Для чего нужен протеин мужчинам: Протеин для мужчин польза или вред

Для чего нужен протеин мужчинам, из чего его делают

Что такое протеин

Протеин, проще говоря белок– это строительный материал для человеческого тела. Из белков строятся любые ткани, в том числе и мышечные. За это протеин уважают спортсмены. Свою суточную норму белка можно набрать из пищи. Много белка содержится в мясе, рыбе, бобовых, молочных продуктах, особенно в сыре и твороге. Но если вы серьезно занимаетесь спортом, ваша цель наращивание мышечной массы, вам будет сложно набрать норму белка. Для этого существует спорт-питание. Порошковый протеин не уступает ни по качеству, ни по свойствам природному. Порция коктейля из этого порошка покроет самую большую потребность в белке.

Протеин в организме человека

Теперь, когда мы разобрались с тем что это вообще такое, приступим к более детальному рассмотрению. Как проходит биологический процесс? Когда мы съедаем белок в виде куриной отбивной или протеинового коктейля, он безусловно попадает в желудок. Там под воздействием желудочного сока он превращается в полипептиды. Дальше в кишечнике из них получаются аминокислоты, без которых организм вообще не сможет существовать.

Из кишечника аминокислоты попадают прямо в кровь, с которой доставляются в любую точку организма. Они занимаются восстановлением тканей, будь это порез или пневмония. Из аминокислот строятся все клетки в организме. Считается, что каждые семь лет в организме обновляются абсолютно все клетки. К построению клеток относится и рост (от ребенка к подростку и далее) и наращивание мышечной массы. Благодаря аминокислотам наш иммунитет способен отражать нападки на организм из окружающей среды. Все гормоны, полностью регулирующие наше существование, зависят от аминокислот. Нервные клетки, которые на самом деле восстанавливаются, состоят из них. И даже мозг функционирует только благодаря аминокислотам из белка.

Состав порошкового протеина

Как правило порошок протеина в большей части состоит из сухого белка из мяса, молока, яиц или сои.

В зависимости от производителя доля белка может быть, как шестьдесят процентов, так и девяносто восемь. К белку добавляют все чтобы продукт был вкуснее, приятнее выглядел, пах. Часто добавляют витамины, биологически активные добавки и почти всегда подсластители.

Сахар или сахарозаменители в составе не лучшее решение для спортивного питания. Лучше если состав будет чистый. Из такого протеина можно приготовить не только сладкий коктейль, но и использовать в выпечке, не сладких блюдах. Протеин без добавок не имеет вкуса и запаха.

Отличие протеина от гейнера и аминокислотных комплексов

Гейнер содержит от общей массы меньше чем половину белков. Большую его часть составляют углеводы, как правило до семидесяти процентов. Он подойдет только тем мужчинам, которым трудно поправится, имеющим критически низкий вес. Но профессиональным спортсменам, готовящимся к выступлениям он не подойдет. Вместе с мышцами, при употреблении гейнера, будет расти и жир. На сушке подойдет только чистый протеин.

See Also

Аминокислотная добавка, как мы уже рассказали – это следующая стадия расщепления белка. Только это сделали уже за наш организм. Такая добавка моментально попадает в кровь, быстро усваивается и работает. По сути разницы между белком и аминокислотой нет, только в скорости усваивания и затратах организма для этого.

Виды протеинов

• Сывороточный протеин встречается чаще других видов. Он изготавливается из молока. Очень быстро усваивается и наиболее эффективен сразу после физических нагрузок. Но есть некоторое количество людей с непереносимостью лактозы (молочного белка). Для этих людей существует сывороточный изолят, он для них не опасен.
• Казеиновый протеин, как и сывороточный готовят из молока. Однако из-за тонкостей производства его свойства абсолютно противоположны. Усваивается он очень долго минимум пять, а иногда и девять часов. Принимать его лучше поздно вечером, до того, как лечь спать.
• Растительные протеины полезны не только спортивным людям, а также людям, не едящим мясо по этическим или физиологическим причинам.
  Вегетарианцам сложно съесть норму белка с обычными продуктами. Такой белок изготавливают из сои, она содержит очень много белка. Какое-то время считалось, что соевый белок самый дешевый и менее ценный по сравнению с другими. Такой стереотип жив до сих пор, потому что раньше сою плохо очищали, протеин из него имел много примесей и действительно мало ценился. Но сейчас все изменилось и процессы очистки сои на производстве усовершенствованы. Протеин из нее получается очень качественный. Есть еще один миф, не подтвержденный клинически, что соя плохо влияет на мужские гормоны, поэтому соевый протеин пользуется большей популярностью у женщин. Кроме сои для приготовления растительного протеина также используют горох, пшеницу, рис, конопляное семя. Есть данные, что растительные протеины проигрывают по эффективности животным и молочным.
• Животные протеины изготавливаются из говядины или яиц. Он действительно очень качественный и эффективный. Легко и быстро усваивается, способствует быстрому росту мышечной массы. Но он на порядок дороже всех остальных типов протеина. По этой причине его гораздо меньше на рынке и ему реже отдают предпочтение.
• Комплексные протеины могут содержать вообще все доступные источники белка. Некоторые производители старались убедить людей, что сочетание яичного, сывороточного, казеинового, животного белков более эффективно чем какой-то один из них. Но это оказалось фальсификацией с целью получения прибыли.

Как выбрать протеин

Если вы хотите набрать мышечную массу и впечатлять друзей в качалке взятием больших весов вам подойдет любой протеин. Главное, чтобы вам был приятен вид, запах и вкус и вам удобно было его применять. Самым эффективным считается сывороточный протеин, а самый менее эффективный растительный.

Для спортсменов на сушке, перед выступлениями подойдут чистые животные белки без добавок или сывороточный изолят.

Мечтающим о кубиках на прессе и впечатляющих бицепсах, присмотритесь к казеину. Считается, что казеиновый белок сильно насыщает и подавляет аппетит. Подойдут так же животные белки и все те протеины, которые рекомендуются профессиональным спортсменам.

Как спортпит влияет на мужскую потенцию

«От протеина “стои́т” или все-таки “не стои́т”?», — вот в чем вопрос!

Для тренирующегося длительное время человека утверждение о том, что спортивные добавки негативно влияют на мужское здоровье в целом и его половую функцию в частности, звучит смешно.

Для человека, далекого как от спортивных реалий, так и от разумного контроля за своим питанием, протеин и любые спортивные добавки в красочно оформленных пластиковых баночках являются жуткой «химией», от которой 100% «не стои́т».

Это два противоположных мнения, а истина традиционно находится где-то посередине. Давайте разбираться.

О каких добавках речь?

В первую очередь стоит определиться, что подразумевается под выражением «

спортивная добавка»? Ведь именно на этом этапе частенько и начинается брожение мозгов у общественности.

«Слышал звон, да не знает, где он», — вот как проще всего описать данную ситуацию. Ходит много слухов, мол, у «качков» проблемы с эрекцией, женщины их не интересуют и т. п. На пустом месте такие слухи, конечно же, не возникают, и их корни разберем в следующем разделе. А пока точно определимся с предметом разговора.

Предмет разговора — это официально разрешенные и находящихся в свободной продаже спортивные пищевые добавки. Среди них:

• Протеин
• Гейнер
• Аминокислоты

Детально обо всех этих добавках и положительных эффектах от их применения я рассказал в тематической статье, с которой рекомендую ознакомиться прежде, чем читать дальше:

Говоря кратко и простыми словами,

протеин — это белок («protein» с английского так и переводится — «белок»). Протеин как товар является концентратом белка. Если в обычных продуктах питания, вроде мяса или яиц его может быть 20–30%, то в рассматриваемой пищевой добавке его от 60% и больше.

Аминокислоты — составляющие белка. Протеин состоит из нескольких десятков аминокислот, в том числе BCAA, глютамина и прочих. Как спортивные добавки, аминокислоты являются уже разложенным на составляющие продуктом, который усваивается еще быстрее, чем протеиновый концентрат.

Гейнер — многокомпонентная спортивная добавка, состоящая по большей части из легко усвояемых углеводов, плюс белок.

Как думаете, может ли у мужика «не стоять» от еды? Я вас удивлю ответом — может! Особенно если годами жрать не в себя всякий пищевой мусор и обзавестись изрядным количеством лишнего жира. Но спортивное питание явно к «пищевому мусору» не относится.

С другой стороны, а вдруг от высоких концентраций белка или способов производства спортпита все-таки могут возникать отрицательные эффекты? Ответ — не могут. По крайней мере, прямого влияния на половую функцию тут нет.

Тем не менее, странных разговоров вокруг пагубного воздействия спортивного питания на мужскую потенцию много. Копнем тему поглубже.

Источники стереотипов и предубеждений

1.

Человеческая натура

Прикольная картинка, правда :)? Вот вам один из рассадников стереотипов и предубеждений касательно спортивных добавок. Ну не скажешь же, что у парня «не стоит», потому что он железки тягает. Ведь от грузчиков жалоб не поступает, да и от других занимающихся тяжелым физическим трудом мужчин тоже. А вот протеин едят далеко не все. Значит, он всему виной! Кому интересно еще немного почитать на эту веселую тему, прошу:

2. Смешивание котлет и мух

Ну, а если серьезно, то корни произрастают из необразованности. Даже школьный курс биологии и тот частенько остается лишь в школе, а не в голове. Да и к чему лишние знания в голове, если без них некоторым людям жить проще?

Например, удобно оправдать свою бездеятельность в достижении желаемого, а заодно повысить собственный статус за счет морального унижения другого, выделяющегося на общем фоне человека: «Ну и что, что он весь такой подтянутый и стройный, зато у него не стоит!».

Проблема в том, что зачастую люди от незнания смешивают в кучу спортивное питание и медицинские препараты. В частности, андрогенно-анаболические стероиды (ААС).

И если с протеином и другими специализированными пищевыми продуктами все более-менее понятно даже при наличии простейших школьных познаний из курса биологии — спортпит никак не может негативно повлиять на мужское здоровье. То с ААС ситуация намного сложнее. Это в принципе отдельная и очень обширная тема для разговора, но ряд тезисов без углубления в детали все-таки привести можно:

1. Анаболические стероиды построены на основе главного мужского полового гормона — тестостерона. Фактически являются его синтетическим аналогом с разными вариациями в химическом составе для достижения нужного эффекта — роста силы, мышечной массы, выносливости и т. п.
2. Использование синтетического тестостерона временно угнетает выработку собственного полового гормона. Происходит это до тех пор, пока не прекратится его поступление извне и уровень не упадет ниже среднего.
3. Моментально собственный тестостерон не восстанавливается и когда его уровень снижен, то может быть снижено и половое влечение. Причем не факт, что это отразится на эректильной функции. То есть «стоять» может хорошо, вот только секса не хочется.
4. При использовании такого вида стероидов как нандролон (соло), из-за особенностей реакции гормональной системы (прогестиновая активность) может наблюдаться временное снижение либидо и проблемы с эрекцией. Процесс обратимый и все восстанавливается после отмены препарата.

Какой можно сделать вывод? Простой — неразумное применение анаболических стероидов может вызывать временные проблемы с либидо. Причем обычно это происходит именно после курса ААС, когда уровень половых гормонов резко падает, гормональная система расшатана, а собственный тестостерон еще вырабатываться в привычном для организма количестве не начал. На курсе эффект как раз обратный и либидо повышенное.

Опять же, тут много нюансов, начиная с используемых препаратов на курсе и заканчивая послекурсовой терапией. Простым людям, занимающимся спортом для общего тонуса и хорошего самочувствия, заморачиваться с ААС вообще не стоит.

Суть в том, что люди зачастую смешивают в кучу ААС и спортивное питание, а это совершенно разные вещи.

3. Темная история развития андрогенно-анаболических стероидов

Есть еще один неявный источник, о котором обычно в Сети не упоминается. Я о нем узнал в ходе прочтения книги «Anabolics» Вильяма Ллевелина.

Фактически это история создания и развития ААС. В частности, в период по 1990-е годы даже в США, где современные законы касательно анаболических стероидов одни из самых строгих в мире, многие стероидные препараты продавались совершенно свободно. Более того, они могли быть включены в состав спортивных добавок.

Речь о разного рода специфических формах тестостерона, до которых на тот момент еще не добрались проверяющие и надзирающие органы. То есть, человек мог прийти в магазин спортивного питания и купить себе банку стероидов под видом «безопасного препарата, повышающего уровень мужских половых гормонов».

К слову, десяток распространенных нынче анаболических стероидов являются лишь очень маленькой частью от разработанных за несколько десятков лет препаратов на основе тестостерона. Но, опять же, это совсем другая история.

В любом случае доступные сегодня на рынке продукты спортивного питания не содержат внутри анаболических стероидов. По крайней мере, если речь о проверенных торговых марках и брендах. Да и в непроверенные никто просто так намешивать ААС не будет, слишком дорогое удовольствие.

Лютая диета

Это относится лишь к выступающим атлетам, иногда сидящим на жуткой и непродуманной диете ради максимального снижения уровня жира в организме.

Практически полное отсутствие углеводов и минимальное количество животных и растительных жиров в диете может приводить к гормональным нарушениям (гормональной системе нужен жир для исправного функционирования) и, как результат, снижению либидо.

И все-таки, может ли «не стоять» от спортпита?

Когда мне задают этот вопрос, то в голове возникает такая картина:

Потому что спортпит способствует хорошему восстановлению, а тренировки с отягощениями не понижают, а, наоборот, повышают либидо. Принцип простой — физическая нагрузка является определенным стрессом. На такой стресс организм реагирует повышенным выделением половых гормонов для эффективного восстановления мышц. Причем это работает не только для мужчин, но и для женщин. Лишь гормоны отличаются, а эффект один — либидо повышается.

Тем не менее, варианты для «не стояния» есть, а именно:

• Сила самовнушения. Мужская половая функция на 90% зависит от того, что у мужика творится в голове. Простой пример — если женщина для человека непривлекательная, то у него не «встанет». Если мужик внушит себе, что от «протеина не стоит», то мысли легко могут преобразоваться в реальность.
• Работа на износ. Везде нужна мера, в том числе и в тренировках. Если усердствовать в тренажерном зале слишком сильно и долго, плохо питаться, не высыпаться и, как результат, совершенно не восстанавливаться, то естественно могут и с либидо проблемы начаться, и с моральным состоянием, и с самочувствием в целом.

Кстати, известная проблема новичков — яростно, но бездумно тренируются, активно поглощают спортивные добавки, забывая о сбалансированном питании, а потом имеют проблемы. Кто виноват? «Конечно же, протеин!», — надеюсь, вы понимаете, что это сарказм :).

Еще есть миф, мол, некачественный протеин на основе соевого белка может вызывать гормональные проблемы. Суть в том, что якобы в сое есть много фитоэстрогенов, а это схожие по структуре с эстрадиолом вещества.

Эстрадиол — женский половой гормон, который в небольшом количестве присутствует в мужском организме. Как и тестостерон — в женском. Если количество будет большим, начнутся проблемы.

Вот только по своему уровню воздействия фитоэстрогены на порядки отстают от реальных гормонов. Вы просто не сможете съесть такого количества сои, чтобы хоть как-то нарушить свой гормональный баланс.

Единственный серьезный эффект от некачественного протеина может быть вот таким:

Вспоминается легендарный отечественный протеин «Атлант».

Так что не забивайте голову глупостями касательно того, что «от протеина не стоит». Разумные тренировки, сбалансированное питание (это основа успеха), немного спортпита, хороший сон и будет «стоять» как надо!

Автор в Twitter, Facebook, Instagram

🤓 Хочешь больше? Подпишись на наш Telegram. … и не забывай читать наш Facebook и Twitter 🍒 В закладки iPhones.ru «От протеина “стои́т” или все-таки “не стои́т”?», — вот в чем вопрос! Для тренирующегося длительное время человека утверждение о том, что спортивные добавки негативно влияют на мужское здоровье в целом и его половую функцию в частности, звучит смешно. Для человека, далекого как от спортивных реалий, так и от разумного контроля за своим питанием, протеин и…

Роман Юрьев

@bigbeastus

Дотошный блогер, гаджетоман, лысый и бородатый фитнес-методист. Увлекаюсь технологиями, спортом и диетологией.

• До ←

  Apple судится с таможней России

• После →

  Инди-разработчики Punch Club заработали $2 млн

Протеин есть ли вред. Воздействие на мужской организм

Протеин можно назвать одним из основных продуктов спортивного питания. Его советуют использовать и тем, кто стремится набрать мышечную массу, и тем, кто хочет похудеть.

Пользу протеиновых добавок уже оценили многие спортсмены. Но есть немало людей, которые все еще относятся к протеину с недоверием, считая его вредным химическим веществом, способным сделать из здорового человека инвалида.

Так вредны ли протеины?

Протеин является белковой добавкой, а белок очень важен для жизни каждого человека. Белки являются не только строительным материалом для клеток. Из них синтезируются ферменты, гормоны, антитела и другие важные для жизнедеятельности соединения. Поскольку для производства протеинов используют натуральное сырье (молоко, яйца, сою, говядину, горох, рис и другие продукты), называть протеин химией совсем некорректно.

Так, в банке с порошком для улучшения вкуса и других свойств обычно присутствуют некоторые химические добавки. В первую очередь это подсластители и ароматизаторы. И если вы хотите уменьшить употребление химических веществ, то ваш выбор: протеин без добавок, в котором такие добавки отсутствуют. Благо, выбор протеинов в магазинах сейчас большой и найти порошок без вкуса или с добавлением натуральных ароматизаторов и безвредных подсластителей — не проблема.

Вреден ли протеин для здоровья

Протеины, которые используют спортсмены производится из обыкновенного молока. При производстве сыра или творога, образуется сыворотка. Именно она и является основой при производстве протеина. Ее высушивают и очищают от излишних жиров и углеводов (в данном случае это лактоза).

Полученный в процессе сушки порошок — это ничто иное как протеин. Следовательно это натуральный продукт и говорить о его вреде пожалуй смешно.

При правильной дозировке протеины способны восполнить недостаток белка в рационе спортсмена. Превышение дозы может принести конечно вред, но это касается любого продукта питания. Отсюда следует, что вред протеина для здоровья — не более, чем миф, поддерживаемый людьми, не понимающими суть вопроса.

Чем полезен протеин

Спортивное питание помогает сбалансировать рацион тем, у кого нет возможности питаться рационально, потребляя достаточное количество белка из натуральных продуктов. Если по каким-либо причинам белка в вашем меню недостаточно, порошковая добавка сможет вас выручить. При недостатке белка в пище, особенно, если вы занимаетесь спортом о наращивании мышечной массы можно забыть.

Другими плюсами протеина являются:

• Порошок удобно хранить, а коктейль легко приготовить.
• Для желающих похудеть есть протеиновые смеси для похудения с минимумом углеводов и жира.
• Можно выбрать протеин с разной скоростью усвоения в зависимости от ваших потребностей. Например, быстроусваиваемый сывороточный протеин идеально подойдет после тренировки, а длительно усваиваемый будет хорошим выбором для замены приема пищи.
• В протеин часто добавляют ценные аминокислоты.

О возможном вреде протеина

• Чаще всего побочные эффекты возникают или от некачественного продукта, или вследствие индивидуальной непереносимости. Вред от употребления протеина возможен у людей с непереносимостью лактозы или болезнями почек.
• При чрезмерном потреблении протеина могут возникать проблемы с пищеварением (метеоризм, запор, диарея). Белковые смеси для похудения рекомендуется употреблять разовой порцией обычно 30 г порошка. Суточная норма потребления белка рассчитывается по весу человека: 1,5-2 г на 1 кг массы тела.

Для чего нужен протеин: Видео обзор

В последнее время здоровый образ жизни стал моден, как бы странно это ни звучало. Звезды музыки и кино выкладывают фото в социальных сетях, где они позируют в тренажерных залах или показывают собственные полезные завтраки. Это сделало популярным не только фирменную одежду, «тренажерки», но и спортивное питание. Общественность узнала такие слова, как «протеин», «аминокислоты», и даже обычные, не занимающиеся спортом граждане, заинтересовались такими добавками.

Вреден ли протеин или полезен? Поможет ли он при похудении? Если поможет сбросить лишний вес, то как же он одновременно с этим поможет нарастить мышечную массу? Именно об этом мы поговорим в данной статье.

О спортивном питании в целом

Люди, задающиеся вопросом о том, вреден ли протеин, скорее всего, вообще не имеют представления о том, что такое спортивное питание. Чаще всего, под этим понятием обыватели подразумевают стероиды, благодаря которым, согласно общепризнанному мнению, мышцы растут как на дрожжах, но вместе с этим гибнет мужская половая система, страдают другие жизненно важные органы. Это мнение не так уж и плохо — оно предостерегает общество от неумеренного и неосознанного приема добавок для «строительства» тела. С другой стороны, эти люди часто создают негативный образ того, о чем понятия не имеют.

По этой причине молодые юноши, приходя в зал и начиная заниматься, задаются вопросом о том, вреден ли протеин для мужчин и не сведет ли он на нет положительный эффект от тренировок своим негативным влиянием на организм? Спешим развеять опасения, вреда не будет.

Что такое протеин и с чем его едят

Прежде чем отвечать на вопрос о том, вреден ли протеин или нет, уясним, что только соблюдение чувства меры делает что-либо полезным. Возьмите для примера что-то хорошее и безвредное, например, апельсины. Всем известно, что цитрусовые — это природные естественные антиоксиданты и источники витамина С. Но попробуйте есть их без меры, и у вас начнется аллергия в виде сыпи на коже или красных пятен. Любой продукт окажется вредным на поверку, если заранее не оговорить разрешенное количество для употребления. С протеином дела обстоят также.

Протеин (или белок) относится к необходимым добавкам в питании. Если вы соблюдаете правильно составленный рацион питания и не занимаетесь спортом, дополнительный порошковый протеин вам не нужен. Если же вы ведете активный образ жизни, стремитесь к «построению» идеального тела, то без протеина не обойтись.

Каждый человек употребляет протеин вместе с продуктами. Это яйца, творог, мясо, рыба, птица. Протеин, что продается в бутылочках в магазинах спортивного питания, получен следующим способом: молочная сыворотка, образно говоря, высушивается, очищается от жира и углеводов, и превращается в порошок. Таким образом, порошковый протеин — это всего лишь белок в чистом виде. Вреден ли для здоровья протеин? А вредно ли молоко? Теперь вы понимаете, что на самом деле протеин не вреден, если употреблять его по мере надобности и умеренно.

Кому нужен белок в виде протеина?

О том, вреден ли протеин, вы сможете судить, поняв, что такое суточная норма белка для человека.

Известно, что каждому человеку нужно определенное количество нутриентов для полноценного существования. Это углеводы, жиры и белки. Однако нормы нутриентов для обычного человека и для бодибилдера или спортсмена различны. Тем, кто занимается в зале и создает красивое мышечное тело, нужно гораздо больше белка, ведь именно протеин участвует в синтезе мышечных волокон. По средним подсчетам, спортсмену нужно 2-3 грамма белка на килограмм веса. Съедать столько протеина с пищей достаточно сложно, поэтому на помощь «приходит» протеиновый порошок. Принимая протеиновый коктейль, можно восполнить дефицит этого нутриента и помочь организму в создании идеальных форм.

Вреден ли протеин для мужчин в плане влияния на потенцию?

Существует достаточно устойчивый миф о том, что мужчина может стать в буквальном смысле слова импотентом, если будет злоупотреблять спортивными добавками.

Скорее всего, высказываясь следующим образом, человек думает о гормоне роста, а незнакомые слова вроде «протеин», «аминокислоты», «ВСАА» попадают в компанию вредных добавок просто по незнанию. Так вредно ли пить протеин для мужской потенции? Сказать так, это все равно, что сформулировать, что мясо или творог губит половую систему. Наоборот, белок способствует мужской силе и влияние этого нутриента самое положительное.

Миф 2: Протеин губит почки и печень

Вредно ли принимать протеин, если говорить о влиянии на эти органы?

Возвращаемся к цифрам. Как мы уже говорили, есть определенная мера для человека. Все, что идет сверх нормы, может вредно воздействовать на организм и состояние здоровья в целом. Продукты распада выводятся через органы выделительной системы, а потому печень и почки действительно могут страдать, при том условии, что вы употребляете слишком много протеина. В банках с порошками есть специальная мерная ложечка, которой можно достаточно четко отмерять необходимую дозу для коктейля. Чтобы не нанести вред самому себе, рассчитайте, сколько белка вам необходимо, сколько вы можете съедать вместе с пищей, сколько вам нужно употреблять дополнительно в виде порошкового протеина.

Миф 3: Неконтролируемый рост веса

Наверняка вы слышали, что протеин может привести к росту объемов и поможет набрать лишний вес.

Не секрет, что спортсмены употребляют порошковый протеин, чтобы поправиться, однако речь идет не о весе тела в общем, а именно об увеличении мышечной массы. Белок, как мы выяснили выше, принимает самое активное участие в синтезе мышц, а потому нужен всем спортсменам. Невозможно съедать столько мяса и яиц, сколько необходимо для быстрого роста мышечных волокон, а потому бодибилдеры дополняют рацион добавками. Но всегда нужно помнить о норме. Избыток протеина не приведет к еще большему росту мышц, а будет выводиться из организма, давая ненужную нагрузку печени и почкам. Если же вы вместе с протеином будете поглощать большое количество углеводов и жира, то, безусловно, достаточно быстро поправитесь. По этой причине людям несведущим в том, как влияет спортивное питание на организм, не стоит экспериментировать с такими добавками, дабы не навредить самому себе.

Вреден ли протеин для девушек?

Еще одно общественное заблуждение связано с тем, что то, что хорошо для мужчин, женщинам может принести вред. Так, например, многие считают, что девушкам не нужно принимать протеин.

Пожалуй, именно эти же личности говорят, что «курица — не птица, женщина — не человек», иначе как объяснить такую дискриминацию? Женский организм работает таким же образом, как и мужской. Женщинам необходимы все те же нутриенты, по все тем же биохимическим законам. Соответственно, если девушка ведет активный образ жизни, занимается спортом (любым, а не только бодибилдингом), то и белка ей нужно больше, чем тем, кто ведет сидячий образ жизни. Чтобы не перегружать организм пищей, можно заменять приемы белка протеиновыми коктейлями — это быстро, просто, а главное, гораздо дешевле мяса и рыбы. Вреден ли протеин для организма, если мы говорим о девушках? Нет, ни в коем случае!

Поможет ли протеин в похудении?

Если ваша цель — сбросить лишний вес, протеин может вам помочь. Белковый коктейль не только обеспечит вам дозу усваиваемого белка, но и подарит ощущение сытости, снизив желание поесть. Многие диетологи рекомендуют включать в рацион худеющим протеиновые коктейли, заменяя ими прием пищи. Доказано, что люди, соблюдающие диету и употребляющие дополнительно белок (не выходя за пределы дневной дозы и калоража, уменьшенного на 30% от нормы), худеют гораздо быстрее тех, кто сбрасывает вес без протеина. Однако внимание!

Если вы худеете, нужно употреблять протеин без углеводов (смесь белка с быстрыми углеводами называется гейнером), а также следует снизить уровень потребления жиров. Иначе вместо того, чтобы потерять вес, вы его достаточно быстро наберете.

Так как протеин безвкусный, чтобы улучшить вкус коктейля вы можете добавить таблетку сахарозаменителя, что, конечно, не совсем полезно, но не дат организму ненужных калорий.

Резюмируя

Теперь вы знаете ответ на вопрос: «Вреден ли протеин?» Эта добавка создана в помощь спортсменам, а также тем, кто желает «конструировать» тело в соответствии со своим представлениями о красоте. Если не злоупотреблять белковым порошком и соблюдать норму в ежедневном потреблении протеина, вы никак не навредите своему здоровью. Будьте здоровы и красивы!

Это сплошная и не имеет ни малейшего отношения к натуральным продуктам. Протеин представляет собой концентрат обычного питания. Благодаря специальным современным технологиям, из натуральных продуктов убирают лишние компоненты и балластные вещества.

Протеины без вреда для здоровья в любом возрасте. Можно точно сказать, что вред протеина очень незначителен в сравнении с изменениями в организме, которые происходят после регулярного употребления кондитерских изделий и фастфуда.

Вред протеина

Вред от приема протеинов возможен, если имеются определенные заболевания почек, особенно это касается почечной недостаточности. Некоторые люди считают, что белки могут спровоцировать заболевания почек. Многочисленные научные исследования доказали, что дозы, которые рекомендуются спортсменам, не наносят вреда внутренним органам.

При употреблении соевого белка парнями могут появиться определенные побочные . Вызван данный факт содержанием в протеинах фитоэстрогенов, по действию они схожи с женскими половыми гормонами. Нередко после употребления соевого белка возникает аллергическая реакция на продукт.

Вредно употреблять протеин, если не соблюдаются рекомендуемые дозировки. Также стоит учитывать, что белок содержит большое количество азота, который выводится исключительно с . При недостаточной физической нагрузке или избыточном потреблении протеин вместо того, чтобы наращивать мышцы, будет вынужден просто выводиться из организма. Это будет дополнительная нагрузка на почки. Учтите: если вы принимаете протеины, следует употреблять больше жидкости. Пить рекомендовано не менее 4 литров очищенной воды в сутки.

При отсутствии серьезных патологий почек можно смело белковый концентрат (протеин) в не превышающих норму количествах. Однако консультация о приеме данного продукта у квалифицированного специалиста будет не лишней. Именно он подскажет необходимую дозу , учитывая вашу физическую нагрузку и индивидуальные особенности.

Помните: белок является отличным строительным материалом для мышечной массы. На сегодняшний день существуют разнообразные виды протеиновых добавок. Каждая из них имеет свои уникальные и неповторимые

Многие думают, что спортивное питание, в том числе и протеин, вредит здоровью. По некоторым версиям, протеин влияет на потенцию, разрушает печень и почки и даже вызывает зависимость.

А теперь ответьте на вопрос: существует ли вред белка, который содержится в мясе, рыбе и молочных продуктах? Ведь в данном случае речь идет об одном и том же.

Побочные эффекты от данного вида спортивного питания возможны только при некоторых обстоятельствах, а именно:

1. Иногда у наблюдается аллергическая реакция на соевый протеин. Связано это с тем, что в его составе есть фитоэстрогены, схожие по своему действию с женскими половыми гормонами эстрогенами.

2. Пищеварительная система некоторых людей не воспринимает глютен, а он также включен в состав протеина. В результате может появиться аллергия.

Нужно понимать, что в обоих случаях речь идет об отдельной непереносимости некоторых компонентов, а не о вреде протеина.

Многие исследования подтвердили, что , которая рекомендуется изготовителями к употреблению, не оказывают негативного влияния на внутренние органы человека.

Протеин может ухудшить состояние почек только в том случае, если проблемы с почками были еще до начала приема протеиновых коктейлей. Иногда такие заболевания просто никак себя не проявляют. Важно, что после отмены приема концентрата все негативные эффекты полностью исчезают.

Можно сделать вывод, что протеин наносит вред организму только тогда, когда имеет место индивидуальная непереносимость или заболевания почек и печени. Если у вас нет подобных осложнений, протеин принесет вам только пользу.

Польза протеина

А вот от протеина действительно велика, именно поэтому он имеет высокий среди спортсменов.

Протеин стимулирует рост мышц, так как питает их необходимыми аминокислотами. Столько аминокислот с разветвленной цепью, сколько есть в сывороточном протеине, нет ни в одном другом источнике. Во время силовых тренировок мышцы очень сильно повреждаются, а сывороточный протеин возвращает им все, что они потеряли.

Если принимать добавку после интенсивной тренировки, изголодавшиеся мышцы включат защитный механизм. Они начнут запасать протеин, и мышечная масса увеличится.

Четыре незаменимые аминокислоты, содержащиеся в протеине, помогают мышцам быстрее восстанавливаться, выступая в роли болеутоляющих средств.

Казеиновый протеин усваивается в организме очень медленно. Если выпить его перед сном, мышцы всю ночь будут питаться необходимыми веществами.

Полезных свойств у протеина очень много, это видно также из многочисленных положительных отзывов. Если вы занимаетесь спортом и у вас нет проблем с печенью и почками, а также непереносимости компонентов данной добавки, то концентрированный белок для вас будет практически незаменимым.

О вреде и пользе порошка протеина говорили, говорят и будут говорить как те, кто против приема этой пищевой добавки, так и те, кто считает его необходимым дополнением к питанию. В первую очередь это касается спортсменов, занимающихся в тренажерных залах. Большинство из них всячески доказывают, что польза протеина неоспорима, а разговоры о его вреде необоснованные и даже бредовые. Что же, давайте разберемся, протеин вреден или нет для нас.

От себя сразу скажу, что я против приема некачественного протеина, так как именно некачественные пищевые добавки, которые, как правило, производят в подвалах, зачастую содержат чужеродные, искусственные, незнакомые организму вещества. Их польза, по сравнению с вредом, который они могут нанести, существенно меньше.

Именно поэтому выходили камни из почек у нескольких моих знакомых, которые считали иначе или просто не владели нужной информации о качественном протеине. Жаль, я им раньше не посоветовал . Ладно, шутки в сторону. Ближе к делу.

С чем я сталкиваюсь постоянно, общаясь на эту тему с некоторыми персонажами в тренажерном зале? Многие ребята думают, что знают все, но на самом деле не знают ничего.

Одним из самых лучших производителей во всем мире по праву считается Optimum Nutrition — передовик на рынке питания для спортсменов. Протеиновые продукты этого бренда представлены на этой страничке .

Выбирайте, покупайте, растите на здоровье. Это то, что вам нужно!

Что такое протеин и какая от него польза?

Давайте уточним раз и навсегда такой момент: протеин – это второе название белка (многие путаются в этом).

Протеиновый порошок — это пищевая добавка, в основном состоящая из белка, имеющая зачастую нейтральный вкус, которую добросовестный производитель готовит из натуральных ингредиентов.

Если вы принимаете протеин, то советую покупать его у надежных продавцов. Очень важно, чтобы он был качественным, иначе вреда для организма может быть больше, чем пользы.

Белок является строительным материалом не только для мышц, но и для всех клеток вашего организма. Интересен тот факт, что белок — это единственный источник азота, усваиваемый организмом.

• читайте в отдельной статье.

Белок обязательно должен присутствовать в питании беременных (для увеличения количества крови в нем, роста матки, плаценты, молочных желез) и кормящих женщин. Протеин принимает участие в строении клеток кожи, волос, ногтей, мышц, крови, а также способствует их регенерации.

В состав наших гормонов, энзимов и антител тоже входит белок. Он очень полезен детям, которые растут как грибы после дождя – очень быстро. Их организм нуждается в белке с каждым годом все больше и больше.

Дополнительный источник протеина нужен пожилым людям с проблемным пищеварением, пережевыванием пищи, употребляющим в пищу мало белка.

Потребность в протеине повышается при значительной физической нагрузке. Поэтому спортсмены его и едят пачками. Ну, не пачками, конечно, а ложками. Говорят, что протеин вреден для организма в количестве более двух столовых ложек в день.

Нельзя давать его детям в возрасте от 1 до 12 месяцев, потому что излишний белок вреден и будет накапливаться в пищеварительных органах малыша. А это большая нагрузка на организм.

Белок — поставщик энергии и материалов для образования мышц и крови, а также жизненно необходимых аминокислот, которые не могут продуцироваться в организме и должны поступать с пищей. Протеиновая добавка способствует снижению веса за счет того, что проблемные углеводы усваиваются лучше.

Обычно протеин принимают по 1-2 ложки, добавляя в еду или напитки. На упаковке продукта производитель обычно указывает рекомендации по употреблению. Внимательно читайте этикетку.

Недостатки и вред протеина

Все ниже перечисленные побочные эффекты могут проявляться только при переизбытке белка в организме.

• Повышенное содержание белка сильно перегружает почки и приводит к сбою в работе пищеварительного тракта.
• Со временем мышечные волокна и волокна сухожилий становятся слабыми.
• Организм преждевременно стареет.
• Возможно выпадение волос и бельмо в глазах.
• Малокровие.
• Существенное уменьшение продуцирования спермы у мужчин.
• Общая слабость организма, мышечная слабость.
• Желудок опускается и вниз, к тазу, смещается толстый кишечник.
• Кишечник слабеет и теряет былую продуктивность.
• Вздутие живота и образование газов.
• Опухание суставов ног вечером.
• Опухание лица утром.
• Висячие мешки под глазами.
• Содержания сахара в крови уменьшается.
• У женщин может опуститься матка. То же самое присуще и другим органам.

Повторюсь, эти побочные эффекты могут проявится только в случае чрезмерного употребления протеина.

Советую принимать его так, как пишет производитель на банке, и покупать только качественную продукцию в надежном магазине, как делаю я. Кроме спортивного питания принимайте также БАДы и витаминные комплексы, которые тоже можно купить на iHerb .

А что вы думаете по этому поводу? Как относитесь к ненадежным распространителям паленого спортивного питания? Оставьте комментарий.

С вами был Денис Стаценко. Всем ЗОЖ! Увидимся

Протеин – это не только научное название пищевого белка

Протеины и их влияние на мужскую потенцию

Протеин – это не только научное название пищевого белка. В настоящее время протеины – это специальные высокобелковые порошкообразные смеси, которые принимают спортсмены для активного роста мышечной массы. Довольно часто встречается мнение, что они способны наносить вред мужской потенции, поэтому стоит разобраться, так ли это на самом деле.

Истинное влияние протеина на потенцию

Чтобы разобраться в особенностях протеина, следует понять, из чего состоят такие смеси. Существуют разновидности спортивного питания на основе соевого, яичного и сыворочного белка. Первые две полезны для организации дополнительных приемов пищи в тренировочный период, когда организму требуется больше белка для роста мышц, а последний принимается непосредственно перед тренировкой и после нее для насыщения мышц энергией и снятия лишней усталости.

Неоднократно доказано, что любому мужчине и не только спортсменам жизненно необходимо употреблять как можно больше белка. Крепкие и здоровые мышцы – залог стабильной выработки организмом гормона тестостерона. Именно он отвечает за поддержание стабильной сексуальной функции. Таким образом, те, кто утверждает, что спортивный протеин является вредным для потенции, неправы. Скорее всего, он путают спортивное питание с искусственными химическими добавками и гормоны, которыми «грешат» некоторые спортсмены. Именно эти добавки со временем угнетают мужское здоровье.

А вот то, в чем не усомнились многие мужчины, это препарат Черный носорог. Все больше представителей сильного пола оставляют положительные отзывы о Блэк Рино для потенции, поскольку сексуальная дисфункция может развиваться и независимо от того, занимается человек спортом ли нет. В любом возрасте и ситуации это натуральное средство отлично поправляет здоровье. Достаточно изучить отзывы о Black Rhino и самолично убедиться в этом.

В чем вред протеина

Увы, но современный рынок активно наводнила суррогатная продукция. Это дешевые протеиновые смеси, в которых отсутствует белок в чистом виде, но имеются всяческие дополнительные примеси:

• мука;
• дешевая и переработанная соя;
• вредные жиры;
• углеводы;
• консерванты;
• ароматические добавки.

Прием таких препаратов усугубляет здоровье мужчины. Перед покупкой спортивного питания или любого другого препарата, необходимо внимательно ознакомиться с отзывами о нем, а также изучить состав. Сегодня обозначились несколько лидеров российского и мирового спортивного питания, поэтому достаточно выбирать качественную продукцию, чтобы не испытывать проблем со здоровьем.

как влияет и его эффекты

Протеин для организма является основным строительным блоком всех органов. Это часть ферментов, гормонов, антител. Белки участвуют в метаболизме и обеспечивают правильное функционирование организма. Благодаря им можно расти и развиваться должным образом, а также восстанавливать повреждение. Белки распадаются на аминокислоты. Здоровая диета должна быть настолько разнообразной, чтобы самые важные аминокислоты попадали в орагнизм, тогда будет полностью реализована роль белков. 

Для чего нужны белки 

• это строительные блоки новых тканей, а также материалы, дополняющие старые. В организме они занимают 75% пространства
• содержащийся в пище, является источником энергии. Преобразование: 1 г белка создает 4 ккал энергии
• помогают в поддержании кислотно-щелочного баланса и водного баланса
• в организме белки трансформируются в белковые пищеварительные и тканевые ферменты. Слишком маленький белок, доставляемый в организм, оказывает ингибирующее действие на образование и действие ферментов
• выполняют функции восстановления поврежденных тканей, например, они способствуют образованию рубцов, заживлению ран и регенерации эпителия кожи.

Протеин в сфере спортивного питания

Вопрос получения чистого протеина для набора мышечной массы встал достаточно давно. Первым чистым протеином для мышц принято считать сухое молоко. Для того, чтобы в организм не поступали излишки жира, под которыми и скрывает рельеф мускулатуры, его стали обезжиривать. Таким образом, молочный белок превратился, по сути, в протеин для похудения. Затем технология шагнула дальше и в чистый протеин стали добавлять витамины, также необходимые организму для полноценного развития. 

Сколько белка усваивается за раз

Многие спортсмены убеждены в том, что за один прием пищи (или спортпита) может усвоиться не более 20 граммов белка. Несмотря на то, что это утверждение противоречит физиологии (по сути, любое количество белка усвоится организмом на 90-95%, однако на это потребуется определенное время), верхний придел усвоения протеина все же существует.

 

Несмотря на вышесказанное, существует исследование, показывающее, что максимальная конвертация белка в мышечную ткань достигается при дозе 20-25 гр. протеина-изолята, потребленного за раз. Более высокие дозы не дают прибавки эффективности. Иными словами, несмотря на то, что любое количество протеина (особенно в виде обычных продуктов питания) усвоится организмом, оптимальной дозой после силовой тренировки будут 20-25 граммов быстроусваиваемых протеина-изолята.

Воздействие на мужской организм

Главный минус протеина для представителей сильного пола – воздействие на потенцию. Считается, что чрезмерное количество белка уменьшает мужскую силу. Кроме того, данный продукт нарушает гормональный фон и у мужчин.

 

Присутствие в протеине большого количества фитоэстрагена (женского гормона) может стать причиной развития женских вторичных половых признаков. Именно поэтому его употребление должно быть крайне осторожным.

Как влияет протеин на женщин

И на мужчин, и на женщин протеин влияет одинаково. На сегодняшний день разработано множество белковых диет, которые способствуют потере веса, а в правильном сочетании с физическими упражнениями – укрепляет мышцы и формирует красивые формы тела.

Если подойти к употреблению протеина взвешено, он пойдет только на пользу. Излишний фанатизм в вопросах спортивного питания не приветствуется, так что будьте осторожными.

Существует несколько современных исследований, которые кардинально меняют взгляд на протеин. Ученые считают, что он благотворно влияет на организм: способен предупредить развитие остеопороза, снижает уровень холестерина и даже может служить профилактикой от рака у женщин.

 

Стоит также отметить, что протеин особенно полезен для женщин в период менопаузы. Все потому, что он повышает уровень эстрогена, который так необходим организму, но в этом возрасте вырабатывается недостаточно.

Правила потребления протеина

Чтобы польза от употребления протеинов для роста мышц была несоизмеримо больше вреда, необходимо соблюдать дозировку препарата. Ученые подсчитали, что для роста мышц требуется 1–1,5 грамма белка в перерасчете на 1 килограмм массы тела. Многие тренеры и именитые спортсмены считают, что в идеале эта цифра приближается к 2 г.

 

При расчете доли следует учитывать не только свой вес, но и количество белка, полученного вместе с пищей. В среднем 70-тикилограммовый мужчина потребляет с пищей около 70 г. Протеины для роста мышц вред и пользабелковых веществ в день. Это чуть больше половины рекомендуемой ежедневной нормы. При таком весе необходимо принимать 100 г протеина в день, в котором содержится 70% белка.

 

Мужчине с весом тела в 100 кг потребуется уже 150 г чистого белка. Как принимать протеин? Суточную норму следует разбить на 4–5 приемов, причем с утра и сразу после тренировки можно принять несколько больше, чем в остальные разы в интервалах между базовыми приемами пищи.

 

Перед отходом ко сну лучше принимать казеины, которые усваиваются дольше белков другого типа. И не забывать налегать в течение дня на белковые продукты – молочную и кисломолочную продукцию, мясо, рыбу, морепродукты, орехи, бобовые. А если покупать протеины, то только у проверенного производителя.

Противопоказания 

Противопоказаниями к приему белкового порошка являются хронические заболевания почек и индивидуальная непереносимость элементов смесей (может возникнуть отравление и другие побочные эффекты). Возрастной фактор при употреблении пищевых добавок не имеет значения: протеин для подростков не вреден, если применять вещество в разумных количествах. Несмотря на отсутствие обширного списка противопоказаний, перед применением вещества, следует обратиться к врачу и подобрать подходящее спортивное питание.

 

 

польза и вред для организма мужчины

Нужен ли коллаген мужчинам? Безусловно, ведь они, точно так же как и женщины, состоят из скелета, мышц, соединительных тканей и кожи. Хотят ли они выглядеть молодо? Другой вопрос. Но коллаген обеспечивает не только упругость и эластичность кожи, он также продлевает здоровье суставов и помогает нарастить мышцы. Что еще нужно знать мужчинам о коллагене — узнаете из нашей статьи.

Коллаген для мужчин

Прежде всего давайте разберемся в понятиях. Что такое коллаген? Это белок, который и так есть в организме каждого из нас. Ему не важно, мужчина ты или женщина. Он состоит из аминокислот и даже может вырабатываться в организме естественным образом. Жаль только, что с возрастом мы начинаем утрачивать эту способность. Поэтому людям, которые занимаются спортом или ведут активный образ жизни рекомендуется начать дополнительный прием коллагена уже с 25 лет.

Мужчины, как правило, больше подвержены физическим нагрузкам. Поэтому вопрос сохранения двигательной активности для них стоит особенно остро. Коллаген защищает кости, хрящи и суставы от преждевременного изнашивания. Он составляет треть от общего количества белка в организме.

Разрушить коллаген способны стрессы, курение и алкоголь. Согласитесь, все это тоже чаще характеризует представителей сильной половины человечества. Поэтому для них прием дополнительного коллагена особенно важен.

Конечно, можно получать незаменимый белок вместе с пищей. Однако так называемый естественный коллаген, тот что содержится в мясе и рыбе, гораздо труднее усваивается организмом. Сначала ему нужно будет приложить немало усилий, чтобы расщепить цепи из аминокислот, чтобы их усвоить. Гидролизованный, то есть расщепленный коллаген, переваривается гораздо быстрее и легче. Он доступен в качестве порошка, таблеток, капсул, жевательных конфет и даже геля.

Коллаген для чего нужен организму мужчины

Коллаген коллагену рознь. Всего насчитывается как минимум 28 типов этого белка. Но нас будут интересовать только три самые основные:

• Коллаген I типа укрепляет кости
• Коллаген II типа — основа хрящей
• Коллаген III типа встречается в кишечной стенке, мышцах и кровеносных сосудах

Отсюда соответственно и польза коллагена для организма мужчины:

1. Для суставов

Белок — противовоспалительное средство. Он помогает восстановить хрящи с помощью хондроитина и глюкозамина, которые сам же и поставляет.

Повышенные дозы коллагена снимают суставную боль и симптомы артроза. Это научно доказанный факт. Так в 2009 году было проведено исследование, которое длилось три месяца. Его участники принимали коллаген II типа, после чего симптомы остеоартроза уменьшились на 40%, а их тяжесть — на 33%.

2. Для кожи

Вернуть коже упругость и молодость помогает коллаген I и III типов. Согласимся, что здоровье кожи в большей степени волнует, конечно, женщин. Видимо поэтому именно они становились главными героинями научных исследований. Тем не менее ученым удалось доказать, что дополнительный прием коллагена повышает эластичность кожи и сокращает морщины.

3. Для пищеварения

Коллаген содержится во всех соединительных тканях нашего организма, в том числе и стенках кишечника. Он укрепляет слизистую оболочку пищеварительного тракта, что является профилактикой синдрома “дырявой кишки”. То есть коллаген препятствует попаданию вредных веществ из кишечника в кровь, что в свою очередь может избавить нас от воспалительных процессов и аллергических реакций. Ученые косвенно подтвердили это, установив, что у людей с синдромом раздраженного кишечника снижен уровень коллагена.

Возможные последствия приема коллагена

Как правило, коллаген не имеет противопоказаний, поскольку не может нанести вред организму. Однако некоторые неудобства в связи с приемом БАДа все же могут возникнуть. Например, неприятное послевкусие (если речь идет о сухом коллагене). В таком случае рекомендуется размешивать свой гидролизованный коллаген в морсе или соке.

Еще один подводный камень таят в себе дополнительные ингредиенты, входящие в состав пищевой добавки. Они могут вызвать аллергию или непереносимость, поэтому крайне важно тщательно изучать упаковку перед покупкой.

Для чего нужен коллаген в спортивном питании?

Для мышц. Коллаген не только является компонентом мышечной ткани, но и содержит глицин, который, как известно, участвует в синтезе креатина. Другими словами, коллаген выступает в роли топлива для тренировки мышц, помогая к тому же сжигать жир. Ученые подтвердили это пять лет назад, когда исследовали влияние коллагена на пожилых мужчин с саркопенией. Это возрастное изменение, влекущее за собой потерю мышечной массы и силы. Эксперимент длился порядка трех месяцев, на протяжении которых мужчины не только употребляли БАДы, но и тренировались. По итогу у них отметили потерю жировой и рост мышечной массы.

Коллаген в спортивном питании: какой лучше?

Чаще всего профессиональные спортсмены предпочитают употреблять растворимый коллаген в порошке. Его легко разводить (тем более шейкеры у спортсменов всегда под рукой), он не требует дополнительного приема воды (в отличие от таблеток и капсул), а главное — сухой коллаген быстрее всего усваивается. Он начинает действовать уже через полчаса после приема.

Тем не менее гораздо удобнее употреблять коллаген в форме геля. Такой продукт есть у нас в “Иван-Поле”. Он уже содержит витамин С в составе, что улучшает эффект от приема белка.

Спортивное питание для снижения веса мужчинам до 20 лет Белгород

Помимо тренировок и правильного питания есть как минимум еще один способ, который позволит ускорить процесс. И это – прием пищевых добавок. Для каждого они свои. Чтобы понять, какие нужны именно вам, прочтите наши советы. Подобрать нужный пузырек не так сложно, если четко представлять, что в нем находится и как это вещество воздействует на организм.

Сывороточный протеин

Ещё одна важнейшая добавка – сывороточный протеин. Белки необходимы для роста и ремонта мышечной ткани. Сывороточный протеин удовлетворяет ежедневные потребности в белке, а также быстро усваивается до и после тренировки. Кроме того, протеиновым коктейлем можно заменить приём пищи, если у вас нет времени на полноценную еду. Старайтесь выбирать протеиновый изолят или смеси без лишнего сахара, жиров и холестерина.

Каталог добавок Описание

Мультивитамины

Недорогие, качественные мультивитамины могут заполнить питательные пробелы любой диеты. Учитывая сумасшедший график жизни и тренировок, диета не обеспечивает в полной мере всеми необходимыми питательными веществами. Ежедневный приём мультивитаминов гарантирует, что ваш организм получит всё необходимое. Пополняя запасы микроэлементов, вы можете сосредоточиться на наборе мышечной массы. Те витамины, что стоят на полках в продуктовых магазинах, подходят лишь для тех, кто ведёт малоактивный образ жизни, однако, если ваша цель набор мышечной массы, они будут малоэффективны. Для достижения лучшего результата важны самые качественные продукты. Ищите комплексы витаминов группы B, дополнительными ферментами, аминокислотами или антиоксидантами.

Каталог добавок Описание

Казеиновый протеин

Вы можете использовать казеиновый протеин для долгосрочного наращивания мышечной массы, также казеин поможет сохранить ваши мышцы в тонусе в течении всего дня. Хотя изолят сывороточного белка идеально подходит для приема после тренировки, казеиновый протеин является лучшим выбором для восстановления в течении дня, когда вы не тренируетесь.

Каталог добавок Описание

Незаменимые жирные кислоты

Эти кислоты называются незаменимыми, поскольку организм нуждается в них, но не вырабатывает самостоятельно. Особый класс кислот, Омега-3, улучшают работу суставов, повышают мозговую функцию, а также способствуют здоровой выработке гормонов в том числе тестостерона – все, что необходимо для набора мышечной массы и повышения здоровья. Приобретая добавки с Омега-3 жирными кислотами, следите, чтобы содержание эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислот было не менее 120 мг.

Каталог добавок Описание

Предтренировочные комплексы

Оксид азота способствует ускорению кровотока, а соответственно, лучшую накачку и доставку питательных веществ к мышцам, что, в свою очередь, увеличивает силу и ускоряет восстановление. Креатин снабжает мышцы энергией, благодаря чему на каждом подходе вы будете выкладываться по полной. Наиболее эффективные продукты с оксид азотом содержат аргинин, цитруллин малат, креатин и глицин пропионил-L-карнитин. Для достижения максимальных результатов, лучше всего принимать добавки за 30-45 минут до начала тренировки, желательно на пустой желудок.

Каталог добавок Описание

CLA (Конъюгированная линолевая кислота)

CLA (Конъюгированная линолевая кислота) способна снижать количество подкожного жира и увеличивать процент сухой мышечной массы.

Каталог добавок Описание

BCAA Аминокислоты с разветвлёнными цепями

Чтобы получить максимум пользы от тренировочного процесса, принимайте добавки с BCAA или, по-другому, аминокислоты с разветвленными цепями. Они обеспечат организм необходимыми аминокислотами, которые он будет использовать во время интенсивной сессии. BCAA, в частности лейцин, увеличивают производство определенного типа белка, который способствует лучшему усвоению питательных веществ и регулирует мышечный рост. Лейцин стимулирует рост, поэтому он необходим, если вы тренируетесь на набор массы. Для ускорения восстановления, развития силы и роста, потребляйте по 5-10 грамм BCAA до и во время тренировки.

Каталог добавок Описание

Жиросжигатели

Проблема избыточного веса является одной из самых распространенных в современном обществе. Этому способствует несбалансированное питание, малоподвижный образ жизни, нарушение обмена веществ. Для борьбы с этой проблемой созданы средства для снижения веса.

Каталог добавок Описание

L-Карнитин

L-карнитин выполняет функцию транспортировки жиров из мест их отложения в мышечные клетки. Это нужно для обеспечения энергией работающие мышцы. И хотя организм сам вырабатывает некоторое количество L-карнитина, физические нагрузки увеличивают его расход, что может привести к дефициту этого элемента. Поэтому человеку, который усиленно нагружает свое тело, просто жизненно необходим дополнительный прием L-карнитина.

Каталог добавок Описание

Протеин

Протеин или белок – это органическое вещество, составляющее основу мышечной ткани. В сочетании с усиленными тренировками он способен творить настоящие чудеса с телом человека. Именно белок, расщепляясь в процессе синтеза на аминокислоты, является фундаментом для построения мышц. Только при достаточном насыщении организма протеином можно быстро набрать именно мышечную массу для построения впечатляющей скульптурной мускулатуры, а не лишнюю подкожную жировую прослойку.

Каталог добавок Описание

Для связок и суставов

С течением лет случайные травмы, ежедневная работа и физические нагрузки сказываются на работе суставов. Если ваши суставы не в лучшей форме, то тренировки могут существенно пострадать от этого. Добавки для поддержания суставов, смазывают их и улучшают функционирование, что позволяет сосредоточиться на результатах, а не на боли. Выбирая добавки для суставов, следите, чтобы они содержали глюкозамин, метилсульфонилметан, хондроитин и витамин С. Прекрасно, если в состав будет входить экстракт растения Cissus Quadrangularis.

Каталог добавок Описание

Как вы уже поняли, добавки – это отличный способ получить превосходный результат в кратчайшие сроки. Воспользуйтесь им, и вы станете гораздо ближе к осуществлению своей цели.

Вот преимущества белка и 7 лучших продуктов с белком

Белок важен. Фактически, это жизненно важно для построения того тела, которое вы хотите. Белок помогает уменьшить чувство голода, наращивает и поддерживает мышцы, укрепляет ваши кости, улучшает работу мозга, помогает вашей иммунной системе и даже может забрать детей с футбольных тренировок, если у вас мало времени.

Мы усвоили знания о питании за последние 25 лет, поговорили с самыми умными экспертами о последних научных достижениях и разобрали множество продуктов питания B.S. — все для того, чтобы прямо сейчас предоставить вам самую свежую информацию о белке.

Сколько протеина вам нужно?

Потребляйте от 1,2 до 1,6 грамма белка на каждый килограмм вашего целевого веса.

Парню весом 180 фунтов, который хочет сохранить свой нынешний вес, необходимо ежедневно от 100 до 130 граммов, или шести порций размером с ладонь, богатых белком продуктов. Это примерно 30 граммов на каждый прием пищи и дополнительно от 10 до 20 граммов на два перекуса. Куриная грудка прекрасна, но также можно попробовать куриные бедра, тофу, лосось, свинину, моллюски, сиг, баранину, темпе и многое другое.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Если рассматривать общую картину вашего ежедневного рациона, это означает, что вы хотите потреблять 30 процентов своих ежедневных 2600 калорий из белка.

А как насчет протеинового порошка?

Getty Images

Это отличный способ потреблять больше питательных веществ, если вы ищете то, что указано на этикетке. Что делает протеиновый порошок идеальным?

1.Он минимально подслащенный: Ищите пять граммов сахара или меньше на порцию и избегайте искусственного сахара.

2. Изготовлен из изолятов сыворотки: Это высококачественный белок, содержащий необходимые вам аминокислоты, особенно лейцин.

3. Он содержит 150 или меньше калорий на каждые 25 граммов белка: В остальном это высококалорийный молочный коктейль.

4. Он имеет «Сертификат NSF для спорта» или «Сертификат Informed-Choice»: . Таким образом, он содержит то, что, по его словам, содержит.

Наши лучшие выборы:

NOW Sports изолят сывороточного протеина, сливочный шоколад, 5 фунтов

Протеиновый порошок Ready Nutrition Clean Vanilla 25 г

Bodylogix Натуральный шоколадный сывороточный протеин с натуральным травяным откормом

amazon.com

Что ж, какая лучшая закуска с высоким содержанием белка?

Встряска.В большинстве имеющихся на рынке батончиков с высоким содержанием белка, печенья и стаканчиков с арахисовым маслом (закатывает глаза) не хватает необходимого вам белка, но они также часто подвергаются высокой переработке. Некоторые батончики с минимальным содержанием ингредиентов можно иногда есть, особенно в сочетании с овощами, но лучше приготовить протеиновый порошок в виде коктейля. —Брайан Сен-Пьер, доктор медицины, директор по питанию в Precision Nutrition

Какие источники белка являются хорошими?

Американские мужчины едят много курицы и говядины.Много. Это нормально, но если вы будете придерживаться испытанного и верного, то вы можете упустить ключевые питательные вещества из других источников, не говоря уже о мире вкусов.

Getty Images

Утиная грудка (21 грамм белка в 3 унциях)

Утиная грудка без кожи примерно такая же постная, как куриная грудка, а часть по-прежнему содержит менее 200 калорий. Вкус очень сытный, пикантный и сочный.

Нут (15 граммов в 1 чашке)

Они составляют основу хумуса и являются прекрасным дополнением к супам, чили, салатам и карри.Бонус: нут богат клетчаткой, наполняющей кишечник. В одной чашке целых 13 граммов.

Гребешки (17 грамм в 3 унциях)

Пухлые, мясистые и сытные, эти моллюски лучше всего обжаривать на среднем или сильном огне с каждой стороны до хрустящей корочки, а затем бросать в суп из мускатных орехов или на ризотто.

Эдамаме (9 граммов в 1/2 стакана)

Технически это соевые бобы, и помимо того, что они являются отличной закуской для суши-баров, они восхитительны, их добавляют в салаты, блюда из лапши и жаркое. .Они также являются надежным источником клетчатки.

Свежая моцарелла (18 граммов в 3 унциях)

Этот сыр, как правило, содержит меньше калорий, чем выдержанные сыры, что дает вам возможность складывать салат капрезе (но, возможно, не съесть весь шарик).

Мидии (18 граммов в 3 унциях)

Выложите пакет очищенных мидий в кастрюлю с пивом и маслом. Варить на медленном огне, пока они не откроются. Подавать с кусочком хрустящего хлеба для макания.

Tempeh (17 граммов в 1/2 стакана)

Этот ферментированный соевый продукт (на вкус пикантный, но не вонючий) обычно можно найти в холодильном отделении хорошего продуктового магазина.Раскрошить и обжарить.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Рекомендуемый дневной протеин для мужчин против. Женщины | Здоровое питание

Майя Эпплби Обновлено 17 декабря 2018 г.

Средний мужчина в Соединенных Штатах потребляет около 100 граммов белка в день, а средняя женщина — около 70 граммов, согласно Национальному исследованию здоровья и питания. .Ежедневное количество белка, необходимое вам, зависит от общего количества потребляемых калорий, пола и уровня активности. Государственные ресурсы и эксперты по питанию предлагают рекомендации, которые помогут вам определить, сколько белка вы должны потреблять.

Потребности в белке

По оценкам Института медицины, в среднем мужчины должны получать около 56 граммов белка в день, а женщины — получится около 46 грамм. Он добавляет, что ваше тело расщепляет пищевые белки до аминокислот. Ваше тело может вырабатывать некоторые аминокислоты самостоятельно, но девять из них — незаменимые аминокислоты — должны поступать из вашего рациона.Мясо, рыба и птица содержат все аминокислоты, но если вы вегетарианец, вы можете комбинировать такие продукты, как рис и бобы или цельнозерновой хлеб и арахисовое масло, чтобы получить полный набор аминокислот, согласно Департамент здравоохранения и обслуживания пожилых людей Миссури.

Процент калорий

IOM также рекомендует получать от 10 до 35 процентов от общего количества калорий за счет белка, что может повысить вашу суточную потребность. Если вы потребляете 1800 калорий в день, от 180 до 630 из них должны приходиться на белок.По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, каждый грамм белка содержит 4 калории, поэтому для выполнения этих рекомендаций вам необходимо потреблять от 45 до 157,5 граммов белка.

Потребности в калориях

Согласно исследованию, средний мужчина потребляет 2 512 калорий в день, в то время как средняя женщина получает 1778 калорий. Мужчинам с большей мышечной массой, более высоким потреблением калорий и большим телом, чем у женщин, требуется больше белка каждый день. По данным Центра политики и продвижения в области питания, молодому активному мужчине необходимо 3000 калорий в день для поддержания своего текущего веса, а пожилому, сидячему мужчине нужно всего 2000 калорий.Диапазон для женщин составляет от 1600 до 2400 калорий в день.

Слишком много белка

Чтобы избежать увеличения веса, не принимайте больше белка, чем рекомендуется. Ваше тело использует необходимый ему белок и откладывает излишки в виде жира. Ежедневное употребление большого количества мяса может быть вредным для здоровья, особенно если вы едите красное мясо, которое содержит насыщенные жиры. Продукты животного происхождения содержат холестерин, и их следует употреблять в умеренных количествах. Белки растительного происхождения, такие как фасоль, цельнозерновые и бобовые, снижают риск развития сердечных заболеваний, связанных с потреблением холестерина и насыщенных жиров, но употребляйте в пищу различные источники белка, чтобы обеспечить сбалансированное питание и все необходимые аминокислоты. кислоты.

Лучшие источники белка для мужчин с аппетитом

В наши дни все, от йогуртов до хлопьев, имеет содержание протеина на передней стороне упаковки, как почетный знак. Поскольку сахар объявлен вне закона, жир в воздухе, а углеводы только-только возвращаются, стало очень легко приравнять «белок» к «благополучию».

Не говоря уже о том, что часто протеиновые порошки и протеиновые шарики, одобренные знаменитостями, содержат сахар. Или тот факт, что для того, чтобы ваше дополнительное потребление белка было полезным, его необходимо сочетать, по крайней мере, с базовым уровнем физических упражнений.Или, что особенно важно, тот факт, что слишком много белка так же вредно для организма, как и любое другое питательное вещество. И это еще до того, как мы даже подумали, что не все белки созданы одинаково.

Считайте это своим руководством к тому, чем стоит наполнить вашу корзину для покупок, а что следует отложить на полки. От тарелки мечты хищника до ужина тяжеловесного вегана — это лучшие источники белка, известные человеку. Но сначала нам нужно кое-что прояснить…

Что такое белок? И зачем мне это нужно?

«Белки — это азотсодержащие вещества, которые образуются из аминокислот», — начинает экстраординарный диетолог с Harley Street Рианнон Ламберт.«Они образуют основной структурный компонент мышц и тканей и в дальнейшем используются для многих других процессов в организме, таких как выработка гормонов и ферментов».

Что звучит… сложно.

«Белок — одно из трех важнейших питательных веществ, необходимых вашему организму для правильного функционирования. Он обеспечивает здоровый рост мышц, а также способствует выработке гормонов », — объясняет Валентин Райге, диетолог, работающий с онлайн-приложением для персональных тренировок FizzUp. Что немного проясняет ситуацию.

«Белок входит в большую группу макроэлементов. Они дают вам энергию, если у вас заканчиваются углеводы и жир. Белок также имеет решающее значение для вашего роста и регенерации клеток, подобных тем, которые находятся в мышечной ткани », — продолжает Райге. «[Белки] имеют решающее значение для людей, потому что, в отличие от углеводов, наш организм не может производить их самостоятельно. Единственный способ получить их — через пищу, так что следите за тем, что вы едите!»

Сколько белка мне нужно есть?

Правительство Великобритании рекомендует не менее 55 г белка в день для мужчин старше 19 лет и 45 г в день для женщин.Для тех, кто ведет малоподвижный или физически неактивный образ жизни, рекомендуемая норма потребления белка (DRI) составляет 0,8 г на килограмм веса тела в день. Для тех, кто физически активен и тренируется не менее трех раз в неделю, количество протеина необходимо как минимум вдвое.

«Для активного мужчины требуется 2 г белка на килограмм желаемой массы тела», — объясняет Люк Уортингтон, элитный тренер лондонского спортзала Third Space. Если вы хотите сбросить или набрать вес, это изменится, как объясняет Уортингтон.«Человеку весом 120 кг, который хочет сбросить до 100 кг, требуется 200 г белка в день. Если этот мужчина придерживается диеты в 2500 ккал, то 800 из этих калорий должны поступать из белков ».

Чтобы адаптировать его к вашим потребностям, стоит обратиться к макро-калькулятору, который поможет вам рассчитать, сколько белков, жиров и углеводов вам нужно в день, в зависимости от ваших фитнес-целей и количества тренировок с бёрпи, которые вы записали в дневник.

Растительный белок или животный белок?

Как показывает рост веганства и вегетарианства, можно употреблять только растения и быть совершенно здоровым, если не более здоровым, чем ваши плотоядные собратья.Однако для получения тех же преимуществ требуется больше усилий.

«Белки животного происхождения всегда представляют собой полноценные белки», — объясняет Ламберт. «Это означает, что все девять незаменимых аминокислот присутствуют в достаточном количестве. Эти незаменимые аминокислоты — это те, которые мы должны есть, поскольку сами не можем их производить. Напротив, растительные источники аминокислот имеют тенденцию быть неполными. Также веганам часто не хватает витамина B12 (и, возможно, его нужно добавлять в пищевые добавки) ».

«Основное различие между белком из животных источников и растительными источниками заключается в огромном количестве растительных источников, которые необходимо потреблять, чтобы удовлетворить те же потребности», — говорит Уортингтон.«Например, в 100 г курицы содержится 31 г белка, а в 100 г киноа — всего 13 г.» Таким образом, нашему 100-килограммовому мужчине нужно будет потреблять более 1,5 кг киноа, чтобы удовлетворить суточную потребность в белке, в отличие от 640 г куриной грудки.

Таким образом, мясо и рыба явно являются лучшими источниками белка на грамм. В этом есть какой-то жуткий смысл; для наращивания мышечной массы помогает потреблять мышцы. Но и не все животные созданы равными.

«И мясо, и рыба являются источниками белка очень высокого качества, — говорит Джеймс Касл-Мейсон из Roar Fitness.«Однако есть как более нежирные виды рыбы (например, треска, пикша и тунец), так и более жирные виды рыбы (лосось, скумбрия, форель)».

То же самое можно сказать и о мясе. Куриная грудка, индейка и оленина более постные (то есть в них меньше жира, и поэтому они в основном состоят из белка). Между тем, свиные отбивные, баранина и говяжий фарш более жирные, а это означает, что вы получите меньше белка на грамм, так как часть объема занимает жир.

«Британский фонд питания считает нежирную куриную грудку и постный говяжий стейк как самые высокие источники белка — 32 г на 100 г и 31 г на 100 г соответственно, — говорит Касл-Мейсон.«Сокращение жирности должно быть ограничено из-за некоторой связи между высоким содержанием насыщенных жиров, особенно в красном мясе, и сокращением жирности в целом с риском сердечно-сосудистых заболеваний».

Итак, когда дело доходит до источников белка, мясо и рыба могут быть самыми мускулистыми, но слишком много может негативно повлиять на ваше здоровье. Вот почему не менее важно сбалансировать питание здоровой порцией овощей.

Теперь наши специалисты проводят нас по проходам в супермаркетах…

Лучшие источники белка из мяса и рыбы

Яйца по 6/7 г на яйцо, это лучший источник высококачественного животного белка.Они также замедляют скорость, с которой ваше тело поглощает углеводы, дольше сохраняя при этом чувство бодрости и сытости.

Куриная грудка — нежирный источник протеина с полным аминокислотным профилем. Он также имеет самое высокое содержание белка на грамм (28,4 / 100 г) и является источником селена, ниацина, b6 и фосфора.

Индейка содержит почти столько же белка, сколько курица (25 на 100 г), но она немного более постная. Он также содержит полезные витамины группы В, селен, фосфор и цинк.

Лосось предлагает полный аминокислотный профиль, 21,6 г белка на 100 г и жирные кислоты омега-3, которые имеют решающее значение для здоровья мозга. Это также самый высокий грамм белка в категории рыбы.

Скумбрия также упаковывает пунш с 19 / 100гр.

Постный говяжий стейк имеет полный аминокислотный профиль, богат витамином b12 и содержит меньше насыщенных жиров, чем его аналоги из красного мяса. Он также может похвастаться 9,1 г белка на 100 г.Выбирайте кормление травой, и вы также будете принимать CLA, которая, в свою очередь, повышает уровень тестостерона и способствует производству мышц.

Лучшие источники растительного белка?

Spirulina — с колоссальным содержанием белка 57 г на 100 г, этот продукт на основе морских водорослей занимает первое место. Хотя, пробовали ли вы съесть 100 г водорослей?

Нут (19/100 г белка) в сочетании с рисом образует полноценный белок и содержит такие питательные вещества, как витамин К, фолиевая кислота, клетчатка, железо, b6 и магний.

Тофу (8/100 г белка) представляет собой полноценный растительный белок и является хорошим источником B12, железа, кальция, марганца, фосфора и селена, а также содержит магний, медь, цинк и B1.

Квиноа (4,4 / 100 г белка) — это еще один полноценный растительный белок, содержащий клетчатку, железо, магний, фосфор, фолиевую кислоту, медь, тиамин и B6.

Чечевица содержит 23 г белка на 100 порций.

Миндаль пачка 18 г на 100 г, арахис 25 / 100г и грецкий орех 19 / 100г.

Какие закуски с высоким содержанием белка самые лучшие?

Иногда приготовить еду заранее и съесть ее на тарелке не всегда выполнимо. Покупать протеин на ходу и класть его в спортивную сумку в наши дни — это нормально, но стоит обращать внимание на то, что вы набираете.

Вяленое мясо говядины может быть дорогим, но может легко обеспечить колоссальное количество белка — более 30 г на 100 г

Овес с высоким содержанием белка хорош. Овес, прессованный на скамье упакуйте 20 г белка в кастрюлю 45 г, это идеальная закуска с высоким содержанием белка и достойный источник углеводов для тех, кто тренируется.

Quark походит на творог, но имеет гладкую текстуру, почти как натуральный йогурт. (Другими словами, это не противно.) Часто можно получить простую или даже ароматизированную версию без большого количества сахара с 20 г протеина в кастрюле на 150 г.

Греческий йогурт — хороший источник белка, 20 г на 100 г. Он также содержит кальций, калий, цинк, B6, B12. Лучше всего то, что он очень универсален и работает с мюсли в качестве закуски или как часть соуса в рецепте.

Вареные яйца были рассмотрены выше. Но если у вас есть вкус этих яиц Pret A Manger и горшочков со шпинатом, вы на правильном пути, когда дело доходит до питательных закусок на основе белка, которые нужно есть на ходу.

Я чувствую себя грязным. Какой самый лучший фастфуд с высоким содержанием белка?

«У всех нас неизбежно бывают дни, когда у нас может быть общественное мероприятие, день рождения или что-то, что предполагает питание вне дома или вне дома», — говорит Касл-Мейсон. «Это, конечно, абсолютно нормально.Это может показаться глупым, но некоторая нездоровая пища на самом деле может обеспечить большое количество белка и половину приличных макросов. Существует множество нездоровой пищи, которая, несмотря на то, что является сверхкалорийной и не содержит некоторых питательных веществ, может содержать много белка ». Кому:

Пицца часто содержит много белка, в зависимости от начинки. Конечно, чем больше мяса и сыра вы добавите, тем выше будет содержание белка.

Блинчики могут быть здоровым вариантом еды, поскольку вы можете адаптировать их так, чтобы они содержали больше или меньше белка в зависимости от того, сколько яиц используется, добавляя протеиновый порошок или используя муку с высоким содержанием белка.Базовая смесь из двух яиц содержит 6 г белка на 100 г блинов.

Макароны и сыр упаковок 7 г белка на порцию 100 г. Рианнон рекомендует заменить его на пасту из нута, чечевицы или гороха, чтобы добавить еще больше белка. По совпадению, у нее есть такой рецепт в ее новой кулинарной книге Re-Nourish.

Мороженое Breyers . Отполируйте 500-миллилитровую ванну Ben & Jerry’s, и вы наберете 1000 ненужных калорий. Но выпейте банку Брейерса, и вы сократите ее почти на 660 калорий, приняв при этом 20 г белка.См. Также: Мороженое Halo Top.

McDonalds Artisans сэндвич с курицей на гриле . Что касается здоровья, то McDonalds определенно не стоит на первом месте в чьих-либо списках. Но иногда приходится работать с тем, что у тебя есть. Сэндвич с курицей на гриле содержит всего 380 калорий, но содержит приличные 37 г белка, неплохое соотношение для чего-то, что считается мусором. Мы тоже упоминали, что это вкусно? Просто подержите картошку…

Сколько протеина вам нужно каждый день?

Когда дело доходит до основных питательных веществ, есть один источник топлива, который стоит на вершине тотемного полюса здоровья; белок.Помимо воды, растущие макроэлементы — это чуть ли не самое важное, что вы можете добавить в свое тело. От роста мышц и бодибилдинга до похудания и управления здоровьем белок рекламируется как главное и конечное условие вашего здоровья, но сколько граммов белка в день достаточно?

Это важный вопрос. Правильное суточное потребление белка важно для вашего здоровья в целом, и это может быть прекрасным балансом для его правильного выбора. Ешьте слишком много, и вы рискуете набрать значительное количество жира; ешьте слишком мало, и вы не сможете эффективно питать свои мышечные волокна для роста и поддержания жизнедеятельности.Хотя не существует жесткого правила, определяющего, сколько граммов белка требуется в день, есть определенные шаги, которые вы можете предпринять, чтобы получать оптимальное количество белка. Однако, прежде чем мы углубимся в рекомендуемое потребление белка, вам необходимо сделать некоторые важные различия.

Вам также понравится:
Полезны ли протеиновые коктейли? Основные факты о сывороточном протеине
11 лучших австралийских белковых брендов
5 продуктов для повышения настроения, которые поднимут вам настроение

Что такое белок?

Хотя большинство из нас наверняка слышали о белке и знают, что это то, о чем нужно знать, мало кто действительно понимает его истинное предназначение и функцию.Проще говоря, белок бывает разных форм и используется в качестве основы для роста мышц, сухожилий, органов и кожи. Макроэлементы являются одними из наиболее эффективных источников топлива в нашем ежедневном рационе, а также могут помочь в производстве ферментов, нейротрансмиттеров и гормонов, которые необходимы для важных когнитивных функций мозга и мышц.

С научной точки зрения белки состоят из молекул, называемых аминокислотами, которые связаны друг с другом, как бусинки на нитке. Цепи часто называют белковыми цепями, которые складываются в сложные формы, когда становятся достаточно длинными.В то время как ваше тело эффективно вырабатывает одни аминокислоты естественным путем, другие необходимо дополнять с помощью продуктов питания и диеты. Мы называем эти незаменимые аминокислоты.

Если копнуть глубже, весь белок подразделяется на три типа;

• Волокнистые белки — Эти белки образуют мышечные волокна, сухожилия, соединительную ткань и кости.
• Globular Proteins — Эти белки более растворимы в воде, чем другие, и обладают множеством функций, включая транспортировку, катализ и регулирование.
• Мембранные белки — Эти белки выполняют ряд ключевых ролей, включая передачу сигналов внутри клеток и транспортировку молекул.

Типы белков

Как мы уже говорили, белок — это сложное животное, которое включает в себя множество различных функций и форм. Различные типы белков будут иметь разное качество и количество, как таковые; сбалансированная диета должна включать множество различных вариантов. Наиболее распространенным и обычно эффективным источником белка является животный белок.

Белки животного происхождения

Поскольку животные имеют генетический состав, сходный с человеческим, эта форма белка обеспечивает все незаменимые аминокислоты в соответствующих соотношениях. Это, в свою очередь, облегчает переваривание животного белка и очень важно для развития мышечных волокон. Продукты, богатые животными белками, включают:

Однако, хотя животный белок действительно очень эффективен для поддержания здоровья мышц, сухожилий и органов, это не единственный способ увеличить потребление белка.

Растительные белки

Для тех из нас, кто не слишком любит есть мясо или молочные продукты, есть другие варианты. Вы можете найти большое количество натурального белка в некоторых растениях и растительных продуктах. Они включают;

• Сейтан
• Тофу
• Чечевица
• Нут
• Горошек зеленый
• Киноа
• Соевые бобы
• Гайки

Белковые добавки

Еще один отличный способ увеличить ежедневное потребление белка — это добавить в свой рацион белковые добавки.Используя протеиновый порошок, вы легко сможете поразить эти ключевые белковые цели. Более того, эти белковые добавки, как правило, содержат мало углеводов и калорий. Они включают;

• Белковые концентраты
• Белковые изоляты
• Белковые гидроизоляты

Белок для похудания

Ни для кого не секрет, что белок невероятно ценен для похудания, но это не так просто, как просто есть больше белка и смотреть, как сбрасываются килограммы.Доказано, что диета с высоким содержанием белка увеличивает скорость метаболизма, позволяя сжигать больше калорий. Было доказано, что получение около 30% от общей суточной калорийности белка улучшает метаболизм примерно на 80-100 калорий в день по сравнению с диетами с низким содержанием белка. Однако, хотя скорость метаболизма улучшается с повышением потребления белка, это не единственное преимущество.

Диета с высоким содержанием белка поможет снизить аппетит. Употребляя больше белка, вы дольше чувствуете себя сытым, не позволяя перекусить или съесть больше.Фактически, недавнее исследование PubMed Central показало, что мужчины с ожирением, которые увеличили ежедневное потребление белка до 25 процентов от общего количества калорий, сообщили об увеличении чувства сытости. Вдобавок желание перекусить на ночь уменьшилось вдвое, а навязчивые мысли о еде уменьшились на 60 процентов.

Если вы хотите похудеть, лучше всего начать с белков. Независимо от выбранного вами стиля диеты, будь то периодическое голодание, палеодиета или кетогенная диета, все аспекты в значительной степени зависят от сильного потребления белка.

Сколько белка мне нужно есть каждый день?

После того, как вы решили увеличить ежедневное потребление белка, будь то протеиновые порошки, протеиновые добавки или красное мясо, вам нужно установить цели. Самая простая и распространенная формула, определяющая количество белка, которое вы должны съедать в день, разработана Советом по пищевым продуктам и питанию США. Он гласит:

• 0,8 грамма белка на килограмм веса

В этом случае мужчине весом 100 кг потребуется 80 граммов белка в день.Хотя это рекомендуемое диетическое потребление (DRI) — отличная основа для начала вашего пути к белковому питанию, есть и другие факторы, которые играют важную роль.

Независимо от того, ведете ли вы сидячий образ жизни или активны, количество потребляемой вами воды, а также генетический и макроэлементный состав других продуктов, которые вы едите, будут влиять на необходимое количество потребляемого белка. Академия питания и диетологии, Американский колледж спортивной медицины и диетологи Канады предполагают, что спортсменам, например, нужно больше белка. Организация отмечает, что те, кто регулярно занимается бегом, ездой на велосипеде или плаванием, потребляют 1.От 2 до 1,4 грамма белка на килограмм массы тела в день. Кроме того, атлеты, тренирующиеся на силу, например, пауэрлифтеры, потребляют от 1,6 до 1,7 грамма белка на килограмм веса тела. Вот очень простой список рекомендуемого потребления белка в зависимости от уровня активности;

• Сидячий образ жизни — Умножить на 0,5
• Легкая активность — Умножить на 0,6
• Умеренное — Умножить на 0,7
• Активный — Умножить на 0,8
• Очень активный — Умножить на 0.9
• Спортсмен — Умножить на 1,0

Самый простой способ получить точную норму потребления белка — это определить ваше текущее дневное потребление калорий. Понимание того, сколько калорий вы потребляете в целом, позволит вам составить график процентного содержания белка.

Распространенные ошибки и заблуждения, связанные с белками

Большинство мужчин знают о важности белка, но мы часто совершаем несколько ключевых ошибок.Обычно они относятся к количеству белка, который мы потребляем, не осознавая этого.

• Чрезмерное потребление — Когда вы едите слишком много белка, ваше тело откладывает его в виде жира. Некоторые исследования показывают, что избыток белка выводится с мочой, но на самом деле выделяется лишь небольшая часть. Вместо этого этот белок превращается в глюкозу для получения энергии и сохраняется в виде жира. Если вы едите слишком много белка, вы, несомненно, увеличиваете потребление калорий, а это означает, что вы рискуете набрать вес.
• Белковые добавки с высоким содержанием сахара — Когда вы добавляете протеиновый порошок в свой рацион, будьте осторожны с содержанием углеводов в коктейле. В то время как большинство изолятов сывороточного протеина низкокалорийны, некоторые другие содержат большое количество сахара, что делает вас склонными к увеличению веса и избытку калорий.
• Коктейли во время еды — Хотя протеиновый коктейль рекламировался как заменитель еды, он не имеет такого же воздействия, как полноценный корм. Когда вы едите полноценную пищу, вашему организму приходится усерднее работать, чтобы переварить ее, а это означает, что вы расходуете больше калорий в процессе.

Лучшие протеиновые порошки

Если вы предпочитаете протеиновые порошки, мы можем познакомить вас с некоторыми из наших фаворитов. Вот список из 7 лучших протеиновых порошков, которые мы нашли;

1. Золотой стандарт 100% сыворотки Optimum Nutrition

Купи здесь

2. True Protein Whey

Купи здесь

3. Чистый протеин для сыпучих питательных веществ

Купи здесь

4.Изолят сывороточного протеина BSC

Купи здесь

5. Управление весом протеина Isowhey

Купи здесь

6. Мусаси с высоким содержанием белка

Купи здесь

7. MyProtein THE Whey

Купи здесь

Вам также понравится:
Полезны ли протеиновые коктейли? Основные факты о сывороточном протеине
11 лучших австралийских белковых брендов
5 продуктов для повышения настроения, которые поднимут вам настроение

Общие вопросы и ответы

Сколько белка нужно взрослому человеку каждый день?

DRI (диетическая справочная норма потребления) составляет 0.8 граммов белка на килограмм массы тела или 0,36 грамма на фунт. Это составляет 56 граммов в день для среднего человека, ведущего сидячий образ жизни. 46 граммов в день для средней сидячей женщины.

Что происходит, если вы едите слишком много белка?

Избыток белка обычно откладывается в виде жира, а избыток аминокислот выводится из организма. В конечном итоге это может привести к увеличению веса, особенно если вы потребляете слишком много калорий, пытаясь увеличить потребление белка.

Белок заставляет вас больше качать?

Диета, богатая белком, может привести к некоторым проблемам с пищеварением, но обычно это связано не столько с белком, сколько с недостатком клетчатки.В качестве компенсации рекомендуется придерживаться диеты, богатой волокнистыми углеводами, даже если вы пытаетесь увеличить потребление белка.

Пожилым мужчинам нужно больше белка для поддержания мышц

Предоставлено: Оклендский университет.

Согласно новому исследованию, количество белка, рекомендованное международными стандартами, недостаточно для поддержания размера и силы мышц у пожилых мужчин.

Исследователи говорят, что их выводы означают, что пожилые мужчины должны стремиться получать высококачественный белок при каждом приеме пищи.

Размер наших скелетных мышц — мышц, которые мы используем для движения нашего тела — и наша способность выполнять повседневные задачи естественным образом снижаются с возрастом примерно с пятого десятилетия. Сильная потеря мышечной массы может привести к слабости, потере независимости и большему риску смерти.

Известно, что регулярное употребление достаточного количества белка помогает поддерживать мышцы.

В новом международном клиническом исследовании, проведенном группой ученых из Новой Зеландии, Австрии и Дании, 30 пожилым мужчинам был предоставлен сбалансированный рацион, содержащий рекомендованную суточную норму (RDA) или вдвое больше.RDA протеина была установлена ​​многими международными агентствами здравоохранения, включая Всемирную организацию здравоохранения (ВОЗ) и Министерство сельского хозяйства США (USDA), как 0,8 грамма на килограмм веса тела. В течение 10 недель мужчины, участвовавшие в исследовании, получали все блюда и закуски домой. Перед тем, как они сели на диету, и через 10 недель у мужчин были тщательно измерены размер мышц, сила, физическое состояние и общее состояние здоровья.

Мужчины, чье потребление белка было на уровне нормы, испытали потерю мышечной массы и силы.Мышцы мужчин, у которых была вдвое больше дневной нормы, не увеличивались и не становились сильнее, но они увеличивали выходную мощность — максимальный прилив силы, который, как считается, указывает на способность выполнять многие основные действия, такие как подъем по лестнице.

«Наши результаты показывают, что текущие потребности ВОЗ в белке недостаточны для поддержания силы или размера мышц у взрослых старше 70 лет», — говорит ведущий научный сотрудник исследования доктор Кэмерон Митчелл, научный сотрудник Института Лиггинса Оклендского университета.

«Текущая суточная суточная норма белка Новой Зеландии немного выше, чем рекомендованная ВОЗ — 1,07 г / кг / день (для мужчин старше 70 лет), но все же может быть недостаточной для поддержания мышечной массы».

Его совет пожилым мужчинам: «Потребляйте высококачественный белок при каждом приеме пищи, чтобы поддерживать здоровье мышц. Белок, полученный из животных источников, таких как молочные продукты и мясо, более эффективен для роста мышц, чем растительный белок».

Статья была опубликована в Американском журнале клинического питания .

Ранее лабораторные исследования показали, что употребление одинакового количества белка приводит к меньшему росту мышц у мужчин старшего возраста, чем у молодых. Это показывает, что пожилым людям необходимо больше белка для стимуляции роста мышц.

Другие исследования показали, что пожилые люди, которые потребляют больше всего белка, имеют самые сильные и большие мышцы и со временем теряют меньше всего.

Профессор Дэвид Кэмерон-Смит

«Хотя многие линии доказательств предполагают, что пожилым людям необходимо больше белка для поддержания мышечной массы, было получено ограниченное количество доказательств из того типа исследования, которое мы провели — рандомизированного контролируемого исследования, которое является золотым стандартом в тестировании и вмешательстве», — говорится в докладе Института Лиггинса. Профессор Дэвид Кэмерон-Смит, заведующий кафедрой питания, старший научный сотрудник исследовательской платформы старения.

«Кроме того, в большинстве предыдущих испытаний участникам давали протеиновую добавку, а не настоящую пищу, и трудно дать глобальные диетические рекомендации, основанные на исследованиях добавок».

В будущих исследованиях команда намерена включить как женщин, так и мужчин, и точно определить, насколько больше белка, чем рекомендуется в настоящее время, необходимо для поддержания мышечной массы у пожилых людей.

«Имеются данные о том, что взаимосвязь между диетическим белком и здоровьем мускулов одинакова как у пожилых мужчин, так и у женщин.Таким образом, хотя мы предполагаем, что эти результаты будут верны для пожилых женщин, необходимы дальнейшие исследования, прежде чем мы сможем дать ответ », — говорит д-р Митчелл.

---

Белок куорн наравне с животными источниками

---

Дополнительная информация: Влияние потребления белка с пищей на мышечную массу и мышечную массу аппендикуляра у пожилых мужчин: 10-недельное рандомизированное контролируемое исследование. Am J Clin Nutr ajcn160325; Впервые опубликовано в Интернете 1 ноября 2017 г. DOI: 10.3945 / ajcn.117.160325 Предоставлено Оклендский университет

Ссылка : Пожилым мужчинам нужно больше белка для поддержания мышц (2017, 21 ноября) получено 27 марта 2021 г. из https: // medicalxpress.ru / news / 2017-11-старшие-мужчины-протеин-мышцы.html

Этот документ защищен авторским правом. За исключением честных сделок с целью частного изучения или исследования, никакие часть может быть воспроизведена без письменного разрешения. Контент предоставляется только в информационных целях.

Сколько протеина вам нужно?

Конечно, вы знаете, что белок является ключом к наращиванию мышечной массы и сохранению стройности, и вы стараетесь получать его в достаточном количестве ежедневно.Но, хотите верьте, хотите нет, обзор недавних исследований, проведенных в Канаде, показывает, что, возможно, вы, , по-прежнему, , не получаете достаточно белка. Если вы стремитесь к нижнему пределу того, что обычно рекомендуется, то есть 0,8 г / кг массы тела. Для парня весом 180 фунтов, который потребляет всего 66 г белка в день. До 1 г / кг (что больше соответствует рекомендациям для здоровых парней), и вы получаете около 82 г белка в день.

Согласно исследованию, этого все еще недостаточно. Данные подтвердили, что диеты с высоким содержанием белка помогают в снижении веса, и выяснилось, что наилучшие результаты у испытуемых были при диете с содержанием белка около 25%.Они предлагают 25-35 г белка на прием пищи, что соответствует 75-105 г в день — до любых перекусов.

Более того: дело не только в том, сколько вы получаете в день; время тоже важно. Распределение потребления белка в течение дня позволяет мышечному синтезу продолжаться в течение 24-часового цикла, поэтому ваше тело никогда не перестает поддерживать свои мышцы. Это означает, что больше никаких завтраков с бубликом и сливочным сыром, независимо от того, сколько курицы вы планируете съесть за обедом. (И если вы похожи на обычного американского парня, то, согласно диаграмме исследования, именно на обеде вы получаете наибольшую дозу белка.)

Но не волнуйтесь — получать больше белка с каждым приемом пищи несложно. Вот несколько лучших источников, с которых можно начать. Если вы действительно пытаетесь похудеть и нарастить мышцы, вам потребуется даже более 105 г белка в день. Посетите Men’s Fitness Food Pyramid для получения дополнительной информации.

Методология исследования: Предыдущие данные о потреблении белка были основаны на методе азотного баланса, который многие ученые считают ограниченным подходом, основанным на систематических завышенных и заниженных оценках.Исследование, использованное в обзоре, опубликованном в канадском издании NRC Research Press, основано на методе стабильных изотопов, который обеспечивает более точные результаты.

Чтобы получить доступ к эксклюзивным видео о снаряжении, интервью со знаменитостями и многому другому, подпишитесь на YouTube!

Нужно ли мужчинам больше белка, чем женщинам?

Часто предполагается, что потребности мужчин и женщин в питании практически идентичны.Женщины теряют железо из-за менструального кровотечения, и поэтому им может потребоваться несколько больше железа, чем мужчинам. Некоторые могут также возразить, что женщинам нужно больше кальция и / или витамина D, поскольку у них более высокий риск развития остеопороза. Наконец, женщинам может потребоваться больше определенных питательных веществ во время беременности. Но кроме этого, не так много внимания уделяется гендерным различиям в потребностях в питании. Это может быть упущением, поскольку есть некоторые свидетельства того, что мужчины и женщины имеют разные потребности, когда речь идет о потреблении нескольких важных питательных веществ, одним из которых является белок.

Пять свидетельств подтверждают гипотезу о том, что мужчинам требуется больше белка на килограмм массы тела, чем женщинам

Прежде чем мы начнем, отметим очевидное, чтобы не было путаницы: женщинам нужно потреблять меньше граммов белка в день, чем мужчинам, чтобы поддерживать азотный баланс, потому что они, как правило, имеют меньшую массу тела. Это не спорно, а не то, что эта статья. Скорее, гипотеза этой статьи состоит в том, что женщинам требуется меньше белка на килограмм веса тела, чем мужчинам.Другими словами, даже если у вас есть мужчина и женщина, которые весят одинаково и имеют одинаковые привычки к физической активности, женщине все равно потребуется немного меньше белка.

Эту теорию поддерживают пять различных свидетельств…

1. Свидетельства эволюции

На протяжении всей эволюции нашего рода, Homo , мужчины, вероятно, ели больше белка, чем женщины (в среднем). Для обществ охотников-собирателей характерно разделение труда: мужчины выходят на охоту и собирают мусор, а женщины копают клубни, собирают ягоды и заботятся о детях.Это не означает, что мужчины никогда не участвуют в последних занятиях или что женщины-собиратели выходят на охоту — это неслыханно; но в целом можно с уверенностью сказать, что существует заметная гендерная разница в отношении типа выполняемой работы. Вероятно, так было на протяжении миллионов лет, и все так же происходит и сегодня. Например, известно, что хадза придерживаются этой практики.

Мужчины из этих сообществ собирателей непременно принесут мясо, добытое во время охоты, в лагерь, где их ждут женщины и дети; однако они также склонны потреблять часть его сами.И даже если они принесут его в лагерь, они могут съесть больше, чем женщины, особенно если женщины весь день собирали и ели клубни и другую растительную пищу.

Очевидно, что трудно сказать что-либо с уверенностью относительно того, что именно ели наши древние предки. Тем не менее, мы многое знаем. Мое мнение, основанное на всем, что я читал и видел, состоит в том, что палеолитические мужчины, вероятно, ели больше мяса и, следовательно, больше белка, чем женщины. Разумеется, это средние значения.Между разными отрядами охотников-собирателей были бы различия в зависимости от местоположения, климата и т. Д.

Это означает, что диеты, обусловившие геном представителей мужского пола нашего рода Homo , вероятно, содержали несколько больше белка, чем диеты, обусловившие генетический состав представителей женского пола нашего рода. Следовательно, мужчинам может потребоваться несколько больше белка, чем женщинам.

2. Различия в составе тела мужчин и женщин

У женщин (в среднем) меньшая мышечная масса, чем у мужчин, по сравнению с общей массой тела, и поэтому им требуется меньше белка для поддержания стабильного уровня мышечной массы.Этот пункт является продолжением предыдущего раздела в том смысле, что представители мужского пола нашего рода развили более мускулистые тела, чем женщины, отчасти потому, что они были более физически активными, занимаясь видами деятельности (например, бегом), требующими мышечной силы.

В палеолитической среде физическая форма была определенным преимуществом с точки зрения выживания и воспроизводства, особенно для мужчин, которые были вовлечены в напряженные занятия, такие как охота. Следовательно, естественный отбор отдавал предпочтение сильным и физически здоровым особям.

3. Гендерные различия в метаболизме белков во время и после упражнений

Есть различия между полами в метаболической реакции на упражнения. Спортсменам и мужчинам, и женщинам требуется больше белка, чем людям, ведущим сидячий образ жизни; однако увеличение потребности в белке может быть неодинаковым у представителей обоих полов. В статье 2000 года указано, что максимальное увеличение (выше уровня, необходимого для сидячих людей) составляет приблизительно 100% для элитных спортсменов-мужчин и приблизительно 50-60% для элитных спортсменок-женщин (1).

Кроме того, у женщин наблюдается меньшее увеличение мышечной массы после острой нагрузки креатином по сравнению с мужчинами (1), и они могут катаболизировать меньше белка, чем у мужчин, вследствие упражнений на выносливость (2). Кроме того, возможно, излишне говорить, что мужчины наращивают мышцы быстрее, чем женщины, и поэтому им требуется больше белка для оптимального восстановления после тренировок с отягощениями.

4. Исследования баланса азота

Исследования баланса азота показывают, что женщины могут иметь более низкую потребность в белке, чем мужчины (3, 4, 5).Например, метаанализ исследований азотного баланса 2014 года показал, что «при сравнении данных, полученных от мужчин и женщин, была значительная разница в натуральном логарифме потребности в белке, в результате чего были получены значения 108,85 мг N / кг · сут и 97,51 мг N / кг · сут соответственно »(4).

Следует отметить, что исследования азотного баланса могут недооценивать потребности человека в белке (5). Тем не менее, анализ азотного баланса действительно дает нам некоторое представление о том, что составляет минимальный уровень потребления белка, необходимый для предотвращения дефицита.Кроме того, они могут быть полезны для определения различий в обмене белка между мужчинами и женщинами.

Поскольку мужчины, как правило, обладают большей мышечной массой, чем женщины, по отношению к общей массе тела, и имеют несколько иной метаболический аппарат, неудивительно, что исследования баланса азота показывают, что мужчинам требуется немного больше белка на килограмм массы тела, чем женщинам. чтобы избежать отрицательного азотного баланса. В цитированном выше документе 2014 года указывается, что разница невелика, но определенно есть.

5. Наблюдения и анекдотические сообщения

Мой опыт и наблюдения показывают, что мужчины жаждут и нуждаются в большем количестве мяса и белка, чем женщины. Я уверен, что другие наблюдали то же самое. Наблюдательные исследования и анекдотические отчеты не являются самой убедительной формой доказательства, но их, безусловно, нельзя сбрасывать со счетов как незначительные. Я не думаю, что это просто культурная традиция, когда мы рассматриваем стейк из мяса как «мужскую пищу», тогда как салаты и другие растительные блюда часто ассоциируются с противоположным полом.

Одна из вещей, которую я заметил, живя с женщинами, — это то, что у них, похоже, нет такой же тяги к мясу, как у мужчин. В то время как у некоторых мужчин, в том числе у меня, кажется, что физическое и психическое состояние ухудшается на низкобелковой диете, у женщин, похоже, меньше проблем с питанием в основном растительной пищей. Это не означает, что мужчинам нужно огромное количество мяса каждый день для оптимального функционирования или что женщинам вообще не нужен белок. Все, что я хочу сказать, это то, что мужчины в целом, кажется, более склонны к мясу, чем женщины.

Что это значит для вас?

На мой взгляд, нет никаких сомнений в том, что подавляющее большинство людей получат пользу от употребления большего количества белка, чем рекомендуется в диетических рекомендациях, основанных на исследованиях азотного баланса.