МоТно Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°: ΠžΡ‚ яиц Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚Π΅ΡŽΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΡƒΠ΄Π΅ΡŽΡ‚?

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠžΡ‚ яиц Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚Π΅ΡŽΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΡƒΠ΄Π΅ΡŽΡ‚?

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

НСкоторыС люди Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚ яиц Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚Π΅ΡŽΡ‚. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, довольно Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ содСрТат большоС количСство холСстСрина. Однако ΠΎΠ±Π° эти утвСрТдСния Π½Π΅ совсСм Π²Π΅Ρ€Π½Ρ‹.

1

БодСрТащиСся вСщСства

И ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°, Π² этом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ холСстСрина, ΠΈ Ссли Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΎΠ½ содСрТится Π² ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ΅. Однако Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ фосфолипиды, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ «Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚» Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ влияниС холСстСрина. А Π»Π΅Ρ†ΠΈΡ‚ΠΈΠ½ расщСпляСт Π΅Π³ΠΎ остатки Π² стСнках сосудов.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ холСстСрин сам ΠΏΠΎ сСбС Π½Π΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅Π½. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ссли Π½Π΅ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ с ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΈΠ±ΠΎ высококалорийными блюдами, содСрТащийся Π² Π½Π΅ΠΌ холСстСрин Π½Π΅ принСсСт Π²Ρ€Π΅Π΄Π° Π½ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ, Π½ΠΈ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π΅.

Π―ΠΉΡ†Π° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅.

Π˜Ρ… Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ мяса ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², усваиваСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° 90%. А вСдь ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° являСтся основой Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ для похудСния.

Π’ этом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ большоС количСство аминокислот ΠΈ микроэлСмСнтов. Π’Π°ΠΊ, Π½Π°Ρ†ΠΈΠ½ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ². Π₯ΠΎΠ»ΠΈΠ½ способСн ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ чСловСчСского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… вСщСств. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ. Как ΠΈ всС Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, яйца Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ костСй ΠΈ сСрдСчно-сосудистой систСмы.

Для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ функционирования ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° взрослый, Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ, Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ 2 яйца. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ количСство Π½Π΅ скаТСтся Π½Π° вСсС.

А Π²ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° Π±Π΅Π· мСдицинских ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ Π½Π΅ рСкомСндуСтся, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ нСдостаток ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств принСсСт большС Π²Ρ€Π΅Π΄Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ холСстСрин.

НуТно Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, нСсмотря Π½Π° ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ микроэлСмСнтов, Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ нСобходимая для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ аскорбиновая кислота.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ этими вСщСствами. НапримСр, употрСбляя цитрусовыС ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±.

Π”Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚Π΅ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… сСмСчСк?

2

Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎ врСмя Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹

Π’ΠΎ врСмя Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Сст Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ количСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΈ способ Π΅Π³ΠΎ приготовлСния. Π’ этот ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ рСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яиц, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Π΅Π΅ ΠΈΠ·-Π·Π° присутствия Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… масСл. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Π΅ΠΌ дольшС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ подвСргаСтся тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅, Ρ‚Π΅ΠΌ большС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΎΠ½ тСряСт.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΈ ΡΠ±Ρ€ΠΎΡΡŒ лишниС ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‚Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ яйцам, сварСнным всмятку.

Π’ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚ яиц ΠΏΠΎΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ, — это ΠΌΠΈΡ„. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ яйца ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 80 ΠΊΠΊΠ°Π» Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ вСса, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ (50-60Π³). ОсновноС количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ приходится Π½Π° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, Π² ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 25 ΠΊΠΊΠ°Π». ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ. Однако Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ΅ содСрТится Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠΈΡ€ ΠΈ холСстСрин, Π½ΠΎ ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ сочСтаСтся с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ постным мясом. Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π²ΠΎ врСмя Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, яичный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ содСрТит ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ способствуСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ. Π§Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π½Π΅ испытываСт чувства Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΅Π΄Π°Π΅Ρ‚.

Π’ΠΎ врСмя Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, сочСтая Π΅Π³ΠΎ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кисломолочными блюдами.

3

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅

Π›ΡŽΠ΄ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ…ΡƒΠ΄Π΅ΡŽΡ‚, Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ сырыС яйца. Π˜Ρ… ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ отличаСтся ΠΎΡ‚ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΠ· сырого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ максимальноС количСство содСрТащихся Π² Π½Π΅ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств. А ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ:

  • Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A, D, E, H ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ B;
  • фосфор;
  • ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ;
  • ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ;
  • Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ;
  • ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ;
  • мСдь;
  • ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ;
  • Ρ„Ρ‚ΠΎΡ€;
  • ΠΉΠΎΠ΄;
  • сСлСн;
  • ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹ Π½Π΅ приводят ΠΊ ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΡŽ, Π° ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈ систСм.

Однако ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ сырых яиц Π΅ΡΡ‚ΡŒ риск зараТСния сальмонСллой. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ свСТий ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚: Ссли яйцам Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 1 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ сырыми Π½Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

НС стоит ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· скорлупы, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² стакан. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ цСлостности ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ нСкачСствСнного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ домашний ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Ρ†Π°.

Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ β€” Народный Π±ΠΎΠ΅Ρ†

МногиС люди ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π½Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ вСс, ΠΏΠΈΡ‚Π°ΡΡΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ извСстно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ присутствиС Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ способно ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΡΡƒΡˆΠΊΠ΅ Ρ‚Π΅Π»Π° (ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ с сохранСниСм ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ массы). Но ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с этим Π±Ρ‹Ρ‚ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ большоС количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ застрахован ΠΎΡ‚ увСличСния ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ. Π’Π°ΠΊ Π»ΠΈ это Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅? ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Ρ‚ΠΎ случаях излишСк съСдСнного Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΆΠΈΡ€?

На ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ взгляд Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ процСсс Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ΅Π½, вСдь аминокислоты, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π² процСссС пСрСваривания, Π½Π΅ входят Π² состав ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². Но, Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅, всС Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ просто. Π’ процСссС глюконСогСнСза аминокислоты Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° способны ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹. А ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ извСстно, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΆΠΈΡ€Ρ‹. Однако слСдуСт ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ процСссы синтСза сахаридов ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π² нашСм Ρ‚Π΅Π»Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² случаС ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ запасы ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ энСргиСй. И, разумССтся, Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ситуации ΠΆΠΈΡ€ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚.

Но Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ процСсс прСвращСния Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΆΠΈΡ€ чисто гипотСтичСски? Π˜ΡΡ…ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· возмоТностСй чСловСчСского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Ρ‹Π» тСорСтичСски рассчитан ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π» глюконСогСнСза. По ΠΈΡ… расчСтам, Π² условиях, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Π° всякая физичСская Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 58 % Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Ρ‹ Π² Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ. Однако ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠ° с участиСм Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡ†Π΅Π² ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… условиях лишь 10-15% ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° прСвращаСтся Π² ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠΌ, Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π·Π° сутки ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ‚ 400 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° – Π° это ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ мяса. Из всСго этого количСства Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ лишь 40-60 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈ этом процСсс синтСза Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΊΠ° являСтся Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сахар Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ Π½Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ, Π° Π² ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ·Π°Ρ… Π½Π° протяТСнии суток.

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ функционирования, сначала ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ глюкоза Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ физиологичСских процСссов, ΠΈ лишь Π² послСднюю ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ – Π½Π° ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ прослойки. Π”Π°ΠΆΠ΅ максимально Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ 60 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹, ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ Π±Π΅Π· остатка, Π½ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ прСвратится Π² ΠΆΠΈΡ€.

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ расчСт Ρƒ нас чисто ΡƒΠΌΠΎΠ·Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, допустим, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ большС мяса. Π’ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ 800 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ 120 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сахара. И Π΄Π°ΠΆΠ΅ этого количСства ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°Π»ΠΎ для запуска процСсса Π»ΠΈΠΏΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Π·Π° Ρƒ срСднСстатистичСского homo sapiens, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² нашим ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ Π² сутки составляСт 1,5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Π½Π° ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ вСса.

Но вСдь 800 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ 3200 ΠΊΠΊΠ°Π» энСргии. Если ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ образуСтся ΠΆΠΈΡ€, Ρ‚ΠΎ ΠΊΡƒΠ΄Π° ΠΎΠ½Π° расходуСтся Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… количСствах?

1. Основной ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств
2. ΠžΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹
3. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡΡ‹ окислСния с ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π³Π°Π·ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² (Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊ, сСроводород, ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΌΠ΅Ρ€ΠΊΠ°ΠΏΡ‚Π°Π½, углСкислый Π³Π°Π·)
4. ΠžΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ½Ρ‹ для вывСдСния излишков соСдинСний Π°Π·ΠΎΡ‚Π° ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° создаст ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ ΠΊ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ количСства ΠΆΠΈΡ€Π° Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚. Но Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ стоит ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ расщСплСниС ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ситуации сильно замСдляСтся. МоТно мСсяц ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ ΡΠ±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΈ сантимСтра с Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ.

Π’ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Π±Ρ‹ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Ρ‚Π΅Π»Ρƒ Π² Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΉ стСпСни. ΠŸΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π· ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π° являСтся ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ стрСссом для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌ со Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ стоит излишнС ΡƒΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ схСмами ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ сбалансированного питания.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚Π΅ΡŽΡ‚. ВОП 10 ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

10 ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚Π΅ΡŽΡ‚

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚Π΅ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· своСго Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°. ВсС ΠΌΡ‹ прСкрасно ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΡ‹ толстССм. Наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ лишний вСс ΠΈ Ссли ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚Π΅ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· своСго Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚Π΅ Ρ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ ΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ для похудСния Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ способом, это сила Π²ΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡ΠΊΠ°. Достаточно ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ всСго 21 дСнь ΠΈ Π½Π΅ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚Π΅ΡŽΡ‚, ΠΈ Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ тСряСтС лишниС ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, 21 ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ дня достаточно для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρƒ ΠΎΡ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π’ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ я ΠΎΠΏΠΈΡˆΡƒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚Π΅ΡŽΡ‚, Π° Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ малСнькиС хитрости ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ этих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².


1. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΈ самый Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚Π΅ΡŽΡ‚ – это сахар. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ чая сахаром. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ слСдуСт ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ соков Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ…, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ насыщСнны сахаром. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉ Π±Π΅Π· сахара Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСдСлю Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π±Π΅Π· сахара Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π²ΠΎΡΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ.
2. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ являСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚Π΅ΡŽΡ‚, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° содСрТит большоС количСство ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°. Если Π²Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сильно Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ этот ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ количСство потрСбляСмой ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ. ΠšΡƒΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. И ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ всС Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ блюда ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ.
3. Π₯Π»Π΅Π±ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ издСлия.

Π­Ρ‚ΠΎ самыС Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для похудСния. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ², сдобы, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚.Π΄., ΠΊΡƒΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΎΠ½ Π½Π°ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅Π½ для похудСния.
4. Рис. Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ»ΠΈΡ„ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ рис Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ относится ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ, ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚Π΅ΡŽΡ‚. НС смотритС Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сущСствуСт ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство рисовых Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚. Π—Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ – Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ»ΠΈΡ„ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ рис содСрТит ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°, ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡ‹ толстССм. МногиС Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠšΠΈΡ‚Π°Π΅ ΠΈ Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ рис ΠΊΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π² ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹Ρ… количСствах ΠΈ ΠΈΡ… нация остаСтся стройной ΠΈ Π³Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ·Π½ΠΎΠΉ. ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ†Ρ‹ ΠΈ японцы Сдят Π½Π΅ наш Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ»ΠΈΡ„ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ рис, Π° Π±ΡƒΡ€Ρ‹ΠΉ рис, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°. ΠŸΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ употрСблСния этой ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ Π½Π΅ стоит, достаточно ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ риса Π΄ΠΎ 1 Ρ€Π°Π·Π° Π² нСдСлю.
5. Каши быстрого приготовлСния, мюсли.
ВсС ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ каши это ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ, Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ каши быстрого приготовлСния Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ. Однако, Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡ‚ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ² быстрого приготовлСния. Они содСрТат «пустыС» ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ иллюзию сытости ΠΈ Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ. ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ овсянку ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ способом. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄. Каша Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вкусной ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ.
6. Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρ‹. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ мясныС Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ относятся ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ, ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚Π΅ΡŽΡ‚. Π’Π΅Π΄ΡŒ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈΠ· мяса Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ практичСски вСсь ΠΆΠΈΡ€. А ΠΌΡ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅ΠΌ, это ΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ побольшС ΡΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. НСт β€” нСльзя. Если Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ блюда Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°Ρ…, Π° Π½Π΅ Π½Π° наваристым мясном ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ.
7. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹. ВсС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚Π΅ΡŽΡ‚. Π–ΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ мясо, сало, колбасы, сосиски, ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ‚.Π΄. Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ нашС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅. ΠžΡ‚ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… пСльмСнСй, сосисок ΠΈ Ρ‚.Π΄.
8. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло. ΠŸΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ сливочноС масло ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° Π½Π΅ рСкомСндуСтся Π²Ρ€Π°Ρ‡Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ содСрТит ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ микроэлСмСнтов. Однако, этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ содСрТит ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², поэтому Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ слСдуСт ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 10 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² нСдСлю.
9. МайонСз. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ Π½ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ употрСблСния ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° просто ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Π΄Π°ΠΆΠ΅ с ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ Β«Π»Π°ΠΉΡ‚Β» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉΒ» являСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚Π΅ΡŽΡ‚ ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ дСйствуСт Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ.
10. Чипсы ΠΈ сухарики. Чипсы, сухарики, солСныС ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚.Π΄., всС это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π’Π°ΠΌ содСрТится большоС количСство ΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ.

P.S. НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ вступайтС Π² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡƒ Π‘Π»ΠΎΠ³ ΠšΠ°Ρ‚ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅:http://vk.com/blogkaty

АнСкдот для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΡŽΠΌΠΎΡ€Π°:)

β€” ΠšΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Π΅ΠΉ краской ΠΈ ваш Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ станСт ярчС!

Π•Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ:
1. Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ- Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹
2. Как быстро ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ
3. ЭффСктивная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π·Π° 7 Π΄Π½Π΅ΠΉ -10 ΠΊΠ³.
4. Быстрая Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° для Π»Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹Ρ…

ИспользованиС ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² сайта доступно Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ссылкой Π½Π° сайт: blogkaty.ru

МоТно Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ смСси

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ стоит ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Π΅Π³ΠΎ свойствах, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ влияниС Π½Π° состав Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΎΠ½ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚. ОсобСнно Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ слСдуСт Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ склонСн ΠΊ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Ρƒ Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΈ стрСмится ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вСс послС Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½Π΅Π³ΠΎ похудСния. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ смСси ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Ρ‹ мноТСством вопросов: какая Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° потрСблСния Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² сутки, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚, Ссли Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π°. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π΅ Ρ‚Ρ‹ найдСшь ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π° эти ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ вопросы.

Для спортсмСнов польза ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… смСсСй нСоспорима, ΠΎΠ½ присутствуСт Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…. НСопытныС Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ относятся ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ спортивному ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ настороТСнно. ΠšΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ смысл употрСблСния ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π° ΠΈ поэтому Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ дСньги, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… эффСктов, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, появлСния лишнСго вСса.

Π—Π°Ρ‡Π΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½?

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ β€” это основа всСго ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° ΠΏΠ»Π°Π½Π΅Ρ‚Π΅. Он прСдставляСт собой ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, Π΅Π΅ строСниС опрСдСляСт свойства вСщСства. НаукС извСстно нСсколько дСсятков аминокислот, поэтому Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… соСдинСний сущСствуСт ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π§Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ состоит ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, поэтому ΠΏΡ€ΠΈ нСдостаткС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π° Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ симптомами Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π° ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ физичСская ΡΠ»Π°Π±ΠΎΡΡ‚ΡŒ, частыС Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ, ускорСниС процСссов старСния. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… условиях ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°Ρ… Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈ.

ОсобСнно вострСбованы ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ Π² Π±ΠΎΠ΄ΠΈΠ±ΠΈΠ»Π΄ΠΈΠ½Π³Π΅ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… направлСниях, связанных с интСнсивным Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†. Для образования Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ Ρ‚Π΅Π»Ρƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π», Ρ‚Π΅ самыС аминокислоты. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ мясных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, яиц, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΠΈ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ· спортивного питания. ΠŸΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ Π² Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°Ρ… ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅, ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ количСство ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ прСимущСство спортивного питания ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² быстром ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΌ усвоСнии. Если ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ послС Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ кусок мяса, Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π΅ успССт Π΅Π³ΠΎ ΡƒΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° наступлСния ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ° β€” Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†. Если Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ, Ρ‚ΠΎ аминокислоты Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ усвоСны практичСски ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ массу, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΈΠ·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ. Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ β€” это Π½Π΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅, Π° Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π·Π° счСт ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄Π° Π½Π° систСму питания с ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ систСму, ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ β€” сТигаСт ΠΆΠΈΡ€ с сохранСниСм ΠΌΡ‹ΡˆΡ†. Если Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° станСт Π½ΠΈΠΆΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ останСтся Π½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, для похудСния, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ замСняСт ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ² ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сывороточный изолят. Π’ этой разновидности содСрТится максимальноС количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈ минимальном содСрТании ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ сахара.

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ

ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ массы ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€ΠΈΡΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π°, суточноС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 200-300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈΡ€ΠΎΡΡ‚ ΠΌΡ‹ΡˆΡ† происходит Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π° счСт высокой Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ сбалансированный Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ с высокой ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ грамотная пСриодизация Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΠΊ. Π—Π°Π΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ являСтся Π½Π°Π±ΠΎΡ€ сухой массы, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†, спортсмСны прСкрасно с Π½Π΅ΠΉ ΡΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ.

БпСциалисты Π² области Ρ„ΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΈ питания Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ 0,8-1 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ чистого Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ вСса Ρ‚Π΅Π»Π°, Π½ΠΎ спортсмСны ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ эту Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π² нСсколько Ρ€Π°Π·. Π‘ΠΎΠ΄ΠΈΠ±ΠΈΠ»Π΄Π΅Ρ€ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ 2-4 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ вСса, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ отлоТСния ΠΈ Π½Π΅ ΡΡ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ эффСктами.

Если Ρ‚Π°ΠΊ сдСлаСт Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ придСрТиваСтся ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания ΠΈ Π½Π΅ трСнируСтся Π² Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ столкнСтся с опасными послСдствиями.

Π§Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚, Ссли ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ?

АтлСты спокойно ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ количСство ΠΏΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π°, Π½Π΅ считая это риском для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, ΠΈ отчасти ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹. Π’Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вСщСства Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° основании ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΡ€ΠΌ токсичности. Для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π° ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ выдСляСтся вСрхняя Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π° Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ Π·Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ создаСтся ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. На Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ такая Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° для Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π°. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π²Π°Π» ΠΎΡ‚ 0,8 Π΄ΠΎ 1 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Π½Π° ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ вСса носит Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€.

Но это Π½Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… количСствах. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ появлСния лишнСго вСса являСтся Π½Π΅ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π½ΠΎ Π½Π° вопрос, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π°, ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. Если ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ большоС количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π° вСсти ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π· ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мСсяц ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ². ΠΠ°Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹ Π±Π΅Π· Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΊ Π½Π΅ получится, поэтому ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ вСса ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π° счСт Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°. Π’ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ с Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ употрСбляСт спортивныС ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ, Π° просто ΠΌΠ°Π»ΠΎ двигаСтся ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ питаСтся.

Какой эффСкт Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ: ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ сниТСниС вСса Ρ‚Π΅Π»Π°, зависит Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. Для поддСрТания ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вСса Ρ‚Π΅Π»Π° рСкомСндуСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ сбалансированного Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°, усилСнного ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ количСством сывороточного ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ спортивного Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ° с рСгулярными физичСскими Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘Π΅Π· нСобходимости ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π½Π΅ стоит, это Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρƒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ², ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ эффСктами.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ любоС Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ соСдинСниС, ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ выдСляСт Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊ, Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ выполняСт ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ β€” ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π§Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° сказываСтся Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π½Π° этих ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π°Ρ…, ΠΈΠΌ приходится Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΡƒ. Однако, ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ Π±Ρ‹Π»ΠΎ выявлСно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎ 3 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π½Π° ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ массы Ρ‚Π΅Π»Π° Π½Π΅ создаСт рисков для ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π΅ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ с рСгулярными Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ появлСния Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ отсутствуСт. Если это Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ силовыС Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ вСс бСзусловно увСличится, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ это Π·Π° счСт ΠΌΡ‹ΡˆΡ†, Π° Π½Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π°.

Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° вопрос, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π°, складываСтся ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ…. Если ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π΅ соотвСтствуСт ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΡŽ физичСской активности, Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π΅Ρ‚. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° Π½Π΅ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ гастрономичСской Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅, Π° Π² Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ энСргСтичСского баланса ΠΈ большом количСствС Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

Π’ΠΎΠ»ΡΡ‚Π΅ΡŽΡ‚ Π»ΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ?

Вопрос, Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚Π΅ΡŽΡ‚ Π»ΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ стрСмится ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ лишнСго вСса ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΠ²Π°Ρ любой ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΎΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ воздСйствиС Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π±Ρ‹Π»ΠΎ сказано ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ считаСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ. Ряд спСциалистов ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ мнСния ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ нСумСстны для употрСблСния Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ для похудСния. Π’ этом ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π΅ ΠΌΡ‹ Ρ€Π°Π·Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ свойства ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π΅Π³ΠΎ влияниС Π½Π° вСс Ρ‚Π΅Π»Π°. Π’Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅ΡˆΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ избавлСния ΠΎΡ‚ лишнСго вСса.

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярны, ΠΎΠ½ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ мноТСство ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств. НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ присутствуСт ΠΆΠΈΡ€, Π² стаканС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° содСрТится мСньшС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ сока. НачнСм ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ вопроса с ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств.

Польза молока

ВсСм с дСтства извСстно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ. Π ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π½Π΅ ΡƒΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ это ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ своим дСтям, ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ большС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. БкСптичСскоС ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΡƒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ достовСрных Π½Π°ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… обоснований. ΠžΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΆΠ΄Π΅Ρ‚ тСбя Π² ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ Β«5 ΠΌΠΈΡ„ΠΎΠ² ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΒ».

Богласно Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ исслСдованиями, дСтям Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ рСгулярно ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, взрослым Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅, Π½ΠΎ Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… количСствах, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ стакана Π² дСнь. Но ΠΈ эти Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ‹ усрСднСнныС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ состав ΠΈ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ происхоТдСния. Π”Π°ΠΆΠ΅ самыС распространСнныС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ β€” ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΈ козьС сущСствСнно ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ свойствам. ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒ мСняСтся Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΈ этом сохраняСтся общая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ для усвоСния Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² процСссС пищСварСния Π±Π΅Π· остатка.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ опрСдСляСтся высоким содСрТаниСм Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот ΠΈ микроэлСмСнтов. Один ΠΈΠ· самых Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… β€” это ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΎΠ½ присутствуСт Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ усвоСн Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ трСбуСтся. ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ костной Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΌΠΎΠ², остСопороза ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ, связанных со сниТСниСм ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ плотности костСй.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ качСства:

  • ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Ρ… сил ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ особСнно Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ сСзонных ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΉ;
  • ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ воздСйствиС Π½Π° качСства сна. Π’Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ стакан ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° способСн ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ бСссонницы;
  • ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΡƒ обострСния хроничСских Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠ»Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΌΠΈΠ³Ρ€Π΅Π½Π΅ΠΉ;
  • снимаСт приступы ΠΈΠ·ΠΆΠΎΠ³ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ особСнно Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ бСрСмСнности ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ вскармливания, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ лСкарствСнных ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ.

Π’ΠΎΠ»ΡΡ‚Π΅ΡŽΡ‚ Π»ΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°?

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠ² относят ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΊ диСтичСскому ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΡ… ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² процСссС избавлСния ΠΎΡ‚ Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ². Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ болСзнях ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°, ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ заТивлСнию ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ Π½Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ слизистой ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ относится Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌΡƒ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊ ΠΊΠΎΠ·ΡŒΠ΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΡƒ, ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎ Π΅Π³ΠΎ свойства ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ· ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ Β«Π₯ΡƒΠ΄Π΅Π΅ΠΌ Π½Π° козьСм ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅Β».

Если Ρ‚Π΅Π±Π΅ Π½Π΅ приятСн вкус ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ· кисломолочных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π³ΠΎΠ΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° вмСстС с ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ тСряСт ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ нуТдаСтся Π² экстрСнном восполнСнии ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ° компСнсируСт нСдостаток ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… солСй ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΎΠ±Π΅Π·Π²ΠΎΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅.

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ влияниС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° сниТСниС ΠΈ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡŽ вСса Ρ‚Π΅Π»Π° Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄. Для этого амСриканскиС ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π»ΠΈ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ исслСдованиС, Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎ сСй дСнь.

Научный экспСримСнт

Богласно Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°ΠΌ этого исслСдования, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ приводят ΠΊ появлСнию лишнСго вСса, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π³ΠΎ. Участниками стали Ρ‚Ρ€ΠΈ дСсятка взрослых ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ массой Ρ‚Π΅Π»Π°. ЭкспСримСнт проводился Π² нСсколько стадий:

  • пСрвая. ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ со швСдского стола с ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ количСства ΠΈΡ… потрСблСния с Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ стакана ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ. Молоко ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π»ΠΎ ΡΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° Π½Π° 250 ΠΊΠΊΠ°Π»;
  • вторая. Π—Π°ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ соком с сохранСниСм ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΉ калорийности питания.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ стадии, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… исслСдоватСли Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ людСй. Они ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΈ ΠΊ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ стадии испытуСмыС употрСбляли Π·Π° дСнь Π½Π° 30-40% ΠΊΠΊΠ°Π» мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΈ этом Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ суммарная энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ питания стала Π½ΠΈΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π»ΠΎ ΠΊ сниТСнию вСса Ρ‚Π΅Π»Π°. Π­Ρ‚ΠΎ обусловлСно высокой ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ содСрТаниСм элСмСнтов Π² Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΌ для усвоСния Π²ΠΈΠ΄Π΅.

ΠŸΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ массы

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π΅ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ массы ΠΈ Π² процСссС избавлСния ΠΎΡ‚ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€. ЀСрмСрскоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ вкусом, Ρ‡Π΅ΠΌ пастСризованноС ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°. МногиС Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π±Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ домашний ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π½ΠΎ Π½Π΅ стоит Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ присутствуСт большС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Если срСдняя ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ заводского ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° составляСт 3,2%, Ρ‚ΠΎ для фСрмСрского Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ 6%. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½.

Π’ любом случаС Π½Π΅ стоит ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° Π² дСнь, этого Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ достаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… элСмСнтов. ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π΅ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ массы ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π΅ рассматриваСтся Π² качСствС источника Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ достаточного количСства ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π°. Π‘ΠΎΠ΄ΠΈΠ±ΠΈΠ»Π΄Π΅Ρ€Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ сывороточный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ спортивного питания.

Молоко ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ для похудСния, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅. Если Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ, Ρ‚ΠΎ содСрТаниС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² пСрСкусС станСт Π½Π΅ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ высоким. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ остановки похудСния ΠΈ появлСния Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС станСт Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π° дополнСния ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ.

О противопоказаниях

Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, это:

  • Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сахара;
  • аллСргия Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ;
  • нСгативная рСакция со стороны пищСварСния.

ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния слСдуСт Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, соСвоС ΠΈΠ»ΠΈ миндальноС. Π£Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ· ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ Β«Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ миндальноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ?Β».

ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° вопрос, Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚Π΅ΡŽΡ‚ Π»ΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ появлСнию лишнСго вСса. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ составлСнии Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°.

Π’ΠΎΠ»ΡΡ‚Π΅ΡŽΡ‚ Π»ΠΈ ΠΎΡ‚ ΡΡƒΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈ стоит Π»ΠΈ ΠΈΡ… ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ?

Π‘ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ Π±ΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΈ – лакомство, извСстноС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ· нас с дСтства. Π’ Ρ‚ΠΎΠΌ чудСсном возрастС ΠΌΡ‹ ΠΈΡ… потрСбляли Π±Π΅Π· ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ, Π½Π΅ ΠΎΠ·Π°Π΄Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡΡΡŒ вопросами, Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚Π΅ΡŽΡ‚ Π»ΠΈ ΠΎΡ‚ ΡΡƒΡˆΠ΅ΠΊ, ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡ… ΠΏΠ΅ΠΊΡƒΡ‚ ΠΈ сколько Π² Π½ΠΈΡ… ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

Π‘ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ Π±ΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ: ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ слСдствиС, схоТиС вкусовыС качСства. Π’ этой связи Π½Π° соврСмСнных Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… прСдприятиях всС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ издСлия. Π’ ΠΎΠ±ΠΈΡ…ΠΎΠ΄Π΅ эти слова ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ достаточно вольно: Π±ΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ ΡΡƒΡˆΠΊΡƒ, ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠ»ΠΊΡƒ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Однако Π² Π»ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠΌ языкС понятия Β«Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΊΠ°Β», Β«Π±ΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΒ», Β«ΡΡƒΡˆΠΊΠ°Β», Ρ‡Ρ‘Ρ‚ΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ ΠΏΠΎ Β«Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈΒ».

Π‘ΡƒΡˆΠΊΠ° – слово исконно русскоС. Π’ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ зафиксировано Π² Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ словарС Π’. Даля Π² 1856 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΈΠ°Π»Π΅ΠΊΡ‚ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ВоронСТской Π³ΡƒΠ±Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΈ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° прСдставляла собой ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ сильно ΡΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π‘Π»ΠΎΠ²Π° Β«Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΊΠ°Β» ΠΈ Β«Π±ΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΒ» ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΈ ΠΈΠ· украинского языка ΠΎΡ‚ Π³Π»Π°Π³ΠΎΠ»Π° Β«Π±ΡƒΠ±Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡΒ», Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Β«Π½Π°Π΄ΡƒΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡΒ», Β«ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡΒ».

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ ΡΡƒΡˆΠ΅ΠΊ ΠΎΡ‚ Π±ΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΎΠΊ

НСсмотря Π½Π° ΡΡ…ΠΎΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ выпСкания ΠΈ вкусовых качСств, различия всС ΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ касаСтся Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° приготовлСния. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ для тСста всСх Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΡƒΠΊΠ°, Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈ сахар, ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΌ тСхнологичСским ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ – ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ стадия обваривания тСста. На этом сходства Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π·Π°ΠΊΠ°Π½Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.

Π‘ΡƒΡˆΠΊΠΈ

Π‘ΡƒΡˆΠΊΠΈ – это самыС ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π² своСй ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ 0,3-0,9 см. ΠšΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΡΡƒΡˆΠ΅ΠΊ – это ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 250 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ.

Готовят ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· малокислого тСста ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ замСса Π½Π° ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, Π² тСсто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ сахар, масло ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½. Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ разновидности ΡΡƒΡˆΠ΅ΠΊ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΌΠ°ΠΊΠ°, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ‚. Π΄. Π’Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ высокоС содСрТаниС сахара – Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 20 % ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅ содСрТаниС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ – Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 12 %. ИмСнно послСднСС ΠΎΠ±ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния.

Π’Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ этапом приготовлСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° являСтся ΠΎΠ±Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² кипяткС. ВСсто, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, способствуСт ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΡŽ Π²Π»Π°Π³ΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² кипяток ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π°ΡŽΡ‚. ВысококачСствСнным считаСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Ссли ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ±Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌ увСличился Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π² 3 Ρ€Π°Π·Π°, Π° Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΠΈΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ разваливаСтся Π½Π° 4 ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ части.

Π‘Π°Ρ€Π°Π½ΠΊΠΈ

Π‘Π°Ρ€Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€, вСс ΠΈ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°. Π’ 1 ΠΊΠ³ помСщаСтся ΠΎΡ‚ 25 Π΄ΠΎ 50 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ. ΠŸΡ€ΠΈ замСшивании тСста для простых Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΎΠΊ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ сахара – Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 1 % ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ массы. Если Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΊΠΈ сдобныС, Ρ‚ΠΎ – 8 %, Ссли сахарныС – Ρ‚ΠΎ 15 %. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² кипяткС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, Π² процСссС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ издСлия Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π±ΡƒΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. Насколько сильно, зависит ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π° тСста, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ постным ΠΈΠ»ΠΈ сдобным, яичным, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΈ Ρ‚. ΠΏ. Π‘Π°Ρ€Π°Π½ΠΊΠΈ всСгда ΡΠ΄Π°Π±Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ароматичСскими Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ:

  • ΡˆΠ°Ρ„Ρ€Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ;
  • ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ;
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ;
  • Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ;
  • ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Ρ€.

Π‘ΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΈ

Π­Ρ‚ΠΎ самыС ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ издСлия с большим Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° ΠΈ высокой Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ – Π΄ΠΎ 25 % (Ρ‚. Π΅. ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкиС ΠΈ сдобныС). Π’ 1 ΠΊΠ³ помСщаСтся Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 20 ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ†.

Для приготовлСния тСста (ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎ) ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, яйца, соль, сахар ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ вкусовыС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ. ΠšΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π² кипяток Π½Π° 4-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ, ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π·Π°Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ смСсью, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ. БущСствуСт масса разновидностСй издСлия:

  • сдобныС;
  • Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅;
  • сахарныС;
  • масляныС;
  • Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅;
  • с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ (ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ Π΄Ρ€.).

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ состав

Π‘ΡƒΡˆΠΊΠΈ относятся ΠΊ разряду высококалорийных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². На 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° приходится:

  • 372 ΠΊΠΊΠ°Π»;
  • 11,3 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°;
  • 4,4 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°;
  • 70,5 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Помимо Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ…, ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ содСрТат Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ микроэлСмСнтов, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΠ΅, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ;

  • Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ (Π’1, Π’2, Π’5, Π’6, Π’9) ΠΈ Π•;
  • ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ;
  • фосфор;
  • Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ;
  • мСдь;
  • ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†;
  • ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ;
  • мСдь.

Польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄

Как ΠΈ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ свойства. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… микроэлСмСнтов Π² составС Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… бСзусловно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Достаточно ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ 50 Π³ ΡΡƒΡˆΠ΅ΠΊ Π² дСнь обСспСчиваСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Ρ†Π°, Π° 100 Π³ – суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы, ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ волос, Π• – сильнСйший антиоксидант.

Являясь ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния, ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΊ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΡΡ‚Π²ΠΈΡΠΌ, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π°ΠΌ, многомСсячным экспСдициям, Π²Π°Ρ…Ρ‚Π°ΠΌ ΠΈ Ρ‚. ΠΏ.

Говоря ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅, Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ слСдуСт ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ. ΠŸΠΈΡ‚Π°ΡΡΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈ ΡΡƒΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π΅ стоит ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ влияния Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ‚Π΅Π»Π°. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого, ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Π–ΠšΠ’, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ строго ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½.

К ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Β«Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ…Β» относятся ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ с содСрТаниСм консСрвантов Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π•, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎ составС всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Π»ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ?

Π‘ΡƒΡˆΠΊΠΈ относятся ΠΊ ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ издСлиям, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ ΠΈ содСрТат ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ (Π² нСбольшом количСствС) Π½Π° постоянной основС, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ находится Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ с Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ сниТСния вСса. Π’ΠΎΠΌΡƒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½:

  1. Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° – это всСгда стрСсс для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Одна ΡΡƒΡˆΠΊΠ° – это всСго 17 ΠΊΠΊΠ°Π», поэтому 3-4 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ Π² дСнь Π²Ρ€Π΅Π΄Π° Π½Π΅ принСсут, Π° польза нСсомнСнная: ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ с горячим Ρ‡Π°Π΅ΠΌ – это вкусно, это ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ настроСниС ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π½ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π°Ρ€Ρ…ΠΈΠ²Π°ΠΆΠ½ΠΎ для прСодолСния стрСсса.
  2. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ содСрТит ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства, ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈ Π½Π΅ сниТаСт ΠΏΡ€ΠΈ этом Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ°.
  3. Π’ΠΎ врСмя Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ источником восполнСния ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… микроэлСмСнтов, ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π² процСссС мСроприятий ΠΏΠΎ сниТСнию вСса всСгда сниТаСтся ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ со Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ.

Π§Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ?

ΠŸΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ кусочки Ρ…Π»Π΅Π±Π° (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ), прСкрасно замСнят ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ: ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹, Π° Π² процСссС Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡΡ.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ со ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ‘ΠΉ Β«ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ Π»ΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Ρ†Ρ‹: всС Β«Π·Π°Β» ΠΈ «против»».

ДопускаСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… сухарСй с изюмом ΠΈΠ»ΠΈ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ. Они ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ, ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ чувство Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΌΡƒ пСрСнСсСния Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ большС ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΠΎ пользС ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈ сухарСй Π²ΠΎ врСмя Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ· статСй: Β«Π₯Π»Π΅Π±: польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Β» ΠΈ Β«Π¦Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± – это ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ?Β».

МнСния экспСртов

И Π² Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅ΠΌ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠ² ΠΏΠΎ вопросу, Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚Π΅ΡŽΡ‚ Π»ΠΈ ΠΎΡ‚ ΡΡƒΡˆΠ΅ΠΊ.

Π’Π°ΠΊ, ΠœΠ°Ρ€ΠΈΡ ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Ρ‘Π²Π° – сторонница Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания – считаСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ‘ΠΌ, Ρ‚ΠΎ это Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ отразится Π½Π° процСссС похудСния. АлСксСй Ковальков, Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ½ΠΈΠ³ ΠΎ диСтичСском ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ, допускаСт ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡƒΡˆΠ΅ΠΊ Π²ΠΎ врСмя Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π½Π΅ΠΉ. Π’Π»Π°Π΄ΠΈΠΌΠΈΡ€ ΠœΠΈΡ€ΠΊΠΈΠ½, Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ собствСнной Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ нСсколько сухарСй ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅ΠΊ Π² дСнь для Ρ…ΡƒΠ΄Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ вСс Π½Π΅ просто Π½Π΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Если Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅, сколько это слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ?

ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ
  • Поиск
  • ΠšΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Π°
  • Админ
Π’Π•ΠœΠ« Π—Π”ΠžΠ ΠžΠ’Π¬Π― β–Ό

ΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ΅

  • Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ сСрдца «Назад
    • ΠΡ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅
    • Π₯олСстСрин
    • Π—Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ
    • Π‘Π΅Ρ€Π΄Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ приступ
    • БСрдСчная Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
    • Π‘Π΅Ρ€Π΄Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹
    • Π₯ΠΎΠ΄
  • Π Π°Π·ΡƒΠΌ ΠΈ настроСниС «Назад
    • Наркомания
    • Π‘Π”Π’Π“ для взрослых ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ
    • Π‘ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡŒ ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ дСмСнция
    • БСспокойство
    • ДСпрСссия
    • Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ памяти
    • ΠŸΡΠΈΡ…ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅
    • ΠŸΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΠΈΠ²Π½Π°Ρ психология
    • НапряТСниС
  • Π‘ΠΎΠ»ΡŒ «Назад
    • Артрит
    • Π‘ΠΎΠ»ΡŒ Π² спинС
    • Головная боль
    • Π—Π°ΠΌΠ΅Π½Π° сустава
    • Другая боль
  • ΠžΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ «Назад
    • Π‘Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅
    • Баланс ΠΈ ΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
    • Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅
    • ЭнСргия ΠΈ ΡƒΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒ
    • ЀизичСскиС упраТнСния ΠΈ фитнСс
    • Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅
    • ЀизичСская Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
    • Π‘ΠΊΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ тСсты для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½
    • Π‘ΠΊΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ тСсты для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½
    • Π‘ΠΎΠ½
  • Π Π°ΠΊ «Назад
    • Π Π°ΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹
    • ΠšΠΎΠ»ΠΎΡ€Π΅ΠΊΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°ΠΊ
    • Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ€Π°ΠΊΠ°
    • Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ простаты
    • Π Π°ΠΊ ΠΊΠΎΠΆΠΈ
  • ЗаболСвания ΠΈ состояния «Назад
    • ВзрослыС ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ Π‘Π”Π’Π“
    • Π‘ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡŒ ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ дСмСнция
    • Π”ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚
    • Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмы
    • Π‘ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡŒ сСрдца
    • Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΈ состояния
    • ΠžΡΡ‚Π΅ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ·
    • Π₯ΠΎΠ΄
    • ЗаболСвания Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹
  • Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ «Назад
    • ΠšΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ роТдаСмости
    • Π­Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ дисфункция
    • ЀизичСскиС упраТнСния ΠΈ фитнСс
    • Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅
    • Π‘Π΅ΠΊΡΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½
    • Π Π°ΠΊ простаты
    • Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ простаты
    • Π‘ΠΊΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ тСсты для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½
  • ЖСнскоС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ «Назад
    • ΠšΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ роТдаСмости
    • Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈ
    • ЀизичСскиС упраТнСния ΠΈ фитнСс
    • Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅
    • ΠœΠ΅Π½ΠΎΠΏΠ°ΡƒΠ·Π°
    • ΠžΡΡ‚Π΅ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ·
    • Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
    • Π‘ΠΊΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ тСсты для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½
    • Π‘Π΅ΠΊΡΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½
  • ДСтскоС Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ «Назад
    • ВзрослыС ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ Π‘Π”Π’Π“
    • Аутизм
    • ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ этапы развития
    • ΠΠ°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ обучаСмости

Π•ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹? НСваТно, большС Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ лишний ΠΆΠΈΡ€

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡ΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ лишнСго ΠΆΠΈΡ€Π° Π² вашСм Ρ‚Π΅Π»Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΅Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ количСства ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ масляном ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅, говорится Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ исслСдовании.

ИсслСдования Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ извСстно, Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° участники ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡ‚ своСй повсСднСвной Тизнью — ΠΌΡ‹ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΠΌ (ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΆΠ΅ΠΌ) ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Π΅Π΄ΠΈΠΌ. Π’Π°ΠΊ, исслСдоватСли ΠΈΠ· Π¦Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π° биомСдицинских исслСдований ΠŸΠ΅Π½Π½ΠΈΠ½Π³Ρ‚ΠΎΠ½Π° Π² Π‘Π°Ρ‚ΠΎΠ½-Π ΡƒΠΆ, ΡˆΡ‚Π°Ρ‚ Π›ΡƒΠΈΠ·ΠΈΠ°Π½Π°, ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ»ΠΈ 25 Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡ†Π΅Π², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ согласились ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² своСй ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠ΅ 24 часа Π² сутки, сСмь Π΄Π½Π΅ΠΉ Π² нСдСлю, ΠΏΠΈΡ‚Π°ΡΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ наблюдСниСм пСрсонала.

Π’ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… нСдСль Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ вСс Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡ†Π΅Π², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ потрСбности ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π² калориях.Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ исслСдоватСли ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡ†Π΅Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 950 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 140 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² своих Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹Ρ… потрСбностСй Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ восьми нСдСль.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΡŽ. «НС ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ значСния, сколько Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π²Ρ‹ съСли, Π²Ρ‹ Π½Π°Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ количСство [тСлСсного] ΠΆΠΈΡ€Π°Β», — сказал Π΄-Ρ€ Π”ΠΆΠΎΡ€Π΄ΠΆ А. Π‘Ρ€Π΅ΠΉ, Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ исслСдования, ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΊ (янв. 3) Π² ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π»Π΅ АмСриканской мСдицинской ассоциации.

Π‘Ρ€Π΅ΠΉ сказал, Ρ‡Ρ‚ΠΎ лишниС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, ΡΡŠΠ΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ восьминСдСльного исслСдования, Π±Ρ‹Π»ΠΈ эквивалСнтны Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Π΅Ρ† Сст Π·Π° 10 Π»Π΅Ρ‚.Β«Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ воспроизвСсти Π½Ρ‹Π½Π΅ΡˆΠ½ΡŽΡŽ эпидСмию оТирСния, трСбуСтся ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 100 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² нСдСлю», — сказал Π‘Ρ€Π΅ΠΉ, профСссор ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Ρ‹ Π² УнивСрситСтС ΡˆΡ‚Π°Ρ‚Π° Π›ΡƒΠΈΠ·ΠΈΠ°Π½Π°.

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, хотя люди ΠΈΠ· Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π°Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ мСньшС ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π·Π° врСмя исслСдования, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ. ЀактичСски, Π‘Ρ€Π΅ΠΉ сказал, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ опасСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‰Π΅Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ суточноС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° слишком Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с большим количСством ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²

ВсС участники исслСдования Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ мСню, Π½ΠΎ исслСдоватСли ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡƒ с высоким, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.НапримСр, Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΎΠ±Π΅Π΄ пСрсонал ΠΏΠΎΠ΄Π°Π» Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ с салатом ΠΈΠ· Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†Π°, Π½ΠΎ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° с высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π° большС Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†Π° ΠΈ мСньшС ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, Π° Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ° — мСньшС Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†Π° ΠΈ большС ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ всСгда составляли 41 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ Π΅Π΄Ρ‹, ΠΈ Π½ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡ†Ρ‹, Π½ΠΈ исслСдоватСли Π½Π΅ Π·Π½Π°Π»ΠΈ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π» Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅.

Π’Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ придСрТивался Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ с высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π½Π°Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ Π² срСднСм 14,3 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° (6,49 ΠΊΠ³) ΠΊ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ исслСдования, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ придСрТивался Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π½Π°Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ 7 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² (3,17 ΠΊΠ³).

По ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌ Π˜Π½ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡƒΡ‚Π° ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Ρ‹, взрослым ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ слСдуСт Π΅ΡΡ‚ΡŒ 46 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² дСнь, Π° взрослым ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ — 56 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π² дСнь. Π”ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡ†Ρ‹, ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ, съСдали 48 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² дСнь.

Π’ΠΈΠ·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ исслСдования Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ люди, ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ, тСряли Π±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° ΠΆΠΈΡ€Π°.

«ВСсы Π½Π΅ Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Ρ‹. Они говорят Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ± ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ вСса», — сказал Π‘Ρ€Π΅ΠΉ. Β«Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π°, 78 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π² дСнь — это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ для поддСрТания Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ баланса, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ массу.»

БСзТировая масса Ρ‚Π΅Π»Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° состоит ΠΈΠ· Π΅Π³ΠΎ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ вСса Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅, ΠΏΠΎ словам БрСя, ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² объСмС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ большС Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ, особСнно Π² Ρ‚Π΅Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТатся Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Π², ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΈΠΌ, — сказала Π”Π°ΠΉΠ°Π½ ДрСссСл, Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ Π² ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Mayo Health System Π² О-ΠšΠ»ΡΡ€, ΡˆΡ‚Π°Ρ‚ Висконсин.

«МногиС люди Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° нСТирная. Если ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊ, — сказал ДрСссСл.Β«Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π°ΠΌ часто прСподносят Ρ‚Π°ΠΊ: Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ с соусом».

Π’ Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ костСй ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ 40 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΡŽ, послС ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ДрСссСл сказал, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π° ΠΆΠ΅ самая ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ 100 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ соотвСтствуСт количСству ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΌ красном мясС.

Но ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ Π»ΠΈ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ Π² Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠΈΡ€Π΅?

Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ Дэвид Π₯ΠΈΠ±Π΅Ρ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ написал Ρ€Π΅Π΄Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ, ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ исслСдованиС, сказал, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠΈΡ€Π΅, Π³Π΄Π΅ люди Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ фактичСски ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ людям Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€.

«ИсслСдованиС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ» Π‘Ρ€Π΅ΠΉ, Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. Оно ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π² строго ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… условиях, Π½ΠΎ это Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ массу», — сказал Π₯ΠΈΠ±Π΅Ρ€, Π΄ΠΈΡ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ Π¦Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π° питания Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠšΠ°Π»ΠΈΡ„ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ унивСрситСта Π² Лос-АндТСлСсС.

Однако Π₯Π΅Π±Π΅Ρ€ Π² исслСдованиях ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Β«Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ являСтся Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ макроэлСмСнтом». Π‘ΡŠΠ΅ΡˆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ, Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π΄Π²Π° часа люди захотят ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡƒΡΠΈΡ‚ΡŒ. Но Π΅ΡˆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ яйца ΠΈΠ»ΠΈ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΈ люди, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ снова ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.

Β«ΠœΡ‹ всСгда стараСмся ΡΠΎΡΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ вСщСствС, Π½ΠΎ это всСгда слоТно», — сказал Π₯ΠΈΠ±Π΅Ρ€.

Π­Ρ‚Π° история прСдоставлСна ​​MyHealthNewsDaily , сайтом-ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€ΠΎΠΌ LiveScience. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π·Π° MyHealthNewsDaily Π² Twitter @MyHealth_MNHD . ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΌ Π»Π°ΠΉΠΊ Π½Π° Facebook .

Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π΅ — NHS

ΠšΡ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚:

ChinHooi / Thinkstock

.

https: // www.istockphoto.com/gb/photo/deep-fried-chicken-gm475403693-35179894

Бтандартная Π±ΠΈΠ±Π»ΠΈΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ° большС Π½Π΅ сущСствуСт. Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎ Π½Π° Π²Π΅Π±-страницу Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ срока подписки ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ страницС Π½Π΅ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ врСмя — Π² соотвСтствии с ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌΠΈ подписки Thinkstock. Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ информация ΠΎ Π»ΠΈΡ†Π΅Π½Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ThinkStock находится Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ этой страницы: https://confluence.service.nhs.uk/display/VP/Photography+stock+sites

Блишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π² вашСм Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅, особСнно насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ риск сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

Π”Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ руководящиС ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π° Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ всСх ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ нСнасыщСнными.

Π—Π°Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ ΠΆΠΈΡ€

НСбольшоС количСство ΠΆΠΈΡ€Π° — ваТная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сбалансированного питания. Π–ΠΈΡ€ — это источник Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Π–ΠΈΡ€ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ E. Π­Ρ‚ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Тирорастворимы, Π° это Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ².

Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΡ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ вашСго Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ прСвращаСтся Π² ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ, прСвращаСтся Π² ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ отлоТСния. Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ отлоТСния.

ВсС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² высококалорийны. Π“Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΆΠΈΡ€Π°, насыщСнного ΠΈΠ»ΠΈ нСнасыщСнного, обСспСчиваСт 9 ΠΊΠΊΠ°Π» (37 ΠΊΠ”ΠΆ) энСргии ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с 4 ΠΊΠΊΠ°Π» (17 ΠΊΠ”ΠΆ) для ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ².

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², содСрТащихся Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…:

  • насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹
  • нСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ масСл содСрТат ΠΊΠ°ΠΊ насыщСнныС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ нСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… пропорциях.

Π’ Ρ€Π°ΠΌΠΊΠ°Ρ… Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π²Π°ΠΌ слСдуСт ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² с высоким содСрТаниСм насыщСнных ΠΈ трансТиров ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… нСнасыщСнными.

НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹

НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ содСрТатся Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, ΠΊΠ°ΠΊ сладких, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ солСных.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… поступаСт ΠΈΠ· ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… источников, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ мясо ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ пальмовоС ΠΈ кокосовоС масло.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с высоким содСрТаниСм насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²

  • ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ куски мяса
  • мясныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ колбасы ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ
  • масло, Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ сало
  • сыр, особСнно Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€
  • сливки, смСтана ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅
  • нСсколько ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… закусок, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ сырныС ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠΊΠΎΡ€Π½
  • ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ кондитСрскиС издСлия
  • ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°
  • пальмовоС масло
  • кокосовоС масло ΠΈ кокосовыС сливки

холСстСрин ΠΈ насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹

холСстСрин, Π² основном ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ вСщСства производится ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ.

Он пСрСносится Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅:

  • Π»ΠΈΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ плотности (Π›ΠŸΠΠŸ)
  • Π»ΠΈΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ² высокой плотности (Π›ΠŸΠ’ΠŸ)

Блишком большоС количСство насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π² вашСм Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Β«ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎΒ» холСстСрина Π›ΠŸΠΠŸ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ риск сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°.

Β«Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉΒ» холСстСрин Π›ΠŸΠ’ΠŸ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ эффСкт, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π·Π°Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ холСстСрин ΠΈΠ· частСй Ρ‚Π΅Π»Π°, Π³Π΄Π΅ Π΅Π³ΠΎ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ ΠΈ удаляСтся.

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ насыщСнным ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌ

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй Π² Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Сдят слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ².

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚:

  • ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ Π½Π΅ слСдуСт ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 30 Π³ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π² дСнь
  • ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ Π½Π΅ слСдуСт ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 20 Π³ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π² дСнь
  • Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ мСньшС

ВрансТиров

ВрансТиров ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ СстСствСнным ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ содСрТатся Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ мясо ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Π˜Ρ… Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² частично Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС. Π“ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π² спискС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Ссли ΠΎΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΎ.

Вранс-ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹:

  • взрослыС Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 5 Π³ трансТиров Π² дСнь

Но Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй Π² Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ Сдят ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ трансТиров. Π’ срСднСм ΠΌΡ‹ съСдаСм ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ максимума.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ супСрмаркСтов Π² Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠ»ΠΈ частично Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈΠ· всСх ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² своих собствСнных Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ.

Π›ΡŽΠ΄ΠΈ Π² Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Сдят большС насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Ρ‡Π΅ΠΌ трансТиров.Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ смотритС Π½Π° количСство ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π² своСм Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅, Π²Π°ΠΆΠ½Π΅Π΅ ΡΠΎΡΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° сокращСнии количСства насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ².

НСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ риск сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ нСнасыщСнными.

Π•ΡΡ‚ΡŒ вСскиС Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ нСнасыщСнными ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина.

НСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, Π² основном содСрТащиСся Π² маслах растСний ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ мононСнасыщСнными ΠΈΠ»ΠΈ полинСнасыщСнными.

ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹

ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ вашС сСрдцС, поддСрТивая ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Β«Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎΒ» холСстСрина Π›ΠŸΠ’ΠŸ, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ сниТая ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Β«ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎΒ» холСстСрина Π›ΠŸΠΠŸ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ содСрТатся Π²:

  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС, рапсовом маслС ΠΈ спрСдах ΠΈΠ· этих масСл
  • Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ
  • Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ миндаль, Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒ ΠΈ арахис

ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹

ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Β«ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎΒ» холСстСрина Π›ΠŸΠΠŸ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

БущСствуСт 2 основных Ρ‚ΠΈΠΏΠ° полинСнасыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²: ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΈ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-6.

НСкоторыС Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΈ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-6 Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ‹ вашим ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ, Π° это Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… нСбольшоС количСство Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½.

ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ содСрТатся Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… маслах, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ:

  • рапс
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°
  • подсолнСчник
  • Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ

ОмСга-3 ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ содСрТатся Π² ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Π΅, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€:

  • ΠΊΠΎΠΏΠ΅ΠΉΠΊΠΈ
  • сСльдь
  • Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ
  • сардины
  • лосось
  • скумбрия

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ достаточноС количСство ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-6 Π² своСм Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅, Π½ΠΎ рСкомСндуСтся ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ большС ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3, съСдая ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ 2 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ нСдСлю, с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ порция Тирная Ρ€Ρ‹Π±Π°.

БчитаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ источники ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ сСрдца, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ содСрТатся Π² Ρ€Ρ‹Π±Π΅. Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ большС ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ для Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π΅Π².

ΠŸΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π°

Π­Ρ‚ΠΈΠΊΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π²Π°ΠΌ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ количСство ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² (Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… «насыщСнными» ΠΈΠ»ΠΈ «насыщСнными ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈΒ»).

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ прСдставлСна ​​по-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΈ Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΉ сторонС ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

ВсСго ΠΆΠΈΡ€Π°

  • ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ — Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 17.5 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π° Π½Π° 100 Π³
  • с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° — 3 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ мСньшС Π½Π° 100 Π³, ΠΈΠ»ΠΈ 1,5 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π° Π½Π° 100 ΠΌΠ» для ТидкостСй (1,8 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π° Π½Π° 100 ΠΌΠ» для ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°)
  • ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ — 0,5 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ мСньшС Π½Π° 100 Π³ ΠΈΠ»ΠΈ 100 ΠΌΠ»

НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹

  • с высоким содСрТаниСм насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² — Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 5 Π³ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π½Π° 100 Π³
  • с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² — 1,5 Π³ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π½Π° 100 Π³ ΠΈΠ»ΠΈ 0,75 Π³ Π½Π° 100 ΠΌΠ» для ТидкостСй
  • ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты — 0,1 Π³ насыщСнных ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π° 100 Π³ ΠΈΠ»ΠΈ 100 ΠΌΠ»

Π­Ρ‚ΠΈΠΊΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ с ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π°

Для ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° с ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π°, ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π°, ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° 30% мСньшС ΠΆΠΈΡ€Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚.

Но Ссли рассматриваСмый Ρ‚ΠΈΠΏ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ с высоким содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π°, Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ с высоким содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° (17,5 Π³ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π° Π½Π° 100 Π³).

НапримСр, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 30% мСньшС ΠΆΠΈΡ€Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ стандартный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ½ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с мСньшим содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ содСрТат мСньшС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Иногда ΠΆΠΈΡ€ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ сахаром, ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ энСргСтичСскоС содСрТаниС, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ обычная вСрсия.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π² содСрТании ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΡΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с этикСткой ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Π‘ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ — лишь ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· аспСктов Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания.

Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ большС ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° этикСткС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ руководства Eatwell Guide.

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Change4Life Food Scanner, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π²ΠΎ врСмя ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΎΠΊ.

ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *