Продукты без калорий: 15 продуктов без калорий

15 продуктов без калорий

Пожалуй, есть всë что хочется, в любое время суток, в любом количестве и при этом не поправляться — мечта каждой девушки. Однако свинина — жирная, торт — калорийный, картошка фри — вредная, да и вообще после 18:00 есть нельзя. Не успеешь поужинать к этому времени — останешься голодной и злой, а поужинаешь на час позже — будешь испытывать чувство вины и постоянно думать о целлюлите и лишних килограммах.

Однако выход найден! Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет тебе о 15 продуктах, в которых содержится очень много полезных и питательных веществ, но при этом практически нет вредных для фигуры калорий.

Низкокалорийные продукты

1. Сельдерей
   Классическая еда с нулевой калорийностью (состоит в основном из воды). 100-граммовая порция сельдерея содержит всего 16 калорий.
   © DepositPhotos
2. Брокколи
   Содержит много клетчатки, которая помогает пищеварительной системе и выводит токсины и шлаки. В 100-граммовой порции содержится 34 калории.
   © DepositPhotos
3. Яблоки
   В яблоках на самом деле больше калорий, чем в большинстве продуктов из этого списка. На 100 грамм порции приходится целых 52 калории! Однако в яблоке содержится много полезных волокон, антиоксидантов, витаминов и минералов.
   © DepositPhotos
4. Огурцы
   Этот овощ почти полностью состоит из воды и содержит всего 16 калорий на 100 грамм. Идеально подходит для тех, кто следит за своей фигурой.
   © DepositPhotos
5. Апельсины
   Польза апельсинов для здоровья неоспорима. В этих фруктах содержится много витамина С и клетчатки, которая выводит из организма токсины и шлаки. В 100 граммах апельсина содержится 47 калорий, кстати, гораздо меньше чем во многих других фруктах.
   © DepositPhotos
6. Капуста
   
   Капуста известна своими целебными свойствами, которые помогают бороться с раком и болезнями сердца. Она также помогает справиться с лишним весом, ведь в ней содержится всего 25 калорий на 100 грамм.
   © DepositPhotos
7. Цветная капуста
   Цветная капуста обладает противовоспалительными свойствами, укрепляет сердце и улучшает пищеварение. В 100-граммовой порции содержится всего 25 калорий.
   © DepositPhotos
8. Спаржа
   Вкусный, легкий и полезный продукт, в котором на 100 грамм всего 20 калорий.
   © DepositPhotos
9. Кале, или кудрявая капуста
   Кале является одним из самых питательных продуктов, в ней огромное количество витаминов, минералов, белка и клетчатки. В 100-граммовой порции содержится 49 калорий и очень много полезных веществ.
   © DepositPhotos
10. Грибы
    Практически все виды грибов славятся низким содержанием калорий. В лисичках только 38 калорий (в 100 граммах), а в шампиньонах еще меньше – 27.
    © DepositPhotos
11. Морковь
    Морковь полезна не только для зрения. Она обладает противовоспалительными, мочегонными и общеукрепляющими свойствами. Огромная польза, и всего 41 калория (на 100 грамм порции)!
    © DepositPhotos
12. Брюссельская капуста
    Крестоцветные овощи, такие как брокколи, брюссельская капуста, цветная капуста, чрезвычайно полезны для организма и обладают низкой калорийностью (всего 43 калории на 100 грамм). Пожалуй, единственная проблема — многим остается их полюбить.
    © DepositPhotos
13. Арбуз
    Арбуз — любимый многими продукт. Он такой сладкий и сочный, однако в нëм содержится всего 30 калорий (в 100-граммовой порции). Арбуз славится высоким содержанием
    антиоксидантов и других полезных веществ.
    © DepositPhotos
14. Кабачок
    Цукини содержит всего 17 калорий в 100-граммовой порции. По-летнему вкусно, чрезвычайно полезно и очень низкокалорийно!
    © DepositPhotos
15. Лук
    Лук очень часто используется для разнообразных и повседневных рецептов. Ежедневно добавляя его в большинство блюд, приятно осознавать, что в нëм всего 40 калорий на 100 грамм.
    © DepositPhotos

Конечно, список низкокалорийных продуктов намного шире. Свекла, лимоны, помидоры, грейпфрут, репа…

Поделись с друзьями этой статьей. Наверняка им будет интересно узнать, какие полезные продукты можно есть в любое время суток и при этом не поправляться!

Автор статьи

Редакция «Так Просто!»

Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

Есть и худеть: десять продуктов, которые содержат совсем мало калорий — Фигура

1. Руккола (25 ккал на 100 г)

Эта замечательная зелень содержит мало того, чего вы так не любите: калорий, жиров, холестерина. Зато она богата клетчаткой, витаминами А, С, K и другими питательными веществами. Древние греки употребляли ее для повышения либидо.

Если вы пока кладете рукколу только в салаты, стоит задуматься, не добавить ли ее еще и в супы и каши, пишет Fabiosa.com.

2. Редис (20 ккал на 100 г)

Редис можно употреблять в пищу как листья, так и корнеплоды. Последние содержат витамины группы B, клетчатку, калий, кальций, магний, железо, фосфор. Редис употребляют для активизации обмена вещей. А еще он содержит очень мало калорий и много белка. Вот почему его так любят худеющие.

Стоит знать, что редис, нарезанный для салата, содержит меньше витаминов, чем целый. Всё дело в процессе окисления при взаимодействии с кислородом и металлом.

3. Шампиньоны (27 ккал на 100 г)

Грибы – источник антиоксидантов, витаминов и минеральных веществ, таких как медь, калий и фосфор. А еще это любимый продукт худеющих. К примеру, шампиньоны не содержат много калорий, но хорошо насыщают. Также ученые утверждают, что они уменьшают тягу к сладкому, регулируют обмен веществ и снижают уровень плохого холестерина в крови. Поэтому рекомендуется готовить грибные блюда хотя бы раз в неделю.

4. Болгарский перец (27 ккал на 100 г)

Этот овощ содержит больше аскорбиновой кислоты, чем лимон и черная смородина. Поэтому, если хотите поднять иммунитет, ешьте болгарский перец. Невысокая калорийность делает его желанным ингредиентом салатов для худеющих. Также он помогает нормализовать пищеварение.

5. Брокколи (30 ккал на 100 г)

Если вы ищете продукт, богатый клетчаткой, витаминами и минералами, при этом некалорийный, то вот он. Брокколи – идеальный овощ для тех, кто хочет сбросить вес. Помимо низкой калорийности, он содержит много растительного белка. В 2 раза больше, чем цветная капуста. А еще этот продукт очень вкусный. Конечно, если его правильно приготовить. Удачно подобранные специи делают свое дело.

6. Грейпфрут (42 ккал на 100 г)

Диетологи утверждают, что для того, чтобы похудеть, нужно включить в дневной рацион половинку грейпфрута. А всё потому, что этот фрукт содержит биофлавоноиды и ферменты, которые помогают снизить вес. Они ускоряют метаболизм и стимулируют пищеварение.

7. Фенхель (31 ккал на 100 г)

Это хрустящее, вкусное и ароматное растение способно освежить дыхание, успокоить кашель и даже сделать плоским живот. В последнем помогает потому, что он низкокалорийный, очищает организм от токсинов и нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Чтобы снять чувство голода и тягу к сладкому, пожуйте семена фенхеля.

8. Морковь (31 ккал на 100 г)

Один из самых доступных и эффективных продуктов для похудения – морковь. Она помогает сбросить вес, но есть ее много не рекомендуется.

9. Огурцы (16 ккал на 100 г)

Неудивительно, что огурец включен в этот список, ведь он на 95% состоит из воды. Этот овощ богат органическими веществами, которые отвечают за обмен веществ. Они возбуждают аппетит, помогают другим продуктам лучше усваиваться и нормализуют пищеварение.

Сюда стоит включить и соленые огурцы. Они помогут преодолеть тягу к соленым и хрустящим вредностям. А калорий в них меньше, чем в свежих: всего 11 на 100 г.

10. Баклажаны (25 ккал на 100 г)

Небольшая порция тушеных овощей содержит примерно 35 ккал, но насыщает хорошо. В некоторых рецептах мясо можно заменить баклажанами. Будет вкусно, сытно и некалорийно.

Чтобы похудеть, нужно не только включить эти полезные продукты в рацион, но и избавиться от вредных: мучного, сладкого, жареного и жирного. Тогда вы очень скоро увидите результат на весах. Сохраняйте список низкокалорийной еды и загляните в него еще раз перед тем, как будете отправляться в супермаркет.

Продукты без калорий. Их можно есть и худеть!

Эти продукты без калорий действительно можно считать безопасными для фигуры, ведь пока вы будете их есть, вы сожжете гораздо больше «энергии», чем получите. Разобраться в калориях мне помогла Екатерина Бурляева, к.м.н., врач-диетолог, научный консультант студии персонального тренинга «Здоровье и спорт».

Яблоки

100 грамм = 47 ккал.

Похоже, в них больше витаминов, микроэлементов и полезных веществ, чем калорий. Они буквально «пропитаны» железом (которое очень нужно при анемии  – низком содержании гемоглобина) и витамином С (в одном кислом яблоке содержится 1/6 часть суточной нормы витамина). На яблоках можно даже устраивать «разгрузочные» дни. Правда, учтите, что печеные яблоки переносятся существенно лучше свежих, они в меньшей степени «активируют» аппетит и реже вызывают вздутие живота.

Абрикосы

100 грамм = 48 ккал.

Да, в них действительно слишком много сахара, но их все-равно можно считать настоящими диетическими фруктами (в 1 целом фрукте (28 г) содержится всего 12 ккал.). А еще они обладают высокой питательной ценностью, способствуют повышению общего жизненного тонуса организма. Если каждый день есть абрикосы, то у вас улучшиться пищеварение и обмен веществ. В составе фруктов можно найти много полезного, в частности, витамины А (замедляет процессы старения),группы В (укрепляют иммунитет и помогают в борьбе со стрессами), Н (необходимый для здоровья кожи, волос и ногтей), РР  (снижает уровень «плохого холестерина» в крови и повышает концентрацию «хорошего», значительно уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний).

Кстати, благодаря высокому содержанию солей кальция и железа абрикосы полезны беременным девушкам и при малокровии.

Спаржа

100 грамм= 20 ккал.

Оказывается, спаржа бывает разных оттенков: есть белая (очень редкая) считается самой нежной, зеленая (самая известная – ее ты наверняка хорошо знаешь) и фиолетовая со вкусом небольшой горчинки. Все они хорошо усваивается, мгновенно насыщает организм полезными витаминами  (группы В, А, Е и С) и минералами (кальцием, калием, фосфором, медью, железом, магнием и цинком). Также спаржа содержит большое количество антиоксидантов, предупреждающих развитие многих заболеваний и эффективных для профилактики преждевременного старения. Еще в ней есть пищевые волокна, которые положительно влияют на кишечную микрофлору, снижают газообразование, благоприятно воздействует на работу печени и почек и очищает организм от токсинов.

Свекла

100 грамм= 43 ккал.

Свекла – это прекрасный «детокс»-продукт. Она улучшает пищеварение и обмен веществ, выводит из организма токсины и лишнюю жидкость.

Брокколи

100 грамм= 34 ккал.

Пожалуй, брокколи можно смело назвать бьюти-продуктом. Этот вид капусты считается самым диетическим и легким (быстро насыщает, а еще в ней есть качественный белок, который по своим питательным характеристикам не уступает животному). Но это еще не все. Брокколи – злейший враг целлюлита, так как она содержит калий (который регулирует водный обмен в организме) и медь (улучшает состояние соединительных тканей, повышая их прочность и эластичность).

Цветная капуста

100 грамм= 30 ккал.

Цветная капуста легче всего усваивается – в ней меньше грубой клетчатки, поэтому она практически не раздражает слизистую оболочку желудка и быстро переваривается.

Сельдерей

100 грамм= 12 ккал.

Низкая (так называемая «отрицательная калорийность», когда на переваривание продукта организм тратит больше калорий, чем получил) и наличие клетчатки позволяют использовать сельдерей в различных диетах. Этот овощ не содержит холестерина, жиров и в нем совсем немного натрия. Ну, в общем, вы поняли, если хотите похудеть – он то, что надо!

Клюква

100 грамм= 26 ккал.

Клюква – то, что нужно для похудения. В ней есть дубильные вещества и клетчатка, которые активизируют и нормализируют обмен веществ, а также способствуют выведению из организма токсинов и шлаков – проще говоря, позволяют легко избавляться от лишнего веса. Жаль, что много ее не съесть, да и противопоказаний у нее достаточно, в частности, не стоит на нее налегать, если у вас есть заболевания печени и повышена кислотность желудочного сока.

Кресс-салат

100 грамм= 11 ккал.

Это не просто «стройный» продукт, но и очень полезный (особенно, если вы уже впали в депрессию из-за лишнего веса). Так вот, этот малыш отлично очищает организм,  улучшает состояние кожи (что радует вдвойне, ведь люди, сидящие на диетах, часто страдают от угревой сыпи из-за неправильного и несбалансированного питания) и плюс к этому улучшает сон и поднимает настроение. А значит, с ним вы будете худеть в отличном расположении духа и отличное начало для начала стройной жизни! И, кстати, он станет отличным наполнением для овощных салатов.

Огурцы

100 грамм= 14 ккал.

Они не обладают большой пищевой ценностью, потому что на 95% состоят из воды. Однако они придают ощущение сытости и дают отличный мочегонный эффект, поэтому огурцы рекомендуется употреблять в пищу при заболеваниях печени и почек, а также тем, кто борется с лишним весом.

Грейпфрут

100 грамм= 29 ккал.

Наверняка, вы уже знаете, что этот диетический продукт отлично сжигает калории и способствует похудению. Он содержит большое количество клетчатки, которая улучшает пищеварение и помогает справиться с запорами. Именно это свойство и делает грейпфрут таким ценным для похудения.

Зеленый горох

100 грамм= 73 ккал.

С ним вы точно станете обладательницей плоского живота, а все потому, что в составе этого продукта много клетчатки (более 11% массы), которая и помогает очистить организм от шлаков и токсинов. Добавьте к этому еще и улучшение состояния кожи, ногтей и волос (благодаря биотину и селену), плюс выведение лишней соли – виновницы оттеков и повышенной усталости. Сплошные плюсы и никаких минусов!

Лимоны

100 грамм= 16 ккал.

Эти плоды имеют очень богатый и ценный состав. Но главное в них есть лимонная кислота – вещество, которое активно участвует в обменных процессах, в обмене жиров, белков и углеводов. С ним лишние килограммы точно не страшны.

Клубника

100 грамм= 36,9 ккал.

По-настоящему вкусный и диетический продукт. Низкая калорийность и высокая витаминная ценность делают клубнику незаменимым помощником в борьбе с лишним весом. Кстати, она еще и содержит большие количества йода, что позволяет компенсировать нехватку этого микроэлемента в повседневной пище.

Арбуз

100 грамм= 25 ккал.

Мякоть арбуза на 95 % состоит из воды. Есть его можно столько, сколько хотите (о последствиях, думаю, вы знаете). Кроме воды, в арбузе есть и много полезных микроэлементов и витаминов, особенно ценен он наличием магния, который считается природным антидепрессантом. Теперь понятно, почему когда ешь арбуз становишься в два раза счастливее.

Авокадо

100 грамм= 160 ккал.

Не пугайтесь, авокадо в нашем списке «худых» продуктов оказался не случайно. Да, на 100 грамм приходится почти 160 калорий, но преимущественно за счет высокого содержания жиров (мононенасыщенных жирных кислот) – он быстро насыщает и не дает шанса съесть лишнего (и тем более вредного), а значит, и нет риска растолстеть! К тому же авокадо содержит серотонин («гормон радости») – так что с ним точно всегда будет отличное настроение и не появится желание «заесть» свою грусть-тоску.

Кабачки

100 грамм= 27 ккал.

Уверена, вы уже знаете, что кабачки на 93% состоят из воды и они реально содержат очень мало калорий. Однако, если приготовить их в масле, то калорийность готового блюда существенно повысится и стройная фигура останется лишь мечтой. Поэтому лучше готовить кабачки на пару.

Баклажаны

100 грамм= 24 ккал.

Этот низкокалорийный овощ на 91% состоит из воды. Низкое содержание жиров, простых углеводов и сниженная энергетическая ценность этого продукта делает его особенно полезным и ценным для всех, кто активно борется с лишним весом!

Цукини

100 грамм= 15 ккал.

Цукини обладают низкой калорийностью, они быстро насыщают и не оставляют после себя неприятного чувства тяжести. К тому же низкое содержание натрия в этом овоще (3мг на 100г продукта) позволяет не задерживать избыток жидкости в организме – что в итоге не приводит к отекам и проблемам с узкими джинсами.  👠

98 полезных продуктов без калорий

Для тех кто хочет похудеть но не знает с чего начать и как это сделать не голодая, мы приготовили полезную шпаргалку. Существует множество продуктов которые содержат очень мало калорий, но при этом их пищевая ценность очень высокая. Это 100% натуральная и полезная пища.

Мы подготовили очень полезную шпаргалку: список из 98 продуктов которые не содержат калории или и вовсе  с «отрицательной калорийностью».

Надо понимать, что продуктов с нулевой калорийностью не бывает, ибо это уже не пища если из нее наше тело неспособно извлечь энергию.

«Отрицательная калорийность» — это когда организм тратит на усвоение продукта больше калорий чем получает.

Подробнее о питании по принципу отрицательной калорийности можно прочитать в статье:

Диета отрицательных калорий – основные правила и пример меню

1. Черника — нормализует уровень сахара в крови и имеет «отрицательную калорийность».

2. Агарь — это экстракт из морских водорослей в форме порошка. В организме он расширяется поглощая излишнюю жидкость, жир, сахар. Не усваивается организмом а выводиться вместе с жиром, сахаром и токсинами. Его можно использовать с приготовлении соусов и супов. Оптимальное количество потребления в день – 3гр.

3. Морские водоросли — содержат много клетчатки
4. Ананас — содержит ферменты, которые растворяют жир
5. Анис – способствует выведению жира из организма
6. Эндивий — имеет «отрицательную калорийность», стимулирует секрецию желчи
7. Артишок — мочегонное средство, снижает уровень холестерина, очищает организм
8. Паприка — повышает метаболизм
9. Авокадо — легко усваиваемый растительный белок
10. Брокколи — имеет «отрицательную калорийность»
11. Базилик — способствует выведению жира из организма и имеет «отрицательную калорийность»
12. Абрикосы — улучшают пищеварение
13. Кардамон — традиционная арабская пряность, несколько семян, принятые за 10 минут до еды, стимулируют пищеварение

14. Мясо индейки – содержит очень мало калорий и жира
15. Картофель – если потреблять его только с другими овощами и растительным маслом
16. Каштаны – сжигают жир
17. Огурцы – имеют «отрицательную калорийность», выводят токсины
18.  Клубника — выводит токсины из организма, имеет «отрицательную калорийность»
19. Лук — способствует выведению жира из организма и имеет «отрицательную калорийность»
20. Тмин — регулирует секрецию ферментов
21. Цикорий — стимулирует пищеварение
22. Тимьян — способствует выведению жира из организма
23. Вишня – очищает организм от токсинов
24. Черная смородина — балансирует обмен веществ
25. Хвощ — способствуют удалению токсинов
26. Цветная капуста — имеет «отрицательную калорийность»
27. Кориандр — уменьшает вздутие живота
28. Кресс салат — можно есть как салат, сок, добавить в супы или как приправа к мясу и овощам. Действует как антибиотик без ущерба для микрофлоры и иммунной системы.

29. Гвоздика — имеет «отрицательную калорийность»
30. Лавр – имеет свойство растворить и выводить жир из организма, так что добавить их супы и борщи нужно не только ради приятного запаха
31. Тыква — имеет «отрицательную калорийность»
32. Фасоль красная – очищает организм
33. Зеленая фасоль — имеет «отрицательную калорийность»
34. Имбирь — повышает метаболизм
35. Женьшень – выводит токсины
36. Грэм – содержит много клетчатки
37. Грейпфрут — содержит ферменты, которые растворяют жир
38. Кольраби — регулирует уровень глюкозы
39. Хрен – выводит лишний жир
40. Киви — мощный антиоксидант
41. Лимон — выводит лишний жир, имеет «отрицательную калорийность»
42. Солодка — стимулирует секрецию печени и желчного пузыря и улучшает пищеварение

43.  Брюссельская капуста — имеет «отрицательную калорийность
44. Мандарины – помогают при несварении
45. Манго — имеет «отрицательную калорийность»
46. Шиповник – содержит витамин С, повышает иммунитет, бодрит
47. щавель – выводит токсины
48. Укроп — выводит лишний жир, имеет «отрицательную калорийность»
49. Пшено — содержит много клетчатки
50. Мята — имеет «отрицательную калорийность»
51. Яблоки — имеют «отрицательную калорийность»
52. Мед — снижает аппетит
53. Миндаль – снижает уровень холестерина
54. Морковь — имеет «отрицательную калорийность»
55. Ежевика — хорошее слабительные средство
56. Ромашка — улучшает пищеварение
57. Репа — мочегонное средство, очищает кровь
58. Нектарины – содержат очень мала калорий и много клетчатки
59. Орегано – стимулирует функции печени
60. Рис Басмати – улучшает пищеварение, освежает
61. Коричневый рис — улучшает пищеварение
62. Ячмень — стимулирует функции печени
63. Папайя — регулирует уровень сахара в крови
64. Боярышник — уменьшает кислотность желудочного сока
65. Одуванчик – стимулирует сжигание жира
66. Пастернак — мочегонное средство
67. Петрушка — выводит лишний жир, имеет «отрицательную калорийность»
68. Арбуз — мочегонное средство
69. Рыба — снижает уровень холестерина, содержит полезные жиры
70. Перец — выводит лишний жир
71. Апельсины — имеет «отрицательную калорийность»
72. Редис — имеет «отрицательную калорийность»
73. Гранат — снижает уровень холестерина
74. Розмарин — мочегонное средство
75. Помидор — выводит лишний жир
76. Салат — стимулирует обмен веществ
77. Шалфей — имеет «отрицательную калорийность»
78. Пажитник — семена и листья, измельченные и добавленные в пищу помогают пищеварению и снижает уровень холестерина

79. Морские гребешки — регулируют функцию щитовидной железы
80. Корица — выводит лишний жир
81. Ржа – ускоряет пищеварение
82. Тыквенные семечки — очищают кишечник
83. Семена подсолнечника – содержат полезные растительные жиры
84. Семена льна — очищают кишечник
85. Кунжут – полезен при профилактики остеопороза
86. Свекла — имеет «отрицательную калорийность»
87.  Баклажан – содержит много клетчатки
88. Шпинат — имеет «отрицательную калорийность» и содержит много клетчатки
89. Спаржа — имеет «отрицательную калорийность»
90. Куркума – ускоряет метаболизм
91. Тапиока — выводит лишний жир, снижает уровень холестерина
92. Эстрагон — растворяет жиры
93. Тофу — содержит полезные волокна
94. Сельдерей — имеет «отрицательную калорийность
95. Крапива – выводит токсины
96. Чеснок — имеет «отрицательную калорийность
97. Капуста – богата клетчаткой и витаминами

98. Китайская капуста — имеет «отрицательную калорийность и очень питательна

Топ-20 продуктов без калорий | COMMUNICATION PLATFORM

По этому случаю актуально очередное заявление экспертов по диетам: существует множество здоровых продуктов, переваривание которых занимает больше энергии, чем количество калорий, которое после них остается. Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой: вкусная пища без содержания калорий. Но эта информация — не только правда, но и повод начать Новый год с новой диетой.

Сельдерей наиболее часто приводится в качестве примера подобного продукта за счет того, что содержит, в основном, воду и волокна; в то же время клубника, яблоки, абрикосы также обладают сходными свойствами.

Кресс-салат, огурцы, свекла, лук, лимоны рекомендуются для питания тем, кто хочет избавиться от парочки лишних килограмм после двух недель новогодних кулинарных излишеств.

«Слух о еде с нулевой калорийностью базируется на идее о том, что организм сжигает больше калорий, чтобы переварить пищу, чем пища этих калорий на самом деле содержит, — рассказывает диетолог-эксперт Лиза Московиц. — Истина же заключается в том, что если некоторые продукты — например, сельдерей — и содержит ничтожно малое количество калорий (а именно — 14 на порцию), количество отрицательного баланса калорий все равно ничтожно мало. Да и, к тому же, невозможно питаться одним сельдереем. К концу дня вы, скорее всего, будете хищно искать какую-нибудь калорийную пищу, чтобы насытиться».

В то же время доктор Дональд Хенсруд из клиники Майо считает, что так называемые продукты с «отрицательным балансом калорий» могут помочь потере веса. «Продукты с малым содержанием калорий — сельдерей и другие овощи без содержания крахмала — теоретически имеют отрицательную калорийность, но солидных научных доказательств этого пока нет, — говорит Хенсруд. — Тем не менее, включать такие овощи в рацион полезно. В целом, ключ к успешной потере веса лежит не в экстремальных диетах, а в принятии здорового образа жизни. Таковой включает в себя сбалансированную диету и регулярные физические упражнения.»

Вот 20 продуктов питания, которые содержат «ноль» калорий:

1. Яблоки

2. Абрикосы

3. Свекла

4. Брокколи

5. Цветная капуста

6. Сельдерей

7. Кресс-салат

8. Огурцы

9. Чеснок

10. Грейпфрут

11. Зеленые бобы

12. Капуста

13. Лук-порей

14. Лимоны

15. Салаты

16. Лук

17. Малина

18. Земляника

19. Брюква

20. Арбуз

Safe Connection по материалам thesun.co.uk

Отрицательная калорийность: миф или лайфхак?

Есть и не толстеть – еще половина победы. Вот есть и худеть – это триумф.

Ну кто из нас не мечтал о существовании таких продуктов, которые можно было бы есть вообще без ограничений. И тут, на сцену выходят они – продукты с отрицательной калорийностью.

Как это возможно?

Согласно распространенному мнению, некоторые продукты содержат меньше энергии, чем организм затрачивает на их переваривание. Условно говоря, поужинали на 100 ккал, а потратили на переваривание 150 ккал, итого -50 ккал!  Как правило, в список продуктов с отрицательной калорийностью включают огурцы, сельдерей, брокколи, редис, шпинат и многие-многие другие овощи. 

Звучит, как сказка, правда?

Потому что это, к сожалению, и есть сказка. Легенда, построенная на огромном желании тех, кто следит за фигурой, хоть в чем-то себя не ограничивать.

Реальная же ситуация такова: организм не тратит на переваривание пищи какое-то определенное количество калорий, каждый раз это зависит от качества и количества съеденного. 

Что бы вы ни съели, на усвоение пищи уйдет всего лишь от 5 до 30 % ее калорийности.

Пример:

Вы можете съесть бургер калорийностью 400 ккал и затратить на переваривание 30% от его калорийности – и это будет 120 ккал. Остальное пойдет в плюс.

А можете съесть тарелку вареной брокколи на 70 ккал и тоже затратить 30%, то есть всего 21 калорию. А остальное тоже пойдет в плюс.

Таким образом, продуктов с отрицательной калорийностью не существует, а все перечисленные в таких списках овощи не помогают похудеть и не сжигают жир. 

От жировой прослойки помогают избавиться кардио-тренировки, а худеем мы исключительно на дефиците калорий.

Но стоит помнить, что пища это не только калории, это еще и БЖУ, и микроэлементы, и различные витамины. И если вы собираетесь быть не только худым, но и здоровым, то рацион должен быть сбалансированным.

В наше время уже не обязательно самому тратить время на подбор рецептов и вычисление калорий – можно просто заказать готовый рацион. Останется только подогреть!

Есть и худеть. Существуют ли продукты с отрицательной калорийностью

https://ria.ru/20190708/1556257634.html

Есть и худеть. Существуют ли продукты с отрицательной калорийностью

Есть и худеть. Существуют ли продукты с отрицательной калорийностью

Сельдерей, грейпфрут и листовой салат не дают калорий, уверяют некоторые исследователи. На переваривание этих продуктов организм якобы тратит больше энергии,… РИА Новости, 08.07.2019

2019-07-08T08:00

2019-07-08T08:00

2019-07-08T08:06

открытия — риа наука

стэнфордский университет

диета

наука

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn23.img.ria.ru/images/153297/38/1532973814_0:315:6048:3717_1920x0_80_0_0_08ef7fe89c41097cb39bd64fad1d47be.jpg

МОСКВА, 8 июл — РИА Новости, Альфия Еникеева. Сельдерей, грейпфрут и листовой салат не дают калорий, уверяют некоторые исследователи. На переваривание этих продуктов организм якобы тратит больше энергии, чем получает от них. Большинство же ученых и диетологов убеждены: отрицательной калорийности не существует. РИА Новости вместе с экспертом разбирается, можно ли есть и худеть одновременно. Сельдерей вместо макарон»Теория о том, что на переваривание некоторых продуктов тратится больше энергии, чем в них содержится, — миф. Такое невозможно физиологически, поскольку само понятие калорийности подразумевает, что килокалории идут в плюс. Если бы на переработку какой-то пищи уходило больше энергии, чем она привносит в организм, никакой питательной ценности у нее бы не было. Поэтому, конечно, у того же сельдерея или шпината калорийность есть, просто минимальная. Кроме того, эти продукты, как и любые виды капусты, относятся к грубым овощам. То есть в них очень много клетчатки. Чтобы ее переварить, организм должен серьезно потрудиться. Именно за счет этого усваивается так мало килокалорий», — рассказывает РИА Новости доцент кафедры эндокринологии Сеченовского университета, кандидат медицинских наук Олеся Гурова. Действительно, ящерицы, которых в течение нескольких недель кормили сельдереем, не погибли от истощения. А именно этого следовало бы ожидать, если принять на веру, что продукт не обладает никакой энергетической ценностью. Ученые установили, что, даже после переваривания и выведения пищи из организма, пресмыкающиеся сохраняли почти четверть полученных калорий. Если эти результаты применить к человеку — а у подопытных ящериц сходная с млекопитающими система пищеварения, получается, что усваивается 64 процента энергии, содержащейся в сельдерее. Для сравнения: из ложки растительного масла организм берет всю энергию, без потерь. «Хотя овощи тоже калорийны, они относятся к разряду продуктов, помогающих худеть. Добавление в рацион овощей позволяет увеличивать объем порции при сохранении минимальной калорийности. Плюс с таким питанием человек получает много клетчатки, столь необходимой в рационе. Условно говоря, если человек съедает мясо не с макаронами, а с овощами, калорий меньше. Но не потому, что овощи каким-то образом компенсируют калорийность мяса, — просто в них меньше калорий, чем в макаронах. А идея снижения веса состоит в том, чтобы создать дефицит калорий. Однако стоит помнить, что добавление в овощные салаты или горячие блюда масла или других жирных заправок обесценивают их низкую калорийность», — уточняет Гурова. Калорий нет, эффект естьВпрочем, один продукт, хоть и с натяжкой, можно назвать бескалорийным. Речь о воде. В ней практически нет калорий. И хотя на переваривание этой жидкости организм почти не тратит энергии, считается, что она разгонят метаболизм. Так, немецкие ученые, заставлявшие 14 добровольцев пить много воды, выяснили, что пятьсот миллилитров жидкости способны увеличить скорость обмена веществ почти на 30 процентов. А употребление двух литров воды в день равносильно потере ста килокалорий. Похожие данные получили и исследователи из Стэнфорда. Они в течение года наблюдали за сотней женщин с лишним весом. Участниц эксперимента попросили выпивать ежедневно два литра воды. За 12 месяцев добровольцы в среднем теряли до двух килограммов. Без каких бы то ни было изменений в питании или образе жизни.Разогнать метаболизм правильноЕсть и твердые продукты, которые увеличивают скорость обмена веществ. Так, согласно нескольким исследованиям, в которых в общей сложности приняли участие 250 человек с лишним весом, регулярное употребление грейпфрутов стабилизировало кровяное давление и уменьшало массу тела. Впрочем, британские ученые, проанализировавшие эти работы, отмечают, что условия экспериментов не позволяют с уверенностью делать вывод об ускорении метаболизма. «Сегодня нет обоснованных данных о том, что какие-то продукты ускоряют обмен веществ. Метаболизм определяется наследственностью, может меняться с возрастом, а также на фоне неоднократных попыток снижения массы тела, в результате эндокринных заболеваний. Гипотеза, что, например, грейпфруты влияют на скорость обмена веществ, — миф чистой воды. Все фрукты содержат калории, независимо от того, кислые они на вкус или сладкие. В них есть фруктоза. Это углевод с четырьмя килокалориями в одном грамме продукта. Различным может быть гликемический индекс фруктов — скорость, с которой в крови повышается уровень сахара после употребления пищи. К примеру, у банана этот показатель несколько выше, чем у яблока, и это неким образом способно влиять на набор массы тела у людей, предрасположенных к ожирению. Однако каким бы сладким ни был фрукт, его калорийность всегда ниже, чем у самого низкокалорийного печенья, и в этом преимущество фруктов в составе низкокалорийных диет», — объясняет эксперт. Тем не менее способ повлиять на метаболизм все-таки есть. Это занятия спортом. «По всей видимости, активные физические нагрузки влияют на скорость обмена веществ. В исследовании Big Looser на фоне значительного снижения массы тела у лиц с ожирением наблюдалось закономерное замедление скорости метаболизма. Большинство испытуемых впоследствии вернулись к прежней массе в течение нескольких лет. Но те пациенты, которые сохраняли высокий уровень физической активности, эффективнее удерживали достигнутый результат», — заключает Олеся Гурова.

https://ria.ru/20181106/1532186954.html

https://ria.ru/20181118/1533036613.html

https://ria.ru/20190607/1555390713.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2019

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn23.img.ria.ru/images/153297/38/1532973814_336:0:5712:4032_1920x0_80_0_0_b1c8b240935cf4fc33f44a305500dae8.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

открытия — риа наука, стэнфордский университет, диета

МОСКВА, 8 июл — РИА Новости, Альфия Еникеева. Сельдерей, грейпфрут и листовой салат не дают калорий, уверяют некоторые исследователи. На переваривание этих продуктов организм якобы тратит больше энергии, чем получает от них. Большинство же ученых и диетологов убеждены: отрицательной калорийности не существует. РИА Новости вместе с экспертом разбирается, можно ли есть и худеть одновременно.

Сельдерей вместо макарон

«Теория о том, что на переваривание некоторых продуктов тратится больше энергии, чем в них содержится, — миф. Такое невозможно физиологически, поскольку само понятие калорийности подразумевает, что килокалории идут в плюс. Если бы на переработку какой-то пищи уходило больше энергии, чем она привносит в организм, никакой питательной ценности у нее бы не было. Поэтому, конечно, у того же сельдерея или шпината калорийность есть, просто минимальная. Кроме того, эти продукты, как и любые виды капусты, относятся к грубым овощам. То есть в них очень много клетчатки. Чтобы ее переварить, организм должен серьезно потрудиться. Именно за счет этого усваивается так мало килокалорий», — рассказывает РИА Новости доцент кафедры эндокринологии Сеченовского университета, кандидат медицинских наук Олеся Гурова.

Действительно, ящерицы, которых в течение нескольких недель кормили сельдереем, не погибли от истощения. А именно этого следовало бы ожидать, если принять на веру, что продукт не обладает никакой энергетической ценностью. Ученые установили, что, даже после переваривания и выведения пищи из организма, пресмыкающиеся сохраняли почти четверть полученных калорий. Если эти результаты применить к человеку — а у подопытных ящериц сходная с млекопитающими система пищеварения, получается, что усваивается 64 процента энергии, содержащейся в сельдерее. Для сравнения: из ложки растительного масла организм берет всю энергию, без потерь.

«Хотя овощи тоже калорийны, они относятся к разряду продуктов, помогающих худеть. Добавление в рацион овощей позволяет увеличивать объем порции при сохранении минимальной калорийности. Плюс с таким питанием человек получает много клетчатки, столь необходимой в рационе. Условно говоря, если человек съедает мясо не с макаронами, а с овощами, калорий меньше. Но не потому, что овощи каким-то образом компенсируют калорийность мяса, — просто в них меньше калорий, чем в макаронах. А идея снижения веса состоит в том, чтобы создать дефицит калорий. Однако стоит помнить, что добавление в овощные салаты или горячие блюда масла или других жирных заправок обесценивают их низкую калорийность», — уточняет Гурова.

6 ноября 2018, 11:55НаукаУченые выяснили, почему овощи и рыба полезны для сердца

Калорий нет, эффект есть

Впрочем, один продукт, хоть и с натяжкой, можно назвать бескалорийным. Речь о воде. В ней практически нет калорий. И хотя на переваривание этой жидкости организм почти не тратит энергии, считается, что она разгонят метаболизм.

Так, немецкие ученые, заставлявшие 14 добровольцев пить много воды, выяснили, что пятьсот миллилитров жидкости способны увеличить скорость обмена веществ почти на 30 процентов. А употребление двух литров воды в день равносильно потере ста килокалорий. Похожие данные получили и исследователи из Стэнфорда. Они в течение года наблюдали за сотней женщин с лишним весом. Участниц эксперимента попросили выпивать ежедневно два литра воды. За 12 месяцев добровольцы в среднем теряли до двух килограммов. Без каких бы то ни было изменений в питании или образе жизни.18 ноября 2018, 16:15НаукаУченые рассказали, как нужно питаться для поддержания здорового веса

Разогнать метаболизм правильно

Есть и твердые продукты, которые увеличивают скорость обмена веществ. Так, согласно нескольким исследованиям, в которых в общей сложности приняли участие 250 человек с лишним весом, регулярное употребление грейпфрутов стабилизировало кровяное давление и уменьшало массу тела. Впрочем, британские ученые, проанализировавшие эти работы, отмечают, что условия экспериментов не позволяют с уверенностью делать вывод об ускорении метаболизма.

«Сегодня нет обоснованных данных о том, что какие-то продукты ускоряют обмен веществ. Метаболизм определяется наследственностью, может меняться с возрастом, а также на фоне неоднократных попыток снижения массы тела, в результате эндокринных заболеваний. Гипотеза, что, например, грейпфруты влияют на скорость обмена веществ, — миф чистой воды. Все фрукты содержат калории, независимо от того, кислые они на вкус или сладкие. В них есть фруктоза. Это углевод с четырьмя килокалориями в одном грамме продукта. Различным может быть гликемический индекс фруктов — скорость, с которой в крови повышается уровень сахара после употребления пищи. К примеру, у банана этот показатель несколько выше, чем у яблока, и это неким образом способно влиять на набор массы тела у людей, предрасположенных к ожирению. Однако каким бы сладким ни был фрукт, его калорийность всегда ниже, чем у самого низкокалорийного печенья, и в этом преимущество фруктов в составе низкокалорийных диет», — объясняет эксперт.

Тем не менее способ повлиять на метаболизм все-таки есть. Это занятия спортом.

«По всей видимости, активные физические нагрузки влияют на скорость обмена веществ. В исследовании Big Looser на фоне значительного снижения массы тела у лиц с ожирением наблюдалось закономерное замедление скорости метаболизма. Большинство испытуемых впоследствии вернулись к прежней массе в течение нескольких лет. Но те пациенты, которые сохраняли высокий уровень физической активности, эффективнее удерживали достигнутый результат», — заключает Олеся Гурова.

7 июня 2019, 18:50НаукаУченые рассказали, почему некоторые люди не могут похудеть

самых низкокалорийных продуктов, которые помогут вам держать цифру под контролем

Когда дело доходит до похудания и управления весом, мы все знаем, насколько полезным может быть отслеживание каждой калории, поступающей в ваше тело. В отличие от того, во что верят многие люди, подсчет калорий предназначен не только для тех, кто хочет похудеть, даже конкурентоспособные спортсмены и бодибилдеры должны следить за потреблением энергии. В свете этого продукты с нулевой калорийностью могут пригодиться, поскольку это означает, что вы можете потреблять их столько, сколько хотите, не превышая рекомендуемую дневную норму калорий — а кому это не понравится?

Все мы любим еду.Однако как бы мы ни хотели есть и говорить, что калории не имеют значения, мы знаем, что это неправда. Потребление большего количества энергии, чем мы сжигаем, всегда приводит к увеличению веса. Но что, если бы существовал список продуктов с нулевым содержанием калорий, на который вы могли бы сослаться, чтобы помочь вам сделать правильный выбор здорового образа жизни без чувства вины?

В этом чтении мы собираемся более подробно разъяснить часто задаваемые вопросы, такие как «что такое продукты с нулевой калорийностью?», «Миф или факт о продуктах с нулевой калорийностью», а также перечислим некоторые продукты с нулевой калорийностью, которые вас насытят, и более.

Что такое продукты с нулевой калорийностью?

Вопреки названию, эти продукты не содержат нулевых калорий. Так как же продукты могут содержать нулевые калории, если в них есть какая-то пищевая энергия? По мнению экспертов в области здравоохранения, эти продукты питания, также известные как продукты с отрицательной или почти нулевой калорийностью, представляют собой овощи и фрукты, которые предположительно потребляют больше энергии для переваривания, чем обеспечивают организм.

Shutterstock

Миф или факт о нулевой калорийности продуктов?

Смотря как на это смотреть.Как было сказано выше, все продукты содержат некоторое количество пищевой энергии, причем с разной скоростью. Например, 1 кусок пиццы на сковороде содержит 280 кал, а стебель сельдерея (40 г) — около 5,6 кал. В сельдерее, в отличие от кусочка пиццы, очень мало калорий, а это означает, что во время пищеварения организм должен использовать всю энергию, полученную от стебля сельдерея.

В свете этого сельдерей можно рассматривать как пример продуктов с нулевой калорийностью. Однако следует отметить, что, хотя такие теории довольно популярны, до сих пор нет авторитетных научных источников или исследований, доказывающих, что эти виды продуктов имеют такой эффект.

Подробнее: Советы по снижению веса кофе, которые помогут обеспечить успех в похудании

Список лучших продуктов с нулевой калорийностью и способы их употребления

В этом списке продуктов с нулевой калорийностью будет указано, какие фрукты и овощи могут считаться продуктами с отрицательной или почти нулевой калорийностью, сколько в них энергии (согласно Министерству сельского хозяйства США), их польза для здоровья и как вы можете потреблять их в повседневной жизни.

Shutterstock

1.Яблоки

При просмотре списков продуктов с нулевой калорийностью, яблоки являются одними из лучших вариантов, которые вы найдете. Одна чашка (125 г) этого фрукта содержит около 65 кал. Яблоки считаются отличным средством для похудания не только из-за низкого содержания энергии, но и из-за высокого содержания клетчатки и воды.

10-недельное исследование, проведенное в 2008 году с участием 50 женщин с избыточным весом, показало, что участники, которые ели яблоки, в конечном итоге потребляли меньше калорий, чем те, кто ел овсяное печенье. Они также полезны для здоровья сердца, поскольку помогают снизить уровень холестерина в крови.

Также говорят, что они помогают снизить риск диабета типа II, содержат пробиотики, которые способствуют здоровью кишечника, могут предотвратить рак, укрепить здоровье костей и помочь в борьбе с астмой. Яблоки можно употреблять в качестве закуски или добавлять в салаты для дополнительной хрусткости, сладости или терпкости.

2. Капуста

В одной чашке капусты 8,75 калорий. Кале — популярный овощ, который часто добавляют в салаты. Этот темный листовой зеленый цвет полон антиоксидантов, которые помогают противодействовать окислительному повреждению организма свободными радикалами.

Кале также богата питательными веществами и витаминами, такими как витамин C, который повышает ваш иммунитет, витамин K, который имеет решающее значение для свертывания крови и помогает предотвратить сердечные заболевания и остеопороз, магний, который защищает от диабета типа II, кальций, который необходим для здоровья костей, и калий, который связан с понижением артериального давления и снижением риска сердечных заболеваний.

Shutterstock

3. Сельдерей

Потребление сока сельдерея покорило мир, и все утверждали, насколько он полезен для вашего тела.Однако приготовление сока, несмотря на его заявленные преимущества, не рекомендуется. Вместо этого, употребление овоща целиком дает вам всего 5,6 кал. И множество витаминов и минералов.

Овощ богат антиоксидантами, предохраняющими клетки, кровеносные сосуды и органы от окислительного повреждения. Он содержит соединения, которые защищают от воспаления, которое связано со многими хроническими заболеваниями, поддерживает пищеварение и имеет низкое содержание натрия, который помогает контролировать уровень сахара в крови. Сельдерей часто употребляют в салатах, добавляют в рецепты и едят в качестве закуски с ореховым маслом или хумусом.

]]>

Если вы хотите подтянуть талию, подтянуть крылья летучей мыши, взорвать маффиновый кекс — наше фитнес-приложение создано, чтобы удовлетворить все ваши потребности! BetterMe не даст лишнему весу шанса!

4. Ягоды

Ягоды — это продукты с почти нулевой калорийностью, которые едят в качестве закусок, добавляют в салаты и в продукты для завтрака, такие как овес для некоторой сладости.

• Черника . Половина чашки содержит около 40 калорий и полна антиоксидантов, которые могут укрепить вашу иммунную систему и помочь защитить вас от таких болезней, как рак, болезни сердца и слабоумие.
• Ежевика . 100 г из них содержат около 43 калорий и полны полифенолов, которые помогают уменьшить воспаление, что помогает предотвратить сердечные заболевания, рак и диабет II типа.
• Клубника . В чашке 48 калорий, в ней много витамина С, фолиевой кислоты, клетчатки и антиоксидантов. Клубника может помочь снизить высокое кровяное давление и уровень холестерина, помочь вам контролировать уровень сахара в крови и бороться с последствиями старения для вашего мозга.
• Клюква .В 1 чашке из них около 46 калорий, и они широко используются для предотвращения инфекций мочевыводящих путей.

Shutterstock

5. Руккола

В 1 стакане (20 г) этого темно-зеленого листового растения содержится около 5 калорий. Рукколу часто используют в салатах, и при употреблении она снабжает ваш организм многочисленными питательными веществами, такими как кальций, калий, фолиевая кислота, витамины C, K и A, которые в совокупности способствуют свертыванию крови и здоровью костей, повышают ваш иммунитет и свертываемость крови, одновременно поддерживая здоровье глаз, рост клеток, а также функция почек, легких и сердца.

6. Грейпфрут

Этот цитрусовый фрукт низкокалорийный, 42 кал. На каждые 100 г, который содержит множество минералов и витаминов. Это фрукты с низким гликемическим индексом, поэтому они не повлияют отрицательно на уровень сахара в крови, что делает их идеальными для людей с диабетом.

Они также содержат клетчатку, калий, ликопин, витамин С и холин, которые способствуют здоровью сердца, предотвращая высокое кровяное давление. Они богаты антиоксидантами, которые помогают снизить риск рака.Грейпфруты, богатые водой и клетчаткой, способствуют регулярному опорожнению кишечника и помогают предотвратить запоры.

Shutterstock

7. Брокколи

В 100 г брокколи всего 34 калории. Этот овощ является хорошим источником клетчатки и белка, а также содержит железо, калий, кальций, селен и магний, а также витамины A, C, E, K и множество витаминов группы B, включая фолиевую кислоту.

Добавление брокколи в продукты с нулевым содержанием калорий поможет снизить риск рака, укрепить иммунитет и улучшить здоровье костей, улучшить пищеварение и уменьшить воспаление.Брокколи также может помочь защитить сердечно-сосудистую систему и контролировать уровень сахара в крови у людей с диабетом II типа.

8. Капуста

Капуста с зелеными или пурпурными листьями — почти нулевой калорийный продукт с впечатляющей пользой для здоровья. Они богаты витамином С, который может укрепить вашу иммунную систему, улучшить пищеварение, а также содержат антоцианы, которые не только делают их красочными, но и снижают риск сердечного приступа и сердечных заболеваний.

Shutterstock

9.Морковь

Одна морковь содержит около 25 калорий и богата витаминами, клетчаткой, антиоксидантами и минералами. Морковь хвалят за то, что она способствует лучшему зрению, а содержащиеся в ней антиоксиданты снижают риск лейкемии, рака простаты и легких.

Этот овощ также защищает от:

• Остеопороз, вызванный витамином К, небольшим количеством кальция и фосфора
• Болезни, поскольку повышает иммунитет из-за витамина С
• Высокое кровяное давление.В моркови содержится калий, который помогает расслабить кровеносные сосуды, снижая риск высокого кровяного давления и других сердечно-сосудистых заболеваний
• Диабет, поскольку в них низкое содержание сахара и низкий гликемический индекс (ГИ), они могут помочь пациентам с диабетом контролировать уровень сахара в крови

Морковь часто добавляют в салаты и тушеные блюда.

Подробнее: Морковь кето? Овощи, которые выведут вас из кетоза

Shutterstock

10.Цветная капуста

Как и брокколи, цветная капуста представляет собой продукт с суперпродуктом с нулевой калорийностью, поскольку в 100 г ее содержится всего 25 калорий. В овощах много воды, которая помогает поддерживать водный баланс, высокое содержание клетчатки, которая способствует сытости, и глюкозинолатов, которые могут помочь предотвратить рак. Цветную капусту можно добавлять в салаты или тушить, жарить или натирать на терке вместо риса.

11. Огурцы

В 100 г огурцов содержится всего 15 калорий с 95,23 г воды, которая помогает поддерживать водный баланс.Огурцы бывают:

• Высокое содержание витамина К, который поддерживает свертывание крови и может поддерживать здоровье костей
• Имеют питательные вещества кукурбитацин, которые, как предполагается, помогают остановить размножение раковых клеток
• Высокое содержание клетчатки, которая помогает контролировать холестерин и предотвращает связанные с ним сердечно-сосудистые проблемы. Предполагается, что пищевые волокна и кукурбитацин помогают снизить уровень сахара в крови и не дают глюкозе повышаться слишком высоко

Огурцы можно добавлять в салаты, есть в качестве закуски или с ореховым маслом и хумусом для более сытной закуски.

Shutterstock

12. Салат

В 100 г салата-латука всего 14 калорий и 95,3 г воды. Это хороший источник клетчатки, железа, фолиевой кислоты и витамина С. Несколько исследований показали, что этот почти нулевой калорийный овощ обладает противовоспалительным, снижающим уровень холестерина и антидиабетическим действием, что связано с биологически активными соединениями салата-латука (2). ).

13. Лимонно-лаймовый сок

Часто добавляемый в салаты сок лимонов и лаймов почти не калорийен.

14. Шпинат

В 100 г сырого шпината содержится 23 кал и 91,4 г воды. Классифицируемые как темно-зеленые листовые овощи, они содержат большое количество клетчатки, железа, магния, калия и кальция. Шпинат может помочь снизить уровень глюкозы, повысить чувствительность к инсулину, предотвратить окислительный стресс и снизить риск перелома костей. Этот овощ часто добавляют в яйца на завтрак или в салаты.

Shutterstock

15. Помидоры

В 1 сливовом помидоре их около 10.8 калорий, в то время как помидоры черри содержат всего 3,61 калории. Эти продукты с почти нулевым содержанием калорий были связаны с предотвращением развития рака опухоли, помогают поддерживать здоровое кровяное давление, улучшают уровень сахара в крови, липидов и инсулина у людей с диабетом типа II и улучшают здоровье глаз.

Часто задаваемые вопросы

• Какие продукты калорийны с нулевой или с отрицательной калорийностью?

Все фрукты и овощи, упомянутые выше в этом списке, могут быть классифицированы как продукты с нулевой или отрицательной калорийностью.Однако, как вы можете видеть, ни один из них не зарегистрируется как имеющий нулевую пищевую энергию при добавлении в приложение для подсчета калорий. Вместо этого они представляют собой довольно низкокалорийные варианты, которые следует включать в любую здоровую диету для похудания и управления весом.

]]>

BetterMe — ваш быстрый путь к длительной потере веса! Настройте свое фитнес-путешествие и добейтесь максимальных результатов всего за пару движений!

• Что произойдет, если я буду есть только продукты с нулевой калорийностью?

Если вы хотите похудеть, вы можете подумать, что употребление только овощей и фруктов из списка продуктов с нулевым содержанием калорий может помочь вам избавиться от лишних лишних килограммов.Это неправда. В таких продуктах изначально очень мало калорий, а когда они перевариваются, они перестают давать вам энергию, и в вашем организме почти не остается калорий.

Некоторые эффекты недостаточного потребления калорий включают:

1. Замедление метаболизма

Метаболизм — это процесс, с помощью которого наш организм превращает пищу и напитки в энергию, чтобы использовать ее в течение дня, даже когда мы спим. Во время похудения желателен высокий / быстрый метаболизм, так как он помогает сжигать пищу, чтобы она не преобразовывалась и не откладывалась в организме в виде жира.

Когда вы потребляете слишком мало калорий, ваше тело думает, что вы голодаете, что переходит в режим голодания, где оно сокращает расход калорий, пытаясь восстановить энергетический баланс и не дать вам потерять лишний вес. Замедление метаболизма повышает риск аномально низкого артериального давления, замедленного сердцебиения, образования камней в желчном пузыре, анемии, ломкости костей и депрессии, а также других нежелательных побочных эффектов.

Shutterstock

2. Может вызывать дефицит питательных веществ

Также известный как недоедание, это процесс, который происходит, когда ваше тело не получает или не поглощает достаточное количество питательных веществ из потребляемой пищи.Эти недостатки также могут возникать, если вы решите употреблять только продукты с почти нулевым содержанием калорий.

Как видно из вышеизложенного, это только фрукты и овощи, однако сбалансированная диета, которая может дать вам все необходимые питательные вещества, состоит из пяти основных групп продуктов. Эти группы продуктов включают:

• Овощи и бобовые
• Постное мясо, рыба, птица, яйца, орехи и семена
• Молочные продукты и / или альтернативы для веганов или людей с непереносимостью лактозы
• Фрукты
• Цельнозерновые, хлеб, крупы, рис, макаронные изделия и лапша

Без всех этих групп продуктов в вашем рационе вы в конечном итоге будете недоедать, что подвергнет вас риску анемии, глазных и репродуктивных проблем, кратковременной потери памяти, диареи, мышечной слабости, слабоумия, одышки и проблем с кожей. и т.п.

Shutterstock

3. Пониженная невосприимчивость

Употребление слишком мало калорий за счет употребления только продуктов с нулевым содержанием калорий увеличивает риск инфекций и болезней. Несколько исследований, проведенных на спортсменах, показали, что сокращение потребления калорий снижает ваш иммунитет, увеличивает риск заражения, повышая вероятность заболевания (3, 1).

4. Может ослабить ваши кости

Когда вы потребляете слишком мало калорий, это приводит к снижению уровня эстрогена и тестостерона в вашем организме.Когда у вас низкий уровень репродуктивных гормонов, это может привести к снижению костеобразования и усилению разрушения костей, что приводит к ослаблению костей. Поскольку употребление только продуктов с нулевым содержанием калорий оставляет вам мало энергии или совсем ее не оставляет, это может помешать вам тренироваться, что также может привести к потере костной массы и увеличению риска переломов.

• Почему зелень считается продуктом с нулевой калорийностью?

Если вы следите за энтузиастами фитнеса в социальных сетях или на YouTube, вы могли заметить, что многие из них не часто считают свою зелень при подсчете своих ежедневных макросов.Если вы когда-нибудь задумывались, почему это так, то это потому, что во многих овощах так мало калорий, что их порция едва ли учитывается в ваших ежедневных макросах. Вы можете потреблять их в огромных количествах, при этом они не окажут заметного влияния на суточное рекомендуемое количество калорий.

Итог

Хотя продукты с нулевой калорийностью могут и не существовать, существует множество низкокалорийных фруктов и овощей, для сжигания которых действительно может потребоваться больше энергии, чем они отдают организму.Такие фрукты и овощи являются отличным выбором для любого человека, желающего похудеть, и добавить его в свой рацион.

Однако следует отметить, что эти продукты с почти нулевым содержанием калорий следует использовать только в качестве дополнения к вашему приему пищи, а не употреблять их отдельно в качестве плана питания для похудания. Это неустойчиво и приведет к тому, что вы будете придерживаться очень низкокалорийной диеты, что не только нездорово, но и опасно для жизни.

Вышеупомянутые фрукты и овощи следует использовать в качестве дополнения к вашему рациону; для этого их нужно употреблять отдельно в качестве закуски, добавлять в сытные салаты, смешивать (а не выжимать из них сок) для приготовления смузи и добавлять их в приготовленные блюда в качестве замены других высококалорийных блюд.Помните, что еда с нулевым содержанием калорий, которая наполняет вас, делает это только в том случае, если вы уже придерживаетесь хорошо сбалансированной и калорийной диеты.

Если вы хотите сделать для своего тела еще больше, почему бы вам не дополнить здоровую диету упражнениями? Посмотрите эту 20-минутную тренировку для всего тела дома.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений.Для диагностики и лечения любых заболеваний следует проконсультироваться с лицензированным врачом. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

ИСТОЧНИКИ:

1. Изменения иммунитета слизистых оболочек и антиоксидантной активности у элитных мужчин тайваньских тхэквондистов, связанные с интенсивными тренировками и быстрой потерей веса (2011, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
2. Пищевая ценность, биоактивные соединения и польза для здоровья салата-латука (Lactuca sativa L.) (2016, sciencedirect.com)
3. Требуется особое внимание к стратегиям контроля веса, используемым олимпийскими спортсменами, стремящимися к худобе (2008, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov).

Советов: Избегайте пустых калорий | Детская больница CS Mott

Начать работу

Диета — это сложно. Но отказ от «пустых» калорий помогает достичь здорового веса, не чувствуя себя на диете.

Вашему организму требуется определенное количество энергии каждый день.Энергия поступает из пищи в виде калорий. Калории позволяют вам функционировать и продолжать заниматься повседневными делами. Но после того, как ваше тело удовлетворяет свои потребности, оно откладывает лишние калории в виде жира. Большинство из нас получают много калорий в своем рационе — часто даже слишком много.

Продукты с пустыми калориями содержат много калорий, но очень мало питательных веществ, таких как витамины и минералы. Полноценные продукты, такие как упакованные закуски, чипсы и газированные напитки, являются обычными источниками пустых калорий. Богатые питательными веществами продукты , напротив, содержат гораздо больше питательных веществ по сравнению с их калориями.Вот несколько примеров: овощи, арахисовое масло, хлопья с отрубями с фруктами и рыба.

Советы по предотвращению пустых калорий

Заменить еду и напитки

Вместо этого:	Выберите это:
Сахар, сладкие напитки и подслащенные кофейные напитки	Вода, фруктовые соки без добавления сахара, чай или кофе, томатный сок и другие овощные соки
Цельное молоко и молочные продукты из цельного молока	Жиры- обезжиренное или 1% -ное молоко и другие нежирные молочные продукты
Мясо с высоким содержанием жира, такое как многие куски говядины, солонина, свиная колбаса и мясные закуски	Нежирный говяжий фарш, грудка индейки, и курица без кожи
Сладкие лакомства, такие как торты, конфеты и печенье	Фрукты, нежирный йогурт, и лакомства с меньшим содержанием сахара
Чипсы, крекеры, картофель фри и другие жареные лакомства	Запеченные чипсы, воздушная кукуруза и цельнозерновые крекеры
Хлеб, приготовленный из рафинированного хлеба мука, такая как белый хлеб, хлеб на закваске и чиабатта	Хлеб из цельного зерна: цельнозерновой, ржаной и проросшей пшеницы (в них много клетчатки.)
Заправки для салатов с высоким содержанием жира	Заправки для салатов с низким содержанием жира или на основе йогурта

Советы, как максимально использовать калории, которые вы едите

Выбирайте продукты с большим количеством питательных веществ . Ищите продукты с высоким содержанием:

• Клетчатка . Он содержится в фасоли и горохе. Он также содержится во фруктах, овощах, орехах и цельнозерновых продуктах.
• Калий . Он содержится в картофеле и бананах, а также в других фруктах, овощах и молочных продуктах.
• Кальций . Он содержится в молоке и молочных продуктах (включая йогурт и сыр). Он также содержится в некоторых листовых зеленых овощах (брокколи, шпинат, капуста), фасоли, горохе и некоторых орехах.
• Витамин D . Вы можете найти его в яичных желтках, печени, морской рыбе и молочных продуктах, обогащенных витамином D.
• Магний . Источники включают орехи, цельнозерновые, темно-зеленые овощи, морепродукты и какао.

Кредиты

Текущий по состоянию на: 17 декабря 2020 г.

Автор: Healthwise Staff
Медицинский обзор:
Адам Хусни, доктор медицины, семейная медицина,
Мартин Дж.Габика, доктор медицины, семейная медицина,
, Кэтлин, Ромито, доктор медицины, доктор медицинских наук, врач
, Ронда О’Брайен, доктор медицинских наук, CDE, сертифицированный педагог по диабету

Действует по состоянию на 17 декабря 2020 г. Автор: Здоровый персонал

Медицинский обзор: Адам Хусни, доктор медицины, семейная медицина и Мартин Дж. Габика, доктор медицины, семейная медицина, Кэтлин Ромито, доктор медицины, семейная медицина, Ронда О’Брайен, доктор медицинских наук, CDE, сертифицированный педагог по диабету

10 низкокалорийных продуктов, которые нас наполняют в разгрузочные дни

Зона, свободная от вешалок.

Ач, прерывистое голодание. Это один из самых модных способов питания прямо сейчас, и на самом деле есть несколько интересных научных исследований, связывающих его с целым рядом преимуществ для здоровья.

Хотя это не для всех, голодание приветствуется как диета, которую нужно соблюдать, когда вы на самом деле не хотите соблюдать диету. Это потому, что вместо того, чтобы диктовать , что можно и нельзя есть , как это делается в большинстве обычных диет, пост фокусируется на , когда вы едите .

Если вы едите в ограниченное время, у вас есть установленное «окно» каждый день, например, с 12 до 20 часов, в котором вы можете есть.Если вы делаете 5: 2, вы питаетесь нормально в течение пяти дней, а затем в течение двух других дней вы выживаете примерно на 500 калорий. Чтобы дать вам некоторую перспективу, среднее ежедневное потребление энергии составляет более 2000 калорий — так что вы сокращаете потребление примерно на 75%, что может быть немного сложно — и неудивительно, что из-за этого вы часто чувствуете себя немного голодным.

Уловка? Чтобы съесть низкокалорийные продукты, которые не разрушат низкокалорийный банк. Вот некоторые из моих любимых:

Некрахмалистые овощи

Овощи — это пчелиные колени, когда дело доходит до сытости при небольших затратах энергии.Такие овощи, как морковь и огурцы (не картофель, горох и кукуруза), очень низкокалорийны — 41 и 23 калории на овощ соответственно. Еще одним преимуществом является то, что они богаты клетчаткой, поэтому вы можете съесть их много и чувствовать себя сытым, не переусердствуя с энергией.

Рис с цветной капустой

Я вообще не против углеводов — есть рис (особенно длиннозерный коричневый рис) совершенно здоровый и нормальный для меня. Но если вы следите за калориями, переход на овощной рис может изменить правила игры.Одна порция «риса» из цветной капусты (75 грамм) содержит 19 калорий.

Лапша из кабачков

В том же вегетарианском стиле, замена вашей обычной лапши на лапшу из кабачков (отсюда и «зудл») тоже может быть разумным выбором, так как один кабачок содержит 30 калорий. Используйте их в сыром виде для салатов или как ложку для соуса болоньезе.

Яйца

Я не очень верю в суперпродукты, но если бы мне пришлось собирать, яйца были бы одними из них. Это потому, что они являются отличным источником высококачественного белка, богаты микроэлементами и очень просты в использовании.К тому же они дешевы как фишки! Пара яиц вернет вам 112 калорий.

Рисовые лепешки

Низкокалорийная основа для обеда с 50 калориями на толстый торт, вы можете украсить этих малышей своей обычной начинкой для сэндвичей. Я бы посоветовал вам выбрать сорт коричневого риса, чтобы получить пользу от цельнозерновых продуктов. Обратите внимание, что рисовые лепешки могут иметь высокий гликемический индекс, поэтому вам нужно добавить много овощей, богатых клетчаткой, и нежирного белка, чтобы получить этот коэффициент насыщения.

Фрукты

Прежде чем я подробно остановлюсь на этом, позвольте мне сначала уточнить одну вещь: все фрукты полезны для вас, независимо от того, сколько калорий или сколько в них содержится натурального сахара.Однако, если вы пытаетесь придерживаться бюджета калорий, ягоды и цитрусовые — более легкий выбор, чем тропические фрукты. Например, одна чашка смешанных ягод содержит всего 51 калорию, а банан — 90 калорий.

Рыба на гриле

Для белкового пунша белая рыба может быть отличным низкокалорийным выбором — всего 96 калорий на 100 грамм филе. Однако будьте осторожны с тем, как вы его готовите, так как жарка рыбы в большом количестве масла приведет к резкому увеличению количества калорий, поэтому запекание обычно является лучшим методом.

Супы

Все вегетарианские блюда — это хорошая идея для легкой закуски, но остерегайтесь кремовых супов и откажитесь от масляного хлеба. Вы можете рассчитывать примерно на 30 калорий из одной чашки овощного супа, купленного в магазине.

Попкорн

Попкорн — отличная идея для перерывов между приемами пищи. На самом деле, попкорн классифицируется как цельнозерновой и поэтому содержит приличное количество клетчатки и микроэлементов. Если вы избегаете масел и сладких продуктов, вы получаете всего 28 калорий на чашку.

Нежирный фарш

Еще один белковый фарш, 65 грамм нежирного говяжьего фарша, содержит 111 калорий. Еще более постный вариант — постный фарш из индейки, содержащий 94 калории. В мясном фарше содержится не только белок, который помогает вам чувствовать сытость, но и такие питательные микроэлементы, как железо и цинк, которые поддерживают иммунную функцию.

Мелисса Мейер — онлайн-практикующий диетолог из Сиднея. Вы можете связаться с ней по телефону www.честное питание.com.au или в Instagram @honest_nutrition .

100-калорийные продукты | Продовольственная сеть

Мармеладные мишки

Арахисовое масло

Редис

100 = 100 калорий

Авокадо

Печенье с шоколадной крошкой

Креветка

Клементины

Шоколадные поцелуи

Хумус

Radicchio

Зефир

Томаты черри

Картофельные чипсы

Нежирный сыр Чеддер

2 (30 грамм) кубика = 100 калорий

Попкорн

Банан

Малина

100 = 100 калорий

Сушеные абрикосы

Маслины

Эдамаме

Бамия

Сушеный инжир

5 = 100 калорий

Кешью

Сельдерей

16 ребер = 100 калорий

Вяленые помидоры

20 = 100 калорий

Крендели

21 несоленый мини-десерт = 100 калорий

Спаржа

Печеный картофель

1 маленький (от 1 3/4 до 2 1/2 дюйма в диаметре) = 100 калорий

Бэби-морковь

28 = 100 калорий

Сардины

4 консервированных в масле без жидкости = 100 калорий

Изюм без косточек

50 = 100 калорий

Зеленая фасоль

60 сырых = 100 калорий

Черника

Цельнозерновой пенне

Брокколи

Миндаль

Красная фасоль

Семена тыквы

Чеснок

22 зубчика = 100 калорий

Брюссельская капуста

12 сырых = 100 калорий

Бессемянный виноград

33 = 100 калорий

7 способов есть большие порции, сохраняя при этом низкое количество калорий

Хотите есть больше за меньшее количество калорий? Вот как можно увеличить порции любимой еды, чтобы сэкономить калории, но не чувствовать себя обделенными.Нисколько.

Омлет

Размер порции: 2 яйца

Увеличьте объем: Омлет из двух яиц содержит 12 граммов белка для начинки. Но он не очень большой, поэтому добавьте к нему объема. «Шпинат, грибы, кабачки и помидоры очень низкокалорийны, но содержат много клетчатки и воды», — говорит Халтин. «В половине стакана сырого шпината всего три калории!»

Trail mix

Размер порции: чашки

Bulk it up: Типичный трейл-микс содержит около 175 калорий на четверть чашки.Многие смеси для трейлеров сочетают в себе белок и полезный жир орехов и семян с клетчаткой из сухофруктов. (Не будем даже говорить о конфетах с шоколадными конфетами и сладкими сухофруктами!) Хотя эта комбинация питательна, вы, вероятно, почувствуете большее удовлетворение, добавив в нее попкорн. Добавьте чашку этого сорта, содержащего всего 31 калорию. «Попкорн, который по своей природе представляет собой цельное зерно, обладает таким воздушным объемом, что кажется, что вы получаете больше», — говорит Дон Джексон Блатнер, RDN, автор книги «Обмен суперпродуктами».Вот сочетание, которое нравится Блатнеру: сочетайте попкорн с орехами пекан, несладким кокосом, какао-крупками и тыквенными семечками.

Макаронные изделия

Размер порции: около 1 чашки приготовленной

Увеличьте объем: С макаронами меньшего размера — например, локти, фарфалле и пенне — вы получите немного больше объема. Подумайте, от пары столовых ложек до четверти чашки лишних. Сделайте пасту еще более объемной, смешав эту лапшу с равными частями зудле (также известной как лапша из кабачков) или спагетти из тыквы.В одной чашке кабачков всего 21 калория! Затем перемешайте смесь с ½ стакана соуса маринара и добавьте белок, например, полстакана нута или 30 граммов вареной куриной грудки. Привет, милая тарелка с начинкой всего на 400 калорий!

Гамбургер

Размер порции: 3 унции приготовленных

Сопутствующие

Увеличьте объем: Сделайте гамбургер больше — и более наполненным — используя постное говяжье мясо и грибы в соотношении один к одному. «Это помогает увеличить размер гамбургера, а грибы добавляют аромат умами», — говорит Тоби Амидор, магистр медицины, доктор медицинских наук, автор книги «Простые 5 ингредиентов для здорового питания».В то время как 3 унции приготовленного 90-процентного постного говяжьего фарша содержат 196 калорий, такое же количество грибов Портобелло содержит всего 25 калорий. Залейте свой бургер большим количеством овощей, наполненных водой — например, шпинатом, помидорами, красным луком и даже капустой брокколи.

Рис

Размер порции: ½ стакана приготовленной

Увеличьте объем: Как бы вы ни ели рис — будь то основа для жаркого, миска для буррито или миска для риса — добавьте объема, помешивая в равных частях рис с цветной капустой.Полстакана вареного белого риса содержит около 120 калорий, в то время как такое же количество вареного риса с цветной капустой содержит всего 10 калорий.

Макароны с сыром

Размер порции: приготовлена ​​1 чашка

Увеличьте объем: Допустим, вы взбили одну из тех коробок, в которых смешались старые добрые макароны с сыром. Это примерно 310 калорий в одной чашке еды. В три раза увеличьте размер порции, смешав пару чашек приготовленных овощей — например, половинки виноградных помидоров и обжаренный лук, грибы и шпинат.При обжаривании овощей откажитесь от масла, вместо этого используйте овощной бульон с низким содержанием натрия или даже воду. Когда вы все перемешаете, овощи покроются сырным соусом и приобретут много аромата.

Маргарита

Размер порции: 2 унции текилы, 1 унция Куантро, 1 унция сока лайма, соль для гарнира

Увеличьте объем: Полстакана жидкости уйдет довольно быстро. «Добавление газированной воды или травяного чая в коктейли дает вам больше питья и дополнительный бонус в виде лучшей гидратации», — говорит Блатнер.«Поэтому вместо простой маргариты добавьте равную часть содовой или холодного несладкого цитрусового чая».

ЧТО НУТРИЦИОНИСТ ХОЧЕТ ВАМ ЗНАТЬ

Хотите еще таких советов? NBC News BETTER одержимы поиском более простых, здоровых и разумных способов жизни. Подпишитесь на нашу рассылку и следите за нами в Facebook, Twitter и Instagram.

8 продуктов с нулевой калорийностью: безопасны ли продукты с отрицательной калорийностью?

Здоровы ли продукты с отрицательной калорийностью?

Диетологи годами спорят о маркировке продуктов с нулевой калорийностью и о том, что количество калорий в сравнении скалории, используемые при переваривании пищи, не являются точной наукой, поскольку у всех разная скорость метаболизма и пища обрабатывается по-разному. Следовательно, «нулевой калорийности; не является слоганом, который хотят использовать многие специалисты в области здравоохранения. Сказать, что ваше тело сжигает больше калорий, переваривая пищу, чем она на самом деле содержит, не доказано. Однако диетологи могут согласиться с тем, что есть продукты, а именно фрукты и овощи, которые очень низкокалорийны и очень полезны.

Однако не рекомендуется есть только эти продукты, так как каждый должен потреблять определенное количество калорий каждый день, чтобы его тело функционировало должным образом, и эти продукты с нулевой калорийностью не дадут вам достаточно калорий и не обеспечат сбалансированную диету. в долгосрочной перспективе.Следование любой экстремальной диете может быть опасно для вашего здоровья, и эти низкокалорийные продукты следует употреблять как часть сбалансированной диеты и здорового образа жизни.

8 продуктов с нулевой калорийностью

1. Клубника

Клубника очень популярна за ее сочную сладость и ярко-красный цвет. Сезонная ягода универсальна и может использоваться в салатах, выпечке или употребляться отдельно в качестве закуски.

Количество калорий: 32 калории на 100 грамм

Питание: Клубника содержит полифенолы, которые, как считается, обладают профилактическим действием против сердечных заболеваний.Они содержат антиоксиданты, калий, клетчатку, витамин С и с низким содержанием жира.

2. Арбуз

Арбуз, как и многие другие дыни, считается лучшим другом для людей, сидящих на диете, поскольку их можно есть большими порциями, и они низкокалорийны. Арбуз на 91% состоит из воды, поэтому в нем так мало калорий. Освежающий арбуз можно использовать в салатах, есть отдельно или добавлять во вкусные коктейли.

Количество калорий: 30 калорий на 100 грамм

Питание: Арбуз не содержит жиров. Это источник витаминов C, B5 и A. Он также содержит калий и медь (необходимые минеральным телам), аминокислоту цитруллин и антиоксидант ликопин.

3. Зеленое яблоко

Зеленое яблоко, также известное как яблоко Гренни Смит, — это терпкий, но вкусный сорт яблок, который можно найти в супермаркетах круглый год.Они отлично подходят в качестве закуски или подаются с хлопьями или йогуртом.

Количество калорий: 58 калорий на 100 грамм

Питание: Зеленые яблоки содержат процианидины (тип флавоноидов, снижающих уровень плохого холестерина), полифенолы, антиоксиданты, витамин А и большое количество клетчатки.

4. Брокколи

Листовая зелень — важная часть любого рациона, а брокколи считается листовой зеленью.Хотя многие едят только верхушку (или «листья»), стебель брокколи тоже можно есть. Брокколи отлично подходит для многих пикантных блюд, таких как жареный картофель, овощные запеканки или как полезный компонент на ужин.

Количество калорий : 33 калории на 100 грамм

Питание: В отличие от большинства овощей брокколи содержит железо и белок. Это также богатый источник клетчатки, витамина С, витамина К и антиоксидантов.

5.Сельдерей

Длинные волокнистые стебли сельдерея делают его начинкой и сытной закуской с хрустом. Его можно есть приготовленным или сырым в различных блюдах, таких как салаты и супы. В последнее время сельдерей также стали употреблять в качестве сока.

Количество калорий: 18 калорий на 100 грамм

Питание: Сельдерей не содержит жиров и мало углеводов. Он богат клетчаткой, витамином К, витамином А, калием и фолиевой кислотой.

ПОДРОБНЕЕ: Подходит ли вам новый тренд на сок сельдерея?

6.Кале

Кале — это зеленый и листовой овощ семейства крестоцветных, популярность которого в последние несколько лет растет как альтернатива шпинату. Из него можно приготовить пикантные блюда, запечь «чипсы» из капусты или есть в салате.

Количество калорий: 28 калорий на 100 грамм

Питание: Кале содержит калий, кальций, клетчатку, витамин К и хлорофилл (который полезен при детоксикации).

7.Салат

Салат-латук бывает разных сортов, форм и размеров, но все они полезны для вас и обладают питательной ценностью. Будь то фиолетовый, айсберг, сливочное масло, ромэн или кос, салат — отличная основа для салатов или бутербродов.

Количество калорий: 17 калорий на 100 грамм

Питание: Салат-латук является источником кальция, калия, витамина С и фолиевой кислоты.

8.Грейпфрут

Образ половинки грейпфрута на завтрак — один из самых устойчивых образов диетической культуры, но грейпфрут — это вкусный и полезный фрукт из семейства цитрусовых, который нельзя упускать из виду. Предпочитаете ли вы более сладкий розовый грейпфрут или более терпкий желтый грейпфрут, оба они хорошо подходят для использования во фруктовых салатах, в качестве закуски или в свежевыжатых соках.

Количество калорий: 42 калории на 100 грамм

Питание: Грейпфрут — богатый источник витаминов A, C, B1 и B5.Они содержат антиоксиданты, фитонутриенты и содержат мало насыщенных жиров.

Низкокалорийных диет — стабильная потеря веса, подсчет калорий и упражнения

Низкокалорийная диета обеспечивает ежедневное целевое потребление калорий.

Низкокалорийная диета, которую также можно назвать диетой с ограничением калорий, обеспечивает стабильный способ похудеть и обычно является ключевой частью планов похудания, таких как те, которые используются клубами для похудения.

Низкокалорийная диета обычно рекомендуется всем, кто страдает диабетом и в той или иной степени имеет избыточный вес.

Что такое низкокалорийная диета?

NHS определяет низкокалорийную диету ( ккал, ):

• От 1000 до 1500 калорий в день для женщин
• Между 1500 и 2000 калорий в день для мужчин

Целевое количество калорий рассчитано на меньшее, чем количество калорий, которое ваше тело будет расходовать (за счет функций и активности органов) в течение дня, поэтому ваше тело расщепляет жировые отложения, чтобы покрыть дефицит калорий.

Из-за широкого определения низкокалорийной диеты может быть много различных типов. Таким образом, любая диета с низким содержанием жиров или любая диета с низким содержанием углеводов, например, отвечающая критериям низкокалорийной диеты, также будет низкокалорийной диетой.

Стабильная потеря веса

Низкокалорийная диета может помочь вам похудеть на стабильном уровне в течение длительного периода времени, и в некоторые недели потеря веса может быть менее выраженной, чем в другие недели.

Низкокалорийная диета обычно предназначена не для быстрого похудания, а для достижения успеха в течение более длительного периода времени.

Таким образом, низкокалорийная диета может иметь долгосрочный успех, особенно если вы готовы принять ее как часть своей повседневной жизни.

Сбалансированная диета

Важно стремиться к сбалансированной диете, соблюдая при этом низкокалорийную диету, чтобы не пропустить нужные витамины.

Не попадайтесь в ловушку, слишком сосредотачиваясь на подсчете калорий и в результате упуская питательные вещества из важных групп продуктов, таких как фрукты и овощи.

Если не применяются дополнительные ограничения, низкокалорийная диета обычно дает достаточно места для приема большого количества витаминов и минералов из различных источников пищи.

Диетолог поможет вам обеспечить сбалансированное питание.

Подсчет калорий

Упакованные продукты питания должны включать информацию о калорийности, однако в некоторых случаях вам может потребоваться взвесить пищу и / или использовать математические методы, чтобы вычислить калорийность порции, которая у вас есть.

Для неупакованных продуктов, таких как фрукты и овощи, существует большое количество доступных источников таблиц подсчета калорий, которые варьируются от книг до приложений для смартфонов

В некоторых ресторанах доступен полный счет калорий, в то время как в некоторых ресторанах может быть указано, какие блюда менее чем определенная калорийность. Если калорийность не указана, возможно, вам придется попытаться составить точную оценку.

Обратите внимание, что когда мы говорим о калориях, мы имеем в виду килокалории, часто обозначаемые как ккал Остерегайтесь другого измерения килоджоулей энергии ( кДж, ).1 ккал соответствует более 4 кДж, поэтому лучше не смешивать их. Всегда ищите энергетическую ценность в ккал

Рецензия на книгу: Углеводы и калории: Визуальное руководство по подсчету углеводов и калорий

Упражнение

Национальная служба здравоохранения рекомендует проводить 2 с половиной часа в неделю. . Физические упражнения служат хорошим дополнением к низкокалорийной диете, поскольку они побуждают организм лучше усваивать пищу, которую мы принимаем.

Когда мы тренируемся, мы используем глюкозу (гликоген), хранящуюся в наших мышцах, а также глюкозу из нашей крови. .

После тренировки эти мышцы будут продолжать забирать глюкозу из крови, чтобы пополнить свои запасы гликогена. Таким образом, упражнения не только способствуют снижению веса, но и помогают снизить уровень глюкозы в крови.

Клубы для похудения

Многие клубы для похудения в Великобритании пропагандируют низкокалорийные диеты для достижения стабильной и достижимой потери веса.