Чем заменить протеиновый коктейль: Чем можно заменить протеин после тренировки и в течение дня

Чем можно заменить протеин после тренировки и в течение дня

Порой, дорогостоящие и не заменяющие полноценное питание, протеиновые добавки по разным причинам не удается приобрести, к тому же, кто-то не переносит лактозу, а растительные и дешевые коктейли усваиваются лишь на 50% и не имеют полноценного комплекса аминокислот. Можно ли набрать массу или похудеть без помощи спортивного питания? Можно. Главное составить правильный рацион из богатых белком продуктов в необходимом количестве.

Содержание

Какими продуктами можно заменить протеин

Протеиновый порошок – это отфильтрованные и высушенные при производстве белковые молекулы, которые получают из продуктов животного и растительного происхождения. Здесь будем рассматривать только животные белки, так как степень их усвоения намного выше, чем у растительных. Это самый полноценный протеин, как по аминокислотному составу, так и по качеству и степени усвоения. Такой протеин получают из: молока, яиц, мяса. Соответственно, важно изучить состав белка этих продуктов и включить в ежедневное меню.

К продуктам, содержащим большое количество белка на 100 грамм, относятся:

• Яйца куриные (в двух цельных – 12 г).
• Перепелиные яйца (в десятке содержится около 12 г).
• Мясо птиц (куры – 20 г, индейка – 21 г, гуси и утки – 16,4 г).
• Мясо животных (телятина – 20 г, говядина – 19 г, кролик – 20,5 г).
• Рыба и морепродукты (тунец – 24,5 г, горбуша – 20,5 г, сёмга — 20 г, кета – 19 г, минтай и хек – 16 г, креветки – 20,5 г, кальмар – 18 г, треска – 17 г, мидии – 11 г, осьминог – 18,5 г).
• Молоко (около 3 г в зависимости от жирности).
• Творог нежирный (20-22 г).
• Сыр (19-25 г).

Учитывая количество белка, не забывайте о содержании жиров в продукте, особенно, если целью является похудение.

Например, бобовые, чечевица, соя и орехи содержат большое количество белка, но в то же время, здесь в разы больше присутствуют жиры и углеводы. Соя содержит целых 34 г грамма белка на 100 грамм, но при этом половина веществ не усваивается, а состав аминокислот очень скудный.

Отдавайте предпочтение нежирному мясу, яйцам, нежирной рыбе и творогу.

Кстати, яйца усваиваются быстрее всех продуктов и почти полностью, а аминокислотный профиль богаче, в сравнении с другими. Выбрасывая желтки для уменьшения жиров, теряется и половина состава белка.

Сопоставляйте продукты в диете в соответствии со своими спортивными целями.

• Выбирайте нежирные продукты.
• Готовьте на пару, запекайте или варите, но не жарьте на масле, так значительно увеличится количество жира.
• Яйца лучше варить, во-первых, добавление сырых яиц в коктейли грозит заражением сальмонеллезом, во-вторых, хуже усваиваются и ограничивают доступ биотина в клетки (витамин В7), ответственного за синтез глюкозы, жирных кислот и аминокислот.

Подтянутая спортивная форма, будь то в период набора мышц, либо снижения веса, вполне достижима с помощью своевременного употребления качественных нежирных продуктов: яиц, мяса, молочных и морепродуктов.

Чем заменить протеин после тренировки

При таком обширном выборе продуктов, богатых белком, есть несколько производственных товаров, которые усваиваются быстрее, это позволяет сделать заменитель подобный протеину.

После тренинга важно, чтобы поступили не только аминокислоты (белки), но и углеводы для восстановления энергетических запасов. А в случае с набором мышечной массы, при поступлении углеводов вырабатывается инсулин – анаболическим гормон. Именно такими качествами обладают молочные продукты, их огромный плюс в большом содержании белка, как быстроусваиваемого, так и долгоусваиваемого (казеина), и к тому же небольшое содержание углеводов (молочного сахара — лактозы).

Приготовить такой коктейль очень просто, вот только одно неудобство – приготовление после тренировки. Конечно, проще размешать порошок в молоке, а тут ингредиентов намного больше. Причем долго хранить этот напиток в закрытом виде и теплом помещении нельзя. Желательно употреблять после приготовления.

• Возьмите 200-300 мл нежирного молока, добавьте 100 грамм нежирного творога (не более 5%).
• Добавьте яичные белки в готовом виде, а если цель не похудение – 2 яйца с желтками.
• Смесь взбейте в блендере.
• Для улучшения вкусовых качеств можно добавить мед, сахарозаменитель, ягоды, фрукты, но это значительно повысит содержание углеводов.

Подробнее о протеиновых коктейлях для роста мышц →

Виды спортивного питания вместо протеина

Протеин – основной источник аминокислот, как заменимых, так и незаменимых. Целью употребления протеинового коктейля является получение всех аминокислот для дальнейшего восстановления и роста мышц. Существуют разные виды протеина, которые различаются длительностью высвобождения аминокислот. Некоторые из них усваиваются за 20–30 минут, это особенно необходимо сразу после завершения нагрузок или после сна. А другие, наоборот, начинают частично усваиваться по истечению одного часа, вплоть до 8-12 часов.

Заменить протеин целесообразно аминокислотами полного цикла и ВСАА. Это чистые аминокислоты в капсулах или порошке, которые быстро усваиваются, предупреждают катаболизм и способствуют скорейшему восстановлению мышц. Состав белка этих комплексов будет не менее эффективен, но не заменит полноценный прием пищи, как это делает протеиновый коктейль. Порошковую форму аминокислот можно разбавлять водой, а капсулы, соответственно, ею запивать. Но аминокислоты будут дешевле протеина и лучше в том случае, если есть необходимость убрать подкожный жир без потери мышечной массы на низкоуглеводной диете.

Как правильно употреблять продукты и коктейли для замены протеина

Яйца, рыбу и мясо употребляйте равномерно небольшими порциями в течение всего дня, даже на ужин. Если необходимо быстрое восстановление мышечной ткани после тренировок и предупреждение катаболизма – употребляйте коктейль из молочных продуктов домашнего приготовления. Скорость усвоения белков и углеводов этих продуктов после тренировок намного быстрее, например, чем у куриного филе. Поэтому такой коктейль можно употреблять утром, после нагрузок и на ночь.

Заключение

Протеин, безусловно, необходим тем спортсменам, которые готовятся к соревнованиям по бодибилдингу. В их случае протеин позволяет обогатить и восполнить недостающее количество белка в рационе, а также его быстрое усвоение предупреждает распад мышечной ткани. Что касается «формы для себя», протеин можно заменить продуктами питания, если употреблять их в правильном количестве, исходя из нормы 2-3 грамма на каждый килограмм веса.

Чем заменить сывороточный протеин в видео формате

А также читайте, какие продукты использовать при сушке и какие продукты подходят для набора массы.

продукты и рецепты коктейлей своими руками

Спортсмены, совершающие регулярные тренировки, нуждаются в специальном питании, помогающем поддерживать недостаток питательных веществ. Особенно это важно для протеина, способствующего росту мышц. Многие думают, что его нельзя получить из еду, а необходимо использовать в качестве добавки. Так ли это, и чем можно заменить протеин в домашних условиях? Попробуем разобраться.

Продукты, которые могут заменить протеин в период набора мышечной массы

Протеин представляет собой один из наиболее распространенных белков. Он в большом количестве входит в состав мышц, кожи, волос и ногтей.

Традиционно человек получает протеин с пищей, употребляя мясо, молочные продукты, рыбу и овощи. Однако, для спортсмена, мышцы которого испытывают очень большие нагрузки, обычной порции белка недостаточно, ему нужно дополнять питание. Сделать это можно двумя способами:

• через составление специального рациона с повышенным содержанием протеина;
• употребление добавок, таких как протеиновые коктейли и прочих.

И тот и другой способ имеют свои преимущества и недостатки, и выбирать какой лучше нужно основываясь на особенности организма. Мы же отметим наиболее богатые протеином продукты, употребление которых позволит  усилить питание.

Продукт	Содержание белка в г.  100 г.
Твердые сорта сыров	30
Свинина	26
Тунец	25
Осьминог	25
Курица, индейка	24
Палтус	23
Говядина	23
Сардины	21
Творог	20
Бобы	20
Чечевица	13
Тофу	12
Йогурт	10
Молоко	8
Зеленый горошек	7
Яйца	6
Орехи	6
Брокколи	6

Добавляя в пищу побольше нежирного мяса и рыбы можно увеличить в ней содержание протеинов, однако, при этом могут возникнуть проблемы с недостатком других веществ, таких как витамины группы В, содержащиеся преимущественно в злаках. Поэтому оставление меню должно строиться на рациональной основе с учетом всех потребностей организма.

к содержанию ↑

Отличие обычной еды и протеиновых коктейлей

Протеиновые коктейли представляют собой концентрат белка в сухом виде, который разводится водой или другой жидкостью и становится годным для употребления. В состав белкового коктейля могут входить и другие компоненты, об этом можно узнать из описания продукта.

Использование протеиновых коктейлей как заменителей белковой пищи имеет ряд преимуществ:

• возможность быстро получить большую порцию белка после тренировки без перегрузки желудка;
• нет необходимости резко менять рацион;
• возможность использования при похудении;
• улучшение белкового обмена в организме, в том числе выработки клеток крови;
• увеличение выработки тестостерона у мужчин.

Однако, эта польза актуально только в случае правильного применения коктейлей, не содержащих вредных добавок, таких как подсластители, ароматизаторы и прочие.

Использование коктейлей может принести и вред:

• избыток белка ведет к нагрузкам на печень и почки, подрывая их здоровье;
• при избытке возможен чрезмерный набор массы тела;
• большая концентрация белка может привести к метеоризму, запору или диарее;
• возможна аллергическая реакция на вещества, входящие в коктейль.

Здесь важен принцип меры. Прежде чем начать употребление коктейля или его аналога, нужно ознакомиться с его составом и выбирать тот, в котором минимум добавок, особенно искусственных. Употреблять его следует в пределах нормы, не злоупотребляя. А при первых признаках аллергии, сразу прекратить.

к содержанию ↑

Разница между животными и растительными белками

Некоторые растительные продукты, такие как сыр тофу или бобовые тоже содержат большое количества белка. Однако, его качество недостаточно. Это связано с видом и количеством аминокислот, которые входят в состав растительного белка.

Животный называется полноценным, поскольку он содержит высокий процент незаменимых аминокислот, не вырабатываемых нашим организмом. В растительном же этих элементов намного меньше, поэтому отказ от мяса не дает возможности получить достаточно количество незаменимых аминокислот.

Кроме того, животный белок содержит в достаточном количестве витамины группы В, железо, цинк и жирные кислоты.  В то же время животный протеин является более калорийным и часто сопровождается холестерином и другими насыщенными жирами. Нередко употребляется он с солью и другими специями, что усиливает негативное воздействие на внутренние органы.

Еще один важный момент – условия выращивания животных. Современные комплексы используют антибиотики, гормоны и прочие вещества для получения большей продуктивности. Все это накапливается в мясе, а затем

Чем заменить протеин и спортивное питание? Советы для экономии

Сывороточный протеин — это белковая добавка для ускорения набора мышечной массы при физических тренировках. Поскольку источником для его изготовления является коровье молоко, для экономии иногда советуют принимать аналоги — например, сухое молоко или детские смеси.

Однако подходят ли эти заменители спортивного протеина для спортсменов — их плюсы и минусы. Чем можно заменить протеин в повседневном питании, а также при выпечке или для приготовления коктейля-смузи? Сколько белка действительно нужно для роста мышц?

// Чем можно заменить протеин?

С одной стороны, для роста мышц обязательно нужны белки. С другой стороны, главную роль в процессе набора мускулатуры играет вовсе не спортивный протеин, а повышенная калорийность диеты, создаваемая обычным повседневным питанием.

В конечном итоге, исследования говорят о том, что при наборе массы достаточно 1.5-2 граммов белка на килограмм сухой массы тела. Другими словами, атлету весом в 80 кг с 10% жира ежедневно требуется около 140-150 граммов протеина различного типа.

Источник белка в диете, хотя и играет роль, но не столь критичную. Фактически, заменой порошковому протеину может являться как мясо (включая говядину, свинину, курятину), так рыба, яйца, прочие молочные продукты — а также растительные источники белка.

// Читать дальше:

Плюсы спортивного протеина

Принципиальным отличием спортивного протеина является его микрокристалическая форма, существенно ускоряющая необходимое для усвоения время. При этом сам уровень усвоения протеина, хотя и достигает 95-99%, но все же сравним с мясными продуктами и яйцами.

Что касается состава и профиля аминокислот, то содержание аминокислот (в том числе, BCAA) в сывороточном протеине аналогично молочным продуктам. Вторичными ингредиентами могут выступать креатин и мальтодекстрин. Последний служит источником углеводов и может быть заменен соком или фруктами.

// Читать дальше:

Важность для роста мышц

После спортивных тренировок для восстановления и роста мускулатуры организму необходимы скорее углеводы, а не просто чистые белки. Для набора мышечной массы будет более полезным коктейль из двух бананов и стакана молока, а не порция дорогостоящего протеина-изолята с нулевым содержанием сахара.

Кроме этого, прием протеина важен не столько после тренировки, сколько за 2-3 часа до ее начала — это позволит иметь высокий уровень аминокислот в крови при отсутствии тяжести в желудке. По сути, перед тренировкой вы можете заменить спортивный протеин даже вареными куриными яйцами.

// Читать дальше:

Сухое молоко и детские смеси

Фактически, сывороточный протеин — это и есть сухое молоко, максимально очищенное от жира, углеводов (включая лактозу, называемую «молочным сахаром») и прочих примесей. Однако содержание белка в сухом молоке ниже, чем в протеине, а калорийность и жирность — выше.

Помимо чрезмерной калорийности, в состав сухого молока входит намного больше лактозы — что способно вызывать проблемы с желудком (вздутия, метеоризм и диарею) даже у тех людей, организм которых способен ее переваривать. Другими словами, заменять протеин на сухое молоко не рекомендуется.

// Читать дальше:

Смеси для детского питания

Смеси для детей тщательно очищены от лактозы и примесей, а также содержат в составе необходимые для роста ребенка витамины и минералы. Однако, несмотря на высокое качество, в пересчете на граммы белка их стоимость в разы превышает даже самый дорогостоящий протеин.

Если порция сывороточного протеина содержит порядка 20-25 г белка, то детское питание может содержать в 2-3 раза меньше — поскольку подобный состав подбирался с учетом потребностей ребенка, а не взрослого мужчины, стремящегося набрать мышечную массу.

Чем заменить креатин?

Креатин — это спортивная добавка, улучшающая энергетические процессы в мышцах (что помогает тренироваться более интенсивно) и улучшающая визуальную объемность мускулатуры за счет накопления жидкости. По сути, заменить креатин-моногидрат другим типом спортивного питания невозможно.

Однако креатин — это типичный компонент мышечной ткани и он содержится в любом мясе животных. Если вы съедаете 100-200 г мяса в день, вы однозначно покрываете суточную потребность в креатине.

Чем заменить протеин в диете?

В свою очередь, казеиновый протеин может быть заменен на обезжиренный творог — по сути, творог и сыр изготавливается именно из молочного казеина. Он отличается более длительной скоростью усвоения и способностью формировать продолжительное чувство насыщения.

Если же проблемой с сывороточным протеином является непереносимость лактозы, вместо покупки детского питания обратите внимание на спортивный протеин для вегетарианцев. Поскольку он изготавливается не из молока, а из сои, гороха и прочих растительных источников, он не содержит в составе лактозу.

Домашний протеиновый коктейль

Плюсом протеинового коктейля является вовсе не то, что он жидкий, а то, что в нем содержится белок, максимально доступный для быстрого усвоения. Попадая в желудок, мельчайшие частицы сывороточного протеина буквально в течение нескольких минут усваиваются и направляются в кровь в виде аминокислот.

Сделать подобную смесь в домашних условиях с помощью сырых яиц, молока, творога, бананов и прочих обычных продуктов просто невозможно. Даже если вы тщательно перемешаете это в блендере, состав подобного коктейля и скорость его усвоения будут весьма далеки даже от самого низкокачественного порошкового протеина.

// Читать дальше:

Протеин для выпечки

В завершение отметим, что сывороточный протеин — не лучший ингредиент для выпечки. Причем, проблема заключается вовсе не в самом протеине, а во вторичных ингредиентах, обеспечивающих сыпучесть и легкость смешивания с водой, а также вкус и цвет.

Если на упаковке протеина четко не обозначено, что его можно нагревать до 200 градусов по Цельсию, невозможно однозначно сказать, входят ли в состав вещества, меняющие свою структуру при столь высоких температурах. Помните о том, что компоненты протеина вполне способны становиться канцерогенами.

***

Попытка приготовить протеиновый коктейль из сырых яиц и прочих домашних продуктов, ровно как и попытка заменить сывороточный протеин сухим молоком — не лучший вариант. Зачастую проще заменить протеин на мясо и прочие натуральные продукты, чем пытаться использовать вместо него внешне похожие порошки и смеси.

В продолжение темы

Дата последнего обновления материала —  18 ноября 2020

Herbalife — США — Протеиновые коктейли — Руководство для новичков

Если протеиновые коктейли не входят в ваш обычный рацион, возможно, вы думаете, что они предназначены только для спортсменов-тяжеловесов или серьезных бодибилдеров. И хотя это правда, что многие спортсмены используют коктейли для восстановления сил после тренировки, существует множество причин, по которым «обычные люди» также могут захотеть рассмотреть протеиновые коктейли. К тому же их быстро, удобно и весело делать!

Что входит в протеиновый коктейль?
Хотя нет четкого определения того, что на самом деле входит в состав протеинового коктейля, в основном это напиток, который обеспечивает белок, а зачастую и дополнительные питательные вещества, такие как витамины и минералы.Некоторые коктейли предназначены для простого дополнения диеты белком, в то время как другие более питательны и могут использоваться вместо еды. Некоторые протеиновые коктейли продаются в готовой к употреблению форме, но многие люди предпочитают делать свои собственные протеиновые коктейли, комбинируя, по крайней мере, протеиновый порошок и жидкость; но они часто настраиваются путем добавления других ингредиентов, таких как фрукты и овощи.

Когда и зачем использовать протеиновый коктейль

Как быстрое сбалансированное блюдо.
Протеиновые коктейли, которые призваны заменить еду, отлично подходят для людей, которые не едят. Они быстрые и удобные, и могут обеспечить сбалансированное питание, когда время на приготовление ограничено.

В качестве замены еды, чтобы помочь вам похудеть.
Тем, кто пытается похудеть, можно использовать коктейль, заменяющий одно или два приема пищи в день. Помимо удобства, протеиновые коктейли имеют определенную калорийность и регулируются порциями, что упрощает более точный подсчет калорий и контроль общего потребления в течение дня.

В качестве добавки, помогающей набрать вес.
Для тех, кто пытается набрать вес, можно использовать протеиновые коктейли для получения дополнительных калорий. Употребление протеинового коктейля между приемами пищи или перед сном может помочь увеличить потребление калорий.

Для увеличения потребления белка.
Еще одна причина, по которой стоит подумать об использовании протеинового коктейля, — это увеличить общее суточное потребление белка, если вам трудно удовлетворить потребности только за счет еды. Когда вы делаете свои собственные протеиновые коктейли, вы можете регулировать количество белка в коктейле в соответствии с вашими индивидуальными потребностями.

В качестве топлива до и после тренировки.
Многие люди употребляют протеиновые коктейли после тренировки, но они также полезны в качестве еды перед тренировкой. Те, кто тренируется по утрам, часто любят «пополнить запас» легкой еды, и протеиновые коктейли могут восполнить счет.

Как средство улучшения диетического баланса.
Простой протеиновый коктейль подобен чистому холсту — вы можете добавить в коктейль все, что поможет вам достичь ежедневных целей в питании.Добавить порцию фруктов или овощей несложно, но вы также можете повысить уровень клетчатки или потребление полезных жиров с помощью соответствующих добавок.

Выбор протеиновой смеси для протеинового коктейля
Некоторые протеиновые смеси для коктейлей являются «законченными» — они разработаны для простого смешивания с водой. Но чаще всего протеиновые коктейльные смеси предназначены для смешивания с молоком — комбинация коктейльной смеси и молока обеспечивает правильный баланс питательных веществ в готовом коктейле.

Протеиновые порошки животного происхождения включают сыворотку и казеин (оба получают из молока), а также белок яичного белка. Для тех, кто предпочитает получать белок из растительных источников, есть порошки, полученные из таких источников, как соя, рис, горох, киноа или конопля.

Некоторые протеиновые порошки содержат смесь протеинов. Одна из причин этого заключается в том, что разные белки перевариваются с разной скоростью (например, сывороточный белок переваривается быстрее, чем казеин), поэтому некоторые люди считают, что смеси лучше утоляют голод.

Другая причина заключается в том, что — за исключением сои — вегетарианские белки не считаются полноценными с точки зрения питательности. Итак, многие порошки вегетарианского протеина содержат смесь нескольких растительных белков — таким образом, конечный продукт обеспечивает полный набор незаменимых аминокислот и, следовательно, является полноценным белком.

Многие протеиновые порошки ароматизированы, хотя вы можете найти и простые, не ароматизированные порошки. Большинство людей считают, что самые вкусные коктейли начинаются с ароматизированного протеинового порошка, такого как Herbalife® Formula 1.Затем они изменят количество белка в коктейле, добавив дополнительный протеиновый порошок без вкусовых добавок, например Herbalife® Personalized Protein Powder, если это необходимо для их нужд.

Большинство протеиновых коктейлей, приготовленных в соответствии с инструкциями на упаковке, обычно содержат от 15 до 20 граммов протеина на порцию. В коктейле Herbalife® Formula 1, приготовленном в соответствии с инструкциями на упаковке, содержится 18 г белка.

Выбор жидкости для приготовления протеинового коктейля
Чтобы получить правильный питательный баланс в коктейле, важно составлять коктейль в соответствии с инструкциями на упаковке.

Если для вашей смеси для протеиновых коктейлей требуется молоко:
• Многие смеси для протеиновых коктейлей разработаны для смешивания с молоком, чтобы в готовом продукте был сбалансирован питательный баланс, предусмотренный производителем. По этой причине в продуктах, предназначенных для смешивания с молоком, следует использовать только коровье или соевое молоко.
• Как коровье, так и соевое молоко вносят дополнительный белок в ваш коктейль — еще 9 граммов или около того. Это молоко также содержит дополнительные витамины и минералы, которые дополняют питательные вещества в коктейльной смеси, делая готовый коктейль более питательным.

Если для вашей протеиновой смеси для коктейлей требуется вода:
• Воду следует использовать только в тех смесях для протеиновых коктейлей, в которых это необходимо. Эти продукты сами по себе сбалансированы по питательности и не требуют дополнительных питательных веществ из жидкости для миксера. Вместо простой воды вы также можете использовать черный кофе или заваренный чай, если хотите.
• Рисовое, миндальное, конопляное или овсяное молоко содержат очень мало белка, поэтому эти жидкости обычно используются в тех смесях для протеиновых коктейлей, которые предназначены для смешивания с водой.Эти «заменители молока» придадут коктейлю немного вкуса и немного дополнительных калорий, но при этом будет очень мало белка.
• Фруктовый сок также не содержит протеина в коктейле, поэтому, опять же, его следует использовать в продуктах, предназначенных для смешивания с водой. Но фруктовые соки содержат довольно много калорий, так что имейте это в виду, если вы ограничены в калориях. С другой стороны, если вы пытаетесь увеличить потребление калорий, использование фруктового сока в коктейле может сработать.
• Конечно, молоко или соевое молоко также можно использовать со смесями протеиновых коктейлей, которые предназначены для смешивания с водой — добавление молока или соевого молока только повысит содержание протеина (и калорий).

5 способов настроить протеиновый коктейль Добавьте протеин в протеиновый коктейль.
Даже если ваш протеиновый коктейль уже содержит протеин, вы можете добавить больше, если ваши потребности в протеине высоки. Вы, конечно, можете добавить простой протеиновый порошок, но вы также можете добавить такие продукты, как обезжиренный творог, йогурт, сыр рикотта или шелковый тофу, чтобы повысить содержание белка.

Добавьте фрукты и овощи в протеиновый коктейль.
Добавление фруктов и овощей в протеиновый коктейль — простой способ включить больше этих полезных продуктов в свой ежедневный рацион.Замороженные фрукты и овощи удобны, они придают протеиновым коктейлям более густую текстуру. Поэкспериментируйте с разными фруктами и овощами (вы можете начать с более сладких овощей, таких как морковь или мускатная тыква) и попробуйте разные комбинации — например, ананас с морковью или банан с мускатной тыквой. Когда вы почувствуете себя немного смелее, попробуйте добавить в коктейль более необычные ингредиенты, например листья шпината или свеклу.

Добавьте клетчатку в протеиновый коктейль.
Большинство смесей для протеиновых коктейлей не содержат много клетчатки, и большинство людей не едят столько клетчатки, сколько следовало бы, поэтому попробуйте добавлять в коктейли продукты с высоким содержанием клетчатки.Очевидно, вы можете выбрать специальный порошок клетчатки или использовать фрукты и овощи, овсяные хлопья, отруби или семена, такие как семена подсолнечника, льна или чиа, которые содержат клетчатку.

Добавьте калорий в протеиновый коктейль.
Если ваши потребности в калориях высоки, вы можете добавить овсяные хлопья, орехи, ореховое масло, авокадо или сухофрукты, чтобы повысить калорийность коктейля.

Добавьте лед в протеиновый коктейль.
Лед является прекрасным дополнением к коктейлю, потому что он делает жидкость густой.Лед также добавляет объема вашему коктейлю, поэтому он увеличивает размер порции без добавления калорий. Отличный трюк для тех, кто следит за своим весом!

Как вы любите готовить протеиновый коктейль? Поделись своим любимым рецептом коктейля!

Сьюзан Бауэрман, M.S., R.D., C.S.S.D., F.A.N.D. — Директор Всемирного тренинга по питанию в Гербалайф. Сьюзан является зарегистрированным диетологом и сертифицированным специалистом по спортивной диетологии.

5 простых способов заменить протеиновый коктейль после тренировки

Рецепты

• Завтрак
• Обед
• Ужин
• Десерт
• Легкая закуска
• <20 минут
• <5 ингредиентов
• СВЧ
• Сводки
• Идеально для тех случаев, когда вы…
• Здоровый
• Большие группы
• Высоко
• Взрослые
• Похмелье
• Посмотреть все рецепты

Напитки

• Кофе
• Чай
• Идеально для тех случаев, когда вы…
• Слишком трезвый
• Посмотреть все напитки

Образ жизни

• Новости
• Устойчивость
• Смешной
• Поп-культура
• Идеально для тех случаев, когда вы…
• Авантюрный
• Ностальгический
• Веганский
• В одиночестве
• См. Все образ жизни

Как к

• Столовая
• Общежитие Лайф
• Идеально для тех случаев, когда вы…
• Сломался
• Посмотреть все как

Около

• О нас
• Найдите свой кампус
• Становиться участником
• Политика конфиденциальности и Условия использования

Города

• Остин
• Бостон
• Чикаго
• Даллас
• Лос-Анджелес
• Майами
• Нью-Йорк
• Сан-Франциско
• Посмотреть все города

Кампусы

• NYU
• Университет Дьюка
• Старшая школа
• Беркли
• USC
• Университет Флориды
• См. Все кампусы

Видео

• Посмотреть все видео

Здоровее

Сообщество

Кулинарная книга

facebook instagram YouTube

• в Allin Recipesin Newsin Lifestylein How Toin Places

• Рецепты
  • Завтрак
  • Обед
  • Ужин
  • Десерт
  • Легкая закуска
  • <20 минут
  • <5 ингредиентов
  • СВЧ
  • Сводки
  • Идеально для тех случаев, когда вы…
  • Здоровый
  • Большие группы
  • Высоко
  • Взрослые
  • Похмелье
• Напитки
  • Кофе
  • Чай
  • Идеально для тех случаев, когда вы…
  • Слишком трезвый
• Как
  • Столовая
  • Общежитие Лайф
  • Идеально для тех случаев, когда вы…
  • Сломался
• образ жизни
  • Новости
  • Устойчивость
  • Смешной
  • Поп-культура
  • Идеально для тех случаев, когда вы…
  • Авантюрный
  • Ностальгический
  • Веганский
  • В одиночестве
• Города
  • Остин
  • Бостон
  • Чикаго
  • Даллас
  • Лос-Анджелес
  • Майами
  • Нью-Йорк
  • Сан-Франциско
  • Посмотреть все города
• Кампусы
  • NYU
  • Университет Дьюка
  • Старшая школа
  • Беркли
  • USC

Рейтинг лучших протеиновых коктейлей 2021 года

Протеиновые коктейли — это ароматизированные смеси протеиновых добавок, которые легко смешать с коктейлем или смузи, когда вы в пути.

Правильный протеиновый коктейль может помочь вам сбросить жир, сохранить мышечную массу, получить тонус, восстановиться после тяжелых тренировок и избавиться от голода.

Тем не менее, качество протеиновых коктейлей сильно различается. Наша исследовательская группа выбрала десять лучших протеиновых коктейлей, которые помогут вам оставаться стройными, подтянутыми и здоровыми.

Рейтинг

1. Performance Lab SPORT Protein

Щелкните здесь, чтобы получить самую низкую цену

Если вам нравятся чистые и зеленые коктейли, и если вам нравится стройная фигура, то Performance Lab® SPORT Protein — это то, что вам нужно.Он на 100% органический и подходит для веганов. Без наполнителей, сои или синтетики. Без добавок и без содержания животного происхождения.

Вместо этого он сделан из цельного протеина коричневого риса. Натурально подслащенный корнем якона, фруктами монаха и стевией. И естественно приправлен какао, ванилью и корицей.

Это превосходное топливо для мышц, содержащее мощный протеиновый заряд. Он подходит для любой диеты и образа жизни и быстро и легко смешивается в шейкере.

Если вы собираетесь купить на рынке какой-либо протеиновый коктейль, и лактоза не проблема, то это Bodynutrition — это выбор # 1.

2. Сухой сывороточный протеин Ladder

По самой низкой цене

Сывороточный протеин Ladder имеет два восхитительных вкуса, шоколад и ваниль, которые на 100% подслащены естественным образом без использования искусственных красителей или ароматизаторов.

Поскольку он сертифицирован NSF для занятий спортом, этот протеиновый порошок идеально подходит для спортсменов, любители тренажерного зала — все, кто хочет получить чистый протеиновый коктейль.

3. Протеиновый порошок Ladder Plant

Проверить самую низкую цену

Для тех, кто предпочитает коктейль из растительного белка, Ladder предлагает порошок из растительного белка с восхитительным вкусом.Кроме того, он содержит полный спектр незаменимых аминокислот, чтобы гарантировать, что вы получаете все необходимые строительные блоки для подпитки мышц.

Как и аналогичный продукт, указанный выше, этот протеиновый коктейль также сертифицирован NSF для занятий спортом и протестирован на отсутствие искусственных ингредиентов, наполнителей или красителей.

4. Idealshake

Щелкните здесь, чтобы получить самую низкую цену

Idealshake — отличный протеиновый коктейль, в котором наряду с изолятом сывороточного протеина используется концентрат сывороточного протеина, а также широкий спектр витаминов, минералов и ферментов для улучшения усвояемости.

Блокирует чувство голода благодаря действию сывороточного протеина, клетчатки и инулина, вызывая чувство сытости. Он имеет прекрасный вкус, содержит много белка и клетчатки, а содержание сахара чрезвычайно низкое: всего один грамм на порцию. По всем этим причинам это отличный выбор.

3. Vega One Organic

Проверить цену на Amazon

Если вы не употребляете молочные продукты из-за непереносимости лактозы, аллергии на молочные продукты или вегетарианца, может быть сложно найти хороший протеиновый коктейль.

Для этих людей Vega One — лучший выбор. Его белок содержит гороховый белок, а смесь фруктов и овощей обеспечивает сильную антиоксидантную силу благодаря порошкообразным концентратам таких ингредиентов, как капуста, шпинат и гранат.

В нем превосходное содержание витаминов и минералов, а также низкое содержание сахара, что делает его фантастическим выбором, если вы хотите протеиновый коктейль на основе растений.

5. Fitmiss delight

Проверить цену на Amazon

Fitmiss Delight — протеиновый коктейль, разработанный специально для женщин.Содержание протеина варьируется: сывороточный, яичный, казеиновый и картофельный.

В нем также есть надежная смесь экстрактов суперпродуктов из таких вещей, как кровяные апельсины, брокколи, вишня и красная смородина. Они поддерживаются пищеварительными ферментами, улучшающими всасывание и биодоступность питательных веществ, содержащихся в коктейле.

В довершение всего, в него включено большое количество витамина B12, чтобы поддерживать высокий уровень энергии в течение дня. Это один из лучших протеиновых коктейлей, которые предварительно не смешаны.

7. Молочко для мышц серии Pro

Проверить цену на Amazon

Muscle Milk — отличный источник белка, и пусть название не вводит вас в заблуждение, оно предназначено не только для послетренировочной заправки.

Он обеспечивает впечатляющие 32 грамма протеина на порцию в виде молока и казеинового протеина, и кроме некоторых ароматизаторов, единственными другими ингредиентами являются витамины и минералы. Удивительно, но это один из самых целенаправленных, минималистичных протеиновых коктейлей, и в нем невероятно низкое содержание углеводов.

8. Orgain Clean Protein

Проверить цену на Amazon

Orgain производит предварительно смешанный протеиновый коктейль, в котором в качестве источника концентрата молочного белка используются только коровы, выращенные травой. Содержание сахара немного выше, чем обычно, так как в нем используется нектар агавы в качестве подсластителя наряду с натуральными некалорийными подсластителями, экстрактом плодов монаха и экстрактом листьев стевии.

Даже в этом случае каждая порция содержит всего 4 грамма сахара (и 20 граммов белка).Если вы не придерживаетесь очень строгой диеты с низким содержанием сахара, это, скорее всего, не помешает. Использование только натуральных ингредиентов — реальная привлекательность для Orgain, хотя это вредит содержанию витаминов и минералов.

9. Avant Edge Carb Control

Проверить цену на Amazon

Avant Edge Carb Control — это протеиновый коктейль с наименьшим содержанием углеводов. В нем используется гороховый и соевый белок, поэтому он отлично подходит для людей, которым нужно избегать белков, полученных из молочных продуктов.

Избегание углеводов также достигается за счет низкого содержания клетчатки, поэтому он может быть не таким сытным, как некоторые другие протеиновые коктейли с высоким содержанием пищевых волокон.

Он содержит ожидаемые витаминные и минеральные ингредиенты, и помимо этого, в этом нет ничего особенного, но если вы хотите, чтобы количество углеводов было как можно ниже, это очень хороший выбор.

10. Premier Protein

Протеиновые коктейли не могут быть решением для мышечной боли после занятий в тренажерном зале — ScienceDaily

Протеиновые коктейли давно рекламируются как незаменимая спортивная сумка, которую посещают тренажеры, чтобы ускорить восстановление мышц и минимизировать мышечную болезненность после тренировки. , но, согласно новому исследованию, они могут быть не самым эффективным способом облегчить боли в мышцах.

Спортивные ученые из Университета Линкольна, Великобритания, обнаружили, что ни коктейли на основе сывороточного протеина, ни молочные смеси не увеличивают скорость восстановления мышц после тренировки с отягощениями по сравнению с напитком, содержащим только углеводы. Это первое исследование, в котором сравнивается эффективность двух различных белковых формул.

В слепом эксперименте приняли участие 30 мужчин, каждый из которых имел опыт тренировок с отягощениями не менее года. Исследователи разделили участников на три группы, каждая из которых потребляла напиток на основе гидролизата сыворотки, напиток на основе молока или напиток с ароматизированной декстрозой (углеводом) после предписанного сеанса интенсивной тренировки с отягощениями.

Повторное тестирование проводилось через 24 и 48 часов после тренировки с отягощениями. Исследователи попросили участников оценить уровень мышечной болезненности по визуальной шкале от «нет мышечной болезненности» (0) до «мышечной болезненности настолько сильной, насколько это возможно» (200). Участники также выполнили серию тестов силы и мощности, чтобы проверить свою мышечную функцию.

Результаты показали значительное повышение уровня мышечной болезненности в трех группах через 24 часа и 48 часов после начальной тренировки с отягощениями, при этом оценки для всех групп поднялись до более 90, что значительно выше, чем исходные оценки групп, которые варьировались от 19 -26.Результаты также показали снижение мышечной силы и функции. Полученные данные свидетельствуют о том, что не было разницы в реакции восстановления между различными смесями и не было дополнительной пользы от потребления белка для восстановления мышц.

Ведущий автор доктор Томас Джи, руководитель программы бакалавриата по силовой и физической подготовке в спорте Университета Линкольна, сказал: «Хотя белки и углеводы необходимы для эффективного восстановления мышечных волокон после интенсивных силовых тренировок, наши исследования показывают, что изменение формы белка сразу после тренировки не сильно влияет на реакцию восстановления и не уменьшает мышечную боль.

«Мы могли бы предположить, что хорошо сбалансированная практика ежедневного питания в большей степени повлияет на восстановление после отсроченной болезненности мышц».

История Источник:

Материалы предоставлены Университетом Линкольна . Примечание. Содержимое можно редактировать по стилю и длине.