Самые калорийные продукты питания: 12 самых калорийных продуктов

alexxlab ПитанОставить комментарий на Самые калорийные продукты питания: 12 самых калорийных продуктов

Содержание

12 самых калорийных продуктов

Калорийность или энергетическая ценность продуктов – это своеобразное топливо для организма, потребляя которое он вырабатывает энергию. Проблема в том, что если эта энергия не затрачивается на внешние факторы, то «оседает» под кожей, в качестве жировых отложений, поэтому современный человек все чаще обращает внимание на калорийность потребляемой пищи и стремится к диетическому питанию.


Фото: Pixabay.com

Существует два понятия, которые часто путают:

  • Энергетическая ценность. Синоним калорийности. Держится на «трех китах» – белках, жирах, углеводах (БЖУ).
  • Пищевая ценность. Включает в себя весь состав продукта – белки, углеводы, жиры, витамины, микро- и макроэлементы.

Пытаясь снизить потребление калорийных блюд, следует помнить и о положительном влиянии их составляющих их на организм:

  • Белки. Необходимы для здоровья, восстановления и роста клеток.
    Это основной строительный материал для человеческого тела.
  • Жиры. Отвечают за формирование клеточных оболочек, помогают усваиваться жирорастворимым витаминам, способствуют синтезу гормонов.
  • Углеводы. Именно они являются основным «топливом» для человеческого тела. Углеводы дают энергию, поддерживают в рабочем состоянии нервную и пищеварительную системы, улучшают работу мозга, нормализуют обменные процессы.

Ниже собраны 12 самых калорийных продуктов, потребление которых следует контролировать, обеспечивая тело оптимальным количеством калорий.

Читайте также: 8 лучших витаминов при похудении

12 Торт


Под двенадцатым номером расположился незаменимый атрибут любого праздника – торт. Разновидностей этого кондитерского изделия великое множество, каждое из них имеет свою рецептуру и может довольно сильно различаться по питательности. Показатель калорийности, в среднем, колеблется в районе 250–500 калорий на 100 г.

классический состав содержит яйца, муку, масло/маргарин, молочные продукты.

Например, любимый всеми «Наполеон» содержит от 450 до 560 ккал, а при домашнем приготовлении, возможно, и больше, ведь хозяйки кладут самые лучшие натуральные продукты (а не их заменители) в достаточном количестве. Еще один рекордсмен – «Сказки Востока». В зависимости от вида, их калорийность колеблется от 430 до 530 ккал. «Трюфель» с различными вкусами – 445 ккал, простой «Трюфель» и «Трюфель Черемушки» – 345 и, соответственно, 365 ккал.

Тем, кто стремится придерживаться диетического питания, но хочет себя побаловать, стоит обратить внимание на «версию лайт» – торт под названием «Постный». Он менее калорийный, примерно, 145 ккал/100гр, готовится с добавлением ягод и фруктов.

11 Колбаса сырокопченая


Одиннадцатую позицию занимает вкусный, питательный, ароматный и недешевый деликатес – сырокопченая колбаса. Ее калорийность составляет 472.7 ккал из расчета на 100 грамм. Эта колбаса относится к разряду самых лучших, считаясь высшим сортом.

Рецептура мясного изделие регулируется ГОСТом 16131-86. Согласно нему колбаса может содержать говядину (часто используется свинина, реже конина), свиной шпик, нитритную соль, сахар, пряности. Интересен принцип приготовления. Изначально сырье не проходит термическую обработку, подвергаясь лишь процессу ферментации и извлечения влаги. После этого подготовленное сырье отправляется на дозревание, которое занимает 40 суток.

Показатели калорийности могут колебаться в зависимости от вида изделия. У «Столичной» это 487 ккал, у «Брауншвейгской» 491 ккал, а «Салями Итальянская» обогнала всех своих конкурентов – 631 ккал на 100 г продукта. Любопытный факт: иногда в колбасу добавляется коньяк для придания тонкого аромата и пикантного привкуса.

10 Шоколад


Десятая позиция принадлежит шоколаду. Эта вкусная и, если правильно выбрать, полезная сладость таит в себе серьезную опасность для фигуры. Стандартная энергетическая ценность продукта составляет 546 ккал. Но у некоторых изделий она может оказаться выше, например, Nue Milk Chocolate Gianduia содержит 610 ккал. Поэтому всем худеющим и поддерживающим определенный вес следует внимательно относиться к количеству съеденного, ограничиваясь двумя-тремя кусочками.

Поклонники молочных шоколадок тоже не должны расслабляться. Несмотря на содержание массы полезных компонентов, таких как железо, магний, калий, кофеин (да, в небольших количествах кофеин полезен), он содержит до 550 ккал. Но подвох кроется не только в этом. В молочный шоколад производители любят класть огромное количество всевозможных добавок, не всегда полезных для организма.

Еще один вариант постановки рекорда – горячий шоколад на сливках. Он содержит примерно 500 ккал на 100 грамм продукта и занимает лидирующую позицию среди напитков по калорийности.

9 Печень трески


Обладательница девятого места нашей подборки – печень трески – на 97% состоит из жиров, которые и являются самой полезной составляющей этого продукта. Именно за рыбий жир, необходимый для полноценного функционирования организма, печень трески ценится в рационе человека. Но это обстоятельство имеет и другую сторону – калорийность печени в масле (самая распространенная форма реализации) составляет 613 ккал/100 г.

Кроме жиров, в составе можно обнаружить белки, богатые аминокислотами. К ним относят: лизин, метионин, триптофан. Из минеральных веществ и витаминов присутствуют: никель, молибден, железо, хлор, фосфор, натрий, магний, витамины А, С, D и группы В.

Консервированная без масла натуральная печень трески «Беринг» чуть менее калорийна – всего 400 ккал на 100 грамм. Она отличается питательностью, может храниться до 4 лет, подходит для приготовления различных блюд.

Сама треска в свежем и отварном виде имеет гораздо меньшую калорийность – 78 ккал. После различных обработок (соление, копчение), питательная ценность возрастает.

Читайте также: 10 самых полезных орехов

8 Конфеты


Первые конфеты появились в Древнем Египте. Их делали из фруктов, ягод, меда. Вкусные и полезные лакомства со временем приобрели популярность, а с изобретением всевозможных усилителей вкуса, красителей, ароматизаторов и стабилизаторов утратили большую часть полезных свойств. Но это не единственный подвох, который таится в конфетах – они входят в десятку самых калорийных продуктов.

Первенство в этой категории принадлежит шоколадным изделиям. С тех пор как во Франции в 1659 году открылась первая шоколадная фабрика, изделия из какао приобрели невероятную популярность. ЗОЖники к ним относятся более сдержанно – шоколадные конфеты содержат 569 ккал на 100 г продукта. Для их изготовления применяются растительные жиры, которые, плюс ко всему, после воздействия тепла становятся вредны для организма.

Еще один рекордсмен среди кондитерских изобретений – Raffaello. Наличие в составе кокосовой стружки, растительных масел, сухого молока и пшеничной муки потянули на 623 ккал/100 г.

Ferrero Rocher, которые делают на основе молочного шоколада, содержат 580 ккал, любимые многими с детства «Грильяжные» – 523 ккал. А вот поклонникам «Коровки сливочной» повезло больше – всего 351 ккал.

Читайте также: 12 самых низкокалорийных сладостей

7 Майонез


Седьмую позицию рейтинга занимает соус, придуманный французами и получивший широкое распространение на территории постсоветского пространства.

Всеобщая любовь обусловлена способностью этой заправки даже самый тривиальный набор продуктов превратить в праздничное блюдо.

Традиционный майонез готовится из куриных желтков, растительного масла, небольшого количества горчицы, соли, перца. В качестве консерванта и для придания пикантной кислинки добавляется уксус. Ключевую роль в создании эмульсии играет желток и подсолнечное масло, добавляемое в значительных количествах. Именно масло сделало майонез самый калорийный заправкой. «Провансаль», готовящийся по традиционному рецепту, содержит 634 ккал на 100 г. Некоторые разновидности продукта могут достигать до 680 ккал.

При домашнем приготовлении нет возможности использовать загустители и стабилизаторы – их роль должно выполнять масло и желток, поэтому нельзя существенно уменьшить калорийность. Домашний соус более полезен, чем магазинный, но его калорийность может оказаться значительно выше многих заводских видов.

6 Спирт этиловый 96%


Шестая позиция – 96%-ный этиловый спирт. Он не содержит белков и жиров, углеводов всего 3,8 г. Спирт может быть техническим и пищевым, в зависимости от сырья, используемого при изготовлении. Но в данном случае интерес представляет пищевой вариант. Он редко применяется в чистом виде; в основном используется разбавленным, так как хорошо растворяется в воде.

Калорийность спирта 96% составляет 720 ккал/100 г. Это легкая прозрачная жидкость, жгучая и с характерным запахом. Кроме как в чистом виде, спирт вырабатывается или используется готовый при изготовлении разных видов спиртных напитков. Здесь все просто: чем выше крепость, тем выше калорийность.

Из привычного спиртного самой крепкой является водка; ее показатель – 235 ккал. Самогон и бурбон имеет такую же калорийность. Ром немного уступает – 220 ккал, шнапс – 200 ккал. Поклонникам ликеров тоже не стоит расслабляться, их энергетическая ценность имеет большой разбег – от 332 ккал у Mozart до 63 ккал у Frangelico. Самый «диетический» из популярных напитков – пиво. Его калорийность колеблется в пределах 29–65 ккал.

5 Орехи


Годами путешественники, солдаты и крестьяне использовали орехи в качестве перекуса – ядра занимали минимум места в сумке, но могли насытить как полноценный прием пищи.

К самым питательным орехам относят макадамию (родом из Австралии) – 100 грамм этого ореха содержит 718 ккал. Макадамия обладает и другими выдающимися качествами – помогает бороться с болезнями (например, мигренью), используется в косметологии, восстанавливает метаболизм, регулирует жировой обмен. Также это самый дорогой орех.

Отличной альтернативой австралийской экзотике служат кедровые орешки. По пищевой ценности почти не уступают макадамии, обладая таким же широким спектром полезных свойств. Зато они дешевле и их легче найти на полках магазинов.

Привычный и недорогой арахис – самый доступный во всех отношениях вариант. 551 килокалория идеально утоляет голод, а содержание полезных веществ (клетчатка, линолевая и фолиевпя кислоты) принесет пользу организму. Самым низкокалорийным орехом считается кокос – на 100 грамм мякоти приходится 354 ккал.

4 Маргарин


Обладатель четвертого места представляет собой эмульсионный продукт, в основе которого выступает растительное масло и/или гидрогенизированные (превращенные в твердое состояние) растительные и животные жиры. Маргарин – неотъемлемое составляющее кондитерской и хлебобулочной отрасли. Изделие заменяет сливочное масло в выпечке (домашней и заводской), производстве мороженого. Существует много сортов маргарина, от твердого до жидкого, используемого в пищевой промышленности.

Самым популярным, классическим вариантом, на прилавках магазинов является сливочный маргарин, он же и самый калорийный – 745 ккал в расчете на 100 г. В нем всего 0,5 г белков, зато 82,0 г жиров. Чуть меньше показатель у «Экстра» – 744 ккал. В магазинах можно найти «облегченные» варианты, например, у изделия с говорящим названием «Низкокалорийный» энергетическая ценность составляет 545 ккал.

Маргарин содержит полезные вещества, но его негативное влияние на организм может оказаться гораздо сильнее, что постоянно обсуждается среди обывателей и в научных кругах, поэтому заменять им масло в рационе неоправданно.

3 Масло сливочное


Тройку лидеров открывает сливочное масло – натуральный полезный продукт, изготавливаемый из сливок коровьего молока. В готовом виде это концентрированный животный жир. Здесь следует помнить, что жирность ниже 72% несвойственна натуральному маслу, оптимально – 78% – 82%.

Процент жирности напрямую влияет на калорийность. Хорошее жирное масло – это, в среднем, 748 ккал на 100 г продукта. По сортам различают четыре вида – экстра, высший, 1-й и 2-й. Сливочное масло содержит много витаминов (А, В, С, РР, группы В и др.), а также медь, марганец, никель, фосфор.

Многие «боятся» жирности ниже 82%, считая, что содержимое «разбавляют» вредными компонентами. Но в реальности в таком бруске просто больше влаги. Здесь важно быть внимательным, так как всевозможные спреды, маргарин и прочие сомнительные продукты часто именуются «Масло легкое», что может ввести в заблуждение. Их калорийность ниже, но польза сомнительна.

Есть еще одна разновидность – топленое сливочное масло. В нем еще меньше воды, чем в обычном, дольше срок хранения, а энергетическая ценность приближается к растительному – 892 ккал.

2 Сало


Второе место принадлежит вкусному, ароматному, питательному и любимому многими салу. Его пищевая ценность формируется на основе жира из которого оно состоит на 99%. 1% приходится на белки. Калорийность составляет, по разным источникам, от 815 до 841 ккал.

Миф о способности сала вредить фигуре давно опровергли. Несмотря на высокую калорийность, при умеренном употреблении, шпик приносит организму только пользу. Он помогает укрепить легкие, нуждающиеся в животных жирах, способствует омоложению и быстрейшему восстановлению поврежденных тканей кожи за счет содержания эластина, дает быстрое насыщение.

Смалец – топленое сало – идеальный вариант для жарки различных блюд, так как в отличие от растительных жиров, при нагреве не изменяет свою структуру. Его энергетическая ценность – 898 ккал. Смалец можно купить в готовом виде или сделать самостоятельно, вытопив кусочки сала либо его обрезки. Массу заправляют солью и любимыми специями, употребляют в пищу, намазав на черный хлеб. Иногда для получения продукта используется нутряной жир.

1 Масло растительное


Лидером рейтинга становится растительное масло. Бытует распространенное заблуждение, что оно менее калорийно, чем, например, сливочное, поэтому люди, плохо разбирающиеся в тонкостях диетологии, часто советуют заменять сливочное масло растительным. Причиной этого заблуждения является то, что растительный продукт называют постным. Но это повелось среди людей верующих из-за возможности употребления во время поста. В этот период скоромные (животного происхождения) продукты заменялись на постные (то есть растительные). Пищевая ценность здесь роли не играла.

Калорийность растительных масел почти не колеблется в зависимости от вида и исходного сырья, из которого производится выжимка. В среднем показатель составляет 900 ккал на 100 г продукта, иногда меньше, но редко опускается ниже 880 ккал. Если посмотреть подробнее, то: подсолнечное – 906 ккал, конопляное – 902 ккал, оливковое – 900 ккал. Самым «диетическим» является кокосовое (845 ккал), что принесло ему в последнее время довольно большую популярность.

Любопытный факт для размышления: всего две столовые ложки оливкового масла способны увеличить питательность салата на 238 ккал.

==

Рассчитать калорийность любого блюда не проблема. Сегодня Интернет предлагает большое количество таблиц и онлайн-калькуляторов. Однако стоит учитывать, что энергетическая и пищевая ценность колеблются не только исходя из вида продукции и тонкостей производства, но и от особенностей исходного сырья. Например, изначальные данные могут меняться в зависимости от места и способа выращивания растений и скота, климатических и других условий.

СпасибоВсем.ру в Яндекс Дзен. Ежедневные обновления, подписывайтесь у нас много интересного 🙂

Какие продукты самые низкокалорийные: списки и таблицы?

Какие продукты самые низкокалорийные: списки и таблицы?

Снизить количество потребляемых с едой калорий и повысить эффективность диет проще, не урезая рацион, а выбирая «правильную» пищу. Мы рассказываем, какие продукты имеют минимальную калорийность.

Проблемы, связанные с лишним весом и ожирением, актуальны во всем мире. Залогом их успешного решения являются регулярные физические нагрузки и переход на сбалансированное питание.

Внимание! Диетологи все активнее призывают отказаться от изнурительных диет, при которых организм страдает от недостатка питательных веществ. Вместо этого, лучше построить рацион из насыщенных витаминами и минералами, но малокалорийных продуктов, которые помогают похудеть, сохранив здоровье.

Овощи и зелень

Первое место в списке низкокалорийных продуктов занимают овощи и зелень. Употреблять их желательно в свежем виде, поскольку во время термической обработки разрушается большая часть полезных веществ.


В таблице перечислены овощи с наименьшей калорийностью:

Название

Калорийность (100 г)

Латук

12

Зелень

13

Огурцы

15

Мангольд

19

Квашеная капуста

20

Спаржа

20

Томаты

23

Свежая капуста

25

Фрукты и ягоды

Фрукты и ягоды желательно есть отдельно от остальных продуктов, поскольку они перевариваются дольше иной пищи и могут вызвать брожение в желудке, сопровождающееся вздутием живота, изжогой.

Название

Калорийность 100 г

Клубника

32

Грейпфрут

35

Персики

42

Груша

42

Яблоки

44

Киви

49

Крупы

В рационе каждого человека должны присутствовать крупы, являющиеся источником «медленных» углеводов, используемых организмом для выработки энергии. Сокращать их потребление во время диеты не рекомендуется, но можно отдать предпочтение крупам с наименьшим содержанием калорий.


Название блюда

Калорийность 100 г готовой каши

Геркулес

49

Рис

78

Перловка

97

Фасоль

123

Чечевица

128

Орехи и масла

Даже во время диеты съедайте один-два ореха и сдабривайте салаты растительным маслом.


Внимание! Эти продукты обладают высокой калорийностью, но необходимы для поступления в организм ценных жиров.

Название

Калорийность 100 г

Арахис

555

Грецкий орех

660

Масло оливковое

780

Молочные продукты

Низкой калорийностью обладают многие молочные и кисломолочные продукты. К тому же они богаты белком, кальцием, витаминами и минералами. А последние в придачу содержат хорошие бактерии, улучшающие микрофлору кишечника и нормализующие пищеварение.


Название

Калорийность 100 г

Молочная сыворотка

10

Кефир (1%)

40

Молоко (1%)

40

Творог (2%)

103

Рыба

Рыба и морепродукты – бесценный источник омега-3, которые укрепляют клеточные мембраны, улучшают работу мозга и ЖКТ, снижают уровень плохого холестерина и омолаживают организм.


Полиненасыщенные жирные кислоты можно получить из масел, но их сложно назвать диетическими. Стоит ли искать альтернативу малокалорийным морепродуктам?

Название

Калорийность 100 г отварного продукта

Треска

76

Мидии

50

Устрицы

95

Форель

89

Мясо, птица и яйца

Красное мясо – главный источник животного белка и железа, при дефиците которого развивается анемия.


Внимание! Сократить количество говядины и свинины в меню можно, но полностью отказываться от этих продуктов нельзя.

Название

Калорийность 100 г

Говядина

191

Телятина

91

Курица

161

Яйца (1 шт = 30 г)

157

Низкокалорийные продукты для похудения помогут вам достичь желаемой физической формы без вреда для здоровья. Рецептов, созданных на их основе, немало. Экспериментируйте и меняйте свою жизнь к лучшему!

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Таблица калорийности продуктов и готовых блюд

Таблица калорийности продуктов питания и готовых блюд – обязательный спутник каждого человека, который решил похудеть или просто начать правильно питаться, исключив из рациона блюда богатые жирами и содержащие минимум полезных элементов. Для того, чтобы Вам было удобней контролировать собственный рацион и избегать ошибок при выборе и комбинировании продуктов, мы приводим собственную таблицу пищевой ценности продуктов и готовых блюд. С ее помощью, моно производить быстрые расчеты без помощи диетологов и других специалистов.

Продукт

Вес, г

Ккал

Используя данные из таблицы калорийности блюд, Вы можете подбирать продукты таким образом, чтобы восполнить суточную потребность в белках и углеводах. А калькулятор потребляемых калорий, позволит определить точную пищевую ценность дневного рациона питания.

Название блюдаБелкиЖирыУглеводыКкал
Азу11,914,210,2214
Бефстроганов из говядины16,711,35,9193
Бифштекс27,829,61,7384
Блины6,112,326233
Борщ украинский1,12,26,749
Буженина вареная16,418,31233
Вареники с картофелем4,43,718,5125
Говяжий гуляш149,22,6148
Запеканка творожная17,64,214,2168
Зразы картофельные с капустой3,33,915108
Клецки54,825,8160
Котлеты из курицы18,210,413,8222
Куриное филе вареное30,43,50153
Куриные бедра21,3110,1185
Лагман4,38,913,3158
Макароны вареные с жиром3,4519135
Овощное рагу (4 сезона)0,50,13,838
Окрошка мясная с квасом2,11,76,352
Пельмени11,912,429275
Плов с бараниной (4 сезона)4,2614,9150
Рассольник1,42542
Салат крабовый9,27,45,9128
Салат Мимоза5,714,87,2183
Салат Цезарь15109190
Самса с курицей112417325
Свекольник0,524,236
Свинина тушеная9,820,33,2235
Солянка домашняя3,53,54,364
Суп гороховый4,42,48,966
Суп молочный с макаронами2,21,97,958
Суп харчо с мясом3,14,55,575
Сырник творожный18,63,618,2183
Тефтели свиные71012172
Уха3,415,546
Чахохбили с фасолью (4 сезона)6,25,53,487
Щи из свежей капусты с картофелем13,82,138
Эскалоп1942,86,8487

Больше блюд смотрите в калькуляторе калорий продуктов

Молоко и молочные продуктыБелкиЖирыУглеводыКкал
Брынза (сыр из коровьего молока)17,920,10,0260
Йогурт натуральный. 2% жир.4,326,260
Кефир 3,2% жирный2,83,24,156
Кефир 1% нежирный2,81440
Молоко 3,2%2,93,24,759
Молоко 2,5%2,82,54,752
Молоко сгущенное без сахара6,67,59,4131
Молоко сгущённое с сахаром7,28,556320
Молоко сухое цельное262537,5476
Простокваша 2,5%2,92,54,153
Ряженка 2,5%2,92,54,254
Сливки 10% (нежирные)3104118
Сливки 20% (средней жирности)2,8203,7205
Сметана 10% (нежирная)3102,9115
Сметана 20% (средней жирности)2,8203,2206
Сыр голландский2626,80,0352
Сыр плавленый16,811,223,8257
Сыр пошехонский2626,50,0350
Сыр российский24,129,50,3363
Сыр швейцарский24,931,80,0396
Творожная масса7,12327,5341
Творог обезжиренный16,50,01,371
Творог 5% нежирный 17,251,8121
Творог 9% полужирный16,792159

Хлеб и хлебобулочные изделияБелкиЖирыУглеводыКкал
Баранки16170366
Мука пшеничная 1-го сорта10,61,367,6331
Мука пшеничная 2-го сорта11,71,863,7324
Мука пшеничная высш. сорт10,31,168,9334
Мука ржаная сеяная6,91,467,3304
Сухари к чаю102,373,8397
Сушки маковые11,34,470,5372
Хлеб пшеничный8,1148,8242
Хлеб ржаной13340250
Батон нарезной7,52,950,9264
Батон подмосковный7,52,650,6261
Жиры, масло и маргаринБелкиЖирыУглеводыКкал
Жир кондитерский 0,099,80,0897
Майонез провансаль3,1672,6624
Маргарин столовый 40%0,0400,0360
Маргарин молочный0,3821743
Масло растительное0,0990,0899
Масло сливочное 72,5%172,51,4662
Масло тсливочное 82%0,7820,7740
Масло пальмовое0,099,90,0899
КрупыБелкиЖирыУглеводыКкал
Геркулес12,56,261352
Гречневая крупа (продел)9,52,365,9306
Гречневая крупа ядрица (гречка)12,63,362,1313
Кукурузная крупа8,31,275337
Манная крупа10,3167,4328
Овсяная крупа12,36,159,5342
Перловая крупа9,31,173,7320
Пшеничная крупа11,51,362316
Пшенная крупа11,53,369,3348
Рис белый6,70,778,9344
Толокно12,5664,9363
Ячневая10,41,366,3324
ОвощиБелкиЖирыУглеводыКкал
Баклажан1,20,14,524
Брюква1,20,17,737
Горошек зеленый50,213,873
Зеленая фасоль40,04,332
Кабачки0,60,34,624
Капуста белокочанная1,80,14,727
Капуста краснокочанная1,80,07,624
Капуста цветная2,50,35,430
Картофель20,416,176
Лук зеленый (перо)1,30,04,619
Лук порей20,08,233
Лук репчатый1,40,010,447
Морковь1,30,16,932
Огурцы грунтовые0,80,12,815
Огурцы парниковые0,70,01,810
Перец жёлтый сладкий1,30,05,327
Перец зеленый сладкий1,30,06,933
Перец красный сладкий1,30,05,327
Петрушка (зелень)3,70,08,145
Петрушка (корень)1,50,01147
Ревень (черешковый)0,70,02,916
Редис1,20,13,419
Редька1,90,0734
Салат1,50,02,214
Свекла1,50,18,843
Томаты (помидоры)1,10,23,720
Черемша2,40,16,534
Чеснок6,50,529,9143
Шпинат2,90,3222
Щавель1,50,02,919
ФруктыБелкиЖирыУглеводыКкал
Абрикосы0,90,0944
Айва0,60,09,840
Алыча0,20,06,927
Ананас0,40,010,649
Бананы1,50,021,895
Вишня0,80,011,349
Гранат0,90,011,852
Груша0,40,010,742
Инжир0,70,013,956
Персики0,90,010,444
Слива садовая0,80,09,943
Финики2,50,072,1281
Хурма0,50,015,962
Черешня1,10,012,352
Яблоки0,40,011,346
Апельсин0,90,08,438
Грейпфрут0,90,07,335
Лимон0,90,03,631
Мандарин0,80,08,638
Виноград0,40,017,569
Ежевика20,05,333
Земляника1,80,08,141
Клюква0,50,04,828
Крыжовник0,70,09,944
Малина0,80,0941
Смородина белая0,30,08,739
Смородина черная1,00,08,040
Черника1,10,08,640
Шиповник свежий1,60,024101
Шиповник сушеный4,00,060253
СухофруктыБелкиЖирыУглеводыКкал
Урюк50,067,5278
Курага5,20,065,9272
Изюм с косточкой1,80,070,9276
Изюм кишмиш2,30,071,2279
Вишня1,50,073292
Груша2,30,062,1246
Персики3,00,068,5275
Чернослив2,30,065,6264
Яблоки3,20,068273
БобовыеБелкиЖирыУглеводыКкал
Бобы60,18,358
Горох лущеный231,657,7323
Горох цельный231,253,3303
Соя34,917,326,5395
Фасоль22,31,754,5309
Чечевица24,81,153,7310
ГрибыБелкиЖирыУглеводыКкал
Белые свежие3,20,71,625
Белые сушеные27,66,810209
Подберезовики свежие2,30,93,731
Подосиновики свежие3,30,53,431

Мясо, птица и субпродуктыБелкиЖирыУглеводыКкал
Баранина16,315,30,0203
Говядина18,912,40,0187
Конина20,270,0143
Кролик20,712,90,0199
Свинина нежирная16,427,80,0316
Свинина жирная11,449,30,0489
Телятина19,71,20,090
Говяжья Печень17,43,10,098
Говяжьи Почки12,51,80,066
Говяжье Вымя12,313,70,0173
Говяжье Сердце1530,087
Говяжий Язык13,612,10,0163
Почки свиные133,10,080
Печень свиная18,83,60,0108
Сердце свиное15,13,20,089
Язык свиной14,216,80,0208
Гуси16,133,30,0364
Индейка21,6120,8197
Куры20,88,80,6165
Цыплята18,77,80,4156
Утки16,561,20,0346
КолбасаБелкиЖирыУглеводыКкал
Вареная колбаса Диабетическая12,122,80,0254
Вареная колбаса Диетическая12,113,50,0170
Вареная колбаса Докторская13,722,80,0260
Вареная колбаса Любительская12,2280,0301
Вареная колбаса Молочная11,722,80,0252
Вареная колбаса Отдельная10,120,11,8228
Вареная колбаса Телячья12,529,60,0316
Сардельки Свиные10,131,61,9332
Сосиски Молочные12,325,30,0277
Сосиски Русские1219,10,0220
Сосиски Свиные11,830,80,0324
Варено-копченая Любительская17,3390,0420
Варено-копченая Сервелат28,227,50,0360
Полукопченая Краковская16,244,60,0466
Полукопченая Минская2317,42,7259
Полукопченая Полтавская16,4390,0417
Полукопченая Украинская16,534,40,0376
Сырокопченая Любительская20,947,80,0514
Сырокопченая Московская24,841,50,0473
Мясные консервы и копченостиБелкиЖирыУглеводыКкал
Говядина тушеная16,818,30,0232
Свинина тушеная14,932,20,0349
Грудинка сырокопченая7,666,80,0632
Корейка сырокопченая10,547,20,0467
Ветчина22,620,90,0279
ЯйцаБелкиЖирыУглеводыКкал
Яйцо куриное12,710,90,7157
Яичный порошок4537,37,1542
Сухой белок73,31,87336
Сухой желток34,252,24,4623
Яйцо перепелиное11,913,10,6168

Рыба свежая и морепродуктыБелкиЖирыУглеводыКкал
Горбуша20,56,50,0142
Камбала16,51,80,083
Карась17,71,80,0112
Карп165. 60,096
Кета225.60,0138
Корюшка15.44.50,0102
Лещ17.14.10,0105
Семга20.815.10,0219
Макрурус13.20.80,060
Минтай15.90.70,070
Мойва13.411.50,0157
Навага16.110,073
Налим18.80.60,081
Окунь морской17.65.20,0117
Окунь речной18.50.90,082
Осетр16.410.90,0164
Палтус18. 930,0103
Путассу16.10.90,072
Сазан18.45.30,0121
Сайра крупная18.620.80,0262
Сайра мелкая20.40.80,0143
Салака17.35.60,0121
Сельдь17.719.50,0242
Сиг197.50,0144
Скумбрия1890,0153
Сом16.88.50,0144
Ставрида18.550,0119
Стерлядь176.10,0320
Судак190.80,083
Треска17. 50.60,075
Тунец22,70,70,096
Угольная рыба13.211.60,0158
Угорь морской19.11.90,094
Угорь14.530.50,0333
Хек16.62.20,086
Щука18.40.80,082
Язь18.21,00,081
Печень трески4,265,70,0613
Кальмар180,30,075
Краб160,50,069
Креветка180,80,083
Морская капуста0,80,235
ОрехиБелкиЖирыУглеводыКкал
Фундук16,166,99,9704
Миндаль18,657,713,6645
Грецкий орех15,261,310,2648
Арахис26,345,29,7548
Семя подсолнечника20,752,95578
СладостиБелкиЖирыУглеводыКкал
Мед0,80,080,3308
Зефир0,80,078,3299
Мармелад4,30,177,7296
Карамель0,00,177,7296
Конфеты шоколадные4,339,554,2596
Пастила0,50,080,4305
Сахар-песок0,00,099,5374
Халва подсолнечная11,629,754516
Шоколад темный6,935,352,6540
Шоколад молочный6,935,752,4547
Вафли с фр-ми начинками3,22,880,9350
Вафли с жировыми начинками3,430,264,7539
Пирожное трубочка с кремом1,725,250,9454
Пирожное воздушное3,116,368,5419
Пряники5,86,571,6364
Торт ассорти4,71536294
Торт Прага4,626,565,1517

Человеческий организм, преобразует полученную пищу в энергию, которая либо тратиться на выполнение ежедневных физических нагрузок, либо откладывается в виде жировой ткани. Если, к примеру, Вы решили похудеть и ходите в зал, сжигая большой объем калорий на каждой тренировке, то последующее поступление энергии от приема пищи не должно снижать полученного результата. Иными словами, если Вы сжигаете за 1 день 2000 ккал, а с пищей получаете 2200 или 2500, то о похудении не может быть и речи. Именно баланс потребления и получения, приводит к тому, что организм избавляется от излишков без серьезных последствий для здоровья.

Если изнурительные пробежки или походы в спортивный зал не дают результатов, не стоит переживать и списывать все на генетику. Намного больше шансов, на то, что неправильный рацион, приводит к избыточной энергетической ценности блюд, что и не дает избавиться от лишнего веса.

Таким образом, с помощью сочетания данные от двух этих полезных инструментов, можно выйти на уровень питания, при котором, Вы исключите из рациона не только лишние калории, но и блюда богатые жирами, с избыточным уровнем углеводов.

Для кого подойдет таблица

Таблица калорийности готовых блюд на 100 грамм содержит данные по количеству белков, углеводов, жиров и общей пищевой ценности. Таким образом, приведенная информация, будет полезна для следующих категорий людей:

  1. Желающие похудеть – можно составить питательный, вкусный рацион, без вхождения жирных и вредных продуктов, рассчитать его на день или на неделю, правильно составить собственную диету с учетом походов в спортивный зал и других физических нагрузок;
  2. Желающие набрать массу – посещение спортивного зала и регулярные тренировки, требуют постоянного поступления белка и углеводов в организм, с нашими инструментами Вы сможете составить актуальный режим спортивного питания;
  3. Люди, следящие за своим здоровьем – правильное питание является залогом физического здоровья и красоты. Если Вы предпочитаете активный образ жизни, то без правильного питания обойтись не поучится.

Профессиональные диетологи и фитнес тренера, используют схожие инструменты при назначении рациона. Более того, с помощью приведенных данных, можно рассчитывать рацион на день и более, выбирать небольшие по объему порции с высоко пищевой ценностью, чтобы сделать быстрые перекусы, не перегружающие организм и дающие значительный запас сил и энергии.  

Таблица калорий готовых блюд и отдельных ингредиентов – незаменимый инструмент практически для каждого человека. Предлагаем подробней ознакомиться с приведенной информацией, воспользоваться калькулятором калорий для проведения необходимых расчетов. Проведя некоторое время в экспериментах, Вы сможете подобрать подходящую диету, которая позволит избавиться от лишнего веса, набрать мышечную массу, просто сохранить здоровье и подтянутый вид на долгие годы.

Таблица калорийности продуктов питания на 100 грамм

Калорийность продуктов имеет огромное значение, в том числе для желающих следить за своим здоровьем, употреблять те продукты питания, которые содержат много полезных элементов, получать энергетическую ценность и т. д. Для вас представлена точная таблица калорийности и пищевой ценности продуктов, вы можете посмотреть все данные по каждому продукту в отдельности. В таблице все ингредиенты указаны на массу в 100 грамм, поэтому каждый может высчитать энергетическую ценность своих блюд, а также доли углеводов, белков и жиров. Наша таблица поможет с легкостью высчитать пищевую ценность ваших блюд, подобрать правильную диету для набора массы, сброса лшнего веса либо поддержания формы.

Продукт

Вес, г

Ккал



Молоко и молочные продуктыБелкиЖирыУглеводыКкал
Брынза (сыр из коровьего молока)17,920,1—260
Йогурт натуральный. 2% жир.4,326,260
Кефир 3,2% жирный2,83,24,156
Кефир 1% нежирный2,81440
Молоко 3,2%2,93,24,759
Молоко 2,5%2,82,54,752
Молоко сгущенное без сахара6,67,59,4131
Молоко сгущённое с сахаром7,28,556320
Молоко сухое цельное262537,5476
Простокваша 2,5%2,92,54,153
Ряженка 2,5%2,92,54,254
Сливки 10% (нежирные)3104118
Сливки 20% (средней жирности)2,8203,7205
Сметана 10% (нежирная)3102,9115
Сметана 20% (средней жирности)2,8203,2206
Сыр голландский2626,8—352
Сыр плавленый16,811,223,8257
Сыр пошехонский2626,5—350
Сыр российский24,129,50,3363
Сыр швейцарский24,931,8—396
Творожная масса7,12327,5341
Творог обезжиренный16,5—1,371
Творог 5% нежирный 17,251,8121
Творог 9% полужирный16,792159

Таблица калорийности продуктов питания включает молочную продукцию. Она полезна за счет бифидобактерий, кальция, белка, улучшает функционирование иммунной системы и органов ЖКТ. Уровень калорий сильно колеблется в зависимости от процента жирности.

Хлеб и хлебобулочные изделияБелкиЖирыУглеводыКкал
Баранки16170366
Мука пшеничная 1-го сорта10,61,367,6331
Мука пшеничная 2-го сорта11,71,863,7324
Мука пшеничная высш. сорт10,31,168,9334
Мука ржаная сеяная6,91,467,3304
Сухари к чаю102,373,8397
Сушки маковые11,34,470,5372
Хлеб пшеничный8,1148,8242
Хлеб ржаной13340250
Батон нарезной7,52,950,9264
Батон подмосковный7,52,650,6261

Изделия хлебобулочной категории

Большинство людей интересует вопрос: сколько калорий в еде, каждый продукт имеет свою калорийность. Мучная группа изделий отличается высокой пищевой ценностью, также содержит:

  • минералы;
  • клетчатку;
  • витамины;
  • углеводы (медленные и быстрые).

Из соображений полезности оптимален ржаной, отрубной хлеб, такая выпечка содержит фосфор, железо, калий и отличается низким гликемическим индексом.

Жиры, масло и маргаринБелкиЖирыУглеводыКкал
Жир кондитерский —99,8—897
Майонез провансаль3,1672,6624
Маргарин столовый 40%—40—360
Маргарин молочный0,3821743
Масло растительное—99—899
Масло сливочное 72,5%172,51,4662
Масло тсливочное 82%0,7820,7740
Масло пальмовое—99,9—899
КрупыБелкиЖирыУглеводыКкал
Геркулес12,56,261352
Гречневая крупа (продел)9,52,365,9306
Гречневая крупа ядрица (гречка)12,63,362,1313
Кукурузная крупа8,31,275337
Манная крупа10,3167,4328
Овсяная крупа12,36,159,5342
Перловая крупа9,31,173,7320
Пшеничная крупа11,51,362316
Пшенная крупа11,53,369,3348
Рис белый6,70,778,9344
Толокно12,5664,9363
Ячневая10,41,366,3324

Таблица кбжу продуктов и готовых блюд обязательно содержит данные об одной из самых питательных групп продуктов. Крупы и бобы выделяются преобладанием углеводов, они имеют схожие показатели по калориям, а уровень полезности зависит от степени обработки. Для полноценного рациона лучше подбирать цельнозерновые группы каш, в этом случае вы получите медленный тип углеводов и насытите свой организм полезной клетчаткой.

ОвощиБелкиЖирыУглеводыКкал
Баклажан1,20,14,524
Брюква1,20,17,737
Горошек зеленый50,213,873
Зеленая фасоль4—4,332
Кабачки0,60,34,624
Капуста белокочанная1,80,14,727
Капуста краснокочанная1,8—7,624
Капуста цветная2,50,35,430
Картофель20,416,176
Лук зеленый (перо)1,3—4,619
Лук порей2—8,233
Лук репчатый1,4—10,447
Морковь1,30,16,932
Огурцы грунтовые0,80,12,815
Огурцы парниковые0,7—1,810
Перец жёлтый сладкий1,3—5,327
Перец зеленый сладкий1,3—6,933
Перец красный сладкий1,3—5,327
Петрушка (зелень)3,7—8,145
Петрушка (корень)1,5—1147
Ревень (черешковый)0,7—2,916
Редис1,20,13,419
Редька1,9—734
Салат1,5—2,214
Свекла1,50,18,843
Томаты (помидоры)1,10,23,720
Черемша2,40,16,534
Чеснок6,50,529,9143
Шпинат2,90,3222
Щавель1,5—2,919
ФруктыБелкиЖирыУглеводыКкал
Абрикосы0,9—944
Айва0,6—9,840
Алыча0,2—6,927
Ананас0,4—10,649
Бананы1,5—21,895
Вишня0,8—11,349
Гранат0,9—11,852
Груша0,4—10,742
Инжир0,7—13,956
Персики0,9—10,444
Слива садовая0,8—9,943
Финики2,5—72,1281
Хурма0,5—15,962
Черешня1,1—12,352
Яблоки0,4—11,346
Апельсин0,9—8,438
Грейпфрут0,9—7,335
Лимон0,9—3,631
Мандарин0,8—8,638
Виноград0,4—17,569
Ежевика2—5,333
Земляника1,8—8,141
Клюква0,5—4,828
Крыжовник0,7—9,944
Малина0,8—941
Смородина белая0,3—8,739
Смородина черная1,0—8,040
Черника1,1—8,640
Шиповник свежий1,6—24101
Шиповник сушеный4,0—60253
СухофруктыБелкиЖирыУглеводыКкал
Урюк5—67,5278
Курага5,2—65,9272
Изюм с косточкой1,8—70,9276
Изюм кишмиш2,3—71,2279
Вишня1,5—73292
Груша2,3—62,1246
Персики3,0—68,5275
Чернослив2,3—65,6264
Яблоки3,2—68273
БобовыеБелкиЖирыУглеводыКкал
Бобы60,18,358
Горох лущеный231,657,7323
Горох цельный231,253,3303
Соя34,917,326,5395
Фасоль22,31,754,5309
Чечевица24,81,153,7310
ГрибыБелкиЖирыУглеводыКкал
Белые свежие3,20,71,625
Белые сушеные27,66,810209
Подберезовики свежие2,30,93,731
Подосиновики свежие3,30,53,431

Мясо, птица и субпродуктыБелкиЖирыУглеводыКкал
Баранина16,315,3—203
Говядина18,912,4—187
Конина20,27—143
Кролик20,712,9—199
Свинина нежирная16,427,8—316
Свинина жирная11,449,3—489
Телятина19,71,2—90
Говяжья Печень17,43,1—98
Говяжьи Почки12,51,8—66
Говяжье Вымя12,313,7—173
Говяжье Сердце153—87
Говяжий Язык13,612,1—163
Почки свиные133,1—80
Печень свиная18,83,6—108
Сердце свиное15,13,2—89
Язык свиной14,216,8—208
Гуси16,133,3—364
Индейка21,6120,8197
Куры20,88,80,6165
Цыплята18,77,80,4156
Утки16,561,2—346

Белки необходимы для похудения и нормальной работы организма, в день необходимо 100-150 грамм мяса. В таком случае происходит насыщение витаминами B группы и аминокислотами.

КолбасаБелкиЖирыУглеводыКкал
Вареная колбаса Диабетическая12,122,8—254
Вареная колбаса Диетическая12,113,5—170
Вареная колбаса Докторская13,722,8—260
Вареная колбаса Любительская12,228—301
Вареная колбаса Молочная11,722,8—252
Вареная колбаса Отдельная10,120,11,8228
Вареная колбаса Телячья12,529,6—316
Сардельки Свиные10,131,61,9332
Сосиски Молочные12,325,3—277
Сосиски Русские1219,1—220
Сосиски Свиные11,830,8—324
Варено-копченая Любительская17,339—420
Варено-копченая Сервелат28,227,5—360
Полукопченая Краковская16,244,6—466
Полукопченая Минская2317,42,7259
Полукопченая Полтавская16,439—417
Полукопченая Украинская16,534,4—376
Сырокопченая Любительская20,947,8—514
Сырокопченая Московская24,841,5—473
Мясные консервы и копченостиБелкиЖирыУглеводыКкал
Говядина тушеная16,818,3—232
Свинина тушеная14,932,2—349
Грудинка сырокопченая7,666,8—632
Корейка сырокопченая10,547,2—467
Ветчина22,620,9—279
ЯйцаБелкиЖирыУглеводыКкал
Яйцо куриное12,710,90,7157
Яичный порошок4537,37,1542
Сухой белок73,31,87336
Сухой желток34,252,24,4623
Яйцо перепелиное11,913,10,6168

Яйца полезны для организма человека и содержат много полезных веществ:

  • цинк;
  • железо;
  • биотин;
  • холин;
  • фолиевая кислота;
  • витамины.

Рыба свежая и морепродуктыБелкиЖирыУглеводыКкал
Горбуша20,56,5—142
Камбала16,51,8—83
Карась17,71,8—112
Карп165.6—96
Кета225.6—138
Корюшка15.44.5—102
Лещ17.14.1—105
Семга20.815.1—219
Макрурус13.20.8—60
Минтай15.90.7—70
Мойва13.411. 5—157
Навага16.11—73
Налим18.80.6—81
Окунь морской17.65.2—117
Окунь речной18.50.9—82
Осетр16.410.9—164
Палтус18.93—103
Путассу16.10.9—72
Сазан18.45.3—121
Сайра крупная18.620.8—262
Сайра мелкая20.40.8—143
Салака17.35.6—121
Сельдь17.719.5—242
Сиг197. 5—144
Скумбрия189—153
Сом16.88.5—144
Ставрида18.55—119
Стерлядь176.1—320
Судак190.8—83
Треска17.50.6—75
Тунец22,70,7—96
Угольная рыба13.211.6—158
Угорь морской19.11.9—94
Угорь14.530.5—333
Хек16.62.2—86
Щука18.40.8—82
Язь18.21,0—81
Печень трески4,265,7—613
Кальмар180,3—75
Краб160,5—69
Креветка180,8—83
Морская капуста0,80,235

Морепродукты и рыба содержат незаменимые кислоты и жиры, фтор, йод, витамины, фосфор. Низкая калорийность делает морепродукты востребованными в период сушки и диетического питания.

Рыба делится на:

  1. жирную;
  2. нежирную;
  3. средней жирности.

Жирная рыба рекомендована к употреблению около 3 раз в неделю, поскольку поставляет в организм Омега-3.

ОрехиБелкиЖирыУглеводыКкал
Фундук16,166,99,9704
Миндаль18,657,713,6645
Грецкий орех15,261,310,2648
Арахис26,345,29,7548
Семя подсолнечника20,752,95578
СладостиБелкиЖирыУглеводыКкал
Мед0,8—80,3308
Зефир0,8—78,3299
Мармелад4,30,177,7296
Карамель—0,177,7296
Конфеты шоколадные4,339,554,2596
Пастила0,5—80,4305
Сахар-песок——99,5374
Халва подсолнечная11,629,754516
Шоколад темный6,935,352,6540
Шоколад молочный6,935,752,4547
Вафли с фр-ми начинками3,22,880,9350
Вафли с жировыми начинками3,430,264,7539
Пирожное трубочка с кремом1,725,250,9454
Пирожное воздушное3,116,368,5419
Пряники5,86,571,6364
Торт ассорти4,71536294
Торт Прага4,626,565,1517

Жиры, масло, колбасы

Для изделий данной группы характерна высокая калорийность продуктов, таблица на 100 грамм отражает калорийность с учетом всех добавок. Поскольку в колбасы добавляют усилители вкуса, вещества для изменения консистенции, сахар, крахмал, употреблять их стоит в минимальном количестве.

Другие продукты

Также в таблице вы можете найти различные виды зелени, сухофрукты, орехи, десерты и другие виды пищи. Тщательно составленная таблица ускорит поиск нужной позиции и поможет составить идеальный рацион, который подойдет тому или иному человеку.

Сколько калорий требуется на сутки?

Уровень калорий отражает показатель энергии, который будет получен из пищи. На грамм жира приходится 9 ккал, а на такое же количество углеводов либо белков количество килокалорий равно 4. Таблица отражает суммарную калорийность на 100 грамм с учетом содержания белков, углеводов и жиров.

Калораж подбирается строго индивидуально, при этом в расчет берется физическая активность, возраст, пол, рост. Также учитывают выбранную цель, к примеру, набор массы требует большего количества калорий. Среднее количество питательных веществ для похудения у мужчин приравнивается к 2000 калориям, а для женщин 1500 калориям. Представленная на странице таблица позволяет ознакомиться с перечнем наиболее востребованных продуктов из разных категорий.

Таблица калорийности основных продуктов питания

Продукты, 100 гБелки, гЖиры, гУглеводы, гЭнергия, ккал
Аргентина17,62—88
Амур белый18,65,3—134
Бычок17,52—88
Вобла182,8—95
Горбуша20,56,5—140
Дорадо183—96
Зубатка пестрая19,65,3—126
Кальмар182,22100
Камбала дальневосточная15,73—90
Карась17,71,8—87
Карп165,3—112
Кета195,6—127
Кефаль210,4—124
Кижуч21,65,9—146
Килька балтийская14,19—137
Килька каспийская18,513,1—192
Китовое мясо22,53,2—119
Краб камчатский, мясо18,21—82
Креветки17-220,6-1,6—80-97
Лангуст18,81,30,589
Лангуст вареный20,50,70,390
Ледяная рыба15,51,4—75
Лемонема15,90,4—67
Лещ17,14,1—105
Лобстер18,80,90,590
Лосось атлантический (семга)208,1—153
Лосось19,86,3—142
Макрурус13,20,8—60
Мидии11,523,377
Минтай15,90,9—72
Мойва весенняя13,17,1—116
Мойва осенняя13,618,1—217
Молоки рыб162,9—90
Морской гребешок172392
Навага19,21,6—91
Налим18,80,6—81
Нерка красная20,38,4—157
Окунь морской18,23,3—103
Окунь речной18,50,9—82
Омар18,81,30,589
Омар вареный20,50,70,390
Осетр каспийский16,410,9—164
Осетр15,815,4—202
Палтус белокорый18,93—103
Пангасиус15,33—89
Пикша17,20,5—73
Плотва17,52—88
Путассу18,50,9—82
Рак речной15,511,276
Рак речной вареный20,31,3197
Рапана16,71,1—77
Сазан18,22,7—97
Сельдь атлантическая нежирная19,16,5—135
Сельдь атлантическая жирная17,719,5—248
Сельдь тихоокеанская нежирная187—135
Сельдь тихоокеанская жирная1415—191
Семга21,66—140
Семга брюшки2524—310
Скумбрия атлантическая1813,2—191
Скумбрия18,711,9—181
Сом17,25,1—115
Ставрида океаническая18,54,5—114
Стерлядь176,1—122
Судак18,41,1—84
Терпуг17,83,4—102
Тилапия20,11,7—96
Треска атлантическая17,80,7—82
Треска тихоокеанская15,30,4—69
Тунец голубой23,34,9—144
Тунец желтоперый (желтохвостый)24,40,5—109
Тунец полосатый221 103
Устрица924,572
Форель19,22,1—97
Форель морская20,54,3—157
Хек16,62,2—86
Щука18,41,1—84
Язык морской10,35,2—88
Язь18,21—81
Рыба соленая, копченая, вяленая, икра
Вобла вяленая46,45,5—235
Горбуша горячего копчения23,27,6—161
Горбуша соленая22,19—169
Кальмары сушеные6225286
Кета соленая24,39,6—184
Килька балтийская горячего копчения21,38,5—162
Килька балтийская соленая17,17,6—137
Килька пряного посола14,810,5—154
Крабовые палочки6,2-70,38-0,710-16,270-95
Икра красная лососевая3215—263
Икра минтая пробойная27,91,81,1132
Икра мойвы «Санта Бремор»8,1-9,336,9-38,6—365-382
Икра сельди31,610,3—222
Икра черная осетровая зернистая28,49,30,6200
Икра осетровая паюсная38,214,51,5289
Икра щучья17,32—87
Лосось соленый2120,5—269
Лещ вяленый425,9—221
Лещ горячего копчения32,84,5—172
Лещ холодного копчения29,74,6—160
Масляная рыба копченая1812—180
Мойва копченая1822—270
Окунь морской горячего копчения23,58—166
Осетр холодного копчения, балык20,412,5—194
Салака копченая25,45,6—152
Сельдь горячего копчения21,814,3—215
Сельдь атлантическая среднесоленая178,5—145
Сельдь тихоокеанская среднесоленая17,417,1—224
Сельдь соленая19,815,4—217
Семга соленая потрошеная с головой22,512,5—202
Семга копченая22,512,5—202
Скумбрия горячего копчения22,123,8—307
Скумбрия холодного копчения23,46,4—150
Форель копченая263,10,5132
Форель слабосоленая20,610,1—186
Форель слабосоленая жирная2315—227
Хамса соленая21,29—166
Консервы рыбные
Бычки в томатном соусе17,52—88
Горбуша натуральная20,95,8—136
Горбуша в томатном соусе1564,1130
Кальмары15-15,51-1,41,7-3,176-92
Килька в томатном соусе14124,5182
Крабы18,71,10,185
Лосось20,66,3—144
Мидии17,52—88
Морская капуста0,85,1—49
Печень минтая650—474
Печень трески4,265,71,2613
Сайра бланшированная в масле18,323,3—283
Сардины с добавлением масла1918—238
Сардины в масле24,113,9—221
Сардины в томатном соусе179,91,4162
Сельдь17,52—88
Сельдь в растительном масле16,426,5—301
Скумбрия натуральная17,714,4—200
Скумбрия в масле14,428,9—318
Ставрида в масле15,627,4—309
Ставрида в томатном соусе14,82,373110
Тунец натуральный22,50,7—96
Тунец в масле2215,9—232
Шпроты в масле17,432,40,4363
Шпротный паштет12145,3195

Самые калорийные продукты в мире и их калорийность — Topkin

Калорийность продуктов зависит от присутствующих в их составе белков, жиров и углеводов. Чем больше число данных компонентов в продукте, тем больше калорий человек получает в процессе приема пищи. Однако наибольшей калорийностью обладают жиры, которые перевариваясь в пищеварительной системе и расщепляясь, выдают гораздо больше энергии, чем это делают углеводы и белки. Давайте рассмотрим самые калорийные продукты, которые следует употреблять в ограниченных количествах, чтобы не навредить своей фигуре и здоровью.

Употребление животных и растительных жиров

Больше всего калорий содержится в сале – на сто граммов данного продукта приходится 902 килокалории. Чуть поменьше калорий в сливочном масле – на сто граммов этого продукта приходится 876 килокалорий. Именно поэтому, тем, кто строго следит за своим весом, такие продукты следует принимать в пищу в ограниченных количествах.

Масла растительное, рапсовое и оливковое от животных жиров по количеству калорий «ушли» совсем недалеко – к примеру, в ста граммах растительного масла присутствует 884 килокалории. А кокосовое масло, напротив, по количеству калорий даже превышает животные жиры – на сто граммов такого масла приходится 925 килокалорий.

Употребление орехов и семечек

Орехи и семечки – это тоже самые высококалорийные продукты, которые не только насыщают наш организм жирами, но и пополняют запас полезных минералов и витаминаов. В ста граммах этих продуктов содержится примерно 700 килокалорий. Поэтому семечки и орехи так подавляют чувство голода – вместо вредных перекусов в виде булочек или пирожных лучше отдать предпочтение именно этим продуктам. При борьбе с лишними килограммами следует избегать других калорийных закусок.

А в ореховом масле, которое тоже очень полезно для здоровья, содержится несколько меньше калорий – на сто граммов продукта приходится 588 килокалорий. В меню тех людей, которые желают быстро похудеть, такое масло почти не входит – однако в умеренных количествах его употребление не приведет к возникновению лишних килограммов.

Салаты с заправками могут стать очень калорийными!

Даже если вы часто употребляете в пищу полезные салаты из овощей и зелени, но приправляете их майонезом, то в результате получается очень калорийный продукт. Например, сто граммов салата Цезарь позволят вам получить 630 килокалорий и отлично насытиться.

«Быстрая» еда и сладости

Это, без сомнений, самые калорийные продукты для набора веса. К примеру, в ста граммах торта Наполеон содержится 550 килокалорий. Конечно, пирожные, чипсы, гамбургеры очень вкусные, но они несут для организма только вред. Поэтому их следует исключать из рациона либо употреблять очень редко и в небольших количествах.

Употребление черного шоколада

Многие знают, что чрезмерное употребление шоколада обязательно влечет за собой увеличение складок на теле. А связано это с тем, что черный шоколад действительно входит в список наиболее калорийных продуктов. В ста граммах такого шоколада присутствует 500 килокалорий. Однако отказываться от этого вкусного лакомства вовсе не стоит – в умеренных количествах оно становится очень даже полезным и питательным продуктом.

Кушать сыр надо с умом!

Этот продукт – источник кальция и белка. Его можно употреблять, как самостоятельный продукт, так и добавлять в другие блюда. Однако кушать сыр следует с умом, ведь твердые сыры содержат немалое число калорий. Например, в ста граммах Пармезана содержится до 470 килокалорий.

Употребление жареной еды

В жареной пище в среднем содержится до 400 килокалорий на сто граммов продукта. Несомненно, картофель фри или куриные крылышки сразу будоражат аппетит, однако от такой пищи лучше воздерживаться, особенно если вы следите за своим здоровьем и бережете свою фигуру.

Мясо в переработанном виде

Большой калорийностью отличаются продукты из мяса – паштеты, колбасы. В некоторых видах колбас килокалории на сто граммов продукта составляют примерно 460. Конечно, мясные продукты насыщают организм необходимыми жирами и витаминами, однако лучше кушать непосредственно мясо (лучше мясо кролика или курицы), а колбасные изделия употреблять в умеренных количествах.

Имея представление о наиболее калорийной пище, человеку проще следить за своими килограммами. Если вы желаете похудеть или наоборот прибавить в весе, то владеть такой информацией просто необходимо. Чего не мешало бы знать самым толстым людям в мире, которые бы не дошли до такого состояния, если бы четко контролировали продукты в своем рационе.

21+ высококалорийных продуктов для набора веса

Найти достаточно калорийной пищи для многих людей — самая сложная часть набора веса. Это имеет смысл по нескольким причинам:

Как худой человек вы, вероятно, долгое время недоедали . Идея потреблять минимальное количество калорий каждый день может немного пугать.

У вас также, вероятно, плохой график питания из-за привычки недоедать.Причина, по которой многие худые люди обманывают себя, заставляя себя думать, что они много едят, заключается в том, что они пропускают завтрак, съедают небольшой обед, а затем переедают своих друзей и семью за ужином после того, как весь день морили себя голодом. Если вы не набираете вес, значит, вы недостаточно едите.

Чтобы набрать вес, нужно тщательно спланировать. Какие самые калорийные продукты лучше всего? Сколько они стоят? Как их приготовить? Как много времени это займет? С опытом становится легче.

Ниже вы найдете чудовищный список из лучших высококалорийных продуктов , которые вы можете использовать, чтобы облегчить набор веса.Все это довольно распространенные домашние продукты, которые должны стать основным продуктом вашей диеты для набора веса.

P.S … мы также добавили пару вкусных рецептов к каждой высококалорийной еде, упомянутой в списке ниже. Наслаждайтесь!

Лучшие высококалорийные продукты

Так много калорийных продуктов, что пришлось составить оглавление…

Сокращение калорий: средство для набора массы Optimum Nutrition

Уточните цену ПО Serious Mass, нажав здесь.

Размер порции: 2 мерные ложки

  • Калорий: 1250
  • Жиры: 4 г
  • Углеводы: 253 г
  • Белки: 50 г

Serious Mass — это протеиновый порошок для гейнера, который позволяет быстро набрать вес. Добавьте 1250 калорий в любой прием пищи , добавив 2 мерные ложки Serious Mass!

Высококалорийные рецепты с серьезной массой:

  • Добавьте его в блендер с молоком, льдом и арахисовым маслом, чтобы получить коктейль с высоким содержанием белка, который приближается к 2000 калориям!
  • Смешайте его с утренней овсянкой, чтобы получить завтрак с высоким содержанием белка.
  • Добавьте молоко и пейте его прямо — вкусные ароматы включают шоколадно-арахисовое масло, банан, клубнику и многое другое!

Закажите собственную тазу Optimum Nutrition Serious Mass прямо здесь.

Бананы

Размер порции: 1 банан среднего размера.

  • Калорий: 105
  • Жиры: 0,4 г
  • Углеводы: 27 г
  • Белок: 1,3 г

Банан был ингредиентом класса А во всех моих лучших высококалорийных коктейлях для набора веса на протяжении многих лет, но также служит хорошей самостоятельной высококалорийной закуской.

Эти макросы — это то, что вы получите от банана среднего размера (~ 7 ″), а также от 3.1 клетчатки и 8% дневной нормы магния.

Высококалорийные рецепты с бананами:

  • Добавьте его в протеиновый коктейль
  • Нарежьте и положите в овсянку или хлопья
  • Нарезанный банан, ягоды, йогурт, мюсли, овес. Бум. Калорийное парфе из йогурта.
Сухофрукты

Размер порции: 1/4 стакана сушеной вишни, потому что они очень вкусные.

  • Калорий: 136 кал
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 32 г
  • Белок: 1 г

Сухофрукты отлично подходят для перекусов в течение дня.Мои фавориты — сушеная вишня и курага. В дополнение к предоставленным макросам вы также можете рассчитывать на 1 г клетчатки и 30% ежедневного потребления витамина А.

Калорийные рецепты с сухофруктами:

  • Смесь с орехами для домашней смеси
  • Смешать с мюсли и добавить молоко для получения калорийных хлопьев для завтрака
  • 28 рецептов, с которыми стоит попробовать сухофрукты — лучше всего мне кажутся яблочный сидр и рогер из лесного ореха!
Сладкий картофель

Самые калорийные продукты

Большинство калорий содержится в жирах, поэтому самые калорийные продукты — не углеводный хлеб и картофель, а жирные — масло, жирное мясо и пирожные со сливками.

Самая высокая калорийность из всех продуктов — это подсолнечное масло (900 ккал), сливочное масло (750 ккал), бекон, жирная свинина, копченая колбаса (470 ккал), майонез (630 ккал), орехи, шоколад и сливки. кондитерские изделия с начинкой.


К счастью, подсолнечное масло не пьют стаканами, но и жир на нем варить не стоит, иначе калорийность блюда значительно возрастет.

Особенно опасны скрытые жиры. Если вы сможете срезать жир со свиной вырезки, удалить жирную кожицу с курицы, а шницель (337 калорий на 100 грамм) пропитается салфетками, то вряд ли вам удастся закрепить пропитанный кремом торт.Например, в 100 граммах торта «Наполеон» содержится 550 калорий!

Высококалорийные и у говядина, баранина, колбаса полукопченая, колбаса вареная (докторская — 260 ккал), сыр, сметана, творог жирный, сельдь, хлеб (ржаной — 214 ккал, белый — 250). ккал), макароны, сахар, мед, варенье.

Выбирая сыр в магазине, нужно смотреть на его жирность. Чем выше процент жира в сыре, тем калорийнее. В некоторых мягких сортах французского сыра жирность достигает 75%, это так называемый сыр тройной жирности.Традиционный сыр Бри имеет жирность не менее 45%. Калорийность сыра можно определить по внешнему виду. Чем жирнее сыр, чем мягче и нежнее его консистенция, тем легче он намазывается.

Из самых твердых, самых диетических сортов сыра — Камамбер, Моцарелла и Литовский, и самого калорийного — сыр Чеддер — 400 ккал, жирность 45-48%!

Паста, не так опасна, если не добавлять масло и жирные соусы, из которых самые сытные — «4 сыра» и «Карбонара».Чтобы сделать макароны медленнее, и совсем не стоит этого немного недоделать. Макароны из твердых сортов пшеницы содержат более медленные углеводы, т.е. те, которые медленнее усваиваются по сравнению с дешевыми макаронами из мягких сортов.

Цыплята, курица, индейка, мясо кролика, куриное яйцо (157 ккал), осетрина, творог жирный имеют умеренную калорийность по сравнению с другими продуктами .

Еще меньше калорий молока, кефира, нежирного творога, простокваши, трески (75 ккал), судака, щуки, хека, камбалы, ягод (кроме клюквы), овощей и фруктов.

Продукты с высоким содержанием воды имеют самую низкую калорийность. Чем больше воды в овощах, тем меньше их калорийность. На калорийность также влияет содержание клетчатки. Чем больше клетчатки, тем легче продукт. В любое блюдо можно искусственно добавлять клетчатку, например, в виде отрубей. Это снизит его калорийность. С легкого овощного салата хорошо начинать обед. Овощи наполняют желудок и создают ощущение сытости.

Самыми калорийными продуктами из являются кабачки, капуста, огурцы (15 ккал), редис, репа, салат, помидоры (19 ккал), сладкий перец, тыква, клюква, грибы, например, шампиньоны.

Основное блюдо для похудения — овощной салат. Овощи хоть и относятся к углеводам, но не способствуют накоплению массы тела, т. К. В них много воды, много клетчатки и очень мало калорий.

Читайте дальше:

  • Сколько калорий необходимо в день, чтобы похудеть
  • 10 самых вредных продуктов, которые нужно исключить, чтобы похудеть
  • Ошибки, из-за которых вы не теряете weight

Идеи закусок для набора веса

Кому может понадобиться набрать вес?

Ваш зарегистрированный диетолог (RD) или поставщик медицинских услуг мог порекомендовать высококалорийную и высокобелковую диету, поскольку ваше тело в настоящее время сжигает больше калорий, чем вы потребляете.Это может привести к потере веса. Заболевания и другие причины, затрудняющие набор веса, включают:

  • Раки.
  • Расстройства пищевого поведения.
  • Сахарный диабет 1 типа.
  • Гипертиреоз.
  • Стресс, депрессия или беспокойство.
  • Инфекции, включая ВИЧ / СПИД, туберкулез, паразиты и другие.
  • Целиакия.
  • Генетика (вы родились с высоким уровнем метаболизма).
  • Лекарства, вызывающие тошноту и рвоту, включая химиотерапию.
  • Диарея.
  • Активный сжигатель калорий (вы сжигаете много калорий на работе, очень физически активны, часто тренируетесь).

Другие обстоятельства, при которых рекомендуется прибавка в весе, включают:

  • Вы долго лежали в больнице и похудели.
  • Вы спортсмен и хотите набрать мышечную массу и силу.

Как определяется недостаточный вес?

Считается, что у вас недостаточный вес, если ваш индекс массы тела (ИМТ) ниже 18.5. (См. Ссылку на простой в использовании калькулятор ИМТ в справочном разделе.) Около 2% населения имеет недостаточный вес. У женщин в четыре раза больше шансов иметь недостаточный вес, чем у мужчин. Наиболее затронутыми возрастными группами являются молодые люди в возрасте от 18 до 24 лет и лица старше 65 лет.

Какие риски для здоровья несет недостаточный вес?

Хотя ожирение все чаще упоминается в новостях как серьезная проблема для здоровья, недостаточный вес также может привести к проблемам со здоровьем. Риски для здоровья могут включать:

Какие общие понятия о том, как набрать вес?

Основная идея набора веса заключается в том, что вы должны потреблять больше калорий, чем сжигает ваше тело.Если вы хотите медленно набирать вес, старайтесь есть на 300-500 калорий в день больше. Для вашего тела лучше медленно набирать вес, чем быстро набирать вес. Употребление в день излишка на 500 калорий больше, чем вы сжигаете, дает новый фунт массы тела в неделю. Общие правила включают в себя более частое питание (пять-шесть раз в день), употребление большего количества жира и белка.

Чего НЕ следует делать, чтобы набрать вес?

Не ешьте нездоровую пищу. Чипсы, сладкие газированные напитки, пончики и конфеты прибавят килограммы, но не будут источником здорового набора веса.Этот вес будет в основном сосредоточен на вашем животе, что подвергает вас риску диабета и сердечных заболеваний. Вместо этого ешьте здоровую пищу для наращивания мышечной массы, например, продукты, богатые белком.

Какие самые популярные продукты, богатые калориями, полезны для здоровья?

Примеры продуктов, богатых калориями:

  • Белки: Красное мясо, свинина, курица с кожей (жаркое или жаркое не следует жарить во фритюре для вашего здоровья), лосось или другая жирная рыба, бобы, цельное молоко, яйца, сыр, жирный йогурт.
  • Углеводы: картофель, коричневый рис, цельнозерновые макаронные изделия, цельнозерновые продукты, цельнозерновой хлеб.
  • Жиры: Орехи и ореховое масло, оливки, авокадо, масло, заправки для салатов, майонез, жирные сыры.

Какие полезные советы по набору веса?

  • Ешьте небольшими порциями каждые три-пять часов и перекусывайте в течение дня, чтобы съесть больше, не чувствуя себя слишком сытым.
  • Не пейте воду или другие жидкости за 30 минут до еды, чтобы не почувствовать сытость.Кроме того, во время еды пейте меньше жидкости.
  • Пейте напитки с добавлением калорий, например цельное молоко или сливки, соки, коктейли и коктейли, а не воду, чай, черный кофе и диетические напитки, не содержащие калорий.
  • По возможности добавляйте приправы или другие добавки. Сверху добавляйте в еду сушеные фрукты, измельченные орехи или семена, мед, кусочки бекона, сыры, майонез и заправки для салатов. Готовьте еду с оливковым маслом первого холодного отжима, кокосовым маслом или сливочным маслом, чтобы добавить калорий.Попробуйте добавлять хумус или авокадо в бутерброды, крекеры / овощи.
  • При употреблении каши использовать цельное молоко, половину и половину и добавить сухое молоко. Вы также можете использовать альтернативное молоко, если обнаружите, что чувствительны к лактозе (непереносимость лактозы). Сделайте то же самое при приготовлении яичницы, супов, подливок, запеканок и десертов.
  • Выберите мясо в панировке, курицу и рыбу. Выбирайте более жирные сорта мяса, такие как бедра и ножки курицы или индейки, жаркое, короткие ребра, салями и колбасы.
  • Выбирайте консервированные фрукты в сиропе, а не сок, и консервы из тунца в масле, а не в воде.
  • Если вы вегетарианец, веган или не переносите лактозу, используйте соевое / миндальное / кокосовое или рисовое молоко, ореховое или семенное масло, тофу, оливки, авокадо и растительное масло, чтобы добавить калорий.
  • Если вы предпочитаете не готовить или хотите переносные закуски, запаситесь отдельными пудингами, йогуртами или творожными стаканчиками, нитками сыра, батончиками мюсли, торговыми пакетами тропической смеси, говяжьими палочками, орехами, семенами, коробками для сока и коробки с шоколадным молоком.
  • Коммерческие добавки, такие как батончики для замены еды, также доступны.

Идеи закусок

В следующих таблицах представлены варианты перекусов и количество калорий.

Закуски от 100 до 250 калорий включают:

Снэк Калорийность
Яблочные дольки и 2 ст. карамельный соус 200
1/4 блока тофу и 1 ст. сливочное или оливковое масло для обжаривания 200
Эдамаме (1 стакан) и 1 ст.оливковое масло 200
Хумус (2 унции) и крекеры 200
Чипсы и сальса из тортильи и 2 ст. сметана или 2 гр. шелковый тофу 200
1/2 стакана Jello® и 2 ст. взбитые сливки100-150
Жареный нут (1/2 стакана) с солью и перцем 150
1/2 авокадо на 1 ломтике тоста250
Макдональдс, 4 курицы наггетсы 150
Рожок нежирного мороженого McDonald’s 150
Средний латте с соевым молоком 240
1 замороженная вафля с 1 ст.сливочного масла и 1 ст. сироп 250
английский маффин и 1 ст. ореховое масло 250
ломтик цуккини или тыквенного хлеба и 2 унции. сливочный сыр или мед250
1 яйцо, запеченное в 1/2 авокадо 250

Идеи закусок с 300 до 400 калорий включают:

Закуска Количество
калорий
6 унцийконтейнер подслащенного йогурта и 1/2 стакана мюсли 300
1/2 стакана греческого йогурта с 1 ст. меда и 1 ст. измельченные орехи / семена / сухофрукты / чиа или лен 300
1/2 стакана риса / лапши с 1 ст. сливочного / оливкового масла и 1 ст. Сыр пармезан 300
1 нарезанное яблоко или банан с
2 ст. арахисовое масло и шоколадная стружка		 300
3 шоколадных печенья и
1 чашка шоколадного молока		 300
Обычный рогалик и 2 ст.сливочный сыр 300-400
1 куриная голень и 1/2 стакана картофельного пюре 400
1 овсянка быстрого приготовления в конверте, приготовленная с 1/2 стакана 2% молока, заправленная 1 ст. коричневый сахар, 1 ст. сливочного масла, и 1 ст. изюм 350
1 пол-унции шоколадки (молочный или темный) и 1/4 стакана миндаля 400

Идеи закусок с 500-700 калориями включают:

Закуска Количество калорий
1/2 стакана бутерброда с тунцом или яичным салатом и 1 стакан 2% молока 600-700
1/2 стакана смеси трейл и 8 унций.сок 520
2 ст. арахисовое или миндальное масло, 1 банан, 1 стакан шоколадного молока и 1 мерная ложка протеинового порошка (смешанный коктейль) 650
Сэндвич с сыром на гриле или кесадилья: 2 ломтика хлеба или тортильи, 2 ломтика сыра и 2 ст. сливочное масло 650
Закуска: 1 мучная лепешка, 2 ломтика ветчины, 2 ломтика сыра, 1 ст. майонез и 1 стакан шоколадного молока 700
Пита-паста с 1/4 стакана хумуса, фаршированная ломтиками авокадо, оливками, помидорами и 1 стаканом шоколадного соевого молока 500-600
Большая пекарня черничный маффин и 1 средний ванильный латте 500-700

Приправы и дополнительные добавки для увеличения калорийности:

«Экстра» Калорий
1 ст. джем, желе, мармелад, яблочное масло, кленовый сироп, шоколадный сироп, мед, нектар агавы, сахар, сливочный сыр 50-60
2 ст. хумус, гуакамоле 50-60
1 ломтик бекона 50-60
8-10 оливок 50-60
1 ст. сливочное масло, маргарин, растительные масла (рапсовое, оливковое и др.) арахисовое масло, миндальное масло, тахини, майонез и сметана 100
¼ чашки тертого сыра, изюма или других сухофруктов, гренок 100
¼ чашка орехов или смеси тропических фруктов, тыквы или семян подсолнечника 200
1 плитка темного или молочного шоколада 200
1/2 чашки гранолы 200

Последний раз проверял медицинский работник Cleveland Clinic 15.09.2020.

Список литературы «/>

Получите полезную, полезную и актуальную информацию о здоровье и благополучии

е Новости

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр.Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Топ-7 здоровых высококалорийных продуктов

Топ-7 здоровых высококалорийных продуктов

Легко — и часто — предполагать, что высококалорийные продукты неизбежно приводят к увеличению веса. Хотя это не совсем неправда, но и не на 100 процентов.

Для некоторых людей набрать вес или нарастить мышечную массу может быть так же сложно, как для других похудеть. Однако простое добавление определенных продуктов в свой рацион может сделать ваши усилия по набору веса как полезными, так и более эффективными. Для некоторых людей набрать вес или нарастить мышцы может быть так же сложно, как для других похудеть.

Высококалорийные продукты часто считаются вредными для здоровья. Но, напротив, продукты, богатые калориями, могут быть частью здорового питания, если их употреблять в умеренных количествах.

Однако простое добавление определенных продуктов в свой рацион может сделать ваши усилия по набору веса как полезными, так и более эффективными. Вот 7 лучших высококалорийных продуктов, которые полезны для вас и не повлияют на ваше общее состояние здоровья.

1Avocado

Этот кремовый зеленый фрукт (да, технически это фрукт!) Является одним из самых высококалорийных здоровых продуктов, которые эксперты по питанию рекомендуют своим клиентам. Всего в половине авокадо среднего размера содержится 125 калорий, и обычно их довольно мало.

Хотя большая часть калорий в авокадо поступает из жиров, не бойтесь! Авокадо полон полезных и полезных жиров, которые помогают сохранять чувство сытости. Когда вы потребляете жир, ваш мозг получает сигнал, чтобы отключить аппетит. Употребление жиров замедляет расщепление углеводов, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

Жир авокадо помогает организму усваивать каротиноиды. Таким образом, добавление небольшого количества в салат может сделать питательные вещества более биодоступными.Более того, авокадо очень универсален. Они не только хороши в гуакамоле, но вы также можете добавлять их в смузи, заправки для салатов и в качестве заменителя жира в выпечке.

2 Орехи и ореховое масло

Орехи очень вкусные. Все, от детей до бабушек и дедушек, любят съесть горсть ореховой смеси в качестве закуски или жевать печенье с арахисовым маслом на десерт. Некоторые люди считают орехи сладостью, потому что они сладкие, соленые и сытные. Напротив, орехи — отличная здоровая пища и неотъемлемая часть сбалансированного питания.

Орехи, как известно, содержат много жира и калорий, однако это часть того, что делает орехи полезными! Жиры в орехах — это в основном мононенасыщенные жиры, которые считаются «хорошими жирами». Орехи также являются отличным источником энергии и питания, поскольку содержат несколько жиров, жирных кислот и аминокислот.

Ореховые масла изготавливаются путем измельчения орехов с водой так, чтобы масла, содержащиеся в орехах, образовывали эмульсию с водой с образованием гладкой маслянистой пасты. Арахис и арахисовое масло — хороший выбор, это самый распространенный вид орехового масла, который неизменно пользуется успехом у детей.

Тем не менее, рекомендуется также попробовать другие орехи и продукты из них, такие как орехи пекан, грецкие орехи и миндаль, тем более что они содержат больше мононенасыщенных жиров.

3 Йогурт из цельного жира

Йогурт — один из самых популярных кисломолочных продуктов в мире, который производится путем добавления живых бактерий в молоко.

Многие люди едят обезжиренный или обезжиренный йогурт. Тем не менее, жирную версию следует по-прежнему считать здоровой частью вашего рациона.В целом исследования показывают, что люди, употребляющие жирные молочные продукты, как правило, столь же здоровы или даже здоровее, чем те, кто выбирает продукты с низким содержанием жиров.

Кроме того, йогурт богат полезными бактериями, которые помогают пищеварительной системе, поэтому вы можете получить много качественного питания с этим выбором

4 Оливковое масло

Оливковое масло считается одним из самых полезных для здоровья масла, поскольку они обеспечивают защиту от ряда заболеваний, включая атеросклероз и сердечно-сосудистые заболевания.Считается, что эти преимущества для здоровья проистекают из фенольных соединений и полезных жирных кислот, присутствующих в оливковом масле, поскольку они уменьшают окислительное повреждение, вызванное свободными радикалами, и улучшают функцию тромбоцитов и клеток.

«Оливки также содержат различные фитонутриенты, которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами». Оливковое масло можно использовать ежедневно для приготовления пищи, выпечки, а также как основу для заправки салатов.

5 Сыр

Скажите что? Может, сыр действительно полезен? Старое мышление гласит, что сыр вреден для здоровья в значительной степени из-за всех его насыщенных жиров.Фактически, употребление сыра (откусывание, а не переедание) связано с многочисленными преимуществами для здоровья.

Сыр — высококалорийный продукт, так как чашка тертого сыра может содержать от 200 до 500 калорий в зависимости от типа сыра. Сыр также является очень хорошим источником белка, поскольку он может содержать более 40 процентов белков по весу. Сыр пармезан очень калорийен и содержит белок, поэтому он является одним из лучших вариантов диеты для набора веса.

6 Гранола

Когда вы думаете о батончиках мюсли, вы думаете о здоровье! И запомните наши слова, батончик мюсли приносит вам не одну пользу для здоровья.

Батончики мюсли, как правило, состоят из овсяных хлопьев, меда и сухофруктов и, как известно, являются отличными усилителями энергии. Идеальное время для хрустящего батончика из мюсли — это вариант завтрака в пути или после полезной тренировки.

Хотя, как правило, это блюдо для завтрака, его также можно употреблять как вечернюю закуску или подавать как десерт с шариком мороженого и небольшим количеством шоколадного соуса.

7 Темный шоколад

Если у вас серьезные пристрастия к сладкому, от которых вы не можете избавиться, сделайте темный шоколад того типа, который вам нравится.

Темный шоколад богат питательными веществами, которые могут положительно повлиять на ваше здоровье. Сделанный из семян какао-дерева, он является одним из лучших источников антиоксидантов на планете.

Темный шоколад богат флаванолами, защищающими сердце. Было доказано, что он помогает снизить кровяное давление, снизить риск инсульта и сердечных заболеваний. Это также может помочь сохранить вашу кожу увлажненной и острым мозгом.

7 высококалорийных продуктов, которые вы должны полностью съесть

Мы говорим о калориях много .Настолько, что на новых этикетках продуктов калории будут выделяться большим жирным шрифтом. Но как бы мы ни зацикливались на них, калории не всегда рассказывают всю историю еды.

Помимо калорий, нам нужны различные питательные вещества, чтобы поддерживать наше тело и разум как можно более здоровым. В конце концов, триста калорий в цельнозерновом хлебе, индейке, салате, помидоре и нарезанном авокадо сильно отличаются от того же количества калорий в шоколадном батончике. В то время как количество калорий в вашем рационе может определять ваш вес, качество ваших калорий определяет ваше здоровье.

Когда мы слишком поглощаем калории, мы можем в конечном итоге списывать со счетов ряд здоровых продуктов, которые абсолютно заслуживают места на наших тарелках. Позвольте мне привести аргументы в пользу некоторых из этих продуктов.

1. Семена чиа

Семена чиа могут быть крошечными, но калории накапливаются так быстро, как вы можете их посыпать. Но пусть вас не пугает их калорийность — 138 калорий на две столовые ложки. Эти две столовые ложки содержат огромное количество белка (пять граммов, что примерно равно количеству яйца) и клетчатки (10 граммов).

Попробуйте добавить в чашку простого греческого йогурта немного нарезанного манго, полстакана хлопьев с высоким содержанием клетчатки (не менее пяти граммов) и столовую ложку семян чиа. Спрячьте в холодильнике на ночь, и вы получите завтрак, похожий на пудинг, за который захочется встать с постели утром.

2. Полножирный йогурт

Если вы еще не заметили, полножирные греческие йогурты занимают все больше и больше места на полках молочных продуктов. Когда мои пациенты говорят мне, что им не нравится простой греческий йогурт, я обычно рекомендую попробовать полножирный йогурт.Вот почему: хотя порция полножирного йогурта составляет 130 калорий (по сравнению с 80 для обезжиренного), он дает более насыщенную кремовую текстуру. И, конечно же, он по-прежнему обеспечивает обычный белок (13 граммов, что примерно равно двум унциям курицы). Вы также будете получать 15 процентов суточной потребности в кальции, а также немного калия, цинка и витаминов B6 и B12. Более того, пробиотики в йогурте питают полезные бактерии в кишечнике, помогая укрепить вашу иммунную систему. Все это полезное, безусловно, стоит 130 калорий.

Попробуйте заменить жирный простой греческий йогурт на сметану в следующем печеном картофеле. Йогурт содержит в четыре раза больше белка, чем сметана, и поможет вам дольше чувствовать себя сытым.

3. Нефть

Масло может заставить вас подумать «калорийная бомба» — и это правильно, учитывая, что в одной чашке масла почти 2000 калорий. Если вы бездумно поливаете им салаты и овощи, вы можете получать сотни дополнительных калорий, но если вы ограничите количество масла до столовой ложки или около того, вы сможете извлечь выгоду из его преимуществ для здоровья, не переусердствуя . Два моих любимых продукта — оливковое масло и масло авокадо, потому что они содержат полезные мононенасыщенные (МНЖК) и полиненасыщенные (ПНЖК), которые могут поддерживать ваше сердце и поддерживать уровень холестерина.

При приготовлении заправки для салатов старайтесь использовать меньше масла и больше уксуса. Добавление густой бальзамической глазури в заправку поможет вам избежать чрезмерного употребления масла, а всего лишь столовая ложка обеспечивает около трети калорий в виде столовой ложки масла. Просто смешайте бальзамический уксус и немного подсластителя в кастрюле и варите, время от времени помешивая, пока жидкость не загустеет.

Связано: Покупайте разнообразные ароматные, полезные масла.

4. Гайки

Полное раскрытие: я без ума от орехов. Если есть еда, с которой я переусердствовал, то это орехи. Одна унция орехов содержит около 170 калорий, включая шесть граммов белка, два грамма клетчатки и множество питательных веществ, поступающих вместе с этими полезными жирами.

Вот несколько причин, по которым нужно есть больше орехов (разумеется, в правильных размерах): Миндаль обеспечивает кальций, строящий кости, а также витамин Е, питательное вещество, поддерживающее здоровье кожи.Бразильские орехи — хороший источник селена, который необходим для повышения иммунитета и заживления ран. Кешью содержит железо, которое помогает создавать клетки крови. Фисташки богаты витамином B6, который поддерживает вашу нервную систему, а также лютеином и зеаксантином, двумя антиоксидантами, которые играют важную роль в здоровье глаз. Грецкие орехи богаты любимыми жирными кислотами омега-3, которые важны для здоровья сердца.

Посыпайте нарезанные, нарезанные или измельченные орехи салаты, овощные блюда или даже овсянку, чтобы утолить голод каждым кусочком хрустящей корочки.

5. Хлеб

Мы любим отказываться от хлеба, когда пытаемся похудеть, но это один из самых сытных и бодрящих продуктов! Хотя вы можете свободно пропустить рогалики (которые часто содержат около 500 калорий даже до сливочного сыра), кусок хлеба обычно содержит около 100 калорий. Мой совет: вместо того, чтобы полностью отказываться от хлеба, придерживайтесь цельнозерновых продуктов. Цельнозерновой хлеб содержит больше клетчатки (около двух граммов против 0,8 в белом хлебе), что способствует здоровому пищеварению и насытит вас.Вы также получите дозу витаминов группы B, которые поддерживают энергию и вашу нервную систему, а также углеводы, необходимые вашему организму в качестве топлива. Просто найдите буханку, в которой в качестве первого ингредиента указано «цельное зерно».

Побалуйте себя здоровой пищей, приготовив французские тосты из цельнозернового хлеба и посыпав их свежими фруктами вместо сиропа.

6. Фасоль

Фасоль не получает того статуса суперпродукта, которого она заслуживает! Эти растения содержат тонны питательных веществ в порции в полстакана, что составляет около 100 калорий.Фасоль богата клетчаткой (восемь граммов), белком (шесть граммов) и такими полезными веществами, как витамины группы B, железо, магний, калий, медь и цинк. Не говоря уже о том, что их легко найти в любом супермаркете, они доступны по цене и просты в хранении. Было доказано, что растворимая клетчатка в бобах помогает бороться с высоким уровнем холестерина, сердечными заболеваниями, раком и диабетом — уф! Просто избегайте готовых блюд из фасоли или гарниров, которые часто содержат сахар.

Фасоль прекрасно сочетается с утренними яйцами, добавляется в салат на обед или в суп на ужин.Вам даже понравятся бобы в виде соуса (как нут в хумусе) в качестве закуски, наполненной клетчаткой и белком. Я люблю оживлять купленный в магазине хумус нарезанными овощами, соусом песто, травами, специями или медом и тоннами овощных палочек для макания.

7. Сыр

Сыр в значительной степени затрагивает наши души. И хотя порция сыра не такая большая, как хотелось бы, она содержит некоторые ценные питательные вещества. Порция в одну унцию (размером примерно с два кубика) содержит 110 калорий, в основном из белков или жиров, в зависимости от сорта. Вы можете получить до семи граммов протеина на унцию сыра плюс около 20 процентов вашей дневной потребности в кальции.

Большинство сыров также содержат фосфор, который важен для укрепления костей и зубов, а также цинк, который улучшает нашу способность чувствовать вкус и запах. Творог — один из моих любимых, потому что вы получаете большую ценность (шесть граммов протеина) при небольшом количестве жира — даже полножирные продукты весят всего 55 калорий на две унции.

Связано: сильно недооцененный источник белка, который вы, вероятно, не едите

Только не путайте сыр и сливочный сыр.Сливочный сыр состоит в основном из жира (10 граммов на унцию) и содержит мало белка (2 грамма на унцию). И добавляя немного сыра в яйца, используйте тертый сыр вместо нарезанного сыра. Столовая ложка тертого сыра содержит всего 40 калорий, а ломтик может быть ближе к 100.

Бонни Тауб-Дикс, R.D.N., C.D.N. — отмеченный наградами автор, официальный представитель, спикер, консультант и владелец компании BTD Nutrition Consultants, LLC. О ней рассказывали на телевидении, радио и в печати, а также в цифровых СМИ, в том числе Everyday Health , Better Homes & Gardens , Women’s Health и U.S. News & World Report . Она является лауреатом премии Академии питания и диетологии за выдающиеся достижения в области СМИ.

Закрепите эту инфографику на доске здорового питания:

(Посещений 727 раз, сегодня 1 посещений)

Связанные

50 супер полезных продуктов

Легко задаться вопросом, какие продукты самые полезные.

Огромное количество продуктов, одновременно полезных и вкусных. Заполнив тарелку фруктами, овощами, качественным белком и другими цельными продуктами, вы получите красочные, универсальные и полезные блюда.

Вот 50 невероятно здоровых продуктов. Большинство из них на удивление вкусные.

Фрукты и ягоды — одни из самых популярных в мире здоровых продуктов.

Эти сладкие и питательные продукты очень легко включить в свой рацион, потому что они практически не требуют подготовки.

1. Яблоки

Яблоки богаты клетчаткой, витамином С и многочисленными антиоксидантами. Они очень сытные и станут идеальной закуской, если вы проголодаетесь между приемами пищи.

2.Авокадо

Авокадо отличается от большинства фруктов тем, что в нем содержатся полезные жиры, а не углеводы. Они не только кремовые и вкусные, но и содержат большое количество клетчатки, калия и витамина С.

3. Бананы

Бананы являются одними из лучших источников калия в мире. Они также богаты витамином B6 и клетчаткой, а также удобны и портативны.

4. Черника

Черника не только вкусная, но и один из самых мощных источников антиоксидантов в мире.

5. Апельсины

Апельсины хорошо известны своим содержанием витамина С. Более того, они богаты клетчаткой и антиоксидантами.

6. Клубника

Клубника очень питательна и содержит мало углеводов и калорий.

Они богаты витамином С, клетчаткой и марганцем и, возможно, являются одними из самых вкусных из существующих.

Другие полезные фрукты

Другие полезные для здоровья фрукты и ягоды включают вишню, виноград, грейпфрут, киви, лимоны, манго, дыни, оливки, персики, груши, ананасы, сливы и малину.

Яйца — одни из самых питательных продуктов на планете.

Раньше их демонизировали за высокий уровень холестерина, но новые исследования показывают, что они совершенно безопасны и здоровы (1, 2).

Необработанное, аккуратно приготовленное мясо — один из самых питательных продуктов, которые вы можете съесть.

8. Постная говядина

Постная говядина является одним из лучших существующих источников протеина и богата железом с высокой биодоступностью. Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, это нормально.

9. Куриные грудки

Куриные грудки с низким содержанием жира и калорий, но с очень высоким содержанием белка. Это отличный источник многих питательных веществ. Опять же, не стесняйтесь есть более жирные куски курицы, если вы не едите так много углеводов.

10. Баранина

Ягнят обычно кормят травой, и их мясо, как правило, богато омега-3 жирными кислотами.

Несмотря на высокое содержание жиров и калорий, орехи и семена могут помочь вам похудеть (3, 4).

Эти хрустящие, сытные продукты содержат важные питательные вещества, которых многие люди не получают в достаточном количестве, включая магний и витамин Е.

Они также почти не требуют подготовки, поэтому их легко добавить в свой распорядок дня.

11. Миндаль

Миндаль — это популярный орех, богатый витамином Е, антиоксидантами, магнием и клетчаткой. Исследования показывают, что миндаль помогает похудеть и улучшить метаболизм (5).

12. Семена чиа

Семена чиа являются одними из самых питательных продуктов на планете. Одна унция (28 граммов) содержит 11 граммов клетчатки и значительное количество магния, марганца, кальция и других питательных веществ.

13. Кокосы

Кокосы богаты клетчаткой и мощными жирными кислотами, называемыми триглицеридами со средней длиной цепи (MCT).

14. Орехи макадамия

Орехи макадамии очень вкусны. В них намного больше мононенасыщенных жиров и меньше жирных кислот омега-6, чем в большинстве других орехов.

15. Грецкие орехи

Грецкие орехи очень питательны и богаты клетчаткой, различными витаминами и минералами.

Калорийность для калорий, овощи являются одними из самых концентрированных источников питательных веществ в мире.

Существует большое разнообразие блюд, и лучше всего есть много разных видов каждый день.

16. Спаржа

Спаржа — популярный овощ. В нем мало углеводов и калорий, но много витамина К.

17. Болгарский перец

Болгарский перец бывает нескольких цветов, включая красный, желтый и зеленый. Они хрустящие и сладкие, а также являются отличным источником антиоксидантов и витамина C.

18. Брокколи

Брокколи — это овощ семейства крестоцветных, который имеет прекрасный вкус как в сыром, так и в приготовленном виде.Это отличный источник клетчатки и витаминов C и K, а также приличное количество белка по сравнению с другими овощами.

19. Морковь

Морковь — популярный корнеплод. Они очень хрустящие и богаты такими питательными веществами, как клетчатка и витамин К.

Морковь также очень богата каротиновыми антиоксидантами, которые имеют множество преимуществ.

20. Цветная капуста

Цветная капуста — очень универсальный овощ семейства крестоцветных. Из него можно приготовить множество полезных блюд, а также он имеет приятный вкус.

21. Огурец

Огурцы — один из самых популярных овощей в мире. В них очень мало углеводов и калорий, и они в основном состоят из воды. Однако в небольших количествах они содержат ряд питательных веществ, в том числе витамин К.

22. Чеснок

Чеснок невероятно полезен. Он содержит биоактивные сероорганические соединения, которые обладают мощными биологическими эффектами, включая улучшение иммунной функции (8).

23. Капуста

Капуста становится все более популярной, потому что она невероятно богата клетчаткой, витаминами С и К и рядом других питательных веществ. Придает салатам и другим блюдам приятный хруст.

24. Лук

Лук обладает очень сильным вкусом и очень популярен во многих рецептах. Они содержат ряд биологически активных соединений, которые, как считается, полезны для здоровья.

25. Помидоры

Помидоры обычно относятся к овощам, хотя технически они являются фруктами. Они вкусны и богаты такими питательными веществами, как калий и витамин С.

Более полезные овощи

Большинство овощей очень полезны.Также стоит упомянуть артишоки, брюссельскую капусту, капусту, сельдерей, баклажаны, лук-порей, салат, грибы, редис, тыкву, мангольд, репу и цукини.

Рыба и другие морепродукты очень полезны и питательны.

Они особенно богаты омега-3 жирными кислотами и йодом — двумя питательными веществами, дефицит которых у большинства людей.

Исследования показывают, что люди, которые едят больше всего морепродуктов, особенно рыбы, как правило, живут дольше и имеют более низкий риск многих заболеваний, включая сердечные заболевания, слабоумие и депрессию (9, 10, 11).

26. Лосось

Лосось — это разновидность жирной рыбы, которая невероятно популярна благодаря прекрасному вкусу и большому количеству питательных веществ, включая белок и жирные кислоты омега-3. В нем также содержится немного витамина D.

27. Сардины

Сардины — это маленькие жирные рыбы, которые являются одними из самых питательных продуктов, которые вы можете съесть. Они содержат значительное количество большинства питательных веществ, необходимых вашему организму.

28. Моллюски

Моллюски схожи с мясными субпродуктами по плотности питательных веществ.Съедобные моллюски включают моллюсков, моллюсков и устриц.

29. Креветки

Креветки — это вид ракообразных, родственный крабам и омарам. В нем мало жира и калорий, но много белка. Он также богат различными другими питательными веществами, включая селен и витамин B12.

30. Форель

Форель — еще один вид восхитительной пресноводной рыбы, похожей на лосося.

31. Тунец

Тунец очень популярен в западных странах, он, как правило, с низким содержанием жира и калорий, но с высоким содержанием белка.Он идеально подходит для людей, которым нужно добавить больше белка в свой рацион, но при этом сохранить мало калорий.

Тем не менее, вы должны покупать сорта с низким содержанием ртути.

Хотя в последние годы зерновые получили плохую репутацию, некоторые виды очень полезны.

Просто имейте в виду, что в них относительно много углеводов, поэтому они не рекомендуются для низкоуглеводной диеты.

32. Коричневый рис

Рис является одним из самых популярных зерновых культур и в настоящее время является основным продуктом питания более чем половины населения мира.Коричневый рис довольно питателен и содержит приличное количество клетчатки, витамина B1 и магния.

33. Овес

Овес невероятно полезен. Они богаты питательными веществами и мощными волокнами, называемыми бета-глюканами, которые обеспечивают множество преимуществ.

34. Квиноа

В последние годы квиноа стала невероятно популярной среди людей, заботящихся о своем здоровье. Это вкусное зерно с высоким содержанием питательных веществ, таких как клетчатка и магний. Это также отличный источник растительного белка.

Многие люди едят много белого хлеба высокой степени переработки.

Тем, кто пытается придерживаться более здорового питания, бывает очень сложно найти полезный хлеб. Тем не менее, варианты доступны.

35. Хлеб Иезекииля

Хлеб Иезекииля может быть самым полезным хлебом, который вы можете купить. Он сделан из органических проросших цельных зерен, а также из нескольких бобовых.

36. Домашний хлеб с низким содержанием углеводов

В целом, лучший выбор для хлеба может быть тот, который вы можете приготовить самостоятельно.Вот список из 15 рецептов безглютенового хлеба с низким содержанием углеводов.

Бобовые — еще одна группа продуктов питания, которую несправедливо демонизируют.

Хотя это правда, что бобовые содержат антинутриенты, которые могут мешать пищеварению и всасыванию питательных веществ, их можно удалить путем замачивания и надлежащей подготовки (12).

Таким образом, бобовые — отличный растительный источник белка.

37. Зеленая фасоль

Зеленая фасоль, также называемая стручковой фасолью, представляет собой незрелую разновидность обычной фасоли.Они очень популярны в западных странах.

38. Фасоль

Фасоль богата клетчаткой и различными витаминами и минералами. Обязательно готовьте их правильно, поскольку в сыром виде они токсичны.

39. Чечевица

Чечевица — еще одна популярная бобовая культура. Они богаты клетчаткой и являются одними из лучших источников растительного белка.

40. Арахис

Арахис (который является бобовыми, а не настоящими орехами) невероятно вкусен и богат питательными веществами и антиоксидантами.Несколько исследований показывают, что арахис помогает похудеть (6, 7).

Однако не стоит употреблять арахисовое масло, поскольку оно очень калорийно и его легко переедать.

Для тех, кто может их переносить, молочные продукты являются здоровым источником различных важных питательных веществ.

Полножирные молочные продукты кажутся лучшими, и исследования показывают, что люди, которые едят больше жирных молочных продуктов, имеют более низкий риск ожирения и диабета 2 типа (13, 14).

Если молочные продукты поступают от коров травяного откорма, они могут быть даже более питательными — поскольку они содержат больше некоторых биоактивных жирных кислот, таких как конъюгированная линолевая кислота (CLA) и витамин K2.

41. Сыр

Сыр невероятно питателен, поскольку один ломтик может содержать примерно такое же количество питательных веществ, как и целая чашка (240 мл) молока. Для многих это также один из самых вкусных продуктов, которые можно съесть.

42. Цельное молоко

Цельное молоко очень богато витаминами, минералами, качественным животным белком и полезными жирами. Более того, это один из лучших пищевых источников кальция.

43. Йогурт

Йогурт производится из молока, ферментированного путем добавления в него живых бактерий.Он оказывает такое же воздействие на здоровье, как и молоко, но йогурт с живыми культурами обладает дополнительным преимуществом в виде полезных пробиотических бактерий.

Многие жиры и масла теперь продаются как здоровая пища, включая несколько источников насыщенных жиров, которые ранее были демонизированы.

44. Масло от коров травяного откорма

Масло от коров травяного откорма содержит много важных питательных веществ, включая витамин K2.

45. Кокосовое масло

Кокосовое масло содержит относительно высокое количество МСТ, может помочь при болезни Альцгеймера и, как было показано, помогает избавиться от жира на животе (15, 16).

46. Оливковое масло первого отжима

Оливковое масло первого отжима — одно из самых полезных для здоровья растительных масел, которые вы можете найти. Он содержит полезные для сердца мононенасыщенные жиры и очень богат антиоксидантами, обладающими мощной пользой для здоровья.

Клубни — запасающие органы некоторых растений. Они, как правило, содержат ряд полезных питательных веществ.

47. Картофель

Картофель богат калием и содержит почти все необходимые вам питательные вещества, включая витамин С.

Они также надолго сохранят сытость. Одно исследование проанализировало 38 продуктов и обнаружило, что отварной картофель был самым сытным (17).

48. Сладкий картофель

Сладкий картофель — один из самых вкусных крахмалистых продуктов, которые вы можете съесть. Они богаты антиоксидантами и всевозможными полезными питательными веществами.

Яблочный уксус невероятно популярен в сообществе естественников. Исследования показывают, что он может помочь снизить уровень сахара в крови и вызвать умеренную потерю веса (18, 19).

Прекрасно подходит для заправки салатов или для придания аромата блюдам.

Похожие записи

Комментировать

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *