Протеиновые батончики для похудения — польза и вред. Как выбрать лучший?
Протеиновый батончик — удобный и практичный продукт, который легко хранить в сумке. Однако действительно ли такие батончики помогают похудеть? Чем они отличаются от мюсли — плюсы и минусы. Все о том, как приготовить лучший протеиновый батончик в домашних условиях.
// Протеиновые батончики — что это?
Протеиновые батончики — это продукт питания, изготовленный на основе спортивного протеина или сывороточного белка. По форме (часто и по вкусу) они напоминают обычные шоколадные батончики, а ключевым отличием является отсутствие в составе добавочного сахара.
Достаточно часто протеиновые батончики рекламируются как средство для похудения — вводя покупателя в заблуждение относительно пользы продукта. Несмотря на то, что безуглеводная и белковая диеты действительно помогают похудеть, сам по себе батончик не может привести к снижению веса.
К сожалению, в состав протеиновых батончиков могут входить ингредиенты, ухудшающие работу обмена веществ и затрудняющие похудение — в первую очередь, сироп фруктозы и трансжиры. Именно поэтому перед покупкой батончика важно изучать состав ингредиентов.
// Читать дальше:
Состав протеиновых батончиков
В состав протеинового батончика обычно входит переработанный молочный белок, фруктозный сироп (он обеспечивает как долгий срок хранений продукта, так и «приятную» воздушную текстуру), имитация шоколада (смесь какао-масло с сахаром), а также стабилизаторы и ароматизаторы.
При этом основная задача сахарного сиропа в составе протеинового батончика — склеивание ингредиентов и придания батончику стабильной структуры. Помимо сахара, в качестве стабилизатора может выступать гидролизат коллагена (обработанный кислотой или ферментами желатин).
Проблема качества ингредиентов
Поскольку протеиновые батончики позиционируются как продукт, не требующий специальных условий хранения (например, холодильника), это не позволяет использовать настоящий шоколад в качестве глазури — он банально расплавится.
Наиболее популярным растительным маслом для изготовления «шоколадного» покрытия протеиновых батончиков является гидролизованное пальмовое масло. Оно дешево, безвкусно и остается твердым при комнатной температуре. Главный минус подобного масла — возможное содержание трансжиров.
// Читать дальше:
Протеиновые батончики без сахара
В случае, если производитель спортивного питания решил привлечь внимание потребителя фразой «протеиновый батончик без сахара», в составе появляются не только дополнительные стабилизаторы структуры, но и подсластители, сахарозаменители и ароматизаторы.
Текстура батончика становится менее воздушной, а вкус существенно более плоским и синтетическим. Интересно и то, что достаточно часто производители заменяют сахар на какой-либо другой простой углевод, неизвестный массовому потребителю (например, на мальтодекстрин).
Несмотря на то, что организм реагирует на мальтодекстрин практически также, как и на сахар, это вещество напрямую не является сахаром. К сожалению, данный прием является полностью законным. Однако подобные протеиновые батончики противопоказаны при желании похудеть.
Батончики мюсли — из чего их делают?
Если протеиновый батончик, несмотря на все минусы, можно считать полезным для похудения продуктом (в ряде случаев, это лучший вариант для перекуса) — батончики мюсли правильнее считать десертом или конфетой. Основная задача производителя заключается не в создании пользы, а в убеждении покупателя в том, что эта польза имеется.
Например, фраза об отсутствии добавленного сахара означает лишь то, что в данный батончик не добавлялся белый столовый сахар в чистом виде. При этом патока, сироп фруктозы или синтетический мед не считаются чистым сахаром и легко могут присутствовать в составе.
Наличие орехов и цельных злаков, вне сомнения, несет пользу для организма — однако содержание быстрых углеводов в составе должно наводить на определенные подозрения.
Лучшие протеиновые батончики
Особенно пагубной может оказаться погоня за самым дешевым белковым батончиком — по сути, цена подобного продукта напрямую связана с качеством используемых ингредиентов. Несмотря на то, что высокая цена не гарантирует дополнительной «пользы», максимальная экономия производителя на стоимости ингредиентов явно не улучшит качество батончика.
Протеиновой батончик — это не более чем обычный снэк, маскирующийся под «полезный продукт». В реальности таким батончикам место на полке в химической лаборатории, а вовсе не в отделе здоровой еды. Необходимо осознавать, что подобный продукт — это результат глубокой переработки исходных ингредиентов.
При этом приятный вкус, высокое содержание протеина и отсутствие сахара в составе вовсе не говорит о том, что данный протеиновый батончик является лучшим в категории. Финальный список ингредиентов может растянуться на несколько строк — даже если с точки зрения калорий все выглядит «нормально», к подобному продукту стоит прибегать в случае крайней необходимости.
***
Спортивные протеиновые батончики лишь на первый взгляд кажутся полезным для атлетов продуктом. Внимательное изучение их состава говорит вовсе об обратном — и чем больше протеина и меньше чистого сахара содержится в таком белковом батончике, тем больше у вас должно возникнуть вопросов касательно используемых ингредиентов и уровня их переработки.
В продолжение темы
Дата последнего обновления материала — 12 марта 2019
маркетинговое исследование и технология – тема научной статьи по промышленным биотехнологиям читайте бесплатно текст научно-исследовательской работы в электронной библиотеке КиберЛенинка
УДК 664.38; 796/799
БАТОНЧИКИ-СНЕКИ ДЛЯ СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ: МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ И ТЕХНОЛОГИЯ
Ю. О. Некрасова, студентка 4 курса, e-mail: yulya.
[email protected] ФГБОУ ВО «Калининградский государственный технический университет»
О. Я. Мезенова, д.т.н., профессор, e-mail: [email protected] ФГБОУ ВО «Калининградский государственный технический университет»
Представлен анализ результатов маркетингового исследования предпочтений потребителей в области спортивного питания Калининграда и Калининградской области. Изучены предпочтения потребителей при выборе спортивных пищевых продуктов. Часто покупаемая форма спортивного питания — батончик, что соответствует форме проектируемого продукта протеиновый батончик — снек. Обоснована актуальность использования протеиновых гидролизатов, полученных из голов копченой кильки, и вторичного яблочного сырья в составе протеинового продукта. Разработана технологическая схема производства батончика-снека, предназначенного для спортивного питания.
Ключевые слова: маркетинговое исследование, спортивное питание, батончик-снек, протеиновые гидролизаты, яблочный жмых
Профессиональные спортсмены и люди, которые активно занимаются спортом и придерживаются активного образа жизни, представляют собой весьма значительную часть нашего общества. Поэтому важнейшим условием достижения спортивного успеха и сохранения здоровья является сбалансированное по химическому составу питание [5]. Современные продукты спортивного питания представляют собой биологически активные композиции, которые характеризуются высокой пищевой и энергетической ценностью и направленной эффективностью [1, 9].
За последние несколько лет ассортимент продуктов спортивного питания претерпел значительные изменения. Если раньше данный сегмент был представлен в основном в виде биологически активных добавок (БАД), то сейчас преобладают полноценные продукты питания -батончики, печенье, изотонические напитки, коктейли, соусы, джемы.
Причем каждый продукт характеризуется повышенным содержанием веществ «спортивной» направленности — белка, витаминов, пищевых волокон, минеральных веществ и т. д.
У спортсменов, а также у людей, которые ведут активный образ жизни, отмечаются повышенные физиологические потребности в белке как главном пищевом нутриенте. Это условие является основным критерием при разработке нового продукта спортивного питания. Белки нужны, чтобы поддерживать адекватный синтез белка собственного организма и выработку энергии, а также достаточную иммунную функцию и хорошую целостность кишечника в условиях множественных стрессов, частых и интенсивных упражнений.
ВВЕДЕНИЕ
Потребность в белке увеличивается вместе повышением интенсивности и продолжительности физических нагрузок; следовательно, он должен быть включен в прием пищи до и после фактической работы и регулярно в течение дня [3].
В пищевых продуктах спортивного назначения в качестве источника белка используются протеиновые гидролизаты. Сравнительно недавно было открыто перспективное направление по использованию данных гидролизатов, полученных из животного и растительного сырья, в составе продуктов специализированного питания [4]. Для их производства наиболее часто применяют казеиновый белок, белки молочной сыворотки и соевые. Каждый белковый гидролизат представляет собой сложную смесь пептидов разной длины цепи вместе со свободными аминокислотами. В таком виде гидролизаты усваиваются более эффективно, так как не требуют переваривания и быстро адсорбируются в организме [7].
Другим сырьем для получения протеиновых гидролизатов может служить вторичное рыбное. В Калининградской области 11 рыбоперерабатывающих заводов производят консервы «Шпроты в масле» из балтийской кильки и салаки.
При этом в виде отходов в сутки накапливаются от 2 до 8 т удаляемых голов копченой рыбы. Однако копченое вторичное сырье (головы копченой кильки) богато органическими веществами, прежде всего, натуральными белками, жирами и минеральными компонентами. В КГТУ на кафедре пищевой биотехнологии ведутся исследования по получению добавок протеинового, липидного, минерализованного и смешанного органического состава путем высокотемпературного гидротермолиза с применением протеолитических ферментов для полного извлечения ценных веществ [6]. Полученный в результате данной технологии протеиновый гидролизат отличается высоким содержанием белка (до 80%) и может найти применение в специализированном спортивном питании.
Не менее важными в спортивном питании являются добавки из растительных компонентов. Перспективной добавкой можно считать вторичное сырье производства соков прямого отжима — яблочных выжимок. Яблочные выжимки являются источником углеводов, в особенности пищевых волокон, которые способствуют быстрому всасыванию пищи и получению энергии. Как известно, при интенсивных физических нагрузках в организме образуются свободные радикалы, вследствие чего растет напряжение в мышцах и человек устает. Яблочный жмых содержит витамины и флавоноиды, которые проявляют антиоксидантную активность. Важное значение имеют и минеральные вещества вторичного яблочного сырья, такие как кальций, магний, фосфор, необходимые для людей в состоянии перенапряжения и стресса [8].
ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ
Объектом исследования является протеиновый батончик-снек, совершенствование его рецептуры путем применения в качестве источника белка протеиновых гидролизатов, полученных из голов копченой кильки, и вторичного яблочного сырья как источника биологически активных веществ. Такой батончик-снек относится к высокобелковым продуктам. Согласно ГОСТ 34006-2016 высокобелковые продукты для питания спортсменов — это продукты, состоящие из белковых компонентов животного и/или растительного происхождения, с содержанием белка не менее 20% от энергетической ценности продукта, предназначенные для питания спортсменов с целью контроля мышечной и жировой массы тела, а также повышения скоростно-силовых показателей [2].
ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ
Цель настоящего исследования заключается в выявлении востребованности и разработке технологии нового протеинового продукта — батончика-снека, предназначенного для спортивного питания. Для выявления предпочтений при выборе спортивного питания, а также решения вопроса о востребованности нового продукта — протеинового батончика -первоначально обосновывали его состав. Предложено изготавливать снеки с применением
протеинового гидролизата, полученного из голов копченой кильки, в качестве источника полноценного и сбалансированного по аминокслотному составу белка, а также вторичного яблочного сырья в качестве источника биологически активных веществ растительного происхождения (витаминов, пищевых волокон, минеральных компонентов). Конкретными задачами исследования являлись маркетинговое исследование среди потенциальных респондентов и обоснование структурной технологической схемы изготовления батончиков-снеков.
МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
При проведении маркетингового исследования были разработаны анкеты, учитывающие возраст и пол респондентов, отношение к спортивному образу жизни и спортивному питанию, предпочтения при выборе специализированной продукции. С применением данных анкет было проведено маркетинговое исследование потенциальных потребителей новой продукции. В результате полученных данных, с учетом наработанных ранее экспериментальных результатов, была разработана технология производства нового протеинового продукта.
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
Обозначенные индикаторы достигались путем социологического опроса респондентов в количестве 106 человек. Результаты маркетингового опроса представлены на диаграммах 1 — 8.В опросе участвовало 59% женщин и 41% мужчин (рис. 1), среди них: 9,0 % — в возрасте до 18 лет, 62,0 % — 18 — 25 лет, 19,0 % — 26 — 35 лет и 10,0 % — 36 — 55 лет (рис. 2). Отвечая на вопрос, необходимо ли употреблять спортивное питание, треть опрошенных (32,0 %) уверена, что нужно всем, кто ведет здоровый образ жизни и занимается спортом (рис. 3). На вопрос, знакомы ли со специализированными продуктами с высоким содержанием белка, большинство опрошенных ответили, что знакомы — 60 %, не знакомы — 23 % , а 23 % и 3 % — слышали или интересовались данными продуктами (рис. 4).
Наибольшим спросом среди опрошенных пользуются протеиновые батончики (55,7 %) и протеиновые коктейли (28,3 %) (рис. 5). По результатам можно сделать вывод, что и те и другие занимают весомое положение среди всего ассортимента спортивного питания. Часто встречающиеся в составе продуктов спортивного питания белки относятся к белкам молочной сыворотки (сывороточные) (56,6 %) и изолятам молочного белка (58,5 %), наименее популярны белки рыбного сырья — 17,0 % (рис. 6). Поэтому считается целесообразным и актуальным производство батончиков-снеков на основе вторичного рыбного сырья как источника полноценного белка.
При выборе спортивного питания наибольший акцент респонденты делают на состав (84,0 %), далее идут натуральные компоненты (60,4 %), цена (50,0 %) и вкус и запах продукта (50,0 %) (рис. 7). Таким образом, для хорошей реализации продукции главный акцент должен быть сделан на состав желательно натуральных компонентов, вкус и запах и приемлемую цену.
Попробовать новый продукт — батончик-снек на основе протеинового гидролизата, полученного из голов копченой кильки, и вторичного яблочного сырья согласились 57,0 % опрошенных (рис.
8).
Рисунок 1 — Соотношение респондентов по половому признаку, %
Рисунок 2 — Соотношение респондентов по возрасту, %
Рисунок 3 — Соотношение респондентов по употреблению спортивного питания, %
Рисунок 4 — Количество респондентов, знакомых/не знакомых со специализированными продуктами с высоким содержанием белка, %
О 10 20 30 40 Рисунок 5 — Предпочтения по выбору спортивного питания, %
Другое {яичный белок, растительные белки и т.д.)
Белки рыбного сырья (коллагеновые) Изолятмолочного белка Соевые белки Сывороточные белки
26,4
17
58,5
40,6
56,6
0 10 20 30 40 50 60 70 Рисунок 6 — Часто встречающиеся протеины в составе продуктов спортивного питания по мнению опрощенных респондентов, %
Натуральные компоненты Вкуси запах Внешний вид
Более удобная форма (батончик, печенье и т.д.)
Срокхранения Отзывы друзей, знакомых, тренера Раскрученностьбренда Цепа
Состав (количество белка, витаминов и т.д.)
15,1
6,£
30,2
42,5
50
ш
84
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 Рисунок 7 — Критерии выбора спортивного питания при покупке, %
Рисунок 8 — Отношение респондентов к появлению нового батончика-снека на основе добавок из вторичного рыбного сырья и яблочного жмыха, %
Таким образом, исходя из результатов социологического опроса, совершенствование рецептуры батончиков-снеков на основе протеинового гидролизата, полученного из голов копченой кильки, и вторичного яблочного сырья является актуальным и востребованным у основной массы потенциальных потребителей.
На основании полученных данных предложена технология изготовления протеинового батончика — снека (рис. 9). Основным моментом данной схемы является обработка вторичного яблочного сырья — яблочного жмыха. В результате его переработки образуется плодовая мякоть, которая далее используется как ингредиент в составе батончика-снека, и вытерки (косточки, плодоножки и т.д.), которые идут на дальнейшую переработку, например, кормовую добавку. Дальнейшие операции обеспечивают приобретение продуктом заданной формы в виде батончика-снека, а также сохранение всех компонентов их функциональных свойств.
В качестве дополнительных компонентов используются куриные яйца, предварительно измельченный кедровый орех, семена льна и пищевая соль.
