Как приготовить протеиновый коктейль дома – 33 Рецепта протеиновых коктейлей в домашних условиях: рейтинг белковых коктейлей

Домашние рецепты протеиновых коктейлей для роста мышц или похудения

Диетическое питание популярно среди тяжелоатлетов или худеющих людей. Вкусные протеиновые (белковые) коктейли полезны, но порошок для их приготовления недешев. Не обязательно его покупать, ведь можно приготовить напитки в домашних условиях. Это быстрый способ подкрепиться, а большинство ингредиентов всегда есть в холодильнике.

Статьи по теме

Польза белка для организма

Ежедневная норма протеинов составляет 2 г на 1 кг веса. Органическое вещество содержит два десятка аминокислот. Они помогают клеткам восстанавливаться после силовых тренировок или при ограниченном употреблении углеводов, жиров.

Белок необходим для формирования тканей – мышечной, нервной, хрящевой, эпителиальной.

Функции протеина:

• Участвует в обменных процессах, необходим для производства веществ, без которых невозможна нормальная работа систем и органов.
• Обеспечивает энергию – 1 грамм белка дает телу 4 ккал.
• Очищает организм – протеин стимулирует выведение продуктов жизнедеятельности и токсинов.
• Защищает, обеспечивая нормальную работу иммунитета.
• Служит строительным материалом для клеток.
• Доставляет к тканям по кровеносному руслу необходимые вещества, включая кислород.

Из чего состоит протеиновый коктейль

Белковые напитки можно получить двумя способами: приготовить из специального порошка или из обычных продуктов. В первом случае используют сухой протеиновый концентрат. Выделяют несколько вариантов порошковых смесей – для наращивания мышц, увеличения их объема либо восстановления. Плюсы таких напитков – быстрое приготовление: нужно только развести сухую основу жидкостью.

Среди минусов – высокая стоимость, нежелательные реакции организма, возможное отсутствие ожидаемого результата.

Для белковых коктейлей самостоятельного приготовления используют натуральные ингредиенты. Свежие продукты дают организму больше полезных веществ, что повышает эффективность напитков. Еще одно преимущество – возможность выбирать компоненты коктейля.

Себестоимость домашнего белкового напитка существенно ниже, чем банки с порошковым протеином.

Молоко

Это основной источник жиров и белка. Значительная калорийность не подойдет для людей на диете. Лактоза отличается высоким гликемическим индексом. Это способность углеводов повышать сахар в крови. Если гликемический индекс высокий, уровень глюкозы быстро растет. При проблемах с сахаром стоит использовать обезжиренное молоко или вовсе от него отказаться.

Творог

Желудку легче усваивать кисломолочные продукты из-за пониженного количества лактозы. Творог не вызывает резких перепадов уровня сахара, как молоко. Выбирать надо низкокалорийные разновидности – мягкий либо зерненный продукт. Изучите этикетку на пачке, чтобы узнать содержание жиров, углеводов и белков. Избегайте добавок, например, крахмала. Это «пустые», бесполезные килокалории.

Яичный белок

Это важный источник протеинов. Организм усваивает 50-60% сырого куриного белка. Он содержит вещества, мешающие всасыванию витамина Н (биотина), необходимого для правильного обмена веществ. Без тепловой обработки куриные яйца опасны вероятностью кишечных инфекций. Для наибольшей пользы берите вареные белки.

Можно готовить коктейли из жидкого пастеризованного продукта. Такой яичный белок продается в спортивных магазинах с добавками. Он хорошо усваивается, очищен от вредных бактерий.

Можно добавлять перепелиные яйца – их пищевая ценность даже выше, чем куриных.

Медленные углеводы

Эти вещества улучшают усвоение протеина. В отличие от быстрых, медленные углеводы снабжают организм энергией надолго. Добавляйте овсянку, мед, ягоды, чтобы улучшить вкус напитка, повысить содержание минералов, витаминов.

Как сделать протеиновый коктейль дома

Белковые напитки отличаются по составу в зависимости от ожидаемого результата. Две основные причины пить протеиновые коктейли (для похудения либо увеличения мышечной массы) определяют виды напитков, приготовленных в домашних условиях. Оба варианта одинаково подходят мужчинам и женщинам.

Для похудения

Белок переваривается дольше, чем углеводы. На этом построено действие протеинового коктейля для похудения: низкокалорийный напиток качественно утоляет голод. Несбалансированная диета с дефицитом белка приводит к снижению мышечной массы, что негативно отражается на здоровье.

Протеин в домашних условиях поможет сбросить вес правильно.

Состав напитка:

• Водорастворимый белок – соевая, яичная или сывороточная основа обеспечивает ощущение сытости, сжигает жиры.
• Фрукты, ягоды – источник витаминов. Сахар дает телу быструю энергию.
• Цельные злаки. В домашних условиях ешьте вместе с коктейлем зерновой хлеб или добавляйте в напиток овсяные хлопья. Медленные углеводы придадут энергии и бодрости надолго.

Для роста мышц

Для увеличения массы тела необходим чистый белок. Количество мышечных волокон у человека неизменно до конца жизни. Можно работать над их качеством: увеличивать силу, тяжесть, объем. Помимо физических нагрузок огромное значение имеет правильное питание.

Оно должно быть высококалорийным (энергоемким), состоять из веществ, которые служат строительным материалом для мышц. Это аминокислоты – производные протеинов.

Состав напитка:

• Молоко, творог – обеспечивают калорийность коктейля, состоят из легкоусвояемого белка.
• Яйца.
• Сахар – придает сладость, увеличивает количество калорий, служит источником быстрой энергии, которую можно потратить на тренировку.
• Фрукты – делают напиток вкусным, ароматным, придают цвет. Источник сахара, микроэлементов.
• Орехи – снижают уровень холестерина, улучшают работу мозга. Предварительно замоченные измельченные ядра легче усваиваются.

Как правильно пить

Независимо от разновидности коктейля, его цели, большое значение имеет размер порции и время употребления.

Чтобы правильно их определить, нужно знать, в какое время человек ложится и просыпается, сколько раз ест.

Примерная схема приема высокобелковых напитков для похудения:

1. Коктейль на завтрак должен содержать 20-25 г протеина. Сочетайте напиток с цельнозерновым тостом.
2. В обед или после тренировки – 30 г белка. Он поможет быстро восстановиться, уменьшит чувство голода.
3. На ужин или перед сном выпейте коктейль с обезжиренным творогом, исключите углеводы.

Особенности употребления белков для роста мышц:

1. Утром – 20-25 г протеина, чтобы не нагружать желудок.
2. После тренировки – 30 г быстро усваиваемых белков. Это восстановит силы.
3. На ужин – 50 г протеина, чтобы замедлить образование энергии из пищи.
4. Во время перекусов – 30-35 г белка, чтобы ускорить обмен веществ и наращивание мышечной массы.

Рецепты белковых коктейлей в домашних условиях

Протеиновые напитки включают основной компонент (одна из разновидностей белка) и дополнительные.

Коктейли в домашних условиях получаются очень вкусные, но пить их надо свежеприготовленными.

Яичный

Этот протеиновый напиток подойдет для набора мышечной массы. Если вы худеете, приготовьте белковый коктейль из яиц без желтков, а виноградный сок замените подсластителем, чтобы снизить калорийность. Идеальный сахарозаменитель – стевия. Низкий гликемический индекс делает ее лучшим выбором для здорового образа жизни.

Рецепт:

• возьмите по одному яблоку и моркови, очистите, натрите на терке;
• белки двух яиц отделите от желтков;
• добавьте туда же фруктово-овощную смесь, по 1 ст. л. виноградного сока и меда;
• взбивайте коктейль блендером на средней скорости 30 секунд.

Банановый

Высококалорийный белково-углеводный напиток можно использовать как полноценный завтрак или перекус. Бананы помогают нарастить мышцы, содержат калий, который поддерживает сердце. Во фрукте много пищевых волокон, витаминов A, C.

Приготовление:

• очистите от кожуры, нарежьте кусочками 2 банана;
• добавьте 2 пакетика ванильного сахара и корицу по вкусу;
• влейте 500 мл молока;
• смешайте ингредиенты, добавьте 3-5 кубиков льда, взбивайте в блендере 20-30 секунд;

Молочный

Распространенная белковая основа для домашних коктейлей. Если вы ограничиваете количество лактозы, замените коровье молоко миндальным, соевым или кокосовым. Такой коктейль станет идеальным ужином.

Чтобы увеличить или снизить калорийность напитка, выбирайте продукт с большей или меньшей жирностью.

Рецепт:

• вскипятите 100 мл молока, всыпьте 2 ст. л. овсяных хлопьев, дайте постоять 5 минут;
• добавьте 100 г нарезанной кусочками клубники, ½ ст. л меда или сахара;
• измельчите все компоненты до однородной массы блендером.

На кефире

Обезжиренный кисломолочный продукт – отличный выбор основы коктейля для похудения. Добавляйте любые свежие или замороженные ягоды, фрукты, чтобы менять вкус, цвет, свойства.

Приготовление:

• положите в чашу блендера одно яблоко, предварительно очищенное от кожуры и сердцевины;
• добавьте туда же яйцо – сырое или вареное;
• влейте 1 стакан кефира;
• добавьте по 1 ст. л. орехов (кешью или миндаль) и меда;
• взбивайте коктейль около 1 минуты.

С творогом

Вкус напитка будет отличаться при добавлении разных ягод или фруктов. Если вы на диете для снижения массы тела, откажитесь от сахара или замените его стевией. Вместо чиа можно добавить другие семена, например льняное или кунжутное. Их нужно предварительно измельчить в ступке или кофемолке.

Рецепт:

• нарежьте кусочками 4 персика, сложите в чашу блендера;
• добавьте 200 г творога, 200 мл миндального молока, 30 г чиа, 1 ч. л. коричневого сахара;
• взбивайте коктейль около минуты.

Из йогурта

В зависимости от жирности и дополнительных компонентов натуральный кисломолочный продукт станет союзником в борьбе с лишним весом или поможет нарастить мышцы.

С йогуртом сочетаются многие специи и добавки – от сахара до черного перца.

Приготовление:

• нарежьте кусочками и сложите в блендер 150 г папайи;
• залейте 100 мл греческого йогурта;
• добавьте остальные ингредиенты: 2 ч. л. молотого имбиря (или 1 см натертого свежего корня), 15 мл лимонного сока, ½ ч. л. меда;
• смешайте блендером, добавьте листочки мяты для украшения.

С какао

Коричневый порошок калориен, но в умеренных количествах его можно использовать на диете и даже на ночь. К тому же в какао содержится множество ценных микроэлементов. Один из них – витамин B1 (тиамин), который человек получает только с пищей. Это вещество способствует расщеплению жира. Полифенолы в составе обеспечивают чувство сытости.

На рынке много некачественных подделок, ищите порошок из настоящих какао-бобов.

Рецепт:

• смешайте 6 ч. л. какао со стевией по вкусу;
• разведите порошок в 100 мл воды, поставьте смесь на огонь , помешивая, кипятите около 1 минуты;
• соедините 250 г творога с ½ стакана кефира, добавьте охлажденное какао;
• доведите смесь до однородности в блендере или шейкере.

Казеиновый коктейль для тренировок

Основной компонент – сложный белок коровьего молока. В натуральном виде содержится в твороге и сырах, особенно плесневых, например, бри. Казеин медленно переваривается, обеспечивая длительное чувство сытости. Также белок поддерживает высокий уровни аминокислот и инсулина в крови, что способствует наращиванию мышечной массы. Спортивные коктейли с порошковым казеином отличаются сбалансированным составом, экономят время.

Напиток пьют после тренировки.

Приготовление:

• смешайте 1 мерную ложку шоколадного казеина с ½ стакана обезжиренного йогурта;
• разведите смесь 125 г молока;
• перемешайте напиток ложкой до полного растворения порошка.

Видео

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям: Комментарии для сайта Cackle

sovets.net

Как приготовить протеиновый коктейль дома

Для увеличения мышечной массы нужно позаботиться не только о физических нагрузках. В процессе нагрузок мышцы тела повреждаются, и в течение 1-2 суток восстанавливаются, при этом становясь больше и сильнее. И чтобы организму было чем застраивать повреждённые мышечные волокна, нужен строительный материал – белок, т.к мышцы, по сути, из него и состоят.

Где же его взять? С этой целью профессиональные спортсмены употребляют протеиновый коктейль.

В виде порошка протеин можно приобрести в аптеках и интернет магазинах, его разводят с водой и принимают в пищу. Но бывает, что либо купить протеиновый порошок негде, либо средств не хватает. В таких случаях коктейль вполне можно приготовить самим.

Основными обязательным составляющим являются нежирное молоко, кефир, или йогурт. Вторым – продукты, содержащие белок — творог, яйцо, овсяные хлопья, орехи. А для пользы и вкуса подойдут ягоды, фрукты, мед.

Вот несколько рецептов коктейля:

• молоко — 0,4 литра
• банан – 1 – 1,5 шт.
• творог – 150 гр.
• мед – 1 ст.ложка
• любые орехи – 30 гр.

• молоко 250 гр.
• творог – 300 гр
• ягоды(любые, можно замороженные) – 100 гр.

• молоко 250 гр
• банан -1 шт
• овсяные хлопья – 2-3 ст.ложки
• мед – 1 ст.ложка

• молоко -300 гр.
• Мороженое — 100 гр.
• Банан – 1 шт.
• Корица или ваниль на кончике ножа

• яйцо – 2 шт.
• сок персиковый с мякотью — 300 гр.

Все ингредиенты нужно смешать в блендере

Принимать коктейль нужно за 40 минут до тренировок, и в течении 30 минут после, лучше теплым.

Разовая порция должна быть не меньше 300 гр.

privet-sovet.ru

Как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях?

<img src=»//content.foto.my.mail.ru/mail/fedosik777/_answers/i-4.jpg» > Протеиновый коктейль дома Как известно, белок незаменим для набора веса и мышечной массы. Именно специальное питание, богатое белком, помогает быстро наращивать мышцы, и набирать вес тем, кто страдает от дефицита массы тела. Усиленное питание требуется перед серьезными физическими нагрузками, во время проведения долгих изнурительных тренировок в спортзале. Можно купить протеины, протеиновый коктейль и специальное спортивное питание, в котором содержится большое количества белка, поливитамины, и т. д. Но оно не каждому доступно по средствам, а часто встречающиеся подделки спортивного питания могут содержать стероиды, амфетамин. Такие смеси наносят непоправимый вред организму, поэтому лучше покупать лишь смеси проверенных марок в крупных торговых центрах. Большой выбор качественных недорогих протеинов вы можете найти в КлубеКрасоты. Помимо вкусной протеиновой еды в домашних условиях, можно приготовить и протеиновый коктейль с высоким содержанием белков и большим количеством витаминов. Для такого домашнего протеинового коктейля понадобятся самые простые продукты, которые вы сможете с легкостью купить в любом супермаркете. Как сделать протеиновый коктейль Мы предлагаем вам несколько рецептов протеиновых коктейлей для наращивания мышц и набора веса. Протеиновые коктейли Коктейль Арнольда Шварценеггера Вам потребуется 2 чашки молока, полчашки молочного порошка обезжиренного, 1 яйцо, полчашки мороженого. Все продукты соединить и взбить миксером. Коктейль № 1 -Для коктейля вам понадобится 250 мл молока, 1 банан, йогурт, 2 ложки меда, овсяные хлопья, мороженое. Также все смешать и перетереть блендером. Коктейль № 2 — 100 г творога, 200 мл молока, 1 банан, столовая ложка меда, 2-3 столовых ложки овсяных хлопьев. Коктейль № 3 -2 банана, 500 мл молока, 100 мл сливок или мороженого, пакетик ванильного сахара, немного корицы по вкусу. Все смешать и измельчить блендером Коктейль № 4 — Стакан молока, одна чайная ложка сахара, 1 яйцо. Коктейль № 5 — 200 г творога, 100 г кефира, 100 г сока, хурма или банан. Коктейль № 6 — 100 г творога, 100 г вишневого сока, яичный белок, немного сахара. Коктейль №7 — 1 яйцо, 1 столовая ложка меда, 1 ложку измельченных грецких орехов, залить стаканом кефира, взбить миксером. Коктейль №8 -200 г творога, 50 г меда, 60 г яичного порошка, разведенного молоком, или 4-5 яиц, ложка сметаны. Измельчить блендером. Коктейль №9 -500 мл молока, 250 г творога, 10 перепелиных яиц, 50 г меда или варенья, 100 г сухого молока, 100 г сметаны, изюм, курага. Измельчить блендером. Коктейль №10 -250 мл топленого молока, 250 г творога, 1 столовая ложка зародышей пшеницы или овсяных отрубей, 1 столовая ложка льняного масла. Выпейте коктейль и приступайте к тренировкам! <a href=»/» rel=»nofollow» title=»21236242:##:http://www.chudo-dieta.com/semiya-i-dom/uyut-i-garmoniya/retsepty/1766-proteinovye-koktejli-v-domashnih-usloviyah» target=»_blank» >[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]</a>

в интернете много примеров. бананы орехи молоко творог вот и се

А можно доехать до ближайшей деревни, и купить свойских яиц. И полезно и вкусно, и эффект почти тот же. Ну, если конечно не супермутантом стать хотите, а так чтоб летом достойно выглядеть.

Съесть 4-5 яичных белков и запить 1% молоком объёмом 0,3 мл.

Сделать омлет на утро будешь халком!

Взять молоко, яйца, банан, творог и хлопья, сделать однородную массу, и выпить, и преступить к началу физических нагрузок для накачивания мышц!

Народ, вот збс рецепт, проверенно! 100 г творога 150 мл сока (апельсиновый, яблочный) 30 г замороженной землянике (Очень много белка в землянике .) 1 банан Готово!! Вкусный протеиновый коктейль

Основные ингредиенты коктейля: обезжиренное молоко (миндальное молоко, соевое молоко) либо йогурт, творог, яйца, ореховое масло. Исходя из того сколько протеина нужно и углеводов рассчитывайте количество ингредиентов. Источник: <a rel=»nofollow» href=»http://foodlover.ru/kak-prigotovit-proteinovyiy-kokteyl-v-domashnih-usloviyah.html» target=»_blank»>http://foodlover.ru/kak-prigotovit-proteinovyiy-kokteyl-v-domashnih-usloviyah.html</a>

Берём стока молока добавляем одну столовую ложку молока добавляем его молока по вкусу ( и можно преступлять к тренировкам ) сто раз так делал точка Вот и всё! Вот я красавчки!

touch.otvet.mail.ru

Как приготовить протеин в домашних условиях, Рецепты домашних протеиновых коктейлей

Каждому спортсмену знакомо чувство, когда после тренировки кажется, что сил совсем не осталось. Новички часто задаются вопросом, почему так происходит. Дело в необходимости ежедневно поддерживать свой организм питательными веществами. Вне зависимости от того, принимаете ли спортивное питание или нет, крайне важно следить за рационом и получать из пищи необходимые белки, жиры и углеводы.

Этот аспект особенно важен в процессе набора мышечной массы или, наоборот, работы над избавлением от лишних килограммов. Быстро и эффективно восполнить дефицит белков в организме можно с помощью протеинового коктейля. Уверены, вы тоже легко найдёте протеин дома, ведь он содержится в самых обычных продуктах питания.

Уровень потребления белка сильно зависит от физических нагрузок и стресса, которому мы подвергаем свой организм. Так нормой будет считаться от 1 до 2,5 г белка на 1 кг веса. Если человек весит 100 кг и регулярно занимается силовыми тренировками, ежедневно ему нужно употреблять 250 г белка. Это количество делится на порции в течение дня. Домашний протеин также станет настоящим спасением, если у вас по какой-то причине резко закончилось спортивное питание или пока нет возможности его приобрести.

Готовим протеин дома, Базовые ингридиенты

• Молоко. Это основной ингридиент любого протеинового коктейля, кроме того в молоке можно растворить другие порошки и смеси. В составе молока до 3% белка, 2-3% животного жира.
• Сухое молоко. Для приготовления домашнего протеина можно взять цельное или обезжиренное сухое молоко. Активным спортсменам, рекомендуем использовать обезжиренное молоко.
  • Цельное сухое молоко: белки – 25%, жиры – 25%, углеводы – 36%;
  • Обезжиренное сухое молоко: белки – 36%, жиры – 1%, углеводы – 52%.
• Яичный порошок. Содержит яичный протеин, но и одновременно с этим в составе есть жиры. Состав: белки – 45%, жиры – 37%, углеводы – 7%, вода – до 8%.
• Творог обезжиренный. Быстро усваивается. Состав:- белки – 18%, жиры – 1-5%.
• Бананы. Идеальный продукт для придания протеиновому коктейлю сладкого вкуса и нужного количесства углеводов, клетчатки. Состав: 1,5% белка, 21% углеводы, 0,5% жиры.
• Орехи. В орехах содержится растительный белок, который по значимости не уступаем животному.

Весь процесс приготовления сводится к оптимальному комбинированию ингредиентов и выведению нужных пропорций белков, жиров, углеводов. Продукты смешиваются с помощью блендера до однородной массы.

Рецепты вкусного протеина в домашних условиях

1. Ингредиенты: 180 г творога; 600 мл молока; 2 банана; 50 г орехов; 2 ст. л. мёда. Всё смешать блендером до однородной консистенции. Пить между приёмами пищи.
   
2. Ингредиенты: 250 мл молока или кефира; ½ банана; 2-3 ст. л. овсянки; корица по вкусу. По желанию в этот рецепт домашнего протеина можно добавить йогурт или мороженое. Традиционно смешать блендером, пить рекомендуется утром. Корицу по вкусу заменить ванилью, какао или кофе.
   
3. Ингредиенты: 100 мл вишнёвого сока; 100 г творога; белок 1 куриного яйца; сахар по вкусу. Снова всё смешать блендером. Сок лучше использовать натуральный. Протеин в домашних условиях получить просто, рецепт не требует практически никаких кулинарных навыков.
   
4. Ингредиенты: 1 стакан топлёного молока; 250 г творога; 1 ст. л. овсяных отрубей; 1 ст. л. льняного масла. Все составляющие смешать блендером и наслаждаться полезным коктейлем.
   
5. Ингредиенты: 500 мл кефира; 250 г творога; 5 ч. л. какао-порошка; 100 мл воды; сахарозаменитель по вкусу. Какао-порошок смешать с сахарозаменителем, развести водой и довести до кипения. На медленном огне варить около минуты, затем снять с плиты и остудить. Смешать кефир с творогом, добавить к ним какао и взбить до однородности. Пить охлаждённым.
   

Рецепты протеинов в домашних условиях не содержат каких-то экзотических компонентов, которые было бы сложно найти в супермаркете. Зная, как сделать протеин из доступных продуктов, вы всегда сможете иметь под рукой протеиновый коктейль для восстановления сил после тренировок.

Белок из протеинового напитка укрепит мышцы, а также ускорит метаболизм. Именно поэтому рецепты приготовления коктейлей стоит запомнить не только эктоморфам (людям с худощавым телосложением, которым сложно набрать мышечную массу), но и желающих похудеть. Женщинам после 30 лет рекомендуется обратить особое внимание на рецепты с протеином, так как в этом возрасте начинает ослабевать мышечный тонус.

При приёме протеиновых коктейлей важно помнить, что организм получает протеин и с пищей. Пьют их медленно, не спеша. Сладкие ингредиенты придадут сил, обеспечат поступление эндорфинов и гарантированно поднимут настроение.

Исключите из рецепта компоненты, которые могут спровоцировать у вас аллергическую реакцию. У некоторых людей встречается индивидуальная переносимость белка. Не заменяйте протеиновым коктейлем полноценные приёмы пищи. Разумеется, при этом нельзя игнорировать тренировки. Сама по себе мышечная масса после приёма протеина не увеличится.

1sportpitanie.ru

Как приготовить натуральный протеиновый коктейль в домашних условиях :: SYL.ru

Для чего нужен протеиновый коктейль?

В жизни каждого поклонника активного образа жизни на первом месте стоят питание и тренировки. Это две основные составляющие для достижения желаемого результата. Для тренировок в первую очередь важна регулярность, а также нагрузка и работа над собой. Питание требует более тщательного подхода. Особое внимание уделяется количеству белков в рационе. Протеины выступают в роли основного строительного материала для мышечной ткани. В специализированных аптеках и в фитнес–клубах уже давно продают спортивное питание. Но зачем покупать готовый продукт, если можно приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях?

Преимущества белковых коктейлей, сделанных своими руками

Приобретая готовую продукцию, вы полностью доверяетесь информации на этикетке и производителю. Но экспертные выводы о качестве готовой продукции может сделать только опытный спортсмен. Если же вы только недавно пристрастились к спорту и не знаете, где и как приобрести спортивное питание, попробуйте для начала приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях. В этом случае вы будете точно знать, из каких продуктов приготовлена ваша белковая пища, и какова ее степень свежести.

Продукты, необходимые для приготовления

В качестве основного компонента для приготовления белкового коктейля выбираются нежирные молочные продукты, лучше всего молоко. Можно использовать для этой цели кефир или варенец. Дополняем коктейль обязательно нежирным творогом и яйцами. Желтки лучше не использовать, в данном случае особую ценность имеет именно яичный белок. Незначительное количество углеводов в виде фруктовой добавки восполнит затраченную во время тренировки энергию. Вместо фруктов в приготовленный протеиновый коктейль в домашних условиях можно добавить овощи (зелень, огурцы), только для основы в этом случае берут кефир или простоквашу.

Этапы приготовления

Приготовить протеиновый коктейль совсем несложно. Для начала вам нужно подготовить емкость, в которой вы будете перемешивать ингредиенты, и миксер или блендер. Яйца куриные нужно предварительно отварить и остудить. Овощи или фрукты вымыть и обсушить.

Рецепты протеиновых коктейлей

Протеиновый коктейль в домашних условиях — это доступный способ обогатить свой организм львиной дозой белка. Вашему вниманию представлены несколько вариантов приготовления.

Рецепт №1

Смешать молоко (250 мл), один банан, натуральный йогурт (2 ст.л.), 20 гр меда, немного овсяных хлопьев, взбивать с помощью миксера до образования однородной массы.

Рецепт №2

Белки двух куриных яиц, молоко (250 мл), 5 грамм сахара. Смешать компоненты и приготовить коктейль методом взбивания.

Рецепт №3

Нежирный творог и молоко взять в равном количестве, добавить к этому банан, отварное куриное яйцо, пару ложек меда. Приготовить из этого состава коктейль.

Рецепт №4

Маложирный кефир (300 мл), два яичных белка, 20 грамм меда, большое яблоко или апельсин. Все смешиваем и готовим белковый напиток.

Рецепт №5

Кефир (300 – 400 мл), один огурец, зелень, куриное яйцо и 100гр творога смешать в однородную массу.

Заключение

Ознакомившись со всеми этапами подготовки и рецептами, можно начать приготовление. Протеиновый коктейль дома готовится заранее, перед тренировкой. Пить такие белковые смеси рекомендуется после физической нагрузки. При желании можно приготовить коктейль прямо перед употреблением, если, конечно, после тренировки у вас остались на это силы.

www.syl.ru

протеиновый коктейль в домашних условиях как сделать

Многих интересует, как можно сделать протеиновый коктейль в домашних условиях. В этой статье мы попробуем разобраться, как можно приготовить протеиновый коктейль дома, используя доступные продукты.

Зачем готовить протеиновый коктейль дома?

В последнее время, в фитнес-центрах и тренажерных залах стали появляться спортивные бары, в которых вы можете купить готовые протеиновые коктейли. Однако, такие бары есть пока не везде, да и готовый коктейль будет стоить на порядок дороже протеинового коктейля приготовленного в домашних условиях.

 

Рецепты протеиновых коктейлей, которые можно приготовить в домашних условиях.

 

В домашних условиях сделать протеиновый коктейль можно двумя способами:

1. Приготовить коктейль из готовой (покупной) протеиновой смеси.
2. Использовать обычные продукты.

 

Если у вас есть готовая сухая протеиновая смесь, то приготовить протеиновый коктейль дома тогда совсем просто: просто смешайте их с молоком/соком, согласно инструкции. Также вы можете прочитать статьи как принимать протеин правильно и как разводить протеин с молоком.

Если же, сухой смеси у вас нет, то мы будем готовить протеин дома из обычных продуктов.

 

В основе всех домашних протеиновых коктейле лежит 3 составляющих:

1. Жидкая основа. В ней собственно и смешиваются ингредиенты коктейля. Обычно в качестве жидкости используется молоко или сок, но можно использовать также кефир или обычную воду.

2. Белок. В домашних условиях для протеиновых коктейлей используют белок из молока, вареный яичный белок, обезжиренный творог.

3. Углеводы. Дома, чтобы приготовить протеиновый коктейль можно добавлять в него варенье, джем, сгущенку, мед или обычный сахар.

 

Рецепт протеинового коктейля в домашних условиях для набора массы (для роста мышц)

Для роста мышц и набора мышечной массы, домашние протеиновые коктейли содержат большое количество белка, и некоторое количество быстрых углеводов. При этом содержание жиров все равно должно быть минимальным.

 

Рецепт коктейля для роста мышц

• 300 мл молока (маложирного)
• 100 гр творога (обезжиренного)
• 50 мг джема/меда
• 3 вареных яичных белка.

Белки нарезать мелкими кубиками. Все ингредиенты загрузить в блендер и смешать до однородной массы.

Этот протеиновый коктейль, который можно сделать в домашних условиях, содержит разные виды белка, что обеспечивает равномерную подкормку организма белком на протяжении большого количества времени. Быстрые углеводы помогут вам быстрее восстанавливать между тренировками и обеспечат вам зарядом сил.

 

Рецепт протеинового коктейля для похудения (можно сделать дома)

Для похудения в протеиновых коктейлях урезают количество калорий. Это делается путем уменьшения доли жиров и углеводов.

 

Рецепт коктейля для похудения

• 250 мл молока (маложирного)
• 100 гр творога (обезжиренного)
• 1 банан

 

Все ингредиенты нужно просто смешать в блендере. Этот протеиновый коктейль отлично подходит для похудения и легко готовится дома. Казеин из творога будет долгое время давать ощущение сытости и защитит ваши мышцы от разрушения.

 

Рецепт протеинового коктейля для женщин, готовится в домашних условиях

Этот рецепт отличается от других наличием продуктов, вызывающих подъем уровня гормона радости. Это поднимет вам настроение и придаст силы.

 

Рецепт протеинового коктейля для женщин

• 250 мл молока
• 50 гр творога
• 30 гр шоколада (3 кусочка)
• 1/2 банана

 

Шоколад натереть на терке. Все загрузить в блендер и смешать.

Этот протеиновый коктейль легко готовится дома и отлично подходит для женщин и девушек. Пить его лучше утром и днем, а вот на ночь не стоит — слишком много быстрых углеводов.

Читайте также: чем отличается протеин от гейнера, гейнер или протеин что лучше, протеин влияет ли на потенцию.

Купить протеин можно тут.

sportpitinfo.ru