Меню при занятии спортом: что есть при тренировках, от чего отказаться, какие правила соблюдать?

Питание при занятиях спортом — EMS фитнес студия «Блиц-фит»

Правильное питание при занятии спортом, и регулярные физические нагрузки являются неотъемлемым элементом здорового образа жизни.

Правильное питание во время занятия спортом являются отличным лекарством от многих недугов, однако хорошо спланированная тренировка также должна быть связана с правильно подобранным меню. Большое значение имеет питание перед и после тренировки, чтобы результат был действенным, а мышечное восстановление после занятий — быстрым и эффективным.

Физические упражнения и питание

Когда мы регулярно занимаемся спортом, наши потребности в энергии и питательных веществах возрастают. Ускоряется метаболизм, происходит потеря воды и необходимых организму минералов. 

Питание при занятиях фитнесом должно включать в своем меню продукты, богатые витаминами и другими полезными компонентами. Нормы калорийности питания при занятиях физическими упражнениями — 10-15% белков, 25-30% жиров и 55-60% углеводов.

Важную роль здесь играют углеводы и жиры, поскольку они накапливаются в нашем организме и могут использоваться в условиях их дефицита, то есть во время высокой физической активности.

Питание после тренировки

После тренировки, неважно это тренажерный зал или кардио тренировка, питание играет очень важную роль для восстановления гликогена, основной формы запасания энергии в человеческом организме. Продукты с высоким гликемическим индексом содержат легко усваиваемые простые сахара. 

Время питания после тренировки — желательно через 15-30 мин. после ее завершения, но не позднее 2-3 часов. Помните, самое быстрое восстановление гликогена происходит через 2 часа после физической нагрузки.

Правильный прием пищи после тренировки может включать в себя кус-кус с тушеными овощами, нежирное мясо, запеченный картофель с рыбой или блины из непросеянной муки с нежирным творогом, фруктами и медом. При этом питание после утренней тренировки

– это углеводная закуска, например, энергетический батончик, сушеные или свежие фрукты, банановый или молочно-фруктовый коктейль. Важно употреблять продукты, характеризующиеся высокой питательной плотностью, то есть в небольшом количестве калорий содержится большое количество витаминов и минералов. Это овощи и фрукты, а также орехи и семена.

Меню питания при занятиях спортом

Человек с умеренной физической активностью должен съедать 3-4 г углеводов на килограмм массы тела в день, белков — 1,2-1,5 г. 

Содержание белка в рационе должно быть увеличено, когда мы пытаемся избавиться от лишнего жира, нормальное количество которого в рационе составляет 25 — 35% от суточной потребности в энергии. Эти общие правила должны быть адаптированы к индивидуальным потребностям и на их основе составлено меню.

Питание после тренировки для набора мышечной массы

Питание после тренировки и набор массы тесно взаимосвязаны между собой. Это правильный способ сочетать и

использовать питательные вещества в меню, которое направлено на увеличение мышечной массы.

Питание после тренировки для роста мышц

• Овощи (лучше употреблять в сыром виде)
• Нежирные молочные продукты (йогурт, молоко, масло)
• Постное мясо птицы либо телятина
• Бобовые (например, чечевица, нут)
• Орехи (миндаль, грецкие орехи)
• Свежие фрукты (яблоко, виноград, груша)
• Источники сложных углеводов (пшеница, овсянка, гречка и т. д.)

Лучшее питание для восстановления мышц после тренировки — белково-углеводная диета. Блюдо, съеденное через 2-3 часа после физических усилий, ускорит регенерацию мышц и повысит эффективность упражнений.

Анаболическое окно

— первые 20-30 мин. после тренировки. За это время организм наиболее эффективно получает питательные вещества из пищи, целью которой является поддерживать регенерацию мышц и компенсировать недостаток энергетических компонентов, затраченных во время тренировок.  

Питание для мышц после тренировки должно включать:

— Углеводы (например, цельнозерновой рис, фруктовый сок), которые будут предотвращать процесс катаболизма мышц — в количестве 1-1,2 г / кг массы тела.

— Белки (например, рыба, курица), являющиеся строительными блоками мышц, — в количестве 1,2-2 г / кг массы тела для людей, тренирующихся с умеренной физической нагрузкой, и 2-2,4 / кг массы тела для людей, занимающихся интенсивно.

Хорошо в умеренном количестве  включить в питание после тренировки для роста мышц натрий (соль, икра, плавленый сыр), который является основным электролитом и поддерживает баланс жидкости в организме и растительных жиров.

Спортивное питание после тренировки

Восстановление после тренировки и спортивное питание зависят, прежде всего, от того, что чем больше активность, тем больше потребность в отдельных питательных веществах.

Спорт питание после тренировки должно быть сбалансированным, разнообразным и, следовательно, богатым всеми важными пищевыми ингредиентами, такими как жиры, белки, витамины, минералы и микроэлементы. Если пища не соответствует заданным параметрам, спортсмены могут использовать специальные пищевые добавки.

• L-карнитин — это вещество, которое необходимо для расщепления жиров.
• Протеин – направленный для снижения веса, восполнение энергией и детоксикации организма.
• Ионные напитки — используются для пополнения организма жидкостью, минералами и ионами.  
• БАД, содержащие незаменимые белки и их строительные компоненты — аминокислоты, важны для роста мышечной массы.

Для быстрого восстановления в продуктах важно содержание креатина и глютамина:

Креатин – приводит в норму запасы креатинфосфата в организме. Именно благодаря ему, фосфатная группа превращается в креатин, добавляя группу к АТФ. Результат – переход в АТФ, что важно для воссстановления мышц.

Глютамин – еще одна аминокислота, которую нужно включить в питание для восстановления после тренировок. Наличие её в организме очень важно для того, чтобы росли мышцы, и нормально работала иммунная система.

• ВСАА (аминокислоты) – оказывают анаболический эффект. Благодаря этим аминокислотам в организме быстрее заживают микротравмы.

Независимо от того, какой спорт вы практикуете, сбалансированное питание должно быть неотъемлемой частью тренировок. Разумеется, спортивное питание для восстановления мышц после тренировки должно  свести к минимуму употребление не здоровой пищи (фаст-фуд и т.д.), ведь жир, содержащийся в большинстве этих видов продуктов, замедлит ваш метаболизм. Также, стоит ограничить употребление соленых закусок (чипсы, сухарики). Соль, содержащаяся в них, вымывает из организма калий, который необходимо восполнить после физических упражнений. Желательно исключить промышленно сделанные сладости (конфеты), выпечку, а также газированные напитки, чай и кофе с сахаром.

 Питание после тренировки для роста мышц насытит организм  полезными компонентами, подготавливая к физическим нагрузкам  и закрепит эффект от тренировок. Вода также важный элемент хорошего пополнения энергетических запасов организма, поэтому п

осле тренировки,  и в течении дня, важно не забывать пить воду.

 

Как правильно питаться при занятиях фитнесом. Фитнес питание

Правильное питание и занятия фитнесом невозможно отделить друг от друга, если вы хотите, чтобы ваше тело стало стройным и красивым. Только  в совокупности они помогут вам избавится от лишнего веса и быстро достичь поставленной цели.

Главная причина накопления жира — это привычка нерегулярно питаться. Многие из нас сейчас питаются всего два раза день, при этом не завтракая. Вследствие этого происходят огромные скачки уровня сахара в крови, что приводит к различным проблемам. Питаясь нерегулярно, наш организм не знает когда произойдет прием пищи в следующий раз и подстраховывается, создавая запасы на черный день в виде отложения жира. Обмен веществ начинает замедляться и мы — оплываем.

Как правильно питаться при занятиях фитнесом (основные принципы):

1. Принимайте пищу небольшими порциями 5 раз в день или каждые 3-4 часа, если вы хотите сбросить вес, и 6-7 раз или каждые 2-3 часа — если хотите набрать вес. При этом один прием пищи должен содержать 300-400 калорий (чтобы рассчитать свою норму калорий, воспользуйтесь калькулятором суточной нормы калорий, а чтобы подсчитать калорийность продуктов — считалкой калорий).
2. Никогда не пропускайте завтрак! Ужинать тоже обязательно нужно, но вечером нельзя наедаться, а из продуктов подойдут только свежие овощи и белковые продукты. Например, салат из свежих овощей и обезжиренный творог (или вареный яичный белок) будут идеальным ужином, который не превратится в жировые отложения. А если вас так и тянет наесться перед сном, читайте статью — Как не наедаться на ночь.
3. Полноценно ешьте за 1,5-2 часа до тренировки, пища должна содержать медленные углеводы, белки, жиры. Если вы хотите похудеть — после занятия фитнесом не ешьте 2 часа углеводы, можно только белковую пищу. А если хотите нарастить мышцы — обязательно покушайте не позже, чем через 2 часа после тренировки и белки, и углеводы. Сразу же после тренировки можно съесть какой-нибудь фрукт или нежирный йогурт, или протеиновый коктейль. Но ни в коем случае не ешьте жиры после тренировки в течение двух часов!
4. Старайтесь употреблять некрахмалистые углеводы (фрукты, овощи, зерновые), а крахмалистые (быстрые углеводы), такие как хлеб, рис, макароны, приберегите на утро или ешьте их после тренировки.
5. Употребляйте достаточное количество нежирного белка в течение дня. Для женщины количество белковой пищи для одного приема должно поместиться в одну ладошку. Лучшие источники белка: нежирный творог, йогурт, тофу, соевое мясо, рыба, чечевица, нут, а также некоторые овощи и зелень (брюссельская капуста, шпинат, петрушка, брокколи, спаржа, кольраби и др.).
6. Ешьте побольше фруктов (но если Вы худеете, фрукты нужно ограничивать) и овощей. Калорийность некрахмалистых овощей можно не учитывать в расчете калорийности Вашего дневного рациона, т.к. организм при их переваривании тратит больше калорий, чем получает.
7. Введите в свой рацион полезные жиры (мононенасыщенные и полиненасыщенные), которые содержатся в орехах, оливковом масле, авокадо, семенах льна, заменяя ими неполезные (жиры с высоким содержанием жирных кислот), которые содержатся в мясе, сале,  яйцах, жирных молочных продуктах, кокосовых орехах.
8. Пейте не менее 2 литров воды в течение дня . Откажитесь от сахаросодержащих напитков.
9. Откажитесь от продуктов с низкой питательной ценностью, а также от полуфабрикатов и переработанных продуктов. Употребляйте свежую натуральную и органическую пищу.
10. Сократите количество соли и сахара в своем рационе.

