Полезные батончики для детей: Батончики из сухофруктов и орехов своими руками рецепт с фото пошагово

👌 Полезные батончики мюсли за 15 минут, рецепты с фото

ФлэпДжек или полезные злаковые батончики — настоящая гордость Британии. Прежде всего из-за того, что ароматные мюсли готовятся достаточно быстро, без выпечки, они очень питательные и разнообразные по сочетаниям и комбинациям. Приготовьте свои домашние мюсли и вам точно не захочется больше покупать их в магазине.

Общее время приготовления: 15 минут
 
Время на охлаждение мюсли: 2 часа
    
Кол-во порций: 8

Ингредиенты:

Ход приготовления:

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Подогрейте большую глубокую сковороду на среднем огне. Добавьте овсяные хлопья, орехи и комбинацию семян на свой выбор (фрукты не используйте) и обжаривайте ингредиенты в течение 5 минут, постоянно помешивая, чтобы они не подгорели. Злаково-ореховая смесь должна приобрести золотисто-коричневый цвет.

3. Снимите сковороду с обжаренными орехово-злаковыми ингредиентами с огня и дайте им остыть.

4. В небольшом ковшике смешайте мед, коричневый сахар и сливочное масло. Растопите все ингредиенты на среднем огне до полного растворения сахара.

5. Готовьте медово-сливочную смесь (шаг 4) еще в течение 5 минут на слабом огне, стараясь, чтобы она не подгорела.

6. Тщательно смешайте обжаренные орехово-злаковые ингредиенты (шаг 3) с готовой медово-сливочной смесью (шаг 5), чтобы получилось крутое тесто.

7. Смажьте маслом квадратную форму для выпечки размером 20×20 см и выложите ее дно пекарской бумагой. Равномерно распределите полученную сладкую орехово-злаковую смесь (шаг 6) по всей площади формы.

8. Нарежьте ореховую смесь в форме на квадраты или прямоугольники, затем поместите форму в холодильник на пару часов для полного затвердевания.

9. Полезные батончики мюсли готовы. Наслаждайтесь!
Совет:
 
Готовые злаковые батончики хорошо хранятся в герметично закрытой жестяной коробке.
 
Вариации рецепта:
 
1. Вместо сухофруктов используйте смесь из сушеных яблок, груш и абрикосов (нарежьте небольшими кусочками) с сушеной клюквой (всего около 100 г).
 
2. Вместо ореховой смеси используйте следующую комбинацию ингредиентов: смешайте 100 г сушеного кокоса (или кокосовой стружки) с семенами льна, кунжута, тыквы и подсолнечника (всего около 350 г).
 
3. Если вы в составе домашних батончиков хотите иметь больше клетчатки, замените некоторые семена небольшим количеством зародышей пшеницы.

Фото: The Spruce

Источник: thespruceeats.com

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Полезные батончики для перекуса детям и взрослым!

В предыдущем посте я написала про лучшие протеиновые батончики, и конечно появились вопросы, можно ли такие использовать для полезного перекуса в школе, покупать детям и подросткам? Давайте в этом разбираться!

Каждый учебный год я покупаю ребенку полезные батончики на iHerb, и сегодня буду оформлять новый заказ, состоящий из батончиков, мюсли и сухофруктов — горячие школьные дни уже наступают на пятки!

Полезные батончики выполняют роль идеального перекуса: насыщают энергией и витаминами, не относятся к мусорной еде, чего не скажешь о школьных завтраках и обедах. Батончиками можно легко перекусить как во время учебы, так и взять с собой в спортшколу, секции или кружки.

Но можно ли детям перекусывать протеиновыми батончиками? Большинство американских специалистов говорят нет. Детям и подросткам не желательно использовать протеин, протеиновые коктейли и батончики. Протеиновые смеси и концентраты растущему детскому организму не нужны.

Поэтому читаем этикетку внимательно: выбираем батончики с натуральными компонентами в составе и отсутствием красителей, ароматизаторов, искусственных добавок.

А вот какие полезные батончики для перекуса можно давать детям без ограничений?

Выбор на самом деле огромный! Зерновые батончики-мюсли, из сухофруктов, веганские со спирулиной и орехами. Мы перепробовали много похожих батончиков и российских производителей, но самыми вкусными и полезными по-прежнему остаются батончики с iHerb.

Полезные батончики для перекуса. Мой личный выбор. 

1.  Larabar Apple Pie (яблочный пирог)
Лучшие батончики для перекуса по результатам независимого тестирования батончиков. Натуральный фруктовый вкус, содержит низкое количество насыщенных жиров, сахар натуральный из сухофруктов. Веганский, без глютена.

2.Larabar, Banana Bread (банановый хлеб)
Еще один полностью натуральный полезный батончик, в составе только три натуральных компонента. Миндаль, финики, несладкие бананы. Но он очень вкусный, действительно, как банановый хлеб! И полезный, и надолго насыщает, кушать не хочется. Веганский, без глютена.

3. Larabar, Mini Multipack Bars, 12 Mini Bars
Еще мне очень понравился вот такой набор мини-батончиков, который я время от времени покупаю. Батончики маленькие, можно использовать их как мини-перекус или к чаю, а заодно определиться, какой больше нравится. В коробке 12 батончиков и 3 вкуса: яблочный пирог, вишневый пирог, печенье кешью.

 

4. Raw Revolution, Raw Rev 100, Organic Live Food Bar, Spirulina Dream
Полностью органические батончики для перекуса, содержат омеги и необходимую клетчатку.

В составе только 100% органические компоненты, веганские, без глютена, очень вкусные. Спирулина обеспечивает полезными аминокислотами и витаминами.

5. Raw Revolution, 100 Calorie Organic Live Food Bar, Chocolate Crave
Я не успеваю фотографировать эти батончики, они заканчиваются каждый раз первыми )) Снова полностью органические, веганские и без глютена, в составе только натуральные полезные орехи, сухофрукты, семена льна и подсолнечника. В каждом батончике ровно 100 ккал.

6. KIND Bars, Kind Plus, Fruit & Nut Bars, Almond Cashew with Flax + Omega-3
Натуральные батончики из орехов и сухофруктов с омега-кислотами. В каждом батончике 500 мг ALA — полезной омега-3 кислоты из семени льна. Также содержат клетчатку и 4 грамма натурального протеина. Веганские, без глютена.

7. Cascadian Farm, Organic, Chewy Granola Bars, Dark Chocolate Almond

Очень вкусные батончики-мюсли (гранола), я заказываю их чередуя с батончиками из сухофруктов и орехов. Основу составляют овсяные хлопья с кусочками воздушного риса и шоколадными вкраплениями. В каждом батончике 5 грамм клетчатки и низкое содержание насыщенных жиров, без гидрогенизированных масел.

8. ProBar, Meal Bar, Superfood Slam
Лучшие батончики для замены полноценного приема пищи. Но, это уже не батончик для перекуса или полдника! Содержит полезные омега-жиры, много клетчатки и 10 грамм протеина. Протеин здесь натуральный, из орехов и семян. В одном батончике 380 ккал, насыщает надолго и подойдет для подростков, которые занимаются спортом. Веганские, не содержат молока.

Также для перекусов в школе отлично подходят расфасованные в пакетики смеси орешков и сухофруктов, изюм, и я даже обнаружила в ассортименте iHerb печенье без гидрогенизированных растительных масел и прочих вредностей.

1. Eden Foods, Pocket Snacks, Quiet Moon, Nuts, Seeds, Dried Fruit
12 карманных пакетиков со смесью органических семян, орехов и сухофруктов для перекуса. Без глютена и сульфитов, сырье выращивается на семейных фермах.

2. Barbara’s Bakery, Snackimals, Animal Cookies, Vanilla, 6 Bags
Сладкое печенье для полезных перекусов из органической муки, без красителей, консервантов и гидрогенизированных масел. В упаковке 6 небольших пачек.

3. Made in Nature, Organic Raisins, 6 Pack
Чистый органический изюм в коробочках для перекуса, полностью готов к употреблению, не надо ничего мыть. Без глютена, органик, высушен на солнце. Очень-очень вкусный!

Какие у вас есть идеи для полезных перекусов нашим детям, в школе или на секциях? Коробочка бенто у нас не пошла, а школьными завтраками сыт не будешь.

Овсяные батончики с сухофруктами и орехами

Овсяные батончики с сухофруктами и с орехами

А у нас сегодня в меню снова полезная овсянка! Только в виде овсяных батончиков с сухофруктами и орехами. Эти батончики очень полезны, питательны и идеально подойдут для перекуса или завтрака.

Готовить их очень просто, достаточно смешать сухие ингредиенты с жидкими и отправить в духовку до готовности. А смесь сухофруктов, орехов, семечек можно взять по своему вкусу и каждый раз их можно варьировать, получая новые вкусы.

В рецепте нет ни мёда, ни сахара, сладость здесь задают именно сухофрукты, в моём случае это вишня, клюква и сладкий изюм. Но, если вы любите послаще, то добавьте ещё сахар. Вкусно, питательно и полезно, как для взрослых, так и для детей!

Как приготовить «Овсяные батончики с сухофруктами и орехами» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления овсяных батончиков возьмите молоко, яйцо, овсяные хлопья и набор цукатов с орехами и семечками по вашему вкусу.

Шаг 2 Ссылка

В миске смешайте все сухие ингредиенты, добавьте по вкусу корицу, ваниль, мускатный орех.

Шаг 3 Ссылка

В другой миске перемешайте молоко с яйцом.

Шаг 4 Ссылка

Добавьте молочную смесь к сухим составляющим. Перемешайте, дайте чуть постоять, а тем временем застелите прямоугольную форму бумагой для выпечки, чтобы края чуть выходили за борта формы.

Шаг 5 Ссылка

Вылейте приготовленную смесь в форму.

Шаг 6 Ссылка

Поставьте в разогретую до 180°С духовку на 40 минут.

Шаг 7 Ссылка

После 40 минут, когда верх будущих батончиков чуть зарумянится, достаньте их из духовки, дайте чуть остыть, затем достаньте из формы, потянув за края бумаги. Порежьте их на прямоугольные батончики или же квадратики и оставьте до полного остывания. Всё! Можно полакомится полезным перекусом.

Энергетические батончики из яблок — The-Challenger.ru

Богатый вкус орехов пекан, натуральная сладость фиников и приятный яблочный аромат — у этих питательных батончиков есть все шансы претендовать на лучший вариант осеннего перекуса.

Энергетические батончики из яблок

Кол-во порций

порций

Калорийность

ккал

Ингредиенты

Орехи (пекан)

2 стакана

Хлопья (овсяные)

2 стакана

Финики

1,5 стакана

Корица (молотая)

2 ч. л.

Яблоко (нарезанные)

2 стакана

Батончики-мюсли в домашних условиях рецепт

Вы пробовали приготовить своими руками батончики-мюсли? Рецепт из серии “проще простого”!

О том, что такое батончики-мюсли, рассказывать лишний раз не стоит, все знают о быстрых питательных перекусах, которые продаются в каждом гастрономе. Иногда батончики-мюсли называют протеиновыми или гранола-барс, и встречаются их десятки разновидностей. В чем секрет популярности мюсли? В том, что в одном маленьком батончике содержится много калорий, что позволяет быстро «подзарядиться». Батончики-мюсли – это полезные углеводы и жиры в виде овсяных и иных злаковых хлопьев, орехов и семян, сухофруктов и меда. Впрочем, если уж вы облюбовали такой вид здорового перекуса, надо ли вам что-то объяснять? Вы и так все знаете!

Однако почему вы не готовите их сами? Это элементарно — батончики-мюсли в домашних условиях! Рецепт — из серии «проще простого».

У рецепта батончиков-мюсли есть изюминка: в качестве основы используется не масло, а фруктовое пюре. Благодаря этому батончики получаются нежнее и ароматнее. Все остальное – вариации: можно заменять семена орехами, овсяные хлопья произвольными смесями, да и сухофрукты подбирать по вкусу. Шоколад в рецепте добавит батончикам-мюсли сытности, а также зарядит хорошим настроением, но использовать стоит лишь черный горький шоколад. И самое главное – соблюдать пропорции!

Время приготовления: 75 минут / Выход: 16 батончиков

Ингредиенты

• хлопья овсяные 250 г
• курага 100 г
• финики 100 г
• изюм темный 50 г
• изюм светлый 50 г
• семечки подсолнечные очищенные 4 ст. л. без горки
• семечки тыквенные очищенные 4 ст. л. без горки
• кунжут 2 ст. ложки без горки
• клубника 180 г
• ежевика 120 г
• яблоко 1 шт.
• шоколад черный 80 г
• мед 70 г
• масло сливочное 60 г

Приготовление

Большие фото Маленькие фото

1. Подготовьте необходимые ингредиенты.
   

2. Всыпьте овсяные хлопья в глубокую миску. Добавьте к ним подсолнечные и тыквенные семечки, кунжут, а также оба вида изюма.

3. Нарежьте небольшими кусочками курагу и финики, очистив последние от косточек.

4. Отправьте сухофрукты к овсяной смеси и перемешайте.

5. Теперь займитесь приготовлением фруктовой основы. Для этого блендером измельчите ежевику с клубникой.

6. Протрите получившуюся массу через сито.

7. Яблоко натрите на мелкой терке.

8. Добавьте натертое яблоко к ягодному пюре и перемешайте.

9. Вылейте фруктовое пюре в смесь хлопьев, семян и сухофруктов.

10. Теперь смешайте мед и масло в небольшом ковшике.

11. Нагрейте смесь так, чтобы масло растопилось и смешалось с медом в однородный сироп. Этот сироп вылейте в основную смесь.

12. Тщательно вымешайте массу до однородности.

13. Распределите массу в форме размером 25*25 см или прямоугольной соответствующей площади. Хорошенько утрамбуйте так, чтобы слой был плотным. Если этого не сделать, батончики будут крошиться.

14. Выпекайте массу при температуре 150 градусов в течение 60 минут.
    Когда масса будет готова, остудите ее, а затем полейте растопленным шоколадом и уберите в холодильник на 2-3 часа.

    Нарежьте пласт на полоски и храните батончики-мюсли в холодильнике.

Полезные батончики для детей

Протеиновые батончики пользуются большой популярностью. Часто они используются в качестве спортивного питания, так как помогают похудеть или набрать мышечную массу, повышают выносливость и восстанавливают силы после тренировок.

Кроме того, такие батончики удобно брать для перекуса, например, во время школьной переменки, после посещения кружка или той же самой спортивной тренировки. Они наполняют энергией и тонизируют, насыщают организм витаминами, восполняют силы.

Сразу отметим, что не все протеиновые батончики содержат протеин. Это обобщенное название данного продукта, который бывает нескольких видов. Где-то данный белок присутствует в большем, где-то в меньшем объеме, а где-то и вовсе отсутствует.

Виды батончиков

• Злаковые содержат минимум калорий и жира. Они ускоряют метаболизм, быстро утоляют голод и насыщают организм, снижают аппетит. Такие батончики оптимальны для похудения и для сжигания жиров после тренировки;
• Низкокалорийные батончики с L-карнитином повышают энергию и тонизируют организм, укрепляют нервные клетки и тоже способствуют снижению веса;
• Высокобелковый вариант используют, чтобы набрать сухую и мышечную массу. В состав входит свыше 40% качественного протеина;
• Высокоуглеводный продукт подходит для сушки и набора массы. Здесь вы найдете повышенный объем калорий. Он восстанавливает силы и организм после серьезных физических нагрузок;
• Фруктовые, фруктово-злаковые и овсяные тоже подходят для снижения веса. Они действенно утоляют голод и снижают аппетит, содержат минимум углеводов и протеина. Либо вообще не включают последний. Прекрасно подходят для перекуса;
• Специальные детские злаковые, зерновые и фруктовые батончики не содержат протеина. Состав подобран с учетом особенностей организма ребенка.

Батончики: вред или польза

Батончики преимущественно изготавливают из натуральных компонентов. Что несомненный плюс. Они содержат небольшое число жиров и удобны для использования в любом месте или при любых условиях. Такой перекус быстро утолит голод, восполнит запасы белка и углеводов, придадут энергии. Он легко усваивается.

Однако такой перекус – только пищевая добавка, которая не может стать полноценным питанием и не сможет его заменить. Кроме того, некоторая продукция содержит повышенный объем сахара, консервантов и искусственных добавок. Подобный состав ухудшает состояние зубов и десен, приводит к появлению кариеса и других подобных заболеваний, может вызвать аллергическую реакцию и ухудшение состояния кожи.

Кроме того, такие батончики нарушают работу пищеварения, провоцируют метеоризм и нарушение стула. Злоупотребление подобной едой приводит к заболеваниям почек и печени.

Классические спортивные протеиновые батончики не рекомендуются беременным и кормящим женщинам, маленьким детям, людям с различными хроническими заболеваниями. При беременности и ГВ допустимо кушать белковые изделия, так как в такие периоды женщина теряет много белка.

Сегодня выпускают специальную продукцию для детей, которую можно дать ребенку в качестве перекуса или лакомства. Кроме прочего, такие батончики станут полезными для малыша, который активно занимается спортом и ходит в спортивные секции, имеет высокую спортивную нагрузку. Но здесь важно грамотно выбрать состав.

Какие батончики можно детям

• Детям рекомендуется выбирать батончики без протеина. Тщательно изучайте состав продукта перед покупкой. Здесь не должно быть красителей, ароматизаторов и консервантов, химических и пищевых добавок, особенно под маркировкой “Е”. Выбирайте продукт с минимальным содержанием сахара, белка и углеводов.
• Не злоупотребляйте и не давайте детям такое лакомство каждый день. Также не рекомендуется кушать более одной штуки в день. Для малышей отлично подойдут специальные детские батончики из злаков или фруктов. Например, полезные лакомства Гербер изготовлены из натуральных злаков и соков, среди которых яблочный и виноградный соки, овсяные и кукурузные хлопья. Такая продукция не содержит сахар.

Малыша можно иногда баловать зерновыми батончиками-мюсли, батончиками из сухофруктов и орехов, веганскую продукцию без глютена и молока. Последний вариант отлично подходит для аллергиков. Но в любом случае не следует давать подобные лакомства деткам младше трех лет. Даже натуральные продукты содержат много компонентов, которые могут вызвать аллергию и проблемы с животиком.

Помимо Гербер, качественные батончики выпускает Larabar и Raw Revolution, KIND Bars и Cascadian Farm и ProBar. Данные изготовители используют только органические и натуральные компоненты, среди которых фрукты и ягоды, печенье и орехи, сухофрукты, семена льна и так далее.

Если вы беспокоитесь за качество и состав продукта, можно приготовить батончики детям. Они послужат хорошим перекусом в школе, на прогулке или во время игры. Они позволят малышу полакомиться, при этом он получит витамины и минералы.

Выбирайте для приготовления гипоаллергенные и безопасные продукты, не используйте специи и большой объем сахара. Последний лучше заменить на мед или фруктовый сироп. Не используйте слишком много ингредиентов сразу. Когда малыш привыкнет к несложным лакомствам, можно вводить и многокомпонентные.

Рецепты домашних батончиков

Овсяные

• Хлопья овсяные – 150 грамм;
• Грецкие орехи – 70 грамм;
• Изюм – 40 грамм;
• Банан – 1 штука;
• Мед – 1,5 столов. ложки.

Орехи измельчить и просушить, при желании можно слегка обжарить. Хлопья заливаем холодной водой, тщательно промываем несколько раз и отжимаем. Смешиваем с орехами и изюмом. Банан помыть и почистить, размять вилкой и выложить на хлопья. Положить мед, примять и вымешать массу.

Полученную смесь выкладываем на противень и формируем прямоугольник, запекаем 20-25 минут при температуре 150 градусов. Когда масса остынет, разрезаем батончик на порционные кусочки. Кстати, в рецепт можно добавить яблоко, кунжутные или подсолнечные семечки.

Из сухофруктов и орехов

• Банан – 1 штука;
• Курага – 10 грамм;
• Изюм – 10 грамм;
• Миндаль – 10 грамм;
• Кешью – 10 грамм;
• Фундук – 10 грамм;
• Очищенные подсолнечные семечки – 10 грамм;
• Растительное масло – 10 грамм;
• Кунжут – 5 грамм;
• Овсяные хлопья – 70 грамм;
• Мед – 10 грамм.

Сухофрукты и орехи измельчить, смешать с хлопьями. Засыпать кунжут и семечки. Отдельно в блендере взбиваем мед, растительное масло и банан. Соединяем массу с сухофруктами и орехами, тщательно перемешиваем и выкладываем на противень. Поставьте в духовку с температурой 170 градусов на десять минут. Готовое лакомство остужаем и нарезаем на батончики.

Фруктовые

• Овсяные хлопья – 2 стакана;
• Груша – 1 штука;
• Яблоко – 1 штука;
• Банан – 1 штука;
• Орехи (грецкие, кешью или миндаль) – 20 грамм;
• Сухофрукты (Курага, изюм, финики, чернослив) – 20 грамм;
• Шоколад – 200 грамм;
• Сливки – 100 мл;
• Мед – 1 столов. ложка.

Фрукты тщательно моем и чистим. Банан размять вилкой, яблоко и грушу крупно натереть. Сухофрукты и орехи измельчить. Смешать перечисленные компоненты и овсяные хлопья. Помять массу так, чтобы она тщательно пропиталась соком яблока и груши. Выкладываем заготовку в емкость для запекания и оставляем в духовке при температуре 180-200 градусов двадцать минут.

Шоколад растопить на водяной бане, влить сливки и перемешать. Получившуюся массу распределяем сверху запеченной заготовки. Нарезаем на батончики, пока еще она горячая.

Из гречки

• Гречка – 150 грамм;
• Изюм – 100 грамм;
• Курага – 100 грамм;
• Чернослив – 100 грамм.

Гречневую крупу замочить на 12 часов, сухофрукты – на полчаса. Компоненты обсушить. Сухофрукты порезать на мелкие кубики и смешать с гречкой. Выложить массу на противень и подсушить в духовке при температуре 90-100 градусов на полтора часа. Затем пластину перевернуть и держать еще полтора часа. Остудить и порезать на порции.

Сладкий батончик

• Молочный шоколад – 200 грамм;
• Арахисовое масло или паста – 100 грамм;
• Сгущенное молоко – 50 грамм;
• Пастила, суфле или маршмеллоу – 20 штук;
• Ванилин – 2 чайн. ложки;
• Сахар – 100 грамм;
• Сливки – 60 мл;
• Вода – 2 столов. ложки.

Взять половину шоколада и арахисовой пасты, растопить вместе. На дно емкости для запекания разливаем шоколадную массу, разравниваем и оставляем на полчаса при комнатной температуре, затем убираем в холод. Отдельно растопить сливочное масло с половиной сахара, добавить сгущенку и томить вместе пять минут, не забывая помешивать.

Пастилу, суфле или маршмеллоу предварительно прогреваем и добавляем к сливочному маслу. Всыпаем туда же ванильный сахар, перемешиваем и снимаем с огня. Распределяем массу сверху шоколада, разравниваем и оставляем на полтора часа.

Оставшуюся часть сахара смешиваем с водой и подогреваем, пока масса не станет густой и коричневой. Смешиваем массу со сливками и греем еще минут пять-семь. Выливаем смесь сверху пастилы и оставляем на полтора часа.

Затем делаем завершающий слой из оставшегося шоколада и арахисовой пасты, как вначале. Растапливаем, заливаем сверху и оставляем еще до окончательного застывания. Какие сладости можно давать детям, читайте подробнее по ссылке https://vskormi.ru/children/skolko-sladkogo-mozhno-detyam/.

В предыдущем посте я написала про лучшие протеиновые батончики, и конечно появились вопросы, можно ли такие использовать для полезного перекуса в школе, покупать детям и подросткам? Давайте в этом разбираться!

Каждый учебный год я покупаю ребенку полезные батончики на iHerb, и сегодня буду оформлять новый заказ, состоящий из батончиков, мюсли и сухофруктов — горячие школьные дни уже наступают на пятки!

Полезные батончики выполняют роль идеального перекуса: насыщают энергией и витаминами, не относятся к мусорной еде, чего не скажешь о школьных завтраках и обедах. Батончиками можно легко перекусить как во время учебы, так и взять с собой в спортшколу, секции или кружки.

Но можно ли детям перекусывать протеиновыми батончиками? Большинство американских специалистов говорят нет. Детям и подросткам не желательно использовать протеин, протеиновые коктейли и батончики. Протеиновые смеси и концентраты растущему детскому организму не нужны.

Поэтому читаем этикетку внимательно: выбираем батончики с натуральными компонентами в составе и отсутствием красителей, ароматизаторов, искусственных добавок.

А вот какие полезные батончики для перекуса можно давать детям без ограничений?

Выбор на самом деле огромный! Зерновые батончики-мюсли, из сухофруктов, веганские со спирулиной и орехами. Мы перепробовали много похожих батончиков и российских производителей, но самыми вкусными и полезными по-прежнему остаются батончики с iHerb.

Полезные батончики для перекуса. Мой личный выбор.

1. Larabar Apple Pie (яблочный пирог)
Лучшие батончики для перекуса по результатам независимого тестирования батончиков. Натуральный фруктовый вкус, содержит низкое количество насыщенных жиров, сахар натуральный из сухофруктов. Веганский, без глютена.

2. Larabar, Banana Bread (банановый хлеб)
Еще один полностью натуральный полезный батончик, в составе только три натуральных компонента. Миндаль, финики, несладкие бананы. Но он очень вкусный, действительно, как банановый хлеб! И полезный, и надолго насыщает, кушать не хочется. Веганский, без глютена.

3. Larabar, Mini Multipack Bars, 12 Mini Bars
Еще мне очень понравился вот такой набор мини-батончиков, который я время от времени покупаю. Батончики маленькие, можно использовать их как мини-перекус или к чаю, а заодно определиться, какой больше нравится. В коробке 12 батончиков и 3 вкуса: яблочный пирог, вишневый пирог, печенье кешью.

4. Raw Revolution, Raw Rev 100, Organic Live Food Bar, Spirulina Dream
Полностью органические батончики для перекуса, содержат омеги и необходимую клетчатку. В составе только 100% органические компоненты, веганские, без глютена, очень вкусные. Спирулина обеспечивает полезными аминокислотами и витаминами.

5. Raw Revolution, 100 Calorie Organic Live Food Bar, Chocolate Crave
Я не успеваю фотографировать эти батончики, они заканчиваются каждый раз первыми )) Снова полностью органические, веганские и без глютена, в составе только натуральные полезные орехи, сухофрукты, семена льна и подсолнечника. В каждом батончике ровно 100 ккал.

6. KIND Bars, Kind Plus, Fruit & Nut Bars, Almond Cashew with Flax + Omega-3
Натуральные батончики из орехов и сухофруктов с омега-кислотами. В каждом батончике 500 мг ALA — полезной омега-3 кислоты из семени льна. Также содержат клетчатку и 4 грамма натурального протеина. Веганские, без глютена.

7. Cascadian Farm, Organic, Chewy Granola Bars, Dark Chocolate Almond
Очень вкусные батончики-мюсли (гранола), я заказываю их чередуя с батончиками из сухофруктов и орехов. Основу составляют овсяные хлопья с кусочками воздушного риса и шоколадными вкраплениями. В каждом батончике 5 грамм клетчатки и низкое содержание насыщенных жиров, без гидрогенизированных масел.

8. ProBar, Meal Bar, Superfood Slam
Лучшие батончики для замены полноценного приема пищи. Но, это уже не батончик для перекуса или полдника! Содержит полезные омега-жиры, много клетчатки и 10 грамм протеина. Протеин здесь натуральный, из орехов и семян. В одном батончике 380 ккал, насыщает надолго и подойдет для подростков, которые занимаются спортом. Веганские, не содержат молока.

Также для перекусов в школе отлично подходят расфасованные в пакетики смеси орешков и сухофруктов, изюм, и я даже обнаружила в ассортименте iHerb печенье без гидрогенизированных растительных масел и прочих вредностей.

1. Eden Foods, Pocket Snacks, Quiet Moon, Nuts, Seeds, Dried Fruit
12 карманных пакетиков со смесью органических семян, орехов и сухофруктов для перекуса. Без глютена и сульфитов, сырье выращивается на семейных фермах.

2. Barbara’s Bakery, Snackimals, Animal Cookies, Vanilla, 6 Bags
Сладкое печенье для полезных перекусов из органической муки, без красителей, консервантов и гидрогенизированных масел. В упаковке 6 небольших пачек.

3. Made in Nature, Organic Raisins, 6 Pack
Чистый органический изюм в коробочках для перекуса, полностью готов к употреблению, не надо ничего мыть. Без глютена, органик, высушен на солнце. Очень-очень вкусный!

Какие у вас есть идеи для полезных перекусов нашим детям, в школе или на секциях? Коробочка бенто у нас не пошла, а школьными завтраками сыт не будешь.

Полезные и вкусные батончики для детей на основе классических мюсли с питательными добавками выпускаются в двух вариантах, отличающихся по составу и консистенции. Применение злаковых культур дает возможность приготовить аналог овсяной каши с минимальным содержанием жидкости, добавить в нее микроэлементы, витамины и полезные фрукты, упаковать в яркую интересную для ребенка обертку. Изделие вызовет у ребенка интерес, а после первого употребления станет привычным завтраком для школы или полезным лакомством на прогулке.

Детские батончики производятся на автоматических линиях из натурального сырья, проходят контроль качества. В основе двух линеек продукции лежит проверенная и одобренная специалистами ВОЗ рецептура. С точки зрения оптового покупателя эта продукция имеет ряд преимуществ и может принести немалые выгоды:

• хорошо известный состав, приятный для ребенка вкус и привлекательность упаковки позволяют создать устойчивый спрос;
• форма отпуска и цена детских батончиков мюсли ориентированы на массовый интерес и активные продажи;
• продукция не требует получения дополнительных лицензий и разрешений, может продаваться в любом магазине продовольственного и кондитерского профиля;
• при соблюдении условий хранения и выкладки срок годности батончика достаточен для продажи значительных партий товара.

В зависимости от уровня интереса и реальных продаж вы можете закупать готовые изделия коробками на складе предприятия или сформировать заказ на контрактное производство с указанием сроков и состава партии по видам.

При разработке рецептуры детских батончиков учитываются требования пищевых стандартов и рекомендации диетологов. Основа изделия — овсяные и мультизлаковые мюсли представляют собой дегидратированный аналог каши с полезными и вкусными добавками. Разница в составе позволяет организовать продажи с учетом не только предпочтений ребенка, но и вероятной реакции на отдельные злаки.

1. «Три кота» — мультизлаковый батончик с высокой концентрацией растительной клетчатки овса, ржи, ячменя, риса и добавлением патоки, фруктозы и фруктовых компонентов. На вкус это качественные, совершенные по органолептическим свойствам изделия с балансом жиров, углеводом и белков. Выпускаются в двух глазури и без глазирования.
2. «Лунтик» — полезное и вкусное лакомство в виде фруктового батончика для ребенка с повышенной чувствительностью ЖКТ или аллергическими реакциями. В составе используются только нейтральные овсяные мюсли, патока, фруктоза и коктейль из кусочков фруктов. Выпускается в глазури и без глазирования.

Тщательно проработанная рецептура позволяет использовать каждое изделие как угощение, легкий завтрак, аналог овсяной или мультизлаковый каши приятной консистенции. При производстве не используются ГМО компоненты и опасные сочетания жиров. Продукция предназначена для детей в возрасте от трех лет и может продаваться в магазинах продовольственного профиля. Детские батончики не относятся к категории БАД, специального питания, лечебных средств.

Для оптового покупателя и розничной торговли имеет значение привлекательность продукции по нескольким критериям. Исследования рынка показали, что пищевые изделия для детей лучше всего позиционировать по двум направлениям.

1. Привлекательность для ребенка — яркая упаковка, ассоциации с любимыми темами и героями, насыщенный вкус лакомства и небольшие размеры конфеты, не пугающие объемом.
2. Привлекательность для взрослых — доказанная полезность и безопасность, удобство покупки и использования, надежность и практичность упаковки, которую можно без опасений носить с собой, давать ребенку, вскрывать при необходимости.

Купить детские батончики, соответствующие всем критериям качества, безопасности и активного покупательского спроса можно у производителя — предприятия ЗАО Линфас в Санкт-Петербурге.

Post Views: 120

История, полезные свойства, виды и особенности злаковых батончиков.

Злаковые батончики всегда привлекали сторонников здорового образа жизни, в первую очередь – своим составом. 21 января отмечается День злакового батончика. В статье поделимся, какими полезными свойствами обладают эти лакомства и как они влияют на организм.

Батончиком легко можно заменить сладости, особенно если Вы в начале пути к правильному питанию. Он подходит для перекуса в школе, дороге, на бегу, утоляет голод и придает энергии. Его любят многие взрослые и дети – его удобно брать с собой вместо кондитерских изделий с большим содержанием сахара и употреблять в качестве десерта. Однако среди большого количества батончиков есть менее полезные – в их составе много сахара, красителей и они ничем не питательнее обычного шоколада.

История батончиков

Впервые продукт, похожий на мюсли, создал в 1863 году врач Джеймс Джексон. Однако в привычном виде  спресованных кубиков  они появились под руководством швейцврского врача-диетолога Максимилиана Оскара Бирхера-Беннера. В 1900 году он прогуливался в горах, где познакомился с пастухом. Врач отметил его отличную форму в 70-летнем возрасте, ему хватало сил и выносливости целый день ходить по горам и пасти скот. При этом он ни разу не посещал врача. Пастух поделился с Бирхером секретом своего завтрака – это каша из пшеницы с молоком с ягодами, яблоками и медом. Так Бирхер ввел в рацион пациентов смесь из злаков, фруктов и орехов.

Пик популярности злаковых батончиков пришелся на 1960-е годы, когда возрос интерес к теме здорового питания.

Как отличить хороший батончик от плохого?

При выборе батончика обращайте внимание на состав. В перечне ингредиентов должны быть хорошо знакомые вам продукты, без посторонних красителей и консервантов. Второй пункт – источник сладости. Менее полезный вариант – когда в батончик добавлен белый сахар. Самый полезный природный подсластитель – сухофрукты, далее допустимы кокосовый и кленовый сиропы, мед, стевия.

В составе батончиков есть и быстрые, и медленные углеводы, благодаря чему не происходит скачкообразного увеличения или снижения сахара в крови. Чаще всего в состав батончиков входят такие злаки, как овес, рожь, ячмень, другие компоненты в виде орехов, семечек, фруктов.

Когда и кому лучше есть батончики?

Злаковые батончики – углеводы в чистом виде, поэтому их желательно употреблять в пищу во второй половине дня. Также ими можно заменить завтрак. Они показаны людям с высокими физическими нагрузками или тем, кто проводит целый день на ногах. Следует помнить, что батончики не являются диетическим продуктом, часто они обладают высокой калорийностью и похудеть на них невозможно. Их калорийность варьируется от 150 до 400 ккал на 100 г продукта.

Батончики вполне могут играть роль одного из компонентов правильного питания и здорового образа жизни, но всегда действуют в комплексе с подвижностью, нагрузками и хорошим качеством остальных употребляемых продуктов. Основная их задача – восполнение энергозатрат.

Виды батончиков

Батончики-мюсли можно приравнять к кашам быстрого приготовления, готовым завтракам – они схожи по составу. Название произошло от немецкого mus – «пюре». Мюсли представляют собой смесь запеченных злаков, сухофруктов, ягод, орехов. А батончики – спресованный вариант. Для «склеивания» ингредиентов используются мед, сиропы, сахар, шоколад или йогурт. Сырые батончики-мюсли не подвергаются термической обработке, а запеченные содержат злаки, обжаренные при температуре 130-180 градусов. Последние имеют более насыщенный и сладкий вкус.

Орехово-фруктовые батончики. В их составе — орехи, измельченные сушеные фрукты и ягоды. Они также делятся на фруктовые и фруктово-ореховые, в зависимости от преобладания того или иного продукта.

Энергетические батончики.  К их основным ингредиентам относятся: мальтодекстрин (углевод, получаемый из кукурузного крахмала), кукурузный сироп, сахара (например, фруктоза, глюкоза, сахароза) и иногда сушеные фрукты или злаки (например, рисовая мука и овсяные хлопья).

Не забудьте отпраздновать День злакового батончика покупкой вкусных и питательных Ego и Nutberry.

Выбрать батончики

Батончики мюсли для детей, купленные в лучшем магазине

В этом списке батончиков мюсли для детей, купленных в магазине здорового питания, представлены лучшие варианты полезных для здоровья батончиков от зарегистрированного диетолога. Все они содержат не более семи граммов сахара и содержат немного белка и клетчатки.

* Первоначально опубликовано в апреле 2019 г. Обновлено в феврале 2021 г. *

Привет, друзья!

Этот список здоровых батончиков мюсли для детей, купленных в магазине, очень востребован, поскольку многие люди ищут здоровые батончики мюсли для детей, и, честно говоря, это действительно был труд любви.Я часами просматривал этикетки с питательными веществами на различных граноле и батончиках на рынке, анализировал этикетку, читал ингредиенты и исследовал все варианты. И поверьте мне, есть МНОГО вариантов бара. Хотя я обычно не рекомендую батончик каждый день, я понимаю, что они удобны и что есть несколько полезных вариантов, которые могут хорошо вписаться в рацион ребенка. Итак, я провел свое исследование и хотел помочь преодолеть беспорядок и дать вам несколько хороших вариантов.

Как и все, что касается кормления детей, ответственность за вас лежит на вас. Проведите собственное исследование. Прочтите этикетки. Проверьте ингредиенты. Затем решите, чем вам комфортно кормить своих детей.

Здоровые закуски

Подобно тому, что я обсуждал в моем руководстве по низшим сахарным злакам для детей, для таких сообщений должно быть ограничение. В противном случае список был бы слишком большим и подавляющим. Точно так же это не полный список. Вариантов слишком много, чтобы охватить их все.

Итак, какие батончики из мюсли лучше для детей? Вот критерии, которые я использовал для своего списка:

Сахар:
7 г или меньше добавлено для основного списка
10 г или меньше для альтернативных

Иногда трудно определить, сколько добавлено по сравнению с натуральным. Вот почему будут полезны новые этикетки с указанием добавленного сахара. Некоторые батончики уже используют их, поэтому, если количество добавленного сахара было специально указано, я указал это в таблице ниже.А пока вы можете посмотреть порядок ингредиентов в списке ингредиентов. Если сахар указан перед фруктами, можно предположить, что добавлено больше сахара.

калорий:
160 кал или меньше для основного списка
200 или меньше для альтернативного

Обычно я не люблю сосредотачиваться на калориях, но поскольку большинство батончиков используются в качестве закуски, я думаю, что важно хотя бы учитывать их. Для основного списка калорийность составляет 100–160. Если в батончике 100 калорий или меньше, вам, возможно, придется сочетать его с другой закуской в ​​зависимости от возраста / роста / уровня активности ребенка, потому что он, скорее всего, не поможет сохранить его сытость или удовлетворение.

Клетчатка и белок:
Не менее 2 граммов каждого для основного списка (кроме прессованных фруктовых батончиков)

Обратите внимание, что клетчатка может поступать из овса, фруктов, орехов / семян, но в некоторые батончики ее добавляют в форме инулина, корня цикория и т. Д. Аналогичным образом, белок может поступать из цельных ингредиентов или может быть добавлен в виде сывороточный протеин, яичный порошок и др.

Кроме того, я не учитывал натрий, но думаю, стоит отметить, что в некоторых батончиках содержится больше, чем в других.

Я постарался выбрать батончики с полезными для здоровья ингредиентами. Все ли ингредиенты в каждом батончике этого списка идеальны? Нет. Но в целом я считаю, что списки ингредиентов хороши. Если вас слишком беспокоят ингредиенты, возможно, вам лучше приготовить батончики дома!

Многие из баров в списке бывают разных вкусов. Для этого списка я выбрал по одному вкусу каждого. Помните, что иногда другие вкусы могут отличаться по ингредиентам, количеству сахара и т. Д.Вы можете сравнить этикетки с питанием и ингредиенты для разных вкусов на веб-сайтах,

Здоровые батончики из мюсли для детей

• Rx Bar Kids Двойной шоколад
• Мини-печенье с арахисовым маслом Larabar
• Ларабар Фрукты и зелень Клубника Шпинат Кешью
• HappyTot Клубника, банан, подсолнечное масло, масло, овсяный батончик
• Happykid Fruit and Oat Bars Яблоко с корицей
• Thunderkids Арахисовое масло и желе
• Энергетический батончик Skout Apple Cinnamon
• 18 Rabbits Jr Темный шоколад Черри Чиа Клюква
• Matt ‘n Mikes Superkid Bars Raspberry (БОЛЬШЕ НЕТ В НАЛИЧИИ)
• Health Warrior Chia Bar Шоколадное арахисовое масло
• KIND Healthy Grains Овес с корицей
• Каши Chewy Peanut Peanut Butter
• Батончик мюсли с шоколадной крошкой My Supersnack
• Nature’s Path Envirokidz Chewy Strawberry
• Оригинальные овсяные кусочки Bobo’s с шоколадной крошкой
• Батончик с клетчаткой и белком, бананом, морковью Happytot
• Бар из семян овса с корицей 88 акров
• Enjoy Life Зефир из хрустящего зерна и семенного шоколада (БОЛЬШЕ НЕ ДОСТУПНО — проверьте жевательные батончики Enjoy Life)
• Целые фруктовые батончики KIND, клубника, яблоко, вишня, чиа (ранее прессовалось KIND)
• That’s It Fruit Bar Яблоко Черника
• Вот и все пробиотики Черника
• Perfect Kids Bar Шоколадная крошка
• Nature’s Path Love Crunch Темный шоколад с красными ягодами Гранола-батончик
• Батончики из жевательного орехового масла Каши с соленой карамелью и пеканом
• Clif Kid Z Bar Filled Double арахисовое масло
• Цельнозерновые клубничные батончики Quaker

Альтернативы — больше добавленного сахара, меньше белка и / или клетчатки, немного больше калорий:

• Nature’s Path Sunrise Trail Mixer Chewy
• Каши-клубничный бар для завтрака
• Cascadian Farms Chewy Dark Chocolate Chip
Жевательная крошка из темного шоколада
• Ничего, кроме батончиков, вишня, клюква, миндаль
• Nature’s Path Sunrise Жевательный темный шоколад с чипсами
• Nature’s Bakery Фиговые батончики Оригинал
• Cascadian Farms Хрустящий овес и мед
• Clif Kid Z Bar Шоколадная крошка

Вот несколько ингредиентов, ингредиенты которых по большей части хороши, но я не думаю, что их стоит есть.Они довольно низкокалорийны и на самом деле не содержат ничего, кроме клетчатки или белка, поэтому они не принесут большого удовлетворения и не будут иметь большой выносливости:

• KIND Kids Chewy Peanut Butter Chocolate Chip
(Жевательный шоколад с арахисовым маслом)
• Little Ducks Organics Blueberry Kale Фиговый батончик
• Annie’s Chewy Peanut Butter Chocolate Chip
• Cascadian Farms Kids Chewy Oatmeal Raisin
Жевательный овсяный изюм

И, наконец, мне порекомендовали несколько распространенных брендов или брендов, от которых я просто не был в восторге.Некоторые из них содержали больше сахара, чем мои 10 граммов для альтернативного списка. Опять же, трудно сказать, что было добавлено, поэтому добавленное количество могло быть меньше, но во многих случаях сахар указывался в качестве ингредиента перед фруктами, что указывало мне на то, что большая часть сахара добавлена. Некоторые из них были в основном сахаром без реальной пищевой ценности.

• Сделано хорошо
• Don’t Go Nuts
• Дети Larabar
• Органические сливы
• Ellas Nibbly Fingers
• Хрустящая Долина Природы

Так как я хотел сделать этот список максимально полезным, я также сделал вам таблицу.Он включает в себя количество калорий, граммов сахара, клетчатки и белка, а также ингредиенты ароматизатора из списка. Надеюсь, это поможет вам быстро сравнить разные батончики и посмотреть на наиболее важные для вас области питания, чтобы вы могли принять лучшее решение для своей семьи!

Если вы ищете больше идей для перекусов, обязательно ознакомьтесь с моими 60+ HealthyPackaged Snacks for Kids!

Думаю, все! Помните, что это не полный список, и он основан только на моем мнении.Ты делаешь это! Делайте выбор, который вам нравится кормить семью, и позволяйте другим делать то же самое 🙂

Наслаждайтесь!
– Линдси–

ХОТИТЕ ПРИГОТОВИТЬ ЕДУ КАК ПРОФЕССИОНАЛ?

Получите мои 3 лучших совета !
Плюс быстрые и полезные идеи рецептов прямо на ваш почтовый ящик каждую неделю!

Детский овсяный батончик с арахисовым маслом и бананом без сахара — рецепт BLW

Овсяный батончик с бананом и арахисовым маслом Kids без сахара — это полезный и легкий рецепт, не содержащий сахара, который идеально подходит для ваших малышей BLW!

Я немного рассказал о том факте, что мы проводили Baby Led Weaning (BLW) с нашими годовалыми близнецами.Мы начали их с твердой пищи около 7-8 месяцев, когда они проявили все признаки готовности, позволяя им питаться и исследовать вкус и текстуру пищи, помимо пюре. Такой способ питания дает так много преимуществ, в том числе тот факт, что вы можете подавать им то, что едите, и вам не нужно готовить специальные блюда только для своих детей.

С учетом сказанного, я не хочу, чтобы мои дети ели добавленный сахар до двухлетнего возраста. Я знаю, что некоторые люди думают, что это слишком жестко, но я хочу приучить их к максимально здоровому питанию.Поэтому они не будут есть сладости, которые нам нравятся, например печенье с шоколадной крошкой, если бабушка и дедушка не принесут их им, а вместо этого будут наслаждаться такими угощениями, как эти овсяные батончики с арахисовым маслом и бананом.

Рецепты без сахара для детей

Я хотел придумать для детей простой рецепт батончика мюсли или батончика, который можно было бы использовать на завтрак или закуски без сахара. Я начал поиск в Интернете, чтобы быстро исправить это. Проблема с поиском рецептов без сахара заключается в том, что люди используют это как модное слово, когда делятся рецептами, которые полны сахара … только не сахарного песка.Мед, патока, кокосовый сахар и т. Д. — все еще САХАР в конце дня. Хотя это более здоровые формы сахара, на самом деле они не являются полезными для здоровья в конце дня.

Наконец-то я наткнулся на хороший рецепт от Mama Knows Nutrition, в который не было НИКАКОГО добавления сахара. Я внесла несколько изменений в ее рецепт, например, добавила в смесь арахисовое масло, чтобы больше понравиться моим детям. Прежде чем вы меня назовете, я знал, что в арахисовое масло действительно немного добавлено сахара.Количество сахара, которое он добавляет в этот рецепт, составляет менее 1/4 грамма на порцию, поэтому мы по-прежнему будем придерживаться идеи, что это рецепт без добавления сахара.

Рецепты закусок без сахара для детей

Позвольте мне прояснить эти батончики Kids No Sugar Peanut Butter Banana Oatmeal Bars, они предназначены для детей, которые не привыкли есть сахар. Если вы откусите их, вы очень быстро поймете, почему. Проще говоря, они мягкие.В этом рецепте практически нет сахара или натрия, потому что это полезная и полезная закуска для детей, и им не нужно все то, что нравится нам, взрослым. Если честно, нам это тоже не нужно, но большинство из нас приучили наши поддоны этого хотеть. Я съел небольшой батончик, намазанный большим количеством арахисового масла, и это было для меня хорошей сытной закуской, но это не то, с чем я бы вернулся на несколько секунд.

В первый раз, когда я приготовил эти овсяные батончики с арахисовым маслом и бананом для детей без сахара, я протянул кусок своему 11-месячному сыну, и ему это понравилось! Он сразу же проглотил его во время перекуса.

Рецепт без глютена для детей без сахара

Этот рецепт не только не содержит сахара, но и не содержит глютена, что является плюсом для всех, кто страдает непереносимостью. Арахисовое масло — это высокий аллерген, о котором вы должны помнить при первой порции, чтобы убедиться, что у ваших детей нет реакции. Мы познакомили наших детей с арахисовым маслом в 7 месяцев в соответствии с новыми рекомендациями, чтобы как можно скорее вводить продукты с высоким содержанием аллергенов. На самом деле было показано, что он снижает аллергию, контактируя с детьми в более раннем детстве.Просто имейте в виду, что аллергические реакции могут возникнуть в первый или 50-й раз, когда вы вводите еду ребенку, и это относится к детям, у которых в семейном анамнезе не было аллергии.

Подготовка детских закусок без сахара

Овсяные батончики Kids No Sugar Peanut Butter Banana Oatmeal составляют большую партию из 24 порций. Даже с близнецами это было больше, чем мне нужно в течение недели. Лучшая часть этих батончиков заключается в том, что вы можете заморозить их, чтобы легко приготовить закуски. Охладите батончики, которые вы будете использовать в течение следующих 5 дней, а остальные положите в пакет для заморозки и храните до пары месяцев.Вытягивайте несколько батончиков каждую неделю, чтобы быстро и легко перекусить для ваших детей. Если вы хотите, чтобы планки служили еще дольше, оберните каждую планку индивидуально. Это убережет их от порчи в морозильной камере как минимум на несколько месяцев.

Что бы вы ни делали, НЕ храните эти батончики при комнатной температуре. В этом рецепте нет сахара, и они испортятся в течение 48 часов. Поверьте, я знаю по опыту, что забываю некоторые из них на прилавке. Упс…

Распечатать рецепт

Детский овсяный батончик с бананом и арахисовым маслом без сахара

Овсяные батончики с бананом и арахисовым маслом для детей без сахара — это полезный и легкий рецепт, не содержащий сахара, который идеально подходит для ваших младенцев и малышей BLW!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время35 минут

Курс: завтрак, закуска

Ключевое слово: Подходит для детей

Порций: 24

калорий: 150 ккал

Состав

• 2 1/2 гр.овес (по старинке или быстрого приготовления) разделенный
• 1/4 стакана кокосового масла
• 1 большой банан
• 4 унции несладкого яблочного соуса
• 1/4 c. сливочное арахисовое масло
• 1/2 ч. ванильный экстракт
• 2 больших яйца
• 1 гр. цельное молоко
• 1 ч. корица
• 1/2 ч. разрыхлитель
• 1 ст. льняной молотый по желанию
• 1 ст. конопляные сердца по желанию

Инструкции

• Разогрейте духовку до 350 °.

• Добавьте одну чашку овса в кухонный комбайн и взбивайте до консистенции муки. Отложите в сторону.

• Добавьте кокосовое масло в большую миску и поставьте в микроволновую печь на 30 секунд. Добавьте банан в миску и разомните вилкой или картофелемялкой. Добавьте в миску яблочный соус, арахисовое масло, ваниль, яйца и молоко. Смешайте до однородной массы.

• Добавьте в миску овсяную муку, овес, корицу, разрыхлитель, семена льна и конопли. Хорошо перемешайте.

• Выстелите сковороду 8×10 пергаментной бумагой или распылите на нее антипригарный спрей. Добавить тесто в форму и выпекать при 350 ° 30-35 минут или до тех пор, пока центр не застынет.

• Нарежьте и храните в холодильнике до 5 дней или замороженным в герметичном контейнере в течение 2 месяцев.

Питание

Калорий: 150 ккал | Углеводы: 19 г | Белок: 5 г | Жиры: 6 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 14 мг | Натрий: 21 мг | Калий: 158 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 40 МЕ | Витамин С: 0.5 мг | Кальций: 35 мг | Железо: 1,4 мг

Лучшие диетические батончики для детей

Путешествующие родители знают, что когда дело доходит до идеального перекуса в пути, ничто не сравнится с барной стойкой. В удобных, питательных и вкусных упаковках готовых угощений есть все, что нужно вашему ребенку для утоления голода. Чтобы гарантировать, что вы даете своему потомству максимальную отдачу от вложенных средств, мы собрали некоторые из наиболее подходящих для детей и одобренных родителями вариантов.

СВЯЗАННЫЕ 9 закусок из вашего детства, о которых вы совсем забыли »

В один дождливый день 2003 года время установления связи между матерью и ребенком стало продуктивным для Берил Стаффорд и ее дочери Бобо. Пара отправилась после обеда на выпечку и остановилась в том, что впоследствии станет излюбленным баром в более чем 5000 магазинах и кафе по всей стране. Этим успехом обязан процессу выпечки небольшими партиями в баре, его идеалу «качественные ингредиенты или бюст» и макияжу без ГМО и глютена.

Вдохновленная созданием удобных закусок, когда она узнала об аллергии своего мужа на орехи, Николь Леду начала экспериментировать с батончиками из семян крафтов.Быстрый спрос привел к тому, что она выпустила 88 Acres, линию веганских батончиков из семян без ГМО с такими вкусами, как «Тройная ягода», «Шоколад и морская соль» и «Яблоко и имбирь».

Это было во время обычного похода в продуктовый магазин со своим сыном Майклом, когда Эрни Панг придумал эти бары; а именно, когда Майкл начал спрашивать о трудно произносимых ингредиентах на обратной стороне некоторых продуктов. Зная, что все можно и нужно делать по-другому, Панг создал Junkless, линейку батончиков с четырьмя одобренными детьми ароматизаторами, которые не содержат искусственных ароматизаторов, красителей, консервантов, кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы и гидрогенизированных масел.

Эти бруклинские закуски не содержат добавленного сахара, но при этом обладают насыщенным вкусом благодаря таким ингредиентам, как финики, орехи и корица. И это еще не все. Родители могут быть уверены, что их малыши также получают достаточную долю белка, витаминов и минералов; волокно; и омега-3, все благодаря любознательной маме, написавшей рецепт.

Для родителей, которые хотят кормить своих детей как можно большим количеством цельных продуктов, эти батончики без глютена и ГМО являются первыми, основанными на средиземноморской диете.Если ваше потомство не любит более пикантные вкусы Mediterra (например, капуста и тыквенные семечки и черные оливки и грецкий орех), выберите более сладкие блюда, в том числе инжир и миндаль и абрикос и фисташки.

Пекарь из Коннектикута Джерри Грэм занимается созданием закусок из высококачественных ингредиентов, таких как цельный органический овес, сырые орехи, сушеные ягоды, имбирь и цедра лимона. И хотя вначале эти продукты привели к появлению почти 70 вкусов, теперь она сократила этот выбор до нескольких фаворитов, включая вишнево-клюквенный миндаль, имбирь, лимон, кешью и шоколад с арахисовым маслом и бананом.

Малыши обязательно купят эти батончики с бананами, в которых собраны все полезные продукты, например цельнозерновой овес, сухофрукты и подсолнечное масло. Созданные настоящим папой, батончики, сертифицированные как органические и не содержащие ГМО, представлены в трех вариантах без излишеств, подходящих для детей: бананы и изюм, яблоки и клубника и манго и морковь.

Более одного рта для кормления? TT for Tots содержит все рецепты, советы и снаряжение, необходимое для вкусной семейной жизни.

Николь Шницлер — внештатный писатель из Чикаго, освещающий путешествия, еду и напитки. Следуйте за ней в Twitter по адресу @write_to_eat.

Лучшие протеиновые батончики для детей

Протеиновый батончик может обеспечить быстрое и удобное питание, но у родителей часто возникают вопросы. Полезны ли эти протеиновые батончики для детей? Есть ли что-то более питательное при таком большом количестве брендов? Можно ли использовать эти батончики в качестве еды или закусок? Нужен ли детям дополнительный белок?

Протеиновые батончики существенно различаются от бренда к бренду и даже в пределах одного и того же бренда.Протеиновый батончик обычно более крепкий, чем батончик мюсли, так как в нем больше белка. Звучит неплохо, но эти батончики также могут быть полны добавленных витаминов, непитательных подсластителей и других ингредиентов. Они также могут содержать очень большое количество белка, поэтому чтение этикеток является обязательным.

Кроме того, на некоторых упаковках может содержаться информация о культуре питания, поэтому для детей старшего возраста, которые умеют читать, на это важно обращать внимание. Узнайте, когда пора покупать протеиновый батончик размером с пинту и на что обращать внимание при покупке такого батончика.

Сколько протеина нужно детям?

Поскольку организм не накапливает белок, очень важно распределять его потребление в течение дня. Потребность организма в белке постоянно меняется, поэтому разумнее есть небольшие количества в течение дня, а не большую порцию за один прием пищи. У детей действительно более высокие потребности в белке, чем у взрослых. Тем не менее, это требование основано на массе тела, поэтому общие ежедневные потребности детей по-прежнему ниже, чем у взрослых. Но, как и в случае со взрослыми, бывает слишком много.Взаимодействие с другими людьми

Чтобы поддерживать рост, дети должны потреблять достаточное количество белка каждый день. Рекомендации по питанию для американцев на 2015-2020 годы рекомендуют детям в возрасте от 4 до 8 лет потреблять около 19 граммов белка в день, а детям в возрасте от 9 до 3 лет — 34 грамма белка в день.

Это означает, что от 5 до 10 граммов во время еды и перекусов в течение дня могут легко удовлетворить потребность в белке. Для справки, большое яйцо содержит 6 граммов белка, столовая ложка арахисового масла содержит 4 грамма белка, 1/4 стакана жареных бобов содержит 4 грамма, а ломтик цельнозернового хлеба содержит около 6 граммов белка.

Протеиновые батончики могут быть полезны, когда вы в пути и нуждаетесь в перекусе длительного хранения. Но поскольку детям не нужно сразу много протеина, важно выбирать батончики, не содержащие большого количества протеина. Кроме того, многие продукты содержат 5-10 граммов белка, рекомендованного для детского питания или закуски, и стоят намного дешевле, чем протеиновые батончики.

Протеиновые батончики для детей

В магазине ищите протеиновые батончики с простыми и узнаваемыми ингредиентами.По возможности ищите бренды, которые используют сухофрукты для подслащивания и не используют дополнительные протеиновые порошки.

Выбирайте батончики, не содержащие гидрогенизированных масел (также известных как трансжиры). Выбор батончика, в котором добавленные подсластители (сахар, кукурузный сироп, глюкоза, солодовый сироп и т. Д.) Отсутствуют или находятся ниже в списке ингредиентов, поможет снизить потребление сахара во время перекуса.

Ниже приведены некоторые примеры протеиновых батончиков, подходящих для детей:

• Clif Z bar : Эти батончики изготовлены из органических ингредиентов.На упаковке этих батончиков нет надписей о культуре питания, они содержат 5 граммов белка на батончик и сбалансированы по углеводам, жирам и белкам. Ароматизаторы включают замороженное овсяное печенье и шоколадную стружку с арахисовым маслом.
• RX батончики : Эти батончики не содержат молочных продуктов, глютена и сои, они могут быть вариантом для детей, страдающих аллергией. На полосках есть простые списки ингредиентов, которые позволяют легко увидеть, есть ли в них что-нибудь, на что у вашего ребенка может быть аллергия. Предлагаются ароматизаторы, включая яблочно-коричный изюм и шоколадную стружку.
• Батончики Zing : Эти батончики бывают самых разных вкусов (Кокосовые чипсы с кешью — да, пожалуйста!). Они также выпускаются в версии половинного размера для детей младшего возраста или для сочетания с другими продуктами во время перекуса.

Домашние протеиновые батончики для детей

С помощью нескольких обычных продуктов для кладовой вы можете взбить домашнюю партию батончиков с 6 граммами белка на порцию. Комбинация из следующего рецепта сливочно-ореховой пасты, натуральных подсластителей, хрустящих орехов и сухофруктов наверняка понравится практически любому ребенку.

Есть несколько способов сделать этот рецепт безопасным для аллергенов. Замените зародыши пшеницы 1/4 стакана хлопьев из коричневого риса, чтобы эти батончики не содержали глютена; также обязательно используйте сертифицированные безглютеновые хлопья и овсяные хлопья. Чтобы справиться с аллергией на орехи, замените ореховое масло подсолнечным маслом и исключите миндаль.

Батончики с хрустящим ореховым маслом

Этот рецепт составляет 14 батончиков:

• 1/2 стакана меда
• 1/2 стакана миндального или арахисового масла
• 2 столовые ложки кленового сиропа
• 1 столовая ложка рапсового масла
• 1/4 стакана светло-коричневого сахара
• 1/4 чайной ложки корицы
• 2 стакана овсяных хлопьев
• 2 чашки хрустящих хлопьев из коричневого риса
• 1/4 стакана поджаренных зародышей пшеницы
• 1/2 стакана измельченного миндаля
• 1 стакан нарезанных сухофруктов (рекомендуются: инжир, абрикосы, вишня, черника)
• 1/2 чайной ложки кошерной соли

1. Сбрызните форму для выпечки размером 9×13 дюймов кулинарным спреем и отставьте в сторону.
2. В маленькой кастрюле смешайте мед, ореховое масло, кленовый сироп, масло канолы, коричневый сахар и корицу. Перемешайте и готовьте на среднем огне, пока смесь не начнет пузыриться, примерно 3-5 минут.
3. В большой миске смешайте овес, рисовую крупу, зародыши пшеницы, миндаль, сушеные фрукты и соль.
4. Налейте смесь орехового масла на овсяную кашу и осторожно перемешайте лопаткой до однородного состояния.
5. Переложить в форму для запекания, накрыть пергаментной бумагой и плотно прижать к форме.
6. Дайте батончикам полностью остыть в холодильнике, прежде чем разрезать их на квадраты или бруски.

Какие злаки и батончики лучше всего подходят для детей?

Поездка в продуктовый магазин может быстро стать утомительной, если вы повернете за угол и направитесь к проходу с хлопьями и батончиками. Вы можете легко закончить тем, что в разочаровании уйдете из магазина с пустыми руками. Детские хлопья и батончики — легкая альтернатива быстрому перекусу или перекусу. С таким большим количеством вариантов, как узнать, является ли то, что вы покупаете, лучшим и самым полезным?

В 2018 году Американская академия педиатрии выпустила отчет, в котором говорится, что пищевые добавки особенно вредны для детей, поскольку их метаболические системы все еще развиваются.Эти химические вещества могут нарушить эндокринную функцию, задержать половое созревание, вызвать увеличение веса и вызвать инсулинорезистентность. Из-за всех этих рисков важно выбирать крупы и батончики, в которых особое внимание уделяется органическим и натуральным ингредиентам.

Штанги:

Рынок «батончиков» не ограничивается только батончиками из мюсли. Есть белковые, клетчатые и ореховые батончики, предназначенные для детей. Многие думают, что батончики полезны, потому что они обычно сделаны из злаков и содержат орехи и сухофрукты.Но многие из этих батончиков содержат большое количество добавленного сахара и покрыты шоколадной глазурью, что делает их не более чем прославленным шоколадным батончиком.

Как выбрать самый полезный батончик

Так как же выбрать самые лучшие и полезные? Первое, что нужно сделать, это перевернуть коробку и посмотреть на этикетку «Пищевая ценность» со списком ингредиентов. Те, которые перечислены первыми, присутствуют в наибольшем количестве. Держитесь подальше от батончиков, которые содержат гидрогенизированные или частично гидрогенизированные масла, пальмовое и пальмоядровое масла, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, обогащенную пшеничную муку, пшеничную муку, небеленую муку или беленую муку.

Многие батончики с фруктовой начинкой содержат много сахара и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. Ищите батончики, которые содержат цельнозерновую пшеницу, цельнозерновую муку, цельный овес, орехи, семена и фрукты. Хорошие продукты содержат простые натуральные пищевые ингредиенты, такие как ягоды, яблоки, миндаль, овес, киноа, чиа и конопля.

Когда вы закончите сканировать список ингредиентов, перейдите к этикетке «Пищевая ценность».

• калорий : Поскольку многие семьи используют батончики в качестве закуски, количество калорий должно составлять примерно 100-200 калорий на порцию, чтобы отразить то, что подходит для детской закуски.
• Сахар : Многие продукты на полке сегодня загружены дополнительным сахаром или искусственными подсластителями. Держитесь подальше от батончиков, в которых в числе первых ингредиентов указан столовый сахар, сиропы, такие как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, или очищенные зерна. Содержание сахара должно быть менее 8 граммов на порцию.
• Белок : Как и клетчатка, белок помогает детям удовлетворяться и обеспечивает стабильный источник энергии. Детям необходимо достаточное количество белка для поддержки роста. Рекомендуемая диетическая норма потребления (DRI) белка составляет 1.1 г / кг / день (13 г / день) для детей 1-3 лет и 0,95 г / кг / день (19-24 г / день) для детей 4-13 лет. Все больше компаний выпускают протеиновые батончики для детей. Некоторые из них не содержат глютен и содержат меньше сахара, что делает их лучшим выбором для сбалансированной диеты. Ищите батончик, содержащий не менее 2 граммов белка на порцию.
• Жир : вам не нужно слишком бояться общего содержания жиров, но вы должны быть осторожны с количеством насыщенных жиров или транс-жиров. Хотя орехи и семена являются хорошим источником насыщенных жиров, вам все же не стоит переусердствовать.Выберите батончик с общим содержанием жиров 5 граммов или меньше, общим количеством насыщенных жиров 2 грамма или меньше и общим количеством транс-жиров 0 граммов на порцию.

Многие из новых батончиков, представленных на рынке, делают упор на фрукты, орехи, семена и злаки. Батончики портативны и стабильны при хранении, что делает их быстрой и легкой закуской для малышей. Прочтите этикетку с информацией о пищевой ценности и список ингредиентов. Однако помните, что ничто не может заменить менее обработанные и цельные закуски, такие как орехи, фрукты или овощи.

Вы всегда можете приготовить себе полезные закуски для детей.Слоите немного греческого йогурта с фруктами и сделайте парфе с миндалем. Приготовьте гранолу или микс для свежих продуктов и добавьте в нее любимые ингредиенты вашего малыша. Таким образом вы сможете контролировать количество жира и сахара, которое даете своему ребенку. Обязательно держите дома много свежих фруктов и овощей, чтобы быстро и легко перекусить.

Злаки:

Сухие завтраки доступны по цене, быстро готовятся, требуют небольшой уборки и, как правило, нравятся даже самым разборчивым едокам.В проходе продуктового магазина можно найти более 100 различных сортов! Большинство брендов заявляют, что предлагают детям полезные и полезные каши, но содержат много сахара и соли. Фактически, детские каши содержат на 40% больше сахара, чем те, что продаются для взрослых. Как и в случае с покупками в баре, вы должны сделать то же самое при поиске хлопьев, то есть изучить этикетку с информацией о питании и список ингредиентов.

Вот еще несколько вещей, на которые следует обратить особое внимание, когда выбор хлопьев для завтрака.

• Размер порции ≤200 калорий на порцию. Это позволяет добавлять молоко и свежие фрукты. Не забудьте проверить, сколько соответствует 1 порции. Это может быть от ½ до чашки в зависимости от типа хлопьев.
• Низкое содержание сахара с общим содержанием сахара ≤9 граммов на порцию : Прочтите этикетку. Сахар может быть в нескольких формах, например, в виде выпаренного тростникового сока или концентрата фруктового сока. Некоторые популярные бренды включают сухофрукты, покрытые сахаром.Лучше выбрать хлопья с низким содержанием сахара и добавить собственные свежие фрукты, чтобы усилить вкус. Это не один из самых питательных вариантов, но вы можете смешать хлопья с более высоким содержанием сахара с другим вариантом без сахара или с низким содержанием сахара. Но держите общее количество сахара в этой смеси на уровне ≤9 граммов на порцию.
• Высокое содержание клетчатки, по крайней мере, 5 граммов клетчатки на порцию. : Прочтите этикетки с информацией о пищевой ценности, чтобы узнать, сколько клетчатки содержится в хлопьях. Кроме того, посмотрите на список ингредиентов, чтобы узнать, находятся ли в нем 100% цельная пшеница, овес или другое зерно.Хороший выбор — это тот, где в поле указано «цельное зерно» или «100% -ное усиление». Если вы хотите повысить уровень клетчатки в продуктах с низким содержанием клетчатки, вы всегда можете добавить свежие фрукты, орехи, лен или семена чиа.
• Содержание витаминов и минералов : Обогащение пищевых продуктов было начато с целью облегчить общий дефицит питательных веществ. Зерновые — один из наиболее часто обогащенных продуктов. Лучшие злаки будут содержать витамины группы B, такие как тиамин (B1), ниацин (B6), пантотеновая кислота, витамин B 12, а также железо, цинк, витамин D и кальций.Взгляните на суточную норму питательных микроэлементов, которая находится в нижней части панели «Факты о питании». Любой процент выше 20% означает, что злаки являются хорошим источником этого питательного вещества.
• Держитесь подальше от искусственных красителей и ароматизаторов : Некоторые бренды используют искусственные красители, чтобы сделать их более привлекательными для детей. Однако это делает их менее подходящим вариантом с точки зрения питания. Пищевые красители и красители подвергались тщательной проверке на протяжении многих лет, и многие люди обнаруживают, что они чувствительны к ним.Их связывают с проблемами внимания, а также с проблемами желудочно-кишечного тракта. Целесообразно избегать брендов или разновидностей, в которых есть такие добавки.

Вот и все! Просто следуйте советам и рекомендациям, приведенным выше, и вы сможете победить злаки. и бар у прохода, как чемпион!

Здоровые батончики для Детский:

Clif ® Z Bar Protein: шоколад с арахисовым маслом, 140 калорий, 5 г белка, 4 г жира, 8 г сахара, 3 г клетчатки

Cascadian Farms ® Organic: Овсяные хлопья с изюмом Гранола Батончики: 70 калорий, 1 г белка, 2 г жира, 7 г сахара, 3 г клетчатки

Батончики KIND ® Healthy Grains: овсяные хлопья и мед с тостами Кокос: 150 калорий, 3 г белка, 4 г г жира, 7 г сахара, 3 г клетчатки

Quaker ® ​​Harvest Ancient Grains Мед, клюква, миндаль Батончики мюсли: 150 калорий, 3 г белок, 4.5 г жира, 8 г сахара, 3 г клетчатки

Enjoy Life ® Sunseed Crunch: 140 калорий, 3 г белка, 4,5 г жира, 5 г сахара, 2 г клетчатки

Батончики с соленой карамелью KIND® Healthy Grains: 140 калорий, 3 г белка, 4 г жира, 7 г сахар, 2 г клетчатки

Лен Каши с медом и миндалем: 140 калорий, 3 г белка, 5 г жира, 7 г сахара, 3 г клетчатки

Enjoy Life ® Зерновые и семенные батончики Шоколадный зефир: 120 калорий, 4 г белка, 5 г жира, 4 г сахар, 2 г клетчатки

RX Bars ® Kids PB&J: 130 калорий, 7 г белка, 4 г жира, 10 г сахара, 3 г клетчатки

Health Warrior ® Chia Bar Apple, корица: 100 калорий, 3 г протеина, 4.5 г жира, 3 г сахар, 5 г клетчатки

Здоровые злаки для Детский:

Barbara’s Bakery ®, ложки из нескольких зерен: 120 калорий, 3 г белка, 1,5 г жира, 5 г сахар, 4 г клетчатки

Каши ® 7 слоек из цельного зерна: 140 калорий, 5 г белка, 1,5 г жира, 0 г сахара, 4 г клетчатки

General Mills ® Cheerios: 100 калорий, 3 г белка, 2 г жира, 1 г сахара, 4 г клетчатки

General Mills ® Kix: 110 калорий, 2 г белка, 1 г жира, 3 г сахара, 3 г клетчатки

Barbara’s Bakery ® Original Puffins: 90 калорий, 3 г белка, 1 г жира, 5 г сахар, 5 г клетчатки

Barbara’s Bakery ® Тупики с корицей: 90 калорий, 3 г белка, 1 г жира, 5 г сахар, 5 г клетчатки

Каши ® поджаренные овсяные хлопья от сердца к сердцу: 150 калорий, 4 г белка, 2.5 г жиров, 7 г сахар, 5 г клетчатки

Barbara’s Bakery ® Puffins с арахисовым маслом: 110 калорий, 3 г белка, 2 г жира, 6 г сахар, 2 г клетчатки

Quaker ® ​​Life Оригинал: 120 калорий, 3 г белка, 1,5 г жира, 6 г сахара, 2 г клетчатки

Barbara’s Bakery ® Snackimals Vanilla Blast: 110 калорий, 2 г белка, 0,5 г жира, 7 г сахар, 3 г клетчатки

7 полезных домашних рецептов протеиновых батончиков для вас и ваших детей

Последнее обновление: , 21 апреля 2021 г.

Протеиновые батончики завоевали популярность как у взрослых, так и у детей, особенно среди людей, заботящихся о своем здоровье.На рынке есть диетические батончики разных сортов, но не все родители согласны давать своим детям протеиновые батончики с консервантами. Если вы один из тех родителей, которые предпочли бы делать свои собственные протеиновые батончики дома, продолжайте читать, чтобы узнать, как придумать несколько вкусных и питательных рецептов, которые понравятся вашим детям.

Видео: Домашние рецепты протеиновых батончиков для ваших детей и вас

Рецепты полезных протеиновых батончиков

Вот несколько простых рецептов питательных протеиновых батончиков и рецептов протеиновых батончиков для бодибилдинга, которые вы можете настроить в соответствии со своими предпочтениями:

1.Протеиновые батончики с ванилью и арахисовым маслом

Это смехотворно легко приготовить, в нем много белков и немного калорий.

Состав

• Арахисовое масло — 1/2 стакана
• Овсяная мука — 1/2 стакана
• Мед — 1/2 стакана
• Протеиновый порошок со вкусом ванили — 2 мерные ложки
• Вощеная бумага — 2 листа

Метод

• Смешайте все ингредиенты в большой миске.
• Тщательно перемешайте смесь, пока она не начнет формировать однородное тесто. Если часть порошка все еще осталась, вымесите руками и перемешайте, пока не получите однородную консистенцию.
• Положите каплю теста на пергаментную бумагу и надавите руками или инструментом, чтобы разгладить ее.
• Разрезать сплющенное тесто ножом на бруски одинаковой формы.
• Нарежьте вощеную бумагу на кусочки немного больше, чем тестовые бруски.
• Накройте каждый батончик вощеной бумагой и храните его в герметичном контейнере в холодильнике.

2. Кокосовые, миндальные и шоколадные протеиновые батончики

Этот рецепт протеинового батончика богат белками и необходимыми питательными веществами, а также очень вкусен.

Состав

• Кокосовая стружка без сахара — 1 стакан
• Овсяная / миндальная мука — 6 столовых ложек
• Протеиновый порошок со вкусом ванили — 2 мерные ложки
• Несоленое масло / кокосовое масло — 1/4 стакана
• Любой липкий подсластитель на ваш выбор — 1/4 стакана
• Миндальное молоко — 1/4 стакана
• Миндаль несоленый — от 25 до 30
• Шоколадная крошка / шоколад для выпечки — По необходимости

Метод

• Добавьте измельченный кокос, протеиновый порошок и миндальную / овсяную муку в большую миску и хорошо перемешайте.
• Добавьте липкий подсластитель и несоленое / кокосовое масло и тщательно перемешайте.
• Постепенно добавляйте миндальное молоко столовой ложкой к смеси, пока она не образует густое однородное тесто.
• Вытяните тесто по кусочкам рукой, сформируйте 10-15 брусков или шариков и разложите их на вощеной или пергаментной бумаге.
• Вдавите 2 или 3 миндаля в каждый батончик / шар и охладите, пока они не станут твердой массой.
• Растопите шоколад для выпечки в миске и, взяв вилкой твердые плитки, полностью погрузите их в шоколад.
• Снова охладите до застывания.

3. Белковые батончики с корицей без сахара

Это идеальное сочетание вкуса, текстуры и питательных веществ без углеводов.

Состав

• Спелые банановое пюре — 3/4 стакана
• Нут — 400 грамм
• Миндальное масло — 1/2 стакана
• Семена льна мелкого помола — 1/3 стакана
• Порошок корицы — 1 столовая ложка
• Ванильная эссенция — 1 чайная ложка (по желанию)

Метод

• Разогрейте духовку до 176 градусов Цельсия.
• Добавьте ингредиенты в кухонный комбайн и перемешайте до однородного состояния. Как вариант, размять и месить руками.
• Смажьте маслом форму для выпечки 8 × 8 дюймов и вылейте в нее смешанные ингредиенты.
• Запекать в духовке 20 минут.

4. Протеиновые батончики из шоколада, орехов и морской соли

В этом рецепте используются простые ингредиенты, в нем есть все достоинства ваших любимых орехов; плюс белок минус сахар.

Состав

• Целый миндаль — 1 стакан
• Сырые кешью — 1 стакан
• Финики без косточек — 1 стакан
• Протеиновый порошок на ваш выбор — 3/4 стакана
• Какао-порошок несладкий — 3 столовые ложки
• Вода
• Соль морская
• Какао-крупка или несладкая шоколадная стружка

Метод

• Добавьте кешью и миндаль в блендер и тщательно перемешайте, пока они не превратятся в масляную пасту.
• Теперь постепенно добавляйте финики в смесь и перемешивайте, пока они полностью не смешаются.
• Продолжайте взбивать, добавляя протеиновый порошок, какао-порошок и небольшое количество воды, пока смесь не превратится в рассыпчатое тесто. Он должен быть достаточно липким, чтобы оставаться вместе, когда вы нажимаете на него пальцами. Если они рассыпаются, добавьте еще немного воды.
• Перелейте смесь в широкий противень, выстланный вощеной бумагой, и придавите тесто плоским дном, пока оно не станет полностью плоским.
• Посыпьте тесто какао-крупками / шоколадной стружкой, измельченным миндалем и морской солью. Вдавите в тесто более крупные комочки.
• Охладите тесто, пока оно не станет твердым. Разрежьте сплющенное тесто на бруски, оберните отдельные части вощеной бумагой и запечатайте их в пакет с застежкой-молнией.
• Храните батончики в холодильнике.

5. Батончики из киноа, семян чиа и миндального протеина

Эти протеиновые батончики — идеальные полезные перекусы в полдень.

Состав

• Сухие семена киноа любого сорта — 1/2 стакана
• Семена чиа любого сорта — 1/2 стакана
• Семена льна мелкого помола — 2 столовые ложки
• Овсяные хлопья — 1 стакан
• Розовая гималайская соль — 1/4 чайной ложки
• Кардамон — 1 чайная ложка
• Корица — 1 чайная ложка
• Миндаль крупно нарезанный — 1/2 стакана
• Мед — 1/4 стакана
• Сироп из коричневого риса — 1/4 стакана
• Миндальное масло — 1/2 стакана

Метод

• Разогрейте духовку до 176 градусов Цельсия.
• Используйте большую миску для смешивания различных сухих ингредиентов, например, семян чиа и киноа, семян льна, корицы, кардамона, овсяных хлопьев, соли и измельченного миндаля.
• Смешайте миндальное масло, мед и сироп из коричневого риса в миске, подходящей для использования в микроволновой печи. Нагрейте в духовке и перемешайте.
• Вылейте расплавленные ингредиенты в сухую смесь и тщательно перемешайте лопаткой с антипригарным покрытием. Если они начнут плотно слипаться, хорошо вымесите смесь пальцами.
• Когда тесто хорошо перемешано, переложите тесто в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой. Промокните тесто, пока оно не станет ровным и ровным.
• Выпекать в духовке около 15 минут, по завершении вынуть и дать остыть в течение 10 минут.
• Отделите плиту от пергаментной бумаги и дайте ей остыть на решетке.
• Разрежьте готовый кусок на протеиновые батончики с помощью ножа для пиццы.
• Оберните охлажденные батончики вощеной бумагой и поставьте в холодильник.

Рецепты энергетических батончиков для детей

Удовлетворить потребности детей в питании может быть непросто, особенно если они разборчивы в еде.Ваши протеиновые батончики могут быть богаты питательными веществами, но могут не понравиться детям. Вот протеиновые батончики домашнего приготовления, которые понравятся вашим детям.

1. Батончики с сывороточным протеином Kiddy

Эти батончики отлично подходят для того, чтобы заставить придирчивого едока потреблять белок, в котором он нуждается каждый день.

Состав

• Сывороточный протеин — 6 мерных ложек (30 грамм на мерную ложку)
• Арахисовое масло гладкое — 1/2 стакана
• Овсяные хлопья быстрые — 1 ½ стакана
• Мед — 1/4 стакана
• Ваниль — 1 чайная ложка
• Шоколадная крошка — 3 столовые ложки
• Изюм или сушеная вишня — 3 столовые ложки
• Несладкое миндальное молоко — 1/2 стакана

Метод

• Добавьте овес и сывороточный протеин в большую миску.
• Добавьте арахисовое масло и перемешайте до однородной массы.
• Добавьте немного меда и ванили, чтобы смесь стала однородной.
• Добавьте миндальное молоко и продолжайте помешивать. Посыпать шоколадной стружкой и изюмом.
• Перелейте тесто в квадратную форму, выстланную вощеной бумагой, и разровняйте до однородной густоты.
• Используйте формочки для печенья, чтобы вырезать протеиновые батончики разной формы и поместить их в пакет Ziploc для охлаждения.
• Снова замесите оставшееся тесто в массу и разровняйте, чтобы повторить процесс резки.

2. Протеиновый батончик с хрустящими орехами

Эти протеиновые батончики — хрустящие, вкусные и забавные закуски, которые ваш малыш может есть в любое время в течение дня.

Состав

• Мед — 1/2 стакана
• Арахисовое или миндальное масло — 1/2 стакана
• Кленовый сироп — 2 столовые ложки
• Масло канолы — 1 столовая ложка
• Светло-коричневый сахар — 1/4 стакана
• Корица — 1/4 чайной ложки
• Овсяные хлопья — 2 стакана
• Хрустящая рисовая крупа — 2 стакана
• Поджаренные ростки пшеницы — 1/4 стакана
• Нарезанный миндаль — 1/2 стакана
• Сухофрукты измельченные (вишня, инжир, черника, абрикосы) — 1 стакан
• Кошерная соль — 1/2 чайной ложки

Метод

• Смажьте маслом форму для выпечки 9 × 13 дюймов и приготовьте.
• Добавьте кленовый сироп, ореховое масло, мед, масло канолы, корицу и коричневый сахар в небольшую кастрюлю. Перемешайте смесь на огне и варите, пока она не начнет пузыриться, примерно 3-5 минут.
• Смешайте остальные ингредиенты в большой миске и полейте теплой жидкой смесью, помешивая лопаткой. Тщательно перемешайте и при необходимости вымешайте.
• Перелейте в смазанную маслом форму для выпечки и равномерно разровняйте тесто.
• Дайте ему остыть, прежде чем нарезать формочкой для печенья.

Часто задаваемые вопросы

Ниже мы отвечаем на некоторые часто задаваемые вопросы о протеиновых батончиках:

1. Каким должно быть идеальное потребление белка для взрослых и детей?

Рекомендуемая доза белка для взрослых составляет 0,88 грамма белка на каждый килограмм массы тела. Таким образом, взрослому человеку с массой тела 60 килограммов необходимо около 52,8 грамма белка каждый день. Для детей в возрасте около 10 лет рекомендуемая доза белка составляет 0,95 грамма белка на килограмм массы тела.Таким образом, ребенку с весом 35 килограмм необходимо около 33 граммов белка в день.

2. Когда дети могут есть протеиновые батончики?

Поскольку организм не накапливает белки, дети могут хорошо себя чувствовать, распределяя потребление белка в течение дня. Их лучше всего есть во время коротких перерывов в школе и после физических нагрузок. Размещайте прием пищи подальше от еды.

3. На что обращать внимание на протеиновый батончик

При производстве протеиновых батончиков, которые вы делаете дома или покупаете в магазине, вам нужно обратить внимание на 4 важные вещи:

• Обратите внимание на кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, аспартам и пальмовое масло.В идеале протеиновые батончики не должны содержать этих ингредиентов.
• Избыточный сахар лишает смысла есть протеиновые батончики. Так что берегитесь этого.
• Калорийность очень важна, особенно когда вы участвуете в программе похудания. Держите его ниже 400 калорий на батончик. Однако протеиновые батончики для детей могут содержать больше калорий, поскольку им нужно больше энергии в течение дня.
• Источники белка могут отличаться в столбиках. Некоторые из них могут быть из яиц, некоторые из сыворотки, а некоторые из коллагена.

Домашние протеиновые батончики — отличный источник всех необходимых питательных веществ, в которых нуждается ваш организм, а также протеинов.Что лучше, так это то, что вы точно знаете, какие ингредиенты входят в его состав, и можете контролировать его изготовление.

Также читают:

Рецепт здоровых фруктовых и ореховых батончиков
Рецепты диетических сушеных фруктов

Здоровый рецепт батончика без выпечки

Эти батончики без выпечки — один из лучших рецептов фиников, которые вы можете приготовить! Сладкие, жевательные и полезные батончики полны орехов и не содержат добавленного сахара.

Чтобы попробовать эти питательные батончики, попробуйте домашний рецепт Larabars!

Есть много полезных закусок, которые не нужно ни готовить, ни запекать. Закуски без выпечки, такие как рецепт печенья без выпечки, до обычных старых соусов должны быть в кулинарной книге каждой родителей. Сегодня мы делимся этой барной стойкой без выпечки.

Эти батончики очень похожи на чашку с арахисовым маслом, и мои дети их обожают. Невозможно представить себе, насколько они легкие, полезные и простые.Они тоже отлично хранятся! Это идеальное лакомство для ланч-бокса. Мне также нравится иметь их под рукой в ​​тех случаях, когда мне ужасно нужно угощение, но я знаю, что на самом деле угощение мне не нужно. Они идеальные искатели жажды.

Каковы преимущества фиников?

Финики — отличная еда, которую стоит включить в детский день. Мало того, что они упакованы клетчаткой (почти полный грамм клетчатки на финик), они портативны и восхитительны. Финики также содержат мало влаги, что делает их своего рода обезвоженными натуральными фруктами.Это позволяет им легко есть на ходу. В них больше калорий, чем в других фруктах, что отлично подходит для придирчивых едоков, поскольку они могут вложить энергию в небольшое количество еды. Вот что делает эти батончики еще лучшей закуской. С арахисовым маслом для белка, финиками для клетчатки, а также с какао-порошком и кокосом для вкуса дети могут есть финики в течение всего дня.

Поскольку финики такие сладкие, финики являются прекрасной естественной альтернативой добавленному сахару в любом рецепте фиников.Фактически, финики являются таким отличным источником натурального сахара, они были обработаны для производства натуральных подсластителей, таких как финиковый сок, финиковый сахар, обезвоженные финики, финиковая паста, молотые финики и даже нарезанные кубиками финики, которые вы можете добавлять в рецепты по своему усмотрению. подсластить естественным путем.

Финики также являются отличным источником калия и других минералов (поэтому мы любим готовить этот рецепт фиников в походах). От Калифорнийской комиссии по датам:

Финики обладают естественным балансом многих минералов, таких как кальций, магний, марганец, цинк, медь, железо, селен и калий.Все эти минералы работают в гармонии, помогая снизить кровяное давление на ежедневной основе.

Как покупать и хранить финики?

Нам нравится покупать финики в Costco. Вы можете найти их в отделе продуктов в таре с уже удаленными косточками. Нам нравится искать финики с блестящей кожурой, которые не слишком пересушены, потому что их легче есть для детей, и они намного легче смешиваются в кухонном комбайне.

Если вы покупаете финики с косточками, их необходимо вытащить, прежде чем смешивать в кухонном комбайне.Вы почувствуете или увидите длинную ямку (или семя) внутри, если разорвите финик.

Мы храним финики в кладовой или на прилавке. Поскольку в них очень мало влаги, как и в сухофруктах, финики могут храниться до 6 месяцев при хранении в герметичном контейнере! Хотя мы едим наши гораздо быстрее, чем это.

Можно ли есть финики каждый день?

Можно! Одна порция фиников состоит из 5-6 фиников, что действительно легко сделать, если вы смешаете их в кухонном комбайне и приготовите такие вкусные батончики без выпечки!

Другие рецепты фиников без выпечки!

• 2 стакана фиников без косточек
• 3/4 стакана кешью
• 1/4 стакана арахисового масла, полностью натуральное
• 1/2 стакана кокосовой стружки
• 2 столовые ложки какао-порошка без сахара
• 1/8 чайной ложки соли

• Бросьте все в кухонный комбайн и перемешивайте, пока смесь не станет однородной и не превратится в комок.Финики будут измельчены, но орехи останутся.

• Выложите смесь в квадратную форму размером 8 или 9 дюймов, выложенную пергаментной бумагой. Руками плотно прижмите смесь ко дну блюда. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 30 минут.

• Снимите решетку со сковороды и нарежьте ее острым ножом. Наслаждайтесь этими батончиками холодными или замороженными. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике или морозильной камере.

• Я думаю, что для их изготовления можно использовать мощный блендер, но я сам не пробовал.

• Этот рецепт был адаптирован и вдохновлен Almond Joy Bars из One Lovely Life

калорий: 265 ккал | Углеводы: 45 г | Белок: 5 г | Жиры: 10 г | Насыщенные жиры: 3 г | Натрий: 79 мг | Клетчатка: 5 г | Сахар: 36 г

.