Спортивное питание для набора мышечной массы
Какое спортивное питание стимулирует интенсивный рост мышц, и как его правильно принимать? Разработайте правильную стратегию приема спортивных добавок и добейтесь максимальных результатов в наборе мышечной массы!
Автор: Брэд Боланд
Вы приседаете, вы жмете штангу от груди, вы прокладываете путь к идеальному телосложению каждый раз, когда переступаете порог тренажерного зала. Цели определены, рабочие веса постоянно растут, как и количество повторений в подходе. Вы дисциплинированы, вы работаете изо всех сил и не приемлете компромиссов в вопросах, касающихся тренировочного процесса и спортивного питания. Вы считаете и записываете количество подходов и повторений, и учитываете каждый грамм полученных белков и углеводов. Но, к сожалению, и при таком скрупулезном подходе вы периодически отмечаете, что прогресс замедляется и останавливается, и, возможно, вы даже делаете шаг назад! Это значит, что нужен дополнительный импульс. Нужна хорошая стратегия приема спортивного питания, которая вернет вас на путь к успеху. Но какие препараты принимать, когда и в каких дозировках?
Это руководство поможет вам заложить прочный фундамент стратегии приема нутриентов, в которой все продумано до мелочей и оптимизировано для полной реализации полезных свойств продуктов. Для каждого препарата мы выберем идеальное время приема, способствующее достижению максимального результата как начинающими спортсменами, так и опытными ветеранами бодибилдинга. Словом, если вы стремитесь к набору мышечной массы, овладейте этими навыками!
Но вначале позвольте перечислить нутриенты, которые мы включили в эту программу. Также мы считаем необходимым подробно остановиться на времени приема и дозировках нутриентов. И, как и в случае с любой тренировочной программой или диетой, прежде всего, проконсультируйтесь с врачом.
Сывороточный протеин
Сывороточный протеин – «первый парень на деревне», краеугольный камень любой диеты. Легкоусвояемый, удобный и эффективный, сывороточный протеин является обязательным продуктом для каждого, кто стремится к набору мышечной массы. И именно он станет железобетонным фундаментом нашей стратегии спортивного питания.
Препараты протеина незаменимы, когда у вас нет времени на полноценный прием пищи или когда вам нужна дополнительная порция белка, но вы не хотите браться за очередной стейк или куриную грудку. Сывороточный протеин – самый удобный способ наполнить мышцы нутриентами и дать импульс процессам мышечного роста в тот момент, когда они более всего в этом нуждаются.
Чтобы в полной мере реализовать потенциал сывороточного протеина, его следует принимать в строго определенное время и в определенной дозировке (примечание: здесь и далее приведены дозировки нутриентов для бодибилдера весом около 90 кг):
20 г утром тотчас после пробуждения: после 8-часового ночного сна организм находится в состоянии голодания, так что после пробуждения вы первым делом должны принять порцию протеинового коктейля. Она выведет вас из катаболического состояния и вернет на путь набора мышечной массы. В этот момент вам нужно, чтобы протеин усвоился максимально быстро, а потому не добавляйте в коктейль ни жиров, ни сложных углеводов – только белок, немного простых сахаров и пару ингредиентов, о которых мы еще поговорим в рамках данного материала. И организм отблагодарит вас за этот приток аминокислот!
20 г перед тренировкой: пришло время в очередной раз поднять содержание аминокислот в плазме крови. Принимая сывороточный протеин перед тренировкой, вы гарантируете стабильный приток аминокислот к мышцам во время тренировочной сессии, а это ускорит начало процессов роста и восстановления.
40 г после тренировки: «прайм-тайм» для приема быстрого, легкоусвояемого протеина в сочетании с двойной порцией простых углеводов (80 г). Не позже, чем через 30 минут после тренировки, выпейте этот белково-углеводный коктейль и добавьте в него пару ингредиентов для стимуляции секреции инсулина, который в свою очередь поможет форсировать синтез протеина и транспорт глюкозы и аминокислот к мышечной ткани.
Креатин
Еще один известный и очень эффективный нутриент. В мышечной ткани креатин превращается в креатинфосфат, который является источником энергии для мышечных сокращений во время тренировочной сессии. Препараты креатина гарантируют, что мышцы до предела загружены этим энергетическим субстратом. Кроме того, креатин обладает гидратирующим эффектом и притягивает воду к мышечным клеткам, что создает анаболическую среду и способствует синтезу протеина. А для набора массы и роста силовых показателей лучшего и желать нельзя!
3-5 г перед тренировкой: в комбинации с небольшим количеством сложных углеводов и 20 г сывороточного протеина прием креатина перед тренировочной сессией обеспечивает вам максимальную загрузку мышц этим нутриентом.
3-5 г после тренировки: в пределах 30 минут после тренировки примите коктейль, в котором будет указанная порция креатина, 80 г простых сахаров и 40 г сывороточного протеина, и вам гарантирован мощный мышечный рост. После тренировочной сессии мышцы отчаянно нуждаются в питательных веществах, так почему бы нам не дать им эти нутриенты? Секреция инсулина в ответ на приток моносахаридов поможет транспортировать креатин прямиком в мышечную ткань.
Казеин
Второй источник белка в нашем списке — казеин относится к медленным протеинам, а потому переваривается в ЖКТ и поступает в кровоток стабильно и непрерывно, питая мышцы на протяжении продолжительного периода времени. Если сывороточный протеин мы включили в программу из-за его мгновенной абсорбции, то казеин пригодится в те моменты, когда нам нужен длительный приток нутриентов, например, между основными приемами пищи или когда нет возможности для полноценного приема пищи в течение долгого времени.
20 г после тренировки: добавьте 20 г казеина в свой посттренировочный коктейль. Сывороточный протеин обеспечит мгновенный приток питательных компонентов к мышечной ткани, в то время как казеин начнет всасываться, когда порция сывороточного протеина уже израсходована, а мышцам для эффективного восстановления по-прежнему нужен приток аминокислот. Кроме того, казеин будет создавать ощущение насыщения, пока вы не доберетесь до полноценного посттренировочного приема пищи.
20 г ночью: поскольку казеин всасывается медленно, вам может быть полезен коктейль, принятый среди ночи, который обеспечит потребности мышц в нутриентах. Во время ночного сна организм голодает, и этот голод переводит обмен веществ в катаболическое состояние. Прием казеина через 3-4 часа после отхода ко сну гарантирует вам непрерывный набор мышечной массы. Да, придется поставить будильник, но причина у вас для этого более чем веская!
Глютамин
Глютамин можно назвать «долгосрочной инвестицией». Да, он не обладает таким выраженным действием, как креатин, зато глютамин дает вам массу невидимых невооруженным глазом преимуществ. Будучи одной из наиболее распространенных в организме аминокислот, глютамин содействует восстановлению, участвуя в процессах восполнения запасов гликогена в мышечных клетках после тренировочной сессии, усиливает секрецию гормона роста и укрепляет иммунную систему, что позволяет вам оставаться здоровым и полным сил. Кроме того, глютамин отодвигает порог усталости во время тренинга, благодаря чему вы сможете увеличить продолжительность и интенсивность тренировочных сессий. Пищеварительная система так сильно нуждается в глютамине, что дефицит нутриента восполняется за счет распада мышечной ткани. Как видим, необходимость приема глютамина очевидна.
7-10 г утром сразу после пробуждения: первую порцию следует принять вместе с коктейлем из сывороточного протеина, о котором мы уже рассказывали. Коктейль должен всасываться быстро, чтобы организм вышел из катаболического состояния после ночного сна.
7-10 г перед тренировкой: вторая порция поможет тренироваться дольше и повышать интенсивность тренировок.
7-10 г после тренировки: прием глютамина после тренинга поможет восполнить запасы гликогена, переведет организм в желанное анаболическое состояние и даст мощный импульс началу восстановительных процессов.
7-10 г за 30-60 минут перед сном: еще одна прекрасная возможность защитить мышечную ткань, добытую потом и кровью, во время ночного сна. Глютамин вместе с небольшой порцией казеинового коктейля поможет избежать ночного кошмара под названием катаболизм.
Аминокислоты с разветвленными цепями (ВСАА)
Во время интенсивного тренинга BCAA лейцин, изолейцин и валин выступают в роли альтернативного источника энергии и предупреждают использование в качестве топлива мышц, заработанных таким тяжелым трудом. В другие периоды ВСАА стимулируют синтез протеина и отражают атаки кортизола – главного катаболического гормона.
5-10 г утром тотчас после пробуждения: вы должны начинать свой день с BCAA, ведь это еще одно «смертельное оружие» для борьбы с катаболизмом, который атакует организм под покровом ночи. BCAA мгновенно наполняют организм энергией, в то время как глютамин и сывороточный протеин отправляются прямиком в мышечную ткань.
5-10 г перед тренировкой: и снова говорим о том, что порция BCAA перед тренировкой зарядит организм энергией, защитит мышечную ткань и поможет вам оставаться в анаболическом состоянии для интенсивного мышечного роста.
5-10 г после тренировки: третья порция простимулирует синтез протеина и остановит секрецию катаболического гормона кортизола, который провоцирует распад мышечной ткани и снижает анаболическое действие тестостерона на мышечный рост.
Аргинин
Будучи непосредственным предшественником оксида азота (NO), аргинин является мощнейшей добавкой и обладает множеством полезных свойств. Расширяя кровеносные сосуды, аргинин увеличивает приток крови к мышечной ткани и способствует доставке к мышцам питательных веществ (аминокислоты и глюкоза) и анаболических гормонов, таких как соматотропин, тестостерон и инсулиноподобный фактор роста (ИФР-1). Кроме того, за счет увеличения гидратации мышечных клеток происходит стимуляция синтеза протеина, которая в свою очередь становится фундаментом для эффективного набора мышечной массы.
2-3 г утром сразу после пробуждения: аргинин расширит ваши кровеносные сосуды и поможет доставить питательные элементы в мышечную ткань.
2-3 г перед тренировкой: порция аргинина поднимет секрецию гормона роста перед тренировочной сессией.
2-3 г за 30-60 минут до отхода ко сну: удачный момент для того, чтобы извлечь максимум из ночного пика секреции гормона роста, поскольку аргинин потенцирует действие соматотропина.
Тестостероновый бустер
Тестостероновый бустер способствует синтезу тестостерона из холестерина в яичках. Кроме того, он обладает способностью улучшать нервно-мышечную проводимость и увеличивает силу мышечных сокращений во время тренировочной сессии. Если вы нуждаетесь в дополнительном притоке силы и энергии перед тренировкой, тестостероновый бустер станет идеальным выбором.
250-500 мг перед тренировкой: дайте дополнительный импульс секреции тестостерона перед визитом в тренажерный зал.
ZMA
ZMA (комбинация магния, цинка и витамина B6) способствует повышению секреции ИФР-1 и тестостерона. Цинк дает мощнейший импульс процессам регенерации, а магний успокаивает нервную систему и помогает вам настроиться на отдых и восстановление. А чем крепче вы спите по ночам, тем больше времени для роста получает ваш организм.
За 30-60 минут перед сном: 30 мг цинка, 450 мг магния и 11 мг витамина В6.
Антиоксиданты
Антиоксиданты помогают очистить организм от свободных радикалов, которые образуются во время действия стресс-факторов, к которым относится интенсивный тренинг. Чтобы эффективнее бороться с вредоносными свободными радикалами и поддерживать анаболическое состояние, имеет смысл принимать препараты, содержащие витамины C и E.
50 мг витамина C во время посттренировочного приема пищи: витамин C укрепляет суставы и стимулирует работу иммунной системы.
200-400 МЕ витамина E во время посттренировочного приема пищи: витамин E уменьшает повреждение мышечных клеток и ускоряет восстановление. Этот антиоксидант также важен для здоровья кожи, укрепления ногтей и волос.
График приема спортивного питания
Универсальный комплексный протеин, содержит 6 различных видов белка с разной скоростью усвоения, от медленного казеина до быстрого изолята.
Аминокислота аргинин!
Стимулирует процессы мышечного роста!
Быстрое восполнение сил после изнурительной тренировки!
Незаменимые аминокислоты для наращивания сухой мышечной массы и уменьшения потерь мышечной массы во время сушки!
Универсальный комплексный протеин, содержит 6 различных видов белка с разной скоростью усвоения, от медленного казеина до быстрого изолята.
100% мицеллярный казеин
24 грамма казеина в каждой порции!
Универсальный комплексный протеин, содержит 6 различных видов белка с разной скоростью усвоения, от медленного казеина до быстрого изолята.
Аминокислота аргинин!
Стимулирует процессы мышечного роста!
Быстрое восполнение сил после изнурительной тренировки!
Незаменимые аминокислоты для наращивания сухой мышечной массы и уменьшения потерь мышечной массы во время сушки!
Бустер тестостерона. Усиливает секрецию тестостерона даже при изначально нормальном уровне гормона!
Чистый моногидрат креатина. Повышает силовые показатели и ускоряет рост мышц!
Универсальный комплексный протеин, содержит 6 различных видов белка с разной скоростью усвоения, от медленного казеина до быстрого изолята.
100% мицеллярный казеин
24 грамма казеина в каждой порции!
Чистый моногидрат креатина. Повышает силовые показатели и ускоряет рост мышц!
Быстрое восполнение сил после изнурительной тренировки!
Незаменимые аминокислоты для наращивания сухой мышечной массы и уменьшения потерь мышечной массы во время сушки!
Витаминно-минеральный комплекс для мужчин, ведущих активный образ жизни.
100% мицеллярный казеин
24 грамма казеина в каждой порции!
Быстрое восполнение сил после изнурительной тренировки!
Аминокислота аргинин!
Стимулирует процессы мышечного роста!
Монометионин аспартат цинка
Повышение уровня тестостерона и мышечной силы!
100% мицеллярный казеин
24 грамма казеина в каждой порции!
Итак, это примерный план приема спортивного питания для набора мышечной массы. На все вопросы, касающиеся времени приема и дозировок препаратов, мы уже ответили, так что вы можете хоть сейчас приступать к набору мышечной массы. Новичку может показаться, что препаратов слишком много, и в этом случае мы советуем начать с сывороточного протеина, а затем постепенно добавлять к нему другие препараты и на личном опыте оценивать их эффективность. Мы все разные, а потому кому-то подойдут одни препараты, а кто-то сделает выбор в пользу других нутриентов.
Не забывайте о полноценном и сбалансированном питании. Ешьте достаточно сложных углеводов и продуктов, богатых белком.
И не забывайте о полноценном и сбалансированном питании, без которого ни один препарат не спасет бодибилдера от катаболического кошмара. Ешьте достаточно сложных углеводов, которые содержатся в картофеле, макаронных изделиях из твердых сортов пшеницы, рисе, хлебе из муки грубого помола и овсяной крупе; помните о богатых белком продуктах, таких как говядина, индейка, куриное мясо, яйца и рыба. И вы окажетесь на пути, который в кратчайшие сроки приведет вас к небывалому мышечному росту!