Правильно питаясь и занимаясь каждый день или несколько раз в неделю фитнесом, вы будете приятно удивлены результатом уже через 1 месяц!

Сохранить в Вконтакте

В Facebook

В Одноклассники

В Twitter

В Мой мир

Похожее фитнес-видео и статьи:

Питание при занятиях фитнесом

Принимайте фитнес-добавки
Само по себе сбалансированное питание — это здорово. Оно поможет вам сохранить здоровье, исправить недостатки телосложения, обрести отличное самочувствие. Но обычная еда не всегда способна обеспечить организм всеми необходимыми ему веществами, особенно если речь заходит о занятиях спортом. Поэтому вам имеет смысл принимать фитнес-добавки, исходя из тех целей, которые вы перед собой ставите.
Всем без исключения, даже тем, кто не занимается спортом, будет полезен дополнительный прием витаминно-минеральных комплексов, особенно в конце зимы и весной — в разгар авитаминоза.
Ну а поклонникам фитнеса здорово пригодятся аминокислоты, белковые и белково-углеводные концентраты, сжигатели жира и многие другие вещи.

Не делайте из еды культ
Для многих из нас процесс поглощения пищи — едва ли не священнодействие, удовольствие, в котором трудно себе отказать.
Мы едим, потому что еда красиво выглядит и имеет соблазнительный запах, едим потому, что перенервничали или просто вымотались на работе, едим потому, что поссорились с любимым человеком (недаром же говорят, что на уровне подсознания еда заменяет секс), едим за компанию, едим, сидя перед телевизором; наконец, едим просто от нечего делать.

В итоге мы поглощаем огромное количество калорий, без которых спокойно могли бы обойтись.
Такие привычки дают устойчивый прирост лишнего веса, граммы складываются в килограммы, а те в пуды, и спустя десять-пятнадцать лет такой жизни мы с недоумением обнаруживаем, что внешне здорово изменились, причем не в лучшую сторону. В костюмы и платья, которые вроде бы совсем недавно подчеркивали стройность форм, теперь уже и нос не влезает, а случайно встретившийся старый приятель спокойно проходит мимо, не признав в вас друга детства.
Поймите меня правильно, я вовсе не призываю вас влачить полуголодное существование или относиться к приему пищи как к заправке автомобиля бензином. Однако ведь, по большому счету, мы едим, чтобы жить, а не живем, чтобы есть. Если вы полагаете, что на самом деле все обстоит с точностью до наоборот, значит, я зря тратил время.
Если нет, то тогда вот вам мой совет: садитесь за стол только когда голодны и не старайтесь запихнуть в себя как можно больше пищи, даже если вам не нужно за нее платить.
Понятно, что советовать легко, а сделать куда труднее.

Попробуйте готовить постную нежирную пищу — она полезна, но не слишком вкусна, не засиживайтесь с тарелкой перед телевизором, а перед походом в гости перекусите что-нибудь, — в конце концов, вы же идете общаться, а не заниматься обжорством!
Если же вам никак не обойтись без разных гастрономических вкусностей и обильных застолий, то устраивайте себе «загрузочные» дни где-то раз в неделю, позволяя себе все, что душе угодно, а затем возвращаясь к нормальному питанию.

Исследовательская работа «Правильное питание при занятиях спортом»

Муниципальное образовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа №23» г. Воркуты

Исследовательская работа на тему:

«Правильное питание при занятиях спортом»

Автор: Гусаров Даниил Михайлович,

ученик 9б класса

Руководитель: Умурзакова Минзифа Амировна

учитель биологии

Воркута 2017 год

1. Содержание

1. Содержание__________________________________________________________2

2. Введение____________________________________________________________3 – 4

3. Основная часть_______________________________________________________4 – 7

3. 1.История установления связи между здоровьем человека и двигательной активностью и соблюдением специальной диеты_________________________________________4 – 5

3.2. Пищевые продукты и питательные вещества_____________________________ 5

3.3. Спортивное питание. Польза или вред___________________________________5 – 7

4. Практическая часть___________________________________________________7 – 10

4.1. Объект исследования_________________________________________________ 7 – 8

4.2. Методика исследования ______________________________________________8

4.3. Практическая работа__________________________________________________8 – 10

5. Выводы и рекомендации_______________________________________________10 – 11

6. Используемая литература______________________________________________ 11

7. Приложение_________________________________________________________12 – 14

2. Введение

Благотворное влияние физической нагрузки на человеческий организм поистине безгранично. Ведь человек изначально был рассчитан природой на повышенную двигательную активность. Сниженная активность ведёт ко многим нарушениям и преждевременному увяданию организма. А для того чтобы организм нормально функционировал, ему необходима энергия. Энергию мы получаем в виде пищи. В клетках нашего тела, в результате химических превращений энергия солнечного света, содержащаяся в продуктах питания, высвобождается и используется на нужды организма. Отдельным видом деятельности является спорт. Спорт — составная часть физической культуры. Это собственно соревновательная деятельность и подготовка к ней. В нём ярко проявляется стремление к победе, достижению высоких результатов, мобилизация физических, психических и нравственных качеств человека.

Цель:

— знакомство с основными принципами спортивного питания и введения в рацион пищевых добавок

Задачи:

— проанализировать источники литературы по проблеме спортивного питания и пищевых добавок;

— выяснить наличие положительных сторон и побочных эффектов при употреблении препаратов спортивного питания;

— проверить достоверность данных о побочных действиях спортивного питания.

Методы:

— наблюдение

— анкетирование

— свободное интервьюирование

— эксперимент

Актуальность: данная тема исследования близка мне, так как я занимаюсь спортом. Проблема питания была и остается для спортсменов и их тренеров очень важной. Правильное питание необходимо для достижения итогового спортивного результата каждого спортсмена.

Гипотеза: современная молодежь активно занимается спортом, соблюдает режим рационального питания, труда и отдыха.

3. Основная часть

3.1. История установления связи между здоровьем человека и двигательной активностью и соблюдением специальной диеты

Важным условием формирования здорового образа жизни является оптимальный режим двигательной активности. Тесную взаимосвязь здоровья человека и его двигательной активности обнаружили учёные и врачи ещё в глубокой древности. Древнегреческий философ Платон, историк Плутарх, врач Авиценна в своих трудах указывали на необходимость рациональной двигательной активности и ежедневных занятий физическими упражнениями. В XVIII веке великий французский мыслитель К. Ж. Тиссо утверждал, что движение как таковое может по своему действию заменить любое лечебное средство, но все лечебные средства мира не могут заменить действие движения. Во времена античности одной из причин предписания диет являлась подготовка атлетов к спортивным соревнованиям. Если верить Элиану Тактику (римский военный писатель греческого происхождения), то первый спортсмен, который использовал специальную диету был Иккос из Таранта, победитель в пятиборье на 84-х Олимпийских Играх (444 г. до н.э.). Древнегреческие специалисты по подготовке атлетов понимали взаимосвязь между диетой – продуманной схемы подбора продуктов питания для своих подопечных, и достигнутыми ими результатами. Они заставляли своих подопечных отказаться от чревоугодия, запрещали половые отношения перед состязаниями. Главным источником энергетической и физической подпитки для атлетов была пища. Постепенно сформировалась даже специальная олимпийская диета. Она предполагала потребление большого количества мяса, что нехарактерно для древних греков. Мясо стоило дорого и было предметом гастрономической роскоши. Десятикратный победитель в пентатлоне между 328 и 292 годами до н. э. Геродор из Мегары признавался, что во время тренировок позволяет себе съедать «по семь килограммов мяса, заедая таким же количеством хлеба, выпивая до десяти литров разбавленного вина»! Атлет Дромей из города Стифала отказался от однообразного питания сыром и овощами, как поступали другие бегуны и тоже перешел на питание мясом.

Хармис, победитель в коротком беге на 28-й Олимпиаде в 668 году до н.э., «сидел на диете» из сушеного инжира, считая, что он помогает ему бежать быстрее. Греческие бегуны на длинные дистанции полагали, что дополнительную силу им придают кунжутные зерна. А некоторые кулачные бойцы и борцы незадолго до схваток ели мухоморы, поскольку считали, что эти грибы повышали реакцию. Мухоморами, кстати, питались и некоторые римские гладиаторы! [1]

3.2. Пищевые продукты и питательные вещества

Интересно, многое ли изменилось со времен античности? Пища, которой питается человек, очень разнообразна. По происхождению её можно разделить на две большие группы: растительную и животную. Полноценная пища должна содержать все вещества, необходимые организму. Известно, что тело человека в среднем содержит 15-20% белков, 60-65% воды, 0,6% углеводов, 19% жиров, 5,8% солей. Эти вещества постоянно должны пополняться. Их человек получает с пищей, и называются они питательными веществами.

Белки — основной строительный материал для нашего организма. Из белка состоят мышцы, внутренние органы, кровеносная, иммунная система, кожа, волосы, ногти. Наилучшими источники белка считают рыбу, курятину, индейку, нежирное мясо, обезжиренные молочные продукты, орехи, сывороточные продукты, а так же яичные белки.

Жиры — наиболее мощный источник энергии. Кроме того, жировые отложения защищают организм от потери тепла и ушибов, а жировые капсулы внутренних органов служат им опорой и защитой от механических повреждений. Источником жира являются животные жиры и растительные масла, а также мясо, рыба, яйца, молоко и молочные продукты. Жиры улучшают вкус пищи и вызывают чувство сытости.

Углеводы – основной источник энергии. Примерно 60% энергии организм получает за счет углеводов, остальную часть — за счет белков и жиров. Сахар, мед, печенье, крупы, макароны, хлеб, пирожное и торты, мороженое, конфеты – это продукты в которых содержатся углеводы.

Нередко люди не могут наладить рациональное сбалансированное питание, при котором энергетическая ценность потребляемой пищи соответствует расходуемой энергии. [2]

3.3 Спортивное питание. Польза или вред

Спортивное питание – это вид диеты, который включает в себя прием натуральных пищевых продуктов и правильно рассчитанного количества добавок (призванных обеспечить всеми необходимыми микроэлементами и витаминами) в рационе. Спортивное питание представляет собой натуральные добавки, которые содержат большое количество полезных веществ для организма человека. Проще говоря, это те компоненты, которые присутствуют в пище человека и необходимы ему для поддержания жизнедеятельности. Однако спортивное питание содержит концентрированное количество этих элементов, в той пропорции, которая более всего подходит человеческому организму. Спортивное питание бывает совсем разным:

1) Белковые добавки (Протеины)

2) Углеводные смеси (Гейнеры)

3) Аминокислоты (ВСАА)

4) Жиросжигатели

5) Витамины и минеральные вещества

6) Прочие добавки (Креатин, экстракты различных растений и т.д.)

Распространено заблуждение, что спортивное питание не нужно, а потребности спортсмена в протеине и углеводах вполне удовлетворит обычная пища. Но это не так. Мяса, рыбы, творога, яиц достаточно, если ваши потребности в белке сравнительно невысоки, и вы ведете размеренный образ жизни. При активном образе жизни, когда потребность в белке возрастает, человек пытается обеспечить их обычной пищей. Вместе с достаточным количеством белка потребляется большое количество углеводов и жиров, откладывающихся в жир подкожный и немного в мышечный. К сожалению, природа не изобрела такого натурального продукта, где был бы один белок и ничего больше. Наука и пищевая индустрия решили проблему, создав специализированные продукты, которые мы называем спортивным питанием. Спортивное питание очень часто путают с анаболическими стероидами, не видя разницы между химическими веществами и натуральным продуктом. В спортивном питании белок зачастую частично расщеплен и гораздо лучше усваивается, чем в обычной пище. В последние годы спортивное питание становится почти неотъемлемой частью занятий спортом и активного отдыха. Количество приема биологических добавок зависит от интенсивности и частоты физических нагрузок. [3] Для составления правильного рациона питания первым делом необходимо определить тип телосложения. В природе существует их три.

— У эктоморфов тип телосложения, который чаще всего можно увидеть на страницах модных журналов. У них узкая кость, длинные конечности, гибкое тело, очень мало жира и мало мышц. Эктоморфы, как правило, обладают утонченным телосложением, и им сложно набрать вес или приобрести мышцы. Супермодели, балерины и баскетболисты очень часто принадлежат к этой группе.

— Мезоморф отличается мускулатурой, которая от природы (без каких-либо тренировок) сильна и заметна. Для него также характерно почти полное отсутствие жира. Туловище у таких людей массивное, кости толстые, а мышцы объемные.

— У эндоморфа тело округлое и мягкое, в нем высокий процент жировой ткани. Такие люди обычно не любят заниматься спортом. В эндоморфах, которые все же хотят изменить строение своего тела, я заметил черты других типов. [4]

4. Практическая часть

4.1. Объект исследования

Особенности питания подростков, активно занимающихся спортом. Целесообразно строить свой рацион питания, исходя из принципов пищевой пирамиды, и, в первую очередь, надо знать какие продукты (всего 4 основные группы) составляют «тело» пирамиды, т.е. на чем она вообще стоит.

Пирамида питания.

— Основание пирамиды — три группы продуктов: овощи (3-5 порций) и фрукты (2-4 порции), цельно зерновые продукты — хлеб грубого помола, неочищенный рис, макаронные изделия из цельно зерновой муки, каши (6-11 порций). Также в этой группе находятся и растительные жиры, содержащие полиненасыщенные жирные кислоты (оливковые, подсолнечные, рапсовое и другие масла). Такие продукты следует употреблять при каждом приёме пищи.

— Белоксодержащие продукты — растительного (орехи, бобовые, семечки подсолнуха и тыквы) и животного происхождения – рыба и морепродукты, мясо птицы, яйца. Употребляем 2-3 порции в день.

— Молоко и молочные продукты, йогурты, сыр и т. д. Людям с непереносимостью лактозы следует заменить молочные продукты на препараты, содержащие кальций и витамин D3. Употребляем 2-3 порции в день.

— На самой верхней ступени пирамиды находятся продукты, употребление которых следует сократить. К ним относятся животные жиры, содержащиеся в красных сортах мяса (свинине, говядине) и сливочном масле, а также продукты с большим содержанием так называемых «быстрых углеводов»: продукты из белой муки (хлеб и хлебобулочные изделия, макаронные изделия), очищенный рис, газированные напитки, сладости. Недавно в последнюю группу стали включать и картофель из-за большого содержания в нём крахмала.
Употребление этих продуктов следует сократить или, по-возможности, полностью исключить из рациона.

Количество воды в пищевом рационе спортсмена должно составлять не менее 2-2,5 л с учетом чая, молока, супов, а также воды, содержащейся в различных блюдах, овощах, фруктах. [2]

4.2. Методика исследования

При выполнении своей работы я применил такие методы как обзор, анализ и синтез материалов, полученных из научной литературы; наблюдение; сравнение и эксперимент. Так же использовал методы анкетирования и интервьюирования.

4.3. Практическая работа

Здоровый образ жизни — это распорядок действий, предназначенный для укрепления здоровья. Здоровый образ жизни помогает нам выполнять наши цели и задачи, успешно реализовывать свои планы, справляться с трудностями, а если придется, то и с колоссальными перегрузками. Как я выяснил, в моём классе 23, 4% учащихся серьезно занимается спортом. Я решил провести свободное интервьюирование на улицах города. Всего я опросил 36 человек. Девять из них занимаются футболом, трое хоккеем, восемь человек ходят в спортзал, двое на волейбол, шестеро в бассейн, одна занимается бегом, шестеро занимаются дзюдо, один занимается баскетболом. (Приложение 1). Неотъемлимой частью в достижении поставленных целей для спортсмена является правильное питание. Я решил выяснить, каким же продуктам питания отдают предпочтение наши спортсмены. С этой целью я провел анкетирование среди учащихся 9-11 классов, в котором участвовали только учащиеся, занимающиеся каким-либо видом спорта. (Приложение 2) Среди 9-тиклассников было опрошено 16 человек. Среди 10-тиклассников было опрошено 11 человек. Среди 11-тиклассников было опрошено 13 человек.

Когда мне исполнилось 9 лет, я записался в секцию каратэ. Моему брату на данный момент 17 лет. На протяжении шести из них он занимается бодибилдингом. Разные направления в спорте требуют различного подхода к тренировкам, к режиму дня, к питанию. Составление индивидуального рациона питания каждый из нас начинал с определения типа телосложения. (Приложение 4) Оказалось, что по физическим параметрам брат относится к эктоморфам, а я – мезоморф. Мой рост составляет 173 сантиметра, а вес 67 килограммов. У брата рост 186 сантиметров, а вес 78 килограммов. Исходя из этих данных и пользуясь таблицами зависимости расхода калорий в час от вида деятельности, от возраста и половой принадлежности мы составили свой индивидуальный рацион питания. Ему как бодибилдеру очень важен правильный набор мышечной массы. Дневной рацион брата наполовину состоит из белков, на 30% из углеводов, а еще на 20 % из жиров. Для себя он определил дробный способ питания: лучше чаще, но меньшими порциями. За день у него получается не менее 5 приемов пищи.

Из жиров брат отдает предпочтение растительным, например, оливковому или подсолнечному маслу. Также их источниками для него являются орехи, некоторые сорта рыбы.

Максимальный настрой у бодибилдера на белковую пищу. Белок или протеин должен стать основой его рациона, именно белок способствует наращиванию мышечной массы. Здесь я привожу суточный рацион питания брата, который был определен индивидуально.
Белковые продукты:

Яйца = 8 штук = 48 г. белка = 500 ккал

Куриная грудка = 400 г. (готового веса) = 84 г. белка = 560 Ккал

Молоко = 1-1.5 стакана = 200-300 грамм = 120-220 Ккал

Творог = 200 гр. = 48 г. белка = 300 Ккал

Итого: 180 г. белка + 1.480 Ккал

Углеводные продукты:

Рис отварной = 200 гр. = 150 г. углеводов = 720 Ккал

Гречка = 100 гр. = 60 гр. углеводов = 300 Ккал

Овсянка  = 100 гр.  = 66 г. углеводов = 371 Ккал

Итого:  276 г. углеводов  +  1.391 Ккал.

В отличие от занятий брата, в моем направлении (каратэ) на первый план выходит скоростно — силовая выносливость. Поэтому мне не подходят программы тренировок и рацион питания брата. Во время тренировок мне нужно выполнять свои действия быстро, многократно и в течении продолжительного времени. Я делаю акцент на тех упражнениях, которые развивают группы мышц, отвечающие за ударную технику. Также не забываю про правильное и своевременное питание. Известно, что углеводы необходимы для выработки гликогена и сокращения мышц, я перед тренировками принимаю пищу (за два часа до нее), богатую углеводами. Исключаю из рациона картофель, грибы. В настоящее время из-за особенностей своего типа телосложения я могу позволить себе такой рацион питания, который не требует жестких ограничений. Определённый ритм жизни, который я себе задал 4 года назад, кажется мне сейчас естественным процессом. Наблюдая, как меняется мое тело в лучшую сторону, желание съесть пищу из фастфуда проходит само по себе.

Как уже говорилось выше, для получения строго определенного количества белка или углеводов (в зависимости от вида спортивной деятельности), большинство спортсменов прибегают к спортивному питанию. В связи с этим я провел свободное интервьюирование среди спортсменов города, занимающихся различными видами спорта. (Приложение 5) Вопросы интервью Интересные данные получились при ответе респондентов на первый вопрос. (Приложение 6)

5. Выводы и рекомендации

Проделав данную исследовательскую работу, я пришел к следующим выводам:

1. Выяснил, что для различных видов спорта подбирается специальная диета;

2. При активном занятии спортом спортсмены должны делать акцент не только на упорные тренировки, но и на своё питание;

3. Правильно выстроенное питание, тренировки дают положительный результат;

4. Практически все спортсмены пользуются спортивным питанием;

5. По мнению респондентов, прием спортивного питания, не вызывает побочного эффекта;

6. Среди респондентов никто не употребляет запрещенные спортивные препараты;

7. При занятиях определенными видами спорта в рацион необходимо вводить биологические добавки. А для достижения наилучших результатов необходимо принимать протеины.

Мои рекомендации:

1. Принимать только здоровое питание, так как в большинстве случаев оно не дает побочных эффектов ;

2. Тщательно подбирайте питание во время занятий спортом;

3. Употреблять пищу, как минимум 4 раза в сутки;

4. Соблюдайте режим сна, так как мышцам нужно время для восстановления;

5. Перед употреблением спортивного питания нужно проконсультироваться со специалистом

Решив всерьёз заняться спортом, не забывайте, что результатов можно добиться лишь упорным ежедневным трудом. Питание спортсмена неотъемлемая часть его образа жизни. Изнуряя себя физическими упражнениями, но при этом, позволяя отступать от общепризнанных правил в своем рационе питания, вы сводите свои усилия к нулю. И каждый спортсмен обязан помнить правило трех «К»: количество, качество, калории.

6. Используемая литература

1. С. Клейнер «Спортивное питание победителей». М.: Физкультура и спорт, 1989. — 224 с.

2. Н.Д. Гольдберг «Питание юных спортсменов». Изд.: Советский спорт, 2012 г.

3. В.Н. Курысь «Основы силовой подготовки юношей» М.: Советский спорт, 2004 г.

Интернет-ресурсы:

4. syl.ru›article/187514…mezomorf-endomorf-ektomorf…

Приложение

Приложение 1

Приложение 2

Приложение 3

Приложение 4

Приложение 5

Приложение 6

Ученые составили идеальное меню для детей-спортсменов | Статьи

Российские ученые разработали методические рекомендации по питанию юных спортсменов. До сих пор врачи, тренеры и родители в основном ориентировались на содержание белка и калорийность пищи, игнорируя уровень витаминов и микроэлементов. Теперь в их распоряжении появится пособие, созданное диетологами и нутрициологами. В нем общедоступным языком рассказывается об особенностях обмена веществ у детей-спортсменов, приведены рационы питания с учетом возраста, пола, энерготрат и вида спортивной̆ специализации. Это позволит избежать развития острых и хронических заболеваний, а также улучшит спортивные достижения. Рекомендации одобрены межведомственным научным советом ФАНО и РАН по медицинским проблемам питания.

Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи совместно с ФМБА России и центром спорта и образования «Самбо-70» разработал методические рекомендации, в которых подробно описывается, что и почему должны есть дети-спортсмены. Такое исчерпывающее пособие по этому вопросу появилось впервые.

— Методические рекомендации по питанию для детей-спортсменов ранее не создавали и не публиковали ни в Советском Союзе, ни в Российской Федерации. Появлялись только разрозненные научные исследования, публикации, диссертации, — пояснил «Известиям» директор ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи член-корреспондент РАН Дмитрий Никитюк. — ФИЦ питания и биотехнологии начал эту работу по инициативе главного диетолога России академика РАН Виктора Тутельяна. Рекомендации, разработанные нашими учеными, утверждены на федеральном уровне. Их одобрил межведомственный научный совет ФАНО и РАН по медицинским проблемам питания. Методические указания предназначены для родителей юных спортсменов, медиков и тренерского корпуса. Они написаны понятным языком и соответствуют всем современным требованиям доказательной медицины.

Ученые отмечают, что сейчас здоровье детей и их физическое развитие далеки от оптимального уровня. На смену феномену акселерации (ускоренного физического развития детей) пришла ретардация (замедленное развитие) в детском и подростковом возрасте. Наблюдается уменьшение размеров тела детей, увеличивается число случаев как дефицита веса, так и ожирения. За последние 20 лет отмечается снижение силы сжатия кисти почти на 20%, жизненной емкости легких — на 15%.

Миф о положительном влиянии спорта, особенно профессионального, на здоровье давно развеян. Постоянные тренировки при нерациональном питании могут приводить к увеличению заболеваемости как острыми респираторными, так и хроническими заболеваниями.

— Весь огромный спектр алиментарно зависимых заболеваний (сердечно-сосудистые, подагра, сахарный диабет, онкология и другие) во многом обусловлен нарушением питания именно в детском возрасте. Питание детей-спортсменов должно иметь специфику. При составлении рациона необходимо учитывать пол, возраст, антропометрические показатели, вид спорта, индивидуальные вкусовые пристрастия детей, особенности жизнедеятельности растущего организма, — сказал Дмитрий Никитюк.

В методических разработках помимо общих вопросов есть блок информации о принципах организации питания детей (6–11 лет) и подростков (13–18 лет) с учетом спортивной специализации в период интенсивных тренировок и проведения соревнований. Оказывается, даже для одной полововозрастной группы детей требуется разный рацион при занятии разными видами спорта.

— Для фигуристов и гимнастов очень важна пластика. Если им до тренировки давать много углеводов, которые задерживают жидкость, то у них будет выражена отечность, и пластика пострадает, — отметил Дмитрий Никитюк. — Фигуристам, к примеру, нужно несколько больше калорий получить с пищей, потому что они тренируются на льду, то есть в холоде. Для разных видов борьбы, где требуется сила и ловкость, важна пища с повышенным содержанием белка, чтобы спортсмен мог набрать мышечную массу. Основой для легкой атлетики станет сочетание сложных и простых углеводов, чтобы дети могли лучше контролировать свою массу тела и обладать выносливостью.

Специалисты считают, что оптимальное питание не только является необходимым фактором роста и развития организма, но и создает оптимальные условия для достижения лучших спортивных результатов.

При этом в рационе юного спортсмена важно сбалансировать не только количество белков, жиров и углеводов, но и витаминов, и микроэлементов. Нормы этих показателей в рационах были рассчитаны впервые.

— Микроэлементы влияют и на самочувствие спортсмена, и на его развитие в спорте, — отметила заведующая клинико-диагностической группой «Здоровое и спортивное питание» ФИЦ питания Екатерина Бурляева. — Например, для девочек, занимающихся спортивной гимнастикой, из-за малого веса и физиологических особенностей их развития важно большое количество железа. При занятии теми видами спорта, которые связаны с нагрузками на сухожилия (художественной гимнастикой, футболом, хоккеем), важно обращать внимание на количество хондроитина, который может способствовать укреплению связочного аппарата. При физических нагрузках увеличивается расход витамина С. Если этот дефицит не восполняется, есть риск развития острых респираторных заболеваний.

По словам чемпиона России-2012 по конькобежному спорту Сергея Лисина, питание — это неотъемлемая часть занятий спортом, и подход к нему должен быть разумным.

— Правильный подбор продуктов влияет на гармоничное развитие спортсмена, помогает ему сохранить здоровье и показывать высокие результаты. Традиционная схема питания не подходит для детей, занимающихся спортом. Из-за ошибок в рационе у них возникают проблемы со здоровьем. Особенно если очень серьезные нагрузки начинаются в раннем возрасте, как это происходит в гимнастике, фигурном катании и других видах спорта, — отметил специалист.

Эксперты считают, что методика будет востребована родителями детей-спортсменов, так как рацион будущих рекордсменов зависит в основном от них.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Правила питания при занятиях фитнесом – Здоровье – Домашний

Одна из важнейших составляющих здорового образа жизни — это правильное питание. Особенно важно следить за питанием, если вы занимаетесь спортом, и ваше тело постоянно получает физическую нагрузку. И так как мы с вами люди, следящие за собой и занимающиеся своим телом, давайте поговорим об основных принципах правильного фитнес-питания. Проще говоря, как же правильно питаться при регулярных занятиях фитнесом?

Общие правила

1. В сутки необходимо потреблять 2-3 литра жидкости, из которых минимум 1 литр должен приходиться на воду.
2. Обязательно завтракайте. Это один из основных приемов пищи, от которого во многом зависит не только ваше здоровье и самочувствие в течение дня, но и ваша фигура.
3. Кушать необходимо небольшими порциями, но достаточно часто – каждые 2-3 часа. Это поможет пище легко усваиваться, избежать перепадов уровня сахара в крови и обмен веществ будет поддерживаться на высоком уровне.
4. Не пейте жидкость во время и сразу после еды, это ухудшает пищеварение.
5. Ограничьте или исключите из рациона жаренную, жирную, крахмалистую и рафинированную пищу, которая может привести не только к ожирению, но и к нарушению вашего здоровья.
6. После 16:00 часов снижайте калорийность пищи, отдавая предпочтения «легкой» еде с низким содержанием жиров и углеводов.
7. Не ешьте на ночь. «Поздняя» еда плохо переваривается и ухудшает качество сна. А из-за низкого уровня обмена веществ ночью все лишнее, что вы съедите, останется у вас в организме «про запас» в виде жира.

Перед тренировкой

1. Выпивайте 1 стакан воды перед занятием, чтобы создать запас жидкости в организме и предотвратить возможное обезвоживание в процессе занятия. Особенно это важно при интенсивных и длительных нагрузках.
2. Необходимо сделать полноценный прием пищи не позднее, чем за 4 часа до начала занятий. В рацион должны войти белки и комплексные углеводы, с низким содержанием животных жиров. Это необходимо для того, чтобы организм успел усвоить все съеденное, и получил бы достаточный запас энергии для предстоящей тренировки.
3. Для увеличения мышечной массы или повышения энергии перед тренировкой, целесообразно за 60-90 минут до начала тренировки сделать небольшой «легкий перекус» с калорийностью 200-300 ккал, в состав которого входили бы углеводы (30-50 грамм) и белки (10-20  грамм). Такой «перекус» обеспечит вас дополнительной энергией на тренировке и предотвратит потерю мышечной массы при длительных или интенсивных занятиях.

Во время тренировки

• Каждые 10-15 минут тренировки пейте воду небольшими порциями. Это необходимо для предотвращения обезвоживания. Можно использовать специальные изотонические напитки с витаминами и минералами, которые будут восполнять запасы минеральных солей, потерянных в процессе потоотделения, а витамины будут защищать ваши клетки от свободных радикалов, и повысят вашу работоспособность.

После тренировки

1. После тренировки выпейте достаточное количество жидкости для восстановления потерянных внутриклеточных запасов воды.
2. Для восстановления сил и набора мышечной массы рекомендуется съедать 0,5-1 грамм углеводов и 0,5 грамма белка на килограмм вашего собственного веса.  В течение 2-3 часов после физической нагрузки сделайте полноценный прием пищи, богатый комплексными углеводами и качественным белком с низким содержанием жира
3. Для снижения веса рекомендуется в течение 2-3 часов не принимать дополнительную пищу. Тогда для восстановления сил организм будет использовать свои внутренние резервы и ресурсы.

Всегда следите за вашим питанием и помогайте организму  получать необходимые полезные вещества в нужном количестве и объеме. И ждите прекрасных результатов от занятий фитнесом!

Питание при занятиях спортом, нормализация массы тела

1. ПИТАНИЕ при занятиях спортом, НОРМАЛИЗАЦИЯ МАССЫ ТЕЛА

Есть, чтобы жить …. Или жить, чтобы
есть?
Основной обмен
Регулируемые затраты Е
Специфически-динамическое действие пищи (1012%)
Системы ресинтеза АТФ:
Фосфагенная
Анаэробного гликолиза
Аэробная
Полное аэробное окисление молекулы глюкозы
дает 38 молекул АТФ;
жирной кислоты — 147 молекул АТФ;
аминокислоты — 15 молекул АТФ и сопровождается
метаболическими издержками и
физиологическими потерями белка в мышцах.

3. Расчет величины основного обмена (ВОО) по формуле Харриса-Бенедикта:

Ж: ВОО = 447.593 + (3.098 x рост в см) + (9.247 x
вес в кг) — (4.330 x возраст)
М: ВОО = 88.362 + (13.397 x вес в кг) + (4.799 x
рост в см) — (5.677 x возраст)
Тип активности: 1,1-1,2 (преим. отдых)
1,5-1,6 (легкая работа, офис)
1,6-1,7 (средняя, пеш. прогулки)
1,9-2,1 (тяжелая)
ВОО x тип активности=ЭТ в течение дня
ОСНОВЫ РАЦИОНАЛЬНОГО
ПИТАНИЯ
Рациональное питание – физиологически
полноценное питание, способствующее сохранению
здоровья человека и поддержанию нормальной и
устойчивой работы органов и систем организма.
Сбалансированное питание – определенное
количество и соотношение нутриентов в составе
питания, которое способствует нормальному и
устойчивому функционированию метаболических
процессов в организме.

5. Принципы рационального питания

• Соответствие энергетической ценности рациона
среднесуточным ЭТ
• Сбалансированность рациона по основным
пищевым веществам (1:1: 4) 1:0,8:4
• Выбор адекватных форм питания,
обеспечивающих различную ориентацию
рационов (белковая, углеводная, белковоуглеводная)
• Распределение рациона в течение дня, четко
согласованное с режимом и характером
тренировок

6. Белки и физическая нагрузка

1 г белка, окисляясь в организме, дает 4 ккал. Суточная
потребность в белках составляет 75 г; из них около 40 г
животных и 35 г – растительных.
Белки и физическая нагрузка
1 – 1,1 г/кг
1,2 -1,4 г/кг белка в сутки при тренировках на
выносливость
1,7 – 1,8 г/кг – при силовых тренировках
Потребность в белке возрастает при тренировках на
развитие силы, скорости, увеличение мышечной
массы, при выполнении крайне длительных и
напряженных физических нагрузок – до 2,0 г/кг в
сутки.

7. Жиры и физическая нагрузка

Жиры (от греч. Lipos — жир) состоят из глицерола и жирных
кислот.
1 г жира, окисляясь в организме, освобождает 9,3 ккал.
Жиры и физическая нагрузка
В суточном меню жир должен составлять в среднем
– 25 — 30%
Окисление запасов жира стимулируется после 20
минут нагрузки на выносливость
Диеты с низким содержанием жира приводят к
менструальной дисфункции у женщин-спортсменок
и снижению уровня тестостерона у мужчин!!!
С жирами организм получает жирорастворимые
витамины

8. Углеводы

Простые
моно-, ди- и
олигосахара
значительный и
кратковременный подъем
концентрации глюкозы в
крови. Сладкие,
полностью
расщепляются, к
насыщению не приводят
Сложные
полисахариды
вызывают постепенный
подъем уровня глюкозы в
сыворотке крови, что
способствует насыщению.
В состав продуктов,
содержащих сложные
углеводы, входит
значительная часть
пищевых волокон

9. Углеводы и физическая нагрузка

систематическое поступление в организм
избыточного количества легкоусвояемых
углеводов
может
вызвать
развитие
сахарного
диабета
и
способствует
усиленному развитию жировой ткани.
потребление углеводов перед ФН помогает
достичь хороших результатов, благодаря
пополнению запасов гликогена, а во время
нагрузки – улучшить показатели за счет
поддержания уровня глюкозы в крови и
окисления углеводов.
восполнение гликогена мышц и печени.

10. Гликемический индекс продуктов

Гликемический индекс — скорость увеличения сахара крови,
идентична всасыванию 50 г глюкозы на голодный желудок.
Гликемический индекс глюкозы = 100.
Продукты:
продукты с высоким гликемическим индексом (≥70):
печеный картофель, зерновые хлопья, мед, арбуз, белый
хлеб,
продукты со средним гликемическим индексом (55-70):
мюсли , сахароза, сдобные булочки, мороженное, рис,
апельсиновый сок, манго…
продукты с низким гликемическим индексом (≤55):
овсяная каша, зерновой хлеб, апельсин, макароны, йогурт,
молоко, фруктоза..
До ФН целесообразно употреблять
углеводы с низким ГИ: рис, сливы,
йогурт, яблоко, макаронные изделия,
чечевица фасоль, орехи, персики.
Во время ФН – со средним: овсяный
кисель, солоноватые крекеры,
булочка.
После ФН – с высоким: шоколад,
спелый банан, мед.

12. Рекомендуемое потребление углеводов при больших ФН(для спортсменов)

4-5 г/кг (для не спортсменов)
Рекомендуемое потребление углеводов
при больших ФН(для спортсменов)
7-10 г/кг в день:
• 6 -7 г/кг при 1ч тренировке в день
• 8 г/кг при 2ч тренировке в день
• 10 г/кг при 3ч тренировке в день
12 — 13 г/кг при 4ч или более тренировке в день
Рекомендации:
1. 1-4 г/кг за 1-4 ч до нагрузки
2. 30-60г каждый час во время нагрузки
3. 1,5 г/кг после нагрузки и в той же дозе через 30
мин до 2 часов после нагрузки

13. Во время тренировки…..

Потоотделение в % от
массы тела
Эффект
2%
Падение эффективности
тренировки
4%
Снижение мышечной
активности
5%
Истощение
7%
Галлюцинации
10%
Сосудистый коллапс и
тепловой удар

14. изотоник

• Химия — изотоник (изотонический спортивный напиток)
– это водный раствор электролитов тела (хлориды
кальция, магния, натрия и калия) и углеводов.
• Медицина — изотонический раствор – это жидкость,
поддерживающая осмотическое давление плазмы за счет
содержания электролитов. Простейшим раствором такого
типа является 0,9% водный раствор хлорида натрия (NaCl)
— физиологический раствор («физраствор»).
• Спорт — изотоник – это спортивный напиток, который
обеспечивает организм:
— водой
— углеводами
— электролитами

15. Жидкость и электролиты

• стремиться к тому, чтобы в организме было
привычное равновесие между потерями воды и ее
потреблением
• До нагрузки за 2 часа рекомендуется употребление
500 мл жидкости, за 15 минут до тренировки
необходимо выпить еще 230-470 мл
• Во время тренировки необходимо выпивать 200-250
мл каждые 15 минут, чем дольше длится тренировка ,
тем больший объем жидкости необходимо
восполнить
• Сразу после окончания тренировки рекомендуется
выпивать до 3-х стаканов жидкости(обязательно с
хлоридом натрия)
• Пить по графику
Физиологически
правильно
возмещать потери воды и
солей, употребляя
специальные растворы
глюкозы с солями калия и
натрия небольшими
порциями через 10-15 минут.
Поступление жидкости не
должно превышать 1 л/час, и
ее температура должна быть в
пределах 12-15 °С.

17. Нормализация массы тела

Набор мышечной массы и нормализация
веса
Потеря веса и уменьшение объемов

18. Компонентный состав тела человека

Гидроденситометрия, плетизмография вытеснения воздуха,
тольщина кожных складок, гидрометрия, биоэлектрический
импеданс, рентгеновская абсорбциометрия….
Норма жировой массы у женщин в возрасте:
до 20 лет
— 14% — 21%
от 20 до 50 лет — 17% — 27%
старше 50 лет — 20% — 30%
Норма жировой массы мужчин в возрасте:
до 20 лет
— 9% — 15%
от 20 до 50 лет — 17% — 27%
старше 50 лет — 19% — 23%

20. Различные способы и методы потери веса

• относительное уменьшение количества жировой ткани
любым из методов или их совмещением:
низкокалорийное питание (диета),
• увеличение физической активности: физическая
активность,
• увеличение скорости обмена веществ («жиросжигатели»),
• уменьшение усвояемости продуктов (лекарственные
комплексы, уменьшающие всасываемость или
уменьшающие объём поглощаемой пищи),
• хирургический (липосакция, уменьшение объёма желудка
и т.п.),
• психологический (гипновоздействие, рефлексотерапия,
иглоукалывание) — воздействие на легковнушаемых
людей

21. Правила снижения жирового компонента

ЗАВТРАК!
Ниже 1000 ккал в сутки SOS!
Перекусы: ЗА и ПРОТИВ
Скажи «ДА» жирам
Алкогольные напитки, «Кока-кола», «Фанта»
Вода
Молочные продукты
Весы общая композиция тела
Силовая тренировка (использование жиров в
качестве источника энергии еще 40-48 ч)

22. Питание для нормализации массы тела

Один стакан
5-6 раз
Вода
Подсчет калорий

23. Расчет суточного калоража

24. Расчет суточного расхода Е

25. Особенности организации питания в различные периоды спортивной подготовки

• Этап базовой подготовки
• Предсоревновательный период
• Питание в дни соревнований
• Период восстановления после ФН

26. Этап базовой подготовки

Выносливость
Белки – 14-15%
Жиры – 25%
Углеводы – 60-61%
Выносливость с силовым компонентом
Белки – 15-16%
Жиры – 27%
Углеводы – 57-67%
Скоростно-силовые виды
Белки – 17-18%
Жиры – 30%
Углеводы – 52-53%
Силовые виды
Белки – 18-20%
Жиры – 30-31%
Углеводы – 40-50%
Скоростно-силовые виды+ выносливость
Белки – 16%
Жиры – 28%
Углеводы – 56%

29. Предсоревновательный период

«тайпер» или «суперкомпенсация
гликогена»
+ эффект в 50 – 60 % случаев

30. Питание в дни соревнований

• За неделю до старта — НЕТ новым блюдам,
БАДам и продуктам спортивного питания
• НЕТ стартам натощак
• УТРО – углеводные, легкоусвояемые продукты с
достаточным количеством жидкости
• ДЕНЬ – за 3-4 часа до старта прием обычная
пища, затем только легкая углеводная
(50-60 мин до старта)
• ЦЕЛЫЙ ДЕНЬ – в перерывах между стартами
спортивное питание в жидком виде; если
перерывы между стартами длительные, то
применяют легкоперевариваемые продукты
питания

31. Питание в дни соревнований

• ПОСЛЕ ФИНИША – 6-10 % растворы
углеводно-минеральных напитков (пища не
ранее чем через 40-50 мин)
• НЕЦЕЛЕСООБРАЗНО перед спортивной
нагрузкой – жирные, трудноперевариваемые
продукты с большим количеством клетчатки

32. Классификация специализированного спортивного питания:

• Белковые и белково-углеводные препараты
и смеси, включая отдельные аминокислоты.
• Углеводные и углеводно-минеральные
напитки и смеси.
• Питательные смеси, содержащие углеводы и
ПНЖК.
• Питательные смеси, напитки и блюда,
обогащенные ПНЖК и белками.

33. Спортивное питание

Протеиновые коктейли
Сывороточный протеин
Протеин длительного действия
Соевый протеин
Др. добавки (аминокислоты BCAA, аргинин,
креатин, Бета-аланин, Омега -3)
• Жиросжигатели (кофеин, экстракт зеленого
чая, йохимбин, соевые изофлавоны, синефрин,
пируват, L-теанин, капсацин, CLA, диуретики)

34. Период восстановления после ФН

Начальный
этап восстановления (2-3 часа
после ФН) — углеводно-белковая
направленность+витамины
Поздний
этап восстановления (часы и дни
после соревнований) – внимание на
сбалансированность рациона, направленность углеводная

35. ПИТАНИЕ В СООТВЕТСТВИИ С ОСОБЕННОСТЯМИ ВИДА СПОРТА

• Особенности питания спортсменов силовых
видов спорта
• Особенности питания спортсменов
циклических видов спорта
• Особенности питания спортсменов сложнокоординационных видов спорта
• Особенности питания спортсменов игровых
видов

36. Тяжелая атлетика

• В период интенсивных нагрузок жир в рационе
может составлять 2 г/кг массы, до 2 г/кг и 8-10
г/кг углеводов (общая калорийность пищи до
4500 ккал в сутки).
• Кратность приема пищи, содержащий
легкоусвояемый белок должна быть не реже 5
раз в сутки.
• После тренировок и соревнований мясо
рекомендуется употреблять с овощными
гарнирами. Необходимо увеличить потребление
витаминов В1, В2, В6, РР, С

37. Плавание

• Энергозатраты до 6000 ккал/сутки
• Диета высокоуглеводная (до 65%), для
максимального восстановления и запаса гликогена
• Белок 1,2-1,7 г/кг/сутки в зависимости от
тренировочного процесса (12-15%)
• Наибольший риск для показателей пловца – потеря
жидкости
• Обезвоживание может наступить в течении 30
минут плавания ( от 2% массы тела сказывается на
показателях)
• Жидкость, потерянная при тренировке, должна
возмещаться с «+» балансом

38. Легкая атлетика

Бег на длинные дистанции
Оптимальное суточное распределение нутриентов: Ж – 15%,
Б – 15 %, У – 70%. Для быстрого восстановления после
физической нагрузки – 8-10 г/кг углеводов в сутки.
Водная нагрузка:
— перед началом физической нагрузки выпить до 5 мл/кг
холодной воды или спортивного напитка
— в течение первых 60-75 мин нагрузки следует выпивать 100150 мл холодного напитка с интервалом 10-15 мин. За это
время — углеводов – не более 20 г
— через 90 мин концентрация углеводов должна быть
увеличена до 7-10% и добавлены электролиты – хлорид
натрия 20 ммоль/л., можно добавить 2-4 ммоль/л калия.
Данный раствор употребляется по 100 мл каждые 10-15 мин.

39. Легкая атлетика

Спринт
• Важно – обеспечивать восстановление
гликогена.
• Питание: углеводы 7-8 г/кг/сутки, в рационе
60-70%,
белок 1,2 – 1,7 г/кг сутки – 12 – 15% общей
калорийности,
жиры – 25-15% — в зависимости от
тренировочного и соревновательного
графика.

40. Лыжный спорт

Лыжные гонки
Особенно важен питьевой режим, для
восстановления во время тренировок и
соревнований используют
5- 10 % р-ры спортивных напитков.
Рекомендуется выпивать 100-200 каждые 10-15
мин. Соотношение нутриентов – как в основных
циклических видах: углеводы 60-65%, белок 15%,
жиры 20 – 25 %.
За 2-3 часа до гонки рекомендуется принять 200 г
углеводной пищи
После гонки – 500-600 г углеводов для
восстановления гликогена
Потребность в белке 1,2-1,4 г/кг/сутки

41. Конькобежный спорт

• За 4 часа до соревнований рекомендуется прием
высокоуглеводной пищи, между выступлениями –
углеводные перекусы. Обязательно соблюдать общие
рекомендации по питьевому режиму.
• Схема питания: углеводы 60% суточного рациона. В течение
2-х часов после тренировки или соревнований
рекомендуется употребление 100 г углеводов (в жидкой
форме) для восстановления запасов мышечного гликогена,
в последующих приемах пищи углеводы тоже должны
присутствовать.
• Белок должен составлять 1.6 г/кг/сутки ежедневно

42. Гимнастика

• Соотношение нутриентов: белки – 15%, 60-65 % — углеводы,
20-25 % — жиры
• Прием пищи за 4 часа до соревнований. Возможно прием
легких углеводов – крекеров за 1 час.
(лучше – употребить большое количество углеводов за день
до соревнования)
• Рекомендуется выпить 240-470 мл жидкости за 2 часа до
последнего приема пищи и 115- 230 мл с последним
перекусом.
• После соревнований или тренировки необходимо съесть
углеводную пищу 200-400 ккал, затем еще 200-300 в течение
нескольких часов. Употребление жидкости – обязательно.

43. СВЯЗЬ ПИТАНИЯ С ТРАВМОЙ

• витамин С и образование коллагена,
• витамин А и эпителизация,
• цинк и клеточная пролиферация
• плохое питание является причиной метаболических
изменений, которые нарушают обмен энергии и белка,
усложняя
отрицательные
последствия
травмы.
Исследования показывают, что даже незначительный
дефицит белка и калорий ухудшает процесс заживления
• Большие травмы и шок или тяжелые ожоги
повышают потребности в энергии на 20—45 %

44. Проблемы при ЦП

• Постоянные непроизвольные движения при
атетозе
• Дисфункции ротовой полости
• Антиконвульсивные средства, такие, как
фенобарбитал, фенитоин и примидон

45. СПОРТСМЕНЫ С ПОРАЖЕНИЯМИ СПИННОГО МОЗГА (СПОРТСМЕНЫ НА КОЛЯСКАХ)

• общий остеопороз, вызванный
значительным потреблением жира и
повышенными потерями кальция с мочой в
связи с недостаточной двигательной
активностью
• характерна повышенная концентрация кальция в
почках и мочевом пузыре, что может привести к
образованию камней в почках
• Декубитальные язвы, тромбозы
Питание спортсменов: Руководство для
профессиональной работы с физически
подготовленными людьми / Под ред. Кристин
А. Розенблюм. – К.: НУФВСУ «Олимпийская
литература». — 2006. — 536 с.
Олейник, С.А. и др. О-53 Спортивная
фармакология и диетология. — М. : ООО
“И.Д. Вильямс”, 2008. — 256 с. : ил.

47. Спасибо за внимание

Спорт-бар и гриль | Экспресс Grab & Go Menu

Салаты

Салат от шеф-повара 7,99 долл. США Салат по сезону, Индейка, Ветчина, Нарезанное яйцо, Помидор, Лук, Огурец, Сыр Чеддер Джек

Салат Цезарь с курицей 7 долларов.99 Курица-гриль, салат ромэн, сыр пармезан, чесночные гренки, соус цезарь

Бутерброды и роллы

Ветчина и швейцарский сэндвич 6,99 долл. США Ветчина коптильни, швейцарский сыр, майонез, салат, помидоры, лук

Сэндвич с индейкой и проволоне 6 долларов.99 Индейка, Сыр Проволоне, Майонез, Салат, Помидор, Лук

Цезарь в обертке с курицей 6,99 долл. США Курица-гриль, салат ромэн, соус Цезарь, обертка из тортильи

Ролл с курицей Buffalo 7,99 долл. США Курица-гриль, соус буйвола, салат, помидор, лук

Пицца

Горячие блюда подаются только во время обеда и ужина.

Сырная пицца 14,50 долл. США

Пицца с двумя топпингами 15,50 долл. США

Начинки: Пепперони, колбаса, ветчина, маслины, лук, банановый перец, помидоры, грибы

* Дополнительные начинки 1,50 $

Бургеры

Горячие блюда подаются только во время обеда и ужина.

Юниор 1/4 фунта 6,99 долл. США

Булочка с булочкой, сыр на выбор, салат, помидоры, лук

(американский, швейцарский, проволоне, чеддер)

Добавить бекон 149 р. Двойной 1/2 фунта 8,99 долл. США

Булочка с булочкой, сыр на выбор, салат, помидоры, лук

(американский, швейцарский, проволоне, чеддер)

Добавить бекон $ 1.99 Тройной 3/4 фунта 10,99 долл. США

Булочка с булочкой, сыр на выбор, салат, помидоры, лук

(американский, швейцарский, проволоне, чеддер)

Добавить бекон 149 р.

Сом, крылышки, горячие бутерброды и начо

Жареный сом 11 долларов.99 Два жареных филе сома в кукурузной муке, Коул Слоу, Hush Puppies

Куриные крылышки 6 за 8,99 доллара | 12 по цене 13,99 долларов США Приправленный или Баффало

Филли Чизстейк 10,99 долл. США Измельченная говядина или курица, деревенский багет, сладкий перец, лук, грибы, сыр проволоне

Рувим 9 долларов.99 Мраморная рожь, солонина, швейцарская, квашеная капуста, соус тысячи островов

Начос 11,99 $ Чипсы тортилья, рваная свинина, пивной сыр, пико де галло, сметана, тертый сыр, халапеньо

Жареный сыр с беконом 8,99 долл. США

Техасский тост, сыр на выбор (американский, швейцарский, проволоне, чеддер), яблочный бекон

Добавить тушеную свинину $ 2

сторон

Горячие блюда подаются только во время обеда и ужина.

Картофель фри или луковые кольца 2,99 доллара США

Сделайте это комбо

Сода, картофель фри или луковые кольца 3,50 $

Американское меню | Меню спорт-бара

Strawberry Hill 13 долларов.99

Свежая нарезанная клубника, поджаренный миндаль, вяленые крейсины, семечки и насыщенный сыр горгонзола поверх свежей зелени салата. С начинкой из курицы-гриль и бальзамического винегрета.

Цыпленок Буффало 12,99 долл. США

Хрустящая курица или курица-гриль, слегка заправленная нашим соусом Mild Buffalo и поданная поверх свежей зелени салата, огурцов, нарезанных кубиками помидоров, тертого сыра чеддер и гренок.Курицу также можно подавать голой. Подается с гарниром из ранчо.

Юго-западная курица 12,99 долл. США

Курица-гриль, запеченная в фахите, на подушке из салата ромэн с чесноком, кукурузной сальсой из черной фасоли и тертым сыром чеддер. Украшен свежими полосками тортильи и подается с соусом юго-западного ранчо.

Цезарь с курицей 12 долларов.99

Хрустящий салат-латук с классической заправкой «Цезарь», гренками, свежим сыром пармезан и жареной курицей.
* Замените лосося на гриле за дополнительные 2,99 доллара США

Кленово-яблочный салат 13,99 $

BW classic. Курица-гриль, свежие нарезанные яблоки, вяленые крейсины, поджаренные грецкие орехи, семечки и насыщенный сыр горгонзола поверх свежей зелени салата.Подается с кленово-яблочной заправкой BW’s.

Перевязки

Домашнее ранчо, обезжиренное ранчо, юго-западное ранчо, бальзамический винегрет, медовая горчица, сыр Bleu, масло и уксус, итальянские сливки, заправка из кленового яблока, Остров 1000, Французский

Клин для стейка

Клин для стейка 14 долларов.99

Сочные приправленные стейки Cajun, подаются с ломтиками хрустящего салата айсберг и украшены кусочками бекона, сливочной сырной заправкой Bleu, нарезанными кубиками помидорами и сыром горгонзола.

Американский салат Кобб 12,99 долл. США

Свежая зелень салата, покрытая слоями курицы-гриль, нарезанного кубиками авокадо, помидоров, кусочков бекона, сыра горгонзола, тертого сыра чеддер и сваренного вкрутую яйца.Подается с выбранной вами заправкой.

Американский салат Кобб

Наше меню — Primetime Sports Bar & Grille

Входы доступны только до 22:00 с понедельника по четверг и до 23:00 в пятницу и субботу.

Wings

Включает сельдерей, морковь, ранчо или сыр блю

Традиционный

10 $ 15.95 | 20 $ 24.95 | 40 $ 43,95

Без костей

10 15 $.95 | 20 $ 24.95 | 40 $ 43.95

Соусы: Мягкий, Средний, Острый, Диабло, Медовое барбекю, Манго Хабанеро, Чесночный Пармезан,

Карибский Джерк, Тайский Чили, Олд Бэй, Олд Бэй горячий, Пряный лимонный перец, Лайм Чили

Крендель с начинкой 13,95 $

Фаршированный моцареллой, чеддером и маслом с травами.

Добавить Пепперони 2 $

Яичные рулеты Юго-Запад 11,95 $

Фаршированный цыпленком-гриль, черной фасолью, сыром Монтерей Джек и овощами.Подается с соусом бум-бум.

Тако с короткими ребрами $ 12,95

Азиатский слау, маринованный перец Фресно, соус чили, кинза, двойная кукурузная лепешка.

Ахи Тунец $ 13,95

Тунец в кунжутной корочке, подается с васаби, майонезом и сирачей

Фахита Кесадилья 13,95 $

Маринованный гриль, сыр монтерей джек и жареный лук. Покрытый кремом из авокадо, пико де галло и кинзой

Куриные обертки с салатом $ 13.95

Сладкая и острая глазированная курица, нарезанный кубиками авокадо

Хрустящие куриные ножки 13,95 $

Подается с медовой горчицей.

Креветки Буффало 13,95 $

Хрустящие креветки в кляре в буйволином соусе. Подается с ранчо.

Бекон сырные фишки $ 10.95

Сверху с горчичным соусом и чесноком

Жареные соленья $ 9.95

Панко, нарезанные соленые огурцы в кляре, подаются с соусом «бум-бум»

.95

Черная фасоль, сыр Монтерей Джек, плавленый кесо, сметана, гуакамоле, пико де галло, халапеньо и кинза.

Добавить курицу 3 $ | Добавить стейк $ 4 | Комбо $ 6

Чипсы и сальса 8,95 $

Чипсы из домашних лепешек и свежая сальса.

Чипсы и кесо 8,95 $

Самодельные чипсы из тортильи и плавленый кесо.

Все подается с картофелем фри.
1 доллар дополнительно за замену картофеля фри на другую сторону.

Big Bacon Burger $ 14,95

Яблочный бекон, сыр чеддер, листья салата, помидоры, лук.

½ фунта Butcher Cut Classic $ 13,95

Салат, помидор, лук, сыр чеддер.

Shaved Prime Rib $ 15,95

Нарезанное ребро высшего качества, обжаренные грибы, лук и посыпанный сыром проволоне.

Кубано $ 14,95

8-часовая жареная свинина, ветчина, швейцарский сыр, нарезанные соленые огурцы и деликатесная горчица.

Цыпленок Буффало 14,95 $

Хрустящие или жареные на гриле, покрытые листьями салата, помидорами, нарезанными солеными огурцами и голубым сыром.

Цыпленок Кали $ 14,95

Курица-гриль, нарезанный авокадо, бекон яблони, салат, помидоры, майонез и сыр проволоне.

«B.Pres» 13,95 $

Хрустящая курица в панировке в горячем пламени Читос, посыпанная нарезанными солеными огурцами и соусом камбэк.

Ки-Уэстский морской окунь в кляре $ 14,95

Слегка обжаренный морской окунь, сливочный тростник, салат, томат и соус ремулад.

The Bronx

Тонкая пицца в стиле NY, приготовленная из смеси итальянских сыров и орегано

10 ”$ 13.95 | 18 дюймов $ 19,95

Цыпленок BBQ

Моцарелла, сыр Монтерей, красный лук, кинза, посыпанная курицей BBQ.

10 дюймов $ 14.95 | 18 дюймов $ 22,95

The Works

Итальянская колбаса, пепперони, грибы, моцарелла, сыр Монтерей Джек, красный лук, зеленый перец и маслины.

10 дюймов $ 15,95 | 18 дюймов $ 23,95

Цыпленок Буффало

Смесь моцареллы и сыра Джек, жареный цыпленок в соусе из буйвола.

10 дюймов $ 14,95 | 18 дюймов $ 22,95

Philly

Нарезанный стейк Philly, моцарелла, сыр чеддерджек, обжаренный лук и зеленый перец.

10 дюймов $ 15,95 | 18 дюймов $ 23,95

Сделай сам

10 дюймов $ 12,95 | 18 дюймов $ 18,95

Обычные начинки 1 доллар за штуку

Пепперони, итальянская колбаса, бекон, банановый перец, черные оливки, зеленый перец, халапеньо, лук, грибы, шпинат.

Топпинги премиум-класса 2 доллара за штуку

Цыпленок на гриле, цыпленок Буффало, цыпленок барбекю, стейк Филли.

Цезарь $ 9.95

Роменское сердце, сыр пармезан и домашние гренки.

Добавить курицу-гриль $ 5 | Добавить Стейк на гриле 6 $

Юго-западный салат 11,95 $

Молодая зелень, авокадо, кукуруза на гриле, черная фасоль, тертый сыр джек, помидоры, ранчо чипотле.

Добавить курицу-гриль $ 5 | Добавить стейк на гриле 6 $

Cobb 14,95 $

Курица-гриль, бекон из яблони, яйцо, авокадо, помидор, сыр джек и ранчо.

Fish and Chips 16,95 $

Треска в пивном кляре, старый залив фри, подается с соусом тартар и салатом из капусты.

Фахитас

Подается с обжаренным луком, перцем, жареным халапеньо, желтым рисом, бобами текс-мекс, мучными лепешками, сметаной, гуакамоле, пико де галло и сыром джек.

Цыпленок 18,95 $ | Стейк $ 19.95 | Креветки $ 20.95 | Комбо 21,95 $ | Deluxe $ 23.95

AC Pasta 16 $.95

Паста пенне, перец, грибы, шпинат, итальянская колбаса, курица, сливочно-хересный соус. Подается с чесночным хлебом.

Стейк из каджунской юбки $ 22,95

Черненая юбка-гриль Стейк, подается с желтым рисом и обжаренным шпинатом.

Ребрышки на гриле BBQ

Выберите две стороны

Половина стойки $ 16.95 | Full Rack $ 24.95

$ 5.95

Homemade Mac & Cheese

Tater Tots

PT Fries

Сладкий картофель фри

Домашний салат

Caesar

Saunach с пивом в соусе Spinach Rings Меню — Seven Sports Bar 12 долларов США

* ИТАЛЬЯНСКИЙ РАСПЛАВ ХОЛОДОРЕЗАННЫЙ

Ветчина, салями из генуи, прошутто, капикола и проволоне на поджаренной фокачче с листьями салата, помидорами, красным луком, банановым перцем и нашей домашней заправкой.Подается с чипсами или картофелем фри.

12 долларов США

10 долларов

* СЭНДВИЧ ПОРТОБЕЛЛО

Жареные шляпки грибов Портобелло, проволоне, жареные помидоры, шпинат, песто айоли и бальзамическая глазурь на поджаренной фокачче.Подается с чипсами или картофелем фри.

10 долларов

11 долларов США

БУРГЕР НА ГРИЛЕ НА ГРИЛЕ

Подается на гренках с листьями салата, помидорами и луком. Добавить сыр 1

11 долларов США

13 долларов.5

ЧИЗБУРГЕР С БЕКОНОМ

С начинкой из белого чеддера и бекона.

13,5 долл. США

12,5 долл. США

ШВЕЙЦАРСКИЙ БУРГЕР С ГРИБАМИ

С начинкой из обжаренных грибов и плавленого швейцарского сыра.

12,5 долл. США

14,5 долл. США

ЧЕЗАПИК БУРГЕР

С кремовым соусом из крабов и сыром на выбор.

14 долларов.5

10,5 долл. США

СТЕЙК ИЗ КУРИНОГО СЫРА

Обжаренная куриная грудка с луком и плавленым сыром, покрытая свежими помидорами и салатом, подается на поджаренном итальянском рулоне.

10 долларов.5

10 долларов

ДВОЙНОЙ ДЕКЕР КЛУБ

Жареная индейка, ветчина, американский сыр, бекон, помидоры и листья салата. Подается с белыми тостами, тостами из пшеницы или в упаковке.

10 долларов

13 долларов

КУРИНЫЙ ПРЕЦЕЛЬ-КЛУБ

Куриная грудка на гриле с копченым сыром сыра и хрустящим беконом.Подается на поджаренной булочке кренделя с листьями салата, помидорами, красным луком и медовой горчицей.

13 долларов

21 доллар

СЭНДВИЧ С КРАБОВЫМ ТОРТОМ

Наш фирменный кусковой крабовый пирог подается в булочке или с крекерами.

21 доллар

12,5 долл. США

К.О. МАШИНА

Жареная ветчина, индейка и бекон на поджаренном мягком булочке с кренделями с сыром, салатом, помидорами и маринованными в домашних условиях халапеньо.

12,5 долл. США

12 долларов США

СЭНДВИЧ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ ЧЕРНЕННОЙ

Почерневшая куриная грудка на поджаренном булочке с листьями салата, помидорами и луком. Добавить сыр 1

12 долларов США

13 долларов.5

SEVEN’S RUEBEN

Солонина, индейка, швейцарский сыр, квашеная капуста и соус «тысяча островов» на ржи-гриль.

13,5 долл. США

13,5 долл. США

БЛТ ТУНЦА

Стейк из тунца с лимоном и перцем, приготовленный на гриле по вашему вкусу, подается на поджаренном булочке с бриошью с листьями салата, помидорами, беконом и айоли с лимонным базиликом.

13,5 долл. США

—

СЭНДВИЧ ДНЯ

Подробности смотрите на вашем сервере

—

Меню — Heros N Sports

Все звезды

Малый 5 долларов.49, средний 9,49 долл. США, большой 12,79 долл. США

Ветчина, салями, пепперони, каджунская индейка, проволоне и перец Джек. Добавить овощи и приправы

Каджунская индейка, бекон и перец. Добавить овощи и приправы

Бекон индейский и американский. Добавить овощи и приправы

Ветчина, Индейка, Ростбиф, Салями, Проволоне и Американский. Добавить овощи и приправы

Ветчина, Турция, Ростбиф, Американский, Швейцарский и Сыры Чеддер. Добавить овощи и приправы

Нежный ростбиф, бекон, сливочный сыр, лук и зеленый перец с Au Jus!

Пастрами, швейцарская, квашеная капуста и заправка тысячи островов, приготовленные на ржи

Избранное фанатов

Малый 5 долларов.09, средний 8,49 долл. США, большой 11,79 долл. США. Добавить приправы

Салями, Пепперони, Сыр Пеппер Джек, Пепперонцинис, Салат и Помидоры

Бекон, салат и помидоры

Индейка, сливочный сыр, помидоры и ростки

Ростбиф, швейцарский экстра, лук и зеленый перец

Ростбиф, приготовленный до совершенства с Au Jus (с сыром или без)

Помидоры, лук, зеленый перец, оливки, грибы, салат и ростки

Маленький классический, сок или молоко

4.89

Обертывания в загоне

$ 7,39

Каджунская индейка, бекон с халапеньо, перец, лавовый соус, лук, халапеньо и салат, приготовленные на гриле с тортильей сальса

Салат ромэн, заправка «Цезарь», курица, пармезан и помидоры на плоской тортилье

Индейка, бекон, перец джек, салат, лук, помидоры, халапеньо и чипотле-ранчо на сальсе тортилья

Салат-латук, помидоры, лук, сливочный сыр, зеленый перец, оливки и грибы на простой тортилье

Каджунская индейка, перец джек, салат, лук, халапеньо и чипотле ранчо, приготовленные на гриле с сальсой тортилья

Каджунская индейка, перец джек, салат, помидоры, лук, пепперончини и гуакамоле в сальсе Тортилья

Мясо тако, перец джек, салат, лук, халапеньо, оливки и чипотле-ранч, приготовленные на гриле с сальсой тортилья

Цыпленок с чесноком, оливки, бекон, пармезан, ромен и чипотле-цезарь на простой тортилье

Ветчина, курица, швейцарский салат, салат и помидоры с медовой горчицей

Индейка, бекон, перец джек, помидоры, лук, халапеньо, салат и чипотле-ранчо на сырном хлебе

Ростбиф, лук, зеленый перец, швейцарский сыр, сырный хлеб

Курица, лук, помидоры, салат ромэн, пармезан и сыр Проволоне, на сырном хлебе

Индейка, чеддер, помидоры и ранчо на сырном хлебе

Индейка, Пеппер Джек, помидоры, Халапеньо, Chipotle Ranch on Cheesy Bread

Соус песто из индейки, ветчины, проволоне, помидоров и помидоров и чеснока

Соус песто из индейки, бекона, американских помидоров и помидоров и чеснока

Курица, пепперони, проволоне, лук и томатно-чесночный соус песто

Каджунская индейка, пепперони, перец джек, лук и соус юго-западный чипотле

Цыпленок с чесноком, перец джек, лук, зеленый перец и соус юго-западный чипотле

Лук, зеленый перец, оливки, помидоры, грибы, сливочный сыр и ростки

Салат ромэн, пармезан и помидоры

Салат ромэн, пармезан, помидоры и курица

Салат ромэн, курица с чесноком, пармезан, бекон, оливки и помидоры

Ветчина, Индейка, Помидор, Сыр, Яйцо, Огурец, Смесь салата

Каджунская индейка, перец, бекон с халапеньо, лук, помидоры, халапеньо, микс салатов

, вторник — сырная брокколи с курицей или без нее

, среда — Индейская лапша

, четверг — сырный картофель с беконом или без него

The Classics — Создайте свой собственный

Создай свой — Начинки

Индейка, ростбиф, ветчина, салями, пастрами, пепперони, салат с тунцом, яичный салат, курица, каджунская индейка (добавьте $ 0.50 / 0,90 долл. США / 1,50 долл. США)

Проволоне, швейцарский, американский, перец джек, сливки, чеддер

4 варианта на выбор: помидор, лук, перец пепперончини, перец халапеньо, зеленый перец, сладкий маринад, укроп, огурец, оливки, квашеная капуста, клюква, грибы, салат, ростки

Майо, лейтенант Майо, горчица, дижонская горчица, орегано, медовая горчица, хрен, сладкая острая горчица, уксус, соус ранчо или цезарь, перец, соль, Chipotle-Ranch, Chipotle Caesar, масло

Chipotle Ranch / Ranch

0.5

Картофельный или макаронный салат

2,19

Энергетические напитки или кофе

2,99

Спорт-бар и гриль Good Life — Спорт-бар и гриль Good Life Омаха

Сырная пицца

Сверху с нашим пикантным соусом для пиццы и тоннами сыра моцарелла.

9 дюймов — 7,99 долларов США 12 дюймов — 13,99 долларов США 14 дюймов — 16,99 долларов США

Любители овощей

Зеленый перец, грибы, оливки, лук

9 дюймов — 8 долларов США.99 12 дюймов — 16,99 долларов США 14 дюймов — 19,99 долларов США

Любители мяса

С мясом! С начинкой из пепперони, говядины, бекона, колбасы и канадского бекона.

9 дюймов — 9 долларов США.99 12 дюймов — 17,99 долларов США 14 дюймов — 20,99 долларов США

Гавайские

С канадским беконом, ананасами и тоннами сыра моцарелла.

9 дюймов — 8,99 долларов США 12 дюймов — 16,99 долларов США 14 дюймов — 19,99 долларов США

Сливочный сыр Buffalo

Для любителей крылышек! Курица, соус из буйволиного молока и сливочный сыр

9 дюймов — 8 долларов США.99 12 дюймов — 16,99 долларов США 14 дюймов — 19,99 долларов США

Барбекю из курицы или свинины

С пикантным соусом барбекю, курицей или свининой, луком и тоннами сыра моцарелла.

9 дюймов — 8,99 долларов 12 дюймов — 16,99 долларов 14 дюймов — 19,99 долларов

Philly

Наш восточный берег! Заваленный филадельфией и домашним соусом кесо.

9 дюймов — 8 долларов.99 12 дюймов — 16,99 долларов США 14 дюймов — 19,99 долларов США

GL Combo

Так хорошо !! Свежие овощи: зеленый перец, грибы и лук в сочетании с пепперони, итальянской колбасой и говядиной. Все сверху нашего пикантного соуса для пиццы и приправлено моцареллой. Какой должна быть комбо!

9 дюймов — 9,99 долларов 12 дюймов — 17,99 долларов 14 дюймов — 20,99 долларов

Создайте свой собственный пирог

Начнем с пиццы с сыром и добавим ваши любимые начинки: колбасу, пепперони, говядину, курицу, бекон, канадский бекон, ананас , грибы, оливки, перец халапеньо, зеленый перец, лук, сливочный сыр.

9 дюймов — 0,99 цента 12 дюймов — 1,29 доллара 14 дюймов — 1,49 доллара

Спорт-бар Mountain View | Казино Spirit Mountain

Спорт-бар Mountain View | Казино Spirit Mountain

О нет, ваш браузер устарел, поэтому некоторые функции на этом сайте могут работать некорректно.Обновите или загрузите Google Chrome или Mozilla Firefox для получения наилучших результатов.

Меню

503-879-2350

Спорт-бар

Mountain View предлагает огромную 14-футовую видеостену 4K и 17 телевизоров с плоским экраном высокой четкости, чтобы освещать все ваши любимые спортивные события.В нашем великолепном барном меню есть гамбургеры, крылышки буйвола, начо и разливное микроварено NW. Мы проводим множество повторяющихся мероприятий и представлений, а также множество лучших выступлений для разовых шоу и расширенных спектаклей.

---

Теперь принимаем заказы на мероприятия с оплатой за просмотр! Залог применяется к вашей покупке еды и напитков. Обратитесь к руководству ресторана или позвоните по телефону 503-879-2765, чтобы зарезервировать место!

Просмотр меню Посмотреть меню завтрака по выходным

UFC 262, 15.05 @ 7 пенсов Требуется залог в размере 25 долларов

Пообедать и забрать часов
Воскресенье и пуля; 8:00 — 22:00
Понедельник — четверг и пуля; 11:00 — 10:00
Пятница и суббота и пуля; 8:00 — 01:00

Смотрите события UFC здесь!

Ознакомьтесь со всеми нашими предстоящими бесплатными мероприятиями и развлечениями.

Забронируйте место прямо сейчас! Залог в размере 25 долларов США на человека. Звоните 503-879-2765

ХОТИТЕ СКИДКУ?

Члены Coyote Club могут заработать скидку в ресторанах, играя в свои любимые игры и проводя пальцем в киоске.