Белковый протеин для похудения: Как принимать протеин для похудения?

как правильно принимать протеиновые коктейли для сжигания жира

Прием протеиновых комплексов — это один из наиболее действенных способов повысить эффективность диеты. Как показали многочисленные исследования, употребление протеина в период похудения способствует тому, что жировые отложения сжигаются, а мышечная масса сохраняется. Результаты, полученные учеными, продемонстрировали и то, что влияние на жиросжигание обусловлено типом употребляемого белка.

Как действуют протеиновые коктейли при коррекции массы тела

Следует сразу оговориться – протеин напрямую не способствует процессу похудения. По сути, он не может заставить организм избавляться от запасов жира. В качестве его главной спортивной функции можно обозначить транспортировку аминокислот к мышцам, что помогает им восстановиться и расти. Но как же организовать процесс? Как принимать протеин для похудения мужчинам?

Важно! Любой, кто желает добиться похудения, при условии, что эти цели обдуманы и адекватны, во время снижения массы тела должен уделять внимание не только расходу жировых запасов, но и сохранению мышечного объема.

Лучше предотвратить их «сгорание» наряду с жиром. Чтобы мышцы не подвергались разрушению изнутри, тело должно стимулироваться тренировками, при этом мужчине желательно употреблять много белка. Средняя суточная доза которого составляет около 2 грамм на каждый килограмм веса.

Рабочий механизм довольно примитивен. При систематических тренировках для похудения и соблюдении диеты – снизить вес удается достаточно быстро. Но сам организм под «лишней массой» подразумевает как жировые отложения, так и мышцы. Какой выход из сложившейся ситуации? Естественно, у человека нет никаких рычагов влияния на этот процесс, поэтому можно просто своевременно компенсировать потери мышечной ткани. Чем больше белка будет принимать худеющий, тем быстрее тело будет синтезировать новые клетки мышц, заменяющие те, что были израсходованы организмом в качестве дополнительного источника энергии.

Протеин – это и есть белок, он не то чтобы способствует похудению как таковому, но помогает делать это правильно, при этом влияет на сохранение максимального мышечного объема.

То есть, протеин помогает только при условии регулярных физических нагрузок и коррекции рациона. В противном случае набор веса будет идти быстрее.

Что такое протеин

Протеин — достаточно популярная и распространенная добавка. Результаты различных клинических исследований находятся в открытом доступе для людей, но до сих пор многие не знают, что это такое и как правильно его использовать. Поэтому предлагаем узнать как можно больше о препарате, тем более, если вы хотели бы попробовать его действие на себе. Но даже после прочтения этой статьи не торопитесь выбирать средство самостоятельно, посоветуйтесь сначала с медиками.

Часто протеин используется, как фитнес-продукт, содержащий высокую концентрацию белка. Он продается в виде порошков. В основную массу фабричного протеина составляет органическое вещество — белок, как мы уже сказали, а второстепенную роль выполняют BCAA-аминокислоты, и в небольших количествах содержатся углеводы, жиры, ароматизаторы. С точки зрения науки, протеин — это цепочка аминокислот, соединенных пептидной связью.

Люди часто думают, что протеин принимают бодибилдеры и «фито-няшки». Но он заслужил популярность также среди профессинальных спортсменов.

Распространенность связана с его положительными свойствами:

• быстрое восстановление организма после физических нагрузок;
• низкое содержание калорий;
• содержание питательных веществ, витаминов;
• способность сохранять мышечную ткань при похудении или подготовке к соревнованиям.

На последний пункт следует обратить особое внимание. Мышечная ткань выполняет важную функцию при снижении веса. Окисление жиров невозможно без мышц, т.к. это место локализации митохондрий — станций по производству энергии. Основная проблема большинства худеющих заключается в одной ошибке, которая влечет за собой потерю мышечного каркаса. А неправильные действия связаны с несбалансированным рационом — использованием модных и «мегаэффективных» диет. Организм испытывает дефицит питательных веществ, что чревато нарушением работы органов. Из-за недостатка полезных веществ, необходимых для полноценной жизнедеятельности, организм начинает сжигать постепенно собственную мышечную ткань.

Что получаем в итоге: вред от подобного похудения, возвращение к привычному образу жизни, потерянные килограммы в двойном размере. Поэтому важно избежать дефицита полезных веществ и потери мышечной ткани. Протеин в этом деле становится самым лучшим помощником. Доверяйте только сбалансированному питанию и умеренным физическим нагрузкам. Вес не будет снижаться как по повелению волшебной палочки, но зато здоровье останется в сохранности.

Нужен ли протеин при похудении

Количество качественного белка сказывается на процессе похудения. Важно употреблять положенную суточную норму. Продукт по заявлению производителей помогает сохранять мышцы в процессе похудения.

Белок — важнейший компонент, который важен не только при похудении. Его дефицит негативно скажется на человеческом здоровье. Множество людей проводит большую часть времени на работе, учебе, в дороге. Поэтому не всегда есть возможность придерживаться сбалансированного питания. Чтобы удовлетворить потребность организма в белках можно приготовить протеиновый коктейль.

Польза протеина

Среди полезных качеств можно отметить:

• способствует активному росту мышечной ткани и ее сохранению;
• содержит белок и небольшое количество жиров, углеводов;
• снижает аппетит;
• может послужить быстрым перекусом;
• восполнит суточную норму белка;
• удобен в приготовлении;
• не создает тяжести в желудке;
• обогащает организм аминокислотами;
• нормализует уровень инсулина в крови;
• повышает работоспособность и выносливость;
• не требует особых условий хранения и транспортировки;
• безопасен, если соблюдать положенную дозировку и заниматься физическими тренировками.

Какой эффект оказывает протеин в период сушки?

Под сушкой предполагается употребление исключительно низкокалорийного питания, характерной особенностью которого является малое содержание белка, провоцирующего дефицит этого вещества в организме. Это негативно отражается на здоровье и самочувствии человека, приводит к многочисленным проблемам. Чтобы избежать таких последствий, и принимают протеин, который способствует:

• Потере исключительно жировых отложений и сохранению мышечной массы
• Подавлению аппетита на фоне сокращения привычной пищевой ценности рациона
• Сжиганию жира за счет энергии, затрачиваемой на расщепление белка

Таким образом, прием протеина при сушке тела позволяет поддерживать здоровье, а также избавиться от жира, минимизировав потерю мышечных тканей. Специалисты советуют употреблять во время диеты примерно 1,5 грамма белка на 1 килограмм собственного веса.

Протеин для похудения для мужчин

Один только прием протеиновых добавок не справится с лишними килограммами даже у мужчин. Главная функция белка — транспорт аминокислот к мышечным волокнам для их восстановления при сжигании жиров. Чем больше организм получает аминокислот, тем быстрее синтезируются клетки мышечной ткани.

Мужчинам следует использовать протеиновый коктейль как перекус или вместо ужина. Рекомендуется употреблять протеин с содержанием белка от 90%.

Протеин увеличивает количество подавляющих аппетит гормонов

Сывороточный протеин состоит из нескольких биологически активных соединений или небольших молекул. Они оказывают мощное воздействие на ваш организм, а главной причиной влияния на аппетит являются гликомакропептиды (GMP). Они увеличивают выработку гормона холецистокинина (CCK), который посылает сигнал в мозг и позволяет отложить вилку в сторону.

Исследования, которые публиковались в журнале Appetite, позволили доказать наличие GMP в сывороточном протеине, в результате чего этот вид белка оказывает существенное воздействие на чувство голода. Испытуемые были разделены на две группы, одна из которых употребляла обычный сывороточный протеин, а вторая – сывороточный белок, из которого исключили гликомакропептиды. В результате вторая группа участников эксперимента потребляла намного больше пищи прежде, чем появится чувство сытости, что напрямую доказывает виляние GMP на подавление аппетита.

Протеин для сушки тела и его влияние на центр контроля аппетита

В сывороточном протеине содержится больше Лейцина (критической аминокислоты с разветвленной цепью), чем в любом другом виде белка. Помимо укрепления мышц, действие Лейцина также распространяется на аппетит. В журнале Journal of Science были опубликованы результаты, которые проводились на двух группах мышей. Первая представляла собой контрольную группу, а второй дополнительно вводилась порция Лейцина, после чего все мыши допускались к еде в неограниченном количестве. Как оказалось, через 24 часа все мыши увеличили вес тела, но группа, которая принимала Лейцин, получила прирост веса всего на 30% от результата контрольной группы.

Исследования показали наличие взаимосвязи между Лейцином, mTOR (регулятор роста в клетках, который регулирует белковый синтез в мышцах) и гипоталамусом, в котором находится центр контроля аппетита в головном мозге. Исследователи подозревают, что mTOR выступает в роли датчика сытости, который позволяет регулировать аппетит.

Когда вы употребляете сывороточный белок, Лейцин, который входит в его состав, является сигналом для mTOR регулятора, который посылает сигналы в гипоталамус для снижения аппетита, в результате чего вы ощущаете сытость.

Стабилизация уровня сахара в крови

Важно! Голод является одним из главных признаков низкого уровня сахара в крови. После еды, особенно если она была богата на быстрые углеводы, уровень глюкозы быстро увеличивается. Тем не менее, сразу за ним увеличивается и уровень инсулина, который нормализует сахар в крови и поддерживает его на должном уровне.

Слишком быстрое повышение уровня глюкозы в крови и выброс инсулина могут привести к тому, что вскоре сахар в крови будет значительно снижен. В результате в мозг поступит сигнал, и вы будете ощущать сильное чувство голода. Именно поэтому протеин для сушки тела играет критически важную роль.

Исходя из вышесказанного, сывороточный протеин позволяет держать под контролем чувство голода (за счет нормализации уровня глюкозы в крови) на протяжении нескольких часов после употребления. Сывороточный белок оказывает влияние на высвобождение двух инкретинов:

• Глюкагоноподобного пептида-1 (GLP-1)
• Глюкозозависимого инсулинотропного полипептида (GIP)

Инкретины работают для усиления отклика инсулина на поступление пищи и поддержание нормального уровня глюкозы в крови.

В результате, вместо резких всплесков и пиков выработки глюкозы и инсулина в крови, сывороточный белок позволяет оптимизировать уровень сахара в крови и найти нужный баланс между необходимым количеством энергии и повышением аппетита. Также стоит отметить, что GLP-1 и GIP подавляют аппетит и способствуют замедлению опустошения желудка (что продлевает ощущение сытости).

Противопоказания

Не рекомендуется употреблять самостоятельно любые препараты, и протеин — не исключение. Необходимо пройти обследование у врачей для оценки состояния мочевыделительной системы. Особого внимания заслуживает функционирование почек. Ведь при их нарушенной работе происходит накопление мочевой кислоты и продуктов распада белка, что приведет в будущем к мочекаменной болезни и другим патологиям.

Немаловажное значение имеет индивидуальная непереносимость. Недостаточное наличие ферментов, перерабатывающих белок, может привести к интоксикации организма. Поэтому консультацией специалистов пренебрегать не следует.

Варианты использования протеина для сушки тела

Помните, что у вас всегда есть множество вариантов. Например, если протеиновые коктейли сушки тела не подходят для того, чтобы утолять чувство голода, вы можете использовать протеин в приготовлении блюд.

Протеин отлично подойдет для протеиновых блинчиков, протеинового коржа для пиццы или батончиков. Также можно просто добавить его к овсянке. На самом деле у вас множество возможностей, и вы можете делать выбор, исходя из своих вкусовых предпочтений.

При использовании коктейля, попробуйте использовать блендер и добавлять кусочки льда при размешивании. Это позволит улучшить вкус и увеличить объем коктейля, еще сильнее утоляя чувство голода.

Какой протеин считается лучшим для похудения?

Ответом на этот вопрос являются результаты исследований. В 2000 году учеными был поставлен эксперимент, в ходе которого 38 участников были разделены на три группы. Первая придерживалась исключительно строгой спортивной диеты, вторая не только соблюдала диетическое меню, вела активную физическую деятельность, но и употребляла казеиновый протеин, а третья делала все аналогично второй, но принимала сывороточный протеин. Дозировка белка давалась в рекомендуемых нормах, то есть 1,5 грамма на каждый килограмм собственной массы.

Все участники трех групп похудели приблизительно на 2,5 килограмма. И если показатели общей потерянной массы были практически одинаковыми, то процент снижения жировой прослойки, наоборот, отличался. У первой группы он составил 2, у второй — 8, а у третьей — 5 процентов. Кроме того, атлеты, принимающие казеин, набрали 4 килограмма чистой мышечной массы, а «подопытные», употребляющие сыворотку — около 2 килограммов. Следовательно, протеин в период сушки не только положительно сказывается на процессе сжигания жира, но и при условии регулярных тренировок способствует росту мышечной массы.

Влияние соевого белка было исследовано в 2006 году. Как показали результаты, этот тип протеина, который сравнивали с сывороточным, не оказался таким эффективным. Это обусловлено тем, что он не отличается высоким содержанием аминокислот. Таким образом, экспериментальным путем удалось определить то, что лучшим протеином для похудения являются казеиновый и сывороточный. Опытные атлеты рекомендуют принимать казеин для подавления аппетита либо на ночь, поскольку он хорошо устраняет чувство голода, а сывороточный комплекс способствует сохранению мускулатуры.

Употребление казеинового белка перед сном обеспечивает мышцам аминокислотное питание на всю ночь. Это положительно влияет на рост мускулатуры, предотвращает катаболические процессы.

Диетологи не советуют использовать протеин в качестве единственного источника белка во время диеты. Его составляющая от общего числа белка, поступающего в сутки, должна составлять не более 50%. Остальное количество вещества употребляется вместе с пищей животного происхождения.

