Чем опасен протеин: вред и польза протеина, белковый порошок, противопоказания протеиновых коктейлей, влияние на организм

Содержание

вред и польза протеина, белковый порошок, противопоказания протеиновых коктейлей, влияние на организм

Протеин представляет собой концентрированную белковую структуру, необходимую для увеличения мышечной массы и физической силы. Из-за биологических свойств химическое вещество используется для питания спортсменов и бодибилдеров. При наборе веса с помощью скелетной мускулатуры люди повышают выносливость при продолжительных физических тренировках. При этом люди задаются вопросом – протеин вреден или нет, потому что в погоне за рельефной мускулатурой легко нанести вред своему здоровью.

Что такое протеин

Протеин организм получает вместе с пищей, содержащей белок. Последний при попадании в желудочно-кишечный тракт расщепляется и всасывается в молекулярном виде в кровь. Люди спрашивают, чем полезен протеин. В теле он перерабатывается в энергию для питания скелетной мускулатуры и внутренних органов в течение дня, позволяя сбросить лишний вес. Запасы белка необходимо пополнять ежедневно.

При этом требуется употреблять 2,5 г нутриента на 1 кг веса.

В то же время диетологи на вопрос о том, есть ли вред от протеина, отвечают положительно.

Избыточное употребление белка может привести к появлению желудочно-кишечных расстройств и к нарушению работы некоторых внутренних органов.

Общие сведения

В 1990 году протеин считался вредным продуктом наравне с пищевыми смесями и энергетическими напитками. С течением времени отношение к нему изменилось, поэтому люди, активно занимающиеся спортом, не пренебрегают регулярным потреблением белкового порошка.

65% людей относят протеин к натуральным продуктам, не содержащим синтетические вещества. По их мнению, белок необходим для правильной работы систем органов и питания мягких тканей, поэтому не способен принести вред. В то же время такие взгляды остаются ошибочными – нельзя забывать, что избыток любого натурального или синтетического компонента создает дополнительную нагрузку на органы.

Особенно концентрированный протеин, содержащийся в специальных белковых коктейлях.

Классификация протеина по типу сырья

Протеин является пищевой смесью, востребованной человеком вне зависимости от показателей массы тела, возраста и половой принадлежности. Химическое вещество было синтезировано путем расщепления белковой структуры на казеин и сывороточную смесью. Последняя представляет собой комплекс полипептидов и легко усваивается организмом. Казеин переваривается в 2 раза дольше, в результате чего всасывается до 40% вещества.

Протеиновые порошки производятся для изготовления коктейлей с добавлением натурального йогурта или молока. В зависимости от типа сырья, которое используется для приготовления, пищевые добавки разделяют на 2 основные группы:

  1. Соевый протеин, состоящий из растительных полипептидов. Продукт содержит лецитин, замедляющий естественные процессы старения мягких тканей.
  2. Сывороточный протеин. Продукт натуральный, при злоупотреблении у человека развивается мигрень, появляются рвотные позывы.

Почему так важен белок

Белок организм легко усваивает и получает вместе с пищей с момента рождения до смерти. Протеин и составляющие его аминокислоты входят в состав детских смесей, присутствуют в структуре грудного молока в размере 9-15 г на 100 мл продукта. Полипептиды извлекают из мяса, молока, яичного белка и казеина, поэтому такой протеин не относится к категории синтетических добавок.

Польза белков заключается в строении новых клеток и тканей. В условиях стрессов, физического перенапряжения или малоподвижного образа жизни потребность организма в сахаре и липидах падает. В то же время для повышения резистентности и быстрого восстановления тканям требуется белок. Поэтому употреблять протеиновые смеси рекомендуется не только спортсменам.

Белок поможет людям в борьбе с ожирением, депрессией, усталостью или будет способствовать набору мышечной массы.

Виды протеинового порошка

Чтобы правильно подобрать протеиновый порошок, следует знать индивидуальные особенности организма: наличие сопутствующих заболеваний, виды аллергии и ее проявления, непереносимость продуктов. Необходимо учитывать цель его применения:

  • набор массы за счет роста мышц;
  • похудение;
  • быстрое восстановление после тренировок;
  • улучшение общего состояние.

Правильную белковую структуру следует подбирать совместно с диетологом или фитнес-тренером.

Порошки с животной основой

Существуют другие виды протеина с менее выраженным эффектом на мышцы:

  1. Мясной. Синтезируется из животного белка, обладает мясным привкусом.
  2. Казеиновый. Производство основано на створаживании молока. Продукция обладает высоким содержанием белка животного происхождения, из-за чего усваивается медленно в течение 3-5 часов.
  3. Яичный. Высушенный белок куриных яиц, обладающий специфическим вкусом.
  4. Молочный. Пищевая добавка комбинирует сывороточную смесь с казеином. 80% продукта усваивается медленно, 20% всасывается в течение 3-4 часов.
  5. Пшеничный. В основе производства лежат зародыши зерна. Химический состав соответствует соевой добавке.

Чтобы не нанести вреда организму, следует употреблять протеин совместно с полезной пищей и регулярно заниматься спортом.

Порошковые протеины на основе растительных продуктов

Растительные белки подходят вегетарианцам, потому что содержат широкий спектр аминокислот, клетчатку, полиненасыщенную форму жирных кислот и не влияют на общее самочувствие. Не рекомендуются для употребления мужчинам.

Польза протеина

Польза протеина заключается в полноценном питании скелетной мускулатуры и восполнении потребности организма в белке и аминокислотах. Правильное употребление данного химического вещества позволяет улучшить биодоступность витаминов и минеральных соединений. Белок позволяет быстрее избавиться от лишнего жира и увеличивает эффективность физических тренировок.

15 главных плюсов протеина

Существует ряд положительных качеств белковой смеси:

  1. Быстрый набор массы благодаря увеличению мышц.
  2. Притупление аппетита на 3-4 часа.
  3. Можно применять в качестве перекуса.
  4. Польза протеина для мужчин обусловлена повышением физической силы и выносливости.
  5. Быстро набирается суточная норма белка, что необходимо вегетарианцам.
  6. Простое использование и приготовление продукции.
  7. Пищевые добавки усваиваются в организме на 100%, не провоцируют тяжести и боли в животе.
  8. Нормализуется уровень инсулина в крови.
  9. Пополняют запасы аминокислот.
  10. Не нужно задумываться о приготовлении пищи после длительной тренировки для восполнения энергозатрат.
  11. Порошок удобен в хранении и транспортировке.
  12. Протеины можно подбирать в зависимости от вкусовых качеств и запаха.
  13. Продукция натурального происхождения практически не вызывает непереносимости.
  14. При правильном применении безвредны для организма.
  15. Польза протеина для женщин заключается в низком потреблении углеводов и жиров, которые могут вызвать увеличение жировой прослойки.

Протеин и правильное питание

Спортивное питание предполагает соблюдение правил сбалансированного рациона, который должен состоять только из натуральных продуктов. Белковая пища проявляет следующие положительные свойства:

  • нормализация выработки инсулина;
  • ускорение процессов метаболизма;
  • очищение организма от токсинов;
  • укрепление иммунной системы;
  • улучшение состояния ногтей, кожного покрова и волосяной структуры.

По мнению врачей следует питаться на 60% пищей растительного происхождения, на 30% животными продуктами и на 10% злаками. Можно подкрепить рацион пищевыми добавками, но следует помнить, что синтетические протеины для роста мышц вред приносят более сильный по сравнению с натуральной продукцией.

Негативные последствия от употребления

Многих людей интересует, как протеин влияет на организм. Выделяют следующие негативные последствия:

  1. Концентрированный белок вызывает проблемы с желудочно-кишечным трактом.
  2. Нарушение процессов метаболизма. При применении большого количества белка нарушаются углеводный и жировой обмены, которые также необходимы для нормальной работы внутренних органов и систем.
  3. Длительное злоупотребление пищевыми добавками создает сильную нагрузку на печень и почки. Возможно развитие жирового перерождения органов и снижение их функциональной активности.
  4. Вред протеина, который продают в виде синтетических порошков, заключается в содержании различных химических компонентов: красителей, консервантов и ароматизаторов.

Когда протеин действительно вреден. 5 главных минусов протеина

Протеин вреден в следующих случаях:

  • аллергия на белок;
  • кишечный дисбактериоз;
  • тяжелые поражения почек;
  • злоупотребление белковыми препаратами.

Выделяют 5 недостатков белковых добавок:

  1. Протеин провоцируют пищевые расстройства. В группу риска попадают люди с лактазной недостаточностью.
  2. Передозировка продукцией негативно влияет на работу почек и печени.
  3. Высокобелковый порошок не содержит витаминов и минеральных веществ.
  4. Высокая стоимость натуральных пищевых добавок.
  5. Низкие вкусовые качества.

Воздействие на женский организм

Побочные эффекты для девушек при применении большого количества белка заключаются в нарушении процессов общего метаболизма. Злоупотребление протеинами вызывает задержку кальция и вымывание натрия из мягких тканей, что способствует увеличению жировых отложений и застою жидкости в организме.

Концентрированные смеси способны привести к гормональным нарушениям, которые вызывают расстройство менструального цикла.

Воздействие на мужской организм

Врачи на вопрос, вреден ли протеин для здоровья мужчин, дают положительный ответ. При этом полипептиды, синтезированные из животной пищи, опасности не несут. Растительные продукты, напротив, содержат большое количество фитоэстрогенов. При попадании в организм мужчин данные структуры подавляют выработку тестостерона, из-за чего гормональный фон нарушается. В результате начинаются проблемы с эрекцией и набором массы мышц.

Канцерогенный эффект приема протеина

От протеина не зависит рост большинства видов злокачественных новообразований. Животный белок способен увеличивать риск появления только:

  • рака гортани;
  • опухолей органов пищеварительной системы;
  • рака толстой кишки.

Вредно ли принимать протеин на ночь

Употребление протеина в ночное время суток не нанесет вреда общему метаболизму, если принимать казеиновый белок или другие продукты длительного всасывания. Многокомпонентные добавки усваиваются в течение 6-8 часов, наполняя мышцы энергией и аминокислотами. В результате продукты обеспечивают рост массы за счет увеличения размеров мускулатуры.

При употреблении быстрых белков – изолятов, усваивающихся за 5-10 минут, – нарушается обмен веществ. Они подходят для применения в утреннее время или в качестве перекусов.

Вред для подростков

Протеин для подростков разрешается только в крайних случаях для набора массы за счет увеличения мускулатуры. Это необходимо для занятий тяжелой атлетикой. Такое ограничение обусловлено тем, что у данной возрастной группы высокий уровень обмена веществ. Дополнительно ускорять его с помощью пищевых добавок не рекомендуется, чтобы избежать проблем со здоровьем.

При повышенных физических нагрузках следует принимать казеиновый или сывороточный протеин. Разрешается употребление батончиков и специальных коктейлей с низкой пищевой ценностью.

Факты о вреде протеина

Основной вред белка заключается в негативном влиянии на органы, это:

  • нарушение работы почек;
  • образование опухолей;
  • появление хрупкости костей;
  • повреждение печени.

Данные утверждения основаны на некоторых клинических исследованиях. Благодаря экспериментам врачи выяснили, что при увеличении количества белка в питании растет концентрация кальция в урине. Такое явление означает, что протеин начинает вымывать химический элемент из тканей, включая кости и зубы.

1 – вреден ли протеин для почек

Почки – это основной орган, благодаря которому из организма выводятся продукты белкового обмена, токсины и другие вещества. Кроме того, почки регулируют уровень минеральных веществ в крови: выводят избыточное количество микроэлементов с мочой или возвращают их в кровь. При резком повышении протеина в рационе структура органов мочевыделительной системы начинает постепенно разрушаться.

Почки поддерживают кислотно-щелочной баланс, поэтому регулярные изменения в питании в сторону закисления могут привести к развитию ацидоза. При нарушении гомеостаза повышается риск развития мочекаменной болезни, опухолей, вымывания кальция.

Как влияет протеин на фильтрующую функцию почек

Если увеличить потребление белка в течение дня, почки будут вынуждены выводить больше продуктов метаболизма. Здоровые органы способны адаптироваться к повышенным нагрузкам, поэтому человеку с усиленной фильтрацией не будет грозить опасность. В то же время при наличии острых или хронических заболеваний почек их функциональная активность снижается на 40-100%. При увеличении количества протеина в рационе их работа нарушается, что приводит к ухудшению общего состояния.

Облегчить выведение продуктов метаболизма возможно в условиях умеренной физической активности.

Людям с болезнями почек перед включением протеина в рацион следует проконсультироваться у лечащего врача.

Как влияет протеин на риск образования камней в почках

Камни в почках образуются из солей, которые должны покидать организм вместе с мочой. Данные новообразования формируются в тот момент, когда урина становится более концентрированной. В ней содержится больше минеральных соединений, что облегчает создание цельных кристаллов.

Риск образования камней повышается при недостаточном приеме воды и злоупотреблении белковой пищей. Из-за высокого количества протеина в моче увеличивается концентрация кальция на 40%, оксалатов на 30% и мочевой кислоты в 2 раза по сравнению с нормой.

2 – вреден ли протеин для печени

Негативное влияние протеина на печень обнаружили в ходе экспериментального исследования в 1974 году, когда в рационе мышей увеличивали содержание протеина в пище на 35%. В результате такая диета приводила к повышению плазменной концентрации и активности печеночных трансаминаз, что свидетельствовало о нарушении работы органа и развитии патологических процессов.

Аналогичные данные были зафиксированы при кормлении мышей казеиновой смесью, на 50% состоящей из протеина, каждые 48 часов. Исследователи сделали вывод, что нельзя повышать количество белка в рационе на 35-50%, чтобы не нанести вред печени. Их теории подтвердились, когда 2 пациента были госпитализированы с сильной болью в правом подреберье и гиперальбуминемией. Повышенный уровень печеночных ферментов был вызван злоупотреблением протеиновыми смесями.

3 – вреден ли протеин для костей

Избыточное потребление белка приводит к развитию ацидоза или закислению организма. Чтобы нормализовать кислотно-щелочной баланс, организм старается нейтрализовать повышенное количество кислот с помощью кальция. Химического элемента, получаемого с пищей, для устранения ацидоза недостаточно. Поэтому кальций начинает вымываться из костей. В результате целость опорно-двигательного аппарата нарушается, что увеличивает риск получения переломов, трещин и травм.

В условиях нарушения кислотно-щелочного баланса почки не могут возвратить кальций обратно в общий кровоток. Химический элемент постепенно покидает организм вместе с мочой, что вызывает гиперкальциурию.

Животный протеин может быть более вреден для здоровья костей, чем растительный

Аминокислоты, содержащие серу, формируют 75% протеина животного происхождения и 25% растительного белка. Поэтому при употреблении мясной, молочной или яичной продукции увеличивается риск развития ацидоза. Если увеличивать потребление протеина с 50 до 150 г, то уровень кальция в урине повышается в 2 раза.

Аналогичный эффект наблюдается при применении в пищу 150 г серосодержащих аминокислот на фоне низкого потребления белка. Протеиновые структуры, в состав которых входят ионы серы, в высоком количестве включены в белки животного происхождения. Поэтому они считаются более вредными по сравнению с растительными протеинами.

Овощи и фрукты снижают уровень кислотности в организме.

Соевый протеин содержит фитоэстрогены, поддерживающие прочную структуру костей.

Спортивный протеин может быть более опасен для здоровья костей, чем натуральный

Натуральные источники белка – мясо, куриные яйца и молочные продукты, обладают высоким содержанием фосфора. Данный химический элемент препятствует выведению кальция из организма вместе с мочой. Обратный эффект при употреблении натуральных продуктов можно получить, если искусственно снижать уровень фосфора в крови.

В то же время спортивный казеин и другие искусственно синтезированные пищевые добавки практически не содержат фосфора, который мог бы остановить вымывание костей.

4-вред очень большого количества протеина

При употреблении более 200 г протеина в сутки или пищи, состоящей на 40% из белка, развивается интоксикация организма. В результате отравления протеином появляется рвота, диарея и другие расстройства пищеварительной системы. Поэтому количество белка в рационе должно быть менее 40% от общей калорийности. Рекомендуется не превышать пределы 15-25%.

При злоупотреблении нутриентом организм не способен создать необходимое количество мочи, чтобы вывести продукты его разложения. В результате остатки протеина скапливаются в крови, возрастает плазменная концентрация аминокислот и аммиака, оказывая токсический эффект на ткани. Чтобы предотвратить развитие негативного эффекта, следует употреблять больше воды.

5 – протеин и рак

Профессор Корнельского университета, Колин Кампбелл утверждает, что наибольшую опасность организму несет казеин, сывороточная смесь и яичная форма протеина. В 80% случаев появление злокачественных новообразований в предстательной железе, груди и кишечном тракте провоцируют пищевые привычки, в особенности – потребление мяса. Механизм развития опухоли может быть обусловлен следующими причинами:

  • в процессе термической обработке в мясе формируются гетероциклические амины или канцерогены;
  • продукт содержит большое количество насыщенных жиров, которые вызывают раковое перерождение клеток;
  • в мясе размножаются патогенные бактерии, которые при попадании в пищеварительную систему продуцируют аммиак – вещество, вызывающее хромосомные мутации.

При регулярном применении красного мяса риск развития рака толстой кишки возрастает на 40%.

Вред и польза протеиновых добавок

Протеиновые добавки проявляют следующие положительные качества:

  • способствуют поддержанию физической формы;
  • ускоряют процессы метаболизма;
  • повышают клеточную регенерацию и сокращают период восстановления скелетной мускулатуры после физических нагрузок;
  • дают возможность придерживаться диетотерапии при плотном графике работы;
  • повышают выносливость;
  • увеличивают мышечную массу, резистентную к высоким нагрузкам.

В то же время при злоупотреблении высокобелковыми смесями можно нанести организму вред, который проявляется в следующих негативных реакциях:

  • возникновение аллергии;
  • развитие акне, черных точек, сыпи;
  • вздутие кишечника, метеоризм, рвотные позывы;
  • увеличение толщины подкожно-жировой клетчатки;
  • увеличение риска развития сахарного диабета;
  • эректильная дисфункция у мужчин;
  • вымывание кальция из костей.

При правильном применении натуральных протеинов негативные эффекты не проявляются. Соевые добавки рекомендуется употреблять только женщинам, потому что они содержат фитоэстрогены. Последние повторяют структуру женских половых гормонов, подавляющих выработку тестостерона у мужчин, что в результате ведет к временному бесплодию.

Противопоказания к употреблению протеиновой смеси

Существуют к применению протеина противопоказания:

  • недостаточность почек;
  • заболевания мочевого пузыря;
  • повышенная чувствительность тканей к структурным компонентам белковой смеси;
  • сердечно-сосудистые патологии;
  • желудочно-кишечные расстройства;
  • склонность к развитию заболеваний печени.

Перед применением порошков рекомендуется пройти медицинское обследование, чтобы исключить наличие острых и хронических заболеваний. Более подробно о вреде протеина расскажет лечащий врач, который также поможет избежать развития побочных эффектов и скорректирует суточную дозировку белка.

Научные исследования

С 2000 по 2011 гг. проводились экспериментальные исследования, с помощью которых медицинские специалисты отслеживали влияние протеина на организм и функциональную активность разных внутренних органов. Ученые подтверждали или опровергали связь между потреблением полипептидов и различными заболеваниями. Такое недоверие к протеину обусловлено повышением смертности и инвалидности среди спортсменов, злоупотребляющих пищевыми смесями.

Влияние на костную систему

При резком увеличении белковой пищи и различных протеиновых добавок начиналось вымывание кальция из костей. Химический элемент выводился вместе с уриной, не всасываясь обратно в структуру опорно-двигательного аппарата. При употреблении белка в пределах 15-25% от общего рациона наблюдалось улучшение усвояемости кальция и повышение его биодоступности. Высокобелковая диета на натуральных продуктах без приема пищевых смесей не влияла на структуру скелета.

Ишемическая болезнь сердца

Появление данной сердечной патологии наблюдали у 40% пациентов, употребляющих белки животного происхождения в молочных продуктах. При приеме мясной пищи такого эффекта не наблюдалось. В молоке, помимо белка, содержится большое количество холестерина. При попадании его в кровь развивались атеросклеротические изменения в сосудистом эндотелии магистрального кровотока и коронарных артерий, снабжающих миокард кровью. В результате их просвет постепенно сужался из-за образования на внутренней стороне сосудов жировых бляшек, что приводило к ишемии сердечной мышцы.

Артериальная гипертензия

Животный белок не оказывает влияния на показатели артериального давления. Растительный протеин, выделенный из сои, снижает уровень ЛПНП. Плохой холестерин вызывает формирование атеросклероза и атеросклеротических бляшек в центральных и периферических сосудах, что ведет к сужению их просвета и прогрессированию гипертонической болезни.

Коронарная болезнь сердца

В ходе клинических исследований не подтвердили взаимосвязь между развитием коронарной болезни миокарда и злоупотреблением белковыми добавками.

Могут ли протеиновые коктейли вызывать рак

Влияние протеиновых коктейлей на организм человека до конца не изучено. Поэтому неизвестно, является ли их избыточное употребление причиной развития злокачественных новообразований. Вред протеиновых коктейлей для женщин заключается в содержании фитоэстрогенов. Применять такие добавки в большом количестве не стоит, потому что повышается риск развития кистозных образований на придатках.

Польза протеиновых коктейлей заключается в увеличении мышечной массы. Белок помогает быстрее расщепить жировые отложения и создать рельефное тело.

Рак груди

32 девушки и женщины с 20 по 45 лет употребляли 200 г растительных и животных белков. По прошествии 6 месяцев в ходе медицинского обследования у добровольцев не было выявлено развития рака груди или появления начальных стадий метастаз, поэтому влияние белка на прогрессирование опухолей не подтвердилось.

Рак яичников и рак предстательной железы

Исследователи из Канады в 2004 году опровергли взаимосвязь между потреблением большого количества протеина и возникновением новообразований злокачественного характера на яичниках и в предстательной железе.

Онкологические заболевания гортани

Клиническое исследование проводили онкологи из США в 2008 году. Ученые обнаружили, что при употреблении избыточного количества протеина животного происхождения риск развития ракового перерождения в клетках гортани увеличивается на 40%. При употреблении растительного белка вероятность появления рака, напротив, уменьшается.

Онкология пищевода и желудка

В США оценивали состояние органов пищеварительной системы у спортсменов, употреблявших протеиновые добавки. При применении смесей из животного белка увеличивался риск развития рака пищевода и желудка. В то же время при применении растительных протеинов не наблюдалось прогрессирования метастаз, вероятность появления рака отсутствовала.

Рак поджелудочной железы

Взаимосвязь между опухолями поджелудочной железы и чрезмерным потреблением полипептидов отсутствует.

Рак почек

В клинической и экспериментальной практике не зафиксировано развития злокачественных опухолей на почках у людей, регулярно принимающих протеиновые смеси.

Суточная норма потребления белка

Минимальная суточная норма для взрослого человека – 40 г белка в растительной и животной пище. Аминокислоты необходимы для нормального усвоения витаминов в желудочно-кишечном тракте. Рекомендуемая норма для здорового организма – 90 г в сутки, максимальная – 110 г для женщин и 120 – для мужчин. Разовый прием протеина не должен превышать 30-35 г, что эквивалентно 200 г куриной грудки или творожной массы.

Действие соевого протеина на организм

Соевый протеин содержит лецитин, способствующий ускорению процессов восстановления нейронов головного мозга. Жироподобное вещество замедляет естественные процессы старения. Белок растительного происхождения стимулирует выработку гормонов щитовидной железы, которые способствуют расщеплению жировых отложений и ускоряют процессы общего метаболизма.

Соевый белок вызывает ложное чувство насыщения на 3-4 часа, что необходимо при похудении или соблюдении вегетарианской диеты. Данное свойство используют спортсмены после длительных тренировок. В то же время такая форма протеина не провоцирует набора мышечной массы, поэтому требуется комбинировать ее с животной пищей.

Сывороточный протеин. Польза и вред

Сывороточную смесь получают из молока, творога и сыра. В процессе производства из продуктов удаляют лишний жир и другие пищевые компоненты за исключением белка. Поэтому в полученной массе остается только натуральное вещество. Польза сывороточного протеина заключается в формировании мышечной массы и устранении лишнего жира. Продукт хорошо питает скелетную мускулатуру, позволяет улучшить всасывание витаминных и минеральных соединений.

Сывороточный белок содержит высокое количество аминокислот.

Кроме того, данная форма протеина вызывает увеличение концентрации глутатиона, являющегося сильным антиоксидантом. Он снижает риск развития болезни Альцгеймера и паркинсонизма.

Другие положительные свойства сывороточного протеина:

  • увеличение выносливости;
  • активное восстановление мышечной ткани после физических упражнений;
  • ускорение процессов регенерации.

Несмотря на натуральное происхождение, употреблять продукт следует в пределах нормы. Нарушение суточной дозировки может привести к ухудшению общего состояния, это:

  • появление сердечно-сосудистых патологий;
  • развитие аллергии;
  • желудочно-кишечные расстройства: рвота и тошнота.

Если у человека плохая переносимость продукта, то прием сывороточной смеси способен вызвать вздутие, диареи и боли.

Протеиновые батончики

В протеиновых батончиках содержится больше белка, чем сахаридов и жиров. Состав ингредиентов зависит от производителя, поэтому каждый продукт обладает индивидуальной структурой.

Если цель употребления батончиков заключается в наборе массы за счет увеличения мышц и расщепления жира, следует перед покупкой читать этикетку с калорийностью и составом.

Вреден ли протеин для организма мужчин?

Влияет ли отрицательным образом протеин на организм мужчины? Чего стоит опасаться?

Сегодня все сложнее найти спортсмена, который бы добился внушительных результатов в бодибилдинге без приема специальных добавок. Нет, речь не идет о стероидах, как вы уже успели подумать. Организму необходимо полноценное питание — углеводы, жиры, микроэлементы, витамины. При этом ключевую роль в построении мышечной массы играет именно белок.

Для большинства бодибилдеров прием протеина – это обычное явление. С помощью такой добавки много проще покрыть суточную норму белка, чем получать его из пищи. Только представьте, среднестатистическому спортсмену в день необходимо не менее 1,1-1,3 грамм протеина на кило веса. И если ваша масса сто килограмм, то получить 110-130 грамм чистого белка из мяса, яиц и творога крайне затруднительно.

Заблуждения

Сегодня все чаще можно встретить заблуждение, что протеин вреден для мужчин. Но вот откуда оно взялось, не понятно. Учеными со всего мира проведен не один десяток исследований, и подтверждения столь страшного «диагноза» до сих пор нет. Да и как может быть вреден белок, если их него состоит все вокруг, в том числе и мы?


Главное в вопросе приема этой добавки – умеренность. Не превышайте нормы, и неприятные последствия обойдут стороной. Более того, прием белка необходим каждому человеку – от мала до велика. Он способствует поддержанию хорошей формы, ускоряет процесс восстановления организма и позволяет нарастить столь долгожданную мышечную массу (конечно, при условии потребления в комплексе с занятиями в тренажерном зале).

Когда протеин лучше не принимать?

Несмотря на полную безопасность, в ряде случае от приема такой добавки лучше отказаться:

  1. Ее лучше исключить из рациона людям, которые страдают аллергией на белок. Определить наличие такой проблемы просто – выпейте норму протеина и проследите за реакцией организма. При появлении сильного расстройства пищеварения прием такого питания лучше уменьшить или ограничить вовсе. Что касается причин подобной проблемы, то их две – дисбактериоз или недостаток расщепляющих белок ферментов. Итог один – метеоризм, сильные боли и диарея.
  2. Злоупотреблять протеином не рекомендуется и при почечной недостаточности. Нет, белок само по себе не вызывает никаких патологий, но он может опасен при их наличии у спортсмена. Появляется повышенная нагрузка, которую больная почка может просто не выдержать.
  3. Излишнее потребление очень вредно для печени мужчин. Особенно опасна «передозировка» людям, которые склонны к появлению камней. Причина проста – именно печень занимается переработкой. Если белка слишком много, то наш «фильтр» может не справиться с поставленной задачей.

Соевый белок

Мы забыли упомянуть о соевом протеине – вот он действительно вреден для мужчин. Объяснить это можно повышенным содержанием женских гормонов – фитоэстрогенов. Злоупотребляя такой добавкой, можно получить не только аллергию, но и дефицит тестостерона, а также феминизацию (появления некоторых женских половых признаков, к примеру, увеличения груди).

Потенция

Часто мужчины интересуются, вреден ли прием протеина для потенции. И снова-таки, качественные пищевые добавки безопасны для мужского организма. Наибольшую опасность несет только соевый белок (о котором мы упоминали выше). Но и здесь не все однозначно. Есть спортсмены, которые даже после активного приема «соевой добавки» не наблюдали ослабления мужской силы.

В принципе, не так протеин влияет на потенцию, как чрезмерные физические нагрузки и неумение правильно восстанавливаться после них. Организму необходимо давать отдыхать, восстанавливать силы, обеспечивать ему полноценный сон и правильный рацион питания.

Наибольшую опасность представляют подделки, которых слишком много на прилавках магазинов. Состав низкого качества быть очень вреден не только для мужской силы, но и для всего организма в целом.

Дополнительные рекомендации

Получить ответ, вреден ли протеин для вашего организма, можно после консультации с врачом, а также проведения ряда важных исследований. При этом нормальный объем добавки определяется с учетом основных параметров (роста и веса), а также поставленных задач.

При этом помните важную деталь – принимайте белок не вместо еды, как делают многие новички. Они считают, что достаточно принимать пищевые добавки и результат придет. Это – ошибка. Рацион спортсмена должен быть полноценным и многообразным, то есть включать в себя каши, фрукты, овощи, мясо, яйца и прочие полезные продукты. Только в этом случае можно говорить о максимальной эффективности и безопасности протеина.

Цены и где купить протеин

протеин

Выводы

Вредит ли протеин организму? – Однозначное нет. Просто есть некоторые случаи, когда от его употребления лучше отказаться – при наличии индивидуальной непереносимости организма, патологии почек и слабой печени. В остальных случаях можно смело отправляться в магазин для совершения покупки. Удачи.

Реален ли вред при приеме протеина?

Вред протеина. Реальны ли побочные эффекты

По мнению многих людей, спортивное питание, а особенно протеин, несет большой убыток для здоровья, а также служит причиной побочных эффектов. Иногда их сопоставляют с анаболиками. Некоторые считают, что от приема протеина возникает зависимость, ухудшается потенция, «сажается» печень, почки. Фактически подобные утверждения не обоснованы, хотя существует несколько исключений.

Потреблять протеины дозволительно в различном возрасте, без ущерба для здоровья, потому как все разновидности протеина изготавливаются только из пищевого природного сырья. Белок образуется в результате специальных способов очистки без включения жиров, углеводов — неотъемлемых составляющих обычной пищи. Содержащийся в добавках белок имеет натуральное происхождение и вполне физиологичен к человеческому организму.

При изменении нынешнего образа жизни возникает необходимость в приеме очищенного белка. Стрессы, пониженная подвижность, физические нагрузки, выполняемые за короткий промежуток времени – это все снижает углеводную и жировую потребность, однако недостаток белка все же остается, поскольку материал для строительства мышц необходим в том же объеме. Благодаря технологическому процессу нам далось изменить рацион, сделать его соответствующим нынешнему образу жизни. Образцом этому служат протеины или комплексы с большим содержанием белка, потребление каких просто незаменимо для занятий бодибилдингом, сохранения отличной физической формы, уменьшения жировой массы. Можно вполне уверенно утверждать, что протеин почти не обладает вредными свойствами при сравнении фастфудом, сладкими блюдами и насыщенными живтными жирами, которые негативно влияют на организм. Кроме того, мы потребляем протеин с момента появления на свет, например, нутрилон, который отличается только тем, что содержит большее количество жиров, углеводов.

Однако стоит отметить, что у определенного количества людей бывает индивидуальная невыносимость белка, и это бывает гораздо реже, чем с простыми продуктами. Такая непереносимость может проявляться пищеварительными расстройствами и аллергией. Причем первое побочное действие возникает из-за недостаточного числа ферментов для расщепления белков, или же при различных дисбактериозах кишечника, когда происходит активное деление патогенной флоры содержания кишечника, потому как белок является источником питательных веществ как для людей, так и для микроорганизмов. Такое состояние проходит в виде, похожем на пищевое отравление, сопровождается диареей, вздутием живота, болями в брюшной области. При таких случаях требуется прием дополнительных ферментов, или же снижение дозы протеина.


Стоит помнить, что выбирать продукты следует лишь среди производителей, пользующихся авторитетом:

Вред протеина на самом деле вероятен в случае кое-каких заболеваниях почек, наиболее – в случае почечной недостаточности. Немалое количество людей склонны думать, что белки могут самостоятельно спровоцировать заболевания почек. По результатам многочисленных исследований видно, что дозировка, рекомендуемая в нынешнем бодибилдинге, не способна повредить органы, находящиеся внутри.

Кое-какие побочные действия могут быть результатом потребления мужчинами соевого белка, потому как он может содержать фитоэстрогены, по эффекту похожие на эстрогены. Очень часто вызывает аллергическую реакцию потребление соевых продуктов. Побочное действие протеина может также проявляться из-за глютеновой непереносимости.

Таким образом, вы можете без опасений потреблять белковый концентрат в обозначенных количествах без проявления побочных эффектов, при условии хорошей переносимости и отсутствия патологии почек.


Рейтинг протеина магазине спортивного питания Atletic-Food.ru

  1. Optimum Nutrition Whey Gold Standart
  2. BSN Syntha-6
  3. Optimum Nutrition Gold Standart Casein

Чем Опасен Протеин? | Чуть ближе к Солнцу…

Часто бывает такая ситуация, когда человек, желая «быстро» нарастить мышцы, переходит на белковое питание, т.е., он начинает есть продукты, богатые протеином, полагая, что это ускорит рост мускулов. Подобные диеты с высоким содержанием белка подразумевают, что человек будет потреблять 1 грамм белка на каждые 450-500 грамм веса тела. Это довольно много. Но я хотел бы поговорить не об этом, а о том, опасен ли протеин, если его принимать в повышенных количествах.

Усвоение Кальция Организмом

Первая, наверное, наиболее очевидная проблема, возникающая при увеличении объема потребляемого белка — это «выкачивание» кальция из костей. Дело в том, что кислоты, высвобождаемые организмом в процессе расщепления белка, поглощаются с помощью кальция. Поэтому, если кальция в вашем рационе не хватает, то он будет извлечен из ваших костей. Согласно данным исследований здоровья медсестер, женщины, которые употребляют более 95 грамм протеина в сутки, имеют более высокие шансы сломать запястье, чем те, кто употребляет меньше (вообще, 95 грамм в сутки — они качаются там, что ли?).

Американский журнал клинического питания, в статье «Диетический белок, кальциевый обмен, и скелетный гомеостаз» указывает, что потребление большого количества белка ведет к увеличению содержания кальция в моче, и если не прекратить обогащенное протеином питание, то это может привести к устойчивой гиперкальциурие. На момент публикации этой статьи, большинство исследований по усвоению кальция человеком не обнаружили влияния пищевого протеина на поглощение кальция кишечником или на паратгормон сыворотки. Поэтому общее мнение таково, что причиной повышенного содержания кальция в моче является резорбция кости.

Что же это все значит, если говорить простым языком?

А значит это вот что: питание с высоким содержанием белка приводит к тому, что кальций начинает выводиться из организма с мочой, т.е. человек начинает терять кальций. Если это продолжается достаточно долго, то может привести к остеопорозу и камням в почках.

Теперь вопрос: ну и что с этим можно поделать? Как предотвратить?

Проблема в том, что белок, находящийся в продуктах, приводит к большей потере кальция, чем мы этот кальций восполняем. Поэтому в тех странах, где потребляют много мяса (например, США), наблюдается высокая заболеваемость остеопорозом. Полагаться только на молочные продукты как на источник кальция тоже не лучший вариант.

Есть еще и другие источники, например тофу, ревень, листовая капуста, шпинат, репа, бамия (окра), фасоль, фасоль, брокколи, горох, брюссельская капуста, семена кунжута, бок чой и миндаль. Как вариант, можно также принимать добавки с кальцием (лучше это делать перед сном, на голодный желудок, чтобы пища не помешала усвоению кальция).

Протеин и Почки

Другая проблема — это почки. Если вы не знаете, в каких продуктах находится белок, и «злоупотребляете» ими, то это добавляет лишней работы почкам. То же самое относится к высоко белковым диетам и рационам. Если вы употребляете много белка, вам нужно заниматься активной физической деятельностью, чтобы почки могли эффективно «вымывать» отходы из организма.

Недавние исследования показали, что потребление большого количества белковой пищи ускоряет дегенерацию функциональности почек, если у человека уже имеются какие-либо проблемы с почками. Правда, на людей со здоровыми почками, эти диеты так уж негативно не действуют. Поэтому есть повод проконсультироваться с врачом, если вы решили перейти на питание, обогащенное белком.

Белковая Пища и Здоровье Толстой Кишки

Низко углеводная диета с высоким содержанием белка может быть потенциально опасной с точки зрения долгосрочных побочных эффектов на толстую кишку. В изучении 17 человек британские ученые обнаружили, что подобная диета приводила к определенным изменениям в толстом кишечнике, которые, со временем, могли способствовать развитию рака толстой кишки.

Конечно, исследование было небольшим, поэтому точно не установлено, есть ли прямая зависимость между низкоуглеводной диетой с высоким содержанием белка и развитием рака толстой кишки, однако риск этого увеличивается. Исследование выявило, что когда люди питались пищей с повышенным содержанием белка, у них наблюдались более высокий уровень веществ, известных как N-нитрозосоединения, и некоторых других метаболитов, которые были связаны с раком. Когда же они находились на Низкоуглеводной диете с высоким содержанием белка, то у этих людей наблюдалось снижение концентрации волоконно-производных соединений, которые, как считается, обеспечивают защиту от рака.

Что подобные изменения в организме могут означать для здоровья человека в долгосрочной перспективе, пока не ясно. Но результаты исследований заставляют задуматься над собственным питанием, и быть осторожным с потреблением большего, чем необходимо, количества белка.

Нужно обеспечить себе достаточное количество клетчатки в рационе — рекомендуется примерно 28 грамм в день, правда, точно не знаю, подходит ли эта норма для тех, кто на диете, с высоким содержанием белка.

Итак, опасен ли протеин? Чем опасен протеин? Думаю, каждый может сделать выводы для себя сам. Конечно, сам по себе протеин или белок не опасен, а наоборот, необходим для нашего организма, ведь белок — это строительный материал. Но, как известно, если чего-то слишком много, то это может быть плохо. В нашем организме есть определенный баланс, поддерживая который мы сможем оставаться здоровыми. Можно сказать, что потребность человека в белках может удовлетворить примерно 50 грамм белка в день. Конечно, если вы занимаетесь тяжелым физическим трудом, возможно, вам нужно больше белка. Однако, при этом помните про плюсы и минусы протеина, точнее, про возможные негативные последствия его чрезмерного употребления.

Еще интересные статьи:

Какие Продукты Содержат Растительный Белок?

Растительная Пища Богатая Протеинами Или Где Взять Белок Для Вегетарианцев

вред или польза для здоровья человека, виды и свойства протеинового порошка

С каждым годом растёт количество людей, которые озабочены своим состоянием здоровья. В погоне за здоровым образом жизни они начинают активно заниматься спортом. Рано или поздно перед многими встаёт вопрос о необходимости применения протеина. Он является довольно популярным среди спортсменов. Способствует наращиванию мышечной массы и увеличивает выносливость при физических нагрузках. Но сначала нужно подробнее узнать о вреде и пользе протеина.

Важная роль белка

Большинство людей, добиваясь красивого тела, чрезмерно увлекаются популярными напитками, не обращая внимания на вред или пользу. Протеин — это высокомолекулярное вещество с органическим происхождением. Состоит из аминокислот, соединяющихся при помощи пептидной связи. Главным материалом для создания новых клеточных структур в теле является белок. Для спортивного питания он представлен в виде порошкообразной смеси, напоминающей детское питание.

В спортивной диетологии употребляется для быстрого восполнения белкового недостатка в организме, а также он способствует увеличению выносливости во время физических тренировок. Как правило, дефицит белка связан с повышением физической нагрузки. Нередко его применяют в профилактических целях, чтобы откорректировать нестабильность питания.

Изначально по вреду протеина на организм человека, его ставили наравне с энергетиками и гейнерами. Он считался довольно опасным и вредным продуктом. Со временем отношение к нему изменилось. В современном мире невозможно представить спортсмена, который бы регулярно не употреблял белковый порошок во время тренировок. Концентрированный белок, из которого изготавливают протеиновые коктейли, может нести как пользу, так и вред организму.

По мнению некоторых спортсменов, продукт является натуральным, без содержания какой-либо химии, и не обладает вредностью. Однако не стоит забывать о дозировках. Ведь чрезмерное употребление любого вещества может пагубно сказаться на здоровье. Это касается и белка. Поступление в большом количестве не так уж полезно для человека.

Состав протеинового продукта

Высококачественный белок растительного и животного происхождения является главным компонентом высокобелковых смесей. Его искусственно синтезируют в лабораторных условиях. Основным различием будет исходное сырьё, из которого выделяется белок. Довольно часто производители добавляют сахарозу и фруктозу. Это способствует повышению питательных качеств смеси и помогает быстрому усвоению белка. Растительный сухой соевый концентрат или сухое молоко очень часто выступает в качестве наполнителя.

Нередко изготовитель дополнительно обогащает продукт минеральными добавками, жирами и витаминными комплексами, чтобы увеличить объем полезных свойств. Чаще всего встречаются витамины группы А, В, С, и РР. А также в составе могут содержаться соли натрия и калия. Пищевые красители и ароматизаторы добавляются для придания вкуса.

Виды коктейлей

В наше время современные магазины пестрят разнообразием напитков. Многие люди хотят хорошо выглядеть и даже не задаются вопросом о том, наносят ли вред протеиновые коктейли на организм человека. Опираясь на состав сырья их можно разделить на несколько основных подгрупп:

  • Сывороточный коктейль — это продукт животного происхождения, относящийся к группе легкоусвояемых белков. Расщепление на аминокислоты происходит в течение нескольких часов. Преимущественно выделяется из цельного молока. Рекомендуется к употреблению во время физических нагрузок или перед тренировками. Сывороточный протеин оказывает положительное воздействие на иммунную систему человека. Это способствует увеличению защиты организма. Помимо этого, улучшается качество мышечных тканей и ускоряется процесс их регенерации. Повышается выносливость человека.
  • Казеиновый — протеин, польза и вред которого зависит от богатого содержания фосфора и кальция. Свою питательную ценность молочные продукты имеют частично благодаря казеину. Расщепление вещества в желудке протекает довольно медленно. Рекомендуется употреблять перед сном и между тренировками.
  • Соевый — продукт растительного происхождения. Его плюсом будет то, что он подходит для употребления людям, которые страдают непереносимостью лактозы. А также пользуется большим спросом в вегетарианском стиле питания. По некоторым данным, соевый белок положительно влияет на щитовидную железу. А также вызывает повышение уровня тиреоидных гормонов, что позволяет хорошо сбрасывать вес. Лецитин, который содержится в составе соевого протеина, способствует регенерации клеток мозга и замедляет процессы старения.
  • Яичный — редкий вид продукта среди спортивных смесей. Из-за своей высокой стоимости, не каждый может его себе позволить. Большинство экспертов считают его лучшим по содержанию биологически активных веществ и протеина.
  • Пшеничный — протеин, является более бюджетной формой источника белка. Он вырабатывается только из твёрдых пород пшеницы. Пользуется большим спросом у вегетарианцев. Нередко используются в рационе у мусульман.

Все смеси подбираются строго индивидуально. Часто выбор зависит от цели их использования и личной непереносимости человека некоторых компонентов. На непереносимость белка будут указывать следующие симптомы:

  • Интоксикация организма (тошнота, рвота и резкое повышение температуры тела).
  • Высыпания от протеина, кожный зуд.
  • Слезотечение и покраснение склер глаз.
  • Дискомфорт в желудочно-кишечном тракте.

Не стоит забывать, что протеиновый порошок — это лишь дополнение к основному рациону. Протеиновые батончики являются ещё одним источником протеина. Содержание белка в них должно быть намного выше, чем жира и углеводов. Но к сожалению, большинство производителей под видом протеиновых батончиков выдают продукты, которые содержат различные ингредиенты.

Негативное влияние смесей

Компоненты, которые содержатся в спортивных добавках в основном имеют естественное происхождение. Несмотря на то что они полностью физиологичны по отношению к организму, всё же они имеют побочные эффекты. Белок и подсластители представляют главную опасность для человеческого организма.

Избыток высокобелковой пищи даёт сильную нагрузку на почки и печень, заставляя их работать на износ. Им приходится усиленно действовать, для того чтобы исключить излишки белка. Самые безобидные симптомы, вызванные большой концентрацией в рационе — метеоризм, диарея или запор. Злоупотребление добавками на протяжении длительного времени может спровоцировать:

  • увеличение массы тела;
  • нарушение эндокринной системы;
  • образование угрей и появление высыпаний на коже;
  • ожирение печени и развитие цирроза.

К минусам протеина также можно отнести:

  • Пищевые расстройства. Чаще всего в зоне риска находятся люди, которые страдают непереносимостью лактозы.
  • За исключением, когда производители добавляют в состав микроэлементы и витамины, протеиновый порошок практически «пустой» и не имеет полезных веществ.
  • В чистом виде продукт не обладает приятным вкусом. Для улучшения вкуса в него добавляются вкусовые заменители, красители и подсластители.
  • Даже употребление натуральных продуктов требует меры. Поэтому не стоит рисковать своим здоровьем, а соблюдать все рекомендации приёма высокобелковой пищи.

Влияние напитков на сильный пол

Из-за своих специфических увлечений мужчины чаще употребляют спортивное питание, чем представительницы женского пола. Соблюдение всех рекомендаций по употреблению спортивного питания не несёт никакой опасности для мужчин. Однако существует много слухов о том, что употребление смеси способствует облысению и вызывает импотенцию.

Напротив, употребление высокобелковых продуктов ведёт к усилению полового влечения. Это происходит из-за повышения уровня тестостерона. Касательно облысения, необходимо знать, что волосы человека состоят в основном из белка. Поэтому причиной редчайшей шевелюры может стать недостаток протеина.

В большинстве случаев специалисты не рекомендуют частое употребление соевых смесей для представителей сильного пола. Фитоэстрогены, которые содержатся в составе продуктов на основе сои, очень похожи по действию с женскими половыми гормонами. Действие этих веществ может поспособствовать феминизации мужского пола.

Высокобелковые продукты для женщины

Чаще всего представительницы слабого пола используют спортивное питание для того, чтобы сбросить вес. Тело человека затрачивает большее количество энергии на расщепление белка, чем на переработку углеводов и жиров. Для женщин, которые пропагандируют белковую диету, коктейли стали незаменимым продуктом. Он способствует притуплению чувства голода, что позволяет придерживаться точной нормы потребления калорий.

Белок является главным материалом в процессе кроветворения. Для девушек во время менструального цикла это особенно актуально. Обновлению красных кровяных телец и эритроцитов в крови помогают продукты с содержанием протеина.

Противопоказания спортивного питания

Как и большинство других продуктов, протеиновые коктейли имеют свою культуру потребления и свои противопоказания. В первую очередь, необходимо контролировать норму употребления белков. В обычной жизни человеку требуется на 1 кг веса 1 г белка. В некоторых случаях при увеличении физических нагрузок норма может быть увеличена максимум до 5 г.

Перед тем как начать употребление спортивного питания людям с заболеваниями ЖКТ, печени и почек, необходимо проконсультироваться с врачом. Сахарный диабет, панкреатит или лактозная непереносимость также являются причиной консультации у специалиста. Чтобы высокобелковые коктейли не нанесли вреда на организм человека, нужно найти правильный подход и оптимальный баланс употребления продукта.

Содержание дополнительных компонентов в составе могут вызывать побочные эффекты. Почему при выборе протеиновой смеси очень важно внимательно изучить качественный и количественный состав? Отдельные ингредиенты должны оттолкнуть от покупки продукта:

  • Таурин — аминокислота, которая входит в состав всех энергетических напитков. В небольших дозах положительно влияет на здоровье, но избыток таурина вынуждает функционировать организм на износ. Повышает риск заболеваний нервной и сердечно-сосудистой систем.
  • Синтетические сахарозаменители — вещества, которые не усваиваются организмом. К ним относятся: аспарагиновая кислота, цикламат и аспартам. Они способны нанести непоправимый вред здоровью при некоторых заболеваниях: при почечной недостаточности, болезнях сердца и сосудов.
  • Загустители: ксантановая камедь и каррагинан — приводят к язве желудка и возникновению онкологических заболеваний пищеварительного тракта при регулярном употреблении.
  • Синтетические сахары: декстроза и мальтодекстрин — важные компоненты спортивного питания. Они оказывают влияние на скорость восстановления после физических нагрузок. Чрезмерное применение сахаров увеличивает риск развития болезней сердца, сахарного диабета и ожирения. Зачастую большие дозы декстрозы могут стать причиной нарушения пищеварения.

Многие производители, добавляя разные вещества в состав смесей, не всегда руководствуются лишь приносимой ими пользой и улучшением вкуса. Чаще всего они тем самым пытаются удешевить продукт.

Сывороточный протеин: польза и вред

Белки ─ это молекулы, состоящие из аминокислот, в которых нуждается наш организм, чтобы нормально функционировать. Таким образом, происходит контроль над важнейшими процессами в организме, связанными с обменом веществ. В среднем, для взрослого мужчины требуется 71 грамм белка в день, для женщины ─ 46 грамм. Следуя рекомендациям МСХ от 17 до 21 процента от общего числа калорий, в идеале должны приходить к нам от потребляемого белка.

Сыворотка является чистейшей формой протеина, который получают из коровьего молока. Это, по сути, побочный продукт, полученный в ходе обработки сыра, который превращают в более концентрированные формы.

Протеиновые порошки приобретают все большую популярность в наши дни, из-за их неоценимой пользы для человеческого здоровья. Они содержат намного больше белка, чем любой другой натуральный продукт. Данный вид протеина рекомендуется к употреблению женщинам, страдающим дефицитом белка в организме.

Давайте более детально рассмотрим, какие бывают виды сывороточного протеина:

  • Полезен для женского здоровья

    Сывороточный протеин является очень полезным для женщин, так как не вызывает колебаний уровня гормонов, чего не скажешь о других видах белка. Кроме того, он легко и быстро усваивается организмом и считается более питательным, чем яйца, соя и мясо.

  • Отличный источник аминокислот

    Аминокислоты ─ это химические единицы, которые не вырабатываются естественным образом в нашем организме. Данный вид белка является хорошим источником аминокислот, вместе с которыми он способствует регенерации костей и мышц. Также этот белок богат аминокислотами с разветвленной цепью (ВСАА), которые участвуют в процессе мышечного восстановления. Лейцин ─ аминокислота, которая, стимулирует синтез белка и посылает сигнал телу, чтобы как можно дольше сохранить необходимое количество белка.

  • Антивозрастной эффект

    Содержит глутатион ─ это антиоксидант Чем полезны антиоксиданты, добавки, препараты и их вред Что такое антиоксиданты и какие их полезные свойства для организма? Содержание антиоксидантов в продуктах питание. Стоит ли принимать антиоксиданты в аптечных препаратах? , который обезвреживает свободные радикалы и замедляет процессы старения. Глутатион вырабатывается из трех основных аминокислот: цистеина, глутаминовой кислоты и глицина. Сывороточный белок также замедляет процесс дегенерации мышц.

  • Помогает снизить вес

    Этот вид протеина незаменим для похудения? Да, по данным исследований, женщины, которые употребляли специализированную форму сывороточного белка, теряли именно жировые накопления. Они также продемонстрировали сохранение мышечной массы. В составе этого продукта содержится низкое количество углеводов, наряду с высоким количеством белка, что ускоряет обмен веществ и сжигает лишний жир в организме. Исследователи пришли к выводу, что данный вид протеина насыщает организм не менее чем на два часа. Он содержит очень мало жира, имеет низкий уровень холестерина и лактозы, поэтому отлично подходит для людей, соблюдающих низкоуглеводную диету.

  • Борется с раком

    Рак (преимущественно молочной железы и шейки матки) на сегодняшний день является второй ведущей причиной смерти у женщин. Сывороточный концентрат и модуляции глутатиона активно используют в лечении рака. Доказано, что потребление сывороточного порошка во время химиотерапии подавляет рост раковых клеток. Это также отличная замена еды для онкобольных людей. Помимо всего прочего, способствует повышению иммунитета и придает энергии.

  • Улучшает работы сердца

    Сердечный приступ зачастую приводит к очень тяжелым последствиям, таким как паралич, плохая память и потеря речи. По статистике это заболевание ведет к летальному исходу у более 3% женщин. Этот протеин снижает уровень холестерина ЛПНП, а также артериальное давление и уменьшает риск развития сердечных заболеваний, инсульта.

  • Улучшает иммунитет

    Данный вид белка повышает иммунитет, за счет увеличения производства глутатиона, и помогает бороться с различными инфекциями. Считается особенно полезным для женщин, так как снижает риск сердечных заболеваний. Это мощный антиоксидант, который помогает в детоксикации. Женщинам, страдающим астмой, следует дополнить свой ежедневный рацион питания сывороточным протеином, чтобы улучшить реакцию цитокинов.

  • Помогает в росте мышц

    Сывороточный протеин необходим для восстановления и укрепления мышц. Тренировки и ежедневные упражнения истощают уровень энергии в организме, что приводит к ослаблению мышц. Сывороточный протеин производится из коровьего молока и является прекрасным заменителем природного белка для наращивания и восстановления мышечной массы.

  • Ногти и кожа

    Для формирования здоровой кожи и ногтей женскому организму необходимо достаточное поступление белка. Сывороточный протеин помогает организму контролировать уровень гормонов и жизненно важных ферментов.

  • Быстро впитывается

    Сывороточные протеиновые коктейли гораздо чаще рекомендуется специалистами, чем любая другая форма поступления белка. Они содержат большое количество питательных веществ в виде соевого, сывороточного или казеинового протеина, которые достаточно легко усваивается в организме. Эти коктейли также содержат самую высокую биологическую ценность (BV).

  • Помощь при диабете

    Сывороточный протеин поддерживает положительный азотистый баланс организма. Он также предотвращает колебания уровня сахара в крови, который возникает из-за переедания и неправильного питания. Сывороточный протеин имеет низкий уровень жиров. Это очень полезно для контроля уровня глюкозы в крови. Он также предотвращает развитие диабета, повышая сопротивление инсулина в организме.

  • Сохраняет фигуру

    Сывороточный протеин тонизирует мышцы и ускоряет обмен веществ, что помогает оставаться стройным и подтянутым без лишних усилий.

  • Здоровье костей

    Более 65% женщин страдают от остеопороза ─ истончения и повышенной ломкости костей. Для построения и поддержания здоровых костей, женщинам нужно потреблять богатые кальцием продукты питания. Сывороточный протеин содержит большое количество кальция, который предотвращает потерю костной массы и укрепляет ее.

  • Помогает в работе печени

    Печень ежедневно выполняет около 500 функций в организме. Данный вид протеина, принимаемый в умеренных количествах, поддерживает работу печени, благодаря присутствию в нем аминокислот.

  • Реабилитация

    Сывороточный протеин является отличным заменителем природного белка для женщин, особенно в послеоперационный период, помогая скорейшему заживлению швов и ран.

  • Способствует росту волос

    Так как сами волосы состоят из белка, поступление его в организм является достаточно важным условием для поддержания здоровья волос. Дефицит белка может привести к серьезным проблемам, в том числе выпадению волос. Данный вид протеина ─ это лучшее средство для увеличения количества белка в вашем организме. Принимая коктейли на его основе, вы навсегда забудете о таких проблемах, как залысины и секущиеся кончики.

  • Укрепляет кожные ткани

    Эластичность кожи обеспечивает такая структурная ткань, как коллаген. В ее составе содержится 30 процентов от общего количества протеина в организме. Она укрепляет кожу, кровеносные сосуды, кости и зубы. Регулярное употребление сывороточного протеина обеспечивает достаточный уровень коллагена, чтобы сохранить вашу кожу упругой и здоровой.

  • Оздоравливает кожу головы

    Регулярное употребление молочной сыворотки питает и укрепляет волосы, чтобы сделать их густыми, здоровыми и блестящими. Кислотные свойства сыворотки помогают при лечении перхоти и псориаза волосистой части головы.

  • Поддерживает упругость кожи

    Аминокислоты, находящиеся в составе молочной сыворотки, помогают поддерживать эластичность и упругость кожи.

  • Действует как шампунь и кондиционер для волос

    Вы можете использовать сывороточный порошок вместо шампуня. Просто нанесите его на мокрые волосы и смойте теплой водой. Кроме того, вы также можете использовать сывороточный белок и как кондиционер: оставьте его на 10 минут, а затем ополосните волосы. Лучше всего подойдет для тонких и ослабленных локонов, так как не утяжеляет их, в отличие от других увлажняющих средств.

  • Домашний тоник

    Сыворотку можно использовать как тоник, очищающее и увлажняющее средство для лица. Несколько косметических компаний включают эту высокобелковую добавку в состав своих кремов и лосьонов. Смочите ватный тампон в сыворотке и нанесите ее на лицо легкими, похлопывающими движениями. Это средство заменит вам любой дорогостоящий тоник.

  • Борется с акне

    Антимикробные свойства сыворотки активно борются с угрями и прыщами, также помогают осветлить пигментацию и возрастные пятна.

  • Восстановления кислотно-щелочного баланса кожи

    Добавьте 2 стакана сыворотки в вашу ванну и устройтесь в ней поудобнее на 20 минут. Кислотность сыворотки позволит восстановить оптимальное значение рН кожи, чтобы омолодить клетки.

  • Уменьшает отеки глаз

    Для уставших и опухших глаз, прекрасно подойдет влажный пакетик чая из холодной сыворотки. Поместите его на глаза и оставьте на 20 минут. В результате синяки и отеки уйдут, а взгляд станет свежим и выразительным.

  • Сывороточный протеин выпускается в различных формах: батончики, коктейли и напитки. Сама сыворотка не очень вкусная, поэтому ее смешивают с фруктами и орехами. Предлагаем вам несколько рецептов:

    Сывороточный протеин имеет ряд побочных эффектов, с которыми обязательно необходимо ознакомиться перед включением его в свой рацион питания.

    Как и другие добавки, употребление сывороточного протеина имеет определенные риски для здоровья:

    Надеемся, что информация о преимуществах сывороточного белка была для вас полезной. Чтобы оградить себя от побочных эффектов, убедитесь, что ежедневная порция сывороточного протеина не превышает 30 грамм во время каждого прием пищи. Будьте здоровы!

    Опасность вакцинного национализма

    Нынешний преобладающий подход «каждая нация за себя» к получению потенциальных вакцин и средств защиты от Covid-19 — неправильный путь. Это неправильный способ уменьшить передачу, новые вспышки болезни и сбои в глобальных цепочках поставок. Вместо этого странам следует применять скоординированные индивидуальные стратегии, основанные на науке, а не политике. Им следует использовать проверенные модели для обеспечения доступности вакцин для развивающихся стран и обращаться к глобальным органам управления за помощью в этом.

    MirageC / Getty Images

    В эти трудные времена мы сделали ряд наших статей о коронавирусе бесплатными для всех читателей. Чтобы получать весь контент HBR по электронной почте, подпишитесь на рассылку Daily Alert.

    Для тех, кто считает, что вакцина против Covid-19 положит конец или в значительной степени сдержит эту пандемию, или кто надеется, что будут открыты новые лекарства для борьбы с ее последствиями, есть много причин для беспокойства. Вместо того, чтобы работать вместе над разработкой и реализацией глобальной стратегии, все большее число стран применяют подход «моя нация прежде всего» к разработке и распространению потенциальных вакцин или других лекарственных препаратов.

    Этот «вакцинный национализм» не только предосудителен с моральной точки зрения, но и является неправильным способом сокращения передачи инфекции во всем мире. И глобальная передача имеет значение: если страны с большим количеством заболевших не получат вакцину и другие лекарства, болезнь продолжит нарушать глобальные цепочки поставок и, как следствие, экономику по всему миру.

    В разгар этой глобальной пандемии мы должны использовать наши глобальные органы управления для распределения, распределения и проверки доставки вакцины Covid 19.Нам нужна наука, а не политика, чтобы определять глобальную стратегию.

    Если были какие-либо сомнения в том, что страны отходят от коллективной, справедливой глобальной стратегии борьбы с пандемией, рассмотрите следующие недавние события:

    • Европейские страны, Фонд Билла и Мелинды Гейтс и Wellcome Trust выделили более 8 миллиардов долларов на финансирование Access to Covid-19 Tools (ACT), предназначенных для быстрого развертывания новых медицинских технологий, связанных с Covid-19. Однако США, Россия и Индия предпочли не участвовать в этой инициативе.
    • Пол Хадсон, генеральный директор Sanofi, сказал, что США «имеет право на самый крупный предварительный заказ» вакцины в связи с инвестиционным соглашением, которое компания подписала в феврале с Управлением перспективных биомедицинских исследований и разработок США ( БАРДА). Протесты официальных лиц Европейского Союза заставили Санофи отступить.
    • Исполнительный директор Института сыворотки Индии, крупнейшего в мире производителя доз вакцины, сказал, что большая часть вакцины «должна быть отправлена ​​нашим соотечественникам, прежде чем она отправится за границу.”
    • AstraZeneca сообщила, что благодаря инвестициям Великобритании в размере 79 миллионов долларов первые 30 миллионов доз вакцины, разрабатываемой ею совместно с Оксфордским университетом, будут выделены этой стране. Затем, 21 мая, Соединенные Штаты пообещали компании целых 1,2 миллиарда долларов, чтобы получить по крайней мере 300 миллионов доз, первая из которых должна быть доставлена ​​уже в октябре. Обязательство перед AstraZeneca является частью проводимой администрацией Трампа операции Warp Speed ​​по обеспечению вакцинами для американцев как можно раньше.
    • После объявления о прекращении финансирования США Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), международной организации, ведущей глобальные меры в области здравоохранения, президент Трамп сомневался в том, может ли он восстановить его и в какой степени.

    Мы уже видели подобное националистическое поведение и его проблемные последствия. В 2009 году вирус h2N1, также известный как свиной грипп, унес жизни 284 000 человек во всем мире. Вакцина была разработана в течение семи месяцев, но большинство стран с высоким уровнем дохода обратились за производством в фармацевтические компании в пределах своих границ.Страны с высоким уровнем доходов напрямую договаривались о крупных предварительных заказах на вакцину, вытесняя бедные страны. Хотя несколько из этих богатых стран, включая Соединенные Штаты, согласились сделать пожертвования вакцины странам с низким и средним уровнем доходов, они осуществили эти пожертвования только после , гарантируя, что они могут сначала охватить свое собственное население. В результате распространение вакцины против h2N1 было основано на покупательной способности стран с высоким уровнем дохода, а не на риске передачи.

    Эксперты в области эпидемиологии, вирусологии и социальных наук, а не политики, должны возглавить разработку и реализацию научно обоснованных стратегий по снижению рисков, которые Covid-19 представляет для наиболее уязвимых людей во всем мире, и по сокращению передачи этого романа. вирус для всех нас.Чтобы избежать неэффективных националистических ответных мер, нам нужна централизованная, надежная система управления, обеспечивающая надлежащий поток капитала, информации и материалов. К счастью, у нас есть прецеденты.

    Одним из инновационных механизмов финансирования является модель расширенных рыночных обязательств (AMC): доноры берут на себя обязательство субсидировать закупку вакцины, которую еще предстоит разработать для развивающихся стран, что дает производителям вакцин стимул инвестировать в то, что необходимо вакцина для рынка развивающихся стран.В 2007 году пять стран и Фонд Билла и Мелинды Гейтс выделили 1,5 миллиарда долларов на запуск первой AMC, которая привела к разработке и поставке пневмококковых вакцин в страны с низким и средним уровнем доходов. Еще один инновационный механизм финансирования, который оказался успешным в сборе средств на вакцины, — это Международный финансовый фонд иммунизации, обеспечивающий получение средств посредством облигаций.

    Дополнительная литература

    Помимо финансирования, нам необходимы глобальные скоординированные усилия для оценки и учета имеющихся глобальных кадровых ресурсов вакцинаторов, реализации программ массовой вакцинации, реализации планов справедливого распределения вакцин на приоритетной основе и проверки доставки вакцин.Индивидуальные стратегии использования имеющейся вакцины могут быть применены в разных странах, когда вакцина впервые станет доступной в ограниченных количествах. Эти стратегии могут зависеть от распространенности вируса, степени, в которой тестирование может идентифицировать всех инфицированных людей, и географического распределения инфицированных лиц. Руководители общественного здравоохранения могут интегрировать ключевые уроки по распределению и распределению из предыдущего опыта вакцинации против полиомиелита и оспы.

    Мы должны использовать наши глобальные органы управления, чтобы помочь в выполнении всего этого, а также в планировании и укреплении систем здравоохранения для реализации национальных кампаний вакцинации. В их число входят ВОЗ, Глобальный фонд, CEPI и ГАВИ, а также широкий круг страновых партнеров в министерствах здравоохранения, региональных системах здравоохранения и частном секторе. Эти организации будут играть важную роль в поддержке коммуникационных усилий правительств, чтобы объяснить своему населению, почему подходы, основанные на фактических данных, необходимы для прекращения пандемии.

    У нас есть организации, учреждения и инструменты для эффективного и действенного распространения вакцины против Covid-19. Все страны должны помнить, что их врагами являются вирусы, а не друг друга.Националистическая позиция по отношению к пандемии продлит этот глобальный кризис в области здравоохранения и экономики. Вакцина должна быть назначена на основе наилучших доказательств того, что остановит передачу и защитит наиболее уязвимые группы, независимо от того, в какой стране они проживают. Вакцина может положить конец пандемии, но только в том случае, если все страны обеспечат своевременный, справедливый и глобальный доступ к ней. Продавать вакцины тем, кто предложит самую высокую цену, — это , а не , как следует.

    Если наш контент помогает вам бороться с коронавирусом и другими проблемами, рассмотрите возможность подписки на HBR.Покупка подписки — лучший способ поддержать создание этих ресурсов.

    5 опасностей статинов, о которых вам не говорит врач

    по: Юрий Элькаим


    Вы слышали страшную статистику: ежегодно около 735 000 американцев страдают сердечным приступом. И не только это, на болезни сердца приходится каждая четвертая смерть в Соединенных Штатах.

    С такими числами, я думаю, можно с уверенностью сказать, что почти все мы знаем кого-то, кто лично страдает сердечными заболеваниями (1).

    Также можно с уверенностью сказать, что большинство из нас знает кого-то, кто принимает статины для снижения уровня холестерина. Фактически, по некоторым оценкам, каждый четвертый американец старше 45 принимает статины из-за высокого уровня холестерина.

    А для мужчин в возрасте от 65 до 74 лет это число удваивается (2).

    Неудивительно, что фармацевтическая промышленность является основным бенефициаром всех этих таблеток. В 2013 году фармацевтическая промышленность собрала колоссальные 29 миллиардов долларов только от продажи статинов (3).

    Но действительно ли высокий холестерин виноват в заоблачной частоте сердечных заболеваний? И безопасны ли статины для использования, особенно в долгосрочной перспективе? Давайте выясним.

    Хорошее, плохое и уродливое холестерина

    Вы, наверное, слышали термины «хороший холестерин» и «плохой холестерин» — и, возможно, задались вопросом, что они на самом деле означают.

    В вашей крови есть несколько различных типов липопротеинов, которые отвечают за перенос холестерина в ваши клетки.

    • Холестерин липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) считается плохим (или «паршивым»), так как он способствует образованию зубного налета и закупоривает артерии, что может привести к сердечным приступам.
    • Холестерин липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) — хороший (или «здоровый») холестерин, потому что он очищает холестерин ЛПНП и очищает артерии по мере его движения по телу.

    Вам нужен холестерин. Он производит гормоны и витамин D, формирует основу клеточных мембран, а также помогает переваривать жир.

    Однако, когда ваше соотношение ЛПНП к ЛПВП выйдет из строя, вы можете столкнуться с проблемами.

    Вот здесь и появляются статины. Они блокируют фермент, называемый HMG-CoA редуктазой, который, в свою очередь, снижает выработку холестерина ЛПНП в печени.

    Когда отчеты из вашей лаборатории возвращаются, и врач видит, что ваш холестерин слишком высок, слишком часто первой линией защиты является быстрое назначение статина. Вместо того, чтобы смотреть на общую картину, слишком многие люди ищут простой способ быстро решить проблему.

    Статины немного похожи на вытаскивание рулона изоленты, когда ваша машина ломается на обочине дороги. Возможно, он сможет удерживать вещи вместе достаточно долго, чтобы вы пошли дальше, но под всем этим есть что-то сломанное, что нужно исправить.

    Помимо того факта, что статины полностью игнорируют корень проблемы (что в первую очередь вызвало высокий уровень холестерина), существует также множество побочных эффектов статинов. И некоторые из этих побочных эффектов могут иметь смертельные последствия.

    Давайте рассмотрим 5 основных способов, которыми статины могут нанести ущерб вашему здоровью.

    Опасности статинов

    1. Они ослабляют вашу иммунную систему

    Вы не поверите, но статины влияют не только на ваш холестерин — они могут повредить вашу иммунную систему, ослабляя защиту вашего организма от болезней и болезней.

    Статины напрямую влияют на выработку фермента под названием коэнзим Q10, который, помимо других функций, имеет решающее значение для поддержания нашей иммунной системы.

    Они также ослабляют иммунную систему, стимулируя выработку цитокинов, вызывая воспаление и затрудняя организму борьбу с болезнями и инфекциями (4).

    Это может быть потенциально смертельным побочным эффектом. Многие люди, принимающие статины, старше, поэтому сохранение иммунной функции становится еще более важным.

    Рекомендуемая литература:

    2. Они повышают риск диабета

    Болезни сердца и диабет идут рука об руку, но кто знал, что прием лекарства для снижения уровня холестерина на самом деле может увеличить риск развития диабета?

    Это в первую очередь из-за влияния статинов на омега-6 и омега-3.Некоторые рандомизированные контролируемые исследования показали, что статины увеличивают метаболизм омега-6, который на самом деле может ингибировать омега-3. Этот механизм может вызвать инсулинорезистентность, что, в свою очередь, увеличивает риск развития диабета (5).

    Учитывая тесную связь, установленную между диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями, трудно определить, действительно ли преимущества перевешивают риск.

    3. Они влияют на здоровье мозга

    Холестерин демонизировали за его роль в здоровье сердца, но на самом деле он является важным компонентом здоровья мозга.

    В целом холестерин составляет от 2 до 3 процентов от общей массы нашего тела. Но 25 процентов всего холестерина находится в нашем мозгу (6).

    Снижение общего количества холестерина до иногда даже опасно низкого уровня с помощью статинов может быть пагубным для поддержания правильной работы нашего мозга.

    Не только это, но и использование статинов было связано с целым рядом неврологических проблем. Было показано, что он вызывает повреждение нервов, изменения памяти и даже беспокойство и депрессию (7, 8, 9).

    Рекомендуемая литература:

    4. Они способствуют ожирению

    Большинство из нас знает, что ожирение может увеличить риск высокого уровня холестерина. Однако многие не осознают, что прием статинов для снижения уровня холестерина на самом деле может привести к увеличению веса.

    В одном исследовании была изучена выборка из почти 28000 взрослых за 11-летний период с использованием разнообразной группы как пользователей статинов, так и пользователей, не принимающих статины. В начале исследования пользователи статинов ели меньше.Но к концу они потребляли почти на 10 процентов больше калорий и на 14 процентов больше жира. Их ИМТ также увеличился втрое по сравнению с теми, кто не принимал статины (10).

    Другое исследование изучало взаимосвязь между употреблением статинов и физическими упражнениями, а также митохондриальной активностью. Митохондрии служат генераторами энергии для клеток и отвечают за расщепление сахара и жира. Исследование показало, что упражнения на статинах на самом деле снижают активность митохондрий (11).

    5. Они вызывают повреждение мышц

    Удивительно, но одним из наиболее частых побочных эффектов статинов является мышечная боль, болезненность и слабость. Это может даже привести к опасному состоянию, называемому рабдомиолизом, то есть разрушением мышечной ткани.

    Одно исследование на животных даже показало, что животные, которые тренировались на статинах, имели на 226% больше повреждений мышц, чем животные, не принимавшие статины (12).

    Прочтите предупреждающие надписи

    Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США теперь требует, чтобы несколько самых популярных статинов напечатали предупреждение прямо на этикетке, предупреждающее о возможности диабета, когнитивных нарушений, повреждения печени и, конечно же, повреждения мышц.

    Хотя не совсем ясно, как статины влияют на мышцы, теория состоит в том, что они влияют на ферменты, обнаруженные в мышечных клетках, которые отвечают за рост мышц (13).

    Удар статинов о бордюр

    Готовы узнать, как отказаться от статиновых препаратов?

    Существует множество альтернатив статиновым препаратам, и все начинается с внесения простых изменений в образ жизни, чтобы снизить уровень холестерина естественным путем и устранить проблему прямо у источника. Вот как это можно сделать:

    1.Обработанные продукты Ditch

    Обработанная нездоровая пища накачана лишним количеством натрия, сахара и, что хуже всего, трансжиров. Все это может способствовать накоплению холестерина в крови, повышая риск сердечных заболеваний и инсульта.

    Рекомендуемая литература:

    2. В путь

    Упражнения — одна из лучших вещей, которые вы можете сделать для своего уровня холестерина и своего сердца. Регулярный режим физических упражнений повышает уровень здорового холестерина ЛПВП, одновременно снижая уровень «паршивого» холестерина ЛПНП.

    3. Ешьте больше клетчатки

    Эффект клетчатки по снижению холестерина хорошо известен.

    Растворимая клетчатка, которая содержится в бобовых, овсянке, льняных семенах, фруктах и ​​овощах, может снизить уровень холестерина и снизить риск таких проблем, как сердечные заболевания и инсульт. Фактически, увеличение потребления на 5-10 грамм в день снижает уровень холестерина ЛПНП на целых 5 процентов (14).

    Рекомендуемая литература:

    4.Ешьте хорошие жиры

    Выбор полезных ненасыщенных жиров, таких как оливковое масло, может иметь большое значение для здоровья сердца. Одно исследование показало, что замена насыщенных жиров ненасыщенными жирами снижает риск сердечных заболеваний на 25 процентов (15).

    Удовлетворение ваших потребностей в омега-3 путем приема добавок или нескольких порций жирной рыбы каждую неделю также может облегчить воспаление и предотвратить проблемы с сердцем.

    5. Сделайте свою тарелку зеленой

    Увеличение потребления овощей — отличный способ улучшить здоровье сердца, а также общее состояние здоровья! Овощи обладают способностью снижать уровень холестерина, как и клетчатка, а также обладают некоторыми мощными антиоксидантными свойствами, которые могут уменьшить воспаление, а также сердечные заболевания.

    Рекомендуемая литература:

    Здоровье сердца естественным путем

    Очевидно, что опасность статинов перевешивает любую пользу, которую они могут принести. Вместо того чтобы тратить целое состояние на лекарства до конца своей жизни, почему бы не очистить свой рацион и не достичь здоровья сердца естественным путем?

    Высокий холестерин можно предотвратить, и вам не нужен рецепт, чтобы снизить его. Напротив, соблюдение здоровой диеты и регулярные физические упражнения могут улучшить работу сердца, а также принесут массу других преимуществ для здоровья.

    Какой у вас показатель здоровья?

    Насколько хорошо вы знаете свое состояние здоровья?

    Пройдите мою простую викторину « Показатель здоровья » и узнайте 20 различных способов, которыми ваше тело может сигнализировать вам о том, что что-то не так.

    Начните прямо сейчас, ответив на вопрос ниже.

    Какова опасность плесени для домашних животных?

    Хотя опасность плесени для людей хорошо известна, не многие люди осознают, что ядовитая плесень также может угрожать здоровью наших домашних животных.Хотя только несколько видов плесени токсичны для людей и домашних животных, наиболее распространенный вид — ядовитая черная плесень — может вызвать серьезные заболевания и даже смерть для людей и домашних животных.

    Споры плесени попадают в организм домашних животных при вдыхании в местах, где присутствует плесень. В большинстве случаев плесень развивается во влажных, теплых и темных местах, обычно после наводнения. Он может быть видимым (на внешней стороне стен), но также может скрываться за стенами и под полом, где его трудно обнаружить или удалить. Если в вашем доме произошло наводнение, лучше всего позвонить в компанию по устранению плесени, чтобы осмотреть и удалить любые следы плесени, если они есть.

    При воздействии плесени домашние животные могут проявлять такие симптомы, как:

    • Проблемы с дыханием и болезни: хрипы, кашель и затрудненное дыхание
    • Легочное кровотечение
    • Носовое кровотечение
    • Чешется на отсутствие блох; у домашних животных могут появиться язвы или даже кровоточить от чрезмерного царапания
    • Жевание конечностей или кожи, при которых также могут образоваться язвы или кровотечение
    • Чрезмерное лизание, которое может вызвать выпадение волос
    • Экстремальная летаргия
    • Насморк
    • Потеря аппетита
    • Аллергические реакции, такие как чихание, насморк и другие симптомы, которые также могут быть вызваны обычными аллергенами, а не только плесенью

    Плесень может также заразить домашних животных при проглатывании. Испорченные продукты, такие как сыр или сметана, могут содержать плесень, выделяющую ядовитые химические вещества, называемые микотоксинами. У домашних животных, которые едят эту отравленную пищу, могут наблюдаться мышечные спазмы или тремор тела. Не позволяйте домашним животным есть испорченную пищу и не показывайте их ветеринару, если вы заметили какой-либо из этих симптомов.

    Советы по защите вашего питомца от плесени:

    • Если вы подозреваете рост плесени в доме, осмотрите сами или быстро обратитесь в службу устранения плесени. Профессиональные компании позаботятся о том, чтобы работа была сделана правильно и своевременно.
    • Очистите бытовую плесень как можно скорее. Для очистки плесени используйте смесь воды и моющего средства. Однако, если площадь превышает 10 квадратных футов, обратитесь в профессиональную компанию по устранению плесени.
    • Держите вашего питомца подальше от заплесневелой пищи и окружающей среды.
    • Храните корм для вашего питомца в закрытом контейнере, чтобы не допустить попадания влаги и плесени.
    • Покупайте только лежаки и игрушки для домашних животных, которые можно мыть в горячей воде, чтобы они не заразились плесенью и пылевыми клещами.
    • Используйте шампуни, которые борются с аллергией для ваших домашних животных.
    • Если у вашего питомца появились симптомы токсического отравления черной плесенью (например, изменение типичного поведения, режима питания и уровня энергии), немедленно отвезите его к ветеринару. Сообщите врачу, что ваш питомец может быть поражен плесенью.
    • Если вам необходимо отложить визит к ветеринару, отведите своего питомца в незараженное место, чтобы избежать дальнейшего контакта с плесенью.

    К наличию бытовой плесени нужно относиться очень серьезно, так как она может нанести вред вашему здоровью, здоровью вашей семьи и вашего питомца.Свяжитесь с PuroClean для устранения повреждений, нанесенных водой, и услуг по удалению плесени.

    исчезающих видов — среда обитания, защита, сохранение находящихся под угрозой исчезновения растений и животных

    Некоторые животные и растения в нашем мире очень распространены , например, комнатные мухи, кошки или ромашки . Им не грозит вымирание. Другие видов очень редкие . Иногда их остается всего несколько штук.Такие видов могут исчезнуть навсегда.

    С момента зарождения жизни на Земле животные и растения вымерли, и появились новые. . Динозавры, например, бродили по планете в средние века Земли. 65 миллионов лет назад они исчезли навсегда.

    Животные и растения нужны друг другу, чтобы выжить . Они держат в равновесии мир природы . Если какое-то растение вымрет, некоторые животные могут вымереть и , потому что зависят от растения в качестве пищи.

    Почему вымирают виды

    Давным-давно большинство животных и растений вымерли из-за природных явлений, таких как землетрясения или извержения вулкана . Климатические изменения, такие как начало ледникового периода , также привели к исчезновению определенных видов . Сегодня растения и животные находятся в опасности в основном из-за людей.

    Некоторые растения и животные могут пережить во многих областях.Когда они переезжают в другие места, они очень быстро адаптируют к своей новой среде . Другие могут жить только в определенных районах. Мы называем такое место обитания , ареал . Если среда обитания уничтожена , виды не могут найти больше пищи или места для жизни, сна или рождения детей. Так что вымирает.

    Среду обитания можно уничтожить разными способами. В нашем мире живет все больше и больше людей. Им нужно больше места для жизни.Тропические леса, луга и другие части природы вырублены , и люди начинают с селиться там . Они забирают естественный дом растений и животных.

    Загрязнение также может уничтожить определенные виды . Кислотный дождь с заводов идет в реки и озера и может отравить рыб.

    наиболее подверженных опасности районов — тропические леса. Здесь обитает более 50% всех животных и растений.Каждый день тысячи акров, тропических лесов уничтожаются , и многие видов вымирают каждый день.

    С тех пор, как человек появился на земле , он убивал животных, а собрал растений. Их использовали для еды, лекарств, одежды и для строительства домов. Гепардов, тигров и других диких кошек убивают ради их шкуры. На китов охотились веков из-за их жира и жира .

    Большинство животных сегодня находятся под защитой международным законом , но на многих, таких как черный носорог и африканский слон , охотятся незаконно . Около видов , таких как волки, были убиты людьми, поскольку считались опасными для сельскохозяйственных животных.

    Иногда местных животных оказываются под угрозой исчезновения , когда появляется новый вид , чтобы жить в каком-либо месте. Лисы были завезены в Австралию, чтобы убить кроликов, которых считали вредителем . Но вместо того, чтобы убивать кроликов, лисы убивали кенгуру и другие сумчатых животных Австралии.

    Паразиты относятся к наибольшим угрозам растений и животных. Крошечные организмы , бактерии и грибов могут уничтожать деревья, убивать птиц и рыб.

    Защита

    Люди причинили вред растениям и животным, но они также готовы помочь им выжить .Во всем мире организации, такие как Всемирный фонд дикой природы, Сеть действий в отношении тропических лесов или Друзья Земли, помогают защитить места обитания . Они собирают денег на свои проекты и заставляют правительства и общественности слушать их. Новые законы также были приняты для защиты находящихся под угрозой исчезновения растений и животных во всем мире.

    Вымирающие животные

    • Африканских и индийских слонов убивают из-за их бивней , из которых делают серьги из слоновой кости и другие предметы искусства
    • Гигантская панда обитает в зоопарках и в некоторых частях Китая.Сегодня в мире осталось всего около 1500 человек.
    • Рептилии (ящерицы, крокодилы и аллигаторы) убиты ради их шкуры. Люди делают кожаные сумки и обувь.
    • Морские черепахи в опасности, потому что люди часто собирают их яйца. Часто они погибают в море из-за загрязнения воды человек.
    • Сегодня в мире осталось всего около пяти тысяч тигров. Они обитают в южной Азии, в основном в национальных заповедниках .
    • Белоголовый орлан — национальный символ США. Птица почти вымерла, в начале века , но сегодня популяция стабильна .

    Растения, находящиеся под угрозой исчезновения

    • Веками бермудский кедр вырубали, потому что людям нужны были материалы для домов и мебели . Защитники природы помогли защитить оставшихся деревьев
    • Некоторые виды кактусов находятся под угрозой исчезновения , потому что они медленно растут и страдают от животных.

    Всемирный фонд дикой природы

    В 1960 году биолог сэр Джулиан Хаксли вернулся из исследовательской поездки в Африку. Он был очень шокирован тем, что он там увидел: охотой на редких животных и уничтожением их среды обитания . Другие ученых разделили его мнение, что с этим нужно что-то делать. В следующем году Хаксли, около коллег-ученых и несколько политиков основали Всемирный фонд дикой природы.Он стал крупнейшей природоохранной группой в мире.

    Сегодня у WWF 5 миллионов сторонников по всему миру. У него есть национальные организации в более чем 50 странах, и собирают более 100 миллионов долларов в год.

    Самая важная задача Всемирного фонда дикой природы — защитить исчезающие виды по всему миру. Среди них тигр, кит, слон и многие другие. Гигантская панда, одна из находящихся под угрозой исчезновения животных, стала логотипом WWF.

    WWF также пытается защитить местообитаний , таких как тропический лес. За прошедшее десятилетие только удалось сохранить на площади более 1 миллиарда акров и лесов в Азии, Южной Америке и Африке.

    Организация борется с загрязнением природных ресурсов и обеспокоена уничтожением рыбы в Мировом океане.

    За прошедшие годы WWF работал над проектами более чем в ста странах.Он также дает деньги на исследований и работ и много тратит на обучение детей и родителей тому, что наш мир находится в опасности.

    Загружаемый текст и рабочие листы в формате PDF

    Онлайн-упражнения

    Связанные темы

    Похожие видео

    слов

    • кислотный дождь = дождь, содержащий опасные химические вещества, исходящие от заводского дыма или автомобилей, в нем
    • акров = площадь около 4000 квадратных метров
    • адаптировать = привыкнуть к
    • появляется = появляется
    • жир = жир кита
    • кедр = большое вечнозеленое дерево с листьями, похожими на иголки
    • век = сто лет
    • определенный = специальный
    • прозрачный = вырубить и снять
    • обычный = то, что часто случается
    • защитник природы = тот, кто защищает растения и животных
    • сохранить = что-то защитить и сохранить
    • ромашка = белый цветок с желтой серединкой
    • декада = десять лет
    • зависит от = требуется
    • уничтожить = повредить что-то, чтобы вы больше не могли его использовать
    • разрушение = если что-то полностью разрушено
    • исчезли = они исчезли
    • в опасности = в опасности
    • окружающая среда = мир вокруг нас
    • извержение = если что-то прорвется
    • вымерли = вымерли, чего уже нет
    • товарищ = человек, с которым вы работаете
    • найдено = начать что-то новое
    • грибов = простой вид растения без листьев; растет на земле или на других растениях
    • мебель = столы и стулья из дерева
    • собрать = собрать
    • правительство = люди, которые правят страной
    • среда обитания = естественный дом животного или растения
    • ледниковый период = время, тысячи лет назад, когда лед покрыл большую часть нашей земли
    • незаконно = противозаконно
    • в балансе = равное, устойчивое
    • слоновая кость = желтовато-белый материал, из которого сделаны бивни
    • закон = правила страны
    • сумчатое животное = животное, подобное кенгуру, которое качает своих детенышей в кармане
    • аборигены = животные, которые растут и живут в определенном месте
    • организм = живое существо
    • паразит = растение или животное, которое живет в другом растении или животном и получает от него пищу
    • вредитель = небольшое животное или насекомое, уничтожающее сельскохозяйственные растения
    • яд = заразить или убить
    • политик = тот, кто работает в политике
    • загрязнение = когда воздух, вода или земля становятся опасно грязными
    • защищать = охранять, защищать, беречь
    • общественность = обычные, нормальные люди, которые не работают на правительство
    • поднять = собрать
    • редко = не очень часто
    • исследование = что-то изучить и узнать об этом что-то новое
    • заповедник = территория, в которой растения или животные находятся под защитой
    • ресурс = вещи, существующие в природе и используемые людьми
    • бродить = бродить
    • ученый = человек, который работает в науке
    • поселить = начать жить на месте
    • виды = группа похожих животных или растений
    • стабильно = не меняется
    • помощник = помощник
    • выжить = выжить после опасной ситуации
    • задача = работа, которую необходимо выполнить
    • угроза = опасность
    • крошечный = очень маленький
    • бивень = длинные заостренные и изогнутые зубы слона
    • Загрязнение воды = грязная вода
    • желающих = желающих
    .

    Комментировать

    Ваш адрес email не будет опубликован.