Рисунок 9 — Технологическая схема проектируемого протеинового батончика-снека, предназначенного
для спортивного питания
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В результате проведенного маркетингового исследования в области спортивного питания выяснилось, что треть опрошенных считает, что спортивное питание необходимо употреблять всем, кто занимается спортом и ведет здоровый образ жизни. Часто покупаемая форма спортивных пищевых продуктов — это батончики (55,7 %) и коктейли (22,3 %). При этом большинство респондентов высказались положительно о новом протеиновом батончике-снеке (57,0 %) на основе протеиновых гидролизатов, полученных из вторичного сырья — голов копченой кильки, и вторичного яблочного сырья.
Предложена технология изготовления и разработана технологическая схема получения протеинового батончика-снека, предназначенного для спортивного питания, главным моментом в которой является обработка вторичного яблочного сырья.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Анализ современных тенденций в области производства продуктов питания для людей, ведущих активный образ жизни / Л. Г. Елисеева, Е. В. Крюкова, Л. В. Беркетова, Н. А. Грибова // Пищевая промышленность.-2017.-№1.- С. 16-19.
2. ГОСТ 34006 — 2016. Продукция пищевая специализированная. Продукция пищевая для питания спортсменов. Термины и определения. — Москва: Изд-во стандартов, 2017. — 11 с.
3. Clark A, Mach N. Exercise-induced stress behavior, gut-microbiota-brain axis and diet: a systematic review for athletes / A. Clark, N. Mach // Journal of the International Society of Sports Nutrition. — 2016;13:43. DOI: 10.1186/s12970-016-0155-6.
4. Manninen A. H. Protein hydrolysates in sports nutrition / A. H. Manninen // Nutrition and metabolism. — 2009;6:38. DOI: 10.1186/1743-7075-6-38
5. Назарова, М. В.Питание спортсменов / М. В. Назарова, Л. В. Бабенко // Вестник КНМУ. — 2012. — № 2. — С. 366-368.
6. Научно-методические подходы к развитию технологии белковых гидролизатов для специального питания. Часть 2. Функциональные свойства белковых гидролизатов, зависящие от специфичности протеолитических процессов / Ю. Я. Свириденко, Д. С. Мягконосов, Д. В. Абрамов, Е. Г. Овчинникова // Пищевая промышленность. — 2017. — № 6. — С. 50 — 53.
7. Обоснование рациональности параметром комплексной переработки вторичного сырья шпротных производств с применением метода высокотемпературного гидролиза / О. Я. Мезенова, Л. С. Байдалинова, Н. Ю. Мезенова [и др.] // Известия ТИНРО. — Т. 200. — 2020. -№ 1. — С. 210 — 220.
8.
Перфилова, О. В. Яблочные выжимки как источник биологически активных веществ в технологии продуктов питания / О. В. Перфилова // Промышленная биотехнология. — 2018. -№ 3.- С. 14-19.
9. Производство продуктов спортивного питания — одно из перспективных направлений в пищевой промышленности. Часть 1 / С. В. Штерман, М. Ю. Сидоренко, В. С. Штерман, Ю. И. Сидоренко // Пищевая промышленность. — 2017. — № 3. — С. 22 — 24.
BARS — CNACK FOR SPORTS NUTRITION: MARKETING RESEARCH AND
TECHNOLOGY
Yu. O. Nekrasova, 4th year student, е-mail: [email protected] Kaliningrad State Technical University
O. Ya. Mezenova, Doctor of Technical Sciences, Professor, е-mail: [email protected] Kaliningrad State Technical University
The analysis of the results of a marketing research of consumer preferences in the field of sports nutrition in Kaliningrad and the Kaliningrad region is presented. There have been studies of consumer preferences when choosing sports foods. A frequently bought form of sports nutrition is a bar, which corresponds to the shape of the product being designed — a protein bar — snack. The relevance of using protein hydrolysates obtained from smoked sprat heads and secondary apple raw materials as part of a protein product is substantiated. A technology and process flow chart for the production of a snack bar for sports nutrition has been developed.
Key words: marketing research, sport nutrition, bar-snack, protein hydrolysates, apple pomace
Протеиновые батончики, печенье | «спортивное ПИТАНИЕ» Мичуринск
Код: CN1289
Находка для рациона любителей полезных и очень вкусных снеков — протеиновый батончик CHIKABAR.
В составе высококачественный европейский белок, внутри — нежная молочная начинка, а покрыт батончик молочным шоколадом без сахара. Это не обычн…
Код: CN1071
Пищевая ценность: Витамин С: 60 Мг Белки: 18 — 20 Гр (зависит от вкуса) Жиры: 8,1 — 9,9 Гр (зависит от вкуса) Углеводы: 2,9 — 7,5 Гр (зависит от вкуса) Энергетическая ценность: 167 — 182 Ккал (з…
Код: CN1587
Спортивные батончики — это удобные и эффективные заменители питания, являющиеся прекрасным источником легкоусвояемых ценных протеинов, простых и сложных углеводов, аминокислот, минералов, витаминов и других спортивных добавок. Пищевая ценн…
Код: CN1597
В ежедневной деловой суете мы часто забываем о самом главном – дать мышцам своевременное насыщенное питание и обеспечить их рост после тренировки. На этот случай в сумке должна всегда лежать про запас пара протеиновых батончиков для удовлет…
Код: CN1604
Перекус не только хорошо насыщает, но и помогает заботиться о здоровье. В состав мы добавляем пищевые волокна. Этот ингредиент регулирует работу желудка или улучшает перистальтику. Растительные антиоксиданты миндаля, основы кето батонч…
Код: CN1609
ПЕРЕКУС НЕ ТОЛЬКО ХОРОШО НАСЫЩАЕТ, НО И ПОМОГАЕТ ЗАБОТИТЬСЯ О ЗДОРОВЬЕ.
В СОСТАВ МЫ ДОБАВЛЯЕМ ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА. ЭТОТ ИНГРЕДИЕНТ РЕГУЛИРУЕТ РАБОТУ ЖЕЛУДКА ИЛИ УЛУЧШАЕТ ПЕРИСТАЛЬТИКУ.
РАСТИТЕЛЬНЫЕ АНТИОКСИДАНТЫ МИНДАЛЯ, ОСНОВЫ КЕТО БАТОНЧ…
Код: CN1102
Protein Cookie низкокалорийное печенье от BombBar – это полезный перекус без лишних калорий. Поможет сохранить силы во время занятий спортом и фитнесом, при физической и умственной работе. Оно даст подк…
Код: CN1633
на 100 гр продукта (могут быть различия в зависимости от наполнителя): Белки — 21.2 гр Жиры — 40 гр Углеводы — 10.4 гр Пищевые волокна — 20 гр Энергетич. ценность — 526 гр Состав: молочный шоколад (…
Код: CN1675
Батончики-мюсли с орехами и злаками для здорового перекуса. Содержат орехи миндаль и арахис, кокос Без сахара (подсластители — сукралоза и стевиозид) С добавлением молочного шоколада Количество питательных веществ в одном батончике:…
Код: CN1430
Питательные вещества на 50 гр: Белки -15 Гр Жиры — 7,7 Гр Углеводы — 2,1 Гр Пищевые волокна — 15 Гр Энергетическая ценность — 169 Ккал Состав продукта: белки молочные (концентрат сывороточного белка, к…
Код: CN934
Мультизлаковый батончик (мюсли) Bombbar — продукт, созданный для удобного перекуса.
Каждый батончик состоит из натуральных ингредиентов, это делает его отличным выбором для тех, кто следит за качеством своего питания. Это дополнительный и…
Код: CN1220
3-6 грамм углеводов, 20 грамм протеина, отсутствие сахара, глютена и глазури делает его лучшим перекусом! Уникальный состав и лучшая вкусовая линейка. Низкое количество углеводов, много белка, клетчатка и пребиотики. Батончик Bombbar подход…
Код: CN1478
Протеиновая шоколадка Алёныч 2.0 Однажды южной холодной ночью в преддверьях массонабора, Аленыч рвал штангу с невероятными весами, 200, 300, 350кг. Жим и вдруг его осенило, что мир нуждается в нем. И должен Аленыч делиться массой своей с…
Код: CN1485
Протеиновый батончик Bombbar в шоколаде без сахара – он собрал в себе всё самое лучшее. Большое количество белка — целых 10 грамм. Небольшой вес и размер: батончик весит 40 грамм. Теперь его легче съесть (если ты не справлялась с 60и гра…
Код: CN1486
Энергетич. ценность на 1 шт 40 гр: (усредненно по вкусам) Энергетич.ценность — 152 Пищевые волокна — 10 Углеводы — 10.4 Жиры — 8 Белки — 4.4 Состав: хлопья овсяные*, отруби овсяные*, мука овсяная*, изомальтоо…
Код: CN1515
Помощник при интенсивных нагрузках.
Молочный и сывороточный протеины легко усваиваются, коллаген укрепляет мышцы и суставы, а галактоолигосахарид (пребиотик) улучшает микрофлору кишечника. Расчетная пищевая и энергетическая&n…
Код: CN259
Изумительно вкусные батончики Golden Bar от Maxler — это 32% белка под темной шоколадной глазурью! 19 г высококачественного многнокомпонентного белка в одном батончике, легко утолят чувство голода когда под рукой не о…
Код: CN1301
ПОЛЬЗА КОНФЕТ BOMBBAR Финики содержат витамины A, E. Помогают организму восстанавливаться после перенесенного заболевания. Тонизируют организм, помогают бороться с усталостью. Кокос очищает кишечник от вредных токси…
Код: CN1052
Батончик с цельными орехами похож на улучшенную версию сникерса, только без сахара и вредных жиров с дополнительным содержанием витаминов. Рекомендуется для питания спортсменов в период интенсивных тренировок. Применяется в дополнение к о…
Код: CN1053
Протеиновый батончик, с 36% содержанием протеина, основным источником которого, служат сывороточный концентрат, гидролизат коллагена, казеин. Нежный карамельный вкус тоффи. 2-3 батончика в день, для подпитки организма качественным белком….
Код: CN1310
Maxler Double Layer Bar для любителей шоколада! Единственный батончик с богатым вкусом и сочетанием трех белков.
Низкое содержание сахара, жира и калорий, что делает его отличным источником энергии, чтоб…
Код: CN801
ENERGY BAR A TECH NUTRITION Батончик Energy bar с содержанием гуараны и таурина станет отличным заменителем кофе и наделит вас дополнительной энергией как в разгар рабочего или учебного дня, так и перед тренировкой или просто разбудит…
Код: CN1057
Протеиновое печенье от ProteinRex — это выпечка с высоким содержанием протеина для употребления до и после тренировки, в перерывах между едой, перед сном. Применяется в дополнение к основному рациону как дополнительный источник белка…
Код: CN802
Slim bar от aTech nutrition Особенности: Обладает тщательно сбалансированным составом и уникальной формулой производства. Содержит л-карнитин, усилен витаминами и не содержит глютен. Продукт имеет удобную и…
Код: CN814
ProteinRex Универсальный сбалансированный протеиновый комплекс для употребления до и после тренировки, в перерывах между едой, перед сном. Уникальное соотношение разных типов протеинов — быстрый, медленный, растительный и животный позвол…
Код: CN818
Weider 52% Protein Bar — 50 г спортивный батончик содержащий 26г высококачественного многокомпонентного протеина (молочный, казеиновый и яичный).
Благодаря технологией Low Carb, батончик содержит 15г углеводов из них сахар всего…
Код: CN1082
32% Protein Bar от Weider батончик с углеводами и протеинами. Много протеинов и мало жира для утоления легкого голода между приемами пищи. Первоклассный вкус, особенно если хочется сладкого и вкусного! Рекомендации по применению: Ид…
Код: CN69
ВКУСНЫЙ И МОЩНЫЙ ИСТОЧНИК ПРОТЕИНА — БАТОНЧИКИ POWER SYSTEM High Protein Bar — вкусная шоколадка с наполнителем, удобный в применении, мощный источник высококачественных протеинов, обогащенный витаминами-антиоксидантами. …
Код: CN325
Maxler Smart Bar 60% высококачественного протеина; Низкое содержание сахара Если Вы являетесь профессиональным спортсменом или просто придерживаетесь правильного и сбалансированного спортивного питания, то наш нов…
Код: CN1098
Батончик без сахара, без лактозы и без глютена! Protein Bar Zero Femine содержит 40% белка: изолят и гидролизат коллагена — это чистейшие белки для быстрого подавления катаболизма, ускорения анаболиз…
Код: CN331
Протеиновый батончик XBar от Vasco – это вкусный и полезный источник энергии.
Употребляйте его до и после тренировок, на ходу или в качестве перекуса между основными приемами пищи. Баланс вкуса и аромата, а также сдержан…
Код: CN1099
Новый батончик Power Pro без сахара, без лактозы и без глютена! Zero CUBE содержит 40% PROTEIN (ISOLATE Whey + GIDROLIZATE Collagen) – это чистейшие белки для быстрого подавления катаболизма, ускорения анаболизма, укрепл…
Код: CN332
Питательные вещества на 60 гр: Белки -15 Гр Жиры — 13,1 Гр Углеводы — 3,5 Гр Пищевые волокна — 12 Гр Энергетическая ценность — 216 Ккал Состав продукта: белки молочные (концентрат сывороточного белка, концентрат моло…
Код: CN847
ProteinRex STRONG – батончик для сильных Батончик Стронг от компании ProteinRex – это уникальный продукт со вкусом тоффи и кешью. Продукт содержит в себе большое количество протеина и эффективно утоляет голод. Для тех, кто занимается инт…
Код: CN1114
С протеиновым батончиком Protein Bar 35% от Power System вы получаете возможность полезного перекуса и одновременно даете мышцам белок для роста и восстановления, восполняя также запас витаминов. На батончик массой 45 г приходится 16 г моло…
Код: CN1115
Professional Protein Bar является удобными в применении, эффективными и сбалансированными источниками протеина высокой биологической ценности, которые всегда лежат наготове в спортивной сумке.
Каждый батончик содержит также определенное кол…
Код: CN863
ProteinRex GUARANA – абсолютная энергия Батончики ProteinRex Guarana, содержат в себе большое количество протеина и экстракт гуараны. Данный продукт позволит наполнить организм энергией и отлично утолит голод. Если в середине рабочего…
Код: CN935
Оцени настоящий вкус вишни и ананаса в протеиновом батончике Bombbar Slim «Контроль веса» с l-карнитином. Этот снек понравится тем, кто следит за своим здоровьем, но при этом очень любит сладкое. В батончике высокое содержание сывороточн…
Код: CN1202
Bona Bar — Батончик глазированный Состав: Белки (концентрат сывороточного белка, концентрат молочного белка), изомальтоолигосахарид, сироп фибрулозы, масло растительное, миндальная мука, вода питьевая, агенты влагоудерживающие (эритрит, гли…
Код: CN1221
Оригинальные и вкусные батончики, с низким содержанием калорий В качестве основы батончиков используется растворимое кукурузное волокно. В белковую матрицу добавлен гидролизат сывороточного белка За сладость отвечает Эрит…
Код: CN1223
Это низкоуглеводный и низкокалорийный перекус с высоким содержанием белка.
Не включает сахар, который заменяется безкалорийным подсластителем эритритом. Энергетическая и пищевая ценность на одну порцию 35 г Энергия — 99 ккал / 410…
Код: CN1224
Идеально подобранное соотношение молочного белка и натуральных фруктов позволяет восполнить недостаток протеина в рационе и насладиться десертным вкусом. Рекомендуется употреблять 1-2 батончика в день. Состав: клубника …
Код: CN1494
Новый Snickers Protein Bar содержит всего 200 калорий и имеет качественный питательный профиль и феноменальный вкус. Данный батончик содержит 18 г белка (гидролизованный коллаген, изолята соевого белка, изолят молочного белка, сухое обезжир…
Код: CN472
Каждому, кто добавил это печенье в свой рацион больше не приходится выбирать между вкусной и здоровой выпечкой. Каждая порция содержит 11 грамм протеинад. Можно употреблять как обычный перекус или как источник дополнительного белка. …
Код: CN1504
Bounty Protein Bar – это спортивный батончик с превосходным вкусом и сбалансированным питательным профилем. Фитнес-версия десерта содержит меньше сахара и обогащена белками, что делает ее идеальным вариантом для перекуса спортсменов и …
Код: CN1509
Батончики Yippie! Bar — это совершенно новые батончики с пятью разными слоями: хрустящим белковым, сливочной белой начинкой, вкусной карамельной глазурью, крошкой из чипсов или арахиса, с покрытием из молочного шоколада или с доба.
..
Код: CN1001
Choco Pro от Scitec Nutrition Протеиновый батончик Chocopro весит 55 грам из них 18 грамм высококачественного белка. Помогает заменить протеиновую пищу. Можно употреблять до 4 раз в день. Способствует росту мышц обес…
Код: CN236
BioTech USA GO Energy Bar — энергетический батончик. Это незаменимый помощник перед тренировкой, когда нельзя перегружать организм большим количеством пищи. 40-граммовый батончик обеспечит организм 170 ккал энергии, а вкусовые качества по…
Код: CN1516
Effort Батончик протеиновый Sport PRO 30%. Высококачественный молочный и сывороточный протеин в сочетании с натуральными злаками работает на восстановление и рост мышц, помогает стать выносливее. Без добавления сахара. Пищевая ценнос…
Код: CN1005
Высококачественная апробированная смесь полезных углеводов, белков и витаминов — быстрое и оптимальное снабжение энергией. Количество питательных веществ на 1 батончик (35 гр.): Калорийность 156 ккал Протеины 6,4 г&…
Код: CN1517
Изолят соевого белка вместе с молоком и полезными злаками обеспечивают организм энергией и помогают восстановить силы.
Состав батончика: хлопья: пшеничные, овсяные, ржаные, ячменные измельченные, изолят соевого белка, патока …
Код: CN1006
Fitness Bar от Weider, благодаря сывороточному протеину и полезным углеводам, помогает обеспечивать организм атлетов необходимой энергией без повышения уровня сахара в крови, что не дает образовываться лишним жировым отложениям. Во время т…
Код: CN752
Power System L-CARNITIN BAR — БАТОНЧИК с содержанием L-карнитина — вкусная шоколадка с наполнителем, удобный в применении источник высококачественных протеинов и углеводов, обогащенный большой дозой L-карнитина – эффективн…
Код: CN1009
Батончик Славком 40 гр Батончик глазированный «Фисташка» 1 порция 40 г …
Батончики (спортивный шоколад)
| TOFFEE JAMBOO (290г) | |
Mr.Djemius Zero Батончики и питание | |
| 260 руб | |
| Нет в наличии | |
| Active Bar (35г) | |
Power System Батончики (спортивный шоколад) | |
| 85 руб | |
| Нет в наличии | |
| Zero Bar (50г) | |
BioTech Батончики и питание | |
| 120 руб | |
| Нет в наличии | |
| ProteinCookie (50г) | |
MyProtein Батончики и питание | |
| 120 руб | |
| Нет в наличии | |
Протеиновые батончики (спортивный шоколад)
Долгие перерывы между приемами пищи вызывают секрецию кортизола – катаболического гормона, который разрушает мышцы и способствует понижению общего анаболического статуса.
Находясь на весь день работе или в автомобиле, сложно соблюсти правильный режим питания, именно поэтому спортивные батончики приходятся очень кстати.
Спортивный шоколад – это уникальный диетический продукт, позволяющий заменить полноценный прием пищи. Один такой батончик обладает высокой биологической ценностью, поэтому может обеспечить спортсмена или любителя активного образа жизни всеми необходимыми питательными элементами и веществами.
Сегодня спортивные батончики – это полноценные элементы питания. Вкусная и питательная шоколадка содержит необходимое количество углеводов, а также витаминов C, E и группы B, помогающих организму противостоять свободным радикалам, активная деятельность которых обусловлена интенсивными физическими нагрузками. Энергетические батончики могут использоваться не только как элемент спортивного питания, но и как полезное низкокалорийное диетическое лакомство.
Спортивные протеиновые батончики имеют ряд неоспоримых преимуществ:
— Во-первых, это удобно! Протеиновый батончик можно носить собой, в кармане спортивной сумки. Он всегда будет под рукой, а значит, Вы не нарушите режим спортивного питания.
— Во-вторых, это эффективно! Спортивный шоколад повышает уровень энергии, способствует снижению холестерина, улучшает работу мозга и помогает при интенсивных физических нагрузках. Легкоусвояемые углеводы быстро повысят энергетический уровень, при этом один батончик способен дать энергию на достаточно длительный период времени.
— В-третьих, это полезно! На основе многочисленных исследований был создан высококачественный продукт, который способствует улучшению работы сердца. Современный шоколад, состоящий из соевого протеина, фосфолипидов и клетчатки, прошел множество испытаний и доказал свою эффективность и безопасность.
Кроме того, такой батончик можно употреблять не только перед тренировкой или ответственными соревнованиями.
Вы можете подкрепиться им, если потребуется быстро восстановить силы на работе, взбодриться и поддержать себя в тонусе.
Наш магазин предлагает Вашему вниманию различные типы энергетических батончиков, которые могут содержать аминокислотные комплексы, специальные стимулирующие вещества или жиросжигающие добавки. Практически все виды батончиков имеют в своем составе витамины и минеральные вещества.
Какое спортивное питание лучше выбрать
Для поддержания максимальной производительности велосипедисты должны регулярно пополнять запасы энергии. Сейчас на рынке доступен огромный выбор спортивного питания.
Преимущества специального спортивного питания.
Преимущества спортивного питания по сравнению с обычной едой:
- Простота транспортировки: Например, в качестве достаточно неплохого источника энергии могут выступать бананы, но во время переноски в рюкзаке они быстро сминаются.
- Усвояемость: Спортивное питание не раздражает желудок. Тряска во время занятий спортом не влияет на процесс переваривания пищи.
- Длительный срок хранения: Спортивное питание не нуждается в охлаждении и других мерах предосторожности.
- Удобство: Спортивное питание обычно представляет собой концентраты специальных питательных веществ, поставляемые в удобной упаковке, которые легко транспортировать и употреблять.
Спортивное питание перед, во время и после тренировки.
Энергетическое питание разработано так, чтобы полностью удовлетворить все потребности в питательных веществах. Его можно принимать не только во время физической нагрузки, но до и после тренировки (в фазе восстановления):
- Спортивное питание перед тренировкой: Разработано для обеспечения организму высокого стабильного уровня энергии на длительный период времени. Как правило, включает сбалансированное сочетание сложных углеводов, белков и клетчатки. Некоторые продукты нужно употреблять за несколько минут до начала тренировки, хотя большинство из них обычно рекомендуется принимать за несколько часов до тренировки.
- Спортивное питание во время тренировки: Включает продукты, которые легко перевариваются и быстро всасываются в кровь. Они должны обеспечивать организму устойчивый уровень роста энергии (не резкое повышения) с последующим постепенным снижением. Благодаря простоте употребления обычно используются жевательные конфеты, гели и напитки.
- Спортивное питание после тренировки (для восстановления): Обогащено белками, аминокислотами и другими элементами, которые помогают быстро восстановиться мышцам и другим клеткам в организме.
Эти упрощённая классификация, так как большинство продуктов рассчитаны на обеспечение нескольких функций.
Виды спортивного питания.
Энергетические батончики.
Лучшим выбором для продолжительных тренировок, например, интенсивных занятий аэробикой продолжительностью 90 минут, являются энергетические батончики. В большинстве случаев их рекомендуется употреблять перед тренировкой и в фазе восстановления.
Как правило, энергетические батончики имеют высокое содержание углеводов и низкое белка и жира — отличная комбинация для употребления непосредственно перед началом продолжительной тренировки или перерыва. Батончики с увеличенным содержанием белка рекомендуется съедать после тренировки или за несколько часов перед ней. Высокий уровень углеводов в батончиках обеспечивает повышенную выносливость во время тренировки, а после тренировки помогает пополнить запасы гликогена в организме.
В некоторых энергетических батончиках содержится значительное количество белка, который особенно полезен спортсменам, подвергающимся длительным физическим нагрузкам. На большинстве батончиков указано соотношение белков и углеводов. Существуют энергетические батончики для вегетарианцев и безглютеновые энергетические батончики.
Доступен широкий выбор органических батончиков с высоким процентом органических ингредиентов.
Также существуют энергетические батончики на основе сырых продуктов, которые подвергаются лишь незначительной обработке или вообще не подвергаются ей. Эти батончики состоят из сырых энергетических продуктов — измельчённых и спрессованных орехов, семечек, фруктов. Они упаковываются в пакеты из расчёта на одну порцию, что очень удобно для утоления голода прямо на ходу.
Хотя энергетические батончик не могут могут полностью и надолго утолить голод, но учитывая небольшое содержание жира (до 15 — 20 г), они являются единственным энергетическим продуктом, предназначенным для подавления чувства голода.
Энергетические батончики не могут заменить полноценное питание или закуску. Тем не менее велосипедисты часто используют энергетические батончики в качестве полуденной закуски во время остановок на отдых, что позволяет им сэкономить время — заглушить голод и одновременно пополнить запасы энергии.
Во время употребления энергетических батончиков обязательно пейте воду. Так как батончики обычно достаточно плотные, то с большим количеством воды они будут легче перевариваться. Старайтесь не запивать их энергетическими напитками, так как организму будет трудно поглотить такое большое количество употреблённых углеводов.
Энергетические гели.
Энергетические гели популярны среди велосипедистов, пловцов и бегунов, так как их удобно употреблять на ходу. Они представляют собой густые полужидкие продукты с высокой концентрацией углеводов.
Какое основное преимущество энергетических гелей? Это самый лёгкий для усвоения заряд энергии — из всего спортивного питания они дают самый быстрый приток энергии. Некоторые производители изготавливают специальные гели с содержанием кофеина (для борьбы с усталостью) или натрия (при сильном потоотделении в условиях высокой температуры или влажности). На энергетическом геле обычно указано содержит ли он кофеин. Если вы предпочитаете избегать употребления кофеина, то учитывайте это при выборе геля.
Пакеты с гелем очень маленькие и очень лёгкие (30 — 60 г). Их можно спрятать где угодно. Некоторые подслащиваются не содержащими сахарозу продуктами, такими как мёд, агава или стевия. Существуют специальные гели для диабетиков.
Энергетические закуски и жевательные конфеты.
Если вам не нравятся гели из-за их вязкой структуры, то попробуйте закуски или жевательные конфеты, которые доступны в различных консистенциях. Некоторые выпускаются в виде круглых леденцов или мармеладных мишек, а другие напоминают драже.
Жевательные конфеты и закуски по существу выполняют ту же функцию, что и гели — пополняют запасы солей (электролитов) и запасы углеводов в организме, препятствуя наступлению усталости. Так как по сравнению с гелями их мягкая, но прочная, консистенция требует большей работы по перевариванию, то к их преимуществам можно отнести немного более замедленное всасывание. Они предназначены исключительно для употребления во время тренировок.
Закуски.
В отличии от большинства энергетических продуктов, которые имеют сладкий или фруктовый вкус, солёные закуски помогают спортсменам восполнить дефицит соли. Данные продукты расфасовываются порционно и содержат более полезную комбинацию ингредиентов, чем продукты из продуктового магазина. Как правило, они подвергаются меньшей обработке, чем другое спортивное питание, что может привлекать некоторых спортсменов.
Спортивные напитки.
Спортивные напитки ведут свой отсчёт с в 1965 года, когда была запущена серия напитков Gatorade. Их можно употреблять на всех этапах — перед тренировкой, во время тренировки и в стадию восстановления.
С появлением энергетических напитков несколько десятилетий назад в лексиконе спортсменов появился термин «электролиты» — минералы (преимущественно соли), которые содержатся в крови и участвуют в переносе электрических импульсов между клетками. Они жизненно необходимы для протекания физиологических процессов в сердце, нервах и мышцах (при мышечных сокращениях).
К основным электролитам в организме относятся натрий, калий, кальций и магний. Во время тяжёлых или продолжительных нагрузок с потом организм теряет электролиты, преимущественно натрий и калий, из-за чего может возникать усталость и снижаться производительность. Поэтому энергетические напитки незаменимы для тренировок в условиях повышенного потоотделения.
Напитки с высоким содержанием белка, а следовательно и с большей калорийностью, больше предназначены для фазы восстановления. Некоторые производители утверждают, что благодаря содержанию белка они способствуют повышению выносливости. Жидкие питательные вещества хорошо усваиваются и быстро попадают в мышцы, ускоряя процесс их восстановления и обеспечивая высокий уровень производительности в тот же или на следующий день.
Шипучие напитки продаются в форме таблеток или порошка и имеют два основных преимущества:
- низкокалорийный источник электролитов;
- простота приготовления при использовании питьевой системы, из которой можно постоянно пить небольшими глотками.
В отличии от энергетических напитков с высоким содержанием углеводов шипучие таблетки не способствуют засорению питьевой системы. Также большинство энергетических напитков на основе шипучих таблеток содержат меньше калорий, чем обычные спортивные напитки.
Высококалорийные напитки подойдут не всем. Если у вас небольшие нагрузки, то тренеры и диетологи не советуют их употреблять — пейте их в разбавленном виде или приобретайте низкокалорийные напитки. Употребляя меньше калорий в напитках, их можно восполнять с помощью твёрдой пищи. Низкокалорийные напитки также снижают количество осадка, остающегося внутри питьевой системы.
Спортивные добавки.
Энергетические добавки являются одним из способов получить витамины и другие питательные вещества, не употребляя калории. У них множество преимуществ в зависимости от ваших потребностей. Чтобы правильно использовать добавку, перед употреблением обязательно прочитайте инструкцию.
Какое спортивное питание подойдёт именно вам?
Поэкспериментируйте с различными продуктами. Остановитесь на тех, которые обеспечивают вам лучший результат. Чтобы сузить выбор спортивного питания, необходимо учитывать:
Насколько сильные у вас физические нагрузки?
Чем большую работу выполняет организм, тем больше питательных веществ ему требуется. Поэтому из спортивного питания лучше выбрать энергетические батончики, поскольку у них оптимальный баланс необходимых питательных веществ.
Как долго вы тренируетесь?
Для продолжительных нагрузок, особенно когда вы не можете взять перерыв, лучше всего подойдут закуски, гели и спортивные напитки. Они идеально подойдут для триатлонов, марафонов и длительной езды на велосипеде.
Насколько важно удобство?
Это зависит от вида спорта и личных предпочтений. Бегуны предпочитают гели и напитки. Туристам не менее удобны энергетические батончики.
У вас есть особые ограничения или потребности в диете?
Например, вы сидите на обезжиренной диете? Тогда купите энергетические напитки, так как в них нет белка. У вас высокий обмен веществ и требуется более калорийная диета? Тогда самым лучшим выбором для вас станут энергетические батончики. Также на рынке доступно спортивное питание, не содержащее глютен, спортивное питание для вегетарианцев и спортивное питание с различными заменителями сахара.
Сочетание продуктов.
Чтобы предотвратить расстройство желудка и поддерживать нормальный уровень жидкости в организме, принимайте разные виды спортивного питания (энергетические батончики, гели, напитки) и обязательно пейте обычную воду.
Всегда пробуйте новый продукт дома, прежде чем использовать его в гонке, во время длительной пешей прогулки или бега.
Пищевая информация.
При выборе спортивного питания обязательно изучите питательную ценность продукта.
Калории: Большинство энергетических батончиков, гелей и напитков относительно низкокалорийные.
Жир: Спортивное питание содержит мало жира. А в спортивных напитках жир вообще отсутствует.
Углеводы: Это главный источник энергии, так что чем выше интенсивность и продолжительность нагрузок, тем больше углеводов вам потребуется.
Белок: Помогает восстановиться после тренировки, восстанавливая ткани организма.
Натрий (в виде хлорида натрия, цитрата натрия, селенита натрия, молибдата натрия, бензоата натрия, бикарбоната натрия): Перечисленные электролиты также очень важны для поддержания нормального обмена воды в организме и для обмена углеводов, от которого зависит работа мышц.
Калий (в виде кислого фосфата калия, цитрата калия, L-лактата, дикалийфосфата, калия йодида): Перечисленные электролиты также очень важны для поддержания нормального обмена воды и углеводов в организме, от которого зависит работа мышц.
Витамины и минералы: Во время физической нагрузки организм использует витамины и минералы, так что чем больше этих веществ поступает с пищей, тем лучше. Как правило, больше всего витаминов и минералов содержится в энергетических батончиках.
Смеси аминокислот: Лейцин, валин и изолейцин добавляются только в гели и входят в состав белков, необходимых для поддержания мышц в хорошей форме.
Заменители сахара: В некоторых напитках, гелях и жевательных конфетах вместо сахарозы используются заменители сахара: мёд, агава и стевия.
Остерегайтесь добавок.
Если вы чувствительны к кофеину, то остерегайтесь шоколадных конфет и продуктов со вкусом кофе. Также ингредиент гуарана, получаемый из травы Гуарани, может содержать до 7% гуаранина, который по химическому составу идентичен кофеину и по влиянию на организм ничем не отличается от обычного кофе.
Протеиновые батончики рекомендуют те, кто крутится около спорта, но не занимается им всерьез | Новости спорта
В СамГТУ состоялась открытая лекция по спортивному питанию, которую провела доктор химических наук Надежда Макарова.
На лекции завкафедрой технологии и организации общественного питания, профессор Надежда Макарова рассказала о принципах и мифах спортивного питания.
По словам Макаровой в гонке за «фигурой мечты» многие забывают об основных принципах баланса в питании. Одно из главных заблуждений, которое поселилось в головах фитнес-инструкторов и активно пропагандируется магазинами спортпита, это употребление спортивных добавок, как легкий вариант замены обеда или ужина.
«Неоднократно на нашей кафедре мы анализировали переработанные продукты, которые преподносятся, как спортивное питание. Это не соответствует действительности и не зависит от страны производителя. Абсолютно все мухлюют, пользуясь маркетингом. На самом деле пользу спортсмену подобная еда приносит незначительную», -прокомментировала Макарова.
В качестве примера профессор привела образ строящегося здания, для которого завезли одни окна, но не поставили двери и убрали крышу.
«Каждый хочет создать себе фигуру мечты. Разломать все в своем организме и создать внешний фасад. Но при этом мы должны понимать, что любая реконструкция «здания» невозможна без строительных материалов», – рассказала доктор химических наук.
Аналогично обстоит дело со спортивным питанием. Белковое питание, на котором написано «100% казеин», производится путем сложных технологий, где сырьевым источником выступает творожная или подсырная сыворотка. Или вам предлагают белок, созданный из переработки зерновых культур. Употребляя только подобную добавку, вы закрываете питание клетки другими основными белками. За счет этого вы вынуждаете свою клетку подстраиваться под то, что интересно вам лично.
Как сказала Надежда Макарова, «волшебные» пилюли и таблетки, которые предлагаются в качестве спортивного питания и как источник всех основных элементов, являются однобокими. Если нарушать основные принципы сбалансированного питания, то ваше тело никогда не станет здоровым и красивым, а ваш организм не будет полон энергии.
Аналогичную параллель можно провести и по ношению к тем, кто активно пропагандирует вегетарианство, сыроедство и другие формы питания. По мнению Макаровой, клетка человека ближе по своей структуре к животной, поэтому животный белок необходим организму и полностью его исключать нельзя.
На вопрос одной из студенток о пользе протеиновых батончиков, которые тренеры часто рекомендуют своим клиентам в качестве замены сладкого, профессор ответила, что ни один профессиональный спортсмен не заменит сбалансированный перекус на батончик.
«Протеиновые батончики могут порекомендовать только те, кто крутится около спорта, но не занимается им всерьез. Представьте кирпич, который вы положили на дно своего желудка и смочили водой. Пройдет длительный период, пока батончик переварится. При этом пользы от него не будет», – ответила Макарова.
Также она добавила, что был проведен анализ и рацион суперзвезды мирового футбола Роналдиньо, который уделяет большое внимание своему питанию. И подобных заменителей еды чемпион не использует. Всю еду ему готовит личный повар и он очень серьезно относится к своему рациону.
Подводя итоги лекции профессор рассказала о том, что сейчас в профессиональном спорте у наших спортсменов практически закрыта дорога к допингу. И задача многих спортивных врачей и диетологов научиться создавать допинг из еды. В качестве примера она привела китайцев, которые успешно используют морепродукты и китайские грибы в качестве энергоисточников.
Анна Носова
энергетических батончиков | Лучшие планки восстановления для бегунов
Энергетические батончики могут быть чем-то вроде чит-кода для бегунов — когда у вас мало времени перед утренней пробежкой или вы предпочитаете что-то более вкусное вместо гелей или жевательных конфет в дороге или тропе, энергетический батончик может удовлетворить эту насущную потребность.
Но с таким большим выбором продуктовых магазинов, выбрать правильный бар может быть непросто.
Итак, мы здесь, чтобы помочь вам. Мы обратились за помощью к зарегистрированному диетологу Эми Гудсон, М.S., R.D., чтобы разбить всю информацию о питании на энергетических батончиках, и попросил сотрудников Runner’s World смело одолжить свои вкусовые рецепторы, чтобы определить, какие аппетитные, а какие почти несъедобные.
Лакота Гэмбилл
Почему Energy Bars?
Батончики иногда получают плохую репутацию из-за высокого содержания жира и сахара, но «питание и спортивное питание разные», — говорит Гудсон. «Если вы сидите за столом, это не то же самое, что бегать два часа, поэтому требования к вашему телу другие.”
Вот почему батончики — идеальный полуфабрикат для таких спортсменов, как мы, с плотным графиком, или для тех, кто испытывает тяжелую тренировочную нагрузку и нуждается в дополнительных питательных веществах.
Когда вы покупаете энергетические батончики, не волнуйтесь о содержании сахара и углеводов. Помните, что это то, что помогает подпитывать ваши мили, а потом восстанавливать мышцы. Только избегайте искусственных подсластителей, таких как Splenda; это никуда не годится, потому что в них нет калорий.
«Многие люди боятся сахара во время тренировки», — говорит Гудсон.«[Но] это то, что вам нужно. Это как заправить машину бензином ».
Вместо того, чтобы рассматривать батончики как заменители еды, считайте их удобной закуской и инструментом для достижения ваших тренировочных целей вместо того, чтобы сокращать углы, когда дело доходит до правильного питания.
Лакота Гэмбилл
На что обращать внимание и когда их есть
Многие компании, такие как Honey Stinger и PowerBar, указывают на упаковке, когда следует употреблять их продукт.Что определяет это предполагаемое время, так это баланс макроэлементов — белков, углеводов и жиров, — которые они обеспечивают. Вот памятка о том, как читать этикетки с питанием и определять, когда лучше всего есть энергетический батончик.
Перед тренировкой: «Обычно вы ищете планку с более высоким содержанием углеводов, потому что углеводы являются вашим основным источником энергии во время бега», — говорит Гудсон.
Ищите соотношение углеводов и белков 4: 1 (например, 40 г углеводов к 10 г белка), и будьте осторожны с более высоким содержанием жиров и клетчатки, поскольку это может замедлить пищеварение и вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта.
И хотя Гудсон советует съесть батончик за 30–60 минут до пробежки (или фактический прием пищи за два-четыре часа до начала), интенсивность и продолжительность тренировки — а также ваш индивидуальный процесс пищеварения — являются факторами, которые могут повлиять на эту рекомендацию.
Во время тренировки: У большинства людей в организме достаточно запаса топлива, чтобы поддерживать бег от 60 до 90 минут с легкой или умеренной интенсивностью, что означает, что на беге вам ничего не понадобится.
Но если вы планируете длительную пробежку продолжительностью 90 минут или более или пробег, который включает в себя высокоинтенсивные усилия продолжительностью более 60 минут, вам нужно начинать заправляться пораньше.Если вы готовитесь к марафону, лучше выяснить, что ваш желудок переносит на длинных дистанциях. Ищите батончик с высоким содержанием углеводов, но с низким содержанием жира, белка и клетчатки, потому что это питательные вещества, замедляющие пищеварение.
«Во время тренировки вы хотите, чтобы пища переваривалась как можно быстрее, поэтому вам нужны простые сахара», — говорит Гудсон. Попытайтесь сохранить энергию на длительной пробежке, каждые 30 минут грызая батончик на порцию 25 г углеводов.
После тренировки: Несмотря на то, что бег — это упражнение на выносливость, вы все равно наносите ущерб мышечной массе, говорит Гудсон.В течение 30–60 минут после пробежки потребляйте около 20–25 г белка, чтобы восстановить и восстановить мышцы. Гудсон также рекомендует не употреблять много жира сразу после тренировки, поскольку жир замедляет пищеварение.
«Наша цель — быстро переварить пищу после тренировки», — говорит она. «Чем быстрее он переваривается, тем быстрее он попадает в кровоток и используется для получения энергии».
Сывороточный протеин часто входит в состав батончиков для восстановления, потому что он содержит лейцин, аминокислоту, которая, по словам Гудсона, является «выключателем света для восстановления мышц» — это очень быстро усваиваемый белок.
В качестве закуски: Батончики с большим содержанием жира (батончики из цельной пищи с орехами и ореховым маслом) отлично подходят для перекуса между тренировками на выносливость и, иногда, перед тренировкой. Вы можете съесть их, если медленное пищеварение не является проблемой. Просто обратите внимание на добавленный сахар, если вы планируете перекусывать им в дни легкой пробежки или отдыха.
Лакота Гэмбилл
Лакота Гэмбилл
Лакота Гэмбилл
Как мы тестировали энергетические батончики
Во время нашего первого раунда дегустации мы следовали протоколу COVID-19, собрав девять сотрудников Runner’s World , чтобы слепо попробовать 25 батончиков в нашей штаб-квартире.В этом цикле 11 дегустаторов RW — пятеро из предыдущего цикла — получили по почте 29 батончиков, чтобы обеспечить их безопасность во время всплеска в ящиках во время курортного сезона.
Поскольку они могли употреблять батончики во время тренировок, многие из наших дегустаторов перекусывали до, во время и после тренировки, чтобы увидеть, насколько эффективно они утоляют аппетит и обеспечивают энергию.
Ниже приведены восемь столбцов, получивших наивысшие оценки — в среднем 4,8 или выше по шкале от 1 до 7. Это столбики, которые не были слишком оскорбительными для наших самых придирчивых сотрудников и на вкус были как «настоящая еда», а не переработанный материал.Мы включили средний балл батончиков, информацию о питании, текстуре, когда их есть и почему они нам нравятся.
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Лучшее в целом
Морская соль темного шоколада «Спасает жизни»
Лакота Гэмбилл
Морская соль темного шоколада
Этот бар спасает жизни амазонка.ком23,75 $
Оценка вкуса: 6,2 / 7
Калорий / углеводов / белков: 180/21 г / 5 г
Когда есть: До и во время тренировки.
This Saves Lives набрал наивысший балл в нашем вкусовом тесте, обойдя шоколадные батончики Honey Stinger, похожие на конфеты. Может быть, мы также чувствовали себя хорошо, съев батончик с совестью: в партнерстве с Action Against Hunger каждая покупка «Спасает жизни» кормит ребенка.
Сладкий и соленый батончик с морской солью из темного шоколада поет, когда вы его откусываете — это не тот батончик из мюсли, который мама обычно кладет на школьные обеды.Не любите какао? Попробуйте аромат мадагаскарской ванили, миндаля и меда, который полон орехов и по вкусу напоминает десерт. Только будьте осторожны с улыбкой на гоночных фотографиях. Некоторые из наших испытателей сообщили, что у них между зубами застревали семена льна.
Джессика Кулон, помощник цифрового редактора: «Эта книга идеально подходит для тех, кто больше любит сладкое. Я съел его перед тем, как кататься в помещении, и это дало мне приятный сладкий удар. Вкус в целом действительно приятный — хороший стандартный шоколад с оттенками миндаля.Текстура тоже была довольно хорошей; он не был слишком твердым или слишком хрустящим «.
Лучший батончик без глютена
Skratch Labs Anytime Energy Bar Raspberries and Lemons
Лакота Гэмбилл
Малина и лимоны
Скратч Лабс amazon.com29,50 долл. США
Оценка вкуса: 5,7 / 7
Калорий / углеводов / белков: 220/33 г / 4 г
Когда есть: Во время тренировки.
Оказывается, Skratch Labs — команда разработчиков этих удобных пакетов с порошком для гидратации — также может создать планку средней энергии. Собственно, пар вкусных энергетических батончиков. Мы пробовали вишню и фисташки, арахисовое масло и клубнику, но малина и лимоны царили безраздельно — подходящий вкус после лимона года. Скратч рекламирует, что планки предназначены «в любое время», но мы рекомендуем грызть их во время тренировки, когда вам нужен дополнительный прирост углеводов.
Кортни Линдер, старший редактор новостей: «Я думаю, что Skratch Labs абсолютно убивает его, основываясь на тех двух, которые я пробовал.Когда я подумал, что невозможно превзойти фисташковый вкус вишни, батончик из лимона и малины ошеломил меня — он был немного сладковатым, как малиновое варенье, но сохранял всю терпкость вашего любимого лимонного пирога. И снова текстура была действительно великолепной, с кусочками сушеных фруктов внутри и приятным щелчком, когда вы врезаетесь зубами в барную стойку ».
Лучший батончик без орехов
R.E.D.D. Натуральный протеиновый батончик с соленой карамелью
Лакота Гэмбилл
Соленая карамель
Р.E.D.D. amazon.com30,99 долл. США
Оценка вкуса: 5/7
Калорий / углеводов / белков: 210/26 г / 10 г
Когда есть: После тренировки.
Наш второй тур дегустации дал некоторым брендам второй шанс, например R.E.D.D. Возможно, ошибкой был предложен овсяный батончик — поистине вызывающий разногласия вкус среди наших тестеров, которые ожидали печенья и сливок во время дегустации вслепую. Но R.E.D.D., что расшифровывается как Radiant Energy Delicious Delivered, победил в этом раунде с соленой карамелью.Батончик богат как белком, так и клетчаткой, поэтому мы рекомендуем перекусить этим батончиком после тренировки. Однако одна из наших редакторов, которая часто испытывает судороги во время пробежек, обнаружила, что у нее не было проблем с желудком, когда она ела батончик до и во время пробежки.
Linder: «Я начал есть батончик на полпути к кардиотренировке. Я пробежал около 1,5 миль в сторону парка в моем районе и сел на скамейку, чтобы передохнуть и перекусить (хорошо, все это). Я думал, что штанга меня устраивает, и она помогает мне подпитывать остаток пробежки.”
Батончик Best Pre-Workout
Bonk Breaker Real Food Energy Батончик с арахисовым маслом и чипсами из темного шоколада
Лакота Гэмбилл
Арахисовое масло и шоколадная стружка
Оценка вкуса: 5,8 / 7
Калорий / углеводов / белков: 200/25 г / 6 г
Когда есть: До или во время тренировки.
Читатель порекомендовал Bonk Breaker после дегустации энергетического батончика, часть I (и нет, не все бренды, которые мы тестируем, рекламируются с нами, и мы, , не получаем от них , Джесс Холл), поэтому мы искали товары Бонка и были поражены его многочисленными предложениями.
Мы попробовали протеиновый батончик с коллагеновым маслом и кусочками темного шоколада, а после пробежки — батончик с арахисовым маслом и желе с высоким содержанием белка. Но энергетический батончик с арахисовым маслом и чипсами из темного шоколада пробуждает аппетит. Мы были очарованы его гладкой текстурой, натуральными подсластителями, — сказал один из дегустаторов: «В этом продукте не используется стевия, вместо этого используется мед и сироп из коричневого риса. Я бы съел это снова »- и вкус PB, напоминающий Ritz Cracker.
Тайлер Дасвик, помощник редактора функций: «Действительно вкусный батончик — рекламируемые« настоящие »ингредиенты обладают сильным, сладко-соленым арахисовым вкусом, компенсируемым правильным количеством горько-сладкого шоколада.По текстуре оно слишком синтетическое, но шоколадная стружка добавляет немного разнообразия, а настоящая ореховая паста делает его немного сливочным. Купил бы больше! »
Лучшее для бега
Picky Bar Blueberry Boomdizzle
Лакота Гэмбилл
Blueberry Boomdizzle
Придирчивые бары pickybars.com2,75 доллара
Оценка вкуса: 5.3/7
Калорий / углеводов / белков: 190/24 г / 7 г
Когда есть: До или во время тренировки.
Это был близкий союз между Smooth Caffeinator и Blueberry Boomdizzle, но наши дегустаторы были очарованы фруктовыми сушеными ягодами Boomdizzle — даже наш одинокий редактор, который ненавидит все, что приправлено черникой. Другой редактор сравнил его вкус с крепким завтраком. «[Батончик] имеет вкус действительно хорошей овсянки с черникой, с правильным количеством сладости, тостов и теплых специй», — сказал он.
Трудно было точно определить, какую превосходную степень мы могли бы подарить Picky, но мы выбрали «Лучшее для пробежек» из-за удобного карманного размера и не рассыпчатой текстуры.
Тревор Рааб, фотограф: «Включает в себя много хорошего вкуса, с более сладкой стороной, но с другой, которая кажется существенной. Использование натуральной сладости с ограниченным добавлением сахара является плюсом. Настоящий вкус ».
Лучший послетренировочный батончик
Honey Stinger, арахисовое масло, крекер из темного шоколада,
Лакота Гэмбилл
Крекер с арахисовым маслом и темным шоколадом
Медовое жало медовое жало.ком28,99 долл. США
Оценка вкуса: 5,5 / 7
Калорий / углеводов / белков: 280/27 г / 10 г
Когда есть: Во время или после тренировки или в качестве перекуса.
Крекер-бар Honey Stinger был нашим абсолютным победителем на последней дегустации, и, несмотря на то, что он был свергнут, мы по-прежнему остаемся большими поклонниками этой шоколадной, ореховой, хрустящей — хотя и грязной — закуски. Honey Stinger изменил свой рецепт, включив в него больше растительного белка. Вместо миндального или кешью-масла, в котором было более низкое содержание белка, крекер-батончики, доступные в виде темного или молочного шоколада, предлагаются только с начинкой из арахисового масла.Новая версия немного суше, но тестеры остались довольны общим вкусом и знакомой хрустящей текстурой. Помимо крошащихся кусочков крекера, которыми осыпали колени наших велосипедистов, еще одной небольшой опасностью было таяние шоколада в карманах наших бегунов. Но быть неряхой стоит этого удовольствия в середине тренировки. Только не забудьте взять с собой воды.
Аманда Феррер, редактор тестирования: «Такой рассыпчатый, такой беспорядочный, но все же такой хороший. Немного подсохло с ПБ посередине, но это настоящий ПБ! Очень сытно.”
Лучшее для закусок
IQ Bar Chocolate Sea Salt
Лакота Гэмбилл
Оценка вкуса: 4,8 / 7
Калорий / белков / углеводов: 150/12 г / 15 г
Когда есть: В качестве закуски.
Несмотря на то, что мы критически относимся к кетогенной диете, особенно для бегунов, мы попробовали несколько кето-дружественных батончиков для разнообразия и попросили Гудсон дать ей ответ. «Я бы сказала, что [это] не лучший выбор диеты для большинства бегунов, поскольку она устраняет большую часть углеводов, которые являются вашим основным источником энергии во время упражнений», — сказала она.«Но есть кето-бар в качестве закуски или даже с фруктами в качестве закуски — это хороший выбор».
IQ Bar может похвастаться шестью «питательными веществами для мозга» на своей этикетке, в том числе «Львиная грива», разновидность грибов, которая заставила некоторых дегустаторов удивиться. Но батончик также содержит 12 граммов растительного белка (миндаль и гороховый белок) и 2,2 мг железа (10 процентов от рекомендуемой дневной нормы). Дегустаторам понравилась шоколадная морская соль, но не исключают удивительно полезный банановый орех, по вкусу напоминающий банановый хлеб.
Лакота Гэмбилл, фотограф: «Я ОБОЖАЮ вкус бара. У шоколада нет вкуса искусственного, он почти как шоколадно-молочный вкус. Этот бар также в основном делает вас Брэдли Купером в Безграничном. Я чувствовал, что обладаю всей ясностью и энергией мира. Это подтолкнуло меня к HIIT-спринтерской тренировке и по-прежнему дало мне энергию после нее. Безусловно, мой любимый бар с точки зрения производительности ».
Лучшее без шоколада
Kate’s Real Food Lemon Coconut & Ginger Bivy Bar
Лакота Гэмбилл
Лимонный кокос и имбирь
Настоящая еда Кейт амазонка.ком29,88 долл. США
Оценка вкуса: 5,8 / 7
Калорий / углеводов / белков: (1/2 полоски) 130/17 г / 3 г
Когда есть: До или во время тренировки.
Это дразня, что этот восхитительный кирпич представляет собой батончик на две порции (упаковка на самом деле инструктирует вас, как завернуть половину и сохранить ее на потом). Как ситуация с Принглзом или пинта мороженого, мы просто не можем остановиться на полпути. Но не поймите нас неправильно — этот столбец — это заполнение .Мы полакомились батончиком Dark Chocolate Cherry & Almond, но «чистый, приятно сладкий и ароматный» Lemon Coconut & Ginger заставил нас почувствовать, что мы ели более классную взрослую версию Rice Krispie Treat.
Эми Вольф, фоторежиссер: «Да, да. Обожаю этот бар. Мне нравятся такие же текстурированные батончики мюсли, поэтому я знала, что это будет хит, но вкус был отличным. Здесь нет ничего искусственного, и я даже мог попробовать / почувствовать кусочки кокоса. Это планка приличного размера, поэтому, вероятно, она немного велика, чтобы ее можно было сбросить непосредственно перед тренировкой или во время, но если вы дадите себе около 30 минут до тренировки, это идеально.Никакого расстройства живота, много питательных веществ для поддержания жизнедеятельности. Цитрусовые, кокосовые, не слишком сладкие ».
Аманда Феррер Редактор тестов Аманда — редактор тестов в Runner’s World и бегунья по пересеченной местности из колледжа Эмерсон; она бежит Бостонский марафон подряд с 2013 года.22 выбора для любой ситуации — триатлонист
Давным-давно коренные народы Северной Америки производили высокоэнергетическое топливо под названием пеммикан путем сушки мяса дичи, а затем смешивания его с топленым жиром и сушеными ягодами.Сегодня спортсмены могут просто заглянуть в супермаркет, магазин здорового питания или даже на заправочную станцию в поисках более удобного источника энергии в виде батончиков. Теперь на полках магазинов есть головокружительное множество энергетических батончиков, каждый со своим крючком. Некоторые соблазняют вас обещанием подпитывать ваши активные занятия, стимулировать рост мышц или в спешке обеспечить полноценный обед. Здоровые батончики раньше были оксюмороном. Но теперь новое поколение упакованных питательных батончиков эволюционировало к лучшему и теперь, ну, теперь поднимает планку.Мало того, что многие вкусовые рецепторы не вредны для здоровья, но и лучшие батончики все чаще наполняются полезными ингредиентами, которые могут улучшить ваше питание и работоспособность. Но из-за того, что на полках магазинов так много вариантов, спортсменам, заботящимся о своем здоровье, может быть сложно выбрать подходящий. Позвольте нам помочь вам в путешествии по барам. Вот лучшие батончики, которые подходят для любой ситуации, в которой вы можете оказаться в течение дня.
Одно примечание: так как батончики очень удобны, на них легко полагаться слишком часто, особенно если вы не любите готовить.Но независимо от того, насколько полезны ингредиенты, батончики никогда не должны составлять большую часть рациона. Используйте их только в качестве дополнения к здоровой диете, основанной на цельных продуктах, а не как способ срезать углы, когда дело доходит до правильного питания.
Лучшие диетические батончики на завтрак
Энергетические батончикимогут быть чем-то вроде чит-кода для триатлонистов — когда у вас мало времени или вы просто чувствуете, что вам нужно даже приготовить тост, они могут служить заманчивой заменой еды.
Чтобы батончик служил чем-то похожим на «настоящее» блюдо, он не должен быть слишком скудным по калориям и должен иметь хороший баланс макроэлементов — углеводов, белков и жиров, — чтобы он помогал удовлетворить ваши потребности в питании и оставался стабильным. мощность.И обратите внимание на добавленный сахар, поскольку в целом большинству людей следует сократить их употребление.
Батончик без кокосового и миндального масла
45 $ за коробку из 12 батончиков, amazon.com
Калорийность: 380; Углеводы: 36 г; Белки: 14 г; Жиры: 24 г
Доказательство того, что иногда меньше значит больше, этот батончик на основе цельных продуктов не содержит добавленных сахаров и даже включает немного шпината, так что ваши вкусовые рецепторы не станут мудрее. Яичные белки повышают содержание белка, кокосовый орех предлагает тропический вкус (в конце концов, этой зимой у вас не было пляжного отдыха), а 8 граммов клетчатки — это огромные количества для бара.Бонус: их мягкая и влажная текстура не заставит вас бежать за ближайшим краном.
Овсяный батончик Bobo’s Stuff’D с арахисовым маслом и шоколадной стружкой
30 $ за коробку 12, amazon.com
Калорий: 330; Углеводы: 38 г; Белки: 7 г; Жиры: 17 г
Кому бы не понравился батончик со вкусом овсянки, фаршированный арахисовым маслом? Идеально подходит как для завтрака в дороге, так и для автомобильной поездки. 6 граммов клетчатки в каждом батончике имеют большое значение, помогая достичь дневной нормы и сдерживая голод.
Ohi Супер зеленый
28 $ за коробку из 8 батончиков, ohifoodco.com
Калорийность: 270; Углеводы: 17 г; Белки: 10 г; Жиры: 19 г
Миндаль, квартет семян и ядра какао-бобов объединяются в один кусочек, который обеспечивает приятный хруст. Спирулина и зелень хлореллы добавляют питательности и привлекательности. Предложение спрятать батончики в холодильнике свидетельствует о том, что он свежее, чем большинство других.
Perfect Bar Черничный кешью
24 $ за коробку 8 батончиков, амазонка.com
Калорий: 310; Углеводы: 29 г; Белки: 12 г; Жиры: 18 г
Масляное масло кешью сочетается с настоящей черникой (не со вкусом черники, созданным в лаборатории) в этом макробалансированном батончике. Большая часть белка поступает из яичного порошка, а не из синтетического протеинового порошка, а настой цельного пищевого порошка, который включает все, от льна до моркови и шиповника, является приятным питательным бонусом.
Батончик для завтрака с арахисовым маслом Over Easy
25 долларов за 9 батончиков, overeasyfoods.com
Калорийность: 220; Углеводы: 25 г; Белки: 10 г; Жиры: 11 г
Отличная находка для фанатиков арахисового масла. В этих батончиках для завтрака легко проглотить список зарезервированных ингредиентов, который включает не что иное, как органический овес, арахис, мед, арахисовое масло, клетчатку тапиоки, яичные белки, экстракт ванили и море. соль.Белка и клетчатки здесь достаточно, чтобы голодать на расстоянии вытянутой руки.
Лучшие батончики для перекусов
Упакованный батончик может удовлетворить насущную потребность, когда вы проголодаетесь, и вам нужно что-то быстрое перед встречей Zoom. Но быть прикованным к рабочему столу — это не то же самое, что бегать часами, поэтому требования к вашему телу другие. Это означает, что закусочная, которую вы будете есть в перерывах между приемами пищи, не должна быть калорийной бомбой — в идеале выберите планку, которая содержит максимум 200 калорий.
Батончики, содержащие белок, полезные жиры и / или клетчатку, отлично подходят для перерывов между приемами пищи или тренировок, поскольку они медленнее перевариваются, обеспечивая более насыщенный вкус.
Health Warrior Chia Bar Банановый орех
17,99 $ за коробку из 15 батончиков, healthwarrior.com
Калорийность: 100; Углеводы: 17 г; Белки: 3 г; Жиры: 5 г
Как следует из названия, здесь главным ингредиентом являются целебные семена чиа, поэтому под оберткой находится множество полезных для организма жиров омега-3. Вас простят, если вы подумаете, что перекусываете банановым хлебом, но в данном случае с добавлением всего 2 граммов сахара и большей порции сокрушающей голод диетической клетчатки — 5 граммов в батончике.
Bob’s Red Mill Peanut Butter Jelly & Oats Bob’s Bar
7 долларов за коробку из 5 батончиков, amazon.com
Калорийность: 180; Углеводы: 24 г; Белки: 6 г; Жиры: 7 г
Наполненный ностальгией по школьному обеду, этот ореховый батончик в стиле мюсли начинается с полезного арахиса и цельнозернового овса и наполнен джемом и ароматом арахисового масла, который имеет вкус домашнего приготовления.
Батончик со свининой и овощами Wild Zora Taco
34,80 $ за коробку из 12 батончиков, amazon.com
Калорийность: 130; Углеводы: 10 г; Белки: 7 г; Жиры: 7 г
Предлагая долгожданную пикантную передышку от сладких батончиков, подумайте об этом мясном батончике со свининой, овощами и сухофруктами, как о нежном вяленом мясе, наполненном пикантной пикантностью.Время перекусить будет похоже на поездку в грузовик с тако.
Салатный батончик Chipotle Cranberry без одежды
34,95 $ за коробку из 12 батончиков, eatundressed.com
Калорийность: 180; Углеводы: 15 г; Белки: 5 г; Жиры: 13 г
Сохраняя пикантную тему, этот веганский бар с уникальным вкусом и пикантным вкусом поможет вам получить зелень, салатница не требуется. Клюква не дает обезвоженной капусте и шпинату становиться слишком землистыми, а миндаль делает батончик жирным в хорошем смысле. Единственным недостатком является то, что он немного суховат, поэтому держите под рукой стакан х30.
Lupii Tahini Лимонная клюква
34,95 $ за коробку из 12 батончиков, amazon.com
Калорийность: 190; Углеводы: 21 г; Белки: 9 г; Жиры: 7 г
До сих пор вы не знали, что вам нужны бобы люпини. Эти богатые белком бобовые составляют основу скромного батончика из пяти ингредиентов, который включает в себя тахини и понижает сладость в пользу безупречной терпкости.
Лучшие батончики перед тренировкой
Никому не нравится начинать тренировку с рычащим животиком, поэтому проглотить планку до начала сеанса можно быстро, чтобы утолить голод и дать заряд энергии в последнюю минуту.Перед тем, как потеть, вы обычно ищете планку с повышенным содержанием углеводов, чтобы пополнить запасы энергии, чтобы вы были готовы выступать на профессиональном уровне. Остерегайтесь слишком большого количества жира или клетчатки, так как они могут замедлить пищеварение, заглушить ваш организм и вызвать, знаете ли, бег трусцой. Если вы ели в течение последних 2–3 часов, вам не требуется батончик с более чем 200 калориями. И хотя большинство спортивных диетологов советуют есть батончик за 30–60 минут до тренировки, интенсивность и продолжительность упражнений — а также ваши индивидуальные нюансы пищеварения — являются факторами, которые могут повлиять на эту рекомендацию вместе с точным составом выбранных вами макронутриентов.
Nature’s Bakery Фиговый батончик Raspberry
6 $ за коробку из 6 батончиков, amazon.com
Калорийность: 200; Углеводы: 38 г; Белки: 3 г: Жиры: 5 г
Нежная корочка и сладко-терпкая фруктовая начинка сочетаются в баре, который представляет собой современную модернизацию старых фиговых ньютонов. Также доступны версии без глютена. Ваши дети будут довольны, если вы положите одну из них в коробку для завтрака.
Батончик-гранола из старинного зерна Purely Elizabeth Original
6 $ за коробку 5 батончиков, амазонка.com
Калорий: 130; Углеводы: 19 г; Белки: 3 г; Жиры: 5 г
Нам нравится короткий, узнаваемый список ингредиентов в этой сытной мюсли в форме батончика. Семена квиноа и чиа добавляют питательную ценность, а шепот корицы заставляет их чувствовать себя комфортной пищей перед пробежкой.
Овощные палочки из сладкого картофеля Zenb
30 долларов за коробку из 10 батончиков, zenb.com
Калорийность: 160; Углеводы: 18 г; Белки: 4 г; Жиры: 7 г
Сладкий картофель обеспечивает «чистый» источник энергии углеводов, а добавление согревающих специй, миндаля и легкого финикового сиропа делает вкус каждого кусочка напоминающим сладкий картофельный пирог.Если у вас немного больше жира, вам, возможно, придется выяснить, насколько вы его съели, прежде чем сесть в седло.
Лучшие батончики для тренировок
Батончики могут стать долгожданной передышкой для ваших вкусовых рецепторов от гелей и жевательных конфет в дороге или тропе. Когда вы увеличиваете темп и тренируетесь до пота, вам нужно сунуть в карман джерси батончик с более высоким процентом калорий из углеводов, чем из белков или жиров. Углеводы — это то, чего мышцы жаждут во время упражнений, поскольку они более эффективно превращаются в энергию, чем жир или белок, особенно когда интенсивность начинает расти.Общее эмпирическое правило для лучших батончиков для тренировок заключается в том, что не менее 60 процентов калорий в батончике должны составлять углеводы, в идеале в легко усваиваемых формах, таких как сухофрукты или мед (читай: употребляйте меньше клетчатки), чтобы позволить для более быстрого прилива энергии и устранения гастрономических проблем. Но пищеварительная система некоторых людей может обрабатывать больше белка и жира во время упражнений, особенно во время длительных, эпических дел, поэтому очень важно поэкспериментировать перед важной гонкой или тренировкой, чтобы выяснить, что лучше всего подходит для вас.И ни один из тех, кто находится на грани поражения, не захочет вскрывать упаковку только для того, чтобы найти шоколадную слизь, поэтому лучше держаться подальше от плиток с любым видом шоколада или покрытия из искусственного йогурта, которое склонно к таянию. Немного натрия может помочь компенсировать потери электролитов с потом.
Просто помните, что у большинства людей в организме достаточно запаса топлива, чтобы поддерживать тренировки продолжительностью от 60 до 90 минут с легкой или умеренной интенсивностью, что означает, что вам не нужно делать штангу во время бега. Но если вы планируете длительную пробежку или поездку продолжительностью 90 минут или более, особенно ту, которая включает в себя высокоинтенсивные усилия в течение 60-минутной отметки, наличие планки может помочь вашему двигателю увеличить скорость во второй половине тренировки.
KIND Healthy Grains Ваниль Черника
10 $ за коробку 15, amazon.com
Калорий: 140; Углеводы: 24 г; Белки: 3 г; Жиры: 4,5 г
Почти 70 процентов калорий в этих мультизерновых батончиках с черникой происходят из углеводов, повышающих энергию, которые помогут вам прийти к финишу. Бонусные баллы за то, чтобы оставаться восхитительно влажным в течение длительного времени, чтобы влага не высасывалась из вашего рта.
Фруктовый батончик That’s It, яблоко + банан
25 $ за коробку 12 батончиков, амазонка.com
Калорийность: 100; Углеводы: 28 г; Белки: 1 г; Жиры: 0 г
Сделано только из яблока и банана (подумайте!), Это ваше решение почти чистых бодрящих углеводов, когда вы делаете большой шаг, не рискуя достать банановое пюре из кармана джерси.
Probar Bite Mixed Berry
Ягодный микс 18 $ за коробку из 12 батончиков, amazon.com
Калорий: 140; Углеводы: 22 г; Белки: 5 г: Жиры: 6 г
Сироп тапиоки содержит удобные для живота быстро перевариваемые углеводы, которые помогут вам быть впереди всех.Масло кешью придает батончику аппетитное сливочное ощущение во рту, а также помогает смягчить сладость — хорошо, если вы уже наелись спортивных напитков и гелей с сахаром.
Лучшие батончики для восстановления
Большие тренировки требуют большого количества дополнительного питания. Несмотря на то, что триатлон по своей природе является выносливостью, вы все равно будете получать некоторое мышечное повреждение от тренировок. Таким образом, батончик, содержащий 10 и более граммов белка, может помочь ускорить восстановление мышц.После тренировки вы хотите достичь планки, которая также не скупится на углеводы, поскольку они нужны вам для пополнения израсходованных запасов энергии. Нет необходимости в большом количестве жира или клетчатки, поскольку сразу после тренировки цель состоит в том, чтобы быстро переваривать пищу, чтобы питательные вещества попадали в ваш кровоток быстро и быстро для улучшения восстановления.
Vega Sport Crispy Mint шоколадный протеиновый батончик
30 долларов за коробку из 12 батончиков, amazon.com
Калорийность: 300; Углеводы: 26 г; Белки: 20 г; Жиры: 11 г
Пара белков риса и гороха объединяется в полноценный растительный белок, который зажигает переключатель для восстановления мышц, а антиоксиданты в терпком вишневом порошке могут помочь уменьшить мышечное воспаление после тренировки.Мята придает приятную свежесть общему вкусу шоколада.
Rxbar Банан Шоколад Орех
26 $ за коробку из 12 батончиков, amazon.com
Калорийность: 210; Углеводы: 25 г; Белки: 12 г; Жиры: 9 г
Для бренда, который известен тем, что объявляет об ингредиентах на рукавах, трудно найти «более чистый» батончик, который поможет вам зарядиться энергией. Финики пополнят запасы истощенных запасов гликогена, а яичные белки содержат необходимый высококачественный белок для наращивания мышечной массы.Затем орехи, банан и шоколад объединяются, чтобы придать батончику потрясающий вкус, что важно, если ваш аппетит после тренировки ослабевает.
Печенье и сливки Bonk Breaker
28 $ за коробку из 12 батончиков, amazon.com
Калорийность: 200; Углеводы: 26 г; Белки: 10 г; Жиры: 7 г
Считайте это файлом cookie Oreo в форме панели восстановления. Полное хрустящих кусков печенья (вкуснятина!), Соотношение углеводов и белков 2,5: 1 — это именно то, что спортивный диетолог приказал возглавить восстановление мышц с точки зрения восстановления истощенных в боях мышц и восполнения запасов энергии, которые вы использовали.
Лучшие диетические батончики для десертов
Вы уже ходите по барам в любое время дня, так почему бы не на десерт? Действительно, правильно подобранный батончик может казаться угощением в конце дня, но при этом обеспечивает гораздо больше питательных веществ, чем ваше стандартное печенье или кусок торта. Эти лучшие диетические батончики на десерт следует употреблять, когда вы находитесь в агонии во время тренировочного блока большого объема, когда ваше тело может извлечь выгоду из дополнительных ежедневных калорий.
Core Bar Темный шоколад Вишня
24 $ за коробку 8 батончиков, corefoods.com
Калорийность: 240; Углеводы: 32 г; Белки: 5 г; Жиры: 11 г
Вишня и черный шоколад в этом батончике на основе овса создают ощущение, будто вы едите мертвый кусок торта Шварцвальд без глазури. Большая часть сладости происходит от фиников, но не из переработанного сахара, кешью содержат полезный для сердца жир, а пробиотики — хорошая новость для кишечника.
Эрнест ест яблочный имбирь
21,50 $ за коробку из 12 батончиков, amazon.com
Калорийность: 200; Углеводы: 32 г; Белки: 5 г: Жиры: 8 г
Как яблочный пирог в форме квадратного бруска.Мы могли бы продолжить о питательных свойствах, включая цельнозерновой овес, фрукты и богатое питательными веществами миндальное масло, но именно жевательный укус и имбирный привкус заставят вас вернуться и снова.
Протеиновый батончик из темного шоколада и миндального масла Justin’s
2,29 доллара за батончик, justins.com
калорий: 230; Углеводы: 11 г; Белки: 10 г; Жиры: 16 г
Эти охлажденные батончики на основе миндального масла — идеальный вариант, когда возникает желание печенья. Высокий протеин, подслащенный органическим медом, доказывает, что ваш десерт также может помочь нарастить мышцы.Совет профессионала: взорвите развернутый батончик в течение 15 секунд, чтобы получить лакомство, напоминающее тесто для теплого шоколадного печенья.
Мэтью Кейди, магистр медицины, доктор медицинских наук, автор и журналист, специализирующийся на спортивном питании и получивший в 2013 году премию Джеймса Берда за пищевую журналистику.
батончиков не только для профессиональных спортсменов
«Большая часть нашей целевой аудитории — это матери, ведущие здоровый образ жизни в дороге», — отмечает Грир.«Мы постоянно стремимся удовлетворить их потребности, при этом открывая доступ к микрорынкам, к которым мы проявляем интерес, в том числе к спортсменам, заядлым любителям тренажерного зала и мужской аудитории. … Самая большая маркетинговая возможность — продолжать расширять нашу аудиторию не только для тех, кто ищет наполненный белком топливный батончик, но и для тех, кто любит мгновение, чтобы побаловать себя вкусной здоровой закуской или заменой еды ».
Идеальные инновации
Protein — это то место, где находится компания Perfect Snacks из Сан-Диего, которая делает охлажденные батончики, закуски и чашки с арахисовым маслом с более комфортным профилем.
«Продукты Perfect Snacks изготовлены из цельного пищевого белка (органическое молоко, яйца и рисовый белок), без сыворотки, сои или изолятов, которых некоторые потребители избегают из-за проблем с пищеварением», — отмечает Сара Лоури, старший директор по маркетингу и инновациям Бренд Mondelez.
«Кроме того, с точки зрения насыщения, белок в сочетании с жирами, углеводами и сахаром в Perfect Snacks снижает гликемический индекс, вызывая более медленный рост сахара в крови и позволяя вам дольше оставаться сытым.Для наших фанатов, которые едят Perfect Snacks в качестве предтренировочного топлива, чтобы оставаться более сытым / насыщенным дольше и заправлять свой организм ингредиентами, обеспечивающими полноценное питание, а не заменителями, химическими консервантами и наполнителями, мы уделяем большое внимание акцент.»
Однако спортивные крысы не являются основными потребителями Perfect Snacks. «Чаще всего мы обслуживаем тех, кто не занимается спортом, но активен, которым все еще нравится заниматься спортом или которые просто заняты и находятся в пути, ища закуски, которые подходят их образу жизни», — отмечает Лоури.
В то время, когда потребление ее продуктов «переместилось на домашнее потребление, удобство на ходу становится менее актуальным, [и] некоторые потребители … стремятся к более здоровому питанию, в то время как другие ищут удобные продукты, с которыми можно справиться. подчеркивает, что «Perfect Snacks» [видит] возможность получить конкурентное преимущество, инвестируя во все аспекты бренда — особенно в инновации, — поскольку потребители ищут новинки в виде продуктов, к которым они могут получить доступ, по сравнению с впечатлениями / путешествиями, которые не являются », — отмечает она.
Собственная команда по исследованиям и разработкам / инновациям бренда «усердно работает, чтобы представить новые концепции для розничных торговцев, особенно после COVID-19», — говорит Лоури, добавляя, что в этом месяце будет запущено ограниченное предложение двух летние вкусы, лимонный мак и вишневый пирог, в коробке с 12 батончиками и двойным вкусом. Оба новых батончика содержат 12 граммов цельного пищевого белка и имеют низкий гликемический индекс, не содержат глютен, сертифицированы как органические и кошерные, в то время как терпкая вишня из сорта Cherry Pie обладает свойствами, повышающими силу и уменьшающими болезненность мышц.
13 самых чистых протеиновых батончиков на планете в 2021 году
Еда без штрих-кода (также известная как свежие и необработанные продукты!) — всегда отличная идея, но когда вы бегаете по аэропорту или путешествуете по вселенной на работу или учебу, продуктов без штрих-кода часто бывает мало. Кроме того, когда вы пытаетесь помочь с восстановлением, продолжаете тренироваться или пытаетесь добиться здорового набора веса, очень важно иметь чистые и удобные варианты питания между приемами пищи или во время бега.
Итак, друзья мои, сегодня мы предлагаем краткий обзор некоторых из САМЫХ ЧИСТЫХ протеиновых батончиков, которые можно купить за деньги.
Как найти этикетку с чистым протеиновым батончикомПрежде чем мы углубимся в хорошее, я хотел бы показать вам краткий пример плохого.
Я часто прошу своих спортсменов и руководителей принести мне этикетки с указанием того, что они едят, чтобы мы могли вместе рассмотреть продукты. Я обращаюсь с этой просьбой, потому что очень часто люди говорят мне: «Я нашел лучший протеиновый батончик на свете! В нем ____ граммов протеина и только ____ граммов сахара !! » А потом, когда я, наконец, вижу список ингредиентов продукта, я изо всех сил стараюсь не закусывать во рту, зная, что они изо дня в день поглощают воспалительные токсины и другой мусор.Я напоминаю себе, что нужно сохранять спокойствие, а затем готовлюсь вежливо открыть им глаза на все, что они съели.
Вот этикетка, которую нам недавно принесли:
Абсолютно худшая часть этой этикетки — это то, что она предназначена для бара, который продается практически в каждом продуктовом магазине в США.
Эта компания больше всего рекламирует спортсменов, стремящихся достичь своей дневной нормы потребления белка, занятых руководителей и обычного Джо, пытающегося обуздать тягу к еде, чтобы быстро похудеть.Интересно, что этот батончик рекламируется как отличная закуска, чтобы держать вас в тонусе, но подавляющее большинство его ингредиентов являются чрезвычайно воспалительными, что приведет к изнурению вас .
Наша цель, конечно, не в том, чтобы сидеть здесь и критиковать компанию, но мы хотим, чтобы вы, как наши любимые читатели FWDfuel, были образованными потребителями. Мы хотим помочь вам чувствовать себя лучше каждый день, но, что более важно, помочь вам предотвратить дальнейшие осложнения со здоровьем с возрастом. Лучше всего это делать, внимательно следя за тем, что вы кладете в рот.Положительным моментом является то, что мы так рады, что эта компания была достаточно любезна, чтобы сообщить нам, что мы можем испытать слабительный эффект при чрезмерном потреблении.
Я мог бы сидеть здесь весь день и анализировать этикетку, но поскольку моя цель — выделить батончики самого высокого качества, я просто коснусь наиболее заметных красных флажков , которые нужно сканировать при чтении этикеток предполагаемых белковых батончиков.
Красный флаг # 1: каррагинанКаррагинан — загуститель, полученный из морских водорослей.Исследование неясно: ведущие ученые в области пищевых продуктов при поддержке крупных пищевых компаний заявляют, что это нормально, а затем международные эксперты, которым пищевые компании не наполняют свои карманы, заявляют, что мы должны проявлять крайнюю осторожность с этой пищевой добавкой.
При изучении исследования большинство исследований проводилось на животных, использовавших каррагинан, в других были небольшие выборки, и никто не изучал его влияние на микробиомную среду или бактерии в толстой кишке .
Итак, вот несколько фактов о каррагинане:
- Международное агентство по изучению рака, которое заявляет, что разложившийся каррагинан «возможно канцерогенен для людей» [1]
- В исследовании, проведенном в 2017 году группой ученых из Израиля, говорится: «Каррагинан может снизить биодоступность белков и пептидов, нарушить нормальную жизнь». функция эпителия, способствует воспалению кишечника и, как следствие, ставит под угрозу здоровье потребителей »[2, 3]
- Центр науки в интересах общества вносит каррагинан в свой список пищевых добавок Chemical Cuisine в категорию« осторожность », значительно ниже другие категории «Safe» и «Cut Back».[4]
Хотя несколько укусов здесь и там, скорее всего, не вызовут проблем, каррагинан — обычная добавка, которую можно найти во всем: от орехового молока до заправок для салатов, молочных продуктов, закусок и т.д. осторожно, так как количество потребляемого продукта может увеличиться в мгновение ока. Более того, если вы спортсмен, который борется с повышенной проницаемостью кишечника, или спортсмен, работающий на выносливость, подверженный проблемам с кишечником, вам следует избегать этой пищевой добавки, снижающей производительность и вызывающей туман в мозгу.
Красный флаг # 2: сукралозаЭтот искусственный подсластитель, коммерчески известный как Splenda, не такой «сладкий», как мы когда-то думали. Сукралоза — это химическая комбинация сахарозы и хлора. Да, это правильно, это сахароза, смешанная с хлором .
Сукралоза производится путем замены 3 компонентов молекулы сахара хлором. Итак, каждая молекула сукралозы состоит из 3 атомов хлора .
Исследователи пришли к выводу, что сукралоза обладает способностью значительно уменьшать количество полезных бактерий в нашем кишечнике, тем самым изменяя состав нашего микробиома и ферментов.[5,6] Долгосрочные последствия этого могут включать, помимо прочего, плохой контроль сахара в крови и веса тела, воспалительные заболевания кишечника, изменения настроения и метаболизма.
Хотите узнать больше интересных фактов об искусственных подсластителях? Ознакомьтесь с нашим постом «9 побочных эффектов искусственных подсластителей: факты, которые вам нужно знать».
Red Flag # 3: МальтитолЯ бы не рекомендовал регулярно употреблять мальтит, если только в вашем любимом занятии не наблюдается вздутие живота, газы и диарея.Да, у него более низкая калорийность и гликемический индекс, чем у столового сахара НО мальтитол — это сахарный спирт, который наш организм не полностью переваривает. В результате многие люди испытывают дискомфорт в пищеварении при повторном употреблении (подумайте о слабительном). [6.7.8] Хотя вполне возможно употреблять мальтит в небольших количествах, не испытывая расстройства пищеварения, это, к сожалению, не является обычным явлением.
Red Flag # 4: Обработанная сояИ последнее, но не менее важное: в этом продукте содержится огромное количество обработанной сои.Теперь, прежде чем все мои любители растений с отвращением вскинули руки вверх, пожалуйста, помните о том, что органическая необработанная соя может стать отличным дополнением к вашему рациону. Высококачественная соя чрезвычайно богата питательными веществами. Я имею в виду только обработанную «наполнитель» сою, добавленную в этот продукт.
Есть ли серьезные исследования, подтверждающие, что переработанная соя является проблемой? Нет, но я тренировал несколько тысяч человек, и за эти годы я заметил одну важную закономерность — это реакция на переработанную сою.
Red Flag # 5: кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы
Печально, но факт: протеиновые батончики, которые по вкусу больше всего напоминают конфеты, обладают таким вкусовым профилем не зря — они сделаны из тех же ингредиентов, что и ваши любимые конфеты !! Папа-биг-мак из всех? Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (HFCS)! Честно говоря, мы могли бы создать целый пост об опасностях длительного потребления HFCS, но вот краткое и полностью упрощенное резюме:
- HFCS получают из кукурузного сиропа и содержат смесь глюкозы и фруктозы.
- HFCS метаболизируется в организме иначе, чем глюкоза. Наша печень — единственный орган, который может метаболизировать небольшое количество фруктозы, и когда потребление фруктозы высокое, наша печень перегружается и превращает фруктозу в жир. [9]
- ГФУ является ГЛАВНЫМ двигателем воспаления, поэтому частое употребление может привести к таким проблемам со здоровьем, как ожирение, ожирение печени, инсулинорезистентность и диабет.
- Также не будем забывать, что он не содержит незаменимых питательных веществ !! Другими словами, HFCS абсолютно ничего не делает для вашего здоровья.
Сообщения, связанные с нашим сообщением о самых чистых протеиновых батончиках: f9
(Обычный отказ от ответственности: FWDfuel Sports Nutrition является участником программы Emerson Wellevate Associates, а также программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов за счет рекламы и ссылок на Amazon. ком.)
# 1 Макробары GoMacroВот он, ребята, настоящий M.В.П.! Когда вы говорите о самом чистом протеиновом батончике на планете, трудно превзойти его с такими сертификатами: органический USDA, Certified GF, Non-GMO Project Verified, Kosher, Certified C.L.E.A.N., Certified R.A.W. и другими. К их впечатляющему резюме добавляется тот факт, что GoMacro была основана командой матери и дочери и использует 100% возобновляемые источники энергии для обеспечения своих производственных мощностей.
GoMacro MacroBars изготовлены из 100% органических ингредиентов растительного происхождения и не содержат глютена, молочных продуктов и сои.Эти батончики содержат 10-11 г белка и 10-11 г жира на порцию, они сохранят уровень сахара в крови стабильным и помогут избавиться от голода. Вдобавок к этому они представляют новые захватывающие вкусы, такие как кленовая морская соль, овсяная шоколадная крошка, яблочная корица и шоколадная крошка мокко. Мы рекомендуем вам попробовать GoMacro Variety Pack, чтобы определить свой любимый вкус.
И для фанатиков, читающих этикетки, да, мы действительно видим там сироп из коричневого риса, но имейте в виду, что мы работаем с занятыми спортсменами, которым часто требуется много калорий на ходу! В мире протеиновых батончиков иногда бывает непросто найти что-то с твердыми ингредиентами и подходящим балансом макроэлементов наряду с прекрасным вкусом!
# 2 Эпические мясные батончикиЕсли бы у батончика мюсли был ребенок с кучей, если он был вяленым, конечным результатом был бы мясной батончик, и никто не сравнится по качеству и вкусу с Epic All Natural Meat Bars!
Что делает эти бары такими чистыми? Epic Bars сертифицированы без глютена, палео-дружественны, кето-дружественны, одобрены Whole-30, одобрены проектом без ГМО и получены из пастбищного мяса травяного откорма.
С такими вкусами, как курица шрирача, баранина смородина-мята (мой любимый), миндаль-клюква с индейкой и говядина хабанеро-вишня, ваши вкусовые рецепторы устроят такую вечеринку, что вы даже не заметите, что проглотили кусок мяса. С 9-15 г высококачественного белка, НУЛЕМ добавления сахара и всего несколькими чистыми ингредиентами в каждом батончике мы держим Epic Meat Bars под рукой, когда чистая цельнозерновая еда недоступна.
# 3 Рукоятки EPIC PerformanceВажно помнить, что многие из самых удивительных продуктов в современном обществе изначально не были изобретены компаниями, которые сделали их знаменитыми.Например, Apple не изобрела MP3-плеер или смартфон, они просто выпустили их улучшенные, лучшие версии, которые украли все шоу.
Панель Epic Performance Bar похожа на многие другие компании, которые воспринимают отличный продукт еще лучше и привлекают всеобщее внимание. Они заработали респектабельную репутацию в сфере здорового питания, создав супер-чистый мясной батончик с отличным вкусом, что позволяет им попробовать себя в Rx Bar и придать новый вид вещам.
Как они это делают в таком простом продукте? Они просто повысили популярность, заменив обычные яичные белки яичными белками без клеток, устранив когда-либо сбивающее с толку использование «натуральных ароматизаторов» в качестве добавляемого ингредиента и уменьшив количество натрия.Кроме того, в то время как Rx Bar заявляет, что «большинство их ингредиентов не содержат ГМО», поэтому они не считают необходимым быть сертифицированным без ГМО, EPIC приложил все усилия и имеет этот штамп одобрения на своем баре.
Итак, когда вы ищете протеиновый батончик, посмотрите, сможете ли вы превзойти список ингредиентов по сравнению с этикеткой вверху этого поста. Шоколадный батончик Epic Performance с миндальным маслом: финики, яичные белки, миндаль, несладкий шоколад, морская соль, экстракт ванили. Это просто настолько чисто, насколько это возможно!
С некоторыми действительно удивительными ароматами, такими как яблочная корица и лимон, в дополнение к традиционному арахисовому маслу или шоколаду, мы настоятельно рекомендуем попробовать EPIC Performance Bar Variety Pack.Это отличная закуска перед тренировкой или даже альтернатива десерту после ужина!
# 4 Сырые проросшие протеиновые батончики GoПротеиновый батончик Go Raw Sprouted Protein Bar уникален, так как это единственный батончик, сделанный из семян арбуза в качестве основы для белка. Кроме того, они единственные, кто использует проросшие ингредиенты и заявляют, что их ингредиенты «пророщенные и сушеные, а не запеченные или жареные».
Эти удобные батончики, содержащие всего 7 органических ингредиентов, не содержащих ГМО, а также глютена / молочных продуктов / сои / орехов, дадут вам питательные вещества, белок и энергию, необходимые для работы в течение дня.С 12 г протеина из «суперпродуктов на основе растений», веганские протеиновые батончики Go Raw Sprouted из пророщенных ростков являются одними из самых чистых протеиновых батончиков, а также одними из самых уникальных, которые вы можете найти где-либо.
# 5 Голые батончики Naked NutritionNaked Nutrition — это компания, которую мы ценим своими сверхчистыми и простыми продуктами. Ни наполнители, ни мусор, ни искусственные вещества не проникают ни во что, что они производят.
Итак, когда вы покупаете «голый батончик», будьте уверены, что вы едите простой и чистый батончик, который является одним из ваших лучших вариантов помимо настоящей цельной еды.
Что отличает их от EPIC Performance Bar и RXBAR? В их батончике не только больше протеина (на 15 г!), Но и источником протеина является высококачественный сывороточный протеин травяного откорма. Naked Bar от Naked Nutrition, состоящий всего из 5 простых и чистых ингредиентов, станет отличным вариантом, если вы переносите молочные продукты и ищете немного больше протеина в своем протеиновом батончике.
# 6 Органические протеиновые батончики из семян тыквы Health Warrior Протеиновые батончики из тыквенных семечекHealth Warrior — это настоящая сделка.Каждый батончик содержит примерно 8 граммов белка и полностью состоит из органических ингредиентов. Не говоря уже о том, что соотношение белков, углеводов и жиров в этом батончике составляет примерно 1: 1: 1, что обеспечит стабильный уровень сахара в крови и утолит голод.
Прекрасный источник железа и магния, эти вкусные и портативные батончики. О чем еще ты можешь попросить?
# 7 RXBAR стержниRXBar меняет правила игры. В прямом смысле. Поскольку они выпустили свой чистый и мощный батончик много лет назад, их скопировали Naked Nutrition со своим Naked Bar и Epic со своим Performance Bar.Подражание — лучшая форма лести, верно?
RXBAR просты и чисты, за исключением «натуральных вкусовых добавок» в ингредиентах (именно поэтому мы опустили его на несколько позиций в нашем списке по сравнению с другими). Мы считаем, что это неясно и ведет к недоверию, когда компания использует неопределенный ингредиент «Натуральные ароматизаторы». Посмотрите EPIC Performance Bar, если вы предпочитаете батончик без этого ингредиента).
Их батончики обычно содержат всего 5-7 ингредиентов, 0 граммов добавленного сахара и 12 граммов белка.Не говоря уже о том, что вкус и текстура на высоте!
RXBAR стремится конкурировать с другими, оставаясь впереди всех, предлагая ОГРОМНОЕ разнообразие творческих вкусов, таких как тыквенные специи, арахисовое масло и ягоды, кофейный шоколад, манговый ананас, кленовая морская соль и многое другое. Итак, если вы хотите проверить OG простых и чистых протеиновых батончиков, обязательно попробуйте разнообразный набор протеиновых батончиков RXBARs Real Food Protein Bars.
# 8 Мясные батончики Tanka BuffaloИзготовленные коренными американцами оглала-лакота в резервации Пайн-Ридж в Южной Дакоте, батончики Tanka с мясом буйвола — это действительно уникальный и чистый протеиновый батончик, ориентированный на «восхитительные продукты из буйвола, продвигающие стиль коренных американцев». хорошего самочувствия, питающего разум, тело и дух.”
Мясо буйвола, сертифицированное GF и выращенное экологически безопасным способом, является чистым и мощным источником белка. Батончики Tanka Bars хорошо подходят для атлетов, пытающихся контролировать свой вес, и для атлетов, которые изо всех сил пытаются менять источники белка каждый день. Курица, рыба, курица, курица еще рыба. Звучит знакомо?
# 9 Мясные и овощные батончики Wild ZoraБольшинство из нас слышали или уже знают, как важно включать в свой рацион как можно больше растений и цветов.Ну, а как это сделать с перекусами на ходу, которые все еще насытят? Дикая Зора — вот ответ. Это мясные батончики, смешанные с органическими овощами и фруктами, такими как шпинат, абрикосы, финики, розмарин, куркума, базилик, капуста, кинза, шалфей, тимьян и другие, в зависимости от того, какой сорт вы заказываете.
Создан командой мужа и жены, когда Зора Табин изо всех сил пыталась найти чистые закуски для своих детей, поэтому это одни из самых чистых протеиновых батончиков, которые вы найдете, и, вероятно, ЕДИНСТВЕННЫЕ доступные с настоящими органическими овощами внутри.
Доступно несколько разновидностей, все с мясом травяного откорма или мяса свободного выгула, например, батончики из средиземноморской баранины со шпинатом, розмарином и куркумой и батончики из индейки карри масала со шпинатом, финиками и кардамоном, батончики из дикого зора. Все их батончики не содержат глютена / молочных продуктов / сои / молочных продуктов / орехов, совместимы с аутоиммунным протоколом, сертифицированы Paleo и одобрены Whole30. Начните с разнообразного набора из 7 разных вкусов, чтобы найти свой любимый.
# 10 Сад жизни GoL BarsGarden of Life — компания, которая кое-что знает о производстве продуктов из высококачественных ингредиентов, питательных и вкусных.Многие компании делают одну или две из этих вещей, но редко можно найти такую, которая хорошо справляется со всеми тремя.
Батончики GoL Garden of Life являются органическими, одобрены проектом Noin-GMO и содержат 12 г белка от калифорнийских коров травяного откорма, которые не содержат гормонов и сертифицированы American Humane Certified.
Батончики GoL Garden of Life идеально подходят для активных людей, которые придерживаются высоких стандартов как к качеству ингредиентов, так и к вкусу их батончиков. Эти батончики, в состав которых входят всего 7 полностью органических ингредиентов и 4 вкусных вкуса, включая нашу любимую кленовую морскую соль, определенно стоит попробовать.
# 11 Органические протеиновые батончики на растительной основе Garden of Life SPORTВы очень конкурентоспособный спортсмен и ищете протеиновый батончик, в котором есть все? Органический протеиновый батончик на растительной основе Garden of Life SPORT наполняет вас, содержит столько или больше белка, чем любой другой батончик из нашего списка, имеет прекрасный вкус, содержит органические ингредиенты и имеет сертификат NSF для спорта, что означает, что он протестирован и доказано, что не содержит всех запрещенных веществ.
Хотя этот батончик сертифицирован как органический, не проверен без ГМО, не содержит глютена / молочных продуктов / сои, сертифицирован как веганский, а также сертифицирован как Informed Choice.org, так и NSF для занятий спортом, он не идеален. В нем немного больше сахара, чем в других батончиках из нашего списка, и несколько ингредиентов, таких как эритрит, которые нам не нравятся (хотя он все еще органический), но вам будет сложно найти там более вкусный или более чистый протеиновый батончик. с таким количеством белка.
Итак, если вы готовы попробовать самый вкусный батончик с высоким содержанием белка, обратите внимание на шоколадную помаду, шоколадную мяту, карамель с морской солью или шоколад с арахисовым маслом.
# 12 Барный батончик Pro BarЕсли вы ищете протеиновый батончик, который почти заменяет еду (когда цельную пищу недоступны :)) и обладает невероятным вкусом, это ваш лучший вариант. С двумя батончиками по ~ 200 калорий в каждой упаковке, Pro Bar Meal Bar — самый калорийный батончик в нашем списке. Однако другие батончики с более низкой калорийностью могут держать вас сытым, так как в них больше сахара, что может повлиять на уровень сахара в крови таким образом, что чувство голода вернется раньше.
Бар Pro Bar Meal Bar отличается от других батончиков тем, что он «смешанный, а не запеченный». Так что консистенция батончика действительно уникальна и доставляет удовольствие. Думайте об этом как о липкой смеси между тестом для печенья и смесью для шлейфа.
В батончике Pro Bar Meal Bar используются органические, не содержащие ГМО ингредиенты, сертифицированные GF. Хотя эти батончики имеют прекрасный вкус, они содержат больше углеводов, чем большинство батончиков, а также содержат растительный глицерин, сахарный спирт. Дополнительные углеводы и сахар поступают из комбинации фиников, тапиоки и сиропа коричневого риса, а также тростникового сахара.Мы также выбили эту планку из нашего списка из-за использования масла канолы и неопределенных ингредиентов «Натуральных ароматизаторов», а также «Органических ароматизаторов».
Pro Bar Meal Bar отлично подходит для тех, кто сжигает много калорий и действительно нуждается в чем-то, чтобы их восполнить, когда они не могут есть цельнозерновые блюда, или для тех, кто просто не переносит вкус большинства батончиков и нужно что-то приятное на вкус. У Pro Bar Meal есть действительно потрясающие вкусы, включая
# 13 RBar Энергетические и протеиновые батончикиПоприветствуйте чистую изысканность в 7 или меньше ингредиентах настоящей еды.Мы любим RBars за их вкус и приверженность чистоте. Тем, кто любит панели RX, понравятся RBars так же, если не больше. Большим бонусом для некоторых является то, что RBars не содержат яиц, поскольку мы видим многих спортсменов, которым необходимо отказаться от яиц по разным причинам.
Еще одним важным преимуществом является то, что RBars меньше по размеру по сравнению с обычным протеиновым батончиком. Это значительно упрощает их переноску, а также облегчает использование во время тренировки или рабочей встречи. Энергетические батончики RBar предназначены для быстрого подзарядки или получения предтренировочного топлива, а их протеиновые батончики отлично подходят для послетренировочного или даже послеобеденного перекуса до ужина.Наш абсолютный фаворит — энергетический батончик с шоколадным арахисовым маслом.
Где лучше всего покупать самые чистые протеиновые батончики?
Пытаетесь найти место, где можно приготовить сверхчистое и натуральное мясо для таких предметов, как миска для завтрака или сковорода? Если это так, мы рекомендуем вам посетить место, которое мы любим и используем постоянно, под названием Thrive Market. Без сомнения, это одно из лучших мест для покупки мяса и морепродуктов, выращенных на траве, пастбищах или выловленных в дикой природе.
В конце концов, кому не нравится полностью натуральная еда по справедливой цене, которая доставляется к вам в течение 3-5 дней !?
По правде говоря, 5 лет назад мы немного не решались зарегистрироваться, когда увидели, что есть членский взнос, но решили попробовать Thrive Market. И вот, мы действительно в итоге сэкономили значительную сумму денег за год после того, как заказали специализированные продукты, такие как ореховое масло, чистящие средства и мыло, не содержащие токсинов, чистые протеиновые батончики и закуски и даже подгузники для наших детей (они же re лучшее, что мы нашли!).
Плюс, если вы не сделаете достаточно заказов в течение года, чтобы окупить членский взнос, Thrive Market фактически вернет вам то, что вы не использовали, в качестве бонуса в следующем году.
Зарегистрируйтесь на Thrive Market сейчас, чтобы получить кредит в размере 20 долларов США, когда вы воспользуетесь этой ссылкой для присоединения.
Хорошо, вот и все. Теперь вы знаете не только самые чистые и вкусные протеиновые батончики, но и лучшее место, где их можно купить!
И последнее, но не менее важное: если вы ищете чистый протеиновый батончик, потому что чувствуете, что у вас может быть повышенная чувствительность к пище, лучше всего начать с элиминационной диеты, которая поможет вам определить, какие продукты или ингредиенты (ы) могут вызывать у вас реакцию.
Продолжая вместе с вами это путешествие по здоровью, мы будем внимательно следить за самых чистых протеиновых батончиков на рынке. А пока мы надеемся, что вам понравится вышеперечисленный выбор! Какие ваши любимые протеиновые батончики? Были ли у вас неприятные переживания после еды в баре или вы чувствовали себя вялыми и не знали почему? Пожалуйста, оставляйте свои вопросы и комментарии, мы будем рады услышать от вас!
- Рабочая группа IARCIARC! По оценке канцерогенного риска химических веществ для человека.Каррагинан. ARC Monogr Eval Carcinog Risk Risk Hum 31: 79–94.! 1983.
- Дэвид С., Шани Леви С., Л. Фахум Л. и др. Возвращаясь к полемике по поводу каррагинана: действительно ли мы понимаем пищеварительную судьбу и безопасность каррагинана в наших продуктах? Food Funct. 1 марта 2018 г .; 9 (3): 1344-1352. DOI: 10.1039 / c7fo01721a. Epub 2018 22 февраля. Https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29469913.
- Fahoum L, Moscovici A, David S, et al. Пищеварительная судьба диетического каррагинана: свидетельства вмешательства в пищеварительный протеолиз и нарушение функции эпителия кишечника.Mol Nutr Food Res. 2017 Март; 61 (3). DOI: 10.1002 / mnfr.201600545. Epub 2017 25 января. Https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27718308.
- Центр науки в интересах общества. Химическая кухня. По состоянию на 7 декабря 2019 г. Доступно по адресу: https://cspinet.org/eating-healthy/chemical-cuisine#carrageenan.
- Suez J1, Korem T2, Zeevi D2, Zilberman-Schapira G3, Thaiss CA1, Maza O1, Israel D4, Zmora N5, Gilad S6, Weinberger A7, Kuperman Y8, Harmelin A8, Kolodkin-Gal I9, Halpern Z102, Halpern Z102, Halpern Z102 , Сигал Е7, Элинав Е1.Искусственные подсластители вызывают непереносимость глюкозы, изменяя микробиоту кишечника. Природа. 2014 9 октября; 514 (7521): 181-6. DOI: 10,1038 / природа13793. Epub 2014 17 сентября.
- Oku T1, Hongo R, Nakamura S. Ответ микробиома кишечника на сукралозу и ее потенциальная роль в индукции воспаления печени у мышей. Front Physiol. 24 июля 2017 г .; 8: 487. DOI: 10.3389 / fphys.2017.00487. eCollection 2017.
- Ruskoné-Fourmestraux A1, Attar A, Chassard D, Coffin B, Bornet F, Bouhnik YA Исследование пищеварительной толерантности мальтита после периодического и регулярного употребления здоровыми людьми.Eur J Clin Nutr. 2003 Янв; 57 (1): 26-30.
- Respondek F1, Hilpipre C1, Chauveau P2, Cazaubiel M2, Gendre D2, Maudet C2, Wagner A1. Пищеварительная толерантность и постпрандиальные гликемические и инсулинемические реакции после употребления молочных десертов, содержащих мальтит и фруктоолигосахариды, у взрослых.Eur J Clin Nutr. 2014 Май; 68 (5): 575-80. DOI: 10.1038 / ejcn.2014.30. Epub 2014 19 марта.
- Оку Т1, Хонго Р., Накамура С. Подавляющее действие целлюлозы на осмотическую диарею, вызванную мальтитом, у здоровых женщин.J Nutr Sci Vitaminol (Токио). 2008 август; 54 (4): 309-14.
- Faeh, D., et al., Влияние перекармливания фруктозы и приема рыбьего жира на липогенез de novo в печени и чувствительность к инсулину у здоровых мужчин, Диабет, июль 2005; 54 (7): 1907-13. DOI: 10.2337 / диабет. 54.7.1907.
Вы успешно подписались!
Арена спортивного питания M&M’s eyes с запуском протеинового батончика
15 июл 2020 — Кондитерские изделия и спортивное питание объединяются в шоколаде M&M’s Hi Protein и арахисовых батончиках.Эти два предложения, запущенные Mars Consumer Drinks & Treats, знаменуют собой первый в Великобритании ассортимент белковых продуктов под брендом M&M. Компания заявляет, что батончики нацелены на растущее число покупателей, которые ищут удобные продукты с добавлением белка на ходу. Примечательно, что они присоединяются к растущему портфелю продуктов компании в этой категории кроссоверов.
«Все крупные продуктовые магазины быстро расширяют ассортимент протеиновых батончиков, при этом вкус и доверие к бренду играют жизненно важную роль в повышении спроса, поскольку здоровье и благополучие продолжают оставаться одной из самых быстрорастущих тенденций.Наши батончики M&M’s Hi Protein Chocolate и M&M’s Hi Protein Chocolate предлагают покупателям узнаваемость бренда и [высокий] уровень знакомства и вкуса », — говорит Мишель Фрост, генеральный директор Mars Consumer Drinks & Treats.
Действительно, «Правильный укус» — одна из главных тенденций Innova Market Insights на 2020 год, поскольку современные потребители сталкиваются с необходимостью балансировать между семейными, карьерными и социальными обязанностями, стремясь сохранить физическое и психическое благополучие. По словам исследователя рынка, среднегодовой темп роста продаж закусочных продуктов с высоким содержанием белка составил 16.8 процентов в период с 2015 по 2019 год, в то время как количество заявлений об использовании энергии и бдительности выросло на 13,7 процента за тот же период.
Батончики содержат 15 г белка и 192 калории. Они будут выпущены на следующей неделе и будут иметь знакомую упаковку для потребителей M&M. «Бренд M&M — одно из самых популярных брендов в кондитерских изделиях, и мы всегда стремились представить его в формате протеиновых батончиков. Бренд признан забавным и анимированным, что было включено как в упаковку, так и в маркетинговый рассказ, в котором будут присутствовать как красные, так и желтые [персонажи] », — добавляет Фрост.
Нажмите, чтобы увеличитьВнедрение спортивного питания привело к буму разнообразных NPD в этой сфере. Ранее в этом году Mars Consumer Drinks & Treats добавила бренд Twix в свой ассортимент порошков. «Мы также сделали Snickers Hi-Protein Peanut Butter постоянным товарным запасом (SKU) после того, как первоначальный запуск ограниченного выпуска оказался настолько популярным. Мы уверены, что оба батончика M&M будут пользоваться одинаковым спросом и сыграть ключевую роль в том, какое влияние Mars продолжает оказывать на продажи на рынке продуктового и импульсного спортивного питания », — поясняет Фрост.
Прошлым летом M&M добавила English Toffee Peanut в свою линейку магазинов в США после запуска трех всемирно известных вкусов M&M’s Peanut в рамках кампании Flavor Vote 2019. Другими вкусами были мексиканский арахис халапеньо и тайский кокосовый арахис.
Тем временем рынок спортивного питания переживает бум, поскольку он продолжает превращаться в мейнстрим: Innova Market Insights сообщает о среднемировом росте на 23% в период с 2015 по 2019 год. Это повлияло на NPD, которая теперь включает в себя все, от CBD- настоянный протеиновый порошок для веганского протеинового кофе.В апреле NZMP обратилась к растущему спросу на более низкое содержание сахара в протеиновых батончиках, добавив три ингредиента сывороточного и молочного белка в свой портфель закусочных SureProtein.
Под редакцией Кэтрин Даррелл
Чтобы связаться с нашей редакцией, напишите нам по адресу редакционная @ cnsmedia.ком
Если вы нашли эту статью ценной, вы можете получать наши информационные бюллетени.
Подпишитесь сейчас, чтобы получать последние новости прямо на ваш почтовый ящик.
ProYouth Nutrition | Натуральное спортивное питание для юных спортсменов
1.Разработано экспертами специально для активной молодежи
В ProYouth мы стремимся к здоровому питанию, начиная с простых людей. Работая вместе с учеными-прикладными науками и экспертами по питанию , мы создали ряд питательных батончиков для удовлетворения разнообразных потребностей подростков — поддержки энергии, когнитивной функции, восстановления и иммунной функции.
2. Ни один протеиновый батончик — польза для здоровья, подтвержденная наукой!
Мы инвестируем и выделяемся благодаря науке и исследованиям. Мы тщательно выбрали наши макронутриенты (белки, углеводы и полезные жиры) и микроэлементы ( жизненно важных витаминов и минералов ), необходимые для оптимизации производительности. Вот почему наши батончики являются источником углеводов, для энергии, белков, для синтеза мышц, магния для костей и электролитного баланса, витамина B12, для здорового потока кислорода , мозга и иммунитета и дополнительная польза для здоровья от марганца, меди, фосфора, калия.
3. Удобен для кишечника и наполнен ароматизаторами
Не уменьшенная версия смесей для взрослых, но специально разработанная для соответствия нормам питания и пищеварения молодежи .
4. Высококачественные натуральные ингредиенты
Наши батончики упакованы свежими и чистыми продуктами, включая семена суперпродуктов, орехи и цельные фрукты.
5. Здоровье — наш приоритет — никаких неприятностей!
Мы не используем наполнители, пальмовое масло, рафинированный сахар и искусственные подсластители, которые могут привести к длительному пагубному воздействию на организм. Мы считаем, что то, что вы держите подальше от своего тела, так же важно, как и то, что вы кладете.
«Наконец-то удобный перекус на ходу для всей семьи!»
Рецепт энергетического батончика с миндалем и финиками Dole — спортивное питание
На этой неделе мы говорим о спортивном питании и о поддержании здоровья детей! Следите за нашей беседой в социальных сетях на #fitkidsfood. Сегодня у меня есть идеальный энергетический батончик для детей, занимающихся спортивными соревнованиями.(Даже если вы не занимаетесь спортом, вам захочется сделать их! Они потрясающие!)
Прежде всего, нашими любимыми закусками для детей, которым нужна дополнительная энергия, всегда были миндаль и финики. Они портативные, заправочные, не слишком дорогие, и моим детям они всегда нравились. Они не только легко дополнят любой рюкзак, но и полны питательных веществ, необходимых для получения конкурентного преимущества.
Миндаль
Миндаль — очень хороший источник марганца и меди, двух микроэлементов, которые являются важными кофакторами ключевого окислительного фермента, называемого супероксиддисмутазой.Супероксиддисмутаза обезоруживает свободные радикалы, вырабатываемые в митохондриях (фабрики по производству энергии в наших клетках), таким образом поддерживая поток нашей энергии. К счастью, мать-природа поставляет в миндаль оба минеральных кофактора. Рибофлавин (витамин В2) также играет как минимум две важные роли в выработке энергии организмом. (Источник)
Даты
Финики — это высококалорийная пища, богатая углеводами, включая сахарозу, фруктозу и глюкозу. Европейский совет по информации о продуктах питания отмечает, что эти натуральные сахара делают свежие и сушеные финики хорошей пищей для быстрого повышения энергии.Согласно базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США, 100 граммов фиников — около 4 или 5 фиников среднего размера — содержат примерно 75 граммов углеводов и 1,81 грамма белка, что вместе дает 277 килокалорий. (Источник)
Во время недавней поездки в Калифорнийский институт здоровья и долголетия эти батончики с миндалем и миндалем Dole Date были в меню на завтрак. Из всех восхитительных блюд, приготовленных на этой кухне, это был мой самый любимый рецепт! Мой маленький футболист уже ел миндаль и финики для игр, поэтому мне не терпелось сделать эти батончики для своего маленького спортсмена.
Итак, в дополнение к кормлению ваших спортсменов миндалем и финиками — подумайте об использовании этого рецепта миндального энергетического батончика Dole Date и приготовьте их для своих рюкзаков! * Полный рецепт ниже.
Эти батончики стали прекрасной альтернативой обычным финикам и миндалю, которые мой маленький футболист обычно берет в рюкзак. Мы даже разделили их на порции, чтобы он мог есть их на отдельные порции. Намного лучше, чем фруктовые закуски и искусственные соки в качестве спортивной закуски!
Событие Dole!
Ни для кого не секрет, что я фанат бренда Dole.Мы не спонсируемся Dole (или какой-либо другой компанией в этом отношении), но когда у меня появилась возможность посетить их штаб-квартиру в Калифорнии, я сразу сказал «да». Dole Foods — это простой способ добавить фрукты и овощи в рацион наших детей. Их продукты на 99% не содержат ГМО (которые они начнут добавлять на свои этикетки в этом году). Их упакованные продукты — отличный способ получить цельные фрукты без добавления сахара. Их замороженные, сушеные и консервированные фрукты можно найти без химикатов и сахара.
Существует абсолютная разница между промышленными пищевыми продуктами и упакованными или обработанными пищевыми продуктами. На самом деле, для удобства мы кладем в дом некоторые упакованные продукты (например, приведенные ниже), хотя мы избегаем промышленных продуктов (продуктов, которые можно приготовить только в лаборатории или на производственном предприятии с использованием химикатов и консервантов). Некоторые из наших любимых упакованных продуктов Dole включают финики, которые мы, конечно же, использовали для приготовления энергетических батончиков.
смузи
И у них есть новый продукт, который мы опробовали на вкус в штаб-квартире Dole, Squish-ems.Буквально только фрукты! Это идеальная закуска для ваших малышей в дороге, в парке, в сумке для плавания и т. Д.
Наконец, если вы заинтересованы в кулинарных конкурсах, у Dole есть ежегодный повар стоимостью 25 000 долларов! Они только что запустили свой новый конкурс, и вы можете посмотреть его здесь.
