Как правильно принимать изолят протеина: что это, зачем нужен, как принимать

Как пить изолят протеина

Изолят протеина на сегодняшний день является лучшим источником белка, который получают посредством современных методов технологии ионного обмена и микрофильтрации. В итоге получается продукт, на 90 – 95% состоящий из сывороточного белка. Но чтобы этот вид спортивного питания на самом деле оказался действенным, перед тем, как начинать его принимать, необходимо чётко усвоить, как пить изолят протеина и какое количество этого вещества должна содержать одна порция.

Как пить изолят протеина. Схема приёма и дозирование

Для того, чтобы от применения изолята протеина получить максимальный результат, его приём нужно распланировать на целый день. И первая порция должна быть выпита сразу после пробуждения. Для чего это необходимо? Такая схема поможет восполнить утреннюю нехватку аминокислот в организме, которая возникает на протяжении всей ночи. Так, например, для этих целей прекрасно подойдут такие продукты, как:

·         DYMATIZE.

·         NUTRABOLICS.

·         SAN.

В дальнейшем уровень аминокислот и протеинов в крови нужно поддерживать на протяжении всего дня, поэтому следующий приём необходимо рассчитать так, чтобы он пришёлся за полчаса до тренировки. Это особенно актуально для тех, кто тренируется для того, чтобы набрать желаемую мышечную массу.

Третий приём быстрого белка – сразу после тренировки. В этот период уставшему организму нужно питание, которое помогло бы быстрее восстановить силы и энергию. Что же касается дозировки, то здесь всё зависит от того, с какой целью используется изолят протеина. При наборе мышечной массы эта доза может варьировать от 250 до 300 г, в период сушки она несколько снижается и становится равной 130 – 160 г, а для создания рельефной мускулатуры принимать изолят необходимо по 180 – 220 г в сутки.

Как правильно разводить коктейль

Чтобы у вас не возникало вопросов о том, как пить изолят протеина, следует научиться правильно разводить коктейли.

Для этого необходимое количество сухого порошка следует насыпать в мерную ложечку и смешать с водой. Вместо воды можно использовать и любую другую жидкость.

Разводить питание проще и быстрее всего в шейкере или блендере. Хранить готовый коктейль при комнатной температуре не рекомендуется — делать это можно только в холодильнике, и не более 6 часов.

Изоляты протеина для девушек

Женщины всегда стараются выглядеть идеально. Это касается не только макияжа, но и фигуры. Большая часть представительниц женского пола практически всегда соблюдает какие-то диеты или регулярно занимается в спортзалах. Ведь плоский живот и стройные ножки выглядят намного привлекательней, чем бесформенное тело. Есть люди с недостатком массы тела. Они готовы съесть или сделать все – лишь бы набрать необходимый вес. И как ни странно, для достижения своих целей и одной и другой категории людей следует употреблять изолят протеина.

Тренировка тела в спортзале является одним из способов решить проблему. Но одних изнурительных физических нагрузок будет мало. Для получения положительного результата нужно правильно питаться и употреблять специальные спортивные добавки, например, протеин.

Особенности снижения веса

Сбросить лишние килограммы с помощью протеина легко, для этого необходимо знать лишь особенности своего организма. Вначале следует резко снизить калорийность пищи. Рацион должен быть сформирован так, чтобы в нем было как можно меньше высокоуглеводных продуктов. Тогда организм начнет брать энергию из жировых отложений.

Белок является ключом в процессе похудения. Характерной чертой протеиновой добавки будет отсутствие в ней жиров и углеводов. В некоторых диетах запрещается употребление белковой пищи, в результате чего возникает дефицит протеина. Из-за этого начинаются проблемы со здоровьем: выпадают волосы, ногти становятся ломкими и так далее.

Сегодня сложно найти человека, который на все 100% доволен своим телом и весом

Не навредить здоровью и при этом похудеть можно с помощью употребления сывороточного протеина. Положительной стороной данного напитка является сытность. Ликвидировать чувство голода при соблюдении диеты можно с помощью приготовленной белковой смеси.

Выбираем белок для снижения веса

Чтобы получить положительный результат, следует правильно подобрать продукты, богатые протеином.

Во время проведения опроса многие спортсмены согласились, что сывороточный вариант протеина является лучшим методом для уничтожения накопившегося жира. Это самый распространенный вид белка, который производится из сыворотки молока. Она имеет исключительно богатый состав, где есть все нужные для организма аминокислоты.

Профессиональные спортсмены для набора мышечной массы принимают протеин, он защищает мышечные волокна от «сжигания» при диетическом питании.

Достоинством протеина в форме сыворотки является быстрая скорость расщепления в желудочном тракте. Все аминокислоты попадают в организм в течение 30 минут. Пить его следует небольшими дозами.

Существует три вида протеина:

Наилучшим для похудения является последний. В нем нет углеводов, жиров, лактозы и других элементов, которые будут мешать процессу избавления от лишних килограммов.

Если устранять жировые отложения без приема протеина, то организм будет испытывать острую нехватку последнего

Для уменьшения веса отличным способом будет употребление изолята сывороточного протеина. Он состоит из чистого белка, и организм человека быстро усваивает все нужные аминокислоты. Но чтобы от него была польза, необходимо регулярно тренироваться. Иначе, сывороточный изолят для похудения не принесет положительного результата.

Еще одним важным условием является рацион человека, желающего сбросить несколько килограммов. В нем не должна присутствовать калорийная еда, тогда энергия берется организмом из отложений жира.

Изолята сывороточный протеин для снижения веса в организм должен попадать в объеме приблизительно 1-1,2 г на 1 кг массы тела. Не стоит забывать, что это добавка, поэтому в рационе обязательно должна присутствовать простая пища. Чтобы добиться положительного результата, изолят для похудения следует принимать по 12-15 г за один раз.

Чтобы добиться успеха в снижении веса, нужно следовать двум правилам:

1. Уменьшить прием жиров и углеводов.
2. Оставить без изменений употребление белковой пищи.

Без достаточного количества сывороточного протеина мышцы будут дряблыми и процесс похудения замедлится. Поэтому изолят должен вовремя и в правильном количестве поступать в организм. Ведь именно он дает мышечной массе чистый белок без примесей.

В редких случаях протеин для снижения веса можно употреблять вместо основного приема пищи. Это можно сделать пару раз за месяц, увлекаться таким питанием не стоит.

Большой плюс сывороточного протеина – его уникальный богатый состав

Как принимать сывороточный протеин для похудения? Изолят представляет собой порошок. Для употребления удобней всего развести его в молоке или воде. Положительный эффект будет заметен, если принимать протеин для похудения за два часа до и после занятий в спортивном зале.

Другие виды белка для снижения веса

Можно использовать и другие виды изолята белка для похудения.

1. Хорошим помощником в этом деле будет казеин, который находится в твороге. Употреблять его лучше перед сном. Казеин защищает мышцы от катаболизма и хорошо утоляет чувство голода. Очищенный изолят казеина хорошо помогает в снижении веса. Аналогично сывороточному белку в нем отсутствуют примеси.
2. Соевый изолят для похудения является полноценной заменой сывороточного. Изготавливается он из сои. Преимуществом является цена и состав продукта. Он имеет минимальную калорийность, что является большим плюсом при снижении веса. Его могут пить люди, у которых аллергия на белок животного происхождения. Недостатком является минимальное количество аминокислот и белка (не более 50%).
3. Яичный протеин известен каждому спортсмену или человеку, который следит за своей фигурой. Именно его, в прошлом, для роста мышечной массы использовали в бодибилдинге. В нем много аминокислот и он входит в состав многих протеиновых смесей. Яичный протеин содержит небольшое количество углеводов, его можно пить в любое время, но только не перед сном.
4. Изолят молочного белка состоит из казеина и сывороточного протеина. В нем много аминокислот, а пить его можно на протяжении дня, четкий режим приема отсутствует. Его часто комбинируют с другими источниками белка.

Изолят сывороточного протеина – лучший вариант протеина для избавления от лишнего веса

Как использовать изолят

Для получения эффекта нужно правильно спланировать употребление изолята протеина в течение всего дня.

1. Утром его следует пить сразу после пробуждения. Это снижает ночную нехватку аминокислот.
2. На протяжении дня необходимо поддерживать равновесие с помощью комбинированных добавок.
3. Основным является прием еды после тренировок. Это необходимо для начала анаболического процесса, для этого надо принять «быстрый» сывороточный изолят спустя 20-120 минут после завершения силовых упражнений. Время усвоения сывороточного протеина от 20 до 40 минут.

Для набора мышечной массы суточная доза может изменяться от 250 до 300 г для мужчин и от 180 до 300 г – для представительниц прекрасного пола. Но в основном это рассчитывается индивидуально, поскольку доза зависит от массы тела и склонности к полноте.

Для рельефной мускулатуры представителям сильного пола потребуется употребить 180-220 г этой добавки, а женщинам – 140-200 г.

Принимать изолят протеина для похудения можно и молодым девушкам. Но при беременности и кормлении грудью его лучше не употреблять, чтобы избежать нагрузок на почки. Опытный тренер или диетолог расскажет вам, как долго можно пить протеин.

Употреблять белковый порошок необходимо лишь в рекомендованных дозировках. Основным критерием является хорошее самочувствие.

Сывороточный протеин не даст никакого эффекта, если не нагружать свой организм

Некоторые спортсмены-новички заменяют протеиновый порошок детским питанием, аргументируя это тем, что в нем большое количество витаминов, но забывая, что там присутствуют еще жиры и углеводы, да и самого белка в 100 г смеси не более 20 г. Для крохи этого вполне достаточно, а для взрослого человека – нет.

Поэтому ответ на вопрос: «Можно ли заменить протеин детским питанием?» – однозначно нет. Это не принесет положительного результата ни для здоровья, ни для кошелька. Детское питание разработано для малышей, а не для взрослых. Лучше приобрести изолят протеина для похудения.

Люди, которые начали пить протеиновые коктейли, волнуются: что будет, если перестать пить протеин? Не исчезнут ли красивые формы тела? Если по какой-либо причине необходимо остановить прием белкового порошка, это следует делать постепенно. Он не вызывает никакой зависимости. Главное – не отменять физические нагрузки.

Девушек, желающих сбросить лишние кило, интересует: чем можно заменить изолят протеина в домашних условиях? Да, это возможно.

Для этого нужно самостоятельно приготовить белковый коктейль из:

• обезжиренного молока;
• сухого молочного порошка;
• творога с жирностью 0%;
• сырого куриного яйца;
• подсластителя.

Можно добавлять ягоды, фрукты, кусочки льда. Но эта смесь будет отдаленно напоминать изолят протеина. Ведь последний изготавливают из чистого белка. Измельчается он в спецоборудовании и смешивается с разными вкусовыми добавками.

Изолят протеина моментально всасывается в кровь, а белковый коктейль, приготовленный в домашних условиях, будет перевариваться около трех часов.

Как тренироваться и худеть с изолятом?

Пить один только изолят протеина и ждать, что вес уйдет сам – глупо. Над телом необходимо работать. Тренировки в спортзале являются важным моментом в процессе похудения.

Положительный результат можно будет увидеть, если совмещать тренировки и прием протеинового порошка. Чтобы сбросить лишний вес, нужно определить главные принципы:

1. Обязательно организм должен получать физические нагрузки.
2. Нужно убрать из рациона легко усваиваемые углеводы.
3. Продукты питания должны быть минимально калорийными.
4. Изолят протеина рассчитывать по формуле 1-1,2 г на 1 кг массы тела.
5. Протеин желательно пить не только перед тренировками, но и перед едой по 10-15 г.

Без протеина, диеты и физических упражнений лишний вес будет уходить медленно, а мышцы окажутся дряблыми.

Выводы

Протеин является отличным средством как для набора веса, так и для его снижения. Но для этого нужно работать над своим телом. Чтобы избавиться от лишних килограммов за короткий срок, необходимо правильно подобрать вид протеина. В рационе должна присутствовать лишь полезная пища с максимальным содержанием белка, а тело регулярно нужно тренировать. Это и является главной формулой снижения веса.

В последние годы количество мужчин и женщин в тренажерных залах практически сравнялось. Девушки не только освоили тяжелоатлетический инвентарь, но и серьёзно заинтересовались спортивным питанием. Реакция производителей спорпита на такую тенденцию не заставила себя ждать — на полках специализированных магазинов тут же появились яркие баночки с надписью «Протеин для женщин», симпатичным дизайном, разными «дамскими» вкусами и ароматами. Чем же, кроме цвета упаковки и этикеток с цветочками отличается протеин для женщин от аналогичного продукта без соответствующей надписи? Как его принимать и не навредит ли это женскому организму? Можно ли заменить недешевую покупную добавку протеиновыми коктейлями домашнего приготовления? На эти и многие другие вопросы мы постарается дать ответ в этой статье.

Регулярные занятия в тренажерном зале требуют повышенного количества белка в рационе.Норма для женщины составляет около 1,5 г на 1 кг веса тела. Этого будет вполне достаточно для нормального функционирования всех систем женского организма, но при этом не будет создаваться излишняя нагрузка на желудочно-кишечный тракт и почки. И хотя человеческий организм, в целом, устроен одинаково, как у мужчин, так и у женщин, тем не менее, что касается переваривания белка, то у представительниц прекрасного пола этот процесс несколько замедлен. Именно эта особенность женского организма, а также любовь девушек в разным милым девичьим штучкам, и натолкнула производителей спортивного питания на разработку специального протеина для женщин.

Польза и вред протеина для женщин

Прежде, чем принять какое-либо решение по поводу приема протеиновых коктейлей, каждая женщина должна для себя взвесить все «за» и «против», ознакомившись с полезными и вредными аспектами употребления чистого белка.

Полезные качества биодобавки

Если отбросить аспект качества купленной добавки, то вопрос о том, вредны ли протеиновые коктейли для женщин даже не стоит. Протеин (англ. protein) – это белок, соответственно, воздействие этой добавки на организм точно такое же, как прием в пищу обычных натуральных белковых продуктов. В этом и заключается самая главная польза протеиновых коктейлей для женщин. Протеин, как добавка, делается из высококачественного концентрата сывороточного белка, синтезируется из натуральных продуктов, в нем содержится минимальное количество простых углеводов и жировых кислот, и подобный коктейль не оказывает никакого вредного воздействия на женское здоровье. Напротив, польза протеиновых коктейлей в рамках соблюдения диеты очевидна: высокая усвояемость белка, низкое содержание калорий, хороший вкус, удобство хранения и приготовления. Благодаря этим качествам прекрасная половина очень часто использует протеин для женщин для похудения, а не только для наращивания мышечной массы.

Вред протеиновых коктейлей

Протеиновый коктейль для женщин может быть вреден только в некоторых случаях:

• Неправильно подобранная дозировка белка в рамках одной порции. Оптимальное количество белка в одной порции протеинового коктейля должно равняться примерно 25-30 граммам. Если вы превышаете эту цифру, возможно неблагоприятное воздействие на органы пищеварительной системы и почки.
• Использование некачественных или просроченных добавок. Даже в крупном магазине спортивного питания можно запросто наткнуться на подделку, изготовленную в странах третьего мира в антисанитарных условиях из низкокачественного сырья, а в некоторых случаях даже содержащую следы токсических элементов: свинца, кадмия, ртути или олова. Употреблять подобные добавки в пищу ни в коем случае нельзя, и если вы не уверены в оригинальности продукта, который вы держите в руках, лучше воздержаться от его покупки.
• Индивидуальная непереносимость компонентов продукта.