Важная информация о похудении на протеине

Перед тем как приступить к диете, нужно зафиксировать несколько крайне важных положений. Во-первых, сам по себе протеин никакого положительного эффекта для женщины не возымеет. Важно запомнить, углеводы должны быть строго ограничены и в дневном рационе составлять не более 150 граммов. Поэтому от всего сладкого и мучного придется отказаться. И лучше не только на время похудения. Проблема заключается в том, что быстрые углеводы, которые и содержатся в сахарах, в сочетании с протеином ещё быстрее превратятся в новые жировые отложения.

Кроме того, протеиновый комплекс для достижения эффекта сжигания жира должен сочетаться и с иными методами похудения. Это положение знакомо как опытным спортсменам, которым периодически приходится сидеть на сушке, так и начинающим гостям спортивного зала.

Итак, помимо использования протеина, необходимо:

• Соблюдать диету с постепенным переходом на правильное и обязательно дробное питание.
• Проводить постоянные тренировки в спортивном зале, заниматься различными видами физической активности, в особенности связанными с кардио.

Нужно понимать, что постепенное стабильное похудение без вреда для здоровья основывается на создании условий, при которых в организме получается дефицит калорий. То есть для обеспечения собственных потребностей ему придется использовать запасы жира. Диета снижает количество получаемой энергии, тренировки увеличивают показатели её расходования. Протеин же только ускоряет процессы, требуя больше усилий для своей обработки. То есть отдельно белок не способен спасти ситуацию.

Это важно! Дефицит калорий ежедневно должен составлять не менее 20% процентов. При соблюдении этого правила похудеть получится быстро, без строгости в диете и без риска вернуть лишние килограммы в короткие сроки. Но польза тренировок не переоценима.

Не стоит переживать о том, что протеин может быть вреден для здоровья. Это распространенный среди далеких от спорта людей миф, который прочно укоренился в массовом сознании. На деле же он является полностью натуральным, органичным соединением – концентрированным белком, добытым из молочной сыворотки, иногда с добавлением других продуктов.

Видео

Как правильно пьют коктейли: почему важна схема и регулярность употребления

Первое, что нужно сделать для похудения, это обратиться к диетологу. Грамотно составленная диета подразумевает, что наряду с приемом протеина, мужчина в сутки будет употреблять калорий на 20% меньше, чем расходовать. Без профессиональной помои суточную норму рассчитать довольно тяжело. Тут механизм тоже очень прост:

• При потреблении меньшего количества калорий, чем нужно – вес будет падать
• Если соблюдать норму или превышать ее – масса тела увеличится

Практически любая диета для худеющих включает в себя несколько перекусов между основными приемами пищи. Обычно два. Вот именно в это время мужчина должен пить протеиновые коктейли. Это поможет оставить показатели суточной калорийности неизменными. А вот количество полученного белка сильно возрастет. Чего и нужно добиваться.

Опытные спортсмены утверждают, что протеиновым коктейлем можно успешно заменить любой прием пищи. Физиологически организму совершенно не принципиально, каким именно способом он получил белок. Но использовать протеин во время перекусов просто удобнее, например, через час после подобного завтрака или обеда снова придет чувство голода.

Протеиновые порошки, принимаемые с целью похудения, рекомендуют смешивать с теплой водой или обезжиренным молоком. Какой будет густота коктейля – не играет роли. Для того чтобы понять, сколько нужно употребить протеина, нужно провести простейшие расчеты. Если, например, вес мужчины составляет 100 кг, то в сутки нужно потребить 2*100 = 200 грамм белка. Согласно диетологической статистике, взрослый мужчина, придерживающийся принципов правильного питания, получает в сутки вместе с пищей 1*100= 100 грамм белка. То есть, 100 грамм белка он получит естественным путем и 100 грамм ему не хватает до оптимальной нормы. Вот эти недостающие 100 грамм и нужно добирать протеиновыми коктейлями. Но поскольку не существует протеина, в котором содержится 100% белка, то принять нужно не 100 грамм порошка, а, как минимум, 120 грамм.

Теперь этот объем следует разделить на две порции, по 60 грамм на каждый из перекусов. И по такой схеме его следует принимать все то время, пока не будут достигнуты поставленные цели. Отлично, если время второго перекуса будет совпадать с окончанием тренировок.

Что выбрать и как сориентироваться в мире спортивных пищевых добавок

Какой протеин лучше для похудения мужчинам? Желательно остановить выбор на таком препарате, в котором углеводов и жиров содержится по минимуму, а белка – максимум. За максимум спортсмены принимают 80% и выше включения белковых компонентов. Однако эти средства дорогостоящи, хоть и наиболее эффективны. Каждый тренер может посоветовать мужчине ряд хороших (по его мнению) продуктов, поскольку вопрос подбора в этом случае слишком индивидуален.

Важно! С целью сохранения здоровья категорически нельзя подменять протеином более трех приемов пищи в день, из которых основным может быть только один. Процесс похудения идет быстро, но общее самочувствие резко ухудшается, вплоть до госпитализации.

Практика показывает, что прием протеина довольно эффективен вместо вечернего приема пищи.

Тому есть обоснованное объяснение:

• Прием протеина вместо позднего ужина избавит организм от получения очередной порции углеводов, тем самым оградив его от надобности формирования жировых запасов. А белок практически не сказывается на объемах жировой прослойки
• Кроме того, мужчина не будет чувствовать приступы голода, и получит возможность просто заснуть
• Ну а для тех, кто любит съесть сладкое перед сном – приятная новость, протеиновые коктейли лучше не только потому что полезные, но и вкусные

Оптимальное содержание сахара и углеводов не должно превышать 3 грамма от общего объема порции препарата.

Для приготовления коктейля нужно взять шейкер, влить в него 250 мл теплой воды или обезжиренного молока и насыпать 1 порцию порошкового протеина. Перемешать все до получения однородного состава и неспешна выпить смесь. Лучше не оставлять коктейль «на потом» и употребить приготовленный протеин за 5-10 минут.

В какое время нужно употреблять протеин

• Можно принимать утром, сразу после умывания и вместо чашки чая: отмеренную дозу коктейля смешать с порошковыми мультивитаминами. Какой от этого толк? Сочетание протеина и витаминов помогает организму эффективнее избавляться от жировых отложений. Кроме того, тело в дни тренировок для похудения нуждается в дополнительной порции микроэлементов, которых обычно не хватает при строгой диете
• После тренировки 1 доза сухого протеина принесет пользы больше, чем в любое другое время. А все потому, что именно в это время дня ткани мышц гиперчувствительны к поступающим веществам. Протеин быстро усваивается и обеспечивает организм строительным материалом для регенерации и восстановления мышечной массы
• Пред сном тоже можно принимать по одной дозе протеинового коктейля. Потому что мышцы должны восстанавливаться не только днем, но и во время ночного сна. При похудении главное не потерять мышечную массу, полученную с таким трудом. Белок усваивается быстро только днем, когда человек активен. Но в ночное время этот процесс идет медленно. Казеин (протеин который усваивается лучше, дольше всего) обеспечивает мышцы мужчины питательными элементами на протяжении всей ночи

Протеин для похудения девушкам

Белок — основной строительный материал для волос, ногтей, кожи, нервных окончаний. мышц. Современные протеины изготавливаются без всяких дополнительных веществ, что помогает сохранять здоровье, восстанавливать женский организм после тренировок.

Для достижения положительных результатов похудения девушкам рекомендуется:

• сбалансировать рацион, отказаться от вредной пищи;
• подсчитывать калории;
• заниматься физическими тренировками;
• исключить спиртное;
• наладить сон, эмоциональный фон;
• пройти обследование у врача, сдать анализ на определение уровня женских гормонов.

Эффективно ли спортивное питание во время снижения веса

Спортивное питание, помогающие в похудении, разрабатывается совместными усилиями диетологов и профессиональных тренеров. Анализируются все свойства пищевых добавок, изучается спортивная литература, отзывы потребителей, использовавших протеин на практике. В некоторых случаях кроме белков понадобится включить в рацион и другие добавки, обладающие способностью взаимно усиливать и дополнять друг друга.

Важно! Ни одно средство, представленное в категории «спортивное питание», не может расцениваться как допинг и в его составе нет запрещенных компонентов.

Эти комплексы предназначены для людей с избыточной массой, толщина жировой складки которых превышает 3 см. Измерять нужно на уровне пупочной впадины, оттягивая складку в сторону. Кроме мужчин, протеин могут принимать и представительницы слабого пола. Однако у тренирующихся не должно быть хронических заболеваний печени, ЖКТ, сердца и сосудов.

Работоспособность комплексов с протеином была неоднократно подтверждена научными изысканиями. Согласно их результатам значительного снижения веса, удавалось достичь в 90% от общего количества случаев, если принимать его регулярно. А это весьма хорошие результаты, при том, что побочные эффекты от усиленного приема протеина наблюдались только у 2% худеющих. Что доказывает практически абсолютную безопасность комплекса протеин/тренировки/диета.

К сожалению, стоимость одной упаковки порошкового протеина довольно высока, поэтому на худеющих наживается множество мошенников, предлагая коктейли ниже рыночной цены, но абсолютно неэффективные. Препарат желательно приобретать в проверенных и сертифицированных магазинах, предоставляющих сертификат качества на каждую единицу товара.

Мнение врачей

Врачи считают, что протеин нужно использовать только после медицинского обследования, чтобы избежать вреда от физических нагрузок людьми, страдающими лишним весом.
Если просто принимать протеин для похудения, то он вряд ли поможет, так как жиры нужно расщепить в любом случае. При правильном подходе, по их мнению, можно добиться хороших результатов. При этом фигура станет красивой, а физическое здоровье улучшится. Однако это можно сделать только благодаря системному подходу.

Как принимать МКЦ для похудения: отзывы худеющих и инструкция по применению.

Узнайте из этой статьи, как правильно пить липоевую кислоту для похудения. Как работает средство?

Какой же протеин лучше и почему

Лучше тот, в котором больше белка, 80-90% (стопроцентного не бывает), совсем мало углеводов и еще меньше жиров. Правда, такие продукты весьма дороги. Им можно найти замену дешевле. Надо учесть состав смесей, скорость усвоения их организмом и индивидуальную переносимость.

Как свидетельствуют отзывы профессиональных спортсменов, лучшими в процессе похудения будут такие:

• Сывороточный протеин
• Гидролизат
• Изолят
• Казеин
• Комплексный протеин

Эти смеси питательны, низкокалорийны, служат строительным материалом для мускулов. А недостаточное количество жиров и углеводов вызывает ускорение метаболизма, и вырабатываемая энергия идет на расщепление белков.

Сывороточный протеин для похудения

Самым популярным считается сывороточный протеин при похудении. Стоит недорого, основой служит молочная сыворотка, богатая незаменимыми аминокислотами. Минусом порошка называют низкое содержание чистого белка – 60%. Чтобы увеличить количество аминокислот, сывороточный дополнительно очищают. Получают изолят, содержащий 90% белка и гидролизат. Последний представляет собой чистый 100% белок, стоит дорого, применяется профессиональными спортсменами, отличается горьковатым вкусом.

Гидролизат

Это медленный белок, применяют его профи для придания крутой рельефности мускулатуре.

Изолят

Полон белка на 90%. Комплексный протеин зарекомендовал себя наряду с сывороточным самым удачным. Его предпочитают даже без советов врача или тренера. Он состоит из белков разного происхождения, сбалансирован, идеален для развития мускулатуры и снижения веса. Какой именно выбрать, взвешенно решать вам.

Соевый протеин для похудения

Одним из самых дешевых видов протеина считается соевый белок для похудения, который не является самым питательным. К положительным качествам специалисты относят низкую калорийность, дешевое сырье – сою, а к отрицательным – низкое количество незаменимых аминокислот в составе. Порошок всего наполовину содержит чистый белок, поэтому употреблять только препарат для похудения будет недостаточно.

Казеиновый протеин для похудения

Немного дороже сывороточного стоит казеиновый протеин для похудения, который изготовлен из творожного белка. От всех других видов казеин отличается медленной скоростью усвоения, поэтому пьется на ночь для защиты мускульных клеток от отсутствия питательных веществ в этот период. Чистого белка в казеиновом типе содержится до 60%. Для выраженного результата похудения этого мало, поэтому он сочетается с другими типами.

Считаю свои долгом напомнить, что все хорошо в меру. Обязательно надо проверить – есть ли у вас непереносимость каких-либо элементов, которые входят в состав протеинового питания, и найти им достойную замену в других смесях. Нет ли почечной недостаточности, при которой протеин противопоказан.

При появлении аллергических реакций, метаболизма, диареи, абдоминальных болей следует снизить дозу или перестать употреблять протеин совсем. Если же все перечисленное не у вас, начинайте курс постепенно. Протестируйте сначала смеси, выберите «свою» и вперед!

Белковая пища

Как уже было сказано, не менее половины нормы белка должно поступать в организм с продуктами питания, а не в концентрированном виде. Наибольшей усвояемостью характеризуются белки животного происхождения, которые в большом количестве содержаться в молочных продуктах, мясе, рыбе, морепродуктах и яйцах. Растительные источники – бобовые.

Это важно! Лучше всего воспринимается термически обработанная пища, поэтому стоит отдать предпочтение, к примеру, отварному филе курицы или индюшки.

Диетологи утверждают, что лучшими белковыми продуктами в процессе похудения, которые непременно нужно включить в постоянный рацион, станут такие:

• нежирная телятина, кролик, грудка курицы,
• печень,
• рыба – как речная, так и морская,
• отварные яйца,
• кисломолочная продукция с низким уровнем жира (полностью обезжиренные продукты для организма окажутся бесполезными),
• бобовые,
• разные виды каш: овсяная, гречневая, перловая, пшенная и рис.

Распределить белковую пищу нужно на пять приемов пищи. Только дробное питание приведет к искомому результату. Лучше, если это будет мясо, поскольку оно более естественно для организма, чем крупы. Протеин – действенная пищевая добавка, которая действительно способствует похудению при правильном приеме. Она не нанесет вреда организму, поможет сбалансировать питание, позволит поглощать еду дробно, заменив собой прием пищи. Однако придется приложить много усилий для того, чтобы протеин работал на жиросжигание. Прежде всего – наладить правильное питание: практически полностью отказаться от углеводов, забыть о сахаре, снизить процент потребляемых жиров до 20. Организовать ежедневный дефицит калорий за счет упорных тренировок, а не сильного голодания. Полностью забыть об алкоголе и курении, причем желательно сделать это раз и навсегда. Важно также постараться обезопасить себя от стрессов и обеспечить стабильный полноценный сон в ночное время суток. Тем, кто готов меняться, протеин поможет это сделать, придав ускорение процессу похудения.

Критерии выбора протеина

Эффективность и качество протеина обусловлены производителем. Лучшими считаются зарубежные компании, поэтому приобретать продукцию рекомендуется именно иностранную.

Среди сывороточных протеинов наиболее востребованы и популярны четыре продукта:

• 100% Whey Gold Standard от Optimum Nutrition
• ProStar Whey Protein от Ultimate Nutrition
• Elite Whey Protein от Dymatize
• 100% Pure Platinum Whey (SAN)

Производители казеиновых комплексов из-за высокой конкуренции в данном сегменте спортпита постоянно выпускают новейшие продукты, соревнуясь в эффективности, качестве, вкусовых показателях и цене. Это позволяет атлетам без особых проблем подобрать хороший казеин по самой приемлемой стоимости.

Лучшими же казеиновыми протеинами считаются следующие комплексы:

• 100% Casein Protein от Optimum Nutrition
• 100% Casein от Dymatize
• Prostar 100% Casein Protein от Ultimate Nutrition
• Combat 100% Casein от MusclePharm

Прием протеина в период сушки

Процесс похудения требует особого контроля за количеством принимаемых добавок. Иначе есть риск потребления лишних калорий, что отразится на результатах сушки. Рекомендации относительно приема казеина и сывороточного протеина различны.

Казеиновый комплекс оптимально принимать по половине от рекомендуемой производителем порции дважды в сутки — один раз между приемами пищи и один раз непосредственно перед сном. Сывороточный протеин тоже пьют по половине от оптимальной нормы, но один раз в утренние часы, затем за час перед тренингом и через час после завершения.

Употребление малых порций в несколько приемов позволяет улучшить скорость протекания метаболизма, не принесет никакого вреда процессу похудения. Подсчитать потребление калорий, разделив указанную в инструкции к продукту дозировку на 2, не составляет никаких проблем.

Как принимать правильно с целью похудения

Смело разводите протеиновый порошок водой, молоком, соком. Из расчета массы тела 90 кг вам протеина надо 180 грамм. С продуктами мы получаем белка 1 грамм на килограмм веса. Итого 90 г белка не хватает. Вот из коктейля и доберем. Нужно будет 100 грамм в день. По 50 грамм на перекус.

Очень правильно пить протеиновые смеси перед сном плюс фрукты. Почему? Объясняю. Мышцам поступает питание на длительное время. Пока оно переваривается, чувство голода вас не побеспокоит.

Днем смесями можно заменить прием пищи. Это также правильно в том случае, если вам по какой-то причине не удается обстоятельно пообедать вовремя. Не забывайте пить много жидкости, самое малое – два литра в день.

Как правильно пить протеин

Тренеры и профессиональные спортсмены советуют правильно пить протеин, смешивая его с любой жидкостью разной концентрации. Важно, чтобы это не был кипяток, потому что белок денатурирует, сворачивается и теряет полезные свойства. Как употреблять протеин для похудения: разделить дневную дозу, высчитываемую индивидуально, на два приема. Если есть силовая тренировка, можно выпить концентрированную смесь перед и после занятий. Если день свободный от фитнеса, протеиновый коктейль пьют перед обедом и ужином, чтобы сжигать жир.

Когда лучше принимать протеин

Грамотнее всего и лучше принимать протеин с утра за пару часов до тренировки и спустя час после нее. Для поддержания мышц пейте белок в перерывах между приемами пищи, а если хотите похудеть – заменяйте им обед или ужин.

Важно! Каждая порция коктейля считается полноценным приемом пищи, поэтому дополнять ее ничем не нужно. Для максимального действия белка пересмотрите питание: кушайте больше бобовых, каш, растительных масел, рыбы, мяса.

Сколько раз в день пить протеин

Нет ограничений того, сколько раз в день пить протеин, но советуют лишь не употреблять суточную норму за один раз. Белок просто не усвоится, организм потеряет энергию, тренировки будут проходить не так качественно. Оптимально разделить прием на два раза, но если объем все равно большой, то можно выпить напиток за 3-5 приемов. Употребляется он без сопровождения дополнительной пищи.

Важной информацией для новичков станет, сколько протеина пить в день. Суточной нормой для человека без ограничений по здоровью считается 2 грамм белка на килограмм веса. Если вы питаетесь высокобелковой пищей, то добавки нужно в два раза меньше. Если рацион безбелковый или с низким содержанием, употребляйте порошок по 1,5 грамм на килограмм. Примерная порция коктейля составит 30 грамм порошка, разведенного в воде или молоке.

Можно ли пить протеин без тренировок

Интересующимся, допускается ли пить протеин без тренировок, нужно посоветовать рассчитать норму белка. Если суточная доза поступающих аминокислот с пищей в норме, в протеиновом коктейле нет необходимости. Дополнительный прием может быть даже вредным. При отсутствии в рационе белка, включите прием коктейлей, который поможет сбалансировать энергозатраты организма.

Какой протеин пить после тренировки

Специалисты рекомендуют пить протеин после тренировки быстрого типа. Он помогает быстро восстановиться мышцам, избежать микротравм. Чуть позже рекомендовано принять казеин или другой медленный белок, который обеспечит мышцы аминокислотами на длительное время. Дополнение поможет качественно восстановить мускулы и избежать боли из-за образования молочной кислоты.

Протеин на ночь для похудения

Чтобы достигнуть быстрого эффекта в потере лишних килограммов без вреда для мышц, рекомендовано принимать протеин на ночь для похудения. Если для утреннего и дневного приема лучше использовать сывороточный вид, то в ночное время замените его казеиновым или соевым. Они считаются медленными видами, долго усваиваются, позволяя мышцам не ослабнуть от недостатка питания за ночь.

Протеин вместо еды

Для похудения важно принимать протеин вместо еды, заменяя коктейлями один или два основных приема пищи. Это может быть завтрак и ужин, обед и ужин, завтрак и обед. Сохраняя при этом суточную калорийность, можно добиться существенно лишних килограммов при условии физической нагрузки. Полезно пить протеиновые коктейли и в качестве перекусов, выбор за спортсменами.

Белки предотвращают отеки и задержку жидкости в организме[править | править код]

Некоторые типы диет являются «гидрофильными», предусматривают обильное потребление фруктов, овощей и минеральных солей, способствуют задержке воды в организме и сопровождаются отеками.

В отличие от них богатая белками диета «гидрофобна». Это обеспечивает нормальное мочеиспускание и, соответственно, выведение избытка воды из отечных тканей, что очень полезно в предменструальный период и во время пременопаузы.

Моя диета во время первого этапа состоит исключительно из чистых белков, обладающих хорошими гидрофобными свойствами.

Это свойство особенно важно для женщин. Потому что когда полнеет мужчина — главным образом потому, что потребляет слишком много лишних калорий, — излишки калорий у него просто накапливаются в организме в виде жира. У женщин механизм набора веса зачастую является более сложным и связан с задержкой жидкости, что затрудняет и снижает эффективность диеты.

В некоторые моменты менструального цикла, за 4-5 дней до менструации или в переломные моменты в жизни женщины: половое созревание, начало половой жизни, гормональные расстройства и длительная пременопауза, особенно у полных женщин, — появляются все симптомы задержки воды в организме: вялость, вздутие живота, отечность лица утром, рыхлость тела, ватность и опухание пальцев рук — так, что многие даже не могут снять кольца с пальцев, — тяжесть в ногах и лодыжках. Задержка жидкости сопровождается набором веса — процессом обратимым, но он может превратиться и в постоянный избыточный вес. Иногда женщины в таких ситуациях садятся на диеты для восстановления изначального веса и с удивлением обнаруживают, что они совсем неэффективны.

В этих достаточно часто встречающихся случаях чистый белок, используемый на этапе «Атака», становится наиболее эффективным и быстродействующим средством. В течение нескольких дней, даже нескольких часов, ткани, пропитанные водой, иссушаются, что дает ощущение внутреннего комфорта и легкости и, естественно, повышает мотивацию худеющих.

Белки повышают сопротивляемость организма Это качество белка, хорошо известное диетологам, давно заметили и непосвященные люди. Прежде чем изобрели антибиотики, для лечения туберкулеза использовались традиционные методы, а именно — значительное увеличение белка в рационе. Когда-то в Берке, французском курортном городе на южном побережье Ла-Манша, молодых пациентов, больных туберкулезом, заставляли пить кровь животных.

Сегодня тренеры рекомендуют спортсменам для укрепления организма рацион с высоким содержанием белков. Врачи делают то же самое, когда хотят повысить сопротивляемость организма к инфекции при лечении анемии или для ускорения заживления ран.

Это является отличным преимуществом диеты, так как обычно при потере веса организм ослабевает. Лично я заметил, что первый этап «Атака», состоящий исключительно из чистого белка, является наиболее стимулирующим. Некоторые пациенты даже говорили, что почувствовали прилив сил, бодрость и улучшение настроения уже на второй день диеты.

Блог Fitparade.ru | Протеины в меню питания для похудения женщины. Какие и как принимать?

Популярностью пользуется протеиновая диета на основе белков. Употребляется в виде коктейлей и сухих смесей. Применение такая диета нашла среди спортсменов, используется в качестве пищевой добавки для насыщения организма полезными белками. Помогает увеличению мышечных тканей при надлежащем применении.

Полезные свойства

В составе протеиновых смесей находятся белки растительного или животного происхождения, витамины, минералы, вкусовые добавки. Важно помнить, что для достижения результата категорически запрещается превышать норму белков в сутки.

Правильная протеиновая диета способствует:

• поддержанию сытости;

• бодрому и энергичному состоянию;

• сохранению мышечной массы;

• ускорению сжигания жира, понижению веса;
• стабилизации процесса обмена;
• улучшению самочувствия;
• нормализации обмена веществ в коже, что помогает сохранить упругость, влагу и тонус кожи, предупреждает преждевременное старение;
• формированию мышц тела, рельефа;
• нормализации эмоционального состояния;

• благодаря медленному расщеплению углеводов способствует предотвращению нарушения уровня инсулина и возникновению голода и другие.

Результат диеты также зависит от выбора продукта (смеси или коктейля). Основные виды протеина, предназначенные для диеты, различают по концентрации белков и производству:

• Сывороточный – белок 60%, хорошо усваивается мышечной тканью.

• Изолят – белок 95%, более очищенный.

• Гидролизат – белок 99%, имеет максимальную скорость усвоения.

• Казеиновый – белок 60%, пониженная активность.
• Яичный – белок 99%, натуральный, дорогостоящий.
• Соевый – аминокислоты 50%, растительное происхождение, низкокалорийный, дешевый.
• Комплексный – применяется у спортсменов благодаря составу (несколько видов белка) считается самым дорогим.

Больше всего для похудения подходят яичный, сывороточный и комплексный белковые порошки.

Сывороточный  

Благодаря быстрому усвоению молочной сыворотки обеспечивается быстрое насыщение, что подходит для протеиновой диеты. По составу и свойствам выделяют три типа:

• обычный концентрат – самый дешевый и с примесями;

• изолят – имеет качественную очистку, цена соответствует качеству, белковая концентрация 90-95%;

• гидролизат – качество люкс, из-за чего имеет высокую цену и высокую степень усвоения, горький привкус, белковая концентрация 99%.

Сухая сыворотка, содержащая аминокислоты, имеет высокую скорость усвоения. Ее относят в среднюю ценовую категорию, относительно других порошков.
Животное происхождение сыворотки влечет за собой противопоказания – непереносимость, аллергия на молоко или лактозу.

Казеиновый  

Казеин изготавливают из створоженного молока. Благодаря медленному усвоению хорошо подходит для снижения аппетита, поэтому рекомендуется принимать на ночь. Способствует замедлению разрушения мышц, но не дает анаболического шока, поэтому не допускает набора мышечной массы. Этап похудения сопровождается появлением продуктов распада, для утилизации которых необходимы ферментные элементы, помогает очищению кровеносной системы и тела. Казеин лучше всех в этом поможет. Его медленное усвоение способствует длительному притуплению голода, тем самым снижает объем употребляемой пищи.

Имеющиеся недостатки – аллергия или непереносимость казеинового белка.

Яичный

Протеин, который получают из белков, содержащихся в куриных яйцах. Является наиболее концентрированным и полноценным, считается идеальным вариантом при аллергии на молочный порошок.

Имеющиеся недостатки:

• высокая цена;

• специфический привкус;
• вздутие живота;
• аллергия или индивидуальная непереносимость куриных яиц.

Соевый

Тот же белок, но с добавлением соевых добавок, является единственным продуктом растительного происхождения. Отличный вариант для похудения женщинам, склонным к вегетарианскому образу жизни.

Разделяют:

• обычный концентрат – белок 65%, в составе с углеводами;

• изолят соевого протеина – повышенного качества и концентрации 90%, углеводы отсутствуют.

При изготовлении диетических продуктов используется текстурат, получаемый из соевого белка.

В соевом продукте содержание белка в чистом виде незначительное, поэтому его употребление как самостоятельного продукта для диеты недостаточно. Также соевые порошки имеют низкую степень усвоения, чем и обуславливается низкая цена продукта.

Комплексный

Считается универсальной добавкой, состоит нескольких компонентов, применяется для насыщения организма важными аминокислотами. Белки, входящие в состав комплексного протеина, подразделяются на два вида: поставщиков аминокислот и поддерживающих концентрацию кислотности. Одни белки, содержащиеся в комплексном концентрате, являются поставщиками аминокислот, другие поддерживают их концентрацию. Такой вариант подойдет тем, кому не хочется выяснять, что лучше выбрать в качестве диетических продуктов.

Медленное усвоение положительно сказывается на снижении аппетита. Не рекомендуется употреблять после физических нагрузок. Хорошо подходит женщинам как для похудения, так и для набора мышечной массы.

В белковой диете кроме порошкообразных сухих смесей используются белковые коктейли, которые готовят дома самостоятельно, соблюдая правила и инструкцию по применению.

Выбор вида протеина

К определению наиболее подходящего протеина нужно подходить индивидуально. Организм каждой женщины уникален. У одной есть генетическая предрасположенность к полноте, другая, наоборот, что бы ни делала, не набирает вес. Та же ситуация со здоровьем.

Поэтому важно сначала обратиться к врачам: диетологу, аллергологу, терапевту, это поможет исключить возможные противопоказания.

Для подбора продукта лучше выбрать две разновидности:

• с быстрым усвоением для приема в дневное время, что хорошо подойдет для быстрого перекуса и по окончанию физической нагрузки;

• с медленным усвоением, для приема поздним вечером.

Как правильно применять протеины

Для максимального действия диеты на протеинах кроме подбора продукта важен сам прием: когда и сколько употреблять. Основные правила:

Главным требованием считается то, что при диете нельзя исключать общее сбалансированное питание.

Правила употребления белковых напитков:

1. Одна порция не должна превышать 300 мл.

2. Употребление 3 раза в сутки – утро, вечер, перекус, перед тренировками.

3. Не допускается превышение суточной нормы белков.

Способы приема:

• натощак;

• до и после тренировок;

Употреблять белковые напитки после тренировки или нет? Об этом лучше проконсультироваться у диетолога или тренера, так как неправильный прием способен спровоцировать нежелательные последствия.

Готовить волшебный напиток следует перед самым употреблением, разводя порошок в холодной воде. Ни в коем случае нельзя разводить кипятком – в этом случае белок способен свернуться, что спровоцирует потерю полезных свойств.

Прием протеинов по видам

Протеин сывороточный – пьют для обеспечения организма необходимым количеством белков. Благодаря быстрому усвоению рекомендуется для приема до обеда.

Схема приема:

• с утра натощак;

• до и после тренировки; • заменяя обеденный прием пищи;

• в качестве перекуса.

Эта добавка к обычному питанию способна утолить голод, контролировать калории. Протеин казеиновый – подходит для поддержания повышенного расхода калорий и сохранения мышечной массы.

Для достижения результата диеты употребление казеина проходит по следующей схеме:

• прием на ночь;

• как перекус.

Усвоение казеина происходит медленно, что помогает избежать переедания поздно вечером и ощущения голода весь день, снижает аппетит. Протеин яичный – происходит полное усвоение организмом. Принимают при наличии непереносимости лактозы и молока. Нежелательно употреблять на ночь, ограничить потребление куриных яиц.

Прием:

• перекусы вне приема пищи;

• замена завтраков.

Протеин соевый – имеет низкую степень усвоения организмом. Необходим для похудения из-за отсутствия жиров и углеводов, незаменимый продукт для вегетарианцев. Применяется до 3-х раз до обеда.

Прием:

• замена завтраков;

• до и после тренировки.

Домашние коктейли – источник белков домашнего приготовления, из натуральных продуктов, содержащих белок: молочные, кисломолочные и соевые продукты. Применяются в разное время в многообразном составе. Идеально подходят на завтрак, похудение происходит благодаря сжиганию жира. Применяются также как поздний ужин – подходит для долгого насыщения, благоприятно влияет на мышечную массу.

Меню диеты с протеинами

Чтобы добиться желаемого результата похудения, применение добавки сочетают с правильно подобранным рационом питания, в который должны входить углеводы, жиры, клетчатка для насыщения организма необходимыми веществами.

При соблюдении диеты нельзя ни в коем случае из рациона исключать мясные, рыбные продукты и крупы. Важно, чтобы в меню присутствовали овощи и фрукты.

Особенности приема протеина для женщин

В похудении для дам протеин занимает важное место. Он контролирует состояние кожи, волос, костной ткани, мышечной массы, нервы.  

Сочетание интенсивной нагрузки и протеинов помогает восстановить мышцы после тренировок, укрепить здоровье и внешний вид.

Для женщины лучше подходит комплексный и сывороточный протеин изолят. Они употребляются в любое время, до и после тренировок.

Протеиновые коктейли позволяют:

• восполнить аминокислотный дефицит;

• сохранить мышечную массу;

• улучшить состояние кожи;

• стабилизировать уровень инсулина;

• создать мышечный рельеф, стройный силуэт и форму тела.

Каждая женщина подбирает для себя продукт индивидуально, основываясь на рекомендациях врачей или тренера с учетом режима питания и физических нагрузок, индивидуального состояния организма. Рекомендации важны для правильного подбора состава протеина или же употребление протеина будет противопоказано.

Оптимальным вариантом для женщины считается применение молочного комбинированного белка. В его состав входят необходимые аминокислоты, имеет среднюю степень усвоения. Приготовленные в домашних условиях белковые напитки — незаменимые помощники для женщин при похудении, так как содержат только натуральные продукты.

Как правильно выходить из диеты

Правильно подобранная протеиновая диета – это комбинированное применение белков и рационального питания. Поэтому из нее выйти несложно. Важно соблюдать правила:

1. На последней неделе диеты постепенно заменять белковые коктейли натуральными продуктами (каши, овощи).

2. Следующий этап – повышение калорий в рационе близкий к норме.

Для поддержания нужного веса рекомендуется не убирать до конца из рациона протеиновую диету, подойдет убавление потребления белка. Прием коктейлей до 2-х раз в сутки помогает контролировать насыщение организма питательными веществами, сохранить мышцы и кожу в форме.

Протеин при похудении

При похудении или сушке возникает необходимость приема протеина по следующим причинам:

1. Прежде всего, похудение подразумевает прием низкокалорийной пищи. Это приводит к дефициту протеина, чего допускать нельзя, так как это может вызвать многие заболевания. В частности, снижается иммунная защита организма, происходит нарушение синтеза белков соединительных тканей дермы, а также ее придатков (кожа утрачивает свою упругость, становится дряблой и сухой, появляются преждевременные морщины, волосы плохо растут и истончаются). Менструальный цикл нарушается. Возникает астенизация (психологические проблемы).

2. Чувствуя недостачу протеина, организм активирует адаптивные реакции, которые направлены на синтез жизненно необходимых полипептидов (биогенных регуляторов, ферментов, гемоглобина, рецепторов и пр.) из менее важных продуктов распада. При этом в первую очередь происходит разрушение сократительных белков, а это значит, что теряется мышечная масса.

3. Деградируют жирные кислоты. β-окисление происходит с участием огромного количества ферментов, то есть белков. Другими словами, жир сжигается только при участии белков.

4. Усвоение белков требует на 30% больше энергии, нежели усвоение жиров или углеводов, потому в действительности калорийность белков около 3 ккал на 1 г, а не 4,1 ккал. В целях компенсации увеличившихся затрат энергии организм использует собственный энергетический запас — жировое депо (специфически динамическое действие пищи). При этом затраты увеличиваются на 30–40%. При таких обстоятельствах жировая ткань активно расходуется, компенсируя нужды организма.

5. В условиях уменьшения веса организм пытается поддерживать гомеостаз, то есть, когда поступают питательные вещества, старается создавать энергетические запасы под видом жира. Поступающие аминокислоты не вызывают ускоренного образования жировой ткани, в отличие от углеводов.

6. Белок нуждается в большем времени для полного усвоения, при этом замедляет усвоение углеводов. Это понижает суммарный гликемический индекс употребляемой пищи и дает возможность без перепадов инсулина долгое время поддерживать уровень сахара в крови на достаточном уровне. Это дает возможность эффективно и без усилий справляться с чувством голода.

Лучший протеин для похудения

Рандомизированное проспективное исследование, проведенное в 2000-м году называлось «Эффект протеина на состав тела при соблюдении регулярных тренировок и низкокалорийной диеты». На протяжении 12 недель ученые сопоставляли результаты диет для похудения с употреблением быстрого протеина (сывороточного) и казеина (медленного протеина). Люди были разделены на три группы.

• Первая группа придерживалась только диеты (10 человек).
• Вторая группа придерживалась диеты и употребляла казеин в количестве 1,5 г/1 кг массы тела (14 человек).
• Третья группа придерживалась диеты и употребляла сывороточный протеин в дозе 1,5 г/1 кг массы тела (14 человек).

Заключение: самые лучшие результаты по снижению жира в организме были обнаружены в той группе, в которой употребляли казеин. А это значит, что медленный протеин оказывает лучший эффект для похудения, чем быстрый.

В 2006 году было проведено еще одно исследование, которое сравнивало эффекты белков: сывороточного и соевого. Испытуемых разделили на 3 группы, одна из них не употребляла дополнительных белков (рацион по калорийности был таким же, как и в других группах, за счет употребления углеводов), а в двух других группах принимали сывороточный и соевый протеины в дозе 60 г/сутки. Ученые оценивали результат по истечении 6 месяцев.

Заключение: испытуемые, не употреблявшие протеиновые добавки, показывали худшие результаты по уменьшению веса. В группе, которая принимала соевый белок, результаты были хуже, нежели в группе употреблявшей сывороточный белок.

Есть точка зрения, что дополнительное употребление белка не имеет большого значения, потому что весь нужный белок можно получить из пищи. Не секрет, что мясо — один из наилучших источников белка. Поэтому ученые компаний Damien и Belobrajdic провели сравнение сывороточного белка и мяса при похудении.

Заключение: за счет сывороточного концентрата количество жира в организме снизилось в большей степени, нежели эквивалентное количество красных волокон.

Общий вывод: Следует применять в диете быстрый или комплексный протеины, их количество может достигать 50% от всего количества белка, употребляемого в сутки. Оставшиеся 50% должны быть получены из пищи.

50% ПРОТЕИНА ДОЛЖНО БЫТЬ ПОЛУЧЕНО ИЗ ПИЩИ.

Какой протеин выбрать?

Несомненным лидером среди протеинов для похудения является гидролизованный сывороточный протеин. Он содержится в таких продуктах как  RPS Whey Protein и Optimum Nutrition Performance Whey

. Эти белки отличаются высокой скоростью усвоения и повышенным содержанием аминокислот с разветвленными цепочками (BCAA), что способствует дополнительной защите ваших мышц при низкокалорийной диете. Единственным минусом является относительно высокая стоимость.

Среди доступных аналогов можно выделить  R-Line Sport Nutrition и MAX Ultrafiltration Protein. Они чуть медленнее усваиваются и содержат меньшее количество BCAA, но тем не менее остаются очень эффективными при похудении.

В какое время принимать?

Утром, после пробуждения: 1 мерная ложка протеинового коктейля + мультивитамины (Opti-Women). Почему? Протеин в сочетании с витаминами и минералами позволяет организму более эффективно утилизировать жировые отложения. А также обеспечит вас всеми необходимыми микроэлементами, которых зачастую не хватает при ограниченной диете.

После тренировок: 1 мерная ложка протеинового коктейля. Почему? Ни в какое другое время в течение дня ваши мышцы не обладают такой чувствительностью к питательным веществам, как после тренировки. Быстро усваивающиеся протеины обеспечивают наличие строительных блоков для восстановления и регенерации мышц.

Перед сном: 1 мерная ложка RPS Casein Protein. Почему? Спортсменам, желающим похудеть и не потерять при этом набранную тяжелым трудом мышечную массу, необходима защита мышц не только днем, но и ночью. Быстрое усваивание белка приносит пользу днём, когда вы активны. Но ночью предпочтительнее более медленное его поглощение. Казеин, самый долго усваивающийся протеин, обеспечит ваши мышцы питательными веществами на всю ночь.

Сывороточный протеин при похудении

Сывороточный протеин при похудении.

Одной из главных задач при занятии спортом, является не только поддержание своего здоровья, но и активный сброс лишних килограммов. Может немногие знают о двойственном назначении некоторых пищевых добавок в спортивном питании. Всеми известный протеин, может использоваться, как для набора мышечной массы, так и для похудения. Главное соблюдать привальный подход к его применению.

Протеины (белки) – это важные питательные вещества, которые при поступлении в организм с пищевыми продуктами или добавками, распадаются на аминокислоты, которые в свою очередь являются «строителями» нашей мышечной ткани и способствуют стремительному увеличению и формированию Вашего рельефа тела.

В процессе похудения важно соблюдать белковую диету, которая не будет содержать в себе углеводов и минимальное количество жиров, регулярно тренироваться с грамотно подобранным силовым режимом, и употреблять протеиновые добавки. Также важно абсолютно исключить курение и употребление алкоголя, соблюдать полноценный и здоровый сон, не поддавать себя стрессу, так как можно спровоцировать повышение уровня кортизола, который, в свою очередь, способствует накоплению жировой ткани. Давайте разберемся с принципом работы и функциями протеинов при похудении:

• Употребление протеина прекрасно восполнит белковый дефицит в организме и поможет справиться с чувством голода.
• При расщеплении белков на аминокислоты, организм затрачивает на это энергию, которую он будет брать из Вашего жирового запаса, чем самым активно сжигая нежелательный подкожный жир.
• Способствует повышению Вашего иммунитета.

Среди существующих видов протеинов в спортивном питании, наилучшим вариантом при потере веса будет сывороточный протеин. Это полностью природная добавка, которую получают из молочной сыворотки. Существует три формы сывороточного протеина:

• Изолят сывороточного протеина – считается очень чистой формой протеина, так как его получают методом нанофильтрации, которая позволяет выделить более 95% основного вещества, не содержащего в своем составе лактозу и жиры.
• Гидролизат сывороточного протеина – получают методом гидролиза и с последующей фильтрацией, в процессе которых, происходит расщепление белковых молекул на отдельные фрагменты, что способствует быстрому усвоению и содержанию основного вещества до 100%.
• Концентрат сывороточного протеина – его получают облегченной фильтрацией с некоторым количеством лактозы и жиров и выходом основного вещества от 35 до 70%.

При процессе похудения лучше всего применять изолят или гидролизат сывороточного протеина, за счет своей чистоты, он будет быстро усваиваться организмом и расходоваться во время всей тренировки и какое-то время после нее. Также можно скомбинировать применение быстро усваиваемого протеина с медленно усваиваемым, таким как казеин – это протеин, полученный при створаживании молока. Этот белок лучше употреблять перед сном, чтобы его пролонгированного эффекта хватило на всю ночь.

Протеины советуют применять дробно. Если Вы хотите похудеть, то протеин лучше употреблять за два часа до тренировки и небольшую дозу после нее. Оптимальное количество потребления протеина в сутки до 2 грамм на один килограмм Вашего веса. Также нужно не забывать об обязательном питании, которое содержит белки – это мясо, рыба, бобовые. Сладкое и мучное из своего рациона стоит совсем исключить. При соблюдении всех рекомендаций Вы быстро достигнете своих желаемых результатов и будете иметь стройное и подтянутое тело.

Мечтаешь о спортивной фигуре,тогда тебе сюда — спорт питание Украина

Белковые коктейли для похудения (8 рецептов)

По мнению диетологов, употребление белковых коктейлей способствует быстрому снижению веса. Они надолго избавляют от чувства голода, имея при этом низкую жирность. Готовить такие коктейли просто. Достаточно добавить в молочную основу (йогурт или молоко) любимый фрукт, соединить всё при помощи блендера и можно наслаждаться!

Предлагаем подборку наиболее интересных вариантов приготовления вкусных белковых коктейлей.

Вегетарианский протеиновый коктейль

Ингредиенты для напитка:

• 300 мл миндального молока,
• 70-100 г малины,
• 20 г протеина,
• банан,
• 2-3 финика.

Поместите в чашу блендера кусочки банана, промытые (или замороженные) ягоды малины, финики без косточек, протеин и влейте миндальное молоко. После измельчения всех компонентов до однородности напиток готов к употреблению.

А если готовить белковый коктейль из коровьего молока, то протеин добавлять нет необходимости.

Освежающий молочный коктейль с бананом

Потребуются такие ингредиенты:

• банан,
• 200 мл коровьего молока,
• 150 г вишни или клубники замороженной,
• 10-20 г мёда или сахара.

Взбейте в блендере ягоды (не размораживая их), кусочки банана и молоко.

Такой коктейль можно приготовить также из свежих ягод, а затем при желании охладить.

Банановый протеиновый коктейль

Есть ещё один замечательный рецепт коктейля с бананом в составе.

Ингредиенты:

• банан,
• стакан молока нежирного,
• 2 ст. л. мёда,
• полстакана творога.

Спелый банан очистите от кожуры и порежьте на несколько кусочков. Соедините при помощи блендера банан и молоко, а затем добавьте в смесь творог и мёд, снова тщательно взбейте. Вкуснейший напиток готов!

При выборе молочной основы для белкового коктейля нельзя обойти стороной такой полезный продукт, как кефир.

Кефир с соком

Удивительно, но для приготовления вкусного кефирного напитка с соком достаточно всего двух ингредиентов:

• 100 мл кефира,
• свёкла.

Из свёклы необходимо получить сок при помощи соковыжималки или тёрки, отжав мякоть через ткань (марлю). После этого сок нужно смешать с кефиром в равных пропорциях. Очень легко!

Белковый коктейль с клубникой

Ягоды также прекрасно сочетаются с кефиром. Белковый коктейль с клубникой – вкусный продукт для желающих похудеть.

Он имеет очень простой состав:

• стакан кефира,
• стакан ягод клубники,
• 1 ч. л. мёда (по желанию).

Аналогично предыдущим рецептам, подготовьте ягоды и поместите их в чашу блендера, влейте кефир и добавьте мёд, если используете. Взбейте до однородности и наслаждайтесь великолепным вкусом!

При желании можно усложнить состав коктейлей для похудения и сделать их ещё полезнее.

Кефирный напиток с отрубями

Ингредиенты:

• 300 мл кефира,
• 2 ст. л. отрубей,
• 1 ст. л. льняной муки,
• 1 ч. л. какао-порошка,
• 5 шт. чернослива.

Чернослив замочите в кипятке на 5-10 минут, а затем измельчите в пюре. В чашу блендера влейте кефир, всыпьте отруби, льняную муку и какао, соедините. Добавьте к смеси подготовленное пюре и взбейте. Напиток готов!

Перед подачей такой коктейль можно ненадолго поместить в холодильник.

А для любителей оригинальных вкусов есть парочка любопытных рецептов.

Кефирный коктейль с огурцом и зеленью

Потребуется:

• 120 мл кефира,
• пучок укропа свежего (или петрушки),
• огурец,
• щепотка перца черного молотого,
• щепотка соли (можно исключить).

Огурец очистите от кожуры (при необходимости), пюрируйте, добавьте зелень, влейте кефир и слегка поперчите, тщательно соедините компоненты. Выходит невероятно полезный напиток, который помогает избавиться от лишнего веса.

Пряный кефирный коктейль с апельсином

И напоследок, рецепт напитка с неповторимым вкусом.

Ингредиенты:

• 500 мл кефира нежирного,
• апельсин,
• 30 г имбиря,
• 1 ст. л. корицы,
• мята по вкусу (для подачи).

С апельсина снимите цедру при помощи тёрки, выдавите из плода сок. Корень имбиря очистите от кожицы и натрите на мелкой тёрке, отожмите сок. Соедините апельсиновый и имбирный соки. Тщательно взбейте кефир со смесью соков и корицей. Разлейте коктейль по стаканам, посыпьте апельсиновой цедрой и украсьте листиком мяты. Оригинальный напиток готов к подаче!

Попробуйте приготовить белковые коктейли по нашим рецептам, и пусть они помогут Вам добиться желаемой формы, оставаться красивыми и здоровыми.

Как протеиновый коктейль поможет вам похудеть?

Совсем недавно протеиновые коктейли считались предназначенными только для мускулистых мужчин, наращивающих мышечную массу. На сегодняшний день ,подобный коктейль считается эффективным средством в борьбе с лишним весом. Но как это действует? Давайте разбираться.

Протеиновым коктейлем можно назвать продукт, в котором сбалансированно сочетаются растительным и животные белки. Такое сочетание является идеальным для строительства мышечных клеток. При усердных тренировках калории калории превращаются не в жир, а в мышечную массу.  Если физической нагрузки не будет, то и на рост мышечной массы рассчитывать не стоит.

Но как протеиновый коктейль поможет вам похудеть? Продукт является низкокалорийным, особенно если он разведен водой. В составе коктейля почти отсутствуют углеводы и жиры. Основное составляющее — белок. Так как белки быстро и надолго насыщают, напиток будет способен заменить вам один полноценный прием пищи.

Готовить такой коктейль очень просто. Вам понадобится только миксер и пару минут свободного времени. Напиток получится диетическим и вкусным. При регулярном употреблении вы заметите, как ваш силуэт приобретает стройные и изящные черты.

Еще одно преимущество протеиновых коктейлей — они  приятные на вкус. Можно без труда выбрать вариант, который подойдет именно вам. Шоколад, ваниль, клубника, персик, банан и множество других вкусов не дадут вам разочароваться в напитке.

Выбирайте качественного и проверенного производителя, чтобы добиться хорошего результата. Единственный нюанс — цена за качественные продукты достаточно высокая.

Чтобы коктейль полностью исполнил все возложенные на него функции, необходимо знать правила его употребления.

Во-первых, не нужно разводить смесь горячей водой. При высокой температуре белок станет усваиваться гораздо хуже.

Говоря о пропорциях, стоит отметить, что оптимальное соотношение воды и порошка — 30 г на 300 мл воды или молока.  Полученный коктейль рекомендуется сразу употребить. Только не делайте этого во время приема пищи. Как правило, спортсмены пьют коктейли после тренировки и в перерывах между едой.

Ни в коем случае не нужно заменять все приемы пищи протеиновыми коктейлями. Низкокалорийный напиток притупит чувство голода, но не даст вам всех полезных веществ. Соблюдайте умеренность, употребляя в сутки пару порций напитка. При этом придерживайтесь правильного питания. Исключите  из рациона жирное, мучное и прочую вредную еду. Также не забывайте заниматься спортом. Соблюдая все правила, вы сможете добиться идеальной фигуры  и улучшить свое здоровье.

прием белка без занятий спортом (тренировок)

Основная масса начинающих и профессиональных бодибилдеров стремится увеличить эффективность своих тренировок с помощью спортивного питания, основным компонентом которого является протеин. Он обеспечивает мышечную ткань всеми необходимыми веществами, активизирует ее рост и помогает быстрее восстанавливаться.

Попадая в организм, полезные биодобавки работают не только когда спортсмен тренируется, но и когда он отдыхает. Некоторые люди, зная о пользе протеина, задаются вопросом: можно ли его использовать, не занимаясь спортом?

Достоинства протеина

Ученые доказали, что белковый порошок можно употреблять в любом возрасте. Здоровью он не вредит. Однако есть люди, которым эта добавка не подходит. Например, тем, у кого есть аллергия на белок или серьезные нарушения в работе почек и печени. Остальным он не противопоказан.

Достоинством протеина является то, что его могут принимать не только люди, профессионально занимающиеся спортом, но и любители. Причем не имеет значения, каким именно видом спорта занимается человек.

Нередко можно услышать мнение, что протеин – это вредная химическая добавка. На самом деле это обычный белок, который присутствует в продуктах питания. Порошковый протеин изготавливают из молока, поэтому он совершенно не вреден, а, наоборот, – весьма полезен. В нем содержатся все необходимые организму аминокислоты, витамины и минералы. Если человек испытывает сильный стресс, ему тоже желательно употреблять протеин, чтобы поддержать свой организм. При этом тренировками можно не заниматься.

Прием протеина в сочетании с белковой пищей дает максимальный эффект

Максимальную пользу спортивная добавка приносит в случае комплексного приема с натуральной пищей. Следовательно, если человек ставит своей задачей набор мышечной массы, улучшение силовых показателей и повышение эффективности тренировок, то в его рацион должен входить белок не только из спортивного питания, но и из обычных продуктов – рыбы, мяса говядины и птицы, творога, яиц и так далее.

Более того, для полноценного развития спортсмену стоит принимать углеводы и даже немного жиров. При правильном балансе всех веществ можно добиться максимальных результатов.

Важно! Помните, что пить протеин и употреблять обычную пищу необходимо раздельно. В противном случае можно не добиться сколь значимого эффекта.

Особенности приема

Чаще всего протеиновый порошок необходимо размешивать и пить вместе с соком, молоком или обычной водой. При этом объем выбранной жидкости не имеет особого значения. Главное – не использовать кипяток, взаимодействие которого с белком приводит к свертыванию и потере свойств последнего.

Оптимальное время употребление белка – между приемами пищи. В дни активных физических нагрузок можно пить протеин сразу после занятий. Если же в какой-то день нет тренировок, тогда одну из порций можно выпить перед ужином. Главное – не употреблять протеин за один раз, ведь в этом случае он просто не усвоиться. Оптимальное количество «подходов» – около 3-5 раз.

Белок без спортивных занятий

Для полноценного развития организма необходимо поступление хотя бы одного грамма белка на килограмм веса. Если человек активно занимается спортом, то его дозировка увеличивается, как минимум, до двух грамм. Что это значит? Употреблять протеин без тренировок можно, если из обычной пищи организм не получает необходимого объема полезных элементов. В противном случае дополнительный прием добавки считается бессмысленным, а иногда и вредным.

К примеру, вы весите 65 килограмм, что говорит о суточной потребности организма в 65 граммах белка (без тренировок).

Важно! Если организм получает необходимый объем белка из пищи, то в приеме протеинового порошка нет необходимости.

Есть ли варианты?

Бывают еще ситуации, когда протеин может принести пользу без тренировок вовсе. В частности, белок можно и нужно пить при похудении. Многие недоверчиво относятся к таким заявлениям, считая, что сбросить вес с помощью спортивного питания невозможно. А вот и нет. Если правильно построить свой рацион, строго соблюдать режим питания и пить протеиновый коктейль, можно добиться внушительных результатов.

Главное, чтобы добавки не преобладали над обычной пищей. При этом количество углеводов и жиров необходимо свести к минимуму. Что касается белка, то его организм должен получать в объеме 1-1,5 грамм на кило веса. Сам же протеиновый коктейль лучше потреблять вечером, а иногда и вместо одного из приемов пищи. Плюс такой добавки – в сытности. Одной порции достаточно, чтобы надолго отбить аппетит даже без тренировок, обеспечив организм всеми необходимыми аминокислотами.

Протеин без тренировок для похудения

Совсем по-другому обстоит дело при похудении. В процессе потери жировой массы организм как никогда требует достаточного поступления белка. Здесь главное правильно построить свой ежедневный рацион питания. Но дает ли протеин без тренировок для похудения результаты? – Давайте разберемся.

Вы можете потерять не только жировую но и мышечную ткань употребляя протеин для похудения без специальных тренировок

Люди, которые хотят похудеть, должны заботиться не только о сжигании жировых отложений, но и сохранении мышц (они не должны сгореть вместе с жиром). Для того, чтобы мышечные волокна не разрушались, им требуется физическая нагрузка и белок.

Итак, систематические занятия и правильная диета с достаточным объемом протеина помогают организму избавиться от лишнего веса, и в полной мере сохранить объем мышц.

Как построить свой рацион? – Прежде всего, помните, что спортивные добавки не должны превышать объем обычной пищи. Потребление жиров и быстрых углеводов следует минимизировать, а прием белка, наоборот, увеличить. Идеальное соотношение 1-1,5 г белка на 1 кг веса. Протеиновый коктейль в данном случае лучше употреблять вместо одного из приемов пищи, или в вечернее время. Одна порция позволяет надолго утолить аппетит, и обеспечить организм важными аминокислотами.

Прием протеина без тренировок для похудения дает результат, но не тот, который вы ожидаете. Ведь в процессе вы можете потерять не только жировую, но и мышечную массу. Помните, что правильного похудения невозможно добиться без определенного объема белка и нагрузки.

Протеин – это важный строительный элемент наших мышц, но без тренировок он не дает никакого результата, как для набора мышечной массы, так и для похудения!

Вывод

Мы нуждаемся в белке. Следовательно, при его нехватке можно пить добавки и без активных тренировок. Главное – строго соблюдать и не превышать дозировку. Кроме этого, протеин – незаменимый помощник в вопросе похудения. Так почему бы не использовать его возможности? Удачи вам в достижении поставленных задач.

school-body.net/sekrety-bodibildera/protein-bez-trenirovok-dlya-pokhudeniya-i-dlya-nabora-vesa-mozhno-li-pit

Сколько белка мне нужно есть, чтобы похудеть?

Если вы типичный человек, сидящий на диете, вы, вероятно, задавались вопросом: « сколько белка мне нужно есть, чтобы похудеть? ». Вы хотите знать, сколько белка вам нужно в день для эффективного похудения.

Смотрите сейчас: как настроить S.M.A.R.T. Похудение цели

Обзор

Ответ может сбивать с толку, потому что в продуктовом магазине вы видите, что белок добавляется во многие из ваших любимых диетических продуктов.Вы можете подумать, что лучше есть больше белка. Но это не всегда так. Следуйте этим рекомендациям, чтобы узнать, сколько белка нужно похудеть и сколько белка в день лучше всего для достижения целей в фитнесе и спорте.

Протеин для похудения

Прежде чем запастись протеиновыми добавками и диетическими закусками с высоким содержанием белка, убедитесь, что вы знаете рекомендуемую суточную норму протеина.

Рекомендации по питанию предполагают, что здоровый взрослый человек должен потреблять 10-35 процентов калорий из белка.

Больше белка лучше? Употребление слишком большого количества питательных веществ — это нехорошо, особенно когда вы пытаетесь похудеть.

Некоторые ученые считают, что, когда люди, сидящие на диете, потребляют больше продуктов с белком, они видят лучшие результаты по снижению веса. Но исследователи поддерживали уровень белка в пределах рекомендованных норм. Три исследования показали, что люди, сидящие на диете, которые потребляли от 25% до 30% своих калорий из нежирного белка, теряли больше жира и значительно увеличивали количество калорий, сжигаемых их телом в состоянии покоя.

Высокопротеиновый рацион, высокий дневной рацион

В одном исследовании с участием женщин с избыточным весом и ожирением исследователи оценивали людей, сидящих на диете, которые потребляли диету с высоким содержанием белка (30%), молочными продуктами и продуктами с низким содержанием белка (15%) и низким содержанием молочных продуктов. Группа с высоким содержанием белка потеряла больше жира и набрала больше мышечной массы, чем женщины, соблюдающие диету с низким содержанием белка. Группа с низким содержанием белка похудела, но они также потеряли больше мышечной массы.

Авторы исследования предполагают, что эта потеря сухой мышечной массы может способствовать длительному увеличению веса и разочаровывающим плато потери веса, от которых страдает так много людей, сидящих на диете.

Сухая мышечная масса сжигает больше калорий, чем жир, даже когда тело находится в состоянии покоя.

Когда группа с низким содержанием белка теряла мышечную массу, они могли потерять способность сжигать больше калорий в течение дня. С другой стороны, улучшенный состав тела группы с высоким содержанием белка может помочь им сжигать больше калорий в краткосрочной и долгосрочной перспективе.

Помните, что если вы едите слишком много калорий, независимо от того, какие они калории, вы набираете вес. Несмотря на то, что некоторые исследования показывают, что увеличение веса за счет постного белка лучше, чем за счет жиров и углеводов, если вашей целью является похудание, правильное количество калорий по-прежнему является ключом к успеху.

Белок для упражнений

Если вы занимаетесь спортом в рамках своего плана похудания, возможно, вы захотите включить в свой рацион больше белка. Потребности в белке у спортсменов выше, чем у людей, придерживающихся обычной диеты. Люди, сидящие на диете, которые занимаются спортом, могут по-прежнему использовать рекомендацию 10-35 процентов в качестве ориентира и поддерживать потребление белка на более высоком уровне. Или вы можете рассчитать свои потребности в белке с помощью формулы.

В среднем человеку, сидящему на диете, требуется от 0,4 до 0,5 грамма белка на фунт веса тела.Это от 0,8 до 1,0 грамма на килограмм.

Эксперты рекомендуют тем, кто занимается тяжелыми упражнениями, и спортсменам потреблять 0,5–0,8 грамма белка на фунт веса тела (от 1,2 до 1,7 грамма на килограмм). Спортсменом или тем, кто занимается тяжелыми упражнениями, обычно считается тот, кто тренируется более 10–12 часов в неделю.

Протеиновые добавки

Многие протеиновые добавки дороги, а некоторые могут содержать сахар и другие ингредиенты, которые вам не нужны. Зачем тратить деньги и потреблять лишние калории? Вам, вероятно, не нужны протеиновые добавки для похудения.

Если во время еды и перекусов вы включаете здоровую белковую пищу, вы сможете удовлетворить свои ежедневные потребности в белке. Многие продукты, которые уже есть на вашей кухне, могут увеличить потребление. Например, вы знаете, сколько белка в яйце?

Одно большое яйцо содержит около 5 граммов белка. Яичный белок содержит около 4 граммов белка. Если вы объедините одно яйцо с несколькими белками, вы сможете приготовить диетическую кашу и потреблять 15 граммов белка или больше — без лишнего добавления жира.

На ужин или обед можно включить кусочек нежирной курицы. Сколько белка в куриной грудке, зависит от того, сколько вы едите, но одна порция в 4 унции обычно обеспечивает 26 граммов белка.

Слово Verywell

Есть и другие причины отказаться от добавок и включить белковые продукты в свой рацион. Продукты с белком также богаты другими витаминами и минералами, которые необходимы для вашего рациона. Постное мясо, молочные продукты и морепродукты содержат железо, кальций, ниацин и тиамин.

Сколько белка мне нужно, чтобы похудеть?

Когда дело доходит до похудания, есть один макрос, которому не терпится — белок! Фактически, помимо контроля калорий, потребление большего количества белка — один из лучших диетических подходов к потере жира. Однако точное количество белка, которое вам нужно, часто горячо обсуждается и может отличаться от одного человека к другому.

Вот подробное описание этого популярного диетического макроса и советы экспертов о том, каким должно быть оптимальное ежедневное потребление белка.

Рассчитайте потребность в белке за считанные минуты

Узнайте, сколько белка нужно вашему организму каждый день, с помощью этого простого калькулятора белка!

Зачем нужен белок?

Белок состоит из аминокислот, которые являются строительными блоками почти для каждой клетки вашего тела. По этой причине белок считается важным питательным веществом, и если вы не получаете его достаточного количества с пищей, ваше тело будет вынуждено заимствовать аминокислоты из ваших мышц (ваша основная форма хранения белка), что может привести к потере важной мышечной ткани. и сила.

Сколько белка мне нужно есть в день?

Рекомендации по клиническому питанию предполагают потребление белка от 0,6 до 0,8 грамма на килограмм веса тела (от 0,27 до 0,36 грамма на фунт) (1). Это равняется примерно 40-55 граммам белка в день для взрослого весом 150 фунтов.

Еще один способ оценить потребности в белке — посмотреть на макро-баланс. В соответствии с рекомендациями по питанию США потребление белка должно составлять от 10% до 35% дневной нормы калорий. А при диете в 2000 калорий это будет составлять от 50 до 175 граммов белка в день — довольно большой диапазон!

Важно отметить, что рекомендуемый ежедневный 0.8 г / кг обычно меньше минимального количества, которое вы должны съесть. А 50 граммов протеина в день может быть недостаточно для поддержания сухой массы, наращивания мышечной массы и улучшения состава тела у некоторых, особенно у активных людей и пожилых людей.

На самом деле потребности в белке не так напрямую связаны с потреблением калорий или общей массой тела, как с количеством имеющейся у вас мышечной массы и тем, насколько вы задействуете свои мышцы.

Объяснение преимуществ протеина для похудания

Хотя исследование не может окончательно определить, что только диетический белок способствует снижению веса или что диета с высоким содержанием белка является лучшим подходом к похуданию, то, что мы видели до сих пор, довольно убедительно.

Становится все более очевидным, что более высокое потребление белка имеет серьезные потенциальные преимущества для людей, сидящих на диете.

Есть три основных аргумента, почему вам следует подумать о потреблении большего количества белка, если вы хотите похудеть.

1. Белок — самый термогенный макрос
2. Считается, что белок насыщает
3. Белок защищает мышечную массу

Каков термогенный эффект протеина?

Для переваривания пищи требуется энергия — это обычно называют термическим эффектом пищи (TEF).И, как оказалось, для переваривания каждого макроса требуется разное количество энергии.

Считается, что белок является наиболее термогенным из всех макросов, вызывая небольшой всплеск метаболизма при переваривании белковой пищи по сравнению с жирами и углеводами (2). И обычно считается, что потребление большего количества белка в целом может привести к небольшому увеличению ежедневного метаболизма и общего расхода энергии.

На

TEF приходится только 10% ваших общих затрат энергии, но поскольку диета связана со снижением метаболизма с течением времени — из-за длительного ограничения калорийности и снижения массы, это незначительное влияние на метаболизм, возможно, стоит учитывать (3,4).

Уменьшает ли белок чувство голода?

Голод — неизбежный побочный эффект сокращения калорий, но тип продуктов, которые вы выбираете, может помочь обуздать ваш аппетит больше, чем другие. Считается, что белок обладает некоторыми хорошо задокументированными эффектами насыщения, особенно при соблюдении диеты (5,6,7).

В одном исследовании потребление 30% калорий из белка заставило участников съедать почти на 450 калорий меньше в день, что привело к потере веса на 12 фунтов за 3 месяца (8).Некоторые исследования даже предполагают, что 25% ваших калорий, поступающих из белка, может помочь обуздать тягу (9).

Неудивительно, что популярные диеты с высоким содержанием белка рекомендуют, чтобы примерно от 30% до 40% калорий приходилось на белок, что равнялось бы 150-200 граммам белка в день при диете на 2000 калорий (или от 1 до 1,5 граммов на фунт для человека). 150-фунтовый взрослый, потребляющий 2000 калорий в день).

Почему вы хотите сохранить мышечную массу?

Уменьшая калорийность для похудения, вы потеряете сочетание жира и мышечной массы.Но ваша цель должна состоять в том, чтобы сбросить больше жира, чем мышц.

Чем больше мышечная масса, тем лучше состав тела (меньше% жира), что помогает вам выглядеть более подтянутым и стройным в целом. Мышцы также являются местом хранения углеводов (в форме гликогена), что означает, что вы можете перерабатывать углеводы и хранить их более эффективно, чем больше у вас мышц, что приводит к меньшему накоплению жира в организме. Поэтому, когда дело доходит до похудения, поддержание мышечной массы будет огромным преимуществом.

Сколько белка в день, чтобы похудеть?

Итак, как вы можете точно определить, сколько белка вам нужно для поддержания мышечной массы и похудения?

Если рассматривать ограничение калорийности для похудания, некоторые исследования предлагают от 2 до 2.Лучше всего принимать от 3 до 3,1 грамма белка на кг обезжиренной массы тела или от 1,04 до 1,4 грамма на фунт мышц (10). Вы можете узнать свою мышечную массу, оценив процент жира в организме или выполнив тест на композицию тела.

Но опять же, это количество может сильно варьироваться от одного человека к другому. И, конечно же, для начала вам нужно иметь мускулы. Поэтому, если вы хотите похудеть и не участвуете в каких-либо силовых тренировках, вы можете рассмотреть возможность добавления в свой план похудания подъема тяжестей или хотя бы упражнений с собственным весом.

Рассмотрите возможность увеличения потребления белка до 30% от ваших калорий или примерно 1 грамм на фунт массы тела в день, если вы хотите сбросить несколько фунтов и улучшить тонус.

Как есть больше белка

Зная, что ваши цели в отношении белков — это только половина дела, вы все же решили выяснить, как это влияет на выбор продуктов питания.

Начните с изучения того, где можно найти лучшие источники белка, и определите продукты с высоким содержанием белка, которые вам нравятся. Вы можете получать качественные источники белка из различных продуктов, включая продукты животного происхождения, такие как мясо, рыба, а также молочные или растительные белки, такие как бобы, чечевица, орехи и семена.

Вот несколько ресурсов, которые помогут вам найти продукты с наибольшим содержанием белка:

Затем узнайте, как порционировать свой выбор продуктов в соответствии с вашими макросами, и начните отслеживать ежедневное потребление с помощью приложения, удобного для макросов.

Хотите поднять вопрос на ступеньку выше? Добивайтесь результатов быстрее, придерживаясь своих целей по потреблению калорий и белков с помощью этого бесплатного набора инструментов для приготовления еды для похудания. Руководство зарегистрированного диетолога с подробным планом питания, списками продуктов и советами экспертов, которые помогут вам быстро похудеть.

Роль белка в похудании и поддержании веса

За последние 20 лет диеты с высоким содержанием белка рекламировались как успешная стратегия профилактики или лечения ожирения за счет улучшения контроля массы тела. Считается, что эти улучшения частично связаны с изменениями энергетического обмена, аппетита и потребления энергии. Недавние данные также подтверждают, что диеты с высоким содержанием белка улучшают кардиометаболические факторы риска.В этой статье представлен обзор литературы, в которой исследуются механизмы действия после острого употребления белка и клинические последствия для здоровья после длительного употребления диеты с высоким содержанием белка. Несколько метаанализов краткосрочных, строго контролируемых исследований кормления показали большую потерю веса, потерю жировой массы и сохранение мышечной массы после диет с высоким содержанием белка с ограничением энергии, чем после диет с низким содержанием белка. Сообщалось также о снижении триглицеридов, артериального давления и окружности талии.Кроме того, обзор испытаний острого кормления подтверждает умеренный эффект сытости, включая большее ощущение сытости и повышение гормонов сытости после приема пищи с высоким содержанием белка, но не подтверждает влияние на потребление энергии при следующем приеме пищи. Хотя краткосрочные, строго контролируемые исследования кормления неизменно указывали на преимущества повышенного потребления белка, более долгосрочные исследования дали ограниченные и противоречивые результаты; тем не менее, недавний метаанализ показал стойкие преимущества диеты с высоким содержанием белка для похудания на массу тела и жировую массу.Соблюдение диеты, по-видимому, является основным фактором противоречивых результатов, поскольку улучшения в управлении весом были обнаружены у тех, кто придерживался предписанного режима с высоким содержанием белка, тогда как у тех, кто не придерживался диеты, не было заметных улучшений. В совокупности эти данные предполагают, что диеты с более высоким содержанием белка, которые содержат от 1,2 до 1,6 г белка · кг ^-1 · d ^-1 и потенциально включают количества белка, специфичного для приема пищи, по крайней мере, ~ 25-30 г белка / блюдо обеспечивают улучшение аппетита, управления массой тела, кардиометаболических факторов риска или всех этих последствий для здоровья; тем не менее, необходимы дальнейшие стратегии повышения соблюдения диеты с помощью долгосрочных диетических вмешательств.

Ключевые слова: контроль аппетита; согласие; Высокий протеин; сытость; управление весом.

Почему белок важен для похудания?

Протеин известен тем, что присутствует в рационе питания человека, сидящего на диете. Но почему? Мы объясняем, как белок может привести к потере веса и здоровому образу жизни в целом.

Белок является одним из трех макроэлементов, двумя другими являются углеводы и жир, что по существу означает, что организму требуется относительно большое его количество.

Протеин в основном известен своей печально известной ролью в синтезе мышц, который способствует снижению веса за счет увеличения безжировой массы тела для ускорения метаболизма. Также было показано, что белок значительно насыщает, снижая риск переедания и контролируя потребление калорий.

Поскольку белок содержится в самых разных источниках, в том числе в продуктах животного и растительного происхождения, можно обеспечить его адекватное потребление и удовлетворить потребности в питании для поддержания здоровья и похудения.

Почему белок важен для похудания?

Важность протеина для похудания обусловлена ​​рядом факторов, в том числе следующими:

Белок стимулирует рост мышц

Одна из важнейших ролей белка — его способность восстанавливать, расти и наращивать мышечную массу. Вытеснение жира и увеличение спортивной мышечной массы приводит к более быстрому метаболизму, что способствует большему сжиганию калорий, даже когда тело находится в состоянии покоя.

Также важно отметить, что мышцы могут расти только в сочетании с последовательными силовыми тренировками и упражнениями. Высокое потребление белка при отсутствии силовых тренировок может впоследствии привести к увеличению веса в виде жировой массы.

Протеин для большего насыщения

Одним из наиболее важных компонентов важности потребления белка для похудания и регулирования веса является его способность обеспечивать насыщение.

Согласно данным, опубликованным в Current Opinion of Clinical Nutrition and Metabolic Care, белок оказался более насыщающим, чем углеводы и жиры, в краткосрочной и долгосрочной перспективе.

Также было показано, что снижение уровня голода совпадает с повышенным потреблением незаменимых аминокислот или аминокислот, которые должны быть получены с пищей, таких как лейцин, лизин, триптофан, изолейцин и треонин.

Белок регулирует гормоны голода

Ряд гормонов регулируют чувство голода и сытости, включая кишечные нейропептиды, вызывающие чувство сытости, включая глюкагоноподобный пептид 1 (GLP-1), холецистокинин (CCK) и пептид YY (PYY), а также грелин, который является гормоном, стимулирующим аппетит.

Американский журнал клинического питания сообщает, что потребление высокобелковой диеты вызывает выработку гормонов насыщения (GLP-1, CCK и PPY) и снижает уровень грелина, что помогает контролировать аппетит и потребление пищи.

Белок ограничивает колебания углеводов

Если когда-нибудь слышали о включении протеина во все блюда и закуски, то вот почему…

В то время как сложные углеводы и клетчатка высвобождаются медленно, простые и рафинированные углеводы вызывают всплески сахара в крови и последующее падение, что, как правило, вызывает тягу к еде вскоре после этого.

Сочетание белка с источниками углеводов замедляет всасывание сахара из желудка в кровоток, помогая стабилизировать уровень сахара в крови и предотвращая тягу к еде в будущем.

Белок увеличивает расход энергии

«Термический эффект пищи» (TEF) — это энергия, которую организм использует для переваривания пищи на более мелкие, усваиваемые компоненты. Белок имеет более высокий TEF по сравнению с углеводами и жиром, что по сути означает, что организм сжигает больше калорий в процессе пищеварения, чем два других макроэлемента.

Протеин для сжигания жира

Снова и снова люди, сидящие на диете, спрашивают: «Сжигает ли белок жир?» Хотя объяснение довольно сложное, краткий ответ — да.

Существует множество доказательств того, что организм не может эффективно сжигать и использовать жир в качестве энергии, если ему не помогают ни углеводы, ни белок. А без надлежащих питательных веществ из каждого из них есть риск потерять значительную часть драгоценной мышечной массы при стремлении избавиться от жира.

Сжигание калорий и жира при поддержании безжировой мышечной массы чрезвычайно ценно и способствует успешному и долгосрочному снижению веса.

Протеиновые продукты, поддерживающие метаболизм, витамины группы В

Большинство нежирных белков богаты витамином B. Хотя каждый из восьми незаменимых витаминов группы B имеет свой собственный набор функций, они вместе обеспечивают организм энергией и помогают метаболическим процессам функционировать в полном объеме.

Сколько протеина для похудения?

Рекомендации по потреблению белка различаются в зависимости от ряда факторов, в том числе возраста, веса, пола и уровня активности, хотя взрослым часто рекомендуется потреблять не менее 10–35 процентов от общей суточной калорийности из источников белка.

Кроме того, референсное потребление белка с пищей (DRI) составляет 0,8 грамма белка на килограмм (г / кг) веса тела, что составляет по меньшей мере 56 и 46 граммов в день для мужчин и женщин, соответственно.

И, несмотря на популярность диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, есть свидетельства того, что диеты с высоким содержанием белка, но содержащие нормальное количество углеводов успешно использовались для улучшения метаболических параметров, предполагая, что поддержание веса зависит от содержания белка, но не обязательно на диете с низким содержанием углеводов.

В конечном итоге портной должен соответствовать личным целям. Зарегистрированный диетолог может помочь определить, сколько протеина нужно не только для похудения, но и для поддержания и потенциального роста поддерживающей мышечной массы.

Рекомендации по употреблению белков

Наряду с потреблением достаточного количества белка крайне важно выполнять рекомендации с помощью высококачественных продуктов. Поэтому вместо того, чтобы выбирать бекон, хот-доги и другие мясные продукты, выберите следующие постное мясо и рыбу, чтобы уменьшить количество нежелательных жиров, соли и дополнительных консервантов:

• Говяжье филе: 19 граммов на 3 унции
• Курица: 17 граммов на 3 унции
• Яйца: 6 г на 1 яйцо среднего размера
• Креветки: 19 граммов на 3 унции
• Тилапия: 23 грамма на 1 приготовленное филе
• Тунец: 25 г на стандартную банку

Молоко и молочные продукты — богатые источники белка и кальция.Хотя исследования показывают, что употребление жирных и цельных продуктов может быть не так опасно, как когда-то считалось, людям, наблюдающим за потреблением калорий, может быть полезно выбрать «обезжиренные» или «обезжиренные».

• Молоко: 8 г на чашку объемом 8 унций
• Греческий йогурт: 20 граммов на 1 чашку грамма (остерегайтесь добавленного сахара)
• Творог: 13 г на ½ стакана

Если вы придерживаетесь вегетарианского образа жизни или просто пытаетесь сократить потребление мяса, растительные белки являются ценными альтернативами мясу, но при этом часто содержат полезные жир и клетчатку.Стандартные мясные блюда взбивать с:

• Черная фасоль: 19 граммов на ½ стакана
• Чечевица: 9 г на ½ стакана вареной
• Арахисовое масло: 8 граммов на две столовые ложки
• Квиноа: 4 грамма на ½ чашки приготовленной
• Соевые бобы: 22 грамма на 1 стакан вареных
• Темпе: 31 грамм на 1 чашку
• Тофу: 20 граммов на 1 чашку

Be Pro (tein) для бистро MD

Если вы ищете пищевую стратегию, которая работает без ощущения ограничений или ограничений, позвольте bistroMD помочь! bistroMD — это ведущая национальная служба доставки еды, которая обеспечивает сбалансированное питание по всей стране.

Каждый прием пищи содержит от 1100 до 1400 калорий в день, из которых от 40 до 50 процентов общего количества калорий приходится на постное, адекватное количество белка, от 20 до 25 процентов калорий — на здоровые жиры и от 30 до 35 процентов — на сложные углеводы.

Баланс макроэлементов обеспечивает организм жизненно важными питательными веществами, которые позволяют быстро начать здоровую потерю веса. Кроме того, все программы настраиваются в соответствии с индивидуальными потребностями и достигают личных целей в отношении здоровья без необходимости лишения пищи.

заменителей еды или протеиновых коктейлей? Выберите то, что подходит именно вам

На современном рынке заменители еды и протеиновые коктейли — это два типа продуктов, которые широко используются потребителями, но их часто путают. Это различие важно, учитывая, что управление весом и спортивные результаты — разные цели, а ожирение становится все более серьезной проблемой.

Согласно исследованию глобального бремени болезней, за последние 27 лет ни в одной стране не удалось снизить уровень ожирения.Распространенность ожирения почти утроилась за последние 40 лет. Только правильно назвать эту болезнь эпидемией.

Несбалансированность потребляемых и израсходованных калорий, а также снижение физической активности из-за все более малоподвижного образа жизни в городах являются основными причинами лишнего веса.

Следовательно, разумной стратегией было бы сознательное создание возможностей для более активного образа жизни и здорового питания. Однако людям часто трудно сделать правильный выбор продуктов питания.

Это может быть связано с:

• Нехватка времени
• Нужно есть вне дома
• Увеличенные размеры порций
• Доступность, удобство и вкус продуктов с высоким содержанием энергии, но с низким содержанием питательных веществ

Именно здесь заменители пищи могут стать мощным инструментом для управления массой тела.

Что такое замена еды?

Не путать с протеиновыми коктейлями, смузи или соками. Заменители еды — это продукты, предназначенные для замены питательной ценности еды, но с более низким общим потреблением калорий.Они включают в себя белок наряду с другими питательными веществами и часто используются для похудания или поддержания веса, вместе с белком для утоления голода и управления аппетитом. В зависимости от программы их можно было использовать один или два из трех обычных ежедневных приемов пищи. Протеиновый коктейль предназначен только для доставки белка и может быть предназначен для добавления белка в рацион, а не для замены приема пищи.

В качестве продуктов, готовых к употреблению или простых в приготовлении, заменители еды могут быть в различных формах, включая батончики, коктейли и порошки, которые можно смешивать с молоком.В частности, коктейли могут заменить жирные и калорийные блюда с определенным количеством калорий.

В отличие от протеиновых коктейлей или фруктовых и овощных соков, коктейль, содержащий 200 или 300 калорий, содержит как макроэлементы, так и микроэлементы, которые обычно потребляются в типичной еде от 500 до 800 калорий.

Что представляет собой замена еды?

Исследования, проведенные за последние 15 лет, показали, что использование коктейлей-заменителей пищи для создания дефицита калорий является эффективным средством контроля веса, признанным Европейским управлением по безопасности пищевых продуктов и Академией питания и диетологии в США.

Постановление Комиссии Европейского Союза установило, что замена двух основных ежедневных приемов пищи в рамках диеты с ограничением калорий заменителем пищи способствует снижению веса. Замена одним из основных ежедневных приемов пищи такими продуктами помогает людям поддерживать свой вес после похудания.

Чтобы считаться заменителями еды, согласно Европейскому Союзу, эти продукты должны соответствовать следующим критериям состава:

• Энергия: 200-250 ккал
• Белок: 25-50% от общей калорийности продукта (требования к качеству белка)
• Жир: ≤ 30% от общей доступной энергии продукта
• Витамины и минералы: ≥30% нормативных значений питательных веществ

В исследовании Ульмского университета под руководством Марион Флехтнер-Морс, Ph.D, член Консультативного совета по питанию Herbalife Nutrition, участники, борющиеся с ожирением, придерживались диеты с ограничением калорий и были случайным образом назначены либо на диету с высоким содержанием белка, либо на обычную белковую диету в течение 12 месяцев. Заменители пищи, обогащенные белком, использовались в качестве дополнения к диете группы с высоким содержанием белка.

Согласно исследованию, группа с высоким содержанием белка достигла значительной потери веса при сохранении обезжиренной массы при лечении диетой с ограничением энергии и высоким содержанием белка, которая включала заменители пищи, богатые питательными веществами, по сравнению с результатами для обычного потребления белка. .

Роль белка и клетчатки в заменителях пищи

Белки растительного происхождения, такие как соя или сыворотка, обычно являются одним из основных ингредиентов многих заменителей еды. В некоторых продуктах диетическая клетчатка также играет важную роль. У этой комбинации есть причина: оба эти компонента помогают управлять голодом и аппетитом.

Голод и аппетит, хотя иногда используются как синонимы, не одно и то же. Голод относится к физиологической потребности в еде, а аппетит — к желанию поесть.Люди могут сообщать о желании есть при отсутствии чувства голода. Было показано, что помимо физиологических факторов, сенсорное воздействие пищи, такое как зрение, запах, вкус, увеличивает аппетит.

Но как именно растительный белок и клетчатка способствуют насыщению?

Белок

• Вы, скорее всего, почувствуете сытость после употребления белка, чем других питательных веществ.
• Белок переваривается медленнее, чем углеводы, а это означает, что он дольше присутствует в желудочно-кишечном тракте.
• Белки растительного и животного происхождения одинаково влияют на аппетит.
• Белки на основе сои — это не только высококачественный белок, но и источник клетчатки.

Волокно

• Клетчатка замедляет прохождение пищи через желудок в тонкий кишечник. Это помогает замедлить всасывание глюкозы в кровоток и сохраняет чувство сытости на более длительные периоды времени.
• Волокно наполняет ваш желудок, стимулируя рецепторы, которые говорят вашему мозгу, что пора прекратить есть.
• Чтобы клетчатка прошла через пищеварительную систему, вам нужно пить много воды. Это также помогает бороться с голодом, поскольку жажду часто путают с голодом.

Поскольку белок является таким важным ингредиентом заменителей пищи, существует некоторая путаница в отношении того, похожи ли они на протеиновые коктейли. Это не так, и вы поймете почему.

Заменители еды и протеиновые коктейли: в чем разница?

Белковые продукты и заменители пищи различаются по питательному составу и предназначены для разных целей.Проще говоря, заменители пищи помогают контролировать вес, в то время как протеиновые напитки используются для улучшения спортивных результатов и набора мышечной массы.

Ошибка, которую путают коктейль-заменитель еды с протеиновым коктейлем, может помешать достижению ваших целей по снижению веса.

Вот простой способ понять двое:

Коктейли для замены еды

• Предназначен для замены одного или двух приемов пищи в ежедневном рационе.
• Обычно обогащен витаминами и минералами.
• Они содержат больше клетчатки, углеводов и калорий на порцию, чем протеиновый коктейль, хотя в них меньше калорий, чем в обычных блюдах.
• Обеспечивает протеином, но в меньшем количестве, чем большинство протеиновых коктейлей.

Протеиновые коктейли

• Предназначен для дополнения обычного рациона, а не для замены приема пищи.
• Для употребления до или после тренировки.
• Обычно до 25 г белка на порцию.
• Обычно содержат менее 5 г углеводов, поскольку они не предназначены для полноценного приема пищи.
• Как правило, не содержат каких-либо добавленных витаминов и минералов, кроме тех, которые содержатся в источнике белка.

Оба продукта имеют свое применение, и как потребителю важно выбрать правильный продукт для своей конкретной цели. Протеиновые коктейли отлично подходят для интенсивных тренировок, наращивания, тонизирования и восстановления мышечной ткани. С другой стороны, коктейль-заменитель еды может помочь вам сбросить или сохранить вес.

Дэвид Хебер, доктор медицинских наук, FACP, FASN — председатель, Институт питания Гербалайф

Доктор.Дэвид Хибер — председатель Института питания Гербалайф (HNI), который продвигает передовое образование в области питания для общественности и научного сообщества и спонсирует научные симпозиумы. Редакционный совет HNI состоит из ведущих научных лидеров со всего мира в области питания, физиологии упражнений, поведенческой медицины и общественного здравоохранения.

Хороши ли протеиновые батончики для похудания?

Белок в основном известен тем, что поддерживает энергию и наращивает мышечную массу, но хороши ли протеиновые батончики и для похудания? Да, если вы выберете протеиновый батончик с оптимальной питательной ценностью, который поможет вам достичь ваших целей.Итак, важно понимать, сколько протеина вам нужно искать, сколько калорий и клетчатки и сколько сахара не будет вредным для вашей цели.

Белок может иметь большое влияние на ваш метаболизм, аппетит и массу тела, поскольку высокий термический эффект сжигает калории в процессе пищеварения. Самоконтроль может оказаться сложной задачей при попытке похудеть, разве запретный плод не всегда самый сладкий? Трудно избавиться от перекусов между приемами пищи и употребления вредных продуктов, но что, если бы вы не испытывали такого желания? Что, если бы существовал естественный вариант, который дольше оставил бы вас удовлетворенным и сытым, чтобы вы не тосковали по следующему угощению, а довольны до следующего приема пищи.

Ответ — белок. Потребление белка может снизить уровень грелина в организме, также известного как гормон голода, и помочь вам естественным образом сократить потребление пищи до более здорового уровня.

Что нужно учитывать при выборе протеинового батончика:

Попытка похудеть сама по себе может стать проблемой, поэтому вы хотите, чтобы еда была на вашей стороне! Хотя многие протеиновые батончики могут показаться полезными, в ваших интересах не быть слишком доверчивыми.Всегда проверяйте этикетку питания на наличие важных факторов, которые могут принести пользу или помешать достижению ваших целей по снижению веса, например, сахар, добавки, калории и жиры.

Ищите батончик с высоким содержанием белка и низким содержанием калорий и значительным количеством клетчатки, чтобы вы чувствовали себя удовлетворенными между приемами пищи и повышали уровень энергии.

Прочтите этикетки с питанием!

Проверить количество белка

Ищите цифру 20! В батончике до или после тренировки должно быть не менее 20 граммов белка, слишком много белка может быть трудно переварить за один присест, и это может привести к увеличению веса.

Проверьте калории

Лучше всего есть протеиновые батончики в качестве здоровой закуски, а не в качестве заменителей пищи, поэтому постарайтесь найти протеиновый батончик с 220–250 калориями.

Проверить оптоволокно

Клетчатка

поможет вам дольше сохранять чувство сытости, чтобы вы не перекусывали нездоровой пищей между приемами пищи. Оптимальное количество клетчатки — 3-5 граммов на батончик.

Проверь жир

Ваш идеальный протеиновый батончик должен содержать 10–15 граммов жиров.Остерегайтесь искусственных подсластителей и нездоровых жиров, которые могут помешать вам достичь ваших целей по снижению веса.

Проверьте сахар

Следите за уровнем сахара, вы не хотите, чтобы вас обманули, съев протеиновый батончик с питательной ценностью шоколадного батончика. Идеальная порция — менее 5 граммов, поэтому убедитесь, что вы не накапливаете ненужный сахар или какие-либо искусственные подсластители, которые часто могут вызвать вздутие живота, судороги и газы.

Проверьте тип белка

На молочной или растительной основе? Если вы чувствительны или страдаете аллергией на определенный тип белка, обязательно выберите тот, который соответствует вашим диетическим потребностям.

Почему бы не сделать самому?

Иногда, если вы хотите, чтобы что-то было сделано правильно, лучше сделать это самому. Приготовление протеиновых батончиков дома может быть лучшим вариантом, если у вас есть немного свободного времени в течение недели, чтобы вы могли приготовить партию, соответствующую вашим диетическим требованиям и оптимальной питательной ценности. К счастью, любой протеиновый порошок Happy Way можно использовать для приготовления любого рецепта с белковой добавкой, который вам нравится!

После интенсивной тренировки дайте нашему сырому овсянке и нарезанному шоколаду протеиновому батончику легкую закуску, чтобы помочь росту, поддержанию и восстановлению тканей тела и мышц.Рекомендуется употреблять после тренировки продукты, такие как протеиновый батончик, в течение 45 минут после завершения тренировки, чтобы уменьшить болезненность мышц.

Протеиновые шарики — это идеальный перекус и популярный выбор среди любителей фитнеса. Они могут стать отличной заменой, и их очень легко приготовить! Попробуйте наш рецепт протеиновых шариков из теста для печенья с какао и мятой — это самая симпатичная послетренировочная закуска, богатая необходимыми питательными веществами.

Протеиновые батончики не только полезны для похудения, но и отлично подходят для поддержания здорового образа жизни.Рецепты с протеиновыми добавками — это здоровый выбор на долгое время, даже после того, как вы достигли своих целей по снижению веса, протеин может помочь сохранить вашу силу, мышечную массу и композицию тела.

Во время своего пути к снижению веса не забывайте применять целостный подход, протеиновые коктейли и батончики имеют потрясающие преимущества, но вы должны сосредоточиться на всех областях с помощью здорового питания, регулярных физических упражнений, полноценного сна и позитивного настроя. .

Наша коллекция жиросжигателей Happy Way отлично подходит перед тренировкой, чтобы дать вам заряд энергии и улучшить обмен веществ.Пользуясь достижением ваших целей в плане производительности и фитнеса, он творит чудеса с вашим телом, используя сырые ингредиенты высочайшего качества и суперпродуктовые добавки. Кроме того, они подходят для веганов и не содержат консервантов, искусственных ароматизаторов и подсластителей. Хотите знать, как работают жиросжигатели? У наших экспертов есть ответ — на что обращать внимание и как их использовать, а также есть дополнительные советы по максимальному сжиганию жира.

Чтобы достичь желаемого веса, прочтите наши 3 основных изменения образа жизни для плоского живота.У нас есть так много замечательных рецептов, которые помогут вам похудеть, набрать мышечную массу, увеличить энергию — все, что вы ищете в рецепте протеина, вы можете приготовить с помощью Happy Way.

Гороховый протеин для контроля веса

Зачем использовать

Почему люди, сидящие на диете, его используют? *

Гороховый протеин иногда рекламируют как добавку для похудания, которая увеличивает метаболизм, снижает аппетит и помогает контролировать уровень сахара в крови. Люди, употребляющие гороховый белок, говорят, что он снижает их тягу к сахару, помогает им чувствовать себя сытыми и есть меньше.Вегетарианцы и веганы часто используют гороховый белок, чтобы помочь им достичь потребления белка при высокобелковой диете для похудения. Он также безопасен для людей, которые не могут употреблять молочные, яичные или соевые белки из-за аллергии или повышенной чувствительности.

Что говорят защитники? *

Эксперты по контролю веса часто рекомендуют диету с высоким содержанием белка, чтобы помочь людям с избыточным весом и ожирением сбросить вес и сохранить его. Вегетарианцам и веганам часто легче достичь целей по потреблению белка для похудения, добавив добавки, такие как гороховый белок.Высокий уровень аминокислот с разветвленной цепью в гороховом белке может сделать его особенно полезным для сохранения мышечной массы и стимулирования потери жира во время похудания.

* Люди, сидящие на диете и сторонники контроля веса, могут претендовать на получение этой добавки на основании своего личного или профессионального опыта. Это индивидуальные мнения и отзывы, которые могут или не могут быть подтверждены контролируемыми клиническими исследованиями или опубликованными научными статьями.

Дозировка и побочные эффекты

Сколько обычно принимают люди, сидящие на диете?

Люди, которые придерживаются высокобелковой диеты для похудения, обычно стремятся получать 25–30% дневных калорий из белков; Другими словами, диета от 1500 до 1800 калорий в день будет включать от 95 до 135 граммов белка.Большинство людей, употребляющих гороховый белок для достижения этой цели, употребляют одну или две 30-граммовые порции, каждая из которых содержит до 25 граммов белка.

Побочные эффекты

Людям, страдающим аллергией на арахис, сою или другие бобовые, следует соблюдать осторожность при добавлении горохового протеина в рацион. Хотя горох не является основной причиной аллергии, аллергия на горох чаще встречается у людей, страдающих другими видами аллергии на бобовые. ¹

Углеводные молекулы, называемые олигосахаридами, могут присутствовать в экстрактах горохового белка в различных количествах.У некоторых людей эти молекулы могут вызывать дискомфорт в кишечнике и газы. Техника обработки, называемая ультрафильтрацией, снижает количество олигосахаридов, остающихся в гороховом белке, и уменьшает этот побочный эффект. ²

Взаимодействие с пищевыми добавками, продуктами питания и другими соединениями

Экстракты горохового протеина содержат разное количество фитиновой кислоты — химического вещества растительного происхождения, которое содержится особенно в бобовых и препятствует усвоению минералов, включая железо.Одно исследование показало, что младенцы, получавшие смесь на основе гороха, лучше усваивали железо, когда смесь была обогащена витамином С. ³ Технологии обработки, такие как диализ, ультрафильтрация, гидролиз и ферментативная обработка, могут уменьшить количество фитиновой кислоты, остающейся в экстрактах белка из бобовые. ^{4 , 5 , 6}

Взаимодействие с лекарствами

На момент последнего обновления мы не обнаружили сообщений о взаимодействии между этой добавкой и лекарствами.Возможно, существуют неизвестные взаимодействия. Если вы принимаете лекарства, всегда обсуждайте потенциальные риски и преимущества добавления новой добавки со своим врачом или фармацевтом.