Читайте также
dailyfit.ru
Программа спортивного питания — MegaObzor
Уже давно минуло то время, когда спортсмены на тренировки брали только одежду да обувь. Теперь в сумке практически любого серьезно занимающегося человека можно встретить записную книжку с составленной программой тренировок и питания. Т.к. именно от них и зависит конечный успех занятий.Основные правила составления программ питания
Если вы решили составить программу спортивного питания то начать нужно с точного определения потребностей вашего организма в питательных веществах. Сделать это можно по следующему принципу:
Специальные препараты
Среди товаров для спортсменов немало интересных добавок, заслуживающих самого пристального внимательно. Такие как BCAA препараты способствуют не только росту мышц, но и защищают организм спортсмена, повышают иммунитет. Причина этого в высокой концентрации незаменимых аминокислот, которые являются природными натуральными стимуляторами. Они в избытке содержатся в экзотических фруктах, но кто из нас может себе их позволить в достаточном количестве да еще и свежими? Поэтому прием такого рода спортивного питания является неизбежным для любого человека, который занимается спортом не для «галочки». Хорошим препаратом является креатин. Он увеличивает мускульную силу и выносливость. Однако важно его правильно принимать. Креатин одна из немногих добавок, которая без соблюдения определенных правил вообще не окажет никакого эффекта. Во-первых, его надо принимать совместно с углеводами. Будь то сок, энергетик или порция гейнера. Креатин – это аминокислота и усвоиться она может только в виде креатинофосфата. А для образования фосфатной группы креатину нужна глюкоза, которую и дают углеводы из сока или гейнера.Аминокислоты (BCAA, валин, лейцин и другие) вообще выполняют не только спортивную роль. Атлеты воспринимают лишь малую часть их пользы – ту, что связана непосредственно с ростом мышечной массы. Но значение аминокислот в организме намного больше. Та троица, что составляет BCAA, играет важнейшую роль в функционировании гормональной системы человека. В работе большинства внутренних органов, уровне иммунных реакций, секреции гормонов. Поэтому о спортивном питании можно говорить и как о здоровом питании в целом. Т.к. это не только еда, но и источник вашего здоровья.
megaobzor.com
Индивидуальный подбор спортивного питания
Индивидуальный подбор спортивного питанияИНСТРУКЦИЯ >>
Автор: Тимко Илья — владыка всея сайта и фитнес-тренер.
Дата: 2013-11-23
Все статьи автора >
Данный калькулятор поможет вам решить, какое спортивное питание необходимо для достижения ваших целей. Просто заполните поля в таблице справа.
В принципе, любую тренировочную цель можно достигнуть и без применения спортивных добавок. Однако, если вы всё же осознаёте, что их применение вам поможет, то будет не лишним знать, что же лучше купить.
Добавки отсортированы в порядке убывания их важности для вас. Из каждого типа продуктов вам будет предложено несколько вариантов, но выбрать достаточно один вариант.
| Ваше цель | ПохудетьРельеф: без изменения весаМышечная масса и силаТолько сила без массы |
| Пол | МУЖЖЕН |
| Возраст | 101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839404142434445464748495051525354555657585960616263646566676869707172737475767778798081828384858687888990919293949596979899100 |
| Вес тела (кг) | 30313233343536373839404142434445464748495051525354555657585960616263646566676869707172737475767778798081828384858687888990919293949596979899100101102103104105106107108109110111112113114115116117118119120121122123124125126127128129130131132133134135136137138139140141142143144145146147148149150151152153154155156157158159160161162163164165166167168169170171172173174175176177178179180181182183184185186187188189190191192193194195196197198199200 |
| Занятий в неделю | 01234567 |
| Подобрать |
Данные сохранены
Данные удалены
Вы указали не все параметры
Точно удалить?ПОХОЖИЕ СТАТЬИ
- Определение соотношения «цена — качество» для спортивного питания
- Сколько протеина пить в день?
- Сколько гейнера пить в день?
- Калькулятор расхода калорий за сутки
- Счётчик потребления калорий
Страница добавлена в избранное
Страница удалена из избранного
tvoytrener.com
рейтинг, меню на неделю в домашних условиях
Спортпит для набора веса принимают все атлеты – мужчины и девушки. Какое спортивное питание лучше для набора мышечной массы спортсмена? Чтобы было легче разобраться, мы разработали рейтинг спортпита и программу приема добавок на фазе набора массы, а так же полезные фитнес-рецепты для приготовления меню на неделю самостоятельно домашних условиях.
Построение красивого тела можно разбить на отдельные составляющие: правильно составить график своего дня, выстроить комплекс тренировок и грамотно подобрать рацион.
Что нужно есть для набора массы?
Для набора масса существует ряд спортивных добавок, которые нужно принимать:
- Комплекс витаминов и минералов. Не пренебрегайте витаминами ни в коем случае. Не зря они открывают рейтинг. Витамины принимают участие в каждом процессе нашего тела, в том числе и в метаболизме.
- Омега-3 – тот самый противный рыбий жир в детстве по утрам, только сейчас он продается в удобных капсулах. Омега-3 жирные кислоты очень полезны для всего организма в целом, укрепляют сосуды, сердце, улучшают обмен веществ.
- BCAA – это комплекс трех незаменимых аминокислот – лейцина, изолейцина, валина, которые являются энергией для скелетных мышц. Принимая комплекс BCAA, вы помогаете мышцам восстанавливаться и расти.
- Сывороточный протеин – краеугольный камень в любом рационе. Вокруг него и строится все спортивное питание для набора массы. Комплексы протеина необходимы, когда ваш организм нуждается в белке, но нет возможности перекусить. Дело в том, что из обычной пищи будет очень сложно получить требуемое количество белка. Да и усвояемость белка из пищи, значительно ниже, чем у протеинового комплекса.
- Казеин – медленный белок. Сывороточный протеиновый комплекс всасывается мгновенно, сразу обеспечивая организм необходимым количеством белка. Тогда как казеин гораздо медленнее переваривается в ЖКТ, постепенно снабжая тело белком. Казеиновый комплекс незаменим тогда, когда нет возможности снабдить свое тело необходимыми нутриентами.
- Креатин – лучшее нестероидное средство для набора мышечной массы. В мышечной среде, креатин превращается в креатин-фосфат, снабжая клетки мышц АТФ. Так же замедляет вывод воды из мышц, чем создает прекрасную анаболическую среду и обеспечивает синтез протеина.
- Глутамин – крайне полезная аминокислота. Глутамин в целом успешно синтезируются в организме. Почти весь комплекс аминокислот входит в наш повседневный рацион и глутамин лишь один из этого списка. Обычному человеку не стоит употреблять его больше чем надо, но атлет нуждается в нем. Глутамин способствует секреции гликогена – основного источника энергии на тренировке, помимо этого он помогает выработке гормона роста и благотворно влияет на весь организм в целом.
- Эль-Аргинин – расширяет кровеносные сосуды и обеспечивает лучший приток крови к мышцам. Увеличивает приток необходимых нутриентов (глюкозы и аминокислоты) за счет расширения кровеносных сосудов. Увеличивает гидратацию мышечных волокон, что способствует синтезу белка.
- Гейнер – основа для набора мышечной массы. Кто-то считает глупым переплачивать за протеин с сахаром, однако все не так просто. Не всегда есть возможность снабдить рацион нужным количеством белков и углеводов и хороший гейнер завершает рейтинг. Покупать или нет, вопрос денег, а не смысла.
Программа приема добавок
Чтобы спортпит работало, нужно очень грамотно включить его прием в свой рацион. Беспорядочное употребление протеина ни к чему толковому не приведет.
- Сывороточный протеин: Протеиновый комплекс следует принимать с утром – 20 гр., так как организм находится в состоянии голодания, а протеиновый коктейль прекрасно подойдет для начала дня. 20 гр. после тренировки снабдят мышцы необходимым количеством аминокислот. Мышцы остро нуждаются в подпитке, поэтому самое разумное принимать сывороточный комплекс в это время.
- Казеин: 20 гр. после тренировки. Просто добавьте казеиновый комплекс в ваш коктейль после тренировки. Сывороточный протеин быстро усвоится, тогда как казеин будет снабжать вас аминокислотами еще долгое время. 40 гр. перед сном.
- Креатин: Первая неделя – фаза загрузки. Употребляйте по 20 гр. креатина в день. Потом в течении 2–4 недель, употребляйте 5–10 гр. креатина в сутки. Обязательно 3–5 гр. перед тренировкой и 3–5 гр. после нее. Очень важно размешивать креатин не в воде, а в соке. Поскольку именно углеводы служат транспортной системой для креатина.
- Глутамин: 10 гр. сразу после сна. Можно замешать глутамин в тот же “утренний” протеиновый коктейль. 10 грамм перед и после тренировки. 10 гр. с утра, поможет организму перебороть катаболический процесс. Так же следует употреблять комплекс аминокислот перед и после тренировки, примерно 10–20 гр. Глутамин желательно употреблять его в тех же количествах, что и BCAA.
- Аргинин: Обязательно включите его в свой утренний рацион. 5 гр. с утра вполне хватит, чтобы кровеносные сосуды расширились. 7 грамм перед тренировкой и 10 гр. перед сном.
- Гейнер: В каких количествах употреблять, смотрите сами. Если ваш рацион с лихвой покрывает потребности в белке и углеводах, то наверное не стоит им злоупотреблять. Двух раз в перерывах между приемом пищи, будет достаточно.
Прежде чем окончательно остановить свой выбор на одном из видов спортивного питания проконсультируйтесь со специалистом.
Рецепты в домашних условиях
Теперь рассмотрим рецепты спортивного питания в домашних условиях. Рейтинг вкусных и полезных блюд, которые разнообразят ваш рацион.
Белково-углеводные сырники
Белково-углеводные сырники состоят из 4-х ингредиентов:
- Творог;
- Банан;
- Мука – 1 ложка;
- Яйцо – 2 шт.
Все это смешать блендером и выпекать, как обычные сырники – это блюдо добавит в ваш рацион достаточное количество белков и углеводов.
Омлет из яичных белков
Омлет из яичных белков прекрасно подойдет как для перекуса, так и для завтрака. Главное – не брать жирное молоко. Можно добавлять в омлет куриную грудку или грибы с зеленью. Рецепты разнообразны и вы всегда можете добавить что-то свое.
Белковый коктейль
Для классического белкового коктейля необходимо всего три составляющих:
- 200 гр. творога;
- 2 банана;
- 1 стакан молока.
Все это перемешать блендером. Консистенция зависит от количества творога и молока. Белковый коктейль для набора мышечной массы прекрасно подойдет к употреблению перед тренировкой.
Овощной салат с тунцом
Для овощного салата с тунцом купите:
- Тунец консервированный;
- Репчатый лук;
- Помидоры;
- Зелень;
- Пара ложек консервированной фасоли/кукурузы/горошка.
Все это следует перемешать и ваш вкусный и полезный салат готов. Заправлять маслом не обязательно.
Клубничный белковый коктейль
Для приготовления клубнично-белкового коктейля Вам потребуется:
- Свежая или замороженная клубника;
- Нежирный кефир;
- Протеиновая смесь.
Взбейте все блендером и добавьте щепотку ванили.
Самое главное – правильно разработанная программа приема спортивного питания. Лишь тогда добавки будут иметь положительный эффект.
Смотрите новые рецепты блюд с высоким содержанием белков и углеводов, поскольку лишь удачное сочетание рациона и спортпита, поможет вам набрать драгоценную мышечную массу.
Ваш отзыв на статью:
Загрузка…Ваш отзывы, комментарии, вопросы
bezpuza.ru
как принимать, чтобы получить желаемый результат
Спортивное питание – им умело пользуются профессиональные спортсмены, на него возлагают огромные надежды новички. За годы своего существования, спортивные добавки обросли мифами. Их сочиняли умелые маркетологи и далекие от спорта люди. «Спортивное питание: как принимать» или «В чем польза спортивного питания» — популярные поисковые запросы. Если у начинающих атлетов есть вопросы – на них нужно дать ответы.
Что такое спортивное питание
Это добавки, помогающие атлету нормализовать количество определенных веществ в организме. Они получены путем переработки пищевых продуктов (ну или практически все). Добавки не могут заменить полноценный рацион, но гармонично дополнить – способны.
Новички применяют продукты для набора мышечной массы, не вдумываясь в их свойства. У каждой добавки есть назначение – она дает организму что-то определенное, стимулирует процессы или восполняет баланс недостающих веществ.
Атлет-любитель может быть уверен – от приема протеина он сам собой не похудеет и не «подкачается». Такие продукты стоит принимать с определенной целью и после тщательного анализа своего рациона. Спортсменам нужно знать, как принимать спортивное питание.
Какое существует спортивное питание
Спортивное питание при описании для новичков стоит разделить на определенные группы:
Протеин – продукт, полученный в результате синтеза продуктов – яиц, молочной сыворотки, соевых. Основное назначение такой добавки – восполнить недостаток белков в организме. Помогает при наборе чистой мышечной массы, а также сохранении «качественного» веса при похудении.
BCAA – аминокислотный комплекс. «Зачем принимать BCAA» — банальный вопрос. Три основные аминокислоты быстро усваиваются в мышцах, поддерживая их скорый рост.
Креатин – аминокислота, получаемая организмом из мяса. Усваивается в мышцах и хорошо впитывает воду. Из-за этого является эффективной при надобности в скором повышении силовых показателей или веса. Пьется курсами по месяцу.
L-карнитин – аминокислота, стимулирующая процесс сброса веса. Не стоит верить глупому мифу – от приема этой добавки человек не худеет. Она лишь усиливает результат от интенсивных тренировок.
Гейнер – продукт, использующийся в период массонабора. Особенно полезен для худых людей, так как помогает достичь требуемой отметки по съеденным калориям за сутки.
Аминокислотные комплексы – содержат в себе аминокислоты, необходимые для построения мускулатуры.
Предтренировочные комплексы – название говорит само за себя. Добавка, которую пьют перед занятием, чтобы повысить продуктивность организма на короткий период.
Существуют жиросжигающие комплексы, протеиновые батончики, витаминные комплексы.
Спортивное питание — для чего и почему.
Как принимать спортивное питание и для чего
Прием спортивного питания обосновывается целью. Ею выступает желание набрать мышечной (или не мышечной) массы, повысить силовые, похудеть. Каждую добавку стоит рассмотреть по отдельности, разобрав ее воздействие на организм и тонкости применения.
Как пить протеин
Спортивная добавка используется для восполнения запаса белка в организме. Продукт актуален, если у тренирующегося нет возможности получать нужное количество вещества из пищи.
Существует несколько видов протеина:
- Сывороточный – самый распространенный, дешевый и действенный. Получается в результате переработки молочной сыворотки, производится в соотношении 80/20 (белки/углеводы соответственно). Усваивается организмом быстро, подходит для атлетов разных уровней.
- Казеин – белок, будет усваиваться организмом на протяжении 5-7 часов. Средняя стоимость и хороший результат при грамотном использовании.
- Гидролизаты – аналог сывороточного протеина, обладающий более высоким качеством, меньшим количеством примесей, быстрой усваиваемостью и легкостью для желудка.
- Изолят – продукт с самым высоким процентным содержанием белка, отличный вариант для опытного атлета на низкоуглеводной диете.
- Соевый – белок, полученный из сои. Идеальный вариант для людей, напрочь отказавшихся от продуктов животного происхождения. Кроме всего прочего, такой вид спортивной добавки вмещает в себе достаточно витаминов.
- Яичный – спортсмены отдают предпочтение этому продукту для максимально эффективного набора чистых мышц. Содержит комплекс аминокислот, отличается приближенным к максимуму количеством белка.
Как ПРАВИЛЬНО выбрать протеин. Полный обзор!
Рекомендуем: Сывороточный / Концентрат + Изолят / от 70 г. белка на 100 г. продукта.
Принимать спортивную добавку нужно следующим образом:
- Все типы протеина желательно принимать после тренировки, чтобы обеспечить качественное восстановление мышечных волокон.
- Прием продукта до тренировки сомнителен – единственный вариант, для восстановления потенциально потраченных ресурсов организмом после тренировки.
- Казеин – его хорошо пить перед сном, чтобы нивелировать потери белка во время сна, а также с самого утра.
- Яичный белок не рекомендуется пить на ночь, но нужно принимать после тренировки, в течении дня, заменяя или дополняя прием пищи.
- Сывороточную добавку пьют после тренировки и в течении дня, заменяя прием пищи.
- Соевый – отличный вариант для того после тренировки, но не на ночь.
- Гидролизаты принимают в любое время суток, предпочтительно, после тренировки, для восстановления мышц.
Как правильно принимать протеин?
Начинающие атлеты могут не знать, как часто нужно пить протеин. Ответ на этот вопрос прост: столько, сколько нужно. Принимать добавку следует не только в тренировочные дни, а и в периоды отдыха. Мускулатура растет не во время занятий, а во время восстановления после них.
Порцией коктейля дополняют или заменяют прием пищи. В идеале нужно получать примерно 2 грамма белка на один килограмм веса в день. Если достичь такого результата обычными продуктами не выходит, стоит пить протеин.
Как пить гейнер
Гейнер – это способ добрать недостающее количество углеводов. Продукт используется для достижения профицита калорий. Это актуально в периоды набора мышечной массы, повышенной активности.
Гейнер – это углеводы. В избытке они приведут к росту мышц с определенным процентом жировых отложений. Если вспомнить понятие «углеводное окно», известное даже любителям железного спорта, становится понятно, как принимать гейнер. Вот несколько рекомендаций:
- Если человек будет принимать продукт после занятий, во время углеводного окна, его организм научится правильно расходовать углеводы.
- Гейнер можно пить утром, чтобы насытить организм энергией, перед тренировкой – собственно говоря, с той же целью, а также после нее – для усиленного роста массы.
- На ночь принимать гейнер не рекомендуется – лучше доверьтесь казеину.
Гейнер выпускается в процентном соотношении от 10/90 до 40/60 (белки/углеводы соответственно). Встречаются гибриды – 50/50. Чем больше процент содержания белка в гейнере, тем выше его стоимость.
Как пить креатин
Креатин – любимая аминокислота представителей силовых видов спорта. Позволяет за короткий срок набрать 4-5 килограмм массы, увеличить силовые показатели на 10-20%, а также служит «энергетиком» для организма при первом курсе.
Креатин – аминокислота, получаемая из мяса. Чтобы получить дневную норму, человек должен съедать около 3-4 Кг мясного продукта в сутки, что дорого и в какой-то степени противно.
Прирост силы идет за счет энергии, а также набранных килограммов. Рост веса следует из-за того, что мышцы всасывают креатин, а он впитывает воду. Спортсмен, принимающий продукт, наливается водой, мышцы визуально становятся больше, внушительнее. То, как принимать креатин – это правило.
- Начинать прием аминокислоты стоит с небольших дозировок. В день без тренировки – 5 грамм с утра, в день занятий — 5 грамм утром и перед тренировкой. Так проходит первая неделя. Если организм не отреагировал на добавку негативно, можно продолжать.
- На второй и последующих неделях (всего 4), дозировку можно повысить до 10 грамм. Хоть и считается, что организм не может усвоить более 5 грамм креатина за раз, практика показывает обратное.
- После того, как спортсмен завершил месячный прием аминокислоты, следует сделать как минимум 2-х недельный перерыв, чтобы не навредить организму.
Важный факт – за курс креатина можно набрать мышечной массы за счет увеличения силовых показателей. Вода уйдет из организма, а наработанная мускулатура останется.
Важно! Если злоупотреблять креатином, можно навредить печени! При правильном подходе и умеренном приеме негативный эффект не наблюдается.
Предтренировочные комплексы
Этому виду спортивного питания не стоит уделять много внимания. Предтренировочные комплексы не являются обязательным условием качественной тренировки, роста мышц. Вопросы по типу «как принимать предетрен» возникают у любителей, но пьют его и профессионалы. Вот пару рекомендаций:
- Принимать в небольших дозировках (чаще всего вместе с продуктом идет инструкция) перед тренировкой.
- Не пить утром, на ночь.
- Не злоупотреблять – вызывают зависимость.
- Этот тип добавок при неграмотном применении может негативно сказаться на работе сердца – принимайте с разумом.
Почти все предтренировочные комплексы вызывают привыкание, так как базируются на основе кофеина. В результате их чрезмерного приема, наблюдается вялость и зависимость.
Как принимать L-карнитин
Левокарнитин: как принимать? Такой вопрос ставят себе девушки и атлеты, желающие избавиться от пары лишних килограмм. Аминокислота ускоряет обмен веществ, из-за чего тренировки и диета приносят результат.
Время, когда нужно принимать L-карнитин – это перед тренировкой, вне зависимости от формы добавки: сироп, порошок или таблетки.
Допускается интенсивное применение, но только соревнующимися атлетами.
BCAA и аминокислотные комплексы
Два типа спортивного питания можно смело объединять – BCAA, хоть и позиционируется как отдельная спортивная добавка, также является аминокислотным комплексом.
Как принимать BCAA, аминокислоты – ответ на эти вопросы знают все опытные культуристы. Комплексы в капсулах пьют до и после тренировки, утром натощак. Порошковые вариации употребляют в разведенном виде во время занятий и перед сном. Это обеспечивает оптимальный синтез белка аминокислотами и скорое восстановление мышц.
Спортсмены относят аминокислотные комплексы к незаменимым добавкам. Объяснение очень простое — получить все 20 аминокислот из пищи не выйдет. Особенно в должном количестве.
Заключение
Каждая спортивная добавка разобрана до мельчайших подробностей. Все продукты описаны, как и способы их приема. И так, подведем итоги:
Протеин – это способ дополнить запасы недостающего в рационе питания белка.
Гейнер – отличный источник углеводов.
Креатин – аминокислота для временного набора массы, визуального увеличения и повышения силовых.
L-карнитин – продукт для ускорения обмена веществ. Делает занятия в зале эффективными для похудения.
Предтренировочные комплексы – обеспечивают прилив бодрости, заряд энергии перед тренировкой.
Аминокислоты и BCAA – синтезируют белок в организме, способствуют росту и восстановлению мышц.
full-fit.com
СТАНЬТЕ СПЕЦИАЛИСТОМ ПО СПОРТИВНОМУ ПИТАНИЮ ЗА 72 ЧАСА!
1
ПОДАЕТЕ ЗАЯВКУ И ОПЛАЧИВАЕТЕ КУРС
Оформляете и оплачиваете участие онлайн или в нашем офисе
2
ПОЛУЧАЕТЕ ДОСТУП К ЛИЧНОМУ КАБИНЕТУ
Ко всем материалам курса, тесту и домашним заданиям
3
СМОТРИТЕ ЛЕКЦИИ НАШИХ ЭКСПЕРТОВ
Смотрите лекции в записи
4
КОНСУЛЬТИРУЕТЕСЬ С ГЛАВНЫМ ПРЕПОДАВАТЕЛЕМ КУРСА
Задаете свои вопросы по почте
5
ВЫПОЛНЯЕТЕ ДОМАШНИЕ ЗАДАНИЯ
И получаете обратную связь от преподавателя
6
ПОЛУЧАЕТЕ ИМЕННОЙ СЕРТИФИКАТ
И теперь вы квалифицированный специалист, спортивный нутрициолог
fitness-pro.ru
Время приема | Интенсивность тренировок | ||
| Легкая | Средняя | Высокая |
Утром | |||
Перед завтраком (восстановление аминокислотного баланса) | Аминокислоты | Аминокислоты | Аминокислоты |
Перед завтраком — для восстановления и укрепления связок, суставов, костей | Коллаген (7 г) | Коллаген (7-10 г) | Коллаген (10 г) |
В течение дня между основными приемами пищи или совместно с пищей | |||
Между основными приемами пищи и вечером за 1 час до сна для обеспечения потребности организма в белке (восстановление и синтез мышечной ткани) | Протеин (в порции | Протеин (в порции | Протеин (в порции |
Во время еды — антикатаболическая добавка для наращивания силы и мышечной массы | HMB (1 г — 1 раз в | HMB (1 г — 2 раза в | HMB (1 г — 3 раза в |
Во время еды для поддержки обмена веществ, повышения выносливости и работоспособности организма | Витаминно- | Витаминно- | Витаминно- |
Для обеспечения восстановления и запаса энергии (по потребности) |
| Наборник массы | Наборник массы 100 – 150 г |
После еды с углеводным напитком – для увеличения внутримышечных запасов креатинфосфата (силовой фактор) | Креатин 5 г на 1 прием 1 раз в день | Креатин 5 г на 1 прием 1-2 раза в день | Креатин 5 г на 1 прием 2 раза в день |
Для утоления жажды и обеспечения энергетических запасов | Углеводный изотонический напиток | Углеводный изотонический напиток | Углеводный изотонический напиток |
За 1 час — 40 мин. до тренировки | |||
Энергетическая и аминокислотная загрузка | Наборник массы 100 г | Наборник массы 150 – 200 г | Наборник массы 200 – 250 г |
Непосредственно перед тренировкой | |||
Аминокислотная загрузка (создание аминокислотного запаса в мышечных клетках) | Аминокислоты ВСАА (2-3 г) | Аминокислоты ВСАА (3-4 г) | Аминокислоты ВСАА (5-6 г) |
для быстрого обеспечения организма энергией, утилизации жиров | Пируват — 1 порц. | Пируват — 1 порц. | Пируват — 1 порц. |
Для утилизации жиров и повышения выработки энергии | L – карнитин | L – карнитин | L – карнитин |
Для стимуляции нервной системы | Углеводный энергетик с кофеином | Углеводный энергетик с кофеином | Углеводный энергетик с кофеином |
Во время тренировки | |||
Для быстрого обеспечения организма недостающей энергией и возмещения потерь минералов и микроэлементов | Углеводный (изотонический) напиток | Углеводный (изотонический) напиток | Углеводный (изотонический) напиток |
После тренировки | |||
Сразу после тренировки – восстановление аминокислотного баланса по ВСАА |
| Аминокислоты ВСАА (2-5 табл.) | Аминокислоты ВСАА (5-8 табл.) |
Через 15 минут после тренировки – восстановление общего аминокислотного баланса | Аминокислоты | Аминокислоты | Аминокислоты |
Через 20 минут после тренировки – восстановление аминокислотного баланса | L-глютамин 5 г | L-глютамин 7 г | L-глютамин 10 г |
Через 20 минут после тренировки – восстановление внутриклеточных запасов энергии | Наборник массы 100 г | Наборник массы 150-200 г | Наборник массы 200-250 г |
Через 30-40 минут после тренировки – обеспечение белком активного процесса восстановления | Протеин (в порции 25-30 г белка) | Протеин (в порции 30-35 г белка) | Протеин (в порции 35-40 г белка) |
Вечером перед сном | |||
Создание аминокислотного запаса в мышечных клетках | Аминокислоты | Аминокислоты | Аминокислоты |
Предсоревновательный период для утилизации жира |
| L – карнитин | L – карнитин |
farm-sport.ru
