Что такое пищеварительная система в биологии: Пищеварительная система. Биология, Человек (8 класс): уроки, тесты, задания.

Червеобразный отросток толстой кишки называют аппендикс. Он представляет собой вырост слепой кишки длиной 2- 20 см (в среднем 8 см) и диаметром 0,5- 1,0 см.

В аппендиксе находится скопление лимфоидной ткани, которая обеспечивает иммунную защиту организма.

Аппендикс- это место размножения полезных микроорганизмов кишечника.

У травоядных животных обитающая в нём микрофлора участвует в процессе переваривания растительной целлюлозы. Во многих случаях аппендикс у животных имеет относительно большие размеры.

Воспаление аппендикса человека называют аппендицитом, требующим хирургического лечения.

Брюшная полость

Желудок и кишечник расположены в брюшной полости.

Между брюшной и грудной полостью находится диафрагма.

Брюшная полость выстлана брюшиной- тонкой полупрозрачной соединительнотканной оболочкой.

Внутри полости находится прозрачная белковая жидкость- серозная оболочка, которая уменьшает трение между органами.

Брюшина образует брыжейку, на которую фиксируются желудок и кишечник.

Пищеварительная система — функции и органы

Пищеварительная система — это группа органов, состоящая из центрального желудочно-кишечного тракта и связанных с ним вспомогательных органов, которые расщепляют пищу на более мелкие компоненты, чтобы питательные вещества могли всасываться и усваиваться. Это обеспечивает необходимую энергию для поддержания тела.

Как работает пищеварительная система?

Желудочно-кишечный тракт представляет собой длинную трубку различного диаметра , начинающуюся у рта и заканчивающуюся анусом. Железы пищеварительной системы состоят из языка, слюнных желез, печени, желчного пузыря и поджелудочной железы. Пищеварение можно разделить на три стадии — оральную фазу (рот), желудочную фазу (желудок) и кишечную фазу (тонкий кишечник) — в зависимости от положения пищи в пищеварительном тракте. На каждом этапе в разных условиях перевариваются разные питательные вещества.

Желудочно-кишечный тракт начинает формироваться на ранней стадии развития человеческого организма, на третьей неделе после оплодотворения.Примерно на 16 ^{-й 9 912 день развития примитивная кишка формируется за счет инвагинаций эмбриональных клеток. Начальные структуры пищеварительной системы простираются от щечно-глоточной мембраны до клоакальной мембраны. Рот формируется, когда щечно-глоточная перепонка разрушается и открывает пищеварительный тракт для околоплодных вод. На протяжении всего остального периода развития плода активно заглатывают околоплодные воды.}

Функция пищеварительной системы

Разрушение пищи

Органы пищеварительной системы работают вместе, так что сложные биомолекулы в пище расщепляются на простые мономеры и усваиваются организмом. В этом процессе участвует ряд секретов и активность различных ферментов, от ротовой полости до кишечника. Внутренняя структура различных желез и органов этой системы отражает их особые роли, например, желудок, содержащий несколько слоев мышц для взбивания и перемешивания пищи, или рот, имеющий слюнные железы и зубы для измельчения и смазывания. Каждый орган имеет свой pH и особый набор белков, электролитов и ферментов, облегчающих их деятельность.Различные части пищеварительной системы также регулируются вместе, в зависимости от прохождения пищи через желудочно-кишечный тракт. Еще одна важная функция пищеварительной системы — удаление непереваренных частиц пищи через пищеварение.

Из-за присутствия слюны во рту поддерживается почти нейтральный pH, хотя pH во рту может временно изменяться в зависимости от принятой пищи. В желудке самый низкий уровень pH в пищеварительной системе, иногда достигающий 1.0. Однако сразу после этого ферменты тонкого кишечника функционируют при pH от 6,0 до 7,4, что приводит к более чем миллионному изменению концентрации ионов водорода в пределах нескольких сантиметров. Секреции поджелудочной железы и печени, состоящие из щелочной желчи и ионов бикарбоната, опосредуют это замечательное изменение. Отделение желудка от тонкой кишки также поддерживается пилорическим сфинктером желудка — небольшой полосой гладкой мускулатуры, которая действует как клапан, регулируя движение химуса из желудка в кишечник и предотвращая его регургитацию.

Регулирование пищеварительной секреции

Регулирование пищеварительной секреции можно разделить на три фазы — головную, желудочную и кишечную . Начальная головная фаза — это секреция пищеварительных ферментов и секретов при виде, запахе или мысли о еде. Такие фразы, как «аппетитный», происходят от этой фазы регуляции пищеварения, хотя эта стадия регуляции влияет как на слюнные железы, так и на желудок.

Желудочная фаза регуляции начинается при проглатывании пищи.Желудок немедленно начинает готовиться к приему пищи через пищевод. Кишечная фаза связана с двенадцатиперстной кишкой и не только влияет на выделение секрета из печени и поджелудочной железы, но также обеспечивает обратную связь с желудком. Это изменяет секрецию желудка и активность пищеварения через нейрональные и гормональные медиаторы.

Органы пищеварительной системы

Полезно рассматривать органы пищеварительной системы с точки зрения развития.До рождения примитивный кишечник делится на три сегмента — переднюю, среднюю и заднюю кишку. Передняя кишка состоит из ротовой полости, слюнных желез, пищевода, желудка, печени, желчного пузыря, верхней части поджелудочной железы и начальных отделов двенадцатиперстной кишки в тонкой кишке.

От него продолжается средняя кишка, состоящая из нижней двенадцатиперстной кишки, тощей кишки и подвздошной кишки тонкой кишки. Средняя кишка также включает слепую кишку, аппендикс, восходящую ободочную кишку и части поперечной ободочной кишки в толстой кишке.Задняя кишка содержит последнюю треть поперечной ободочной кишки, нисходящую ободочную кишку и верхние части анального канала. Все это части толстой кишки. Пищеварительная система имеет сложную анатомию, поэтому давайте рассмотрим каждую часть ниже.

Рот и пищевод

Твердое и мягкое небо образуют нёбо, а слюнные железы выделяют свои выделения в рот во время оральной фазы пищеварения. Есть три пары больших слюнных желез : одна пара на дне рта (подъязычные железы), другая под языком (подчелюстные железы) и третья около верхних зубов (околоушные железы).Кроме того, выделяют слюну небольшие железы на губах, щеках, слизистой оболочке рта и горла.

Слюна содержит два важных фермента, называемых амилазой слюны и липазой, которые запускают процесс переваривания углеводов и жиров во рту. Слюна состоит в основном из воды, содержит электролиты и слизь, а также гликопротеины и антимикробные агенты. Это важно не только для смазывания пищи и облегчения ее проглатывания, но также помогает поддерживать гигиену полости рта.Обезвоживание может привести к образованию вязкой слюны (так как она на 99,5% состоит из воды), которая не может достичь областей между зубами и сохранить их здоровье.

Зубы помогают разрывать, кусать, пережевывать пищу. Вместе со слюной они превращают пищу в относительно гладкий комок, который можно проглотить. Болюс проходит через пищевод, длинную и относительно узкую трубку, состоящую из гладких мышц, которая проходит через грудную полость. Он содержит два кольца гладких мышц вверху и внизу, которые называются верхним и нижним сфинктерами пищевода.

В то время как верхний сфинктер находится под произвольным контролем и препятствует прохождению пищи в дыхательную систему, нижний сфинктер пищевода (LES) находится вблизи соединения с желудком. Когда LES не закрывается полностью, это приводит к изжоге или рефлюксу.

Желудок

Диаметр желудочно-кишечного тракта увеличивается, образуя полую мешковидную структуру, состоящую из трех слоев гладких мышц. Эти мышцы расположены в продольном, диагональном и круговом слоях. Они скоординированно сжимаются, сбивая пищу и смешивая ее с желудочным секретом. Слизистые оболочки желудка содержат клетки, выделяющие соляную кислоту (париетальные клетки), а также пищеварительные ферменты (главные клетки). Ферменты секретируются в неактивном состоянии и активируются при низком уровне pH в органе.

Когда желудок пуст или сокращен, его внутренняя поверхность образует ряд гребешков, называемых морщинами. Эти гребни видны около привратника желудка и исчезают, когда желудок растягивается.В желудке также находятся железы внутренней секреции, регулирующие пищеварение. Гормоны, вырабатываемые желудком, могут усиливать или подавлять его пищеварительную активность и включают гастрин, гистамин и соматостатин.

Печень, желчный пузырь и поджелудочная железа

Печень — самая тяжелая и самая большая железа в организме человека, состоящая из четырех долей. Функция печени играет серьезную роль в пищеварении. Печень выделяет желчных выделений, которые эмульгируют жиры и усиливают активность липаз поджелудочной железы и кишечника. Щелочная природа желчи также нейтрализует желудочный сок, когда химус попадает в двенадцатиперстную кишку. Желчь необходима для всасывания витамина К из кишечника.

Хотя часть желчи может поступать непосредственно в кишечник, часть ее накапливается в желчном пузыре и высвобождается в ответ на попадание частично переваренной пищи из желудка.

Поджелудочная железа является одним из важнейших органов пищеварения и расположена за желудком. Он выделяет большое количество ферментов, участвующих в переваривании углеводов, жиров и белков.Его протеазы секретируются в неактивной форме и первоначально активируются через мембранно-связанный фермент в двенадцатиперстной кишке, называемый энтеропептидазой. Затем несколько молекул активированного фермента могут создать каскад активных протеаз. Поджелудочная железа также секретирует амилазы, которые переваривают углеводы, и липазы, фосфолипазы и эстеразы холестерина, которые участвуют в переваривании жиров и метаболизме. Гормоны, секретируемые желудком и кишечником, контролируют секрецию поджелудочной железы.

Тонкая кишка

Тонкая кишка разделена на три области в зависимости от их функции , хотя они во многом схожи с гистологической точки зрения.Первая часть тонкой кишки называется двенадцатиперстной кишкой и является самым коротким сегментом. Он изогнут и окружает один конец поджелудочной железы. Он отделен от желудка пилорическим сфинктером и в небольших количествах принимает желудочный химус, когда сфинктер открывается. Общий желчный проток и протоки поджелудочной железы открываются в двенадцатиперстную кишку, где происходят заключительные стадии пищеварения — как за счет ферментов поджелудочной железы, так и за счет мембраносвязанных кишечных ферментов.

В двенадцатиперстной кишке также находятся железы, вырабатывающие щелочные выделения, нейтрализующие химус вместе с желчью.Второй отдел тонкой кишки называется тощей кишкой и отмечает место, где начинается всасывание переваренных питательных веществ. Тощая кишка содержит как ворсинки, так и микроворсинки, которые увеличивают площадь ее поверхности для абсорбции. Последний сегмент тонкой кишки — подвздошная кишка, которая также является самой длинной и может достигать почти 3 метров в длину. Это место всасывания витамина B12 и реабсорбции солей желчных кислот.

Толстая кишка

Толстая кишка, состоящая из слепой, толстой и прямой кишки, функционирует как места для абсорбции воды и уплотнения непереваренной пищи с фекалиями. Толстый кишечник является домом для большей части кишечной флоры желудочно-кишечного тракта, содержащей более 700 видов бактерий. Разнообразие видов зависит от генетики, окружающей среды и диеты, при этом некоторые исследования показывают, что вагинальные роды и грудное вскармливание могут помочь создать здоровый микробиом. Эти микроорганизмы помогают организму синтезировать некоторые витамины группы В и витамин К. Есть также некоторые свидетельства того, что микробиом кишечника может влиять на возникновение аутоиммунных заболеваний.

В прямой кишке накапливаются фекалии до тех пор, пока они не будут выведены через задний проход.

Заболевания пищеварительной системы

Среди наиболее распространенных болезней пищеварительной системы есть болезни, вызываемые инфекционными патогенами. Различные вирусы (например, ротавирус), бактерии (такие как Campylobacter, сальмонелла) и паразиты могут инфицировать кишечник желудка и вызывать воспаление и диарею. Альтернативно, нарушения могут быть хроническими состояниями, вызванными аутоиммунными нарушениями, такими как целиакия или синдром раздраженного кишечника. Недостаток некоторых ферментов может привести к пищевой непереносимости, что проявляется в неспособности переваривать лактозу или молочные белки.К наиболее серьезным заболеваниям желудочно-кишечного тракта относятся рак с опухолями, которые могут возникать в ротовой полости, пищеводе, желудке, печени, поджелудочной железе или толстой кишке. Существует множество доказательств связи заболеваемости этими видами рака с диетой и образом жизни. Продукты, которые могут помочь, обычно имеют растительную основу и содержат мало жиров и белков.

Викторина

Пищеварительная система | Биология для майоров II

Результаты обучения

• Определить структуру и функцию пищеварительной системы

Какой орган является самым важным органом в организме? Большинство людей назвали бы сердце или мозг, полностью игнорируя желудочно-кишечный тракт (желудочно-кишечный тракт).Хотя это определенно не самые привлекательные органы в организме, они, безусловно, являются одними из самых важных. Трубка длиной 30 футов, идущая ото рта к анусу, необходима для нашего благополучия и здоровья на всю жизнь. Неработающий или плохо функционирующий желудочно-кишечный тракт может быть источником многих хронических проблем со здоровьем, которые могут повлиять на качество вашей жизни. Во многих случаях смерть человека начинается в кишечнике.

Старая поговорка «вы то, что вы едите», возможно, была бы более точной, если бы она была сформулирована «вы то, что вы поглощаете и перевариваете».«Здесь мы рассмотрим важность этих двух функций пищеварительной системы: пищеварения и всасывания.

Желудочно-кишечная система отвечает за расщепление и всасывание различных продуктов и жидкостей, необходимых для поддержания жизни. Многие органы играют важную роль в переваривании пищи, от механического нарушения работы зубов до образования желчи (эмульгатора) печенью. Производство желчи печенью играет важную роль в пищеварении: от накопления и концентрации в желчном пузыре во время голодания до вывода в тонкий кишечник.

Желудочно-кишечный тракт начинается со рта и идет к пищеводу, желудку, тонкой кишке (двенадцатиперстной кишке, тощей кишке, подвздошной кишке), а затем к толстой кишке (ободочной кишке), прямой кишке и заканчивается в анусе. Вы, наверное, могли бы сказать, что человеческое тело похоже на большой пончик. Желудочно-кишечный тракт — это отверстие для пончика.

Пищеварительная система

Рис. 1. Все органы пищеварения играют неотъемлемую роль в жизнеобеспечивающем процессе пищеварения.

Первый шаг в пищеварительной системе может начаться еще до того, как еда окажется у вас во рту.Когда вы чувствуете запах или видите что-то, что вам просто нужно съесть, у вас начинает выделяться слюна в ожидании еды, тем самым запускается процесс пищеварения.

Еда — это источник топлива для организма. Питательные вещества, содержащиеся в пище, дают клеткам организма энергию, необходимую им для работы. Прежде чем пищу можно будет использовать, ее необходимо разбить на крошечные кусочки, чтобы она могла усвоиться и использоваться организмом. У человека белки необходимо расщеплять на аминокислоты, крахмалы — на сахара, а жиры — на жирные кислоты и глицерин.

Во время пищеварения одновременно происходят два основных процесса:

• Механическое расщепление : большие куски пищи разбиваются на более мелкие, пока они подготавливаются к химическому перевариванию. Механическое пищеварение начинается во рту и продолжается в желудке.
• Химическое пищеварение : несколько различных ферментов расщепляют макромолекулы на более мелкие молекулы, которые могут быть более эффективно абсорбированы. Химическое пищеварение начинается со слюны и продолжается в кишечнике.Основные ферменты, участвующие в химическом пищеварении, показаны в таблице ниже.

Пищеварительная система состоит из пищеварительного тракта или пищеварительного тракта, а также других органов брюшной полости, которые участвуют в пищеварении, таких как печень и поджелудочная железа. Пищеварительный канал — это длинная трубка органов, идущая от рта (куда поступает пища) к анальному отверстию (где отходят неперевариваемые отходы). Органы пищеварительного тракта включают рот (для жевания), пищевод, желудок и кишечник.В среднем пищеварительный тракт взрослого человека имеет длину около тридцати футов (30 футов). В то время как в пищеварительном тракте пища действительно проходит через через организм, а не через через тело. Гладкие мышцы трубчатых органов пищеварения эффективно перемещают пищу, поскольку она расщепляется на абсорбируемые атомы и молекулы. Во время всасывания питательные вещества, поступающие с пищей (такие как белки, жиры, углеводы, витамины и минералы), проходят через стенку тонкой кишки в кровоток и лимфу.Таким образом питательные вещества могут быть распределены по всему телу. В толстом кишечнике происходит реабсорбция воды и всасывание некоторых минералов по мере образования фекалий. Части пищи, которые тело выводит через задний проход, называются фекалиями.

Видеообзор

Посмотрите эту серию видеороликов, знакомящих с пищеварительной системой:

Внесите свой вклад!

У вас была идея улучшить этот контент? Нам очень понравится ваш вклад.

Улучшить эту страницуПодробнее

пищеварительных систем | Безграничная биология

Пищеварительные системы

Животные используют органы своей пищеварительной системы для извлечения важных питательных веществ из пищи, которую они потребляют, которые впоследствии могут быть усвоены.

Цели обучения

Обобщение питания животных и пищеварительной системы

Основные выводы

Ключевые моменты

• Животные получают липиды, белки, углеводы, необходимые витамины и минералы из пищи, которую они потребляют.
• Пищеварительная система состоит из ряда органов, каждый из которых выполняет определенную, но взаимосвязанную функцию, которая извлекает питательные вещества из пищи.
• Органы пищеварительной системы включают рот, пищевод, желудок, тонкий и толстый кишечник.
• Дополнительные органы, такие как печень и поджелудочная железа, выделяют пищеварительные соки в желудочно-кишечный тракт, чтобы способствовать расщеплению пищи.

Ключевые термины

• пищеварение : процесс в желудочно-кишечном тракте, посредством которого пища превращается в вещества, которые могут быть усвоены организмом
• макромолекула : очень большая молекула, особенно используемая в отношении крупных биологических полимеров (например,грамм. нуклеиновые кислоты и белки)
• пищеварительный тракт : органы человека или животного, через которые проходит пища; пищеварительный тракт

Введение в кормление животных

Всем живым организмам для выживания нужны питательные вещества. В то время как растения могут получать молекулы, необходимые для клеточной функции, в процессе фотосинтеза, большинство животных получают свои питательные вещества, потребляя другие организмы. На клеточном уровне биологическими молекулами, необходимыми для функционирования животных, являются аминокислоты, молекулы липидов, нуклеотиды и простые сахара.Потребляемая пища состоит из белков, жиров и сложных углеводов, но потребности каждого животного различны.

Сбалансированное питание человека : Для человека фрукты и овощи важны для поддержания сбалансированного питания. Оба они являются важным источником витаминов и минералов, а также углеводов, которые расщепляются в процессе пищеварения для получения энергии.

Животные должны преобразовывать эти макромолекулы в простые молекулы, необходимые для поддержания клеточных функций, таких как сборка новых молекул, клеток и тканей.Превращение потребляемой пищи в необходимые питательные вещества — это многоступенчатый процесс, включающий переваривание и всасывание. Во время пищеварения частицы пищи распадаются на более мелкие компоненты, которые позже усваиваются организмом.

Пищеварительная система

Пищеварительная система — одна из крупнейших систем организма человека. Он отвечает за обработку проглоченных продуктов и жидкостей. Все клетки человеческого тела нуждаются в большом количестве химических веществ для поддержки их метаболической активности, от органических питательных веществ, используемых в качестве топлива, до воды, которая поддерживает жизнь на клеточном уровне.Пищеварительная система не только эффективно химически восстанавливает соединения в пище до их основных строительных блоков, но также удерживает воду и выводит непереваренные материалы. Функции пищеварительной системы можно резюмировать следующим образом: прием пищи (прием пищи), пищеварение (расщепление пищи), абсорбция (извлечение питательных веществ из пищи) и дефекация (удаление продуктов жизнедеятельности).

Обобщенная пищеварительная система животных : На этой диаграмме показана обобщенная пищеварительная система животных с подробным описанием различных органов и их функций.

Пищеварительная система состоит из группы органов, которые образуют замкнутую трубчатую структуру, называемую желудочно-кишечным трактом (ЖКТ) или пищеварительным трактом. Для удобства желудочно-кишечный тракт разделен на верхний и нижний отделы желудочно-кишечного тракта. Органы, составляющие желудочно-кишечный тракт, включают рот, пищевод, желудок, тонкий и толстый кишечник. Есть также несколько дополнительных органов, которые секретируют различные ферменты в желудочно-кишечный тракт. К ним относятся слюнные железы, печень и поджелудочная железа.

Проблемы питания человека

Одна из проблем в области питания человека — поддержание баланса между приемом пищи, хранением и расходом энергии. Дисбаланс может иметь серьезные последствия для здоровья. Например, переедание без больших затрат энергии приводит к ожирению, что, в свою очередь, увеличивает риск развития таких заболеваний, как диабет 2 типа и сердечно-сосудистые заболевания. Недавний рост ожирения и связанных с ним заболеваний означает, что понимание роли диеты и питания в поддержании хорошего здоровья как никогда важно.

Травоядные, всеядные и хищные

Животные могут быть плотоядными, травоядными или всеядными в своей стратегии питания.

Цели обучения

Различать травоядных, всеядных и хищных животных

Основные выводы

Ключевые моменты

• Травоядные — это животные, такие как олени и коалы, которые питаются только растительным материалом.
• Всеядные — это животные, такие как медведи и люди, которые могут есть различные источники пищи, но, как правило, предпочитают один вид другому.
• В то время как большинство плотоядных животных, таких как кошки, едят только мясо, факультативные плотоядные животные, такие как собаки, ведут себя больше как всеядные, поскольку они могут есть растительные вещества вместе с мясом.
• Факультативные плотоядные животные могут есть мясо, а также растительный материал, в то время как облигатные плотоядные животные едят мясо постоянно.

Ключевые термины

• всеядное животное : животное, которое может потреблять как растения (например, травоядное животное), так и мясо (например, плотоядное животное)
• облигатное плотоядное животное : животное, которое обязательно существует на диете, состоящей в основном из мяса, потому что оно не обладает физиологией для переваривания растительных веществ
• травоядное животное : любое животное, питающееся только растительностью (т.е. который не ест мяса)
• плотоядное животное : любое животное, которое ест мясо как основную часть своего рациона

Травоядные, всеядные и плотоядные животные

Травоядные животные — это животные, основным источником пищи которых являются растения. Примеры травоядных включают позвоночных животных, таких как олени, коалы и некоторые виды птиц, а также беспозвоночных, таких как сверчки и гусеницы. У этих животных развита пищеварительная система, способная переваривать большое количество растительного материала. Растения богаты клетчаткой и крахмалом, которые являются основным источником энергии в их рационе.Поскольку некоторые части растительного сырья, такие как целлюлоза, плохо перевариваются, пищеварительный тракт травоядных животных адаптирован для правильного переваривания пищи. У многих крупных травоядных в кишечнике есть симбиотические бактерии, которые помогают расщеплять целлюлозу. У них длинный и сложный пищеварительный тракт, чтобы дать достаточно места и времени для микробной ферментации. Травоядные животные могут быть далее классифицированы на плодоядных (поедателей фруктов), зерноядных (поедающих семена), нектарных (питающихся нектаром) и листовидных животных (поедающих листья).

Примеры травоядных : Травоядные животные, такие как (а) олень-мул и (б) гусеница-монарх, питаются в основном растительным материалом. У некоторых травоядных в кишечнике содержатся симбиотические бактерии, которые помогают переваривать целлюлозу, содержащуюся в стенках клеток растений.

Всеядные животные — это животные, которые питаются как растительной, так и животной пищей. Хотя латинский термин «всеядный» буквально означает «пожиратель всего», всеядные животные не могут есть все, что едят другие животные.Они могут есть только то, что умеренно легко достать, будучи умеренно питательными. Например, большинство всеядных животных не могут жить за счет пастбищ, они не могут есть некоторых животных с твердым панцирем или успешно охотиться на крупную или быструю добычу. Люди, медведи и куры — примеры всеядных позвоночных; всеядные беспозвоночные включают тараканов и раков.

Примеры всеядных : Всеядные, такие как (а) медведь и (б) раки, питаются как растительной, так и животной пищей.Хотя их варианты питания шире, чем у травоядных или плотоядных, они по-прежнему ограничены тем, что они могут найти, чтобы поесть или что они могут поймать.

Плотоядные — животные, которые едят других животных. Слово «плотоядное животное» происходит от латинского языка и означает «мясоед». Дикие кошки, такие как львы и тигры, являются примерами хищников позвоночных, как змеи и акулы, в то время как беспозвоночные хищники включают морских звезд, пауков и божьих коровок. Облигатные хищники — это те, которые полностью полагаются на мясо животных для получения своих питательных веществ; примеры облигатных плотоядных — члены семейства кошачьих.Факультативные плотоядные животные — это те, которые также едят не животную пищу в дополнение к животной. Обратите внимание, что нет четкой линии, которая отличает факультативных хищников от всеядных; собаки будут считаться факультативными плотоядными животными.

Примеры плотоядных : Плотоядные животные, такие как (а) лев, в основном едят мясо. (B) божья коровка также является плотоядным животным, питающимся мелкими насекомыми, называемыми тлями.

Пищеварительные системы беспозвоночных

Пищеварительная система беспозвоночных включает желудочно-сосудистую полость с одним отверстием или пищеварительный канал с истинным ртом и анусом.

Цели обучения

Объяснить процесс пищеварения у беспозвоночных

Основные выводы

Ключевые моменты

• Простейшая пищеварительная система беспозвоночных в желудочно-сосудистой полости состоит только из одного отверстия, которое служит одновременно ртом для приема пищи и анусом для выделения.
• В желудочно-сосудистой полости есть клетки, выстилающие ее, которые выделяют пищеварительные ферменты для расщепления частиц пищи посредством процесса, называемого внутриклеточным пищеварением.
• Пищеварительный канал — это длинная трубка, которая начинается со рта, затем идет к пищеводу, затем к зобу, желудку, кишечнику и, наконец, к анальному отверстию; это используется в процессе внеклеточного пищеварения.
• Большинство беспозвоночных используют внеклеточное пищеварение; однако есть несколько типов, которые могут использовать как внутриклеточное, так и внеклеточное пищеварение.

Ключевые термины

• пищеварительный тракт : органы человека или животного, через которые проходит пища; пищеварительный тракт
• внутриклеточное пищеварение : Внутриклеточное пищеварение — это форма пищеварения, которая происходит в цитоплазме организма.Внутриклеточное пищеварение происходит у животных без пищеварительного тракта, при котором пищевые продукты попадают в клетку для переваривания.
• внеклеточное пищеварение : Внеклеточное пищеварение — это процесс, при котором животные питаются путем выделения ферментов через клеточную мембрану в пищу. Ферменты расщепляют пищу на молекулы, достаточно мелкие, чтобы пройти через клеточную мембрану в клетку. Эти питательные вещества переносятся в кровь или другие жидкости организма и распределяются по остальному телу.
• внеклеточный : встречается или обнаруживается вне клетки
• отливка : экскременты дождевого червя или аналогичного существа
• внутриклеточный : Внутриклеточное пищеварение — это форма пищеварения, которая происходит в цитоплазме организма. Внутриклеточное пищеварение происходит у животных без пищеварительного тракта, при котором пищевые продукты попадают в клетку для переваривания.

Пищеварительные системы беспозвоночных : (a) Желудочно-сосудистая полость имеет единственное отверстие, через которое поступает пища и выводятся отходы, как показано у этой гидры и этой медузы медузы.(b) Пищеварительный канал имеет два отверстия: рот для приема пищи и анус для удаления отходов, как показано на этой нематоде.

Пищеварительная система беспозвоночных

У животных развились разные типы пищеварительной системы, которая расщепляет потребляемую ими пищу. Беспозвоночных можно разделить на тех, которые используют внутриклеточное пищеварение, и на тех, у которых есть внеклеточное пищеварение.

Внутриклеточное пищеварение

Простейший пример внутриклеточного пищеварения, которое происходит в желудочно-сосудистой полости с одним отверстием.Большинство животных с мягким телом используют этот тип пищеварения, включая Platyhelminthes (плоские черви), Ctenophora (гребешки) и Cnidaria (кораллы, медузы и морские анемоны). В желудочно-сосудистых полостях этих организмов есть одно отверстие, которое служит одновременно «ртом» и «анусом».

Беспозвоночные с внеклеточным пищеварением : Беспозвоночные, такие как кузнечики, имеют пищеварительные каналы со специализированными отделениями для пищеварения. Их пища расщепляется в пищеварительном тракте (внеклеточное пищеварение), а не внутри их отдельных клеток (внутриклеточное пищеварение).

Проглоченный материал попадает в рот и проходит через полую трубчатую полость. Частицы пищи поглощаются клетками, выстилающими желудочно-сосудистую полость, а молекулы разрушаются в цитоплазме клеток (внутриклеточно).

Внеклеточное пищеварение

Пищеварительный канал является более развитой пищеварительной системой, чем желудочно-сосудистая полость, и осуществляет внеклеточное пищеварение. У большинства других беспозвоночных, таких как сегментированные черви (дождевые черви), членистоногие (кузнечики) и паукообразные (пауки), есть пищеварительные каналы.Пищеварительный канал разделен на различные пищеварительные функции и состоит из одной трубки с отверстием на одном конце и анальным отверстием на другом.

Когда пища попадает в организм через рот, она проходит через пищевод и накапливается в органе, называемом зерном; затем он попадает в желудок, где сбивается и переваривается. Из желудка пища проходит через кишечник, и питательные вещества всасываются. Поскольку пища расщепляется вне клеток, этот тип пищеварения называется внеклеточным пищеварением.Материал, который организм не может переваривать, выводится через задний проход в виде фекалий, называемых отливками.

Большинство беспозвоночных используют какую-либо форму внеклеточного пищеварения для расщепления пищи. Однако плоские черви и книдарии могут использовать оба типа пищеварения для расщепления пищи.

Пищеварительная система позвоночных

Позвоночные животные могут иметь один желудок, несколько камер желудка или вспомогательные органы, которые помогают расщеплять проглоченную пищу.

Цели обучения

Различать типы пищеварительной системы позвоночных

Основные выводы

Ключевые моменты

• Животные с однокамерным желудком имеют единственный желудок, который выделяет ферменты, расщепляющие пищу на более мелкие частицы; дополнительный желудочный сок вырабатывается печенью, слюнными железами и поджелудочной железой, помогая переваривать пищу.
• Пищеварительная система птиц имеет рот (клюв), зерно (для хранения пищи) и желудок (для разложения), а также двухкамерный желудок, состоящий из преджелудка, который выделяет ферменты, и настоящего желудка, который завершается. поломка.
• Жвачные животные, такие как коровы и овцы, — это животные с четырьмя желудками; они едят растительную пищу, а в их желудках живут симбиотические бактерии, помогающие переваривать целлюлозу.
• Псевдожвачные животные (например, верблюды и альпаки) похожи на жвачных, но имеют трехкамерный желудок; Симбиотические бактерии, которые помогают им расщеплять целлюлозу, находятся в слепой кишке, камере, близкой к толстой кишке.

Ключевые термины

• перистальтика : ритмичное волнообразное сокращение и расслабление мышц, которое распространяется волной по мышечной трубке
• proventriculus : часть желудка птицы между зерном и желудком, которая секретирует пищеварительные ферменты
• целлюлоза : сложный углевод, который является основным компонентом клеточной стенки большинства растений

Пищеварительная система позвоночных

Позвоночные животные развили более сложную пищеварительную систему, чтобы приспособиться к своим диетическим потребностям.У одних животных желудок один, у других — многокамерные. У птиц развита пищеварительная система, приспособленная к поеданию неразжеванной (неразжеванной) пищи.

Моногастральный желудок: однокамерный желудок

Как следует из слова «моногастральный», пищеварительная система этого типа состоит из одной («моно») камеры желудка («желудка»). У людей и многих животных пищеварительная система однокоренная. Процесс пищеварения начинается с рта и приема пищи. Зубы играют важную роль в пережевывании (жевании) или физическом расщеплении пищи на более мелкие частицы.Ферменты, присутствующие в слюне, также начинают химически расщеплять пищу. Пищевод — это длинная трубка, соединяющая рот с желудком. Используя перистальтику, мышцы пищевода подталкивают пищу к желудку. Чтобы ускорить действие ферментов в желудке, в желудке очень кислая среда с pH от 1,5 до 2,5. Желудочный сок, содержащий ферменты в желудке, воздействует на частицы пищи и продолжает процесс пищеварения. В тонком кишечнике ферменты, вырабатываемые печенью, тонким кишечником и поджелудочной железой, продолжают процесс пищеварения.Питательные вещества всасываются в кровоток через эпителиальные клетки, выстилающие стенки тонкого кишечника. Отходы попадают в толстую кишку, где вода абсорбируется, а более сухие отходы уплотняются в фекалии, которые хранятся до тех пор, пока не будут выведены через прямую кишку.

Пищеварительная система млекопитающих (нежвачные) : (a) Люди и травоядные животные, такие как (b) кролик, имеют пищеварительную систему с однокамерным желудком. Однако у кроликов тонкий кишечник и слепая кишка увеличены, чтобы дать больше времени для переваривания растительного материала.Увеличенный орган обеспечивает большую площадь поверхности для поглощения питательных веществ.

Птичий

Птицы сталкиваются с особыми проблемами, когда дело доходит до получения корма из пищи. У них нет зубов, поэтому их пищеварительная система должна быть способна переваривать непереваренную пищу. Птицы развили множество типов клювов, которые отражают огромное разнообразие их рациона, от семян и насекомых до фруктов и орехов. Поскольку большинство птиц летают, у них высокий уровень метаболизма, что позволяет эффективно перерабатывать пищу, сохраняя при этом низкую массу тела.Желудок птиц имеет две камеры: преджелудок, где вырабатывается желудочный сок для переваривания пищи до того, как она попадет в желудок, и желудок, где пища хранится, замачивается и механически измельчается. Непереваренный материал образует пищевые гранулы, которые иногда срыгивают. Большая часть химического переваривания и всасывания происходит в кишечнике, а отходы выводятся через клоаку.

Пищеварительная система птиц : Пищевод птиц имеет мешок, называемый зерном, в котором хранится пища.Пища проходит от урожая в первый из двух желудков, называемый преджелудком, который содержит пищеварительные соки, расщепляющие пищу. Из преджелудка пища поступает во второй желудок, называемый желудком, который перемалывает пищу. Некоторые птицы проглатывают камни или песок, которые хранятся в желудке, чтобы облегчить процесс измельчения. У птиц нет отдельных отверстий для вывода мочи и фекалий. Вместо этого мочевая кислота из почек секретируется в толстый кишечник и объединяется с отходами процесса пищеварения.Эти отходы выводятся через отверстие, называемое клоакой.

Жвачные животные

Жвачные животные — это в основном травоядные животные, такие как коровы, овцы и козы, весь рацион которых состоит из употребления большого количества грубых кормов или клетчатки. У них развита пищеварительная система, которая помогает им перерабатывать огромное количество целлюлозы. Интересной особенностью рта жвачных животных является отсутствие у них верхних резцов. Они используют свои нижние зубы, язык и губы, чтобы рвать и пережевывать пищу. Изо рта пища проходит через пищевод в желудок.

Желудок жвачных животных представляет собой многокамерный орган, который помогает переваривать большое количество растительного материала. Четыре отдела желудка называются рубцом, сеткой, омазом и сычугом. Эти камеры содержат множество микробов, которые расщепляют целлюлозу и сбраживают проглоченную пищу. Сычуг, «настоящий» желудок, эквивалентен камере однокамерного желудка. Здесь выделяется желудочный сок. Четырехкамерная желудочная камера обеспечивает большее пространство и поддержку микробов, необходимую для переваривания растительного материала у жвачных животных.В процессе ферментации в камере желудка образуется большое количество газа, который необходимо удалить. Как и у других животных, тонкий кишечник играет важную роль в усвоении питательных веществ, в то время как толстый кишечник помогает в удалении отходов.

Пищеварительная система жвачных млекопитающих : Жвачные животные, такие как козы и коровы, имеют четыре желудка. Первые два желудка, рубец и ретикулум, содержат прокариот и простейших, которые способны переваривать клетчатку.Жвачное животное срыгивает жвачку из ретикулума, жует ее и проглатывает в третий желудок, омасум, который удаляет воду. Затем жвачка попадает в четвертый желудок, сычуг, где она переваривается ферментами, вырабатываемыми жвачным животным.

Псевдожвачные животные

Некоторые животные, например верблюды и альпаки, являются псевдожвачными. Они едят много растительного материала и грубых кормов. Переваривать растительный материал непросто, потому что стенки растительных клеток содержат полимерную молекулу сахара целлюлозу.Пищеварительные ферменты этих животных не могут расщеплять целлюлозу, в отличие от микроорганизмов, присутствующих в пищеварительной системе. Поскольку пищеварительная система должна уметь обрабатывать большие количества грубых кормов и расщеплять целлюлозу, псевдожвачные животные имеют трехкамерный желудок. В отличие от жвачных, их слепая кишка (мешочек в начале толстой кишки, содержащий множество микроорганизмов, необходимых для переваривания растительных материалов) имеет большие размеры. Это место ферментации и переваривания грубых кормов.У этих животных нет рубца, но есть сычуг, сычуг и сетка.

Пищеварительная система: рот и желудок

Пищеварение животных начинается во рту, затем проходит через глотку в пищевод, а затем в желудок и тонкий кишечник.

Цели обучения

Описать части пищеварительной системы от ротовой полости до желудка

Основные выводы

Ключевые моменты

• Механическое и химическое пищеварение начинается во рту с пережевывания пищи и выделения слюны, которая запускает переваривание углеводов.
• Надгортанник покрывает трахею, поэтому комок пережеванной пищи не попадает в трахею или легкие, а скорее попадает в пищевод.
• Язык позиционирует болюс для глотания, а затем перистальтика проталкивает болюс вниз по пищеводу в желудок.
• В желудке выделяются кислоты и ферменты, которые расщепляют пищу на ее питательные компоненты.
• Взбивание желудка помогает смешать пищеварительный сок с пищей, превращая ее в вещество, называемое химусом.

Ключевые термины

• болюс : круглая масса чего-либо, особенно пережеванной пищи во рту или пищеварительном тракте
• перистальтика : ритмичное волнообразное сокращение и расслабление мышц, которое распространяется волной вниз по мышечной трубке
• пепсин : пищеварительный фермент, который химически переваривает или расщепляет белки на более короткие цепи аминокислот
• химус : густая полужидкая масса частично переваренной пищи, которая передается из желудка в двенадцатиперстную кишку

Части пищеварительной системы

Пищеварительная система позвоночных предназначена для облегчения преобразования пищевых веществ в питательные компоненты, поддерживающие организмы.Верхний отдел желудочно-кишечного тракта включает ротовую полость, пищевод и желудок.

Полость рта

Ротовая полость или рот — это место попадания пищи в пищеварительную систему. Пища разбивается на более мелкие частицы при жевании, жевательном действии зубов. У всех млекопитающих есть зубы, и они могут жевать пищу.

Переваривание пищи начинается в полости рта : Переваривание пищи начинается в (а) полости рта. Пища пережевывается зубами и увлажняется слюной, выделяемой (b) слюнными железами.Ферменты слюны начинают переваривать крахмалы и жиры. С помощью языка полученный болюс перемещается в пищевод путем глотания.

Обширный химический процесс пищеварения начинается во рту. Когда пища пережевывается, слюна, вырабатываемая слюнными железами, смешивается с пищей. Слюна — это водянистое вещество, выделяющееся во рту многих животных. Есть три основные железы, которые выделяют слюну: околоушная, подчелюстная и подъязычная. Слюна содержит слизь, которая увлажняет пищу и снижает ее pH.Слюна также содержит иммуноглобулины и лизоцимы, которые обладают антибактериальным действием, уменьшая разрушение зубов, подавляя рост некоторых бактерий. Кроме того, в слюне содержится фермент амилаза слюны, который запускает процесс преобразования крахмала, содержащегося в пище, в дисахарид, называемый мальтозой. Другой фермент, липаза, вырабатывается клетками языка. Это член класса ферментов, которые могут расщеплять триглицериды. Лингвальная липаза начинает расщепление жировых компонентов в пище.В результате жевания и смачивания, обеспечиваемых зубами и слюной, пища превращается в массу, называемую комком для глотания. Язык помогает при глотании, перемещая болюс изо рта в глотку. Глотка открывается двум проходам: трахее, ведущей к легким, и пищеводу, ведущему к желудку. Отверстие трахеи, голосовая щель, прикрывается хрящевым лоскутом — надгортанником. При глотании надгортанник закрывает голосовую щель, позволяя пище проходить в пищевод, а не в трахею, предотвращая попадание пищи в легкие.

Пищевод

Пищевод — трубчатый орган, соединяющий рот с желудком. Разжеванная и размягченная пища после проглатывания проходит через пищевод. Гладкие мышцы пищевода совершают серию волнообразных движений, называемых перистальтикой, которые подталкивают пищу к желудку. Волна перистальтики однонаправлена: она перемещает пищу изо рта в желудок; обратное движение невозможно. Перистальтическое движение пищевода — это непроизвольный рефлекс, возникающий в ответ на акт глотания.

Пищевод : Пищевод передает пищу изо рта в желудок посредством перистальтических движений.

Желудок

Большая часть пищеварения происходит в желудке. Желудок, мешковидный орган, выделяет желудочный пищеварительный сок. Уровень pH в желудке составляет от 1,5 до 2,5. Эта очень кислая среда необходима для химического разложения пищи и извлечения питательных веществ. Пустой желудок представляет собой довольно маленький орган; однако он может увеличиваться до 20 раз по сравнению с размером в состоянии покоя, когда он наполнен пищей.Эта характеристика особенно полезна для животных, которым необходимо есть, когда пища доступна.

Переваривание желудка : В желудке человека очень кислая среда, в которой переваривается большая часть белка.

Желудок также является основным местом переваривания белка у животных, кроме жвачных. Переваривание белков происходит в камере желудка с помощью фермента, называемого пепсином, который секретируется главными клетками желудка в неактивной форме, называемой пепсиногеном.Другой тип клеток, париетальные клетки, выделяют ионы водорода и хлора, которые объединяются в просвете с образованием соляной кислоты, основного кислотного компонента желудочного сока. Соляная кислота помогает преобразовать неактивный пепсиноген в пепсин. Сильнокислая среда также убивает многие микроорганизмы в пище и в сочетании с действием фермента пепсина приводит к гидролизу белка в пище. Химическому пищеварению способствует взбалтывание желудка. При сокращении и расслаблении гладких мышц содержимое желудка перемешивается примерно каждые 20 минут.Смесь частично переваренной пищи и желудочного сока называется химусом. Химус переходит из желудка в тонкий кишечник. Дальнейшее переваривание белков происходит в тонком кишечнике. Опорожнение желудка происходит в течение двух-шести часов после еды. Только небольшое количество химуса попадает в тонкий кишечник за раз. Перемещение химуса из желудка в тонкий кишечник регулируется пилорическим сфинктером.

Пищеварительная система: тонкий и толстый кишечник

Питательные вещества всасываются в тонком кишечнике, а отходы подготавливаются для выведения в толстом кишечнике.

Цели обучения

Описать части пищеварительной системы от тонкой кишки до дополнительных органов

Основные выводы

Ключевые моменты

• Тонкий кишечник является основным местом активности ферментов и всасывания питательных веществ во время пищеварения.
• Ферменты из печени и поджелудочной железы добавляются в двенадцатиперстную кишку тонкой кишки для химического разложения; оставшийся химус перемещается через перистальтику через тощую кишку и подвздошную кишку в толстую кишку.
• Толстая кишка реабсорбирует воду из оставшегося пищевого материала и уплотняет отходы для вывода из организма через прямую кишку и задний проход.
• Печень вырабатывает и выделяет желчь, расщепляющую липиды; поджелудочная железа выделяет ферменты, помогающие переваривать белок.

Ключевые термины

• ворсинка : небольшой выступ на слизистой оболочке, особенно в кишечнике
• сфинктер : кольцеобразная мышечная полоса, которая окружает отверстие тела, сужается и расслабляется, как требуется для нормального физиологического функционирования
• двенадцатиперстная кишка : первая часть тонкой кишки, начинающаяся в нижнем конце желудка и простирающаяся до тощей кишки
• толстая кишка : часть толстой кишки; последний сегмент пищеварительной системы после (дистальнее) подвздошной кишки и перед (проксимальнее) ануса

Части пищеварительной системы

Пищеварительная система позвоночных предназначена для облегчения преобразования пищевых веществ в питательные компоненты, поддерживающие организмы.Нижняя часть желудочно-кишечного тракта включает тонкий и толстый кишечник, прямую кишку, задний проход и вспомогательные органы.

Тонкий кишечник

Химус перемещается из желудка в тонкий кишечник: орган, в котором завершается переваривание белков, жиров и углеводов. Тонкая кишка представляет собой длинный трубчатый орган с сильно складчатой ​​поверхностью, на которой расположены пальцевидные выступы: ворсинки. Апикальная поверхность каждой ворсинки имеет множество микроскопических выступов: микроворсинок. Эти структуры выстланы эпителиальными клетками на просветной стороне, что позволяет питательным веществам из переваренной пищи всасываться в кровоток на другой стороне.Ворсинки и микроворсинки с их множеством складок увеличивают площадь поверхности кишечника и повышают эффективность всасывания питательных веществ.

Ворсинки тонкой кишки : Ворсинки — это складки на слизистой оболочке тонкой кишки, которые увеличивают площадь поверхности для облегчения всасывания питательных веществ.

Тонкая кишка человека длиной более 6 м разделена на три части: двенадцатиперстную кишку, тощую кишку и подвздошную кишку. С-образная фиксированная часть тонкой кишки, двенадцатиперстная кишка, отделена от желудка пилорическим сфинктером, который открывается, позволяя химусу перемещаться из желудка в двенадцатиперстную кишку, где он смешивается с соком поджелудочной железы.Щелочной раствор богат бикарбонатом, который нейтрализует кислотность химуса и действует как буфер. Пищеварительные соки из поджелудочной железы, печени и желчного пузыря, а также из железистых клеток самой стенки кишечника попадают в двенадцатиперстную кишку. Там же происходит абсорбция жирных кислот.

Вторая часть тонкой кишки называется тощей кишкой. Здесь гидролиз питательных веществ продолжается, в то время как большая часть углеводов и аминокислот всасывается через слизистую оболочку кишечника.Основная часть химического переваривания и всасывания питательных веществ происходит в тощей кишке.

Подвздошная кишка — последняя часть тонкой кишки. Именно здесь желчные соли и витамины всасываются в кровоток. Непереваренная пища отправляется из подвздошной кишки в толстую кишку через илеоцекальный клапан через перистальтические движения мышцы. Червеобразный, «червеобразный» отросток расположен у илеоцекального клапана. Аппендикс человека не выделяет ферментов и играет незначительную роль в иммунитете.

Толстая кишка

Толстая кишка реабсорбирует воду из непереваренных пищевых продуктов и перерабатывает отходы; хотя он также способен поглощать витамины, которые синтезируются нормальной микрофлорой, содержащейся в нем.Толстая кишка человека намного меньше по длине, чем тонкая кишка, но больше в диаметре. Он состоит из трех частей: слепой кишки, толстой кишки и прямой кишки. Слепая кишка соединяет подвздошную кишку с толстой кишкой. Это мешочек для отходов. Ободочную кишку, являющуюся домом для многих бактерий или «кишечной флоры», которые помогают в пищеварительных процессах, можно разделить на четыре области: восходящая ободочная кишка, поперечная ободочная кишка, нисходящая ободочная кишка и сигмовидная кишка. Основные функции толстой кишки — извлечение воды и минеральных солей из непереваренной пищи и хранение отходов.Из-за своего рациона у хищных млекопитающих толстый кишечник короче, чем у травоядных.

Толстая кишка : Толстая кишка реабсорбирует воду из непереваренной пищи и накапливает отходы, пока они не будут удалены.

Прямая кишка и анус

Прямая кишка — это конечный конец толстой кишки. Его основная роль заключается в хранении фекалий до дефекации. Фекалии продвигаются перистальтическими движениями во время выведения. Анус, отверстие в дальнем конце пищеварительного тракта, является местом выхода отходов.Два сфинктера между прямой кишкой и анусом контролируют устранение: внутренний сфинктер является непроизвольным, а внешний сфинктер — произвольным.

Дополнительные органы

Упомянутые выше органы — это органы пищеварительного тракта, через которые проходит пища. Вспомогательные органы — это те, которые добавляют секреции (ферменты), которые превращают пищу в питательные вещества. Дополнительные органы включают слюнные железы, печень, поджелудочную железу и желчный пузырь. Работа печени, поджелудочной железы и желчного пузыря регулируется гормонами в ответ на потребляемую пищу.

Печень, самый большой внутренний орган человека, играет очень важную роль в переваривании жиров и детоксикации крови. Он производит желчь: пищеварительный сок, необходимый для расщепления жирных компонентов пищи в двенадцатиперстной кишке. Печень также обрабатывает витамины и жиры, а также синтезирует многие белки плазмы.

Поджелудочная железа — еще одна важная железа, которая выделяет пищеварительные соки. Химус, вырабатываемый желудком, имеет очень кислую природу; соки поджелудочной железы содержат высокий уровень бикарбоната — щелочи, нейтрализующей кислый химус.Кроме того, соки поджелудочной железы содержат большое количество разнообразных ферментов, необходимых для переваривания белков и углеводов.

Желчный пузырь, небольшой орган, помогает печени, накапливая желчь и концентрируя желчные соли. Когда химус, содержащий жирные кислоты, попадает в двенадцатиперстную кишку, желчь выделяется из желчного пузыря в двенадцатиперстную кишку.

Пищеварительная система человека — Пищеварительная система — KS3 Biology Revision

Пища, которую мы едим, должна расщепляться на другие вещества, которые наш организм может использовать.Это называется пищеварением. Без пищеварения мы не могли бы поглощать пищу нашим телом и использовать ее.

Пищеварение происходит в пищеварительной системе, которая начинается во рту и заканчивается в анусе.