Протеиновые батончики в домашних условиях: польза и вред, состав, рецепт с фото

польза и вред, состав, рецепт с фото

Батончики с протеином – это моментальный перекус с пользой и способ быстро восстановить свою энергию. Такой способ питания был изобретен только для спортсменов, но со временем приобретать и есть их начали все, кто хочет получить быстрый эффект от физических тренировок. Польза и вред протеиновых батончиков будут рассмотрены ниже.

Для чего нужны протеиновые батончики

Протеиновый десерт имеет свойство моментально насыщать организм спортсмена, истощенный после физических нагрузок, питательными полезными веществами. Немаловажное свойство таких шоколадок – их можно взять с собой в нужном количестве. Однако, чтобы не причинить себе вреда, необходимо нормально питаться, а батончики использовать только в качестве полезных перекусов для быстрого насыщения.

Благодаря индивидуальной упаковке каждого изделия очень удобно рассчитать дозировку, а также хранить питание долгое время.

Внимание! Белковые батончики не способны заменить полноценный обед или ужин, они несут лишь кратковременную пользу, ими не надо злоупотреблять.

Атлеты считают эти перекусы необходимыми сразу после спортивных упражнений, чтобы полезный эффект от тренировки оставался надолго, мышцы росли, а ненужный жир уходил.

Состав и калорийность протеиновых батончиков

Будучи продуктом спортивного питания, лакомство состоит в первую очередь из сывороточного протеина, который получают из молока путем переработки. Такой изолят очень легко усваивается организмом человека. Помимо этого, в спортивном перекусе можно найти шоколад, злаки, желатин, коллаген, вкусовые добавки, а также различные сахарозаменители. Тем, кто не может отказаться от сладкого во время занятий спортом, обязательно подойдут протеиновые шоколадки.

Продукт обладает достаточно высокой калорийностью – на 45 граммов не менее 170 ккал.

45 граммов – это обычный вес спортивного протеинового батончика для набора мышечной массы.

Разновидности протеиновых батончиков

Всего три основных вида спортивных шоколадок: злаковые, высокоуглеводные и высокобелковые.

Злаковые. Они являются низкокалорийными. Для их изготовления используют сахарный тростник, кукурузу, чечевицу, рис. Помимо этого, добавляют фруктозу, овсяные хлопья, лен, крахмал и различные сушеные фрукты. Не обходится и без химических добавок: кофеина, минеральных комплексов, хрома, глютамина и витаминов. Калорийность полезного батончика – 250 ккал. Это протеиновые низкоуглеводные батончики для находящихся на диете. Польза такого перекуса в том, что он содержит в себе все полезные организму вещества в суточной норме.

Высокоуглеводные. Состоят на одну четверть из белка и на три четверти из углеводов. Обычный вес такого лакомства – 100 граммов, при этом его калорийность от 370 ккал. Больше всего это питание подходит тем, кто постоянно посещает тренажерный зал. На три четверти состоящие из углеводов протеиновые вкусные батончики используются для набора веса и мышечной массы спортсмена. Принимать такую пищу необходимо сразу после тренировки, тогда и белок, и углеводы тут же усваиваются организмом, обнаруживая свои полезные свойства.

Высокобелковые. Такие десерты содержат одну четверть углеводов и три четверти белка. Их основное свойство – заменить прием большого количества белковой пищи, которая не всегда полезна. К примеру, от яиц, которые насыщены белком, может быть такой вред, как холестериновые бляшки, а лишние килограммы от такой пищи никак не пропадают. Белковые батончики подойдут как опытным спортсменам, так и тем, кто просто худеет при помощи низкоуглеводной диеты.

Польза протеиновых батончиков

Готовый перекус имеет в своем составе протеин, полезные свойства которого очевидны как тем, кто набирает мышечную массу, так и тем, кто худеет.

Польза протеиновых сладких батончиков для женщин в том, что их можно принимать даже при низкоуглеводной диете.

Протеиновое лакомство имеет свойство качественно насыщать спортсмена необходимой при занятиях в тренажерном зале энергией.

Шоколадка способна обеспечить организм человека необходимыми ему минералами и витаминами.

Внимание! Обязательно изучайте состав белкового батончика: производитель не всегда добавляет необходимые витаминные и минеральные комплексы в свои кондитерские изделия.

Индивидуальная упаковка и небольшой размер готового к употреблению лакомства – это еще один плюс к его положительным свойствам.

Можно ли есть протеиновые батончики при похудении

Многие худеющие отмечают, что использование таких кондитерских изделий приносит пользу – весьма помогает им в борьбе с лишними килограммами. Один такой батончик обладает свойством заменять два зефира, несколько конфет или полноценный бутерброд. Благодаря своим полезным свойствам он способствует выведению лишнего жира из организма, придавая энергии во время спортивных тренировок. Насыщает надолго и дарит радость от полезной сладости.

Когда лучше есть протеиновые батончики: до или после тренировки

Полезное кондитерское изделие употребляют так же, как и протеиновые коктейли:

• едва проснувшись;
• сразу после тренировки;
• в течение дня, заменив один из приемов пищи.

В среднем такое питание осуществляется 2–3 раза в сутки. Если спортивные занятия отсутствуют, то нужно есть только 2 шоколадки в день. Во избежание вреда и ненужного набора веса стоит исключить вечернее употребление данного продукта.

Внимание! Протеиновое кондитерское изделие наиболее проявляет свои полезные свойства после тренировки.

Полезны ли протеиновые батончики беременным и детям

Доктора сошлись в едином мнении: беременным и детям до 18 лет употреблять такое спортивное питание не рекомендуется, от угощения может быть только вред.

Однако есть несколько исключений из общего правила.

1. Беременные могут терять значительное количество белка, особенно в первом триместре, поэтому им можно употреблять высокобелковые батончики не больше 1 штуки в сутки после обязательной консультации со специалистом.
2. Дети, которые активно занимаются спортом и часто участвуют в различных соревнованиях, где важен вес спортсмена и его мышечная масса, также могут употреблять это кондитерское изделие, но только после обязательной консультации с педиатром или специалистом.
3. После первого приема шоколадки нужно обязательно обратить внимание на возможные изменения здоровья и аллергические реакции.
4. Есть не больше 1 штуки в день.

Сколько протеиновых батончиков можно съесть в день

При желании – сколько угодно. Но для пользы – не больше трех штук. Последний раз употребить продукт можно не позже 17:00.

Протеиновая шоколадка может заменить не больше одного полноценного приема пищи, чтобы не нанести вреда.

Если злоупотреблять сладостью, то никакой пользы не будет для человека, в большом количестве и бесконтрольно протеин принесет только вред. Снижение веса затруднится, как и рост мышечной массы.

Как сделать протеиновый батончик в домашних условиях

Рецептов изготовления данного лакомства немало. Спортивные протеиновые батончики можно приготовить дома собственноручно, при этом они будут обладать более полезными свойствами, чем магазинные.

Рецептов приготовления немало, рассмотрим один из них.

Ингредиенты:

• овсяные хлопья – 200 граммов;
• банан – 1 штука;
• 5 мерных порций протеинового изолята;
• 100 граммов сухого молока;
• два яичных белка;
• 50 граммов воды;
• три ч. л. растительного масла;
• 200 граммов любых ягод.

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты и измельчить блендером.
2. В это время нагреть духовой шкаф до 150 градусов.
3. Постелить пергамент на противень и выложить смесь.
4. Размеры пласта – 25 на 25 см.
5. Выпекать 25 минут.

В итоге должно получиться семь-восемь штук.

Видео приготовления спортивного питания:

Вред протеиновых батончиков и противопоказания

Польза и вред спортивных батончиков с протеином – это довольно-таки спорный вопрос. Они способны как навредить, так и оказать полезное воздействие на человека благодаря своим свойствам.

Вред – при постоянном употреблении батончика, приготовленного промышленным способом.

Можно не только не скинуть, но и набрать еще больше веса. Различные сахарозаменители, используемые при приготовлении такого сладкого лакомства, имеют свойство наносить непоправимый вред при злоупотреблении. Сахарозаменители полезны только диабетикам.

Противопоказаниями могут быть:

• беременность;
• период лактации;
• возраст младше 18 лет;
• индивидуальная непереносимость одного или нескольких компонентов готового кондитерского изделия;
• аллергические реакции.

Как выбрать протеиновый батончик

Чтобы правильно выбрать необходимый спортивный продукт, необходимо знать:

• цель употребления;
• свойства батончика;
• калорийность;
• химический состав;
• пользу и вред компонентов шоколадки.

Для худеющих подойдет батончик, насыщенный белком, с низким содержанием углеводов.

Для тех, кто набирает массу, – высококалорийная сладость, насыщенная углеводами сразу после тренировки.

Внимание! Польза и вред белковых батончиков зависят исключительно от разумности в их употреблении.

Заключение

Польза и вред протеиновых батончиков, безусловно, важны для человеческого организма. Ведь при занятиях спортом и похудении с помощью различных диет главное – отличный результат. Чтобы получить от белковых батончиков пользу и исключить всякий вред, лучше всего готовить такой полезный продукт своими руками в домашних условиях.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

Обзор на топ протеиновых батончиков: лучшие и худшие варианты

Сегодня наблюдается настоящий бум спроса на все здоровое и правильное. Производители подхватили волну и заполнили магазины разными продуктами с добавлением протеина, в том числе разными батончиками, которые так и просятся, чтобы использовать их для полезного перекуса. Мы взяли с полок магазинов все батончики со словом protein, которые нашли, и изучили их вкус и состав. Делимся с вами результатами.

Протеиновый Батончик Bionova №9 Шоколад & Орехи с пребиотиком

Итак, первым открываем батончик под брендом Bionova. Он единственный в линейке, имеющий надпись «протеиновый», остальные орехово-фруктовые батончики этого производителя просто не содержат сахара и изготовлены в основном на базе разных орехов и фиников. Этот – не исключение.

Читаем состав: финики сушеные, цедра апельсина сушеная, натуральный высокоочищенный гороховый белок Pisane® (Бельгия), пищевое волокно из цикория – инулин, кешью, изюм, какао-порошок, бельгийский темный шоколад, семена чиа, корица, гвоздика молотые.

Как видим, в качестве ингредиента, который оправдывает надпись «протеиновый», используется гороховый белок. Сам батончик не содержит сахара, в нем используются только сухофрукты, орехи, специи и бельгийский шоколад. Состав очень хороший, консистенция батончика плотная. Хотя есть горьковатый привкус, свойственный для порошкового белка.

КБЖУ

В батончике 6 граммов белка на 35 граммов общей массы. Жиры – 2,5 грамм, углеводы – 12 грамм, пищевые волокна – 5,5 грамм.

Плюсы: батончик – хороший продукт без добавления сахара и с высоким содержанием белка.

Минусы: цена порядка $2.

Батончик CHAMP! Protein bar «Шоколадная вишня» с Л-карнитином

Далее мы рассмотрим батончик от производителя «Леовит». Яркая упаковка, рельефный пресс на этикетке и надпись L-Сarnitine. Куча маркетинговых уловок, но если взглянуть на состав и посмотреть поближе на продукт, то окажется, что это, скорее, кондитерское изделие, чем спортивное питание.
Как вы знаете, вещества в составе указаны, в зависимости от их процентного содержания, в порядке убывания. То есть, если на первом месте сахар, то сахара в продукте больше всего, и далее по убыванию. А тут на первом месте патока, которая по своим свойствам и характеристикам отличается от сахара, а используется кондитерами, потому что дешевле сахара. На втором месте – соевый белок (один из самых дешевых), на третьем и четвертом – сухое молоко и сахар, а дальше глазурь, в которой тоже есть сахар. Как мы поняли, сахара в продукте много. В качестве белка использован недорогой (относительно других белковых продуктов) соевый белок. В составе также присутствует мальтодекстрин (прочитайте про него наш пост). В общем, состав «не блещет», мягко говоря. Он неплох для обычной шоколадки. И в конце состава, после ароматизаторов, вы найдете L-карнитин, который не несет в себе особо никаких функций.

Забавное наблюдение: на сайте производителя вы не найдете полного состава, а только помету «в составе» и выгодно выдернутые вещества. Из-за совокупности всех уловок создается впечатление, что производитель пытается скрыть реальную картину.

Состав на сайте производителя. Сравните с реальным составом.

КБЖУ (на 100 грамм продукта / в батончике):

• белки – 16,7 / 7,5;
• жиры – 10 / 4,5;
• углеводы – 51,1 / 23.

Плюсы: вкусная шоколадка.

Минусы: маркетинговые уловки, дешевый белок, много сахара, не является продуктом здорового питания.

Батончик с высоким содержанием протеина Protein Rex GYM

Красивая этикетка, большие надписи, вскрываем, пробуем и читаем состав (кстати, производитель – Россия). На первом месте – протеиновый комплекс (изолят сывороточного белка и концентрат молочного белка). Первым в составе указан белок, поэтому подпись «батончик с высоким содержанием белка» оправданна. Еще отличие от предыдущих батончиков – используется белок животного происхождения, а в других – растительного. Это ни хорошо, ни плохо, просто факт. Каждый выбирает сам, какой белок ему нравится больше.

Дальше по составу: стабилизатор полидекстроза, инулин, подсластитель мальтит, арахис дробленый, миндальная мука, заменитель масла какао, какао-порошок, молоко сухое, жир молочный, глицерин, паста арахисовая, ароматизаторы, эмульгатор.

Состав хороший, примечательно, что, в отличие от других батончиков, здесь по КБЖУ белка больше, чем углеводов и жиров. На батончик весом в 60 грамм тут содержится 18 грамм белка (30 %), 9 грамм жиров и 8 грамм углеводов (за счет тонкого слоя глазури). Содержание жира обусловлено арахисом и арахисовой пастой, а не разными кондитерскими добавками, как у других производителей. За что однозначно лайк. Батончик является не кондитерским изделием, а может применяться как спортивное питание.

Плюсы: большое содержание белка, хороший состав, нет сахара.

Минусы: высокая цена.

Батончик Protein PRO

Не будем долго томить – это не спортивное питание, а кондитерское изделие. Достаточно взглянуть на состав: патока крахмальная, концентрат молочного белка, изолят соевого белка, кондитерский жир, глазурь кондитерская… И много всего другого, что можно найти в конфетах, например. По сути это сладкий батончик, в который добавили много белка (смешали дешевый соевый изолят и концентрат молочного белка). Поэтому теперь можно добавить на этикетку слово protein и продавать эту шоколадку втрое дороже, а еще положить её в раздел здорового питания.

КБЖУ (на батончик в 60 г / на 100 г):

• белки – 18 г / 30 г;
• жиры – 7 г / 12 г;
• углеводы – 26 г / 43 г.

Энергетическая ценность – 238 ккал / 400 ккал

Плюсы: шоколадка с большим количеством белка.

Минусы: много сахара, патоки, глазури, не спортивное питание.

PROTEIN STAY STRONG

Тот же производитель, что и у рассмотренного ранее батончика Protein PRO, но на этот раз экземпляр без глазури (глазурь = сахар или его заменители, а значит, углеводы). Смотрим в состав, и на первом месте – концентрат молочного белка, а на втором – концентрат сывороточного белка. Это видно и по внешним признакам. Далее уже видим подсластители, эмульгаторы и ароматизаторы. К слову, вкус на этикетке указан «черника со вкусом моцареллы», но по своим ощущениям скажем, что он достаточно «химозный». А сам батончик с трудом можно прожевать, уж больно он плотный. Возможно, стоит поискать этот же батончик с другим вкусом. И еще занимательно то, что у одного производителя два таких разных по составу продукта. Хотя цель вроде одна.

КБЖУ (на батончик 60 г / на 100 г):

• белки – 20 г / 33 г;
• жиры – 6 г / 10 г;
• углеводы – 5 г / 8 г.

Пищевая ценность – 188 ккал / 310 ккал.

Плюсы: большое содержание белка, мало углеводов, нет глазури.

Минусы: специфический вкус.

PROTEIN шоколад

Производитель «Виталад» выпускает батончики с простым названием Protein. Забегая вперед, скажем, что это один из лучших вариантов по критерию цена/качество. Среди всех батончиков в этом – больше всего белка (35 грамм на 100 грамм продукта).

Состав: концентрат молочного белка, изолят соевого белка, патока крахмальная карамельная, жир кондитерский, молоко сухое обезжиренное, фруктоза, хлопья овсяные измельченные, коллаген, масло растительное подсолнечное, масло растительное льняное, лецитин соевый, какао-порошок, глазурь кондитерская шоколадная.

КБЖУ на 100 г:

• белки – 35 г;
• жиры – 25 г;
• углеводы – 35 г.

Энергетическая ценность – 460 ккал

Одним словом, если бы не глазурь и кондитерский жир, то этот батончик занял бы место в топе. Но и цена у него небольшая относительно других.

Плюсы: небольшая цена за относительно неплохое качество, большое содержание белка.

Минусы: кондитерские уловки в составе, глазурь и, как следствие, углеводов столько же, сколько и белков.

Протеиновый батончик Виталад «Секрет хорошей девочки»

Производитель тот же, а состав и характеристики лучше (и цена ниже). Вот состав: концентрат молочного белка, изолят соевого белка, хлопья измельченные овсяные, ваниль молотая, фруктоза, морковь сушеная измельченная, жир кондитерский, яблоко сублимированное, лецитин соевый, патока крахмальная карамельная, сахар, растительный жир, сухое молоко, лецитин соевый.

База (наполнение) – из двух видов белка, с овсяными хлопьями, сушеной морковью. Но ложку дёгтя в состав вносит глазурь, в которой и сахар, и растительный жир. В целом батончик относительно неплохой, но все равно он ближе к кондитерскому изделию, нежели к спортивному питанию.

КБЖУ на 100 г:

• белки – 20 г;
• жиры – 12 г;
• углеводы – 44 г.

Плюсы: недорогая шоколадка с большим содержанием белка.

Минусы: это не протеиновый батончик для спортсменов, а шоколадка для сладкоежек.

Батончик GO ON Protein

Большая шоколадная конфета польского производства с высоким содержанием белка. Ничего примечательного.

Состав: шоколад 25 % (какао тертое, сахар, какао-жир, эмульгаторы – лецитин из соевых бобов, Е492, натуральный ароматизатор ванили), концентрат сывороточного белка WPC 80 (молоко) 23,2 %, глюкозный сироп, инулин, связующее вещество мальтитол; неотвержденный пальмовый жир, увлажнитель сорбитол; какао-порошок с пониженным содержанием жира 2 %, обогащающие вещества – цитрат магния, витамин С, ниацин, витамин Е, пантотеновая кислота (B5), витамин B6, тиамин (B1), витамин B12; ароматизатор, эмульгатор – лецитины (из сои).

КБЖУ на 100 г:

• белки – 20 г;
• жиры – 18 г;
• углеводы – 42 г (включая сахара – 27 г).

Пищевая ценность – 417 ккал.

Плюсы: вкусная шоколадная конфета.

Минусы: большое содержание сахара и кондитерских добавок.

Protein Bar MIG

Батончик чешского производства массой 50 грамм. Судя по составу, батончик сплошь состоит из сои и сахара. По вкусу это тоже заметно: вкус очень сладкий, чувствуется кондитерский жир на зубах. Вердикт простой – очередная шоколадка, которая маскируется под здоровое питание.

Плюсы: не обнаружено

Минусы: состав, как у недорогой шоколадки, но с добавлением соевого белка, высокая цена, маркетинговые уловки.

Протеиновый батончик SNEK

Злаковый батончик, в который добавлен белок. Состав практически не содержит лишних добавок (немного ароматизаторов). В основном это смесь из сухофруктов, орехов и белка. Очень хороший вариант. При аналогичном содержании белка, в нем нет сахара, глазури, кондитерского жира. Это настоящий протеиновый батончик, который можно отнести к здоровому или диетическому питанию. При этом на упаковке нет ярких надписей, рельефных фигур и спортивных образов.

КБЖУ на порцию 45 г / 100 г:

• белки – 10 г / 22,2 г;
• жиры – 4,6 г / 10,2 г;
• углеводы – 20,4 г / 45,3 г.

Энергетическая ценность – 162,9 ккал / 362 ккал.

Плюсы: хороший состав без добавлений сахара и кондитерских жиров.

Минусы: относительно высокая цена.

Протеиновый батончик Xbar

Тот же производитель, что и у предыдущего батончика. Но состав уже немного отличается. Судя по составу, продукт больше походит на Protein Stay strong, то есть на хороший вариант. Причем в этом ниже содержание жиров и углеводов, что является лучшим показателем.

КБЖУ на порцию (в батончике 60 грамм):

• белки – 20 г;
• жиры – 2,9 г;
• углеводы – 5,8 г.

Энергетическая ценность – 129,3 ккал.

Итоги

Итак, рекомендуем внимательно читать состав, потому что не все батончики относятся к спортивному или диетическому питанию. Многие производители пытаются убедить нас в этом, продавая под таким «соусом» обычные сладости.

Наш топ (без мест, у всех есть плюсы и минусы):

• PROTEIN STAY STRONG;
• Батончик Bionova «№9 Шоколад & Орехи»;
• SNEK;
• Xbar;
• Protein Rex GYM.

Какие протеиновые батончики лучше и полезнее для правильного перекуса

Не можете определиться действительно ли ваш любимый протеиновый батончик приносит пользу? Вы не одиноки. Многообразие выбора способно сбить с толку кого угодно. Поэтому мы в сотрудничестве с экспертами в области питания составили список того, о чем следует знать, совершая очередную покупку.

Итак, первое, о чем нужно знать, изучая витрину с разнообразными протеиновыми батончиками в поисках подходящего:

Содержание статьи

Не все протеиновые батончики одинаково полезны

И, если быть честными, большинство батончиков с этикеткой «полезный» имеют больше общего с шоколадками, чем с горстью капусты или белковым коктейлем.

Это индустрия здорового питания, где намного проще нашлепать словечек на этикетке, чем знаете ли, в реальности дать вам то, что нужно.

Но вместо того, чтобы позволить вам разочаровываться из-за методов маркетинга (их применяют в каждом бизнесе и к каждому товару), мы хотим упростить вашу жизнь. Потому что на рынке представлено много хороших протеиновых батончиков.

Мы здесь для того чтобы Вам стало легче отличать стоящую покупку от пустышки.

Это вовсе не означает, что вам придется получить степень доктора наук в области питания. Просто придерживайтесь этих пяти правил и какой бы батончик вы не выбрали, можете быть уверенны, что не потратили свое время (и калории) на паршивую конфету.

5 правил для определения хорошего протеинового батончика

Правило №1: В хорошем батончике сахар не стоит в составе на первом месте

Это правило звучит как очевидное, но вот почему оно настолько важно:

1. Большинство людей не изучают реальный состав. Они просто просматривают количество калорий и белков.
2. Большинство людей не знают, что местоположение компонента в составе отражает его количественное содержание в продукте. Если сахар стоит самым первым, это означает, что его содержится больше, чем любого другого ингредиента.
3. У сахара много разных имен, поэтому легко обмануться. Стоящие на самом первом месте в списке ингредиентов стоит декстроза (глюкоза), кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, кленовый сироп, мед, нектар агавы или турбинадо (коричневый сахар), все означают «сахар».

И, если похоже, что батончик изготовлен из цельных продуктов не думайте, что в нем меньше сахара чем в сладостях.

«Даже если через упаковку видны орехи и изюм, батончик может быть покрыт сахаром» говорит Валери Гольдштейн, зарегистрированный диетолог. «Это похоже на горсть орехов и поэтому выглядит очень невинно. Но даже эти «здоровые батончики» должны чем-то быть скреплены. И обычно это сахарный сироп. »

ЕСЛИ ХОТИТЕ БЫТЬ УВЕРЕННЫ, ЧТО БАТОНЧИК ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ПОЛЕЗЕН, ОСНОВНЫМИ ИНГРЕДИЕНТАМИ В НЕМ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ИСТОЧНИК БЕЛКА, ФРУКТЫ ИЛИ ОВОЩИ, ИЛИ ИСТОЧНИКИ ПОЛЕЗНЫХ ЖИРОВ, НАПРИМЕР, ОРЕХИ.

Белки, жиры и углеводы, при употреблении вместе клетчаткой (содержащейся в фруктах и злаках), перевариваются медленнее чем простые сахара, поэтому от них чувство сытости сохраняется дольше. Это означает, что вам не нужен сахар, чтобы быть энергичным; вам просто нужен хороший источник энергии.

Польза от наличия хороших «основных» ингредиентов (белки, фрукты / овощи или источник полезных жиров) является частью того, что отличает хороший белковый батончик от снеков.

Эти питательные вещества также оказывают благотворное влияние на ваш вес и талию.

От каждых съеденных 10 граммов клетчатки, количество жира в области вашего живота будет уменьшаться на 4%. Согласно исследованиям 2013 года, мононенасыщенные жиры, такие как орехи, семена, оливковое масло и жирная рыба, помогают людям худеть. И обзор исследований, опубликованный в Nutrition в 2015 году, показал, что люди, придерживающиеся диеты с высоким содержанием белка, имеют более низкие показатели ИМТ и меньшие объемы талии. 

Правило №2: В хорошем протеиновом батончике содержится не менее 10 грамм белка

Это правило следует из того, что должно быть очевидным «если».

Если вы используете батончик в качестве белковой добавки или замены приема пищи, вам хочется получить, по крайней мере, 10 грамм белка, а в идеале, даже больше.

«Самая важная вещь которую я говорю людям, -«Поймите, каким образом вы планируете использовать батончик», — говорит Энтони Д’Оразио, директор отдела питания и телосложения Complete Human Performance. «Если я хочу найти полноценную замену белка, мне нужно содержание протеина порядка 20 граммов».

Это означает, что первым в перечне ингредиентов будет скорее всего идти источник белка. Сывороточный изолят, казеин, горох или яичный белок – любой из них будет первоклассным вариантом.

Соевые чипсы фигурируют на многих этикетках и «считаются» белками, но они не самый высококачественный источник. Поэтому, если «соевые чипсы» стоят в составе на первом месте, даже если в батончике высокое содержание белка, это скорее всего не самый лучший выбор.

Если вы не используете батончик в качестве белковой добавки, то можно выбрать вариант и с более низким общим количеством белка. На самом деле, Д’Оразио иногда дополняет свой завтрак батончиком с более высоким содержанием жиров и углеводов, нежели белков. Почему?

«Я использую его в качестве быстрого источника полезных жиров.» — говорит Д’Оразио. «Основные ингредиенты – всем знакомые арахисовое масло и овсяные хлопья».

Правило №3: Содержание сахара ниже 15 грамм

Помните, мы говорили, что многие белковые батончики — это просто конфеты, замаскированные под что-то хорошее для вас?

Вот собственно и доказательство.

Знаете ли вы, что в батончике Gatorade Whey Protein Bar содержится 29 граммов сахара? И в CLIF Builder Bars на 1 грамм больше сахара (21 г), чем белка (20 г)? Сравните это с Met-RX Big 100 Colossal bar. Много белка (30 г). Но при этом 400 калорий и 32г сахара.

Что почем?

Перед тем, как волноваться о сахаре, знайте, что это не такой страшный злодей каким его выставляют. И есть много отличных батончиков (на ум приходит RX Bar) в которых его больше чем 10 грамм. В чем подвох? Если в содержание сахара в батончике более 10 грамм, большая часть из них должна поступать из фруктов или других природных источников, таких как лактоза.

Почему натуральные сахара лучше?

Лактоза из молочных продуктов и фруктоза из фруктов, как и все сахара, содержат 4 калории на грамм. Но в отличие от рафинированных, натуральные сахара идут вместе с другими питательными веществами, которые вы получаете из фруктов или молочных продуктов, таких как витамин С, калий, кальций, витамин D и другие элементы, которые помогают функционированию вашего организма.

Хорошие белковые батончики зачастую определяются питательными веществами в их составе. Это именно то, что позволяет отличить полезный батончик от сладости. Рафинированные, добавленные сахара не несут с собой никаких дополнительных питательных веществ.

Они также могут и навредить вам в долгосрочной перспективе. Согласно исследованию 2014 года, опубликованному в Журнале американской медицинской ассоциации: Внутренняя Медицина, риск умереть от сердечных заболеваний у людей, получающих более 21% своего ежедневного калоража из добавленных сахаров, вдвое выше по сравнению с теми, кто получает из них только 10% своих калорий.

Правило №4: Берегитесь сахарных спиртов

Сахарных чего?

Нет, в батончиках нет алкоголя. Сахарные спирты — это категория искусственных подсластителей.

Они известны как ксилит, сорбит, изомальт и глицерин. Вы обнаружите их во всех продуктах с маркировкой «без сахара». И у многих людей они могут вызвать проблемы с животом, в зависимости от реакции на них.

«Это сугубо индивидуально. У меня лично не возникает проблем с ними, но у других людей могут возникнуть из-за них сложности с пищеварением», — говорит Д’Оразио.

Как и в случае с сывороточным концентратом, вам необходимо обратить внимание на то, как ингредиент влияет именно на вас. Если вместо чувства сытости от батончика у вас возникает желание больше похоже на ощущение, что нужно бежать в ванную, вам захочется держаться от него подальше.

Правило №5: Ищите протеиновые батончики, в которых меньше 400 калорий

Подразумевается, что хорошие белковые батончики применяются в качестве добавок — того, что вы используете, для укрепления слабых мест в своем рационе, подобно протеиновому порошку или поливитаминам. Они предназначены для обеспечения питательными веществами, белками или калориями, недополученными из остального вашего рациона, или если вы были заняты и пропустили прием пищи.

Когда в батончике содержится 400 калорий или более, это больше калорий, чем вы бы получили, съев Вопер, бургер из Jr или половину тарелки чипотл. И батончик совсем не обязательно «более полезен», чем эти варианты.

Например, в некоторых популярных батончиках содержится 200 калорий, из которых вы получите всего лишь 6 г белка, но яйцо, сваренное вкрутую даст вам 7 г! И в нем менее 80 калорий. Поэтому, если у вас есть шанс съесть полноценную еду, ешьте ее. Но, конечно, это не всегда возможно.

«Возможно, вам сложно носить с собой еду, поскольку на рабочем месте и нет холодильника», — говорит Д’Оразио. В таких случаях батончики предлагают вам некоторые преимущества. «Их порцию легко проконтролировать, и они предварительно измерены. Они предоставляют такое питание, которое вы, не получите в фаст-фуде. (Но даже в этом случае правило «400 калорий» по-прежнему является хорошим ориентиром.)

«Трудно переесть, если у вас с собой только то, что необходимо. Если вы планируете съесть два батончика, и вы возьмете с собой только 2 штуки, их можно использовать их в качестве инструмента, для самоконтроля. Вы контролируете свое потребление с помощью мобильного продукта».

Протеиновые батончики своими руками из протеина: рецепт

Сегодня я научу вас готовить протеиновые батончики, они очень просты в приготовлении и даже не требуют выпекания в духовке.

Нам потребуется:

• 1 столовая ложка мёда
• Пол чашки изюма
• 1 банан
• 1 стакан молока
• 1 стакан овсяной крупы
• Пол стакана грецких орехов
• Пол стакана фундука
• Пол стакана арахиса
• Протеин

Даже если у вас нет каких-либо орешков — экспериментируйте, заменяйте другими, пробуйте разные варианты. Ну, давайте приступим непосредственно к приготовлению нашего протеинового батончика.

В глубокую миску высыпаем 2 стакана овсянки, затем добавляем промытый изюм, фундук и столовую ложку мёда. Спелый банан очищаем и делаем мягкую кашицу вилкой и добавляем в миску. Далее измельчаем арахис и грецкий орех. Для этого нам понадобится обычный пакетик, в который высыпаем орешки, плотно завязываем пакет и скалкой измельчаем орехи как можно мельче и добавляем всё это в миску, в которой будет наш протеиновый батончик.

Теперь пришло время молока, здесь будьте внимательны и не спешите, для начала выльем пол стакана молока и добавим протеина 2 мерные ложки по 30г. Даже если у вас нету протеина, протеиновые батончики и без него будут вкусными и полезными. Тщательно всё перемешиваем. Добавляем оставшееся молоко, смесь для батончиков должна быть вязкой и не слишком мокрой, чтобы с неё можно было легко слепить наши батончики.

Возьмём большой поднос и обтянем его плёнкой. Выкладываем нашу смесь и начинаем формировать большой прямоугольник. Я рекомендую сделать небольшие лини ножом для того, чтобы было легче ломать батончики. Сверху накрываем плёнкой и отправляем в морозилку на 2-3 часа.

По истечению 2-3 часов достаём из морозилки наш батончик, снимаем плёнку и отламываем/разрезаем наш батончик на несколько штук. Каждый протеиновый батончик рекомендую оборачивать пищевой плёнкой и хранить наши батончики лучше в морозилке, хотя долго они там не задержатся скорее всего потому что они очень вкусные:)

В итоге мы имеем на 100г:

• 186,5 ккал;
• белков 12,4;
• жиров 9,5;
• углеводов 18,5.

Приятного аппетита! =)

Автор: Full-Fit

домашних протеиновых батончиков — низкоуглеводные, простой рецепт, множество вариантов.

Эти домашние протеиновые батончики — это энергетические батончики без выпечки, которые можно бесконечно настраивать. Прямо как батончики Luna и Power, приготовленные из вашего любимого протеинового порошка.

Этот рецепт — , а не , как те другие суетливые, запутанные рецепты!

Футляр для протеиновых батончиков

Мои дети много занимаются спортом. Это означает, что мы часто бываем в бегах, поэтому они едят много протеиновых батончиков.

И, конечно же, у каждого ребенка есть свой любимый бар. Но у всех этих упакованных протеиновых батончиков есть одна общая черта: они безумно дороги.

Этот рецепт домашних протеиновых батончиков появился на свет как нечто, что я делал для своей семьи, вот и все. После долгих колебаний я наконец купил протеиновый порошок Vega Essentials.

Я имею в виду, теперь они даже продают протеиновый порошок в CVS! Я мог бы использовать купон! Я просто играл с этим.

Это тот вид экспериментов, которым я сейчас редко занимаюсь, когда я просто добавляю немного этого и немного того в рецепт. Очень мало заметок, еще меньше извинений.

Домашние протеиновые батончики были лучше, чем упакованные

Мои дети не могли насытиться этими батончиками. Они даже стали настолько хороши, что однажды мой муж упомянул о них совершенно неожиданно.

«Вы знаете, те протеиновые батончики были , действительно, хороши». Это ему высокая похвала.

Мои дети начали спрашивать: «Эти батончики сложно сделать?» Это код для «пожалуйста, сделайте их еще раз».

У них мягкая текстура, как у пирожного, и они не слишком сладкие. Если хотите что-то более похожее на печенье, попробуйте мое классическое протеиновое печенье или протеиновое печенье с арахисовым маслом . 🙂

Я также спрашиваю: «Эти батончики вам подходят?» Это также код для выражения «могу ли я есть их весь день каждый день и быть здоровым?» Я тоже получаю такие же вопросы, когда делаю свои протеиновые оладьи !

Два рецепта, бесконечные возможности

Вы когда-нибудь замечали, что большинство рецептов домашних протеиновых батончиков настолько специфичны? Я поклонник конкретных рецептов выпечки, ведь выпечка — это химия.Но это не выпечка.

Эти другие рецепты основаны либо на одном конкретном типе протеинового порошка, либо на миллионе разных необычных ингредиентов, о которых я никогда не слышал, либо они содержат только один вкус и один аромат. Так обидно!

Дата версии Medjool

Итак, я включил две основные рецептуры домашних протеиновых батончиков ниже. Один из них сделан из очень мягких, наполненных клетчаткой, восхитительно липких фиников Medjool, которые, конечно же, скрепляют батончики и подслащивают их.

Я покупаю эти финики за фунт у Торговца Джо, и они необходимы для таких рецептов, как моя здоровой палео-помадки .Вы можете добавить в смесь несладкий растопленный шоколад или нет.

Это действительно помогает батончикам сохранять форму и придает им более насыщенный вкус. Если вы предпочитаете батончик с более нейтральным вкусом, используйте ванильный или неароматизированный протеиновый порошок и не используйте растопленный шоколад.

11 рецептов протеиновых батончиков без выпечки

11 ноя.2014

Устали покупать протеиновые батончики в магазине и выкладывать за них все деньги? Тогда приготовьте протеиновые батончики дома! Вот 11 популярных рецептов протеиновых батончиков, которые я публиковал в блоге на протяжении многих лет — все они без выпечки, очень вкусные и очень сладкие.Вы никогда не знаете, что они не содержат рафинированный сахар, глютен, веганы и полностью натуральные. Ага, это означает, что в этих рецептах домашних протеиновых батончиков нет абсолютно консервантов, кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы или искусственных ароматизаторов.

Это идеальное время, чтобы объявить об официальном ИЗДАНИИ «Поваренной книги DIY Protein Bars DIY»!

* счастливые танцы *

Это было давно. Я вложил все свое сердце и душу в эту книгу, и я очень счастлив держать эти экземпляры в руке

.

.

От Peanut Butter до S’mores , от Red Velvet до Death By Chocolate (и многих других), вы обязательно найдете фаворита. Или три. Или четыре десятка. 😉

Невозможно описать словами, насколько удивительны эти домашние протеиновые батончики!

.

И есть варианты для всех — протеиновые батончики без глютена, веганские протеиновые батончики, протеиновые батончики с низким содержанием углеводов и т. Д. Каждый рецепт протеинового батончика не только полезнее, чем покупается в магазине, но и дешевле.

Да, правда. Я даже провел сравнительный анализ затрат в книге — изготовление каждого батончика стоит немногим более 1 доллара (точнее, около 1,12 доллара!), Что означает, что вы можете сэкономить до 2,07 доллара на один батончик, выбрав самодельный путь.

* челюсть опускается на пол *

В любом случае, хватит разговоров. Вот все рецепты протеиновых батончиков, которые я публиковал в блоге за многие годы.

.

Они буквально похожи на пирожные — пушистые, сладкие, шоколадные… за исключением того, что они не требуют выпечки! О, и они тебе тоже полезны.В этот пост также включен БЕСПЛАТНЫЙ рецепт, который можно распечатать, а также видеоролик о том, как приготовить его самостоятельно!

Я также создал эти протеиновые батончики Black Velvet DIY на основе этого рецепта.

.

Обсуждение. Около. Фадги . Эти протеиновые батончики из арахисового масла, сделанные своими руками, наполнены ароматом арахисового масла, вроде как, вы знаете … арахисовое масло из банки? Не суди меня! Нас было , все там были.

Не забудьте также ознакомиться с моими протеиновыми батончиками DIY с арахисовым маслом и желе!

.

Вы жаждете пирожных? Да? Ладно, я тоже. Эти протеиновые пирожные с тройной шоколадной помадкой удовлетворят все ваши желания шоколада / сахара / десерта / пирожного и еще , . Они почти во всем восстановят вашу веру.

.

Протеиновые батончики из теста для печенья своими руками?!? Да, черт возьми. Я возьму семь. Это кашица, сладость, маслянистость и насыщенность, как и тесто для печенья, но без белой муки, белого сахара, масла и яиц. На самом деле нет ничего лучше, чем ребята из теста с протеиновым печеньем.Тебе это нужно в твоей жизни.

.

Мороженое Ben & Jerry’s Chubby Hubby любят все. Как и эти протеиновые батончики «сделай сам» от Chubby Hubby. В них есть арахисовое масло, крендели и шоколадная стружка (без белого сахара, кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, консервантов и искусственных ароматизаторов).

.

Хотите почувствовать себя королевской семьей? Сделайте эти протеиновые батончики своими руками от Millionaire. Они имеют богатую белковую основу для помадки миндального масла, слой жидкой карамели gold и толстую оболочку из декадентского темного шоколада.Это настолько богато, насколько это возможно.

.

Батончики с протеиновыми добавками? Я тоже возьму семь штук. И уходи, пожалуйста. Потому что я не делюсь.

.

Корица и все хорошее! Погодите, нет, это корица и все хорошее, полезное, питательное и вкусное. И, конечно же, с протеином!

.

Красный бархат. Фадж. Белковые батончики.

Мне нужно сказать больше? 😉

.

Если вам нравится матча, то это для вас.У него весь аромат чашки зеленого чая матча, только в виде сладкого протеинового батончика!

.

Ты любишь / любишь-так-сильно-хочешь-жениться на Нутелле? Боже мой! Я тоже. Вот почему эти протеиновые батончики Nutella DIY — один из 10 лучших рецептов в этом блоге!

.

---

.

Итак … у тебя слюни текут? Потому что у меня текут слюни. Как много. Слава богу, у меня в морозилке есть притон (или пожизненный запас) протеиновых батончиков.Что на самом деле довольно опасно, потому что мой морозильник находится примерно в 15 футах от меня … подожди, я сейчас вернусь.

* ном ном ном ном *

Хорошо, я вернулся

😉

В любом случае, я надеюсь, вам понравился этот обзор рецептов протеиновых батончиков! Если вы (как и я) пристрастились к протеиновым батончикам, то, думаю, вы влюбитесь в DIY Protein Bars Cookbook .

.

Мне согревает то, что тысячи людей по всему миру имеют копии моей книги в своих собственных домах, готовят мои рецепты и присылают мне фотографии своих домашних творений <3

.

Будь счастлив.

Живи полноценно.

Ешьте домашние протеиновые батончики.

(И ничего не оставь Гретхен Винерс, пока)

.

— Джесс

.

48 простых рецептов протеиновых батончиков без выпечки в сборнике рецептов протеиновых батончиков DIY!

Поваренная книга протеиновых батончиков DIY — это собрание 48 простых и полезных рецептов протеиновых батончиков без выпечки!

Эти домашние протеиновые батончики такие простые, вкусные, вкусные и хороши для вас. , вы больше никогда не вернетесь к покупным в магазине вещам!

Эта книга — настоящая находка для любителей десертов, заботящихся о своем здоровье.

AKA, вы 😉

.

.

.

• Варианты для всех, с рецептами без сахара, без глютена , без молочных продуктов и веганских рецептов ! Эти полезные, полностью натуральные протеиновые батончики могут быть «свободными» от каких-то веществ, но они точно не «лишены» вкуса.
• Полноцветные картинки + этикетка с информацией о пищевой ценности за каждые рецептов
• Размеры ингредиентов указаны в весах (грамм / унция) + объеме (чашки, столовые ложки и т. Д.))
• Интересные факты о белке, разбросанные по всему миру

.

.

Посмотрите, как я делаю протеиновые батончики из теста для печенья без выпечки, в этом коротком пошаговом видео:

Зайдите на мой канал на YouTube, чтобы посмотреть, как я делаю другие протеиновые батончики из книги! Вы можете увидеть, как быстро и легко их сделать

🙂

.

Хотите знать, подходит ли вам рецепт DIY Protein Bars Cookbook ? Вот небольшой контрольный список, который поможет вам принять решение:

⇧ Если этот список полон галочками, то ХОРОШО! Это тоже для меня! В книге рецептов протеиновых батончиков DIY Protein Bars Cookbook есть много такого! 😉

.

.

.

.

.

.

Я так благодарен за то, что являюсь частью такого любящего, обожающего и поддерживающего онлайн-сообщества. Вот фотографии, которыми поделились читатели их DIY Protein Bars Cookbook римейков:

Спасибо @cultivatewithkruti за изготовление протеиновых батончиков DIY с шоколадной помадкой!

.

Спасибо @sharelgiovana за приготовление протеиновых батончиков с зеленым чаем и миндалем!

.

Спасибо @komschlies за создание протеиновых батончиков с зеленым чаем и миндалем!

.

Спасибо @foodbabywanders за приготовление протеиновых батончиков с зеленым чаем и миндалем!

.

Спасибо @brekbp за приготовление протеиновых батончиков с зеленым чаем и миндалем!

.

Спасибо @_klyne_ за приготовление протеиновых батончиков с зеленым чаем и миндалем!

.

Спасибо @ veganjuls01 за приготовление протеиновых батончиков с зеленым чаем и миндалем!

.

Спасибо Миранде за приготовление протеиновых батончиков своими руками из арахисового масла и шоколада!

.

Спасибо Lauren G за создание протеиновых батончиков Mo-Tella DIY!

.

Спасибо @brekbp за создание протеиновых батончиков Mo-Tella DIY!

.

Спасибо @coachheatherf за создание протеиновых батончиков Mo-Tella DIY!

.

Спасибо @cynthjewel за создание протеиновых батончиков DIY Beefcake!

.

Спасибо @_lee__lee_x за создание протеиновых батончиков DIY Beefcake!

.

Спасибо @cynthjewel за создание протеиновых батончиков «Смерть от шоколада» своими руками!

.

Спасибо Julia B за создание протеиновых батончиков Scotcheroos DIY!

.

Спасибо fromnothingco за создание протеиновых батончиков Red Velvet DIY!

.

Смотри, как Габби делает мои протеиновые батончики Red Velvet своими руками!

.

.

Не забудьте сфотографировать свои развлечения!

.

.

.

Рассвет:

Мне нравится работа Джессики и ее преданность питанию. Эта книга — яркий пример ее знаний и заботы о здоровом питании. Я уже некоторое время пользуюсь блогом Джессики. Я попробовала несколько ее рецептов, и они мне очень нравятся (как и мои дети). Книга DIY Protein Bars — отличное дополнение к моей коллекции рецептов. Фотографии выглядят очень привлекательно, и, поскольку я ем в первую очередь глазами, это важно для меня.Еще меня впечатлил общий вид книги. Для меня важнее, чем любой из них, то, что эти батончики просты в изготовлении, и я могу легко контролировать то, что попадает в мое тело, когда я могу это приготовить. У меня не было проблем с поиском ингредиентов в Whole Foods или при случайных поездках к Trader Joes, но с постоянно растущим движением за осведомленность о питании я даже смог найти довольно много ингредиентов в таких магазинах, как Target и Save- Mart. Возможно, вам нужно будет заказать несколько редких предметов, но я королева замены, поэтому для меня это не было проблемой.Если вы еще не заходили в блог Джессики, его нужно посетить. Он очень аккуратно выложен и в нем легко ориентироваться. Все рецепты содержат информацию о питании. Для меня большая честь просматривать эту книгу; Ожидание того стоило!

.

groovybeets:

Я люблю эту книгу! Это так уникально. Очень сложно найти в продуктовом магазине полезный протеиновый батончик… почти невозможно. Обычно в них есть генетически модифицированные ингредиенты, слишком много сахара или слишком много сахарных спиртов.Некоторые из них действительно портят мне желудок и заставляют чувствовать себя ужасно. Теперь я могу сделать свое собственное. Мне нравится, как Джессика знакомит вас с конкретными брендами, которые она использует, и почему … это требует всех догадок. Эта книга по существу, и ей легко следовать. В нем есть батончики без глютена и без молочных продуктов, что соответствует нашему стилю питания. Мне не терпится приготовить протеиновый батончик Red Velvet Cake Fudge Protein Bar из свекольного порошка. Отлично!

.

CB:

Как врач и заведующий клиниками по снижению веса….эта женщина настоящая, у нее отличные рецепты. Моя семья использует ее концепции, потому что она великолепна. Я просмотрел другие книги, и это, безусловно, одна из лучших. Купите эту книгу и попробуйте ее идеи.

.

Конни C:

ЛУЧШАЯ ПОКУПКА КОГДА-ЛИБО !! Я бы дал этой книге десять звезд, если бы мог. Все так красиво выложено! Автор ответил на все вопросы, которые могли у вас возникнуть, прежде чем вы их задали. Каждый рецепт имел восхитительный успех! Я нашла довольно впечатляющие продажи протеина SunWarrier, который она использует во всех батончиках.Смеситель KitchenAid действительно является обязательным условием для этих батончиков, но большинство используемых ингредиентов можно купить на Amazon. Хотел бы я пожать автору руку. Я бы хотел, чтобы все кулинарные книги были так четко изложены и просты в использовании. Если вы хотите сделать свои собственные протеиновые батончики, эта книга станет эталоном, которому должны соответствовать все остальные книги. ВЫДАЮЩИЙСЯ !!

.

SD Семья:

Эта книга наполнена множеством вкусных рецептов. Отличные варианты для вегетарианцев и веганов.

.

Синди:

Мне понравилась эта книга, и я приготовил несколько рецептов. Некоторые из них мне нравились, а некоторые нет, как и все книги рецептов. Если вы заинтересованы в создании собственных протеиновых батончиков, я думаю, вам будет полезно прочитать эту статью.

.

А:

Идеальная поваренная книга для любителей протеиновых батончиков!

Как коллега-фуд-блогер, я уже некоторое время слежу за «Десертами с пользой» и пробовала несколько рецептов Джессики.Я был очень взволнован, когда увидел, что она выходит с поваренной книгой. Если честно, я не большой любитель протеиновых батончиков, но как только я увидел обложку этой книги, я понял, что хочу их попробовать! Я понимаю и ценю работу по созданию полезных рецептов, и Джессика определенно приложила усилия, чтобы создать отличную коллекцию полезных и легких батончиков. Эти рецепты действительно простые и вкусные! Что действительно впечатляет, так это то, что она рассказывает, чем полезны определенные продукты, и включает подробную информацию о питании в каждый рецепт.

Для тех, кто плохо знаком со здоровой выпечкой, вероятно, будут ингредиенты, которые вам нужно будет приобрести, но Джессика рассказывает, какие бренды ей нравятся, и помогает читателю понять, что искать. При необходимости также можно адаптировать или заменить. Были некоторые обзоры с жалобами на слишком похожие рецепты. Хотя основа некоторых протеиновых батончиков может быть одинаковой, на самом деле это делает рецепты еще проще. Запаситесь некоторыми основами, и вы сможете приготовить многие из ее рецептов за считанные минуты.Какими бы простыми ни были эти рецепты, Джессике все же удалось создать практически любое разнообразие вкусов, которое вы могли бы пожелать в протеиновом батончике! Вкусы варьируются от фруктовых до ореховых (некоторые содержат свежую зелень или овощи!) И переделывают вкус любимых шоколадных батончиков. Одним из моих любимых был протеиновый батончик «Сникер». В этой книге действительно есть все, что вы хотите от поваренной книги протеиновых батончиков!

.

Стивен К:

Самая сложная часть рецептов госпожи Стир — это отслеживание нескольких ингредиентов, если вы будете покупать их в местных магазинах.Я обнаружил, что все легко доступно в Интернете, и с этого началось самое интересное! Рецепты просты в приготовлении, и у большинства батончиков, которые я приготовил, была кремово-ореховая основа. Они не заставят вас забыть о Snickers Bar, но они удовлетворят любую тягу и заставят вас чувствовать себя в 10 раз лучше!

.

vshang:

Я купил как первое, так и второе издание… Мне нравятся улучшенные рецепты во втором издании, а фотографии намного лучше! Я буду продолжать наслаждаться моими любимыми блюдами (пирог с орехами пекан и скотчеры).

.

Лорен:

Я подписался на блог Джессики «Десерты с пользой» и сделал несколько рецептов с ее веб-сайта. Все получилось вкусно, и я ценю ее приверженность здоровью и образованию. Мне нравится поддерживать таких блоггеров, как она, поэтому я решил купить ее поваренную книгу. Дополнительный бонус: я фанат протеиновых батончиков, потому что, когда я просыпаюсь утром, я лучше беру батончик, чем сонно пытаюсь приготовить омлет или что-то в этом роде.

В каждом рецепте есть ингредиенты, инструкция и, самое главное, информация о пищевой ценности.Больше не нужно добавлять в закладки вкусные рецепты и понимать, что они содержат 900 калорий. Что касается калорий, я не думаю, что есть одна полоска, которая показывала бы более 300 калорий, большинство из них — 170-250 калорий. Если вы занимаетесь низкоуглеводной диетой, на глаз кажется, что полоски составляют от 15 до 30 г (в зависимости от рецепта). Все ингредиенты натуральные, без добавления сахара (в основном используется жидкая стевия для сладости). Единственным недостатком является то, что если у вас еще нет протеинового порошка, миндального масла, стевии или каких-либо других ингредиентов, это может стать немного дороговато.У нее есть раздел, показывающий, что создание собственных протеиновых батончиков на самом деле обойдется дешевле, но это сложно вспомнить, когда вы заказываете гигантскую тазу дорогого протеинового порошка в Интернете! В большинстве рецептов используются одни и те же основные ингредиенты, поэтому у вас, скорее всего, не получится гигантская туба протеинового порошка, которую вы использовали только одну мерную ложку.

Я не владею книгой давно и приготовил только два рецепта (батончики из теста для печенья и батончики с зеленым чаем матча), оба оказались вкусными.Это тоже довольно простые рецепты: просто бросьте все в миксер, бросьте в кастрюлю для пирожных, охладите и затем все нарежьте.

В целом, я рад, что купил эту книгу, я с нетерпением жду возможности попробовать новые рецепты (следующим, я думаю, будут протеиновые батончики Red Velvet Cake Fudge…), и надеюсь увидеть больше от Джессики в будущем!

.

.

Поваренная книга протеиновых батончиков DIY — это собрание 48 простых и полезных рецептов протеиновых батончиков без выпечки!

.

.

Будь счастлив.

Живи полноценно.

Сделайте протеиновые батончики.

.

— Джесс

.

Как приготовить домашние протеиновые батончики {copycat RXBAR} • Fit Mitten Kitchen

Показывает, как приготовить домашние протеиновые батончики, которые палео-дружественны — на основе фиников, орехов, протеинового порошка яичного белка и различных добавок для ваших любимых домашних батончиков RXBAR.

Я сделал вещь: я сделал вам ДОМАШНИХ БЕЛКОВ!

На самом деле я сделал вам четырех вкусов.

За исключением того, что это не просто протеиновый батончик… это как самодельные RXBARS. Вы слышали о RXBAR? Пробовали? Они известны своей упрощенной упаковкой, называя ингредиенты на передней части обертки батончика — это только финики, орехи, белок яичного белка и другие дополнительные ингредиенты в зависимости от вкуса.

И знаете что? Вы можете сделать то же самое дома.

У меня есть базовый рецепт , где я делюсь самой простой версией этого рецепта.

Но я хотел дать вам конкретные варианты вкуса, покажет вам, как легко их сделать от начала до конца, плюс еще несколько советов и приемов , чтобы вы чувствовали себя очень уверенно, делая эти домашние протеиновые батончики / энергетические батончики / палео-протеиновые батончики — как хотите называть их.

И у вас есть 4 ВКУСА / СПОСОБА насладиться ими в этом посте.

Домашние протеиновые батончики с финиками и орехами

Необходимые основные ингредиенты

Три основных ингредиента, необходимых для домашнего рецепта RXBAR:

• Финики Medjool — Мне больше всего нравятся финики Medjool, потому что они гуще и сочнее других. Соотношения могут измениться при использовании других фиников меньшего размера или сухих.
• Гайки — Вы действительно можете использовать смесь орехов. Для каждого сочетания рецепта и вкуса вам понадобится 2 стакана орехов.Я люблю использовать смесь кешью, миндаля, грецких орехов, орехов пекан и арахиса, в зависимости от рецепта. Арахис не соответствует палео или Whole30®, поэтому не стесняйтесь добавлять кешью или смесь, когда мы дойдем до вкуса арахисового масла с шоколадной крошкой.
• Протеиновый порошок яичного белка — именно здесь в рецепте содержится большая часть вашего белка. Белок яичного белка <- связанный с тем, который я использую , сохраняет этот рецепт палео-дружественным, совместимым с Whole30®, а также вегетарианским. В этом рецепте у меня нет равных пропорций 1: 1 для другого протеинового порошка.См. Другие примечания в карточке рецепта.

Вам также понадобится вода, чтобы смесь собралась в конце. Остальные ингредиенты и необходимое соотношение ингредиентов будут зависеть от вкуса, который вы приготавливаете.

Не волнуйтесь, мы все обсудим. Просто продолжай читать.

Протеиновых батончиков

Размещено 23 февраля, 2020 13 апреля, 2020

Сделают ли протеиновые батончики жирными? На самом деле, если вы едите слишком много протеиновых батончиков, они, вероятно, сделают вас толстыми.Но вы едите протеиновые батончики не поэтому. Мы потребляем протеиновые батончики, чтобы увеличить нашу потребность в белке, и поскольку протеиновые батончики помогают нам чувствовать сытость, мы не можем продолжать… Продолжить чтение Сделают ли протеиновые батончики жирными?

Размещено 6 февраля, 2020 13 апреля, 2020

По правде говоря, слишком много подходов может привести к перетренировке, которая не только лишает вас мышечного роста и заставляет вас чувствовать усталость и вялость, но также может привести к потере мышц.Да, верно — на самом деле два часа тяжелой работы заставят вас съежиться и устать. Вы просто … Читать далее Basic Over Training

Размещено 25 января, 2020 13 апреля, 2020

Мой выбор из 4 протеиновых батончиков, отвечающих определенным критериям. Они должны быть с высоким содержанием белка. Вкус отличный. Удобство использования — берите с собой куда угодно. При необходимости могу поделиться. Они помещаются в мой рюкзак. Когда я делаю перерыв, я перекусываю, чтобы зарядиться энергией.И все они содержат… Читать далее «Мой выбор из 4 протеиновых батончиков

» Размещено 23 января, 2020 13 апреля, 2020

Когда-то использовавшиеся только бодибилдерами, все больше и больше потребителей используют спортивные добавки как регулярную часть своего здоровья и фитнеса — и рынок растет во всем мире. Протеиновые коктейли, порошки, добавки и таблетки предлагаются среднему посетителю спортзала как неотъемлемая часть здоровья. Недавние исследования даже показали, что больше… Продолжить чтение Нужен ли нам столько протеина

Размещено 3 декабря, 2019 13 апреля, 2020

Фасоль — удивительный источник белка, о котором забывают.В официальных рекомендациях Австралии по питанию бобовые классифицируются как овощные и белковые продукты. Фасоль можно покупать в сыром или консервированном виде. Я предпочитаю смешанные консервированные бобы, потому что вы покупаете разные бобы в одной банке. Разные производители предлагают разные бобы… Читать далее Бобовые средства Бобовые

Размещено 2 декабря, 2019 13 апреля, 2020

С ореховой смесью, небольшая горсть орехов или примерно по два из десяти сортов орехов. Продолжить чтение Горсть орехов

Размещено 2 декабря, 2019 13 апреля, 2020

Никому из нас не нужно потреблять больше двух граммов протеина на килограмм веса в день.Читать далее 5 лучших протеиновых батончиков для массового приобретения

Размещено 15 октября, 2019 13 апреля, 2020

Какой самый лучший банановый протеиновый коктейль на рынке? Я не знаю! Выбирайте, их буквально сотни, кроме тех, у которых нет бананового вкуса, но, конечно, вы можете добавить свои собственные бананы. Здесь я собрал небольшую подборку. Если вы пробовали их, оставьте комментарий. … Читать далее Банановые протеиновые коктейли

Размещено 2 июля, 2019 13 апреля, 2020

Немного о орехах. Все древесные орехи обладают схожей пользой для здоровья — они являются хорошим источником полезных жиров, пищевых волокон и содержат ряд фитохимических веществ, витаминов и минералов.Однако смешанные орехи — это идеальный выбор, чтобы воспользоваться особыми питательными свойствами каждого отдельного ореха. Орех — это простой сухой… Читать дальше Lets Go Protein Nuts

Размещено 9 июня, 2019 10 декабря, 2019

Белок — это строительные блоки возраста. Чем вы старше, тем больше белка необходимо вашим мышцам, чтобы оставаться здоровыми. Протеиновые батончики — это простой и быстрый способ получить белок. Читать далее Сделайте жизнь проще с протеином

Размещено 2 июня, 2019 13 апреля, 2020

Вы нашли хороший источник протеиновых батончиков и протеиновых коктейлей в одном месте.Природа белка позволяет организму быстрее управлять весом. Диета с высоким содержанием белка может помочь с потерей веса. С возрастом потребность в белке увеличивается для поддержания здоровья мышц тела. Обычно мы думаем о… Читать далее «Протеин для здоровья мышц»

Размещено 5 мая, 2019 13 апреля, 2020

Протеиновые коктейли для похудения могут показаться странными, но это действительно работает. Вы пытаетесь похудеть? Извечная проблема, с которой мы все сталкиваемся с небольшим успехом или без него.Второе самое сложное дело в жизни. Первый заработал миллион долларов. Что ж, возможно, употребление протеиновых коктейлей поможет … Читать далее «Протеиновые коктейли и снижение веса»!

Размещено 27 апреля, 2019 13 апреля, 2020

Протеиновые коктейли — полезный инструмент для набора серьезных мышц и даже для сжигания жира. Белок — важное питательное вещество для похудания. Получение достаточного количества белка может ускорить ваш метаболизм, снизить аппетит и помочь вам избавиться от жира без потери мышечной массы.Протеиновые коктейли — это простой способ добавить больше белка в свой рацион,… Читать далее Протеиновые коктейли

Размещено 26 апреля, 2019 13 апреля, 2020

Белки являются незаменимыми питательными веществами для человеческого организма, а протеиновые батончики — отличный способ исправить его. Самый быстрый способ получить протеин на ходу — это держать под рукой пару протеиновых батончиков. Легко перекусить, когда вы спешите. Отличный источник энергии и питательных веществ … Читать далее Quick Protein Bar Fix!

.