Когда женщинам рекомендуется принимать протеин?

Белковые коктейли следует принимать в те моменты, когда необходимо максимально быстрое поступление аминокислот в организм. В первую очередь, особенную пользу несет протеин для женщин после тренировки: его прием остановит секрецию стрессового гормона кортизола, запустит процесс восстановления травмированных мышечных клеток, придаст сил и энергии. Также неплохим решением будет принимать протеиновый коктейль сразу после пробуждения (в качестве первого завтрака). Так вы утолите на некоторое время чувство голода, но не перегрузите желудочно-кишечный тракт, еще не готовый к полноценному приему пищи, лишним объемом твердой пищи.

Помимо этого, протеиновые коктейли можно употреблять в случае долгих перерывов между приемами пищи или в качестве последнего приема пищи поздним вечером. Это насытит ваш организм всеми необходимыми веществами и утолит чувство голода.

Схема и рекомендации по приему

Ещё один немаловажный вопрос, на который мы попробуем дать исчерпывающий ответ, — как принимать протеин для женщин? Сразу отметим, что в разных ситуациях рекомендуется употреблять различные виды протеиновых коктейлей. Поэтому если вас устраивает финансовая сторона вопроса, то лучше всего будет использовать подробную схему приема с четко определёнными дозировками. Пример такой схемы вы можете увидеть ниже.

Схема приема

Сразу после пробуждения	1 порция изолята или гидролизата сывороточного белка (25-30 грамм)
Сразу после тренировки	1 порция сывороточного протеина (25-30 грамм)
Между приемами пищи	1 порция сывороточного или многокомпонентного протеина (25-30 грамм)
Перед сном	1 порция многокомпонентного протеина или казеина (25-30 грамм)

Данная схема – лишь ориентир того, когда и в каком количестве следует употреблять протеин для женщин. Досконально ее соблюдать вовсе не обязательно. 4 протеиновых коктейля в день уже с лихвой покроют суточную потребность женского организма в белке, и в рационе банально не останется места для белка из натуральных продуктов.

Помните о том, что любые добавки – это лишь дополнение к рациону, а не его полная замена, и не менее 75% рациона должно состоять из продуктов натурального происхождения.

Рекомендации по приему

Дозировку протеина, как и схему приёма, можно варьировать. Если Вы чувствуете сбой в работе желудочно-кишечного тракта (изжога, вздутие живота, несварение желудка и т.д.), количество потребляемого белка следует уменьшить. Выполняйте не полную порцию, а 50-75% от нее, нагрузка на желудочно-кишечный тракт снизится, и работа пищеварительной системы нормализуется. Превышать указанную дозировку также не следует, скорее всего более высокие дозы белка просто не усвоятся. Ученые до сих пор не выявили точное количество белка, которое человеческий организм способен усвоить за один раз – уж слишком много здесь может быть вспомогательных факторов, но большинство фитнес-экспертов и диетологов убеждены, что для женщин это количество составляет 25-30 грамм. У мужчин это количество может быть несколько выше – до 50-60 грамм.

Особенности усваивания белка женским организмом

Механизм усвоения белка также сложен и до конца не изучен. В процессе пищеварения белок распадается до аминокислот и пептидов, далее эти вещества всасываются кишечником и поступают в кровь. Этот процесс называется транспортной функцией белка. Дело в том, что в большинстве случаев, благодаря повышенному гормональному фону (большое количество свободного тестостерона ускоряют пищеварительные процессы в организме и улучшают усвоение пищи) и стресса после силовой тренировки, в мужском организме транспортная функция белка протекает быстрее, чем в женском, поэтому он и может усвоить больше белка за один раз.

Обзор протеина для женщин

Протеин для женщин бывает различных видов, и с помощью его приема можно преследовать различные цели. Он отличается по полноте аминокислотного состава, скорости усваивания, соотношения в готовом продукте белков, жиров и углеводов и добавлению второстепенных веществ вроде кретина или глютамина.

Протеиновые коктейли для жиросжигания

Например, в период жиросжигания лучше всего подойдет изолят или гидролизат сывороточного белка или яичный протеин.

Гидролизаты

Сывороточный белок или яичный протеин бладает наивысшей степень усваивания, содержит малое количество калорий, и в его составе отсутствуют простые углеводы и жиры. Аминокислотный состав в этих видах протеина идеально сбалансирован. Его прием покроет все потребности организма в тех или иных микроэлементах. Единственный минус этих добавок – их цена. В среднем они стоят в полтора раза дороже обычного сывороточного протеина.Также можно использовать казеин в качестве последнего приема пищи и многокомпонентный протеин между приемами пищи. Однако, не забывайте смотреть на состав продукта: многие комплексные протеины содержат 5-10 грамм простых углеводов (сахар, мальтодекстрин, крахмал и аналогичные вещества) на одну порцию. В условиях низкоуглеводной диеты «лишние» углеводы, да еще и с высоким гликемическим индексом, нам абсолютно не нужны. Размешивать протеин следует в воде, а не в молоке, так как молоко богато лактозой (простой углевод). Размешивая дорогостоящий гидролизат на молоке, вы лишаете потребление этой добавки всякого смысла.

Изоляты

Из изолятов рекомендуем использовать Nectar Naturals от фирмы Syntrax. Этот протеин не только упакован в красивенькую «чисто женскую» баночку, он как нельзя лучше подходит для жиросжигания. Особенность продукта от этого производителя состоит в том, что в нем полностью отсутствуют жиры и углеводы, а также искусственные красители, ароматизаторы и подсластители.

Среди гидролизованных протеинов пальму первенства держит Platinum Hydrowhey от компании Optimum Nutrition. К сожалению, его не так часто можно встретить на прилавках магазинов, но он отлично подойдет для приема сразу после тренировки. Одна его порция содержит всего 140 калорий.

Протеин для массонабора

В период набора мышечной массы не совсем целесообразно тратить свои средства на подобные дорогостоящие добавки вроде изолята и гидролизата, и вполне можно ограничиться сывороточным протеином. Его прием наиболее оптимален сразу после силовой тренировки. Самым популярным сывороточным протеином для девушек является 100% Whey Gold Standard от компании Optimum Nutrition. Пожалуй, это один из лучших вариантов по цене и качеству продукта. К тому же, он содержит лактазу и аминоген – ферменты, улучшающие пищеварительные процессы.

Многокомпонентный протеин и казеин

Многокомпонентный протеин и казеин также следует включить в свой рацион, но опять же, не забывайте читать состав продукта. Если вы купили протеин, в составе котором есть углеводы и жиры, следите за тем, чтобы в совокупности это не приводило к избытку углеводов и калорий в вашем рационе. Иначе вместо качественной мышечной массы вы рискуете увеличить только свою подкожно-жировую прослойку. Из многокомпонентных протеинов рекомендуем использовать Matrix от компании Syntrax. Он содержит в оптимальной пропорции сывороточный, мицеллярный казеиновый и яичный белок и пептиды глютамина, что обеспечивает полное усвоение продукта.

Среди казеинового белка одним из лучших продуктов для набора мышечной массы является 100% Casein от Weider. Он обеспечивает равномерный приток аминокислот в кровь в течение 7 часов.

Яичный и говяжий протеин

В целях разнообразия можно заменить сывороточный протеин на яичный или говяжий – эти продукты в точности имитируют аминокислотный состав натуральных продуктов. Плюс ко всему, в говяжий протеин производитель нередко добавляет креатин в количестве 2,5-5 грамм на одну порцию коктейля, что делает его употребление еще полезнее – креатин помогает накапливать энергию в виде молекул АТФ, что позволяет нашим мышцам выполнять большую силовую работу. Лучшим по качеству и вкусу говяжьим протеином по праву считается Carnivor от MuscleMeds. Он содержит в несколько раз больше креатина, чем в обычном стейке, и богат BCAA, что усиливает анаболический и антикатаболический эффект. В его разработке активное участие принимал известный бодибилдер Кай Грин.

Яичный протеин производит не так много компаний, и свободную нишу прочно занял Optimum Nutrition со своим продуктом 100% Egg Protein. Одна порция этого протеина содержит столько же белка и полезных микроэлементов, сколько семь приготовленных яичных белков.

Протеин для сушки

Девушкам, которые профессионально занимаются бодибилдингом и часто выступают на соревнованиях, знакомо такое понятие, как сушка — сжигание подкожного жира без ущерба для мышечной массы с целью сделать тело более рельефным. Сывороточный протеин для женщин идеален для такой цели, поскольку его можно принимать как перед тренировкой, так и после неё. Этот вид белка быстро усваивается женским организмом, что делает его незаменимым инструментом в борьбе за красивый рельеф, если времени до состязаний осталось немного. Сывороточный протеин для женщин имеет высокий «коэффициент полезного действия». С этой же целью используется казеиновый и соевый протеин. Казеин он относится к «медленным» белкам, поэтому принимается обычно на ночь. А вот соевый протеин во время сушки станет спасением для тех девушек, которые страдают от непереносимости лактозы или придерживаются вегетарианской диеты.

Как приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях?

Протеиновый коктейль в домашних условиях для женщин приготовить совсем несложно. Для этого нам понадобятся всего лишь легкоусвояемые белковые продукты, вода или молоко и блендер. Допускается также добавление свежих фруктов и ягод, джемов, меда или овсяных хлопьев, но в этом случае вы приготовите скорее некое подобие гейнера, так как пропорция белков и углеводов будет равняться примерно 50/50. Варьируйте состав коктейля на свое усмотрение, в зависимости от того, какие цели вы преследуете.

Советы по приготовлению

Чтобы добавить в свой коктейль насыщенного фруктового вкуса, используйте низкокалорийные джемы или варенья. Этот продукт сейчас не редкость, его легко можно найти в магазинах спортивного питания или в отделах здорового питания в крупных гипермаркетах. Если вы хотите приготовить низкоуглеводный коктейль, который не содержит лишних углеводов и походит к употреблению на диете, то низкокалорийные джемы – отличный выбор для того, чтобы сделать ваш коктейль вкуснее. Само собой, вкус натурального джема или варенья намного ярче и насыщеннее, но они содержат в своем составе большое количество сахара.

Белковую составляющую домашнего протеинового коктейля обычно составляет творог (обычный, зерненый или мягкий) или аналогичные молочные продукты, например, греческий йогурт. Само собой, будет лучше, если эти продукты будут с пониженным содержанием жира, так как 1 грамм жира содержит примерно 9 калорий. Часто в подобных рецептах встречаются и сырые яйца, но давайте будем откровенными: в употреблении сырых куриных яиц – мало приятного. У них вязкая тягучая консистенция, малая степень усваивания за отсутствия фермента, необходимого для усвоения сырого продукта, высокое содержание жира в желтках, да еще и присутствует риск заразиться сальмонеллезом. И если вопрос с сальмонеллезом еще решается употреблением перепелиных яиц вместо куриных, то остальные проблемы никуда не исчезают. Поэтому белковой основой наших коктейлей будет творог – он содержит, как сывороточный белок, так и казеин, обладает нейтральным молочным вкусом и хорошо размешивается в блендере.

На время диеты люди отказываются от молочных и мясных продуктов, рыбы. Недостаток белка негативно сказывается на общем состоянии организма, разрушаются мышцы. При снижении веса обязательно нужно потреблять достаточное количество протеина. Выходом является употребление специальных коктейлей, наиболее популярным из которых является сывороточный изолят белка. Это обусловлено его ценовой доступностью, а также производством из натурального сырья.

Изолят сывороточного протеина проходит самую высокую очистку и содержит более 80-90% белка. Его производят в результате тщательной фильтрации и очищения сыворотки молока. Все сопутствующие компоненты удаляются. Пить изолят следует все время похудения. В отличие от липидов и углеводов, белок не скапливается в отложения и целлюлит.

Люди теряют вес намного эффективнее, если дополнительно употребляют протеины в виде растворимых порошков, а не просто увеличивают потребление пищи, содержащей белки. В идеале их должно быть около половины от общего рациона, остальные нужно получать из еды.

Методика получения изолята сывороточного протеина

Специалисты и спортсмены рекомендуют употреблять коктейли изолята протеина для похудения. К преимуществам именно этого вида белка относятся:

• На переработку и потребление протеина организм расходует почти на 30% больше энергетических ресурсов, чем на углеводы и жиры. Калорийность белка стоит считать 3 г на 1 г веса, а не 4,1 ккал. Для переваривания протеина организму приходится расходовать запасы жировых отложений. Затраты увеличиваются почти на 40%, жировые отложения активно сокращаются.
• Протеин помогает и сбросить лишний вес, и сформировать красивый рельеф.
• Во время похудения улучшается состояние ногтей, волос, кожи. Белок является строительным материалом для всех процессов и тканей в организме.
• Употребление коктейлей изолята протеина помогает снижать аппетит. Он переваривается довольно долго. Дает возможность заменять белковым коктейлем один из приемов пищи.
• Изолят протеина довольно быстро расщепляется при поступлении в желудок, поэтому все полезные вещества расходятся по организму в течение получаса, что очень продуктивно при похудении.
• Изолят сывороточного протеина практически не содержит углеводов, липидов, лактозы. В обычных продуктах с белком много калорий, жиров и углеводов.
• Им можно перекусывать после тренировки. Благодаря изоляту, мышцы насыщаются аминокислотами, быстрее восстанавливаются, останавливаются процессы катаболизма.

Достоинства и недостатки разных видов белков

Прежде всего стоит пересмотреть свой рацион. Из него нужно полностью исключить все продукты, которые могут содержать сахар и его разновидности. Количество быстрых или простых углеводов не должно превышать 150 г в сутки.

Разница между потребляемыми и получаемыми калориями в день должна составлять минимум 20%. Количество белка следует увеличить до 2 г на каждый килограмм веса в сутки. Причем 1 г нужно добывать из коктейлей, а второй – из продуктов питания.

При наведении коктейлей важно соблюдать дозировку. Добавки с изолятом протеина обычно имеют вкус шоколада, клубники или банана. Важно помнить: сам по себе он не приводит к похудению. Поэтому необходимо заниматься в спортзале не менее 3-х раз в неделю, соблюдать низкокалорийную диету.

Девушкам для похудения изолят протеина нужно разводить в теплой воде, а не в молоке. Иначе это будет способствовать набору массы.

Правила приема изолята протеина для похудения:

• Пить белковый коктейль необходимо по частям. Каждый раз нужно разводить в воде 15 г порошка. Можно добавлять специальные витамины, например, «Opti-Womеn».
• Первый раз следует выпивать коктейль утром после сна.
• Второй раз нужно принять изолята протеина за пару часов до начала тренировки. Но не раньше, потому что белок не успеет полностью усвоиться.
• Третий раз хорошо выпить коктейль после занятия через 1 час или полтора. Это время, когда мышечные волокна наиболее восприимчивы к питательным веществам. Протеин обеспечивает быстрое восстановление и регенерацию тканей.
• Можно принимать белковый напиток на ночь. Это позволяет мышцам быстрее восстанавливаться.

Коктейль из протеина – это один полноценный прием пищи. Поэтому кушать после него ничего нельзя. Но и отказываться от еды вообще, особенно твердой, тоже нельзя. Рацион должен быть низкокалорийным, но максимально сбалансированным. В меню нужно включать медленные или сложны углеводы, мясо, рыбу и морепродукты, фрукты и овощи.

Выбирать протеин нужно внимательно, чтобы не получить подделку. Приобретать порошок изолята следует только в проверенных и надежных онлайн- и оффлайн-магазинах.

Лучшие изоляты протеина для похудения:

Название	Особенности и состав
«Platinum Whey 100% Gold Standart»

Количество углеводов и жиров в продукте минимальное. В составе присутствуют изолят сыворотки, концентрат и молочные пептиды.

Глютамин помогает быстрее восстанавливаться после тяжелых тренировок, содержащиеся ферменты лактаза и аминоген налаживают работу ЖКТ и улучшают усвоение белка.

«Optimum Nutrition ProStar Whey Protein»

Продукт содержит максимальное количество аминокислот. Белок в нем неденатурированный. Изолят сыворотки был тщательно очищен. Также в него входят пептиды, которые ускоряют усвоение белка.

Изолят содержит более 80% протеина, 1 г углеводов и 2 г жира. Но некоторые вкусы не вызывают восторга.

«Dymatize ISО-100»Протеин вообще не содержит лактозы. В нем практически нет жиров, около 0,5 г и 1 г углеводов. Протеин имеет широкий выбор вкусов и объема упаковки.«Ultimate Nutrition ISО Sensation»В продукте имеется сбалансированный и выверенный набор аминокислот. Он не вызывает побочных эффектов. Практически нет жиров, 1 г углеводов. Вкусы есть разные.«Nectar Syntrax»

Имеет яркие и необычные фруктовые вкусы. Порошок вообще не содержит жиров и сахаров. В одной порции почти 30 г белка. Этот протеин подходит любителям безуглеводных диет. В составе много аминокислот, в том числе ВСАА.

При взбалтывании образует сильную пену.

Читайте подробнее в нашей статье об изоляте протеина для похудения.

📌 Читайте в этой статье

Польза изолята протеина для похудения

Всем известно, что для похудения необходимо обеспечивать организму недостаток калорий при помощи диеты и спорта. Но зачастую вместе с жировыми запасами уходят мышечные волокна. На время диеты люди отказываются от молока, кефира, творога, йогурта, мясных продуктов и рыбы. А недостаток белка негативно сказывается на общем состоянии организма.

Так что для снижения веса обязательно нужно потреблять достаточное количество протеина. Выходом являются специальные коктейли. Наиболее популярен сывороточный изолят белка. Это обусловлено его ценовой доступностью, а также производством из натурального сырья, благодаря чему он обеспечивает организм всеми нужными веществами и аминокислотами, которых не хватает на диете. Изолят сывороточного протеина проходит высокую очистку и содержит более 80-90% белка.

Его производят в результате тщательной фильтрации и очищения сыворотки молока. Так все сопутствующие компоненты удаляются. Чтобы девушка получала достаточное количество протеина, пить изолят следует все время похудения. В отличие от липидов и углеводов белок не скапливается в отложения и целлюлит. Поэтому изолят протеина является неотъемлемой частью эффективного похудения. Но также нельзя забывать про физическую активность и низкокалорийную, сбалансированную диету.

Согласно исследованиям, люди теряют вес намного эффективнее, если дополнительно употребляют протеины в виде растворимых порошков, а не просто увеличивают потребление пищи, содержащей белки. Их количество следует рассчитывать около половины от общего рациона, остальные все же стоит получать из еды.

Специалисты и спортсмены рекомендуют употреблять коктейли изолята протеина для похудения. К преимуществам именно этого вида белка относятся:

• На переработку и потребление протеина организм расходует почти на 30% больше энергетических ресурсов, чем на углеводы и жиры. Так что калорийность белка стоит считать 3 г на 1 г веса, а не 4,1 ккал. Для переваривания протеина организму приходится расходовать запасы жировых отложений. Затраты увеличиваются почти на 40%. Поэтому жировые отложения активно сокращаются, уходя на пользу расходов организма.
• Протеин помогает не просто сбросить лишний вес, но и сформировать красивый рельеф.
• Употребление коктейлей изолята протеина помогает снижать аппетит, так как сывороточный вид обеспечивает сытость на долгое время. Он переваривается довольно долго. Дает возможность заменять белковым коктейлем один из приемов пищи.

• Во время похудения улучшается состояние ногтей, волос, кожи. Белок является строительным материалом для всех процессов и тканей в организме.
• Изолят протеина довольно быстро расщепляется при поступлении в желудок, поэтому все полезные вещества расходятся по организму в течение получаса. Это очень продуктивно при похудении.
• Изолят сывороточного протеина практически не содержит углеводов, липидов, лактозы. Это идеальный вариант для снижения веса. В обычных продуктах с белком много калорий, жиров и углеводов. Все это не способствует похудению.
• Им можно перекусывать после тренировки. Благодаря изоляту протеина для похудения, мышцы насыщаются аминокислотами, быстрее восстанавливаются, останавливаются процессы катаболизма.

А здесь подробнее о том, как приготовить и принимать белковые коктейли для похудения.

Как принимать девушкам

Эффективность средства зависит от правильности его применения. Поэтому прежде всего стоит пересмотреть свой рацион. Из него нужно полностью исключить все продукты, которые могут содержать сахара и его разновидности. Количество быстрых или простых углеводов не должно превышать 150 г в сутки.

Протеин — состав, применение/Atlet-shop

Существует несколько видов белка в зависимости от натуральных источников происхождения:
-Молочный, который подразделяется на:
•сывороточный и казеиновый протеин
-Яичный протеин
-Растительный протеин (соевый)
-Животного происхождения (мясной)

Для роста мышечной массы необходимо, чтобы суточная норма белка спортсмена варьировалась в пределах от 2 до 3 грамм белка на 1 килограмм веса атлета каждый день. Данное количество белка складывается из обычного питания+спортивное питание. Вы считаете, какое количество белка потребляете из обычного питания, рассчитываете вашусуточную норму белк и затем недостающую часть белка добираете с помощью протеина-именно так правильно пить протеин.

Основной белковой структурой для изготовления продуктов спортивного питания является: цельномолочный белок в различной форме белковой фракции:
•Казеин
•Сывороточный белок
Главным различием казеинового протеина и сывороточного белка является скорость усвоения. Казеиновый протеин-скорость его усвоения примерно равна 4-5 часов. Сывороточный протеин-скорость ее усвоения 30мин.

Сывороточный белок

Существует 3 разновидности сывороточного протеина: концентрат, изолят и гидролизат.
Самый дешевый протеин изготовлен из Концентрата сывороточного протеина. Данный продукт пользуется большим спросом у студентов.
Изолят сывороточного протеина. Отличный состав, хорошее качество, но стоит дороже.
Производители спортивного питания понимают, что покупать концентрат захотят не все и купить изолят могут позволить себе не все, поэтому они сделали массовый протеин который включает в себя немного концентрата и немного изолята сывороточного протеина.
Гидролизаты сывороточного протеина. Цена довольно дорогая, но она этого стоит. Размешивается продукт идеально.

Изолят сывороточного протеина
Представляет собой более чистое белковое соединение, т. к. оно не содержит жиров и углеводов.
Основным недостатком сывороточного изолята полученного методом ионного обмена является повышенная кислотность из-за промежуточных соединений попадающих в белковую фракцию в ходе технологического процесса.
Основным плюсом сывороточных изолятов полученных методом ионного обмена является то, что на выходе мы получаем практически чистый сывороточный белок, изолированный от жира, лактозы и других примесей.
Степень усвоения сывороточных изолятов тоже является его преимуществом.

Производители спортивного питания это конечно понимают и с целью сделать цену протеина более менее доступной выпускают высокобелковые продукты состоящие из смеси концентрата и изолята сывороточного протеина. Примеры протеинов состоящих из изолята и концентрата:
100% Gold Standard фирмы ON

Гидролизат сывороточного протеина
Представляет собой расщепленный белок до уровня аминокислот. Он получается путем химического процесса – гидролиза.
Крупные цепи белковых молекул расщепляют на составляющие мельчайшие белковые фрагменты, именуемые пептидами белка (аминокислотами). Этим процессом занимается наше пищеварение и само по себе это отнимает большое количество энергии. Вы чувствовали много раз сонливость после еды, это как раз и есть недостаток энергии, так как весь ее запас используется в процесс переваривания пищи.
Употребляя гидролизат сывороточного протеина мы получаем уже расщепленный на аминокислоты белок не требующий затрат энергии на его переваривание.

Преимущества гидролизатов сывороточного протеина: cкорость усваивания настолько высока, что первые аминокислотный всплеск в крови можно диагностировать уже через 15-20 минут после приема этой белковой формы.

Когда принимать протеин

1.Утром
В это время наиболее сильно происходит катаболизм мышечной масссы, т.к. организм не получал пищу в ночное время.
Для того, чтобы максимально быстро предотвратить катаболизм и перевести организм в анаболическое состояние вам нужно получить белок который в максимально сжатые сроки поступит в мышцы, а это в первую очередь гидролизат сывороточного протеина или, как вариант, сывороточный протеин.

2.Днем, между приемами пищи
Вариант №1-между приемами пищи человек не чувствует голод.
Для того, чтобы добрать суточную норму белкаможно принимать сывороточный протеин, можно пить комплексный протеин. Кто как хочет.

Вариант №2-между приемами пищи человек чувствует голод.
Чувствуете голод, значит ваша мышечная масса начала потихоньку «сыпаться».
Чтобы предотвратить катаболизм в течении дня лучше принимать казеиновый или комплексный протеин.
Казеин попадая в кишечник разбухает, дает чувство сытости, постепенно белок гидролизуется до аминокислот и снабжает организм необходимыми аминокислотами.
Чистый казеиновый протеин дает больше чувство сытости, комплексный протеин дает немного меньшее чувство сытости.

3.За 30-40 мин до тренировки (только тем, кто принимает протеин-мезоморф или эндоморф)
Лучше выпить комплексный протеин для того, чтобы создать запас аминокислот на тренировку.

4.Сразу после тренировки
В организме существует так называемый аминокислотный пул – это процесс формирования в тканях определенного количества свободных аминокислот, которые будут использованы исходя из метаболических потребностей тканей.
В случае с культуристами и любыми другими спортсменами желающими увеличить мышечную массу «Пул» должен быть постоянно полон.

Если же организм испытывает дефицит аминокислотного сырья «включается» первый уровень естественной защиты организма от истощения и поддержания достаточного для нормального функционирования организма уровня энергии:
-печень расщепляет для получения энергии запасы белка (никак не жир) содержащиеся в ней.

Если же загрузка этого аминокислотного резерва недостаточна, то для ликвидации дефицита и нормализации обменных процессов, а это происходит при недостаточном белковом питании и регулярных нагрузках различного характера, «включается» второй уровень защиты организма:
-организм начинает усиленно расщеплять мышечные белки, в том числе и «аминокислотный пул».

Что после этого происходит:
-потеря мышечной ткани, организм начинает экономить энергию, интенсивность нагрузок падает, нарушается сон и настроение.

5.На ночь
Чтобы предотвратить ночной катаболизм обязательно нужно пить казеиновый или комплексный протеин.
Казеин попадая в кишечник разбухает, дает чувство сытости, постепенно белок гидролизуется и снабжает организм необходимыми аминокислотами в течении ночи.
Чистый казеиновый протеин дает больше чувство сытости, комплексный протеин дает немного меньшее чувство сытости.

Гейнер и протеин как принимать вместе

Белки и углеводы – без них никуда! А для людей увлеченных спортом значимость этих веществ особенно велика. Протеин и гейнер – добавки к спортивному питанию, задача которых состоит в обогащении организма нужным объемом белков и углеводов.   

Как принимать протеин

Протеиновые добавки – это источник белка, функции которого состоят в построении мышц, восстановлении кожи и нормализации работы внутренних органов. 

Для эффективного прироста мышечной массы, улучшения рельефа и уменьшения жировых отложений протеин следует принимать следующим образом:

• Пейте протеиновые коктейли в течении всего дня, начиная с утра и заканчивая временем перед сном, включая периоды перед и после тренинга.  
• Порция должна быть сформирована из расчета 2 г продукта на 1 кг Вашего тела. 
• Принимать протеин рекомендуется с молоком, сладкими соками или обыкновенной водой (на Ваше усмотрение). 

Как принимать гейнер 

Гейнер – это добавка, более чем на 80% состоящая из углеводов, а количество белка в составе может находиться в пределах 10-30%. 

Быстрое восстановление после нагрузок, снабжение энергией, снижение усталости. Для обеспечения этих результатов гейнер важно принимать правильно:

• Комбинирование приема гейнера с тренировками – обязательно. В обратном случае его прием приведет к набору лишнего веса. 
• Лучше принимать добавку в минуты перед тренировкой. Так Вы снабдите организм энергией перед нагрузкой.
• Рекомендуемая дозировка: 120-130 г на 500 мл молока, воды или сока (жидкость должна быть теплой). 

Но какую из описанных добавок выбрать лучше? Какая бы цель перед Вами не стояла, потребность в углеводах и белках будет всегда. Именно поэтому рекомендуется принимать эти два продукта вместе. 

Правила совместного приема:

1. Отношение гейнера и протеина в одном коктейле должно составлять 1/3 и 2/3 соответственно. Это позволит создать качественную смесь протеина, углеводов и других полезных элементов.
2. Принимайте гейнер перед тренировкой, а сывороточный протеин сразу по ее окончании.
3. На ночь лучше еще дополнить дневную программу приемом казеина. Это поможет предотвратить катаболизм во время сна. 

Подробнее о том, как правильно принимать протеин и гейнер вместе знают менеджеры Strong-Club. Звоните и заказывайте качественный спортпит по телефонам: 068-7088-881 и 099-5338-881. 

Изолят протеина для похудения — как правильно принимать?

Сегодня проблема лишнего веса коснулась многих людей, кроме того, многие представительницы слабого пола постоянно прибегают к различным методам снижения массы тела. Достаточно часто при потере жировой ткани, люди теряют и мышечную. Но как правильно худеть, чтобы мышцы остались? В этом может помочь  изолят протеина для похудения в виде биологических добавок.

Не многие знают, что протеин не только способствует наращиванию мышечной массы, но и отлично справляется с подкожным жиром, способствуя его сжиганию. Необходимо просто правильно его применять. 

Немного о протеине 

Протеина  изолят для похудения – это белок, который получают из натуральных продуктов. Часто его употребляют спортсмены для наращивания мышц, но нередко используют продукт и девушки, которые мечтают быть стройными. Протеин хорошо борется с подкожным жиром. Белок удерживает мышечную массу во время расщепления жиров. Изолят получают путем фильтрации из натуральных продуктов, например, яичного белка, сои и т.д. Он имеет вид порошкообразной биологической добавки, из которой делают коктейли. Это дает возможность получить чистый белок без углеводов и жиров. 

Биологические добавки могут быть такими: 

1. Сывороточный белок. Мышцы довольно быстро его усваивают. Добавка имеет в составе самый большой процент белка и аминокислот. 
2. Казеиновый протеин в организме медленнее усваивается. Имеет специфический привкус. Обычно его применяют перед сном. 
3. Яичный белок не имеет в составе холестерин, его стоимость сравнительно высокая. Его эффективность высокая, ее приравнивают к идеальному белку. 
4. Соевый протеин хорошо подходит тем, кто склонен к аллергическим реакциям, а также вегетарианцам. Его цена невысокая, но в составе имеется небольшое количество аминокислот. Эффективность белка невысокая. 
5. Молочный белок имеет множество аминокислот, но в его составе находится лактат, что ухудшает деятельность ЖКТ. 
6. Комплексный белок имеет в составе все вышеперечисленные виды протеина, стоит дорого. Всасывается медленно, имеет множество аминокислот. Иногда производители добавляют к нему бесполезные ингредиенты. 

Зачем нужен протеин для худеющих? 

Белковая диета является одной из самых популярных сегодня. Диетологии говорят о том, что нужно употреблять в пищу такие продукты, что богаты белками и практически не содержат углеводов. Изолят протеина играет такую же роль. Только отличие в том, что человеку не нужно кушать много белковых продуктов, достаточно использовать биологическую добавку. 

Когда человек худеет при помощи диет, в организм вместе с пищей поступает недостаточное количество питательных веществ и протеина,это способствует тому, что появляется их нехватка. В организме замедляется процесс продуцирования белков, уменьшаются защитные силы организма, человек ощущает недомогание, его кожа и волосы становятся в плохом состоянии. Если в организм не поступает достаточно белка, в первую очередь начинают расщепляться мышцы, а только потом жир. Поэтому многие рекомендуют использовать в качестве пищевой добавки изолят протеина. Он устраняет чувство голода и не дает расщепляться мышечной ткани, способствует улучшению состояния кожного покрова, ногтей и волос. 

Диетологи рекомендуют применять протеиновые БАДы совместно с правильным питанием, исключающим поступление большого количества углеводов в организм, и силовыми нагрузками. Если просто применять протеин, результат не будет заметен. 

Протеин для худеющих 

Многие рекомендуют с целью избавления от лишних килограммов использовать протеин сывороточный. Его производят из молочной сыворотки. Стоимость такого протеина невысокая, он характеризуется высокой скоростью расщепления жировой ткани, большим количеством аминокислот и полезных веществ. Белок сывороточный отличается быстрым усваиванием, для этого понадобится все полчаса. 

Такой протеин нужно небольшими порциями сразу после тренировки или выполнения силовых нагрузок. В составе средства находится очищенный белок, полученный благодаря качественной фильтрации, ионному обмену.

 Протеин помогает: 

• Насытить мышцы аминокислотами, восстановить их функциональность; 
• Остановить процесс разрушения мышечной ткани;
• Ускорить метаболизм; 
• Ускорить процесс расщепления жировой ткани;

Рекомендуется использовать некоторые нехитрые правила для достижения максимального результата: 

1. В рацион питания должны быть включены те продукты, что содержат минимальное количество углеводов и жиров.  
2. Заниматься регулярно физическими нагрузками, можно посещать спортзал. 
3. Принимать изолят нужно в количестве одного грамма на один килограмм массы тела. 
4. Рекомендуется употреблять биологическую добавку не только после тренировки, но и перед употреблением пищи в количестве десяти граммов. 

Как правильно употреблять изолят? 

Нужно употреблять протеиновую добавку в виде коктейля. Его разводят в теплой воде в количестве, что указано выше. Допускается разведение изолята в теплом молоке, но так часто делают спортсмены для набора мышечной массы. 

Процесс снижения массы тела зависит от индивидуальных особенностей организма, питания худеющего человека и количества выполняемых им упражнений. 

Некоторые потребители и те, кому уже удалось похудеть при помощи протеина, рекомендуют: 

• Коктейль из протеина лучше всего пить вместо основного приема пищи или в качестве перекуса. Важно, чтобы организм получал достаточное количество белка. 
• Половину части белка организм должен получать вместе с пищей, остальную часть в виде протеинового коктейля. 

• Из рациона нужно убрать сладости, мучные блюда. 
• Если есть желание использовать протеин до начала занятий, то нужно это делать не за час, а за два часа до них. 
• Протеиновые коктейли нужно употреблять три раза в сутки. Утром напиток принимают вместе с витаминами.  
• Чтобы приготовить коктейль, смешивают одну мерную ложку порошка с водой или нежирным молоком. 
• Нельзя готовить напиток с использованием блендера, для этой цели лучше всего использовать шейкер. 

• Для снижения массы тела нужно правильно выбрать продукт. Для исключения приобретения подделки рекомендуется приобретать изолят у проверенных производителей. Такими являются, например, Dymatize, Weider или Multipower. 
• Пить коктейль нужно сразу после того, как он был приготовлен. 

Отзывы 

Отзывы об изоляте протеина хорошие. По утверждениям некоторых девушек, им удалось за месяц сбросить два лишних килограмма. Они совмещали прием коктейлей с тренировками. Напиток придает бодрости и активности. Использование протеина не вызывает побочных реакций и хорошо помогает похудеть. 

Другие женщины используют изолят протеина совместно с овощной диетой. Это позволяет сохранить волосы и ногти в здоровом виде, так как при употреблении одних только овощей в организм не поступает белок. Также некоторые представительницы слабого пола используют изолят для приобретения красивых мышц. 

Выводы 

По многочисленным отзывам стало понятно следующее: 

• Лучше применять те протеины, которые усваиваются в организме за короткое время;
• Для похудения лучше всего подходит сывороточный протеин; 
• В крайнем случае, можно воспользоваться комплексным протеином, но нужно приобретать его у проверенного производителя.  

Изолят протеина для похудения: какой лучше выбрать

Оля Лихачева

Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее 🙂

7 июн. 2017 г.

Правильное спортивное питание, которое получают из натуральных продуктов, называется изолят протеина для похудения – его можно пить не только спортсменам, но и девушкам, которые мечтают выглядеть стройными и молодыми. Этот особый белок способствует удерживанию мышечной массы тела при регулярных спортивных занятиях фитнесом или бодибилдингом. Девушки, изнуряя себя овощными диетами без мясопродуктов, лишают организм белка, ногти начинают слоиться, а волосы тускнеть. Чтобы выглядеть не только стройной, но и здоровой, нужно употреблять соевый белок – изолят.

Статьи по теме

Что такое изолят протеина

Изолированный белок или изолят получают с помощью фильтрации. Он бывает разным и выглядит как порошкообразная пищевая добавка. Из него можно делать коктейли, благодаря которым человек получает чистый, переработанный белок без жиров и углеводов.

Название белка	Преимущества	Недостатки	Усваиваемость (г/час)	Биологическая ценность
Сывороточный	Конкурентная цена. Легко смешивается с другими компонентами. В состав входит 60% аминокислот. Быстро усваивается.	Употребление строго перед и после тренировки. В течение дня сывороточный протеин при похудении употребляется в сочетании с другими белками.	10-12	100
Казеиновый	Медленно усваивается, благодаря чему организм получает в течение дня высокую концентрацию аминокислот 60%.	Плохо растворяется, имеет специфический привкус.	4-6	80
Соевый	Влияет на уровень холестерина в крови.	Низкие показатели эффективности. Низкая биологическая ценность. Эстрогенная активность.	4	74
Молочный	Приемлемая цена. Большой состав аминокислот.	В состав входит лактат, ухудшающий работу кишечного тракта.	4,5	90
Яичный	Высокий состав аминокислот. По эффективности можно сравнить с идеальным белком.	Дороговизна продукта	9	100
Комплексный	Пиковая концентрация незаменимых аминокислот. Продолжительное питание мышц за счет медленно всасывающегося изолята.	Производители в состав могут добавлять соевый изолят в большом количестве. Добавление сопутствующих бесполезных компонентов.	Медленная (нет информации).	Биологическая ценность зависит от процентного содержания состава.

Для чего нужен

Сывороточный изолят для похудения получают путем фильтрации, очистки молочной сыворотки. Таким способом удаляются все сопутствующие компоненты. Для того чтобы женщина в процессе похудения получала чистый белок, нужно принимать изолят весь период. В отличие от жиров и углеводов, протеин не откладывается в подкожный жир, поэтому является незаменимым при похудении. Важно помнить, что употреблять эту добавку нужно в сочетании с упражнениями для похудения или диетой.

Когда лучше принимать

Важное правило, которое нельзя игнорировать – это исключение десертов, булочек и другой выпечки при приеме протеиновой добавки, иначе наступит обратный эффект и женщина наберет дополнительные килограммы. Минимальный дефицит калорий при похудении составляет минимум 20%. Потребность организма в белке равняется 2 г на килограмм веса. Доля изолята должна приходиться на половину суточной дозы.

Как принимать сывороточный протеин для похудения и достижения нужного результата? Для этого необходимо пить белковый коктейль дробно. Для его приготовления нужно растворить в воде 15 г изолята. Принимать его стоит через 20-40 минут после тренировки, только через 1,5 часа можно будет покушать что-то из меню диеты. Изолят можно пить и до тренировки, за 2 часа.

Как пить изолят протеина

Для приготовления коктейля важно соблюдать дозировку. Изолят сывороточного протеина для похудения может входить в многокомпонентные протеиновые добавки и иметь вкус банана, шоколада или клубники. Пить изолят нужно сразу после приготовления, лучше с большим промежутком перед едой. Можно употреблять на ночь – так мышцы насыщаются всеми полезными компонентами, содержащимися в комплексных добавках.

Важно помнить, что каждая порция изолята заменяет прием пищи, поэтому после употребления коктейля нельзя ничего кушать. Чтобы не купить подделку, нужно приобретать продукцию только известных брендов, в специализированных магазинах. Самыми популярными производителями считаются:

• Weider;
• Dymatize;
• Optimum Nutrition;
• Twinlab;
• Multipower.

Девушкам

Изолят протеина для похудения предназначен для тех, кто хочет постройнеть, особенно когда женщина ведет дневник питания и высчитывает калорийность пищи. Белок нужно принимать несколько раз в день, порции можно отмерять с помощью мерной ложки, которая входит в набор. Ошибочно думать, что белок можно употреблять только мужчинам. Для женщин нет противопоказаний, они также могут пить коктейль. Благодаря изоляту, происходит замедление усвоения углеводов и жиров. Чтобы добиться результата, нужно правильно рассчитать рацион питания и физические нагрузки.

После тренировки

Изолят протеина выпускается в удобных фасовках – это металлизированные пакеты или банки с колпачком. Даже после тренировки, достав из рюкзака шейкер, легко сделать коктейль. После силовых нагрузок отводится небольшой интервал времени для приема изолята (в течение 40 минут). Формула приготовления следующая: нужно растворить необходимое количество протеина в обезжиренном молоке, воде или соке (250-500 мл). Чтобы получить однородную жидкость, следует все ингредиенты поместить в шейкер и хорошо взболтать.

Для похудения

Изолят протеина для похудения нельзя применять вне диеты. Чтобы сохранить рельеф мышц, который может «ссохнуться» при похудении, стоит принимать изолят. Мышечная масса будет держать форму на протяжении всего времени. При расщеплении протеин насыщает организм незаменимыми аминокислотами, которые помогают организму нормально функционировать.

Видео: какой сывороточный протеин лучше выбрать

Как правильно выбрать сывороточный протеин Смотреть видео

Отзывы

Катя, 28 лет Использую сывороточный протеин для похудения. Рецепт приготовления прост, а при правильном употреблении можно сбросить до 2 килограммов за 30 дней. Важно совмещать прием белка и регулярные тренировки. При похудении я чувствую себя бодрой и активной. Рекомендую всем, кто хочет быстро похудеть без вреда для здоровья.

Мария, 33 года Страдаю избыточным весом, чтобы похудеть села на овощную диету. К сожалению, стала замечать, что волосы и ногти стали портиться. Подруга посоветовала вместе с диетой употреблять сывороточный изолят. Белок помогает притупить чувство голода, я стала чувствовать себя бодрее, волосы и ногти обрели здоровый вид.

Лена, 40 лет Занимаясь фитнесом, мечтала, чтобы мышцы выглядели красиво, объемно. Я знала, что их нужно не только поддерживать с помощью регулярных тренировок, но и подпитывать изнутри. Для этого использую изолят протеина. При правильном употреблении можно добиться нужного эффекта. Советую всем, кто хочет постоянно выглядеть не только стройным, но и здоровым.

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:

Изолят сывороточного белка: польза и вред

Вы хотите ускорить процесс прироста массы мышц после занятий силовыми видами спорта без вреда для здоровья или получить привлекательный рельеф мускулатуры при ограничении калорийности пищи? Используйте изолят сывороточного протеина — получаемую методом многократной очистки побочных продуктов молочной продукции белково-аминокислотную смесь, получившую заслуженную популярность у профессиональных бодибилдеров и фитнес-тренеров.

Она используется как добавка к повседневному питанию, отличающаяся эффективностью при относительной дешевизне.

ЧТО ТАКОЕ СЫВОРОТОЧНЫЙ ПРОТЕИН

В состав сухой смеси входит концентрат белков из молокопродукции (около 85%: чем больше стадий фильтрации, тем выше их концентрация), разветвленные аминокислоты, несущественное количество других питательных веществ. Углеводы и жиры в нем практически не содержатся, а значит Вы сможете снизить потребление калорий и легче достичь желаемого белково-углеводно-жирового баланса при планировании спортивной диеты.

КАК И ИЗ ЧЕГО ПРОИЗВОДИТСЯ

Белковые концентраты получают из большинства видов пищи. Сывороточные версии были выбраны благодаря большей доступности для поглощения в кишечнике, лучшему усвоению мышечной тканью и отсутствием риска получить аллергическую реакцию. Это объясняется повышенным содержанием “быстрых” белков и полным удалением опасной для чувствительных людей формы казеина.
Смесь получается путем трехступенчатой фильтрации с предварительным обезвоживанием. Из конечной версии удаляют остатки воды, превращают протеины в сухой порошок и добавляют подсластители, ароматизаторы и вспомогательные компоненты.

КАК ДЕЙСТВУЕТ ПРОТЕИН НА ОРГАНИЗМ

Содержащиеся в смеси аминокислоты быстро проникают через стенку кишечника, попадают в мышцы и подстегивают анаболические процессы в организме. Они помогают в ускорении регенеративных процессов и наращивании мышечных волокон для компенсации физических нагрузок. Входящий в состав глютамин повышает защитные способности иммунной системы, а антиоксиданты улучшают стойкость к продолжительному стрессу.

ПОЛЬЗА И ВРЕД

Белковые молекулы — питательные вещества, которые не несут дополнительного вреда или пользы. Эффекты зависят от количества потребляемого продукта на массу тела, частоты приема и индивидуальных особенностей организма. Не превышайте возможностей переработки белковых отходов почками (2,7 г на кг массы тела) и следуйте инструкциям по использованию.
Вред от использования протеинов связан с проблемами их расщепления в желудке, склонностями к аллергии и ускорением размножения микрофлоры в ЖКТ. В первом случае нужно посоветоваться с врачом о приеме ферментов, во втором – подобрать подходящий вид изолята, в третьем – приостановить прием и проконсультироваться с диетологом.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Изоляты и другие белковые концентраты противопоказано использовать при:

• Нарушениях белкового обмена и всасывания в ЖКТ.
• Сердечной недостаточности.
• Аутоиммунных заболеваниях.
• Нарушении работы почек.
• Беременности и кормлении грудью.

ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ

Вероятность проявления негативных эффектов от приема изолята минимальна. При его производстве извлекается лактоза, поэтому люди с непереносимостью могут без проблем пользоваться средством. Негативные эффекты проявляются у людей с врожденными и приобретенными нарушениями белкового обмена и выведения продуктов катаболизма, Возможны проблемы у лиц со склонностью к аллергиям, а при превышении дозировки – у склонных к подагре и ожирению. При недостаточном употреблении воды и растительных волокон начинаются продолжительные запоры. Поэтому важно строго следовать рекомендациям по приему препаратов.

