Сок апельсиновый свежевыжатый калорийность: Свежевыжатый Апельсиновый Сок (100 мл) Калории и Пищевая Ценность

Свежевыжатый Апельсиновый Сок (100 мл) Калории и Пищевая Ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий   Пищевая Ценность Размер Порции 100 мл Энергетическая ценность 197 кДж 47 ккал Жиры 0,21г Насыщенные Жиры 0,025г Мононенасыщенные Жиры 0,038г Полиненасыщенные Жиры 0,042г Углеводы 10,9г Сахар 8,81г Клетчатка 0,2г Белки 0,73г Натрий 1мг Холестерин 0мг Калий 210мг 2% от РСК* (47 кал) Классификация калорий:   Углеводы (90%)   Жиры (4%)   Белки (6%) * На основе РСК из 2000 калорий Фотографии Питательная ценность: Кал 47 Жир 0,21г Углев 10,9г Белк 0,73г Свежевыжатый Апельсиновый Сок (100 мл) содержит 47 калорий. Классификация калорий: 4% жир, 90% углев, 6% белк. Обычные размеры порций: Похожие типы Апельсиновый Сок: Похожие типы Сок: См. также:

Недавно Употребленные Продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

Калорийность апельсина и сока из него, их польза

Апельсин – одно из любимых лакомств, как детей, так и взрослых. Родиной апельсина считается территория современного Китая. Сладкий солнечный апельсин принадлежит к семейству Рутовых. В настоящее время существует около 300 видов апельсина, калорийностьюдо 40 ккал. Они отличаются между собой размерами, окраской и формой.

Благодаря огромному количеству витаминов, экзотический фрукт очень полезен для людей, сидящих на диете. Калорийность апельсина низкая, а количество полезных веществ большое. Диетологи советуют добавлять апельсин в рацион питания постоянно или можно заменить его апельсиновым соком.

Полезные свойства солнечного апельсина

Апельсин является ценной кладовой самых разных витаминов: А, В, С, Р и микроэлементов: кальция, калия, фосфора, железа. Калорийность апельсина очень низкая, поэтому его часто используют в качестве основного компонента для диет. Разновидностей апельсиновых диет очень много, они во многом зависят от того, сколько калорий в апельсине, и соответственно в день необходимо употреблять определенное количество этих фруктов.

Не менее полезен для людей, желающих похудеть, и сок из апельсина. Калорийность апельсинового сокахоть и выше калорийности самого апельсина, но в нем также содержится огромное количество полезных веществ. Если запивать тяжелую для желудка пищу апельсиновым соком, калорийность которого сравнительно низкая, то она будет быстрее перевариваться и усваиваться организмом. Свежевыжатый апельсиновый сок также способствует снижению холестерина в крови. Калорийность 1 шт апельсина составляет в среднем 35 ккал, а 100 мл сока имеет 45 ккал. Кроме калорий, в соке этого фрукта находятся еще такие вещества, как фитонциды. Они обладают противомикробными и противовоспалительными действиями.

Какова калорийность 1 апельсина?

Апельсин – это просто находка для любого человека, желающего скинуть лишний вес и держать себя в форме.

Поскольку количество калорий в апельсине очень низкое, впрочем, как и клетчатки. Так сразу определить калорийность 100 г мякоти практически не возможно, поскольку для того чтобы вычислить, сколько калорий в апельсине, необходимо знать его сорт, уровень зрелости, условия хранения и другие характеристики. Однако в среднем калорийность 1 апельсина небольшого размера составляет порядка 35 ккал.

Пищевые волокна, из которых состоит мякоть апельсина (калорийность 1 шт составляет 35 ккал) способствуют поддержанию оптимальной массы тела. Употребление этих волокон создает ощущения сытности. При этом калорийность 1 апельсина среднего размера, свыше 100 г, может достигать 70 ккал. 

Что касается сока, то здесь нужно быть внимательным, поскольку «натуральный сок», купленный в магазине, имеет очень много сахара и является концентрированным.Калорийность апельсинового сока, выжатого самостоятельно из фруктов, немного больше, нежели 100 г мякоти, она составляет в среднем 45 ккал на 100 мл.

Некоторые люди очень любят погрызть кожуру апельсина, в таком случае необходимо помнить, что цедра апельсина намного калорийнее, нежели калорийность апельсиновой мякоти.

Калорийность апельсинового сока

Диетические свойства апельсинов известны уже достаточно давно. Он не только помогает сбросить лишний вес, но и прекрасно очищает организм от токсинов, способствуя оздоровлению всего организма. Это вызвано, в первую очередь, низкой калорийностью апельсина, о чем мы уже говорили выше. Кроме того, апельсин способен вызвать стойкое чувство насыщения организма.

Не менее полезен кроме самого плода — апельсина свежевыжатый сок. Калорийность апельсинового сока немного больше, в 100 мл содержится в среднем 55 ккал. Но это не совсем точное количество, поскольку многое зависит от сорта апельсинов. Поэтому чтобы узнать, сколько калорий в апельсине, необходимо знать все его характеристики. Употребление фреша содействует повышению иммунитета к разным инфекционным заболеваниям.

Для похудения очень полезным считается красный сицилийский апельсин. Калорийность 1 шт апельсина этого сорта составляет 36 ккал. Это достаточно низкокалорийный фрукт, который к тому же еще имеет массу полезных свойств. Он обладает необычайным вкусом и ароматом. Благодаря количеству калорий в апельсине, а также его составу, он препятствует развитию ожирения. Если каждый день пить свежевыжатый сок красного сицилийского фрукта, при этом калорийность апельсина будет 36 ккал, то даже при употреблении разных продуктов питания, лишний вес набираться не будет.

Влияние калорий в апельсине на организм

Апельсин в своем составе имеет огромное количество витаминов, благодаря этому он укрепляет организм и повышает уровень иммунитета. Калорийность 1 апельсина, а также его полезные свойства, позволяют снизить уровень холестерина в крови. Он способен оказать быстрое жаропонижающее действие, помочь при простудных заболеваниях, кровоточивости десен и прочее. Невысокая калорийность апельсина позволяет рекомендовать его людям, страдающим лишним весом. Также, при правильном употреблении апельсинов, калорийность которых достаточно низкая, они помогут наладить работу пищеварительной системы, снять усталость и утолить жажду.

Но, прежде всего, необходимо правильно выбрать апельсин перед тем, как его купить. От размеров зависит, сколько калорий в апельсине, также нужно учитывать сорт, исходя из целей, для которых вам понадобился фрукт. Фрукт нужно взять в руки, чем он тяжелее, тем больше в нем полезных веществ и соответственно выше калорийность 1 апельсина. Из такого фрукта получаются отличные коктейли и морсы. Кроме того, содержащиеся  калории в апельсине полезны для здоровья вашего организма.

Из апельсина получается очень вкусное варенье, джемы, поскольку даже при добавлении сахара, калорийность 1 шт апельсина увеличится  всего на несколько калорий. А все полезные вещества при этом сохраняются.

правила приготовления и хранения напитка в домашних условиях, противопоказания к употреблению

Неофициальная статистика гласит: 85% всех собранных апельсинов в мире используется для приготовления сока. Это неудивительно, ведь в рейтинге самых популярных фрешей, именно апельсиновый сок занимает лидирующую позицию.

Состав и свойства

Освежающий, бодрящий, отлично утоляющий жажду апельсиновый сок – напиток, вкусовые качества которого знакомы практически каждому, настолько велика его популярность во всем мире. По своему составу апельсиновый сок схож со свежими апельсинами, но полезные вещества в нем находятся в куда более концентрированном виде.

Поэтому, чтобы избежать аллергических реакций, нужно всегда помнить, что 1 стакан сока – это не то же самое, что аналогичный по весу фрукт! Главная ценность апельсинового фреша – богатый витаминно-минеральный состав при низкой калорийности продукта.

Кроме того, напиток содержит полезные пищевые волокна и незаменимые органические кислоты.

витаминов в 100 г

В одном стакане апельсинового сока содержится почти суточная доза витамина С, необходимая взрослому человеку. А потому напиток можно смело использовать при простудах и ангине в качестве противовоспалительного и жаропонижающего средства.

Минеральные вещества в 100 граммах

Апельсиновый сок – лидер среди других напитков по содержанию калия. Его в 100 граммах сока целых 179 мг. Это значит, что выпивая стаканчик фреша перед тренировкой в спортзале, можно не бояться судорог, которые часто возникают от непривычных нагрузок.

Польза и вред

Начинать утро со стакана свежевыжатого сока – отличная привычка, особенно, если фреш будет апельсиновым.

Уже через несколько недель станет заметно, что повседневные стрессы перестали так сильно, как раньше, сказываться на здоровье, а сил и энергии заметно прибавилось.

Это естественно, ведь апельсиновый сок – признанное даже официальной медициной лекарство от анемии, сезонных авитаминозов и хронической усталости. Кроме того, входящие в состав напитка пектины выводят из организма токсины и шлаки, улучшая тем самым состояние кожи.

Очень полезен апельсиновый сок курильщикам. Он буквально нейтрализует действие никотина, выводя из кроветворной системы смолы, и защищая сосуды от негативного воздействия продуктов горения. Полезные свойства апельсинового сока отмечают и кардиологи. Они утверждают: 2 стакана напитка в день могут стать надежной защитой от атеросклероза, инсультов и инфарктов.

Вреден апельсиновый сок может быть только больным сахарным диабетом, за счет присутствия в его составе большого количества сахаров. Но даже те, кто не употребляет цитрусовые в связи с язвенной болезнью желудка или гастритом, вполне могут себе позволить стакан апельсинового сока, который, во избежание обострения, нужно просто разбавить теплой водой.

Апельсиновый сок во время беременности

На вопрос «Можно ли беременным пить апельсиновый сок?» акушеры-гинекологи отвечают однозначно: «Нужно!». Хотя бы потому, что он служит отличной профилактикой острых респираторных заболеваний.

А если избежать простуды не удалось, именно апельсиновый сок позволит побороть болезнь быстро и без использования серьезных лекарств, применение которых нежелательно ни для будущей мамы, ни для еще не родившегося крохи.

Польза при беременности апельсинового сока заключается еще и в его мягком послабляющем действии. Чтобы справиться с запорами, которые так часто мучают женщин в положении, достаточно выпивать стакан апельсинового сока утром натощак и вечером перед сном.

Апельсиновый сок содержит фолиевую кислоту, которая так необходима женщине на ранних сроках. А еще фреш из апельсинов – лучшее средство от раннего токсикоза!

Апельсиновый сок кормящим мамам

Апельсиновый сок – достаточно сильный аллерген, поэтому вопрос, можно ли кормящей маме пить этот напиток, решается в индивидуальном порядке. Так, пить апельсиновый сок вредно кормящим женщинам, если есть склонность к пищевой аллергии. Нет? Тогда уже через пару месяцев после рождения крохи можно начинать постепенно вводить напиток в свой рацион.

Сначала это должно быть всего пара глотков после кормления, после чего нужно понаблюдать за ребенком. Если малыш спокоен, у него не возникло проблем с пищеварением, значит, от апельсинового сока будет только польза для кормящей мамы и ее крохи. Этот напиток быстро восстановит силы, насытит организм женщины полезными витаминами и минералами.

Кроме того, фреш поможет женщине предупредить проблемы с кожей, ногтями, предотвратит выпадение волос.

Апельсиновый сок для детей

Чтобы понять, можно ли ребенку апельсиновый сок, достаточно изучить ассортимент детского питания.

Ни один производитель соков для малышей не выпускает этот напиток в чистом виде! Апельсиновый сок в небольших количествах начинает появляться в составе мультифруктовых соков, предназначенных для детей старше 12 месяцев. После 1 года уже можно предлагать детям и собственноручно приготовленный апельсиновый фреш.

Но с одной оговоркой – если ребенок не склонен к аллергии! Если же такая проблема, как диатез, уже знакома крохе, большинство педиатров, на вопрос «С какого возраста можно давать апельсиновый сок?», назовут возраст 3 года.

Но и в этом возрасте нужно помнить: сок из апельсинов – довольно кислый, и раздражает нежную слизистую желудка. Поэтому, чтобы вред для детей был минимальный, не стоит давать его на голодный желудок. А после выпитого стакана полезно прополоскать рот водой, иначе фруктовые кислоты продолжат разрушать зубную эмаль.

Источник: https://DetStrana.ru/service/food/product-apelsinovyj-sok/

Свежевыжатые соки: польза и вред овощных и фруктовых напитков

Во-первых, свежевыжатые соки (фреши) полезны благодаря витаминам, содержащимся в них.

Например витамин С, содержащийся в апельсиновом соке, прекрасно справляется с простудными заболеваниями, а также оказывает поддержку иммунитета. В холодное время года даже рекомендуется выпивать по одному стакану такого фреша.

А вот каротин, который есть в моркови, дыне, абрикосах, полезен для кожи и глаз, а ещё стимулирует рост и формирование костей.

• Главным недостатком фрешев является большое количество сахара – всасывающих углеводов, поэтому их нельзя употреблять диабетикам.
• Натуральные соки также могут разрушить эмаль зубов, поэтому рекомендуется пить их через трубочку.
• Также многие фреши обладают слабительным эффектом, поэтому стоит их пить разбавленными.
• Существует ряд «кислых» фруктов – это яблоко, лимон, апельсин, который запрещается употреблять при болезнях ЖКТ, особенно при повышенной кислотности желудка. К такому запрету стоит отнестись серьёзно, так как возможны негативные последствия: боль и изжога.
• Внимательнее с фрешами стоит обходиться и аллергикам, чтобы не вызвать негативную реакцию организма.

• Под номером один располагается апельсиновый сок. Он рекомендуется для тех, кто находиться в зоне риска развития онкологии. Этот фреш способен укрепить ваши нервы, а ещё он стимулирует аппетит. Как уже говорилось, апельсиновый сок заряжает дозой витамина C, а это – повышение иммунитета, лечение авитаминоза, борьба с простудой.
• Также лидирующее место занимает и морковный сок. Он помогает при лечении печени и почек, а ещё станет полезным при малокровии. Главное, перед употреблением проконсультироваться с врачом.
• Картофельный сок не является лакомством, но считается хорошим лекарством. (Сейчас он продается даже в аптеках.) Особенно он помогает при повышенной кислотности желудка и остром гастрите. Главное пить его небольшими порциями.
• Американская поговорка гласит, что одно яблоко в день избавит вас от посещения врачей. Отчасти это правда. Яблоко действительно содержит много полезных витаминов и минералов, а свежевыжатый яблочный сок нормализует работу кишечника, станет помощником в борьбе с бронхитом. Содержащий минимум калорий, яблочный фреш хорошо справляется с камнями в почках, а также очищает от шлаков организм.
• Стоит добавить в список также сок сельдерея. В нем много магния и железа, поэтому он полезен для питания клеток крови. Он восстанавливает температуру тела, помогает при нервных расстройствах.

Как правильно хранить и сколько хранятся свежевыжатые соки

Сразу стоит предупредить, что хранить такие соки не рекомендуется, потому что при взаимодействии с воздухом они начинают портиться. Если сохранить сок все-таки нужно, можно прибегнуть к таким способам:

• Налить сок в стеклянную банку, а сверху добавить лимонный сок, который не будет пропускать воздух. Банку надо плотно закрыть, а открыть не позднее, чем через 8-мь часов.
• Выжатый сок можно заморозить. Так он продержится 2-е суток, но правда может потерять первоначальный вкус.
• Сок можно законсервировать. Для этого прокипятите его в кастрюле 10 минут и добавьте сахар, который послужит консервантом.

Помните, что чем дольше храниться сок, тем меньше полезных свойств в нём остаётся.

Например, фреш из моркови лучше пить в течение 10 минут после приготовления. С яблочным соком стоит поступить также, чтобы он не успел окислиться.

Как правильно пить свежевыжатые соки

• Пить сок нужно сразу после того, как его выжали. Это правило не распространяется на свекольный сок, который перед употреблением надо настаивать.
• Свежевыжатые соки обеспечат поступление важных витаминов в организм, но чтобы не нарушить баланс сахара в крови, нужно употреблять клетчатку.
• Пробуйте смешивать соки! Например, распространено добавление сельдерея. Такая смесь, как морковь, свёкла и сельдерей эффективна при гиповитаминозе.
• Не стоит фрешами запивать еду. С едой они вступают в реакцию брожения, что приводит к изжогам и вздутию живота. Лучше всего пить такие соки вообще на пустой желудок.
• Добавлю, что нужно внимательно относиться к тому, из чего сделан сок. Овощи или фрукты могут содержать патогенные организмы, которые отрицательно скажутся на вашем желудке. Тщательно мойте ингредиенты перед употреблением.

Употребление свежевыжатого сока для похудения

Ананасовый сок
Этот сок стоит пить с мякотью, в которой содержится такое вещество, как бромелайн. Оно известно своей способностью расщеплять жиры. Также, в ананасах в принципе немного калорий. Если устроить один разгрузочный день на них, можно потерять около 700 грамм.

Лимонный сок
Он поможет вывести из организма шлаки с помощью пектина, который входит в его состав. Лучше пить его разбавленным с водой и натощак, то есть – как только вы проснётесь.

Томатный сок
Такой сок считается диетическим продуктом. Главные его функции: он достаточно быстро насыщает организм, сжигает жиры, а ещё вырабатывает «гормон радости», который так необходим во время соблюдения диеты.

Свежевыжатые соки при беременности

Фреши рекомендуются для употребления при беременности. Например, потому что они содействуют развитию центральной нервной системы вашего будущего ребёнка, а также помогают в формировании его мускулатуры. Но стоит быть внимательным при выборе продуктов, из которых будет состоять сок, и, соответственно, готовить его лучше самостоятельно.

Многие фрукты и овощи подвергаются химической обработке при хранении в магазинах, поэтому перед тем, как начать из них выжимать сок, их нужно тщательно вымыть и снять кожуру. Лучший вариант – использовать фрукты и овощи, выращенные на даче.

Чтобы сок принёс положительный эффект, нужно пить его в строго-ограниченных количествах, а также разбавлять его водой. Помните, что свежевыжатый сок нельзя пить, чтобы утолить жажду или одновременно с едой. Для этого нужно проконсультироваться с наблюдающим за вами врачом.

Мы познакомились со свежевыжатами соками и узнали о них немножечко больше. Чтобы они положительно сказались на вашем организме, стоит соблюдать все перечисленные рекомендации.

Источник: http://dolgieleta.com/pravilnoe-pitanie/napitki/sok/svezhevyzhatye-soki-polza-i-vred.html

Апельсиновый сок — польза и вред | Здоровье в дом

Апельсиновый сок употребляет каждый пятый житель планеты. При упоминании сока, сразу происходит ассоциация с апельсиновым соком. Практически в каждом доме присутствует солнечный напиток. И многие выпивают его утром на завтрак. Но как и каждого продукта, у сока есть противопоказания. Приносит апельсиновый сок пользу для организма, или все-таки вред?

Состав апельсинового сока

Апельсиновый сок богат своим составам. В нем содержится микроэлементы, витамины, без которых организм человека нормально функционировать не сможет.

Микроэлементы:

• марганец
• кобальт
• фтор
• йод
• бор
• железо
• цинк
• медь
• сера
• натрий
• хлор
• фосфор
• кальций
• калий

Витамины:

• витамин группы А, В1, В2, В5, В6, В9, Н, Е, С,
• Бета-каротин,
• Витамин РР.

А также в составе присутствуют:

• крахмал
• органическая кислота
• вода
• моно- и дисахариды
• зола и пищевые волокна.

Калорийность сока на сто грамм составляет 60 ккал. Благодаря низкой калорийности, сок может, использован в разгрузочные дни, в целях снижения массы тела.

Полезные свойства

1. За счет богатого состава апельсиновый сок укрепляет иммунитет, помогает от усталости, укрепляет сосуды.
2. Сок рекомендуются к употреблению людям, у которых есть заболевания сердца, сосудов, суставов, печени, кожного покрова и легких.
3. При заболевании крови также помогает апельсиновый сок.
4. Отлично справляется с запорами у людей любого возраста.
5. Для курящих людей сок палочка-выручалочка. Конечно, бросить курить сок не поможет, а вот вывести никотин с организма получится быстро. А также укрепит капиллярные стенки сосудов, которые менее эластичны из-за курения.
6. Из-за большого содержания калия, и аскорбиновой кислоты сок полезен при гипертонии, подагре, атеросклерозе. Отлично понижает холестерин.

Рецепты:

Апельсиновый сок свежевыжатый можно использовать для дезинфекции ран, так как он обладает антимикробными свойствами, и содержит фитонцид. Апельсин используют из-за этих веществ в медицине, промышленности и косметологии.

При гастрите нужно в равных частях смешать кожуру апельсина, корней валерьяны, листьев мяты и вахты. Заварить десять грамм на двести миллилитров кипятка. Дать настоятся в течение часа. Пить процеженным три раза в день.

При болезнях дыхательных путей нужно делать ингаляции. Заварить кожуру апельсина и листья апельсинового дерева. Дышать парами в течение тридцати минут.

Эфирное масло сладкого апельсина отлично борется с усталостью, депрессией и предохраняет от вирусных заболеваний. Масло нанести на ватные диски и разложить по комнате.

При отравлении свинцом, поможет отвар из кожуры апельсинов. Пятьдесят грамм сухой кожуры помещают в пол-литра кипящей воды и варят в течение пяти минут, далее настаивают и процеживают. Пить нужно по стакану каждые пять часов.

Противопоказания

Как и в любом продукте есть польза и вред, употребление апельсинового сока в большом количестве противопоказано людям, страдающим от болезней ЖКТ, в нем большая кислотность.

Также в соке много сахара, что может вызвать диабет 2 типа или ожирение. Апельсиновый сок вызывает аллергию.

1. гастрит
2. язва
3. аллергия
4. сахарный диабет
5. в период беременности принимать с осторожностью
6. в период кормления грудью может вызвать сильнейшею аллергию у ребенка.

Не рекомендуется пить апельсиновый сок натощак. Так как из-за большого содержания кислоты сок раздражает стенки желудка. Самое лучшее время для принятия сока это после завтрака, или между завтраком и обедом.

На ночь сок лучше не пить, так как он вызовает брожение в кишечнике. И задерживает воду в организме. Лучше выпить сока часа за 2 до сна.

Все хорошо в меру. Не нужно злоупотреблять апельсиновым соком и пить его каждый день, соблюдая дозировку.

Как приготовить напиток из 4 апельсинов

Сок, который подается к завтраку очень полезен, он поможет проснуться и приободриться после ночи. Укрепит иммунитет и снимет усталость.

Для приготовления понадобится четыре апельсина.

1. Предварительно вымыть плоды с мыльным раствором. Мыло для раствора можно приобрести в супермаркете, оно так и называется «мыло для овощей и фруктов».
2. Апельсины на ночь убрать в морозильную камеру. Утром перемолоть в блендере вместе с цедрой.
3. Залить очищенной водой в размере три литра, оставить на тридцать минут.
4. Хорошо процедить напиток до полного очищения от мякоти.
5. Добавить еще шесть литров холодной воды.
6. К этой смеси добавить один килограмм сахара и пять грамм лимонной кислоты.
7. Разлить по бутылкам и убрать в холодильник.

Сок к завтраку готов.

Можно пить вместо воды, такой напиток хорошо удалит жажду.

Апельсиновый сок в соковыжималке

Фрукты нужно вымыть. После апельсины очищают от кожуры и закладывают в соковыжималку. Сок готов к употреблению.

Сроки хранения апельсинового сока:

• Свежевыжатый сок из апельсина не подлежит хранению его нужно выпить в течение пятнадцати минут. Если этого не сделать, то из-за контакта с воздухом сок потеряет полезные свойства.
• Фреш хранится в течение 8 часов, лимонная кислота служит барьером для воздуха, нет контакта, свойства полезные сохранились. Обязательно под крышкой,чтобы не было доступа воздуха.
• Хранить сок нужно в посуде из стекла, в холодильнике. Нельзя чтобы сок прикасался к металлической посуде.

Как пить сок:

1. Пить сок рекомендуется 1 раз в три дня.
2. При аллергии сок нужно пить, начиная с одной столовой ложки, постоянно увеличивая дозу до двухсот миллилитров.
3. Лучше всего сок пить через трубочку для коктейлей, из-за кислотности сок может разрушить эмаль.
4. Сок нужно разбавлять водой один к одному, концентрированный сок пить нельзя.

Сок для печени

Печень очень важный орган в организме человека. Если печень больная, то жизнь человека превращается в существование. Печень как фильтр для организма, через, который проходят все шлаки и токсины, вредные вещества. Поэтому печень нуждается в постоянном наблюдении.

Для оздоровления печени необходимо каждый день пить соки. Из-за большого процента витамин и сахара, и минимального содержания натрия. Это сочетание отлично сказывается на состоянии желчных путей.

Апельсиновый сок хорошо чистит клетки печени, снабжая их полезными макро-микроэлементами и витаминами.

Сок для женской красоты и здоровья

Апельсины весьма полезны для женского здоровья, из-за содержания большого количества витаминов и полезных веществ, употребление фруктов снижает риск инсульта. При регулярном употреблении женщиной апельсинов, организм омолаживается изнутри. Также апельсины и сок можно использовать в косметологии.

Свежеприготовленный сок из апельсинов отчищает кожу лучше, чем любой тоник. Благодаря витамину С, клетки кожи пробуждаются, улучшает тонус кожи и цвет лица.

Регулярное применение масок придает коже свежесть и убирает следы усталости, предотвращает появление морщин. Кожа станет эластичной и подтянутой.

Больше всего апельсины подходят для комбинированной и жирной кожи. Сок сузит поры и устранит блеск. Также сок борется с прыщами и пигментными пятнами.

Не стоит забывать о предосторожностях при использовании апельсинового сока.

Апельсин цитрусовый фрукт и может вызвать аллергию, стоит проверить реакцию, следующим образом. Нанести немного сока на сгиб локтя, если аллергия не вылезла в течение часа можно пользоваться.

Сок для масок используется раз в неделю, ежедневно применять нельзя.

Маска для очищения кожи лица

Проще маски не бывает. Сок одного апельсина отжать и протереть лицо ваткой смоченной в соке. Оставить на сорок пять минут, умыться водой и лицо не вытирать.

Маска для тонуса кожи

Мякоть апельсина распределить по лицу избегая области вокруг глаз. Оставить на двадцать или двадцать пять минут. Смыть мякоть водой.

Использование для сухой кожи

Смешиваются желток, сметана пожирнее и один апельсин и наносится на лицо и шею на некоторое время. Умываться при помощи ватного диска или ваты.

Маска для жирной и комбинированной кожи

Дрожжи смешивается с апельсиновым соком, до состояния густой сметаны. Нанести на лицо и оставить на пятнадцать минут. Умываться холодной водой.

Маска скраб для лица

В стакан очищенной воды добавить рюмку апельсинового сока, и добавить овсяной муки, маска должна быть по густоте такая, чтоб удобно было наносить. Помассировать и оставить на пятнадцать минут. Ополоснуть лицо холодной водой.

Апельсины уникальный цитрусовый фрукт, он не только вкусный, но и полезный. Пейте апельсиновый сок и будьте здоровы и красивы!

Источник: https://zdorovevdom.ru/apelsinovyj-sok-polza-i-vred/

Апельсиновый сок

Одним из самых популярных и любимых свежевыжатых соков является апельсиновый фреш. Его пьют во всём мире в чистом виде по утрам в качестве бодрящего напитка  и добавляют в состав витаминных коктейлей.

И, это не удивительно, ведь, живительная сила этого солнечного сока дарит организму энергию и бодрость. Однако, мы бы не рекомендовали вам забывать о том, что этот фреш, помимо пользы, может причинить и вред нашему с вами здоровью.

И, всё зависит от его количества и качества, и того, кто и когда пьёт такой апельсиновый сок. Но, обо всём подробнее…

История открытия апельсинового сока

Сегодня апельсиновые рощи покрывают половину юга Европы, Африку и Азию. И, мало кто, из ныне живущих, в курсе того, что апельсины… вывели китайцы несколько тысячелетий назад.

Соответственно и первый апельсиновый сок тоже сделали они, а вот европейцы, те познакомились с этим напитком только в 15 веке.

Примечательно, что первоначальным предназначением свежевыжатого апельсинового сока было не только утоление жажды гурмана, а лечение больных, страдающих болезнями внутренних органов, кожных заболеваний и ран. Другими словами, апельсиновый сок был не просто напитком, а самым настоящим лекарством.

Это сегодня мы с вами знаем, что в одном стакане такого сока содержится суточная норма всех тех витаминов, которые необходимы нашему организму, а вот откуда об этом знали китайцы – остаётся только догадываться…

Состав апельсинового сока

Мегаполезный состав апельсинового сока

Говоря о составе свежевыжатого апельсинового сока, мы бы хотели акцентировать ваше внимание на том, что речь идёт не о напитке, который готовят из концентрата, и который проходит термическую обработку, а о соке, который получают путём прямого отжима.

Именно этот фреш обладает невероятным количеством активных биологических веществ. И, если вы возьмёте 4 апельсина, и выжмите из них сок, то сможете подарить челнам своей семьи набор полезных витаминов.

В частности это будет витамин С – наш с вами главный помощник в борьбе с усталостью, инфекциями и болезнями сосудов. В таком фреше содержатся и органические кислоты, флавоноиды, огромное количество минералов.

А богатое содержание магния и калия делает такой сок из апельсинов отличным средством для профилактики инсультов и инфарктов, тогда как аскорбиновая кислота в сочетании с витамином Р оказывает укрепляющее воздействие на ломкие стенки сосудов, снижая риск кровоизлияний.

Много в составе такого натурального фреша и цинка, и йода, фтора и кобальта, хлора и фосфора, кальция и натрия. Ну, а высокое содержание железа в его составе позволяет нам всем (конечно тем, кто потребляет такой фреш) забыть об анемии.

Калорийность апельсинового сока

Многие люди думают, что фрукты и овощи – это диетические продукты. В некоторых случаях так думать не уместно, но вот об апельсинах вы можете смело продолжать придерживаться такого мнения. Так,

калорийность 100 миллилитров свежего апельсинового фреша составляет 43 килокалории,

поэтому, вы можете смело «запивать» свои диеты и разгрузочные дни этим напитком, добавлять сами апельсины в состав фруктовых салатов или смузи.

Правда, не спешите расслабляться, калорийность апельсинового сока низкая, но вот содержание сахара – высокое. Если у вас нет проблем с показателями сахара в крови – для вас это не играет никакой роли, но вот, если вы страдаете сахарным диабетом или ожирением – от фреша придётся отказаться.

Полезные свойства апельсинового сока

Если вы думаете, что полезные свойства апельсинового сока ограничиваются одним – двумя пунктами – вы ошибаетесь.

Повышенное артериальное давление, заболевания суставов, физическое и нервное истощение, воспалительные процесса в полости рта, авитаминоз, простудные заболевания, высокая температура, заболевания сердечно-сосудистой системы – от всего этого вас может избавить жидкое оранжевое солнце в бокале.

Апельсиновый сок от температуры

Если у вас высокая температура, и вы решили сбивать её с помощью народных средств, обязательно попробуйте понизить её с помощью апельсинового сока.

Для этого к 100 граммам апельсинового фреша добавьте 1 столовую ложку мёда и немного свежего имбиря. Дайте возможность такому лекарству настояться и принимайте 3 раза в день.

Температуру, как и другие простудные проявления, как рукой снимет.

Апельсиновый сок для курильщиков

Если вы являетесь курильщиком со стажем, то наверняка вам знакомы проблемы с сосудами и с легкими.

