Состав мышц: анатомия, строение, функции – Российский учебник

(относится к возрасту 18-99 )

Эта функция прибора позволяет определить количество костной массы (содержание неорганического вещества, входящего в состав кости, такого как кальций или иное неорганическое вещество) в Вашем теле. Он определяет только костную массу, но не плотность и состояние костей.

Необходимо и важно следить за своей костной массой, поддерживать  сбалансированным питанием, богатыми кальцием продуктами, а так же важно укреплять и поддерживать весь организм  специальными упражнениями. Лица, подозревающие у себя наличие заболеваний опорно-двигательного аппарата, должны проконсультироваться у своего врача. Лица, страдающие от остеопороза или от пониженной плотности костной ткани вследствие возрастных изменений, беременности, гормональной терапии или других причин, могут не получить правильной оценки массы своей костной ткани.

Ниже приведены результаты расчета массы костной ткани.

(относится к возрасту 18-99 лет)

Эта функция прибора позволяет рассчитать BMR и значение среднего возраста, соответствующего данному типу метаболизма. Если ваш метаболический возраст выше, чем ваш фактический возраст, это признак того, что вам нужно улучшить свой метаболический уровень.  Увеличение физической нагрузки позволит увеличить мышечную массу, в результате чего метаболический возраст уменьшается. Полученное значение обычно находится в диапазоне от 12 до 90. Значения меньше, чем 12, отображаются как «12», а значения больше, чем 90,отображаются как «90».

(относится к возрасту 18-99 лет)

Суточное потребление калорий (DCI)» — это сумма калорий, необходимая для обеспечения основного обмена, обмена веществ, связанного с повседневной деятельностью (включая повседневную работу по дому), и термогенеза, связанного с потреблением пищи (энергия, использующаяся в процессах пищеварения, всасывания, обмена веществ и других видах пищевой активности). Позволяет определить, сколько калорий Вы можете поглотить за последующие 24 часа для поддержания веса Вашего тела.

DCI=BMR x Уровень активности

                                                                                                                                    Уровень активности

(относится к возрасту 18-99 лет)

Основной обмен (BMR) — это минимальное количество энергии, необходимое в покое для нормальной работы организма, включая органы дыхания и кровообращения, нервную систему, печень, почки и другие органы. Калории сжигаются даже во время сна. Около 70% всех поглощаемых ежедневно калорий затрачивается на обеспечение основного обмена. Кроме того, энергия расходуется при любом виде активности; чем выше уровень активности, тем больше сжигается калорий. Это происходит вследствие того, что скелетные мышцы (составляющие около 40% веса тела) играют роль метаболического двигателя, использующего большое количество энергии. Основной обмен зависит от количества мускулатуры, поэтому, увеличивая мышечную массу, Вы повышаете свой основной обмен. При исследованиях, выполненных на здоровых людях, было обнаружено, что с возрастом происходит изменение скорости метаболизма. При взрослении ребенка наблюдается увеличение основного обмена, который достигает пикового значения в возрасте 16-17 лет, а затем обычно постепенно снижается. При высоком основном обмене расходуется большое количество калорий и легче уменьшить содержание жира в теле. При низком основном обмене труднее уменьшить содержание жира в теле и вес тела.

Используется только в моделях : BC-953 и RD-545-SV

Указывает на качество / состояние мышц, которое меняется в зависимости от таких факторов, как возраст и физическая форма.

Качество мышц молодых людей или тех, кто регулярно занимается, как правило, хорошее.Состояние мышц ухудшается у пожилых людей и у тех, кто малоактивен. Анализаторы с Dual Body Composition используют 2 разные частоты для измерения биоэлектрического импеданса, и эти результаты позволяют оценить качество мышц.

Оценка качества происходит путем сравнения количества мышечной массы и роста человека. Чем больше число, тем лучше.

Используется только в моделях : BC-601,BC-545N и RD-545-SV

Процентное содержание жира в организме для пяти сегментов тела: основной области живота, каждой руки и ноги.Мониторинг сегментарного жира в процентах для каждой из ваших рук, ног и области живота поможет вам увидеть и понять влияние вашей физической программы с течением времени. Вы также можете использовать эту информацию для устранения дисбаланса мышц и предотвращения травм.

Используется только в моделях : BC-601,BC-545N и RD-545-SV

Процентное содержание жира в организме для пяти сегментов тела: основной области живота, каждой руки и ноги.

Мониторинг сегментарного жира в процентах для каждой из ваших рук, ног и области живота поможет вам увидеть и понять влияние Вашей физической программы с течением времени.

СОСТАВ ЛИПИДОВ И ЖИРНЫХ КИСЛОТ В МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ ЯПОНСКОЙ СКУМБРИИ SCOMBER JAPONICUS | Шульгина

1. Акулин В. Н., Блинов Ю.Г., Швидкая З.П., Попков А.А. Состав липидов натуральных консервов из некоторых видов рыб и беспозвоночных // Изв. ТИНРО. — 1995. — Т. 118. — С. 48–53.

2. Акулин В.Н., Первунинская Т.А. Жирнокислотный состав липидов некоторых видов тихоокеанских рыб // Исследования по технологии рыбных продуктов. — Владивосток : ТИНРО, 1974. — Вып. 5. — С. 39–42.

3. Гайковая Л.Б. Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты: лабораторные методы в оценке их многофакторного действия // Обзоры по клин. фармакол. и лек. терапии. — 2010. — Т. 8, № 4. — С. 3–14.

4. Гроза Н.В., Голованов А.Б., Наливайко Е.А., Мягкова Г.И. Терапевтическая роль полиненасыщенных жирных кислот и их производных в патофизиологических процессах // Вестн. МИТХТ. — 2012. — Т. 7, № 5. — С. 3–16.

5. Дворянинова О.П., Соколов А.В., Алехина А.В. Новые сырьевые источники рыбьего жира: физико-химические показатели качества, пищевая и биологическая ценность // Рыб. хозво. — 2016. — № 5. — С. 112–117.

6. Запорожская Л.И., Гаммель И.В. Характеристика и биологическая роль эссенциальных полиненасыщенных жирных кислот // Медицинский совет. — 2012. — № 12. — С. 134–136.

7. Леванидов И.П. Классификация рыб по содержанию в их мясе жира и белков // Рыб. хоз-во. — 1968. — № 9. — С. 50–51; № 10. — С. 64–66.

8. Левачев М.М. Жиры, полиненасыщенные жирные кислоты, фосфолипиды: биологическая роль и применение в профилактической и клинической медицине. Введение в частную микронутриентологию : моногр. — Новосибирск : Академиздат, 1999. — 284 с.

9. Нетребенко О.К., Щеплягина Л.А. Иммунонутриенты в питании детей // Педиатрия. — 2006. — Т. 85, № 6. — С. 61–66.

10. Синчихин С.П., Мамиев О.Б. Перспективы использования омега-3 полиненасыщенных жирных кислот в акушерстве и гинекологии // Астраханский медицинский журнал. — 2010. — Т. 5, № 3. — С. 19–24.

11. Ушкалова Е.А. Место эссенциальных фосфолипидов в современной медицине // Фарматека. — 2003. — № 10(73). — С. 10–15.

12. Швидкая З.П. Консервы «Сельдь иваси натуральная» — источник ЭПК в питании человека // Экологические проблемы питания населения Украины : тез. докл. Междунар. конф. — Киев, 1992. — С. 109.

13. Шульгина Л.В., Давлетшина Т.А., Павловский А.М. и др. Консервы из сайры тихоокеанской — источник полиненасыщенных жирных кислот семейства омега-3 // Изв. ТИНРО. — 2017а. — Т. 191. — С. 235–242. DOI: 10.26428/1606-9919-2017-191-235-242.

14. Шульгина Л.В., Якуш Е.В., Давлетшина Т.А. и др. Полиненасыщенные жирные кислоты семейства омега-3 в продукции из дальневосточных рыб // Здоровье. Медицинская экология. Наука. — 2017б. — № 5. — С. 42–45. DOI: 10.5281/zenodo.1115456.

15. Aherne F.X., Bowland J.P., Christian R.G., Hardin R.T. Performance of myocardial and blood seral changes in pigs fed diets containing high or low erucic acid rapeseed oils // Can. J. Anim. Sci. — 1976. — Vol. 56. — P. 275–284. DOI: 10.4141/cjas76-032.

16. Bell M.V., Tocher D.R. Biosynthesis of polyunsaturated fatty acids in aquatic ecosystems: General pathways and new directions // Lipids in Aquatic Ecosystems / eds M. T. Arts, M. Brett, M. Kainz. — N.Y. : Springer, 2009. — P. 211–236. DOI: 10.1007/978-0-387-89366-2_9.

17. Bernal-Santos G., O’Donnell A.M., Vicini J.L. et al. Hot topic: Enhancing omega-3 fatty acids in milk fat of dairy cows by using stearidonic acid-enriched soybean oil from genetically modified soybeans // J. Dairy Sci. — 2010. — Vol. 93, Iss. 1. — P. 32–37. DOI: 10.3168/jds.2009-2711.

18. Carreau J.P., Dubacq J.P. Adaptation of a macro-scale method to the micro-scale for fatty acid methyl transesterification of biological lipid extracts // J. Chromatogr. — 1978. — Vol. 151, Iss. 3. — P. 384–390. DOI: 10.1016/S0021-9673(00)88356-9.

19. Christie W.W. Equivalent chain-lengths of methyl ester derivatives of fatty acids on gaschromatography A reappraisal // J. Chromatogr. — 1988. — Vol. 447, Iss. 2. — P. 305–314. DOI: 10.1016/0021-9673(88)90040-4.

20. Corner A.H. Cardiopathology associated with the feeding of vegetable and marine oils // High and Low Erucic Acid Rapeseed Oils. Production, Usage, Chemistry, and Toxicological Examination / eds J.K.G. Kramer, F.D. Sauer, W.J. Pigden. — Toronto : Academic Press, 1983. — P. 293–313.

21. Cunningham-Rundles S. Is the fatty acid composition of immune cells the key to normal variatiosn in human immune response? // Am. J. Clin. Nutr. — 2003. — Vol. 77, Iss 5. — P. 1096–1097. DOI: 10.1093/ajcn/77.5.1096.

22. Harris W.S., Mozaffarian D., Lefevre M. et al. Towards establishing dietary reference intakes for eicosapentaenoic and docosahexaenoic acids // J. Nutr. — 2009. — Vol. 139, Iss. 4. — P. 804S–819S. DOI: 10.3945/jn.108.101329.

23. Hibbeln J.R., Nieminen L.R.G., Blasbalg T.L. et al. Healthy intakes of n-3 and n-6 fatty acids: estimations considering worldwide diversity // Am. J. Clin. Nutr. — 2006. — Vol. 83, Iss. 6. — P. 1483S–1493S. DOI: 10.1093/ajcn/83.6.1483S.

24. Laggai S., Simon Y., Ranssweiler T. et al. Rapid chromatographic method to decipher distinct alterations in lipid classes in NAFLD/NASH // World J. Hepatol. — 2013. — Vol. 5, Iss. 10. — P. 558–567. DOI: 10.4254/wjh.v5.i10.558.

25. Lands W.E.M. Human life: caught in the food web // Lipids in aquatic ecosystems / eds M.T. Arts, M.T. Brett, M.J. Kainz. — N.Y. : Springer, 2009. — P. 327–354.

26. Lewis E.J. Omega-3 fatty acid supplementation and cardiovascular disease events // JAMA. — 2013. — Vol. 309, № 1. — P. 27.

27. McNamara R.K., Carlson S.E. Role of omega-3 fatty acids in brain development and function: Potential implications for the pathogenesis and prevention of psychopathology // Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids. — 2006. — Vol. 75, Iss. 4–5. — P. 329–349. DOI: 10.1016/j.plefa.2006.07.010.

28. Plourde M., Cunnane S.C. Extremely limited synthesis of long chain polyunsaturates in adults: implications for their dietary essentiality and use as supplements // Appl. Physiol. Nutr. Metab. — 2007. — Vol. 32, № 4. — P. 619–634. DOI: 10.1139/H07-034.

29. Robert S.S. Production of eicosapentaenoic and docosahexaenoic acid-containing oils in transgenic land plants for human and aquaculture nutrition // Mar. Biotechnol. — 2006. — Vol. 8, Iss. 2. — P. 103–109. DOI: 10.1007/s10126-005-5142-x.

30. Saldanha L.G., Salem N.Jr., Brenna J.T. Workshop on DHA as a required nutrient: Overview // Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids. — 2009. — Vol. 81, Iss. 2–3. — P. 233–236. DOI: 10.1016/j.plefa.2009.07.001.

31. Sanz París A., Marí Sanchis A., García Malpartida K., García Gómez M.C. Proposed profile of omega 3 fatty acids in enteral nutrition // Nutr. Hosp. — 2012. — Vol. 27, № 6. — P. 1782–1802. DOI: 10.3305/nh.2012.27.6.6023.

32. Sauer F.D., Kramer J.K.G. The problems associated with the feeding of high erucic acid rapeseed oils and some fish oils to experimental animals // High and Low Erucic Acid Rapeseed Oils. Production, Usage, Chemistry, and Toxicological Examination / eds J. K.G. Kramer, F.D. Sauer, W.J. Pigden. — Toronto : Academic Press, 1983. — P. 253–292.

33. Schneider C.A., Rasband W.S., Eliceiri K.W. NIH Image to ImageJ: 25 years of image analysis // Nat. Methods. — 2012. — Vol. 9, № 7. — P. 671–675.

34. Wall R., Ross R.P., Fitzgerald G.F., Stanton C. Fatty acids from fish: the anti-inflammatory potential of long-chain omega-3 fatty acids // Nutr. Rev. — 2010. — Vol. 68, Iss. 5. — P. 280–289. DOI: 10.1111/j.1753-4887.2010.00287.x.

Строение и химический состав мышц. Молекулярные механизмы мышечного сокращения и расслабления реферат по биологии

Реферат по биохимии на тему: «Строение и химический состав мышц. Молекулярные механизмы мышечного сокращения и расслабления» 2008 Учение о мышцах — очень важный и интересный раздел биохимии. жировые капли и другие включения. На долю белков саркоплазмы приходится 25-30% от всех белков мышц. Среди саркоплазматических белков имеются активные ферменты. К ним в первую очередь следует отнести ферменты гликолиза, расщепляющие гликоген или глюкозу до пировиноградной или молочной кислоты. Еще один важный фермент саркоплазмы — креатинкиназа, участвующий в энергообеспечении мышечной работы. Особого внимания заслуживает белок саркоплазмы миоглобин, который по строению идентичен одной из субъединиц белка крови — гемоглобина. Состоит миоглобин из одного полипептида и одного гема. Молекулярная масса миоглобина — 17 кДа. Функция миоглобина заключается в связывании молекулярного кислорода. Благодаря этому белку в мышечной ткани создается определенный запас кислорода. В последние годы установлена еще одна функция миоглобина — это перенос 02 от сарколеммы к мышечным митохондриям. Кроме белков в саркоплазме имеются небелковые азотсодержащие вещества. Их называют, в отличие от белков, экстрактивными веществами, так как они легко экстрагируются водой. Среди них — адениловые нуклеотиды АТФ, АДФ, АМФ и другие нуклеотиды, причем преобладает АТФ. Концентрация АТФ в покое примерно 4-5 ммоль/кг. К экстрактивным веществам также относятся креатинфосфат, его предшественник — креатин — и продукт необратимого распада креатинфосфата — креатинин. В покое концентрация креатинфосфата обычно 15-25 ммоль/кг. Из аминокислот в большом количестве имеются глутаминовая кислота и глутамин. Основной углевод мышечной ткани — гликоген. Концентрация гликогена колеблется в пределах 0,2-3%. Свободная глюкоза в саркоплазме содержится в очень малой концентрации — имеются лишь ее следы. В процессе мышечной работы в саркоплазме происходит накопление продуктов углеводного обмена — лактата и пирувата. Протоплазматический жир связан с белками и имеется в концентрации 1%. Запасной жир накапливается в мышцах, тренируемых на выносливость. Каждое мышечное волокно окружено клеточной оболочкой — сарколеммой. Сарколемма представляет собою лилопротеидную мембрану толщиной около 10 нм. Снаружи сарколемма окружена сетью из переплетенных нитей белка коллагена. При мышечном сокращении в коллагеновой оболочке возникают упругие силы, за счет которых при расслаблении мышечное волокно растягивается и возвращается в исходное состояние. К сарколемме подходят окончания двигательных нервов. Место контакта нервного окончания с сарколеммой называется нервно-мышечный синапс, или концевая нервная пластинка. Сократительные элементы — миофибриллы — занимают большую часть объема мышечных клеток, их диаметр около 1 мкм. В нетренированных мышцах миофибриллы расположены рассеянно, а в тренированных они сгруппированы в пучки, называемые полями Конгейма. Микроскопическое изучение строения миофибрилл показало, что они состоят из чередующихся светлых и темных участков, или дисков. В мышечных клетках миофибриллы располагаются таким образом, что светлые и темные участки рядом расположенных миофибрилл совпадают, что создает видимую под микроскопом поперечную исчертанность всего мышечного волокна. Использование электронного микроскопа с очень большим увеличением позволило расшифровать строение миофибрилл и установить причины наличия у них светлых и темных участков. Было обнаружено, что миофибриллы являются сложными структурами, построенными, в свою очередь, из большого числа мышечных нитей двух типов — толстых и тонких. Толстые нити имеют Диаметр 15 нм, тонкие — 7 нм. Состоят же миофибриллы из чередующихся пучков параллельно Расположенных толстых и тонких нитей, которые концами заходят дРУг в друга. На рис. представлена схема строения миофибриллы. Схема строения миофибриллы Участок миофибриллы, состоящий из толстых нитей и находящихся между ними концов тонких нитей, обладает двойным лучепреломлением. При микроскопии этот участок задерживает видимый свет или поток электронов и поэтому кажется темным. Такие участки получили название анизотропные, или темные, диски. Светлые участки миофибрилл состоят из центральных частей тонких нитей. Они сравнительно легко пропускают лучи света или поток электронов, так как не обладают двойным лучепреломлением и называются изотропными, или светлыми, дисками. В середине пучка тонких нитей поперечно располагается тонкая пластинка из белка, которая фиксирует положение мышечных нитей в пространстве. Эта пластинка хорошо видна под микроскопом в виде линии, идущей поперек I-диска, и названа Z- пластинкой, или Z-линией. Участок миофибриллы между соседними Z-линиями получил название саркомер. Его длина 2,5-3 мкм. Каждая миофибрилла состоит из нескольких сотен саркомеров. Изучение химического состава миофибрилл показало, что толстые и тонкие нити состоят только из белков. Толстые нити состоят из белка миозина. Миозин — белок с молекулярной массой около 500 кДа, содержащий две очень длинные полипептидные цепи. Эти цепи образуют двойную спираль, но на одном конце эти нити расходятся и формируют шаровидное образование — глобулярную головку. Поэтому в молекуле миозина различают две части — глобулярную головку и хвост. Схема строения молекулы миозина В состав толстой нити входит около 300 миозиновых молекул, а на поперечном срезе толстой нити обнаруживается 18 молекул миозина. Хаксли. В упрощенном виде ее суть заключается в следующем. В мышце, находящейся в состоянии покоя, толстые и тонкие нити миофибрилл друг с другом не соединены, так как участки связывания на молекулах актина закрыты молекулами тропомиозина. Мышечное сокращение происходит под воздействием двигательного нервного импульса, представляющего собой волну повышенно)) мембранной проницаемости, распространяющуюся по нервному волокну • Эта волна повышенной проницаемости передается через нервно-мышечный синапс на Т-систему саркоплазматической сети и в конечном счете достигает цистерн, содержащих ионы кальция в большой концентрации. В результате значительного повышения проницаемости стенки цистерн ионы кальция выходят из цистерн и их концентрация в саркоплазме за очень короткое время возрастает с 10-8 до КГ г-ион/л, т.е. в 1000 раз. Ионы кальция, находясь в высокой концентрации, присоединяются к белку тонких нитей -тропонину — и меняют его пространственную форму. Изменение конформации тропонина, в свою очередь, приводит к тому, что молекулы тропомиозина смещаются вдоль желобка фибриллярного актина, составляющего основу тонких нитей, и освобождают тот участок актиновых молекул, который предназначен для связывания с миозиновыми головками. В результате этого между миозином и актином возникает поперечный мостик, расположенный под углом 90°. Поскольку в толстые и тонкие нити входит большое число молекул миозина и актина, то между мышечными нитями образуется довольно большое количество поперечных мостиков, или спаек. На электронной микрофотографии хорошо видно, что между толстыми и тонкими нитями имеется большое количество поперечно расположенных мостиков. Образование связи между актином и миозином сопровождается повышением АТФазной активности последнего, в результате чего происходит гидролиз АТФ: АТФ + Н20— АДФ + Н3Р04 + энергия За счет энергии, выделяющейся при расщеплении АТФ, миозиновая головка, подобно шарниру или веслу лодки, поворачивается и мостик между толстыми и тонкими нитями оказывается под углом 45°, что приводит к скольжению мышечных нитей навстречу друг другу. а — образовавшиеся мостики между толстыми и тонкими нитями располагаются под углом 90°; б — после поворота мостики оказываются под углом 45° Совершив поворот, мостики между толстыми и тонкими нитями разрываются. АТФазная активность миозина вследствие этого резко снижается, и гидролиз АТФ прекращается. Но если двигательный нервный импульс продолжает поступать в мышцу и в саркоплазме сохраняется высокая концентрация ионов кальция, поперечные мостики вновь образуются, АТФазная активность миозина возрастает и снова происходит гидролиз новых порций АТФ, дающий энергию для поворота поперечных мостиков с последующим их разрывом. Это ведет к дальнейшему движению толстых и тонких нитей навстречу друг другу и укорочению миофибрилл и мышечного волокна. В результате многократного образования, поворота и разрыва мостиков мышца может максимально сократиться, при этом тонкие нити наслаиваются друг на друга, а толстые нити упираются в Z-пластинку. Схема строения участка максимально укороченной миофибриллы Каждый цикл сокращения требует расходования одной молекулы АТФ в качестве источника энергии. Учитывая, что во всей мышце во время ее сокращения возникает огромнейшее количество поперечных мостиков, затраты АТФ на энергообеспечение мышечной деятельности очень велики. Расслабление мышцы происходит после прекращения поступления двигательного нервного импульса. При этом проницаемость стенки цистерн саркоплазматического ретикулума уменьшается, и ионы кальция под действием кальциевого насоса, использующего энергию АТФ, уходят в цистерны. Их концентрация в саркоплазме быстро снижается до исходного уровня. Снижение концентрации кальция в саркоплазме вызывает изменение конформации тропонина, что приводит к фиксации молекул тропомиозина в определенных участках актиновых нитей и делает невозможным образование поперечных мостиков между толстыми и тонкими нитями. За счет упругих сил, возникающих при мышечном сокращении в коллагеновых нитях, окружающих мышечное волокно, оно при расслаблении возвращается в исходное положение. Возвращению мышцы в исходное состояние также способствует сокращение мышц-антагонистов. Таким образом, процесс мышечного расслабления, или релаксация, так же как и процесс мышечного сокращения, осуществляется с использованием энергии гидролиза АТФ. Гладкие мышечные волокна по строению существенно отличаются от поперечно-полосатых. В гладких мышечных клетках нет миофибрилл. Тонкие нити присоединяются к сарколемме, толстые находятся внутри волокон. Схема расположения толстых и тонких нитей в гладких мышечных волокнах В гладких мышечных волокнах отсутствуют также цистерны с ионами кальция. Под действием нервного импульса ионы Са2+ поступают в саркоплазму из внеклеточного вещества. Поступают ионы кальция в саркоплазму медленно и также медленно уходят из волокна после прекращения поступления нервного импульса. Поэтому гладкие мышцы медленно сокращаются и медленно расслабляются.

Ингредиенты в составе кормов для кошек и собак

БЕЛКИ

Мы добавляем белок в каждый рецепт, обеспечивая прочную основу для питания вашего питомца.

• Курица

  ×

  Курица

  Курица (в т. ч. куриные субпродукты) — легкоусвояемый, высококачественный ингредиент. Великолепный источник белка и аминокислот, которые способствуют росту и здоровому развитию мышц, а также укрепляют естественные защитные силы организма. Содержит омега-6 жирные кислоты, необходимые для здоровья кожи и шерсти вашего питомца.

  Сильные мышцы

  Естественные защитные функции организма

  Кожа и шерсть

• Говядина

  ×

  Говядина

  Говядина (субпродукты) — легкоусвояемый, высококачественный ингредиент. Хороший источник белка и аминокислот, которые способствуют росту и здоровому развитию мышц, а также укрепляют естественные защитные функции организма.

  Сильные мышцы

  Естественные защитные функции организма

• Лосось

  ×

  Лосось

  Лосось (в т.ч. субпродукты лосося)— отличный источник высококачественного белка, а также витаминов, минералов и омега-3 жирных кислот. Аминокислоты укрепляют здоровье животного и наполняют его организм энергией, тогда как омега-3 жирные кислоты помогают поддерживать здоровье кожи и шести.

  Сильные мышцы

  Естественные защитные функции организма

  Кожа и шерсть

• Индейка

  ×

  Индейка

  Индейка — легкоусвояемый, высококачественный ингредиент. Хороший источник белка и аминокислот, которые способствуют росту и здоровому развитию мышц, а также укрепляют естественные защитные функции организма. Содержит омега-6 жирные кислоты, необходимые для здоровья кожи и шерсти вашего питомца.

  Сильные мышцы

  Естественные защитные функции организма

  Кожа и шерсть

• Ягненок

  ×

  Ягненок

  Ягненок (в т.ч. субпродукты ягненка) — легкоусвояемый, качественный ингредиент. Отличный источник белка и аминокислот, которые способствуют росту и здоровому развитию мышц, а также укрепляют естественные защитные функции организма.

  Сильные мышцы

  Естественные защитные функции организма

• Утка

  ×

  Утка

  Утка — источник высококачественного белка и аминокислот. Эти вещества способствуют росту и здоровому развитию мышц, а также укрепляют естественные защитные функции организма.

  Сильные мышцы

  Естественные защитные функции организма

• Свинина

  ×

  Свинина

  Свинина (субпродукты) — хороший источник высококачественного белка и аминокислот, которые способствуют росту и здоровому развитию мышц, а также укрепляют естественные защитные функции организма.

  Сильные мышцы

  Естественные защитные функции организма

• Печень

  ×

  Печень

  Печень — источник высококачественного белка и аминокислот. Эти вещества способствуют росту и здоровому развитию мышц, а также укрепляют естественные защитные функции организма.

  Сильные мышцы

  Естественные защитные функции организма

• Кролик

  ×

  Кролик

  Кролик — легкоусвояемый, высококачественный ингредиент, хороший источник белка и аминокислот. Эти вещества способствуют росту и здоровому развитию мышц, а также укрепляют естественные защитные функции организма.

  Сильные мышцы

  Естественные защитные функции организма

• Мясо и мясные ингредиенты

  ×

  Мясо и мясные ингредиенты

  Мясо и мясные субпродукты (в том числе легкие, почки, печень) — это источники белка и аминокислот, которые способствуют росту и здоровому развитию мышц, а также укрепляют естественные защитные функции организма.

  Сильные мышцы

  Естественные защитные функции организма

  Подробнее

• Рыба и продукты переработки рыбы

  ×

  Рыба и продукты переработки рыбы

  Рыба и продукты переработки рыбы — это источники белка и аминокислот, которые способствуют росту и здоровому развитию мышц, а также укрепляют естественные защитные функции организма. Омега-3 жирные кислоты, в свою очередь, помогают поддерживать кожу животного здоровой, а шерсть блестящей.

  Сильные мышцы

  Естественные защитные функции организма

  Кожа и шерсть

• Сухой белок птицы

  ×

  Сухой белок птицы

  Сухой белок домашней птицы получают из различных частей домашней птицы, богатых белком и аминокислотами, которые способствуют росту и здоровому развитию мышц, а также укрепляют естественные защитные функции организма.

  Сильные мышцы

  Естественные защитные функции организма

• Сухой белок курицы

  ×

  Сухой белок курицы

  Сухой белок курицы получают из различных частей курицы, богатых белком и аминокислотами, которые способствуют росту и здоровому развитию мышц, а также укрепляют естественные защитные функции организма.

  Сильные мышцы

  Естественные защитные функции организма

• Сухой белок индейки

  ×

  Сухой белок индейки

  Сухой белок индейки получают из различных частей индейки, богатых белком и аминокислотами, которые способствуют росту и здоровому развитию мышц, а также укрепляют естественные защитные функции организма.

  Сильные мышцы

  Естественные защитные функции организма

• Сухой белок свинины

  ×

  Сухой белок свинины

  Сухой белок свинины получают из различных частей свинины, богатых белком и аминокислотами, которые способствуют росту и здоровому развитию мышц, а также укрепляют естественные защитные функции организма.

  Сильные мышцы

  Естественные защитные функции организма

• Сухой белок лосося

  ×

  Сухой белок лосося

  Сухой белок лосося получают из различных частей лосося, богатых белком и аминокислотами, которые способствуют росту и здоровому развитию мышц, а также укрепляют естественные защитные функции организма. Он также содержит омега-3 жирные кислоты, необходимые для здоровья кожи и блеска шерсти вашего питомца.

  Сильные мышцы

  Естественные защитные функции организма

  Кожа и шерсть

• Сухой белок рыбы

  ×

  Сухой белок рыбы

  Сухой белок рыбы получают из богатых белком и аминокислотами частей таких видов рыб, как тунец, форель и минтай. Эти вещества способствуют росту и здоровому развитию мышц. Лосось также является источником омега-3 жирных кислот, необходимых домашним животным для здоровья кожи и блеска шерсти.

  Сильные мышцы

  Кожа и шерсть

• Сухой белок ягненка

  ×

  Сухой белок ягненка

  Сухой белок ягненка получают из различных частей мяса ягненка, богатых белком и аминокислотами. Эти вещества способствуют росту и здоровому развитию мышц, а также укрепляют естественные защитные функции организма. Кроме того, этот ингредиент богат минеральными веществами, которые укрепляют зубы и кости.

  Сильные мышцы

  Естественные защитные функции организма

• Яичный порошок

  ×

  Яичный порошок

  Яичный порошок состоит из смеси белков и желтков, без скорлупы. Для животных это отличный источник белка и незаменимых аминокислот, которые способствуют росту и здоровому развитию мышц. Кроме того, яичный порошок содержит жиры и жирные кислоты, необходимые для здоровья кожи и шерсти вашего питомца.

  Сильные мышцы

  Кожа и шерсть

• Белок гороха

  ×

  Белок гороха

  Белок гороха представляет собой богатый протеином концентрат гороха. Способствует росту и здоровому развитию мышц, хорошо усваивается.

  Сильные мышцы

• Соевая мука

  ×

  Соевая мука

  Соевую муку получают путем удаления масла из соевых бобов и их последующего перемалывания. Этот источник белка способствует росту и здоровому развитию мышц. В большом количестве содержит аминокислоты, такие как лизин, богата калием.

  Сильные мышцы

• Пшеничный глютен

  ×

  Пшеничный глютен

  Пшеничный глютен получают из пшеницы путем удаления крахмала. Этот ингредиент как минимум на 80% состоит из качественного, легкоусвояемого белка, необходимого животным для роста и здорового развития мышц. Благодаря насыщенному составу аминокислот, пшеничный глютен служит дополнительным источником белка наряду с белками животного происхождения.

  Сильные мышцы

• Кукурузный глютен

  ×

  Кукурузный глютен

  Кукурузный глютен получают из зерен кукурузы путем удаления крахмала и ростков. Этот ингредиент — источник белка и незаменимых аминокислот, способствующих росту и здоровому развитию мышц животного.

  Сильные мышцы

• Растительный белок

  ×

  Растительный белок

  Растительный белок получают из соевых бобов. Этот богатый высококачественным протеином ингредиент способствует росту и здоровому развитию мышц.

  Сильные мышцы

• Дрожжи

  ×

  Дрожжи

  Дрожжи — одноклеточные организмы с низким содержанием жиров. Источник белка (45%) и незаменимых аминокислот, таких как лизин и метионин. Богаты витаминами группы В, положительно влияющими на общее состояние организма, а также такими минеральными веществами, как кальций, фосфор и железо.

  Общее состояние здоровья

• Экстракты растительного белка

  ×

  Экстракты растительного белка

  Экстракты растительного белка (например, пшеничный глютен) — это белки, полученные из источников растительного происхождения. Отлично усваиваются, способствуя укреплению мышц и их здоровому развитию. Благодаря своему насыщенному составу аминокислот, этот ингредиент служит дополнительным источником белка наряду с белками животного происхождения. Используется во влажных кормах для придания им более аппетитной текстуры.

  Сильные мышцы

  Текстура

УГЛЕВОДЫ

Мы тщательно подбираем источники углеводов для наших кормов, чтобы ваш питомец всегда был полон сил и энергии.

• Пшеница

  ×

  Пшеница

  Пшеница — натуральный, полезный для здоровья ингредиент, ценный источник энергии для организма. Мы используем зерно высокого качества.

  Энергия

• Рис

  ×

  Рис

  Рис — натуральный источник углеводов, способствует усвоению пищи. Кроме того, рис дает организму много сил и энергии.

  Пищеварение

  Энергия

• Ячмень

  ×

  Ячмень

  Ячмень — натуральный, полезный для здоровья ингредиент, а также хороший источник углеводов, обеспечивающих организм вашего питомца необходимой энергией. Богат питательными веществами и клетчаткой, способствующей здоровому пищеварению.

  Энергия

  Пищеварение

• Овес

  ×

  Овес

  Овес — натуральный, полезный для здоровья ингредиент, хороший источник углеводов, обеспечивающих организм вашего питомца необходимой энергией. Богат питательными веществами и клетчаткой, способствующей здоровому пищеварению.

  Энергия

  Пищеварение

• Высушенный маниок

  ×

  Высушенный маниок

  Корень маниока (кассавы) — растение с крахмалистым корнем, культивируемое в тропических и субтропических регионах. Этот натуральный ингредиент используется в качестве альтернативного источника углеводов в беззерновых рецептах. Создается путем высушивания клубня и последующего его измельчения до состояния муки. Этот легкоусвояемый ингредиент является натуральным источником углеводов, обеспечивающих организм вашего питомца необходимой энергией.

  Пищеварение

  Энергия

• Гороховый крахмал

  ×

  Гороховый крахмал

  Гороховый крахмал получают из цельного гороха. Этот ингредиент является альтернативным источником углеводов, поэтому он идеально подходит питомцам, которым требуется беззерновое питание, обеспечивая организм необходимой энергией.

  Энергия

• Льняная мука

  ×

  Льняная мука

  Льняная мука производится в процессе извлечения масла из семян льна. Являясь богатым источником углеводов и клетчатки, этот ингредиент способен обеспечить организм вашего питомца необходимой энергией.

  Энергия

• Пшеничная крупка/клетчатка

  ×

  Пшеничная крупка/клетчатка

  Пшеничную крупку получают в процессе измельчения пшеницы. Этот ингредиент состоит из смеси пшеничной муки, ростков и отрубей. Является хорошим источником углеводов, обеспечивающих организм необходимой энергией.

  Энергия

• Кукуруза

  ×

  Кукуруза

  Цельные зерна кукурузы — натуральный, полезный для здоровья ингредиент. Богат углеводами, является одним из основных источников энергии для организма.

  Энергия

• Кукурузная крупа

  ×

  Кукурузная крупа

  Кукурузную крупу получают из зерен кукурузы. Этот ингредиент — хороший источник энергии для организма.

  Энергия

• Сухая мякоть свеклы

  ×

  Сухая мякоть свеклы

  Сухую мякоть свеклы получают из свеклы путем удаления сахара, в результате чего остается полезная для пищеварения клетчатка. Этот ингредиент способствует нормальной работе кишечника, а также полезен для общего состояния ЖКТ. Мякоть свеклы и клетчатка — ингредиенты наших специальных кормов для кошек, предназначенных для контроля образования шерстяных комочков.

  Качество стула

  Пищеварение

  Контроль образования шерстяных комочков (корма для кошек)

• Высушенный корень цикория

  ×

  Высушенный корень цикория

  Цикорий — растение, произрастающее почти на всей территории Европы. Чтобы получить этот ингредиент, корень цикория промывают, разрезают на части и сушат. Этот ингредиент содержит большое количество инулина — пребиотика, который способствует здоровому пищеварению как у кошек, так и у собак.

  Пищеварение

  Качество стула

• Кукурузный крахмал

  ×

  Кукурузный крахмал

  Кукурузный крахмал — полезный для здоровья ингредиент, используемый в сухом корме для домашних животных. Является хорошим источником углеводов, обеспечивающих организм необходимой энергией.

  Энергия

• Клетчатка

  ×

  Клетчатка

  Порошковую клетчатку получают из мякоти богатых клетчаткой растений. Этот ингредиент способствует нормальной работе кишечника как у кошек, так и у собак. В наших специальных кормах для кошек порошковая клетчатка используется для контроля образования шерстяных комочков.

  Качество стула

  Контроль образования шерстяных комочков (корма для кошек)

ЖИРЫ И МАСЛА

В наших кормах используются только богатые питательными веществами жиры и масла, полезные для питомца.

• Животный жир

  ×

  Животный жир

  Жиры животного происхождения получают из богатых жиром частей свинины, говядины, курицы и индейки. Этот ингредиент легко усваивается. Как и белки, жиры необходимы животному для здорового роста и развития организма. В жирах животного происхождения содержатся незаменимые омега-6 жирные кислоты, которые необходимы для здоровья кожи и шерсти животного, они также служат хорошим источником энергии (более существенным по сравнению с белками). Кроме того, этот ингредиент способствует усвоению жирорастворимых витаминов в организме.

  Кожа и шерсть

  Энергия

  Вкус

• Жир домашней птицы

  ×

  Жир домашней птицы

  Жир домашней птицы получают из богатых жиром частей курицы или индейки. Этот ингредиент легко усваивается. Как и белки, жиры необходимы животному для здорового роста и развития организма. В этом ингредиенте содержатся незаменимые омега-6 жирные кислоты, которые необходимы для здоровья кожи и шерсти животного, а также служат хорошим источником энергии (более существенным по сравнению с белками). Кроме того, этот ингредиент способствует усвоению жирорастворимых витаминов в организме.

  Кожа и шерсть

  Энергия

  Вкус

• Свиной жир

  ×

  Свиной жир

  Свиной жир получают из богатых жиром частей свинины. Этот ингредиент легко усваивается. Как и белки, жиры необходимы животному для здорового роста и развития организма. В свином жире содержатся омега-6 жирные кислоты, которые необходимы для здоровья кожи и шерсти животного, они также служат великолепным источником энергии (более существенным по сравнению с белками). Кроме того, жиры способствуют усвоению жирорастворимых витаминов в организме.

  Кожа и шерсть

  Энергия

  Вкус

• Рыбий жир

  ×

  Рыбий жир

  Рыбий жир получают из рыб жирных пород (например, лосось). Этот ингредиент богат омега-3 жирными кислотами, которые способствуют блеску шерсти животного и укрепляют его иммунную систему. ЭПК, одна из таких жирных кислот, особенно полезна для здоровья суставов, кожи и шерсти вашего питомца. Другая кислота, ДГК, необходима для здорового зрения и играет важную роль в развитии мозга у котят и щенков.

  Кожа и шерсть

  Естественные защитные функции организма

  Здоровье суставов

  Зрение

  Развитие мозга

• Соевое масло

  ×

  Соевое масло

  Соевое масло получают из соевых бобов. Этот богатый ненасыщенными жирами и омега-6 жирными кислотами ингредиент способствует здоровью кожи и красоте шерсти животного. Кроме того, соевое масло является отличным источником жиров, которые обеспечивают организм энергией.

  Кожа и шерсть

  Энергия

• Льняное масло

  ×

  Льняное масло

  Льняное масло — растительное масло, получаемое путем прессования зрелых семян льна. Является хорошим источником жирной кислоты омега-3 (альфа-линоленовой), благотворно влияющей на кожу и шерсть животного.

  Кожа и шерсть

• Оливковое масло

  ×

  Оливковое масло

  Оливковое масло — натуральный ингредиент, считающийся одним из важнейших компонентов средиземноморской диеты. Богато олеиновой кислотой, мононенасыщенной жирной кислотой, и обладает защитными свойствами.

  Естественные защитные функции организма

ВКУС, ТЕКСТУРА И РАЗНООБРАЗИЕ

Мы уверены, что вкусный и сбалансированный корм играет важную роль в поддержании здоровья и благополучия домашних животных.

• Сухая морковь

  ×

  Сухая морковь

  Морковь — важный ингредиент в полнорационных и сбалансированных кормах для домашних животных, позволяющий хозяевам разнообразить рацион своего питомца. Содержит большое количество нерастворимых пищевых волокон.

  Разнообразие

  Общее состояние здоровья

• Высушенный шпинат

  ×

  Высушенный шпинат

  Шпинат — важный ингредиент в полнорационных и сбалансированных кормах для домашних животных, позволяющий хозяевам разнообразить рацион своего питомца. Богат белками, углеводами и клетчаткой.

  Разнообразие

  Энергия

• Сухой горох

  ×

  Сухой горох

  Горох — важный ингредиент растительного происхождения в полнорационных и сбалансированных кормах для домашних животных, позволяющий хозяевам разнообразить рацион своего питомца. Богат углеводами.

  Разнообразие

• Высушенная свекла

  ×

  Высушенная свекла

  Свекла — важный ингредиент растительного происхождения в полнорационных и сбалансированных кормах для домашних животных, позволяющий хозяевам разнообразить рацион своего питомца. Богата углеводами и клетчаткой.

  Разнообразие

• Высушенный сладкий картофель

  ×

  Высушенный сладкий картофель

  Сладкий картофель — важный ингредиент растительного происхождения в полнорационных и сбалансированных кормах для домашних животных, позволяющий хозяевам разнообразить рацион своего питомца. Богат углеводами и клетчаткой.

  Разнообразие

• Сушеный кабачок

  ×

  Сушеный кабачок

  Кабачок — ингредиент, который входит в состав полнорационных и сбалансированных кормов для домашних животных, позволяющий хозяевам разнообразить рацион своего питомца. Он богат белками, углеводами и клетчаткой.

  Разнообразие

• Сухая зеленая фасоль

  ×

  Сухая зеленая фасоль

  Зеленая фасоль — важный ингредиент растительного происхождения в полнорационных и сбалансированных кормах для домашних животных, позволяющий хозяевам разнообразить рацион своего питомца. Богат клетчаткой.

  Разнообразие

• Сушеный розмарин

  ×

  Сушеный розмарин

  Розмарин — растение семейства «яснотковые» родом из Средиземноморья. С давних пор используется в кулинарии в качестве ароматной специи. Добавляется в корма для домашних животных, чтобы обеспечить разнообразие их рациона.

  Разнообразие

• Овощи

  ×

  Овощи

  Овощи, в том числе сушеная морковь, зеленая фасоль, картофель и томаты, добавляются в корма для домашних животных, чтобы обеспечить разнообразие их рациона.

  Разнообразие

• Продукты переработки растительного сырья

  ×

  Продукты переработки растительного сырья

  Продукты переработки растительного сырья включают в себя такие ингредиенты, как кукурузный крахмал. Эта пищевая добавка делает корм более густым и придает ему аппетитную текстуру.

  Текстура

• Вкусоароматическая кормовая добавка

  ×

  Вкусоароматическая кормовая добавка

  Этот ингредиент получают из специально отобранного высококачественного сырья, например из печени. Используется в сухих кормах для улучшения их вкусовой привлекательности.

  Вкус

• Ксилоза

  ×

  Ксилоза

  Ксилоза — это натуральный подсластитель, получаемый из фруктов и овощей, например из кукурузы и кокоса. Его добавляют в корм для домашних животных в небольших количествах для улучшения их вкусовой привлекательности.

  Вкус

• Сахара

  ×

  Сахара

  Сахара добавляют в корм для животных в небольших количествах для улучшения их вкусовой привлекательности.

  Вкус

  Подробнее

• Глицерол

  ×

  Глицерол

  Глицерол (или глицерин) — бесцветная, вязкая сладковатая жидкость без запаха. Глицерол в основном добывают из масличных растений, где он содержится в виде триглицеридов. Широко используется в пищевой промышленности в качестве подсластителя или увлажняющего компонента. Придает мягкую текстуру нашим аппетитным кусочкам.

  Текстура

  Подробнее

• Пропиленгликоль

  ×

  Пропиленгликоль

  Пропиленгликоль — безопасный ингредиент, использующийся в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки и увлажняющего компонента. Важная составляющая наших нежных кусочков для собак, которая надолго сохраняет свежесть корма.

  Текстура

  Подробнее

• Солодовая мука

  ×

  Солодовая мука

  Солодовая мука производится преимущественно из проросшего ячменя. Этот натуральный ингредиент обеспечивает разнообразие рациона и придает сухим кусочкам корма привлекательный вид.

  Разнообразие

ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

Мы используем функциональные ингредиенты, чтобы обеспечить питомцу крепкое здоровье на долгие годы.

ВИТАМИНЫ

Мы следим за тем, чтобы корм был сбалансирован, и содержал витамины в соответствии с потребностями домашних животных в питательных веществах.

• Витамин A

  ×

  Витамин A

  Витамин A улучшает зрение, иммунную систему, состояние шерсти животного, а также способствует росту его костей и мышц.

  Общее состояние здоровья

• Витамин C

  ×

  Витамин C

  Витамин C — водорастворимый витамин, действующий как мощный антиоксидант. Поддерживает естественные защитные функции организма.

  Естественные защитные функции организма

• Витамин D

  ×

  Витамин D

  Витамин D необходим для здорового роста и развития костной ткани. Играет важную роль в поддержании здоровья зубов, костей и суставов.

  Общее состояние здоровья

• Витамин E

  ×

  Витамин E

  Витамин Е — антиоксидант, который отвечает за нормальную работу иммунной системы, поддерживает здоровье кожи и шерсти животного.

  Общее состояние здоровья

  Естественные защитные функции организма

МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

Минеральные вещества необходимы для обеспечения здорового и сбалансированного питания вашего питомца

• Железо

  ×

  Железо

  Моногидрат сульфата железа является источником железа — незаменимого микроэлемента, ответственного за выработку гемоглобина и транспортировку кислорода от легких вашего питомца ко всем тканям организма.

  Общее состояние здоровья

• Кальций

  ×

  Кальций

  Йодат кальция является источником йода — микроэлемента, необходимого для здоровья щитовидной железы и формирования гормонов щитовидной железы, которые регулируют обмен веществ во всем организме.

  Общее состояние здоровья

• Медь

  ×

  Медь

  Пентагидрат сульфата меди является источником меди — микроэлемента, необходимого для многих процессов в организме вашего питомца, в том числе для здоровья его иммунной системы, а также усвоения железа. Польза этого вещества выражается в блестящей шерсти вашего питомца и здоровом развитии его костей.

  Общее состояние здоровья

  Естественные защитные функции организма

• Марганец

  ×

  Марганец

  Сульфат марганца является источником марганца — микроэлемента, необходимого для поддержания различных процессов в организме вашего питомца, включая свертываемость крови, работу нервной системы и развитие костной ткани.

  Общее состояние здоровья

• Цинк

  ×

  Цинк

  Моногидрат сульфата цинка является источником цинка — незаменимого микроэлемента, который делает кожу вашего питомца здоровой, а шерсть — блестящей. Кроме того, это вещество способствует здоровью иммунной системы и метаболизму углеводов, жиров и белков.

  Общее состояние здоровья

  Естественные защитные функции организма

• Натрий

  ×

  Натрий

  Селенит натрия является источником селена — незаменимого микроэлемента, который действует как антиоксидант, помогает поддерживать взаимодействие между клеточными мембранами в организме вашего питомца вместе с его иммунной системой.

  Общее состояние здоровья

АНТИОКСИДАНТЫ

Антиоксиданты сохраняют свежесть и вкус пищи, а также ее текстуру, обеспечивая ее безопасность с течением времени.

рейтинг-обзор диагностических напольных моделей с анализатором тела

Умные весы – это устройство, которое измеряет физиологические показатели и сохраняет данные либо на смартфоне владельца, либо на сервере.

Для пользователя это удобно тем, что замеры хранятся в одном месте, а совместимость с различными спортивными программами позволяет синхронизироваться с десятком сторонних спортивных сервисов, вроде Apple Health, Google Fit, Runtastic, myFitnesPal и др. 

Как отличить умные весы от обычных напольных? Первые определяют не только вес, но могут проводить ряд дополнительных измерений, вроде индекса массы тела, процента жировой, мышечной и костной ткани. Кроме того, умные весы синхронизируются с телефоном или планшетом, а некоторые модели умеют автоматически различать пользователей.

Какие умные весы называются диагностическими?

Помимо базовой задачи измерения массы, некоторые весы (их еще называют диагностическими) способны оценивать состав тела с помощью электрического сопротивления в тканях — биоимпедансометрии.

1. Биоимпедансный анализ – это метод диагностики состава тела, определяющий процент жира, мышц, жидкости и костной массы. В основе лежит слабый электрический импульс, который посылается устройством через мягкие ткани.

2. У диагностических весов датчики размещены прямо на платформе, куда становятся ногами, поэтому не надо крепить электроды по всему телу, как в медицинских стационарных аппаратах.

3. Важно знать: Показания весов зависят от количества жидкости в организме, поэтому идеально взвешиваться утром натощак. Днем ваша масса может увеличиваться до 2 кг за счет приема пищи и напитков. Взвешиваемся до физических нагрузок. Встаем на весы сухими ногами. Делаем замеры регулярно, чтобы была видна динамика изменений.

Что и как определяют?

В зависимости от модели, типа и производителя умные весы вычисляют ряд важных для здоровья метрик, о которых расскажем ниже. Такие устройства оснащены анализаторами массы тела и жира.

Вес

Умеют мерить: Xiaomi Smart Scale, Picooc, QardioBase, QardioBase 2, Nokia Body Plus, Garmin Index, Fitbit Aria и др.

С весом работают любые весы, не только смарт. Однако в случае умных устройств статистику замеров можно смотреть в приложении на телефоне.

Зачем знать свой вес? Во время диеты и занятий спортом график изменения веса наглядно и быстро помогает оценить эффективность вашего образа жизни. Более того, доказательство прошлых успехов с потерей лишних килограммов мотивирует продолжать всю затею.

Как измеряется? За измерение веса отвечают датчики нагрузки, которые под весом пользователя деформируются и подают на процессор электрический сигнал. Процессор преобразует его в число, которое вы видите на экране.

Индекс массы тела (ИМТ)

Умеют мерить: Xiaomi Smart Scale, Picooc, QardioBase, QardioBase 2, Nokia Body Plus и др.

Индекс массы тела (ИМТ) — это величина, которая показывает, насколько вес человека соответствует его росту. Всемирная организация здравоохранения интерпретирует значения индекса следующим образом:

• 16 и менее — выраженный дефицит массы тела
• 16—18,5 — недостаточная масса тела
• 18,5—24,99 — норма
• 25—30 — предожирение
• 30 и более — ожирение

Зачем знать ИМТ? Индекс помогает понять, в какой стадии вы находитесь, чтобы сделать выводы.

Как измеряется? Приложение смарт-весов просят пользователя ввести свой рост при регистрации. А далее, ИМТ = масса тела в килограммах разделенная на квадрат роста.

Пример. Если ваш вес 75 кг при росте 1.69 м, то ИМТ = 65 : 1.69 : 1.69 = 26.2 (у вас состояние предожирения).

Процент жира в организме

Умеют мерить: Picooc, QardioBase, QardioBase 2, Nokia Body Plus, Garmin Index, Fitbit Aria

Жир — вроде вот они лишние килограммы! Знаем, сколько жира, ставим цель похудения. Однако не весь жир – лишний. Весы работают с процентом подкожного жира, на который приходится около 80% всей жировой ткани организма.

Зачем знать % жира? Этот показатель для спортсменов даже важнее того, что показывает стрелка весов. Если есть понимание, сколько в тебе подкожного жира, то вычитанием его из массы тела и получаем мышечную массу. Например, если после двух месяцев диеты или тренировок ты потерял 6 кг, то важно, чтобы из них хотя бы 5-5.5 кг приходились на жир. Тут нам подскажут весы.

Как измеряется? Диагностические весы определяют процент жира в организме по сопротивлению тканей: у жира сопротивление выше.

Висцеральный жир

Умеют мерить: Picooc

Висцеральный жир, в отличие от подкожного, обволакивает внутренние органы и формирует характерный «пивной животик».

Зачем знать % висцерального жира? Висцеральный жир ассоциирован с проявлением деменции, болезни Альцгеймера, он блокирует приток крови к внутренним органам, из-за чего возникает отдышка и быстрая утомляемость. Вред здоровью наносит не столько подкожный, сколько висцеральный жир. Важно сократить его долю в организме.

Как измеряется? Как и в предыдущем пункте – через сопротивление тканей и последующим вычислением по медицинским метрикам.

Процент мышц

Умеют мерить: Picooc, QardioBase, QardioBase 2, Nokia Body Plus, Garmin Index

Объем мышечной ткани интересен спортсменам и всем, кто хочет хорошо себя чувствовать и долго жить.

Зачем знать % мышечной ткани? При одинаковом весе и росте два человека внешне могут выглядеть диаметрально противоположно. У одного будет атлетическая фигура, а другой будет похож на подушку.

Как измеряется? У каждого производителя умных весов свои формулы, которые они не раскрывают. За базу берется разница между массой тела и жировой прослойкой.

Процент скелетных мышц

Умеют мерить: Picooc

Скелетные мышцы так называются, потому что крепятся к скелету и вместе с ним образуют опорно-двигательную систему. В среднем их вес составляют около 40% от общего веса тела человека, у тренированного атлета процент будет выше.

Зачем знать об этих мышцах? Скелетно-мышечная масса является одним из показателей здоровья человека, по ней можно судить о выносливости и физическом развитии.

Как измеряется? Диагностические весы подсчитывают процент скелетных мышц по собственным алгоритмам, опираясь на данные биоимпедансометрии.

Процент костной массы

Умеют мерить: Picooc, QardioBase, QardioBase 2, Nokia Body Plus, Garmin Index

Это не то же самое, что и вес всего скелета целиком. Костная ткань взрослого живого человека на 60–70% состоит из минеральных составных частей и на 30–40% — из органики. Скелет взрослого человека весит от 7 до 10 килограмм. Минеральная костная масса составляет в среднем 2 — 3 кг у женщин и 2.6 — 3.6 кг у мужчин.

Зачем знать о своей костной массе? Кости медленно деградируют с возрастом. Для взрослых людей (и женщин в особенности) это чревато остеопорозом: заболеванием, при котором больше костной ткани разрушается, чем создается. К счастью, предотвратить проблему легко — достаточно вести активный образ жизни, а это отразится на повышении или сохранении костной массы: сильные мышцы коррелируют с толщиной и прочностью костей.

Как измеряется? По формулам и известной статистике возрастных групп.

Процент воды

Умеют мерить: Picooc, QardioBase, QardioBase 2, Nokia Body Plus, Garmin Index

Тело человека содержит 50–75% воды, баланс которой в организме подвижен. Человек потеет, пьет, дышит, принимает пищу, посещает туалет, что ведет к изменению объема жидкости в теле.

Зачем считать воду? Это полезно сидящим на диетах людям и фитнес-фанатикам. Первые принимают смещение водного баланса за реальные потери лишнего веса. Вторые, наоборот, набирают воду и не могут подсчитать, сколько мышечной массы они прибавили. Наличие реальной цифры позволяет оценить реальность и скорректировать подход.

Как измеряется? Поскольку вода в теле проводит электричество, биоимпедансный метод хорошо выявляет ее объем.

Скорость основного обмена веществ (базальный метаболизм)

Умеют мерить: Picooc

Базальный метаболизм — это минимальное количество калорий для поддержания работы организма в состоянии покоя.

Зачем это мне? Чем выше скорость метаболизма, тем быстрее сжигаются калории и, соответственно, жир. Увеличение мышечной массы, занятия спортом, активная жизнь позволяет значительно ускорить данный процесс.

Как измеряется? С помощью стандартного уравнения на основании роста, веса, возраста и пола с поправкой на процент мышечной массы.

Как работают умные весы

Смарт-весы измеряют много интересных показателей. А как все эти данные попадают в систему, где хранятся и обрабатываются?

Как и многие другие современные гаджеты, умные весы работают в паре с мобильными устройствами: смартфонами, планшетами. Некоторые имеют онлайн-интерфейсы и приложения для ПК, но чаще встречаются все-таки мобильные приложения.

Данные хранятся в «облаке» компании-производителя весов, и там же происходит обработка всего массива. Чтобы отправить их туда, устройство подключаются к интернету. Есть два способа сделать это: синхронизировать весы с мобильным гаджетом, либо напрямую подключиться к домашней беспроводной сети. В первом случае применяется стандарт Bluetooth, по втором — Wi-Fi.

При подключении по Bluetooth смартфон придется доставать перед каждым взвешиванием. Это можно посчитать неудобством, но вопрос спорный. Когда пользователь видит все данные каждый раз, то не сможет проигнорировать или не заметить изменения в своем теле. Для диеты и поддержания веса осознанность является безусловным преимуществом.

Подключаются по Bluetooth : Picooc Mini

Весы с модулем Wi-Fi подключаются к беспроводной сети и загружают данные в интернет самостоятельно. Это удобнее и быстрее, чем подключаться по Bluetooth. У метода, тем не менее, есть конкретный недостаток. Многие модели умных весов распознают человека, который встал на них, по весу и другим характеристикам. Но когда в доме живут два человека с примерно одинаковым весом, то система может неверно опознать их. Ситуации такого типа обрабатываются отдельно, но не значит, что данные не придется исправлять впоследствии.

Подключаются по Wi-Fi : Picooc S3 Lite

Конкретная модель весов может поддерживать только Bluetooth, только Wi-Fi, или оба стандарта сразу.

Подключаются и по Wi-Fi, и по Bluetooth : Picooc S3, QardioBase, QardioBase 2

Диагностическими весами обычно не советуют пользоваться беременным женщинам, и такие устройства категорически противопоказаны людям с вживленными кардиостимуляторами. Некоторые разработчики учли этот фактор и добавили режимы простого взвешивания, без диагностики, и ведения беременности. Последний записывает дни, показывает ожидаемую дату рождения ребенка и подсчитывает набор веса. Это достаточно редкая функция.

Ведут беременность: QardioBase, QardioBase 2

Уровень программного обеспечения для умных весов различается — и дело не только в режиме беременности. Тут нужно обратить внимание на три области: глубина анализа, представление данных и возможность поделиться ими с другими приложениями. Частично тема была затронута в начале статьи, но рассмотрим ее подробнее.

Как правило, чем больше данных собирается — тем подробнее анализ. Умные весы без датчиков биоимпеданса показывают тренды веса и ИМТ. Диагностические весы показывают графики жира, мышц, воды — в зависимости от того, что умеют измерять.

Любят графики : Fitbit Aria, Xiaomi Smart Scale, QardioBase, QardioBase 2

Более продвинутые системы дают осмысленный анализ данных и не останавливаются на статистике и графиках. Что здорово, так как детальный анализ состава тела человека все-таки требует познаний если не в медицине, то хотя бы в диетологии.

Любят данные : Picooc

Ряд весов служат исключением из правила «чем больше — тем лучше». Они работают в «экосистеме здоровья» с другими гаджетами и дают доступ к другим данным и анализу. Понятно, что тогда эти гаджеты нужно еще купить, но разработчики добавляют пару-другую функций, которыми можно воспользоваться все равно — счетчик выпитой воды, пищевой дневник и дневник сна, календарь менструаций и так далее.

Любят экосистемы : Fitbit Aria, Xiaomi Smart Scale, Polar Balance

Конечно, часто «экосистемы здоровья» закрыты извне. У производителя умных весов могут быть другие гаджеты для здоровья: фитнес-трекеры, умные часы, датчики. Тогда он может пожелать держать вас в собственном приложении и не будет делиться данными, либо данные будут выборочными. Чаще всего встречается совместимость с крупными агрегаторами: GoogleFit, Apple Health. Уже через них данные можно перенаправить в какое-нибудь другое приложение, заставив работать вместе гаджеты разных систем.

Поддерживают GoogleFit : Picooc, Polar Balance

Поддерживают Apple Health : Picooc, QardioBase, QardioBase 2

Какую модель выбрать?

Ваш личный выбор весов должен быть продиктован тремя факторами: ценой, целями, для которых они нужны, и наличием других фитнес-устройств.

Поскольку технологии постоянно улучшаются и демократизируются, более дорогие умные весы вовсе не обязательно будет на голову лучше остальных моделей. Это особенно касается диагностических весов. Биоимпедансометрия — хорошо изученная и довольно старая технология. Любые сравнения, скорее всего, не будут объективными.

Демократичные, но точные: Xiaomi Smart Scale, Picooc

Функционал умных весов должен соответствовать запросам. Нет смысла приобретать или дарить девайс, половиной возможностей которого человек не будет пользоваться. Для простого и регулярного отслеживания веса подойдет простая модель.

Просто и со вкусом из нашего каталога: Xiaomi Smart Scale, Fitbit Aria

Фитнес-фанатику, скорее, нужнее гаджет, который дает больше сведений о составе тела, водном балансе и так далее.

Много и подробно: Picooc, QardioBase 2, Garmin Index

Совместимость умных весов с имеющимися спортивными устройствами и любимыми приложениями — немаловажный фактор, за который стоит доплатить. Бесплодные попытки сложить несовместимые кусочки «фитнес-пазла» приводят к разочарованию, после которого один девайс точно останется пылиться в коробке. С другой стороны, работающая как часы система мотивирует и помогает заниматься здоровьем. Именно поэтому многие обычные пользователи, которые даже не посещают спортзала, предпочитают брать гаджеты одного бренда.

«Экосистемные»: Fitbit Aria, QardioBase, QardioBase 2, Polar Balance, Garmin Index

Умные весы служат краеугольным камнем крепкого здоровья и хорошей формы. Они формируют правильную привычку отслеживать и поддерживать вес и состав тела в здоровом диапазоне. Конечно, такой же привычкой можно обзавестись и без гаджетов, но в нашей городской цивилизации с преимущественно сидячим образом жизни это почти подвиг. Умные весы — это щит, с которым такой подвиг совершить не страшно.

Все перечисленные выше умные весы можно купить у нас в магазине.

Жевательная резинка — ее польза и вред

Категория: Новости и объявления.

Наверное, каждый современный человек в нашей стране, от детей до взрослых, имеет представление о жевательной резинке. В прошлом жевательная резинка считалась частью западного образа жизни, и ее действие на организм человека серьезному анализу не подвергалось. А вот задумываются ли люди о составе жевательной резинки, о ее пользе и вреде? На эти и ряд других вопросов отвечает главный внештатный специалист по медицинской профилактике комитета здравоохранения Волгоградской области, кандидат медицинских наук, главный врач Волгоградского областного центра медицинской профилактики, профессор АЕ, доцент А.Б.Покатилов.

Алексей Борисович, поясните пожалуйста, что происходит в организме при использовании жевательной резинки?

Жевание – это естественный физиологический процесс организма, предназначенный для перемалывания твердой пищи зубами перед поступлением её в пищевод и желудок. Если в качестве заменителя еды применяется жевательная резинка, запускается жевательный рефлекс, который влияет на ряд желез желудочно-кишечного тракта, мимические и жевательные мышцы.

При этом в первые 2-3 минуты активизируются слюнные железы, про-дукция слюны увеличивается в 10 раз. Процесс слюноотделения способствует увлажнению ротовой полости и её очистке от зубного налета. Кроме этого жевание резинки оказывает благотворное влияние на десны и лицевые мышцы, что зависит от пластических, физических и механических свойств жвачки. Выделяющаяся в процессе жевания слюна проглатывается и попадает в пищевод и в желудок.

Алексей Борисович, расскажите пожалуйста, из каких компонен-тов состоит современная жевательная резинка.

В состав самой обычной жевательной резинки входят: жевательная основа; подсластители; отдушки.

Из всего этого проблему для процесса пищеварения создает основа, со всем остальным желудок справляется без труда. Основа переваривается немного дольше, чем обычная пища, если жевательную резинку нечаянно проглотить. Все обусловлено ее составом: в него входят эластомеры, смолы, жиры, эмульгаторы и воск.

Когда и как долго можно использовать жевательную резинку?

Жевательную резинку следует использовать непосредственно после приема пищи и не более 10-15 минут в целях гигиены полости рта, когда нет возможности почистить зубы. Жевать нужно только то время, пока резинка имеет вкус (около 5–10 минут).

Этого вполне достаточно, чтобы удалить мягкие остатки пищи из полости рта.

Алексей Борисович, есть ли польза от использования жевательной резинки?

При правильном использовании жевательная резинка приносит некоторую пользу.

Она очищает зубные ряды от мягких остатков пищи. Необходимо помнить, что жевательная резинка не способна снимать твердый зубной налет, она не производит очистку труднодоступных мест ротовой полости, т.е. не заменяет ежедневные двукратные гигиенические процедуры с использованием зубных щетки и пасты. Впрочем, определенный положительный эффект после еды она все же имеет — ведь слюна, выделяемая во время жевания, очищает зубы. Однако большинство врачей — стоматологов сходятся на мнении, что обычное полоскание полости рта после еды в несколько десятков раз эффективнее.

Благодаря наличию ароматизаторов, жевательная резинка на некоторое время обеспечивает свежесть дыхания. И некоторые люди используют ее именно для освежения дыхания после приема пищи.

Кроме этого, в случае кратковременного применения жевательная резинка улучшает кровообращение десен и позволяет укрепить жевательную мускулатуру. Она способствует массажу десен и правильной нагрузке на жевательные мышцы. И еще один момент можно отметить — психологическое влияние жевательной резинки. Использование «жвачки» расслабляет, может снять легкий стресс и помочь избавиться от такой вредной привычки, как курение (в качестве элемента комплексных действий по заместительной терапии).

Реклама жевательной резинки тоже говорит о ее пользе. А что Вы можете рассказать о вреде жевательной резинки для организма человека?

Если жевательная резинка применяется сверх меры и на постоянной основе, то в организме может развиться ряд проблем. Выделяющаяся во время жевания слюна, имеющая щелочную реакцию, попадает в желудок и снижает его кислотность. В ответ на это начинается выработка дополнительного количества желудочного сока, основа которого – соляная кислота. Если это происходит на голодный желудок, проблем не избежать, т. к. агрессивное действие кислоты направлено в первую очередь на стенки самого желудка. Постоянное раздражающее действие желудочного сока способствует развитию гастрита и язвы желудка.

Входящие в состав современных жевательных резинок пищевые добавки Е140 (краситель, запрещенный в РФ) и Е321 (антиокислитель, регулятор кислотности) у некоторых людей могут вызывать аллергию. Лакрица и солодка, являющиеся популярной добавкой к современным жвачкам, провоцируют повышение артериального давления. Также они способствуют ускоренному выводу калия из крови.

Жевательная резинка способствует развитию пародонтита (воспалению пародонта) и кариеса. Пародонтит возникает при постоянном массировании десен в процессе жевания резинки и нарушении кровообращения в локальной области десны. А люди, которые под воздействием рекламы чаще используют жевательную резинку и реже пользуются зубной щеткой в конечном итоге зарабатывают кариес.

Необходимо помнить, что жевание жвачки не только успокаивает, но и тормозит мозговую деятельность, снижая внимание, не давая сосредоточиться. Поэтому стоит задуматься людям некоторых специальностей, например, водителям, о целесообразности постоянного использования жевательной резинки.

Алексей Борисович, известно, что использование некоторых видов жвачки противопоказано детям и беременным женщинам. Не расскажете – каких?

Некоторые виды жевательной резинки содержат опасное вещество – аспартам, который производители используют вместо сахара. При его распаде возникает опасный вид спирта – метанол, являющийся не только канцерогеном. Данное вещество вредно не только беременным женщинам и детям из-за ядовитости, но и для любого человека. Некоторые ученые склонны к мнению, что глутамат натрия (Е-621) — синтетическая добавка, усилитель вкуса, плохо влияет на мозг, он может навредить правильному развитию плода у беременной женщины и губительно влияет на мозг детей дошкольного возраста. Это еще одна причина, почему жвачки противопоказаны беременным и детям.

Некоторые рекламодатели говорят, что жевательная резинка помогает бороться с кариесом, так ли это?

Да, если это жвачка без сахара. Во время жевания, как я уже говорил, увеличивается количество слюны, это мешает формироваться налёту и раз-бавляет кислоту (продукт жизнедеятельности бактерий), которая разрушает зубную эмаль и вызывает кариес. В итоге жвачка не только предотвращает разрушение зубов, но и укрепляет эмаль — в большом количестве слюны со-держится больше кальция и фосфора, которые нужны для здоровья зубов. А вот если в жвачке есть сахар, не стоит жевать её регулярно: рискуете заработать кариес.

Алексей Борисович, многих интересует вопрос о противопоказаниях использования жевательной резинки.

Действительно вопрос злободневный, так как не всем людям показано использование жевательной резинки. Во-первых, длительное жевание резинки может привести к дисфункции височно-нижнечелюстного сустава (а тем, кто уже страдает от этого состояния или болей в челюсти, вообще нежелательно жевать резинку).

Жевательная резинка способна повредить пломбы, коронки, «мосты» или протезы на зубах, а заново ставить пломбу из-за жвачки или протезиро-ваться – дорогостоящий процесс, и отнюдь не из приятных. Также нельзя использовать жвачку при хронических заболеваниях десен, патологической стираемости зубов.

Не рекомендуется использовать жвачку на голодный желудок или при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта (язвенная болезнь желудка или гастрит).

Алексей Борисович, Ваше мнение – культурно ли использовать жевательную резинку в общественных местах, на занятиях в школах, в специальных учебных заведениях?

Прием пищи должен происходить в местах, предназначенных для это-го. В современном быстро движущемся и ускоряющемся мире мы все делаем быстро, на ходу. Жевание жвачки можно расценивать как продолжение приема пищи, затягивающееся надолго с вытекающими отсюда последствиями. Воспитанный человек уважает других людей и вряд ли станет жевать во время разговора, в театре, на занятиях или у экрана телевизора. Жевание резинки не повышает у человека уверенность в себе. А прикрепление использованной жевательной резинки к окружающим человека предметам, плевки ее на пол (асфальт, землю) свидетельствует об отсутствии культуры поведения.

Необходимо воспитать у себя замечательное качество — использован-ную жевательную резинку необходимо аккуратно завернуть в бумагу, целлофан и выбросить в урну.

Если человек не может отвыкнуть от жевательной резинки, на какие моменты ему посоветуете обращать внимание при ее приобретении?

Обязательно при покупке жевательной резинки стоит обращать внимание на ее состав, так как заменители сахара, которые входят в состав жвачки, могут вызвать кишечные расстройства (от боли до метеоризма и диареи). Содержащиеся в жевательной резинке ароматизаторы могут стать причинами появления язв во рту, а некоторые искусственные красители, содержащиеся в жвачке, могут вызвать аллергическую реакцию в виде крапивницы. Кроме этого стоит помнить, что нельзя приобретать жевательные резинки из стран третьего мира, потому что в этих подделках еще более высокая концентрация вредных веществ.

Есть ли жевательные резинки, которые рекомендованы к использованию врачами – стоматологами?

Лучше приобретать не красочную продукцию ярких оттенков с насы-щенной вкусовой гаммой, а простые решения от проверенных брендов, чья продукция рекомендуется международными ассоциациями стоматологов.

Чем заменить жевательную резинку, если человек решил отказаться от нее?

Чем же заменить жевательную резинку, чтобы альтернативно обеспечить временное свежее дыхание, помочь в очистке ротовой полости и изба-виться от привычки постоянно жевать данную продукцию? Способов сделать это достаточно много – всё зависит от желания и предпочтений человека.

Можно использовать сосательные конфеты. Однако здесь есть не-сколько негативных моментов, наиболее важные из которых – это наличие подсластителей в изделии и их калорийность.

Некоторые люди используют специальные освежающие спреи, которые содержат в себе не только мощные ароматизаторы для обеспечения свежести дыхания, но еще и антибактериальные компоненты, снижающие риски развития кариеса.

Можно заменить жевательную резинку натуральными компонентами, например, прополисом, забрусом (продуктом пчеловодства), комбинацией проростков пшеницы и ржи, можно использовать смолы лиственницы, живицу (кедровую смолу) или других деревьев хвойных пород, листья мяты и другие натуральные компоненты. Нужно отметить, что эти натуральные компоненты широко использовались людьми в нашей стране до появления жевательной резинки.

Благодарю Вас, Алексей Борисович! Я надеюсь, что любители же-вательной резинки получили достаточно полную информацию о ее пользе и вреде.

Беседовала врач-методист ГБУЗ «ВОЦМП»
Н.А.Ларченко

Структура и состав мышц

Цели:

(1) Чтобы получить некоторое представление о структуре мышц и связанных с ними тканей.

(2) Ознакомить студента с номенклатурой, связанной с мышцами, соединительной тканью, жировой тканью и костью.

(3) Для описания различий между красными, промежуточными и белыми мышечными волокнами.

Материалы для чтения: Принципы мясной науки (5-е издание), глава 2, страницы с 7 по 52.

Мышечная ткань — составляет основную массу туши мясных животных.

Скелетная мышца — представляет основной интерес для мясной промышленности. Мышца, которая прямо или косвенно прикреплена к скелету.

Сердечная мышца — мышца сердца. Отличается наличием вставных дисков.

Гладкая мышца — расположена в артериях и лимфатической системе, а также в пищеварительной и репродуктивной системах. Никаких реальных упорядоченных миофибрилл и, следовательно, гладкого внешнего вида.

Волокно скелетных мышц

Сарколемма — оболочка, окружающая мышечное волокно.

Поперечные канальцы — часть саркоплазматической сети, которая накапливает и высвобождает кальций во время сокращения и расслабления.

Мионевральное соединение — там, где окончания двигательных нервов оканчиваются на сарколемме.

Концевая пластина мотора — структура, присутствующая в мионевральном соединении, которая образует небольшой холмик на поверхности мышечного волокна

Саркоплазма — цитоплазма мышечных волокон.

Ядра — «мозг» клетки. Мышечные волокна содержат множество ядер.

Миофибриллы — длинные, тонкие, цилиндрические стержни, обычно диаметром 1-2 мкм, которые проходят внутри и параллельно длинной оси мышечного волокна.

Миофиламенты — состоят из толстых и тонких нитей. Толстые состоят из миозина, а тонкие — из актина, тропонина и тропомиозина.

Саркомер — основная сократительная единица мышцы. Имеет Z-линии на обоих концах вместе с A-полосой и двумя 1/2 I-полосами.

Ультраструктура Z-диска — состоит из Z нитей. Это связующие звенья между саркомерами.

Белки миофиламента — в основном актин и миозин (65% от общего количества), но также включают тропомиозин и тропонин в тонком волокне, белок C (который окружает волокна миозина, образуя толстые волокна), десмин (который окружает Z-диски). и излучают, чтобы соединить соседние миофибриллы)

Саркоплазматический ретикулум и Т-канальцы — мембранная система канальцев и цистерн (сплюснутые резервуары для Ca ⁺⁺ ), которая образует тесно сплетенную сеть вокруг каждой миофибриллы.

Митохондрии — «электростанция клетки». Обеспечивает клетку химической энергией.

Лизосомы — небольшие пузырьки, расположенные в саркоплазме, которые содержат большое количество ферментов, коллективно способных переваривать клетку и ее содержимое. Наиболее известные из них — катепсины.

Комплекс Гольджи — многие из них расположены в мышечном волокне и служат той же цели, что и в обычных клетках.

Соединительная ткань

Внеклеточное вещество — варьирует от мягкого студня до плотной волокнистой массы.

Собственно соединительная ткань — волокнистая соединительная ткань, окружающая мышцы, мышечные пучки и мышечные волокна.

Поддерживающие соединительные ткани — кость и хрящ.

Основное вещество — вязкий раствор, содержащий растворимые гликопротеины (углеводсодержащие белки), в который встроены внеклеточные волокна.

Внеклеточные волокна — в основном состоят из коллагена, эластина и ретикулина.

Жировая ткань

Белый жир по сравнению с коричневым — большая часть жировой ткани мясных животных состоит из белого жира.Бурый жир в основном присутствует у животных при рождении.

Кость

Диафиз — длинный центральный стержень кости.

Эпифизы — утолщения на концах костей.

Надкостница — тонкая перепончатая соединительнотканная оболочка кости.

Суставной хрящ — присутствует на концах (суставах) костей. Состоит из гиалинового хряща.

Эпифизарная пластинка — хрящевая область, разделяющая диафиз и эпифиз.

Мышечная организация и строительство

Мышечные пучки и связанные соединительные ткани

Эндомизий — соединительнотканная оболочка мышечных волокон.

Перимизий — соединительнотканная оболочка мышечных пучков.

Эпимизий — соединительнотканная оболочка всей мышцы.

Нервное и сосудистое снабжение

Внутримышечный жир — откладывается в мышцах в рыхлой сети перимизиальной соединительной ткани в непосредственной близости от кровеносных сосудов.

Межмышечный жир — жир между мышцами.

Мышечно-сухожильное соединение

Миотидинальная — место соединения мышечных волокон, пучков, мышц и сухожилий.

Апоневрозы — сухожильные прикрепления мышц.

Типы мышц и волокон

В следующей таблице показана взаимосвязь между различными типами мышечных волокон:

Характеристика мышечных волокон домашних животных и птиц из мяса

Химический состав тела животного

Вода — жидкая среда тела

Белки — Структура и метаболические реакции в организме

Липиды — источники энергии, структура и функции клеточных мембран, а также метаболические функции (витамины и гормоны)

Углеводы — низкий уровень в организме, в основном гликоген в мышцах и печени

Обзор материала — что студент должен знать:

(1) Терминология, связанная с описанием мышц и мышечных компонентов.

(2) Различные компоненты мышцы и тесно связанные с ней структуры.

(3) Специфические и общие компоненты мышц и связанных с ними структур.

(4) Различия в структуре и метаболизме различных типов мышечных волокон.

Ссылки на связанные сайты в Интернете

Рост и развитие мясных животных — Ховард Сватленд, автор

J.W. Savell, отредактировано в январе 2016 г.

Типы, состав, развитие и многое другое

Мышцы и нервные волокна позволяют человеку двигать своим телом и позволяют внутренним органам функционировать.

В теле человека более 600 мышц. Каждую мышцу составляет своего рода эластичная ткань, состоящая из тысяч или десятков тысяч мелких мышечных волокон. Каждое волокно состоит из множества крошечных нитей, называемых фибриллами.

Импульсы нервных клеток контролируют сокращение каждого мышечного волокна. Сила мышцы зависит главным образом от количества присутствующих волокон.

Чтобы питать мышцы, организм вырабатывает аденозинтрифосфат (АТФ), который мышечные клетки превращают в механическую энергию.

У людей и других позвоночных есть три типа мышц: скелетные, гладкие и сердечные.

Скелетные мышцы

Скелетные мышцы приводят в движение внешние части тела и конечности. Они покрывают кости и придают телу форму.

Поскольку скелетные мышцы тянутся только в одном направлении, они работают парами. Когда одна мышца в паре сокращается, другая расширяется, и это облегчает движение.

Мышцы прикрепляются к сильным сухожилиям, которые либо прикрепляются к костям, либо напрямую соединяются с ними.Сухожилия простираются над суставами, и это помогает сохранять суставы стабильными. Человек с хорошим здоровьем может сознательно управлять своими скелетными мышцами.

Наиболее заметные движения тела — такие как бег, ходьба, разговор и движение глазами, головой, конечностями или пальцами — происходят при сокращении скелетных мышц.

Скелетные мышцы также контролируют все выражения лица, включая улыбку, хмурый взгляд, движения рта и языка.

Скелетные мышцы постоянно вносят незначительные изменения в положение тела.Они держат спину человека прямо или держат голову в одном положении. Вместе с сухожилиями они удерживают кости в правильном положении, чтобы суставы не смещались.

Скелетные мышцы также выделяют тепло при сокращении и отпускании, что помогает поддерживать температуру тела. Почти 85% тепла, производимого телом, происходит за счет сокращения мышц.

Типы скелетных мышц

Два основных типа скелетных мышц — это медленно сокращающиеся и быстро сокращающиеся.

Тип I, красные или медленно сокращающиеся мышцы

Они плотные и богаты миоглобином и митохондриями.У них есть капилляры, которые придают им красный цвет. Этот тип мышц может сокращаться длительное время без особых усилий. Мышцы типа I могут поддерживать аэробную активность, используя углеводы и жиры в качестве топлива.

Тип II, белые или быстро сокращающиеся мышцы

Эти мышцы могут сокращаться быстро и с большой силой. Сокращение сильное, но непродолжительное. Этот тип мышц отвечает за большую часть мышечной силы тела и ее увеличение массы после периодов тренировок с отягощениями.По сравнению с медленно сокращающимися мышцами, он менее плотен миоглобином и митохондриями.

Поперечно-полосатые мышцы

Скелетные мышцы имеют поперечнополосатую форму, что означает, что они состоят из тысяч саркомеров одинакового размера или мышечных единиц, которые имеют поперечные полосы. Поперечно-полосатая мышца под микроскопом кажется полосатой из-за этих полос.

Когда полосы на саркомерах расслабляются или сокращаются, вся мышца растягивается или расслабляется.

Различные полосы внутри каждой мышцы взаимодействуют, позволяя мышце двигаться мощно и плавно.

Гладкие мышцы

Гладкие мышцы отвечают за движения в желудке, кишечнике, кровеносных сосудах и полых органах. Гладкие мышцы кишечника также называют висцеральными мышцами.

Эти мышцы работают автоматически, и человек не подозревает, что они их используют. В отличие от скелетных мышц они не зависят от сознательного мышления.

Многие движения тела зависят от сокращений гладких мышц. К ним относятся стенки кишечника, выталкивающие пищу вперед, матка сокращается во время родов, а зрачки сужаются и расширяются, чтобы приспособиться к количеству доступного света.

Гладкие мышцы также присутствуют в стенках мочевого пузыря и бронхов. Мышцы, сокращающие пили, в коже, заставляющие волосы встать дыбом, также состоят из гладких мышечных волокон.

Сердечные мышцы

Сердечные мышцы отвечают за сердцебиение и существуют только в сердце.

Эти мышцы работают автоматически без остановки, днем ​​и ночью. По строению они похожи на скелетные мышцы, поэтому врачи иногда относят их к поперечнополосатым мышцам.

Сердечные мышцы сокращаются, так что сердце может выдавливать кровь, а затем расслабляются, чтобы снова наполниться кровью.

С мышцами может возникнуть широкий спектр проблем.

Наиболее распространенными являются:

• Мышечные судороги или лошадь Чарли : они могут быть результатом обезвоживания, низкого уровня калия или магния, некоторых неврологических или метаболических расстройств, а также некоторых лекарств.
• Врожденные аномалии мышц : Некоторые люди рождаются с мышцами или группами мышц, которые не развиты должным образом.Эти отклонения могут быть изолированной проблемой или частью синдрома.
• Слабость мышц : Проблемы с нервной системой могут нарушить передачу сообщений между мозгом и мышцами.

Мышечная слабость

Мышечная слабость может поражать людей с дисфункцией верхних или нижних мотонейронов или такими состояниями, как миастения, которые поражают область соединения нервов с мышцами. Инсульт, сдавление спинного мозга и рассеянный склероз также могут привести к мышечной слабости.

Если человек обращается за медицинской помощью по поводу мышечной слабости, врач проведет физический осмотр и оценит силу мышц человека, прежде чем решить, необходимы ли дополнительные тесты.

Они, вероятно, будут использовать универсальную шкалу для проверки мышечной силы:

• 0: Нет видимого сокращения мышц
• 1: Видимое сокращение мышц без движения или следа движения
• 2: Движение с полным диапазоном движения, но не против силы тяжести
• 3: Движение с полным диапазоном движения против силы тяжести, но без сопротивления
• 4: Движение с полным диапазоном движения против по крайней мере некоторого сопротивления, которое оказывает экзаменатор
• 5: Полная сила

Если врач обнаружит признаки мышечной слабости, он может назначить тесты для определения основной проблемы.Лечение будет зависеть от причины.

Если возникает мышечная боль, это может быть признаком инфекции или травмы.

Часто человек может облегчить симптомы мышечной травмы с помощью метода RICE:

• Отдых: Сделайте перерыв в физических нагрузках.
• Лед: Прикладывайте пакет со льдом на 20 минут несколько раз в день.
• Компрессионная повязка: Компрессионная повязка может уменьшить отек.
• Высота: Поднимите пораженную часть тела, чтобы уменьшить отек.

Если человек испытывает сильную и необъяснимую мышечную боль или мышечную слабость, особенно если у него также есть затрудненное дыхание, ему следует как можно скорее обратиться к врачу.

Развитие мышц с помощью упражнений может улучшить баланс, здоровье костей и гибкость, а также повысить силу и выносливость.

Люди могут выбирать из множества вариантов физической активности, но есть два основных типа упражнений: аэробные и анаэробные.

Аэробные упражнения

Сеансы аэробных упражнений обычно продолжительны и требуют от среднего до низкого уровня нагрузки.Этот тип упражнений требует, чтобы тело задействовало мышцы значительно ниже их максимальной силы. Марафон — это пример очень продолжительной аэробной активности.

Аэробная активность в основном зависит от аэробной или кислородной системы организма. Они используют большую долю медленно сокращающихся мышечных волокон. Потребление энергии происходит за счет углеводов, жиров и белков, а организм вырабатывает большое количество кислорода и очень мало молочной кислоты.

Анаэробные упражнения

Во время анаэробных упражнений мышцы интенсивно сокращаются до уровня, близкого к их максимальной силе.Спортсмены, которые стремятся улучшить свою силу, скорость и мощность, будут уделять больше внимания этому типу упражнений.

Одно анаэробное действие длится от нескольких секунд до максимум 2 минут. Примеры включают тяжелую атлетику, спринт, лазание и прыжки со скакалкой.

Анаэробные упражнения задействуют больше быстро сокращающихся мышечных волокон. Основными источниками топлива являются АТФ или глюкоза, и организм использует меньше кислорода, жира и белка. Этот вид деятельности производит большое количество молочной кислоты.

Анаэробные упражнения сделают тело сильнее, а аэробные упражнения сделают его более здоровым.

Для поддержания здоровья мышц важно регулярно заниматься спортом и по возможности придерживаться питательной и сбалансированной диеты.

Академия питания и диетологии рекомендует выполнять упражнения по укреплению мышц для основных групп мышц — то есть ног, бедер, груди, живота, спины, плеч и рук — не реже двух раз в неделю.

Люди могут укрепить мышцы, поднимая тяжести, используя эспандер или делая повседневные дела, например садоводство или ношение тяжелых продуктов.

Белок, углеводы и жир необходимы для наращивания мышц. Академия предлагает, чтобы 10–35% от общего количества калорий составляли белок.

Рекомендуется использовать углеводы хорошего качества с низким содержанием жира, например, хлеб из непросеянной муки, а также молоко или йогурт с низким содержанием жира. Хотя клетчатка важна, она предлагает избегать продуктов с высоким содержанием клетчатки непосредственно перед тренировкой или во время нее.

Человеческое тело состоит из сотен мускулов трех различных типов. Каждый тип мышц играет разную роль, помогая телу двигаться и функционировать должным образом.

Мышечные судороги и слабость могут указывать на основное заболевание или травму. Некоторые люди рождаются с недостаточно развитыми мышечными группами.

Медицинские работники рекомендуют упражнения для развития мышечной силы. Поддержание силы в мышцах важно для различных факторов, включая баланс, гибкость и здоровье костей.

Типы, состав, развитие и многое другое

Мышцы и нервные волокна позволяют человеку двигать своим телом и позволяют внутренним органам функционировать.

В теле человека более 600 мышц. Каждую мышцу составляет своего рода эластичная ткань, состоящая из тысяч или десятков тысяч мелких мышечных волокон. Каждое волокно состоит из множества крошечных нитей, называемых фибриллами.

Импульсы нервных клеток контролируют сокращение каждого мышечного волокна. Сила мышцы зависит главным образом от количества присутствующих волокон.

Чтобы питать мышцы, организм вырабатывает аденозинтрифосфат (АТФ), который мышечные клетки превращают в механическую энергию.

У людей и других позвоночных есть три типа мышц: скелетные, гладкие и сердечные.

Скелетные мышцы

Скелетные мышцы приводят в движение внешние части тела и конечности. Они покрывают кости и придают телу форму.

Поскольку скелетные мышцы тянутся только в одном направлении, они работают парами. Когда одна мышца в паре сокращается, другая расширяется, и это облегчает движение.

Мышцы прикрепляются к сильным сухожилиям, которые либо прикрепляются к костям, либо напрямую соединяются с ними.Сухожилия простираются над суставами, и это помогает сохранять суставы стабильными. Человек с хорошим здоровьем может сознательно управлять своими скелетными мышцами.

Наиболее заметные движения тела — такие как бег, ходьба, разговор и движение глазами, головой, конечностями или пальцами — происходят при сокращении скелетных мышц.

Скелетные мышцы также контролируют все выражения лица, включая улыбку, хмурый взгляд, движения рта и языка.

Скелетные мышцы постоянно вносят незначительные изменения в положение тела.Они держат спину человека прямо или держат голову в одном положении. Вместе с сухожилиями они удерживают кости в правильном положении, чтобы суставы не смещались.

Скелетные мышцы также выделяют тепло при сокращении и отпускании, что помогает поддерживать температуру тела. Почти 85% тепла, производимого телом, происходит за счет сокращения мышц.

Типы скелетных мышц

Два основных типа скелетных мышц — это медленно сокращающиеся и быстро сокращающиеся.

Тип I, красные или медленно сокращающиеся мышцы

Они плотные и богаты миоглобином и митохондриями.У них есть капилляры, которые придают им красный цвет. Этот тип мышц может сокращаться длительное время без особых усилий. Мышцы типа I могут поддерживать аэробную активность, используя углеводы и жиры в качестве топлива.

Тип II, белые или быстро сокращающиеся мышцы

Эти мышцы могут сокращаться быстро и с большой силой. Сокращение сильное, но непродолжительное. Этот тип мышц отвечает за большую часть мышечной силы тела и ее увеличение массы после периодов тренировок с отягощениями.По сравнению с медленно сокращающимися мышцами, он менее плотен миоглобином и митохондриями.

Поперечно-полосатые мышцы

Скелетные мышцы имеют поперечнополосатую форму, что означает, что они состоят из тысяч саркомеров одинакового размера или мышечных единиц, которые имеют поперечные полосы. Поперечно-полосатая мышца под микроскопом кажется полосатой из-за этих полос.

Когда полосы на саркомерах расслабляются или сокращаются, вся мышца растягивается или расслабляется.

Различные полосы внутри каждой мышцы взаимодействуют, позволяя мышце двигаться мощно и плавно.

Гладкие мышцы

Гладкие мышцы отвечают за движения в желудке, кишечнике, кровеносных сосудах и полых органах. Гладкие мышцы кишечника также называют висцеральными мышцами.

Эти мышцы работают автоматически, и человек не подозревает, что они их используют. В отличие от скелетных мышц они не зависят от сознательного мышления.

Многие движения тела зависят от сокращений гладких мышц. К ним относятся стенки кишечника, выталкивающие пищу вперед, матка сокращается во время родов, а зрачки сужаются и расширяются, чтобы приспособиться к количеству доступного света.

Гладкие мышцы также присутствуют в стенках мочевого пузыря и бронхов. Мышцы, сокращающие пили, в коже, заставляющие волосы встать дыбом, также состоят из гладких мышечных волокон.

Сердечные мышцы

Сердечные мышцы отвечают за сердцебиение и существуют только в сердце.

Эти мышцы работают автоматически без остановки, днем ​​и ночью. По строению они похожи на скелетные мышцы, поэтому врачи иногда относят их к поперечнополосатым мышцам.

Сердечные мышцы сокращаются, так что сердце может выдавливать кровь, а затем расслабляются, чтобы снова наполниться кровью.

С мышцами может возникнуть широкий спектр проблем.

Наиболее распространенными являются:

• Мышечные судороги или лошадь Чарли : они могут быть результатом обезвоживания, низкого уровня калия или магния, некоторых неврологических или метаболических расстройств, а также некоторых лекарств.
• Врожденные аномалии мышц : Некоторые люди рождаются с мышцами или группами мышц, которые не развиты должным образом.Эти отклонения могут быть изолированной проблемой или частью синдрома.
• Слабость мышц : Проблемы с нервной системой могут нарушить передачу сообщений между мозгом и мышцами.

Мышечная слабость

Мышечная слабость может поражать людей с дисфункцией верхних или нижних мотонейронов или такими состояниями, как миастения, которые поражают область соединения нервов с мышцами. Инсульт, сдавление спинного мозга и рассеянный склероз также могут привести к мышечной слабости.

Если человек обращается за медицинской помощью по поводу мышечной слабости, врач проведет физический осмотр и оценит силу мышц человека, прежде чем решить, необходимы ли дополнительные тесты.

Они, вероятно, будут использовать универсальную шкалу для проверки мышечной силы:

• 0: Нет видимого сокращения мышц
• 1: Видимое сокращение мышц без движения или следа движения
• 2: Движение с полным диапазоном движения, но не против силы тяжести
• 3: Движение с полным диапазоном движения против силы тяжести, но без сопротивления
• 4: Движение с полным диапазоном движения против по крайней мере некоторого сопротивления, которое оказывает экзаменатор
• 5: Полная сила

Если врач обнаружит признаки мышечной слабости, он может назначить тесты для определения основной проблемы.Лечение будет зависеть от причины.

Если возникает мышечная боль, это может быть признаком инфекции или травмы.

Часто человек может облегчить симптомы мышечной травмы с помощью метода RICE:

• Отдых: Сделайте перерыв в физических нагрузках.
• Лед: Прикладывайте пакет со льдом на 20 минут несколько раз в день.
• Компрессионная повязка: Компрессионная повязка может уменьшить отек.
• Высота: Поднимите пораженную часть тела, чтобы уменьшить отек.

Если человек испытывает сильную и необъяснимую мышечную боль или мышечную слабость, особенно если у него также есть затрудненное дыхание, ему следует как можно скорее обратиться к врачу.

Развитие мышц с помощью упражнений может улучшить баланс, здоровье костей и гибкость, а также повысить силу и выносливость.

Люди могут выбирать из множества вариантов физической активности, но есть два основных типа упражнений: аэробные и анаэробные.

Аэробные упражнения

Сеансы аэробных упражнений обычно продолжительны и требуют от среднего до низкого уровня нагрузки.Этот тип упражнений требует, чтобы тело задействовало мышцы значительно ниже их максимальной силы. Марафон — это пример очень продолжительной аэробной активности.

Аэробная активность в основном зависит от аэробной или кислородной системы организма. Они используют большую долю медленно сокращающихся мышечных волокон. Потребление энергии происходит за счет углеводов, жиров и белков, а организм вырабатывает большое количество кислорода и очень мало молочной кислоты.

Анаэробные упражнения

Во время анаэробных упражнений мышцы интенсивно сокращаются до уровня, близкого к их максимальной силе.Спортсмены, которые стремятся улучшить свою силу, скорость и мощность, будут уделять больше внимания этому типу упражнений.

Одно анаэробное действие длится от нескольких секунд до максимум 2 минут. Примеры включают тяжелую атлетику, спринт, лазание и прыжки со скакалкой.

Анаэробные упражнения задействуют больше быстро сокращающихся мышечных волокон. Основными источниками топлива являются АТФ или глюкоза, и организм использует меньше кислорода, жира и белка. Этот вид деятельности производит большое количество молочной кислоты.

Анаэробные упражнения сделают тело сильнее, а аэробные упражнения сделают его более здоровым.

Для поддержания здоровья мышц важно регулярно заниматься спортом и по возможности придерживаться питательной и сбалансированной диеты.

Академия питания и диетологии рекомендует выполнять упражнения по укреплению мышц для основных групп мышц — то есть ног, бедер, груди, живота, спины, плеч и рук — не реже двух раз в неделю.

Люди могут укрепить мышцы, поднимая тяжести, используя эспандер или делая повседневные дела, например садоводство или ношение тяжелых продуктов.

Белок, углеводы и жир необходимы для наращивания мышц. Академия предлагает, чтобы 10–35% от общего количества калорий составляли белок.

Рекомендуется использовать углеводы хорошего качества с низким содержанием жира, например, хлеб из непросеянной муки, а также молоко или йогурт с низким содержанием жира. Хотя клетчатка важна, она предлагает избегать продуктов с высоким содержанием клетчатки непосредственно перед тренировкой или во время нее.

Человеческое тело состоит из сотен мускулов трех различных типов. Каждый тип мышц играет разную роль, помогая телу двигаться и функционировать должным образом.

Мышечные судороги и слабость могут указывать на основное заболевание или травму. Некоторые люди рождаются с недостаточно развитыми мышечными группами.

Медицинские работники рекомендуют упражнения для развития мышечной силы. Поддержание силы в мышцах важно для различных факторов, включая баланс, гибкость и здоровье костей.

Генетика состава мышечных волокон

• Содержание главы
• Содержание книги

Текущее состояние и будущие направления

2019, страницы 295-314

Резюме

Скелетная мышца человека — чрезвычайно неоднородная ткань, состоящая из мышечные волокна типа I (медленное сокращение) и типа II (быстрое сокращение).Существуют большие индивидуальные различия в составе волокон скелетных мышц человека (т. Е. 15–85% волокон типа I, 5–77% типа IIa и 0–44% типа IIx). Семейные исследования и исследования близнецов оценили относительный вклад генетических факторов и факторов окружающей среды в состав мышечных волокон, выявив значительный генетический компонент. Эти исследования показывают, что предполагаемая наследуемость состава мышечных волокон составляет> 50%. На сегодняшний день существует как минимум пять генетических полиморфизмов, в том числе ACTN3, R577X (rs1815739), ACE, I / D (rs1799752), HIFIA, Pro582Ser (rs11549465), KDR, Gln472707287 (rs) Сообщалось, что T (rs110

Болдуин, К.Дж., Клинкерфус, Г.Х., Терджунг, Р.Л., Моле, Пенсильвания, Холлоши, Л.О .: Дыхательная способность белого, красного и промежуточная мышца: адаптивная реакция на упражнения. Амер. J. Physiol. 222 , 373–378 (1972)

Google Scholar

Болдуин К.М., Уиндер, В. В., Терджунг, Р. Л., Холлоши, Дж. О .: Гликолитические ферменты в различных типах скелетных мышц: адаптация к упражнениям. Амер. J. Physiol. 225 , 962–966 (1973)

Google Scholar

Барань, М .: АТФазная активность миозина коррелирует со скоростью укорачивания мышц. J. gen. Physiol. 50 , 197–215 (1967).

Google Scholar

Барнард Р. Дж., Эдгертон В. Р., Фурукава Т., Питер Дж. Б. Гистохимические, биохимические и сократительные свойства красных, белых и промежуточных волокон. Амер. J. Physiol. 220 , 410–415 (1971)

Google Scholar

Бергстрём Дж .: Электролиты в мышцах человека. Сканд. J. Clin. Лаборатория. Инвест., Доп. 68 (1962)

Бухталь, Ф., Даль, К., Розенфальк, П .: Время нарастания спайка в быстро и медленно сокращающихся мышцах человека.Acta Physiol. сканд. 87 , 261–269 (1973)

Google Scholar

Buchthal, F., Schmalbruch, H .: Время сокращения и типы волокон в неповрежденной мышце человека. Acta Physiol. сканд. 79 , 435–452 (1970)

Google Scholar

Куперштейн, С. Дж., Лазаров, А., Курфесс, Н. Дж .: Микроспектрофотометрический метод определения янтарной дегидрогеназы.J. biol. Chem. 186 , 129–139 (1950)

Google Scholar

Дубовиц Б., Пирс А. Г. Э .: Сравнительное гистохимическое исследование окислительных ферментов и активности фосфорилазы в скелетных мышцах. Histochemie 2 , 105–117 (1960)

Google Scholar

Эберштейн, А., Гудголд, Дж .: Медленно и быстро сокращающиеся волокна в скелетных мышцах человека.Амер. J. Physiol. 215 , 535–541 (1968)

Google Scholar

Эдстрем, Л .: Гистохимические изменения при поражениях верхних двигательных органов, паркинсонизме и неиспользовании. Дифференциальное воздействие на белые и красные мышечные волокна. Experientia (Базель) 24 , 916–918 (1968)

Google Scholar

Эдстрем, Л., Экблом, Б .: Различия в размере красных и белых мышечных волокон в латеральной широкой мышце бедра m.quadriceps femoris нормальных людей и спортсменов. Сканд. J. Clin. Лаборатория. Вкладывать деньги. 30 , 175–181 (1972)

Google Scholar

Эдстрем, Л., Нистрем, Б .: Гистохимические типы и размеры волокон в нормальных мышцах человека. Acta nerol. сканд. 45 , 257–269 (1969)

Google Scholar

Энгель В. К .: Множественность патологических реакций в скелетных мышцах человека.Proc. Междунар. Congr. Neuropathol. 5th, New York, 1966, стр. 613–624

Энгель, В. К., Брук, Н. Х., Нельсон, П. Г.: Гистохимические исследования денервированных или тенотомизированных мышц кошки, иллюстрирующие трудности в связи экспериментальных животных с нервно-мышечными заболеваниями. Аня. Акад. Sci. 138 , 160–185 (1966)

Google Scholar

Голлник, П. Д., Армстронг, Р. Б., Салтин, Б., Saubert IV, C. W., Sembrowich, W. L., Shepherd, R.E .: Влияние тренировки на активность ферментов и состав волокон скелетных мышц человека. J.app. Physiol. 34 , 107–111 (1973)

Google Scholar

Голлник, П. Д., Армстронг, Р. Б., Зауберт И. В., К. В., Пил, К., Салтин, Б.: Активность ферментов и состав волокон в скелетных мышцах нетренированных и тренированных мужчин. J.app. Physiol. 33 , 312–319 (1972)

Google Scholar

Джонсон, М. А., Полгар, Дж., Вейтман, Д., Эпплтон, Д.: Данные о распределении типов волокон в тридцати шести мышцах человека: исследование вскрытия. J. Neurol. Sci. 18 , 111–129 (1973)

Google Scholar

Карлссон, Дж., Диамант, Б., Салтин, Б.: Активность лактатдегидрогеназы в мышцах после длительных тяжелых физических упражнений у человека. J.app. Physiol. 25 , 88–91 (1968)

Google Scholar

Лоури, О. Х., Пассонно, Дж. В .: Взаимосвязь между субстратами и ферментами гликолиза в головном мозге. J. biol. Chem. 239 , 31–42 (1964)

Google Scholar

Лоури, О. Х., Шульц, Д. У., Пассонно, Дж. В .: Влияние адениловой кислоты на кинетику мышечной фосфорилазы а. J. biol. Chem. 239 , 1947–1953 (1964)

Google Scholar

Новиков, А. Б., Шин, В., Друкер, Дж .: Митохондриальная локализация ферментов окисления: результаты окрашивания двумя солями тетразолия. J. biophys. биохим. Цитол. 9 , 47–61 (1961)

Google Scholar

Падыкула, Х.А., Герман, Э .: Специфика гистохимического метода определения аденозинтрифосфатазы. J. Histochem. Cytochem. 3 , 170–195 (1955)

Google Scholar

Пирс, А. Г. Э .: Теоретическая и прикладная гистохимия, Приложение 9, стр. 832. Boston, Mass .: Little, Brown 1961

Google Scholar

Петте, Д .: Метаболическая дифференциация различных типов мышц на уровне ферментативной организации. В: Мышечный метаболизм во время упражнений, Б. Пернов и Б. Салтин, редакторы, стр. 33–49. Нью-Йорк: Plenum Press 1971

Google Scholar

Шонк, К. Э., Боксер, Г. Э .: Ферментные паттерны в тканях человека. I. Методы определения гликолитических ферментов. Cancer Res. 24 , 709–724 (1964)

Google Scholar

Сика, Р. Э. П., МакКомас, А. Дж .: Быстро и медленно сокращающиеся единицы в мышцах человека. J. Neurol. Нейрохирургия. Психиатр. 34 , 113–120 (1971)

Google Scholar

Waternberg, L.W., Leong, J.L .: Влияние кофермента Q ₁₀ и менадиона на активность сукцинатдегидрогеназы, измеренную восстановлением соли тетразолия. J. Histochem. Cytochem. 8 , 269–303 (1960)

Google Scholar