ВИДЫ ПРОТЕИНА И ИХ ОТЛИЧИЯ МЕЖДУ СОБОЙ

Изолят отличается самой высокой концентрацией и тщательностью очистки от бесполезных и вредных для целей спортивного питания веществ среди аналогичных средств. Его гидролизат выделяется лучшей доступностью за счет разрушения длинных молекул на легкие для восприятия организмом составные части, но стоит дороже. Более дешевые концентраты слабо отличаются по эффективности, но с большей вероятностью приведут к аллергической реакции или побочным эффектам из-за худшей фильтрации и контроля качества.

ЧТО И КАК ВЫБРАТЬ?

Какое средство выбрать для себя решайте с учетом имеющихся финансов, требуемой скорости набора массы и особенностей технологии получения изолята. Если вам важна скорость набора мышечной массы, берите спортивное питание с большим содержанием разветвленных аминокислот. Лучше покупайте препараты, получаемые методом многократной фильтрации. Продукция лучше сохраняет натуральные пищевые качества по сравнению с аналогами, при производстве которых допускают обработку приводящими к изменению химического строения протеина высокими температурами.

КАК ПРАВИЛЬНО ПРИНИМАТЬ

Для безопасного достижения желаемого эффекта важно придерживаться рекомендованной дозировки и распорядка приема смесей. Для поддержания здорового состояния достаточно употреблять 25 г препарата ежедневно, для целей бодибилдинга делайте расчет, опираясь на массу тела. Берите 1,4 грамма протеина на килограмм веса. Половину порции выпивайте за полчаса до упражнений, а вторую – сразу по их окончанию. При разведении порошка можно прибавлять сок и/или креатин. Помните, что одного атлетизма и протеиновых добавок не достаточно. Получайте из еды углеводы, жиры, жирные кислоты, клетчатку и витамины.

РЕЙТИНГ ЛУЧШИХ ПРОТЕИНОВ

Специалисты рекомендуют останавливать свой выбор на известных марках. Разница в цене с лихвой окупается за счет устранения риска пострадать от острой аллергической реакции, опозориться из-за проблем с ЖКТ или потратить впустую месяцы из-за поедания толченого мела. Обратите внимание на такие бренды, как Platinum Isolate Supreme, Gold Whey, Syntrax Matrix, Optimum Nutrition, Binasport Protein и подобные.

ОТЗЫВЫ

Медики не имеют ничего против использования изолята сывороточного белка, т.к.его безопасность подтверждена исследованиями. Тренера могут порекомендовать его как безопасную и дающую заметный эффект в течение 3 недель спортивную добавку.

КРАТКИЕ ВЫВОДЫ

Изоляты сывороточного протеина помогут как при силовых тренировках для наращивания мышечной массы, так и для поддержания силы во время похудения через калорий ограниченную диету в сочетании с занятиями по фитнесу.

Руководство по протеиновому порошку

: лучший способ использования протеинового порошка для женщин

Какой образ в первую очередь приходит на ум, когда вы думаете о протеиновом порошке? Наверное, возбужденный парень трясет после тренировки, верно? Пришло время восстановить имидж протеинового порошка.

«Женщины могут получить больше пользы от протеинового порошка, чем мужчины», — говорит сертифицированный специалист по силовой и физической подготовке Мари Спано, Р.Д. «Мужчины, которые участвуют в общей фитнес-программе, обычно имеют достаточно белка в своем рационе, тогда как многие женщины этого не делают.Протеиновый порошок может помочь заполнить пробелы ».

В конце концов, хотя Центры по контролю и профилактике заболеваний рекомендуют, чтобы среднестатистическая женщина потребляла около 46 граммов белка в день, эксперты считают, что женщинам, которые ведут активный образ жизни или пытаются похудеть, может потребоваться еще больше, чтобы поддерживать свои мышцы сильными и метаболизм. оборотился. Например, Академия питания и диетологии, а также Американский колледж спортивной медицины рекомендуют спортсменам потреблять от 1,2 до 1,7 грамма белка на килограмм веса тела в день.Для 140-фунтовой женщины это будет от 76 до 108 граммов белка в день.

Когда у вас мало времени, вы едите в бегах или пытаетесь сократить потребление мяса, получить такое количество белка может быть непросто. Вот тут-то и появляется протеиновый порошок. Смешивание его с коктейлем или смузи может помочь вам достичь желаемого уровня протеина, где бы вы ни находились. Между тем, добавление порошка в тесто для блинов или супов или добавление его поверх овсянки также может помочь превратить каждый прием пищи и закуску в высокобелковую.

«При сокращении калорий женщине на самом деле нужно больше белка, чем если бы она потребляла достаточно калорий для поддержания своего веса», — говорит Спано. «Снижение веса включает жир, мышцы и крошечный кусочек кости. Конечно, вы хотите сбросить больше жира и меньше мышц. Для этого вам нужно увеличить количество потребляемого белка, чтобы избежать потерь мышечной ткани ».

СВЯЗАННЫЙ с

: 5 признаков того, что вы должны есть больше белка

К тому же, ежедневное употребление протеина в виде порошка может сэкономить массу калорий. Оказывается, протеиновый порошок — это самый низкокалорийный способ получить протеин. Это потому, что протеиновые порошки содержат мало (если вообще содержат) жиров или углеводов, поэтому все их калории поступают из белка, — говорит Феар. Ожидайте, что вы откладываете всего четыре калории на грамм. На это не может претендовать даже ваша суп Нежирная куриная грудка.

Узнайте, как приготовить белковые закуски:

Взаимодействие с другими людьми Взаимодействие с другими людьми

Между тем, когда вы усердно тренируетесь в тренажерном зале, протеиновый порошок может повысить ваши результаты с «да» до «вау.«Попивая протеиновый смузи после тренировки, вы получаете смесь белков, углеводов и витаминов, необходимых для наращивания мышечной массы и становления сильнее, быстрее и стройнее», — говорит сертифицированный спортивный диетолог Джорджи Файр, доктор медицинских наук, автор книги Lean. Привычки к потере веса на протяжении всей жизни .

ВСТРЕЧАЙТЕ В ЭТОМ ПУТИ

Один из наиболее распространенных (и полезных) способов употребления протеинового порошка — это смешивать его с коктейлями и смузи до и после тренировки, говорит Страх. «Перед тренировкой протеиновый порошок в коктейле может стать легко усваиваемой едой, которая не будет слишком тяжелой для желудка.Но вы, возможно, захотите сохранить громкость на нижнем уровне, так как блендер на 32 унции может быть трудно удержать во время бурпи. После тренировки сочетание сывороточного протеина с некоторыми богатыми калием фруктами, такими как бананы или клубника, в вашем смузи помогает восстановлению ».

После тяжелой тренировки Fear рекомендует употреблять смесь углеводов и протеина — стремитесь к как минимум 15 граммам протеина. «Если вы голодны, не повредите съесть больше белка, — говорит она. — Это поможет вам контролировать аппетит после тренировки.«

СВЯЗАННЫЙ: Как набрать протеин, чтобы похудеть

Между тем, если ваш смузи заменяет полноценный обед, она советует снимать, чтобы получить от 25 до 30 граммов протеина в вашем стакане. «Большинство брендов сывороточного протеина, самого популярного вида, поставляются с мерной ложкой, которая обычно составляет 30 граммов порошка и содержит от 20 до 25 граммов протеина. Если смешать его с молоком, кефиром или йогуртом, вы получите дополнительный белок ». Она отмечает, что добавление некоторых орехов, орехов, семян льна, конопли или чиа может добавить полезные жиры в вашу еду, чтобы вы были сыты на полные четыре-шесть часов, при этом добавляя некоторые овощи и фрукты (расслабьтесь, фрукты, или вы можете перестать употреблять сахар и калории), поможет вам удовлетворить ваши потребности в углеводах, витаминах и минералах.

КАКОЙ БЕЛК ВАМ НУЖЕН?

Прежде чем вас затянет споры о сыворотке / казеине / сои / горохе / рисе / конопле, не делайте этого. «Сыворотка, полученная из коровьего молока, оказалась более эффективной в стимулировании синтеза мышечного протеина, она доступна по цене и, на мой взгляд, имеет лучший вкус», — говорит Страх. «Поэтому я рекомендую сывороточный протеин, если у клиента нет причин не делать этого. использовать его. «

Двумя возможными причинами могут быть то, что вы планируете использовать протеиновый порошок в качестве замены еды (а не до / после тренировки) и что вы веган — в этом случае мы рекомендуем Essential Living Foods Organic Vegan Protein Supplement Powder ( 39 долларов.95, rodales.com) или Sprout Living Organic Epic Protein Powder — Green Kingdom (30 долларов США, rodales.com) с веб-сайта нашей материнской компании. Казеин, который также получают из коровьего молока и, как и сыворотка, содержит все аминокислоты, необходимые вашему организму, переваривается медленнее, чем сыворотка (что означает, что он может помочь вам дольше оставаться сытым), — говорит Эйлин Вайнхаймер-Хаус, доктор философии. ., RD, менеджер по научным вопросам в Glanbia Performance Nutrition. Между тем, если вы веган, соя — отличный вариант после тренировки, так как она быстро усваивается и доставляет аминокислоты туда, где они должны быть, как можно скорее. Кроме того, в отличие от других растительных источников, таких как рис, конопля и горох, соя содержит все незаменимые аминокислоты.

СВЯЗАННЫЙ: Сколько времени нужно, чтобы увидеть определение мышц?

Если у вас непереносимость лактозы, простой выбор изолята сывороточного протеина вместо концентрата сывороточного протеина уменьшит, если не устранит, любое расстройство желудка или газы, говорит Fear.

Какой бы тип протеина вы ни выбрали, чтение задней этикетки — ваш самый важный шаг. Страх рекомендует искать протеиновый порошок, который содержит менее пяти граммов углеводов и двух граммов жира на порцию.В нем также следует указать белок в качестве первого ингредиента, говорит Вайнхаймер-Хаус. Она советует избегать любых ванн, в состав которых входят «добавленные аминокислоты». «Эти аминокислоты могут быть намного дешевле, чем цельный белок, такой как сыворотка, и могут не иметь таких же преимуществ», — говорит она. Другие наполнители, которых следует избегать, включают ростки пшеницы, яблочное волокно, мальтодекстрин или целлюлозу. Как правило, они используются в качестве недорогих наполнителей и просто лишают вас того белка, который вам действительно нужен, — говорит Страх.

Готовы увеличить потребление белка, чтобы нарастить больше мышц и избавиться от жира? Начните с этих четырех потрясающих протеиновых коктейлей.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Как правильно использовать изолят сывороточного протеина — Психический зуд

Одним из основных продуктов питания людей, занимающихся фитнесом, особенно тех, чьи цели включают наращивание массы тела, является изолят сывороточного протеина.Но хотя эта форма протеина широко используется и предпочитается многими спортсменами по сравнению с другими типами протеина, не многие люди знают, как ее использовать.

В этой статье мы поговорим о том, как правильно использовать изолят сывороточного протеина.

Сывороточный протеин и его варианты

Сывороточный протеин является побочным продуктом при производстве сыра. Этот белок производится из молока, используемого при производстве сыра.

При производстве творога жидкая часть молока отделяется.Это сыворотка. Прекрасный пример этого — жидкость, плавающая сверху, когда вы открываете банку с йогуртом.

Эту жидкость собирают, фильтруют, сушат и затем превращают в порошок. Сывороточный протеин содержит все девять аминокислот, которые необходимы нашему организму для функционирования.

Существует три различных вида сывороточного протеина. У вас есть изолят сывороточного протеина, затем гидролизат сывороточного протеина и, наконец, концентрат сывороточного протеина.

Концентрат сывороточного протеина

Этот тип сывороточного протеина содержит от 60 до 80 процентов протеина, остальное — углеводы и жиры.

Изолят сывороточного протеина

Когда концентрат сывороточного протеина проходит дополнительную фильтрацию для удаления углеводов и жиров, он становится изолятом сывороточного протеина. Этот тип белка содержит от 90 до 95 процентов белка.

Гидролизат сывороточного протеина

Этот тип белка подвергается большей переработке. Кислоты или ферменты добавляются в процесс нагревания, в результате чего аминокислоты разрывают свои связи. Это приводит к тому, что белок легче усваивается вашим телом.

Среди этих трех изолят сывороточного протеина является наиболее предпочтительным типом сывороточного протеина среди энтузиастов фитнеса. Это связано с тем, что процесс фильтрации снижает, если не удаляет, лактозу, сахар, к которому многие люди чувствительны.

Правильное использование изолята сывороточного протеина

По мнению фитнес-экспертов, оптимальная дозировка изолята сывороточного протеина составляет от одной до двух мерных ложек протеина в день. Это примерно от 25 до 50 граммов белка.

В идеале вы должны принимать изолят сывороточного протеина сразу после тренировки.Считается, что ваше тело усваивает белок быстрее и эффективнее, потому что в результате тренировок на мышечных волокнах образовались микротрещины.

Для восстановления мышц потребуется белок в качестве строительного блока для восстановления этих мышечных волокон, и они могут получить его из белка, который вы потребляете.

Правильный способ употребления изолята сывороточного протеина — пить его в виде коктейля. Вы можете смешать две мерные ложки с небольшим количеством холодной воды или молока, положить их в шейкер или блендер и взбить.Выпейте коктейль в течение 30 минут после тренировки для оптимального усвоения.

Другой способ употребления протеинового порошка — во время завтрака. Вы можете взбить коктейль, который содержит некоторые фрукты, такие как бананы, овес или льняное семя. Это завтрак с высоким содержанием белка, который заставит вас почувствовать себя сытым.

Некоторые люди используют порошок изолята сывороточного протеина для приготовления белковых блинов, которыми они могут перекусить.

Некоторые спортсмены также считают, что стакан изолята сывороточного протеина за пару часов до сна помогает сохранить чувство сытости, чтобы избежать перекусов в полночь.

Изолят сывороточного протеина

— это удобный и эффективный способ доставки столь необходимого белка в ваш организм, особенно если вы спортсмен. Знание того, как использовать его правильно, позволит вам получить максимальную пользу и привести к более здоровому и сильному телу.

Зачем использовать L-карнитин и сывороточный протеин вместе?

Вы пытаетесь одновременно похудеть и нарастить или сохранить мышцы? Если это так, L-карнитин и сывороточный протеин — две обязательные добавки, которые нужно включить в свой набор.

Чтобы получить наилучшие результаты от L-карнитина и сывороточного протеина, вам следует принимать их вместе. Читайте дальше, чтобы узнать больше о преимуществах сочетания этих двух ингредиентов в послетренировочном коктейле.

Что такое L-карнитин?

L-карнитин — производное аминокислоты.

Он переносит жирные кислоты в митохондрии клеток вашего тела. Затем митохондрии сжигают эти жиры и превращают их в полезную энергию.

Организм вырабатывает собственный L-карнитин, используя две аминокислоты, метионин и лизин.Вы также можете принимать дополнительный L-карнитин, чтобы повысить свой уровень и получить больше преимуществ.

Преимущества L-карнитина

В мире фитнеса L-карнитин наиболее известен своей способностью сжигать жир.

Когда вы добавляете его в свой распорядок дня, это может повысить скорость метаболизма, чтобы вы могли сжигать больше калорий во время тренировок и в течение дня. Это также может улучшить выносливость и эффективность упражнений, что поможет вам сжигать больше калорий во время тренировок.

Что такое сывороточный протеин?

Сывороточный протеин — это один из двух протеинов, содержащихся в молоке (второй — казеиновый протеин). Это полноценный белок, содержащий 9 незаменимых аминокислот. Это аминокислоты, которые организм не может производить сам и должен получать их с пищей, чтобы нормально функционировать.

Преимущества сывороточного протеина

Сывороточный протеин — один из лучших источников белка для тех, кто хочет нарастить мышцы. Поскольку это полноценный белок, он содержит все аминокислоты, необходимые вашему организму для оптимального восстановления и роста мышц.

Whey Protein также быстро переваривается (быстрее, чем другие белки, такие как казеиновый белок) и очень насыщает. Он может обуздать тягу лучше, чем некоторые другие источники белка, что помогает избежать переедания. Это особенно полезно, когда вы пытаетесь похудеть и придерживаетесь диеты с ограничением калорий.

Зачем сочетать L-карнитин и сывороточный протеин?

При раздельном использовании L-карнитин и сывороточный протеин могут многое предложить. Собрав их вместе, вы получите еще больше преимуществ, в том числе следующие:

Более быстрое восполнение гликогена

Гликоген — это запасенная форма глюкозы, которая является предпочтительным источником энергии для организма.Когда вы тренируетесь, запасы гликогена истощаются. Чтобы восполнить их, нужно употреблять углеводы.

Когда запасы гликогена не пополняются своевременно, вы можете обнаружить, что у вас меньше энергии, и вашему организму придется использовать питательные вещества из других источников (например, аминокислоты, составляющие вашу мышечную ткань), чтобы попытаться обеспечить ты с горючим.

Неспособность восполнить запасы гликогена также может затруднить восстановление после тренировок. Плохое выздоровление, в свою очередь, может помешать вам увидеть желаемые результаты.

Добавление L-карнитина в сывороточный протеиновый коктейль после тренировки может поддержать естественные процессы восполнения запасов гликогена в вашем организме. Это может помочь вам убедиться, что вы правильно восстанавливаетесь и готовы к следующей тренировке.

L-карнитин очень быстро перемещает глюкозу в мышечные клетки. Это позволяет быстро пополнить запасы гликогена, особенно когда L-карнитин употребляется вместе со здоровым источником углеводов.

Уменьшить болезненность мышц

Комбинация L-карнитина и сывороточного протеина также может уменьшить болезненность мышц и улучшить восстановление мышц.

Хорошо известно, что сывороточный протеин — одна из лучших добавок для оптимального синтеза мышечного протеина. L-карнитин также ускоряет процесс восстановления. Если вы используете его на регулярной основе, это также может уменьшить количество мышечных повреждений, которые вы испытываете во время тренировок.

Если вы можете подтолкнуть себя в тренажерном зале, не нанося серьезного вреда вашим мышцам (вы знаете, из тех, которые не позволяют вам посещать спортзал в течение нескольких дней после того, как вы выздоравливаете), вы сможете быстрее увидеть результаты и продолжать делать это. прогресс.Комбинация сывороточного протеина и L-карнитина поможет вам в этом.

Оставайтесь неизменными

Наконец, когда вы сочетаете добавку сывороточного протеина и добавку L-карнитина, вам может быть легче придерживаться их обоих.

Вы знаете, насколько важна последовательность, когда речь идет о добавках. Вы также знаете, что если вы принимаете несколько добавок, может быть трудно отслеживать их все в течение дня.

Допустим, вы новичок в использовании L-карнитина, но уже имеете привычку делать коктейль из сывороточного протеина после тренировки.Если вы хотите выработать привычку принимать эту новую добавку на регулярной основе, попробуйте принимать ее одновременно с сывороточным протеином.

Это пример набора привычек. Это отличный метод, который можно попробовать, если вы боретесь с выработкой новых здоровых привычек в своем распорядке дня.

Как сочетать L-карнитин и сывороточный протеин

Чтобы получить максимальную отдачу от комбинации L-карнитина и сывороточного протеина, следует помнить несколько советов:

Правильная дозировка

Средняя доза L-карнитина колеблется в пределах 500-2000 миллиграммов (0.02-0.07 унции). Если вы регулярно потребляете это количество после тренировки, вы можете улучшить свои усилия по снижению веса и быстрее похудеть.

В целом, лучше всего, если вы потребляете 20-25 граммов (0,70-0,09 унции) белка и после тренировки. Потребление такого количества белка гарантирует, что вы получите достаточно аминокислот для восстановления мышц.

Протеиновый порошок

Если вы не хотите измерять L-карнитин и сывороточный протеин по отдельности, вы можете поискать протеиновый порошок, такой как ProSupps Whey Isolate, в котором они сочетаются.Используйте этот протеиновый порошок в своем коктейле до или после тренировки.

С протеиновым порошком, который сочетает в себе L-карнитин и сывороточный протеин, вы получите все необходимое с одной мерной ложкой протеинового порошка. Это позволяет сэкономить время, не беспокоясь о пропуске важных добавок.

Дополнительные углеводы

Как правило, люди, которые пытаются избавиться от жира с помощью L-карнитина, могут добиться наилучших результатов, если комбинируют его с 30-40 граммами (1,05-1,41 унции) углеводов.

Углеводы вызывают повышение уровня инсулина. Это увеличение необходимо для того, чтобы L-карнитин проник в мышечные клетки.

Сочетание L-карнитина и углеводов может ускорить этот процесс. Он также доставляет больше глюкозы в мышцы для повышения энергии, производительности и восстановления.

Если вы используете протеиновый порошок, в котором сывороточный протеин сочетается с L-карнитином, попробуйте добавить в коктейль немного дополнительных углеводов.

Нужен легкий источник углеводов? В одном большом банане содержится около 30 граммов (1.5 унций) углеводов. Измельчите одну и бросьте в блендер, чтобы сделать коктейль более кремообразным и усилить вкус, а и поддержат ваше восстановление и усилия по сжиганию жира.

Откройте для себя волшебство сегодня

Готовы ли вы испытать волшебную комбинацию L-карнитина и сывороточного протеина? С новым изолятом сывороточного протеина ProSupps это возможно.

Этот инновационный протеиновый порошок изготовлен из изолята сывороточного протеина, прошедшего тройную фильтрацию, и содержит эффективную дозу L-карнитина в каждой мерной ложке.Это идеальное решение для тех, кто хочет нарастить или сохранить мышечную массу. и теряют жир.

Проверьте это сегодня и убедитесь, что ваш режим приема добавок соответствует вашим целям!

Вся правда о женском сывороточном протеине — WHEYD

Итак, вы видели, как ваша лучшая подруга потягивает сывороточный протеин после вашей последней тренировки, и задавались вопросом, как это чудодейственное средство дает ей такую ​​стройную фигуру? Вы идете прямо в Google, выбираете «женский сывороточный протеин» и платите вдвое больше, чем парни. Это суровый мир, но вы женщина, вам нужна женская сыворотка, верно ?!
НЕПРАВИЛЬНО.

Несмотря на то, что бренды спортивного питания занимались популяризацией и облегчением доступа к сывороточному протеину, пришло время признаться и просто честно сказать о сыворотке, которую женщины должны принимать (а не принимать!)

Есть общие вопросы женщины спрашивают о сывороточном протеине. К ним относятся:

• Какую сыворотку мне следует принимать, ведь не все они предназначены для мужчин?
• Если я возьму его, я стану таким же мускулистым, как Арни?
• Поможет ли мне похудеть?

МЫ ВСЕ ОБМАНЫЛИ! #TheTruth

К сожалению, многие бренды спортивного питания на протяжении многих лет вводили женщин (и мужчин !!) в заблуждение, заставляя их думать, что им нужны разные типы сывороточного протеина.Дело в том, что нет разной сыворотки для мужчин и женщин — все одинаковы !!
Нет лакомых коров, производящих женскую сыворотку, и бородатых коров, производящих сыворотку для мужчин (хотя было бы довольно интересно увидеть) — молочная корова дает молоко, и одно и то же молоко используется для производства ВСЕГО сывороточного протеина.

Я провел много исследований в отношении порошков сывороточного протеина для женщин и постного сывороточного протеина, представленных на рынке, и в основном это просто изоляты сыворотки (поэтому они содержат самый низкий уровень сахара, жира и, следовательно, калорий) и содержат такие вещи, как зеленый чай (поскольку этот чудо-элемент заставляет вас избавляться от жира в секунду… исследования показали, что для похудания необходимо 4-5 чашек зеленого чая в день, а не экстракта зеленого чая).
Затем они наклеивают этикетку на «женскую» или «постную» сыворотку и берут больше! Возмутительно, а !?

СДЕЛАЕТ ЛИ Я МЫШЦЫ ПОДОБНУЮ АРНИ?

Красиво и просто, НЕТ!

Во-первых, сыворотка — это добавка, а не таблетка для роста мышц. Это работает только в сочетании с регулярными тренировками с отягощениями.

Во-вторых, женщины генетически не созданы так же, как мужчины (у них не так много тестостерона), поэтому им приходится работать еще усерднее, чтобы набрать массу.Сыворотка отлично подходит для женщин в этом аспекте, потому что женщинам нужна дополнительная помощь для наращивания мышечной массы из-за более низкого уровня тестостерона.

ПОМОЖЕТ ЛИ СЫВОЧНИК ПОХУДИТЬ?

Чуть больше, но все же относительно легко, НЕТ! Извиняюсь.

Подождите … 10-минутный сеанс HIIT раз в неделю и протеиновый коктейль — это не эквивалент водочной и сигаретной диеты Кейт Мосс? Правильно!

Сыворотка с высоким содержанием белка, выбирайте высококачественную сыворотку, она на 90% содержит белок.Несмотря на то, что он активно не сжигает жир, белок является наиболее удовлетворительным питательным микроэлементом (по сравнению с жирами и углеводами), поэтому он дольше сохраняет чувство сытости и дольше сохраняет запасы офисного печенья.

Еще одна причина, по которой сыворотка отлично подходит для похудания (при тренировках !!), заключается в том, что она помогает в синтезе мышечного протеина (из-за высокого уровня BCAA) — мышцы задействуются во время похудания, когда организму нужна энергия. Таким образом, наличие более сухих мышц может гарантировать, что ваше тело будет использовать запасы жира для получения энергии, а не ваши мышцы.

Сыворотка также помогает восстановиться, чтобы вы могли больше тренироваться. Когда-либо изо всех сил пытались ходить через 2 дня после интенсивной тренировки … попробуйте немного сыворотки, чтобы восстановить мышцы до нормального состояния! Это означает, что вы снова в седле для тренировки быстрее, чем в противном случае (когда-нибудь задумывались, как модели Victoria Secret всегда публикуют тренировку после тренировки?)

Разве я просто не могу есть продукты с высоким содержанием белка?

Черт, да! Теперь вы понимаете!

Несмотря на то, что я управляю брендом спортивного питания, я все равно буду защищать #FoodFirst — однако, исходя из опыта, полученного после долгой работы в городе, не так просто, как кажется, пополнить свой рацион здоровыми продуктами на ходу, поэтому я использовать протеиновые пакетики. Бросьте саше WHEYD в мою сумку утром, и я готов!

РЕКОМЕНДАЦИЯ

Если вы хотите похудеть, то регулярно тренируйтесь и ешьте высококачественные продукты с высоким содержанием питательных веществ, а не полагайтесь на мельчайший экстракт зеленого чая в утреннем смузи для сжигания жира, прежде чем отправиться в Starbucks за мокко.

Сухая сыворотка идеальна для увеличения количества белка в вашем рационе, особенно если вы заняты работающей пчелой, поэтому, если это вы, и вы хотите попробовать — игнорируйте маркетинговый жаргон, показывающий женский или нежирный сывороточный протеин, выберите высококачественный изолят сыворотки или гидроизолят сыворотки с высоким содержанием белка и низким содержанием сахара, жира и калорий (к тому же это будет дешевле для вас, победа — победа.)

Если вы хотите узнать больше о сыворотке, что это такое, каковы все преимущества (их много), что покупать и сколько использовать — напишите мне на [email protected] и я пришлю вам бесплатную копию моего самого продаваемого руководства по сыворотке (номер 1 на Amazon).

В противном случае подпишитесь на обновления (или проверьте снова, когда вы будете свободны), поскольку я буду делиться всеми этими элементами в этом блоге в течение следующих нескольких недель.

Всего наилучшего,

Адам

Здесь, в WHEYD, мы никогда не ставим прибыль выше вкуса.Мы разработали ряд порошков, которые не только обладают восхитительным вкусом, но и не вызывают расстройства желудка (как продукты массового производства). Да, и 0 г сахара в нем на 20% меньше калорий.

Мы знаем, что любой, кто попробовал WHEYD, никогда не оглянется назад. Сюда входят футбольные клубы Премьер-лиги и спортсмены CrossFit Games.

Попробуйте за 5 фунтов стерлингов ниже.

Мерная ложка протеинового порошка — Harvard Health Blog

Потребление достаточного количества белка предназначено не только для спортсменов или потенциальных шварценеггеров. Это необходимо для здоровой иммунной системы и для правильного функционирования таких органов, как сердце, мозг и кожа. Питательное вещество также рекламируется за его способность контролировать аппетит и увеличивать мышечный рост.

Как правило, количество белка, которое вам нужно, зависит от вашего режима упражнений, возраста и состояния здоровья. И вопрос о том, следует ли дополнять потребление протеина протеиновым порошком, стал обычным вопросом.

Подробный обзор протеинового порошка

Для изготовления таких добавок белок извлекается из источников животного или растительного происхождения, от коровьего молока и яиц до гороха, риса и сои.Во время обработки естественные углеводы, жиры, минералы и клетчатка часто удаляются, в то время как могут быть добавлены дополнительные питательные вещества, травы и даже подсластители.

Любой, кто рассматривает протеиновый порошок, должен понимать, что он классифицируется как пищевая добавка, а это означает, что он не регулируется так же, как еда или лекарства. Ответственность за то, чтобы их продукты не были опасными, ложится на производителей, хотя многие компании не проводят проверки на безопасность или эффективность до того, как их предложения попадут на полки.Хотя FDA разработало надлежащую производственную практику (GMP), чтобы минимизировать нежелательные проблемы, соблюдение этих процедур остается проблемой. В 2017 году примерно четверть компаний, производящих пищевые добавки, чьи продукты были протестированы, получили отзывы, связанные с чистотой, силой и содержанием ингредиентов.

Тем не менее, есть аккредитованные организации, такие как NSF International, которые независимо тестируют добавки, в том числе протеиновые порошки. Обозначение NSF «Сертифицировано для спорта» гарантирует, что содержимое соответствует тому, что указано на этикетке, и что продукт зарегистрирован в соответствии с GMP и не содержит опасных уровней токсичных металлов, таких как мышьяк и ртуть.

Сколько белка вам нужно?

Необходимое количество белка — еще один важный фактор при принятии решения о том, можно ли получить пользу от дополнения своего рациона. Количество, которое считается достаточным для большинства здоровых людей, называемое рекомендуемой диетической дозой (RDA), установлено на уровне 0,8 грамма на килограмм. Для человека, который весит 150 фунтов, это составляет примерно 55 граммов белка; Человеку весом 200 фунтов требуется около 70 граммов белка. Некоторые атлеты, проходящие интенсивные тренировки, могут улучшить свой прогресс, потребляя более чем удвоенную суточную норму потребления, но это не относится к большинству из нас.

Большинство людей могут получать достаточно белка из своего рациона

Одно яйцо, полстакана нута или небольшая горсть орехов — все это обеспечивает примерно 6 граммов белка. Кусок курицы или рыбы размером с колоду карт предлагает около 30 граммов.

Для многих людей относительно легко достичь рекомендованных доз с помощью обычного рациона. В среднем американцы потребляют от 65 до 90 граммов белка каждый день. (Молодые женщины в возрасте до 19 лет и пожилые люди старше 70 более подвержены риску низкого потребления белка.)

Исследования показывают, что пожилые люди и люди, занимающиеся спортом, которые хотят поддерживать рост мышц, могут получить пользу от употребления в полтора-два раза большего количества белка, чем рекомендованная суточная норма. С возрастом мы теряем мышцы, и исследования показывают, что увеличение количества протеина может помочь увеличить силу и мышечную массу. Но если вы не придерживаетесь строгой диеты, такой как строгий растительный или веганский режим, этого увеличения часто можно достичь с помощью еды.

Хотя беременным женщинам требуется немного больше белка, им следует проконсультироваться с акушером или диетологом, если они рассматривают возможность протеиновых добавок, поскольку компании иногда добавляют потенциально небезопасные ингредиенты, такие как гинкго или папаин, в протеиновые порошки.Кроме того, людям с заболеванием почек часто полезно употреблять незначительно меньше белка, чем рекомендованная суточная норма, и им следует поговорить с врачом, прежде чем принимать добавки с белком.

Протеиновые порошки удобны, но не нужны большинству.

Если вы здоровый взрослый и рассматриваете возможность приема добавок, вам следует определить, является ли ваша цель улучшить мышечную массу, поскольку большинство исследований сосредоточено на увеличении мышечного роста и силы. Пожилым людям может быть полезно небольшое увеличение количества белка, независимо от их режима упражнений; однако для большинства из нас тренировки с отягощениями более эффективны, чем простая добавка протеина.

Для тех, кто хочет увеличить мышечный рост, который обычно происходит при физических упражнениях, данные подтверждают потребление от 20 до 40 граммов белка за раз (примерно столько же, сколько содержится в банке тунца). Большие количества просто добавляют калорий и фактически могут снизить потенциал наращивания мышечной массы. Таким образом, наличие сразу нескольких ложек протеинового порошка вряд ли поможет. Порошки на растительной основе часто содержат меньше белка, но от них нельзя отказываться. Например, было показано, что белок риса и гороха стимулирует рост мышц, как и сывороточный протеин, основанный на молоке, который рекламируется за свое высокое качество и быстрое усвоение.

Если вы не являетесь пожилым человеком с ограниченным аппетитом, придерживаетесь ограниченной диеты или не являетесь тренированным профессиональным спортсменом, есть вероятность, что вы сможете изменить свой рацион, чтобы получить то, что вам нужно. Белок из продуктов питания часто дешевле, менее опасен и, естественно, содержит полезные питательные вещества.

Если увеличение количества протеина старомодным способом невозможно, прием добавок может быть эффективным и удобным. Но большинству из нас не нужно направлять своего внутреннего мистера Олимпию с помощью протеинового порошка.

Разница между белком из изолятов и цельной пищей — 88 акров

В наши дни существует множество вариантов продуктов с высоким содержанием белка, и все больше и больше людей предпочитают получать белок из растений, а не животных из-за воздействия, которое сдвиг оказывает на изменение климата. Независимо от того, являетесь ли вы спортсменом, родителем, пожилым, молодым, веганом или кем-то из них, всем нам нужен белок. Это правда, что некоторым из нас он нужен больше, чем другим, но зачем нам вообще нужен белок? Какие бывают типы и как они влияют на наше здоровье? Мы поговорили с нашим сертифицированным диетологом Ханной Майер, чтобы узнать больше.

ЗАЧЕМ НАМ НУЖЕН БЕЛК?

Белок необходим для правильной работы всех функций нашего организма. Он находится в ферментах, расщепляющих пищу, в гормонах, которые позволяют системам нашего тела взаимодействовать, и помогает строить и восстанавливать наши клетки и мышцы. Среднестатистическому взрослому человеку необходимо съесть примерно 7 граммов белка на 20 фунтов веса тела. Однако экстремальным спортсменам может потребоваться до 18 граммов белка на 20 фунтов веса тела.

ЧТО ТАКОЕ ПОЛНЫЙ БЕЛК?

«Полный белок» — это термин, часто используемый для определения аминокислот, содержащихся в пище.Аминокислоты составляют белки. Каждая из 20 аминокислот имеет различный химический состав и структуру, и нам нужны все 20 из этих аминокислот для создания всех различных белков, которые наш организм использует ежедневно. Белок считается «полноценным», если он содержит все 20. Из этих 20 аминокислот наш организм не может вырабатывать 9, поэтому важно, чтобы мы получали все эти «незаменимые аминокислоты» с пищей.

ЧЕМ РАЗЛИЧНЫЕ БЕЛКИ РАСТИТЕЛЬНЫХ И ЖИВОТНЫХ?

Основное различие между растительными и животными белками заключается в том, какие аминокислоты они содержат.Белки животного происхождения и некоторые белки растительного происхождения, такие как семена, содержат все 20 аминокислот, включая 9 незаменимых аминокислот. Однако не весь растительный белок, такой как фасоль или рис, содержит все 20 аминокислот.

Существуют также большие различия в том, как растительные и животные белки влияют на наше здоровье и окружающую среду. Животные белки, как правило, содержат больше насыщенных жиров, в то время как некоторые растительные белки, такие как семена, содержат больше ненасыщенных жиров и клетчатки. В то время как каждый отдельный растительный и животный белок оказывает уникальное влияние на окружающую среду, растительные белки, как правило, производят меньше выбросов углерода, требуют меньше земли и используют меньше воды для производства.

ЧТО ТАКОЕ ИЗОЛЯЦИЯ БЕЛКА?

Есть много способов получить белок в нашем рационе, но большинство упакованных продуктов с высоким содержанием белка достигают этого за счет использования источника белка, который был выделен из всей пищевой формы путем химического извлечения в порошок. Белковые изоляты лишены почти всего, кроме самого белка. Употребление протеина в изолированном виде похоже на прием добавки витамина А вместо употребления моркови. Таким образом, в изолятах отсутствуют активные химические вещества, антиоксиданты, клетчатка и другие полезные компоненты цельных продуктов, которые влияют на функционирование нашего организма.Один из способов идентифицировать белковый изолят в вашей пище — это список ингредиентов, где белковые изоляты указаны как «сывороточный белок», «гороховый белок» и «соевый белок», а не как «молоко», «горох». , »И« соя ».

ЗАЧЕМ НАМ НУЖЕН ВЕСЬ БЕЛК?

Когда белок едят из цельного источника пищи с другими макроэлементами, он усваивается медленнее и, следовательно, используется более эффективно.

Белок из цельных продуктов помогает нам дольше чувствовать себя сытым, подавляя голод и оставляя чувство сытости после еды.Правильное количество белка также помогает стабилизировать уровень сахара в крови после еды или перекуса, особенно когда он потребляется вместе с жирами и клетчаткой, в частности. Вот почему вы можете проголодаться через час после того, как съели фрукт сам по себе, но почувствуете большее удовлетворение, если соедините этот фрукт с протеиновым батончиком площадью 88 акров или порцией масла из семян.

В развитых странах, таких как США, очень редко встречается дефицит белка, но потребление слишком большого количества белка может быть сопряжено с риском. Диеты с высоким содержанием белка не опасны для большинства людей, но наибольшее беспокойство вызывает то, что во многих случаях люди переходят на белковые порошки и обработанные высокобелковые продукты вместо клетчатки и продуктов, богатых питательными веществами, таких как фрукты, овощи, бобы и цельные продукты. зерна. Употребление слишком большого количества обработанного белка и слишком малого количества цельных продуктов может вызвать или ухудшить проблемы с пищеварением и здоровьем кишечника, может вызвать обезвоживание и может увеличить риск дефицита других питательных веществ, таких как кальций.

Большинству из нас не нужно большое количество белка в одном перекусе или приеме пищи, и большинству из нас не нужно, чтобы наш организм быстро усваивал белок.Быстрая абсорбция протеина может пригодиться атлетам, чьи тела находятся в режиме восстановления и восстановления мышечной ткани после интенсивной тренировки.

Как правило, для ведения активной и здоровой жизни лучше всего выбирать белок из цельных продуктов, а не из отдельных источников, таких как порошки.

КАК ОТЛИЧАЮТСЯ ПРОТЕИНОВЫЕ БАРЫ 88 АКРОВ?

Большинство других батончиков с высоким содержанием белка содержат белковые изоляты для того, чтобы упаковать много белка в небольшой батончик. Некоторые из наиболее распространенных изолированных источников белка — это белок яичного белка, сывороточный белок, казеин, белок коричневого риса, белок гороха и соевый белок.Вместо этого 88 Acres Protein Bars содержат 12 граммов протеина из цельных жареных тыквенных семечек. Мы любим тыквенные семечки, потому что они содержат все 20 аминокислот, а также содержат железо, цинк, магний и другие полезные микроэлементы и антиоксиданты, которые способствуют оптимальному самочувствию. В одной порции тыквенных семечек содержится больше белка, чем в орехах. Они также содержат полезные ненасыщенные жиры и пищевые волокна, которые способствуют здоровью кишечника, сердца и мозга, а также обеспечивают чувство сытости.

В отличие от большинства других протеиновых батончиков на полке, протеиновые батончики 88 Acres не содержат изолированных волокон, поэтому весь белок, жиры, волокна и микроэлементы поступают из цельных продуктов.Это позволяет белку усваиваться нашим телом медленнее, чтобы мы чувствовали себя сытыми, довольными и сильными на протяжении всей напряженной и активной жизни.

Преимущества, питание, типы и побочные эффекты сывороточного протеина

Если вы хотите сжечь жир, нарастить мышечную массу, укрепить свою иммунную систему и предотвратить болезни, то вам не нужно ничего дальше, чем сывороточный протеин. Сыворотка настолько эффективна, потому что обеспечивает более усваиваемый источник белка, чем любой другой тип пищи или добавок, и легко усваивается.Неудивительно, что сегодня он стал одной из самых популярных протеиновых добавок на рынке.

Если вы все еще не уверены в преимуществах добавления протеиновых порошков, таких как сыворотка, помните, что протеин абсолютно необходим для восстановления ваших клеток и тканей, поддержания баланса жидкостей организма, защиты функций ферментов, поддержки нервов и сокращения мышц, а также стимулирования здоровье вашей кожи, волос и ногтей. Очевидно, что получение достаточного количества белка в вашем рационе очень важно, и использование высококачественных протеиновых порошков — отличный способ потреблять больше белка, не добавляя больше калорий или углеводов в свой рацион.

Сывороточный протеин — один из самых популярных протеинов среди спортсменов и бодибилдеров из-за его действия на укрепление мышц. Он не только помогает нарастить мышцы и улучшить композицию тела, но также ускоряет восстановление сломанных и напряженных мышц после упражнений.

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Food Science , сывороточный протеин является одним из белков высочайшего качества благодаря содержанию аминокислот и быстрой усвояемости. Он работает быстро, чтобы помочь вашим мышцам, чтобы они могли исцеляться, восстанавливаться и расти.

Что такое сывороточный протеин?

В молоке содержится два типа белка: сывороточный и казеин. Сыворотка — это полупрозрачная жидкая часть молока, которая остается после процесса производства сыра, после коагуляции и удаления творога.

Термин «сыворотка» относится к сложному веществу, которое отделено от жидкости и состоит из комбинации белка, лактозы, минералов, иммуноглобулинов и следов жира. Но в первую очередь белок и некоторые высокобиоактивные пептиды, содержащиеся в сыворотке, делают ее суперпродуктом для похудания и наращивания мышечной массы.

Типы сывороточного протеина

Вы сможете найти три основных типа сывороточного протеина, которые различаются по способу обработки.

• Концентрат сывороточного протеина: Это лучшая и наименее переработанная форма сывороточного протеина, поскольку она содержит низкие уровни жира и холестерина и более высокие уровни биологически активных соединений в форме лактозы. Поскольку он минимально обработан, он сохраняет полезные для здоровья питательные вещества, которые естественным образом содержатся в сыворотке.Вы даже можете обнаружить, что концентрат сывороточного протеина имеет более приятный вкус, чем другие типы сывороточного протеина, что связано с содержанием в нем лактозы и жира.
• Изолят сывороточного протеина: Изолят сывороточного протеина подвергается дальнейшей обработке с целью удаления большей части углеводов и жиров, содержащихся в концентрате сывороточного протеина. Изоляты содержат около 90 процентов или более белка. Изолят сывороточного протеина будет иметь более низкое содержание лактозы, чем концентраты.
• Гидролизат сывороточного протеина: При гидролизе изолята сывороточного протеина более крупные протеины расщепляются на более мелкие, легкоусвояемые кусочки.Белки в гидролизатах можно расщепить с помощью тепла, ферментов или кислот. Гидролизаты всасываются быстрее и повышают уровень инсулина в крови, что полезно для спортсменов, которые хотят нарастить мышечную массу.

Вот несколько общих вопросов относительно сывороточного протеина и того, как его можно использовать с пользой для организма:

Как использовать сывороточный протеин?

Сывороточный протеин сушится и продается в виде порошка, который легко восстанавливается путем добавления жидкости. Чтобы использовать сывороточный протеин, просто добавьте одну мерную ложку (или около 28 граммов) высококачественного порошка в любой коктейль или смузи.Например, съесть коктейль из сывороточного протеина на завтрак и еще один после тренировки. Существует множество рецептов протеиновых коктейлей, которые можно приготовить из порошка сывороточного протеина. Приготовление протеиновых коктейлей — это простой и портативный способ увеличить ежедневное потребление белка, похудеть, нарастить мышечную массу и укрепить вашу иммунную систему.

Что такое изолят сывороточного протеина?

Изолят сывороточного протеина — это когда жир был удален из добавки, и в нем меньше биоактивированных соединений.Хотя изолят сывороточного протеина, как известно, является самым чистым из доступных источников протеина, его концентрация на 90% выше, проблема с изолятами заключается в том, что протеины часто могут быть денатурированы в процессе производства, что усложняет работу пищеварительного тракта. Процесс денатурации включает разрушение белковых структур и потерю их пептидных связей, что снижает эффективность белка.

Как упоминалось выше, существует также тип сыворотки, называемый гидролизатом сыворотки, который, как известно, менее аллергенен, чем концентрат сывороточного белка или изоляты сыворотки, но на сегодняшний день это наиболее переработанный тип сывороточного белка, и белки в нем также были денатурированы. .

Полезны ли протеиновые коктейли?

Часто задают вопрос, полезен ли вам порошок сывороточного протеина. Практически каждый может получить пользу от протеиновых коктейлей. Высококачественные протеиновые порошки содержат ряд полезных питательных веществ, в том числе антиоксиданты и аминокислоты. Исследования показывают, что спортсменам особенно необходимо увеличить потребление белка, чтобы добиться восстановления мышц после тяжелых тренировок. Кроме того, добавление натуральных протеиновых порошков может повысить ваш уровень энергии и уменьшить чувство голода.

Но эффективность любого протеинового коктейля зависит от качества протеинового порошка, поэтому выбирайте органический концентрат сыворотки травяного откорма и избегайте изолятов сыворотки и порошков, сделанных из искусственных ингредиентов.

Действительно ли протеиновые коктейли работают?

Протеиновые коктейли помогают нарастить мышечную массу, уменьшить потерю мышечной массы и облегчить чувство голода или тягу к еде. Исследования показывают, что употребление коктейля с сывороточным протеином непосредственно перед едой поможет регулировать уровень сахара в крови и снизить уровень голода, чтобы вы стали меньше есть.Многие исследования также доказывают, что протеиновые добавки способствуют восстановлению мышечной функции и спортивных результатов, а также повышают уровень энергии.