Употребление апельсинового сока поможет вам укрепить стенки ваших капилляров, поможет вам очистить  ваш организм от никотина, и хотя бы немного компенсирует тот вред, который вы причиняете своему организму, каждый раз, когда курите сигарету.

Ну, а если вы всё-таки надумаете бросить курить — узнайте тут, что вам поможет избавиться от этой зависимости.

Апельсиновый сок для красоты

Этот солнечный напиток может помочь вам сохранить не только ваше здоровье, но и красоту. Так, если вы будете использовать такой сок для протирания кожи лица в качестве лосьона, то предупредите тем самым появление прыщей и угревой сыпи.

А, вот те выжимки, которые у вас останутся после приготовления фреша из апельсинов в блендере, вы можете использовать их для приготовления витаминных масок для лица.

Просто перемелите такую мякоть вместе с апельсиновой кожурой и нанесите полученную смесь на лицо на 15 минут.

Как приготовить апельсиновый сок

Из каких апельсинов готовят фреш

Для приготовления апельсинового сока в принципе подходят любые сорта этого солнечного фрукта, правда, если вы хотите, чтобы ваш напиток был самым диетическим – возьмите для такого сока апельсины «королек» — они имеют продолговатую форму, и их мякоть красноватая.

Естественно апельсины должны быть не испорченными, с твердой кожурой без пятен.

Рецепт приготовления апельсинового фреша

Для приготовления такого напитка вам понадобится специальная соковыжималка для цитрусовых, или, если таковой нет – сито и марля. Поскольку апельсин – сам по себе отличается сочностью, проблем с отжимом сока из него у вас не должно возникнуть. Помойте сами апельсины, очистите от кожуры, разрежьте на дольки, заверните в марлю и… отожмите их. Ваш апельсиновый фреш готов.

Что же касается пропорций приготовления сока, то для того, чтобы вы могли приготовить 50 миллилитров такого напитка достаточно будет 1 сочного мясистого апельсина.

Кстати, добавлять сахар в такой фреш, если вы печётесь о том, чтобы он был максимально полезен для вашего организма – не стоит.

Рецепт приготовления апельсинового напитка

Апельсиновый лимонад

Да-да, вы не ошиблись, сейчас мы вам хотим предложить рецепт приготовления апельсинового напитка. Он не такой концентрированный, как натуральный фреш, витаминов в нём немного меньше, однако, тем людям, которые в виду тех или иных обстоятельств не могут пить концентрированный апельсиновый сок – он будет полезен.

Итак, выдавите сок из 4-х апельсинов, предварительно помыв их, выдержав ночью в морозилке, и перемолов на мясорубке или в блендере. Кстати, кожуру снимать не надо.

Залейте получившуюся у вас апельсиновую массу 3-мя литрами холодной кипяченой воды, дайте возможность ей настояться, процедите и добавьте к этому напитку ещё 6 литров воды (чем меньше вы воды добавите – тем больше витаминов сохраните).

Добавьте в полученный вами апельсиновый «компот» 1 килограмм сахара и 0,5 чайной ложки лимонной кислоты. Прокипятите эту жидкость, затем разлейте в бутылки (стеклянные) и уберите в холодильник.

Такой апельсиновый лимонад можно кстати, пить без ограничений, и он прекрасно справляется с задачей утолить жажду в знойный летний день.

Как хранить апельсиновый фреш

Поскольку мы с вами знаем, что самый полезный вид напитка – свежевыжатый, то мы бы не рекомендовали вам выжимать сок из килограммов апельсинов и потом хранить его в холодильнике. Лучше потратить 5 минут своего времени, но приготовить свежий фреш.

Кстати чем дольше вы будете его хранить – тем меньше в нём будет пользы, хотя и на вкус он будет казаться вам таким же приятным. Но, простояв сутки в вашем холодильнике, от пользы в нём останется только вкус, цвет и запах, но не более…

Как пить апельсиновый сок

Если вы относите себя к категории аллергиков, и тем более страдаете аллергией на цитрусовые – от такого фреша вам лучше всё-таки отказаться.

Для всех остальных (если у вас нет противопоказаний к употреблению этого напитка), в целях профилактики заболеваний, и придания бодрости организму достаточно будет выпивать 50-100 граммов свежевыжатого апельсинового сока перед едой за 30 минут, но не натощак, а в перерыве между 1-м и 2-м завтраком.

Так как, если вы выпьете сок из апельсинов на голодный желудок, то тем самым сильно раздражите слизистую поверхность желудка. Выпитый после еды апельсиновый фрещ станет причиной вздутия живота, так как вызовет процессы брожения в кишечнике…

Максимальная суточная доза такого сока не должна превышать 0,5 стакана.

Если такой напиток вам кажется немного концентрированным или вы опасаетесь, чтобы у вас не возникла аллергия – вы можете разбавить его 1 к 1  кипяченной охлажденной водой.

Противопоказания к употребления апельсинового сока

Беременным женщинам, а также, кормящим мамам лучше воздержаться от употребления свежих апельсиновых фрешей. Аналогичное можно порекомендовать тем, кто страдает болезнями желудочно-кишечного тракта, язвенной болезнью, гастритом с повышенной кислотностью, панкреатитом, холециститом и энтероколитом, сахарным диабетом. Не слишком желателен он для людей, страдающих ожирением.

Видео о пользе апельсинового сока и ещё один рецепт его приготовления

Сегодня мы с вами говорили о пользе свежевыжатых апельсиновых фрешей, о том, как их готовить, как правильно пить, и как такие соки влияют на наш с вами организм. Оказалось, что апельсиновый сок, несмотря на всю свою пользу – полезен всё-таки не всем, поэтому перед тем, как вы выпьете такой солнечный фреш, вспомните – нет ли у вас противопоказаний к его употреблению.

Источник: http://bezvreda.com/apelsinovyj-sok-poleznye-svojstva/

Апельсиновый сок польза и вред

Апельсиновый сок — всеми любимый фреш, который является и источником наслаждения для настоящих гурманов, и природным лекарством для лечения различных недугов внутренних органов, ран и ожогов. Несомненно, и вкусовые качества этого плода не уступают другим экзотическим фруктам.

Уже давно этот напиток стал самым популярным напитком во всем мире. Кисло-сладкий фреш с приятным ароматом пьют по утрам для энергетического заряда, поднятия бодрости и прекрасного настроения в самый хмурый день.

Однако целительный напиток, кроме пользы, может принести и вред вашему организму в зависимости от его количества и качества. Вот и поговорим про апельсиновый сок домашний, польза и вред от него какие, как сделать его самостоятельно.

Натуральный фреш из апельсинов считается настоящей ароматной природной аптечкой.

Полезные свойства этого напитка уже давно доказаны учеными всего мира, поэтому его употребление в разумных пределах вполне оправдано.

Многообразие пастеризованных соков, представленных на рынке, не обладает тем количеством биологически активных веществ, которые могут подарить свежевыжатые соки. Фреш из 3-5 апельсинов вполне сможет удовлетворить потребность в витамине С всей семьи. Напомним, что витамин С — основной помощник человека в борьбе против инфекций, болезней сосудов и усталости.

Кроме витамина С, апельсиновый сок богато наделен органическими кислотами, минералами и флавоноидами. Также этот напиток является прекрасным средством от профилактики инфарктов, инсультов из-за обилия магния и калия в своем составе. А аскорбиновая кислота в паре с витамином Р способна укрепить ломкие стенки сосудов и предотвратить кровоизлияния.

Не стоит забывать о прекрасном насыщении этого фрукта цинком и йодом, натрием и калием, хлором и фосфором, кобальтом и фтором. Использование удивительно вкусного напитка для профилактики и лечения анемии объясняется еще и высоким содержанием железа в апельсине.

Напиток из свежих апельсинов борется со многими заболеваниями — заболеваниями суставов, повышенным давлением, нервным и физическим истощением. Он рекомендован людям, страдающих авитаминозом, особенно в зимне-весенний период, чтобы укрепить ослабленный иммунитет.

Применение домашнего сока из апельсинов при ОРЗ и гриппе поможет эффективно сбить температуру и облегчить протекание болезни. Для этого можно приготовить витаминный коктейль: 100 мл свежевыжатого сока, столовая ложка меда и чайная ложка хорошо измельченного свежего имбиря.

Этому натуральному лекарству необходимо немного настояться и принимать его нужно 2-3 раза в день.

Систематически пить ароматный фреш рекомендуют и заядлым курильщикам, у которых со временем начинаются проблемы с сосудами. Солнечный напиток укрепит тонкие стенки капилляров и очистит организм от никотина, улучшит пошатнувшееся состояние здоровья.

Также можно применять этот волшебный напиток в косметологии. После приготовления апельсинового сока несомненно остаётся большое количество ненужных выжимок, которые очень пригодятся для витаминных масок. Это и есть идеальное сырье для домашних масок. Достаточно просто вы сможете приготовить маску от угревой сыпи.

Рецепт предельно прост: перемолоть оставшуюся после приготовления сока мякоть с пленками, измельчить кожуру апельсина, и нанести небольшим слоем на кожу лица. Кожа успеет насытиться витаминами уже за 10-15 минут. Такая маска уничтожает бактерии — возбудители появления прыщей.

Апельсиновый сок — польза и вред, калорийность. Чем полезен апельсиновый сок

Историческое прошлое апельсина весьма интересно. Вывели его в Китае порядка четырех тысячелетий назад, вот только европейцы узнали его в 15 веке. Однако в те времена баловали себя соком и ароматной апельсиновой мякотью исключительно знатные особы.

Сегодня этот плод любят и почитают многие жители планеты. Для получения литра фреша нужно выжать 3-4 килограмма апельсинов.

Калорийность апельсинового сока

Этот малокалорийный продукт, поэтому его можно смело включать в рацион худеющего человека. Калорийность апельсинового сока составляет всего 48 ккал на 100 граммов. Его советуют использовать диетологи в комплексе с ананасовым соком.

Особенно хорош апельсиновый фреш в сочетании со сладкими соками. Из него также можно приготовить полезный и вкусный завтрак, для чего используются кукурузные хлопья или мюсли, которые щедро поливаются соком.

Вот такое диетическое начало дня подарит силы и хорошее настроение.

Польза апельсинового сока

Польза апельсинового сока состоит в его бесценном витаминном и минеральном составе. Именно по этой причине продукт включают в рацион людям с хронической усталостью, плохим настроением, депрессией. Такой продукт способен поднять иммунитет, укрепить сосуды и наладить работу сердечно-сосудистой системы.

Нередко такой напиток прописывают людям при атеросклерозе и гипертонической болезни. Рекомендован он и для людей, которые страдают от болезней суставов, заболеваний кожи и печени, легких.

Ученые со всего мира постоянно выясняют, чем еще может быть полезен апельсиновый сок. Оказывается, что он помогает организму бороться с остеопорозом.

К сожалению, доктора и ученые пока что не могут точно сказать, какой именно компонент сока выполняет столь ответственную задачу. Предположительно, этим компонентом является лимоноид.

Также красный апельсиновый сок способен бороться с ожирением.

В народной медицине используется напиток для нормализации работы пищеварительной системы. Используется не только сок, но также цедра и мякоть. Регулярное употребление напитка снижает вероятность появления запоров.

Неоценим сок и в косметической отрасли. Из напитка делают самые разные примочки, маски и средства для избавления от прыщей, угрей. Это отличное средство для увлажнения сухой кожи лица.

Вред апельсинового сока

Не только польза, но также и вред апельсинового сока известен человечеству. Нельзя употреблять вкусную жидкость людям, которые страдают от болезней желудка, поскольку содержащаяся в нем лимонная кислота может спровоцировать обострения.

Кладовая витаминов — свежевыжатый апельсиновый сок: польза и вред

Ассоциируется с утренней бодростью, здоровьем, его обычно любят дети. Свежевыжатый апельсиновый сок, польза и вред которого у диетологов и педиатров вызывают противоположные мнения, является любимейшим из всех фруктовых. Неудивительно, кроме кисло-сладкого вкуса и сногсшибательного аромата, он имеет в составе витамины A, C, B6, B12, K, E, фолиевую кислоту, медь, цинк. Все компоненты положительно воздействуют при:

• Гипертонии и атеросклерозе,
• Синдроме хронической усталости,
• Заболеваниях крови,
• ОРВИ и гриппе,
• Суставном синдроме,
• Проблемной коже,
• Болезнях печени.

При этом не стоит пить свежевыжатый апельсиновый сок больше 4 раз в неделю, он может спровоцировать аллергию. Все разнообразие витаминов и микроэлементов дает повод избегать его людям с повышенной кислотностью желудка и страдающим болезнями кишечника. Большое количество сахаров делает неприемлемым апельсиновый сок на столе у диабетиков и обладателей лишних килограммов.

Борьбу за здоровье и иммунитет не стоит возлагать только на свежевыжатые соки. Следует помнить, что это самостоятельный продукт, а не дополнение к приему пищи. И пить свежевыжатые соки полезнее в промежутке между ними.

Детям их лучше разбавлять кипяченой водой, чтобы избежать большой нагрузки на поджелудочную железу.

При этих условиях можно рассчитывать, что свежевыжатые соки принесут пользу и удовольствие, а не расстройство работы всех органов и незапланированное посещение поликлиники.

Источник: http://pol-vre.ru/p-v/apelsinovyj-sok-polza-i-vred.html

Один из самых полезных фруктов — апельсин!

Апельсин – очень полезный фрукт, у многих он ассоциируется с солнцем.

В нем много витаминов и минералов. Он обладает целебными свойствами.

«Прибыл» апельсин в нашу страну, ровно, как и во многие другие из Китая.

В Европе первые фрукты появились на прилавках в пятнадцатом веке, после чего получили огромную популярность.

В мире есть несколько сортов этого удивительного фрукта:

1. Обыкновенные. В них очень много семян. Мякоть ярко-желтого цвета.
2. Яффские. Фрукты имеют толстую кожуру, они очень сладкие.
3. Корольки – мякоть красно-оранжевого цвета, сладкие.
4. Пупочные апельсины – мякоть оранжевого цвета, также сладкие.

Апельсин — полезные свойства

В апельсине много витаминов: группы В, Р, А. Также содержатся микроэлементы: кальций, медь, бор, калий, кобальт и магний. В этом фрукте богатое содержание витамина С – более 50% суточной нормы для взрослого человека.

сахара – около 12%.

100 грамм продукта содержат в себе:

• 85 гр. воды,
• 1 гр. белка,
• 8 гр. углеводов,
• 1,3 гр. кислот,
• 0,25 гр. жиров.

Ежедневное употребление одного апельсина после еды снижает риск появления вирусных заболеваний, а в сочетании с другими фруктами — эффект усиливается.

Апельсины. Польза и вред

Апельсины помогают в лечении людей, которые имеют заболевания опорно-двигательного аппарата. Фрукты оказывают положительный эффект на костную ткань, она начинает быстрее регенерироваться. А вот при хронической слабости и анемии помогает витамин С.

Самое большое скопление этого витамина в кожуре, а не в мякоти. Однако многие выбрасывают ее, даже не задумываясь о полезных свойствах. Но наверняка многие помнят, как часто заваривали апельсиновые кожурки наши родители. Их можно использовать даже для варки компота или киселя.

Сегодня, к сожалению, многое поменялось, очень часто фрукты пичкают пестицидами и обрабатывают химическими растворами. Все это ставит под сомнение использование кожуры в качестве оздоровляющего средства.

Если вам нужны биофлавоноиды и пектин, то не стоит удалять белые перегородки у апельсина. Там больше всего этих химических соединений.

Пектин

Пектин – это полисахарид, структурный элемент строительных тканей. Он очень важен для организма. В корке апельсина этого элемента очень много. Особое влияние он оказывает на работу кишечника и желудочно-кишечного тракта. Пектин также способствует быстрому насыщению, а если учесть его низкую калорийность, то этот фрукт – отличное средство для похудения.

Цедра

В цедре апельсина много лимонной и пектиновой кислоты, а также разных витаминов. Кислоты входят в список антибиотиков. В давние времена именно эти фрукты применялись для лечения многих больных. Многие годы апельсины считаются средством профилактики и лечения авитаминоза, устранения запоров и повышения кислотности в оргазме.

Пектин – это превосходное слабительное средство, которое провоцирует быстрое опорожнение кишечника, до того, как еда начинает застаиваться.

Апельсины на несколько порядков снижают холестерин в крови и помогают предотвратить такое заболевание, как сердечный приступ.

Помощь при онкологии

Фолиевая кислота и лимоноиды способны замедлять рост раковых клеток! Это было выявлено учеными при проведении лабораторных исследований.

Беременным

Фолиевая кислота очень полезна беременным женщинам. Она предотвращает развитие у будущего ребенка врожденных пороков.

Апельсиновый сок

Наверное, не все знают, что апельсин теряет много полезных свойств и витаминов после того, как превратится в сок. А все потому что большинство витаминов и минералов содержится в кожуре, которая идет в расход. Зато в соке остается много сахара, вплоть до 110 ккал в 100 граммах.

Вред и противопоказания

Не только «положительные качества» есть у апельсина. Они не рекомендованы людям, у которых есть язва желудка, расстройства кишечника, гастрит и прочие заболевания желудочно-кишечного тракта.

Сладкие апельсины, причем не только они, это природные аллергены. Их не рекомендуют часто давать маленьким детям, у них может начаться сыпь и иные дисфункции. Причем часто употреблять фрукт нежелательно и взрослым.

Калорийность апельсина

В ста граммах апельсина содержится 36 килокалорий. Взвесьте апельсин на весах, и вы поймете, сколько калорий в одном фрукте.

Как выбрать апельсин?

Понять, что апельсин уже созрел и обладает приятным вкусом можно по его весу и аромату. Большие фрукты самые несладкие. Сладкими считаются также плоды, которые были собраны в период с ноября по декабрь, они же и дольше всего хранятся.

Желательно покупать апельсины, привезенные из Средиземноморья или Америки, хотя в магазинах американских апельсинов очень мало.

Просто в этих местах более благоприятный климат, да и садоводы выращивают фрукты по определенным правилам с учетом традиций, что сказывается на вкусе.

Не думайте, что толстая кожура – это признак сладости плода. Апельсины с тонкой кожурой намного слаще, однако, фрукты с толстой кожурой легче чистить.

Не влияет на вкусовые качества фрукта его цвет. Даже кожура зеленоватого цвета может скрывать под собой сочный плод. Чтобы не сделать ошибку, желательно, как упоминалось ранее, обращать внимание на аромат и вес плода. Чем ароматнее он и тяжелее, тем лучше.

Как правильно хранить апельсин, чтобы он не потерял своих полезных свойств?

Апельсины можно хранить в холодильнике и вне его, желательно в темном, неосвещённом месте. При хранении плодов в холодильнике, выставьте не слишком низкую температуру, иначе они могут начать гнить. Самая комфортная температура – 5-10 градусов. Хранить апельсины в упаковке совсем необязательно, также нежелательно размещать их рядом с другими фруктами.

Апельсины, как и другие фрукты, очень полезны, поэтому, отправляясь в магазин, не забудьте купить парочку сочных апельсинов, воспользовавшись нашей инструкций.

Один-два плода в день снизят риск возникновения заболеваний и поднимут настроение, но также не забывайте о противопоказаниях.

Источник: https://stroy-telo.com/dieta/produkty/odin-iz-samykh-poleznykh-fruktov-apelsin.html

Свежевыжатый апельсиновый сок, калорийность. Калорийность фруктовых и овощных соков

Апельсин – одно из любимых лакомств, как детей, так и взрослых. Родиной апельсина считается территория современного Китая. Сладкий солнечный апельсин принадлежит к семейству Рутовых. В настоящее время существует около 300 видов апельсина, калорийностьюдо 40 ккал. Они отличаются между собой размерами, окраской и формой.

Благодаря огромному количеству витаминов, экзотический фрукт очень полезен для людей, сидящих на диете. Калорийность апельсина низкая, а количество полезных веществ большое. Диетологи советуют добавлять апельсин в рацион питания постоянно или можно заменить его апельсиновым соком.

Полезные свойства солнечного апельсина

Апельсин является ценной кладовой самых разных витаминов: А, В, С, Р и микроэлементов: кальция, калия, фосфора, железа. Калорийность апельсина очень низкая, поэтому его часто используют в качестве основного компонента для диет. Разновидностей апельсиновых диет очень много, они во многом зависят от того, сколько калорий в апельсине, и соответственно в день необходимо употреблять определенное количество этих фруктов.

Не менее полезен для людей, желающих похудеть, и сок из апельсина. Калорийность апельсинового сокахоть и выше калорийности самого апельсина, но в нем также содержится огромное количество полезных веществ. Если запивать тяжелую для желудка пищу апельсиновым соком, калорийность которого сравнительно низкая, то она будет быстрее перевариваться и усваиваться организмом. Свежевыжатый апельсиновый сок также способствует снижению холестерина в крови. Калорийность 1 шт апельсина составляет в среднем 35 ккал, а 100 мл сока имеет 45 ккал. Кроме калорий, в соке этого фрукта находятся еще такие вещества, как фитонциды. Они обладают противомикробными и противовоспалительными действиями.

Какова калорийность 1 апельсина?

Апельсин – это просто находка для любого человека, желающего скинуть лишний вес и держать себя в форме. Поскольку количество калорий в апельсине очень низкое, впрочем, как и клетчатки. Так сразу определить калорийность 100 г мякоти практически не возможно, поскольку для того чтобы вычислить, сколько калорий в апельсине, необходимо знать его сорт, уровень зрелости, условия хранения и другие характеристики. Однако в среднем калорийность 1 апельсина небольшого размера составляет порядка 35 ккал.

Пищевые волокна, из которых состоит мякоть апельсина (калорийность 1 шт составляет 35 ккал) способствуют поддержанию оптимальной массы тела. Употребление этих волокон создает ощущения сытности. При этом калорийность 1 апельсина среднего размера, свыше 100 г, может достигать 70 ккал.

Что касается сока, то здесь нужно быть внимательным, поскольку «натуральный сок», купленный в магазине, имеет очень много сахара и является концентрированным.Калорийность апельсинового сока, выжатого самостоятельно из фруктов, немного больше, нежели 100 г мякоти, она составляет в среднем 45 ккал на 100 мл.

Некоторые люди очень любят погрызть кожуру апельсина, в таком случае необходимо помнить, что цедра апельсина намного калорийнее, нежели калорийность апельсиновой мякоти.

Калорийность апельсинового сока

Диетические свойства апельсинов известны уже достаточно давно. Он не только помогает сбросить лишний вес, но и прекрасно очищает организм от токсинов, способствуя оздоровлению всего организма. Это вызвано, в первую очередь, низкой калорийностью апельсина, о чем мы уже говорили выше. Кроме того, апельсин способен вызвать стойкое чувство насыщения организма.

Не менее полезен кроме самого плода — апельсина свежевыжатый сок. Калорийность апельсинового сока немного больше, в 100 мл содержится в среднем 55 ккал. Но это не совсем точное количество, поскольку многое зависит от сорта апельсинов. Поэтому чтобы узнать, сколько калорий в апельсине, необходимо знать все его характеристики. Употребление фреша содействует повышению иммунитета к разным инфекционным заболеваниям.

Для похудения очень полезным считается красный сицилийский апельсин. Калорийность 1 шт апельсина этого сорта составляет 36 ккал. Это достаточно низкокалорийный фрукт, который к тому же еще имеет массу полезных свойств. Он обладает необычайным вкусом и ароматом. Благодаря количеству калорий в апельсине, а также его составу, он препятствует развитию ожирения. Если каждый день пить свежевыжатый сок красного сицилийского фрукта, при этом калорийность апельсина будет 36 ккал, то даже при употреблении разных продуктов питания, лишний вес набираться не будет.

Влияние калорий в апельсине на организм

Апельсин в своем составе имеет огромное количество витаминов, благодаря этому он укрепляет организм и повышает уровень иммунитета. Калорийность 1 апельсина, а также его полезные свойства, позволяют снизить уровень холестерина в крови. Он способен оказать быстрое жаропонижающее действие, помочь при простудных заболеваниях, кровоточивости десен и прочее. Невысокая калорийность апельсина позволяет рекомендовать его людям, страдающим лишним весом. Также, при правильном употреблении апельсинов, калорийность которых достаточно низкая, они помогут наладить работу пищеварительной системы, снять усталость и утолить жажду.

Апельсиновый сок насыщен витаминами В, Е, К, аскорбиновой кислотой, минеральными веществами магнием, калием, цинком, кальцием, фосфором, железом, медью. В напитке большое количество незаменимых аминокислот.

Калорийность свежевыжатого апельсинового сока на 100 грамм 47,8 ккал. В 100 г сока содержится:

• 2,1 г белка;
• 0,13 г жира;
• 10,1 г углеводов.

Свежевыжатый апельсиновый сок достаточно концентрированный, поэтому противопоказан при воспалительных процессах кишечника и желудка, может вызывать аллергические реакции.

Калорийность апельсинового сока из Макдональдс на 100 грамм

Калорийность апельсинового сока из Макдональдс на 100 грамм 47,5 ккал. В 100 г напитка:

• 0,75 г белка;
• 0,25 г жира;
• 10,2 г углеводов.

Сок продается в стаканчиках по 0,25, 0,4 и 0,5 л. В указанных емкостях содержится:

• 0,25 л апельсинового сока – 118,75 ккал, 1,87 г белка, 0,63 г жира, 25,5 г углеводов;
• 0,4 л апельсинового сока – 190 ккал, 3 г белка, 1 г жира, 40,9 г углеводов;
• 0,5 л апельсинового сока – 237,5 ккал, 3,75 г белка, 1,25 г жира, 51 г углеводов.

Калорийность апельсинового сока в 1 стакане

Калорийность апельсинового сока в стакане объемом 200 мл составляет:

• магазинный апельсиновый сок – 72 ккал, 1,74 г белка, 0,44 г жира, 16,4 г углеводов;
• свежевыжатый апельсиновый сок – 95,6 ккал, 4,2 г белка, 0,26 г жира, 20,2 г углеводов;
• апельсиновый сок из Макдональдс – 95 ккал, 1,5 г белка, 0,5 г жира, 20,4 г углеводов.

Польза апельсинового сока

Польза апельсинового сока заключается в следующем:

• напиток насыщен витаминами и минералами, укрепляющими стенки кровеносных сосудов и стимулирующими работу сердца;
• при регулярном употреблении апельсинового сока укрепляется иммунитет, из организма выводятся шлаки и токсины;
• напиток показан для профилактики ожирения, депрессий, устранения хронической усталости;
• сок оказывает стимулирующее действие на работу мозга;

• данный продукт рекомендован при склонности к запорам;
• доказаны полезные свойства сока для профилактики анемии, авитаминоза, атеросклероза, гипертонии, воспалений слизистых ротовой полости.

Вред апельсинового сока

Вред апельсинового сока заключается в следующем:

• напиток в большом количестве противопоказан при сахарном диабете, ожирении;
• от такого сока следует отказаться при гастрите, язвенной болезни кишечника и желудка, высокой кислотности желудочного сока;
• довольно часто наблюдаются аллергические реакции на апельсиновый сок и его индивидуальная непереносимость;
• исключить напиток из рациона питания нужно при кормлении грудью, беременности. При игнорировании данного противопоказания не исключена аллергия у внутриутробного малыша.

Существует целый ряд продуктов, способствующих снижению веса, и при этом очень вкусных, а также полезных для организма.

Это касается, конечно, фруктов, овощей и соков, особенно ценными считаются соки, которые только что приготовили. К таким напиткам относится свежевыжатый которого совсем невелика, а богатый витаминный состав помогает наполнять тело полезными элементами.

Этот сок стал самым популярным в мире благодаря своей полезности, которая документально подтверждена множеством исследованиями и устно восхваленная диетологами и врачами.

Витаминный состав

Свежевыжатый апельсиновый сок, калорийность которого оптимальна для похудения, имеет в своем составе высокое содержание витаминов:

• С, играющий важную роль не только в поддержании иммунитета, но еще и в выработке коллагена, усваивании железа. Этот витамин также помогает предотвращать целый ряд болезней, среди которых можно выделить цингу. Также это известный антиоксидант, способный связывать и выводить из организма вредные вещества.
• А — витамин, который берет активное участие в метаболизме организма, имеет антиоксидантные свойства и бережет зрение человека.
• Витамины группы В (в том числе фолиевая кислота), просто незаменимы для полноценного функционирования организма, особенно при беременности, способствуют кроветворению и предупреждению мутации клеток.
• Состав полезных минеральных элементов также богат кальцием, магнием, калием, железом, йодом, фосфором, фтором, кобальтом, цинком, натрием.

Также в этом напитке содержатся аминокислоты и много органических кислот, которые в своем объединении составляют напиток, который способствует похудению и продлению молодости.

Полезные свойства апельсинового сока

Полки современных супермаркетов пестрят разнообразием соков. Представлены и соки, и нектары, и восстановленные варианты этого напитка, ценовой диапазон также разнообразен, который зачастую прямо пропорционален качеству товара.

Если возникло желание получить от апельсина все самое полезное без вреда и риска для здоровья, то все же лучше выбрать свежевыжатый апельсиновый сок, калорийность которого немного ниже, из-за отсутствия сахара, в отличие от покупных вариантов этого напитка.

Сок, сделанный самостоятельно, сохраняет в большей степени полезные свойства и элементы, которые присутствовали в фрукте.

При регулярном умеренном употреблении этот напиток способен:

• укрепить иммунную систему;
• предупредить ряд заболеваний, в том числе и онкологических;
• уменьшить признаки старения;
• улучшить обмен веществ;
• восстановить клетки;
• улучшить циркуляцию крови;
• помочь в снижении артериального давления;
• очистить организм от токсинов;
• снизить риск заболеваний сердечно-сосудистой системы;
• снизить уровень плохого холестерина;
• уменьшить воспалительные процессы.

Негативное воздействие

Вот такой чудодейственный свежевыжатый апельсиновый сок, калорийность которого позволяет употреблять его со спокойной душой по стакану в день, не боясь за приобретение лишних килограммов.

Но вместе с этими полезными свойствами чрезмерное количество выпитого напитка может спровоцировать аллергические реакции или расстройство желудка.

Также нельзя пить апельсиновый сок при обострении желудочных заболеваний и аллергии на цитрусовые.

Правильное употребление

Часто показывают по телевизору, как с утра употребляют стакан свежевыжатого апельсинового сока — это абсолютно неправильно, так как пить апельсиновый сок, а особенно только что приготовленный, нельзя из-за высокого содержания лимонной кислоты, которая способна повредить слизистую желудка.

Свежевыжатый апельсиновый сок лучше употреблять с утра, во время завтрака или после него. Пить сок лучше сразу после приготовления, ведь по истечении получаса витамины и полезные вещества окисляются, теряют свои свойства. Но если получение удовольствия стоит на первом плане перед пользой, то можно позволить себе продержать сок в холодильнике на протяжении двух-трех суток.

Запрещается подогревать или размораживать апельсиновый фреш, поскольку так теряется большее количество его витаминов.

Правильное приготовление

Благодаря сочности апельсинов, сделать из них сок не составит большого труда. Проще всего это делать на специальной соковыжималке для цитрусовых. Приступать к приготовлению сока нужно с мытья фруктов, далее их нужно разрезать пополам. Из каждой части выдавить сок. При отсутствии специального приспособления для выдавливания сока, это можно сделать руками, просто крепко сжимая половинки фрукта.

Третий способ — в блендере. Для этого помытый фрукт чистят от кожуры и косточек и помещают в стакан блендера. Получившуюся массу процеживают через сито.

Сколько калорий в свежевыжатом апельсиновом соке?

При похудении лучше всего знать количество употребляемых калорий в день. Кстати, для нормального функционирования женского организма их должно поступать 2500-3000, а для мужского это количество находится в диапазоне 3000-3500.

Если существует цель сбросить лишние килограммы, то от данного количества суточного употребления калорий нужно отнять 10-20 %.

Свежевыжатый апельсиновый сок, калорийность на 100 мл которого, составляет около 50 ккал, отличный источник витаминов и полезных элементов. Стакан такого сока будет иметь всего 100 ккал.

В сочетании с ананасовым фрешем (в соотношении 1:1) это будет еще и вкусный сжигатель жира.

Дело в том, что ананасовый сок считается самым низкокалорийным из соков и при этом имеет компоненты, которые способны расщеплять жир.

В 100 граммах свежего апельсинового сока содержится около 50 килокалорий, 4 % жира, 6 % белков и 90 % углеводов. Несмотря на большое процентное содержание последних, углеводы в свежевыжатом апельсиновом соке составляют небольшое количество. Но все же диетологами рекомендуется включать апельсиновый фреш в приём пищи в первой половине дня. Он способен своим ярким видом и ценным составом зарядить энергией, наполнить организм витаминами, которых хватит на целый день.

Апельсиновый сок пользуется немалой популярностью благодаря удачному сочетанию приятного вкуса и богатого содержания и микроэлементов. Знание особенностей этого продукта поможет использовать напиток наилучшим образом.

Химический состав и калорийность апельсинового сока

В апельсинах содержатся аскорбиновая, лимонная и другие органические кислоты, минеральные вещества, витамины. В входят медь, цинк, железо, йод, марганец. Микроскопические количества этих элементов влияют на обменные процессы в организме человека. В соке обнаружены пектиновые вещества, фитонциды и эфирные масла.

Минеральный состав сока

В 100г сока содержатся:

• калия – до 179мг
• – до 18мг
• фосфора – до 13мг
• магния – до 11мг
• натрия – до 10мг

Пищевая ценность

Пищевые вещества, содержащиеся в 100г сока:

• – до 13.2г
• Белки – до 0.7г
• Жиры — до 0.1г
• Пектины – до 0.2г
• Органические кислоты – до 1г

Концентрация витамина C в свежем соке и в консервированном различная. Продающийся в магазинах сок в упаковках содержит на порядок меньше эфирных масел и витаминов. Минеральные вещества, микроэлементы и пищевая ценность в консервированном соке сохраняются. При хранении плодов содержание витаминов постепенно снижается.

Содержание витаминов в 100г сока

Читайте также:

Выбор и верное потребление чая во время беременности

Данные приведенные ориентировочные. На состав и калорийность апельсинового сока влияет качество плодов, из которых сок приготовлен, способ и длительность хранения сырья. Содержание минеральных и пищевых веществ во фруктах , выращенных в различных регионах, отличаются. Сладкие апельсины растут в Марокко, Испании, Аргентине и в Египте. Чем спелее и слаще плоды, из которых получен сок, тем больше сахаров в них содержится, соответственно повышается калорийность сока. По разным данным в 100г сока содержится от 48 до 60 ккал.

Полезные свойства и правильное употребление сока

Полезные свойства:

• Апельсиновый сок (свежевыжатый) – источник . Чтобы обеспечить организм суточной дозой витамина, хватит одного — двух стаканов сока в день. Регулярный прием сока восполняет недостаток витаминов, укрепляет иммунную систему.
• Благодаря мочегонному эффекту сок снижает артериальное давление.
• Сочетание железа с витамином C создает условия для синтеза гемоглобина и улучшает состав крови.
• Сок полезен при депрессивных и астенических состояниях, он поднимает настроение, восстанавливает нервную систему, повышает тонус и снижает утомляемость.
• Большое содержание пектина благотворно влияет на пищеварительный процесс, помогает выведению токсинов и уменьшает всасывание вредных для организма веществ.
• Пищевые волокна усиливают перистальтику кишечника, поэтому врачи рекомендуют апельсиновый сок людям, страдающим хроническими .
• Лимонная кислота, содержащаяся в соке, помогает больным гастритом с пониженной кислотностью в переваривании пищи. Сок возбуждает аппетит и усиливает отделение желчи, полезен при недостатке выделения желчи.

Применение сока

Несмотря на то, что апельсинового сока не превышает 60 кКал, сок содержит до 13% сахаров, поэтому нельзя пить его литрами, это приводит к увеличению концентрации сахара в крови. Дневная норма примерно 250 – 350 мл.

Для снижения кислотности сока смешайте его пополам с водой. Детям неразбавленный сок лучше не давать. Органические кислоты, присутствующие в соке, повреждают зубную эмаль, после употребления сока сполосните рот водой или пейте через соломинку. Если пить сок после еды, тогда он не будет раздражать слизистую желудка и поможет пищеварению.

Читайте также:

Синий тайский чай: бальзам для тела и души

Приготовление сока

Плоды апельсинов перед транспортировкой проходят специальную обработку веществами, содержащими парафин или воск. Поэтому фрукты тщательно вымойте в проточной воде и обдайте кипятком.

Удобно готовить сок , используя специальную соковыжималку для цитрусовых. Если соковыжималки нет, отожмите сок вручную через марлю или пластиковое сито. Использовать металлическое сито не стоит, так как металл окисляется и сок теряет витамины.

Выбор и хранение сока

При покупке сока в магазине выбирайте сок с мякотью, в ней содержатся пищевые волокна. Берите сок в непрозрачной упаковке, так как на свету разрушаются витамины. Открытую упаковку храните в холодильнике 1-2 суток.

Выбирая апельсины, обращайте внимание на внешний вид. Спелые плоды имеют насыщенный цвет и выраженный аромат. Поставщики специальными средствами научились придавать плодам привлекательный цвет, поэтому обратите внимание на вес фруктов. Поспевшие плоды тяжелее недозрелых. Консистенция свежих фруктов упругая и плотная. Не покупайте для сока поврежденные или мягкие плоды, даже если они дешевые. В мятые плоды проникают болезнетворные микроорганизмы. от такого сока немного, пить этот напиток рекомендуется только после термической обработки. Такие апельсины годятся только на варенье.

Апельсиновый сок. Польза и вред апельсинового сока



Свойства апельсинового сока

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит апельсиновый сок ( средняя цена за 1 л.)?

Москва и Московская обл.

63 р.

 

Этот насыщенный ярко оранжевый солнечный напиток любят многие. Получают апельсиновый сок из сочных плодов одноименного дерева, родиной которого принято считать Китай — возможно именно поэтому апельсин нередко называют “китайским яблоком”. Интересно, что этот фрукт является гибридом плода внушительный размеров — помело и миниатюрного мандарина.

На протяжении уже нескольких столетий люди привыкли утолять жажду апельсиновым соком, который отличается довольно заманчивым ароматом и освежающим кисло-сладким вкусом. Для многих сторонников здорового образа жизни этот напиток стал неизменным компонентом ежедневного рациона питания. Но говорить о пользе апельсинового сока приходится лишь в случае, если он свежевыжатый, а не восстановленный из концентрата.

Несомненно, свежевыжатый напиток во много раз превосходит концентраты по содержанию полезных элементов, однако он обладает коротким сроком хранения. В некоторых странах, например, такой апельсиновый сок даже помечают специальной маркировкой “not from concentrate”, что в дословном переводе означает “не из концентрата”.

Гастрономическая ценность апельсинового сока непомерно высока, так как помимо непосредственного употребления его довольно часто используют при изготовлении некоторых мясных блюд и различных сладостей: мармелада, конфитюра, желе, фруктового пюре и кисло-сладких соусов. Нередко этот ароматный напиток выступает в роли необходимого компонента для начинки к конфетам, пирожкам, тортам и пирожным. Кстати, калорийность апельсинового сока равна 60 ккал на сто граммов.

Состав апельсинового сока

Многие специалисты признают, что состав апельсинового сока довольно сложен и неоднозначен. Наверняка, это связано с богатейшим витаминно-минеральным комплексом, которым обладает данный продукт. Ведь содержание витаминов А, В и С в апельсиновом соке довольно высоко.

В состав апельсинового сока также входит много минералов и пектиновых веществ, способствующих улучшению работоспособности кишечника и помогающих выведению шлаков.

Польза апельсинового сока

Народная медицина уже давно утверждает пользу апельсинового сока как эффективного натурального противоракового, мочегонного и кроветворного средства. В чистом виде его нередко применяют в комплексном лечении анемии, атеросклерозе, гипертонической болезни, простуде, ожирении, отеках, метеоризме и многих других неприятных недугов.

Вред апельсинового сока

Редко кто говорит о вреде апельсинового сока — в основном можно услышать лишь хвалебные оды этому напитку, однако при употреблении данного продукта необходимо учитывать, что пить его натощак не рекомендуется. Это связано с проблемами относительно ЖКТ и расстройством желудка.

Кроме того, из-за высокой кислотности сока из апельсинов, существует вероятность разрушения зубной эмали, поэтому при его употреблении рекомендуется использовать соломинку во избежание непосредственного контакта жидкости с эмалью.

Калорийность апельсинового сока 60 кКал

Энергетическая ценность апельсинового сока (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 0.7 г. (~3 кКал)
Жиры: 0.1 г. (~1 кКал)
Углеводы: 13.2 г. (~53 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 5%|2%|88%

Рецепты с апельсиновым соком



Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 чайной ложке 5 граммов
в 1 столовой ложке 18 граммов
в 1 стакане 250 граммов

 

Пищевая ценность и состав апельсинового сока

Моно- и дисахариды

13 г

Органические кислоты

1 г

Пищевые волокна

0.2 г

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Просмотров: 13603

Апельсиновый сок в домашних условиях: калорийность, польза и вред

Калорийность: 60 кКал.

Энергетическая ценность продукта Апельсиновый сок:
Белки: 0.7 г.
Жиры: 0.1 г.
Углеводы: 13.2 г.

Описание

Апельсиновый сок представляет собой напиток, который готовится путем выдавливания плодов или благодаря восстановлению концентрата. Напиток обладает сладким вкусом с кислинкой и освежающим ароматом. Сок апельсина имеет богатую историю, еще в древности люди наслаждались его вкусом и полезными свойствами. Однако и сейчас он не утратил своей популярности, так, во многих странах мира этот натуральный напиток пьют за завтраком.

Лучшими апельсинами для сока считаются фрукты из Мальты, Сицилии и Малайзии.

Как выбрать апельсиновый сок и как его хранить?

Как выбрать и сколько можно хранить апельсиновый сок, интересно многим. Начнем по порядку.

Полагаясь на честность производителей, многие люди основным критерием при выборе продукта руководствуются известностью торговой марки. Конечно, это правильный подход, но тем не менее этот показатель не является основным.

Первое, на что стоит обратить внимание покупателю, так это на состав продукта. Опираться нужно на перечень ингредиентов на упаковке. И поверьте, все те, кто тщательно изучит его, будут разочарованы. Ни один отечественный производитель не выпускает натуральный апельсиновый сок! На прилавки чаще всего попадают нектары и морсы под видом сока, а также моно- и многокомпонентные сокосодержащие напитки. Всему виной несовершенная система Госстандарта и разрешение выпускать продукцию по так называемым техническим условиям. К тому же контроль качества продукции иногда хромает, и продукт вовсе может не соответствовать заявленному на упаковке составу.

Натуральный апельсиновый сок можно купить только в странах, где выращивают апельсиновые рощи, но стоимость его не может быть низкой, ведь из одного килограмма апельсинов не выходит даже литра сока. Там продукт продается в стеклянной посуде, в которой должна просматриваться его консистенция. Учитывая потребность в нем в наших регионах и высокую стоимость исходного сырья, многократно увеличивающуюся при транспортировке, натуральный апельсиновый сок вряд ли будет конкурентоспособным по ценовому критерию.

Продукты хорошего качества, именуемые соком, в своем составе чаще всего содержат концентрированный или восстановленный из концентрата сок апельсина, сахарный сироп, воду и консерванты. Напитки подешевле могут состоять из тех же компонентов, но еще дополнительно включать в себя осветленный яблочный сок. Продукты низкого качества, но тем не менее называемые соками, кроме всего перечисленного содержат красители и ароматизаторы. О скрытых добавках и говорить в этом случае не приходится.

Наилучшим способом получить качественный натуральный продукт является приготовление напитка в домашних условиях. Только стоит помнить, что употребить фреш нужно сразу же после приготовления. Конечно, его можно убрать в холодильник и хранить на протяжении суток, но все, что вы можете сделать для своего организма, употребив такой сок, так это утолить жажду. Соки, произведенные пищевой промышленностью, пригодны к употреблению на протяжении всего времени, указанного на упаковке, а вот сок из откупоренной пачки или банки рекомендуют выпить за двое суток.

Полезные свойства

Полезные свойства апельсинового сока обусловлены наличием большого количества витаминов и минералов. Напиток действует, как противоопухолевое и мочегонное средство. При регулярном употреблении в небольших количествах улучшается процесс кроветворения в костном мозге. Учитывая наличие большого количества аскорбиновой кислоты и витамина РР, сок апельсина укрепляет иммунитет и помогает противостоять организму перед негативным влиянием простудных заболеваний. Кроме этого, витамин С помогает выводит никотин, поэтому сок из апельсинов должен присутствовать в меню людей, которые курят.

Напиток действует, как противоатеросклеротическое средство и укрепляет стенки сосудов. Эти свойства обуславливают использование апельсинового сока людям, которые страдают от заболеваний сердечно-сосудистой системы. При регулярном употреблении снижается риск развития гипертонии и ишемической болезни сердца.

Апельсиновый сок помогает расщеплять в кишечнике жирную пищу, а также он улучшает работу ЖКТ, увеличивает аппетит и секрецию пищеварительных желез. Именно это позволяет использовать данный напиток с целью похудения. Кстати, отзывы худеющих свидетельствуют об эффективности напитка при сжигании жира.

В народной медицине существуют рецепты лечения с использованием свежевыжатого сока апельсина. Они помогают справиться с гастритом, метеоризмом, запором, отеками и стоматитом.

В состав апельсинового сока входит большое количество пектинов, которые помогают справиться с запорами и очистить кишечник от продуктов распада. Благодаря этому уменьшается развитие гнилостных процессов в кишечнике. Кроме того напиток действует, как тонизирующее средство, которое помогает бороться с усталостью, придавая заряд энергии. Сок апельсина считается также прекрасным мощным антиканцерогенным средством.

Апельсиновый сок при беременности и грудном вскармливании

Апельсиновый сок при беременности и грудном вскармливании – это отдельная тема для статьи. Специалисты таких отраслей, как медицина и диетология, давно спорят над этим вопросом. В некоторых позициях мнения сходятся, а в других – кардинально различаются. Мы попытались обобщить имеющиеся знания, а теперь с удовольствием поделимся ими с вами.

Для начала хочется отметить, что употреблять в пищу апельсиновый сок обеим категориям женщин можно исключительно свежевыжатый. Даже сок, приготовленный своими руками, но постоявший хотя бы один час, считается вредным. А что уж говорить о соках, произведенных пищевой промышленностью! Их пить женщинам, ожидающим малыша или кормящим младенца, категорически запрещено. Для сохранности и улучшения товарного вида в большинство из таких соков добавляют пищевые добавки: ароматизаторы, усилители аромата и вкуса, а также различные консерванты, которые сводят на нет полезные свойства готового продукта, а также могут вызвать аллергическую реакцию.

В отношении натурального апельсинового сока хочется сказать следующее. Беременным женщинам употребление его разрешено и даже полезно. Минеральный состав продукта помогает поддерживать баланс, а также насыщает организм витаминами и микроэлементами. Единственное, что хотелось бы отметить, – это то, что апельсиновый сок не стоит употреблять в чистом виде. Лучше всего его будет разбавить кипяченой водой или менее агрессивным для желудка яблочным соком. Этих же правил при приеме апельсинового сока стоит придерживаться и кормящим матерям. Только вот есть одно Но. Этот метод не работает, если ребеночек младше трех месяцев. Такие детки имеют слабую иммунную систему и еще не получают питания, кроме как материнское молоко. Любой новый продукт в питании матери может вызвать аллергическую реакцию.

Рацион женщины в период кормления малыша очень скудный: он беден витаминами и поэтому нуждается в тщательном планировании. Этим вопросом занимаются специалисты по грудному вскармливанию. Многие из них рекомендуют любой новый продукт вводить в рацион постепенно, начиная с одной чайной ложки в день, а после этого на протяжении суток внимательно следить за реакцией ребенка.

О том, что организм ребенка хорошо воспринял новый продукт, свидетельствует отсутствие таких явлений, как:

• участившееся срыгивание;
• беспричинное беспокойство;
• вздутие живота;
• колики;
• жидкий стул;
• повышение температура тела.

Если же эти проблемы имеют место, то прием нового продукта матерью следует исключить. Несомненно, эти проявления могут свидетельствовать не только о невосприятии апельсинового сока, поэтому если они не проходят в течение шести часов, то следует незамедлительно обратиться к детскому врачу и обязательно поделиться своими предположениями. После возникновения каких-либо нежелательных проявлений от приема в пищу апельсинового сока стоит отказаться как минимум на неделю.

Если же первая попытка ввести в рацион кормящей матери апельсиновый сок в минимальном количестве не дала нежелательных последствий, то постепенно объем сока можно увеличивать. По истечении месяца после начала эксперимента количество употребляемого фреша может достигать двух третей стакана в сутки. И опять же, его рекомендуется разбавлять, как описано выше, менее агрессивными жидкостями.

Использование в косметологии

Полезные свойства апельсинового сока нашли применение и в косметических средствах. На основе напитка на сегодняшний день готовят различные средства: маски, лосьоны и тоники. При применении сока апельсина увеличивается упругость и эластичность кожи, уже через несколько процедур она становится ровной, гладкой и шелковистой. Кроме этого, напиток обладает омолаживающим и отбеливающим эффектом. Благодаря этому вы сможете избавиться от веснушек и пигментных пятен.

Несколько популярных рецептов приготовления косметических средств в домашних условиях приведем в этом разделе. Все они чрезвычайно простые в исполнении и очень действенные.

Маска, приготовленная по предложенному рецепту, сделает кожу лица гладкой и нежной. Состав подходит для чистки любого типа кожи. Для приготовления этого средства смешайте четыре столовые ложки сока апельсина, восемь столовых ложек чистой холодной воды и четыре столовые ложки без горки овсяной муки. Из этих ингредиентов замесите жидкое тесто. Нанесите его на чистую кожу лица и выдержите двадцать минут. После этого смойте холодной водой. Лицо промокните мягким полотенцем. Применять такую маску можно ежедневно.

Второй рецепт понравится тем, кто испытывает проблемы с сухостью кожи. Маска состоит из половины стакана апельсинового сока, чайной ложки меда и одного взбитого яичного белка. Время воздействия маски составляет пятнадцать минут. Эту маску, как и предыдущую, можно наносить каждый день. Люди, испробовавшие этот состав на себе, отмечают отбеливание кожи и уменьшение пигментации.

Апельсиновый сок можно использовать для приготовления скрабов для всего тела. Пропорция для приготовления очищающей массы такая:

• апельсиновый сок -1 столовая ложка;
• молоко коровье – 1 чайная ложка;
• рисовая мука – 1 чайная ложка;
• соль морская крупного помола – 1 чайная ложка.

Использование скраба с апельсиновым соком поможет выровнять тон кожи и возвратить ей молодость.

Если же нет времени или желания готовить маски для кожи, то сок апельсина можно использовать в чистом виде в качестве лосьона. Только помните, что для приготовления всех этих косметических средств используется только свежеприготовленный апельсиновый сок без мякоти.

Использование в кулинарии

Использование этогоп родукта в кулинарии очень обширно. Сок апельсина не только пьют в отдельности, его используют для приготовления алкогольных и безалкогольных напитков и для различных коктейлей. Кулинарные рецепты на его основе предлагают готовить мармелад, желе, конфитюр, конфеты и т.п. Еще апельсиновый сок используют в рецептах соусов, маринадов, кремов и пюре.

Вы не поверите, но этот перечень – малая часть того, куда можно применить этот дар природы. Какие только блюда не готовят на нем! Используют этот продукт и для приготовления питательных смузи, и для пропитки коржей бисквитного торта, а также для приготовления вкусного заварного крема с молоком, которым наполняют и украшают капкейки, кексы и прочую выпечку.

Прекрасно сочетается апельсиновый сок с мякотью банана и грейпфрутом, а также тыквой, морковью и яйцами.

Тем, кто придерживается принципа здорового питания, по вкусу придется овощной салатик, заправленный смесью из оливкового масла и сока апельсина, а также геркулесовая каша или мюсли, залитые витаминным соком.

Удивительно вкусными получаются мясо индейки, курицы или домашняя утка, которые ночь промариновались в соусе, приготовленном из соевого соуса и апельсинов. Мясо становится нежным и ароматным, быстро готовится, а в мультиварке тушится вообще за считаные минуты. Шашлык или барбекю из ребрышек, выдержанный в смеси вина и апельсинового сока, получается изумительным! Кстати, вместо вина вы можете использовать и водку, и коньяк, и ром, и даже вермут.

Редким вкусом обладают креветки, которые ночь пролежали в натуральном соке апельсина. Их можно использовать для приготовления изысканных салатов из морепродуктов. Если сбрызнуть рыбу при запекании соком апельсина, то готовое блюдо поразит вкусом и нежностью. Рыба, например, скумбрия или треска, не будет иметь выраженной кислоты и не будет сухой, как это часто случается при использовании лимона, а также не будет иметь выраженного рыбного запаха, который бывает слышен при приготовлении.

Парочкой простых рецептов приготовления кулинарных шедевров с удовольствием поделимся с вами.

Первым из них будет напиток из апельсинов. Вы не поверите, но из четырех апельсинов у вас получится девять литров вкусного настоя, который практически ничем не отличается от сока в пакетах и при этом очень хорошо утоляет жажду.

Для приготовления апельсинового «сока» вам понадобится заморозить в морозилке четыре мытых апельсина. Затем оранжевые комочки нужно натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку. После этого добавить к ароматной массе три литра холодной кипячёной или фильтрованной воды и дать настояться на протяжении получаса. Окрасившуюся жидкость слить, процеживая через мелкое ситечко или марлю, сложенную в несколько раз. После этого в соке растворите восемьсот граммов сахарного песка и добавьте пару чайных ложек лимонной кислоты. Осталось только разбавить нектар, долив в него шесть литров воды. Разливайте по бутылкам и охлаждайте напиток. Примерно через час можете уже пить его.

Вторым простым рецептом приготовления необычного блюда на апельсиновом соке станет постный пирог-манник.

Для его приготовления вам понадобится смешать двести миллилитров апельсинового сока со стаканом манной крупы. После этого в получившееся тесто нужно добавить стакан сахарного песка, щепотку соли и сто миллилитров растительного масла и снова все тщательно размешать до однородности. На этом этапе добавляют цедру апельсина (при желании). Перемешанную ароматную массу нужно оставить на двадцать-тридцать минут в тепле для набухания манки. По истечении времени нужно всыпать в тесто чайную ложку негашеной пищевой соды хорошенько перемешать. В зависимости от консистенции получившегося теста нужно досыпать в заготовку некоторое количество (сколько возьмет тесто до нужной густоты) пшеничной муки высшего сорта и вымешать все компоненты ложкой. Максимальное количество муки достигает двухсот граммов, но при этом заготовка не должна стать слишком плотной и крутой.

Испечь пирог можно за 30 минут в духовке при температуре 180 градусов Цельсия или в мультиварке на полном режиме выпечки. Пирог будет очень уместен в пост и понравится людям с непереносимостью яиц или молока. Видеорецепт поможет вам увидеть процесс замеса и готовый результат.

Как сделать в домашних условиях?

Чтобы быть уверенными в качестве напитка, его стоит приготовить в домашних условиях. Для этого выбирайте спелые, но плотные не вялые фрукты. Сначала стоит размягчить цитрусы, для этого прижмите их рукой и проведите по столу. Разрежьте апельсины пополам и уберите семечки. Возьмите соковыжималку и выдавите сок. При помощи ложки выскребите немного мякоти и добавьте ее в сок. Если вы не любите мякоть, то перед употреблением процедите напиток. Чтобы найти для себя лучший вариант сока, при его приготовлении эксперементируйте с различными сортами апельсинов.

Как правильно пить?

Чтобы получить максимальную пользу правильно апельсиновый сок пить сразу после приготовления. Чтобы проверить, нет ли у вас аллергии, выпейте 1 ст. ложку сока и только потом увеличивайте дозу.  Начинать употребление стоит с небольших количеств, достаточно ограничиться 50 мл фреша. Чтобы проверить, как реагирует на сок апельсина организм, его стоит выпить натощак. Если каких-либо недомоганий вы не почувствовали, значит можете смело дальше употреблять напиток, не боясь за свое здоровье. Ежедневная норма не должна быть больше 1 л.

Вред апельсинового сока и противопоказания

Вред апельсиновый сок может принести при употреблении его натощак, так как он увеличивает кислотность желудочного сока. Не рекомендуется его употреблять при гастрите, язве, панкреатите, энтерите и колите. Противопоказан такой сок, то есть отказаться от употребления напитка стоит при холецистите, гепатите и желчнокаменной болезни. Апельсиновый сок негативно сказывается на состоянии зубной эмали, поэтому его стоит пить через трубочку. При употреблении напитка в большом количестве можно спровоцировать увеличение веса и развитие диабета 2-го типа.

Рецепты приготовления блюд c фото

Рождественское полено

60 мин.

Холодный сладкий суп с клубникой и ревенем

90 мин.

Похожие продукты питания

Пищевая ценность

Зола	0,3 г
Крахмал	0,2 г
Моно- и дисахариды	13 г
Вода	84,5 г
Органические кислоты	1 г
Пищевые волокна	0,2 г

Витамины

Минеральные вещества

Калорийность Свежевыжатый апельсиновый сок. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Свежевыжатый апельсиновый сок».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	37.8 кКал	1684 кКал	2.2%	5.8%	4455 г
Белки	0.9 г	76 г	1.2%	3.2%	8444 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1.1%	28000 г
Углеводы	8.1 г	219 г	3.7%	9.8%	2704 г

Энергетическая ценность Свежевыжатый апельсиновый сок составляет 37,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Свежевыжатый апельсиновый сок

калорий и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий Пищевая ценность Сумма на порцию калорий 112 % дневных значений * Всего жиров 0.5 г 1% Насыщенные жиры 0,06 г 0% Транс Жир – Полиненасыщенные жиры 0,099 г Мононенасыщенные жиры 0,089 г Холестерин 0 мг 0% Натрий 2 мг 0% Всего углеводов 25.79 г 9% Пищевые волокна 0,5 г 2% Сахар 20,83 г Белок 1,74 г Витамин D – Кальций 27 мг 2% Утюг 0,5 мг 3% Калий 496 мг 11% Витамин А 25 мкг 3% Витамин C 124 мг 138% 6% RDI * (112 калорий) Распределение калорий: Углеводы (90%) Жиры (4%) Белки (6%) * На основе РСНП в 2000 калорий Фото Сводка о питании: калорий 112 жир 0.5 г Углеводы 25,79 г Белок 1,74 г В 1 чашке свежевыжатого апельсинового сока содержится 112 калорий, калорий. Распределение калорий: 4% жира , 90% углеводов, 6% белка. Общие размеры порции: Похожие типы апельсинового сока: Похожие типы сока: См. Также:

Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

калорий, углеводов и польза для здоровья

Апельсиновый сок — очень популярный способ употребления апельсинов, и этот напиток часто подают с завтраком.Несмотря на то, что он содержит натуральный сахар, напиток также богат витаминами, минералами и антиоксидантами.

Пищевая ценность

Следующая информация о пищевой ценности предоставлена ​​Министерством сельского хозяйства США для 1 стакана (8 унций) апельсинового сока. Ниже приведены приблизительные значения для стакана апельсинового сока. Имейте в виду, что у разных производителей количество каждого питательного вещества немного разное.

• Калорий: 110
• Жиры: 0 г
• Натрий: 9.6 мг
• Углеводы: 27 г
• Волокно: 0,96 г
• Сахар: 20 г
• Белок: 2 г

Углеводы в апельсиновом соке

Большая часть калорий в апельсиновом соке поступает из углеводов. В апельсиновом соке почти нет клетчатки или крахмала. Это означает, что большая часть углеводов в апельсиновом соке представлена ​​в виде сахара.

Чистый апельсиновый сок содержит натуральный сахар.Это сахар (в данном случае фруктоза), который естественным образом содержится в таких продуктах, как фрукты. Однако в апельсиновый сок некоторых марок может добавляться дополнительный сахар. Этот сахар называется «добавленным сахаром», и эксперты в области здравоохранения рекомендуют следить за потреблением добавленного сахара. Кроме того, чистый фруктовый сок может принести дополнительную пользу для здоровья, но необходимо провести дополнительные исследования, чтобы точно определить, что это такое.

Гликемический индекс апельсинового сока (без добавления сахара) оценивается в 50. Имейте в виду, что гликемический индекс учитывает размер порции.Поэтому, если вы выпьете больше одной порции (одной чашки), ГИ будет выше.

Жиры в апельсиновом соке

В апельсиновом соке почти нет жира

Белок в апельсиновом соке

Апельсиновый сок не является хорошим источником белка, его содержание составляет менее двух граммов на порцию.

Микроэлементы в апельсиновом соке

Одна порция апельсинового сока содержит весь витамин С, необходимый на целый день. Апельсиновый сок также богат калием и является хорошим источником фолиевой кислоты и тиамина, двух витаминов группы B.

Польза для здоровья

Витамин С, содержащийся в апельсине, необходим для здоровья стенок кровеносных сосудов и соединительной ткани, которая находится под кожей. Он также важен для нормальной работы иммунной системы. Витамин С также является антиоксидантом, который, как считается, полезен для здоровья, защищая ваши клетки от повреждения свободными радикалами. Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить все конкретные защитные функции фруктовых соков, которые могут играть в нашем организме.

Апельсиновый сок также является хорошим источником фолиевой кислоты, которая необходима для образования красных кровяных телец и помогает предотвратить врожденный дефект, называемый расщелиной позвоночника.И он богат двумя важными минералами: калием и железом. Калий необходим для работы нервов и мышц, а также действует против натрия, поддерживая баланс жидкости в организме и кровяное давление.

Имейте в виду, что вы получите много преимуществ для здоровья от апельсинового сока, если просто съедите апельсин. Для сравнения: в одном апельсине среднего размера около 60 калорий, 15 граммов углеводов и 3 грамма клетчатки. Но в нем также всего 70 миллиграммов витамина С. Это все еще значительное количество, но вы получите больше витамина С. со стаканом апельсинового сока.

Апельсины — отличный способ получить суточную дозу витамина С и калия, а также клетчатки. Хотя большинство апельсинов употребляют в виде сока во время завтрака, есть множество способов получить больше свежих апельсинов в день. Например, вы можете съесть апельсин из руки в качестве полдника или добавить кусочки апельсина в салат, который подается с острым цитрусовым винегретом.

Общие вопросы об апельсиновом соке

Может ли апельсиновый сок предотвратить или вылечить простуду?

Возможно нет.Хотя витамин С необходим для функционирования иммунной системы, нет никаких доказательств того, что употребление апельсинового сока поможет предотвратить простуду и не заставит вас быстрее уйти от простуды. Важно поддерживать водный баланс, когда вы не чувствуете себя хорошо, и питье апельсинового сока может помочь в этом.

Может ли апельсиновый сок предотвратить рак?

Возможно, что некоторые из соединений в апельсиновом соке могут помочь предотвратить рак, но пока что единственное исследование было проведено на лабораторных животных, поэтому неизвестно, предотвратит ли употребление апельсинового сока или задержит любые типы рака.Взаимодействие с другими людьми

Приведет ли апельсиновый сок к увеличению веса?

Пока вы сохраняете дневную норму калорий на уровне, необходимом для поддержания или похудения, употребление апельсинового сока не приведет к увеличению веса. Если вы потребляете больше калорий, чем сжигаете каждый день, вы набираете вес, независимо от того, калорий ли это апельсиновый сок или что-то еще. Не забывайте о размерах порций и рассчитывайте калории соответствующим образом.

Должен ли я просто съесть апельсин вместо того, чтобы пить сок?

В апельсине меньше калорий и углеводов, чем в апельсиновом соке, и в нем больше клетчатки.Но в нем не так много витамина C. Если вы получаете достаточно витамина C из других источников, таких как клубника, перец и другие фрукты и овощи, то, вероятно, лучше всего использовать весь фрукт.

Свежевыжатый апельсиновый сок более питателен, чем купленный в магазине?

Да, это. Унция на унцию свежевыжатого апельсинового сока может содержать примерно на 50 процентов больше витамина С и почти в два раза больше фолиевой кислоты и тиамина.

Следует ли пить апельсиновый сок, обогащенный кальцием?

Если вы чувствуете, что вам часто не хватает кальция из таких продуктов, как молочные продукты, орехи, семена и зеленые листовые овощи, тогда употребление обогащенного кальцием апельсинового сока может помочь вам удовлетворить ваши потребности в кальции.Обязательно прочитайте этикетку с фактами о питании на продукте, чтобы узнать, сколько дополнительного кальция вы получите с каждой порцией. Обратите внимание, что некоторые бренды также добавляют витамин D.

Рецепты и советы по приготовлению

Апельсиновый сок легко найти в любом продуктовом магазине. Ищите бутылки и коробки апельсинового сока рядом с молочными продуктами или выбирайте замороженный концентрат, который вы смешиваете с водой дома. Если вам нравится небольшое разнообразие, вы можете выбрать апельсиновый сок, смешанный с другими фруктовыми соками, или, если текстура является проблемой, вы можете купить сок с большим количеством мякоти или вообще без мякоти.

Самая важная вещь при покупке апельсинового сока — это выбирать 100-процентный апельсиновый сок, а не напитки со вкусом апельсина, которые содержат только немного (или совсем не содержат) настоящего апельсинового сока. Эти напитки по сути являются сладкими безалкогольными напитками и не имеют особой пищевой ценности, кроме калорий.

Апельсиновый сок на завтрак — только один из способов насладиться им. Попробуйте некоторые из этих вкусных и полезных рецептов, в состав которых входит апельсиновый сок:

Аллергия и взаимодействия

Избегайте апельсинов, если у вас аллергия на цитрусовые или если вы испытали реакцию на другие фрукты, такие как грейпфрут или мандарин.Кроме того, есть сообщения о людях, страдающих астмой из-за вдыхания кожуры цитрусовых, в том числе апельсинов.

Согласно базе данных Natural Medicine, апельсиновый сок, вероятно, безопасен для большинства людей, если его употреблять в количествах, которые обычно встречаются с едой. Однако, если вы принимаете определенные лекарства, в том числе целипролол (Celicard), органические анион-транспортирующие полипептидные субстраты, ивермектин или правастатин (правастатин), вам следует избегать апельсинов и апельсинового сока, поскольку это может повлиять на эффективность лекарства.Другие лекарства, включая хинолоновые антибиотики, субстраты р-гликопротеина и фексофенадин (Аллегра), также могут зависеть от употребления апельсинового сока. Обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом, чтобы получить индивидуальный совет.

ПОЧЕМУ ПИТЬ СВЕЖИЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОК?

Вот восемь веских причин!

1. Это намного вкуснее, чем в магазине!

2. Ваш 100% чистый OJ содержит химические ароматизаторы! Даже когда написано «100% апельсиновый сок» и на этикетке указан только один ингредиент (апельсиновый сок), сок, вероятно, будет содержать добавленные ароматизаторы, которые производители не должны указывать на этикетке.(Потому что синтетические ароматизаторы были «получены» из апельсинов). Производители делают это, чтобы вкус сока оставался неизменным от партии к партии. После отжима апельсинов сок хранится в чанах, где удаляется кислород, что предотвращает порчу сока, но также снижает аромат, поэтому к соку добавляются «ароматические пакеты». Свежевыжатый апельсиновый сок лишен «ароматизаторов», но содержит много настоящего аромата.

3. Свежий OJ содержит множество полезных антиоксидантов, витаминов, минералов и ферментов, которые способствуют детоксикации организма. Fresh OJ содержит полезные ферменты и другие питательные вещества, которые разрушаются при пастеризации. Апельсиновый сок содержит полезные полифенолы-антиоксиданты, а также ключевые пищеварительные ферменты, которые разрушаются при пастеризации сока. Эти питательные вещества чувствительны к нагреванию и окислению и разрушаются при воздействии высоких температур в процессе пастеризации при производстве коммерческих соков, поэтому производители добавляют обратно витамин С, чтобы компенсировать потерю. Fresh OJ богат всеми этими замечательными природными антиоксидантами и ферментами! Кроме того, хотя пастеризация предназначена для защиты от проблем со здоровьем, связанных с производством сока, сырой апельсиновый сок, естественно, обладает антимикробными свойствами благодаря витамину С, лимонной кислоте и другим содержащимся в нем соединениям.
4. Свежий OJ содержит витамин С и биофлаваноиды, что делает его мощным источником антиоксидантов. Вы когда-нибудь задумывались, почему витамин С так поддерживает вашу иммунную систему? Это потому, что он увеличивает количество белых кровяных телец, если они поступают из цельного источника пищи. Витамин С — один из важнейших антиоксидантов, необходимых вашему организму для оптимального здоровья. Апельсиновый сок — отличный его источник, особенно когда он сырой. Свежий сырой OJ также богат биофлаваноидами — растительными пигментами, повышающими биодоступность питательных веществ, таких как витамин С.
5. Апельсиновый сок — усилитель коллагена против старения. Знаете ли вы, что ваше тело не может усваивать и вырабатывать коллаген без витамина С? Ни один желатин в мире не поможет заполнить эти тонкие морщинки и поддержать эластичность вашей кожи без достаточного количества витамина С. Антиоксидантный витамин необходим для выработки коллагена, который не только помогает выглядеть моложе, но и поддерживает здоровую пищеварительную систему. кости и зубы и многое другое. Добавки витамина С недостаточно, потому что она не содержит полного комплекса витамина С.Идеально получать витамин С из пищевых источников, а в апельсиновом соке его много.
6. Свежевыжатый апельсиновый сок — хороший источник магния и других минералов и витаминов.
Апельсиновый сок — источник минеральной энергии. В одной литре апельсинового сока содержится более 100 миллиграммов магния! Это значительная часть количества магния, которое вы должны получать каждый день. Магний необходим для получения энергии, необходимой вашему организму для выполнения всех своих функций, а также для всех ваших стероидных гормонов.Беспокоитесь о том, сколько сахара вы будете пить? Магний, который входит в ваш OJ, необходим для регуляции сахара в крови и поддерживает нормализацию уровня глюкозы в крови. Калий — еще одно ключевое питательное вещество, которое в изобилии содержится в апельсиновом соке. Калий участвует в регулировании как сахара в крови, так и уровня инсулина. Он также определяет клеточную гидратацию, поддерживая циркуляцию натрия, который регулирует задержку воды и объем крови. Калий также жизненно важен для углеводного обмена, синтеза белка и многого другого.Сырой апельсиновый сок также содержит значительное количество фолиевой кислоты, B-6, тиамина, холи и витамина A.
7. Апельсиновый сок поддерживает ваши надпочечники и щитовидную железу. Многие антистрессовые питательные вещества в апельсиновом соке действуют как система поддержки надпочечников, щитовидной железы и системы реакции на стресс. Эти питательные вещества необходимы для производства и преобразования активного гормона щитовидной железы Т3. Без них ваша щитовидная железа не сможет справиться с гормональными потребностями вашего организма, и общий физиологический стресс будет увеличиваться.Например, уровень кортизола должен повышаться утром, заставлять вас просыпаться и быть готовым и голодным, чтобы съесть хороший обильный завтрак, а затем снижается, когда ваш живот наполняется. Но ваши надпочечники не могут вырабатывать кортизол или нормально функционировать без достаточного количества калия, магния, витамина C, витамина B и других питательных веществ. Вы получите большую дозу этих из них в стакане свежевыжатого апельсинового сока!
8. Апельсиновый сок содержит полезные натуральные сахара, которые снижают стресс и ускоряют обмен веществ.
Да, верно — полезные сахара.Сахар в апельсиновом соке обеспечивает работу каждой клетки вашего тела. Если вы не потребляете глюкозу из углеводов, обеспечивающих сахар, ваше тело будет делать все, что ему нужно, чтобы она вырабатывалась сама, включая получение белка из мышечной ткани, чтобы превратить его в столь необходимый сахар. Достаточное потребление глюкозы поддерживает метаболизм вашего тела множеством способов. Когда у вас слишком низкий уровень сахара в крови, гормоны стресса, такие как адреналин и кортизол, стремительно повышаются до разрушительного уровня, потому что они отвечают за восстановление сахара в крови.Сахар в апельсиновом соке сообщает вашему телу: «Эй, у нас все хорошо, гормоны стресса. Вы можете расслабиться ». Клеточный метаболизм — процесс, с помощью которого ваше тело производит энергию для функционирования — полностью зависит от обеспечения клеток достаточным количеством топлива. Горючее, в котором они нуждаются больше всего, — это глюкоза, которую вы получаете из апельсинового сока.
Сладкий апельсиновый сок. Это приносит телу пользу. Так что выжимайте свой собственный или загляните в Harding’s Crossroads в Portage и возьмите бутылку их СВЕЖЕГО АПЕЛЬСИНОВОГО СОКА .http://butterbeliever.com/8-reasons-why-fresh-squeezed-orange-juice-is-the-best/

8 впечатляющих преимуществ апельсинового сока

На протяжении тысячелетий апельсины были синонимом здорового питания. Эти плоды возникли где-то в Юго-Восточной Азии. Исторические записи об апельсинах относятся к Китаю, более 4500 лет назад.

Научное название апельсинов — Citrus Sinensis , и они являются одними из самых популярных цитрусовых.Есть много разновидностей апельсина, но сладкий апельсин — самый популярный и часто употребляемый сорт. Он обеспечивает одни из самых вкусных видов апельсинового сока, хотя некоторые люди предпочитают сок кровавых апельсинов, мандаринов или даже горьких апельсинов.

Апельсиновый сок получают путем отжима апельсинов и процеживания сока. Процедить процеживание необязательно, так как некоторым людям может понравиться густой напиток. В умеренных количествах этот сок считается здоровым, особенно версия с высоким содержанием мякоти, из-за его широкого спектра преимуществ для здоровья, в том числе его способности повышать иммунитет, уменьшать признаки старения, снижать риск рака, ускорять восстановление клеток и метаболизм, выводить токсины из организма, улучшать кровообращение и кровяное давление, уменьшают воспаление и снижают уровень холестерина.

Хотя кожура и мякоть апельсинов действительно полезны для здоровья, вы можете получить большую часть питательных веществ и полезных компонентов, употребляя только сок. Трудно превзойти стакан свежевыжатого апельсинового сока!

Апельсины наполнены витамином С и повышают уровень энергии. Фото: Shutterstock

Калий, K [мг]5 0,04 0,04 9 ] 0,0511 [г]

Пищевая ценность

---

Апельсиновый сок, сырой (включая продукты для Программы распределения продуктов питания Министерства сельского хозяйства США)

Размер порции: 100 г 1 чашка (248 г) 1 жидкая унция (31 г) 1 фрукт выход (86 г)
Питательное вещество	Значение
Вода [г]	88.3
Энергия	45
Энергия [кДж]	188
Белок [г]	0,7
Всего липидов (жиров) [г]	0,2
Зола [г]	0,4
Углеводы, по разнице [г]	10,4
Клетчатка, общая диетическая [г]	0,2
Сахара, всего, включая NLEA [г]	8 .4
Кальций, Ca [мг]	11
Железо, Fe [мг]	0,2
Магний, Mg [мг]	11
Фосфор, P [мг]	17
200
Натрий, Na [мг]	1
Цинк, Zn [мг]	0,05
Медь, Cu [ мг]	0,04
Марганец, Mn [мг]	0.01
Селен, Se [мкг]	0,1
Витамин С, общая аскорбиновая кислота [мг]	50
Тиамин [мг]	0,09
Рибофлавин [мг]	0,03
Ниацин [мг]	0,4
Пантотеновая кислота [мг]	0,19
Витамин B-6 [мг]	0,04
Фолат, всего [мкг]	30
Пищевой фолат [мкг]	30
Фолат, DFE [мкг]	30
Холин, общий [мг]	6.2
Витамин A, RAE [мкг]	10
Каротин, бета [мкг]	33
Каротин, альфа [мкг]	6
Cryptoxanth ]	169
Витамин А, МЕ [МЕ]	200
Лютеин + зеаксантин [мкг]	115
Витамин E (альфа-токоферол) [мг]
Витамин К (филлохинон) [мкг]	0.1
Жирные кислоты, общие насыщенные [г]	0,02
14: 0 [г]	0
16: 0 [г]	0,02
18: 0 [ г]	0
Жирные кислоты, общее количество мононенасыщенных [г]	0,04
16: 1 [г]	0,01
18: 1 [г]	0,03
Полиненасыщенные жирные кислоты, общее количество [г]	0.04
18: 2 [г]	0,03
18: 3 [г]	0,01
Триптофан [г]	0
Треонин [г]	0,01
Изолейцин [г]	0,01
Лейцин [г]	0,01
Лизин [г]	0,01
Метионин [г]	0
0.01
Фенилаланин [г]	0,01
Тирозин [г]	0
Валин [г]	0,01
Аргинин [г]
0
Аланин [г]	0,02
Аспарагиновая кислота [г]	0,08
Глутаминовая кислота [г]	0,03
Глицин [г]	0.01
Пролин [г]	0,04
Серин [г]	0,01
Источники: USDA [1]

Апельсиновый сок 8

Пищевая ценность

Факты о питании Согласно Национальной базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США, апельсиновый сок содержит витамины и минералы, включая витамин С, витамин А, тиамин, фолат, калий, клетчатку, белки, медь, магний, флавоноиды, включая гесперидин, и множество других микроэлементов и витаминов, которые делают это ценный выбор продуктов, богатых питательными веществами.Что касается калорий, апельсиновый сок содержит 47 калорий в 100 мл порции (около 3,4 жидких унций).

^[2]

Польза апельсинового сока для здоровья

Давайте рассмотрим пользу для здоровья этого фруктового сока более подробно ниже.

Укрепляет иммунную систему

Американский журнал клинического питания с помощью исследования 2003 года предполагает, что апельсиновый сок является богатым источником витамина С. Одна порция апельсинового сока содержит более 200% витамина С. требование тела.Витамин С, также известный как аскорбиновая кислота, действует в организме как мощный антиоксидант и разрушает или нейтрализует свободные радикалы, прежде чем они нанесут вред организму. Нашему организму необходим витамин С, чтобы стимулировать и другие аспекты нашей иммунной системы. Кроме того, аскорбиновая кислота является одним из основных компонентов коллагена, который необходим для восстановления клеток и роста новых тканей в организме. ^{[3] [4]}

Детоксифицирует ваш организм

Апельсиновый сок богат различными антиоксидантами, которые помогают защитить организм от окислительного повреждения и различных заболеваний.Некоторые из этих питательных веществ включают витамин С, каротиноиды, флавоноиды, такие как гесперидин, бета-каротин, фолат и нарутин. ^[5]

Согласно исследованию 2016 года, опубликованному в MDPI, апельсиновый сок является одним из продуктов, богатых антиоксидантами, которые могут увеличивать общую антиоксидантную способность (TAC) и защищать от риска сердечно-сосудистых заболеваний (CVD). ^[6]

Исследование 2014 года, опубликованное в журнале Journal of Medicine Food , предполагает, что употребление апельсинового сока может помочь защитить от сердечно-сосудистых заболеваний за счет увеличения общей антиоксидантной способности плазмы. ^[7]

Противоопухолевый потенциал

Апельсиновый сок богат витамином С, который действует как антиоксидант, и одна из наиболее важных функций антиоксидантов — предотвращение рака.

Согласно исследованию, проведенному доктором Кармией Борек из Медицинской школы Университета Тафтса, Бостон, антиоксиданты помогают предотвратить мутацию ДНК здоровых клеток в раковые, что делает витамин С первой линией защиты от рака и других серьезных заболеваний. Было также показано, что витамин С снижает «побочные эффекты, связанные с повреждением нормальных клеток свободными радикалами при лечении рака.«Наряду с витамином С апельсиновый сок также содержит антиоксидант флавоноид гесперидин, который связан с уменьшением роста опухоли и стимулированием апоптоза или запрограммированной гибели клеток в раковых клетках, особенно в клетках рака груди. ^[8]

Кроме того, некоторые исследования демонстрируют, что гесперидин может вызывать апоптоз (запрограммированную гибель клеток) не только при раке груди, но и при раке толстой кишки, и исследования продолжаются. Это соединение может оказаться полезным и в борьбе с другими видами рака. ^{[9] [10]}

Снижает риск образования камней в почках

В сравнительном исследовании, опубликованном в 2016 году, было проанализировано, как потребление газированных напитков и других напитков, таких как апельсиновый сок, вино, кофе и чай, может влиять на функцию почек. Результаты этого исследования показывают, что подслащенные сахаром газированные напитки и пунш увеличивают риск образования камней в почках, тогда как чай, кофе, апельсиновый сок, пиво и вино в умеренных количествах могут помочь снизить этот риск. ^[11]

Предотвращает анемию

Dr.Стрейф из Медицинского колледжа Университета Флориды, Гейнсвилл, в своем исследовании пришел к выводу, что апельсиновый сок является богатым диетическим источником фолиевой кислоты. Фолиевая кислота входит в комплекс B, технически это витамин B9. Этот важный витамин необходим для создания ДНК и роста новых клеток, что также очень важно во время беременности и кормления грудью. ^{[12] [13]}

Фолат играет роль в создании новых красных кровяных телец, которые снабжают кислородом различные части тела и могут помочь предотвратить анемию.Это означает, что системы органов хорошо насыщены кислородом и работают на полную мощность. Кроме того, это поддерживает общий метаболизм тела и функционирование всех систем, делая их более эффективными. ^[14]

Уменьшает воспаление

Цитрусовые обычно считаются противовоспалительными средствами, и апельсиновый сок не исключение. Еда с высоким содержанием сахара и жира может привести к воспалению различных частей тела, а это, в свою очередь, может привести к развитию повышенной инсулинорезистентности.Это одна из основных причин диабета 2 типа и атеросклероза.

Исследование 2010 года, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition , показало, что апельсиновый сок может подавлять эту инсулинорезистентность, уменьшая воспаление, тем самым защищая сердце и обеспечивая общую защиту сердечно-сосудистой системы. ^[15]

Снижает кровяное давление

Доктор Кристин Моран, член научного совета отдела исследований пищевых продуктов INRA, провела исследование, в котором предполагалось, что гесперидин в апельсиновом соке действует как антиоксидант и не только защищает тело против болезней и рака, но также влияет на активность и функционирование кровеносных сосудов. ^[16]

Это может иметь большое влияние на артериальное давление в целом, и исследования связали этот мощный антиоксидант со снижением общего артериального давления и уменьшением вероятности сердечно-сосудистых заболеваний.

Уравновешивает уровень холестерина

Высокий «плохой» холестерин и низкий «хороший» холестерин ЛПВП являются одним из опасных факторов риска, которые могут привести к сердечно-сосудистым заболеваниям, поэтому достижение здорового баланса уровней холестерина в организме может помочь снизить риск. ^[17]

Апельсиновый сок снижает «плохой» холестерин, одновременно увеличивая количество «хорошего» холестерина в организме. Это свойство означает, что вероятность атеросклероза, сердечного приступа и инсульта снижается.

Возможные побочные эффекты апельсинового сока

Чтобы получить максимальную питательную ценность за свои деньги, выбирайте свежевыжатый 100% апельсиновый сок и избегайте замороженного, консервированного или концентрированного апельсинового сока, поскольку они могут содержать сахар, который добавляется для восполнения утраченного питательная ценность.

Стакан свежевыжатого апельсинового сока — отличное дополнение к здоровому питанию. Однако апельсиновый сок довольно кислый с диапазоном pH от 3,3 до 4,2 и может вызвать расстройство желудка и изжогу.

Поскольку апельсины имеют относительно высокую гликемическую нагрузку, употребление большого количества сразу может вызвать резкий скачок уровня сахара в крови, что может привести к изменению уровня энергии в течение дня и может привести к осложнениям для диабетиков или предиабетиков.

Помимо этих нескольких предупреждений, апельсиновый сок в умеренных количествах — это идеальный способ освежиться и привести свое тело на путь здорового образа жизни!

Часто задаваемые вопросы по апельсиновому соку

Апельсиновый сок вреден для вас?

Апельсиновый сок богат питательными веществами и восхитителен, поэтому он является одним из самых популярных и востребованных напитков на каждом столе для завтрака.Апельсины не только доступны во всем мире, но и обладают невероятным вкусом, а сам сок богат питательными веществами. Большинство людей сразу же думают о витамине С, но апельсиновый сок также содержит витамин А, железо, кальций, калий и различные витамины группы В.

Однако апельсиновый сок, как и любой фруктовый сок, содержит большое количество сахара, поэтому употребляйте его в умеренных количествах. Если вы страдаете диабетом или имеете проблемы с контролем уровня сахара в крови, лучше всего избегать или ограничивать фруктовые соки, но поговорите со своим врачом, диетологом или поставщиком медицинских услуг о возможных вариантах.

Сколько калорий и углеводов содержится в апельсиновом соке?

В 250-граммовой порции апельсинового сока, что составляет примерно одну чашку, у вас есть чуть более 110 калорий и 26 грамм углеводов в апельсиновом соке. Удивительно, но это почти 10% дневной потребности в углеводах, в основном в виде натуральных сахаров. В то время как чашка апельсинового сока дает вам 200% необходимого витамина С, а также определенные минеральные и антиоксидантные компоненты, не употребляйте его в избытке, так как эти сахара вредят вам!

Полезен ли апельсиновый сок?

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrients Journal, апельсиновый сок очень полезен и является отличным способом начать день, но в апельсиновом соке (и во всех фруктовых соках) высокий уровень сахара, поэтому люди, у которых есть Проблемы с сахаром в крови или диабет: следует опасаться того, сколько они выпиваютОднако для большинства людей преимущества апельсинового сока очевидны, поскольку он является богатым источником витамина С и различных биоактивных соединений, таких как фитонутриенты, которые играют полезную роль в производстве коллагена в организме, защите иммунной системы и предотвращении заболеваний. анемия! ^[18]

Что такое концентрат апельсинового сока?

Концентрат апельсинового сока — это просто «сухая» форма апельсинового сока. Апельсиновый сок, как и многие соки из цитрусовых, содержит большое количество воды.Удалив из него воду, остатки станут концентрированной формой питательных веществ, витаминов, антиоксидантов и минералов, в которых нуждается ваше тело! Если вы хотите приготовить апельсиновый сок из концентрата, просто добавьте его в 5x больше воды и снова перемешайте. Просто убедитесь и выбирайте концентрат из 100% сока.

Что такое апельсиновый сок?

Апельсиновый сок — это сладкий и слегка терпкий апельсиновый сок, фрукт, носящий научное название Citrus sinensis .Апельсины — одни из самых популярных и широко доступных фруктов в мире, как и их сок. Он имеет высокий уровень витамина С, а также некоторое количество витамина А, фолиевой кислоты, кальция и железа, и дает вам прилив энергии, когда вы его пьете.

Какие витамины содержатся в апельсиновом соке?

Апельсиновый сок — хороший источник многих витаминов. Во-первых, одна чашка может обеспечить более 100% суточной потребности организма в витамине С. Он также обеспечивает около 10% дневных углеводов за счет сахаров, что дает организму прилив энергии.В апельсиновом соке также присутствуют витамин А и некоторые витамины группы В, такие как фолиевая кислота и рибофлавин. Помимо витаминов есть еще минералы и антиоксиданты!

Что дает апельсиновый сок?

Апельсиновый сок делает многое для здоровья человека, в том числе защищает иммунную систему, стимулирует выработку коллагена, снижает кровяное давление, предотвращает хронические заболевания, балансирует уровень холестерина и многое другое. Витамин С, железо, кальций и витамин А выполняют множество важных функций в организме, поэтому возьмите апельсиновый сок и выпейте его!

Пищевая ценность сока по сравнению сКонцентрат

Выбирайте свежий OJ как лучший источник витаминов, чем апельсиновый сок из концентрата.

Кредит изображения: franny-anne / iStock / Getty Images

По данным Бюро переписи населения США, в 2009 году средний американец потреблял 7,4 галлона сока в год. Хотя это бледнеет по сравнению с некоторыми другими напитками — кофе в среднем составляет 23,3 галлона — это все же означает, что фруктовый сок является основным продуктом во многих диетах. Концентрированный сок представляет собой экономичную альтернативу свежевыжатым сокам и обеспечивает некоторую питательную ценность, но при переработке он теряет часть своих питательных веществ.Оба вида сока имеют место в сбалансированной диете.

Калории и углеводы

Свежий сок и концентрат имеют несколько общих питательных свойств, в том числе калорийность и содержание сахара. Например, сырой апельсиновый сок и апельсиновый сок из концентрата содержат 112 калорий и 21 грамм сахара на порцию на 1 чашку. Свежий и концентрированный грейпфрутовый сок также имеют одинаковую калорийность: 96 и 101 калория на чашку соответственно. И свежие, и концентрированные соки обладают энергией и служат источником глюкозы для питания вашего мозга, мышц и других тканей.Хотя это может показаться более здоровым, переход с концентрированного на свежий сок не поможет вам значительно снизить потребление калорий или похудеть.

Потеря витаминов

Свежий сок обычно уступает концентрату сока, потому что сок может потерять часть своих витаминов во время обработки. Например, сырой апельсиновый сок содержит 496 международных единиц витамина А — почти в два раза больше, чем апельсиновый сок, приготовленный из концентрата, который содержит 266 МЕ.Сок из концентрата также может содержать меньше витамина С, чем свежий сок — свежий и концентрированный апельсиновый сок содержат 124 и 97 миллиграммов витамина С на порцию соответственно. Оба витамина поддерживают важные функции вашего тела — витамин А повышает иммунитет и питает вашу кожу, а витамин С является антиоксидантом и помогает заживлению ран, поэтому в некоторых случаях предпочтение свежего сока вместо сока из концентрата может принести пользу вашему здоровью, поскольку потребление витаминов.

Обогащенный концентрат

С другой стороны, сок из концентрата иногда содержит питательные вещества, которых нет в свежем соке из-за обогащения питательными веществами — добавления витаминов или минералов во время обработки.Например, апельсиновый сок, обогащенный кальцием, содержит 349 миллиграммов кальция для строительства костей на 1 чашку, что составляет 35 процентов от вашей дневной потребности, а свежий сок предлагает всего 27 миллиграммов на чашку. Кроме того, 1 чашка яблочного сока, обогащенного витамином C, полностью удовлетворяет вашу суточную потребность в витамине C, а чашка свежего яблочного сока содержит всего 12,7 миллиграммов витамина C, что составляет 14 и 17 процентов суточной потребности в витамине C для мужчин. и женщины соответственно.

Рекомендации и инструкции по приему

Выбираете ли вы свежий сок или концентрат сока, убедитесь, что вы выбрали 100-процентный сок.Соковые коктейли, иногда обозначаемые как морсы — например, «апельсиновый напиток», могут содержать добавленный сахар и не учитываются при ежедневном потреблении фруктов. Употребляйте сок как часть хорошо сбалансированного рациона, но не полагайтесь на него как на основной источник фруктов. Вместо этого вы должны получать большую часть ежедневного потребления фруктов из цельных фруктов и большую часть ежедневного потребления жидкости из воды.

Свежевыжатый апельсиновый сок

калорий и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Пищевая ценность Размер порции 1 стакан Энергия 467 кДж 112 ккал Белок 1.74 г Углеводы 25,79 г Сахар 20,83 г жир 0,5 г Насыщенные жиры 0,06 г Полиненасыщенные жиры 0,099 г Мононенасыщенные жиры 0,089 г Холестерин 0 мг Волокно 0.5 г Натрий 2 мг Калий 496 мг 6% RDI * (112 кКал.) Распределение калорий: Углеводы (90%) Жиры (4%) Белки (6%) * На основе РСНП в 2000 калорий Фото Сводка о пищевой ценности: кал 112 жир 0.5 г Углеводы 25,79 г Прот 1,74 г В 1 чашке свежевыжатого апельсинового сока содержится 112 калорий, калорий. Распределение калорий: 4% жира , 90% углеводов, 6% прот. Обычные размеры порций: Родственные типы апельсинового сока: Родственные типы сока: См. Также:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

СКОЛЬКО КАЛОРИЙ В СТАКАНЕ АПЕЛЬСИНОВОГО СОКА? — Overhang Drinks

Вы знаете, сколько калорий в стакане апельсинового сока?

По мере того, как мир становится все более озабоченным своим здоровьем, общественность ищет здоровые альтернативы газированным напиткам и напиткам с сахаром.Проблема в том, действительно ли мы знаем, что пьем? Когда вы потребляете товары массового производства, которые, казалось бы, изображаются как «здоровый вариант», когда вы смотрите на фактические цифры, стоящие за ними, они не так полезны, как мы могли первоначально подумать.

Возьмем, к примеру, апельсиновый сок, содержащий до 120 ккал в 250-миллилитровом стакане свежевыжатого апельсинового сока, регулярное употребление которого, безусловно, может добавить. Мы смотрим на статистику и на то, как Overhang делает это по-другому.

Сахар

В 100 мл апельсинового сока содержится около 9 г сахара, что составляет более трети того, что женщина должна потреблять в день.В нашем рецепте содержится чуть больше половины сахара, всего 4,9 г, что позволяет вам наслаждаться им, не опасаясь превышения рекомендуемого лимита.

Сытость

Некоторые ученые считают, что чрезмерное употребление фруктозы может усилить чувство голода, а не обуздать его, что приведет к появлению тяги позже в тот же день. Обычно количество клетчатки во фрукте противодействует фруктозе, что означает, что она может усваиваться медленнее, но поскольку нерастворимая клетчатка в основном теряется в процессе отжима сока, наш организм получает прямой удар.Следовательно, стакан апельсинового сока не дает такого же насыщающего преимущества, как употребление эквивалента в цельных апельсинах.

С Overhang, вместо того, чтобы сталкиваться с тягой и низким содержанием сахара, вы, вероятно, испытаете больше энергии, а также улучшите когнитивные функции.

Вкус

Посмотрим правде в глаза, апельсины вкусные и освежающие, поэтому мы включили их в наш собственный рецепт. Благодаря включению в наш оздоровительный напиток апельсинов Сан-Паулу, он содержит более 50% рекомендуемой суточной нормы витамина С.Апельсиновый сок — не враг, но мы думаем, что в него нужно добавить несколько добавок, чтобы он действительно оказал влияние.

Как на свесах все по-другому

Мы разработали полезный напиток на основе старинного семейного рецепта, который использовался на протяжении многих поколений, чтобы оживить и освежить семью, когда они нуждаются в помощи.