Калорийность жареных семечек подсолнуха на 100 грамм
Семечки подсолнечника — семена одноименного растения семейства Сложноцветных. Используются в качестве сырья для приготовления подсолнечного масла, а также сами в жареном виде являются товаром народного потребления. Наиболее известными марками на данный момент считаются «Семечки от Мартина», «Бабкины семечки», «Плевое дело», «Фишка».Калорийность жареных семечек подсолнуха на 100 грамм составляет от 350 до 600 ккал
Согласно данным производителей жареных подсолнечных семечек в России в 100 г «Бабкиных семечек» от ООО «Тролль» содержится 581 калория, 27 г белков, 8,5 г углеводов, 49 г жиров, а в «Семечках от Мартина» от ООО «Мартин» 578 калорий, 20,7 г белка, 52,9 г жиров, 5 г углеводов. Также в продукте содержится кальций, фосфор, магний, калий, селен, токоферол, фолиевая кислота, ниацин и другие биологически активные вещества.
Польза и вред
Основу подсолнечных семян представляют пищевые волокна, которые стимулируют сокращение гладкой мускулатуры пищеварительного тракта и соответственно моторику органов, улучшают выведение продуктов метаболизма, токсинов, солей тяжелых металлов.
В продукте присутствуют в больших количествах полиненасыщенные жирные кислоты. Они регулируют обмен липидов в организме человека, препятствуют повышению концентрации холестерина и липопротеидов низкой плотности в крови, снижают риск развития атеросклероза. Данный тип жиров также способствует синтезу фосфолипидов, необходимых для построения клеточной мембраны.
Магний совместно с витаминами группы В снижает повышенное беспокойство, угнетает возбудимость нервной системы, восстанавливает деятельность тканей после негативного влияния стрессовой ситуации.
Цинк и токоферол (витамин Е) положительно влияют на структуру волос, ногтей, увеличивают эластичность кожных покровов, замедляют процессы старения и появления морщин. Витамин Е является природным антиоксидантом и защищает организм от начала развития опухолевого процесса.
Кальций, фосфор и витамин D путем сложных биохимических процессов регулируют концентрацию друг друга в костной ткани, придавая ей плотность и сопротивляемость механическим воздействиям извне. Без данных элементов у детей в процессе формирования опорно-мышечного аппарата появляется такое заболевание, как рахит, характеризующееся недоразвитием и деформацией костей.
Селен выполняет множество полезных функций, основными считаются стимуляция иммунитета, стабилизация обменных процессов, нормализация выброса гормонов, в частности половых. Микроэлемент также участвует в формировании эритроцитов и предупреждении развития злокачественных новообразований.
Жареные семечки подсолнуха нельзя есть людям, страдающим от воспалительных заболеваний желудка и кишечника, так как грубые пищевые волокна дополнительно раздражают и травмируют слизистую оболочку органов.
Самым вредным компонентом в семечках является кадмий. Он накапливается в продукте за счет близкого расположения полей с подсолнухами к трассе. Именно в выхлопных газах автомобиля находится вредный химический элемент. Кадмий является тяжелым металлом, его соли негативно отражаются на работе печени, почек, сердца.
Калорийность жареных семечек подсолнечника (на 100 грамм):
Семечки Бабкины жареные
581 ккал
Семечки от Мартина отборные
578 ккал
Семечки Кубанские обжаренные
490 ккал
Семечки Золотой попугай
570 ккал
Семечки Кубанские отборные
490 ккал
Калорийность или энергетическая ценность – это количество энергии, которое накапливается в организме человека благодаря продуктам питания и расходуется вследствие физической активности. Единицей измерения считается килокалория (количество энергии, необходимое для повышения одного килограмма воды на один градус Цельсия). Однако килокалорию часто называют просто калорией. Поэтому, говоря калория, в большинстве случаев имеется ввиду килокалория. Она имеет обозначение – ккал.
Пищевая ценность – содержание углеводов, жиров и белков в продукте.
Химический состав – содержание макроэлементов и микроэлементов в продукте.
Витамины – органические соединения, необходимые в небольших количествах для поддержания жизни человека. Их недостаток может оказать неблагоприятные последствия на здоровье организма. Витамины содержатся в пище в небольшом количестве, поэтому для получения всех витаминов, в которых нуждается человек нужно разнообразить группы и типы продуктов питания.Семечки подсолнечника — калорийность и свойства. Польза и вред семечек подсолнечника
Свойства семечек подсолнечника
Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества
Сколько стоит семечки подсолнечника ( средняя цена за 1 кг.)?
Москва и Московская обл.
250 р.
Семечки подсолнечника мы привыкли называть просто семечками. Родиной этого наипопулярнейшего продукта является Северная Америка. Благодаря археологическим исследованиям стало известно, что это растение одомашнили приблизительно 5 тысяч лет назад именно на указаной территории. В европе семечки подсолнечника появились приблизительно в 16 веке, в то время их называли «трава солнца». На первых порах подсолнечник выращивался исключительно как декоративное растение, а уже к 1716 году люди научились использовать его в качестве источника масла. На сегодняшний день подсолнечники выращиваются практически во всем мире.
Семечки подсолнечника очень часто используются в кулинарном деле. Они добавляются в различного рода выпечку, а иногда и к основным блюдам. Этот продукт очень популярен, в большинстве случаев его употребляют самостоятельно, чаще всего с различными напитками, такими как пиво. Семечки подсолнечника чаще всего употребляются в пищу в жареном виде, но иногда и в сыром. Поедание семечек стало своеобразным развлечением, от которого довольно трудно оторваться, пока запасы не закончатся. Возможно, такая популярность и распространение по всему миру связано с довольно необычным убеждением, что семечки помогают в избавлении от табачной зависимости.
Польза семечек подсолнечника
Несмотря на то, что размер их довольно невелик, польза семечек подсолнечника довольно таки ощутима. Польза семечек подсолнечника известна достаточно давно, они часто употреблялись в качестве растительного лекарственного средства при разных болезнях. Полезные свойства семечек подсолнечника обусловлены содержанием большого количества различных минералов, витаминов, а так же многих других питательных веществ. Семечки подсолнечника, добавленные в выпечку, не только придают интересные вкусовые качества блюду, но и значительно повышают уровень пользы для организма. Во многих странах мира семечки подсолнечника, как и льняные, просто добавляют в блюда, например, в рис, только для пользы организму.
Полезные свойства семечек подсолнечника связаны так же и с содержанием витамина Е, который является одним из самых мощных антиоксидантов, он способствует улучшению слизистых оболочек и кожи, оказывает защитное действие от повреждений, которые зачастую бывают вызваны свободными радикалами. Семечки подсолнечника — один из тех продуктов, при употреблении которого уровень холестерина в крови не повышается, а снижается, этот эффект является очень ценным для человеческого организма. Калорийность семечек подсолнечника высокая, в 100 граммах около 601 ккал, поэтому употреблять лучше в малых количествах.
Вред семечек подсолнечника
Вред семечек подсолнечника, как уже было сказано выше, заключается в его калорийности, поэтому злоупотребление может привести к набору лишнего веса. В соленых семечках подсолнечника содержится очень много натрия, из-за чего может повыситься кровяное давление и даже развиться болезнь сердца.
Калорийность семечек подсолнечника 601 кКал
Энергетическая ценность семечек подсолнечника (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):
Белки: 20.7 г. (~83 кКал)
Жиры: 52.9 г. (~476 кКал)
Углеводы: 10.5 г. (~42 кКал)
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 14%|79%|7%
Рецепты с семечками подсолнечника
Пропорции продукта. Сколько грамм?
в 1 столовой ложке 25 граммов
Пищевая ценность и состав семечек подсолнечника
Моно- и дисахариды
3.4 г
НЖК — Насыщенные жирные кислоты
5.7 г
Пищевые волокна
5 г
Витамины
Минеральные вещества
Аналоги и похожие продукты
Просмотров: 23520Сухие Жареные Очищенные Семечки Калории и Пищевая Ценность
|
Недавно Употребленные Продукты: |
Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.
Тыквенные семечки бжу калорийность
Тыквенные семечки – милое сердцу лакомство еще с детства, когда бабушка старалась заинтересовать внуков чем-то не только вкусным, но и полезным. И это было верное направление, ведь это незамысловатое угощение содержит в своем составе большую часть таблицы Менделеева и не меньше витаминов.
В этой статье мы постараемся как можно более полно осветить всю пользу от употребления в пищу этого продукта, его калорийность и использование в диетическом питании и кулинарных рецептах.
Калорийность и норма потребления
Уровень содержания калорий в семянах тыквы зависит от вида их обработки. В сырых семечках калорий меньше, термическая же обработка добавляет калории, но уменьшает полезные свойства. Самыми полезными считаются высушенные при температуре не выше 70 °С и очищенные от околоплодника семена.
Сколько же калорий в сушеных тыквенных семечках ? В 100 г высушенных и очищенных семян содержится 559 ккал. В —список низкокалорийных продуктов— они точно не попадут, ведь это почти половина дневной нормы. Поэтому не стоит их есть слишком много, несмотря на исключительный вкус.
Для ежедневного употребления взрослому человеку рекомендуется 20 г в сутки (примерно 40 шт. семян). В профилактических целях при сезонных простудных заболеваниях, для укрепления иммунитета достаточно 30 г (60 шт. семян). Норма для беременных – 30-40 г (60 – 80 шт.). Кормящим матерям вводить этот продукт в свой рацион питания нужно постепенно, начиная с 5 семечек тыквы в день, и довести до 40 штук.
Таблица калорий в зависимости от вида
В этой таблице показана калорийность тыквенных семечек, в зависимости от их обработки: свежих, сырых, сушенных, жаренных, очищенных и неочищенных от оболочки, в расчете на 100 г продукта.
Вид обработки ядер тыквенных семян | Количество килокалорий в 100 г | Средняя суточная норма потребления килокалорий для взрослого человека | % от суточной нормы потребления килокалорий для взрослого человека в 100 г | 100 % нормы, в г |
Сушеные очищенные | 559 | 1684 | 33,2 | 301 |
Жаренные очищенные | 574 | 1684 | 34,1 | 293 |
Сырые (свежие) очищенные | 357 | 1684 | 21,19 | 472 |
Неочищенные сушеные | 434 | 1684 | 25,77 | 388 |
Неочищенные обжаренные | 446 | 1684 | 26,5 | 378 |
Неочищенные сырые (свежие) | 206 | 1684 | 12,2 | 817 |
Использование в диетологии и для похудения
Тыквенные семечки, несмотря на свою высокую калорийность, (на 100 грамм – 559 ккал) часто включаются в состав питания при диете для нормализации веса. Грамотным потреблением семян и, —научившись считать калории—, можно добиться контроля над аппетитом, нормализовать работу кишечника и избежать дефицита необходимых для нормальной жизнедеятельности организма веществ. Природный состав тыквенных семян настолько многообразен, что способен заменить практически любой витаминный комплекс.
Входящий в состав фитостерол способствует снижению холестерина. Оболочка семян тыквы тоже очень полезна, она содержит много клетчатки и растительных волокон. Ее можно разжевывать вместе с ядрами или смолоть и добавлять в салаты и каши, запаривать самостоятельным блюдом. Это принесет облегчение при запорах и ускорит метаболизм.
Ускоренный метаболизм влечет за собой естественное сжигание жировых отложений. Входящий в состав белок поможет сохранить мышечную массу при снижении веса. Лейцин и железо повысят выносливость и дадут организму энергию, а триптофан, преобразившись в процессе переваривания в серотонин, улучшит настроение.
Популярные блюда с этим продуктом
Соус песто с тыквенными семечками
Количество порций: 6.
Время приготовления: 20 мин.
Калорийность готового блюда:
- 100 г – 461 ккал;
- 1 порция – 242 ккал;
- Всего блюда – 1452 ккал.
Инвентарь: сковорода любой емкости, разделочная доска, нож, блендер, мелкая терка, кухонное полотенце, емкость (0,5 л) для смешивания ингредиентов.
Ингредиенты
Петрушка свежая | 100 г |
Чеснок свежий | 15 г |
Тыквенные семечки высушенные и очищенные от околоплодника | 50 г |
Сыр «Пармезан» | 50 г |
Оливковое масло | 100 г |
Соль | по вкусу |
Черный молотый перец | по вкусу |
Приготовление соуса:
- Петрушку (100 г) вымыть и подсушить на полотенце. Листья отделить от стебля. Далее использовать только листья.
- Чеснок (15 г) очистить от шелухи. Очищенные зубочки разрезать пополам.
- Тыквенные семечки (50 г), обжарить без масла на сковороде в течение нескольких минут на небольшом огне.
- Подготовленный чеснок, петрушку и тыквенные семечки измельчить в блендере.
- Полученную смесь переложить в подготовленную емкость для смешивания.
- Натереть на мелкой терке 50 г сыра «Пармезан».
- В емкость со смесью добавить весь натертый сыр и 100 г оливкового масла.
- Тщательно перемешать. По вкусу добавить перец и соль.
Соус получается очень вкусный, пикантный и питательный. Им приятно побаловать себя и удивить гостей. Совсем небольшое его количество позволяет утолить голод.
Пряная гранола с тыквенными семечками, миндалем и клюквой
Количество порций: 12.
Время приготовления: 30 мин.
Калорийность готового блюда:
- 100 г – 490 ккал;
- 1 порция – 203 ккал;
- Всего блюда – 2430 ккал.
Инвентарь: глубокая миска для смешивания всех ингредиентов, небольшая емкость для смешивания сухих специй и пряностей, деревянная лопаточка, чайная ложка, духовой шкаф, противень, бумага для выпекания, нож для пиццы, кофемолка.
Ингредиенты
Миндальный орех | 215 г |
Тыквенные семечки, высушенные и очищенные от околоплодника | 105 г |
Мед | 90 г |
Клюква сушенная | 60 г |
Оливковое масло | 15 г |
Ванильный экстракт | 3 мл |
Корица молотая | 2 г |
Мускатный орех молотый | 2 г |
Порошок имбиря | 2 г |
Душистый перец молотый | 1 г |
Гвоздика молотая | 1 г |
- Смолоть в кофемолке 30 г миндаля в муку.
- Смешать с помощью чайной ложки в небольшой емкости специи и пряности: 2 г корицы, 2 г мускатного ореха, 2 г имбиря, 1 г душистого перца, 1 г гвоздики и 30 г миндальной муки (ее смололи в кофемолке).
- Ссыпать в глубокую миску 185 г миндаля, 105 г семян тыквы, 60 г клюквы (вместо клюквы можно использовать —более калорийные сухофрукты—). Перемешать деревянной лопаткой. Добавить все специи и пряности, которые ранее смешали, снова тщательно перемешать лопаткой.
- В небольшую емкость, в которой ранее смешивались специи, налить 90 г меда, 15 г оливкового масла и 3 мл ванильного экстракта, все перемешать чайной ложкой.
- В глубокую миску с основной смесью влить всю смесь меда, масла и ванильного экстракта. Очень тщательно перемешать лопаткой.
- Духовой шкаф разогреть до 150 градусов.
- Постелить бумагу для выпечки на противень и выложить на нее всю полученную смесь. Смочив руки водой, тщательно разровнять и немного уплотнить массу, стараясь выложить пласт аккуратной прямоугольной формы, толщиной – 1,5 см.
- Выпекать 20 минут.
- Нарезать в горячем состоянии на 12 прямоугольных кусочков, с помощью ножа для пиццы. Если такого нет, можно воспользоваться обычным. Оставить остывать.
Такие вкусные и полезные энергетические батончики, можно завернуть каждый по отдельности в бумагу для выпечки, и хранить в холодильнике целую неделю. Можно менять специи и пряности по вашему вкусу, даже добавить соль. Форму и размер полученных батончиков-печенек, вы тоже можете менять как вам удобно. Такое лакомство может стать альтернативой более калорийному шоколаду.
Пищевая ценность и химический состав
Таблица содержит информацию о пищевой ценности и подробный разбор химического состава ядер семян тыквы в расчете на 100 г продукта. Также даны сведения о средней дневной норме необходимого потребления белков, углеводов, жиров, воды и химических веществ для взрослого женского организма и количество продукта, ее содержащее.
Состав | Количество вещества на 100 г продукта, г | Средняя суточная норма для женского организма, г | % от средней суточной нормы для женского организма в 100 г | 100 % нормы, в г |
Белки | 30,23 | 76 | 39,8 | 251 |
Жиры | 49,05 | 60 | 81,8 | 122 |
Углеводы | 4,71 | 211 | 2,2 | 4480 |
Вода | 5,23 | 2400 | 0,2 | 45889 |
Зола | 4,78 | – | – | – |
Калий | 0,809 | 2,5 | 32,4 | 309 |
Кальций | 0,046 | 1 | 4,6 | 2174 |
Кремний | 0,025 | 0,03 | 83,3 | 120 |
Магний | 0,592 | 0,4 | 148 | 68 |
Натрий | 0,07 | 1,3 | 0,5 | 18571 |
Фосфор | 1,233 | 0,8 | 154,1 | 65 |
Хлор | 0,08 | 2,3 | 3,5 | 2875 |
Алюминий | 0,0003 | – | – | – |
Бор | 0,000005 | – | – | – |
Ванадий | 0,000170 | – | – | – |
Железо | 0,008 | 0,018 | 49 | 204 |
Йод | 0,000012 | 0,00015 | 8 | 1250 |
Кобальт | 0,000008 | 0,00001 | 83 | 120 |
Литий | 0,000006 | – | – | – |
Марганец | 0,004 | – | – | – |
Медь | 0,001343 | 0,001 | 134,3 | 74 |
Молибден | 0,000010 | 0,000070 | 14,3 | 700 |
Никель | 0,000008 | – | – | – |
Рубидий | 0,000026 | – | – | – |
Селен | 0,000009 | 0,000055 | 17,1 | 585 |
Стронций | 0,000012 | – | – | – |
Титан | 0,000020 | – | – | – |
Фтор | 0,000090 | 0,004 | 2,3 | 4444 |
Хром | 0,000040 | 0,00005 | 80 | 125 |
Цинк | 0,007 | 0,012 | 65,1 | 154 |
Цирконий | 0,000009 | – | – | – |
Крахмал | 1,47 | – | – | – |
Моно- и дисахариды | 1,4 | – | – | – |
Глюкоза (декстроза) | 0,13 | – | – | – |
Сахароза | 1,13 | – | – | – |
Фруктоза | 0,15 | – | – | – |
Аргинин | 5,353 | – | – | – |
Валин | 1,579 | – | – | – |
Гистидин | 0,78 | – | – | – |
Изолейцин | 1,281 | – | – | – |
Лейцин | 2,419 | – | – | – |
Лизин | 1,236 | – | – | – |
Метионин | 0,603 | – | – | – |
Треонин | 0,998 | – | – | – |
Триптофан | 0,576 | – | – | – |
Фенилаланин | 1,733 | – | – | – |
Аланин | 1,485 | – | – | – |
Аспарагиновая кислота | 2,96 | – | – | – |
Глицин | 1,843 | – | – | – |
Глутаминовая кислота | 6,188 | – | – | – |
Пролин | 1,316 | – | – | – |
Серин | 1,673 | – | – | – |
Тирозин | 1,093 | – | – | – |
Цистеин | 0,332 | – | – | – |
Витамины и польза
Таблица содержит подробный витаминный состав семян тыквы на 100 г продукта, среднюю дневную норму необходимого потребления витаминов для взрослого женского организма и количество продукта, в котором она содержится.
Название витамина | Количество в 100 г продукта, мг | Средняя суточная норма, мг | % от нормы в 100 г | 100 % нормы, в г |
Витамин А (РЭ) | 0,001 | 0,9 | 0,1 | 90000 |
альфа-каротин | 0,001 | – | – | – |
бета-каротин | 0,009 | 5 | 0,2 | 55556 |
Витамин В1 | 0,273 | 1,5 | 18,2 | 549 |
Витамин В2 | 0,153 | 1,8 | 8,5 | 1176 |
Витамин В4 | 63 000 | 500000 | 12,6 | 794 |
Витамин В5 | 0,75 | 5 | 15 | 667 |
Витамин В6 | 0,143 | 2 | 7,2 | 1399 |
Витамин В9 | 0,058 | 0,4 | 14,5 | 690 |
Витамин C | 1,9 | 90 | 2,1 | 4737 |
Витамин Е | 2,18 | 15 | 14,5 | 688 |
Витамин Н | 0,004 | 0,05 | 9,1 | 1094 |
Витамин К | 0,007 | 0,12 | 6,1 | 1644 |
Витамин РР | 4,987 | 20 | 24,9 | 401 |
Польза от употребления тыквенных семян:
- понижение уровня холестерина в крови;
- благотворное влияние на работу сердца;
- контроль над клеточными механизмами, их регенерация и обновление, насыщение энергией и замедление процессов старения;
- совершенствование структуры кожи, регулировка работы сальных желез, устранение акне и перхоти;
- улучшение мозговой деятельности и кровообращения в головном мозге;
- профилактика злокачественных образований в молочной железе;
- нормализация уровня сахара в крови;
- профилактика сезонных депрессий и перегрузок;
- профилактика простудных и вирусных заболеваний;
- улучшение функции предстательной железы, предотвращение и лечение бесплодия и простатита у мужчин;
- снижение приступов тошноты при укачивании и симптомах токсикоза во время беременности;
- улучшение деятельности ЖКТ;
- защита от паразитов;
- укрепление костных тканей;
Видео
Предлагаем просмотреть видеоролик, в котором описываются полезные свойства семечек тыквы, норма употребления и возможные побочные эффекты.
Тыквенные семечки – любимое лакомство многих последователей различных диет. И это понятно, ведь продукт настолько ценен для организма, что проигнорировать его просто невозможно. А вы уже оценили благотворное влияние этих семян? Поделитесь с нами вашим опытом и рецептами ваших любимых блюд с тыквенными семечками.
Семечки тыквенные – это семена всем известной тыквы, полезного и нарядного овоща. Тыквенные семечки находятся в самой середине тыквы, соединены с мякотью и между собой волокнами-прожилками. Семечки находятся в плотной оболочке светло-бежевого цвета. По форме семечки тыквенные похожи на арбузные, но, как правило, больше по размеру. Цвет семечек без кожуры варьируется от болотного до коричневого, зависит от сорта тыквы. Очищать семечки тыквенные нужно пальцами, чтобы избежать повреждений зубной эмали и попадания бактерий в ротовую полость.
Калорийность семечек тыквенных
Калорийность тыквенных семечек составляет 556 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства тыквенных семечек
Семечки тыквы содержат практически весь ряд необходимых аминокислот, среди которых аргинин, без которой не происходит строительство белковых клеток. В составе продукта находятся пищевые волокна, жиры и протеины растительного происхождения, витамины группы В, А, Е и К, который обеспечивает нормальную свёртываемость крови. Из минеральных веществ стоит выделить цинк, который является мощным средством для препятствия роста клеток предстательной железы, что защищает мужчин от возникновения аденомы простаты. Цинк улучшает состояние кожных покровов, препятствуя излишней жирности кожи, что очень важно в подростковом возрасте. Также семечки тыквенные содержат фосфор, участвующий в процессе формирования костной ткани и зубов.
Издавна тыквенные семечки использовали как глистогонное средство и употребляли в целях профилактики появления паразитов. Но для этих целей подходят только сырые семечки, жарить и даже подсушивать их не нужно.
Вред тыквенных семечек
Семечки тыквы, если употреблять их в чрезмерных количествах, могут вызвать обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта, особенно гастрита и язвы. Следует учитывать высокую калорийность продукта, для того, чтобы получить пользу, достаточно съедать 10-15 семечек в день, чтобы не набрать лишний вес.
Выбор и хранение семечек тыквенных
Приобретая тыквенные семечки, следует отдать предпочтение неочищенным, скорлупа защищает семена от ненужной грязи, бактерий и попадания солнечных лучей (calorizator). Семечки должны быть сухими, без повреждений, признаков появления плесени и слежалости.
Хранить тыквенные семечки лучше всего в холодильнике, поместив в стеклянную или пластиковую ёмкость с плотно прилегающей крышкой. При долгом хранении или попадании света происходит процесс окисления, что приводит к появлению горького вкуса и прогорклого запаха.
Для того, чтобы сохранить семечки из свежей тыквы, нужно их достать из овоща, очистить от волокон, разложить в один ряд на противне и подсушить несколько минут в духовке или на воздухе без солнца.
Семечки тыквы в кулинарии
Семечки тыквенные добавляю в смеси орехов и сухофруктов, в салаты, супы, сдобную выпечку, тесто для хлеба. Подсушенные семечки по вкусу напоминают арахис, отлично дополнят вкус десертов и закусок. Из семечек производят тыквенное масло, ароматное и полезное, которое добавляют в салаты из свежих овощей и супы-пюре.
Узнать больше о семечках тыквенных, о пользе и вреде можно узнать из видео-ролика «Тыквенные семечки – польза и вред. Вся правда про семечки тыквы» телепередачи «О самом главном».
Как культурное растение тыкву выращивают уже несколько тысячелетий во многих странах мира. Этот полезный продукт содержит в своем составе сбалансированный комплекс веществ, необходимых организму. Поэтому он хорошо подходит для диетического питания.
БЖУ тыквы
Правильный баланс белков, жиров и углеводов важен при составлении рациона питания. Тыква БЖУ имеет в сбалансированном сочетании.
На 100 г продукта в ней содержится:
- белков — 1 г;
- жиров — 0,1 г;
- углеводов — 4,4 г;
- пищевых волокон — 2 г;
- воды — 92 г.
Калорийность
Тыкву можно отнести к низкокалорийным продуктам. Основными достоинствами этого овоща является то, что он быстро усваивается и имеет богатый по содержанию полезных веществ состав.
На 100 грамм сырой тыквы
Калорийность тыквы в сыром виде — всего 24 ккал/100 г. Поэтому ее можно употреблять при диетическом питании. В кулинарии тыква чаще используется как добавочный ингредиент к овощным и фруктовым салатам.
Эти блюда желательно заправлять растительным маслом, что способствует улучшению усвоения витамина А и бета-каротинов.
Вареной тыквы
Калорийность вареной тыквы возрастает до 26-28 ккал/100 г за счет незначительного повышения содержания углеводов. Но усваивается она быстрее.
Тем, кто придерживается низкокалорийной диеты или имеет повышенное содержание сахара в крови, овощ лучше употреблять в запеченном виде. В отличие от отварной он имеет более насыщенный вкус, не нуждается ни в каких вкусовых добавках. Запекать его можно небольшими кусочками на открытом противне или, завернув в фольгу.
Тем, чей рацион не привязан к подсчету углеводов и калорий, можно приготовить десерт из запеченной тыквы с медом.
На завтрак хорошо подойдет питательное блюдо, которое зарядит энергией на целый день. Это рецепт русской кухни, его готовили еще наши бабушки:
- Для блюда берут тыкву средних размеров, срезают с нее верхнюю часть в виде крышки и через отверстие выбирают мякоть.
- Тыкву на треть заполняют сваренным до полуготовности пшеном, добавляют мед и немного соли (по вкусу).
- Крупу и мед заливают молоком, на 1-2 пальца не доливая до краев.
- Тыкву закрывают крышкой и ставят в духовку.
Блюдо запекается 1,5-2 часа при температуре +180ºС.
Тыква и ее гликемический индекс
Гликемический индекс — это относительный показатель, характеризующий скорость усвоения углеводов организмом и их влияние на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы, получаемые организмом вместе с продуктами питания, являются основным источником энергии для поддержания его жизнедеятельности. Молекулы эти компонентов имеют простое строение, поэтому они быстро усваиваются организмом.
Это вызывает резкое повышение уровня сахара в крови и провоцирует выброс инсулина, который регулирует работу поджелудочной железы. Углеводы относят к группе моносахаридов.
Моносахариды содержатся в сладостях, хлебобулочным и макаронных изделиях, газированных напитках.
Чрезмерное употребление этих продуктов может привести к неблагоприятным последствиям:
- устойчивое чувство голода;
- износ кровеносных сосудов и поджелудочной железы;
- риск возникновения сахарного диабета.
При отсутствии двигательной активности простые углеводы в организме переходят в жиры и откладываются в подкожной клетчатке.
Углеводы, имеющие сложное строение молекул, называют полисахаридами. К ним относятся крахмал, гликоген, клетчатка. Они медленно усваиваются, поэтому организм получает от них энергию постепенно и долго не испытывает чувства голода.
Исходя из этого определяется гликемический индекс продуктов питания. Измеряется этот показатель в условных единицах от 0 до 100. Продукты, которые содержат простые углеводы, имеют высокий гликемический индекс, а продукты, содержащие сложные углеводы, относят к группе с низким уровнем по этому показателю.
По гликемическому индексу продукты делятся на 3 группы:
- повышенный — более 70 ед.;
- средний — 56-69 ед.;
- пониженный — до 55 ед.
Такое деление продуктов было разработано для организации диетического питания диабетиков. Сейчас интерес к этому вопросу возникает у людей, придерживающихся здорового образа жизни. Гликемический индекс и калорийность продуктов не являются понятиями идентичными.
Эндокринологи и диетологи рекомендуют включать тыкву в рацион питания для диабетиков. В своем составе она содержит простые углеводы, но этот продукт стимулирует увеличение бета-клеток, которые восстанавливают поврежденные участки поджелудочной железы.
Сырой
Гликемический индекс тыквы сырой показатель имеет низкий. Он равен 25 ед. В ее составе — сложных углеводов больше, они медленно усваиваются организмом, поэтому содержит тыква калории, которые тоже считаются медленными. Она больше подходит для диетического питания. Систематическое употребление этого продукта в сыром виде снижает риск развития сахарного диабета и возникновения ожирения, снижает аппетит, способствует похудению.
Вареной
После термической обработки этого продукта, полисахариды, входящие в его состав, распадаются на простые углеводы. Поэтому гликемический индекс вареной тыквы возрастает до 75 ед., а у запеченного продукта он равен 85 ед.
Состав витаминов и микроэлементов
Чтобы понять, насколько ценен этот овощ, нужно знать, какие витамины и минералы содержатся в тыкве. Она содержит большое количество витаминов группы В, которые хорошо растворяются в воде и играют важную роль в обмене веществ. Кроме того, они выполняют и другие важные функции в организме:
- успокаивающем действуют на нервную систему;
- помогают справляться с депрессиями и стрессами;
- делают организм устойчивым к эмоциональным нагрузкам;
- улучшают работу мышц;
- стимулируют сердце;
- улучшают состояние кровеносных сосудов;
- участвуют в кроветворении;
- активизируют работу кишечника;
- поддерживают хорошее состояние кожи;
- укрепляют естественную защитную систему организма.
Витамины группы А:
- положительно влияют на работу нервной системы;
- улучшают состояние кожи;
- поддерживает остроту зрения.
Эти вещества относятся к антиоксидантам, которые нейтрализуют свободные радикалы, улучшая тем самым общее состояние организма.
Бета-каротин при дефиците витамина А в организме способен в него преобразовываться.
Как самостоятельный элемент он играет большую роль в нормализации жизненных функций организма; особенно велико его значение в поддержании защитной системы:
- выполняет роль антиоксиданта;
- препятствует развитию злокачественных новообразований;
- участвует в выработке иммуноглобулина;
- способствует омолаживанию клеток;
- поддерживает регенерирующие процессы в организме;
- снижает отрицательное воздействие ультрафиолета на организм;
- защищает от внешних токсинов;
- стабилизирует работу половой системы.
Витамин А в сочетании с каротином считается источником красоты и молодости.
- способствует ускорению синтеза полезных веществ в организме;
- расщепляет гликоген в печени;
- нормализует количество жирных кислот на клеточном уровне;
- нейтрализует токсины.
Его присутствие положительно влияет на работу кровеносной системы, так как он способствует расширению капилляров и тонких сосудов, разжижает кровь и препятствует образованию тромбов. Это особенно полезно для головного мозга.
Витамин Е содержится в тыкве в небольшом количестве. Он играет защитную роль в организме, нейтрализуя свободные радикалы.
Тыква богата макро- и микроэлементами. В ее состав входят калий, кальций, магний, цинк, фтор, медь и марганец, железо, кобальт, фосфор и натрий. Благодаря этому продукт должен постоянно присутствовать в рационе, так как он способствует укреплению сердечно-сосудистой системы, активизирует работу желудочно-кишечного тракта и мочевыделительной системы, ускоряет обмен веществ.
Тыкву можно считать овощем красоты, так как ее употребление замедляет процессы старения организма, поддерживает в хорошем состоянии кожу и волосы, не вредит фигуре.
БЖУ и калорийность семечек тыквы
Тыквенные семечки являются не менее полезным продуктом, чем сам овощ. В процентном соотношении содержание сухого вещества в них больше, возрастает количество органических веществ на 100 грамм продукта:
- белки — 24,5 г;
- жиры — 45,8 г;
- углеводы — 4,7 г.
Тыква по калорийности более чем в 2 раза уступает семечкам. Их энергетическая ценность соответствует 556 ккал. Сочетание витаминов и минералов остается примерно таким же.
Гликемический индекс сырых тыквенных семечек соответствует всего 15 ед.; в жареном виде он возрастает до 25 ед. Отсюда становится ясным, что семечки в сыром виде содержат больше сложных углеводов, поэтому они будут более полезны в отношении насыщения организма энергией.
Жиры, пищевые волокна и протеины растительного происхождения, всходящие в состав продукта, повышают его пищевую ценность. Комплекс витаминов РР, В, А, Е и К укрепляет иммунную систему, поддерживает постоянство состава крови и улучшает ее свертываемость.
Минеральные компоненты, которые содержат сырые тыквенные семечки, могут принести организму пользу:
- Особого внимания заслуживает цинк. Этот микроэлемент активизирует защитную систему на клеточном уровне, снижая риск возникновения раковых клеток. Мужчинам он особенно полезет, так как препятствует разрастанию клеток предстательной железы и защищает их от развития аденомы простаты. Цинк полезен для кожи, т.к. регулирует образование кожного сала и предотвращает развитие акне.
- В состав семян входит фосфор и кальций, которые необходимы для формирования костной ткани и укрепления зубов
- Марганец и магний укрепляют нервную систему, препятствуют жировой дегенерации печени, связывают свободные радикалы, участвуют в синтезе интерферонов, способствуя укреплению естественной защитной системы организма.
Если тыкву можно включать в свой рацион без ограничений, то ее семена имеют некоторые противопоказания. Злоупотребление семечками может привести к обострению гастрита и язвенной болезни, грозит лишним весом.
Многие медики рекомендуют принимать тыквенные семена для профилактики разных заболеваний, так как вещества, входящие в их состав, обладают лечебными и общеукрепляющими свойствами:
- нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, избавляя от запоров;
- действуют как антидепрессант, способствуют развитию стрессоустойчивости.
- улучшают работу опорно-двигательного аппарата, снижая боль в суставах;
- ускоряют процессы регенерации в организме;
- помогают восстановиться после операций;
- снижают уровень холестерина в крови;
- купируют процессы воспаления;
- замедляют старение;
- ускоряют метаболизм;
- укрепляют иммунную защиту;
- повышают выносливость и работоспособность;
- нормализуют артериальное давление;
- имеют мочегонный эффект;
- обладают глистогонным свойством;
- выполняют роль антиоксидантов;
- регулируют состав крови;
- оказывают противогрибковое действие;
- улучшают половые функции организма;
- ускоряют рост волос и ногтей.
Чтобы избежать побочных эффектов, тыквенные семечки лучше употреблять регулярно, но небольшими порциями. В день достаточно съедать их по 40-50 штук.
Тыквенные семечки бжу на 100
Диетические свойства тыквенных семечек
:Тем из нас, кто старается контролировать количество употребленных за день калорий, следует сопоставлять пользу и калорийность тыквенных семечек. Отнюдь не все продукты вмещают в себе столько полезных компонентов, необходимых для нашего организма, как тыквенные семечки, хотя калорийность этого продукта довольно существенна.
И все-таки больше наберется тех, для кого предпочтительнее помогать своему организму противостоять недугам, чем фанатично следить за колебаниями массы тела, высчитывая питательную ценность тех или иных продуктов.
Тыквенные семечки – неоспоримые чемпионы по содержанию в них железа, цинка, фосфора, магния, витамина К и ряда других компонентов. Тыквенные семечки укрепляют иммунитет, стимулируют умственную активность, налаживают функционирование желудочно-кишечного тракта, благотворно сказываются на сердечно-сосудистой, репродуктивной, опорно-двигательной системах и зрительных органах. Кроме того, они уменьшают вероятность развития рака предстательной железы.
Семена тыквы обладают противоглистным, желчегонным и легким слабительным воздействием, полезны для детей, страдающим ночным недержанием мочи. Они служат для профилактики простатита и воспалительных процессов предстательной железы, полезны при почечных недугах и болезнях мочевого пузыря, язве желудка, легочном кровотечении, сухом кашле и высокой температуре.
Если Вы регулярно употребляете семечки тыквы, этим Вы способствуете здоровью кожи, волос и ногтей. Это поможет бороться с угрями и с перхотью, будет полезно при трещинах на губах, экземе, псориазе, солнечной эритеме и конъюнктивите.
А теперь давайте выясним, являются ли диетическим продуктом семечки тыквы, и сразу уточним, сколько калорий в тыквенных семечках:
А калорийность тыквенных семечек сырых составляет:
357 ккал на 100 гр. продукта
Белков, жиров и углеводов (БЖУ) тыквенных семечек сырых в гр. на 100 грамм:
Но, тем не менее, диетологи советуют употреблять их. Дело в том, что семечки вмещают дневную порцию цинка, необходимую человеческому организму. Жители отдельных стран считают семена тыквы эффективным средством борьбы с депрессией. Но очень часто, пугаясь их высокой калорийности, люди не желают их употреблять. В диетах чаще применяется сама тыква. Из нее получается любимая многими и малокалорийная тыквенная каша, входящая во множество вариантов диетического питания.
А какая калорийность тыквенных семечек, приготовленных разными способами? А вот такая:
Таблица калорийности тыквенных семечек, на 100 грамм продукта:
Продукт | Калории, в кКал |
очищенные | 541,0 |
сушеные | 556,0 |
жареные | 600,0 |
А пищевая ценность тыквенных семечек, приготовленных разными способами, вот такая:
Таблица пищевой ценности тыквенных семечек, на 100 грамм продукта:
Продукт | Белки, гр. | Жиры, гр. | Углеводы, гр. |
очищенные | 24,5 | 45,8 | 20,0 |
сушеные | 24,5 | 45,8 | 4,7 |
жареные | 28,2 | 47,5 | 15,7 |
Рецепт? Рецепт!
Можно ли приготовить из семечек тыквы какое-то блюдо? Можно! Вот самый простой рецепт:
Семечки тыквы, жаренные или запеченные:
Жаренные или запеченные семена тыквы способны стать неплохой заменой столь популярному нынче попкорну и подсолнечным семечкам. Их также можно добавлять затем в различные блюда. Впрочем, они и сами по себе очень вкусны.
Свежие тыквенные семечки замачивают в холодной воде, держат так 1 час. Затем прополаскивают. Выкладывают на противень одним слоем, разогревают духовку до 150 гр. С. Запекают в течение 30-35 мин. до золотистого цвета. Перед подачей посыпают солью.
Жаренные семечки:
Жарят семена тыквы на сковороде или в микроволновке. Семечки насыпают в сухую (керамическую или стеклянную) посуду и ставят в микроволновку. Жарят 2 минуты на полной мощности, перемешивают и еще жарят — 2-3 минуты. Пробуют. Пока семечки будут остывать, они еще слегка дойдут до готовности.
В конце жарки слышится потрескивание. Семечки получаться бледно-желтого цвета и чуть приоткроются — подобно фисташкам. И все! Можете грызть на здоровье, только без фанатизма, ведь калорийность тыквенных семечек довольно высока.
Чем полезны семечки тыквы для похудения?
С одной стороны, семечки тыквы – продукт высококалорийный, поэтому может возникнуть резонный вопрос: как с их помощью можно похудеть?
Их рекомендуется включать в низкокалорийные вегетарианские диеты, чтобы восполнить недостаток полезных жиров. В случае если худеющий использует в диете растительное масло, то семечек можно не более 20 грамм в день. Без растительного масла доза повышается до 50 грамм.
Тыквенные семечки добавляют в овощные салаты, посыпают легкие фруктовые десерты, смузи или просто используют для перекуса.
Для похудения рекомендуется заменять один прием пищи (желательно ужин) 20 граммами очищенных тыквенных семян. Причем семечки не рекомендуется жарить. Лучше всего их обсушить, чтобы они сохранили полезные свойства. На ночь есть их не желательно, так как пища окажется слишком тяжелой для пищеварения.
Также стоит знать, что с диетой, которая состоит исключительно из одних тыквенных семечек, результата достигнуть невозможно.
Самый лучший вариант – это устраивать из них легкий перекус. При этом необходимо следить за своим питанием, не злоупотреблять жирной, жареной пищей, сладким и мучным. В таком случае эффект будет намного лучше.
Также нужно помнить и о физических нагрузках, которые станут идеальным дополнением в борьбе с лишним весом.
Семечки тыквенные – это семена всем известной тыквы, полезного и нарядного овоща. Тыквенные семечки находятся в самой середине тыквы, соединены с мякотью и между собой волокнами-прожилками. Семечки находятся в плотной оболочке светло-бежевого цвета. По форме семечки тыквенные похожи на арбузные, но, как правило, больше по размеру. Цвет семечек без кожуры варьируется от болотного до коричневого, зависит от сорта тыквы. Очищать семечки тыквенные нужно пальцами, чтобы избежать повреждений зубной эмали и попадания бактерий в ротовую полость.
Калорийность семечек тыквенных
Калорийность тыквенных семечек составляет 556 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства тыквенных семечек
Семечки тыквы содержат практически весь ряд необходимых аминокислот, среди которых аргинин, без которой не происходит строительство белковых клеток. В составе продукта находятся пищевые волокна, жиры и протеины растительного происхождения, витамины группы В, А, Е и К, который обеспечивает нормальную свёртываемость крови. Из минеральных веществ стоит выделить цинк, который является мощным средством для препятствия роста клеток предстательной железы, что защищает мужчин от возникновения аденомы простаты. Цинк улучшает состояние кожных покровов, препятствуя излишней жирности кожи, что очень важно в подростковом возрасте. Также семечки тыквенные содержат фосфор, участвующий в процессе формирования костной ткани и зубов.
Издавна тыквенные семечки использовали как глистогонное средство и употребляли в целях профилактики появления паразитов. Но для этих целей подходят только сырые семечки, жарить и даже подсушивать их не нужно.
Вред тыквенных семечек
Семечки тыквы, если употреблять их в чрезмерных количествах, могут вызвать обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта, особенно гастрита и язвы. Следует учитывать высокую калорийность продукта, для того, чтобы получить пользу, достаточно съедать 10-15 семечек в день, чтобы не набрать лишний вес.
Выбор и хранение семечек тыквенных
Приобретая тыквенные семечки, следует отдать предпочтение неочищенным, скорлупа защищает семена от ненужной грязи, бактерий и попадания солнечных лучей (calorizator). Семечки должны быть сухими, без повреждений, признаков появления плесени и слежалости.
Хранить тыквенные семечки лучше всего в холодильнике, поместив в стеклянную или пластиковую ёмкость с плотно прилегающей крышкой. При долгом хранении или попадании света происходит процесс окисления, что приводит к появлению горького вкуса и прогорклого запаха.
Для того, чтобы сохранить семечки из свежей тыквы, нужно их достать из овоща, очистить от волокон, разложить в один ряд на противне и подсушить несколько минут в духовке или на воздухе без солнца.
Семечки тыквы в кулинарии
Семечки тыквенные добавляю в смеси орехов и сухофруктов, в салаты, супы, сдобную выпечку, тесто для хлеба. Подсушенные семечки по вкусу напоминают арахис, отлично дополнят вкус десертов и закусок. Из семечек производят тыквенное масло, ароматное и полезное, которое добавляют в салаты из свежих овощей и супы-пюре.
Узнать больше о семечках тыквенных, о пользе и вреде можно узнать из видео-ролика «Тыквенные семечки – польза и вред. Вся правда про семечки тыквы» телепередачи «О самом главном».
Тыквенные семечки часто используют для перекуса, не задумываясь об их пользе и вреде. Продукт потребляют в подсушенном и поджаренном виде, а в Мексике применяют для приготовления национального соуса «моле». Кроме того, семена рекомендованы для проведения терапии при некоторых заболеваний.
Основные сведения
Семена тыквы неспроста считаются одними из самых полезных среди семян растений.
Состав
Польза продукта преимущественно определяется его компонентами. Примерно на 40 процентов продукт состоит из жиров. В составе тыквенных семечек присутствуют минералы, фитостерины, органические кислоты и пр.
Таблица 1. Составляющие компоненты
Наименование | Подробнее |
---|---|
Каротиноиды | Антиоксиданты, предшественники витамина А |
Фитостерины | Сокращает объем всасывания холестерина |
Жирные кислоты | Стеариновая, олеиновая, пальмитиновая, линолевая |
Каротин | Укрепляет иммунитет, необходим для поддержания зрения и т.д. |
Аминокислоты | Составляющие белков, необходимые для построения организма |
Это не все компоненты, обуславливающие пользу тыквенных семечек. Ежедневное потребление всего 30 граммов продукта позволяет получить примерно 15% белков, 40% магния, 20% меди, 15% цинка от необходимой суточной дозы.
Калорийность на 100 граммов
Продукт относится к высококалорийным. Его употребление должно быть ограниченным.
Таблица 2. Сколько калорий в 100 граммах тыквенных семечек
Белки | 24-25 граммов |
---|---|
Жиры | 45,7-46 граммов |
Углеводы | Около 5 граммов |
Калорийность тыквенных семечек | Примерно 560 Ккал |
Что содержится?
Отдельно следует отметить многообразие витаминов в составе. В частности, в 30 граммах – практически 1/5 суточной дозы витамины К. Среди того, что содержится в тыквенных семечках, заслуживает внимания витамин С. Он необходим для нормального течения обменных процессов и является антиоксидантом. Богат продукт и витаминами В, особенно тиамином.
Чем полезны для организма человека?
Потребление продукта в разумных дозах пойдет на благо. Польза тыквенных семечек выражается в общем укреплении организма, улучшении работы органов ЖКТ и пр. Эти и другие свойства рассмотрим в таблице.
Таблица 3. Чем полезны тыквенные семечки для организма
Стабилизация иммунитета | Витамины и макро- и микроэлементы в составе способствуют укреплению защитных свойств |
---|---|
Опорно-двигательный аппарат | Фосфор и цинк необходимы для формирования здоровых костей и поддержания суставов |
Сердце и сосуды | Продукт содержит большое количество магния |
Нервная система | Кислоты благотворно влияют, оказывая успокаивающее действие |
Органы ЖКТ | Потребление семян улучшает пищеварение, купирует газообразование, оказывает гепатопротекторное действие и т.д. |
Мочеполовая система | Семечки предупреждают развитие мочекаменной болезни, положительно влияют на течение простатита и ДГПЖ |
Применение от глистов
Продукт можно приобрести не только в магазине, но и в аптеке. Ведь еще одно свойство тыквенных семечек, признанное официальной медициной, – противоглистная активность. Семена используется для избавления от ленточных гельминтов. Примечательно, что наиболее эффективной считается тонкая оболочка между ядром и скорлупой.
Эффективны ли при гастрите?
Гастрит представляет собой изменение слизистой желудка, возникшее из-за длительного воспалительного процесса и нарушения регенерации. Тыквенные семечки зачастую рекомендуется при гастрите, благодаря их способности купировать воспаление и производить общеукрепляющий эффект. Однако при острых формах патологии потребление продукта запрещено.
Можно ли принимать при панкреатите?
Инструкция к аптечному средству не включает данную патологию в перечень показаний по применению. Использовать тыквенные семечки при панкреатите можно. Заболевание представляет собой воспаление поджелудочной железы, а семена способны принести облегчение пациенту при воспалительном процессе. При остром типе патологии не стоит потреблять продукт.
Наиболее полезны высушенные семена тыквы
Слабят или крепят?
Известно, что средство положительно воздействует на работу ЖКТ. Многих также интересует ответ на вопрос о том, слабят или крепят тыквенные семечки. Потребление продукта приводит к слабительному эффекту. Действие выражено слабо.
Можно ли использовать для похудения?
Рассматриваемый продукт – натуральный источник витаминов, минералов и кислот. Потреблять тыквенные семечки непосредственно для снижения веса, учитывая их калорийность на 100 грамм, нельзя. Они могут служить источником необходимых веществ и выступать в роли здорового перекуса. Для похудения необходимы только подсушенные или обжаренные без масла тыквенные семечки.
Противопоказания
Поедание семян практически не имеет ограничений. Выделяют следующие противопоказания к потреблению тыквенных семечек:
- индивидуальная непереносимость;
- избыточная масса тела;
- острые формы патологий ЖКТ.
Полезные свойства для женщин
Продукт рекомендуют представительницам прекрасного пола. Полезные свойства тыквенных семечек не только благотворно скажутся на внешнем облике, но и отразятся на внутреннем состоянии организма.
Понижение уровня холестерина и триглицеридов
Данное действие обусловлено жирными кислотами, входящими в состав тыквенных семечек. Их потребление положительно влияет на жировой обмен, приводит к снижению уровня холестерина и триглицеридов.
Уменьшение жировых отложений в печени
В перечень показаний к применению включена жировая дистрофия печени. Для терапии данного заболевания особенно эффективна кетогенная диета. Она построена на «вынуждении» организма применять жиры в качестве основного источника энергии.
Основу диеты составляют продукты, содержащие жирные кислоты. К таковым относятся и тыквенные семечки. Их потребление совместно с достаточной физической активностью дает отличные результаты.
Гепатопротекторное действие
Химический состав тыквенных семечек обуславливает гепатопротекторное действие. Наличие все тех же «правильных» жирных кислот благотворно влияет на печень. Наличие витамина А позволяет восстановить антиоксидантную функцию печени, в том числе после некоторых заболеваний, например, гепатита А.
Желчегонное действие
Эффект тесно сопряжен с гепатопротекторным действием. Желчегонная активность тыквенных семечек проявляется в облегчении оттока желчи, снижении нагрузки на печоночную паренхиму и нормализации общего состояния печени.
При беременности
В процессе вынашивания ребенка женщины сталкиваются с многочисленными ограничениями. Полезны ли тыквенные семечки при беременности? Безусловно! Они богаты фолиевой кислотой, необходимой для формирования здорового эмбриона. Содержатся в них и другие необходимые компоненты. При отсутствии противопоказаний можно смело потреблять продукт.
От чего помогают мужчинам?
Прекрасным дополнениям к ежедневному рациону станут семена и для мужчин. От чего помогают тыквенные семечки представителям сильного пола — рассмотрим далее.
Снижение симптомов гиперплазии простаты
Ранее патология называлась аденомой предстательной железы. Существует мнение, что заболевание развивается в результате действия тестостерона. Однако официальная медицина считает причины патологии неустановленными, поэтому профилактическое действие семечек от аденомы подвергается сомнению.
Облегчают болевые ощущения при простатите
Большое содержание цинка положительно влияет на излечение от простатита. Терапия, построенная исключительно на семечках, не принесет должного результата. При комплексном подходе к вопросу продукт позволит купировать воспаление и облегчить дискомфорт.
Регенерация клеток печени при их токсическом или вирусном поражении
Составляющие продукта позволяют рекомендовать его для восстановления гепатоцитов при повреждениях различной этиологии. Пользу принесут не только семена, но и сама тыква в отварном виде или приготовленная на пару.
Профилактика атеросклероза
Холестериновые образования, расположенные на внутренней оболочке сосудов, спровоцированные нарушением липидного обмена, носят название атеросклероз. Для профилактики данного состояния рекомендована сбалансированная диета, с обязательным содержанием «правильных» жирных кислот. Источником таковых и являются тыквенные семечки.
Как принимать?
Продукт можно потреблять как отдельно, так и добавлять в салаты или выпечку. Среди способов того, как принимать тыквенные семечки, лидирует рецепт с добавлением меда и потребление в натуральном виде.
Рекомендуемая суточная доза
Для лечебных целей важно не только качество продукта и способ его потребления, но и дозировка. Врачи рекомендуют потреблять примерно 30-40 граммов. В редких случаях количество может быть увеличено, но не более чем вдвое.
Сколько граммов тыквенных семечек нужно съедать в день при различных патологиях — следует уточнить у врача. Для избавления от гельминтов допускается потреблять не ядра, а настой на семечках. Способ приготовления средства описан в инструкции по применению.
С медом
Наиболее часто подобное сочетание используется для избавления от гельминтов. Тыквенные семечки с медом нормализуют пищеварение, благотворно влияют на состояние почек и повышают иммунитет. Однако мед является аллергенным продуктом и потреблять его стоит с осторожностью.
Можно ли есть с кожурой?
Семена достаточно тяжело очистить. Именно поэтому у любителей полезного перекуса возникает вопрос о том, можно ли есть тыквенные семечки с кожурой. Данный метод имеет два недостатка. Во-первых, подобное поедание нанесет вред пищеварительной системе. Во-вторых, не принесет вкусового наслаждения. Кожуру есть не стоит, а вот зеленую пленочку под ней лучше не счищать. Она содержит множество ценных для здоровья компонентов.
Как быстро почистить в домашних условиях?
Снять кожуру с продукта не так-то просто. Шкурка достаточно плотно соединена с ядром. Среди способов, как очистить тыквенные семечки в домашних условиях, наиболее популярно использование тонких ножниц. Необходимо взять семечко и осторожно отрезать его края, не задевая ядра.
Как правильно пожарить?
Рассматривая вопрос, какая польза от тыквенных семечек, важно сказать, что все утверждения актуальны только для сушеного продукта. Тепловая обработка влечет за собой разрушение питательных веществ в ядрах.
Польза и вред масла из семян тыквы
Продукт содержит значительное количество полиненасыщенных жирных кислот, каротин, цинк и пр. Масло пригодится для местного применения и использования внутрь. Оно подходит для обработки воспалений, ожогов, порезов и пр. Продукт обладает выраженным заживляющим эффектом. Регулярное дозированное включение масла в рацион благотворно скажется на состоянии печени, почек, укрепит иммунитет, окажет желчегонное действие.
Обзор отзывов
Мнения преимущественно описывают семена как продукт питания, а не лечебное средство. Некоторые отзывы о тыквенных семечках отмечают их эффективность от гельминтов. Для избавления от паразитов применяют очищенные ядра, продукт с добавлением меда или брусничным соком. В качестве общеукрепляющего средства семена едят редко, но отмечают их благотворное влияние на работу ЖКТ. Минусов у семечек практически нет, но не всем нравится их вкус и необходимость счищать кожуру.
Семечки подсолнечника калорийность на 100 грамм, вред, польза – Хорошие привычки
Калорийность сырых семечек подсолнечника на 100 грамм 579 ккал. В 100 г продукта:
- 20,72 г белка;
- 52,93 г жира;
- 3,44 г углеводов.
Семечки подсолнечника имеют насыщенный витаминный и минеральный состав. В них содержатся в больших количествах цинк, селен, марганец, железо, фосфор, натрий, магний, кальций, калий, витамины РР, Е, В1, В2, В5, В6, В9, холин.
Калорийность жареных семечек подсолнечника на 100 грамм
Калорийность жареных семечек подсолнечника на 100 грамм 602 ккал. В 100-граммовой порции продукта:
- 20,8 г белка;
- 53 г жира;
- 10,6 г углеводов.
Читать: Калорийность ягод терна
Из-за термической обработки в семечках подсолнуха значительно снижается количество витаминов и минералов. Не следует злоупотреблять данным продуктом, так как жареные семечки могут спровоцировать обострение болезней ЖКТ, приводят к набору лишнего веса, негативно влияют на состояние зубов.
Калорийность очищенных семечек подсолнечника на 100 грамм
Калорийность очищенных семечек подсолнечника на 100 грамм 590 ккал. В 100 г продукта:
- 22 г белка;
- 51 г жира;
- 4 г углеводов.
Очищенные семечки подсолнуха – источник поступления в организм витаминов Е, D, B, минералов калия, кальция, магния, фосфора, а также полезных полиненасыщенных жирных кислот.
Польза семечек подсолнечника
Семечки подсолнечника имеют массу полезных свойств, в том числе:
- продукт обогащен антиоксидантами, замедляющими процессы старения и обеспечивающими профилактику онкологии;
- при регулярном употреблении в пищу семечек уменьшается симптоматика артрита, диабета;
- продукт оказывает благотворное влияние на работу сердца, состояние сосудистой системы;
- семечки рекомендованы для нормализации показателей вредного холестерина, снятия нервного напряжения, активизации мозговой деятельности;
Читать: Калорийность сыроежек вареных
- мужчинам следует кушать семечки подсолнуха для улучшения половой функции, повышения потенции;
- продукт способствует профилактике инсультов и инфарктов;
- семечки улучшают состояние волос, костной ткани;
- сырые семечки благотворно воздействуют на упругость и эластичность кожи, замедляют процессы образования морщин;
- аминокислоты семечек подсолнуха нормализуют артериальное давление, препятствуют возникновению тромбов.
Вред семечек подсолнечника
К вредным свойствам семечек подсолнечника относят:
- продукт следует чистить руками, так как в противном случае он может повредить зубную эмаль;
- при перееданиях семечками можно столкнуться с метеоризмом, тяжестью в животе, изжогой;
- семечки подсолнуха считаются сильным аллергеном, поэтому не включаются в рацион питания в детском возрасте и при кормлении грудью;
Читать: Калорийность маракуйи на 100 грамм
- из-за высокой калорийности от семечек придется отказаться при ожирении и лишнем весе;
- это достаточно тяжелая пища, злоупотребление которой может спровоцировать обострение болезней печени, почек, поджелудочной железы, желудка, кишечника, желчного пузыря.
ЭТО ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!
- Польза, вред, калорийность семян льна на 100 грамм, в 1 чайной, столовой ложке
- Польза, вред, калорийность тыквенных семечек на 100 грамм
- Польза, вред, калорийность абрикосов на 100 грамм
- Польза, вред, калорийность томатной пасты на 100 грамм
- Польза, вред, калорийность цукини на 100 грамм
- Польза, вред, калорийность лайма на 100 грамм, в 1 шт.
- Польза, вред, калорийность тушеного картофеля на 100 грамм
- Польза, вред, калорийность каштанов на 100 грамм
состав, калорийность, польза и вред для организма
Семечки подсолнуха являются чрезвычайно полезным пищевым продуктом.
Состав и калорийность
Как все масличные растения, подсолнечник отличается высокой питательной ценностью. Четверти стакана (примерно 35 г) достаточно, чтобы получить 200 Ккал — столько же содержится в 3 яйцах. 100 г продукта включает 54 г жира, 21 г белка, 21 г углеводов и 9 г клетчатки.
Помимо этого, семечки насыщены полезными веществами — их состав представлен в таблице.
Элемент | Содержание (на 100 г) | Значение для организма |
Фолиевая кислота | 227 мкг | Формирует красные клетки крови и нервные клетки плода, регулирует белково-жировой обмен |
Ниацин | 8,335 мг | Обеспечивает нормальную работу нервной и пищеварительной системы, улучшает состояние кожи |
Пантотеновая кислота | 1,13 мг | Производит гормоны надпочечников, регулирует работу нервной системы |
Пиридоксин | 1,345 мг | Ускоряет обмен жиров, отвечает за работу почек |
Рибофлавин | 0,355 мг | Вырабатывает кровь, повышает остроту зрения |
Тиамин | 1,48 мг | Регулирует обмен веществ, участвует в производстве кровяных и нервных клеток |
Витамин А | 50 ед | Сохраняет зрение в норме, помогает иммунным клеткам разрушать свободные радикалы |
Аскорбиновая кислота | 1,4 | Помогает усвоению железа и выработке гемоглобина, синтезирует белки |
Витамин Е | 5,17 мг | Отвечает за репродуктивные функции, защищает клетки от свободных радикалов |
Натрий | 9 мг | Поддерживает баланс жидкостей и тонус сосудов |
Калий | 645 мг | Обеспечивает здоровье нервной и сердечнососудистой системы |
Кальций | 78 мг | Формирует ткани скелета, зубов, ногтей |
Медь | 1,8 мг | Вырабатывает тельца крови, распространяет железо в тканях |
Железо | 5,25 мг | Распределяет кислород, производит белки и ферменты |
Магний | 325 мг | Укрепляет кости и зубы, стимулирует работу нервной системы |
Марганец | 1,95 мг | Регулирует уровень сахара и холестерина, производит гормоны и нервные клетки |
Фосфор | 660 мг | Нормализует работу почек, нервной и иммунной системы |
Селен | 53 мкг | Уничтожает свободные радикалы |
Интересно, что семечки, обильно насыщенные жирами, абсолютно лишены холестерина, поэтому в умеренных количествах не вызывают набора веса.
Витамины
Название | Количество | % РДН |
Витамин B1 (тиамин) | 1,48-2,10 мг | 105,3% |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0,24-0,36 мг | 15,0% |
Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 1,130-2,200 мг | 33,3% |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0,800-1,345 мг | 53,6% |
Витамин B9 (фолиевая кислота) | 227,0 мкг | 56,8% |
Витамин B12 (цианокобаламин) | 0,0 мкг | 0,0% |
Витамин С (аскорбиновая кислота) | 1,4 мг | 2,0% |
Витамин Е (альфа-токоферол) | 33,20-35,17 мг | 228,0% |
Бета-токоферол | 1,18 мг | 7,9% |
Гамма-токоферол | 0,10-0,37 мг | 1,6% |
Дельта-токоферол | 0,02 мг | 0,1% |
Витамин D (колекальциферол) | 0,0 мкг | 0,0% |
Витамин B3 (РР, никотиновая кислота) | 6,800-8,335 мг | 37,8% |
Витамин К | 0,0 мкг | 0,0% |
Витамин В7 (биотин) | 670,0 мкг | 1340,0% |
Бета-каротин | 30,0 мкг | 0,6% |
Альфа-каротин | 0,0 мкг | 0,0% |
Лютеин + зеаксантин | 0,0 мкг | 0,0% |
Бета-криптоксантин | 0,0 мкг | 0,0% |
Ликопин | 0,0 мкг | 0,0% |
Витамин B4 (холин) | 55,1 мг | 11,0% |
Метилметионинсульфоний (витамин U) | 0,0 мг | 0,0% |
Бетаин триметилглицин | 35,4 мг | 3,5% |
Состав семечек
В зернах «солнечного цветка» содержится большое количество элементов, необходимых для нормальной жизнедеятельности. В процессе жарки почти 80% питательных веществ теряются, поэтому в сыром виде семена наиболее полезны для организма. Количество биологически активных веществ значительно превосходит даже мясо и яйца.
- В ядрах содержатся полезные ферменты: витамины А, Е, D, РР, витамины группы Е, холин.
- Множество макро и микроэлементов: цинк, селен, магний, фосфор, железо и другие.
- В меньших количествах содержатся моносахариды, зола, крахмал.
- Присутствуют некоторые виды дубильных веществ.
- Много аминокислот, нормализующих всасывание липидов.
Калия в зернах подсолнуха содержится больше, чем в некоторых тропических фруктах, а количество витамина D в несколько раз выше, чем у тресковой печени.
Примечание:
Символ “~” обозначает отсутствие данных.
Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference
Семечки подсолнуха: калорийность, БЖУ, полезные свойства, витамины
В настоящее время существует более 60 сортов подсолнуха. Семечки этого растения отличаются размером, формой и окраской. Ученые считают, что подсолнечник был завезен в Европу из Америки в 16 веке.
С этого и началось его распространение по всему миру. Продукт можно купить практически в любом магазине.
А что вы знаете о семечках подсолнуха? Давайте подробнее познакомимся с таким давно привычным продуктом.
Состав семечек подсолнуха
Для употребления в пищу подходят только ядра семян подсолнечника. Они имеют сероватый оттенок и по форме напоминают капельку. Ядра спрятаны в плотную оболочку серого или черного цвета, а у некоторых сортов растения оболочка полосатая.
Полезные свойства семечек подсолнуха обусловлены уникальным химическим составом:
- Витамины.
- Минералы.
- Бета-каротин.
- Аминокислоты.
- Жирные кислоты.
Макро и микроэлементы также, как и витамины, необходимы для нормальной работы организма человека.
Аминокислоты нормализуют жировой обмен, а жирные кислоты восстанавливают и поддерживают функционирование кровеносной и сердечно-сосудистой систем.
Благодаря бета-каротину семечки подсолнуха обладают иммуностимулирующим и антиоксидантным свойством. Также продукт содержит пищевые волокна и масла, которые благотворно воздействуют на органы пищеварения.
На заметку:
Семечки подсолнуха способны предотвратить развитие инфаркта, инсульта и атеросклероза. Недозревшие ядра в белой оболочке способствуют повышению аппетита и снижению артериального давления.
Бжу и калорийность
На этикетках и упаковках продуктов питания мы часто встречаем такие характеристики: пищевая и энергетическая ценность. Чем же они отличаются? Каждый человек изучает в школе биологию и знает, что в процессе пищеварения вырабатывается некая энергия.
Количество этой энергии и называется калорийностью или энергетической ценностью. Измеряется она в килокалориях/килоджоулях и рассчитывается на 100 грамм продукта. Из той же биологии мы помним, что любая пища содержит углеводы, жиры и белки, необходимые для здоровья.
БЖУ — это пищевая ценность.
Особенностью семечек подсолнуха является их питательность, что обусловлено их пищевой ценностью:
- Белки — 20,7 г.
- Жиры — 52,9 г, что составляет 88,2% от необходимой суточной нормы.
- Углеводы — 10,5 г.
- Пищевые волокна — 5 г.
- Вода — 8 г.
С пищевой ценностью разобрались, теперь давайте посмотрим, сколько калорий в семечках подсолнуха.
Интересно
Калорийность семечек подсолнуха жареных на 100 грамм отличается от показателя энергетической ценности сырого продукта. Из 100 г жареных семечек высвобождается 700 кКал энергии, а калорийность сырых ядер подсолнечника — 578 кКал.
Такие высокие показатели являются своего рода предостережением. Да, вы не ослышались. Семечки — не такой уж безобидный продукт. Людям, склонным к полноте, следует с осторожностью отнестись к употреблению продукта, иначе есть вероятность приобрести пару лишних килограмм веса.
Витамины в семечках подсолнуха
Ядра подсолнуха богаты витаминами и минералами.
В состав семечек входят:
- Витамин А или ретинол и бета-каротин.
- Витамины группы В: В1, В2, В5, В6, В9. Они благотворно влияют на кожу, волосы и ногти, придают им здоровый вид.
- Витамин D, обеспечивающий усвоение фосфора и кальция в тонком кишечнике.
- Витамин Е, защищающий клетки тела от разрушения.
- Калий и натрий.
- Кальций и магний.
- Фосфор.
- Железо и йод.
- Селен и цинк.
Витаминно-минеральный комплекс продукта обеспечивает организм самыми важными и нужными веществами, поддерживает его здоровье и долголетие.
Регулярное употребление подсолнечных семечек снижает уровень холестерина в крови, повышает сопротивляемость организма вредным излучениям, предотвращает развитие серьезных заболеваний. Кроме того, семечки используются в косметологии.
Они входят в состав различных косметических средств, поскольку способны восстанавливать структуру волос и улучшать состояние кожного покрова.
Часто жареные семечки служат своеобразным антистрессом. Процесс отделения ядер от оболочки успокаивает и отвлекает от ненужных мыслей. Вдвойне приятнее щелкать семечки, зная, что это не только вкусно, но и полезно. Любителям семечек не стоит увлекаться. Чрезмерное употребление продукта повышает риск образования зубного камня и разрушения эмали зубов. Также важно знать, что при подагре, колите, язвенной болезни желудка или кишечника употребление семечек подсолнечника противопоказано.
Покупая лакомства и любимые продукты, обращайте внимание на их состав, пищевую и энергетическую ценность. Вы откроете для себя много полезной информации, сможете сбалансировать свой рацион, привести в норму вес, сделать шаг вперед на пути к своему здоровью. Не забывайте, что порой обычные продукты оказываются очень нужными вашему организму.
Источник: https://tyt-semena.ru/semechki-podsolnuha-kaloriynost-bzhu-poleznye-svoystva-vitaminy
Особенности продукта
Семечки – ценный источник питательных веществ, который можно использовать в качестве перекуса между основными приемами пищи или добавлять в уже готовые блюда.
Преимущества подсолнечных семечек:
- поднимают настроение, успокаивают и снижают нервное напряжение;
- благодаря легкому слабительному эффекту, быстро выводят накопившиеся яды из организма;
- повышают иммунитет в период простуды и гриппа, активно борясь с вредными бактериями;
- делают кости прочнее;
- повышают мужскую потенцию;
- нормализуют усиленную выработку кожного сала;
- насыщают питательными веществами.
Пищевая ценность подсолнечных семечек
К противопоказаниям относятся:
- индивидуальная непереносимость продукта;
- нарушенный обмен веществ;
- язва;
- гастрит;
- болезни кишечника.
Подготовка[править | править код]
Своевременный посев подсолнечника позволяет начать его сбор уже в начале сентября. На это время зачастую приходятся наилучшие погодные условия, обеспечивающие сбор семечки высокого качества с необходимым уровнем влажности. Сбор урожая в целом занимает около полутора месяцев.
Убранные с поля подсолнухи доставляются на ток — специальное место, где располагаются склады со стенами только с двух сторон («линейки») — отсутствие стен с торцов здания обеспечивает должную вентиляцию воздуха и удобный подъезд обрабатывающей техники. На токе вся продукция проходит лабораторное обследование — анализы на содержание влаги, на сорт, кислотное число. Чем ниже содержание влаги и чем лучше семечки очищены от постороннего сора — тем дольше они сохраняют свои вкусовые свойства.
На складе, в ожидании обжарки, семечки выкладывают рядами по всей площади. Под каждым рядом предусмотрена система вентиляции, обеспечивающая подачу воздуха. Высокотехнологичные конвекционные печи обрабатывают семечки со всех сторон горячим воздухом. Готовый продукт поступает на автоматизированную линию упаковки, где семечки фасуются в стаканы или пакеты.
Вред для организма
В умеренном количестве семена подсолнуха очень полезны, но чрезмерное потребление может обернуться неприятными последствиями. Если суточная норма превышена, эффект будет противоположным.
К вредным свойствам подсолнечных семечек относятся:
- Высокая калорийность. На 100 г семечек приходится 580 калорий. Примерно столько же содержится в одной порции свиного шашлыка. А в плитке шоколада – на половину меньше, чем в стакане семян. Поэтому грызть их рекомендуется понемногу, чтобы не набрать лишние килограммы.
- Быстрое усвоение жира. Жиры в организме расщепляются быстрее, чем другие питательные вещества. Семечки почти на 80% состоят из жиров, которые способны быстро превратиться в жировые отложения на теле человека.
- Отрицательное воздействие на полость рта: стачивание зубов, травмирование десен, утончение эмали и изменение ее цвета. Для избежания таких последствий, нужно приучить себя очищать шелуху руками.
- Любители соленых семечек могут страдать от отечности и повышенного кровяного давления.
- Регулярное щелканье может перерасти в привычку, от которой в дальнейшем будет сложно избавиться.
Можно ли во время беременности и лактации?
Старинные приметы утверждают, что женщине «в интересном положении» нельзя грызть семечки. Вопреки суевериям, врачи рекомендуют будущим мамам не отказываться от любимого продукта и употреблять ежедневно по 30-50 г вкусных зёрнышек.
Вот 6 преимуществ семечек для беременной женщины и ребёнка:
- Предотвращение тошноты и запоров.
- Обогащение организма витаминами, белками, минералами и полиненасыщенными жирами.
- Повышение упругости сосудов и защита от тромбов.
- Укрепление костей плода фосфором и кальцием.
- Нормализация кровяного давления за счёт содержащегося в семечках калия.
- Укрепление иммунитета воздействием фитостеролов.
Чтобы семечки давали оздоровительный эффект, их нужно употреблять сырыми, очистив руками и слегка подсушив на сковороде.
Кормящей маме семечки также полезны, но следует проверить, не вызовут ли они у ребёнка аллергию или запор. Для этого в первые три дня нужно съедать по 20 г семян. Если нет проблем, порцию можно увеличить до 100 г в сутки. Солёные семечки не рекомендуются, так как соль задерживает жидкость в организме. Это вызывает повышение давления и отеки, снижает выработку молока.
Нормы и правила употребления семечек
Все хорошо в меру, и семечки не являются исключением. Суточная норма для каждого индивидуальна, но врачи не рекомендуют употреблять более 100 г за день.
При похудении
По мнению диетологов, умеренное потребление семян во время диеты все же допускается. Главное – не увлекаться ими на ночь, а днем и утром они могут быть отличным перекусом. Вся энергия, получаемая от продукта в течение дня, успеет растратиться и не превратится в жировые отложения.
Рекомендуемая норма – около 20–30 грамм сырых семечек подсолнуха. Их можно добавлять к основной пище или использовать как отдельное блюдо. Запрещено запивать водой и добавлять какие-либо специи.
При беременности
Чистые подсолнечные семечки в небольших пропорциях будут полезны и маме, и малышу. Суточная норма не должна превышать 100 грамм. Лучше сушить их самостоятельно, чем приобретать готовый продукт неизвестного происхождения.
Если беременная страдает изжогой, небольшая горсточка зерен поможет избавить от неприятных последствий. С запорами, которые часто возникают у беременных, они тоже помогут справиться.
Будущим мамочкам, имеющим следующие симптомы, не рекомендуется вообще грызть семечки:
- быстрый набор веса, значительно превышающий положенную норму;
- проблемы с зубами и зубной эмалью;
- появление аллергических реакций;
- сильный токсикоз.
При грудном вскармливании
В рацион кормящих мам семечки подсолнуха вводятся малыми дозами. Начинать нужно с 20 грамм. Если у малыша не наблюдается аллергия, количество можно постепенно увеличивать.
Основные правила употребления семян при кормлении грудью:
- Обязательно ополаскивать их, чтобы на кожуре не оставались остатки грязи.
- Не покупать зернышки в готовом виде. Необходимые организму жирные кислоты улетучиваются вместе со снятием шелухи.
- Перед употреблением замачивать зерна в обычной воде, чтобы вкус стал насыщеннее, а полезные вещества быстрее впитывались.
- Не смешивать их с другой едой.
- Лучше маленькими порциями в течение дня, чем за раз съесть большое количество.
- Употреблять за 2 часа до кормления грудью.
При сахарном диабете
Диетологи и врачи утверждают, что семечки подсолнуха не только безвредны для диабетиков, а даже полезны. Ведь с зернами в организм поступают белки и полиненасыщенные кислоты, которые необходимы больному.
Больным диабетом 1 и 2 типа нельзя грызть жареные семечки из-за серьезных патологических нарушений печени.
Нежелательно покупать очищенные ядра подсолнуха, т. к. попадающий на них свет приводит к образованию окислительных процессов. Употребление семян должно быть приближено к минимальной цифре. Только лечащий врач может точно рассчитать суточную норму, исходя из веса человека. Диабетикам разрешено употреблять ядра только в сыром виде.
При повышенном холестерине
Многие считают, что в ядрах подсолнуха содержится большое количество холестерина. Поэтому людям с повышенным показателем холестерина в крови грызть их запрещено. Развеем этот миф.
Семечки имеют растительное происхождение, а холестерин образован из животных жиров, поэтому полностью отсутствует в зернах. Единственная связующая нить между ними – чрезмерное употребление семян повышает холестерин, следовательно, калории могут превратиться в ненужные жировые отложения.
Детям
Педиатры не рекомендуют давать зерна подсолнечника детям до 3 лет. Малыши еще не осознают, что их нужно очищать от кожуры, а система пищеварения пока не готова к освоению нового продукта. Семечки не являются гипоаллергенными, поэтому лучше начать приучать к ним ребенка позже, чем потом бороться с неприятными последствиями.
Ядрышки будут лучше усваиваться, если добавлять их в другие блюда: каши, пюре, десерты. Также размельченные ядра наиболее безопасны для крохи: во время вдоха исключается попадание зернышек в дыхательные пути. Суточная норма должна быть не больше 20 г, иначе возрастает нагрузка на печень и почки.
Дошкольникам желательно употреблять не больше 1–2 стаканов семян в неделю. Время жарки должно составлять 5–6 минут, тогда сохранятся все полезные элементы.
Выбор продукта
Подсолнечные семечки – продукт не дефицитный, поэтому стоимость их не слишком высокая. Они есть в ассортименте практически всех продуктовых магазинов. Даже на улице можно встретить бабушек, сидящих в ряд и продающих кулечками семена. Как же правильно их выбирать, чтобы не купить «кота в мешке»?
Покупка «с рук». Приобретая семечки без упаковки, мы не сможем определить ни дату сбора, ни производителя. А вдруг их собирали возле трассы, где проходит нескончаемый поток машин? Ведь растения, находящиеся около автомагистралей, пропитаны большим количеством вредных веществ.
Качественные семечки подсолнуха
Весовые семена россыпью. Все данные указаны на коробке: сорт, дата расфасовки, производитель. Перед покупкой лучше попробовать несколько штук. Не должно быть горького вкуса, серого налета, лишнего мусора, ядра не должны быть пережаренными. Наличие таких признаков указывает на долгое и неправильное хранение.
Фасованные семечки подсолнуха. Упаковка должна быть с хорошим сроком годности. Если семечки с нового урожая, в дате расфасовки должен быть указан осенний период.
Самыми распространенными видами упаковок являются полипропиленовая и вакуумная. Герметичная упаковка из полипропилена крепко запаяна со всех сторон, что обеспечивает надежную защиту от проникновения воздуха и лишней влаги. Прозрачная упаковка по качеству ничуть не уступает, но хранить продукт в вакууме следует в темном месте. Зато можно рассмотреть содержимое, не вскрывая пачку.
Интересные факты[править | править код]
Продажа и лузганье семечек были запрещены при деникинской власти в Харькове летом 1919 года, пронёсся слух, что Деникин все «несчастья» России видит в них — «проплевали с семечками всю великую Россию»[4]
Для детей: польза и вред
Зёрнышки подсолнуха — один из немногих продуктов, который нравится ребятишкам и одновременно укрепляет здоровье. Употребление семечек даёт 5 благоприятных эффектов для детского организма:
- Стимуляция пищеварения. Клетчатка ускоряет продвижение пищи в кишечнике и вывод токсинов.
- Нормальный сон. Содержащийся в подсолнечном семени триптофан вырабатывает серотонин и мелатонин, которые успокаивают мозг и устраняют бессонницу.
- Ускорение роста. Незаменимые кислоты, содержащиеся в семечках, улучшают метаболизм и стимулируют рост мышц.
- Снятие воспалений. Витамин Е предотвращает сезонные простуды, грипп, ангину, бронхиты.
- Профилактика анемии. Семена подсолнечника богаты железом, вырабатывающим красные тельца крови.
Однако вводить продукт в детский рацион нужно с осторожностью. Малышам до 4 лет семечки запрещены, так как ими легко подавиться. Для детей от 5 до 15 лет есть 2 противопоказания — аллергия и желудочно-кишечные заболевания. Родители должны также следить, чтобы ребёнок не глотал зёрна с шелухой — она часто провоцирует аппендицит.
Решение дилеммы питания
Несомненно, организму человека необходим полноценный белок. Как правило, он содержится в мясе, яйцах и молоке. Однако вся эта белковая пища животного происхождения в зрелом возрасте, уже после 40 лет, ведет к сердечным приступам, нарушению обмена кальция, повреждению почек, ускоренному старению и предрасположенности к раковым заболеваниям.
И вот здесь выручают обычные семена подсолнечника, которые обладают еще лечебными и профилактическими свойствами к перечисленным выше нарушениям. Они же восполняют и потребности организма в полезных жирах.
Литература[править | править код]
- Подсолнечное семя // Товарный словарь / И. А. Пугачёв (главный редактор). — М.: Государственное издательство торговой литературы, 1959. — Т. VII. — Стб. 169—170
Семечки подсолнуха — здоровая закуска, которую стоит добавить в свой рацион?
Фото torange.biz.ru
Признайся, семечки до сих пор ассоциируются у тебя с парнями на корточках и бабушками у подъезда? Надеемся, что нет, потому что огромная польза и незначительный вред для организма семечек подсолнечника превращает их в весьма актуальную часть здорового рациона современного человека.
В качестве весомых аргументов «за» мы собрали весьма заманчивые преимущества, которые можно получить при употреблении этого продукта, а также предостережения, как избежать возможных негативных последствий.
Употребление при различных заболеваниях
Витамины, антиоксиданты и полиненасыщенные жирные кислоты делают подсолнечные семена не только профилактическим, но и лечебным продуктом. Из него готовят отвары для понижения давления, микстуры от кашля, используют как укрепляющее средство после операций и травм. Но для каждого хронического заболевания есть свои дозировки продукта и противопоказания.
При сахарном диабете
Уникальное сочетание меди, витаминов, магния и цинка в зёрнах подсолнуха — настоящий целительный эликсир против диабета. Но главное преимущество заключается в том, что в семечках практически нет углеводов, зато много полиненасыщенных жирных кислот. Полезные жиры расщепляют вредный холестерин и улучшают работу сосудов, а витамины группы В снимают нервные стрессы. В результате уровень сахара в крови снижается. Пациентам с сахарным диабетом можно безбоязненно употреблять в пищу семечки — сырые, несолёные, но не более 35 г в день.
При панкреатите
Людям с хроническим воспалением поджелудочной железы приходится исключать из своего рациона жирные и богатые клетчаткой продукты. Семечки тоже относятся к этой категории, но они содержат вещества, способные значительно улучшить состояние больного.
Витамины В и Е блокируют свободные радикалы и предотвращают повреждение клеток поджелудочной железы, а линолевая кислота снимает воспаление и восстанавливает ткани. Поэтому семечки при панкреатите допускаются, но употреблять их нужно строго по норме — 1 ст. ложка сырых несолёных семян в сутки. Во время обострений продукт противопоказан.
От кашля и гипертонии
Целебные зёрнышки используются, как основной ингредиент домашних снадобий от высокого давления. Вот самый простой рецепт:
- Очищают от шелухи 1 стакан сырых, слегка недозрелых семян, кладут в глубокую кастрюлю.
- Заливают 2 л воды, варят 2 ч.
- Процеживают, остужают и пьют по 0,5 стакана в сутки.
Через 2 недели нужно сделать 5-дневный перерыв.
Из семечек можно сделать эффективный сироп от кашля при ларингите, трахеите, бронхите. Готовят его так:
- Растворяют в 2 стаканах воды 2 ст.л. сахара.
- 3 ст.ложки очищенных семечек заливают подслащённой водой.
- Варят, пока жидкость не испарится на четверть.
- Процеживают и пьют по 1 ст.л. трижды в день.
Очищенные сырые семена дают детям с ОРВИ и гриппом для повышения иммунитета. Чтобы снять нервное напряжение и крепко спать ночью, нужно за 2 часа до сна погрызть жареные семечки.
Полезное видео
Безусловно, семечки подсолнуха способны оказывать некое положительное воздействие на организм человека. Вред и польза этого продукта изучаются учеными уже достаточно давно:
Противопоказания
Любимое лакомство может стать опасным при некоторых хронических заболеваниях. В их числе:
- Колит, гастрит, язва желудка. Симптомы заболеваний ухудшаются из-за клетчатки, которая долго переваривается.
- Болезни почек и подагра. В семечках содержится много кадмия и оксалатов, усиливающих отложение солей.
- Аллергии. Семена подсолнуха вызывают насморк, одышку и анафилактический шок у людей с астмой, непереносимостью сои и подсолнечного масла.
- Вегетососудистая дистония, болезнь Паркинсона, заболевания печени. Марганец, которым богаты семечки, вреден при данных заболеваниях.
происходит, когда крупинка пыльцы попадает на рыльце цветка | ||
Голосеменные опыляются сортом | ||
Мужская часть цветка называется . | ||
Женская часть цветка называется . | ||
растения, дающие семена, защищенные шишкой или мясистой оболочкой семян | ||
растения, которые имеют цветы и дают семена, заключенные в плоды | ||
когда семя впитывает воду и набухает | ||
специальные семенные листья, содержащие хранящуюся пищу | ||
период времени между оплодотворением и рождением животного | ||
Как называются животные, развивающиеся в сумке матери | ||
Как называются животные, развивающиеся в организме матери | ||
размножение с участием только одного родителя | ||
организм разделяется пополам и становится двумя отдельными организмами | ||
тип бесполого размножения, при котором новый организм развивается на родительском организме | ||
некоторые морские звезды могут воспроизводиться таким образом | ||
побеги или ползучие стебли, через которые может размножаться клубника | ||
происходит, когда часть растения, обычно не участвующая в размножении, перерастает в новое растение | ||
пыльник, нить, тычинка, рыльце, столбик, пестик, завязь и семяпочка, чашелистики, лепестки | ||
часть, содержащая семя | ||
зародыш, семядоли, оболочка семян | ||
Что происходит с яйцеклеткой и яичником после оплодотворения яйцеклетки | семяпочка становится семенной оболочкой, а завязь развивается в плод | |
пыльца переносится с пыльника одного растения на рыльце цветка другого растения | ||
пыльца передается с пыльника на рыльце того же цветка или другого цветка того же растения | ||
спора отличается от семени — Как | он меньше, имеет одну ячейку и не содержит хранимых продуктов | |
папоротники и мхи размножаются по |
BJU Press Focus on Fives Review — Homeschool Review Crew
Заявление об ограничении ответственности: я получил БЕСПЛАТНЫЙ учебный план этого продукта через ОБЗОР НА ДОМУШНЕЙ ШКОЛЕ в обмене
за мой честный обзор.От меня не требовали писать положительный отзыв, и мне не выплачивали никакой другой компенсации
.
Я слышал много замечательных вещей о BJU Press Homeschool за годы, когда я исследовал программу домашнего обучения для своих собственных детей. Я думаю, что это особенно популярно в нашем районе, поскольку они находятся чуть более чем в часе езды к югу от нас, в Южной Каролине. BJU Press Homeschool — это компания, которая предоставляет программы домашнего обучения и учебники, основанные на библейских корнях, вдохновляющие на радостное обучение и основанные на здравых образовательных принципах.
Эта конкретная программа, BJU Press Focus on Fives, представляет собой учебную программу для детского сада, которая включает в себя все основы, необходимые вашему ребенку в области естественных наук, социальных наук, почерка, фонетики и чтения, чтобы перейти в первый класс. Мой 5-летний ребенок был в восторге от всех красивых книг и вещей, которые входили в этот набор. Включены руководства для учителя, рабочая тетрадь «Сосредоточьтесь на пяти», книги для чтения, акустическая практика, фонетические и обзорные карточки, рукописный блок, фонетический флип-чарт и обучающий визуальный флип-чарт.
Я был немного ошеломлен, когда вытащил все материалы из нашей коробки, но важно отметить, что некоторые из книг, которые вы достаете, являются руководствами для учителей. Прекрасные иллюстрации и цвета для этой учебной программы, она яркая и приветливая, с забавными персонажами, с которыми можно учиться.
Это то, что мне понравилось в BJU Press Focus on Fives. Мне понравилось, что здесь столько всего, что вам не нужно несколько учебных программ, чтобы получить все необходимое — это особенно важно для маленьких.Мне понравилось, что все включено, вам действительно не нужно покупать что-либо сверх того, что входит в этот комплект (с учетом цены этого набора, я думаю, это здорово, что вам не нужно ничего лишнего, кроме математики учебный план).
Это то, что мне не понравилось в BJU Press Focus on Fives. Я одна из тех мам, которые учатся на дому, которым нравится открывать книгу и начинать, вы не можете этого сделать с помощью этой учебной программы. Для этого нужно много подготовиться, и, хотя некоторым мамам это нравится, я не из таких.Самая большая подготовка к школе, которую я когда-либо делала, — это распечатать учебную программу в формате PDF и систематизировать ее для своих детей. Более того, и, честно говоря, мне это не нравится. Я также чувствовал, что часть информации в руководствах для учителей больше ориентирована на классную обстановку или обучение нескольких детей, и я чувствовал себя немного потерянным на наших первых нескольких уроках вместе. Моя дочь была разочарована, потому что я так долго думал, что нам нужно делать дальше, хотя я думал, что подготовил все до начала.Это просто МНОГО информации и подготовительной работы для одного ребенка, особенно с несколькими детьми, обучающимися по разным учебным программам.
Я считаю, что это было бы здорово для единственного ребенка или в классе, или если вы не возражаете против некоторой подготовительной работы перед началом работы. Хотя я не думаю, что это хорошо подходит для нашей семьи, это не значит, что он не подходит вам! Если бы у меня было больше времени, чтобы посвятить этот учебный план, возможно, он сработал бы для нас лучше, но иметь что-то, что работает для всей нашей семьи, кажется, лучше.
В июле 2020 года выйдут несколько видеороликов, которые идут вместе с этой учебной программой, вы можете просмотреть образец ЗДЕСЬ, что может дать вам лучшее представление о том, как эта учебная программа работает.
Не забудьте перейти по нашей ссылке в блоге Homeschool Review Crew (щелкнув изображение ниже), чтобы узнать, что другие семьи, обучающиеся на дому, думают о комплекте учебной программы BJU Press Focus on Fives! Мне интересно посмотреть, как другие внедрили это в свои учебные программы!
Нравится:
Нравится Загрузка…
Леди Иглз не дотянула до титула чемпиона региона
Леди Иглз и Брюинз пошли разными путями во время пятничного турнира, чтобы добраться до регионального чемпионата. С одной стороны, Боб Джонс получил прощание в первом раунде и обыграл четвертый номер Университета Джонсона Флориды в двух сетах, чтобы выйти в чемпионство. Напротив, «Леди Иглз» в первом раунде пришлось сыграть против Тринити-Баптистского колледжа.Леди Иглз обогнала Тринити всего за 3 подхода. Затем «Леди Иглз» сразились с Токкоа Фоллз и победили их в триллере из 5 сетов, что привело их к региональному чемпионату.
В первом сете «Леди Иглз» по очкам сравнялись с «Брюинз» в первых 20 розыгрышах. Затем Ханна Принс, №6, подошла к «Брюинз» и помогла им вырваться вперед на 4 очка. Это была первая из трех четырехочковых попыток «Брюинз», которые привели к победе со счетом 25–16 в первом сете.
Леди Иглз отстали в начале второго сета со счетом 7-2. Они изо всех сил пытались набрать обороты и проиграли второй сет со счетом 12-25.
Третий сет начался аналогично второму, «Брюинз» вели 9-5. Но Lady Eagles отказались завершить региональный турнир на низкой ноте и вырвались вперед со счетом 17-16. Последние 15 розыгрышей матча были самыми захватывающими и напряженными: обе команды обменивались очками до 22-21 в пользу Брюинз. Несмотря на свое доблестное возвращение, Lady Eagles не смогли преодолеть блокирующие способности Брюинза, потеряв три из последних четырех очков и сделав BJU Bruins чемпионами Южного региона 2019 года.
Главный тренер Калин Оман поделилась своими мыслями о выступлениях команды: «Когда вы выступаете против действующих чемпионов и MVP региона, на площадке возникает несколько препятствий. два сета из-за того, что у нас не было сильного старта. Наша подача и прием были неправильными, неспособность конвертировать попадания в очки и слишком много дорогостоящих ошибок стали нашим провалом сегодня. распространение преступления.Эти девушки сильно прибавили в этом сезоне. Помимо улучшения своих навыков волейбола, эти девушки могут уйти из этого сезона, зная, что Бог дал им уроки о том, как лучше служить Ему ».
Леди Иглз теперь с нетерпением ждут результатов других региональных чемпионатов в надежде заработать ставка для граждан.
Сентябрь 01, 2020«Меня зовут Крис Кармайкл, доктор философии.D., главный тренер женского футбола в Университете Боба Джонса, где мы только что выиграли национальный чемпионат NCCAA. Мы только что закончили наш третий год в BJU (2012 год был нашим первым сезоном, где мы закончили сезон с рекордом 7-9, в 2013 году был накоплен рекорд 15-5-2, а в 2014 году — 12-5-1) и построили то, что я считаю, что это одна из лучших футбольных культур, которые я когда-либо видел. Наши объекты являются одними из лучших в стране (2 полноразмерных освещенных поля, 1 полноразмерное неосвещенное поле, которое скоро будет освещено, три поля 1/2 размера, несколько небольших полей с боковыми стенками, два корта для мини-футбола и штат ультрасовременные учебные заведения).У нашего первого домашнего матча было более 5000 фанатов, и после этого мы набирали в среднем от 1500 до 2500 болельщиков за игру. Самое главное, что у нас есть отличная группа девушек, которым очень нравится тренироваться друг с другом, играть, тусоваться, делать что-то и просто действительно поддерживать друг друга. У нас ни разу не было проблем за последние два года, и они стремятся постоянно улучшаться и подталкивать друг друга, чтобы стать лучшими игроками, на которые они способны. Очевидно, что тренерский штаб играет в этом большую роль, но игроки абсолютно классные и являются причиной наших успехов в первый год.Я играл в EIU, NCAA DI, а позже в PDL, прежде чем стал тренером. У меня есть лицензия USSF E, D и C, а также региональный диплом NSCAA, расширенный региональный диплом, национальный диплом и продвинутый национальный диплом, а также УЕФА B. Я был бывшим главным тренером по мужскому футболу в Университете Мэлоуна, где за три года помог развить восточный футбол. Посев региона №1 и очень успешная программа (до моего прихода к власти мужская команда исторически была последней в своем дивизионе и за 10 лет проиграла рекорды). Я люблю учиться, и это помогает мне всегда оставаться в курсе свежих идей.Мы играем в очень непрямом стиле игры «Барселона», который позволяет игрокам проявлять творческий подход с достаточной организованностью для коллективной атаки и защиты. Обычно мы играем 4-3-3 (атака больше похожа на 2-3-2-3), но играли 4-4-2, 4-1-3-2, 4-2-3-1, 3- 4-3, 3-1-3-3 и 3-5-2 в зависимости от ситуации. Мой тренерский стиль основан на назидании и воодушевлении моих игроков. Я не кричу и не кричу, но стараюсь дать своим игрокам свободу просто играть без давления со стороны тренера … Я хочу, чтобы мои игроки были лучшими, развивали видение поля, уверенность, а также технические и тактические навыки для использования в игре, и все это требует от наставника заботливого лидерства, и это то, что мы стараемся делать.Нашим общим тактическим стилем будет система игры типа така «Барселона». Мы учим наших игроков критически относиться к игре, как атаковать и защищаться в разных ситуациях. Сложность современной игры завораживает, и наши девушки разбираются в этой игре на очень высоком уровне. BJU расположен в предгорьях гор, это абсолютно красивый район, и у нас есть один из самых безопасных и красивых кампусов в округе. У нас также есть много специальностей на выбор. Практически весь наш факультет имеет докторскую степень.D. из лучших университетов страны. Я хотел бы пригласить вас заглянуть в наш университет на www.bju.edu, чтобы узнать, может ли вас заинтересовать этот тип университета (христианский). Если вы заинтересованы, я буду рад обсудить с вами более подробную информацию. . Мы играем против университетов NCAA DII, DIII и NAIA, многие из которых входят в 25 лучших в стране. Излишне говорить, что у нас очень конкурентный график. В настоящее время мы играем в NCCAA DII и также будем подавать заявку в NCAA.Мы — христианский гуманитарный университет, где вы можете возрастать в своей вере, оспаривать свой потенциал и следовать за Христом. Если у вас есть доступ в Интернет, вы сможете увидеть следующую информацию, которая поможет вам решить, подходит ли вам BJU: Посещение кампуса: http://www.bju.edu/become-a-student/visit/ BJUOnline: http://www.bju.edu/bjuonline/ Информационно-пропагандистские службы: http://www.bju.edu/student-life/ Чтобы получить полное описание наших программ на получение степени, щелкните следующую ссылку: http: // www.bju.edu/academics/. Наш онлайн-каталог содержит полный список классов по каждой специальности. Первый шаг к поступлению — это отправить нам онлайн-форму заявки по адресу http://www.bju.edu/become-a-student/. Включите в заявку 250 долларов США на оплату обработки. Этот сбор возвращается, если вы решите не приходить в BJU, и если вы это сделаете, он применяется к вашему обучению и плате, так что в любом случае это работает для студента. После того, как вы отправите заявку, вы получите электронное письмо с подтверждением со ссылкой на ваш безопасный веб-портал.Ваш веб-портал предоставит вам информацию, необходимую для завершения вашего зачисления. Я также пришлю вам дополнительные инструкции после рассмотрения вашей заявки. У нас есть раздел на нашей веб-странице только для приема иностранных студентов. Вам нужно будет пройти тест TOEFL, и на этой странице будет представлена дополнительная информация, которую вы захотите прочитать: http://www.bju.edu/become-a-student/apply/undergrad/international/. Для игроков из других стран мы требуем 60 баллов по TOEFL, 860 баллов по SAT и 18 баллов по ACT.Наша обычная стипендия. Для отечественных игроков мы требуем, чтобы ACT был 18 или SAT 860, чтобы иметь право играть. Наши ежегодные расходы составляют около 19 000 долларов США на проживание, питание, обучение и сборы, и у нас есть большая финансовая помощь. Большинство студентов платят от 4000 до 7000 долларов в зависимости от их пакета финансовой помощи, а некоторые меньше. В пятилетнем стратегическом плане BJU президент доктор Джонс раскрыл видение BJU: BJU будет, по милости Божьей, лучшим желанным выбором для тех, кто желает получить библейски верное гуманитарное образование, способствующее развитию христоподобного характера.Это видение, которое бросает вызов каждому из нас здесь, в Университете, и мы все очень рады и уже работаем над его реализацией. Пожалуйста, не стесняйтесь писать с любыми вопросами о наших академических программах, приеме или материалах, которые я включил выше. Я с нетерпением жду сотрудничества с вами и надеюсь вскоре увидеть ваше приложение. Для международных игроков ваше контактное лицо: BRYAN BOUDREAU | СОВЕТНИК ПО МЕЖДУНАРОДНЫМ СТУДЕНТАМ | ПРИЕМНОЕ УПРАВЛЕНИЕ УНИВЕРСИТЕТ БОБА ДЖОНСА 1700 WADE HAMPTON BLVD GREENVILLE, SC 29614 США П: 01.864.242.5100 НАТ. 2092 | Ф: 01.864.770.1323 | E: [email protected] Всего наилучшего в вашем поиске, и я с нетерпением жду вашего ответа. Не стесняйтесь писать мне с любыми вопросами. Заботиться, Тренер Крис Кармайкл, доктор философии. Кристофер К. Кармайкл, доктор философии. | ГОЛОВНОЙ ЖЕНСКИЙ ФУТБОЛЬНЫЙ ТРЕНЕР | ОТДЕЛЕНИЕ АТЛЕТИКИ УНИВЕРСИТЕТ БОБА ДЖОНСА | Т: (864) 242-5100 доб. 2972 | E: [email protected] » —Тренер Крис КармайклМинимальный академический минимум для женщин по футболу
|
Постоянная брахтерапия семян | Рак простаты UK
Как и все виды лечения, постоянная брахитерапия с семенами может вызывать побочные эффекты.Они повлияют на каждого человека по-разному, и вы можете не получить все возможные побочные эффекты.
Побочные эффекты обычно начинают проявляться примерно через неделю после лечения, когда начинает действовать радиация от семян. Обычно они находятся в худшем состоянии через несколько недель или месяцев после лечения, когда опухоль максимальна и доза облучения максимальна. Они часто хуже у мужчин с большой простатой, поскольку во время их лечения используется больше семян и игл. Побочные эффекты должны улучшиться в течение следующих месяцев, поскольку семена теряют свою радиацию и опухоль уменьшается.
У вас могут быть более серьезные побочные эффекты, если вы будете проходить постоянную брахитерапию семян вместе с дистанционной лучевой терапией и гормональной терапией.
У вас также может появиться больше побочных эффектов, если у вас были проблемы до лечения. Например, если у вас уже были проблемы с мочеиспусканием, эрекцией или кишечником, они могут ухудшиться после постоянной брахитерапии семенами.
После лечения вы можете получить что-то из следующего:
- окрашенная кровью моча или ржавая или коричневая сперма в течение нескольких дней или недель
- синяк и боль в области между яичками и задним ходом, которые могут распространиться на внутреннюю поверхность бедер и половой член — исчезнут через неделю или две
- дискомфорт при мочеиспускании и потребность в более частом мочеиспускании, особенно ночью, и более срочно.
Развитие некоторых побочных эффектов может занять несколько недель и длиться дольше. К ним могут относиться проблемы с мочеиспусканием, проблемы с эрекцией, проблемы с кишечником и усталость.
Иногда проблемы с кишечником, мочеиспусканием и сексуальные отношения после лучевой терапии называют лучевой болезнью органов малого таза. Ассоциация тазовых лучевых заболеваний имеет дополнительную информацию.
Курение
Исследователи изучали, увеличивает ли курение вероятность долгосрочных проблем с кишечником и мочеиспусканием после лучевой терапии рака простаты.На данный момент проведено лишь небольшое количество исследований, поэтому нам нужно больше исследований в этом направлении. Если вы думаете о том, чтобы бросить курить, на веб-сайте NHS можно найти много информации и поддержки.
Проблемы с мочеиспусканием
Постоянная брахитерапия семенами может вызвать раздражение мочевого пузыря и уретры. Вы можете услышать, что это называется лучевым циститом. Симптомы включают:
- позывы к мочеиспусканию чаще или срочно
- затрудненное мочеиспускание
- дискомфорт или чувство жжения при мочеиспускании
- кровь в моче.
У некоторых мужчин постоянная брахитерапия семян может вызвать набухание простаты, сужение уретры и затруднение мочеиспускания.
Некоторые мужчины обнаруживают, что они внезапно и болезненно перестают мочиться в первые несколько дней или недель после лечения. Это называется острой задержкой мочи. В этом случае немедленно обратитесь к врачу или медсестре или как можно скорее в ближайшее отделение неотложной помощи (A&E). Возможно, им потребуется установить катетер для слива мочи.Возможно, вам потребуется установить катетер на несколько недель, пока симптомы не исчезнут.
Проблемы с мочеиспусканием могут усиливаться в первые несколько недель после брахитерапии, особенно у мужчин с большой простатой, но обычно они начинают улучшаться через несколько месяцев.
Лекарства, называемые альфа-блокаторами, могут помочь при проблемах с мочеиспусканием. Вы также можете помочь себе, регулярно выпивая жидкость (два литра или три-четыре пинты в день) и избегая напитков, которые могут раздражать мочевой пузырь, таких как алкоголь, газированные напитки, искусственные подсластители и напитки с кофеином, такие как чай и кофе. .
Постоянная брахитерапия семенами также может вызвать рубцевание уретры, сужая ее со временем. Это называется стриктурой, которая может затруднить мочеиспускание. Это редко и может произойти через несколько месяцев или лет после лечения. Если это произойдет, вам может потребоваться операция по расширению уретры или открытию мочевого пузыря.
У некоторых мужчин наблюдается истечение мочи (недержание мочи) после постоянной брахитерапии семенами, но это нечасто. Это может быть более вероятно, если вы ранее перенесли операцию по лечению увеличенной простаты, которая называется трансуретральной резекцией простаты (ТУРП).Проблемы с утечкой мочи могут со временем исчезнуть, и есть способы их решить.
Узнайте больше о проблемах с мочеиспусканием и о том, как с ними справиться, или посетите наше интерактивное онлайн-руководство, чтобы получить больше советов.
Проблемы с кишечником
Ваш кишечник и задний проход находятся близко к простате. Постоянная брахитерапия семенами может вызвать раздражение слизистой оболочки кишечника и заднего прохода, что может вызвать проблемы с кишечником. Риск проблем с кишечником после постоянной брахитерапии семенами низок. Но у вас больше шансов столкнуться с проблемами, если вы также будете проходить дистанционную лучевую терапию.
Проблемы с кишечником могут включать:
- жидкий и водянистый стул (диарея)
- ветер сильнее обычного
- необходимость более частого опорожнения кишечника
- необходимо срочно опорожнить кишечник
- кровотечение из заднего прохода
- ощущение, что вам нужно опорожнить кишечник, но вы не можете идти.
Проблемы с кишечником, как правило, легкие и встречаются реже, чем после дистанционной лучевой терапии. Со временем они часто поправляются, но у некоторых мужчин возникают проблемы через несколько лет после лечения.Постарайтесь не стесняться рассказывать своему врачу или терапевту о проблемах с кишечником. Есть методы лечения, которые могут помочь.
У небольшого количества мужчин может быть кровотечение из заднего прохода после брахитерапии. Это также может быть признаком других проблем, таких как геморрой (геморрой), или более серьезных проблем, таких как рак кишечника, поэтому сообщите медсестре или терапевту о любом кровотечении. Они могут провести тесты, чтобы выяснить, что его вызывает. Они также могут рассказать вам о методах лечения, которые могут помочь.
Использование ректального спейсера для защиты заднего прохода
Ваш врач или рентгенолог может порекомендовать использовать ректальный спейсер, чтобы защитить внутреннюю часть заднего прохода от радиационного поражения.Прокладка помещается между простатой и задним ходом. Это означает, что меньше радиации достигает вашего заднего прохода, что может помочь снизить риск проблем с кишечником.
Ректальные спейсеры не используются только в постоянной брахитерапии семенами. Но он может быть у вас, если вы также проходите дистанционную лучевую терапию. Если в вашей больнице не используются ректальные спейсеры, вы можете получить их в частном медицинском учреждении или в ходе клинических испытаний. За дополнительной информацией обратитесь к своему врачу, медсестре или рентгенологу.
Скрининг рака кишечника
Если вас пригласили принять участие в программе обследования кишечника NHS вскоре после брахитерапии, тест может выявить немного крови при дефекации, даже если вы сами не видите ее. Ваш врач, медсестра или рентгенолог могут посоветовать вам отложить обследование кишечника на несколько месяцев, если вы недавно проходили брахитерапию. Это поможет убедиться, что вы не получите неверных результатов.
У небольшого числа мужчин в кишечнике появляется кровь после постоянной брахитерапии семенами, и это не должно вызывать беспокойства.Но если вы заметили кровь, вы всегда должны сообщить об этом своему врачу, медсестре или рентгенологу.
Сексуальные побочные эффекты
Брахитерапия может влиять на кровеносные сосуды и нервы, контролирующие эрекцию. Это может вызвать проблемы с получением или сохранением эрекции (эректильная дисфункция). Проблемы с эрекцией могут возникнуть не сразу после лечения, но иногда развиваются спустя некоторое время.
Риск долгосрочных проблем с эрекцией после брахитерапии варьируется от мужчины к мужчине. У вас может быть больше шансов иметь проблемы, если у вас были проблемы с эрекцией до лечения, или если вы также проходите гормональную терапию или дистанционную лучевую терапию.
Если вы занимаетесь анальным сексом и предпочитаете быть проникающим партнером (вверху), вам обычно нужна сильная эрекция, поэтому проблемы с эрекцией могут быть особой проблемой.
Существуют способы решения проблем с эрекцией, в том числе методы лечения, которые могут помочь сохранить эрекцию достаточно твердой для анального секса. Спросите об этом своего врача или медсестру или поговорите с нашими медсестрами-специалистами.
У вас может быть меньше семенной жидкости, чем до лечения, или вообще не быть. Это может быть постоянным побочным эффектом брахитерапии.Ваш оргазм может быть другим, или вы можете почувствовать некоторую боль в пенисе во время оргазма. Вы также можете заметить небольшое количество крови в сперме. Обычно это не проблема, но если это произойдет, сообщите об этом своему врачу или медсестре. Некоторые мужчины испытывают более слабый оргазм, чем до лечения, и небольшое количество мужчин больше не могут испытывать оргазм после этого.
Если вы занимаетесь анальным сексом и являетесь восприимчивым партнером (внизу), существует риск того, что ваш партнер может подвергнуться некоторому воздействию радиации во время секса в первые несколько месяцев после лечения.Ваш врач или рентгенолог может посоветовать вам избегать анального секса в течение первых шести месяцев. Маловероятно, что анальная игра выведет семена брахитерапии из простаты, но обратитесь к врачу, медсестре или рентгенологу за дополнительной информацией о том, как заниматься анальным сексом после постоянной брахитерапии. Они могут дать вам конкретный совет о том, как долго ждать до секса, с учетом вас и вашего лечения.
Если вы предпочитаете быть восприимчивым партнером во время анального секса, то проблемы с кишечником или чувствительный задний проход после постоянной брахитерапии с семенами могут повлиять на вашу сексуальную жизнь.Даже когда риск радиации для вашего партнера миновал, подождите, пока не исчезнут какие-либо проблемы с кишечником, прежде чем пробовать анальную игру или секс.
Узнайте больше о побочных эффектах сексуального характера после лечения рака простаты. У нас также есть конкретная информация, если вы гей или бисексуал. А в нашем интерактивном онлайн-руководстве есть множество советов по решению сексуальных проблем.
Рождение детей
Брахитерапия может сделать вас бесплодным, а это значит, что вы не сможете иметь детей естественным путем.Но некоторые мужчины все же могут забеременеть после брахитерапии.
Вполне возможно, что радиация может изменить вашу сперму, и это может повлиять на всех детей, которых вы зачали. Риск этого очень низок, но используйте противозачаточные средства в течение как минимум года после лечения, если есть вероятность, что вы можете забеременеть. За дополнительной информацией обратитесь к своему врачу или клиническому онкологу.
Если вы планируете иметь детей в будущем, вы можете сохранить свою сперму до начала лечения, чтобы вы могли использовать ее позже для лечения бесплодия.Если это важно для вас, спросите своего врача, медсестру или рентгенолога, доступно ли хранилище спермы на месте.
Усталость (утомляемость)
Вы можете чувствовать усталость в первые несколько дней после лечения, когда оправляетесь от наркоза. Воздействие радиации на тело может вызывать более длительное чувство усталости, особенно если вы также проходите дистанционную лучевую терапию или гормональную терапию. Если вы часто встаете ночью, чтобы помочиться, это также может вызывать у вас усталость днем.
Усталость — это сильная усталость, которая может повлиять на вашу повседневную жизнь. Это может повлиять на ваш уровень энергии, мотивацию и эмоции. Усталость может продолжаться после завершения лечения и может длиться несколько месяцев.
Вы можете помочь справиться с усталостью. Например, вы планируете свой день так, чтобы получать максимальную отдачу от того, когда у вас появляется больше энергии. Узнайте больше об утомлении или получите советы по борьбе с утомлением в нашем интерактивном онлайн-руководстве. Наши медсестры-специалисты также предлагают услуги поддержки при утомлении, которые со временем помогут вам уменьшить усталость.
Науки о жизни, четвертое издание (BJU Press)
BJU Press Life Science, четвертое издание предназначено для использования со студентами младших классов. Он охватывает многие темы, которые также изучаются в биологии средней школы, но на менее сложных уровнях. Он опубликован в учебнике в мягкой обложке объемом более 500 страниц.
Он начинается с обсуждения природы науки и уникальности христианского подхода к науке. Затем он обучает наукам о жизни, начиная с клеточного уровня и постепенно переходя к более крупным формам жизни.Первые два блока (из шести курсов) в основном посвящены клеткам, охватывая такие темы, как клеточные мембраны, типы клеток, части клеток, клеточное дыхание, фотосинтез, деление клеток и гены, генетика, генетические изменения и биотехнология. Следующий блок охватывает классификационные царства архебактерий, эубактерий, протистов и грибов, а также растений. Последние три раздела посвящены животному миру, окружающей среде и экосистемам, а также человеческому телу соответственно.
В то время как воспроизводство животных рассматривается в тексте, воспроизводство человека рассматривается в специальной главе (Глава 24), содержащейся только в издании для учителя.Это позволяет родителю или учителю решать, использовать его или нет.
Курс имеет сильную христианскую точку зрения, продвигая буквальное толкование Священного Писания, веру в креационизм, критику эволюции, святость жизни и другие христианские позиции.
В отличие от большинства школьных текстов, этот курс почти на каждой странице имеет полноцветные иллюстрации. Тем не менее, содержание достаточно сложное для учеников младших классов.
Каждая глава включает поля «боковой панели» с дополнительным содержанием.Специальные темы подробно рассматриваются во вставках «Аспекты» и «Критическое мышление». К последним относятся занятия и вопросы, требующие навыков критического мышления. Блоки «Связь в науке» обеспечивают межучебную связь с историей, литературой и математикой. Во вставках «Интеграция Библии» представлены библейские принципы в отношении науки. Коробки «Подумай об этом» предлагают учащимся короткие, наводящие на размышления вопросы. Рамки «Интересные факты» говорят сами за себя.
В каждой главе есть несколько наборов вопросов для обзора разделов в дополнение к разделам обзора глав в конце каждой главы.Обзоры глав, озаглавленные «Собираем все вместе», начинаются со списка ключевых терминов, которые студенты должны рассмотреть, и маркированного списка основных моментов, изложенных в главе. В оставшейся части обзора главы вопросы представлены в разных форматах. Вопросы «Сортировка данных» проверяют понимание содержания главы. «Вне лаборатории» учащиеся проводят исследования, пишут или рисуют. Например, студентам предлагается построить концептуальную карту фотосинтеза на странице 89 и «Напишите стенограмму воображаемого интервью с креационистом и эволюционистом» на странице 179.Вопросы «Анализ данных» заставляют учащихся применять навыки мышления более высокого уровня в вопросах, основанных на концепциях, изложенных в этой главе. «Составление выводов» требует от студентов резюмировать основные положения главы в трех-пяти предложениях. Обзоры глав завершаются набором «вопросов для подготовки к стандартному тесту». Тестовые пакеты с тестами глав, а также их сопутствующие ключи доступны отдельно. Текст включает обширный глоссарий и указатель.
Издание для учителя (изданное в двух томах) включает компакт-диск «Инструментарий учителя» в конце первого тома.В «Инструментарии учителя» есть наглядные пособия для курса, викторины и ключи к ним с ответами для каждой главы, кроссворд (и ключ) для каждой главы, а также «дополнительный контент» с диаграммами данных, дополнительными полевыми исследованиями и другими ресурсами, которые могут вам понадобиться. использовать.
Версия для учителя содержит немного уменьшенные изображения страниц учащихся с ответами, заметками на полях, предложениями по презентации уроков, практическими занятиями, значками, показывающими, когда использовать визуальные или анимированные изображения с компакт-диска Teacher’s Toolkit, и полезными веб-ссылками.Планирование для Лабораторное руководство. страниц находятся в начале каждой главы в издании для учителя.
Руководство лаборатории естественных наук является важным компонентом этого курса. Эта 374-страничная книга включает в себя как «приложения», так и «расследования». Приложения — это страницы активности для письменной работы. Им могут потребоваться такие действия, как ответы на вопросы с множественным выбором или сопоставление, заполнение диаграмм, заполнение пробелов, написание предложений, заполнение графических органайзеров, решение головоломок и рисование.В «Руководстве по лаборатории » есть расследования четырех типов: классные, исследовательские, полевые и личные. Некоторые занятия в классе, такие как наблюдение за ростом саженцев растений, могут легко проводиться учениками дома. Однако во многих классных исследованиях используется научное оборудование, такое как весы, мензурки, зажимы, градуированные цилиндры, слайды, пробирки и подставка для колец. Обширный список необходимых принадлежностей включает предметы домашнего обихода, а также специализированные предметы, такие как раствор Бенедикта, раствор блюрета, сердце коровы, инструменты для препарирования, амеба (живая культура), а также облученные и необлученные семена.Нет времени на выполнение всех действий и расследований, поэтому заранее спланируйте, какие из них наиболее практичны. Лабораторный комплект для BJU Press Life Science 7 (132,50 доллара США) включает в себя многие предметы, необходимые для лабораторных работ, но не включает микроскоп, живые культуры или основные предметы домашнего обихода.
Набор предметов по естествознанию включает в себя текст для учащихся, издание для учителя, руководство по лабораторной работе, издание для учителя по лабораторной работе, пакет тестов и ключ с ответами на вопросы. Вы можете найти обзорный материал главы в сочетании с тестами на компакт-диске Teacher’s Toolkit, достаточном для оценки без использования тестового пакета.
Женский футбол: Падение Орлов перед Университетом Боба Джонса Южного региона
Женский футбол | Пт, 19 октября 2018 г.
TBC Иглз Женский футбол против Университета Боба Джонса в турнире Южного региона в четверг днем с лучшим посевным местом региона для предстоящего постсезонного турнира на кону. Тринити упорно сражались весь день, но Брюинз Боба Джонса выиграл 3-0.
Обе команды великолепно играли в защите, что усложняло атаку любого из нападающих, особенно в первой половине.Защитное трио «Тринити» в составе Алекса Гудвин , Кристин Пабон и Хейли Риденур вынудило «Брюинз» отступить на протяжении первой половины, чтобы сохранить нулевой счет в игре первые 35 минут. Защита удержала Боба Джонса до 14 бросков во второй половине дня и 7 бросков по воротам. Голкипер Иглз Дженнифер Джеффри спас четверых.
Дженнифер Таунсенд Боба Джонса, однако, поставила Брюинз на доску на 35-й минуте, забив со штрафного прямо за пределами штрафной площади, которая огибала стену для трех игроков, построенную Орлами.
Защита «Брюинз», возглавляемая Таунсендом, Миа Шимкус и Мариссой Аллебах , была столь же скупа и продолжала скупать на протяжении всего второго тайма. Брюинз удержали Тринити до трех ударов по воротам в пяти попытках. Вратарь Анджелина Мартин спасла двоих.
Эбби Дэвис забила свой 18-й гол в сезоне на 65 минуте, а Карли Митчелл соединила свой первый гол за 18 секунд до конца, чтобы дать «Брюинз» окончательный результат игры.
В субботу, 20 октября, Тринити примет Грейс Христианский университет в первой игре «Возвращение домой» с двойным заголовком.