Чем сывороточный протеин отличается от казеинового протеина?

Сыворотка и казеин — это белки, содержащиеся в молоке. В 100 миллилитрах коровьего молока содержится около 3,5 граммов белка, из которых 80 процентов составляет казеин, а 20 процентов белка — сыворотка. Сыворотка имеет более высокий процент аминокислот с разветвленной цепью, чем казеиновый белок, что позволяет сыворотке увеличивать синтез белка быстрее, чем казеину.Исследования показывают, что сывороточный протеин также обладает большей растворимостью и переваривается быстрее, чем казеиновый протеин.

Связанные: что такое лактаза? Как это помогает контролировать непереносимость лактозы и многое другое

Пищевая ценность

Согласно USDA, одна мерная ложка (28 граммов) порошка сывороточного протеина содержит примерно следующее:

• 100 калорий
• 5 г углеводов
• 20 г белка
• 1,5 г жира
• 1 грамм клетчатки
• 3. 5 граммов сахара
• 94 миллиграмма кальция (9 процентов суточной нормы)
• 140 миллиграммов натрия (6 процентов суточной нормы)

Составляющие сывороточного протеина обеспечивают высокий уровень незаменимых аминокислот и аминокислот с разветвленной цепью. Именно биоактивность этих белков придает белку молочной сыворотки его многие полезные свойства. Цистеин — это аминокислота, которая широко присутствует в сывороточном протеине. Цистеин чрезвычайно полезен, потому что он повышает уровень глутатиона, важного антиоксиданта, который может помочь снизить риск рака и заболеваний, вызванных окислительным стрессом.Исследования показывают, что аминокислоты с разветвленной цепью в сыворотке также играют важную роль в пользе сыворотки для здоровья, поскольку они способствуют поддержанию тканей и предотвращают разрушение мышц во время упражнений.

Чтобы воспользоваться преимуществами компонентов сывороточного протеина, вы должны выбрать лучший из доступных источников. Приобретая сывороточный протеин, выбирайте концентрат сыворотки, полученный от коров травяного откорма. Ищите натуральный или органический порошок сывороточного протеина, не содержащий гормонов, пестицидов, искусственных ингредиентов, глютена и генетически модифицированных организмов.

Избегайте перерабатываемого сывороточного протеина, например изолята сывороточного протеина. Помните, что некоторые изоляты содержат денатурированные белки, которые делают добавку неэффективной. Кроме того, более дешевые изоляты сывороточного протеина часто содержат добавленные искусственные подсластители, которые могут быть тяжелыми для пищеварительной системы и нейротоксичны. Органический концентрат сыворотки от коров травяного откорма даст вам наибольшее количество соединений, таких как иммуноглобулины и минералы, которые поддерживают многие функции организма.

Связано: сколько граммов белка в день вам нужно?

Польза для здоровья

1.

Увеличивает силу и строит мышцы

Сывороточный протеин — это самый эффективный способ добавить белок в свой рацион без лишних калорий из углеводов или жиров. Обычно он содержит от 80 до 90 процентов белка, который обеспечивает организм тем, что ему нужно для наращивания мышц и силы, и при этом быстро восстанавливается после тренировки.

Согласно исследованию, опубликованному в упомянутом выше журнале Journal of Food Science , сывороточный протеин стимулирует синтез мышц в большей степени, чем казеин и соевый протеин.Исследователи отметили, что добавление протеина в ваш рацион может способствовать увеличению мышечной массы — особенно в сочетании с силовыми тренировками или импульсными тренировками — поддерживать мышечную массу даже при ограничении калорийности и замедлять естественную потерю мышечной массы, которая происходит с возрастом.

В исследовании 2007 года, проведенном в Университете Бэйлора, было проанализировано использование дополнительных белков и аминокислот на 19 мужчинах, которые тренировались четыре раза в неделю. Исследователи обнаружили, что добавление 20 граммов протеина, состоящего из 14 граммов сывороточного и казеинового белка и шести граммов свободных аминокислот, привело к большему увеличению общей массы тела, массы без жира, массы бедер и силы мышц по сравнению с тем, кто принимает углеводное плацебо.

2. Сжигает жир

В метаанализе 2014 года, опубликованном в журнале Американского колледжа питания , изучалось влияние сывороточного протеина, с упражнениями с отягощениями и без них, на массу тела и состав тела. Исследователи обнаружили, что у взрослых, принимающих добавки с сывороткой, наблюдалось значительное снижение жировых отложений и массы тела. Результаты были еще более значительными среди взрослых, которые сочетали прием сывороточного протеина с упражнениями с отягощениями.

В исследовании, опубликованном в журнале « Nutrition and Metabolism », оценивалось влияние специальной сывороточной добавки при приеме участниками, которые снизили потребление калорий на 500 калорий в день. По сравнению с участниками контрольной группы, которые также снизили потребление калорий на 500 калорий, обе группы потеряли значительное количество веса, но группа, принимавшая добавки с сывороткой, потеряла значительно больше жира (6,1 процента от своей жировой массы) и показала большую сохранность. сухой мышечной ткани.

3. Снижает тягу

Сывороточный протеин, по-видимому, влияет как на грелин, так и на лептин, два гормона, которые помогают регулировать аппетит. Лептин в первую очередь влияет на энергетический баланс, который помогает подавить потребление пищи, в то время как горлин регулирует чувство голода и играет роль в инициировании приема пищи.Эти гормоны сообщают вашему телу, когда ему нужно поесть. Исследования показывают, что у пациентов с ожирением циркулирующий уровень лептина обычно повышен, тогда как уровень грелина снижен. Сыворотка помогает сбалансировать секрецию лептина и герлина, тем самым уменьшая тягу к еде и помогая вам перестать переедать.

Исследование 2013 года, опубликованное в журнале Mediterranean Journal of Nutrition and Metabolism , показало, что сывороточный протеин может помочь снизить потребление калорий в результате различных физиологических механизмов.По мнению исследователей, содержание аминокислот в сывороточном протеине является основным фактором, влияющим на чувство сытости.

Кроме того, влияние сыворотки на чувство сытости и прием пищи опосредуется высвобождением грелина и других гормонов, вызывающих чувство сытости. Эти гормоны высвобождаются в желудочно-кишечный тракт после потребления белка, что может объяснить подавление приема пищи при добавлении сывороточного протеина.

4. Стабилизирует уровень сахара в крови

Сыворотка может стабилизировать уровень сахара в крови, если ее употреблять непосредственно перед едой с высоким гликемическим индексом.Он стимулирует выработку инсулина и предотвращает резкие скачки уровня сахара в крови.

Согласно исследованию, опубликованному в World Journal of Diabetes , сывороточный протеин можно использовать для лечения симптомов диабета. Он замедляет опорожнение желудка, стимулирует инсулин и гормоны кишечника, такие как инкретин, который выделяется после еды, и снижает уровень глюкозы в крови. Сывороточный протеин естественным образом снижает уровень сахара в крови после еды, особенно если принимать его за несколько минут до еды.(13)

5. Повышает энергию

Сывороточный протеин увеличивает содержание гликогена, который является источником энергии во время физических упражнений или тяжелой активности, и усиливает действие лептина, гормона, влияющего на энергетический баланс. Кроме того, поскольку сыворотка легко усваивается организмом и становится доступной для организма, она быстро превращается в энергию и может естественным образом повысить ее уровень.

Исследование 2013 года, опубликованное в журнале Journal of Sports Science and Medicine , показало, что у женщин отмечалось повышение показателей производительности, когда они потребляли сывороточный протеин после тренировки с отягощениями.Некоторые из показателей эффективности, протестированных на баскетболистках, включали бег на ловкость, вертикальные прыжки и мышечную выносливость. Повышение уровня энергии и производительности достигается за счет аминокислот, содержащихся в сывороточном протеине. Когда в организме не хватает аминокислот в достаточном количестве, вы испытываете истощение мышц и задержку восстановления после тренировки.

В исследовании 2014 года, опубликованном в журнале Medicine and Science in Sports and Exercise , ученые оценили эффективность сывороточного протеина на 40 мышах во время тренировок.Они обнаружили, что добавление сыворотки улучшает физическую работоспособность, силу и композицию тела.

6. Повышает уровень глутатиона

Сывороточный протеин помогает увеличить выработку глутатиона, главного антиоксиданта, который содержится в каждой клетке вашего тела. Исследования показывают, что сывороточный протеин богат цистеином, аминокислотой, необходимой для синтеза глутатиона. Ученые из Университета штата Огайо обнаружили, что добавление гидролизованного изолята сывороточного протеина увеличивает внутриклеточную концентрацию глутатиона на 64 процента.

Глутатион помогает устранить свободные радикалы, вызывающие повреждение клеток, рак и старение, такие как болезни Паркинсона и Альцгеймера. Он также помогает защитить ваше тело от токсинов из окружающей среды и устойчивости к лекарствам и имеет решающее значение для сильной иммунной системы.

7. Повышает иммунитет

Поскольку сывороточный протеин способствует синтезу глутатиона, он укрепляет вашу иммунную систему. Глутатион также повышает эффективность других антиоксидантов, таких как витамин C, CoQ10, ALA и витамин E.Сывороточный протеин также содержит ряд других белков и витаминов, таких как витамин D, которые положительно влияют на иммунную функцию и демонстрируют антимикробную активность.

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Международного общества спортивного питания , сывороточный протеин помогает организму восстанавливаться после упражнений, что важно для предотвращения нарушения иммунитета, окислительного стресса и чрезмерного воспаления. Сыворотка не только увеличивает производство глутатиона, но также содержит L-аргинин и L-лизин, аминокислоты, которые способствуют иммунной функции.

8. Улучшает здоровье сердца

Исследования показывают, что сывороточный протеин способствует снижению артериального давления и артериальной жесткости, а также улучшает липидный профиль. Он снижает факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, защищая мышцы и помогая похудеть. Снижение массы тела снижает проблемы, связанные с ожирением, например, болезни сердца.

В исследовании 2016 года, опубликованном в American Journal of Clinical Nutrition , оценивалось артериальное давление 42 участников, которые потребляли порошок сывороточного протеина или мальтодекстрин (контроль) в течение восьми недель.Те, кто употреблял сыворотку, испытали значительное снижение артериального давления и улучшение кровообращения. Сывороточный протеин также снижает уровень общего холестерина.

9. Увеличивает срок службы

Сывороточный протеин увеличивает продолжительность жизни за счет уменьшения мышечной атрофии, связанной со старением, и увеличения усвоения питательных веществ без увеличения чувства голода. Это важно, потому что с возрастом вы теряете костную массу, функции клеток и ухудшается пищеварительная функция. Однако было показано, что сыворотка снижает потери во всех этих областях, что делает ее невероятным суперпродуктом, замедляющим процесс старения.

Исследование, проведенное в Германии, показало, что употребление пожилыми людьми сывороточного протеина положительно влияет на синтез мышечного протеина, мышечную массу и мышечную силу.

Исследование 2016 года, опубликованное в журнале Nutrients , показало, что повышенное потребление белка пожилыми людьми улучшает здоровье мышц, помогает поддерживать энергетический баланс и контроль веса, а также поддерживает сердечно-сосудистую функцию.

Связано: Питание сыра рикотта: полезно ли это?

Как использовать сывороточный протеин

Вы можете легко найти сывороточный протеин в виде порошка в большинстве магазинов натуральных продуктов или витаминов или в Интернете.Чтобы использовать порошок сывороточного протеина, просто добавьте одну мерную ложку (или около 28 граммов) в любую жидкость, например воду, миндальное молоко, коктейль или смузи. Вы также можете добавить эту дозу сывороточного протеина в овсянку или йогурт.

Порошок восстанавливается при смешивании с жидкостью. Использование блендера или шейкера для бутылок помогает смешать порошок и получить кремообразную или пенистую консистенцию без комков.

Когда вы принимаете сывороточный протеин? Лучше всего употреблять сывороточный протеин утром, во время завтрака и после тренировки.Принятие одной мерной ложки сывороточного протеина примерно через 30 минут после тренировки помогает улучшить восстановление мышц. Также может быть полезно принимать сывороточный протеин за 30 минут до еды. Это поможет вам почувствовать сытость и поможет избежать переедания.

Рецепты

Ищете простые и интересные способы употребления сывороточного протеина? Вот несколько моих любимых рецептов:

• Белковые трюфели из темного шоколада: Эти восхитительные трюфели сделаны из ванильного порошка сывороточного протеина, фиников Medjool, овсяных хлопьев и темного шоколада.Они не требуют запекания и являются идеальным лакомством после тренировки.
• Рецепты чаши для смузи: Еще одна отличная идея — добавить мерную ложку порошка сывороточного протеина в чашу для смузи. Они восхитительны и богаты питательными веществами.
• Рецепты полезных смузи: добавить мерную ложку порошка сывороточного протеина в любой коктейль или смузи — это простой способ использовать сыворотку между приемами пищи или после тренировки.

Риски и побочные эффекты

Безопасно ли использовать сывороточный протеин? Несмотря на многочисленные преимущества сывороточного протеина для здоровья, его не следует употреблять людям с аллергией на молоко или непереносимостью лактозы.

Чем опасен сывороточный протеин. Если у вас чувствительность к лактозе, у вас могут возникнуть газы, вздутие живота, судороги, усталость, головные боли и раздражительность после употребления сывороточного протеина. Сывороточные продукты, содержащие искусственные подсластители, такие как изоляты, также могут вызывать побочные эффекты, поскольку их сложнее расщепить и они могут вызывать дискомфорт при пищеварении.

Если у вас нет аллергии на сыворотку, убедитесь, что вы используете продукт на основе сывороточного протеина высочайшего качества.Его будет легче переваривать, потому что он менее обработан и не содержит добавленных искусственных ингредиентов или химикатов.

Людям, которые не могут употреблять сывороточный протеин, следует подумать о том, чтобы попробовать порошкообразный растительный протеин, такой как гороховый протеин или протеин из проростков коричневого риса. Кроме того, употребление в пищу продуктов с высоким содержанием белка также может быть чрезвычайно полезным для наращивания мышечной массы, повышения энергии и сжигания жира.

Последние мысли

• Сыворотка — это полупрозрачная жидкая часть молока, которая остается после процесса производства сыра, после коагуляции и удаления творога.Это сложное вещество, которое отделяется от жидкости и состоит из комбинации белка, лактозы, минералов, иммуноглобулинов и следов жира.
• Составляющие сывороточного протеина обеспечивают высокий уровень незаменимых аминокислот и аминокислот с разветвленной цепью. Именно биоактивность этих белков придает сывороточному белку его многочисленные полезные свойства.
• Полезен ли вам порошок сывороточного протеина? Этот тип протеинового порошка обладает множеством преимуществ, включая его способность увеличивать силу, наращивать мышцы, сжигать жир, уменьшать тягу к еде, стабилизировать уровень сахара в крови, улучшать энергию, повышать уровень глутатиона и иммунитет, а также продлевать продолжительность жизни.
• Какая дозировка сывороточного протеина правильная? Полезно принимать одну мерную ложку (около 28 граммов) через тридцать минут после тренировки или за 30 минут до еды.
• Ищите натуральный или органический порошок сывороточного протеина, не содержащий гормонов, пестицидов, искусственных ингредиентов, глютена и генетически модифицированных организмов. Кроме того, избегайте перерабатываемого сывороточного протеина, например изолята сывороточного протеина.

Читать дальше: что такое коллаген? 7 способов, которыми коллаген может улучшить ваше здоровье

.