислота
Сколько холина в соевом соусе? Количество холина в соевом соусе: холин
Сколько воды в соевом соусе? Количество воды в соевом соусе: вода
Жирные кислоты
Аминокислоты
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться. в зависимости от ваши потребности в калориях.

калорий в 1 столовой ложке соевого соуса из пшеницы и сои (сёю).

Анализ пищевых продуктов

С низким содержанием жира Низкая калорийность Высокий протеин Высокое содержание натрия
8 калорий в 16 граммах соуса , полученного .Этот продукт с 53 калориями на 100 грамм будет считаться продуктом с низкой плотностью калорий . Низкая плотность калорий обычно указывает на то, что вы можете потреблять большее количество пищи с меньшим количеством калорий, и обычно это хороший выбор при соблюдении диеты.

приготовленный соус — Средний углеводов, Высокий белков и Низкий жиров. Вы можете посмотреть на график макроэлементов ниже, чтобы увидеть подробное соотношение.

С 4 граммами «чистых углеводов» на 100 граммов, его необходимо употреблять в умеренных количествах, если вы соблюдаете кето или кетозную диету.

Похожие запросы соя соус сделал из а также пшеница Shoyu

Сравнение питания: соевый соус против соли

Витамины группы B

Соевый соус содержит больше тиамина, рибофлавина, ниацина, пантотеновой кислоты, витамина B6 и фолиевой кислоты .

	Соевый соус	Соль
Тиамин	0.033 MG	~
Рибофлавин	0,165 мг	~
Ниацин	2.196 MG	~
Пантотеновая кислота	0,297 мг	~
Витамин B6	0.148 MG	~
Фолиевая кислота	14 UG	~

Пищевая ценность соевого соуса

Макроэлементы по дневной норме (% DV)

Это гистограмма содержания минералов в процентах от дневной нормы.% DV это процент суточной нормы, которую вы должны стремиться есть каждый день.

Длина полосы представляет собой% DV. (~ = отсутствующие данные)

• калорий0% DV8 калорий
• жиров0% DV0,1 г
• насыщенных жиров0% DV0g
• холестерина0% DV0 мг
• углеводов0% DV0,8 г
• волокон0% DV0,1 г
• сахара .3 г

Общие минералы по дневной норме (% DV)

Это гистограмма минералов в процентах от дневной нормы.% DV это процент суточной нормы, которую вы должны стремиться есть каждый день.

Длина стержня представляет% DV. (~ = отсутствующие данные)

• Кальций 0% DV5,3 мг
• Железо, Fe1% DV0,2 мг
• Калий, K1% DV69,6 мг
• Натрий37% DV878,9 мг
• Магний3% DV11,8 мг
• Цинк, Zn1 906% DV40,1

Общие витамины по дневной норме (% DV)

Это гистограмма витаминов в процентах от дневной нормы. % DV это процент суточной нормы, которую вы должны стремиться есть каждый день.

Длина стержня представляет% DV. (~ = отсутствующие данные)

• Витамин A, RAE0% DV0 мкг
• Витамин B120% DV0 мкг
• Витамин C0% DV0mg
• Витамин D0% DV0 мкг
• Витамин E0% DV0mg
• Витамин K0% DV0 мкг
• Витамин K0% DV0 мкг
• Витамин K0% DV0 мкг

Макроэлементы

Макроэлементы		% DV
~ = отсутствующие данные
Вес	16 г
Калорий	8	0%
Жир	0.1 г	0%
Белок	1,3 г	3%
Углеводы	0,8 г	0%
Сахар	0,1 г	0%
Волокно	0,1 г	0%
Холестерин	0 мг	0%
Насыщенные жиры	0 г	0%
Чистые углеводы	0.7 г
Трансжирные кислоты	0 г

Минералы

Минералы		% DV
~ = отсутствующие данные
Вес	16 г
Кальций	5,3 мг	0%
Железо, Fe	0,2 мг	1%
Калий, К	69,6 мг	1%
Магний	11.8 мг	3%
Фосфор, P	26,6 мг	2%
Натрий	878,9 мг	37%
Цинк, Zn	0,1 мг	1%
Медь, Cu	0 мг	1%
Марганец	0,2 мг	7%
Селен, Se	0,1 мкг	0%
Фторид, F	~ мкг	~%
Молибден	~ мкг
Йод, I	~ мкг
Хлор	~ мг
Хром	~ мкг

Витамины

Витамины		% DV
~ = отсутствующие данные
Вес	16 г
Витамин A, RAE	0 мкг	0%
Витамин C	0 мг	0%
Тиамин (B1)	0 мг	0%
Рибофлавин (B2)	0 мг	2%
Ниацин (B3)	0.4 мг	2%
Витамин B5 (PA)	0 мг	1%
Витамин B6	0 мг	1%
Биотин	~ мкг
Фолат (B9)	2,2 мкг	1%
Фолиевая кислота	0 мкг	0%
Пищевой фолат	2,2 мкг	1%
Фолат DFE	2.2 мкг	1%
Холин	2,9 мг	1%
Витамин B12	0 мкг	0%
Ретинол	0 мкг
Каротин, бета	0 мкг	0%
Каротин, альфа	0 мкг	0%
Криптоксантин, бета	0 мкг	0%
Витамин А, МЕ	0IU	0%
Ликопин	0 мкг
Лют + зеаксантин	0 мкг
Витамин E	0 мг	0%
Витамин D	0 мкг	0%
Витамин D2	~ мкг
Витамин D3	~ мкг
Витамин D (МЕ)	0IU	0%
Витамин К	0 мкг	0%
Витамин K1	~ мкг
Менахинон-4	~ мкг

Другое

Другое
~ = отсутствующие данные
Вес	16 г
Вода	11.4g
Ясень	2 г
Спирт	0 г
Кофеин	0 мг
Теобромин	0 мг
Оценка PRAL	-0,23

Углеводы и сахар

Углеводы и сахар
~ = отсутствующие данные
Вес	16 г
Растворимое волокно	~ г
Нерастворимые волокна	~ г
Добавленный сахар	~ г	~%
Сахароза	0 г
Глюкоза (декстроза)	0 г
Фруктоза	0 г
Лактоза	0 г
Мальтоза	0 г
Галактоза	0 г
Крахмал	~ г
Углеводы прочие	~ г
Всего сахарных спиртов	~ г

Жиры

Жиры		% AI
~ = отсутствующие данные
Вес	16 г
Мононенасыщенные жиры	14 мг
Полиненасыщенные жиры	42 мг
Омега-3	5 мг	0%
Омега 6s	37 мг	0%
Отношение омега-3 к омега-6	0.12
Соотношение Омега 6 и Омега 3	8,07
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	~ мг
20: 5 n-3 (EPA)	0 мг
22: 5 n-3 (DPA)	0 мг
22: 6 n-3 (DHA)	0 мг
Транс-полиеновые жиры	~ мг
Стигмастерол	~ мг
Кампестерол	~ мг
Бета-ситостерин	~ мг
Фитостерины	~ мг
4: 0	0 мг
6: 0	0 мг
8: 0	0 мг
10: 0	0 мг
12: 0	0 мг
13: 0	~ мг
14: 0	0 мг
15: 0	~ мг
16: 0	9 мг
17: 0	~ мг
18: 0	1 мг
20: 0	~ мг
22: 0	~ мг
24: 0	~ мг
14: 1	~ мг
15: 1	~ мг
16: 1 недифференцированный	0 мг
16: 1 с	~ мг
17: 1	~ мг
18: 1 недифференцированный	13 мг
18: 1 с	~ мг
18: 1-11 т (18: 1 тн-7)	~ мг
20: 1	0 мг
22: 1 недифференцированный	0 мг
22: 1 с	~ мг
24: 1 с	~ мг
18: 2 undiff	37 мг
18: 2 n-6 c, c	~ мг
18: 2 CLAs	~ мг
18: 2 и	~ мг
18: 3 undiff	5 мг
18: 3 п-6 с, с, с	~ мг
18: 3i	~ мг
18: 4	0 мг
20: 2 п-6 с, с	~ мг
20: 3 недифференцированный	~ мг
20: 3 п-3	~ мг
20: 3 п-6	~ мг
20: 4 недифференцированный	0 мг
20: 4 н-6	~ мг
21: 5	~ мг
22: 4	~ мг
Транс-моноеновые жиры	~ мг
16: 1 т	~ мг
18: 1 т	~ мг
22: 1 т	~ мг
18: 2 т дополнительно не определено	~ мг
18: 2 т, т	~ мг

Аминокислоты

Аминокислоты		% RDI
~ = отсутствующие данные
Вес	16 г
Бетаин	5 мг
Триптофан	15 мг	5%
Треонин	43 мг	4%
Изолейцин	51 мг	4%
Лейцин	86 мг	3%
Лизин	61 мг	3%
Метионин	16 мг	2%
Цистин	19 мг	7%
Фенилаланин	56 мг	6%
Тирозин	39 мг	4%
Валин	53 мг	3%
Аргинин	74 мг
Гистидин	28 мг	4%
Аланин	47 мг
Аспарагиновая кислота	115 мг
Глутаминовая кислота	253 мг
Глицин	48 мг
Пролин	79 мг
Серин	62 мг
Гидроксипролин	~ мг

База данных: Стандартный выпуск (общий)

обратная связь

Пищевая ценность соевого соуса

| Вы должны увидеть перед использованием

Хотите узнать о Soy Sauce Nutrition ? Соевый соус — это соус, который содержит 8.70 граммов белка, 6,70 граммов углеводов, 2,90 грамма сахара на 100 граммов и обезжиренное, обеспечивая 65,70 калорий в рационе. Его питательные вещества также включают витамины B3, B9, B4 и B6. Помимо этих свойств соевый соус содержит калий.

На этой странице собрана информация о пищевых характеристиках и других свойствах соевого соуса в виде резюме. Здесь вы можете найти информацию о белках, витаминах и минералах в соевом соусе, а также о других питательных веществах, таких как клетчатка, калории или холестерин.

Пропорции питательных веществ в соевом соусе могут варьироваться в зависимости от типа и количества соуса. А также другие факторы, которые могут повлиять на изменение его питательных веществ. Помните, что в зависимости от приготовления соевого соуса его питательные свойства и характеристики могут различаться.

Вы можете использовать эту информацию, чтобы узнать, какой вклад в ваш рацион составляют те или иные продукты. Эта информация поможет вам лучше питаться, приготовив полезные и питательные рецепты с соевым соусом.Однако информация об этом и других продуктах питания была получена из различных источников и может быть не совсем точной.

Так что посоветуйтесь с врачом или диетологом. Перед тем, как начать какой-либо режим или кардинально изменить свой рацион. На этой странице вы также можете увидеть характеристики соевого соуса с другими продуктами.

Преимущества соевого соуса

Среди продуктов в категории соусов и приправ, которые мы предлагаем среди продуктов в нашем обычном магазине или супермаркете, есть соевый соус.

Ниже вы можете увидеть информацию о питательных характеристиках, свойствах и пользе, которые соевый соус приносит вашему организму, а также о количестве каждого из его основных питательных веществ.

Соевый соус — это продукт с высоким содержанием натрия 100 г . этого соуса содержат 5720 мг. натрия. Он усиливает и улучшает вкус блюд, обеспечивая более 300 ароматических нюансов, не маскируя исходный вкус.

Благодаря этому вы можете ограничить (и даже полностью исключить) использование соли в качестве приправы.Обеспечивает организм белком. Он помогает переваривать пищу благодаря своей разработке на основе ферментированных продуктов.

Среди питательных свойств соевого соуса следует отметить, что 100 граммов соевого соуса содержат следующие питательные вещества:

2,70 мг. железа | 8,70 г. белок | 19 мг. кальция | 1.60 г. волокно | 360 мг. калия | 0 мг. йод | 0,20 мг. цинк | 6,70 г. углеводов | 43 мг. магний | 0 мкг. витамин А | 0,05 мг. витамина B1 | 0,13 мг. витамина B2 | 4,80 мг.витамина B3 | 0,32 мкг. витамина B5 | 0,20 мг. витамина B6 | 0 мкг. витамина B7 | 11 мкг. витамина B9 | 0 мкг. витамина B12 | 0 мг. витамин С | 0 мкг. витамин D | 0 мг. витамин Е | 0 мкг. Витамин К | 210 мг. фосфор | 65,70 ккал. калорий | 0 мг. холестерина | 0,10 г. жира | 2,90 г. сахара | 0 мг. пуринов.

побочные эффекты соевого соуса

Употребление в пищу продуктов, содержащих соевый или соевый белок, безопасно. Соя может вызывать незначительные побочные эффекты, такие как запор, вздутие живота и тошнота.У некоторых людей он также может вызывать аллергические реакции с зудящей сыпью.

Дети

Это безопасно при использовании в количествах, обычно встречающихся в продуктах питания или детских смесях. Использование соевых смесей не вызывает проблем с репродуктивной функцией или здоровьем в более позднем возрасте. Безопасен при использовании в качестве альтернативы коровьему молоку у детей с аллергией

Рак груди

Воздействие сои на людей с раком груди неясно. Некоторые исследования показывают, что он может поддерживать определенные виды рака груди, потому что он может действовать как эстроген.Разница в эффектах могла иметь какое-то отношение к принятому количеству.

Почечная недостаточность

Соя содержит химическое вещество, называемое фитоэстрогеном. Очень высокие уровни фитоэстрогенов могут быть токсичными. Люди с почечной недостаточностью, употребляющие соевый соус, могут подвергаться риску повышения уровня фитоэстрогенов в крови.

Камни в почках

Есть некоторые опасения, что они могут увеличить риск образования камней в почках, поскольку содержат большое количество оксалатов. Если у вас были камни в почках, избегайте употребления большого количества сои.

Рак мочевого пузыря

Эти продукты могут увеличить шансы заболеть раком мочевого пузыря. Избегайте еды, если у вас рак мочевого пузыря или есть высокий риск его заболеть.

Таблицы с информацией о питательных веществах для соевого соуса

Ниже приведена таблица, обобщающая основные питательные вещества в соевом соусе, а также список ссылок на таблицы, в которых подробно описаны его питательные свойства для соевого соуса. Они включают его основные питательные вещества, а также пропорцию каждого из них.

Таблица питания

Калорий	65.70 ккал
Смазка	0,10 г
Холестерин	0 мг
Натрий	5720 мг
Углеводы	6,70 г
	0 Сахар	2,90 г
Белок	8,70 г

Количество питательных веществ, указанное в таблицах выше, соответствует 100 граммам этого соуса

User Review

0 (0 голосов)

калорий в 100 г соевого соуса и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Пищевая ценность Размер порции 100 г Энергия 222 кДж 53 ккал Белок 6.28 г Углеводы 7,61 г Сахар 1,7 г жир 0,04 г Насыщенные жиры 0,005 г Полиненасыщенные жиры 0,019 г Мононенасыщенные жиры 0,006 г Холестерин 0 мг Волокно 0.8 г Натрий 5637 мг Калий 217 мг 3% RDI * (53 кКал.) Распределение калорий: Углеводы (54%) Жиры (1%) Белки (45%) * На основе РСНП в 2000 калорий Фото Сводка о пищевой ценности: кал 53 жир 0.04g Углеводы 7,61 г Прот 6,28 г В 100 граммах соевого соуса 53 калорий . Распределение калорий: 1% жира , 54% углеводов, 45% прот. Обычные размеры порций: Родственные типы соевого соуса: Похожие типы Соусов: См. Также:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск.