Салат овощной бжу – Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «салат овощной».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	54.8 кКал	1684 кКал	3.3%	6%	3073 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	2%	9500 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	12.8%	1436 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	3.6%	5093 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	10%	1818 г
Вода	89.2 г	2273 г	3.9%	7.1%	2548 г
Зола	0.596 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.8 мкг	900 мкг	3%	5.5%	3358 г
бета Каротин	0.173 мг	5 мг	3.5%	6.4%	2890 г
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	4.2%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.023 мг	1.8 мг	1.3%	2.4%	7826 г
Витамин В4, холин	2.92 мг	500 мг	0.6%	1.1%	17123 г
Витамин В5, пантотеновая	0.124 мг	5 мг	2.5%	4.6%	4032 г
Витамин В6, пиридоксин	0.067 мг	2 мг	3.4%	6.2%	2985 г
Витамин В9, фолаты	7.885 мкг	400 мкг	2%	3.6%	5073 г
Витамин C, аскорбиновая	45 мг	90 мг	50%	91.2%	200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.533 мг	15 мг	3.6%	6.6%	2814 г
Витамин Н, биотин	0.433 мкг	50 мкг	0.9%	1.6%	11547 г
Витамин К, филлохинон	9.4 мкг	120 мкг	7.8%	14.2%	1277 г
Витамин РР, НЭ	0.4981 мг	20 мг	2.5%	4.6%	4015 г
Ниацин	0.24 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	201.1 мг	2500 мг	8%	14.6%	1243 г
Кальций, Ca	15.33 мг	1000 мг	1.5%	2.7%	6523 г
Кремний, Si	17.981 мг	30 мг	59.9%	109.3%	167 г
Магний, Mg	9.04 мг	400 мг	2.3%	4.2%	4425 г
Натрий, Na	7.58 мг	1300 мг	0.6%	1.1%	17150 г
Сера, S	17.84 мг	1000 мг	1.8%	3.3%	5605 г
Фосфор, Ph	34.6 мг	800 мг	4.3%	7.8%	2312 г
Хлор, Cl	28.46 мг	2300 мг	1.2%	2.2%	8082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	238.5 мкг	~
Бор, B	72.1 мкг	~
Ванадий, V	0.14 мкг	~
Железо, Fe	0.546 мг	18 мг	3%	5.5%	3297 г
Йод, I	1.18 мкг	150 мкг	0.8%	1.5%	12712 г
Кобальт, Co	2.981 мкг	10 мкг	29.8%	54.4%	335 г
Литий, Li	8.365 мкг	~
Марганец, Mn	0.1299 мг	2 мг	6.5%	11.9%	1540 г
Медь, Cu	80.48 мкг	1000 мкг	8%	14.6%	1243 г
Молибден, Mo	2.308 мкг	70 мкг	3.3%	6%	3033 г
Никель, Ni	4.33 мкг	~
Рубидий, Rb	135.7 мкг	~
Селен, Se	0.356 мкг	55 мкг	0.6%	1.1%	15449 г
Фтор, F	12.11 мкг	4000 мкг	0.3%	0.5%	33031 г
Хром, Cr	2.32 мкг	50 мкг	4.6%	8.4%	2155 г
Цинк, Zn	0.3115 мг	12 мг	2.6%	4.7%	3852 г
Цирконий, Zr	1.38 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.048 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.25 г	~
Сахароза	1.25 г	~
Фруктоза	0.231 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.055 г	~
Аргинин*	0.04 г	~
Валин	0.013 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.014 г	~
Лейцин	0.02 г	~
Лизин	0.02 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.015 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.014 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.013 г	~
Заменимые аминокислоты	0.128 г	~
Аланин	0.019 г	~
Аспарагиновая кислота	0.041 г	~
Глицин	0.015 г	~
Глутаминовая кислота	0.068 г	~
Пролин	0.014 г	~
Серин	0.013 г	~
Тирозин	0.01 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	3.846 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.496 г	~
18:0 Стеариновая	0.096 г	~
20:0 Арахиновая	0.033 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.573 г	min 16.8 г	15.3%	27.9%
16:1 Пальмитолеиновая	0.06 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.496 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.508 г	от 11.2 до 20.6 г	4.5%	8.2%
18:2 Линолевая	0.462 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	19.3%

Энергетическая ценность салат овощной составляет 54,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 69 %, бэта-каротином — 74,8 %, витамином C — 31,7 %, витамином K — 66,2 %, кремнием — 151,1 %, кобальтом — 22,1 %, марганцем — 16,8 %, молибденом — 16,6 %, хромом — 17,5 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат овощной».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	84.5 кКал	1684 кКал	5%	5.9%	1993 г
Белки	0.7 г	76 г	0.9%	1.1%	10857 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	17.2%	691 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	1.4%	8423 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	3.6%	3333 г
Вода	87.4 г	2273 г	3.8%	4.5%	2601 г
Зола	0.556 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	71.6 мкг	900 мкг	8%	9.5%	1257 г
бета Каротин	0.43 мг	5 мг	8.6%	10.2%	1163 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	2.4%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.032 мг	1.8 мг	1.8%	2.1%	5625 г
Витамин В4, холин	3.2 мг	500 мг	0.6%	0.7%	15625 г
Витамин В5, пантотеновая	0.125 мг	5 мг	2.5%	3%	4000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.036 мг	2 мг	1.8%	2.1%	5556 г
Витамин В9, фолаты	3.92 мкг	400 мкг	1%	1.2%	10204 г
Витамин C, аскорбиновая	13.91 мг	90 мг	15.5%	18.3%	647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.698 мг	15 мг	24.7%	29.2%	406 г
Витамин Н, биотин	0.502 мкг	50 мкг	1%	1.2%	9960 г
Витамин К, филлохинон	30.6 мкг	120 мкг	25.5%	30.2%	392 г
Витамин РР, НЭ	0.3723 мг	20 мг	1.9%	2.2%	5372 г
Ниацин	0.304 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	204.84 мг	2500 мг	8.2%	9.7%	1220 г
Кальций, Ca	22.38 мг	1000 мг	2.2%	2.6%	4468 г
Кремний, Si	25.972 мг	30 мг	86.6%	102.5%	116 г
Магний, Mg	8.3 мг	400 мг	2.1%	2.5%	4819 г
Натрий, Na	9.69 мг	1300 мг	0.7%	0.8%	13416 г
Сера, S	10.07 мг	1000 мг	1%	1.2%	9930 г
Фосфор, Ph	29.1 мг	800 мг	3.6%	4.3%	2749 г
Хлор, Cl	38.53 мг	2300 мг	1.7%	2%	5969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	289.7 мкг	~
Бор, B	68.7 мкг	~
Ванадий, V	1.53 мкг	~
Железо, Fe	0.52 мг	18 мг	2.9%	3.4%	3462 г
Йод, I	0.95 мкг	150 мкг	0.6%	0.7%	15789 г
Кобальт, Co	3.45 мкг	10 мкг	34.5%	40.8%	290 г
Литий, Li	11.205 мкг	~
Марганец, Mn	0.1093 мг	2 мг	5.5%	6.5%	1830 г
Медь, Cu	68.79 мкг	1000 мкг	6.9%	8.2%	1454 г
Молибден, Mo	5.378 мкг	70 мкг	7.7%	9.1%	1302 г
Никель, Ni	4.98 мкг	~
Рубидий, Rb	109.9 мкг	~
Селен, Se	0.336 мкг	55 мкг	0.6%	0.7%	16369 г
Стронций, Sr	3.01 мкг	~
Фтор, F	16.23 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	24646 г
Хром, Cr	3.03 мкг	50 мкг	6.1%	7.2%	1650 г
Цинк, Zn	0.196 мг	12 мг	1.6%	1.9%	6122 г
Цирконий, Zr	1.73 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.056 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	16.064 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.498 г	~
18:0 Стеариновая	0.329 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
22:0 Бегеновая	0.056 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.912 г	min 16.8 г	11.4%	13.5%
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.904 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.221 г	от 11.2 до 20.6 г	46.6%	55.1%
18:2 Линолевая	4.803 г	~
Омега-6 жирные кислоты	4.8 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	118.3%

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 84,5 кКал.

• Порция = 125 гр (105.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	147.4 кКал	1684 кКал	8.8%	6%	1142 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	2.5%	2714 г
Жиры	13.7 г	56 г	24.5%	16.6%	409 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	0.9%	7821 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.1%	1667 г
Вода	72.1 г	2273 г	3.2%	2.2%	3153 г
Зола	0.886 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	136.5 мкг	900 мкг	15.2%	10.3%	659 г
альфа Каротин	0.098 мкг	~
бета Каротин	1.108 мг	5 мг	22.2%	15.1%	451 г
бета Криптоксантин	0.451 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	212.033 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	1.6%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.036 мг	1.8 мг	2%	1.4%	5000 г
Витамин В4, холин	5.94 мг	500 мг	1.2%	0.8%	8418 г
Витамин В5, пантотеновая	0.148 мг	5 мг	3%	2%	3378 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	2.6%	2564 г
Витамин В9, фолаты	23.514 мкг	400 мкг	5.9%	4%	1701 г
Витамин C, аскорбиновая	20.38 мг	90 мг	22.6%	15.3%	442 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.815 мг	15 мг	12.1%	8.2%	826 г
гамма Токоферол	0.02 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.579 мкг	50 мкг	1.2%	0.8%	8636 г
Витамин К, филлохинон	84.2 мкг	120 мкг	70.2%	47.6%	143 г
Витамин РР, НЭ	0.4549 мг	20 мг	2.3%	1.6%	4397 г
Ниацин	0.235 мг	~
Бетаин	0.039 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	205.53 мг	2500 мг	8.2%	5.6%	1216 г
Кальций, Ca	40.15 мг	1000 мг	4%	2.7%	2491 г
Кремний, Si	9.537 мг	30 мг	31.8%	21.6%	315 г
Магний, Mg	17.59 мг	400 мг	4.4%	3%	2274 г
Натрий, Na	200.7 мг	1300 мг	15.4%	10.4%	648 г
Сера, S	18.43 мг	1000 мг	1.8%	1.2%	5426 г
Фосфор, Ph	27.6 мг	800 мг	3.5%	2.4%	2899 г
Хлор, Cl	60.25 мг	2300 мг	2.6%	1.8%	3817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	140.5 мкг	~
Бор, B	54.4 мкг	~
Ванадий, V	1.33 мкг	~
Железо, Fe	0.791 мг	18 мг	4.4%	3%	2276 г
Йод, I	6.61 мкг	150 мкг	4.4%	3%	2269 г
Кобальт, Co	2.629 мкг	10 мкг	26.3%	17.8%	380 г
Литий, Li	10.347 мкг	~
Марганец, Mn	0.1284 мг	2 мг	6.4%	4.3%	1558 г
Медь, Cu	87.5 мкг	1000 мкг	8.8%	6%	1143 г
Молибден, Mo	3.26 мкг	70 мкг	4.7%	3.2%	2147 г
Никель, Ni	4.749 мкг	~
Рубидий, Rb	82.7 мкг	~
Селен, Se	0.352 мкг	55 мкг	0.6%	0.4%	15625 г
Стронций, Sr	1.55 мкг	~
Фтор, F	71.12 мкг	4000 мкг	1.8%	1.2%	5624 г
Хром, Cr	2.79 мкг	50 мкг	5.6%	3.8%	1792 г
Цинк, Zn	0.2268 мг	12 мг	1.9%	1.3%	5291 г
Цирконий, Zr	1.57 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.156 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	max 100 г
Галактоза	0.003 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.751 г	~
Сахароза	0.464 г	~
Фруктоза	0.613 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.091 г	~
Аргинин*	0.031 г	~
Валин	0.023 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.024 г	~
Лейцин	0.032 г	~
Лизин	0.031 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.022 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.021 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.024 г	~
Заменимые аминокислоты	0.335 г	~
Аланин	0.027 г	~
Аспарагиновая кислота	0.075 г	~
Глицин	0.019 г	~
Глутаминовая кислота	0.24 г	~
Пролин	0.016 г	~
Серин	0.021 г	~
Тирозин	0.017 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	9.804 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	1.27 г	~
18:0 Стеариновая	0.246 г	~
20:0 Арахиновая	0.083 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.562 г	min 16.8 г	39.1%	26.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.152 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	6.366 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.049 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.319 г	от 11.2 до 20.6 г	11.8%	8%
18:2 Линолевая	1.185 г	~
18:3 Линоленовая	0.016 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	18.8%

health-diet.ru

Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат овощной».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	35 кКал	1684 кКал	2.1%	6%	4811 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	8%	3619 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.6%	56000 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	7.7%	3650 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	27.1%	1053 г
Вода	88.9 г	2273 г	3.9%	11.1%	2557 г
Зола	0.865 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	536.6 мкг	900 мкг	59.6%	170.3%	168 г
бета Каротин	3.234 мг	5 мг	64.7%	184.9%	155 г
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	6.6%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.085 мг	1.8 мг	4.7%	13.4%	2118 г
Витамин В4, холин	7.15 мг	500 мг	1.4%	4%	6993 г
Витамин В5, пантотеновая	0.064 мг	5 мг	1.3%	3.7%	7813 г
Витамин В6, пиридоксин	0.049 мг	2 мг	2.5%	7.1%	4082 г
Витамин В9, фолаты	33.449 мкг	400 мкг	8.4%	24%	1196 г
Витамин В12, кобаламин	0.005 мкг	3 мкг	0.2%	0.6%	60000 г
Витамин C, аскорбиновая	18.91 мг	90 мг	21%	60%	476 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.145 мг	15 мг	1%	2.9%	10345 г
Витамин Н, биотин	0.406 мкг	50 мкг	0.8%	2.3%	12315 г
Витамин К, филлохинон	19.8 мкг	120 мкг	16.5%	47.1%	606 г
Витамин РР, НЭ	0.7924 мг	20 мг	4%	11.4%	2524 г
Ниацин	0.438 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	250.14 мг	2500 мг	10%	28.6%	999 г
Кальций, Ca	25.98 мг	1000 мг	2.6%	7.4%	3849 г
Кремний, Si	13.797 мг	30 мг	46%	131.4%	217 г
Магний, Mg	21.53 мг	400 мг	5.4%	15.4%	1858 г
Натрий, Na	46.71 мг	1300 мг	3.6%	10.3%	2783 г
Сера, S	26.94 мг	1000 мг	2.7%	7.7%	3712 г
Фосфор, Ph	38.8 мг	800 мг	4.9%	14%	2062 г
Хлор, Cl	23.75 мг	2300 мг	1%	2.9%	9684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	153.9 мкг	~
Бор, B	59.3 мкг	~
Ванадий, V	0.04 мкг	~
Железо, Fe	0.632 мг	18 мг	3.5%	10%	2848 г
Йод, I	1.32 мкг	150 мкг	0.9%	2.6%	11364 г
Кобальт, Co	1.282 мкг	10 мкг	12.8%	36.6%	780 г
Литий, Li	2.272 мкг	~
Марганец, Mn	0.1676 мг	2 мг	8.4%	24%	1193 г
Медь, Cu	56.26 мкг	1000 мкг	5.6%	16%	1777 г
Молибден, Mo	3.295 мкг	70 мкг	4.7%	13.4%	2124 г
Никель, Ni	4.79 мкг	~
Рубидий, Rb	12 мкг	~
Селен, Se	1.511 мкг	55 мкг	2.7%	7.7%	3640 г
Фтор, F	4.08 мкг	4000 мкг	0.1%	0.3%	98039 г
Хром, Cr	1.82 мкг	50 мкг	3.6%	10.3%	2747 г
Цинк, Zn	0.2515 мг	12 мг	2.1%	6%	4771 г
Цирконий, Zr	0.38 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.078 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.9 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.654 г	~
Сахароза	0.101 г	~
Фруктоза	0.402 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.092 г	~
Аргинин*	0.073 г	~
Валин	0.078 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.067 г	~
Лейцин	0.094 г	~
Лизин	0.076 г	~
Метионин	0.036 г	~
Метионин + Цистеин	0.05 г	~
Треонин	0.056 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.07 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.09 г	~
Заменимые аминокислоты	0.218 г	~
Аланин	0.08 г	~
Аспарагиновая кислота	0.144 г	~
Глицин	0.046 г	~
Глутаминовая кислота	0.312 г	~
Пролин	0.053 г	~
Серин	0.081 г	~
Тирозин	0.05 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.503 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.012 г	min 16.8 г	0.1%	0.3%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.022 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.6%
18:2 Линолевая	0.02 г	~
18:3 Линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 35 кКал.

• Порция = 1000 гр (350 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Салат овощной с заправкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	41.8 кКал	1684 кКал	2.5%	6%	4029 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	4.3%	5429 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	10.8%	2240 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	3.3%	7065 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	20.3%	1176 г
Вода	86.6 г	2273 г	3.8%	9.1%	2625 г
Зола	0.847 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	179.1 мкг	900 мкг	19.9%	47.6%	503 г
альфа Каротин	3.077 мкг	~
бета Каротин	1.078 мг	5 мг	21.6%	51.7%	464 г
бета Криптоксантин	3.59 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	34.744 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	7.7%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.059 мг	1.8 мг	3.3%	7.9%	3051 г
Витамин В4, холин	7.48 мг	500 мг	1.5%	3.6%	6684 г
Витамин В5, пантотеновая	0.31 мг	5 мг	6.2%	14.8%	1613 г
Витамин В6, пиридоксин	0.094 мг	2 мг	4.7%	11.2%	2128 г
Витамин В9, фолаты	26.806 мкг	400 мкг	6.7%	16%	1492 г
Витамин C, аскорбиновая	18.17 мг	90 мг	20.2%	48.3%	495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.554 мг	15 мг	3.7%	8.9%	2708 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.042 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.512 мкг	50 мкг	1%	2.4%	9766 г
Витамин К, филлохинон	80.7 мкг	120 мкг	67.3%	161%	149 г
Витамин РР, НЭ	0.7935 мг	20 мг	4%	9.6%	2520 г
Ниацин	0.389 мг	~
Бетаин	0.09 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	282.7 мг	2500 мг	11.3%	27%	884 г
Кальций, Ca	53.24 мг	1000 мг	5.3%	12.7%	1878 г
Кремний, Si	22.02 мг	30 мг	73.4%	175.6%	136 г
Магний, Mg	29.17 мг	400 мг	7.3%	17.5%	1371 г
Натрий, Na	31.03 мг	1300 мг	2.4%	5.7%	4189 г
Сера, S	10.59 мг	1000 мг	1.1%	2.6%	9443 г
Фосфор, Ph	47.6 мг	800 мг	6%	14.4%	1681 г
Хлор, Cl	34.95 мг	2300 мг	1.5%	3.6%	6581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	287.9 мкг	~
Бор, B	47.5 мкг	~
Ванадий, V	35.16 мкг	~
Железо, Fe	0.799 мг	18 мг	4.4%	10.5%	2253 г
Йод, I	2.88 мкг	150 мкг	1.9%	4.5%	5208 г
Кобальт, Co	2.372 мкг	10 мкг	23.7%	56.7%	422 г
Литий, Li	14.962 мкг	~
Марганец, Mn	0.1548 мг	2 мг	7.7%	18.4%	1292 г
Медь, Cu	103.2 мкг	1000 мкг	10.3%	24.6%	969 г
Молибден, Mo	4.154 мкг	70 мкг	5.9%	14.1%	1685 г
Никель, Ni	7.201 мкг	~
Рубидий, Rb	74.1 мкг	~
Селен, Se	0.753 мкг	55 мкг	1.4%	3.3%	7304 г
Стронций, Sr	9.83 мкг	~
Титан, Ti	0.06 мкг	~
Фтор, F	16.88 мкг	4000 мкг	0.4%	1%	23697 г
Хром, Cr	2.45 мкг	50 мкг	4.9%	11.7%	2041 г
Цинк, Zn	0.3865 мг	12 мг	3.2%	7.7%	3105 г
Цирконий, Zr	0.91 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.275 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	max 100 г
Галактоза	0.013 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.047 г	~
Сахароза	0.008 г	~
Фруктоза	0.015 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.148 г	~
Аргинин*	0.032 г	~
Валин	0.037 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.029 г	~
Лейцин	0.046 г	~
Лизин	0.041 г	~
Метионин	0.018 г	~
Метионин + Цистеин	0.019 г	~
Треонин	0.031 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.034 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.036 г	~
Заменимые аминокислоты	0.142 г	~
Аланин	0.023 г	~
Аспарагиновая кислота	0.049 г	~
Глицин	0.029 г	~
Глутаминовая кислота	0.08 г	~
Пролин	0.021 г	~
Серин	0.025 г	~
Тирозин	0.021 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.641 мг	~
Стигмастерол	0.256 мг	~
бета Ситостерол	12.051 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.312 г	~
18:0 Стеариновая	0.03 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.471 г	min 16.8 г	8.8%	21.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.091 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.375 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.448 г	от 11.2 до 20.6 г	4%	9.6%
18:2 Линолевая	0.43 г	~
18:3 Линоленовая	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.014 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.002 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	25.4%

health-diet.ru

Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат овощной».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	34.3 кКал	1684 кКал	2%	5.8%	4910 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	5%	5846 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	10.5%	2800 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	4.4%	6636 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	10.2%	2857 г
Вода	91.9 г	2273 г	4%	11.7%	2473 г
Зола	0.824 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	202.5 мкг	900 мкг	22.5%	65.6%	444 г
Ретинол	0.014 мг	~
бета Каротин	1.129 мг	5 мг	22.6%	65.9%	443 г
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	6.7%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.057 мг	1.8 мг	3.2%	9.3%	3158 г
Витамин В4, холин	0.63 мг	500 мг	0.1%	0.3%	79365 г
Витамин В5, пантотеновая	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.6%	41667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.007 мг	2 мг	0.4%	1.2%	28571 г
Витамин В9, фолаты	1.286 мкг	400 мкг	0.3%	0.9%	31104 г
Витамин C, аскорбиновая	18.62 мг	90 мг	20.7%	60.3%	483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.367 мг	15 мг	2.4%	7%	4087 г
Витамин Н, биотин	0.019 мкг	50 мкг			263158 г
Витамин К, филлохинон	6.8 мкг	120 мкг	5.7%	16.6%	1765 г
Витамин РР, НЭ	0.7333 мг	20 мг	3.7%	10.8%	2727 г
Ниацин	0.505 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	225.95 мг	2500 мг	9%	26.2%	1106 г
Кальций, Ca	52.05 мг	1000 мг	5.2%	15.2%	1921 г
Кремний, Si	2.933 мг	30 мг	9.8%	28.6%	1023 г
Магний, Mg	19.52 мг	400 мг	4.9%	14.3%	2049 г
Натрий, Na	15.38 мг	1300 мг	1.2%	3.5%	8453 г
Сера, S	7.36 мг	1000 мг	0.7%	2%	13587 г
Фосфор, Ph	39.7 мг	800 мг	5%	14.6%	2015 г
Хлор, Cl	29.5 мг	2300 мг	1.3%	3.8%	7797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	69.1 мкг	~
Бор, B	55 мкг	~
Ванадий, V	0.66 мкг	~
Железо, Fe	0.552 мг	18 мг	3.1%	9%	3261 г
Йод, I	1.06 мкг	150 мкг	0.7%	2%	14151 г
Кобальт, Co	3.019 мкг	10 мкг	30.2%	88%	331 г
Литий, Li	13.905 мкг	~
Марганец, Mn	0.1269 мг	2 мг	6.3%	18.4%	1576 г
Медь, Cu	59.33 мкг	1000 мкг	5.9%	17.2%	1685 г
Молибден, Mo	3.419 мкг	70 мкг	4.9%	14.3%	2047 г
Никель, Ni	6.462 мкг	~
Рубидий, Rb	73.3 мкг	~
Селен, Se	0.319 мкг	55 мкг	0.6%	1.7%	17241 г
Стронций, Sr	3.81 мкг	~
Фтор, F	10.37 мкг	4000 мкг	0.3%	0.9%	38573 г
Хром, Cr	3.35 мкг	50 мкг	6.7%	19.5%	1493 г
Цинк, Zn	0.1386 мг	12 мг	1.2%	3.5%	8658 г
Цирконий, Zr	2.29 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.195 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.62 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 34,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru