Спортивное питание описание: что такое, для чего и кому нужно принимать

Тем, кто мечтает поскорее избавиться от лишней жировой массы, стоит обратить внимание на L-карнитин. Эта пищевая добавка стимулирует процесс сжигания жира, и при активных тренировках и сбалансированном питании дает отличный результат за довольно сжатые сроки.

_{Светлана Семакина, персональный тренер}

«L-карнитин является щадящим жиросжигателем, который можно применять без вреда для здоровья. Более сильные препараты я не рекомендую, так как они могут неблагоприятно сказаться на центральной нервной системе и щитовидной железе. А также ударные пищевые добавки могут вызвать привыкание, — рассказывает абсолютная чемпионка по Калининградской области о фитнес-бикини 2013, Призерка международного турнира по фитнес-бикини Латвии, инструктор тренажерного зала и персональный тренер Светлана Семакина. – Кстати, в качестве легкого стимулятора жиросжигания вы можете применять кофеин и зеленый чай. Такая смесь придаст энергии на интенсивной силовой тренировке, что поспособствует сжиганию большего количества калорий».

Как правило, больше вопросов вызывает целесообразность применения тех или иных предтренировочных комплексов. Новички, полные энтузиазма, скупают эти препараты, чтобы повысить свою работоспособность и увеличить время тренировок. Однако врачи предупреждают, что такие препараты могут негативно сказаться на тех людях, у которых есть нарушения в работе центральной нервной системы, имеются проблемы с сердцем и давлением. Претренировочные комплексы можно применять только физически здоровым людям и не на регулярной основе, а, например, в период подготовки к соревнованиям. Если для вас занятия спортом носят любительский характер или есть противопоказания врача, не рискуйте.

Узнать подробнее о спортивных добавках можно на сайте «ПланетаСпорт»

А если нет?

Даже если вы не занимаетесь активно спортом, вы сможете найти что-то полезное для себя в спортивном питании. Например, не каждый офисный работник сможет позволить себе полезное 5-6-разовое питание. Однако перекусы между основными приемами пищи очень важны. И если вы не успеваете или не имеете возможности подготовить себе еду заранее или нет возможности покушать на работе, то можете держать в офисе несколько батончиков с пониженным содержанием жира и вредных сахаров. Вкусные и питательные батончики между завтраком и обедом или между обедом и ужином позволят вам не испытывать чувство голода, и тогда порции основных приемов пищи станут гораздо меньше, а вы не будете набирать ненавистные лишние килограммы.

Жанна Шмакова, персональный тренер:

 ИТОГ:

Спортивное питание – это не вредная химия, а те же самые белки-жиры-углеводы+различные витамины, только в правильных пропорциях. Можно ли похудеть и нарастить мышечную массу, только лишь употребляя спортивное питание, – однозначно нет. В первую очередь необходимо сбалансировать свое питание, понять каких витаминов и микроэлементов вам не хватает, и добирать необходимое до нормы из широкого ассортимента, представленного в спортивных магазинах, во вторую – выстроить вместе с тренером график тренировок, которые помогут вам создать тело вашей мечты.  

Пожалуйста, задавайте ваши вопросы относительно здорового питания и различных спортивных добавок, делитесь вашим мнением и опытом в наших группах в социальных сетях: Вконтакте, Фэйсбуке, Инстаграме. 

Следуй ЗОЖ с #planetasport39 

Перед применением тех или иных спортивных добавок проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом. Статья носит рекомендательный характер!

Информация о товарах, размещенных на сайте, носит описательный характер и предназначена исключительно для информационных и ознакомительных целей и ни при каких условиях не является публичной офертой (ст. 437(2) ГК РФ). Информация о товарах может быть изменена в любой момент без предварительного уведомления. 

Государственная регистрация питания для спортсменов, спортивного питания, спортпита

Спортивное питание делится на множество разных групп. Выделим основные:

1. Протеины

Протеин – это базовый элемент, предназначенный для скорейшего набора мышечной массы и восстановления после тренировок. Наибольшей популярностью среди атлетов пользуется сывороточный протеин, поскольку он является лучшим источником высококачественного белка,  хорошо усваивается и усиливает мышечный метаболизм. Соевый протеин ценится благодаря иммуномодулирующим свойствам и доступной стоимости, а яичный содержит чистый  альбумин и обладает высокой питательностью.

2. Гейнеры

Гейнер – это смесь углеводов с белками, направленная на поддержку внутренних ресурсов и быстрое восстановление затрат энергии. Препарат подходит только для людей худощавого телосложения, так как высокое содержание углеводов в его составе способствует откладыванию излишнего жира.

3. Аминокислоты

Аминокислоты – это органические соединения, входящие в состав белка в организме. От них зависит не только быстрый рост мышц, но и катаболизм жиров, а также восстановление мышечного тонуса после тренировок. Чаще всего спортсмены используют комплекс аминокислот с разветвленными цепочками (ВСАА), играющий важную роль в построении новых клеток и тканей.

4. Креатин

Креатин – это азотосодержащая кислота, принимающая участие в метаболических процессах клеток и тканей. Препарат позволяет за короткое время высвободить большое количество энергии, придать мускулатуре рельеф и повысить уровень выносливости.

5. Витаминно-минеральные комплексы

Витаминно-минеральные комплексы – это добавки, нацеленные на обогащение организма питательными элементами, его поддержку и укрепление. За счет ферментивной системы они дают возможность лучше усваивать макроэлементы, поддерживают общее состояние здоровья и повышают иммунитет.

6.Жиросжигатели.

Жиросжигатели – препараты, специально созданные для разрушения жировых клеток и наращивания сухой мышечной массы. После их употребления у спортсменов лучше прорисовывается рельеф  мышц, а тренировки переносятся значительно легче.

Спортивное питание является сложным продуктом и разрабатывается с учётом выполнения следующих задач:

1. Обеспечение организма необходимым количеством калорий, микроэлементов и витаминов (показатели калорийности зависят от конкретных спортивных задач).

2. Активация и нормализация обменных процессов (этот пункт обеспечивают биологические активные вещества и различные натуральные добавки).

3. Регуляция веса (на разных этапах спортсменам необходимо увеличивать, уменьшать или поддерживать массу в неизменном  состоянии).

4. Изменение морфологических показателей (увеличение мышечной массы и уменьшение жировых отложений).

По качественному составу правильное питание для спортсмена должно быть приближено к формуле: 30% – белки, 60% – углеводы, 10% – жиры. 

Следует помнить также о микроэлементах и витаминах,которые могут поставляться в организм как в составе разнообразной по происхождению пищи,так и в виде специальных лекарственных комплексов.

О спортивном питании — кратко и понятно | Спортивный журнал на Спортион.ру

По ошибке многие обыватели думают, что спортивные добавки необходимы только «качкам» бодибилдерам, а всем остальным можно и без них обойтись. Это сущая глупость, ведь любая физическая деятельность требует очень больших энергетических затрат. Они необходимы всем — и бегунам, и футболистам, и теннисистам, словом, всем людям, старающимся вести здоровый и активный образ жизни. И очень хорошо, если у вас сбалансированный, продуманный режим питания, при котором в организм поступает достаточное количество важных элементов. Но разве каждый может похвастать этим? Особенно в «эпоху фастфуда», когда большинство людей старательно экономит время на приготовлении еды, предпочитая скорость качеству.

Поэтому спортивные добавки могут стать вспомогательным элементом в вашем рационе. Но стоит сразу обратить внимание на слово «добавки». Да, различные протеиновые коктейли и гейнеры — это своего рода всего лишь вспомогательный «кирпичик» к основному «дому», имя которому рацион. Спортивное питание — это никакой не заменитель еды!

---

Спортивное питание необходимо всем — и бегунам, и футболистам, и теннисистам, словом, всем людям, старающимся вести здоровый и активный
образ жизни

---

Существует распространенный миф, что все спортивные добавки — это синтетическая химия, которая вредна и разрушает здоровье (мол, почки откажут, или печень). Хорошие добавки производят из сыворотки и натуральных продуктов молочной продукции, используя при этом различные безвредные способы переработки (например, ультрафильтрация). Полезные вещества никуда не испаряются и уж, тем более, не вредят в умеренных количествах организму человека. Спортивные добавки производят уже много лет и повального «отказа почек», как пытаются многие представить, нигде не зафиксировано.

Существует несколько основных видов добавок.

Протеин

Протеин — это концентрированный белок. Точно такой же, что содержится в молоке, твороге, мясе. Единственная разница — он уже извлечен (бывает сывороточным, яичным, соевым — это в зависимости как их производят). Преимущества протеина в его доступности, ведь для получения необходимой порции белка вам нужен шейкер, вода и, собственно, сам протеин. Употреблять можно где угодно, когда угодно. Особенно полезно после тренировок, например, сразу же в спортзале. Вам же туда никто куриную грудку не принесет, верно? А пропустить протеиновый коктейльчик — самое то! Плюс ко всему, протеин легко усваивается — там нет лишнего, только чистый белок. А вместе с той же аппетитной курочкой спортсмен рискует получить лишнюю дозу жиров.

Самым легко усваиваемым считается сывороточный протеин, который делится на изолят (самый лучший, так как на 95% состоит из белка), концентрат (самый дешевый, имеются лишние примеси) и гидролизат (очень чистый продукт, получается путем реакции гидролиза, но весьма дорог). Многие производители хитрят, предлагая так называемый «изолят из концентрата», в котором, понятное дело, содержание белка остается на уровне концентрата. Покупать такое не имеет смысла.

---

Самым легко усваиваемым считается сывороточный протеин

---

Стоит отдельно выделить казеин. Он отличается от сывороточного протеина тем, что когда поступает в желудок, то превращается в своеобразный сгусток, на переваривание которого требуется долгое время. В таком случае казеин желательно принимать после тренировки, на ночь, чтобы обеспечить организм необходимым белком во время сна.

Но лучше всего обойтись все-таки изолятом, принимать его до и после тренировки, а в ночное время ограничиться относительно легкоперевариваемыми продуктами, такими как творог.

Гейнер

Это смесь протеина и углеводов, причем последнего в них гораздо больше. Особенно нужны для тех, кто хочет быстро повысить свою массу за счет большого количества углеводов, которые при избытке превращается в массу. Белок, который входит в состав, помогает при построении мышц.

---

Гейнеры нужны для тех, кто хочет быстро повысить свою массу

---

Гейнеры оправдывают себя лишь в том случае, когда хочется быстро набрать массу. Многие эксперты считают их бесполезными в том плане, что гораздо проще принимать более дешевый протеин вкупе с натуральными продуктами, содержащими много углеводов (макароны, каши, бананы, шоколад и т. д.).

BCAA и аминокислоты

Это протеин, расщепленный до уровня аминокислот. Используется в основном профессиональными бодибилдерами, так как дорог и имеет лишь особую пользу в том случае, если нужно похудеть, оставив при этом мышечную массу в оптимальном состоянии (так называемая «сушка»).

Креатин

Креатин применяется для улучшения выносливости, силы, помогает быстрее восстанавливаться после интенсивных тренировок, играет ключевую роль в обмене веществ, работе мышц. Подходит не всем, так как у некоторых людей и так высоких уровень креатина в организме и, в таком случае, дополнительные добавки здесь ни к чему.

---

Креатин применяется для улучшения выносливости, силы, помогает быстрее восстанавливаться после интенсивных тренировок

---

Спортивное питание стоит покупать очень осторожно, так как на рынке очень много разного рода подделок. Стоит придерживаться нескольких простых правил:

• Покупать продукцию тех компаний, которые давно на рынке (желательно отдавать предпочтение американским производителям, так как там высока конкуренция между производителями).
• Не обращать внимания на новинки, чья реклама обещает сказочные результаты.
• Избегать покупки «чудо-смесей», «супермиксов», так как в их цену входят дополнительные ненужные добавки, за которые не имеет смысла платить.
• Покупать только в проверенных магазинах, у которых есть лицензии на продажу спортивного питания.

Принимать добавки лучше всего после приема пищи, перед тренировкой и после (особенно креатин). Желательно с утра, после сна, хорошо покушать и через 2 часа можно выпить протеиновый коктейль. На ночь лучше ограничиваться натуральными продуктами. Таким образом, спортивные добавки могут стать отличным вспомогательным элементом вашего ежедневного рациона, помогая вам дополнительно получать необходимое количество белка и другие полезные вещества.

← все записи

9 лучших производителей спортивного питания

Спортивное питание – это специализированные биологически активные добавки к основному рациону питания, разработанные для улучшения спортивных показателей и достижения поставленных перед спортсменом целей.

С ростом популярности здорового образа жизни в целом и фитнеса во всех его видах и проявлениях в частности, индустрия спортивного питания разрослась до поистине впечатляющих масштабов. На сегодняшний день существуют десятки производителей и брендов спортивных добавок.

Этот рейтинг поможет сориентироваться, в том, какое спортивное питание самое лучшее и какому бренду отдать предпочтение при походе в магазин спортпита.

Мифы о спортивном питании

Не занимающиеся фитнесом люди думают, что спортпит предназначен только для набора мышечной массы — для тех, кто активно ходит в тренажерный зал, для «качков». Это не совсем так. Конечно, есть более узкоспециализированные добавки, представляющие больший интерес для бодибилдеров, чем, например, для легкоатлетов, но в целом большинство категорий спортивного питания подходит для всех, кто уважительно относится к своему здоровью. К тому же фитнес уже давно перестал быть всего лишь «тренажеркой». На сегодняшний день существует не менее 20 направлений, кроме тренажерного зала, помогающих поддерживать хорошую физическую форму.

Еще один миф о спортпите связан с тем, что для многих он ассоциируется с «химией», то есть фармакологическими препаратами. Но это совершенно не так. Спортивное питание не изменяет течения обменных процессов в организме и не имеет побочных эффектов. Это лишь добавки к рациону, призванные помочь получить желаемый эффект от тренировок.

Главное достоинство спортивного питания

Строго говоря, привести тело в порядок можно и без добавок. Для тех, кто хочет сбросить лишний вес, достаточно будет перейти на сбалансированное питание. Минус такого способа – минимальный объем мышечной массы после похудения, то есть тело все равно не будет выглядеть подтянуто. Поэтому к рациональному питанию стоит добавить тренировки, способствующие тонусу или даже росту мышц. Вот здесь и может стать полезным спортивное питание, потому что телу иногда просто не хватает собственных ресурсов. Ну или банально не хватает времени или возможностей/желания на необходимый прием пищи. И для этих целей спортивное питание тоже может пригодиться. Таким образом, спортпит помогает достичь поставленных целей (например, похудеть) быстрее и эффективнее.

Рейтинг лучших производителей спортивного питания

Виды спортивного питания

Самой популярной и известной категорией спортпита является протеин. Он предназначен для восполнения недостатка белка в рационе. То есть сам по себе белок (а протеиновые коктейли – это не что иное, как белок в сухом виде) мышцы не растит, это всего лишь строительный материал для новых мышечных волокон. Протеиновые коктейли могут пить все, у кого есть недостаток в белковой пище.

Гейнеры также являются популярным продуктом, и не только у бодибилдеров. Как и протеин, гейнер, используют для восполнения недостатка, в первую очередь, углеводов, поскольку гейнеры – это белково-углеводные сухие концентраты. Зачастую главной причиной отсутствия прироста мышечной массы при наличии тренировок с отягощениями является недостаток в рационе именно углеводов. Гейнеры, также как и протеин, могут употреблять все, у кого есть повышенная потребность в углеводах, или просто нет возможности, например, позавтракать.

Креатин является уже более узкоспециализированной добавкой, но такой же известной, как и протеин с гейнером. Креатин принимают, когда нужно повысить силовые показатели или кратковременную выносливость, а также увеличить мышечную массу. Признан самой эффективной добавкой в спортивном питании.

Аминокислотные комплексы и BCAA (БЦА) являются источниками аминокислот в рационе. В целом, человек получает их из белковой пищи или протеиновых добавок. Но иногда есть необходимость в быстром или дополнительном приеме аминокислот. BCAA – это комплекс из трех незаменимых аминокислот (изолейцин, лейцин, валин), на 30% из которых и состоят мышцы. Их дополнительный прием способствует более быстрому восстановлению после тренировок.

Омега-3 и витаминно-минеральные комплексы также восполняют дефицит – незаменимых полезных жиров и витаминов с минералами. Во время похудения, когда есть ограничения по калорийности рациона, такие добавки являются строго рекомендуемыми, поскольку организм не получает с едой эти необходимые вещества в нужном количестве. И омега-3, и витаминные добавки разрешены к употреблению всем, в том числе и тем, кто вообще не имеет отношения к спорту.

Также к спортивному питанию относят жиросжигатели, тестостероновые и азотные бустеры, добавки для здоровья суставов и связок, предтренировочные комплексы, изотонические напитки и электролиты. Все эти добавки выполняют уже более узконаправленные функции.

Конечно, как и в любом другом бизнесе, в производстве и продаже спортивного питания есть свои маркетинговые уловки, поэтому следует внимательно читать этикетку приобретаемого товара. Выбирая спортивное питание, следует обращать внимание на состав продукта, концентрацию основных и вспомогательных ингредиентов, объем одной порции.

Для чего необходимо спортивное питание

Назначение спортпита следует из его главного преимущества. Дополняя основной сбалансированный рацион необходимыми добавками, можно получить желаемый результат от тренировок быстрее. Ведь все хотят похудеть или накачаться быстро, желательно не дольше, чем за месяц, а на это организм не способен. Прием спортпита также не поможет достичь желаемых результатов так быстро, но все же ускорит этот процесс.

Однако, в силу того, что каждый организм индивидуален, реакции на прием спортивных добавок тоже могут быть разными. Возможны и аллергии, но это уже вопрос здоровья, а не качества добавок.

Помните — у спортивного питания бывают противопоказания. Перед началом приема обязательно проконсультируйтесь с врачом!

Хотя, если была приобретена подделка известного бренда или просто спортивное питание низкого качества, то проблема будет как раз в этом. Поэтому так важно знать, каким производителям стоит доверять свое здоровье.

При этом очень часто можно услышать, что та или иная добавка не работает. Тут тоже могут возникнуть вопросы к качеству употребляемых добавок, но часто выясняется, что или добавку неправильно принимали, или отсутствовал режим питания, тренировок и отдыха.

Стоит напомнить еще раз, что сами по себе спортивные добавки не сотворят за один месяц из человека, никогда ранее не занимавшегося спортом, фитнес-модель. Только упорный труд над собой поможет достичь поставленной цели. А спортивное питание станет верным помощником на этом пути.

NO Xplode 2.0 от BSN

Описание продукта

NO-Xplode 2.0 — один из самых популярных предтренировочных комплексов на рынке спортивного питания. Предназначен для увеличения силы, выносливости и набора мышечной массы. За свою историю NO Xplode 12 раз награждался престижными премиями, такими как «Спортивное питание года», «Предтренировочная добавка года» и многими другими. Что же обеспечило ему такую небывалую популярность? Для этого стоит посмотреть из каких компонентов он состоит и как они работают.

Из чего состоит и как работает NO-Xplode

NO-Xplode состоит из 5 фирменных смесей, каждая из которых выполняет свои определенные функции.

Смесь увеличения силы и выносливости

В первую очередь эта смесь состоит из 5 различных форм креатина и его метаболитов. Креатин — одна из самых изученных спортивных добавок, эффективность которой доказана сотнями исследований. Он способствует набору сухой мышечной массы и увеличению силовых показателей.

Следом идут бета-аланин и бетаин. Обе добавки увеличивают интенсивность сокращения мышечных волокон, т.е. добавляют мышцам силу и энергию.

Смесь Meta-Fusion

Основой смеси Meta-Fusion являются аргинин и цитруллин. Обе аминокислоты служат одной цели — расширению сосудов (вазодилатации) и улучшению периферического кровоснабжения. Во время тренировки это имеет огромное значение, так как увеличенный кровоток лучше снабжает мышцы питательными веществами и выводит из них продукты распада.

Смесь Ener-Tropic

Смесь Ener-Tropic включена в состав NO-Xplode для улучшения концентрации внимания, поднятия настроения и, самое главное, для повышения выносливости и энергичности. Компоненты этой смеси, такие как таурин, кофеин и тирозин, знакомы многим, так как входят в состав энергетических напитков.

Смесь фосфо-электролитов

Во время интенсивной тренировочной сессии организм теряет большое количество воды из-за обильного потоотделения, что может привести к обезвоживанию и нарушению водного и электролитического баланса. И, как следствие, к быстрой утомляемости и нарушению выработки энергии в мышечной ткани. Фосфо-электролиты в составе NO-Xplode восстанавливают баланс и позволяют дольше тренироваться.

Смесь полимеров глицерина

Данная смесь предназначена для гидратации (насыщения водой) мышечных клеток. Исследования показывают, что увеличение объема воды в мышцах стимулирует их рост и положительно влияет на производительность.

Кому подойдет NO-Xplode 2.0

Чтобы понять нужен ли вам NO-Xplode, ответьте на несколько вопросов:

• Чувствуете ли вы, что силы уже покидают вас, а тренировка еще толком и не началась?
  
• Бывает ли, что рабочий вес в упражнениях стоит на одном месте?
  
• Часто ли не удается полностью выполнить все запланированные подходы и повторения?
  
• Приходилось ли заканчивать пораньше или пропускать тренировку из-за усталости?
  
• Бывает ли, что после тренировки вы еле волочете ноги?

Если вы ответили ДА хотя бы на один вопрос, то можете не сомневаться, NO-Xplode вам подойдет. С NO-Xplode 2.0 тренировочный процесс станет более комфортным, вы будете меньше уставать и сможете поднимать более тяжелые веса.

Сочетание с другими спортивными добавками

При наборе массы

• Протеин Syntha-6 или гейнер True-Mass
  
• Препарат для пампинга и увеличения выносливости Nitrix
  
• Комплекс для восстановления после тренировок Cellmass
  
• Тестостероновый бустер Evotest

В первую очередь NO-Xplode отлично сочетается с Nitrix. Эти препараты взаимно усиливают действие друг друга и тем самым поднимают производительность тренировок на новый уровень. Послетренировочный комплекс Cellmass восстанавливает мышцы и пополняет запас энергии. Протеин или гейнер обеспечивает организм необходимыми строительными блоками для наращивания мускулатуры. А натуральный тестостероновый бустер Evotest делает процесс набора мышечной массы более быстрым.

При сушке и похудении

Сывороточный протеин и аминокислоты защитят вас от потери мышечной массы во время похудения. А Atro-Phex поможет контролировать аппетит и сжигать жир более эффективно.

Способ применения

В тренировочные дни. После того как вы оценили переносимость продукта, смешайте 1-3 мерных ложки с 150-450 мл холодной воды и употребляйте за 30-45 минут до тренировки. Используйте примерно 150 мл воды на 1 мерную ложку порошка. Изменяйте количество воды для достижения желаемого вкуса и сладости. Для достижения максимального результата принимайте на пустой желудок (примерно через 2 часа после еды или через 1 час после употребления протеинового шейка).

В дни между тренировками. Смешайте 1 мерную ложку со 150 мл холодной воды и употребляйте на пустой желудок.

Предостережения

NO-Xplode является сильным стимулятором. Будьте осторожны при использовании с любыми другими продуктами содержащими кофеин, или если у вас повышенная чувствительность к кофеину. Не рекомендуется употреблять более трех мерных ложек в день. Чтобы избежать бессонницы, не употребляйте препарат менее чем за 4 часа до сна.

Перед употреблением NO-Xplode желательно проконсультироваться с врачом, если вы не знаете о нынешнем состоянии вашего здоровья или есть какие-то уже существующие медицинские предпосылки, включая, но не ограничиваясь ими: высокое или низкое кровяное давление, сердечная аритмия, инсульт, заболевания щитовидной железы или печени, тревожные состояния, депрессия, эпилепсия, психические заболевания, диабет, злокачественная анемия, затруднение мочеиспускания в связи с увеличением простаты, или, если вы принимаете ингибиторы МАО или любой другой препарат. Не используйте во время беременности, кормления грудью, при склонности к обезвоживанию или если вы подвергаетесь чрезмерному воздействию тепла. Уменьшите или прекратите использование в случае проявления бессонницы, тремора, головокружения, нервозности, головных болей или учащения сердцебиения.

NO-Xplode предназначен только для употребления здоровыми взрослыми в возрасте от 18 до 50 лет.

ТОП-10 производителей спортивного питания — рейтинг и правила выбора

Спортивное питание – это специальные добавки для людей, занимающихся спортом. Биологически активные добавки способствуют улучшению показателей спортсменов. Рост популярности фитнес-индустрии привел к увеличению масштабов производства спортпита. Сегодня на рынке существует не один десяток известных производителей, как зарубежных, так и отечественных. Но какой из брендов лучше и по каким критериям выбирать добавки? С этим поможет справиться рейтинг спортивного питания, приведенный в данной статье.

Для чего нужно спортивное питание?

Улучшить свою физическую форму можно и без применения добавок. К примеру, для похудения достаточно внести некоторые коррективы в рацион. Но такой способ имеет один минус – объем мышечной массы уменьшится, а тело в итоге подтянутым выглядеть не будет. Чтобы этого не случилось, параллельно с рациональным питанием нужно регулярно заниматься спортом, направленным на повышение мышечного тонуса.

Человеческому организму на период интенсивных тренировок не хватает собственных ресурсов, поэтому спортивное питание здесь играет важную роль. Оно содержит необходимое количество белков, углеводов и жиров, которые так нужны организму для росту мышц. С помощью качественного спортпита можно набрать вес, похудеть, улучшить силовые показатели и выносливость, снабдить суставы и кости полезными витаминами и микроэлементами.

На заметку! Человеку может просто не хватать времени на дополнительные приемы пищи. Для этого можно приготовить белковый коктейль с протеином, аминокислотами или креатином.

Что нужно учитывать при выборе

Правильно подобранное спортивное питание ускорит метаболические процессы в организмы, повысит силовые показатели и выносливость. Большинство новичков, решившись заняться спортом, относятся к добавкам с недоверием, утверждая, что они только навредят организму. Но это не так. Современные препараты состоят из безвредных компонентов и все они проходят жесткие лабораторные анализы, прежде чем попасть на витрину магазина.

Первое правило при выборе спортивных добавок – определиться с целью. Ведь каждая из добавок направлена на активацию определенных процессов в организме. Соответственно, если основная цель — похудение, тогда нужно обратить внимание на жиросжигающие средства и сывороточный протеин. От углеводсодержащих добавок стоит отказаться.

Для активного набора мышечной массы требуется правильное сочетание белков и углеводов, которое можно получить из гейнера. Независимо от поставленной цели, к выбору спортивного питания нужно подходить со всей ответственностью. Здесь важно не переусердствовать. Больше разных препаратов не даст лучший результат. Как вариант, можно обратить внимание на готовые комплексы. Они состоят из нескольких высококачественных препаратов, которые хорошо друг друга дополняют.

Самые востребованные продукты

На спортивном рынке представлено огромное количество добавок, выполняющих свои определенные функции. К наиболее популярным из них относятся протеин, BCAA, креатин, глютамин, гейнер и т. д. Рассмотрим каждый из этих продуктов отдельно.

Протеин

Самая распространенная добавка среди людей, занимающихся спортом. Впервые протеиновые добавки начали применять еще 15 лет назад, когда в ходе лабораторных исследований ученым удалось выяснить, что протеин быстро усваивается организмом, восполняя тем самым дефицит белка. Такие дефициты часто возникают во время интенсивных физических нагрузок.

На сегодняшний день набор мышечной массы невозможен без протеина. Причем важно не только употреблять белок, но и правильное его количество. Как показывает практика, для увеличения мышц требуется не менее 1,5 г белка на 1 кг веса спортсмена.

BCAA

Еще одним важным строительным элементов для мышечных волокон являются ВСАА – аминокислоты с разветвленными цепями. Их эффективность в плане восстановления мышечных тканей после физических нагрузок доказана. Поэтому ВСАА играю важную роль в системе спортивных добавок. Основная задача аминокислот заключается в активации белковых реакций в мышечных тканях организма и предотвращению их разрушения.

Креатин

Это своеобразное топливо для мышечных тканей, поэтому неудивительно, что креатин пользуется большим спросом в фитнес-индустрии. Креатин при поступлении в мышцы увеличивает силовые показатели и выносливость спортсмена. Многочисленные исследования подтвердили эффективность креатиновых продуктов, поэтому он является неотъемлемой добавкой во всех видах спорта.

Глютамин

Это особая аминокислота, содержащаяся в человеческом теле. Без глютамина мышечный рост невозможен. Ученые выяснили, что организм самостоятельно вырабатывает это вещество, но при усиленных тренировках организм испытывает нехватку глютамина. Аминокислота присутствует во многих продуктах питания, например, в крупах и злаковых культурах. Но для увеличения ее количества в организме можно принимать глютамин.

Гейнер

Отличная добавка, направлена на увеличение массы спортсмена. В состав гейнера входит большое количество белков и углеводов, что так важно для мышечного роста. Начинающие спортсмены могут и не знать, но для людей, активно занимающихся спортом, нужно употреблять 400 г углеводов в сутки. Не все могут съесть столько углеводсодержащих продуктов за день, поэтому гейнер – это отличный выход из ситуации.

Рыбий жир

В спортивном сообществе компонент называется Омега-3. Он присутствует в рыбе, а точнее в жирных ее сортах. Активные физические нагрузки приводят к дефициту Омега-3, который поступает в организм вместе с пищей. Поэтому важно принимать добавки с рыбьим жиром. Выпускаются разные виды рыбьего жира: с мяса и печени рыбы. Первый вид выпускается в форме спортивной добавки, а второй можно купить в любой аптеке. Омега-3 из мяса рыбы стоит в несколько раз дороже, но он более чистый.

Рыбий жир комплексно воздействует на организм человека, обеспечивая:

• хорошую работу сердечно-сосудистой системы;
• потерю жировых отложений;
• ускорение метаболических процессов;
• полное усвоение питательных веществ мышечными тканями;
• нормализацию циркуляции крови.

На заметку! Рыбий жир безопасен и очень полезен для организма, поэтому его часто дают детям в период активного роста. Также Омега-3 не имеет противопоказаний.

Витаминные комплексы

Параллельно с аминокислотами, протеином и гейнером важно принимать достаточное количество витаминов и минералов. Они не влияют на рост мышечных волокон напрямую, поэтому многие спортсмены ошибочно отказываются от их приема. В спортивном магазине можно приобрести комплекс витаминов, содержащий все необходимые компоненты для спортсмена. Витаминные комплексы способны восполнить нехватку питательных элементов и улучшить общие процессы в организме.

Рейтинг производителей спортпита

Чтобы иметь представление о брендах спортивного питания и знать, какому производителю отдать предпочтение, ниже представлен рейтинг спортпита. Он основан не только на стоимости продукции, но также на отзывах клиентов и результатах независимых экспертиз.

ТОП-10 производителей спортивного питания

№10. Universal Nutrition

Один из первых брендов на рынке спортивного питания, выпускающий практически все известные продукты для спортсменов. Продукция Universal Nutrition за длительный период своего существования сумела завоевать доверие покупателей. Также компания выпускает анаболические препараты, благодаря которым Universal Nutrition известен в сфере бодибилдинга.

Плюсы

• наличие уникальной продукции;
• товар проходит контроль качества;
• приемлемая стоимость;
• постоянное расширение линейки.

Минусы

• не самое высокое качество;
• дефицит среди основных продуктов.

№9. Olimp Labs

Известная польская компания, поставляющая продукцию практически во все страны мира. Фирма имеет два направления – спортивное питание для спортсменов и БАДы для поддержания здоровья. О качестве продукции Olimp Labs свидетельствуют многочисленные награды и сертификаты качества. Препарат от Olimp Labs – это результат длительной работы профессионалов области медицины и фармакологии.

Плюсы

• тщательная проверка продукции;
• реальный состав полностью соответствуют заявленному;
• Olimp Labs имеет свою лабораторию;
• нет негативных реакций организма после приема.

Минусы

• компания направлена на профессиональных спортсменов;
• недостаточно широкая линейка продукции.

Цены на Olimp Gold Omega 3

Olimp Gold Omega 3

№8. SAN Nutrition

Еще одна компания по производству спортивного питания. Ее офис расположен в США, поэтому в качестве добавок сомнений не возникает. Компания SAN Nutrition демонстрирует, как правильно сочетать качество продукции и относительно невысокую стоимость. Регулярно с конвейера сходят новые продукты, дополняющие линейку. Все добавки проходят лабораторные исследования и только потом поступают в продажу.

Плюсы

• увеличение физических показателей;
• постоянное повышение качества продукции;
• спортпит выпускается с разными вкусами;
• низкая стоимость.

Минусы

• отсутствие глютамина и изотоников;
• продукция направлена на профессиональных спортсменов.

Цены на SAN BCAA-PRO

SAN BCAA-PRO

№7. BSN

Достаточно молодая, но в то же время популярная компания, которая сумела завоевать рынок своей инновационной продукцией. Ассортимент фирмы BSN очень широк, но акцент делается на производство аминокислот, гейнеров и протеинов. Как и полагается компании спортпита, вся продукция проходит проверку и соответствует международным стандартам. О качестве свидетельствуют многочисленные награды.

Плюсы

• улучшение результатов тренировок;
• химический состав полностью соответствует заявленному;
• линейка продукции постоянно пополняется.

Минусы

• небольшое разнообразие вкусов;
• завышенная стоимость.

Цены на протеины для спортсменов BSN

Протеины для спортсменов BSN

№6. Weider

Компания была создана в 1957 году и за этот длительный промежуток времени успела обрести международный статус. Сейчас под брендом Weider выпускаются разные виды продуктов, которые подходят как для профессиональных спортсменов, так и для любителей. Вся продукция проходит тщательный контроль, поэтому в составе нет допингов и вредных веществ.

Плюсы

• продукция выпускается в разных формах;
• натуральный состав;
• увеличение силовых показателей;
• широкий выбор ассортимента;
• мировое признание Weider.

Минусы

• завышенная стоимость;
• большое количество подделок.

Цены на протеин Weider

протеин Weider

№5. MuscleTech

Американская компания по производству спортивного питания, занимающая лидирующие позиции на рынке уже более 20 лет. Ассортимент достаточно большой – более 40 продуктов. Продукция бренда MuscleTech направлена на разные группы населения, от любителей до профессиональных спортсменов. Благодаря богатому химическому составу добавки способствуют повышению физических качеств.

Плюсы

• высокое качество продукции;
• наличие собственной фармакологическое лаборатории;
• все препараты надежные и эффективные;
• спортпит можно купить во многих странах.

Минусы

• возможны подделки;
• стоимость выше среднерыночной.

Цены на спортивное питание MuscleTech

спортивное питание MuscleTech

№4. Ultimate Nutrition

Основателем компании является Виктор Рубено. Поначалу продажи были небольшими, но в начала 90-х годов благодаря появлению уникальных продуктов (энергетики и протеиновые коктейли в бутылках) бренд сумел закрепиться в лидерах. Сейчас это огромная компания, выпускающая большой ассортимент продукции. Упор по-прежнему делается на производстве энергетических и протеиновых препаратах. Одним из самых популярных продуктов компании является Prostar Whey – протеиновая смесь с богатым химическим составом.

Плюсы

• постоянное улучшение качества продукции;
• широкий ассортимент спортпита;
• улучшение спортивных показателей;
• отсутствие нежелательных последствия после приема препаратов;
• приемлемая цена.

Минусы

• возможно привыкание к некоторым препаратам;
• большое количество подделок.

Цены на протеины Ultimate Nutrition

протеины Ultimate Nutrition

№3. Dymatize

Широко известная компания по производству спортивного питания. Dymatize известна практически во всем мире благодаря широким выбором продукции. На развитие высоких технологий при производстве постоянно выделяются средства, поэтому продукты под брендом Dymatize всегда отличаются высоким качеством. Компания обеспечивает рынок всеми необходимыми добавками для представителей разных видов спорта.

Плюсы

• большой ассортимент продукции;
• контроль качества товара;
• приемлемая стоимость;
• наличие разных вкусов;
• повышение силовых показателей.

Минусы

• наличие подделок;
• отсутствие жиросжигателей.

Цены на гейнеры Dymatize

гейнеры Dymatize

№2. BioTech USA

Еще одна американская компания, выпускающая продукцию премиум-класса. Спортивное питание BioTech можно купить более чем в 25 странах мира. Все продукты (гейнеры, аминокислоты, протеины, левокарнитины и т. д.) проходят тщательный контроль, прежде чем попасть на витрины магазинов. Спортивное питание BioTech USA направлено не только на профессиональных спортсменов, но и на любителей, поэтому принимать добавки может каждый желающий.

Плюсы

• натуральный химический состав;
• отсутствие негативных реакций организма после приема;
• регулярное пополнение линейки;
• наличие добавок для женщин.

Минусы

• завышенная стоимость;
• дефицит среди некоторых видов добавок.

Цены на BioTech USA HCA

BioTech USA HCA

№1. Optimum Nutrition

Законным лидером мира спортивных добавок вот уже на протяжении многих лет является компания Optimum Nutrition. Мощная маркетинговая реклама в сочетании с профессиональным подходом к созданию спортивного питания позволила компании выйти на свой прежний рынок. На сегодняшний день Optimum Nutrition имеет 4 собственных завода с лабораториями, где регулярно проводятся лабораторные проверки на качество. Вся продукция соответствует международным требованиям, поэтому при покупке Optimum Nutrition можно быть абсолютно уверенным в качестве добавок.

Плюсы

• широкий выбор добавок;
• высокое качество продукции;
• увеличение силы и выносливости;
• нет привыкания и нежелательных реакций.

Минусы

• высокая стоимость товара;
• отсутствие уникальных разработок в производственный процесс;
• много подделок.

Как отличить оригинал от подделки

Количество подделок известных брендов спортивного питания постоянно растет, поэтому важно научиться отличать оригинал от подделки. В противном случае можно купить низкокачественную продукцию, которая не только не даст желаемого результата, но и навредит организму. Оптимальным методом проверки спортивного питания считается изучение инфографики товара. Информационный дизайн содержит в себе всю необходимую информацию от производителя. Ниже приведены основные элементы, на которые следует обратить внимание.

Таблица. Как выбрать оригинальный спортпит.

Элемент упаковки	На что обращать внимание
Качество упаковки	Оригинальная упаковка не должна содержать орфографических ошибок. Также там не должно быть неправильных товарных знаков. В противном случае у вас в руках подделка.
QR код	При наличии смартфона можно проверить QR код и получить всю необходимую информацию о товаре. Но для этого у вас должен быть доступ к Интернету.
Голограммалоготип	Известные компании-производители защищают свою продукцию специальной голограммой. Это небольшой трехмерный знак, зачастую в виде логотипа компании. Подделать голограмму крайне сложно.
Защитная мембрана	Брендовые производители укрепляют продукцию плотной мембраной, которая подтверждает подлинность добавки и ее высокое качество. На самой мембране имеется логотип и название фирмы.
Логотип на крышке	Большинство компаний выпускает спортпит с крышками, на которых присутствует сайт компании, а также логотип. Подделки чаще всего встречаются с логотипом на крышке в виде наклейки.

Обратите внимание! Чтобы избежать покупки неоригинальной продукции, необходимо проводить детальную проверку упаковки с учетом вышеописанных деталей.

Проверка спортивного питания на качество

Качество всех видов спортивного питания можно проверить в домашних условиях. Для этого их нужно растворить в воде. К примеру, залив водой 1-2 ложки ВСАА, можно определить качество продукта. Хороший ВСАА плохо растворяется в воде, а наверху должна образоваться тонкая пленка. Для проверки протеина необходимо залить небольшое их количество водой и варить в течение нескольких минут. Под воздействием высокой температуры белок сворачивается, поэтому если при варке протеин свернулся, это говорит о высоком качестве продукта.

От подлинности и качества спортпита зависит его усвояемость. Так что если после приема определенной добавки возникают неприятные чувства, то товар, скорее всего, не соответствует заявленному качеству. Продукция должна быть оригинальной и приносить организму исключительно пользу.

Видео – ТОП-5 Брендов Спортивного питания

Голосование пользователей

Какого производителя спортпита вы выберете или посоветуете?

Сохраните результаты голосования, чтобы не забыть!

Чтобы увидеть результаты, вам необходимо проголосовать

должностных обязанностей спортивного диетолога | Работа

В отличие от диетолога общего профиля, спортивный диетолог занимается прежде всего здоровьем и питанием спортсменов. Таким образом, спортивному диетологу необходимо иметь возможность работать со спортсменами над повышением их выносливости и выносливости, а также обучать их методам восстановления после тренировки. Обычные варианты карьеры спортивного диетолога включают работу в школьных спортивных отделениях, оздоровительных центрах, кабинетах врачей и спортивных командах.

Консультации по питанию

Одна из основных обязанностей спортивного диетолога — консультировать спортсменов по вопросам оптимального питания для их конкретного режима тренировок. Рекомендации обычно включают требования к питанию для тренировок, восстановления после упражнений, гидратации, соревнований, контроля веса и иммунитета. В зависимости от клиента некоторые специалисты по спортивному питанию могут также проконсультировать по поводу расстройств пищевого поведения, правильного приема добавок и поездок.Часто спортивные диетологи сотрудничают с семьей спортсменов, врачами и тренерами, чтобы держать всех в курсе и держать их на одной странице.

Создание индивидуальных планов питания

Еще одним важным аспектом работы спортивным диетологом является способность создавать индивидуальные планы питания для спортсменов, с которыми они работают. Составлены индивидуальные планы приема пищи и перекусов, чтобы помочь спортсмену достичь как диетических, так и профессиональных целей. Кроме того, решаются проблемы с питанием, такие как пищевая аллергия, а также дефицит витаминов и минералов.Спортсменам, страдающим от травм или болезней, спортивный диетолог часто дает рекомендации по питанию, чтобы помочь спортсмену выздороветь как можно быстрее.

Body Testing

Прежде чем спортивный диетолог сможет дать индивидуальные рекомендации спортсменам, обычно проводится индивидуальная оценка. Например, тестирование состава тела используется для определения соотношения воды, жира и мышц у спортсмена. Затем эту информацию можно использовать в качестве барометра здоровья и уровня физической подготовки спортсменов.Кроме того, тестирование скорости метаболизма может использоваться для определения метаболической эффективности организма спортсмена. На основе этой информации спортивный диетолог может разработать план повышения метаболической эффективности, если она слишком низкая, или снижения ее, если она слишком высока.

Организация питания и разработка меню

При найме на работу со всей командой спортсменов в обязанности спортивного диетолога также может входить организация питания и разработка меню для команды. Одна из особых задач диетолога — убедиться, что команда получает правильное питание, в котором они нуждаются как дома, так и во время путешествий.Поэтому спортивные диетологи часто работают с предприятиями общественного питания, отелями и авиакомпаниями, чтобы обеспечить постоянное удовлетворение всех диетических потребностей спортсменов.

Информация о заработной плате диетологов и диетологов за 2016 год

Диетологи и диетологи в 2016 году получали среднюю годовую зарплату в размере 58 920 долларов США, согласно данным Бюро статистики труда США. Что касается нижнего предела, то диетологи и диетологи получали зарплату 25-го процентиля в 47 200 долларов, то есть 75 процентов зарабатывали больше этой суммы.Заработная плата 75-го процентиля составляет 71 840 долларов, что означает, что 25 процентов зарабатывают больше. В 2016 году в США диетологами и диетологами работало 68000 человек.

Спортивное питание — обзор

Особые требования к питанию участников спорта

Занятия спортом требуют высоких энергетических затрат и большего потребления углеводов, а также некоторых витаминов и минералов, участвующих в метаболических процессах для выработки энергии во время физической активности. Последующий анаболический процесс для восстановления энергетических субстратов (жиров и гликогена), нейтрализации окислительного стресса и острого воспаления, восстановления мышечных травм и достижения гомеостатического состояния облегчается приемом углеводов, витаминов и жидкости.Исследования спортивного питания подчеркивают важность восстановления тканей и субстратов, а именно обращаются к [19]:

•

Поддержание энергетических затрат и состава тела спортсмена

•

Восстановление тканей, поврежденных травмой , воспаление и окислительный стресс

•

Optimal сердечно-сосудистая система и опорно-двигательный аппарат функция

•

Адекватное строительство энергетических запасов (аденозинтрифосфат [АТФ], креатинфосфат, гликоген, липиды и белки)

•

Восстановление потери жидкости в организме

Элитные спортсмены осознают важность правильного питания, но по многим причинам (доверяя советам неспециализированных тренеров по вопросам питания, следуя модной диете или злоупотребляя диетой с высоким содержанием примесей. белки и мало углеводов), многие из них не могут достичь оптимального статуса питания; как следствие, у спортсменов наблюдается дефицит запасов гликогена, витаминов и минералов; особенно женщины, у которых более серьезный дефицит железа, кальция и фолиевой кислоты [20].

Требования к энергии

Спортсмены должны иметь соответствующее потребление энергии, чтобы достичь высоких уровней производительности, компенсировать расход энергии, поддерживать композицию тела, необходимую для их вида спорта [22], и достичь оптимального метаболического профиля. Расход энергии следует определять индивидуально, так как он зависит от веса, пола, возраста, а также интенсивности и продолжительности тренировок.

Повышенный расход энергии не обязательно должен коррелировать с повышенным потреблением пищи спортсменом, но выбор соответствующей диеты критически важен [23].MD — хороший выбор, потому что он отвечает всем требованиям спортсменов и является здоровым.

Потребности в энергии могут быть очень высокими, как в случае велосипедистов Тур де Франс или спортсменов, которые тренируются в течение длительных периодов времени. В спорте на выносливость может быть целесообразно дополнять пищу углеводами в виде напитков, которые можно употреблять во время соревнований или тренировок [23,24].

Одна проблема, связанная с неадекватной или несоответствующей диетой, заключается в повышенном катаболизме белков из-за высвобождения большого количества кортизола и катехоламинов, что может поставить под угрозу функцию иммунной системы и процесс восстановления после тренировки [25,26] .

Интенсивные упражнения часто вызывают микротравмы, которые вызывают повышенную скорость основного обмена. Ремонт может длиться до 48 часов после окончания соревнований. В этот период увеличивается расход энергии. Регулярные тренировки приводят к большей нечувствительности к действию инсулина и усилению липолиза в мышцах. Использование жира в качестве источника энергии считается «экономией гликогена». Важность этого связана с гликогеном как топливом для острой мобилизации, что дает преимущество в производительности хорошо тренированных спортсменов [27,28].

Юные велосипедисты, участвовавшие в этом исследовании, испытали сезонные колебания в своем энергетическом балансе. В период соревнований энергетический баланс отрицательный; однако в зимний сезон баланс положительный. Тем не менее, им удалось сохранить свой состав тела в приемлемом состоянии.

Среднее потребление энергии командой велосипедистов составило 3621 ккал / день. В подгруппе 1, когорте, которая имела большую приверженность к МД, потребление энергии было больше, чем в подгруппе 2 (3710 ккал / день по сравнению с3507 ккал / сут соответственно). Несмотря на небольшую разницу, это повышенное потребление энергии может дать подгруппе 1 конкурентное преимущество над подгруппой 2.

Энергетические потребности спортсмена могут быть удовлетворены только за счет адекватного потребления углеводов, белков и жиров. Таким образом, продемонстрировано, что MD удовлетворяет как энергетическому профилю, так и качеству питательных веществ, необходимых спортсмену. Рекомендуется употребление твердых углеводов и напитков сразу после тренировки, поскольку уровень гормона гликоген-синтетазы находится на самом высоком уровне. Это ускоряет зарядку запасов гликогена. В спорте на выносливость диета должна быть с высоким содержанием углеводов, чтобы накапливать запасы гликогена [29].

Требования к углеводам

Требования к углеводам зависят от интенсивности и частоты упражнений и варьируются от 5 до 10 г / кг массы тела. С энергетической точки зрения это количество обычно составляет около 50–65% от общей энергии [21]. Наиболее важными энергетическими субстратами, используемыми в аэробном метаболизме, являются жиры и углеводы; они окисляются и превращаются в АТФ и используются при сокращении мышц.Напротив, в анаэробно-молочных упражнениях используется только гликоген из углеводов. Учитывая, что в организме есть обильные жировые запасы, ограничивающим субстратом является гликоген; однако в печени и мышцах он хранится в небольшом количестве. Хорошо тренированные спортсмены способны увеличить мышечные резервы в большей степени, чем люди, ведущие малоподвижный образ жизни. Среднее потребление углеводов велосипедистами составило 6,1 г / кг / день, что выше для подгруппы 1, чем для подгруппы 2 (6,4 г / кг / день против 5,8 г / кг / день, соответственно). В любом случае, потребление углеводов командой велосипедистов было довольно низким и должно быть увеличено.На его долю приходилось 44,2% потребляемой ими энергии (см. Таблицу 6 ), но он должен находиться в диапазоне 50–65%. Рандомизированное исследование с перекрестным дизайном показало, что увеличение содержания углеводов в пище с 5,4 до 8,5 г / кг массы тела в день (41% против 65% общего потребления энергии, соответственно) позволило улучшить работоспособность и настроение спортсменов [30].

Диеты, богатые углеводами, способствуют увеличению запасов гликогена. Это позволяет улучшить результаты на соревнованиях, поскольку наличие гликогена определяет продолжительность и интенсивность упражнений и, следовательно, имеет важное значение для достижений спортсменов [30,31].

Когда тренировка длится более 90 минут, запасы гликогена в мышцах резко уменьшаются. Если гликоген опускается ниже критического уровня, нельзя выполнять интенсивные упражнения, которые зависят от наличия гликогена в мышцах. Гликоген в печени и потребление пероральных углеводов используются для поддержания уровня глюкозы в крови, избегая гипогликемических состояний, которые пагубно влияют на мозг. В соревнованиях, состоящих из нескольких этапов (например, Tour of France), велосипедисты страдают постепенным ежедневным истощением гликогена, потому что они не могут ежедневно восстанавливать запасы гликогена.

Восполнение запасов гликогена в мышцах после продолжительных упражнений более эффективно в течение 2 часов после их прекращения и продолжается еще 28/48 часов для достижения максимального уровня. Оптимальный синтез гликогена достигается за счет приема 50 г углеводов каждые 2 часа после тренировки [32,33].

Гликемический индекс (ГИ), наиболее подходящий для упражнения, будет следующим [32,33]:

•

Во время и после тренировки рекомендуются углеводы с высоким и средним ГИ.

•

Напротив, перед тренировкой и во время отдыха рекомендуются углеводы с низким и средним ГИ.

Потребность в белке

Потребность в белке у спортсменов зависит от типа спорта (сила, выносливость, аэробика), возраста, интенсивности и частоты упражнений. Потребности спортсменов в белке для достижения оптимальных результатов широко обсуждались, и пока нет единого мнения относительно рекомендаций, основанных на доказательствах. Тем не менее было установлено, что продолжительные упражнения увеличивают потребность в белке (1.2–1,4 г / кг веса), что связано с катаболизмом белков и положительным балансом азота [26].

Для очень активных подростков предлагается потребление белка в диапазоне от 1,70 до 2,12 г / кг массы тела. Это соответствует 12–15% затрачиваемой суточной энергии [34].

Недостаточное потребление углеводов вызывает истощение мышечного и печеночного гликогена, а также повышается потребность в белке во время физической активности. Когда углеводов мало, мышцы используют разветвленные аминокислоты (лейцин, валин и изолейцин) в качестве источника энергии. Через 2 часа интенсивных упражнений происходит усиление деградации белка в организме, превышающее 75% от VO ₂ max [26,34].

Таким образом, потребность в белке составляет от 1 до 2 г / кг массы тела в день для поддержания положительного баланса азота, предотвращения потери мышечной массы и предотвращения непереносимости физических упражнений [35]. Что касается энергии, это количество обычно составляет от 10% до 15% дневной энергии.

Среднее потребление белков командой велосипедистов составляло 2,26 г / кг, и это было лишь незначительно выше для подгруппы 2, чем для подгруппы 1 (2.28 г / кг против 2,24 г / кг соответственно). В рационе велосипедной команды белки составляли 16,7% дневной нормы потребления энергии, что выше для подгруппы 2, чем для подгруппы 1 (17,3% против 16,2%, соответственно). Во всех случаях это было больше рекомендованных значений. Поэтому диету велосипедиста следует изменить, увеличив потребление углеводов, а потребление белков следует уменьшить на эквивалентную величину.

Требования к липидам

Потребление жира спортсменами должно быть достаточным для восстановления внутримышечных отложений триглицеридов и поддержания оптимального уровня тестостерона, поскольку перетренированность резко снижает уровень тестостерона.Тестостерон необходим для развития мышц, поддержания положительного баланса азота, конкурентоспособности и производства красных кровяных телец [36–38].

Вклад жирных кислот (таких как триглицериды) в метаболизм зависит от различных факторов [39–41]:

•

Продолжительность упражнений (большее количество жирных кислот потребляется при длительных тренировках)

•

Интенсивность упражнений (большее использование жира ниже 60% VO ₂ максимальная интенсивность)

•

Запасы гликогена (большее использование жиров с низкими запасами, но гликоген всегда должен присутствовать для обеспечения аэробного метаболизма)

•

Фитнес-состояние (атлеты с более высокой спортивной формой используют больше жира, что экономит запасы гликогена)

•

Состав рациона и энергетический профиль (некоторые разветвленные аминокислоты, например. g., лейцин и валин, увеличивают утилизацию жира)

Тренировки вызывают физиологические адаптации, позволяющие лучше использовать жир, снижать потребление кислорода, увеличивать окислительную способность и увеличивать силу при меньшем утомлении [39].

Добавки жира спортсменам обычно не нужны из-за резервов жировой ткани. Велосипедисты в начале велосипедных кампаний могут иметь около 15% жира в организме, который постепенно снижается до 7% в конце кампании, когда нет соревнований [40].Рекомендуемый липидный профиль для спортсменов такой же, как и у других людей; то есть потребление жиров должно составлять менее 30% дневной энергии.

Среднее потребление жира командой велосипедистов, указанное в этом обзоре, составило 35,1% от их дневной энергии. Это больше рекомендованных пропорций. У велосипедистов подгруппы 1 жиры составляли 35,0% дневной энергии; это похоже на подгруппу 2, которая составляла 35,3% дневной энергии. В обеих группах это было больше рекомендованных значений. Следовательно, велосипедистам следует изменить свой рацион, увеличив потребление углеводов, уменьшив при этом потребление жиров, особенно НЖК и гидрогенизированных «трансжиров».

Рекомендуется употребление полезных жиров, таких как олеиновая кислота, присутствующая в оливковом масле и омега-3 в рыбе, при одновременном снижении потребления вредных жиров, таких как гидрогенизированные «трансжиры». Рекомендуемая дозировка линолевой и линоленовой жирных кислот составляет 16 и 1,6 г / день, соответственно, для мальчиков в возрасте 14–18 лет [41,42].Чрезмерное ограничение пищевых жиров (менее 15%) ограничивает функциональные возможности при упражнениях [43]. Липидный профиль диеты должен быть сбалансированным: на НЖК должно приходиться менее 7% энергии, на полиненасыщенные (ПНЖК) около 10% и на МНЖК более 13% [43–45].

Продукты MD являются важным источником мононенасыщенных жиров в оливковом масле и полиненасыщенных (омега-3) жиров в рыбе и орехах. Кроме того, MD имеет низкое содержание насыщенных жиров. Жирные кислоты омега-3 играют важную роль в предотвращении и ускорении заживления в ответ на воспалительные процессы, возникающие во время тяжелых тренировок [42].

Велосипедисты в подгруппе 1 с более высокой приверженностью к MD потребляли большее количество MUFA и PUFA, чем подгруппа 2 (68 и 18 г / день против 62 и 17 г / день, соответственно), хотя статистически значимых различий не было. . В обоих случаях потребление ПНЖК (4,2% для подгруппы 1 против 4,3% для подгруппы 2) было ниже рекомендованного значения, в то время как потребление НЖК (11,6% для подгруппы 1 против 12,2% для подгруппы 2) было больше, чем рекомендуемое значение, как указано в Таблице 6 .

Требования к витаминам и минералам

Рекомендуется получать витамины и минералы из здоровой диеты, например, MD, и избегать витаминных добавок. В недавнем метаанализе, проведенном в Дании, было обнаружено, что пищевые добавки, содержащие антиоксидант бета-каротин и витамины А и Е, не показали положительного воздействия на рак и сердечно-сосудистые заболевания. Напротив, добавки могут даже увеличить смертность на 7%, 16% и 4% соответственно [46]. Одно из возможных объяснений состоит в том, что окислительный стресс и свободные радикалы играют важную роль в предотвращении пролиферации опухолевых клеток путем апоптоза (и вмешательство антиоксидантов может нарушить эту функцию).Кроме того, в больших количествах антиоксиданты могут действовать как суррогатные прооксиданты. Таким образом, кажется, что продукты, богатые антиоксидантами, а не коммерческие добавки, имеют пользу для здоровья [47, 48]. Как упоминалось ранее, MD богат полифенолами, которые являются антиоксидантами.

Сундгот-Борген и др. [49] исследование определило, какие пищевые добавки употребляются в Норвегии (витамины, минералы, омега-3, антиоксиданты, женьшень, аминокислоты, креатин и энергетические добавки). В исследовании участвовали спортсмены (960 мужчин и 660 женщин в возрасте от 15 до 39 лет) и контрольные группы (916 мужчин и 765 женщин).Они обнаружили следующее [49]:

•

Аналогичный процент женщин (54%) и контрольной группы (52%) принимали пищевые добавки, но у мужчин этот процент был выше у спортсменов (51 %), чем в контроле (32%).

•

Интенсивный спорт влияет на всасывание витаминов и минералов в кишечнике; пот также увеличивает потерю железа, тиамина и натрия. Во время интенсивных тренировок наблюдается гемолиз (гибель эритроцитов с потерей железа) и повышенная потеря железа и витамина С с калом и мочой.

•

Стресс соревнований требует дополнительных витаминов-антиоксидантов.

Большой процент профессиональных спортсменов имеет недостаточное потребление следующих питательных веществ [20]:

•

Сложные углеводы

•

Витамины группы B, участвующие в анаэробном метаболизме, витамин D, витамин E , фолиевая кислота (необходимая для производства красных кровяных телец, переносящих кислород)

•

Минералы, кальций и железо, участвующие в анаэробном метаболизме (дефицит в основном у женщин)

•

Пантотеновая кислота и биотин ( дефицит в основном у женщин)

Недавние исследования не подтверждают идею о том, что регулярное потребление антиоксидантных витаминов спортсменами дает преимущество. Это потому, что упражнения могут улучшить антиоксидантную систему спортсмена [50]. Кроме того, добавки витаминов А, Е и С не предотвращают окисление липопротеидов низкой плотности (ЛПНП) холестерина. Напротив, оливковое масло и соя могут предотвратить окисление ЛПНП [51]. Поэтому рекомендуется употреблять продукты MD, богатые антиоксидантными веществами, а не диетические добавки.

Эта польза для здоровья, получаемая от витаминов в MD, была продемонстрирована в исследованиях с участием почти 700 молодых людей Крита (в возрасте от 7 до 18 лет), с высокой приверженностью MD, богатых овощами и фруктами (апельсины, виноград, помидоры и яблоки). ) и орехи (с высоким содержанием антиоксидантных витаминов A, C и E).Эти исследователи продемонстрировали защитный эффект от аллергии и астмы; Напротив, у детей, которые потребляли больше маргарина, было значительно больше аллергии и астмы [52]. Поскольку элитные спортсмены часто страдают астмой и респираторными инфекциями, им вполне может помочь соблюдение MD [53].

Витамин С в добавках (не в пищевых продуктах) снижает факторы транскрипции, участвующие в процессе митохондриального биогенеза; нейтрализация эффектов, вызванных физической нагрузкой.Это предотвращает экспрессию марганец-зависимых антиоксидантных ферментов, таких как супероксиддисмутаза и глутатионпероксидаза [54].

Велосипедисты подгруппы 1 с более высокой приверженностью к MD потребляли большее среднее количество витамина B1, витамина B2, витамина C и фолиевой кислоты, чем подгруппа 2 (3,2, 3,8, 229 и 631 мг / день в подгруппе 1 по сравнению с 2,9, 3,7, 204 и 498 мг / день в подгруппе 2 соответственно), хотя статистически значимым было только изменение содержания фолиевой кислоты.

Какова должна быть должностная инструкция диетолога в области спорта и фитнеса?

Спортсмены развивают сильное тело благодаря сочетанию физических упражнений и диеты.Ваша работа как спортивного диетолога — помочь разработать правильную диету для клиентов, которая поможет им быть здоровыми и подпитывать их тело для физических упражнений. Читайте дальше, чтобы узнать о должностных обязанностях, требованиях к образованию и перспективах карьеры.

Обзор профессии

Как спортивный и фитнес-диетолог вы будете разрабатывать диеты и рекомендации по питанию для клиентов, которые серьезно занимаются спортом или фитнесом. Ваша задача — убедиться, что то, что вы порекомендуете своим клиентам, улучшит их показатели и не окажет негативного воздействия.При разработке планов диеты для клиентов вам, возможно, придется составить их, чтобы способствовать снижению веса, росту мышц или увеличению энергии. Вы будете использовать основные принципы диеты и желаемые результаты вашего клиента, чтобы спланировать каждую диету.

Важные факты о диетологах и диетологах

Обязанности и ответственность

Чтобы составить план диеты для клиентов, вы встречаетесь с ними, чтобы обсудить желаемые результаты. Вы можете поговорить с ними об их физической активности, потребностях в калориях, рекомендациях по питанию и о том, что составляет здоровую диету. Часть вашей работы может заключаться в обучении клиентов тому, почему они должны включать в свой рацион питательные вещества или как пища влияет на их организм. Вы также можете помочь клиентам понять, как правильное питание может помочь их телу быстрее выздороветь, предотвратить травмы, увеличить энергию и помочь в росте мышц.

При разработке плана для клиентов вы будете учитывать цели и использовать свои базовые знания о теле и влиянии пищи на организм, чтобы создать диету, которая позволит клиентам достичь своих целей.Вы можете составить подробный план, в котором перечислены продукты, которые нужно есть каждый день, в том числе время их употребления. Вы также можете составить общий план диеты, перечислив продукты, которые следует есть, и те, которые не рекомендуется употреблять.

Вы также общаетесь с клиентами, чтобы узнать, как работает диета. Если клиент не получает желаемых результатов, вы оцениваете его или ее пищевые привычки на предмет проблем и обсуждаете привычки упражнений, чтобы увидеть, что происходит. Возможно, вам придется скорректировать планы диеты для клиентов, у которых повысился или снизился уровень активности, которые находятся на тренировках, были больны или которые считают, что текущий план не работает.

Профессиональные требования

Чтобы работать диетологом, вам необходимо получить степень бакалавра в области диетологии, питания или управления общественным питанием и иметь полный опыт работы на местах. По данным Бюро статистики труда США (BLS), лицензионные, сертификационные и регистрационные требования для диетологов и диетологов различаются в каждом штате и часто зависят от используемой должности ( www.bls.gov ). Государства, требующие лицензирования, обычно разрешают вам работать на должности «диетолог» или «диетолог» только в том случае, если вы получили лицензию, которая требует завершения степени бакалавра, получения контролируемого опыта и сдачи экзамена. Государства с требованиями к сертификации и регистрации могут быть не такими строгими, и от вас может не потребоваться получение сертификата или регистрации для работы в этой области.

Информация о занятости и заработной плате

По данным BLS, в мае 2018 года диетологи и диетологи занимали 64 670 рабочих мест ( www.bls.gov ). Прогнозируемый рост рабочих мест в этой сфере составлял 15% в период с 2016 по 2026 год. Согласно данным BLS, средняя годовая зарплата диетологов и диетологов в мае 2018 года составила 60 370 долларов.

Добавки спортивного питания

Добавки к спортивному питанию включают разнообразные напитки, порошки и таблетки, предназначенные для улучшения спортивных результатов и / или заполнения пробелов в рационе людей, которые регулярно занимаются спортом или тренируются. Информация в этой статье ограничена спортивными напитками, протеиновыми порошками и другими добавками, повышающими производительность.

Важно проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки, витамины или лекарства. .

Некоторые вещи, которые следует учитывать перед приемом добавки:

• Прием добавок не компенсирует нездоровую диету. Никакая диета не является идеальной 365 дней в году, поэтому иногда добавки могут быть полезны, например, во время специальных тренировок, болезни или когда у вас есть какое-либо заболевание (беременность, анемия и т. Д.).
• Многие добавки прошли обширные исследования, чтобы доказать их пользу, но еще большее число не имеет достаточных доказательств, подтверждающих их использование.Ваш врач или диетолог может помочь вам понять, какие добавки вам полезны.
• В отличие от лекарств, добавки не предназначены для лечения, диагностики, предотвращения или лечения заболеваний.
• Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) не имеет возможности проверять безопасность и эффективность добавок до того, как они появятся на рынке. Чтобы убедиться, что вы выбираете безопасные продукты, покупайте только те продукты, которые сертифицированы как безопасные сторонней компанией, такой как National Safety Foundation или Informed Choice.У этих групп есть строгие правила сертификации, чтобы предотвратить подделку, проверить соответствие заявлений на этикетке содержимому и убедиться, что они не содержат запрещенных веществ.

Спортивные напитки

Спортивные напитки (напитки, заменяющие электролиты) предназначены для поддержания гидратации за счет восполнения натрия и калия, которые вы теряете при потоотделении. Они также поддерживают стабильный уровень глюкозы (сахара) в крови, поэтому вы можете максимально использовать свою энергию во время тренировок на выносливость или высокоинтенсивных упражнений. Поскольку они приятные на вкус, вы с большей вероятностью будете их пить и предотвратите обезвоживание.Спортивные напитки также предотвращают спазмы. Если у вас синдром постуральной ортостатической тахикардии (POTS), вам необходимо пить спортивные напитки во время тренировок.

Но спортивные напитки подойдут не всем. Если вы больше не занимаетесь спортом или занимаетесь спортом, напитки могут дать вам дополнительные калории и натрий, в которых вы не нуждаетесь. Из-за этого они также не подходят людям с диабетом или сердечной недостаточностью. Существуют низкокалорийные и низкокалорийные варианты, но оба содержат натрий.

Протеиновые добавки

Сухой протеин — удобный портативный источник протеина.Многие виды легко усваиваются и быстро усваиваются организмом.

Однако эти добавки могут быть дорогими. И, как и другие добавки, они не прошли тестирование на безопасность и эффективность FDA.

Креатин

Креатин может увеличить мышечную силу и скорость.

Это дополнение может быть дорогим. Это также может вызвать вздутие живота, диарею, низкое кровяное давление и заставить вас больше потеть. Как и другие добавки, добавки с креатином не тестируются на безопасность и эффективность FDA.

Добавки для повышения производительности

Добавки для повышения производительности, такие как предтренировочные порошки и напитки, усилители энергии и ускорители обмена веществ, часто содержат запрещенные вещества. Они могут вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом, беспокойство и нервозность. Они также не предлагают никаких доказанных преимуществ.

Спортивное питание | Американский университет онлайн

Программа по интересам * — Сертификат Select-Graduate в области управления здравоохранением Искусство стратегической коммуникации, пропаганды и концентрации социального воздействия Магистр стратегических коммуникаций, стратегий цифровых коммуникаций и концентрации аналитики Магистр государственного управления и политики Магистр наук в области борьбы с терроризмом и внутренней безопасности Магистр наук в области управления здравоохранением Магистр наук в области управления укреплением здоровья в области анализа и управления человеческими ресурсами, магистр наук в области измерения и оценки, магистр наук в области образования в области питания, магистр наук в области управления спортивной аналитикой

First Na мне *

Фамилия *

E-mail *

Телефон *

Страна * AfghanistanAland IslandsAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAnguillaAntarcticaAntigua и BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBosnia и HerzegovinaBotswanaBouvet IslandBrazilBritish Индийский океан TerritoryBritish Virgin IslandsBruneiBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCaribbean NetherlandsCayman IslandsCentral африканских RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos (Килинг) IslandsColombiaComorosCongo (Браззавиль) Конго (Киншаса) Острова КукаКоста-РикаХорватияКубаКюрасаоКипрЧешская РеспубликаДанияДжибутиДоминикаДоминиканская РеспубликаЭквадорЭгипетЭль-СальвадорЭкваториальная ГвинеяЭритреяЭстонияЭфиопияФолклендские островаФарерские островаФиджиФинляндияФранцияФранцузская ГвианаФранцузская ПолинезияГерманияГорения temalaGuernseyGuineaGuinea-BissauGuyanaHaitiHeard остров и McDonald IslandsHondurasChinaHungaryIcelandIndiaIndonesiaIranIraqIrelandIsle из ManIsraelItalyIvory CoastJamaicaJapanJerseyJordanKazakhstanKenyaKiribatiKuwaitKyrgyzstanLaosLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgChinaMacedoniaMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMicronesiaMoldovaMonacoMongoliaMontenegroMontserratMoroccoMozambiqueMyanmarNamibiaNauruNepalNetherlandsNetherlands AntillesNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorthern Mariana IslandsNorth KoreaNorwayOmanPakistanPalauPalestinian TerritoryPanamaPapua Нового GuineaParaguayPeruPhilippinesPitcairnPolandPortugalPuerto RicoQatarReunionRomaniaRussiaRwandaSaint BarthélemySaint HelenaSaint Китса и NevisSaint LuciaSaint Мартина (французская часть) Сен-Пьер и MiquelonSaint Винсент и GrenadinesSamoaSan MarinoSao Том и PrincipeSaudi ArabiaSenegalSerbiaSeychellesSi Эрра-ЛеонеСингапурСинт-МартенСловакияСловенияСоломоновы Острова СомалиЮжная АфрикаЮжная Грузия и Южные Сандвичевы островаЮжная КореяЮжный СуданИспанияШри-ЛанкаСуданСуринамСвальбард и Ян-МайенСвазилендШвецияШвейцарияСирияТайваньТаджикистанТанго-ВостокаТокейS. Virgin IslandsUgandaUkraineUnited Арабских EmiratesUnited KingdomUnited StatesUnited Штаты Незначительное Отдаленное IslandsUruguayUzbekistanVanuatuVaticanVenezuelaVietnamWallis и FutunaWestern SaharaYemenZambiaZimbabwe

Государства * — Выберите -AlabamaAlaskaAmerican SamoaArizonaArkansasCaliforniaColoradoConnecticutDelawareDistrict из ColumbiaFloridaGeorgiaGuamHawaiiIdahoIllinoisIndianaIowaKansasKentuckyLouisianaMaineMarshall IslandsMarylandMassachusettsMichiganMinnesotaMississippiMissouriMontanaNebraskaNevadaNew HampshireNew JerseyNew MexicoNew YorkNorth CarolinaNorth DakotaNorthern Marianas IslandsOhioOklahomaOregonPalauPennsylvaniaPuerto RicoRhode IslandSouth CarolinaSouth DakotaTennesseeTexasUtahVermontVirgin IslandsVirginiaWashingtonWest VirginiaWisconsinWyoming

службы обмена сообщений — нет -AIMBonjourFacebook ChatGadu -GaduGoogle TalkGroupwiseiChatICQIRCMSN / LiveMySpaceIMOtherQQSametimeSILCSIMPLESkypeXMPPYahoo! Zephyr

Messaging Userame

How Did Y ты слышишь о нас? — Нет — Система поиска событий в школе (Google, Yahoo, MSN и т. Д.) FacebookLinkedInReferred by FriendLocal EventConference / TradeshowPrint AdМой работодатель / Корпоративное партнерство Другое

* Обязательные поля

Этот вопрос предназначен для проверки того, являетесь ли вы человеком, и для предотвращения автоматической рассылки спама.

URL веб-сайта

Описание работы и информация о заработной плате

Плюсы и минусы становления спортивным диетологом

Спортивные диетологи советуют спортсменам, что кушать. Общая цель этого совета — обеспечить, чтобы спортсмен оставался в наилучшей форме для своего вида спорта.Прочитав ниже, вы узнаете о плюсах и минусах спортивного диетолога.

Источник: * U. С. Бюро статистики труда.

Информация о профессии

Описание работы

Когда спортивный диетолог встречается со спортсменом, диетолог находит время, чтобы объяснить различные вопросы, связанные с питанием, о которых должен знать клиент. Оттуда диетолог может оценить диету и потребности спортсмена в отношении здоровья и составить для них соответствующий план питания. Это может включать удержание и поддержание в рамках определенного бюджета, на который рассчитан спортсмен.По прошествии времени вы сможете увидеть, какое влияние на спортсмена оказывает план питания, и при необходимости внести изменения.

Работа Outlook

Бюро статистики труда США (BLS) прогнозировало рост занятости диетологов на 21% с 2012-2022 гг. Ожидается, что по сравнению с другими профессиями рост занятости диетологов будет быстрее, чем в среднем. Диета является важной частью профилактического здравоохранения и лечения таких заболеваний, как заболевание почек и диабет, поэтому по мере того, как у большего числа людей возникают эти состояния, потребуется больше диетологов для их лечения и профилактики.

Информация о зарплате

диетологов зарабатывали около 27 долларов в час. Таким образом, средняя годовая зарплата составляет около 56 000 долларов. Диетологи, входившие в первую десятку процентилей оценок заработной платы, приблизились к 79000 долларов. Наконец, в среднем наиболее высокооплачиваемыми штатами для диетологов были Гавайи, Коннектикут, Невада, Мэриленд и Калифорния.

Требования к карьере

Профессиональное обучение, лицензирование и образование

Спортивный диетолог идеально подбирает программу бакалавриата по спортивному питанию и завершает ее.Альтернативные специальности для спортивного диетолога включают управление системами общественного питания, диетологию или продукты питания и питание. Обычно вы будете проходить курсы биологии, физиологии, химии и питания. В дополнение к образованию вам нужно будет получить опыт работы во время или после учебы во время стажировки. Наконец, в большинстве штатов диетологи должны получить государственную лицензию до начала практики. После выполнения требований к обучению и образованию вам просто нужно сдать экзамен, чтобы получить лицензию в большинстве случаев.

Что ищут работодатели?

В первую очередь работодателям нужны специалисты по спортивному питанию, обладающие надлежащим образованием и имеющими государственную лицензию. Продвинутое образование можно рассматривать как плюс для некоторых работодателей, поэтому степень магистра может быть полезной. Предыдущий опыт работы также имеет решающее значение для многих организаций, пользующихся услугами спортивного диетолога. Несколько объявлений о вакансиях для спортивных диетологов с ноября 2012 года были проанализированы и обобщены ниже, чтобы вы могли увидеть, что искали настоящие работодатели.

• Работа спортивного диетолога в компании в Нью-Джерси предпочитала кандидатов, которые в прошлом работали со спортсменами на выносливость.
• Хорошие навыки презентации были обязательными для открытия работы диетолога в Техасе.
• Бизнесу в Иллинойсе требовался спортивный диетолог, прошедший дидактическую программу по диетологии и программу под наблюдением за практикой, утвержденную Комиссией по аккредитации для диетического образования.
• При работе тренера по легкой атлетике диетологом в Южной Каролине предпочтение отдавалось как минимум трехлетнему опыту работы со студентами-спортсменами.

Как вы можете выделиться как спортивный диетолог

Обладание хорошими аналитическими способностями поможет выделить вас среди других диетологов. Участвуя в новых исследованиях в области питания и оставаясь в курсе последних событий, вы можете оставаться в курсе и предлагать дополнительные услуги, о которых другие специалисты по спортивному питанию могут даже не знать. Для спортивного диетолога также важны коммуникативные навыки и навыки общения с людьми. Некоторые диетологи могут быть не в состоянии должным образом общаться со спортсменами таким образом, чтобы это мотивировало их, поэтому, если вы поработаете над своим межличностным общением, вы сможете лучше подготовиться к своей работе.Вы также должны убедиться, что ваш клиент доволен и вы правильно понимаете, чего хочет достичь спортсмен. Наконец, сочувствие может помочь вам предложить дополнительные услуги, которых нет у некоторых диетологов. Если вы сопереживаете и понимаете, с какими проблемами сталкивается спортсмен, возможно, вы сможете лучше работать с ним или с ней и помочь этому спортсмену придерживаться соответствующего плана диеты.

Альтернативные профессиональные пути

Если вы предпочитаете тренировать или находить спортсменов, а не предлагать им помощь с питанием, тогда вы можете стать тренером или скаутом.Тренеры проводят тренировочные занятия для спортсменов и разрабатывают стратегии, которые спортсмены могут использовать на соревнованиях. С другой стороны, скауты пытаются найти потенциальных игроков для спортивных организаций. По данным BLS, по состоянию на май 2011 года тренеры и скауты в среднем зарабатывали около 36 000 долларов в год. В период с 2010 по 2020 год прогнозировалось увеличение занятости тренеров и скаутов на 29%.

Если вы заинтересованы в пропаганде благополучия среди сообществ, а не только среди спортсменов, вы можете подумать о том, чтобы стать санитарным педагогом. В этой карьере вы будете работать с людьми, которым вы служите, чтобы определять их потребности в здоровье и питании. Вы научите их темам, связанным со здоровьем, которые могут повлиять на их повседневную жизнь. BLS ожидает, что занятость преподавателей здоровья вырастет на 37% в период с 2010 по 2020 год, что намного быстрее, чем средний рост по всем профессиям. По состоянию на май 2011 года работники санитарного просвещения в среднем зарабатывали около 52000 долларов в год.

вакансий в области спортивного питания — зарплата, профиль работы диетолога по фитнесу

Специалисты по питанию необходимы в области фитнеса и спорта, чтобы дать рекомендации по снижению веса и улучшению спортивных результатов.

Эти вакансии доступны в фитнес-центрах и коммерческих спортзалах, в студенческих или профессиональных занятиях легкой атлетикой, а также через частную практику и консультации с отдельными спортсменами и командами.

Работы по питанию, ориентированные на фитнес, можно найти во многих коммерческих спортзалах и фитнес-центрах, а также в общественных центрах, таких как YMCA. Людям потребуется как минимум степень бакалавра по программе питания, чтобы претендовать на этот тип работы, а в некоторых случаях требуется зарегистрированный диетолог.

Дополнительные сертификаты в фитнес-индустрии могут быть полезны тем, кто занимается фитнесом. Это может продемонстрировать разнообразие ваших знаний и сделать вас более востребованными для работы в области фитнес-питания, которая также может включать в себя такие обязанности, как персональные тренировки или обучение групповым упражнениям. Например, сертификаты по личным тренировкам или инструктажам по здоровью и фитнесу от Американского колледжа спортивной медицины и Американского совета по упражнениям хорошо известны и уважаемы в этой области.

Диетолог или диетолог, работающий в фитнес-центре, консультирует участников по питанию и предлагает планы питания для похудания и улучшения здоровья. Кроме того, разработка программ обучения правильному питанию, создание раздаточных материалов и написание статей для информационных бюллетеней — все это возможные обязанности на этой должности.

Работа в области спортивного питания направлена ​​на улучшение результатов спортсменов, предлагая рекомендации по питанию, которые приведут к увеличению мышечной массы, потере веса, повышению выносливости, увеличению энергии или увеличению силы.Работа в области спортивного питания чаще всего доступна в университетских или профессиональных спортивных организациях.

Частнопрактикующие диетологи также могут быть наняты для консультирования отдельных спортсменов или команд на специальных соревнованиях, таких как Олимпийские игры. Некоторые вакансии могут быть доступны в магазинах и для компаний, которые продают добавки для спортивного питания.

Для работы в области спортивного питания требуется как минимум степень бакалавра в области питания, часто требуется степень магистра и статус зарегистрированного диетолога.Кроме того, работа в области спортивного питания требует глубоких знаний о том, как еда связана с физической работоспособностью, и знакомство с добавками к спортивному питанию, представленными на рынке, включая соображения безопасности, разрешение на использование спортивными властями, правильное использование и идеальные дозы.

Получение сертификата организаций, признанных Институтом передового опыта в области аттестации, может повысить вашу конкурентоспособность при поиске работы в области спортивного питания. Сертификация упражнений Американского колледжа спортивной медицины пользуется большим уважением в этой области.

Эти полномочия демонстрируют, что вы поддерживаете профессиональные контакты в этой области и участвуете в непрерывном образовании, чтобы быть в курсе текущих тенденций и исследований.

Спортивные диетологи с опытом работы от одного до четырех лет могут рассчитывать на зарплату от 34 392 до 59 495 долларов в год. Большинство диетологов и диетологов, работающих в компании, могут рассчитывать на заработок от 33 433 до 61 000 долларов в год при средней зарплате в 42 261 доллар. Те, кто работает в некоммерческих организациях, таких как общественные центры отдыха, могут рассчитывать на заработную плату от 39 786 до 53 145 долларов.