Малокалорийный: Please Wait… | Cloudflare

Смешайте пшеницу с молотым семенем льна и выложите часть в основание креманки. Выложите поверх слой грейпфрутовой мякоти, затем — слой йогурта и завершите еще одним зерновым слоем.

Диетические, малокалорийные блюда | Kalabasa.ru

Диетические, малокалорийные блюда

Те, кто следит за мной в Instagram, помнят фото и обещание рассказать про новый блендер Philips, недавно появившийся на нашей кухне. Итак, первым делом решили опробовать одну из новых функций — нарезку кубиками. Как это всегда бывает, все новое я пробую в самом простом виде. Т.е фрукт, который я ни разу не пробовала, сперва просто буду есть ложкой. Мясо приготовлю только с солью и перцем, а вино буду пить до еды, чтобы не упустить ни одной нотки. Убеждена, что так же стоит поступать и с новой техникой. Только после первого опыта становится ясно, что к чему.

Итак, резать кубиками решили яблоки и груши.

Фруктовый салат с лимончелло.

(далее…)

На днях я готовила себе овощи-гриль. А именно корнеплоды, а, если быть еще точнее, морковь, редьку, сельдерей, добавив к ним запеченный лук, томат и листья салата уже в самом конце. И самое важное здесь — заправка. Она без оливкового масла, без особых уксусов. Она с ароматным подсолнечным маслом, нерафинированным, с тмином и медом. Тут уж любые овощи заиграют всеми красками.

(далее…)

Как обычно, после праздников всем хочется рецептов легоньких. Как в приготовлении, так и по степени усваиваемости организмом. И самыми первыми на ум приходят овощи, фрукты, постное мясо и рыба (лучше — паровые).

Об это и напишу тут. А точнее — из архива покажу, чтобы не залеживались)

(далее…)

Арбузы… Люблю арбузы. И каждый раз, покупая, думаю, что бы приготовить из него. Потому как просто «съесть» эту немаленькую ягоду редко удается. Коктейли, фруктовые салаты, замороженные десерты… А теперь вот такую закуску еще готовлю.

(далее…)

Сварила творог из кефира. Это просто: налейте кефир в кастрюльку, поставьте на сильный огонь и дайте закипеть. Как только творожная масса отделится от сыворотки, сыворотку слейте, используя сито с очень мелкими дырочками или марлю.

(далее…)

Очень свежий, очень летний салат. Для заправки я приготовила соус базилика и петрушки.

(далее…)

Название названием, а так — это салат из помидор, свежей моццареллы и листьев базилика. И вообще даже не салат, а легкая закуска

В идеале здесь должен быть зеленый базилик, потому что все 3 цвета — красный, белый и зеленый — повторяют цвета итальянского флага, где этот салат и появился (название получил от о. Капри).

(далее…)

Готовить на пару — дело очень полезное. И только лишь на первый взгляд такая еда может показаться скучной и невкусной. Приготовьте вдобавок хороший соус, приправьте свежими травами и любая, даже самая обычная капуста — брокколи, цветная, кольраби — станет совершенно прекрасной.

(далее…)

50 низкокалорийных продуктов, которые могут помочь похудеть

Низкокалорийные продукты могут помочь человеку почувствовать себя сытым, уменьшив при этом ежедневное потребление калорий, что может помочь с потерей веса.

Включение в рацион питательных низкокалорийных продуктов может помочь снизить общее ежедневное потребление калорий, что может помочь ему похудеть или поддерживать умеренный вес.

Ниже приводится список из 50 низкокалорийных продуктов, которые могут помочь людям, желающим похудеть, а также информация об их пищевой ценности.

Фрукты — отличный способ пополнить запас питательных веществ на ходу.

1. Яблоки

Яблоки богаты витамином С. Они также являются хорошим источником клетчатки, которая может способствовать здоровью кишечника.

Одно маленькое яблоко содержит всего 86 калорий.

2. Личи

Личи — отличный источник витамина С. Они также низкокалорийны: один личи содержит менее 7 калорий.

3. Папайя

Папайя — отличный источник витамина С.

Порция в 100 граммов (г) обеспечивает почти 70% рекомендуемой суточной потребности взрослого в витамине С всего лишь в 43 калории.

4. Грейпфруты

Грейпфруты остаются популярным выбором для многих людей. Ломтик грейпфрута содержит всего 10 калорий и является богатым источником витамина C.

5. Клубника

Клубника является хорошим источником витамина C и марганца, а также клетчатки и антиоксидантов.

Одна клубника содержит всего 6 калорий.

6. Малина

Малина богата витамином С, марганцем и витамином К, а также является отличным источником клетчатки.

Чашка малины (150 г) эквивалентна 78 калориям.

7. Абрикосы

Один сырой абрикос (около 35 г) содержит всего 16 калорий, богат питательными веществами и содержит витамины C, E и K, а также витамины группы B.

8. Вишня

Вишня богата витаминами и минералами, включая витамин С, калий и клетчатку. Одна чашка вишни (150 г) — это всего 95 калорий.

9. Арбуз

Богатый витаминами А и С и хороший источник витамина В6, 10 арбузных шариков содержат всего 37 калорий.

Эти свежие низкокалорийные продукты придают пикантность и аромат салату или еде. Попробуйте добавить в кулинарию больше овощей, богатых клетчаткой, чтобы приготовить сытные и питательные блюда:

10. Руккола

Чашка рукколы (20 г) содержит примерно 5 калорий. Он богат кальцием, железом и калием.

11. Редис

Редис — хороший источник калия, фолиевой кислоты и витамина С, при этом одна чашка ломтиков редиса (116 г) содержит всего 18 калорий.

12.Спаржа

Копья спаржи являются хорошим источником витаминов K, A и E, а также богаты железом. Одна стружка спаржи среднего размера содержит всего 3 калории, а одна чашка (134 г) — всего 27 калорий.

13. Зеленые или черные оливки

Оливки богаты кальцием, витамином Е и железом, при этом 15-граммовая порция оливок содержит всего 22 калории.

14. Перец

Порция перца в 85 г содержит всего 25 калорий. Все разновидности перца — отличный источник витаминов C и B6.

15. Помидоры

Помидоры являются отличным источником антиоксидантного ликопина, а также богаты витамином С, калием, фолиевой кислотой и витамином К.

Порция в 126 г содержит 25 калорий.

16. Сельдерей

Целый стебель сельдерея содержит менее 6 калорий.

Сельдерей является хорошим источником пищевых волокон и содержит множество антиоксидантов, включая витамин С и флавоноиды.

17. Салат Айсберг

Салат Айсберг богат витаминами А и К, а также фолиевой кислотой.

Одна чашка (72 г) измельченного салата содержит всего 10 калорий.

18. Фенхель

Фенхель, богатый витамином К, также богат витамином С, клетчаткой и калием.

Половина луковицы фенхеля содержит всего 36 калорий.

19. Кресс-салат

Кресс-салат богат питательными веществами, включая витамины A, C, E и K. Он также является хорошим источником кальция.

Из-за высокого содержания воды в нем очень мало калорий: чашка (34 г) нарезанного водяного кресса содержит чуть менее 4 калорий.

20. Огурец

Огурец богат витамином К. Одна чашка нарезанного огурца (около 120 г) содержит всего 18 калорий.

21. Свекла

Свекла — отличный источник клетчатки, витамина С и фолиевой кислоты.

Одна 80 г свеклы содержит примерно 34 калории.

22. Кабачки

Богатые калием, клетчаткой и витамином С, порция кабачков (95 г) содержит всего 20 калорий.

23. Ростки люцерны

Эти крошечные ростки богаты витамином К, цинком, медью и витаминами группы В.

Одна чашка (33 г) содержит всего 8 калорий, что делает их отличным выбором для приготовления салатов и жаркого для жарки.

Все перечисленные ниже продукты содержат много витаминов и минералов, но содержат гораздо меньше калорий, чем многие популярные гарниры, такие как картофель-фри, нарезанный хлеб с маслом или жареный картофель.

24. Тыква

Может показаться, что овощ плотный и сытный, но тыква содержит всего 30 калорий на чашку (116 г).

Это также богатый источник витаминов A, C, E и B6.

25. Краснокочанная капуста

Стакан (70 г) измельченной красной капусты содержит чуть менее 22 калорий.

Краснокочанная капуста — отличный источник витаминов, включая витамины A, C и K.

26. Белые грибы

Белые грибы являются хорошим источником нескольких питательных веществ, включая витамин D, цинк и антиоксиданты.

Полчашки (35 г) нарезанных белых грибов содержат чуть менее 8 калорий.

27. Цветная капуста

Цветная капуста — богатый источник витамина С.

Одна чашка (100 г) цветной капусты содержит всего 27 калорий и 5 г углеводов.

28. Бамия

Бамия богата магнием, фолиевой кислотой и витамином А. Одна чашка (100 г) содержит всего 33 калории.

29. Брюссельская капуста

Богата клетчаткой, витамином К и витамином С. 100-граммовая чашка брюссельской капусты содержит всего 39 калорий.

30. Шпинат

Шпинат известен тем, что является богатым источником железа. Он также содержит витамин A, марганец, витамин C и витамин B6.

Одна чашка (25 г) содержит всего 6 калорий.

31. Мангольд

Порция мангольда 100 г содержит всего 19 калорий.

Мангольд богат питательными веществами, включая антиоксиданты, клетчатку, кальций и железо, а также витамины C, E, B6 и K.

32. Зеленые бобы

Зеленые бобы содержат множество питательных веществ, в том числе витамины группы B. витамин К и витамин С. В 100-граммовой чашке стручковой фасоли содержится всего 31 калория.

33. Листовая капуста

Листовая капуста содержит клетчатку, антиоксиданты, кальций, витамины C и K, железо и многие другие питательные вещества. В одной 25-граммовой чашке капусты чуть меньше 9 калорий.

34. Морковь

Морковь — идеальная закуска. Одна небольшая морковка (5,5 дюйма) содержит всего 20 калорий.

35. Хикама (мексиканский картофель)

Этот корнеплод содержит множество витаминов и минералов, от витамина С, клетчатки и железа до калия и марганца. Одна 100-граммовая порция содержит всего 38 калорий.

36. Брюква

Этот корнеплод является отличным источником антиоксидантов, таких как витамин С, а также кальция, калия, магния и витамина Е.

Одна чашка (140 г) содержит чуть более 50 калорий.

37. Брокколи

Брокколи — отличный источник клетчатки и содержит много витаминов и минералов, включая витамины A, C, E, K и B.

Брокколи также богата фолиевой кислотой, кальцием и магнием. Одна 90-граммовая чашка соцветий брокколи содержит чуть более 30 калорий.

38. Лук

Порция красного или белого лука в 100 г содержит от 40 до 45 калорий, в зависимости от сорта.

Лук — хороший источник витаминов, в том числе витаминов С и В6.

39. Лук-порей

Отличное дополнение к супам, лук-порей стандартного размера содержит всего 55 калорий. Лук-порей — хороший источник кальция, железа, витамина С и витаминов группы В.

40. Репа

Репа богата витаминами C и B6, калием, кальцием и клетчаткой, при этом одна чашка (130 г) содержит всего 36 калорий.

Некоторые продукты менее калорийны, чем думают люди, и могут добавить блюду больше аромата.Это поможет уменьшить искушение добавить калорийные приправы, масла и соусы для аромата.

41. Мармит

Это одна из наименее калорийных паст. Мармит был популярен в Соединенном Королевстве в течение длительного времени и в последние годы набирает популярность в Соединенных Штатах.

Эта ароматная, пикантная паста из дрожжевого экстракта содержит всего 11 калорий на чайную ложку и является хорошим источником витаминов группы B.

42. Овощной бульон

Удивительно, но чашка овощного бульона или бульона содержит всего 12 калорий на чашку.

Пищевая ценность бульона невелика, но он может помочь наполнить человека или стать основой питательного овощного супа.

43. Острый соус

Острые соусы, такие как табаско, придают блюдам особый аромат. Но они мало калорийны, одна чайная ложка содержит всего 5 калорий.

44. Бульон мисо

Бульон мисо содержит всего 40 калорий на порцию в 245 мл. Его питательную ценность можно усилить за счет добавления богатых клетчаткой овощей или богатого белком тофу.

45. Чеснок

Чеснок, известный своим сильным и острым вкусом, менее известен своей низкой калорийностью.

Один зубчик чеснока содержит чуть менее 5 калорий и является хорошим источником марганца, витамина B6 и витамина C.

46. Горчица

Еще один любимый вкус заправок для салатов, горчица содержит всего 9 калорий в каждой столовой ложке.

47. Несладкий какао-порошок

Вы можете удивиться, узнав, что в несладком какао-порошке всего 12 калорий на столовую ложку.

48. Лимоны и лаймы

Эти цитрусовые являются прекрасной богатой витамином С альтернативой заправке для салатов. Одна жидкая унция (жидкая унция) лимона или сока лайма содержит всего 7 калорий.

Многие напитки, например фруктовые соки, намного калорийнее, чем думают люди. Любой, кто пытается похудеть, должен обращать внимание на количество калорий в жидкости, которую они пьют.

49. Кофе

Заваренный кофе содержит чуть более 2 калорий на чашку, если кто-то пьет его черным без добавления сахара, сливок или молока.

50. Чай

Черный чай содержит чуть более 2 калорий на чашку (8 жидких унций) до тех пор, пока человек не добавляет в него молоко. Сюда входят травяные чаи, такие как зеленый чай, ромашка и мята.

Есть много питательных продуктов, содержащих большое количество витаминов и минералов, многие из которых низкокалорийны.

Людям, которые пытаются похудеть, может быть полезно заменить некоторые высококалорийные закуски и продукты на низкокалорийную и богатую питательными веществами альтернативу.]

Как приготовить корейские обертки из говядины и салата с ананасом

Майк Гартен

Просто подумайте об этих чашках для салата как о средстве, чтобы получить всю эту восхитительную карамелизованную говядину во рту.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 6 порции

Общее время: 0 часы 20 минут

1/4 c. ананасовый сок

1 зубчик чеснока, тертый

2 ст.соевый соус с низким содержанием натрия

1/2 чайная ложка хлопья красного перца

1 ст. тертый свежий имбирь

1 ст. медовый

1 ст.поджаренное кунжутное масло

1 фунт. вырезка, стейк или короткое ребро без костей, замороженные до твердого состояния (от 45 до 60 минут)

2 ст. рапсовое масло

Кошерная соль

Листья салата, вареный клейкий рис, зеленый лук, красный перец чили и измельченный арахис для подачи

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. В средней миске смешайте ананасовый сок, чеснок, соевый соус, хлопья красного перца, имбирь, мед и кунжутное масло. Замороженное мясо нарезать тонкими ломтиками, добавить в маринад и перемешать. Дайте мариноваться 30 минут или накройте и поставьте в холодильник на 3 часа. Выньте из холодильника за 30 минут до приготовления.
2. Нагрейте большую сковороду из нержавеющей стали на среднем или высоком уровне.Добавьте 1 столовую ложку масла канолы. Переложите половину говяжьей смеси в сковороду, разложите ровным слоем, приправьте 1/4 чайной ложки соли и готовьте, не двигаясь, пока не подрумянится, 1 минуту. Перемешайте говядину и продолжайте готовить, пока она не станет полностью готовой и не станет хрустящей по краям, 2 минуты. Перенести на тарелку. Повторите с оставшимся маслом столовой ложки и говядиной.
3. Подавайте сразу с листьями салата, липким рисом, зеленым луком, чили и арахисом, если хотите.

Информация о пищевой ценности (на порцию) только для стейка: Около 190 калорий, 13.5 г жиров (4,5 г насыщенных), 15 г белка, 245 мг натрия, 1 г углеводов, 0 г клетчатки.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Низкокалорийные подсластители | Источник питания

Влияние низкокалорийных / искусственных подсластителей на здоровье неубедительно, и исследования показали неоднозначные результаты.

Низкокалорийные подсластители (LCS) — это подсластители, которые содержат мало калорий или совсем не содержат калорий, но имеют более высокую интенсивность сладости на грамм, чем калорийные подсластители, такие как столовый сахар, концентраты фруктового сока и кукурузные сиропы. Другие названия LCS — это непитательные подсластители, искусственные подсластители, заменители сахара и высокоинтенсивные подсластители.

LCS содержатся во многих напитках и пищевых продуктах, таких как замороженные десерты, йогурт, конфеты, выпечка, жевательная резинка, сухие завтраки, желатины и пудинги.Продукты и напитки, содержащие LCS, иногда имеют маркировку «без сахара» или «диетические». Некоторые LCS можно использовать в качестве подсластителей общего назначения.

Поскольку LCS во много раз слаще столового сахара, их можно использовать в меньших количествах для достижения того же уровня сладости, что и сахар. Люди могут использовать LCS вместо сахара, чтобы потреблять меньше калорий или сахара или лучше контролировать уровень глюкозы в крови, если у них диабет или преддиабет.

Шесть LCS включены в список общепризнанных безопасных (GRAS) U.S. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. [1] Для определения возможных токсических эффектов были проведены многочисленные исследования каждого типа. Все они слаще столового сахара (сахарозы), но содержат мало калорий или совсем не содержат их. В их числе:

* Допустимая суточная доза — это максимальное количество вещества, которое может потребляться ежедневно в течение всей жизни человека без заметного риска для здоровья, и основано на максимальном потреблении, которое не приводит к наблюдаемым побочным эффектам. .Расчеты основаны на человеке весом 132 фунта.
** Люди с редким наследственным заболеванием, известным как фенилкетонурия (ФКУ), испытывают трудности с расщеплением фенилаланина, компонента аспартама, и им следует ограничить потребление фенилаланина из всех источников, включая аспартам.

Следующие LCS все еще ожидают статуса GRAS от FDA до тех пор, пока не будут доступны дальнейшие исследования, но разрешены в поставках продуктов питания:

• Стевиол гликозиды поступают из южноамериканского завода стевии, Stevia rebaudiana.
  • Стевиоловые гликозиды содержатся в пищевых продуктах и ​​напитках в США под названиями Ребаудиозид A (или Reb A), Стевиозид, Ребаудиозид D или смеси стевиоловых гликозидов, которые содержат Ребаудиозид A и / или Стевиозид в качестве основных ингредиентов. Коммерческие торговые марки включают Truvia® и PureVia®. В 200-400 раз слаще сахара, допустимая суточная доза составляет 9 пакетов в день.
  • Лист стевии и неочищенные экстракты стевии не считаются GRAS и не разрешены к употреблению в США.С. для использования в качестве подсластителей.
• Monk Fruit , также известный как luo han guo или Siraitia grosvenorii Экстракт плода Swingle (SGFE), происходит из растения, произрастающего в Южном Китае.
  • Плоды монаха в 100–250 раз слаще сахара.
  • Допустимое суточное потребление еще не определено.

Сахарные спирты или полиолы не относятся к LCS, но содержат немного меньше калорий, чем столовый сахар.Сладость сахарных спиртов варьируется от 25 до 100% сладости сахара. Они не вызывают кариеса и не вызывают резкого повышения уровня глюкозы в крови. Примерами являются сорбит, ксилит, лактит, маннит, эритрит и мальтит. Они содержатся в конфетах без сахара, печенье, мороженом, напитках и жевательных резинках. Они также используются в зубных пастах и ​​лекарствах, таких как сиропы от кашля.

У некоторых людей употребление большого количества определенных сахарных спиртов может вызвать жидкий стул или диарею. Они всасываются медленно и могут вызвать попадание лишней воды в кишечник.[2] Продолжая использовать, люди могут улучшить свою переносимость. Эритритол является исключением, потому что он хорошо переносится большинством людей даже при употреблении в больших количествах.

Низкокалорийные подсластители и здоровье

Воздействие LCS на здоровье неубедительно, а результаты исследований неоднозначны. Исследования также изучают возможные различия в эффектах от различных типов LCS. Следующие ниже обзоры исследований относятся к напиткам LCS.

• Крупное обсервационное исследование французских женщин показало, что как сахаросодержащие напитки (SSB), так и напитки LCS связаны с повышенным риском развития диабета 2 типа.[3] Авторы отметили, что высокое потребление SSB связано с увеличением веса, возможно, из-за снижения насыщения и повышения уровня сахара в крови и инсулина, что приводит к резистентности к инсулину. Напитки LCS также могут вызывать увеличение веса, стимулируя аппетит и у некоторых людей сладкое.
• При наблюдательных исследованиях следует отметить, что теория обратной причинно-следственной связи также возможна (например, когда люди с избыточным весом или преддиабетом начинают пить напитки LCS для улучшения контроля уровня сахара в крови, что создает ложную связь между напитками с более высоким содержанием LCS. потребление и будущий риск развития диабета).Обратная причинно-следственная связь может объяснить результаты метаанализа 17 когортных исследований, показывающие на 18% более высокую заболеваемость диабетом 2 типа с SSB и на 25% более высокую заболеваемость с напитками LCS по сравнению с отсутствием потребления этих напитков. [4]
  • В подробном анализе данных последующего исследования медицинских специалистов, положительная связь, наблюдаемая между потреблением напитков LCS и заболеваемостью диабетом 2 типа, в значительной степени объяснялась более высоким исходным ИМТ и состоянием обмена веществ, что могло привести к более широкому использованию LCS. напитки в первую очередь.[5]
• В трех крупных проспективных когортных исследованиях мужчин и женщин в США потребление SSB было связано со средней прибавкой в ​​весе на 3 фунта в течение каждого 4-летнего периода. Замена того же количества SSB на воду или напитки LCS была связана с меньшим набором веса (около 1 фунта) в течение каждого 4-летнего периода. [6]
• Для взрослых, пытающихся отучить себя от сладких газированных напитков, диетическая сода является возможной краткосрочной заменой, которую лучше всего использовать в небольших количествах в течение короткого периода времени.Для детей долгосрочные последствия употребления напитков LCS неизвестны, поэтому детям лучше ограничить их потребление. [7]

Долгосрочные наблюдательные исследования показывают, что регулярное употребление напитков LCS снижает потребление калорий и способствует меньшему увеличению веса или поддержанию веса, но другие исследования не показывают никакого эффекта, а некоторые исследования даже показывают увеличение веса. [8] Рандомизированные контролируемые испытания также показывают неоднозначные результаты, хотя большинство из них показали умеренное снижение веса.[9] Большинство этих исследований являются краткосрочными с небольшим количеством участников, что затрудняет предоставление окончательных выводов о напитках LCS и контроле веса. Различные сравнения исследований также могут дать разные результаты; например, сравнивали ли потребление напитков LCS с SSB, соком или водой?

Человеческий мозг реагирует на сладость сигналами, чтобы есть еще. Тем не менее, обеспечивая сладкий вкус без каких-либо калорий, напитки LCS могут заставить нас хотеть больше сладкой еды и напитков, что может привести к лишним калориям.Хотя это гипотетически и не подтверждено исследованиями на людях, в исследованиях активно изучаются предложенные механизмы, которые могут влиять на аппетит и вес напитков LCS:

• Способствует ли повторное воздействие сладкого вкуса LCS на предпочтение сладкому в рационе?
• Стимулирует ли сладкий вкус LCS инсулиновую реакцию, даже если уровень глюкозы в крови не изменяется, что приводит к увеличению аппетита и потребляемой пищи?
• Если напитки LCS (по сравнению с SSB) не выделяют в желудке гормоны, которые сигнализируют об удовлетворении, может ли человек увеличить потребление пищи из-за голода?
• Исследования на животных показали, что LCS может изменять микробиоту кишечника, что приводит к увеличению веса и повышению уровня глюкозы в крови. Будет ли подобный эффект обнаружен в исследованиях на людях?

В Калифорнийском университете в Сан-Диего исследователи выполняли функциональную МРТ-сканирование, когда добровольцы делали небольшие глотки воды, подслащенной сахаром или сукралозой. Сахар активировал участки мозга, отвечающие за пищевое вознаграждение, а сукралоза — нет. [10] Возможно, по мнению авторов, сукралоза «не может полностью удовлетворить потребность в естественных калорийных сладостях». Итак, хотя сахар сигнализирует о положительном чувстве вознаграждения, LCS может быть неэффективным способом справиться с тягой к сладкому.

Использование LCS связано с предполагаемыми рисками для здоровья, такими как рак, частично из-за более ранних исследований и политических мер, касающихся искусственных подсластителей сахарина и аспартама. Однако после тщательного анализа эти результаты были проигнорированы. С тех пор не проводилось крупных или долгосрочных исследований на людях, указывающих на связь между LCS и раком.

• Первая связь с раком была стимулирована Законом об исследованиях и маркировке сахарина 1977 года, в соответствии с которым U.S. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) требует, чтобы все продукты, содержащие сахарин, имели этикетку, гласящую: «Использование этого продукта может быть опасным для вашего здоровья. Этот продукт содержит сахарин, который, как установлено, вызывает рак у лабораторных животных ».
  • Закон был основан на ранних исследованиях, которые обнаружили связь с раком, но только у определенного типа крыс. Из 20 исследований на лабораторных крысах, которым давали высокие дозы сахарина в течение более одного года, ни одно не выявило увеличения заболеваемости раком мочевого пузыря, за исключением одного, в котором использовалась определенная порода самцов крыс, восприимчивых к инфекциям мочевого пузыря . [11] Ученые определили, что у крыс естественным образом содержится большое количество белка и фосфата кальция в моче, которые в сочетании с сахарином могут производить вещества, которые повреждают ткань мочевого пузыря, что приводит к повышенному риску рака.
  • Однако в 2000 году предупредительные надписи о сахарине были удалены, поскольку ученые из Национального института наук об окружающей среде и гигиене труда определили, после обзора дополнительных исследований, что у людей нет такой же реакции в моче и, следовательно, не будет повышенного риска рака мочевого пузыря.В 2001 году FDA объявило сахарин безопасным для употребления, а в 2010 году Агентство по охране окружающей среды заявило, что сахарин больше не считается потенциальной опасностью для здоровья человека. [12] Дополнительные исследования на людях с использованием ретроспективных данных об использовании LCS (особенно искусственных подсластителей) и заболеваемости раком мочевого пузыря не обнаружили никакой связи. [11] Сахарин остается старейшим и наиболее изученным LCS.

• В 1996 году тревожное научное исследование показало, что темпы роста опухолей головного мозга с 1980 года могут быть вызваны аспартамом, искусственным LCS, введенным в 1981 году.Хотя популярные СМИ призывали избегать продуктов с аспартамом, научное сообщество раскритиковало исследование за отсутствие доказательств. В исследовании не оценивалось, употребляли ли люди с опухолями головного мозга аспартам; скорее, он продемонстрировал только наблюдение двух событий, происходящих одновременно. [11] Обзор крупных эпидемиологических исследований и исследований случай-контроль не выявил связи приема аспартама с различными видами рака. [13]
  • Тем не менее, аспартам связан с другими побочными эффектами, такими как головные боли и мигрени у некоторых взрослых и детей.В FDA было подано множество жалоб на побочные эффекты в виде головной боли и головокружения после употребления аспартама. Хотя отдельные сообщения о случаях подтвердили головные боли из-за приема аспартама, рандомизированные клинические испытания показали смешанные результаты. [14, 15]

В заявлении Американской кардиологической ассоциации и Американской диабетической ассоциации от 2011 г. сделан вывод о том, что при разумном использовании непитательные подсластители (включая низкокалорийные подсластители, искусственные подсластители и некалорийные подсластители) могут помочь с потерей веса или контролем над ним, а также могут имеют благоприятные метаболические эффекты.Однако в заявлении также указывается, что эти потенциальные преимущества не будут полностью реализованы, если будет компенсирующее увеличение потребления энергии из других источников — в конечном итоге говорится, что в настоящее время недостаточно данных, чтобы сделать окончательное решение об использовании непитательных веществ. подсластители; необходимы дополнительные исследования. [16]

Американская кардиологическая ассоциация и Американская диабетическая ассоциация последовали за этим в 2018 году с научным советом, касающимся напитков LCS и кардиометаболического здоровья.[7] В отчете упоминается снижение потребления как SSB, так и напитков LCS в Соединенных Штатах, предполагая, что можно уменьшить SSB без обязательного увеличения потребления напитков LCS. В сообщении изложены следующие итоговые моменты:

• Дети не должны пить напитки LCS в течение длительного времени из-за неизвестных эффектов. Если при приеме диетических напитков существует потенциальный повышенный риск метаболического синдрома, диабета 2 типа и сердечно-сосудистых событий у взрослых, риск может быть повышен у ребенка из-за их меньшего размера тела и более раннего воздействия.
• Для взрослых, которые регулярно много потребляют SSB, напитки LCS могут быть полезной временной стратегией замены, чтобы уменьшить потребление SSB. Это может быть особенно полезно для тех, кто привык к сладким напиткам и для которых вода, по крайней мере, на начальном этапе, является нежелательным вариантом.
• Альтернативы LCS-напиткам и SSB, такие как простая, газированная или несладкая ароматизированная вода, должны поощряться для всех.
• Потенциальные выгоды от напитков LCS в качестве замены SSB не будут полностью реализованы, если их использование компенсируется увеличением потребления калорий из других продуктов питания или напитков. Кроме того, рекомендуется придерживаться здорового питания.
• Необходимы дальнейшие исследования влияния напитков LCS на контроль веса, кардиометаболические факторы риска и риск сердечно-сосудистых и других хронических заболеваний.

1. Управление по контролю за продуктами и лекарствами США. Дополнительная информация о подсластителях высокой интенсивности, разрешенных для использования в пищевых продуктах в США https://www.fda.gov/food/ingredientspackaginglabeling/foodadditivesingredients/ucm397725.htm. Дата обращения 13.08.2018.
2. Mäkinen KK. Желудочно-кишечные расстройства, связанные с потреблением сахарных спиртов с особым вниманием к ксилиту: научный обзор и инструкции для стоматологов и других медицинских работников. Международный стоматологический журнал . 2016; 2016.
3. Fagherazzi G, Vilier A, Saes Sartorelli D, Lajous M, Balkau B, Clavel-Chapelon F. Потребление искусственно подслащенных напитков и сахаросодержащих напитков и диабет 2 типа в Etude Epidémiologique auprès des femmes de la Mutuelle Générale de l’Education Национальное — европейское проспективное исследование рака и питания когорты -. Американский журнал клинического питания . 2013 30 января; 97 (3): 517-23.
4. Имамура Ф., О’Коннор Л., Йе З., Мурсу Дж., Хаяшино Ю., Бхупатхираджу С. Н., Форухи Н. Г.. Потребление сахаросодержащих напитков, искусственно подслащенных напитков и фруктовых соков и заболеваемость диабетом 2 типа: систематический обзор, метаанализ и оценка относительной доли населения. Br J Sports Med . 2016 1 апреля; 50 (8): 496-504.
5. Де Конинг Л., Малик В.С., Римм Э.Б., Уиллетт В.С., Ху Ф.Б.Потребление сахаросодержащих и искусственно подслащенных напитков и риск диабета 2 типа у мужчин–. Американский журнал клинического питания . 23 марта 2011 г .; 93 (6): 1321-7.
6. Пан А., Малик В.С., Хао Т., Виллетт В.С., Мозаффариан Д., Ху Ф.Б. Изменения в потреблении воды и напитков и долгосрочные изменения веса: результаты трех проспективных когортных исследований. Международный журнал ожирения . 2013 Октябрь; 37 (10): 1378.
7. Johnson RK, Lichtenstein AH, Anderson CA, Carson JA, Després JP, Hu FB, Kris-Etherton PM, Otten JJ, Towfighi A, Wylie-Rosett J, Комитет по питанию Американской кардиологической ассоциации Совета по образу жизни и кардиометаболическому здоровью; Совет по сердечно-сосудистым заболеваниям и инсульту; Совет по клинической кардиологии; Совет по качеству медицинской помощи и исследованиям результатов; и совет по инсульту.Низкокалорийные подслащенные напитки и кардиометаболическое здоровье: научный совет Американской кардиологической ассоциации. Тираж . 2018 28 августа; 138 (9): e126-40.
8. Bellisle F, Drewnowski A. Интенсивные подсластители, потребление энергии и контроль веса тела. Европейский журнал лечебного питания. 2007 июнь; 61 (6): 691.
9. Borges MC, Louzada ML, de Sá TH, Lavernity AA, Parra DC, Garzillo JM, Monteiro CA, Millett C. Искусственно подслащенные напитки и ответ на глобальный кризис ожирения. Лекарство PLoS . 2017 3 января; 14 (1): e1002195.
10. Франк Г.К., Оберндорфер Т.А., Симмонс А.Н., Паулюс М.П., ​​Фадж Дж.Л., Ян Т.Т., Кей У.Х. Сахароза активирует вкусовые рецепторы человека иначе, чем искусственный подсластитель. Нейроизображение . 2008 15 февраля; 39 (4): 1559-69.
11. Weihrauch MR, Diehl V. Искусственные подсластители — несут ли они канцерогенный риск ?. Анналы онкологии . 2004, 1 октября; 15 (10): 1460-5.
12. Агентство по охране окружающей среды США. EPA удаляет сахарин из списка опасных веществ.https://archive.epa.gov/epapages/newsroom_archive/newsreleases/ea895a11ea50a56d852577f9005e2690.html. Проверено 20.09.18.
13. Маринович М., Галли С.Л., Бозетти С., Галлус С., Ла Веккья С. Аспартам, низкокалорийные подсластители и болезни: нормативная безопасность и эпидемиологические вопросы. Пищевая и химическая токсикология . 2013 1 октября; 60: 109-15.
14. Zaeem Z, Zhou L, Dilli E. Головные боли: обзор роли диетических факторов. Текущие отчеты по неврологии и нейробиологии .2016 1 ноя; 16 (11): 101.
15. Taheri S. Эффект исключения часто употребляемых триггеров питания в когорте детей с хронической первичной головной болью. Питание и здоровье . 2017 Март; 23 (1): 47-50.
16. Гарднер С., Вайли-Розетт Дж., Гиддинг С.С., Штеффен Л.М., Джонсон Р.К., Читатель Д., Лихтенштейн А.Х. Непитательные подсластители: текущее использование и перспективы для здоровья: научное заявление Американской кардиологической ассоциации и Американской диабетической ассоциации. Тираж .2012 24 июля; 126 (4): 509-19.

Условия использования

Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций. Вам следует обратиться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья. Никогда не игнорируйте профессиональные медицинские советы и не откладывайте их поиск из-за того, что вы прочитали на этом веб-сайте. Nutrition Source не рекомендует и не поддерживает какие-либо продукты.

Низкокалорийная диета | Мемориальный онкологический центр им. Слоуна Кеттеринга

Низкокалорийная диета — это план питания, который помогает людям похудеть. Сюда входит ограничение общего количества калорий, которые вы едите или пьете за день. Диетолог может работать с вами, чтобы определить правильное количество калорий для вас в день, структурировать ваши приемы пищи и найти правильные порции, соответствующие вашему выбору.

Другое название низкокалорийной диеты — диета для похудания.

Некоторые методы лечения рака могут со временем привести к увеличению веса. В частности, прием кортикостероидов и гормонов может вызвать увеличение веса. Низкокалорийная диета помогает людям предотвратить увеличение веса во время лечения или похудеть после лечения.

Если на момент постановки диагноза рака у вас был избыточный вес, вы можете поговорить со своим врачом о низкокалорийной диете. Вы также можете подумать о плане похудения, который включает диету и упражнения.Ожирение было связано с худшим прогнозом для некоторых видов рака, включая рак груди, рак толстой кишки, рак пищевода и рак языка. Это также может способствовать более высокому риску рака простаты, рака яичников и рака эндометрия. Узнайте больше о связи между ожирением и риском рака.

Три основных принципа низкокалорийной диеты:

• Избегайте высококалорийной пищи.
• Следите за размером порций, чтобы предотвратить переедание.
• Избегайте сладких напитков.

Вы можете есть любую пищу, которую хотите, при условии, что вы делаете это в умеренных количествах. Одна вещь, на которую следует обратить внимание, — это высококалорийная пища. Эти продукты содержат больше калорий на один укус. Не вся калорийная пища вредна для вас. Два примера хороших высококалорийных продуктов — орехи и авокадо.Однако вам следует есть меньше этих продуктов, чтобы свести к минимуму общее количество потребляемых калорий.

№Если вы не уверены, спросите своего врача или диетолога.

• Распределяйте приемы пищи и закуски равномерно в течение дня. Это предотвратит переедание во время следующего приема пищи и будет поддерживать организм в течение всего дня.
• Используйте более здоровые методы приготовления, такие как запекание, жарение, жарение, тушение или приготовление на гриле вместо жарки.Приготовление пищи в бульоне или воде вместо масла также может помочь снизить потребление калорий.
• Отмеряйте порции подходящего размера с помощью мерных чашек и ложек.
• Отслеживайте, что вы едите в течение дня, чтобы придерживаться своего плана питания. Вы можете использовать ручку и бумагу, вести записи на телефоне или попробовать приложение или веб-сайт, например MyFitnessPal или LoseIt.

Новое направление: очень низкокалорийная диета под медицинским наблюдением (VLCD)

Программа New Direction © — это очень низкокалорийная диета под медицинским наблюдением (VLCD), в которой используются продукты-заменители пищи исключительно для удовлетворения потребностей человека в питании; во время этой программы еда не употребляется. В зависимости от начального веса, возраста, пола и уровня активности человека определяется «рецепт» калорий — обычно 600-800 ккал / день для женщин, 800-1000 ккал / день для мужчин.Заменитель еды представляет собой низкокалорийный, низкоуглеводный продукт, заменяющий еду, с высокой биологической ценностью (HBV). Заменитель еды также предназначен для минимизации побочных эффектов, обычно возникающих при употреблении пищевых продуктов VLCD. Никаких дополнительных витаминов / минералов не требуется; каждый заменитель пищи обеспечивает 33% дневной нормы витаминов и минералов.

Большинство людей будут беспокоиться о физическом голоде во время приема VLCD. Однако низкое содержание углеводов в заменителе еды способствует умеренному уровню кетоза (обычно к 3 или 4 дню после начала), что связано с уменьшением голода и тяги.Кетоз — это метаболическое состояние, при котором жировые отложения используются в качестве основного источника топлива, поскольку потребление углеводов ограничено. Чтобы поддерживать кетоз во время приема VLCD, важно избегать дополнительных источников углеводов в течение этого периода времени. Кетоз связан с потенциальными побочными эффектами, перечисленными ниже, однако медицинский мониторинг и лечение помогают минимизировать побочные эффекты. Никаких выездов за пределы страны во время участия в этой программе.

При рассмотрении бариатрической хирургии следует знать, что эта программа предоставляет НЕХИРУРГИЧЕСКИЙ вариант для быстрой потери веса и улучшения состояния здоровья БЕЗ потенциальных краткосрочных и долгосрочных рисков, связанных с операцией.

Если вы страдаете диабетом, перейдите по ссылке ниже, в которой описаны особые преимущества быстрой потери веса, сокращения приема лекарств и экономии средств с помощью программы VLCD.

Помощь диабетикам в сокращении приема лекарств и улучшении качества жизни

Дополнительные ресурсы:

Заявление о позиции Американского общества бариатрических врачей по использованию VLCD

Основные квалификационные критерии:

21 год

ИМТ 30 или ИМТ 27 с медицинскими рисками

Калькулятор ИМТ для взрослых

Элементы программы:

Средняя скорость потери веса 3-5 фунтов в неделю; женщины обычно находятся в нижнем диапазоне, а мужчины — в верхнем диапазоне.

Исключительное использование продукта-заменителя еды для создания более безопасного (по сравнению с пищевым) VLCD, умеренного кетоза, стабильных результатов похудания и предотвращения дефицита питательных веществ.

Требуется еженедельный медицинский мониторинг, который обеспечивается нашим медперсоналом, который контролирует артериальное давление, изменения веса и возможные побочные эффекты, которые могут включать головокружение, усталость, запор, диарею, камни в желчном пузыре и выпадение волос. Ежемесячные врачебные осмотры и лабораторные анализы проводятся нашими ведущими врачами во время работы в New Direction.ЭКГ повторяется через каждые пятьдесят фунтов потери веса.

Проверка врачом журналов уровня глюкозы в крови и корректировка лекарств на протяжении фазы снижения веса включена в качестве медицинского наблюдения. При необходимости пациенты могут связаться с нашими врачами по пейджеру в нерабочее время и по выходным.

Групповая клиника / занятие, проводимое персоналом:

• Зарегистрированный и лицензированный диетолог с повышенным уровнем подготовки в области медицинского контроля веса и расстройств пищевого поведения
• Бихевиористы — лица, имеющие степень магистра в области консультирования, социальной работы или имеющие лицензию консультантов.
• Направления на дополнительную терапию к психологам или консультантам, если показаны
• Варианты клиники / занятий в полдень, вечером и рано утром, в зависимости от необходимости записи

Структура программы:

Этап скрининга состоит из медицинского осмотра, подробного поведенческого интервью, опроса о питании и опроса по упражнениям.Лабораторные исследования и ЭКГ проводятся в рамках медицинского обследования. Противопоказания для этой программы включают заболевания печени или почек, диабет 1 типа, активные язвы или воспалительные заболевания кишечника, булимию, психические расстройства, беременных или кормящих женщин и детей или подростков.

Фаза потери веса состоит из употребления заменителей еды с различными вкусами и текстурами: шоколад, ваниль, клубника, ананас и абрикос, лимон, горячее какао, мокко, шоколадный пудинг, ванильный пудинг, лимонный пудинг, крем из куриного супа, сливки томатного супа и супа с чеддером и брокколи.Каждый ароматизатор поставляется в виде порошка, который смешивают с водой или любой другой некалорийной жидкостью. Также предусмотрены рецепты, по которым продукт можно приготовить для употребления в виде блинов, кексов, блинов и т. Д.

Несколько слов о заменителях пищи — хотя «инструменты», такие как заменители пищи, оказались полезными для контроля веса, они, скорее всего, будут неэффективны в качестве «единого решения» без дополнительного образования и обучения. На этапе использования заменителя пищи наши сотрудники сосредоточены на том, чтобы помочь человеку лучше понять эмоциональные, психологические и экологические причины переедания.Участники также узнают о навыках, поведении, отношениях и ресурсах, которые будут поддерживать новые изменения в образе жизни для сбалансированного, здорового питания и образа жизни. Долгосрочный план управления весом будет включать цельнозерновые, фрукты, овощи, источники белка с низким содержанием жира и регулярные физические упражнения, а также использование продуктов, заменяющих прием пищи, ЕСЛИ они полезны с учетом индивидуальных потребностей.

Фаза адаптации или перехода — это серия из четырех недель структурированных планов питания, которые обеспечивают постепенный переход от замены еды к плану полноценного питания.

Косвенный калориметрический тест и индивидуальный прием проводится перед переходом на этап обслуживания, чтобы подтвердить потребность в калориях перед переходом на этап обслуживания.

Центр лечения веса JCMG предлагает программу для фазы обслуживания , которая основывается на навыках, приобретенных на этапе похудания, и включает практические приложения, основанные на последних исследованиях в области поддержания веса. Для Центра лечения веса JCMG также важно, чтобы клиентам предлагали ценность за потраченное ими время и деньги. Программа STAR® ( S teps T o A пустой вес R egain) будет предлагаться в виде 12-недельных сессий, что приведет к более низкой общей стоимости, чем предыдущие шесть месяцев (24 недели ) программа обслуживания. Кроме того, те клиенты, которые предпочли бы посещать занятия в течение более длительного периода времени или с частотой по своему выбору, смогут сделать это по сниженной цене. Обязательным условием является участие как минимум трех месяцев в фазе сокращения.

Вес участника оценивается по зонам — Зеленая зона безопасности, Желтая предупреждающая зона или Красная коррекционная зона — которые затем определяют, как часто следует посещать занятия после начального 12-недельного курса.Исследования показывают, что двухлетняя ориентация на отработку нового поведения и навыков соответствует оптимальному успеху

Текущая поддержка предлагается с бесплатным ежемесячным собранием группы поддержки и бесплатным еженедельным взвешиванием каждый понедельник. Некоторые люди считают полезным встречаться с нашими сотрудниками один на один не реже одного раза в месяц для получения дополнительной поддержки и мониторинга.

Определение целевого веса индивидуально для каждого человека. Большинство людей, с которыми мы работаем, имеют начальный ИМТ в диапазоне 30-60.Чаще всего целевые веса попадают в диапазон ИМТ 25-30 или, в некоторых случаях, на 20-30% ниже исходного веса. Цель этой программы — не создать идеальный ИМТ, а помочь снизить медицинский риск за счет снижения веса.

Стоимость программы будет варьироваться в зависимости от индивидуальных потребностей в калориях, количества веса, который нужно сбросить, и количества недель в New Direction. Всем заинтересованным кандидатам предлагается посетить информационную встречу, чтобы они были полностью проинформированы о вариантах программы и сборах.После регистрации в программе сборы взимаются еженедельно. Наша программа не предусматривает никаких скрытых платежей или авансовых платежей. Детализированная квитанция будет отправляться каждому участнику еженедельно.

Пожалуйста, учтите, что стоимость замены еды — это «перенесенная» стоимость, которая заменяет покупку продуктов плюс обед в ресторане. В большинстве случаев люди будут тратить меньше на программу VLCD по сравнению с обычными еженедельными покупками в продуктовых магазинах и ресторанах! Также важно учитывать «сэкономленную» стоимость инсулина и / или других лекарств, которую можно снизить или отменить из-за быстрого снижения веса, связанного с этим конкретным подходом.

В большинстве случаев человек может сначала выбрать «Новое направление», а затем перейти к нашей второй программе — программе «Перспективы» — когда он будет готов начать употреблять пищу на ежедневной основе, одновременно теряя вес.

Обратите внимание: Страховое возмещение не типично для программ похудания, даже если ваш врач посоветовал вам похудеть. Однако в связи с ростом осведомленности об ожирении некоторые группы работодателей или страховщики могут начать рассматривать и включать этот тип льгот.Пожалуйста, проверьте свой справочник «Сводка льгот», чтобы узнать, на каком языке говорится о программах лечения ожирения или снижения веса; , если такая льгота включена, пожалуйста, сообщите об этом во время подачи заявки. В большинстве случаев, если бариатрическая хирургия является покрываемым пособием, тогда также могут быть оплачены посещения врача и лабораторные работы по программе VLCD.

Для тех, у кого нет страхового покрытия, вы можете сэкономить налоговые доллары за счет возмещения невозмещенных медицинских расходов из плана кафетерия или со сберегательного счета здравоохранения (HSA).IRS требует, чтобы ИМТ был равен или больше 30. В большинстве случаев учитываются расходы, связанные с приемом на прием, диагностическими тестами и оплатой занятий; расходы на продукты, заменяющие прием пищи, НЕ учитываются.

Итак, с чего начать?

Мы предлагаем всем заинтересованным кандидатам посещать бесплатную ежемесячную информационную сессию, которая предлагает более подробное обсуждение и обзор программы «Новое направление». Требуется регистрация; позвоните по телефону 556-5774.

Если вы решите, что программа New Direction вам подходит, позвоните в наш офис и попросите заполнить анкету.После того, как вы вернетесь в наш офис и рассмотритесь, с вами свяжутся, чтобы назначить встречу для проверки. Этот процесс обычно занимает от одной до двух недель до того, как будет назначена «стартовая» встреча.

New Direction® Weight Control System — зарегистрированная торговая марка ROBARD.

Дополнительные ресурсы:

Заявление о позиции Американского общества бариатрических врачей по использованию VLCD

Программа очень низкой калорийности — Longstreet Clinic

Если вы боретесь с проблемами веса и у вас есть мотивация что-то с этим делать, тогда может возникнуть соблазн попробовать решения самостоятельно.Но, в зависимости от ваших потребностей в похудании, вы можете обнаружить, что это не так просто, как сократить порции и больше заниматься физическими упражнениями. А если вы боретесь с ожирением или проблемами со здоровьем, связанными с увеличением веса, вам нужны долговечные результаты.

План очень низкокалорийной диеты Центра управления весом предлагает пациентам меню с высоким содержанием калорий, которое предписывает наш бариатр.

При очень низкокалорийной диете наш врач вместе с зарегистрированным диетологом работают вместе, чтобы тщательно контролировать потребление калорий, гарантируя, что вы получаете необходимые питательные вещества при безопасном похудении.

Это высокоэффективный план, в котором мы нацелены на ваши конкретные цели по снижению веса и обеспечиваем структуру, в которой это возможно.

В наших планах учитываются индивидуальные особенности пациентов, а также мы можем помочь тем, кто перенес бариатрические хирургические процедуры, поскольку они ищут дополнительную помощь для ускорения похудания.

Если у вас избыточный вес или ожирение и вы хотите контролировать свой вес, или если вы боретесь с дополнительными проблемами со здоровьем из-за лишнего веса, мы можем сформулировать план, который направит вас на путь улучшения здоровья.

Как это работает

В Центре управления весом мы разрабатываем подробные планы диеты, которые не только принесут результаты, но и сохранят вашу безопасность и приверженность процессу похудания.

Очень низкокалорийная диета — это не то, что вы должны пробовать самостоятельно, так как вы можете пропустить потребление основных питательных веществ, которые могут вызвать больше проблем со здоровьем, чем те, которые возникают в первую очередь из-за избыточного веса.

Благодаря нашим планам, контролируемым диетологами, вы не только будете есть из меню, которое обеспечит похудание, но и никогда не рискуете упустить ключевые питательные вещества.

Наша программа очень низкокалорийной диеты также может быть адаптирована для пациентов до и после бариатрических операций, а также для людей с диабетом 2 типа. Какими бы ни были ваши потребности, мы составим план, который принесет результаты.

Следование программе также направит вас на путь к долгосрочному успеху, так как вы усвоите здоровые привычки, которые можно будет носить с собой на всю оставшуюся жизнь. Это включает в себя здоровый режим упражнений, который будет дополнять то, что вы едите.

Улучшение диеты и добавление физических упражнений — проверенные методы похудания.Но неправильное питание и неправильная работа могут не только привести к дальнейшим проблемам, но и оттолкнуть вас от диеты и препятствовать достижению каких-либо успехов, что приведет к модели йо-йо и возвращению к набору веса.

Мы ограничим количество потребляемых вами калорий, но сделаем это безопасно. Употребление меньшего количества калорий — это гарантированный путь к похуданию, и вы получите реальные результаты за короткое время.

Что включает в себя

▪ Ориентация

▪ Медицинское обследование, включая ЭКГ и лабораторные работы

▪ Индивидуальные консультации по питанию с зарегистрированным диетологом

▪ Еженедельные групповые образовательные занятия

▪ Дополнительные посещения врача

▪ Четырехразовое питание в течение программы

Каковы результаты программы очень низкокалорийной диеты

Успешные диеты не похожи на формочки для печенья; каждый из них следует немного изменить в зависимости от пациента и его индивидуальных потребностей.

Однако результаты очень низкокалорийной диеты действительно дают стабильные результаты, которые могут быть долгосрочными.

Очень низкокалорийная диета может помочь пациентам сбросить от 3 до 5 фунтов в неделю. Таким образом, средняя общая потеря веса составит 44 фунта за 12 недель и 18-30 фунтов за 6-недельный период.

Такая потеря веса не только поможет вам выглядеть и чувствовать себя лучше, но также может оказать огромное влияние на ваше общее состояние здоровья, в том числе помочь вам контролировать уровень сахара в крови и помочь пациентам с диабетом 2 типа.

Очень низкокалорийная диета научит пациентов вести постоянный здоровый образ жизни, потребляя необходимые питательные вещества, меняя поведение и регулярно занимаясь физическими упражнениями. Программа очень низкокалорийной пищи включает продуктовые продукты с заменителями еды и протеиновыми добавками.

Для кого предназначен план очень низкокалорийной диеты?

План очень низкокалорийной диеты Longstreet Clinic лучше всего подходит для людей, которым нужно сбросить не менее 40 фунтов, а индекс массы тела превышает 30.

Индекс массы тела (ИМТ) — это показатель вашего веса, рассчитываемый на основе массы тканей (мышц, жира и костей) и роста. Ваш ИМТ рассчитывается путем деления вашего веса (в килограммах) на ваш рост (в метрах). Национальный институт (NIH) определил, что ИМТ 30 или выше относится к категории страдающих ожирением, в то время как человек в возрасте 25-30 лет имеет избыточный вес. Нормальный ИМТ находится в диапазоне 18,5-20.

Поддержание ИМТ на уровне 25 или выше в течение длительного времени не только влияет на вашу психологию, поскольку вы справляетесь с психологическим стрессом из-за лишнего веса, но также оказывает пагубное воздействие на вашу физическую форму, поскольку ваше тело работает, чтобы справиться с дополнительным весом. масса.

Избыточный вес заставляет ваши системы организма работать сверхурочно, нагружая сердце, печень, легкие, мозг и другие аспекты, и в конечном итоге может привести к дополнительным проблемам, таким как диабет 2 типа и высокое кровяное давление, не говоря уже о снижении уровня энергии и концентрации.

Если у вас ИМТ 30 или выше, вам обязательно нужно найти способ похудеть. Ожирение создает чрезмерную нагрузку на ваше тело и приводит к тому, что в медицинской индустрии называют сопутствующими заболеваниями.К ним относятся повышенный риск инсульта, подагры, флебита и целого ряда онкологических заболеваний.

Снижение веса и прекращение ожирения приведет к снижению риска поражения органов (печени, легких, сердца), а также к снижению риска рака, связанного с ожирением, включая:

▪ Пищевод

▪ Поджелудочная железа

▪ Толстая и прямая кишка

▪ Грудь (после менопаузы)

▪ Эндометрий (слизистая оболочка матки)

▪ Почки

▪ Щитовидная железа

▪ Желчный пузырь

Если вы боретесь с ожирением, никогда не поздно что-то с этим сделать и ищи облегчения. И есть решения, независимо от вашей ситуации.

Персонал Центра управления весом Longstreet Clinic сделает ваше здоровье нашим приоритетом №1. Мы стремимся помочь вам справиться со всеми вашими потребностями в похудании, но мы также знаем, что победа требует пожизненной приверженности. Поэтому мы берем на себя обязательство быть рядом с вами на протяжении всей жизни, будь то образование, поддержка или медицинские нужды.

Мы также принимаем группы поддержки, поскольку мы знаем, что другие пациенты, их опыт и помощь могут быть столь же важны, как и помощь медицинского сообщества.

Не ждите, начните сегодня

Готовы ли вы начать худеть? Посмотрите наш онлайн-видео семинар и заполните форму, чтобы запросить дополнительную информацию или получить консультацию в офисе.

Наш преданный своему делу и сертифицированный персонал — это не просто хирурги (на самом деле, даже наши хирурги — это не просто врачи, работающие в операционной). Мы — целая группа специалистов в области здравоохранения, призванных помочь вам стать лучше и лучше всех.Часть этого пакта означает установление отношений на всю жизнь, чтобы отслеживать ваш успех и прогресс.

Узнайте о преимуществах нашей программы медицинского похудания.

Мы рады предоставить безопасный и эффективный способ похудания для всех людей с избыточным весом. Если вы готовы предпринять шаги, чтобы изменить свою жизнь сегодня, позвоните по телефону 770-534-0110 или напишите нам по электронной почте.

The Longstreet Difference

Мы знаем, что изменить жизнь непросто, и поэтому мы здесь, чтобы помочь вам найти путь к успеху.У нас есть все возможности и мы будем рядом с вами, независимо от вашей ситуации.

Мы также ведем с вами открытый диалог. Нет вопросов, которые мы не слышали раньше, и мы хотим, чтобы вы задали как можно больше вопросов. Конечная цель — ваше здоровье и счастье, и наша единственная цель — помочь вам в ее достижении.

Мы предлагаем наши услуги в четырех разных местах:

• Гейнсвилл
• Braselton
• Дулут
• Лоуренсвилль

Готовы начать? Заполните нашу анкету перед назначением.

Низкокалорийные продукты: полезны ли они?

Бум низкокалорийных продуктов: мясное ассорти, молоко, сыр, батончики мюсли, безалкогольные напитки, соленые закуски — есть «легкие» версии всех этих продуктов и многое другое. Мы переходим на «легкие» продукты, потому что хотим питаться здоровой пищей и надеемся, что они помогут нам похудеть. Мы автоматически связываем такие слова, как «без сахара», «с низким содержанием жиров» или «хорошее самочувствие» со здоровьем и благополучием. Но действительно ли эти «низкокалорийные» продукты выполняют то, что обещают?

Слово «легкий» означает, что чего-то меньше: например, меньше жира, меньше сахара или нет.«Легкие» продукты должны содержать как минимум на 30% меньше калорий, чем стандартные продукты. Есть много разных терминов для обозначения «легких» продуктов, но каждый термин имеет свое значение. Вот список наиболее распространенных терминов и их определений:

• Без жира: не более 0,5 грамма общего жира для данного размера порции *
• Без калорий: менее 5 калорий на данный размер порции
• % обезжиренный: должен содержать 3 грамма или меньше общего жира для данного размера порции.Заявление о «100% обезжирении» может быть сделано только для продуктов, которые соответствуют критерию «обезжиренность», а также содержат менее 0,5 грамма жира на 100 граммов и не содержат добавленных жиров.
• Без холестерина: менее 2 миллиграммов холестерина для данного размера порции и 2 грамма или менее насыщенных жиров для данного размера порции
• Без насыщенных жиров: не более 0,5 грамма насыщенных жиров на порцию размер и не более 0,5 грамма трансжирных кислот
• Низкожирные: 3 грамма или менее общего жира на размер порции
• Низкокалорийные: 40 или менее калорий для данного размера порции (кроме сахара заменители)
• Низкий уровень холестерина: до 20 миллиграммов холестерина и 2 грамма или менее насыщенных жиров для данного размера порции
• Низкий уровень насыщенных жиров: 1 грамм или менее насыщенных жиров на размер порции и не более насыщенные жиры составляют более 15% калорий

* Размер порции представляет собой количество пищи, обычно потребляемой за один прием пищи.

_{Источник: https://caloriecontrol.org/what-the-labels-mean/}

Жир является важным носителем вкуса, поскольку он поглощает и сохраняет ароматизаторы. Такие вещества, как глутамат, глицин, хлориды, лактаты, дрожжевой экстракт или ароматизаторы, часто используются для компенсации отсутствия вкуса продуктов с низким содержанием жира. Многие из этих веществ могут вызывать головные боли, диарею, полиурию или даже аллергические реакции.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы четко определить, влияют ли и как «легкие» продукты на наше здоровье. Однако продольное исследование в Европе показывает, что даже два стакана сладких безалкогольных напитков в день могут нанести вред вашему здоровью. Интересно, что не имеет значения, подслащены ли напитки сахаром или искусственными подсластителями. Есть также исследования, показывающие, что искусственные подсластители могут нанести вред здоровью нашего пищеварительного тракта. ⁽¹⁾

Переход на искусственно подслащенные напитки также не является правильным выбором для диабетиков, поскольку регулярное употребление диетических газированных напитков может быть независимым фактором риска диабета. ⁽²⁾ Более здоровый и безопасный вариант — пить воду или несладкий чай.

Легкие или низкокалорийные продукты не обеспечивают того, что обещают! То, что они низкокалорийны, не делает их более здоровыми; они могут содержать много заменителей. Что касается потери веса , то долгосрочные исследования показали, что сильно переработанные диетические продукты практически не влияют на потерю веса. ^(3,4) Мы склонны есть больше с чистой совестью, когда на этикетке написано слово «свет». Лучшей стратегией было бы просто есть меньше стандартного продукта, что приведет к потере веса.