Сколько ккал в картошке фри: Картофель фри в домашних условиях

Картофель фри McDonalds (средняя порция) — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

340

Углеводы, г: 

42.0

Если вы по-настоящему хотите вдоволь наесться, то вам нужно купить картофель фри McDonalds. Его можно приобрести в любой сети кафе Макдональдс. Даже просто проходя мимо, вы почувствуете тонкий аромат свежо пожаренной картошки.

Картошка фри, в основном, используется как основное блюдо, которое не требует продолжительного приготовления, что немаловажно. К картошке прилагается кетчуп, который подчёркивает вкус и при этом дополняет её.

Фри в основном сортируется в бумажный пакетик, что очень удобно.

Калорийность картофеля фри McDonalds (средняя порция)

Калорийность средней порции картофеля фри McDonalds составляет 340 ккал.

Состав и полезные свойства и состав картофеля фри McDonalds

Несмотря на то, что наша картошка очень калорийна, она хорошо влияет на организм человека и у вас сразу же появляется хорошее настроение и пропадет чувство голода. В картошке включено большое количество крахмала и углеводов (калоризатор). Также сюда входит калий, фосфор, железо, кальций, магний, фолиевая кислота, витамины из группы В, D.

В картошку фри McDonalds входят: картофель, масло растительное, декстроза, дифосфат натрия. Также картошка фри приправлена йодированной солью.

Картофель фри McDonalds в кулинарии

Одна из легенд гласит, что картошку фри, в общем-то, как обычно, придумал Леонардо да Винчи. Его друг и, в тоже время, противник, Америго Веспуччи, привёз ему подарок – картофель. После этого Леонардо начал выращивать картофель, готовить его и записывать его рецепты (calorizator). Так вот, в одном из его рецептов было написано: порежьте картофель ломтиками, бросьте его в горячее оливковое масло.

Что ещё это может быть, кроме картофеля фри?

Сколько калорий в картошке фри

Картошка фри — популярный фастфуд. Узнайте, сколько калорий в картошке фри и чем она вредна для организма.

Картошка фри — популярный фастфуд. Узнайте, сколько калорий в картошке фри, и чем ее употребление может навредить здоровью.

Энергетическая ценность

Калорийность 100 г картошки фри составляет 170 килокалорий. В таком количестве продукта присутствуют белки — 1,82, жиры — 11,3 и углеводы — 16,1 грамм. В его составе есть витамины группы В, железо, кальций, магний и цинк.

Если картошка заказывается в сетях быстрого питания, калорийность самой маленькой порции составляет 231 килокалорий, а большой — 434. Причем в последнем варианте содержится до 12% суточной нормы потребления соли.

Вред

Картошка, приготовленная дома с использованием фритюрницы, — высококалорийная еда.

Ее употребление пару раз в неделю в небольших количествах не может существенно навредить здоровью. Опасность представляет это блюдо, подаваемое в сетях быстрого питания. В таких заведениях используют предварительно замороженную картошку. В ней практически отсутствуют полезные вещества.

В процессе кипения масла для жарки в нем образуются канцерогены и токсины, опасные для организма. Еще более вредным блюдо становится из-за использования различных добавок.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом.

Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Калорийность Картошка Фри [Макдоналдс]. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Картошка Фри [Макдоналдс]».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	240 кКал	1684 кКал	14. 3%	6%	702 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	1.6%	2533 г
Жиры	12 г	56 г	21.4%	8.9%	467 г
Углеводы	29 г	219 г	13.2%	5.5%	755 г

Энергетическая ценность Картошка Фри [Макдоналдс] составляет 240 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Картофель фри — калорийность (сколько калорий в 100 граммах)

Категория продуктов

Все продукты Мясо Мясо убойных животных Мясо диких животных (дичь) Субпродукты Мясо птицы (и субпродукты) Рыба Морепродукты (все категории) Моллюски Ракообразные (раки, крабы, креветки) Морские водоросли Яйца, яичные продукты Молоко и молочные продукты (все категории) Сыры Молоко и кисломолочные продукты Творог Другие продукты из молока Соя и соевые продукты Овощи и овощные продукты Клубнеплоды Корнеплоды Капустные (овощи) Салатные (овощи) Пряные (овощи) Луковичные (овощи) Паслёновые Бахчевые Бобовые Зерновые (овощи) Десертные (овощи) Зелень, травы, листья, салаты Фрукты, ягоды, сухофрукты Грибы Жиры, масла Сало, животный жир Растительные масла Орехи Крупы, злаки Семена Специи, пряности Мука, продукты из муки Мука и отруби, крахмал Хлеб, лепёшки и др.

Макароны, лапша (паста) Сладости, кондитерские изделия Фастфуд Напитки, соки (все категории) Фруктовые соки и нектары Алкогольные напитки Напитки (безалкогольные напитки) Пророщенные семена Вегетарианские продукты Веганские продукты (без яиц и молока) Продукты для сыроедения Фрукты и овощи Продукты растительного происхождения Продукты животного происхождения Высокобелковые продукты

Содержание нутриента

ВодаБелкиЖирыУглеводыСахараГлюкозаФруктозаГалактозаСахарозаМальтозаЛактозаКрахмалКлетчаткаЗолаКалорииКальцийЖелезоМагнийФосфорКалийНатрийЦинкМедьМарганецСеленФторВитамин AБета-каротинАльфа-каротинВитамин DВитамин D2Витамин D3Витамин EВитамин KВитамин CВитамин B1Витамин B2Витамин B3Витамин B4Витамин B5Витамин B6Витамин B9Витамин B12ТриптофанТреонинИзолейцинЛейцинЛизинМетионинЦистинФенилаланинТирозинВалинАргининГистидинАланинАспарагиноваяГлутаминоваяГлицинПролинСеринСуммарно все насыщенные жирные кислотыМасляная к-та (бутановая к-та) (4:0)Капроновая кислота (6:0)Каприловая кислота (8:0)Каприновая кислота (10:0)Лауриновая кислота (12:0)Миристиновая кислота (14:0)Пальмитиновая кислота (16:0)Стеариновая кислота (18:0)Арахиновая кислота (20:0)Бегеновая кислота (22:0)Лигноцериновая кислота (24:0)Суммарно все мононенасыщенные жирные кислотыПальмитолеиновая к-та (16:1)Олеиновая кислота (18:1)Гадолиновая кислота (20:1)Эруковая кислота (22:1)Нервоновая кислота (24:1)Суммарно все полиненасыщенные жирные кислотыЛинолевая кислота (18:2)Линоленовая кислота (18:3)Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3)Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6)Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6)Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6)Тимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3)Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3)Холестерин (холестерол)Фитостерины (фитостеролы)СтигмастеролКампестеролБета-ситостерин (бета-ситостерол)Всего трансжировТрансжиры (моноеновые)Трансжиры (полиеновые)BCAAКреатинАлкогольКофеинТеобромин

Сколько калорий в картошке (в одной, в 100 г)

Добрый день, сегодня мы расскажем сколько калорий в картошке. Эта очень нужная информация, для тех людей которые заботятся о своем здоровье.  Фигурой и здоровым телом может похвастаться не каждый, но самое важное это правильное питание. Картошка самый популярный овощ, который попадает к нам на стол зимой и летом. Из картошки производят картофельный крахмал и готовят многочисленные блюда. Например, блюда из вареной, жареной, запеченной и замороженной картошки, в разных вариациях,  этот продукт сосчитаться буквально с любой едой. Картошка  в супе, варениках, пирожках — это очень вкусно! Также картошку очень вкусно кушать с яйцом, мясом, курицей, капустой, грибами, говядиной и рыбой.  Из картошки делают пюре, картошку фри, жареную картошку на масле и запекают молодую картошку в духовке или ее варят. Мне больше всего нравится в молодой вареной картошке, вкус лета. Даже если, картошку варить просто на воде с солью, это тоже будет вкусно.

Сколько калорий в картошке?

Картофель в мундире = 77 кКал

Отварной картофель или вареный = 80 кКал

Вареный картофель со сливочным маслом = 127 кКал

Вареный картофель с растительным маслом = 124 кКал

Сколько калорий в жареной картошке?

В жареной картошке (на растительном масле) = 203,8 кКал

В жареной картошке (на свином сале) = 212 кКал

Сколько калорий в фри картошке?

Картофель фри = 350 кКал

Калорийность картошки (таблица)

Название блюда	Калорийность (ккал)
Картофель вареный без кожуры	80 кКал
Картофель отварной в мундире	77 кКал
Картофель отварной (молодой) без кожуры	66 кКал
Пюре с молоком и сливочным маслом	133 кКал
Жареный на сале	212 кКал
Картофель фри	350 кКал
Картофель жареный на растительном масле	204 кКал
Картофель запеченный без кожуры	77 кКал
Вареники с картошкой	148 кКал

Сколько калорий в картошке из макдональдса?

маленькая порция картошки фри = 240 кКал

средняя порция картошки фри = 340 кКал

средняя порция картошки фри = 445 кКал

Химический состав картофеля

Полезные свойства картофеля обусловлены его химическим составом. В нем содержатся:

• витамины группы В (1, 2,3,4,5,6,9), E, К,РР, Д, C;
• минералы: Са, Fe, Mg, Р, Са, Na, Zn, Cu, Mn, Se;
• органические кислоты: яблочная, кофейная, лимонная, хлорогеновая;
• вода;
• зола;
• сахара;
• крахмал.

Гликемический индекс картофеля

• Картофель в мундире — 65
• Отварной картофель — 70
• Картофельное пюре — 80
• Жареный картофель — 95
• Картофель фри — 95

Спасибо что прочитали статью до конца, теперь мы знаем сколько калорий в картошке. Надеемся что наша статья про калорийность картошки, понравилась. Возможно вам будет интересно почитать нашу статью сколько жарить картошку на сковороде по времени? Развивайте наш проект (веб сайт) вместе с нами, делитесь ссылкой на статью в социальных сетях. У нас очень много полезной информации, мы будем очень рады, если Вы добавите наш сайт в закладки веб-браузера!

Читайте также:

Картошка в духовке

Картофель: польза или вред для человека

Сколько варить картошку?

Сколько в ведре картошки

Сохранить в социальных сетях:

Сколько Калорий В 50 Гр В Картошке Фри

В 100 граммах корнеплода мало жиров – всего 0,4 грамма. Количество белков не превышает 2 грамма. Количество углеводов — 18,1 грамма. Углеводы представлены в виде крахмала. 65% сырого картофеля составляет вода. Овощ содержит полезные аминокислоты.

Суточная норма – 300 грамм. При употреблении подобного количества восполняется необходимое количество фосфора, калия и углеводов в организме. Также присутствуют витамины А, С, Е, РР, витамины группы В, органические кислоты (яблочная, щавелевая), клетчатка. В ста граммах корнеплода содержится примерно 20 мг аскорбиновой кислоты.

Но её количество постепенно уменьшается при хранении продукта, даже в прохладной температуре. Если покупаете картошку на зиму, то знайте: к весне корнеплоды будут содержать только треть от первоначального количества витамина C.

Картофель Фри — калорийность: 274 ККал на 100 грамм. Химический состав картофель фри: 3,48 г. Белки, 14,06 г. Жиры, 35,66 г. Описание, пищевая ценность и калькулятор БЖУ картофель фри. Калорийность и пищевая ценность Картофель Фри. Энергетическая ценность (калорийность) Картофель Фри составляет 274 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов: Свойство. Картофель — многолетнее травянистое клубневое растение семейства Пасленовые, завезенное из Нидерландов Петром Первым в восемнадцатом веке, выращиваемое практически в каждом регионе страны как.

Интересный факт: полезные микро и макроэлементы распределяются неравномерно. В коре высокая концентрация, наружная часть содержит чуть меньше, в основании витаминов и микроэлементов почти нет. Клубни обладают огромной пользой для организма человека.

В первую очередь стоит отметить, что содержащиеся в них минеральные вещества легко усваиваются. Вследствие этого организм получает все необходимое для развития. Благодаря наличию солей поддерживается баланс щёлочи в крови. Из-за наличия в составе картофеля клетчатки продукт рекомендуют при воспалении слизистых кишечника и желудка.

Рекомендуют употреблять пюре из картофеля и при гастрите или язвенной болезни. В клубнях присутствует крахмал. Благодаря ему происходит: • Снижение в крови уровня холестерина; • Антисклеротическое влияние. Благодаря наличию в составе калия в больших количествах происходит выведение из организма лишней жидкости. Полезна картошка и людям с заболеваниями сердца.

Калорийность картофеля в сыром виде В среднем калорийность сырой картошки на 100 грамм – 80-85 ккал. От сорта калорийность не зависит. Однако есть интересный факт: в молодой картофелине в два раза меньше ккал, чем в старой.

Поэтому не покупайте картошку на зиму так, чтобы ее хватило до осени. Полезнее для фигуры лакомиться свежей картошечкой в начале лета. В результате термической обработки калорийность овоща возрастает. Сколько калорий в жареной картошке. Калорийность увеличивается благодаря добавлению подсолнечного или оливкового масла и составляет 192 ккал на 100 грамм.

Такое блюдо вряд ли можно назвать диетическим. Маленькая хитрость: хотите низкокалорийную жареную картошку? Жарьте её на специальной сковороде с антипригарным покрытием без добавления масла.

Содержание крахмала в клубнях делает их слишком рассыпчатыми при обжаривании. Чтобы клубни не рассыпались, их замачивают в холодной воде за 30 – 40 минут до приготовления. Калорийность тушеного картофеля В 100 гр содержится 103 Ккал. Но стоит помнить, что тушить одну только картошку не так уж и вкусно. Поэтому всегда есть сопутствующие ингредиенты. Блюдо в этом случае может быть с грибами, сливками или мясом.

Меньше всего увеличивают калорийность сливки и грибы. Количество калорий в этом случае достигает 155.

Если же добавить мясо, то калорийность увеличивается в два раза. Также используют морковку, зелень петрушки или репчатый лук. Сколько калорий в отварной картошке.

При отваривании вкус больше раскрывается. Популярностью пользуется молодая картошка, отваренная и заправленная сметаной и укропом. Варить можно двумя способами: без кожуры и в мундирах. Вареный картофель содержит 86 Ккал.

Если овощ молодой – то количество ккал не превышает 78. Отваривание без снятия кожуры называется «в мундире». Диетологи считают, что такой метод более полезен для организма, поскольку в кожуре содержится много необходимых витаминов и минералов. В мундире рекомендуют употреблять во время диет или проблем с кишечником или желудком. Но перед тем как варить, не забудьте вымыть корнеплод. Картофель, запеченный в духовке Калорийность запеченной картошки с кожурой составляет 70 килокалорий, без кожуры — 80. Если запекать с мясом (фаршем), то количество килокалорий составляет 160, если с грибами — 130.

Пюре из-за сочетания картофеля и воды (или молока) имеет низкую калорийность. Кроме того, блюдо благотворно влияет на стенки желудка и кишечника. Поэтому его рекомендуют при воспалительных процессах пищеварительной системы. Простой маринад для помидоров с луком.

Калорийность пюре, приготовленного на воде, составляет 70 ккал. С добавлением молока — 90 ккал.

Если же для улучшения вкуса добавить сливочное масло, то энергетическая ценность возрастает до 110 ккал. При замене молока сливками она увеличивается до 135 килокалорий. Картошка фри Несмотря на то что фри пользуется большим спросом в фаст фудах, приготовить ее можно и в домашних условиях. В любом случае тонкая соломка обжаривается во фритюре в растительном масле, и калорийность у неё высокая. Чтобы легче было ориентироваться предлагаем рассматривать количество калорий в порциях, которые предлагают в Макдональдсе: • Маленькая – 250 ккал; • Средняя – 350 ккла; • Большая – 450 ккал. Если готовить фри дома, то энергетическая ценность в ста граммах – примерно 400 килокалорий.

Стоит отметить, что такой продукт быстро утоляет чувство голода, просто забивая желудок жирной пищей. Однако пользы от картофеля в таком виде для организма нет. А вот вреда достаточно. Картофель – это продукт, который нередко используют хозяйки. Как уже понятно из сказанного выше, энергетическая ценность блюда зависит от того, как готовить.

Недорогой салат из папоротника рецепт. Но даже наименее калорийный вариант приготовления картофеля разнообразит меню!

Содержание • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Картофель Картофелем называют травянистый многолетник семейства Паслёновые и его клубни. Плоды картофеля ядовиты, представляют собой небольшие круглые ягоды, напоминающие плоды физалиса или мелкие томаты. Клубни картофеля различаются по величине и форме, в зависимости от сорта встречаются круглые, продолговатые или месяцеподобные, размером с куриное яйцо и достигающие весом до полкилограмма (calorizator).

С биологической точки зрения клубень – это разросшаяся почка, которая состоит из клеток, наполненных крахмалом, с тонкой кожурой. Цвет кожуры картофеля бывает практически белый, песочный, розовый и красно-фиолетовый, мякоть клубней – белая, кремовая или жёлтая. Родина картофеля – Южная Америка, где питательный корнеплод использовали почти 10 тысяч лет назад. До сих пор в некоторых районах Боливии встречаются дикорастущие кусты картофеля.

В Европе картофель появился в середине XVI века с испанскими конкистадорами, в Россию попал благодаря Петру I в конце XVII столетия, в первое время использовался только в знатных семьях. В настоящее время картофель выращивают как однолетнее растение, на второй год оставляют только для получения семян. Картофель занимает одно из лидирующих мест в списке привычных и часто употребляемых продуктов питания. Калорийность картофеля Калорийность картофеля составляет 76 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства картофеля Картофель большей частью состоит из крахмалов, присутствуют в его составе отлично сбалансированный набор аминокислот, витамины группы В, С, Н и РР, фолиевая кислота, а также практически все полезные минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, хлор и сера, йод, хром, фтор, молибден, бор и ванадий, олово и титан, кремний, кобальт, никель и алюминий, фосфор и натрий. Картофель содержит много калия.

Картофель способствует снижению уровня холестерина в крови и препятствует возникновению холестериновых бляшек на стенках сосудов. Клетчатка, содержащаяся в продукте, не агрессивна и не раздражает стенки желудка, поэтому варёный картофель входит в меню лиц, страдающих гастритами и язвой.

Полезен картофель для тех, у кого имеются заболевания, связанные с нарушением обмена веществ, ведь продукт в организме работает как щёлочь, нейтрализуя действия кислот. Поэтому блюда из картофеля рекомендуют людям с артритом и подагрой, почечными заболеваниями. Наиболее полезен картофель, приготовленный в кожуре – отваренный в мундире или запечённый, в таком продукте сохраняются практически все витамины и минералы. Размятый горячий картофель – отличный компресс от кашля, также поможет при экземах и воспалительных заболеваниях кожных покровов. Сырой картофель, натёртый на тёрке, прикладывают к ожогам, грибковым и рожистым поражениям, он обладает успокаивающим и заживляющим действием. Вред картофеля Картофель обладает высокой калорийностью и содержит много крахмала, поэтому от его чрезмерного употребления следует воздержаться лицам, склонным к ожирению и страдающим сахарным диабетом.

Сколько калорий в картошке варенной, фри, жареной, в мундире?

Дата публикации: 24 декабря 2018.

В Европе растение появилось в 16 веке и было признано ядовитым

Знакомство с растением

Картофель – многолетний корнеплод семейства пасленовых, все надземные части растения, особенно ягоды, ядовиты из-за большого содержания в них токсичного гликозида соланина.

В Южной Америке, в Боливии – на родине картофеля – встречается он в дикорастущем виде, как и семь тысяч лет назад. В Европу корнеплод был завезен предположительно в середине XVI века как декоративное красивое растение и только через два столетия, в середине XVIII во Франции была признана его пищевая ценность.

Сочетание неприхотливости в разведении и сытности приготовляемых из нее блюд сделало картошку доступной для всех слоев населения. Пропавший урожай из-за повреждения ее фитофторой повлек за собой повальный голод в Ирландии в XIX столетии.

В Россию Петр Первый, прислал в конце XVII века из Голландии корнеплоды для посадки и культивирования в российских губерниях. Затея выращивания земляных яблок прижилась не сразу, многие по незнанию потравились плодами растения и окрестили их чертовыми, против них даже бунтовали.

Однако к концу XIX века картошка уже считалась «вторым хлебом», заняла прочное место на столе россиян, в их поговорках (на Руси без картошки – как гулянка без гармошки) и советских песнях (Ах картошка, объеденье, пионеров идеал. Тот не знает наслажденья, кто картошки не едал).

Калорийность

Название продукта (блюда)	Количество калорий на 100 грамм
Сырой	70-80
Вареный	70-80
В мундире	около 74
Печеный	93
Тушеный	173
Жареный	до 327
Картошка фри	400
Чипсы	Порядка 500

Пищевая ценность

Пищевая ценность картофеля с указанием содержания в 100 граммах натурального неочищенного продукта и суточной потребностью организма:

Элемент	Количество, г	Суточная потребность, г
Вода	80,0	1500-2000
Углеводы	16,6	350-450
Белки	1,9	100-120
Жиры	0,1	70-90
Крахмал	14,2	30-40
Клетчатка – пищевые волокна	2,2	25-30
Витамины	Количество, мг	Суточная потребность, мг
В4 – холин	13,0	1000,0
С – аскорбиновая кислота	11,0	75,0
В3 – ниацин	1,1	20,0
В6 – пиридоксин	0,24	2,0
В1 – тиамин	0,08	1,5
В2 – рибофлавин	0,03	1,5
Макроэлементы	Количество, мг	Суточная потребность, мг
К – калий	426	2000
Р – фосфор	59	1500
Мg – магний	22	400
Са – кальций	11	1200
Na – натрий	6	6000
Fe – железо (микроэлемент)	0,7	15

Сколько можно съедать картошки в день для пользы организма

Ежедневная норма потребления картофеля, согласно рекомендации Министерства здравоохранения Российской Федерации, составляет 250 граммов в день. Четырехсотграммовая порция печеной картошки способна восполнить дневную норму калия.

Но чтобы получить суточную дозу витамина С, нужно будет съесть 700 граммов сырых клубней, а дневную норму резистентного (полезного) крахмала – 200 граммов не обработанной термически картошки.

Оптимальное ежедневное количество, которое пойдет на пользу организму без угрозы набора веса – пара печеных средней величины картофелин, если в меню не предусмотрены другие блюда из этого корнеплода.

Полезные и вредные свойства

Положительное влияние на организм обусловлено содержащимися в земляном яблоке веществами:

• благодаря калию нормализируется ритм сердечных и силу скелетных сокращений, снижается судорожная готовность мышц;
• картофельные диеты назначают при болезнях органов кровообращения и почек;
• исчезают общие (принимать внутрь) отеки и местные: примочка с кашицей из сырого корнеплода убирает мешки под глазами;
• сок сырого картофеля, благодаря крахмалу, помогает излечивать гастрит с повышенной кислотностью, язвенную болезнь желудка, метеоризм;
• картофельный крахмал применяют для изготовления присыпок и таблеток;
• при простуде применяется в виде ингаляций над паром отваренного корнеплода и в виде компресса из картофельной лепешки при кашле;
• лечит гнойные раны и фурункулы, экзему, солнечные ожоги; улучшает состояние кожи, делая ее бархатистой.

Негативное влияние картофеля прежде всего обусловлено соланином, который содержится во всех частях.

Меньше всего его в клубнях, но под воздействием света и ультрафиолетовых лучей количество ядовитого вещества значительно возрастает и сигнализируют об этом зеленые пятна на поверхности и сердцевине.

При употреблении в пищу такие участки следует удалять, а при диффузном окрашивании клубня и проросших глазках отказаться от его употребления вообще. Особенно это касается беременной женщины: даже если она сама не пострадает, велик риск развития уродств плода.

Не рекомендовано употребление корнеплодов в пищу при сахарном диабете, гастрите с низкой кислотностью, остром панкреатите.

Можно ли похудеть на картофеле?

Большинство диетологов рекомендуют абсолютно исключить земляные яблоки из рациона питания тем, кто хочет поддерживать нормальный вес. Другие утверждают, что пара штук в день печеного или отварного в мундирах картофеля не окажут пагубного влияния на талию.

А есть и такие, которые успешно худеют на картофельной диете. Она сезонная: конец лета-осень, когда созревает корнеплод, ведь именно в молодых клубнях содержится минимальное количество крахмалов и много витаминов. В меню нет блюд из картошки с добавлением масел, жиров, майонеза, сметаны или сливок. А энергетическая ценность 100 граммов отварного или печеного корнеплода не превышает 70-80 ккал.

Картофельная семидневная монодиета рекомендует употреблять ежедневно по 7-10 некрупных корнеплодов в печеном или вареном в кожуре виде, без соли, разбив на 4-6 приемов. Сдабривать их можно только свежей зеленью. Во время этой диеты требуется соблюдать питьевой режим: до двух литров воды в день.

Для дополнительного очищения организма и поддержания иммунитета можно монодиету модернизировать: в первой половине дня съедать картофель, а во второй половине пить нежирный кефир. Соблюдение водного режима также обязательно. Варианты достаточно суровые, но судя по отзывам, можно стать легче на 3-7 кг за неделю.

Преимущества похудения на картошке: она сытная, отсутствуют муки голода, продукт доступен и экономически выгоден. У картофельного рациона есть и минусы:

• прямыми противопоказаниями к диете является сахарный диабет, беременность и грудное вскармливание;
• как и любая другая длительная монодиета, она требует введения в рацион витаминно-минерального комплекса;
• возможно появление жажды; поэтому за полчаса и через час после еды следует выпивать стакан воды, но не более 2 л в сутки.

Щадящим вариантом для поддержания фигуры и здоровья могут стать суточные разгрузочные дни на картошке.

Заключение

• Пищевая ценность картошки позволяет готовить сытные и питательные блюда, мягкий ее вкус дает возможность комбинирования с другими продуктами. Разные сорта картофеля подходят для определенного вида термической обработки.
• Несмотря на высокую калорийность блюд, приготовленных из корнеплода, многие используют земляное яблоко изолированно в качестве диетического питания и для разгрузочных дней. Главное условие – использование ее вареной в мундирах или испеченной и безо всяких добавок, за исключением свежей зелени.
• Для приготовления блюд и в лечебных целях используют только доброкачественный картофель, к выбору которого следует подходить неспешно и внимательно.
• Полезные свойства картофеля обусловлены в первую очередь входящими в ее состав калием и крахмалом.
• Помимо того, в нем содержится аскорбиновая кислота и витамины группы В, макро- и микроэлементы.
• Плохо повлиять на здоровье может токсичный солонин, образующийся в клубнях при нарушении условий хранения.
• О пользе картошки следует говорить при условии употребления ее в небольших количествах в отварном или печеном виде.

Персональный тренер, фармаколог, диетолог

Составляет и проводит персональные программы занятий, для коррекции телосложения. Специализируется на спортивной травматологии, физиотерапии. Занимается проведением сеансов классического медицинского и спортивного массажа. Другие авторы
Комментарии для сайта Cackle

Сколько калорий в картофеле фри?

Мы, американцы, любим картошку, а особенно картошку фри. На самом деле, по данным Альянса по исследованиям и образованию в области картофеля, Соединенные Штаты используют около трети своего картофеля для приготовления картофеля фри (да, это так).

Картофель фри можно найти в меню большинства ресторанов, часто с такими соблазнительными прилагательными, как «домашний», «чесночный» или «морщинистый». И хотя рестораны быстрого питания предлагают более здоровую пищу (например, свежие яблоки или садовые салаты), вы не услышите, как люди в ближайшее время призовут McDonald’s отказаться от знаменитого картофеля фри.

Но даже если картофель фри может показаться очень вкусным, он, как и большинство других продуктов, может стать частью здорового и сбалансированного питания. Вот худышка.

Сколько калорий в картофеле фри?

Начнем с самого стандартного картофеля фри: McDonald’s. Небольшой заказ «всемирно известного картофеля фри» из McDonald’s содержит около 230 калорий. Около 100 из этих калорий поступают из жира, что является неизбежным результатом жарки во фритюре.

Но большие порции быстро складываются, и рестораны любят класть на тарелки картофель фри.«Классический картофель фри» на часах Applebee содержит 430 калорий. При диете на 2000 калорий этот картофель фри будет составлять около 22 процентов дневных калорий — довольно большой кусок для гарнира. (Напротив, картофельное пюре Applebee с чесноком содержит всего 250 калорий.)

Другие разновидности жареного картофеля также могут влиять на количество калорий. Например, небольшая порция кудрявого картофеля фри от Arby’s содержит 410 калорий. Отчасти лишние калории можно объяснить покрытием из муки и специй, которое создает тонкую панировку апельсинового оттенка.

Заказ небольшого размера (или «детского» размера, если он доступен) поможет сэкономить калории, но в таких заведениях, как Applebee’s или ваш любимый местный гастропаб, обычно есть только один размер на выбор: гора картофеля фри.

Как насчет калорий в домашнем картофеле фри?

Для домашних поваров у вас есть возможность убрать сотни калорий — без преувеличения — из своего заказа на жарку. Это потому, что вы можете пропустить процесс жарки и запечь картофель, что уменьшит количество масла на картофеле.Даже если сбрызнуть картофельные полоски небольшим количеством масла перед запеканием, получится менее жирная картошка, чем жареная во фритюре.

То, как вы готовите картофель, может иметь большое значение. Вот несколько разных сценариев:

• Нарезать одну красновато-коричневую картошку самостоятельно, бросить ее в столовую ложку оливкового масла и запечь, чтобы получить две порции картофеля фри, что в сумме составляет 115 калорий.
• Приготовление порции замороженного предварительно обжаренного картофеля фри из магазина будет содержать около 166 калорий.

Какой размер порции полезного картофеля фри?

Если вы собираетесь разделиться с группой, не ставьте жаровню посреди стола и ешьте прямо с нее: вы, скорее всего, съедите больше, чем думаете. Вместо этого положите одну порцию картофеля фри на тарелку и переместите блюдо в центр.

«Разумный размер порции [картофеля фри] буквально поместился бы в вашей руке», — говорит Дженнифер Фитцгиббон, MS, RDN, CSO, CDN, диетолог-онколог из онкологического центра Стоуни-Брук.Или, другими словами, порция картофеля фри была бы размером с половину бейсбольного мяча.

Если вы человек числа, возьмите от 10 до 12 картошек фри для себя, предлагает Тоби Амидор, MS, RD, Wall Street Journal , автор бестселлера Smart Meal Prep для начинающих .

Если эти порции кажутся вам маленькими, вы не сошли с ума: размеры порций в ресторанах довольно большие, и не только тогда, когда вы их увеличиваете. Придерживайтесь заказа небольшого размера и по возможности делитесь.

А как насчет содержания жира в картофеле фри?

Все, что окунается во фритюрницу, будет содержать изрядную дозу жира, обычно насыщенного. (К счастью, большинство заведений больше не используют трансжиры при жарке. ) По данным Американской кардиологической ассоциации (AHA), насыщенные жиры могут повысить уровень холестерина ЛПНП, что, в свою очередь, может увеличить риск сердечных заболеваний и инсульта.

Для более здорового сердца AHA рекомендует получать не более 5–6 процентов ежедневных калорий из насыщенных жиров.Для диеты на 2000 калорий это означает всего от 11 до 13 граммов насыщенных жиров.

Вот сколько граммов насыщенных жиров содержат эти заказы на жарку:

• 1 грамм в одной порции домашнего запеченного картофеля фри (приготовленный из половины красновато-коричневого картофеля и половины столовой ложки оливкового масла)
• 1,5 грамма в небольшом заказе картофеля-фри McDonald’s
• 3 грамма в небольшом заказе кудрявого картофеля Arby
• 3 грамма в порции купленного в магазине картофеля фри
• 3,5 грамма в гарнитуре классического картофеля фри Applebee

Как видите, картофель выиграл Не отменяйте дневное потребление насыщенных жиров. Однако думайте о картофеле фри в контексте полноценного обеда. Часто жареный картофель подают вместе с мясными гамбургерами, стейком и куриными крылышками, которые также содержат насыщенные жиры. Например, классический бургер от Applebee’s содержит 16 граммов насыщенных жиров, поэтому ваша еда будет превышать 19 граммов в сочетании с картофелем фри.

Сколько натрия в картофеле фри?

Возможно, основная проблема с картофелем фри — это натрий. Диета с высоким содержанием натрия является одним из самых сильных факторов, влияющих на артериальное давление, и может увеличить риск сердечных заболеваний и сердечной недостаточности.(Вот другие эффекты диеты с высоким содержанием соли.) AHA предлагает придерживаться 1500 миллиграммов натрия в день — или самое большее 2300 миллиграммов.

Вот сколько натрия содержится в любимом американском картофеле фри.

• 480 миллиграммов в небольшой порции картофеля фри Burger King
• 531 миллиграммы в «маленькой» порции картофеля фри Five Guys
• 940 миллиграммов в небольшой порции кудрявого картофеля Arby’s
• 970 миллиграммов в боковой части классического Applebee картофель фри

Даже небольшая порция картофеля фри может покрыть треть или даже половину рекомендуемого суточного потребления натрия. Если вы выберете большой размер, у вас будут проблемы с подсчетом натрия. Большой заказ знаменитого кудрявого картофеля Арби содержит 1480 миллиграммов натрия. # Да.

Сколько калорий в приправе для картофеля фри?

Мало кто ест свой картофель фри голым (во всяком случае, что касается картошки фри). Большинство соусов для жарки безвредны, но они могут накапливаться.

Кетчуп — возможно, лучший друг мальков — содержит около 15 калорий и 160 миллиграммов натрия на столовую ложку. Если вы относитесь к тому типу людей, которым для жарки требуется несколько доз кетчупа, этот натрий может быстро достичь 400 миллиграммов, что соответствует количеству в самом картофеле фри.

Еще одно популярное блюдо для жаркого — майонез. Хотя в майонезе меньше натрия, он значительно калорийнее и жирнее. Одна столовая ложка майонеза содержит 100 калорий и 11 граммов жира. Если вы окунете небольшой заказ картофеля фри из White Castle в две столовые ложки майонеза, вы получите 530 калорий и 43 грамма жира — и это только для вашего дополнительного заказа.

Поэтому, когда дело доходит до погружения, действуйте осторожно. Старайтесь придерживаться одной столовой ложки, чтобы поддерживать разумный уровень калорий, натрия и насыщенных жиров.

Подходит ли картофель фри в здоровую диету?

Помните, картошка фри не так уж плоха. Как и сам картофель, вы можете получить некоторые полезные питательные вещества. Красновато-коричневый картофель — один из основных пищевых источников калия, а также хороший источник клетчатки и даже белка.

Как и в случае с любой другой едой, контроль баланса и порции является ключевым моментом. «Важно, чтобы, если вы действительно хотите картошку фри, вы ее ели, конечно, в умеренных количествах», — говорит Амидор.

Если вы хотите добавить картофель фри в еду, подумайте, что еще есть у вас на тарелке — не только для этого приема пищи, но и на весь день.

Самый полезный вариант — это, конечно, всегда делать это самостоятельно. Затем у вас есть возможность запечь их, что поможет вам сэкономить калории, если вы не переусердствуете с маслом.

Попробуйте оживить свой домашний картофель фри: Амидор любит добавлять в свой картофель приправу каджун и шрирачу, «что делает жареный картофель вкусным и пряным». Вы также можете приготовить картофель фри из сладкого картофеля в качестве забавного варианта.

Но иногда вам просто нужна настоящая вещь. «Если вы едите картофель фри, добавьте в него некрахмалистые овощи, такие как брокколи, цветная капуста, спаржа или стручковая фасоль», — говорит Амидор.Вот еще несколько примеров некрахмалистых овощей, которые можно добавить в свою тарелку.

Считайте картофель фри основным крахмалом и не употребляйте дополнительные углеводы. «Пейте много воды с лимоном и откажитесь от хлеба во время еды», — говорит Фитцгиббон.

Хотя картофель фри часто демонизируют в рег, он хорош в умеренных количествах — как и любое другое лакомство.

Старайтесь есть дома жареный картофель, чтобы подавить тягу к еде, но время от времени продолжайте и включайте Fryday.

калорий в картофеле фри

База данных продуктов и счетчик калорий Любимый выбор для термина «Картофель фри» — 1 средний заказ быстрого питания с картофелем фри во фритюре (из замороженного) который имеет около 400 калорий . Информация о калориях и питательных веществах для различных видов и размеров порций картофеля фри представлена ​​ниже. Просмотрите другие пищевые ценности (например, углеводы или жиры) с помощью фильтра ниже: посмотреть другие результаты для картофеля фри

Популярный выбор: Пищевая ценность Размер порции 1 заказ быстрого питания среднего размера Сумма на порцию калорий 427 % дневных значений * Всего жиров 22.82 г 29% Насыщенные жиры 5,406 г 27% Транс Жир – Полиненасыщенные жиры 3,96 г Мононенасыщенные жиры 13,196 г Холестерин 0 мг 0% Натрий 259 мг 11% Всего углеводов 50. 29 г 18% Пищевые волокна 4,7 г 17% Сахар 0,91 г Белок 5,04 г Витамин D – Кальций 17 мг 1% Утюг 1,84 мг 10% Калий 741 мг 16% Витамин A 0 мкг 0% Витамин C 3.8 мг 4% Другой недавно популярный картофель фри:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету. Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

Обзор питательных веществ

Geen voedingsmiddel gekozen

Товар не найден или еда не выбрана. Попробуйте один из следующих вариантов поиска продукта:

Самые просматриваемые продукты

См. Таблицу ниже, где представлены наиболее просматриваемые продукты в таблице пищевой ценности.

Единица на 100 грамм

ккал

кДж

Курица, грудка, только мясо, сырое

100

420

7,9

7,5 Нут вареный, вареный

119

502

5,5

6,7

Рис, белый, обычный, вареный

96

403

6,6

6,3

78

327

5,0

6,2 Индейка, грудка, только мясо, сырое

106

446

6,5

7,1

Что мне нужно сделать, чтобы сжечь 1 порцию (100 грамм) кукурузные хлопья ? *

Сижу, смотрю телевизор 273

Велоспорт (9 миль / ч) 55

Пешком (3 миль / ч) 67

Бег (7 миль / ч) 26

Верховая езда75

Футбол40

Пылесосить120

Глажка131

Стирка150

* Время основано на весе 165 фунтов.

2 вещи, которые вас удивят

В 100 г картофеля фри содержится около 312 калорий (ккал) .
калорий на: унция | цельный | чашка | полчашки

Например, картофеля фри среднего размера (6 г) содержит около 19 калорий .

Это около 1% суточной нормы калорий для взрослого человека со средним весом и средней активностью (для расчета мы приняли дневное потребление 2400 ккал).

Чтобы наглядно представить, сколько это на самом деле, примите во внимание, что количество калорий, из среднего размера картофеля фри аналогично количеству калорий из, например:

Чтобы сжечь такое количество калорий, вам нужно кататься на велосипеде не менее 3 минут, плавать около 2 минут или бегать 2 минуты.

Сравните картофель фри с другими продуктами из категории закусок:

Сколько калорий в 1, 2, 3 или 5 порциях картофеля фри?

Как я уже писал ранее, картофель фри среднего размера (6 г) содержит 19 калорий. Легко подсчитать, что двух картофелей фри содержат около 38 калорий, и трех картофелей фри содержат около 57 калорий . В таблице ниже вы также можете увидеть количество калорий для четырех и пяти картофелей фри.

• Картофель фри среднего размера (6 г) 19 ккал
• Чашка картофеля фри (96 г) 300 ккал
• Полчашки картофеля фри (48 г) 150 ккал
• унция (унция) ) картофеля фри 88 ккал
• Половина картофеля фри среднего размера 9. 5 ккал
• Картофель фри небольшого размера (5 г) 15,2 ккал
• Картофель фри большого размера (8 г) 24,7 ккал
• Два средних картофеля фри 38 три ккал
• картофель фри 57 ккал
• Четыре картофеля фри среднего размера 76 ккал
• Пять картофелей среднего размера 95 ккал

Белок в картофеле фри

Фри 3.43 г белка на 100 г.
Если вы умножите это значение на массу картофеля фри среднего размера (6 г), вы увидите, что получите около 0,2 г белка.

Углеводы в картофеле фри

Картофель фри содержит 41,44 г углеводов на 100 г.
Так же, как и в случае с белком, мы можем подсчитать, что картофель фри среднего размера (6 г) содержит около 2,5 г углеводов.

Жир в картофеле фри

Картофель фри содержит 14,73 г жира на 100 г.
Таким образом, легко подсчитать, что в картофеле фри среднего размера (6 г) содержится около 0,9 г жира.

Картофель фри | Калькулятор калорий

Здоровое питание

Пытаетесь ли вы похудеть, набраться энергии, увеличить мышечную массу или предотвратить болезни, здоровая диета может помочь вам в достижении этих целей.Однако многие люди не знают, как правильно питаться. Конечно, вы слышали о макроэлементах (жирах, белках, углеводах), но как вы можете использовать этикетку продукта, чтобы определить свой лучший диетический выбор?

Вот как CaloriesCalc.

com может вам помочь

Наш веб-сайт призван помочь вам понять ваши собственные диетические потребности и облегчить выбор здорового питания. Мы предлагаем базу данных о составе питательных веществ практически всех продуктов — готовых продуктов, упакованных продуктов, ингредиентов и т. Д.

Вы можете использовать списки в качестве руководства, чтобы помочь вам планировать приемы пищи, подсчитывать ежедневные калории и отслеживать соотношение углеводов к жирам и белкам. Независимо от того, готовите ли вы еду самостоятельно или полагаетесь на упакованные продукты с пониженным содержанием калорий, наша база данных может служить в качестве ресурса — нет необходимости тратить бесчисленные часы на поиск информации о питании.

Конечно, иметь информацию и знать, как ею пользоваться — разные вещи. Это помогает получить базовое представление о макроэлементах и ​​о том, как они работают.

Углеводы

Углеводы — предпочтительный источник энергии для организма. Однако «предпочтительный источник энергии» не обязательно означает, что вам нужно, чтобы ваш рацион состоял в основном из углеводов, или что все углеводы созданы равными. В современном обществе углеводы встречаются повсеместно, особенно в расфасованных продуктах. В частности, «Картофель фри» содержит 37,2 г углеводов на 100 г. Планируя свой рацион, важно понимать разницу между рафинированными углеводами, которые высококалорийны и имеют низкий состав питательных веществ, и более питательными цельнозерновыми или сложными углеводами.

Упрощенная версия этой концепции заключается в том, что сложные углеводы, как правило, являются лучшим выбором в питании. Сложные углеводы обрабатываются меньше, чем рафинированные. По сути, рафинированные углеводы обеспечивают энергию с небольшой питательной ценностью. В то время как сложные углеводы и цельнозерновые продукты содержат витамины, минералы и клетчатку и имеют множество полезных для здоровья эффектов.

В то время как яблоко и леденец содержат углеводы, леденец на палочке состоит в основном из рафинированного сахара. Яблоко, будучи ближе к своему естественному состоянию, содержит комбинацию углеводов и клетчатки, а также витаминов и минералов. Когда углеводы сочетаются с клетчаткой, глюкоза поступает в кровоток медленными и устойчивыми темпами, обеспечивая более длительную энергию. Это контрастирует с быстрым выбросом глюкозы из продуктов с высоким содержанием рафинированных углеводов и сахара.

Как правило, углеводы в их естественном состоянии более питательны, чем очищенные или измененные.Цельнозерновые продукты (макаронные изделия, хлеб и т. Д.) Обычно более полезны, чем белый хлеб или макаронные изделия. Это связано с тем, что белая мука была обработана для удаления внешнего слоя зерна, во время этого процесса также удаляется большая часть клетчатки и белка. Цельнозерновая мука, как следует из названия, использует цельное зерно пшеницы и сохраняет ее пищевую ценность.

Кроме того, при использовании этикеток важно заглянуть в раздел «углеводы» и прочитать, сколько граммов углеводов (4 калории из углеводов = 1 грамм) состоит из сахаров. Однако при чтении этикеток помните, что часть сахара может быть из добавленных сахаров, а не из природных источников, таких как фрукты. Добавленный сахар — это сахар, которого следует избегать — это означает, что сахароза была добавлена ​​искусственно для улучшения вкуса. Например, «Картофель фри» содержит 0,28 г сахара на 100 г. Сахар, который содержится в каждой пище, можно проанализировать на моносахариды и дисахариды. Моносахариды, которые содержит «картофель фри», — это глюкоза (декстроза) 0,14 г и фруктоза 0.09 г, а дисахариды — 0,06 г сахарозы и. Добавленный сахар может значительно увеличить калорийность продуктов с низкой питательной ценностью, поэтому для достижения или поддержания здорового веса старайтесь не употреблять продукты с рафинированным или добавленным сахаром на регулярной основе. Фрукты также снабжают организм клетчаткой и антиоксидантами, чего нельзя добиться с добавлением столового сахара. В овощах есть углеводы, но они, как правило, содержат много питательных микроэлементов, антиоксидантов и много клетчатки, которые могут улучшить ваше самочувствие.

Еще одна важная вещь, на которую следует обратить внимание в разделе «углеводы» на этикетках пищевых продуктов, — это содержание клетчатки. Клетчатка помогает пищеварению и не метаболизируется так же, как другие углеводы.

К сожалению, типичная американская диета содержит большое количество рафинированных углеводов, которые могут легко добавить значительное количество калорий к общему потреблению калорий и могут привести к превышению общей дневной потребности в калориях. Другой недостаток потребления многих рафинированных углеводов заключается в том, что они обычно заставляют вас чувствовать себя менее удовлетворенным, чем сложные углеводы.Причина этого в том, что в процессе рафинирования зерно отделяется от значительной части содержания волокна, волокно — это то, что обычно вызывает это ощущение полноты и сытости. Кроме того, многие полезные витамины и минералы также теряются в процессе очистки.

Белки

Белок необходим для всех функций организма, поскольку он обеспечивает организм аминокислотами. Аминокислоты являются строительным материалом для всех тканей тела, включая мышцы и ткани органов.Употребление протеина с каждым приемом пищи также может дать вам чувство сытости на более длительный период времени. В частности, протеина, содержащегося в «Картофеле фри», составляет 3,49 г.

Потребление белка после силовых и / или силовых тренировок может способствовать синтезу мышц и увеличению мышечной массы, однако простое употребление дополнительного белка не приведет к увеличению мышечной массы, потребление белка необходимо сочетать с регулярными упражнениями. Даже если вы не культурист, добавление небольшой мышечной массы может помочь повысить метаболизм и сжечь жир.Те, у кого больше мышц, имеют более высокий уровень метаболизма в состоянии покоя, поэтому даже в состоянии покоя они сжигают больше калорий, чем те, у кого меньше мышц.

Некоторые важные белки, которые содержит «картофель фри»: триптофан 0,04 г, лизин 0,14 г, метионин 0,04 г, фенилаланин 0,15 г, тирозин 0,09 г, аргинин 0,19 г, аланин 0,1 г, глицин 0,09 г и пролин 0,1 г (значения рассчитаны на 100г). Независимо от того, едите ли вы белок, чтобы сбросить жир, набрать мышечную массу или и то, и другое, важно искать нежирный белок или белок с очень небольшим содержанием жира.Некоторое количество жира важно (см. Следующий раздел), но тип жира имеет большое значение, поэтому не все белки с высоким содержанием жира одинаково полезны. Некоторые примеры нежирного белка включают курицу без кожи, тунец, тилапию, нежирный говяжий фарш, яичные белки, нежирный или обезжиренный греческий йогурт и творог, а также тофу.

Читая этикетку, обязательно проверяйте соотношение белков и жиров. В нежирных белках белка значительно больше, чем в жирах (например, в яичных белках нет жира, но много белка).

Витамины

Витамины необходимы для хорошего здоровья и благополучия. Витамины играют ключевую роль практически во всех физиологических процессах, происходящих в организме. Например, «картофель фри» содержит 1,1 мг витамина С, который способствует усвоению железа и играет роль в образовании коллагена. Здоровая сбалансированная диета с большим количеством цельнозерновых, овощей и фруктов гарантирует, что вы получаете достаточное количество витаминов, чтобы помочь вашему организму работать с максимальной эффективностью. Витамины — это питательные микроэлементы, которые важны для наших костей, кожи и органов.Кроме того, они играют важную роль в сопротивлении инфекциям и болезням.

Кроме того, мы можем разделить витамины на водорастворимые витамины и жирорастворимые витамины. Водорастворимые витамины, как следует из названия, растворяются в воде, из-за этого они не могут накапливаться в организме и должны потребляться регулярно. Витамины группы B являются примером водорастворимых витаминов. Витамины группы B — это B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин), B5 (пантотеновая кислота), B6 ​​и B12.«Картофель фри» содержит 0,11 мг тиамина (B1), 0,057 мг рибофлавина (B2), 2,564 мг ниацина (B3), 0,545 мг пантотеновой кислоты (B5) и 0,236 мг B6. Эти витамины отвечают за высвобождение и производство энергии, построение белков и клеток.

Жирорастворимые витамины хранятся в организме и не выводятся так же легко, как водорастворимые витамины; это связано с их неспособностью абсорбироваться водой. Способность организма накапливать жирорастворимые витамины позволяет при необходимости выпускать их в кровоток, способствуя многочисленным функциям организма, включая формирование костей, зрение и свертывание крови.Однако это также означает, что они могут достигать токсичных уровней при чрезмерном потреблении, например, при потреблении добавок без надобности или в высоких дозах.

В частности, «картофель фри» содержит 0 мкг витамина А (эквивалент активности ретинола), который отвечает не только за зрение, но также за рост и развитие клеток и иммунную функцию. Есть два основных диетических источника витамина А: растительные источники бета-каротина и других каротинов можно найти в темно-зеленых овощах, оранжевых и красных фруктах.Ретинол — это витамин А, содержащийся в продуктах животного происхождения, таких как печень, яйца, молочные продукты и жирная рыба. Те части витамина А в «картофеле фри» — это ретинол 0 мкг.

Также витамины, такие как D и E, отвечают за несколько функций нашего организма и помогают витамину A в их действии. Например, витамин D способствует формированию костей, а витамин E действует как антиоксидант и имеет решающее значение для функции нервов и мышц. В «картофеле фри» содержится 1мг витамина Е (альфа-токоферол).

Наш организм очень эффективно регулирует внутренние запасы витаминов, и сбалансированная здоровая диета должна обеспечивать вас достаточным количеством витаминов.В добавках, как правило, нет необходимости, если у вас нет дефицита определенного витамина или минерала. Без диагностированного дефицита вам, как правило, следует избегать приема витаминных добавок, поскольку некоторые витамины могут накапливаться до опасного уровня и иметь побочные эффекты.

Жиры

Жиры необходимы для нормального функционирования организма и хорошего самочувствия. Омега-3 жирные кислоты и ДГК способствуют развитию мозга и могут способствовать снижению веса. Что касается жиров, омега-3 особенно важны, и некоторые исследования показывают, что они могут помочь облегчить депрессию.Прежде всего, вы можете получать калории из различных питательных веществ, которые важны для нашего метаболизма. В частности, калории (289 ккал), содержащиеся в «картофеле фри», разделены на калории из жиров (126,36 ккал), углеводов (148,8 ккал) и белков (13,96 ккал). Он также содержит жирные кислоты, которые можно разделить на жиры (всего) 14,04 г, насыщенные жиры 2,489 г, полиненасыщенные жиры 6,608 г, мононенасыщенные жиры 3,358 г, жирные кислоты омега-3 0,79 г, жирные кислоты омега-6 5.67 г и транс (всего) жирных кислот 0,1 г. Омега-3 можно найти в лососе и другой жирной рыбе, а также в яйцах.

Возможно, вы слышали старую поговорку о том, что чем меньше ножек, тем лучше мясо. В целом рыба и птица лучше красного мяса. Это связано с тем, что многие животные жиры содержат насыщенные жиры, которые могут увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний. При чтении этикеток лучшие жиры — это не трансжиры, ненасыщенные и полиненасыщенные жиры.

Может быть сложно разбираться с этикетками продуктов питания, когда вы с ними не знакомы, но небольшое исследование имеет большое значение, когда дело доходит до революции в вашем рационе.Поработав, вы сразу почувствуете (и будете выглядеть) лучше.

«Картофель фри» Категории и плюсы / минусы

«Картофель фри» относится к категории « Ресторанные продукты » . Кроме того, в нем мало сахара.

Как сжечь

289 калорий Метаболизм каждого человека отвечает за преобразование пищи в энергию. Поскольку метаболизм является естественным процессом нашего тела, для сжигания калорий лучше активировать его с помощью упражнений.Некоторые факторы, определяющие этот процесс, — это строение тела, пол и возраст.

Например, 30-летний мужчина ростом около 176 фунтов и 5 футов 10 дюймов согласно «Центрам по контролю и профилактике заболеваний» может сжечь 289 калорий, , полученных при употреблении «картофеля фри» во время бега (7 миль в час). в течение 19 минут или ходьбой (3 мили в час) в течение 50 минут или плаванием (умеренная скорость) в течение 36 минут, или езда на велосипеде (13 миль в час) в течение 25 минут или игра в баскетбол (на 1/2 корта) в течение 26 минут.

С другой стороны, 30-летняя женщина весом около 150 фунтов и 5 футов 6 дюймов согласно «Центрам по контролю и профилактике заболеваний», может сжечь 289 калорий, , полученных, потребляя «картофель фри» во время бега. (6 миль в час) в течение 25 минут или ходьба (3 мили в час) в течение 58 минут, плавание (умеренное) в течение 42 минут, езда на велосипеде (13 миль в час) в течение 29 минут или танцы (современные) в течение 43 минут.

В заключение, упражнения и употребление меньшего количества калорий — хорошая комбинация для похудения и здорового образа жизни.

Рецепт запеченного картофеля фри

Рекомендации по питанию (на порцию)
85	калорий
2 г	жир
15 г	Углеводы
1 г	Белок

См. Полное руководство по питанию Скрыть полные рекомендации по питанию × 906 10% дневная норма *

Пищевая ценность
Порций: 6
Сумма на порцию
калорий	85
2 г	3%
Насыщенные жиры 0 г	2%
0 мг	0%
591 мг	26%
15 г	5%
Пищевые волокна 1 г	5%
1 г
Кальций 25 мг	2%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Хитрость этого низкокалорийного жареного картофеля в духовке — это горячая духовка! Вы могли подумать, что вам нужно отказаться от картофеля фри, когда решили попробовать есть немного полезнее. В конце концов, бросание ломтиков крахмалистого белого картофеля в кучу горячего жира — это красный флаг, и большинство из нас уже знают это.Но этот запеченный в духовке картофель фри сочетает в себе комфорт и отличный вкус обычного картофеля фри и делает его не таким вредным для здоровья. Да, белый картофель, конечно, все еще используется. Но иногда что плохого в небольшом количестве картофеля? Они по-прежнему являются овощами и содержат некоторые ключевые питательные вещества, такие как витамин А и пищевые волокна. Не переусердствуйте, и немного картофеля — это нормально.

Этот картофель фри не выливают в кастрюлю с кипящим маслом, а слегка покрывают оливковым маслом и присыпают небольшим количеством соли.Результат удовлетворит вашу тягу к картофелю-фри без всего жира и калорий, которые приходят с обычным ресторанным картофелем-фри.

Попробуйте приготовить партию этого вкусного картофеля фри и подавать его вместе со здоровым горячим бутербродом, чтобы получить удовольствие от еды, которая будет приятной на ощупь, но при этом не повредит талию! Добавьте хрустящий зеленый салат на бок, чтобы блюдо получилось округлым и полноценным.

Каждый картофель фри быстрого приготовления — рейтинг по питанию!

Мы поняли: ни один фаст-фуд не обходится без заказа картошки фри.

И хотя они кажутся достаточно невинными (в конце концов, правительство считает их овощами), правда в том, что многие сорта намного хуже, чем гамбургеры и наггетсы, с которыми они сочетаются. Чтобы помочь вам не стать слишком крупными, мы изучили все самые популярные в стране картофелины фри для быстрого приготовления и составили рейтинг на основе их пищевых профилей. Таким образом, вы сможете без чувства вины окунуться в жизнь и продолжить худеть.

Изучив пищевые профили каждого малька, мы отсортировали их по калориям, жирам и натрию на грамм .Так как средний в Arby’s мог быть больше или меньше среднего в Burger King, например, это был лучший способ раскрыть правду о каждом хрустящем блюде. Однако была оговорка: все, что было с примесью трансжиров — искусственного жира, который, как было доказано, ухудшает память и увеличивает риск сердечных заболеваний, увеличения веса и инсульта, — автоматически получало недостатки, несмотря на любые другие питательные качества.

Читайте дальше, чтобы открыть для себя худший картофель фри в Америке, а также самый лучший! А чтобы похудеть быстро, сведите к минимуму употребление фаст-фуда и прочитайте эти 50 лучших блюд, которые можно съесть, а не то! Советы когда-либо!

Картофель фри Sonic Natural-Cut

Nutrition (Medium, 119 грамм): 380 калорий, 18 г жира, 3.5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров, 390 мг натрия, 50 г углеводов, 5 г клетчатки, 0 г сахара, 4 г белка

Калорий, жиров, натрия на грамм: 3,19 калорий, 0,15 г жира, 3,2 мг натрия

Хрустящий картофель фри с красновато-коричневым картофелем от

Sonic находится в середине списка по содержанию натрия и немного высококалорийен, что принесло им титул 9-го наихудшего картофеля фри быстрого приготовления в Америке. Чтобы быть уверенным в том, что в закусочной быстрого питания вы не откажетесь от узкой дороги, держитесь подальше от The Worst Burger at Sonic — , особенно , потому что вы наслаждаетесь жареным картофелем.

Приправленные картофельные дольки KFC

Nutrition (индивидуальный размер, 108 г): 290 калорий, 15 г жиров, 2,5 г насыщенных жиров, 810 натрия, 35 г углеводов, 2 г клетчатки, 0 г сахара, 4 г белка

Калорий, жиров, натрия на грамм: 2,7 калорий, 0,13 г жира, 7,5 мг натрия

Хотя калории на грамм здесь не выходят из-под контроля, подсчет натрия — это совсем другая история. В каждом грамме содержится 7,5 миллиграммов соленого, что может быть самым опасным аспектом этого блюда для вашей талии.Фактически, новое исследование настолько тесно связывает ожирение и потребление натрия, что сокращение потребления соли может быть лучшим способом быстро избавиться от жира на животе!

Chick-Fil-A Waffle Potato Fries

Nutrition (Medium, 125 г): 400 калорий, 21 г жира, 3 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров, 180 мг натрия, 48 г углеводов, 4 г клетчатки, 0 г сахара, 5 г белка

Калорий, жиров, натрия на грамм: 3,2 калории, 0,17 г жира, 1.44 мг натрия

Возможно, это всего лишь мое воображение, но вафли-фри кажутся вкуснее, не так ли? Chick-Fil-A получает основные баллы за то, что в картофеле фри меньше всего соли, чем в любом другом ресторане в этом списке, но высокая калорийность удерживает это блюдо в списке Not That! сторона уравнения.

Лонг Джон Сильвер Natural Cut Fries

Nutrition (индивидуальный размер, 105 г): 350 калорий, 17 г жиров, 5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров, 500 мг натрия, 44 г углеводов, 4 г клетчатки, 0 г сахара, 4 г белка

Калорий, жиров, натрия на грамм: 3.3 калории, 0,16 г жиров, 4,8 мг натрия

Этот картофель фри не только богат калориями и натрием, но и содержит полдневные насыщенные жиры. Более того, этот окрашенный в желтый цвет картофель фри (да, он пропитан пищевыми красителями) обжаривается на пальмовом масле — жире, которое вызывает воспаление, вызывающее дряблость. Независимо от того, как вы бросаете кости, эти картофелины определенно не подходят.

Джек в коробке Картофель фри

Nutrition (средний, 137 г): 430 калорий, 20 г жира, 2 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров, 780 мг натрия, 58 г углеводов, 4 г клетчатки, 0 г сахара, 5 г белка

Калорий, жиров, натрия на грамм: 3.13 калорий, 0,15 г жиров, 5,6 мг натрия

Джек утверждает, что его картофель «слабосоленый», но мы не согласны. В этом калорийном картофеле фри с высоким содержанием натрия достаточно соли, чтобы поднять ваше кровяное давление, и это определенно не то!

Джек в коробке, приправленный кудрявый картофель фри

Nutrition (средний, 130 грамм): 428 калорий, 25 г жиров, 2 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров, 937 мг натрия, 46 г углеводов, 4 г клетчатки, 0 г сахара, 5 г белка

Калорий, жиров, натрия на грамм: 3.2 калории, 0,19 г жиров, 7,2 мг натрия

Если вы не хотите съесть семь с половиной ломтиков бекона за один присест, вам следует подумать о добавлении их в свой заказ. Потому что это жирный эквивалент, который вы получаете, когда копаете этот кудрявый картофель фри.

Five Guys Fries (Five Guys & Cajun Style)

Nutrition (One size, 411 грамм): 953 калории, 41 г жира, 7 г насыщенных жиров, 1 г транс-жиров, 962 мг натрия, 131 углевод, 15 г клетчатки, 4 г сахара, 15 г белка

Калорий, жиров, натрия на грамм: 2.3 калории, 0,10 г жиров, 2,34 мг натрия

Кажется, все в Five Guys, от гамбургеров до картофеля фри, переполнено трансжирами. Но это еще не все: их жареный картофель в стиле каджун и Five Guys содержит дневной жир (традиционный вид) — да! Держитесь подальше, если хотите сохранить подтянутый живот, и обязательно добавьте эти 9 лучших суперпродуктов для плоского живота в свой рацион.

Popeyes Louisiana Kitchen Каджун фри

Nutrition (Обычный, 85 г): 260 калорий, 14 г жиров, 5 г насыщенных жиров, 1 г транс-жиров, 570 мг натрия, 30 г углеводов, 2 г клетчатки, 0 г сахара, 3 г белка

Калорий, жиров, натрия на грамм: 3 кал, 0.16 г жиров, 6,7 мг натрия

Специальная приправа для жарки Popeyes может быть вкусной, но эти картофелины нанесут серьезный ущерб вашей талии и здоровью вашего сердца благодаря содержанию трансжиров и очень высокому уровню соли. (Это блюдо содержит более трети рекомендуемой суточной нормы!) И, говоря о вашем тикере, убедитесь, что вы также едите эти 7 лучших продуктов для снижения риска сердечных заболеваний.

Кудрявый картофель Arby’s

Nutrition (средний, 170 грамм): 550 калорий, 29 г жиров, 4 г насыщенных жиров, 1 г транс-жиров, 1250 мг натрия, 65 г углеводов, 6 г клетчатки, 0 г сахара, 6 г белка

Калорий, жиров, натрия на грамм: 3.2 калории, 0,17 г жиров, 7,35 мг натрия

Arby’s говорит, что их картофель фри «кудрявый и прожаренный до совершенства», но это не достаточный повод для удовольствия. Как и многие другие картофельные фри «Not That» в нашем списке, они очень богаты жирами благодаря обработке во фритюре. Однако этот картофель с добавлением трансжиров содержит больше калорий на грамм, чем все остальные. Лучшая ставка в сети: картофельные лепешки из двух частей. Заказ их сверх этого питательного чудовища уберет трансжиры с вашей тарелки и сэкономит вам более 300 калорий и 820 миллиграммов соли.

Если вам нужен более разумный выбор в ресторане быстрого питания, обратите внимание на эти 5 здоровых блюд от Arby’s!

Бургер In-n-Out

Nutrition (One size, 125 грамм): 395 калорий, 18 г жиров, 5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров, 245 мг натрия, 54 г углеводов, 2 г клетчатки, 0 г сахара, 7 г белка

Калорий, жиров, натрия на грамм: 3,16 калорий, 0,14 г жира, 1,96 мг натрия

Хотя есть картофель фри с меньшим содержанием калорий, он приносит очки за содержание натрия ниже среднего.Закажите немного с собой и соедините их с одним из 29 лучших протеинов для похудения.

Всемирно известный картофель фри McDonald’s

Nutrition (средний, 111 г): 340 калорий, 16 г жиров, 2,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров, 190 мг натрия, 44 г углеводов, 4 г клетчатки, 0 г сахара, 4 г белка

Калорий, жиров, натрия на грамм: 3 калории, 0,14 г жира, 1,7 г натрия

Когда дело доходит до выбора гарнира в McDonald’s, наш «Ешь это, а не то»! диетологи, естественно, рекомендуют дольки яблока или мандарины.Но если вы хотите картофель фри, время от времени делайте это! У них меньше калорий на грамм, чем у конкурентов, и относительно мало натрия. Только не забудьте съесть их с одним из лучших бургеров и бутербродов Рональда Макдональда — и не добавляйте лишней соли!

Карл-младший, картофель фри, нарезанный натуральным маслом

Предоставлено Carl’s Jr.

Nutrition (Medium, 147 г граммов): 430 калорий, 21 г жира, 4 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров, 860 мг натрия, 55 г углеводов, 5 г клетчатки, 0 г сахара, 5 г белка

Калорий, жиров, натрия на грамм: 2.9 калорий, 0,14, 5,8 мг натрия

грамм на грамм, в нем меньше калорий, жира и натрия, чем в большинстве других видов картофеля фри в фаст-фуде, но заказ небольшого количества по-прежнему является самым разумным способом похудеть, если ваша цель — похудеть.

Картофель фри Hardee’s Natural Cut

Nutrition (средний, 168 г): 490 калорий, 24 г жиров, 4,5 г насыщенных жиров, 970 мг натрия, 63 г углеводов, 6 г клетчатки, 0 г сахара, 5 г белка

Калорий, жиров, натрия на грамм: 2.9 калорий, 0,14 г жиров, 5,77 мг натрия

Меню Hardee’s — это лингвистический лабиринт, в котором слова вроде «маленький» добавляются к бургерам на 580 калорий, а двойной чизбургер будет стоить меньше калорий, чем версия с одним котлетом. Хорошая новость в том, что их жареный картофель довольно прост, и если вы будете придерживаться версии для детей, вы потребляете всего 230 калорий и 240 миллиграммов натрия. Нет ничего лучше, чем это.

Картофель фри Wendy’s Natural-Cut

Nutrition (Medium, 142 грамма): 420 калорий, 19 г жира, 3.5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров, 420 мг натрия, 56 г углеводов, 5 г клетчатки, 0 г сахара, 6 г белка

Калорий, жир, натрий на грамм: 2,9 калории, 0,13 г жира, 2,9 мг натрия

Хотя вам будет сложно найти жареный картофель с низким содержанием калорий или жира, они лучше, чем большинство других, и они занимают одно из первых мест в нашем списке. И в следующий раз, когда вы будете обедать в знаменитой сети рыжих, обязательно придерживайтесь одного из этих 9 заказов, утвержденных диетологами в Wendy’s.

Молочная королева фри

Nutrition (Обычный, 113,4 г): 290 калорий, 13 г жиров, 2 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров, 590 натрия, 39 г углеводов, 3 г клетчатки, 0 г сахара, 3 г белка

Калорий, жиров, натрия на грамм: 2,56 калорий, 0,11 г жира, 5,2 мг натрия

Они могут содержать треть дневной соли, но на самом деле они довольно низкокалорийны для картофеля фри. И по сравнению с замороженными калорийными бомбами, которые предлагает Dairy Queen, это довольно диетический выбор.

A&W Fries

Nutrition (средний, 113 г): 310 калорий, 13 г жира, 3 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров, 460 мг натрия, 45 г углеводов, 4 г клетчатки, 0 г сахара, 3 г белка

Калорий, жиров, натрия на грамм: 2,7 калорий, 0,11 г жира, 4,07 г натрия

A&W обещает, что их картофель фри — лучший друг гамбургеров, и мы полностью согласны с этим заявлением. Хотя этот картофель более калорийен, чем сорт DQ, в нем очень мало соли для чего-то, что проходит через окно проезда.В наших глазах это победитель фастфуда.

Ешьте это! Подсказка

Конечно, ваша еда может быть вкуснее в сочетании с колой, но если вы хотите оставаться здоровым и стройным, держитесь подальше. Употребление всего одной порции шипучки в день может увеличить риск смертельного сердечного заболевания на целых 35 процентов. Нажмите здесь, чтобы увидеть 7 удивительных вещей, которые происходят с вашим телом, когда вы отказываетесь от газировки!

Бургер Кинг Картофель фри

Nutrition (Medium, 153 грамма): 410 калорий, 18 г жиров, 3 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров, 570 мг натрия, 58 г углеводов, 4 г клетчатки, 0 г сахара, 4 г белка

Калорий, жиров, натрия на грамм: 2.6 калорий, 0,12 г жиров, 3,7 мг натрия

Король держит солонки под контролем, когда готовит этот толстый картофель фри, благодаря чему он занимает второе место в нашем списке.