Виды спортивного питания и их назначение: 24 самых популярных спортивных добавки
Ассортимент современных магазинов спортивного питания поражает воображение. Там есть все: от нежно любимого всеми протеина, до добавок для здоровья суставов, сердца и лучшей работы мозга.
В данной статье мы собрали самые популярные виды спортивного питания. «Популярные» в смысле — спрашиваемые и покупаемые, что далеко не всегда равносильно — полезные и необходимые. Почему? Миссия PROmusculus.ru ответить на этот вопрос.
Виды спортивного питания: ПРОТЕИНЫ и ГЕЙНЕРЫ
Спортивный протеин — самый популярный вид спортивного питания, без которого, как принято считать, невозможно достичь высоких результатов в спорте.
Белки отвечают за мышечный рост и восстановление, являются строительным материалом для синтеза гормонов (включая гормоно роста), обеспечивают протекание биохимических реакций и иммунитет.
У спортсменов потребность в протеине выше , чем у обычных людей (это касается не только силовых видов спорта).
Белковая пища, независимо от вида протеина обладает высоким индексом насыщения, т.е. хорошо утоляет чувство голода, облегчая процесс похудения.
В спортивных протеинах нет абсолютно никакой магии — это просто удобный способ добавить в рацион определенное количество белка. Набрать мышечную массу можно, питаясь исключительно натуральными белковыми продуктами.
Рекомендуем: Какой протеин лучше: спортивный или натуральный?
Рекомендуем: Вреден ли протеин для здоровья? Научные факты
Рекомендуем: Как правильно принимать протеин для мышечного роста?
1 Сывороточный протеин
протеин высокого качества кратковременное действие “быстрый” протеин наращивание мышечной массы диета иммунитет
Белок молока состоит на 20% из сывороточного и на 80% из казеина. Сывороточный протеин содержит все необходимые аминокислоты и особенно богат на незаменимые аминокислоты, BCAA, лейцин (10-14 г в 100 граммах протеина) и цистеин (в три раза больше, чем в казеине).
Благодаря высокому содержанию BCAA и быстрому усвоению идеально подходит для наращивания мышечной массы. Рекомендуется для питания до или после тренировки, а также в промежутке между приемами пищи (в случае необходимости).
Высокая концентрация лейцина стимулирует процессы создания мышечной ткани.
Невысокая калорийность сывороточного протеина, качество белка в нем и высокая скорость усвоения объясняют его популярность в бодибилдинге, как среди профессионалов, так и любителей, как в период активного набора массы, так и во время сушки тела и диет.
Высокий уровень цистеина стимулирует выработку глютатиона — сильного антиоксиданта.
Рекомендуем: Сывороточный протеин в спортивном питании: виды, свойства и сплошные достоинства
Рекомендуем: Виды и отличие сывороточных протеинов. Какой самый лучший: концентрат? изолят? или гидролизат?
2 Казеин
хорошо усваивается полноценный состав аминокислот длительное действие “медленный” протеин наращивание мышечной массы
Протеин молока на 80% состоит из казеина. Этот вид белка содержит все незаменимые аминокислоты и особенно богат на две заменимые аминокислоты: тирозин и пролин.
Очень хорошо усваивается и имеет низкую скорость усвоения благодаря тому, что молекулы казеина собираются в кластеры (группы) в кислотной среде желудка и требуется время и энергия, чтобы их «разорвать». Это объясняет его сильные анаболические свойства.
Длительный анаболический эффект делает казеин идеальным источником белка тогда, когда нет возможности часто употреблять протеин или необходимо пропустить прием пищи, в частности, перед сном: медленное поступление аминокислот в кровь при переваривании казеина обеспечивает процессы восстановления и роста мышечной ткани в течение 3-4 часов.
Казеин является основным компонентом заменителей пищи и некоторых видов протеиновых батончиков.
Не рекомендуется принимать казеин непосредственно перед тренировкой, так как он переваривается медленно и надолго задерживается в желудке.
Рекомендуем: Протеин КАЗЕИН: польза для набора мышечной массы и похудения
Рекомендуем: Вред казеина. Спортивный казеин — худший протеин
3 Яичный протеин (из яичного белка)
хорошо усваиваетсяполноценный состав аминокислотнаращивание мышечной массыподходит тем, у кого непереносимость к лактозе или аллергия на молоко или сою
Яичный белок (белая часть яйца) на 40% состоит из протеина. Желток также содержит протеин, но он менее распространен в качестве ингредиента протеиновых смесей. Является полноценным, содержит все незаменимые аминокислоты, имеет высокую степень усвоения.
Скорость усвоения умеренно-высокая — ниже чем у сывороточного протеина, 45-60 минут.
Замечательный источник белка для тех, у кого непереносимость к лактозе или аллергия на молоко или сою.
Яичный протеин имеет практически все преимущества сывороточного протеина и поэтому является хорошей его альтернативой. Также он является хорошим выбором в случае, если у вас нет времени готовить яйца либо просто не нравится их вкус.
Рекомендуем: Яичный протеин в бодибилдинге: сравнение с сывороточным и цельными яйцами, плюсы и минусы, как принимать, отзывы учёных
Рекомендуем: Холестерин в куриных яйцах: сколько яиц можно есть в день взрослому человеку?
Рекомендуем: Можно ли есть яйца при похудении? Какие лучше: сырые, вареные или жареные?
4 Соевый протеин
вегетарианский источник протеина хорошо усваивается полноценный состав аминокислотидеален для тех, у кого аллергия на животные белки
Соевый протеин — один из самых противоречивых видов протеина в спортивном питании.
С одной стороны, это единственный полноценный белок из всех растительных (содержит все необходимые человеку аминокислоты). Его аминокислотный состав близок к составу животных белков.
С другой, многочисленные научные факты свидетельствуют об исключительном вреде сои и производных их нее видов протеина, в частности, изолята соевого протеина. Причина — в содержащихся в ней изофлавонах — активных веществах, свойства которых схожи с свойствами женского полового гормона эстрогена.
Соевый протеин считается идеальным источником протеина для тех, у кого аллергия на молочный или яичный белок.
Скорость усвоения средняя между сывороточным протеином и казеином.
Рекомендуем: Соевый или сывороточный протеин? Плюсы и минусы
Рекомендуем: Фитоэстрогены сои: сомнительная польза при климаксе, содержание в продуктах, вред. Научные факты
5 Гейнеры
для набора мышечной и общей массыпротеин и углеводывысокая калорийность для худых и эктоморфов
Для того чтобы набрать мышечную массу необходимо съедать в течение дня больше калорий, чем требуется организму для нормального функционирования. Насколько больше — вопрос индивидуальный.
Гейнеры или масс-гейнеры — это вид спортивного питания, который разработан специально для тех, кто хочет набрать массу, как мышечную, так и общую.
Также как и в протеине, в этой пищевой добавке нет абсолютно никакой магии: в её составе тот же белок и достаточно большое количество углеводов, которые несут в себе калории (= энергию), а также стимулируют подъем уровня инсулина, что имеет значение для лучшего усвоения как протеина, так и других питательных веществ.
Калорийность одной порции гейнера может составлять от 400 до 1500 ккал. Примерный состав порции одного из популярных гейнеров: 1250 ккал на порцию, 252 грамма углеводов, 50 грамм белка.
Гейнеры, несмотря на манящее название «для набора мышечной массы», не рекомендуется принимать всем, кто хочет набрать эту самую мышечную массу. Они могут быть полезны для худых людей (как мужчин, так и женщин) или так называемых эктоморфов.
Для лиц с избыточной массой или ожирением пользы от их приёма не будет никакой.
Читайте нас в сетях
Но того же эффекта масс-гейнера можно достичь, если просто есть больше натуральной пищи: комбинация белковых натуральных продуктов с углеводами дает аналогичный эффект и более полезна для здоровья, так как не стимулирует резких скачков уровня инсулина в крови.
Подробности о том, что такое гейнеры, кому и как их принимать, как сделать домашний гейнер и чем они отличаются от протеина читайте в материале Гейнеры для набора массы: руководство по применению.
Виды спортивного питания: АМИНОКИСЛОТЫ
Аминокислоты — тип спортивного питания, популяризируемый благодаря их несомненным полезным свойствам, т.к. они являются теми структурными элементами, из которых состоит молекула белка.
Польза отдельного применения аминокислот в виде специальных добавок сомнительна по причине дороговизны и нецелесообразности, так как все нужные аминокислоты уже содержатся в протеинах натуральной пищи или спортивных аналогах.
Существует огромное количество видов спортивных добавок аминокислот, которые используются как самостоятельно, так и в комбинации с другими.
Рекомендуем
: Спортивное питание Аминокислоты: для чего нужны?Рекомендуем: Что лучше протеин или аминокислоты (+ bcaa)? Отзывы врачей и экспертов
6 BCAA / Лейцин
снижают болевые ощущения в мышцахвосстановление после тренировкисохранение мышечной массы
Аминокислоты с разветвленной цепью BCAA уникальны в том смысле, что являются единственными, которые непосредственно используются мышцами в качестве источника энергии при тренировке, поэтому их запасы могут быть очень быстро истощены.
Считается, что их употребление в бодибилдинге помогает наращивать мышечную массу, ускоряет восстановление после тренировки и отдаляет чувство усталости во время тренировки.
Лейцин — одна из трех аминокислот bcaa — является аминокислотой с самым сильным анаболическим эффектом.
Научные исследования однозначно подтверждают, что BCAA играют очень важную роль в организме, но ключевой вопрос: есть ли смысл их принимать, если в рационе достаточно качественного белка, т.
Рекомендуем: Как принимать аминокислоты BCAA и стоит ли? Может лучше протеин?
Рекомендуем: Аминокислоты BCAA: для чего они нужны в бодибилдинге?
Рекомендуем: Аминокислоты BCAA: вред и побочные эффекты
7 Протеин/Аминокислоты в таблетках
удобны для применения и дозирования
Аминокислоты в таблетках обычно получают из качественных источников белка, например сывороточного протеина, и содержат примерно 1 г протеина. Они очень удобны в применении, так как избавляют от необходимости использования шейкера и приготовления пищи.
8 Глютамин
восстановление после тренировкипредохранение от разрушения мышечной ткани
Глютамин — это основная аминокислота, из которой на 60% состоят наши мышцы.
Приём глютамина, как считается, особенно полезен в состоянии мышечного катаболизма (разрушения мышечной ткани) и для его предотвращения, так как позволяет предотвратить уменьшение его концентрации в мышцах, улучшая баланс азота и процесс восстановления.
Иммунные клетки используют глютамин как источник энергии и научные исследования подтверждают улучшающее иммунитет действие этой аминокислоты.
В бодибилдинге глютамин принимают для набора мышечной массы, увеличения мышечной силы и защиты от мышечного катаболизма. Однако, научные исследования ставят под сомнения целесообразность его приема в виде добавки.
Рекомендуем: Для чего нужен Глютамин в бодибилдинге?
Рекомендуем: Вред глютамина и возможные побочные эффекты
9 Таурин
важен для метаболизма
Таурин — аминокислота, которую сегодня включают в состав многих видов спортивного питания, предназначенных для употребления перед тренировкой. Он во многом стал известен в бодибилдинге благодаря использованию в составе многих энергетических напитков, в частности, Red Bull.
В бодибилдинге польза таурина обосновывается тем, что он содержится в большом количестве в скелетных мышцах и, как утверждают продавцы спортивного питания, играет роль в увеличении объема мышечных клеток.
Также он может повышать чувствительность к инсулину и препятствовать повреждению клеток в результате окислительных процессов.
Научные подтверждения полезным свойствам таурина нам еще предстоит проверить.
Рекомендуем: Таурин в спорте и бодибилдинге: что это такое, для чего нужен и вреден ли в составе энергетиков?
Виды спортивного питания: ПРЕПАРАТЫ, УЛУЧШАЮЩИЕ РАБОТОСПОСОБНОСТЬ
К этому классу относятся типы спортивного питания, которые увеличивают интенсивность тренировок, скорость восстановления и снижают катаболические процессы в мышечной ткани.
10 Креатин
улучшает пиковую мощностьувеличивает мышечный объем
Креатин — это одна из немногих спортивных добавок, эффективность которой для набора мышечно массы и увеличения мышечной силы научно-подтверждена.
Дополнительный прием креатина увеличивает его содержание в мышечной ткани, что приводит к увеличению времени, в течение которого мышцы могут сокращаться на пике мощности.
Такой эффект объясняется участием креатина в процессе образования энергии для питания мышечных клеток.
Это свойство делает его полезным практически в любых видах спорта: он позволяет выполнить больше повторений во время выполнения упражнений в тренажерном зале (что создает стимул для большего мышечного роста), быстрее пробежать дистанцию, прыгнуть выше, бросить дальше и т.д.
Многочисленные исследования говорят о способности креатина увеличивать размер и силу мышц в ответ на силовой тренинг.
Рекомендуем: Креатин в бодибилдинге: что это такое и для чего нужен | Научные факты
Рекомендуем: Как правильно принимать креатин в бодибилдинге? Самый дешевый и эффективный метод
Рекомендуем: Креатин: вред и побочные эффекты
Рекомендуем: Креатин отзывы спортсменов
11 Бета-Аланин
снижает окислительные процессы и чувство усталости
Исследованили говорят о том, что прием бета-аланина увеличивает концентрацию карнозина в мышцах, который нейтрализует действие молочной кислоты, накапливающейся в мышцах во время тренировки и являющейся одним из факторов появления мышечной усталости.
Результатом может быть более быстрый результат в спринте или большее количество повторений в подходе в бодибилдинге.
Важно иметь в виду, что бета-аланинин может быть эффективен только в видах спорта, в которых активная фаза достаточно коротка (60-240 с) и выполняется с высокой интенсивностью.
Рекомендуем: Бета-аланин в спорте и бодибилднге: для чего нужен, насколько эффективен и как принимать? Научные факты
12 D-Рибоза
источник энергии при высокоинтенсивных тренировках
D-рибоза участвует в синтезе молекул АТФ. АТФ — основной источник энергии для всех функций в организме, в том числе и для сокращения мышц. Дополнительный приём D-рибозы вероятно помогает предотвратить потерю АТФ или же ускорить повторный их синтез во время восстановления.
Дополнительный прием D-рибозы приводит к повышению уровня АТФ и производительности во время выполнения упражнений очень высокой интенсивности в течение последовательных дней. Таким образом, рибоза может быть полезна для спортсменов во время длительных интенсивных тренировок.
13 HMB
препятствует разрушению мышечной ткани
HMB помогает уменьшить повреждение мышц и имеет анти-катаболическое действие (препятствует разрушению мышечной ткани). Это свойство может способствовать более эффективному увеличению мышечной массы и силы, а также мышечной адаптации к высоким нагрузкам.
В одном из исследований было изучена эффективность дополнительного приема 1.5 г HMB и смеси аминокислот на мышечную адаптацию в течение 12 недель тяжелых тренировок [10]. В группе пациентов, которая принимала HMB и аминокислоты было отмечено значительно большее увеличение мышечной массы (в среднем на 5 кг больше, чем в группе без добавок) и силы.
Виды спортивного питания: ОКСИД АЗОТА
Вид спортивного питания на основе оксида азота, который обычно принимают перед тренировкой, т.к. он способствует расширению сосудов, улучшая кровоснабжение, а значит и питание мышц во время выполнения упражнений.
Большинство из данных препаратов содержат аминокислоту аргинин, которая участвует в синтезе оксида азота.
Оксид азота NO — это вещество, которое производится и высвобождается клетками, выстилающими кровеносные сосуды. Он вызывает сильное расширение кровеносных сосудов и, соответственно, увеличение кровотока.
Другими ингредиентами, которые входят в состав препаратов для расширения сосудов являются аргинин AKG, нитрат аргинина, Agmatin, L-Citrulline, L-Norvalline и L-Tyrosine.
14 Аргинин
стимулирует выделение оксида азотастимулирует выделение гормона роста
Аргинин относится к заменимым аминокислотам, так как наш организм может производить его. Но, так как его количество часто ограничено, его обычно называют условно заменимой.
Аргинин в спорте и бодибилдинге принимают для того, чтобы повысить естественный уровень гормона раста, а также концентрацию в крови оксида азота NO. Увеличение уровня NO в крови приводит к расширению кровеносных сосудов и снижению артериального давления. Это должно увеличивать эффективности физических упражнений и выносливость.
Несмотря на широкую популярность аргинина как вида спортивного питания, научные исследования его эффективности очень противоречивы.
Рекомендуем: Аргинин в спорте и бодибилдинге: польза, вред… бесполезность | Научные факты
Рекомендуем: Как принимать аргинин в спорте и бодибилдинге?
Рекомендуем: Таблица содержания аргинина в продуктах питания
Виды спортивного питания: БУСТЕРЫ ТЕСТОСТЕРОНА
Бустеры тестостерона — это вид спортивного питания, предназначение которого — поднимать уровень тестостерона в крови.
Тестостерон является главным анаболическим гормоном в организме, который стимулирует рост мышечной массы.
Нормальный и слегка повышенный уровень тестостерона положительно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы, настроение, иммунную функцию, умственную деятельность, а также защищает от остеопороза.
Рекомендуем: Как повысить тестостерон естественными способами: 7 натуральных бустеров тестостерона
Рекомендуем: Бустеры тестостерона: 8 лучших препаратов для повышения тестостерона
Рекомендуем: 10 симптомов низкого тестостерона у мужчин
15 Трибулус
стимулирует выделение тестостерона
Некоторые гормоны стимулируют организм производить тестостерон самостоятельно. Один из самых важных таких стимуляторов — лютениизируюший гормон.
Считается, что трибулус террестрис Tribulus terrestris увеличивает секрецию лютениизирующего гормона, а значит и тестостерона.
Эффективность трибулуса как бустера тестостерона — под сомнением.
Рекомендуем: Трибулус Террестрис бесполезен как бустер тестостерона. Отзывы ученых
Рекомендуем: Рейтинг бустеров тестостерона 2019: исследование эффективности 50 популярных бустеров тестостерона
16 ZMA
цинк + аспартат магния
ZMA представляет собой сочетание двух основных минералов, цинка и магния, а также витамин B6. Эти важные микроэлементы участвуют в бесчисленном количестве метаболических реакций в организме, в том числе — использовании организмом энергии, производстве гормонов и других жизненно важных тканей.
Как правило, большинство людей получают недостаточно цинка и магния в диете. У спортсменов риск развития дефицита минеральных веществ еще больше из-за больших потерь через мочу и пот, усиленный обмен веществ и стресс, вызванный большой физической нагрузкой.
Одна из самых важных функций цинка (среди множества других) — участие в нормальной выработке тестостерона. На самом деле исследования показывают, что даже небольшой дефицит цинка может приводить к снижению уровня тестостерона. Дополнительный прием цинка помогает этого избежать.
Риск дефицита магния еще более высокий для многих спортсменов, чем цинка, особенно при обильном потоотделении, рафинированной диете, употреблении алкоголя или приеме мочегонных препаратов — все эти факторы способствуют потере магния из организма.
Даже небольшой дефицит магния может отрицательно повлиять на нервную систему (он участвует в передаче нервных импульсов), что приведет к нарушению нормального функционирования скелетных мышц и сердца.
Общими симптомами недостатка являются мышечные спазмы и сердечное учащенное сердцебиение. С помощью простого анализа крови сложно вовремя диагностировать дефицит магния, так как клетки истощаются задолго до того, как его уровень в крови снижается. Хорошая новость заключается в том, что уже в течение двух недель после начала приема магния в виде добавки проблемы, связанные с его дефицитом, исчезают.
Рекомендуем: Дефицит витаминов и минералов: как понять, каких витаминов не хватает?
Рекомендуем: Симптомы дефицита магния в организме
17 D-аспарагиновая кислота
стимулирует выделение тестостерона
D-аспарагиновая кислота является заменимой аминокислотой, которая играет определенную роль в энергетическом обмене и регулировании уровня тестостерона.
Эффективность её как бустера тестостерона также неоднозначна. Научные исследования говорят о том, что её приём поднимает уровень тестостерона в организме нетренированных людей, а для спортсменов она может быть неэффективна.
Рекомендуем: Бустер тестостерона Д-аспарагиновая кислота: отзывы врачей и ученых, как принимать, побочные эффекты
18 L-Карнитин
сжигание жираувеличивает время удрежания тестостерона в клетке
L-карнитин — евероятно популярная в бодибилдинге и фитнесе добавка, которую принимают как жиросжигатель и в надежде еще больше стимулировать мышечной рост и увеличить выносливости.
Теоретически, L-карнитин может способствовать сжиганию жира, так как он помогает транспортировать жир в митохондрии внутри клеток, однако научные исследования подвергают сомнению абсолютно все преимущества этой добавки, о которых убедительно говорят продавцы. о том, что эффективность карнитина для жиросжигания и мышечного роста под большим сомнением.
Рекомендуем: [Научные факты] Спортивное питание Л-карнитин: что это такое и для чего он нужен?
Рекомендуем: Л-карнитин для спортсменов: БЕСПОЛЕЗНОСТЬ для набора мышечной массы и выносливости
Рекомендуем: Правда и ЛОЖЬ о пользе жиросжигателя Л-Карнитина для похудения
Рекомендуем: Жиросжигатель Л-карнитин: вред для здоровья, противопоказания и побочные эффекты
Виды спортивного питания: ЖИРОСЖИГАТЕЛИ
Жиросжигатели как разновидность спортивного питания невероятно популярны в наше время. Почему? Потому что они отвечают на внутреннюю сокровенную потребность человека-ленивого 21 века: худеть, не меняя образа жизни и привычки питания.
«Достаточно всего одной таблетки и жир будет таять на глазах» — примерно так звучит слоган одних из самых популярных и позиционируемых как самые сильные жиросжигатели Чёреная мамба и Nutrex Lipo 6 black.
Употребление жиросжигателей сопряжено с риском вреда для здоровья. Особенно тех, которые позиционируются как «самые сильные и эффективные».
19 Экстракт зелёного чая
сжигание жира
Существует большое число научных исследований, которые подтверждают положительный эффект от употребления зеленого чая для здоровья и похудения.
Большинство из них объясняют жиросжигающий эффект зеленого чая содержанием в нем катехина EGCG — активного ингредиента, обладающего эффектом усиления термогенеза (генерация тепла телом), ускорения внутреннего метаболизма — факторы, способствующие похудению.
Рекомендуем: Насколько эффективен зеленый чай для похудения? Научные исследования
20 Малиновый Кетон
сжигание жира
Малиновый кетон представляет собой ароматическое соединение, которое химически напоминает капсаицин — вещество, которое придает красному перцу остроту.
Исследования показывают, что капсаицин способствует термогенезу (выработке тепла организмом) путем увеличения секреции адреналина, который воздействует на симпатическую нервную систему. У людей капсаицин сильно увеличивает сжигание энергии, снижает аппетит, усиливает окисление жиров и уменьшает жировые отложения [21].
В экспериментах на животных кетон малины оказался эффективными в предотвращении ожирения в ответ на диету с высоким содержанием калорий [22]. Кетон малины способствует повышенному сжиганию жира, увеличивает термогенез и препятствует поглощению пищевых жиров.
Совместное действие всех этих факторов приводит к ощутимому жиросжиганию, как подкожного, так и внутреннего жира.
#3Требуется более тщательная научная проработка вопроса. Команда PROmuscuslus.ru
Рекомендуем: Капсаицин для похудения: польза и вред. Научные факты
21 Кофеин
энергетикулучшает самочувствие во время тренировки
Виды спортивного питания, продвигаемые как предтренировочные формулы, включая энергетические напитки, как правило всегда содержат кофеин.
Он является также главным активных ингредиентом подавляющего большинства жиросжигателей.
Кофеин — это стимулятор центральной нервной системы. Его действие на организм проявляется в притуплении чувства усталости во время тренировки и повышении энергии, позволяющем выполнять упражнения более интенсивно. Также кофеин слегка повышает сжигание жира и скорость метаболизма.
Исследования показывают, что умеренное потребление кофеина не только безопасно для здоровья, но может даже уменьшить риск некоторых заболеваний.
Рекомендуем: Кофеин для похудения: вред и польза. Научны факты
Рекомендуем: 9 побочных эффектов передозировки кофеина
22 CLA
сжигание жира
Положительные исследования на животных жиросжигающего эффекта особого типа жира, который называется конъюгированная линолевая кислота (CLA), вдохновили большое количество исследователей на то, чтобы проверить его эффективность для похудения на людях.
Последующие человеческие исследования оказались успешными. Однако исходя из доступных сегодня научных эффективность данного жиросжигателя правильнее было бы охарактеризовать как сомнительную.
#3Требуется более тщательная научная проработка вопроса. Команда PROmuscuslus.ru
Рекомендуем: Самые лучшие натуральные жиросжигатели и продукты для похудения
23 Экстракт зелёных бобов кофе
сжигание жира
Как экстракт зеленого кофе, так и его основной компонент — фенольное соединение, хлорогеновая кислота, имеют термогенный эффект сжигания жира, а также другие преимущества для здоровья.
В недавнем исследовании лабораторных мышей, экстракт зеленого кофе препятствовал увеличению веса и накоплению жира [25].
Эффект возможно объясняется совместным действием кофеина, хлорогеновой кислоты и других соединений с антиоксидантным действием, которые найденными в экстракте зеленого кофе.
Хлорогеновая кислота воздействует на жировые запасы в печени. Эта кислота к тому же содержит компоненты, стимулирующие выделение оксида азота, который, как было описано выше, приводит к улучшению кровоснабжения органов и нормализации кровяного давления [26-27].
#3Требуется более тщательная научная проработка вопроса. Команда PROmuscuslus.ru
Виды спортивного питания: OMEGA-3s (EPA & DHA)
24 Рыбий жир
снижает болевые ощущения в мышцахпредохраняет мышцы от разрушениясжигание жира
Рыбий жир богат жирными кислотами омега-3, которые получили огромное внимание в течение последних нескольких десятилетий, благодаря колоссальной пользе для здоровья, связанной с их употреблением.
Большинство американцев едят значительно больше омега-6 жиров по сравнению с омега-3. Этот дисбаланс может приводить к росту воспалительных процессов и серьезным проблемам со здоровьем.
Помимо общей пользы для здоровья, омега-3 жиры особенно важны для спортсменов.
Исследования показывают, что употребления омега-3 в спорте препятствует потере мышечной массы, улучшает кровоснабжение мышц во время выполнения физических упражнений, снижает болевые ощущения в мышцах и отеки и может способствовать сжиганию жира.
Рекомендуем: Спортивное питание Омега-3 (рыбий жир): для чего полезны в бодибилдинге и фитнесе, как принимать, что лучше «спортивные омега-3» или препараты из аптеки?
Рекомендуем: Как правильно принимать Омега-3: инструкция по применению, дозировка в сутки, вред
Рекомендуем: В каких продуктах содержатся омега-3 (таблица)? Сравнение количества омега-3 и омега-6 в продуктах
Рекомендуем: Какие препараты (капсулы) омега-3 самые лучшие? Руководство как выбирать и что покупать
Рекомендуем: Насколько эффективны Омега-3 для похудения? Научные исследования
Заключение.
Стоит ли покупать все 24 вида спортивных добавок?
На сегодняшний день на основании накопленных нами научных данных мы можем с уверенностью сказать, что при условии полноценного питания употребление большей части перечисленных выше видов противного питания не дает никаких преимуществ, иногда абсолютно бесполезно, а в некоторых случая — опасно для здоровья.
Ниже перечислены некоторые общие рекомендации относительно видов спортивного питания:
- Сывороточный протеин — один из лучших и оптимальных типов протеинов, хотя и другие действуют неплохо.
- Если вы работаете с “железом” и ваша цель — набрать мышечную массу, то можете поэкспериментировать с креатином. Он имеет научно-доказанную эффективность и безопасен.
- Если в рационе достаточно полноценного белка из натуральных продуктов, то смысла в отдельном употреблении аминокислот и спортивных протеинов нет.
- Ко всем жиросжигателям (включая экстракт зеленого чая и L-карнитин) относитесь с недоверием, лучше следите за диетой, ограничивая ее калорийность.
- Принимайте регулярно рыбий жир или омега-3 в капсулах, если по каким-то причинам не употребляете в пищу жирную рыбу или делаете это очень редка.
- Практически все бустеры тестостерона НЕ работают на спортсменах либо дают очень мизерный эффект.
Считаешь это важным? Поделись с друзьями!
Спортивное питание Аминокислоты: виды, для чего нужны, как принимать и стоит ли?
Аминокислоты как разновидность спортивного питания достаточно противоречивы.
С одной стороны, они являются основой всех основ в нашем организме, выполняя колоссальное число жизненно важных функций. Рост мышечной массы — только одна из них.
С другой, даже базовые познания в биохимии наталкивают на закономерный вопрос: если в рационе достаточно полноценного белка (который состоит из аминокислот), то есть ли смысл принимать отдельно аминокислоты?
Об этом и поговорим.
Ниже мы расскажем, что такое аминокислоты и для чего они нужны, какие функции в организме выполняют, есть ли смысл их принимать в свободной форме в спорте и бодибилдинге и если да, то как правильно это делать.
(В статье приводится краткий обзор всех аминокислот. Подробные исследования пользы и эффективности некоторых из них при приеме в свободной форме в спорте и бодибилдинге можно посмотреть по соответствующим ссылкам в тексте.)
Главные мысли:
Нарушение механизма поставки аминокислот чревато сбоем функций многих систем в организме и является критическим для мышечного роста
Незаменимые аминокислоты необходимо обязательно каждый день получать из пищи
Для мышечного роста в бодибилдинге важным является употребления всех видов аминокислот (заменимых и незаменимых) в достаточном количестве и в правильном соотношении
Многие эксперты придерживаются мнения, что нет необходимости в дополнительном приеме аминокислот. В большинстве случаев, качественный протеин — это все, что нужно
Аминокислот BCAA непосредственно участвуют в процессах роста, поддержания и восстановления мышечной ткани. Этим объясняется их популярность в бодибилдинге
Как правило, незаменимых аминокислот в протеинах натуральных продуктов больше, чем заменимых, и поэтому в некоторых случаях прием заменимых аминокислот в виде добавок может быть оправдан
Наш организм знает секретную формулу синтеза заменимых аминокислот и их недостаток в пище неопасен
Польза от дополнительного приёма глютамина в спорте и бодибилдинге сомнительна. Однако, его употребления в повышенных дозах может снижать риск заболевания инфекционными заболеваниями в состоянии перетренированности
Кроме компаний-производителей спортивного питания больше никто не производит такой продукт, как глютамин. Это однозначно свидетельствует о выгоде такого производства
Аргинин часто встречается в различных спортивных добавках, но нет никаких научных доказательств, подтверждающих пользу его применения в спорте
Карнитин часто встречается в различных спортивных добавках, но нет никаких доказательств, которые подтверждали бы пользу его применения в бодибилдинге
Несмотря на рекомендации профи, продавцов магазинов спортивного питания и производителей о приеме аминокислот, в большинстве случаев — качественный протеин — это все, что нужно
Утверждения о пользе отдельного приема тех или иных аминокислот при условии полноценного белкового питания не имеют под собой твёрдого научного основания.
Прежде чем принимать решение о приеме тех или иных аминокислот, ознакомьтесь с отзывами врачей относительно преимуществ употребления полноценных белков из натуральных продуктов над аминокислотами в свободной форме.
Для чего нужны аминокислоты?
Наряду с витаминами и минералами, аминокислоты — базовые вещества, от которых зависит здоровье тела в целом.
Аминокислоты — это то, из его состоит протеин. Молекула протеина представляет собой множество аминокислот, выстроенных в цепочку друг за другом.
В процессе пищеварения белок расщепляется на отдельные аминокислоты, из которых затем организм синтезирует нужные ему белковые структуры — основа всех биологических тканей и органов (кожи, глаз, сердца, кишечника, костей и, конечно же, мышц) и биологически-активных веществ (гормоны, ферменты и т.д).
Они обеспечивают процессы роста биологических тканей, восстановления поврежденных тканей, в том числе и мышечной. За это их часто называют “строительным блоками” нашего организма.
По-разному комбинируя аминокислоты, наш организм создает порядка 50000 разных типов белков и 15000 ферментов — химических веществ, необходимых для протекания химических реакций в организме.
Помимо строительной и восстановительной функции, аминокислоты играют важную роль в процессах умственной деятельности (формировании настроения, концентрации, внимания, сна, полового влечения), а также задействованы в механизме передачи генетической информации в ДНК и могут использоваться в качестве источников энергии.
Нарушение, в особенности длительное, механизма поставки этих важных веществ чревато сбоем функций многих систем нашего организма и, определенно, не приблизит цель наращивания мышечной массы.
Нарушение механизма поставки аминокислот чревато сбоем функций многих систем в организме и является критическим для мышечного роста
Рекомендуем: Спортивный протеин: что такое и для чего нужен?
Виды аминокислот
Всего в природе существует около 100 аминокислот. Из них только 20 необходимы человеку для поддержания жизненных процессов. Их иногда называют “стандартными”, так как их формула «записана» в наших генах и они используются организмом для синтеза белков.
Из 20 стандартных, 8 (9 по другой классификации) считаются незаменимыми: их необходимо обязательно каждый день получать из пищи, для того чтобы все системы функционировали, а мышцы восстанавливались и росли. Наш организм не умеет их синтезировать.
Недостаток даже одной из них в рационе способен нарушить эти процессы. Дефицит белка (и аминокислот) дает о себе знать определенными симптомами и особенно опасен в долгосрочной перспективе и в подростковом возрасте.
В группах риска прежде всего лица с всевозможными пищевыми ограничениями. Вегетарианцы/веганы, особенно занимающиеся спортом и бодибилдингом, — один из примеров.
Из этого не следует, что вегетарианство и спорт несовместимы. Нет. Проблема в том, что зачастую представители указанных категорий не уделяют должного внимания балансированию рациона и, в частности, вопросу адекватного употребления полноценного белка, в соответствии с уровнем физической активности.
Рекомендуем: Сколько нужно пить протеина в день для набора мышечной массы?
Рекомендуем: Вегетарианство/веганство и спорт: преимущества и РИСКИ
Незаменимые аминокислоты необходимо обязательно каждый день получать из пищи
Незаменимые аминокислоты:
- Валин
- Изолейцин
- Лейцин
- Лизин
- Метионин
- Треонин
- Триптофан
- Фенилаланин
- Гистидин (условно незаменима)
Остальные 11 аминокислот — называются заменимыми, они могут синтезироваться организмом и поэтому их временный недостаток не является критическим (при условии достаточного поступления незаменимых аминокислот!).
Заменимые аминокислоты:
- Глицин
- Аланин
- Пролин
- Серин
- Цистеин
- Аспартат
- Аспарагин
- Глутамат
- Глютамин
- Тирозин
- Аргинин
Из них, особое внимание мы уделим глютамину, аргинину, цистеину, L-карнитину (не аминокислота в строгом смысле, но похожее по свойствам на аминокислоту вещество) и HMB (производное от лейцина вещество), которые стали особенно популярны в последней время в бодибилдинге.
Для обеспечения мышечного роста в бодибилдинге значение имеет не только достаточное количество заменимых и незаменимых аминокислот в рационе, но и определенное их соотношение.
Качество белка, его биологическая ценность и полноценность, как раз и определяется тем, насколько полно представлены в нем разные аминокислоты и насколько их соотношение оптимально.
Немаловажный момент. С точки зрения соотношения важное значение имеет как недостаток, так и избыток отдельных аминокислот: избыток некоторых из них, что особенно актуально в случае их приема в свободной форме в виде добавок, может нарушать усвоение других. Научные исследования, подтверждающие это, рассмотрены в материале о пользе/бесполезности аргинина в бодибилдинге.
Для мышечного роста в бодибилдинге важным является употребления всех видов аминокислот (заменимых и незаменимых) в достаточном количестве и в правильном соотношении
Рекомендуем: Самый лучший натуральный протеин с научной точки зрения
Незаменимые аминокислоты: для чего нужны в бодибилдинге, как принимать, в каких продуктах содержатся?
Еще раз повторим: для здоровья организма, нормального функционирования всех его функций, а также обеспечения восстановления и роста мышечной массы в спорте и бодибилдинге необходимо каждый день гарантировать поступление незаменимых аминокислот с пищей в нужных количествах.
Как это делать: запомнить все их названия, купить соответствующие добавки в магазине спортивного питания и самостоятельно рассчитывать дозу или же последовать советам врачей и просто стараться употреблять достаточной количество белковых натуральных продуктов — решать вам.
Гистидин
- В человеческом организме гистидин необходим для обеспечения роста и восстановления биологических тканей всех видов
- Играет ключевую роль в поддержании и производстве определенных клеток, которые формируют защитную оболочку наших нервов. Это оболочка выполняет в некотором смысле и функцию электрического изолятора, защищая нерв от посторонних электрических испульсов
- Является главным компонентом красных и белых кровяных клеток, обеспечивающих иммунную функцию, а также транспорт кислорода к клеткам всего организма, в том числе и мышечным
- Радиационная защита и удаление избытка тяжелых металлов из организма
- Производство желудочного сока необходимого для пищеварения; полезен в борьбе с желудочно-кишечными расстройства
- Участвует в создании заменимой аминокислоты гистамина, которая выделяется иммунной системой в ответ на аллергические реакции
- Вероятно, способствует большей длительности оргазма и более сильному сексуальному наслаждению
Для чего нужна аминокислота гистидин в бодибилдинге: только для улучшения пищеварения.
Как принимать аминокислоту гистидин (дозировка): минимум 1000 мг ежедневно, рекомендация — 8-10 мг в день на килограмм веса тела. Скорее всего, вы получаете необходимое количество с двумя-тремя приемами белковой пищи.
При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема гистидина в виде добавки сомнительна.
Передозировка/побочные эффекты: избыток гистидина может привести к стрессу и обострению психических расстройств, таких как тревога и шизофрения.
Применение в медицине: используется в лечении артрита.
В каких продуктах содержится: молочные продукты, мясо, птица (куриные грудки), рыба (тунец, лосось), а также соевые бобы, арахис, чечевица.
Дефицит: неизвестно.
Рекомендуем: Гейнеры для набора мышечной массы: руководство по применению
Лизин
- L-Лизин является одной из аминокислот, которые имеют первостепенное значение в обеспечении роста и развития.
Обеспечивает усвоения кальция, без которого невозможен рост костей и мышц
- Отвечает за утилизацию жира для энергетических целей
- Обеспечивает поддержание баланса азота — необходимое условие для мышечного роста и восстановления, является одним из основных компонентов мышечного протеина
- Помогает поддерживать мышечную массу в периоды тренировочного и эмоционального перенапряжения и усталости
- Участвует в производстве антител, гормонов (гормон роста, тестостерон, инсулин), пищеварительных ферментов, коллагена
- Участвует в восстановлении поврежденных тканей, так же как гистидин и большинство незаменимых аминокислот
- Обеспечивает здоровье кровеносных сосудов
Для чего нужна аминокислота лизин в бодибилдинге: одна из самых важных для бодибилдинга аминоксилот; наряду с поддержанием и обеспечением роста мышечной массы, лизин играет определенную роль в борьбе с усталостью и перетренированностью; поддерживвет положительный баланс азота, создавая анаболическую среду в организме.
Как принимать аминокислоту лизин (дозировка): рекомендация — 12 мг на килограмм веса тела, необходимое количество как правило обеспечивается протеином из пищи, употребляемой в течение дня. Тем не менее, иногда рекомендуется 1.5-2 грамма в день в качестве добавки. Это важная аминокислота для спортсмена, но остерегайтесь передозировки.
При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема лизина в виде добавки сомнительна.
Передозировка/побочные эффекты: может привести к повышению холестерина, поносу и камням в желчном пузыре.
Медицинское использование: лечение герпеса и недостатка энергии (вялость).
В каких продуктах содержится: яйца, молочные продукты, мясо, рыба, горох, пшеница. орехи и амарант.
Дефицит: может привести к нарушению синтеза пищеварительных ферментов, недостатку энергии (вялости), выпадению волос (общий характерный для дефицита белка признак), потере веса, отсутствию аппетита и снижению концентрации.
Фенилаланин
Фенилаланин — предмет горячих обсуждений до недавнего времени, по причине вероятных побочных эффектов у некоторых людей при его применении.
Причина — он используется в качестве неуглеводного подсластителя жевательных резинок и безалкогольных напитков в сочетании с аспарагиновой кислотой (аспартат) и некоторые видят в этом опасность для мозга, а также связывают с повышенным риском развития раковых заболеваний.
Читайте нас в сетях
Большие дозы фенилаланина, токсичные для организма, действительно могут стать причиной смертельного исхода, но это справедливо и для многих других веществ в случае превышения дозировки (лекарственных препаратов, витаминов, минералов).
Тем не менее, никто не называет витамины ядом.
Фенилаланин — одна из НЕзаменимых аминоксилот. Т.е. она жизненно необходима.
Токсические дозы фенилаланина превышают в 3-4 раза то его количество, которое содержится в 250-300 граммах белка. Чтобы съесть столько белка нужно очень постараться. А вот принимая эту аминокислоту в виде добавки передозировать её намного легче.
- Стимулирует нервную систему, поднимает настроение и обеспечивает эмоциональную устойчивость
- Улучшает память и вместе с своей производной — глютамином (заменимая аминокислота, синтезируемая из фенилаланина), считается «витаминами для ума»
- Повышает уровень адреналина и допамина в передней доле гипофиза, которые являются важными компонентами нервной системы
- Участвует в поглощении ультрафиолетовых лучей солнечного света, что в свою очередь приводит к улучшению синтеза витамина Д
- Участвует в синтезе заменимой аминокислоты — глютамина, доля которай в мышечной ткани самая высокая
Для чего нужна аминокислота фенилаланин в бодибилдинге: помимо усиления мотивации и участия в синтезе витамина Д, фенилаланин используется в нервных процессах, а значит в процессах мышечного сокращения и расслабления. Иногда рекомендуется принимать для повышения выносливости, но непродолжительно, из-за потенциальной токсичности.
Как принимать аминокислоту фенилаланин (дозировка): рекомендация составляет 14 мг на килограмм веса тела. При полноценном питании вы скорее всего получаете его в достаточном количестве. Необходимости в доболнительном приеме в виде добавки нет. Особенно принимая во внимания возможные побочные эффекты при передозировке.
При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема фенилаланина в виде добавки сомнительна.
Передозировка: не рекомендуется принимать в виде специальных добавок беременным женщинам и диабетикам. Может приводить к повышению артериального давления, головным болям, тошноте, болезням сердца и повреждению нервов.
Применение в медицине: для лечения артрита и депрессии.
В каких продуктах содержится: бобовые, орехи, говядина, куриное мясо, рыба, яйца, молочные продукты.
Дефицит: наблюдается редко, но если происходит, то проявляется в слабости, вялости, повреждении печени и задержке роста.
Рекомендуем: Креатин в бодибилдинге: что это такое и для чего нужен? | Научные исследования
Метионин
- Участвует в расщеплении жиров и их последующем использовании в качестве энергии, что сопровождается также повышением уровня тестостерона, стимулирующего мышечный рост. Так работает ZMA (метионин в комбинации с цинком)
- Играет ключевую роль в пищеварении и удалении тяжелых металлов из желудка и печени
- Является антиоксидантом, деактивирует свободные радикалы
- Участвует в процессах памяти
- Из него синтезируется заменимая аминокислота цистеин, которая участвует в выведении токсинов из печени
- Является одной из трех аминокислот, из которых в нашем организме синтезируется моногидрат креатина — источник энергии и мышечного роста
Для чего нужна аминокислота метионин в бодибилдинге: запуск механизмов использования жиров для энергетических нужд, улучшение пищеварения, антиоксидантные свойства. Еще более эффективен в комбинации с цинком (ZMA).
Как принимать аминокислоту метионин (дозировка): 12 мг на килограмм веса тела.
При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема метионина в виде добавки сомнительна.
Передозировка: нет, за исключением случаев дефицита витаминов группы B: риск развития артериосклероза.
Применение в медицине: используется для лечения депрессии, артрита и заболеваний печени.
Метионин является одной из аминокислот, которая при избыточном употреблении может увеличивать вероятность развития или ускорять рост раковых опухолей (см. материал по ссылке ниже).
В каких продуктах содержится аминокислота метионин: мясо, рыба, бобы, яйца, чеснок, чечевица, лук, йогурт и семена.
Дефицит: вызывает слабоумие, ожирение печени, медленный рост, слабость, поражения кожи и отек.
Рекомендуем: Метионин в спорте и бодибилдинге: польза и вред для организма человека, как принимать и стоит ли? Отзывы учёных
ВСАА
Аминокислоты BCAA (Branched Chain Amino Acids) — аминокислоты с разветвленной цепью — — являются одними из самых популярных в бодибилдинге. Этой аббревиатурой обозначаются три незаменимые аминокислоты: лейцин, изолейцин и валин.
Важность BCAA в бодибилдинге определяется непосредственным их участием в процессах поддержания, роста и восстановления мышечной ткани. Наши мышцы примерно на 30% состоят из них.
Как и все незаменимые аминокислоты, BCAA должны регулярно поступать в организм с пищей.
Аминокислот BCAA непосредственно участвуют в процессах роста, поддержания и восстановления мышечной ткани. Этим объясняется их популярность в бодибилдинге
Мощь bcaa аминокислот — в совместном действии. Как и в случае некоторых других добавок, в BCAA более важным является правильное соотношение трех аминокислот, а не общая доза: эффект от каждой из них в отдельности не такой как от комбинации, они усиливают действие друг друга.
Зачем нужны BCAA: играют важную роль в росте мышечной массы, восстановлении и борьбе с мышечной усталостью, препятствуя разрушению мышечной ткани во время и после интенсивных упражнений. Также эти аминокислоты могут обеспечивать около 15% всей энергии во время продолжительной тренировки.
Как принимать BCAA: При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема bcaa в виде добавки сомнительна.
Лейцин, одна из трех незаминимых аминокислот в составе BCAA, является одной из самых главных для стимулирования мышечного роста. Именно этим объясняется рекомендуемое соотношение 2:1:1 (лейцин : изолейцин : валин) аминокислот в составе BCAA.
ВСАА эффективно усваивается в комплексе с витаминами группы B.
В каких продуктах содержатся аминокислоты BCAA: хорошими натуральными источниками BCAA являются молочные продукты, яйца, красное мясо, домашняя птица, рыба и бобовые.
Рекомендуем: Аминокислоты BCAA: вред и побочные эффекты
Лейцин
- Усиление синтеза мышечных белков
- Регулирование уровня сахара в крови
- Очень сильный стимулятор выделения гормона роста, который способствует росту и восстановлению клеток кожи, костей и, конечно, скелетных мышц, помогает в заживлении ран и предотвращает разрушение мышечной ткани
Для чего нужна в бодибилдинге: лейцин — один из самых сильных природных анаболиков (анаболик — вещество, которое способствует мышечному росту).
Как принимать аминокислоту лейцин (дозировка): 16 мг на килограмм веса тела. В обычном режиме питания мы принимаем его в достаточном количестве с натуральной пищей.
При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема лейцина в виде добавки сомнительна.
Передозировка: неизвестно, возможно увеличение уровня аммиака.
Применение в медицине: предотвращение мышечной атрофии.
В каких продуктах содержится аминокислота лейцин: практически во всех натуральных белковых продуктах, в том числе: мясе, рыбе, курице, чечевице, семенах, буром рисе, овсянке.
Дефицит: неизвестно.
Изолейцин
Очень похож на лейцин во всех отношениях.
- Способствует восстановлению мышц
- Регулирует уровень сахара в крови
- Стимулирует выделение гормона роста
- Помогает в образовании гемоглобина и активно участвует в формировании кровяных сгустков — первичной защиты организма от инфекции через открытые раны
Для чего нужна аминокислота изолейцин в бодибилдинге: настолько же важна, как и лейцин, особенно, как часть стека аминокислот ВСАА, усиливая эффективность двух других компонент.
Как принимать аминокислоту изолейцин (дозировка): 10-12 мг на килограмм веса тела.
При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема изолейцина в виде добавки сомнительна.
Передозировка: вызывает повышенное мочеиспускание. Может быть опасна при заболеваниях почек и печени.
Применение в медицине: заживление ран.
В каких продуктах содержится аминокислота изолейцин: мясо, рыба, домашняя птица, яйца, печень, кешью, миндаль, чечевица, нут, семена.
Дефицит: неизвестно.
Рекомендуем: Вреден ли протеин для здоровья? Научные исследования
Валин
- Как и другие аминокислоты комплекса BCAA, участвует в восстановлении и обеспечении мышечного роста
- Участвует в поддержании баланс азота
- Контролирует использование глюкозы
Для чего нужна аминокислота валин в бодибилдинге: анаболическое действие в комбинации с изолейцином и лейцином.
Как принимать аминокислоту валин (дозировка): 16 мг на килограмм веса тела.
При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема валина в виде добавки сомнительна.
Передозировка: зуд кожи, галлюцинации, может быть опасен для людей с заболеваниями почек и печени.
Использование в медицине: нет, в отдельности не используется.
В каких продуктах содержится аминокислота валин: молочные продукты, мясо, зерно, грибы, соя, арахис.
Дефицит: приводит к серьезному нарушению обмена веществ.
Треонин
Треонин является незаменимой аминокислотой и, как и все незаменимые, должен обязательно поступать с пищей, так как не синтезируется организмом.
Но что еще более важно — его источником являются исключительно животные продукты (молочные и мясо). Это важно иметь в виду спортсменам-вегетарианцам и -веганам, употребляющим исключительно растительные продукты.
Используется в построении клеток сердечной мышцы, скелетных мышц, нервной ткани, в том числе и центральной нервной системы.
- Используется для формирования двух самых важных соединительных вещества: коллагена и эластина
- Участвует в поддержании баланса белка
- Участвует в функционировании печени
- Поддерживает иммунную систему, помогая в выработке антител
- Но, пожалуй, самым важным свойство — улучшает поглощение других питательных веществ, поэтому животные источники белка, содержащие треонин, — более биологически ценные, чем другие
Для чего нужна аминокислота треонин в бодибилдинге: улучшает усвоение белка, важна для поддержания мышечной массы.
Как принимать аминокислоту треонин (дозировка): 8 мг на килограмм веса тела; в виде добавки к пище рекомендуется в количестве 100-500 мг.
При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема треонина в виде добавки сомнительна.
Передозировка: не известно.
Применение в медицине: лечение психических расстройств.
Источники: мясо, молочные продукты и яйца.
Дефицит: раздражительность, снижение имунных функций в противостоянии возбудителям заболеваний.
Рекомендуем: Как правильно принимать креатин в бодибилдинге? Самый дешевый и эффективный метод
Самые важные для бодибилдинга заменимые аминокислоты: зачем нужны и как принимать
В отличие от незаменимых аминокислот, заменимые могут синтезироваться организмом и поэтому их недостаток в белке пищи не является критическим (при условии достаточного поступления незаменимых аминокислот).
Как правило, незаменимых аминокислот в белках натуральных продуктов больше, чем заменимых. И поэтому в некоторых случаях дополнительный прием заменимых аминокислот в виде добавок может может быть полезен.
Как правило, незаменимых аминокислот в протеинах натуральных продуктов больше, чем заменимых, и поэтому в некоторых случаях прием заменимых аминокислот в виде добавок может быть оправдан
Например, иногда тот резерв заменимых аминокислот, которые способен синтезировать организм, может быть направлен на выполнение более важных функций, критических в данный момент.
Заменимые аминокислоты — это временное решение для временных проблем. Несмотря на это, 9 из 10 продавцов спортивного питания сделает все возможное, чтобы убедить вас в том, насколько важно их принимать постоянно в виде добавок.
Хороший пример — глютамин. Компания Weider является крупнейшим дистрибьютором L-глютамина и в своих журналах, посвященных спортивному питанию, рекомендует принимать его в огромных количествах. Также обстоит дело и с некоторыми другими заменимыми аминокислотами.
Как резюме относительно заменимых аминокислот просто запомните: наш организм знает секретную формулу их синтеза, и их недостаток в пище не является опасным.
Наш организм знает секретную формулу синтеза заменимых аминокислот, и их недостаток в пище неопасен
Глютамин
L-Глютамин является заменимой аминокислотой, которая присутствует в организме в больших количествах. Иногда ее называют “пищей мозга”, потому что она легко попадает в мозг из крови.
- Играет роль в функциях мозга, помогает памяти и концентрации внимания
- Используется при мышечном росте
- Очищает мозг от аммиака, который может образовываться в случае избытка азота в организме, что происходит когда употребляется большое количество протеина в пищу (азот — неотъемлемая часть каждой молекулы белка). Глютамин связывает азот, образуя глютаминовую кислоту и после этого выводит его из тела
- Глютамин также является одним из основных строительных блоков молекулы ДНК, с помощью которой передается генетическая информация
- Одно из самых важных свойств — глютамин уравновешивает уровень кислот и щелочей в организме, снижая в том числе и уровень молочной кислоты. Это приводит к снижению тяги к сладкому, что полезно для тех, кто озабочен вопросом как похудеть
- Один из важных для понимания моментов: для организма глутамин является легким источником энергии, который легче расщепить, чем даже некоторые простые углеводы.
Поэтому есть вероятность, что даже если вы принимаете его в виде добавок, он будет использован не для тех целей, для которых вы бы хотели.
Так полезен ли глютамин в виде добавки или нет?
Известный зарубежный интернет-магазин спортивного питания bodybuilding.com следующим образом аргументирует целесообразность приема глютамин для спортсменов: «Когда вы ставите своей целью похудеть или “подсушиться”, переходя на низкоуглеводную диету, то возникает опасность того, что при недостатке углеводов (источника энергии) ваш организм станет использовать мышечный протеин в качестве топлива, разрушая его. Вот здесь то и пригодится глютамин.«
Двумя абзацами выше было отмечено, что как источник энергии он равноценен простым углеводам, так же хорошо переваривается и усваивается.
Авторы продолжают:
«Заменяя углеводы пищи на глютамин мы, с одной стороны, обеспечиваем энергией организм, защищая мышцы от разрушения, с другой — не рискуем увеличить жировые отложения. «
Анализ научных исследований на тему эффективности дополнительного приема глютамина в бодибилдинге не подтверждает однозначно, что он может способствовать улучшению описанных выше функций, равно как и эффективности тренировок — еще одно часто декларируемое преимущество этой добавки.
В то же время, прием глютамина может снизить частоту инфекционных заболеваний у спортсменов, легко возникающих на фоне перетренированности.
Польза от дополнительного приёма глютамина в спорте и бодибилдинге сомнительна. Однако, его употребления в повышенных дозах может снижать риск заболевания инфекционными заболеваниями в состоянии перетренированности
Кроме коммерческих компаний в сфере специализированных добавок для спортивного питания, больше никто не производит такой продукт, как глютамин.
О чем это говорит? Прежде всего о том, что они никогда не станут производить то, что не имеет запаха денег.
Кроме компаний-производителей спортивного питания больше никто не производит такой продукт, как глютамин.
Это однозначно свидетельствует о выгоде такого производства
Для чего нужна аминокислота глютамин в бодибилдинге: сохранение мышечной массы и альтернативный источник энергии в условиях недостатка углеводов (диета, “сушка тела”).
Как принимать аминокислоту глютамин (дозировка): в большинстве случаев 5-10 грамм в сутки достаточно, но спортсмены на низкоуглеводной диете могут принимать до 30-35 грамм в сутки.
При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема глютамина в виде добавки сомнительна.
Передозировка: в рекомендованных дозировках безопасен. Может иметь побочные действия для лиц с повышенной чувствительностью к глютамату натрия, а также у тех, у кого проблемы с печенью или почками. Может также взаимодействовать с препаратами против эпилепсии и в редких случаях провоцировать манию у людей с биполярным расстройством (маниакально-депрессивный психоз).
В чем содержится аминокислота глютамин: в больших количествах во всех натуральных продуктах с высоким содержание протеина белка, таких как: мясо, рыба, бобовые и молочные, яйца.
Симптомы недостатка глютамина: неизвестно, глютамин синтезируется организмом в самых больших количествах из всех незаменимых аминокислот.
Рекомендуем: Для чего нужен Глютамин в бодибилдинге?
Рекомендуем: Вред глютамина и возможные побочные эффекты
Аргинин
В последнее время L-аргинина является одной из самых горячо обсуждаемых аминокислот.
- Он славится своей способностью удерживать азот в организме, который является активным элементом необходимым для мышечного роста. Именно поэтому сегодня его добавляют во многие спортивные добавки
- Аргинин участвует в создании молекул ДНК и РНК, кодирующих генетическую информацию
- До недавнего времени его в основном использовали для стимуляции роста новорожденных
- Укрепляет иммунную систему
- Стимулирует размер и активность вилочковой железы, ответственной за производство знаменитых «Т-клеток», играющих важную роль в восстановлении от травм и лечении ВИЧ-инфекций
- Стимулирует выделение гормона роста и инсулина.
Оба играют важную роль в обеспечении роста, в том числе и мышечного
- Увеличивает длительность и “качество” оргазма. Содержится в семенной жидкости и во многих исследованиях использовался для улучшения мужского сексуального здоровья и даже был рекомендован как лекарство от бесплодия.
- Способствует здоровью печени, кожи и соединительных тканей, снижению холестерина
- Но самое важное — аргинин облегчает наращивание мышечной массы при этом препятствуя отложению жира, помогая его расщеплению и использованию для энергии. Это важно для достижения красивого мышечного рельефа.
Для чего нужен аргинин в бодибилдинге: Смотри выше.
Как принимать аминокислоту аргинин: рекомендуемой дозировки нет. В виде специальной спортивной добавки похоже не выпускается, но если у вас есть выбор между двумя одинаковыми продуктами, один из которых содержит аргинин, а другой — нет, выбирайте, конечно же, первый. Не принимайте аргинин вместе с лизином, так как они конкурируют за поглощение.
При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема аргинина в виде добавки сомнительна.
Передозировка: утолщение и огрубение кожи, слабость, понос, тошнота и снижение иммунитета, которое проявляется в снижении способности противостоять вирусным заболеваниям.
Применение в медицине: Лечение сексуальных расстройств, часто прописывают для снижения уровня холестерина.
В каких продуктах содержится аминокислота аргинин: цельное зерно, орехи и семена, рис, шоколад, изюм, соя.
Дефицит: Маловероятен у здоровых людей. Проявляется в нарушении производства инсулина, выпадении волос.
Аргинин часто встречается в различных спортивных добавках, но нет никаких доказательств, подтверждающих пользу его применения в спорте.
Аргинин часто встречается в различных спортивных добавках, но нет никаких научных доказательств, подтверждающих пользу его применения в спорте
Рекомендуем: Аргинин в спорте и бодибилдинге: польза, вред. .. бесполезность. Сравнение точек зрения популярных интернет-ресурсов и учёных
L-Карнитин
Карнитин сегодня также довольно популярен как пищевая добавка в рационе питания спортсменов. Строго говоря, это не аминоксилота, но имеет очень схожую с ними структуру.
Часто его называют «витамин BT». Существует в четырех формах: D-карнитин, DL-карнитина, L-карнитин и ацетил-L-карнитин (ALC). Только последние две используются в бодибилдинге.
Карнитин синтезируется из незаменимых аминокислот метионина и лизина при условии наличия в достаточном количестве витаминов B1 и B6.
- В отличие от большинства других аминокислот, карнитин не принимает участия в синтезе мышечного белка, а, соответственно, и в мышечном росте
- Главное его назначение — транспортировка жирных кислот внутрь клеток, для использования в качестве энергии. Именно из-за этого свойства он стал популярен среди бодибилдеров, так как он способствует похудению, помогая утилизировать телесный жир
- Карнитин также может быть полезен для предотвращения накопления жирных кислот в сердце, печени и мышцах
- Улучшает антиоксидантное действие витаминов С и Е
- Карнитин является единственной заменимой аминокислотой, которую полезно принимать регулярно.
Для тех, кому важно быть в форме всегда, карнитин может быть хорошим решением. Но стоит ли принимать его в виде специальной добавки? Особого смысла в этом нет, так как он уже присутствует в больших количествах в продуктах с высоким содержанием белка.
В виде специальных добавок карнитин рекомендуется принимать соревнующимся бодибилдерам только во время “сушки”, но не более того, так как с его помощью легко нарушить анаболическое состояние, когда мышцы просто не будут расти.
Также он является добавкой номер один для тех, кому важно всегда оставаться подтянутым и рельефным, в частности, фитнес-моделям.
Польза Л-Карнитина для мышечного роста и жиросжигания — под большим вопросом. Смотри научный обзор на нашем сайте по ссылке ниже.
Рекомендуем: Насколько эффективен L-карнитин для набора мышечной массы и выносливости?
Рекомендуем: Правда и ЛОЖЬ о пользе жиросжигателя Л-Карнитина для похудения
Если вы решили принимать карнитин, то в определении дозировки лучше не следуйте стандартным рекомендациям, а рассчитайте нужной вам количество исходя из мышечной массы тела.
Для чего нужен карнитин в бодибилдинге: увеличение энергии, снижение отложений жира, «сушка».
Как принимать карнитин (дозировка): в пределах от 20-200 мг. Лучше рассчитывать исходя из мышечной массы: чем больше мышц, тем больше потребность в карнитине.
При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема l-карнитина в виде добавки сомнительна.
Передозировка: дозы, превышающие 3000 мг, сопровождаются диарей.
Использование в медицине: снижение риска плохого метаболизма жиров у больных сахарным диабетом.
В каких продуктах содержится карнитин: рыба, курица, красное мясо и молоко. Не содержится в овощах.
Дефицит: Наблюдается только у людей с нарушением механизм транспорта карнитина.
Карнитин часто встречается в различных спортивных добавках, но нет никаких доказательств, которые подтверждали бы пользу его применения в бодибилдинге.
Карнитин часто встречается в различных спортивных добавках, но нет никаких доказательств, которые подтверждали бы пользу его применения в бодибилдинге
Цистеин
L-цистеин — заменимая аминокислота, содержащая серу, что делает ее настоящим фаворитом в качестве антиоксиданта.
- Необходим для здоровой кожи
- Играет роль в детоксикации организма, благодаря антиоксидантным свойствам
- Участвует в производстве коллагена — составного компонента кожи, придающего ей эластичность. Составной компонент кератина, из которого состоят волосы, ногти и кожа
- Из цистеина в организме синтезируются вещества, которые защищают мозг и печень от повреждения лекарствами, алкоголем и другими вредными для организма веществами
- Защищает слизистую оболочку желудка и кишечника от повреждения чужеродными химическими веществами. Это причина сниженной эффективности действия лекарственных препаратов, принимаемых внутрь вместе с продуктами или добавками, содержащими эту аминокислоту
- Цистеин улучшает усвоение других полезных для бодибилдинга веществ (в том числе коэнзима А, гепарина, биотина (витамин B) и альфа-липовой кислоты).
Для чего нужна аминокислота цистеин в бодибилдинге: усвоение витаминов группы B, выведение токсинов, образовавшихся в результате приема других добавок, усиление действия инсулина.
Как принимать аминокислоту цистеин: 200-300 мг, два-три раза в день.
При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема цистеина в виде добавки сомнительна.
Передозировка: Возможна только у больных сахарным диабетом.
Применение в медицине: Защита печени и восстановление после изнурительных болезней.
В каких продуктах содержится аминокислота цистеин: мясо птицы, пшеница, брокколи, яйца, чеснок, лук и перец.
Дефицит: неизвестно.
HMB
НМВ (гидрокси метилбутират) синтезируется из лейцина, одной из трех незаменимых аминокислот, входящих в состав BCAA. Он выполняет некоторые функции своего родителя, но с некоторой спецификой.
- Играет роль в мышечном росте, так как способствует более быстрому и полному усвоению белка пищи, препятствуя его преобразованию в жир: чем эффективнее используется белок для создания мышечной массы, тем меньше вероятность его преобразования в глюкозу и, далее, в жир для хранения
- Способствует поддержанию мышечной массы
- HMB не только улучшает использование свободных аминокислот в организме, которые поступают с пищей, но также предотвращает разрушение белковых молекул, из которых построены биологические ткани организма, в том числе и мышцы: он поддерживает целостность и прочность клеточной оболочки, препятствуя «сжигание» белковых молекул в качестве энергии.
Наш организм способен производить до 1 грамма HMB в день. Это немного.
НМВ действительно является достойной добавкой, но в количествах необходимых для достижения ощутимого эффекта является очень дорогой.
НМВ полезен во время диеты или “сушки”: он защищает мышечный белок от разрушения, запускает процесс “сжигания” жира и оптимизирует процесс использование свободных аминокислот. Но такой же эффект производят и карнитин с глютамином, которые стоят дешевле.
НМВ производится организмом при разрушении мышечной ткани, например, во время тренировки. Небольшие количества содержатся в цитрусовых и соме (рыбе).
Предполагается, что дополнительный прием HMB в виде добавки может приводить к замедлению разрушения мышечной ткани. Однако доказательства эффективности НМВ, как спортивной добавки противоречивы.
Некоторые исследования показывают, что НМВ может способствовать увеличению мышечной массы и силы в ответ на силовые тренировки, а также предотвращению повреждения мышц во время длительных тренировок.
Другие исследования показывают, что эффект от применения НМВ значительно умножается при совместном использовании с креатином.
В то же время, результаты некоторых экспериментов говорят о том, что HMB абсолютно бесполезны для повышение мышечной эффективности.
Как принимать аминокислоту HMB (дозировка): Если вы все-таки решите поэкспериментировать с HMB уделите особое внимание дозировке. Для получения максимальной пользы, прием НМВ следует разбивать на максимально возможное количество порций, оптимально 6-8.
При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема HMB в виде добавки сомнительна.
Распространенное в бодибилдинге мнение: «Общее потребление HMB в течение тренировочного дня во время “сушки” (в других ситуациях применение HMB абсолютно не оправдано) должно быть от 4.5 до 6 граммов, в зависимости от пола и возраста. Во время нетренировочных дней — от 2.5 до 3 грамм.«
Для чего нужна аминокислота HMB в бодибилдинге: Предотвращает потерю мышечной массы и образование жира.
Дозировка: от 2,5 до 6 граммов в день.
Передозировка/побочные эффекты: неизвестно; в целом считается безопасным.
Использование в медицине: нет.
В каких продуктах содержится аминокислота HMB: присутствует во многих продуктах в небольших количествах. Наибольшее количество найдены в соме, грейпфруте, и люцерне.
Дефицит: неизвестно; только в случае дефицита лейцина.
Рекомендуем: Вред спортивного питания: факты, причины, рекомендации
Таурин
Таурин является одним из наиболее распространенных соединений в организме, которое синтезируется из витамина В6 и аминокислот метионина и цистеина. Встречается в нервной системе и мышцах, в том числе и сердечной мышце.
Таурин не является традиционной аминокислотой (это «аминосульфоновый кислота») и не является строительным блоком для мышц, но, вероятно, участвует в регулировании сердцебиения, поддержании клеточных мембран, а также влияет на высвобождение нейротрансмиттеров в головном мозге.
Таурин в качестве добавки может быть полезен для людей с сердечной недостаточностью и при остром вирусном гепатите.
Хорошими источниками таурина являются красное мясо, мясо птицы, яйца, молочные продукты и рыба. Бобовые и орехи не содержат таурин, но они содержат метионин и цистеин, из которых он синтезируется.
Как принимать таурин: для снижения болевых ощущений в мышцах после интенсивной тренировки рекомендуется принимать 2 грамма таурина плюс 3.2 грамма BCAA в течение дня.
При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема таурина в виде добавки сомнительна.
Передозировка/побочные эффекты: в целом таурин считается безопасным.
Рекомендуем: Таурин в спорте и бодибилдинге: что это такое, для чего нужен и вреден ли в составе энергетиков?
Выводы
Потребность в аминокислотах или протеине в целом, увеличивается с увеличением веса тела.
Если в расчете количества необходимого вам протеина вы руководствуетесь рекомендациями о том, сколько протеина принимать (2-3 грамма на килограмм), то имейте ввиду, что с расчитанной дозой протеина вы уже получаете немалое количество аминокислот.
Не забывайте об этом при определении того, сколько нужно тех или иных аминокислот в виде добавок.
Многие эксперты в спортивном питании, как и профессиональные спортсмены, придерживаются мнения, что нет необходимости в дополнительном приеме аминокислот, за исключением ВСАА. При условии, конечно же, правильного полноценного сбалансированного питания, насыщенного продуктами с высоким содержанием качественных протеинов.
Исключением могут быть ситуации перетренированности и периоды ограничения калорийности диеты, например, “сушки”, для достижения мышечного рельефа.
Многие эксперты придерживаются мнения, что нет необходимости в дополнительном приеме аминокислот. В большинстве случаев, качественный протеин — это все, что нужно
Очень важно, чтобы после прочтения этой статьи вы прониклись пониманием колоссальной роли аминокислот в нашем организме. Ученым еще предстоит сказать многое об их удивительных свойствах.
Помните, что производителей спортивного питания, всегда прежде всего интересует собственная выгода. Поэтому они упаковывают удивительные свойства аминокислот в максимально возможное количество баночек, рекомендуя их вам. В большинстве же случаев, качественный протеин — это все, что вам нужно. Есть нечто вдохновляющее в простоте этого утверждения.
Несмотря на рекомендации профи, продавцов магазинов спортивного питания и производителей о приеме аминокислот, в большинстве случаев качественный протеин — это все, что нужно
Считаешь это важным? Поделись с друзьями!
Как выбрать спортивное питание — SportWiki энциклопедия
Какое спортивное питание выбрать
Современный рынок спортивного питания более чем насыщен различными препаратами на все случаи жизни. Но как во всем этом многообразии не ошибиться и выбрать качественный препарат, который решит именно ваши проблемы?
- Для начала определитесь, какие добавки нужны именно вам. Причем это диктуется различными факторами: вашим возрастом, полом, типом сложения, тренировочным стажем и целями, которые вы перед собой ставите. Также немаловажную роль играют ваши финансовые возможности (кстати, не всегда самая эффективная для вас добавка или добавки будут стоить дорого). Также вы можете посоветоваться со своим персональным тренером или спортивным диетологом (желательно, чтобы это были специалисты высокого уровня и с соответствующим образованием).
- Выбирайте добавки известных производителей. Общеизвестно, что лучшие добавки производятся за рубежом, и лидерами в их производстве являются США и Германия. Поэтому, если у вас есть возможность, ориентируйтесь на известных и зарекомендовавших себя с хорошей стороны производителей из этих стран.
- Воспользуйтесь специальной экспертной системой Body Expert
Российские производители спортивного питания — это больная тема. Большинство из них остаются на уровне зарубежного питания 1980-х. Отдельно хочется сказать лишь о 2 российских компаниях, зарекомендовавших себя с хорошей стороны: «Актиформула» и «Академия-Т» — их питание действительно качественное и работает. Кстати, это достигается тем, что практически все ингредиенты у них импортные. Прим. спортсвики: данные производители выкупили половину книги под свою рекламу.
Все остальные российские производители спортивного питания делают сомнительного качества питание из сомнительных компонентов. Это доказывает тот факт, что они даже не решаются активно продвигать свою продукцию в специализированных изданиях, объясняя это тем, что они стеснены в средствах. Отсюда элементарный логический вывод: отечественное спортивное питание — низкокачественная продукция, т. к. (в силу экономии) нет средств на качественное сырье, на высокотехнологичное производство и на активное продвижение своей продукции (а может быть, помимо бедности, самим производителям даже стыдно его рекламировать).
Кстати, когда мы делали опрос о спортивном питании среди известных спортсменов и тренеров, все в один голос заявили: отечественную продукцию сами не употребляем и категорически не рекомендуем своим клиентам и всем тренирующимся. Так что делайте выводы, господа производители, так называемого, отечественного спортивного питания.
Если помимо 2-х вышеупомянутых компаний в России появятся и другие достойные производители спортпита, мы обязательно о них расскажем в следующих книгах. А пока качественные продукты делают только «Акти-формула» и «Академия-Т» (они, кстати, на 100% уверены в качестве своей продукции и активно ее продвигают в специализированных СМИ).
- Покупайте только те добавки, которые широко рекламируются в специализированных изданиях по бодибилдингу и фитнесу. Дело в том, что продавцы спортивного питания хотят на нем заработать. Это естественно и нормально. Проблема в другом: не все продавцы на рынке предлагают качественные и действительно работающие продукты. Они сами об этом прекрасно знают, поэтому активно и не продвигают и не рекламируют свою дешевую продукцию. Основные потребители такой продукции — российская глубинка с низким уровнем дохода (и, как правило, это неопытные молодые люди, которые еще не думают и не заботятся о своем здоровье). А многие и вовсе предлагают подделки. Чтобы это исключить, покупайте только то спортивное питание, которое широко рекламируется, и только у тех поставщиков и продавцов, которые его активно продвигают и рекламируют.
Для ориентира принимайте к сведению информацию о спортивном питании, которая рекламируется и предлагается в следующих специализированных изданиях:
- «Muscle & Fitness» — это лидер среди российских СМИ, освещающих бодибилдинг и фитнес, у которого, кстати, самый высокий тираж и рейтинг. Рекламодателям, которые размещаются в этом издании, вполне можно доверять.
- «Железный мир» — российское издание, специализирующееся на силовых видах спорта и единоборствах.
- «Геркулесъ» — издание по бодибилдингу и фитнесу, которое специализируется в основном на российской действительности.
- «Flex» — узкоспециализированное издание по бодибилдингу.
- «Musclemag» — узкоспециализированное издание по бодибилдингу.
- Профессиональная серия книг по бодибилдингу и фитнесу «Fitness & Life».
Если вы встречаете на рынке (или вам предлагают) спортивные добавки, которые широко не рекламируются и не упоминаются в этих изданиях, их покупать я вам не советую.
- Обращайте внимание на срок годности продуктов и не покупайте просроченные.
- Обращайте внимание на вкус продукта. Если на продукте с определенным вкусом указано, что в его составе есть натуральные ароматизаторы, то это лучший вариант для покупки. Дело в том, что многие продукты предлагаются с разнообразными вкусами, но для большинства из них используются искусственные и откровенно вредные вкусовые добавки. Лучшим выбором будут продукты со вкусом ванили, шоколада и клубники — это, так сказать, классика жанра, т. к. эти вкусы достигаются за счет естественных компонентов: ванилина, какао и клубники.
- Внимательно читайте этикетки. Производители спортивного питания взяли привычку обильно сдобрять свои продукты витаминами и минеральными веществами. В результате с теми продуктами, в которые добавлен в белковый концентрат, углеводные смеси, белковые плитки и заменители питания, вы можете привысить суточною норму приема витаминов в 2-3 раза! А если вдобавок вы дисциплинированно принимаете мультивитаминные и минеральные комплексы? Тогда «перегиб» с витаминами может дойти до 600%!
Специалисты рекомендуют повнимательнее относиться к тому, что написано на упаковках, и хотя бы приблизительно учитывать суточное количество съеденных витаминов и минеральных веществ. Шутить тут нельзя! Например, витамин Е при передозировке является для печени сильнейшим ядом. То же самое можно сказать о передозировке минеральных веществ — в больших дозах откровенно вредны цинк, селен, калий.
- Определитесь с бюджетом, который вы готовы потратить на добавки. Бесспорно, лучший вариант — если вы будете использовать для достижения своих целей несколько добавок одновременно. Причем, использовать их нужно достаточно длительное время для получения выраженного эффекта. Так что заранее определитесь с бюджетом, который вы готовы потратить на них. Также старайтесь не прерывать курс приема добавок, чтобы не было потом обид и разочарований, что, мол, добавки не работают.
- Покупайте спортивное питание и добавки только в специализированных магазинах, в фитнес-барах фитнес-центров, а также у официальных поставщиков известных брендов спортивного питания.
Полный обзор 126 добавок спортивного питания и способы их применения[править | править код]
Индустрия пищевых добавок, взявшая начало с соевого белкового концентрата, стремительно прогрессирует. Она опирается на широкую научную базу и финансирует солидные исследования. Поиск новых формул заставляет исследователей все глубже изучать основы человеческой физиологии. Результатом стали новые революционные добавки, которые радикально отличаются от первичного продукта рынка — белкового концентрата. Сегодня добавки действуют на внутриклеточные и даже генные процессы. Отсюда и берется их поразительная эффективность!
Приведенный здесь полный обзор 126 современных добавок спортивного питания включает названия добавок, описание их функции, место в рейтинге эффективности и условную стоимость суточной или разовой дозировки. Обзор поможет вам компетентно оценить тот или иной продукт спортивного питания, обычно содержащий несколько пищевых добавок, а также принять взвешенное решение о включении продукта в свой индивидуальный рацион. Все пищевые добавки группируются в разделы, описанные ниже:
Масса. Сила. Восстановление[править | править код]
Масса и сила мышц главные цели в бодибилдинге. По этой причине данный раздел занимает в обзоре добавок 1 место. Из относительно новых добавок тут только лейцин и экстракт зеленых томатов. Что касается лейцина, то эра применения его в мегадозах была открыта препаратами компании «Muscle Tech», в частности Анатором и Лейкиком. Большие количества лейцина гарантированно подстегивают белковый синтез в мышцах. Что же касается экстракта зеленых томатов, то он неожиданно оказался стимулятором кровообращения в мышцах. В фаворитах списка по-прежнему креатин, глютамин и протеин разных видов.
Сжигание жира. Выносливость. Энергия[править | править код]
После запрещения эфедрина рынок жиросжигателей пополнился принципиально новыми соединениями, вроде экстракта зеленого чая и синефрина. Если в прошлом жиросжигаюшие препараты содержали всего 2 компонента кофеин и эфедрин, то сегодня они включают в себя целую гамму новых соединений, которые дают синергический эффект, мало чем уступающий эфедрину. В сфере повышения обшей энергетики организма хорошо зарекомендовали себя цитрулин малат и мака. Что же касается повышения выносливости, то здесь лидерство по-прежнему держат кофеин и тирозин.
Здоровье. Иммунитет. Суставы[править | править код]
Казалось бы, этот раздел в бодибилдинге лишний и больше годится для дедушек и бабушек атлетов. Однако последние научные исследования наглядно показали, что перетренированность это истощение иммунитета под действием чрезмерных физических нагрузок. Падение иммунитета автоматически означает сокращение секреции тестостерона. Отсюда следует, что добавки, повышающие иммунитет, будут для атлета совсем не лишними. К тому же процесс тренинга сам по себе приводит к образованию в организме вредных свободных радикалов. Они разрушают мышечную ткань, совсем как катаболические гормоны. Даже если вы тренируетесь с умеренной интенсивностью, ваш иммунитет страдает. Это делает вас легкой жертвой простуд и вирусных инфекций. Из всего вышесказанного следует, что атлету жизненно важно принимать витамины. Они обладают сразу многими полезными функциями: повышают иммунитет, обезвреживают свободные радикалы и оптимизируют работу всех внутренних органов, что неизбежно укрепляет общее состояние организма. Самыми важными для атлета считаются антиоксиданты, витамины С и Е, а также бета-каротин. Однако самым правильным будет принимать поливитаминные комплексы, которые содержат полный набор необходимых человеку витаминов. Бедствие силовых видов спорта разрушение суставов под действием многоповторных упражнений с большим весом. Здесь бесконкурентными лидерами остаются глюкозамин и хондроитин. Они реально восстанавливают поврежденную хряшевую поверхность суставов. Прочные позиции в разделе занимают «многоцелевые» добавки: пикногенол, альфа-липоевая кислота и экстракт зеленого чая. Они объединяют в себе свойства антиоксидантов и стимуляторов иммунитета.
Настроение. Интеллект. Сон[править | править код]
Тренировки перевозбуждают нервную систему, и это негативно сказывается на качестве сна спортсмена. Плохой сон приводит к падению физической силы и сокращению секреции анаболических гормонов. Для улучшения сна годится простая валерьанка, однако в последнее время атлеты предпочитают ей аминокислоту фенилаланин. Она имеет эффект релаксации, но одновременно стимулирует рост мышц. По-прежнему популярен мелатонин, тем более, что его прием реально повышает ночную секрецию гормона роста. Эмоциональный драйв и высокий интеллектуальный тонус — залог успеха в любом деле, за которое берется человек. Бодибилдинг — не исключение. Более того, силовые атлеты особенно нуждаются в ясности ума, поскольку только такое состояние обеспечивает высокую ментальную концентрацию на выполнении упражнений. Здесь лидерами остаются винпоцетин, DMAE и гиперзин.
Научные данные[править | править код]
Изобилие добавок ставит в тупик. В самом деле, что выбрать и как их сочетать между собой? Для вашего удобства этот обзор содержит не только рейтинг 126 основных биохимических соединений, применяемых в индустрии спортивного питания, но и мини-руководства по составлению «пакетов» добавок. Каждый такой «пакет» решает свою тренировочную задачу.
Перед тренировкой[править | править код]
Сывороточный протеин, аргинин, креатин, глютамин, ВСАА, глицин, кофеин
Протеин в быстроусвояемой форме, принятый перед тренингом, сыграет роль антикатаболика. Аргинин расширяет просвет кровеносных сосудов, повышает мощность и объем кровотока в мышцах. Креатин, глютамин, ВСАА и глицин приведут к повышению мышечного тонуса и помогут провести тренировку на высоком уровне интенсивности. Кофеин сыграет роль анальгетика и обеспечит тренингу мощный психический драйв.
После тренировки[править | править код]
Протеин (сывороточный), лецин, креатин, ВСАА, Витарго, альфа-липоевая кислота.
Протеин после тренировки обеспечит истощенные мышцы пластическим материалом. Лейцин, глютамин и ВСАА запустят механизм белкового синтеза в мышцах. Патентованный, препарат Витарго стремительно восполнит потери гликогена, тогда как альфа-липоевая кислота поможет усвоению глюкозы, креатина и аминокислот за счет стимуляции секреции инсулина.
Мышечная масса[править | править код]
Протеин, креатин, ВСАА, лейцин, трибулус, экдистерон.
Рост мышц требует потребления минимум 2 г протеина на 1 кг веса в сутки. Годится любой вид протеина: сывороточный, соевый, молочный, яичный или их смесь. Креатин способствует «накачке» жидкости в мышечные клетки и одновременно стимулирует секрецию мощного анаболического фактора ИФР-1. ВСАА, лейцин и экдистерон усиливают белковый синтез. Трибулус и экдистерон повышают секрецию главного анаболического гормона тестостерона.
Сила[править | править код]
Креатин, карнозин, таурин, трибулус, экдистерон, октаконазол.
Регулярный прием креатина повышает силу мышц. Карнозин и таурин немедленно стимулируют рост мышечной силы и обезвреживают побочные продукты мышечного сокращения. Трибулус и экдистерон увеличивают секрецию тестостерона, и совместно с октаконазолом этот гормон усиливает нервную проводимость в мышцах. Мышцы получают более мощный нервный сигнал и отвечают ростом силы.
Драйв[править | править код]
DMAE, фенилаланин, винпоцетин, гиперзин.
Нервные импульсы путешествуют не сами по себе, а передаются нейротрансмиттерами. Чем их больше, тем выше ваше настроение, сообразительность и обший психический тонус. Гиперзин и DMAE повышают уровень нейротрансмиттера ацетилхолина. Вдобавок фенилаланин в условиях физических нагрузок сам становится нейротрансмиттером. Винпоцетин повышает кровообращение мозга и энергетику нервных клеток.
Суставы[править | править код]
Глюкозамин, хондроитии, MSM, куркумин, рыбий жир, витамин С.
Глюкозамин и хондроитин успешно излечивают поврежденные хрящевые поверхности суставов и уменьшают суставные боли. MSM производит особые соединения, которые укрепляют ткани связок. Куркумин сражается со свободными радикалами и противостоит воспалению суставов вместе с рыбьим жиром. Витамин С участвует в процессе естественного обновления хрящевых тканей.
Борьба с жиром[править | править код]
Экстракт зеленого чая, синефрин, кофеин, 7-кето, карнитин, сезамин.
Экстракт зеленого чая совместно с синефрином повышают уровень норэпинефрина, который определяет скорость и масштаб сжигания жира в организме. Соединение 7-кето усиливает секрецию тироидных гормонов, впрямую сжигающих жир. Карнитин транспортирует жиры в «печку» метаболизма, а сезамин активизирует гены, которые регулируют отложение жира и усиливают жиросжигание.
Энергия. Выносливость[править | править код]
Экстракт зеленого чая, ВСАА, женьшень, АТФ, кофеин, цитрулин малат, тирозин, карнитин.
Исследования показали, что каждая из этих добавок имеет выраженный эффект повышения мышечного тонуса и обшей выносливости организма. Если вы сидите на низкоуглеводной даете, не оставляющей сил на полноценный силовой и аэробный тренинг, принимайте добавки совместно.
Масса. Сила (бюджетный вариант)[править | править код]
Креатин моногидрат, концентрат сыворотки, протеин смешанный, витамин D.
Новомодные формы креатина дороги, но не более эффективны, чем старый испытанный моногидрат. Разница лишь в количестве. Креатина моногидрата вам потребуется больше, но он дешев, и вы все равно сэкономите. Вместо дорогого сывороточного изолята выберите дешевый концентрат или протеиновые смеси, в которых содержится понемногу разных протеинов. Ущерба не будет. Главное в протеине — это его количество. Витамин D повышает чувствительность рецепторов мышечных клеток к питательным элементам. Это усилит отдачу от приема добавок. Кстати, в эпоху Арнольда не было даже креатина. А сам Арнольд сидел на соевом белке. Как вы видите, это не помешало ему 7 раз выиграть «Олимпию».
Борьба с жиром (бюджетный вариант)[править | править код]
Экстракт зеленого чая, кофеин, кальций, селен.
Этих добавок достаточно, чтобы гарантированно запустить процесс жиросжигания. Уровень норэпинефрина обязательно повысится, как, впрочем, и секреция тироидных гормонов. Высокий уровень кальция в плазме крови мешает отложению жира и повышает его утилизацию.
Повышение уровня тестостерона[править | править код]
Трибулус, экдистерои, цинк, андростенетрион, травяные экстракты фенугрик и эврикома лонгфолия.
Тестостерон является главным «строителем» мышц в организме, однако с возрастом его секреция неизбежно падает. Продукцию тестостерона снижают и тренировки большой тяжести. Повышение уровня тестостерона в организме является для культуриста главным условием роста мышц. Все вышеназванные добавки лучше принимать совместно для получения эффекта синергии.
Ночной «пакет»[править | править код]
Казеин, льняное масло, цинк, аргинин, GABA.
Данная комбинация добавок убережет ваши мышцы от ночного катаболизма, усилит продукцию «ночных» анаболических гормонов и повысит качество сна.
Усиление пампинга[править | править код]
Аргинин, пикногенол.
Аминокислота аргинин усиливает продукцию организмом окиси азота.
Данное соединение приводит к немедленному расширению капилляров. Это вызывает усиление притока крови в работающие мышцы и, как следствие, резкое увеличение их визуальных объемов (пампинг). Пикногенол продают в аптеках как антиоксидант, однако он вдобавок является помощником аргинина. Благодаря пикногенолу, из аргинина образуется намного больше окиси азота.
Блокада эстрогена[править | править код]
Андростенетрион, DIM.
В организме мужчины часть тестостерона неизбежно превращается в женский гормон эстроген, вредящий мышечному росту. Обе добавки, если принимать их совместно, гарантированно блокируют процесс образования эстрогена. Тем самым больше тестостерона достается мышцам.
Новичкам[править | править код]
НМВ, сывороточный протеин, витамины, микроэлементы, аргинин.
Добавка НМВ словно специально создана для начинающих. Максимальную прибавку массы и силы она дает как раз тем, кто не имеет опыта силового тренинга. Остальных добавок вам вполне достаточно на первом этапе тренировок, пока весовые нагрузки остаются относительно невысокими.
Повышение секреции гормона роста (ГР)[править | править код]
GABA, мукуна пруриенс, аргинин, альфа-глицерилфосфорилхолин.
Гормон роста мало уступает по анаболическим свойствам тестостерону. Чем выше секреция этого гормона, тем лучше растут ваши мышцы. Добавки из данного «пакета» по-разному стимулируют секрецию ГР, поэтому их нужно принимать одновременно.
МАССА. СИЛА. РАБОТОСПОСОБНОСТЬ. ВОССТАНОВЛЕНИЕ[править | править код]
ДОБАВКА | ЦЕЛЕВЫЕ ФУНКЦИИ | ЭФФЕКТИВНОСТЬ | ЦЕНА | ДОЗИРОВКА |
Альфа-глицерил фосфорилхолин(ГР) | повышает секрецию гормона роста | 3 | 2 | 100-300 мг утром и перед тренингом |
Андростенетрион (Т, БЗ) | антиэстроген, повышает уровень тестостерона | 4 | 5 | 300-600 мг в день |
Аргинин (До, N0, Н, НК, ГР) | усиливает кровоток, повышает секрецию гормона роста, укрепляет иммунную систему | 4 | 3 | 3-5 г 2-4 раза в день |
АТФ (ЭВ) | усиливает кровоток, повышает силу и выносливость | 3 | 5 | 250-500 мг в день |
НМВ (гидроксиметилбутират) (НК) | ускоряет рост мышц, антикатаболик | 3 | 4 | 1-3 г 3-4 раза в день |
Бета-аланин (С, До, После) | повышает уровень карнозина в мышцах, повышает силу, отодвигает усталость | 4 | 2 | 1-1,5 г до и после тренинга |
Экдистерон (М, С, Т) | ускоряет синтез белка, повышает продукцию тестостерона | 4 | 4 | 300-600 мг в 2-3 приема |
ВСАА (С, ЭВ, До, После) | антикатаболик, снижает уровень усталости | 4 | 2 | 5-10 г 2-3 раза в день |
Карнозин (С) | повышает силу мышц | 4 | 4 | 2-3 г в день |
Колострум (М) | укрепляет иммунитет, стимулирует рост мышц | 3 | 3 | 150-3000 мг в день |
CLA (гамма-линоленовая кислота) (М) | ускоряет рост мышечной массы, снижает удельное содержание жира в композиции тела, антикарциноген | 3 | 4 | 2-6 г в день |
Креатин (М, С, До, После, Бюдж.МС) | повышает силу, ускоряет восстановление, повышает вес тела | 5 | 1 | 3-5 г до и после тренировки |
DHEA | усиливает действие инсулина, прочность костей, повышает секрецию тестостерона | 3 | 1 | 25-400 мг в день |
Эврикома лонгифолия (Т) | повышает секрецию тестостерона, половое влечение | 2 | 5 | 300-900 мг в день |
Фенугрик (Т) | усиливает действие инсулина, повышает секрецию тестостерона | 3 | 5 | 250-1000 мг в день за 1 раз |
GABA (Н, ГР) | усиливает секрецию гормона роста, вызывает мышечную релаксацию | 3 | 3 | — |
Женьшень (ЭВ) | повышает выносливость, ускоряет восстановление | 3 | 100-500 мг в день | |
Гликоциамин | предшественник креатина, повышает естественную выработку креатина | 2 | 3 | 2-5 г в день |
Глютамин (До, После) | антикатаболик, усиливает иммунитет | 5 | 1 | 5-10 г 2-4 раза в день |
Глицин (До) | повышает секрецию гормона роста, естественную продукцию креатина, усиливает передачу нервных импульсов | 3 | 3 | — |
Экстракт зеленых томатов | повышает силу и ускоряет рост мышц | 3 | 4 | 6 мкг перед тренингом |
Лейцин (До, После) | усиливает белковый синтез | 5 | 4 | 5-10 г в день |
МСТ | источник энергии | 2 | 2 | 8-30 г в день |
Метоксиизофлавон | усиливает белковый синтез, снижает секрецию кортизола | 3 | 5 | 500-2000 мг в день |
Мукуна пруриенс (ГР) | повышает секрецию гормона роста | 3 | 2 | 150-400 мг в первой половине дня и перед тренингом |
Октакозанол (С) | повышает силу и сокращает время реакции | 3 | 2 | 500-10000 мкг 2 раза в день |
Орнитин | повышает секрецию гормона роста, антикатаболик | 2 | 2 | 3-10 г в день 2-4 приема |
Фосфотидилсерил | снижает секрецию кортизола | 4 | 5 | 800 мг в день |
Протеин (все виды), (До, После, М, Н, НК, бюдж. МС) | обеспечивает организм аминокислотами, повышает иммунитет, обладает целым рядом свойств, полезных для здоровья | 5 | 2 | — |
Рибоза | ускоряет восстановление, повышает работоспособность, нормализует уровень сахара в крови | 2 | 4 | 5-10 г в день |
Таурин (С) | повышает силу, антикатаболик, увеличивает объем мышечных клеток | 4 | 2 | 2-6 г в 2-3 приема |
Трибулус террестрис | повышает продукцию тестостерона | 4 | 2 | 750-3000 мг в день |
Ванадил сульфат | повышает чувствительность клеток к инсулину | 1 | 1 | 25-50 мг в день. Токсичен в больших дозах |
Витарго (После) | патентованный углеводный препарат, обеспечивающий рекордно быстрое насыщение крови сахаром, ускоряет усвоение креатина и накопление гликогена | 3 | 2 | 60 г после тренинга |
ZMA (Т, Н) | комбинация цинка, магния и витамина В6, повышает уровень тестостерона, ИФР-1, повышает силу, ускоряет восстановление | 1 | 2 | Согласно инструкции |
СЖИГАНИЕ ЖИРА. ВЫНОСЛИВОСТЬ. ЭНЕРГИЯ[править | править код]
ДОБАВКА | ЦЕЛЕВЫЕ ФУНКЦИИ | ЭФФЕКТИВНОСТЬ | ЦЕНА | ДОЗИРОВКА |
7-кето | термодженик, ускоряет метаболизм | 3 | 4 | 50-200 мг в день |
Бакора муниери | повышает секрецию тироидных гормонов, помогает сжигать жир | 3 | 3 | 100-200 мг 2 раза в день |
Кофеин в сочетании (с гуараной экстрактом зеленого чая, орехом кола) (До, Ж, ЭВ, Бюдж.Ж) | усиливает утилизацию жира, повышает аэробную выносливость | 5 | 1 | 100-300 мг 1 -2 раза в день |
Капсацин | помогает сжиганию жира | 4 | 2 | 40-50 мг 2-3 раза в день |
Чокамин | повышает энергетику организма, помогает сжиганию жира | 3 | 2 | 1-2 г 2-3 раза в день |
Хром | помогает утилизации глюкозы | 3 | 1 | 100-400 мкг в день |
Цитруллина малат (ЭВ) | повышает энергетический тонус | 3 | 3 | 3-10 г в день |
Форсколин | термодженик, ускоряет метаболизм | 3 | 2 | 20-50 мг 2-3 раза в день |
CLA (гамма-линоленовая кислота) | повышает энергетику за счет утилизации жиров, антикарциноген | 3 | 3 | 2-4 г в день |
Глюкоманнан | создает ощущение наполненности желудка, тем самым подавляя аппетит | 3 | 2 | 1-2 г перед едой |
Гугулстероны | улучшают работу щитовидной железы | 3 | 3 | 20-180 мг в день |
Худиа | подавляет аппетит | 3 | 3 | 300-400 мг 2 раза в день |
НСА | блокирует трансформацию углеводов в жир, повышает утилизацию жиров при физической нагрузке | 2 | 1 | 500-3000 мг в день |
Мака | адаптоген, повышает либидо, усиливает энергетический тонус | 3 | 2 | 250-1000 мг вдень |
Кора магнолии | ускоряет сжигание жира, повышает энергетику организма, снижает уровень кортизола | 3 | 2 | 250-750 мг вдень |
Октопамин | ускоряет утилизацию жиров | 3 | 3 | 150-250 мг 1-3 раза в день |
Родиола розовая | адаптоген, повышает энергетику организма | 3 | 3 | 100-1000 мг в день |
Склареолид | ускоряет сжигание жира | 3 | 3 | 30-40 г 2 раза в день |
Сезамин (Ж) | ускоряет сжигание жира | 3 | 2 | 500-1000 мг 2-3 раза в день |
Симондзин | подавляет аппетит | 3 | 3 | 100-500 мг перед едой |
Синефрин (Ж) | ускоряет метаболизм и сжигание жира | 4 | 1 | 10-50 мг в день |
Экстракт белой фасоли | препятствует усвоению углеводов | 3 | 3 | 1-1,5 г за 30 мин до еды |
Йохимбин | термодженик, повышает половую функцию | 4 | 1 | 2,5-10 мг 2-4 раза в день |
ЗДОРОВЬЕ. ИММУНИТЕТ. СУСТАВЫ[править | править код]
ДОБАВКА | ЦЕЛЕВЫЕ ФУНКЦИИ | ЭФФЕКТИВНОСТЬ | ЦЕНА | ДОЗИРОВКА |
Альфа-липоевая кислота (ALA) (После) | антиоксидант, копирует действие инсулина | 3 | 4 | 200-3000 мг в день |
Витамины группы В | усиливают процессы обмена, включая обмен белка | 4 | 1 | Согласно инструкции |
В12 | усиливает обмен белка | 4 | 1 | 2 мкг в день |
Бета-каротин | антиоксидант, предшественник витамина А, проявляет свойства антиканцерогена | — | 1 | 5000-10000 ME вдень |
Бетаин | защищает суставы, печень, сердце | 3 | 2 | 500-1000 мг 1-2 раза в день |
Кальций (Бюдж.Ж) | укрепляет костную и зубную ткани, способствует мышечному сокращению, сжигает жир | 5 | 1 | 600-1200 мг в день |
Хондроитин (СС) | восстанавливает суставную ткань, противостоит воспалениям суставов | 4 | 1 | 800-1200 мг в день в 2-3 приема |
Гидролизат коллагена | помогает восстановлению хрящевой ткани | 4 | 2 | 10 г в день |
Медь | отвечает за здоровье суставов, участвует в транспорте кислорода | 3 | 1 | 1,5-3 мг в день |
Пищеварительные ферменты (энзимы) | увеличивают усвоение белка, углеводов и жиров, ускоряют восстановление, противостоят воспалению суставной ткани | 4 | 1 | Согласно инструкции |
DIM (дииндолил метан) (БЭ) | нейтрализует негативные эффекты эстрогена и дигидротестостерона в мужском организме | 2 | 3 | 200-300 мг в день в 2-3 приема |
Эхинацея | повышает иммунитет | 3 | 2 | 500-1000 мг в день |
Клетчатка (растворимая и нерастворимая) | улучшает работу кишечника, снижает уровень холестерина положительно сказывается на иммунитете | 5 | 2 | 10-30 г в день |
Рыбий жир (СС) | обеспечивает организм незаменимыми жирными кислотами, помогает суставам, росту мышц и сжиганию жира | 5 | 3 | 2-10 г в день |
Льняное масло (Н) | обеспечивает организм незаменимыми жирными кислотами, антикарциноген, способствует профилактике болезней сердца | 4 | 2 | 2 ст. л. в день |
Фрукто-олигосахариды | как разновидность растворимой клетчатки положительна сказывается на иммунитете, снижает уровень холестерина и сахара в крови | 4 | 1 | 5-10 г в день |
GLA (гамма-линоленовая кислота) | обладает противовоспалительными свойствами, обеспечивает здоровье волос и кожи | 4 | 3 | 400-600 мг в день |
Глюкоманнан | как разновидность растворимой клетчатки положительно сказывается на иммунитете, снижает уровень холестерина и сахара в крови | 4 | 1 | 3-9 г в день |
Глюкозамин (СС) | способствует восстановлению суставной ткани, борется с воспалениями | 4 | 1 | 1500-2000 мг в день в 2-3 приема |
Золотой корень | повышает иммунитет | 3 | 2 | 250-1000 мг в день |
Экстракт зеленого чая (Ж, ЭВ, Бюдж.Ж) | антиоксидант, ускоряет метаболизм, сжигает жир | 4 | 3 | 90 мг компонента EGCG 3 раза в день |
Гистидин | борется с воспалениями | 1 | 3 | 3-7 г в день |
Хопс(hops) экстракт (СС) | борется с воспалениями суставов, помогает сжиганию жира, способствует расслаблению мышц | 3 | 2 | 200-400 мг 1 -3 раза в день |
Инозитол гексафосфат | антикарциноген | 2 | 3 | 4-8 г в день в 2-4 приема |
Лютеин | антиоксидант, каротеноид, улучшает зрение | 4 | 3 | 5-40 мг в день |
Ликопен | антиоксидант, антикарциноген | 4 | 3 | 5-40 мг в день |
Лизин | усиливает рост костной мышечной ткани, ускоряет восстановление | 3 | 2 | 500-4000 мг в день |
Магний | поддерживает продукцию ИФР-1 | 4 | 1 | 350-500 мг в день |
MSM (метил-сульфонил-метан) (СС) | уменьшает боль при артритах, борется с воспалениями суставов, помогает восстановлению суставной ткани | 3 | 2 | 500-4000 мг вдень |
Мультивитамины, микроэлементы (НК) | восполняют потребности организма в витаминах и микроэлементах | 5 | 1 | Согласно инструкции |
Н-ацетил-цистеин (NAC) | антиоксидант, повышает иммунитет | 2 | 3 | 1000-2000 мг в день |
Калий | участвует в механизме мышечного сокращения | 4 | 1 | 2,5 г в день |
Пикногенол (N0) | антиоксидант, помогает образованию окиси азота в организме | 3 | 2 | 50-100 мг 2-4 раза в день |
Селен (Бюдж.Ж) | антиоксидант, улучшает работу щитовидной железы | 4 | 1 | 50-200 мкг в день |
Экстракт грибов шиитаке | повышает иммунитет, снижает уровень холестерина | 3 | 4 | 100 мг в день |
Соу пальмето | улучшает состояние простаты, борется с дигидротестостероном | 3 | 2 | 80-320 мг 1-2 раза в день |
Витамин С (СС) | антиоксидант, повышает иммунитет | 5 | 1 | 500-3000 мг вдень |
Витамин Е | антиоксидант | 5 | 1 | 400-800 ME в день |
Цинк | повышает уровень тестостерона | 4 | 1 | 15-30 мг в день |
НАСТРОЕНИЕ. ИНТЕЛЛЕКТ. СОН[править | править код]
ДОБАВКА | ЦЕЛЕВЫЕ ФУНКЦИИ | ЭФФЕКТИВНОСТЬ | ЦЕНА | ДОЗИРОВКА |
5-НТР (5-гидрокситриптофан) | борется со стрессами, улучшает сон | 3 | 2 | 50-100 мг в день |
ОМАЕ | повышает концентрацию | 3 | 3 | 100-1000 мг в день |
Кава-кава | успокаивает, расслабляет | 3 | 3 | 45-100 мг Зраза в день для улучшения настроения, 200 мг 1 раз-для улучшения сна |
Гинкго билоба | улучшает питание мозга кислородом, повышает концентрацию | 3 | 3 | 80-180 мг в день |
Гиперзин (К) | улучшает деятельность мозга | 4 | 3 | 50 мкг 1-3 раза в день |
Тианин | расслабляет мышцы, повышает продукцию аминокислоты GABA | 3 | 3 | 200-1000 мг вдень |
Лецитин | улучшает работу мозга | 3 | 2 | 3-7 г в день |
Мелатонин | улучшает сон, повышает иммунитет | 5 | 1 | 1-10 мг перед сном |
Фенилаланин (К) | уменьшает боль, борется с депрессией, ускоряет рост мышц, улучшает работу мозга | 3 | 3 | — |
SAMe (С-аденозил-Л-метионин) | повышает настроение | 4 | 5 | 400 мг в день |
Трава Св.Джона | улучшает настроение, борется с депрессией | 3 | 3 | 300-1000 мг в день |
Валериана | борется со стрессом, усталостью | 2 | 3 | 150-300 мг в день |
Винпоцетин (К) | улучшает кровообращение мозга, улучшает деятельность мозга | 3 | 2 | 5-40 мг в 2-3 приема в день |
УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ В ТАБЛИЦЕ РЕЙТИНГА ДОБАВОК
Таблица содержит описание 126 биохимических соединений, применяемых в качестве спортивных пищевых добавок
ЭФФЕКТИВНОСТЬ — шкала от 1 до 5 (5 — максимум)
5 — Свойства данной добавки доказаны многочисленными научными исследованиями и не подлежат сомнению. Добавка действует одинаково на всех, без поправки на генетику и индивидуальные особенности организма.
4 — Свойства данной добавки доказаны лишь несколькими научными исследованиями. Вместе с тем практический опыт применения добавки показывает ее несомненную пользу. Необходима дополнительная научная работа.
3 — Данные научных исследований противоречивы. Ученые не берутся вынести добавке однозначно положительную оценку. Вместе с тем практический опыт применения добавки показывает, что она все-таки полезна.
2 — Свойства данной добавки были выявлены в результате первичных научных исследований и нуждаются в дальнейшей, более серьезной, проверке. Практический опыт применения добавки противоречив. Есть и положительные, и отрицательные отклики.
1 — Свойства данной добавки являются чисто предположительными. Поводом для предположений послужили косвенные результаты сторонних научных исследований. Обзор практического применения добавки не проводился.
ЦЕНА — шкала от 1 до 5 (5 — максимум)
1 — дешево
2 — бюджетный вариант
3 — умеренно
4 — дорого
5 — очень дорого
УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ И СОКРАЩЕНИЯ
До — до тренировки После — после тренировки М — масса С — сила
К — ментальная концентрация
СС — суставы и связки
Ж — сжигание жира
ЭВ — энергия, выносливость
Бюдж. МС — эконом-вариант «масса и сила»
Бюдж. Ж — эконом-вариант сжигания жира
Т — увеличение тестостерона
Н — ночной сон
НО — увеличение окиси азота
БЗ — блокатор эстрогена
НК — начальный курс тренинга
ГР — повышение гормона роста
Приобретение
Классификация и виды спортивного питания — SportWiki энциклопедия
Классификация и виды спортивного питания[править | править код]
Для специалиста в области спортивного питания важно уметь отличать маркетинговые уловки от научно-обоснованных данных и определять научную ценность той или иной статьи. Сфера спортивного питания довольно новая, поэтому даже в течение года представления об эффективности той или иной добавки могут меняться в диаметрально противоположных направлениях. Классическая классификация добавок делит их по степени их эффективности и доказательности: «безусловно эффективные» — класс А, «вероятно эффективные» — класс В «безусловно неэффективные» — класс С и «недостаточно исследованные» класс D. За прошедшие пять лет в исходную классификацию добавок внесено немало изменений. В описание включен ряд новинок, появившихся за это время на рынке спортивного питания.
Некоторые специалисты могут не согласиться с отдельными данными и их трактовкой, либо с классификацией той или иной добавки. Безусловно, предложенная классификация и представления об эффективности будут со временем изменяться, по мере того, как будут поступать данные новых исследований. Отметим, что наша трактовка основана на самых последних исследованиях и получила хорошие рецензии в научных кругах.
Спортивные добавки могут содержать углеводы, белки, жиры, минералы, витамины, лекарственные травы, ферменты, промежуточные продукты метаболизма (такие как аминокислоты), различные экстракты растений. В целом добавки (например, энергетические батончики, заменители питания, коктейли и др.) обеспечивают комфортное достижение определенных результатов, таких как снижение/набор массы, улучшение силовых и прочих спортивных показателей.
В зависимости от результата, достигаемого применением того или иного вида спортивного питания, можно выделить следующие типы добавок:
- Безусловно эффективные (класс А). Добавки, которые обеспечивают спортсмена необходимым количеством калорий и/или показывают себя эффективными и безопасными в большинстве проводимых исследований.
- Вероятно эффективные (класс B). Добавки, базовые исследования которых подтверждают теоретическое обоснование. Однако требуется дальнейшее исследование их влияния на тренировочный процесс и/или спортивные показатели.
- Недостаточно исследованные (класс C). Добавки, заявленные свойства которых имеют разумное теоретическое обоснование, но не подтверждены значимыми исследованиями.
- Безусловно неэффективные (класс D). Добавки, заявленные свойства которых научно не обоснованы, и/или опровергнуты в результате проведенных исследований.
При консультировании, специалист по спортивному питанию должен в первую очередь оценить диету и тренировочную программу спортсмена. Ему следует убедиться, что спортсмен соблюдает сбалансированную диету и разумно подходит к тренировочному процессу. Это является основой для построения эффективной программы.
Для применения можно рекомендовать добавки из первой категории («безусловно эффективные»). Если спортсмен принимает добавку из второй категории («вероятно эффективные»), ему следует помнить, что эти добавки являются в большей степени экспериментальными, а значит, есть вероятность, что нужные результаты не будут достигнуты.
Добавки из третьей категории («недостаточно исследованные») не рекомендуются к применению, так как нет очевидного доказательства их эргогенных свойств. Тем не менее, если спортсмен принимает такую добавку, он должен помнить, что, не смотря на наличие теоретического обоснования, эффективность данной категории добавок не подтверждена опытным путем.
Очевидно, что добавки из четвертой категории («безусловно неэффективные»), не рекомендуются к применению.
В общем и целом, такой подход к использованию спортивных добавок видится более обоснованным, чем полный отказ от их употребления. General Dietary Guidelines for Active Individuals
Приобретение
Для чего нужно спортивное питание? Большой разбор по категориям!
22 июня 2017 г.
Большой обзор по категориям спортивного питания! Чем вам может помочь та, или иная добавка в достижении ваших целей. Для вашего удобства в статье добавлены ссылки на категории и товары, где можно ознакомиться более детально с конкретными добавками и оформить заказ. Задавайте нам дополнительные вопросы по интересующим вас товарам в разделе FAQ.
Протеин – это белок, который является основой мышечной ткани.
Зачем: для снижения жировой массы тела, для стимуляции роста мышц, а также с целью поддержания здоровой физической формы.
Виды протеина:
Сывороточный протеин – это быстроусвояемый белок, изготовленный из молочной сыворотки.
Зачем: для снижения жировой массы тела, для стимуляции роста мышц, для восстановления мышц, а также с целью поддержания здоровой физической формы.
Многокомпонентный протеин – это смесь протеинов различного происхождения (яичный, сывороточный, соевый и т.д.) с разной степенью усвояемости.
Зачем: для снижения жировой массы тела, для стимуляции роста мышц, для восстановления мышц, а также с целью поддержания здоровой физической формы.
Казеин – это долгосрочный сложносоставной молочный белок. Способствует подавлению аппетита, так как усваивается в течение 8 — 12 часов.
Зачем: для снижения жировой массы тела, для замедления катаболизма во время сна.
Изолят — высокоочищенный сывороточный протеин, который практически не содержит жира и углеводов.
Зачем: для снижения жировой массы тела, для стимуляции роста мышц, для восстановления мышц, а также с целью поддержания здоровой физической формы.
Гидролизат – это высокоочищенный сывороточный протеин, расщепленный на отдельные фрагменты, которые очень быстро проникают в мышцу. Гидролизат практически не содержит жира и углеводов. Менее аллергенный, чем другие формы. Самая дорогая разновидность протеина. Может иметь горький вкус.
Зачем: для снижения жировой массы тела, для стимуляции роста мышц, для восстановления мышц, а также с целью поддержания здоровой физической формы.
Остальные категории:
Гейнер — белково-углеводная смесь, которая способствует увеличению массы тела и быстрому восполнению энергетических запасов.
Зачем: для стимуляции роста мышц, для восстановления мышц.
BCAA – комплекс из 3 незаменимых аминокислот: лейцин, валин, изолейцин. Это основной материал для построения новых мышц, но данные аминокислоты не вырабатываются организмом человека, поэтому должны поступать с пищей.
Зачем: предохранение мышц от разрушения, увеличение сухой мышечной массы.
Жирные кислоты – незаменимые жиры животного и растительного происхождения, которые не воспроизводятся в организме и поэтому должны поступать с пищей.
Зачем: для улучшения метаболизма, ускоряют рост сухой мышечной массы и снижают жировую прослойку, восстанавливают сосуды сердца, улучшают состояние волос, ногтей и кожи.
Аминокислоты — питательные вещества, из которых состоят все белки организма. Организм использует их для собственного роста, восстановления, укрепления и выработки различных гормонов, антител и ферментов.
Зачем: рост силы и «массы» мышц, восстановление физического и психического тонуса после тренировки, катаболизм, липолиз подкожного жира.
Суставы и связки – это препараты, которые укрепляют связки, ускоряют восстановление хряща, снимают воспаление, устраняют болезненность и патологический хруст. Для защиты суставов и связок используется: коллаген, хондроитин, глюкозамин, комплекс MSM, сера, магний, и витаминов С, В6, В12.
Комплекс MSM (метилсульфонилметан) – соединение серы, которое обладает противовоспалительным и болеутоляющим действием, предназначен для лечения и укрепления суставов и связок.
Коллаген — это главный структурный протеин, который формирует наше тело и обеспечивает прочность тканей, фактически он удерживает или связывает клетки вместе. Коллаген укрепляет хрящ, связки, кости, улучшает питания мышц и свойства кожи.
Хондроитин — компонент хрящевой ткани и связок, который увеличивает их прочность при сжатии и растяжении. Придает упругость и амортизирующие свойства хрящу за счет удерживания воды в ткани, повышает прочность соединительной ткани связочного аппарата, регенерирует хрящ, снижает разрушение соединительной ткани, снижает хронические боли в суставах
Глюкозамин — главный строительный элемент соединительных тканей — хряща и связочного аппарата, который связывает клетки между собой, делая ткани более прочными и более устойчивыми к растяжению.
Жиросжигатели — ускоряют расщепление жировых молекул и превращают жир в свободную энергию, увеличивая ее расход. Они способствуют снижению массы тела, делают мышцы более рельефными, позволяют лучше концентрироваться на упражнениях и облегчают тренировки.
Основные механизмы действия жиросжигателей: стимуляция обмена веществ в организме, подавление аппетита, снижение всасывания жиров и углеводов из пищеварительного тракта, блокирование синтеза жира в жировой ткани и выведение лишней жидкости.
Зачем: снижение массы тела.
Л-Карнитин — аминокислота, близкая по составу к витаминам группы В. Способствует транспортировке жировой ткани в мышцы, где при аэробных нагрузках жировая ткань превращается в энергию. Результатом является повышение выносливости, физической и умственной активности.
Зачем: улучшение сжигания жира и выносливости, выработка энергии.
CLA – конъюгированная линолевая кислота. Сжигает подкожный жир и позволяет использовать его в качестве источника энергии, способствует увеличению мышечной массы и обладает антикатаболическим эффектом, помогает быстрее восстанавливаться после интенсивных тренировок, повышает работу иммунной системы
Зачем: для снижения жировой массы тела, для стимуляции роста мышц, для восстановления мышц, а также с целью поддержания здоровой физической формы.
Изотоники – витаминно-минеральный напиток, при помощи которого восстанавливается оптимальный энергетический запас.
Зачем: для восстановления организма во время и после продолжительных тренировок.
Предтренировочные комплексы – набор компонентов, обеспечивающих стимуляцию, питание и работоспособность во время тренировки. Наиболее частыми компонентами являются: креатин, кофеин, таурин, Бета-аланин, аргинин, синефрин, гуарана и т.д.
Зачем: для повышения выносливости и производительности, для пампинга, для восстановления мышц.
Анаболические комплексы — многокомпонентные пищевые добавки, содержащие витамины, аминокислоты, белки и т.д. с добавлением экстрактов растительного происхождения (трибулус, д-аспарагиновая кислота, арахидоновая кислота, ZMA и т.д.) направленными на стимуляцию процессов роста в тканях.
Зачем: увеличивают производство тестостерона и повышают либидо.
Оксид азота — является регулятором жизнедеятельности и одним из элементов иммунной системы. Основное предназначение — насыщение кровью всех органов и тканей. Основное действие — расслабление и расширение стенок кровеносных сосудов.
Зачем: продолжительный пампинг (кровенаполнение), повышают силу, улучшают метаболизм мышц, способствуют выносливости, продолжительности кровенаполнения половых органов.
ZMA — комплекс цинка, магния и витамина B6.
Зачем: увеличивает уровень тестостерона, повышает силовые показатели и ускоряет мышечный рост.
Глютамин – условно незаменимая аминокислота, входящая в состав белка и необходимая для эффективного роста мышц и поддержки иммунной системы.
Зачем: укрепляет иммунитет, ускоряет рост мышечной массы, ускоряет восстановление после тренировок, повышает силу и выносливость.
Креатин — представляет собой аминокислоту, которая вырабатывается в организме из трех аминокислот (аргинин, глицин и метионин). Способствует мышечной активности, позволяет увеличить рельефность мышц, силу, позволяет дольше поддерживать предельную нагрузку и быстрее восстанавливаться между сетами.
Зачем: для увеличения силы, мышечной массы и кратковременной анаэробной выносливости.
Послетренировочные комплексы – препараты для полного восстановления после тренировок.
В состав таких комплексов входит несколько основных компонентов: креатин, глютамин, белок и углеводы. Производители добавляют аминокислоты, витамины, минералы для улучшения комбинации, делая ее более эффективной.
Специальные препараты
Для сна:
Мелатонин — гормон сна. Восстанавливает ритм сна, облегчает засыпание, устраняет дневную сонливость, обладает антистрессовым эффектом, улучшает психическое состояние.
Для сердца:
Коэнзим (Co Q10) – поддержание сердечно-сосудистой системы и здоровья сердца, восстановление мышечных тканей, мощный антиоксидант.
Контроль аппетита:
Пиколинат Хрома — способствуя углеводному обмену, помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, тем самым устраняя немотивированное чувство голода и слабости.
5-HTP — предшественник серотонина, из него также образуется мелатонин. Подъем настроения, снижение волнения, снижение агрессии, снижение аппетита, увеличение выброса бета-эндорфинов, увеличение болевого порога, повышение уровня серотонина, смягчение симптомов мигрени и головных болей.
Улучшение настроения:
5-HTP — предшественник серотонина, из него также образуется мелатонин. Подъем настроения, снижение волнения, снижение агрессии, снижение аппетита, увеличение выброса бета-эндорфинов, увеличение болевого порога, повышение уровня серотонина, смягчение симптомов мигрени и головных болей.
Для волос и ногтей:
Биотин – это водорастворимый витамин B7, который контролирует обмен жиров и влияет на содержание жира в коже. Биотин оптимизирует использование жирных кислот в организме и делает кожу головы менее маслянистой, улучшает общую структуру и внешний вид волос.
Для костей и зубов:
Кальций — макроэлемент, являющийся пластическим материалом для скелета, поддерживает нормальную нервно-мышечную возбудимость.
Выработка гормона роста:
L-орнитин – это аминокислота, способствующая выработке гормона роста, подавлению катаболизма, обладает иммуномодулирующим действием.
GABA — гамма-аминомасляная кислота, стимулирующая переднюю долю гипофиза, которая вырабатывает гормон роста. Способствует получению рельефа, сжиганию жира, улучшению качества сна.
Противогерпетический препарат:
L-Lysine – незаменимая аминокислота, помогающая при генитальном герпесе и герпесе губ.
Повышение либидо, сексуальная активность:
Yohimbine (Йохимбин) – афродизиак для повышения либидо, средство для лечения эректильной дисфункции и стимулятор мужской потенции.
Трибулус Террестрис – растительное средство для увеличения уровня тестостерона, для лечения импотенции.
Для зрения:
Лютеин – это натуральный каротиноид, имеет антиоксидантные свойства, поддерживает зрение и здоровье кожи.
Витамины – важнейшие органические соединения, которые регулируют процессы метаболизма, синтеза энергии, нервной проводимости, предотвращают разрушение клеток.
Название витамина |
Выполняемые функции |
Витамин А (ретинол, бетакаротин) |
Очень важный витамин для органов зрения, влияет на состояние и рост волос и ногтей, формирует иммунную систему и может способствовать эластичности кожного покрова. |
Витамин Д (кальциферол) |
Формирует костный остов человека, способствует здоровому развитию зубов и костей, регулирует активность клеток. |
Витамин Е (токоферол) |
Регуляция половой функции и кровообращения, участвует в формировании мускулов. Действует в организме в качестве антиоксиданта, защищая мембраны клеток от свободных радикалов. |
Витамин К |
Обеспечивает нормальную свертываемость крови, образовывает протромбин. Участвует в усвоении кальция и в здоровой работе почек. |
Витамин В1 (тиамин) |
Помогает извлечению энергии из полученных углеводов. Улучшает аппетит и формирует нормальное развитие нервной системы. |
Витамин В2 (рибофлавин) |
Необходим для образования эритроцитов, для регуляции роста и репродуктивных функций в организме, для здоровья кожи, ногтей, роста волос, обмена веществ, поддержание слизистых оболочек, и в целом для здоровья всего организма, включая функцию щитовидной железы. |
Витамин В3, РР (никотиновая кислота) |
Влияет на уровень холестерина в организме, организовывает правильный метаболизм, кроме того считается витамином для памяти. |
Витамин В5 (пантотеновая кислота) |
Способствует хорошему жировому и белковому обмену, регулирует работу кишечника, ускоряет заживление ран. |
Витамин В6 (пиридоксин) |
Очень важен для обмена веществ, для кровообращения и обмена аминокислот. Необходим для нормальной работы центральной нервной системы, помогает избавиться от ночных спазмов мышц, судорог икроножных мышц, онемения рук. |
Витамин В9 (фолиевая кислота) |
Он главным образом влияет на правильную передачу генетической информации от матери к плоду, кроме того влияет на уровень гемоглобина в крови. |
Витамин В12 (цианкобаламин) |
Участвует в образовании крови и поддержании необходимого уровня железа в крови. Кроме того на клеточном уровне обеспечивает обмен веществ. |
Витамин С (аскорбиновая кислота) |
Очень сильно влияет на образование коллагена, который отвечает за эластичность и защитные функции кожного покрова. Кроме того отвечает за сильный иммунитет и защищает сердце от перенагрузок. |
Витамин Н, витамин B7, кофермент R (биотин) |
Участвует в метаболизме белков, жиров, углеводов, а также поддержании уровня глюкозы в крови. |
Макроэлементы:
Название макроэлемента |
Выполняемые функции |
Кальций |
Образование костной ткани, формирование зубов, процесс свертывания крови, нервно-мышечная проводимость. |
Фосфор |
Элемент органических соединений, буферных растворов; образование костной ткани, трансформация энергии. |
Магний |
Образование костной ткани, формирование зубов; нервно-мышечная проводимость; коэнзим (кофермент) в углеводном и белковом обменах; неотъемлемый компонент внутриклеточной жидкости |
Натрий |
Важнейший компонент межклеточной жидкости, поддерживающий осмотическое давление; кислотно-щелочное равновесие; передача нервного импульса. |
Калий |
Важнейший компонент внутриклеточной жидкости; кислотно-щелочное равновесие, мышечная деятельность; синтез белков и гликогена. |
Сера |
Участвует в формировании костных и хрящевых тканей, улучшает работу суставов и связок. От содержания серы зависит рост, эластичность и гибкость костей. Укрепляет мышечную ткань, нормализует обменные процессы, замедляет процессы старения. |
8 видов спортивного питания: состав, преимущества, свойства
Под спортивным питанием понимают специальный тип пищевых продуктов – концентратов, биологически активных добавок, разрабатываемых и изготавливаемых на основе исследований в физиологии и диетологии, главным образом, для спортсменов или ведущих активный образ жизни.
Отдельные виды данных продуктов предназначены для увеличения скорости наращивания массы, уменьшения жировой прослойки, защиты связок и суставов от разрушения под воздействием нагрузок, ускорения восстановления после тренировок и т.д.
Спортивное питание для набора массы
Главная цель для начинающих и профессиональных бодибилдеров – набор мышечной массы. Для этого, помимо физических упражнений, необходим «строительный» материал для мускулатуры – белки.
Белок в виде протеина – базовый компонент спортивного рациона культуристов, стремящихся набрать безжировую массу.
В зависимости от происхождения разделяют пять главных видов протеина:
- сывороточный
- молочный
- яичный
- соевый
- казеин
В число ключевых показателей, учитываемых при выборе протеина входит скорость усвоения вещества. Наименьшее время на расщепление затрачивает сывороточный протеин, считающийся первоклассным вариантом для набора мышечной массы. Кроме того, в нем много аминокислот, он сочетается с другими компонентами при смешивании и стоит недорого.
Из-за скоростного всасывания данный белок рекомендуется в чистом виде употреблять до и после тренировок, если же использовать по ходу дня, то только комплексно с другими видами белка.
Из «медленных» протеинов востребован казеин, для усвоения которого организму требуется восьмичасовой временной период.
Бодибилдерам целесообразно употреблять казеиновый белок перед сном, если удается полноценно принять пищу.
Индустрия спортивного питания предлагает и специальные протеиновые комплексы, представляющие собой смеси из белков неодинакового происхождения и с отличающейся скоростью усвоения. В них включаются как быстрые (сывороточный и яичный), так и медленные (казеин и соевый) белки.
При наращивании массы подобные комплексы употребляются на ночь и до начала тренировки.
Помимо протеина, спортсменам, стремящимся нарастить мышцы, рекомендуется употреблять следующие виды спортивного питания:
- Гейнер – представляет собой насыщенный калориями микс белков с углеводами, восполняющий потерянную энергию и провоцирующий рост мускулатуры. При грамотном использовании данная добавка насыщает организм нужным количеством белков с углеводами и жирами для скорейшего наращивания мышечной массы. При этом гейнер следует с осторожностью принимать людям, предрасположенным к полноте, так как он иногда провоцирует накопление излишнего количества жировой ткани.
- Креатин – содержащая азот разновидность карбоновой кислоты, употребление которой (в форме моногидрата) провоцирует увеличение силовых характеристик атлета и интенсивный рост мускулатуры. Креатин сам по себе в некотором количестве содержится у человека в организме и работает на выработку энергии, однако, при активных занятиях и желании скорейшего наращивания массы целесообразно употребление дополнительного объема данного вещества.
- Предтренировочный комплекс – специфический вид пищевых добавок для спортсменов, представляющий собой микс из креатина, L- аргинина, витаминов и микроэлементов. Принимая данный продукт до начала тренировки добиваются ощутимого увеличения продуктивности занятий, что положительно сказывается на наборе массы.
- Аминокислотный комплекс – смесь разноплановых аминокислот, предназначение которых – предотвращение распада мышечной ткани и активизация роста мускулатуры.
- Витаминно-минеральный комплекс – сбалансированный микс из разноплановых витаминов с минералами, без которых невозможно нормальное функционирование организма и наращивание качественной мышечной массы. Учитывая повышенные нагрузки, приходящиеся на организм бодибилдеров, интенсивный обмен веществ, вызванный физическими упражнениями, спортсменам требуется увеличенное количество минералов и витаминов.
- Анаболики – специфический вид добавок, которые призваны выполнять разнонаправленные функции, включая ускорение метаболических процессов и белкового синтеза, сокращение сроков восстановления мускулатуры и ускорение роста мышц. Помимо этого, некоторые из анаболиков нацелены на повышение тестостеронного уровня в организме.
Спортивное питание для сжигания жира
Наряду с эктоморфами, для которых непростая задача – набор массы, выделяются эндоморфы, которые, наоборот, быстро поправляются и страдают от наличия излишне массивной жировой прослойки. Для решения данной проблемы спортивно – фармакологическая индустрия предлагает специальные препараты, называемые жиросжигателями.
Это специфический вид спортивного питания, обеспечивающий растопление жировых отложений при выполнении физических упражнений. Если традиционно во время тренировок расходуется значительное количество углеводов, то при использовании жиросжигателей акцент приходится в первую очередь на жировые запасы.
Преимущественное количество добавок такого рода изготавливается на основе натуральных компонентов, вроде гуараны, экстрактов зеленого кофе и зеленого чая, кофеина.
В зависимости от образа воздействия жиросжигателей на организм, различают:
- Термодженики – вещества, обеспечивающие сжигание жировых клеток в первую очередь за счет повышения температуры тела во время физических нагрузок. Также благодаря термодженикам обеспечивается ускорение метаболизма, активизируется работа ЦНС и подавляется аппетит.Данная группа продуктов спортивного питания входит в число наиболее продаваемых в мире, но при этом далеко не каждому человеку, который употребляет эти добавки, удается добиваться результативного уменьшения жировой прослойки. В значительной мере это связано с огромным количеством фальсифицированных или попросту не приносящих результата продуктов.
По оценкам экспертов, десятая часть присутствующих на рынке термоджеников действительно включает в себя рабочие компоненты, поэтому к выбору этих препаратов подходят крайне внимательно и осторожно.
- Липотропики – специальные добавки, увеличивающие скорость протекания обменных реакций, при которых происходит расщепление жиров. Приводят к высвобождению из жировой ткани жирных кислот при физических упражнениях и помогают утилизировать жир за счет использования в роли энергоресурса.Нередко липотропиками называют вещества, которые участвуют в липолитических процессах, однако, не ускоряют эти процессы. В данную группу продуктов спортивного питания, как правило, включают витаминоподобные продукты с невысокими жиросжигательными способностями, в частности: L-карнитин с бетаином, мелатонин с холином, CLA с Омега-3.
- Блокаторы жиров – спортивное питание из категории фармпрепаратов, содержащее хитозан, который необратимо связывается с жирами, не позволяя им перевариваться. Также данные вещества обеспечивают блокировку липаузы – фермента, нацеленного на расщепление жиров, увеличивают вязкость содержащихся в желудке веществ, усложняя эвакуацию.
- Блокаторы углеводов – особый тип спортивного питания, действие которого основывается на блокировке ферментов, традиционно участвующих в расщеплении углеводов, либо на необратимом соединении с компонентами пищи, в результате чего вывод углеводов производится в не переваренном виде, а организм получает меньший объем калорий от употребленной пищи.
- Блокаторы кортизола – биологически активные добавки с антагонистическим действием по отношению к кортизолу – гормону, приводящему к жироотложению, снижая уровень гормональной секреции или подавляя активность гормона.
- Тиреоидные регуляторы – разновидность спортивного питания, основная цель приема которого заключается в повышении активности щитовидной железы, чьи гормоны ускоряют метаболические процессы и жиросжигание.
Нередко чрезмерное жироотложение обусловлено гипоактивностью щитовидной железы, так что применение подобных стимуляторов не только позволит избавиться от лишнего жира, но и окажет терапевтический эффект.
Спортивное питание для похудения
На роль базовых продуктов спортивного питания людям, поставившим себе цель похудеть, рекомендуют термодженики. Механизм действия препаратов и результативность обусловлены фактом увеличения теплопродукции и ускорения катаболизма.
Термодженики стимулируют работу ЦНС, улучшают настроение, создают запас выносливости и физической активности, подталкивают организм к извлечению преимущественного объема требуемой энергии для тренировок из расщепляемых липидов.
Отдельные термодженики, кроме того, провоцируют снижение уровня усвояемости жиров, угнетают аппетит. Препараты данной группы содержат кофеин, разноплановые растительные алкалоиды и аминокислоты, благотворно влияющие на сердечно-сосудистую систему, активизирующие функционирование щитовидной железы и коры надпочечников.
В итоге усиленной активности гормонов происходит более эффективное снижение веса.
Помимо термоджеников рекомендуется принимать следующие виды спортивного питания:
- L-карнитин – витоминоподобное вещество из класса аминокислот, при недостатке которого организм накапливает лишний вес. За счет L-карнитина упрощается извлечение жировых элементов из жировых клеток и ускоряется транспортировка к мышечным клеткам, где они разрушаются, выделяя энергию.
- ВСАА – комплекс аминокислот с разветвленными цепочками, состоящий из валина и лейцина с изолейцином, провоцирующий синтез мышечного белка и защищающий мышечные клетки от разрушения при повышенном уровне нагрузок.В результате подобного действия жиры превращаются фактически в единственный источник поступления энергии, и их разложение значительно интенсифицируется. Помимо этого, ВСАА провоцирует увеличение секреции гормона лептина, стимулирующего расход жировых отложений и подавление аппетита.
- Протеин – белок, участвующий в строительстве мышц. Сам по себе он не задействован в процессе похудения, однако он необходим людям, сбрасывающим вес и сидящим на калорийно обедненных диетах. Употребляя протеин, спортсмены избегают ряда негативных явлений, связанных с похудением, в частности, разрушения мышечных клеток.Кроме того, для переваривания белка требуется на тридцать процентов больше энергии, чем на расщепление жиров с углеводами. Возросшие энергозатраты организм компенсирует за счет активного расходования жировых отложений. Как показали исследования, из всех видов протеина наилучшим образом себя проявляет при похудении казеин.
- Омега-3 – разновидность жирных кислот из категории полиненасыщенных, употребление которых сопровождается снижением уровня холестерина, ускорением процессов метаболизма, повышением тонуса и выносливости.Кроме того, ценность данного продукта при похудении проявляется в том, что он выступает в роли дополнительного источника энергии, не приводя к увеличению жировых отложений.
- Блокаторы жиров/углеводов – специфические вещества, образующие неразрывные соединения с жирами/углеводами либо обеспечивающие нейтрализацию ферментов, посредством которых происходит жирорасщепление. В результате этого становится невозможным переваривание и усвоение данных элементов. Снабжение организма калориями ощутимо уменьшается.Прием блокаторов следует проводить в строгом соответствии с рекомендованными дозировками, чтобы не допустить пищевых расстройств и риска критического снижения уровня витаминов жирорастворимой категории и жирных кислот ненасыщенного типа.
- Блокаторы кортизола – препараты, действие которых направлено на снижение количества и подавление активности одного из главных стрессовых гормонов – кортизола. Данный гормон известен тем, что усиливает аппетит, провоцирует отложение жиров с одновременным разрушением белков, вызывает повышение давления, поднимает уровень глюкозы в крови.Введение в рацион атлета блокаторов кортизола приводит к подавлению катаболических процессов, протекающих после физических упражнений и избавлению от лишних килограммов с сохранением мускулатуры.
- Аноретики – особый вид спортивного питания, прием которого обеспечивает снижение аппетита за счет того, что угнетается центр голода с одновременной активацией центра насыщения.
Спортивное питание для суставов
При регулярных занятиях бодибилдингом и пауэрлифтингом, подразумевающих работу со значительными весами, серьезную нагрузку приходится испытывать связочному аппарату и хрящевой суставной ткани. Для защиты данных частей организма показан прием следующих видов спортивного питания:
- Глюкозамин сульфат – препарат на основе одного из наиболее распространенных моносахаридов, входящего в состав хитозана и хитина. Представляет собой один из ключевых строительных компонентов соединительных тканей – хрящей и связок.Данное вещество обеспечивает связку клеток друг с другом, в результате чего увеличивается прочность тканей, повышается устойчивость к растяжению. Принимает участие в формировании и повышении качества хрящей и связок, сухожилий и мышц, синовиальной жидкости с костями, кожи с ногтями с волосами. Также благотворно влияет на сердечные клапаны и кровеносные сосуды.
- Хондроитин сульфат – значимый компонент, входящий в структуру ткани хрящей и связок, обеспечивающий увеличение прочности данных систем организма и устойчивости при растяжении либо сжатии. Образование происходит в хрящевой ткани, но также он присутствует в синовиальной жидкости, обеспечивающей смазку суставов.Повышает упругость и амортизирующие характеристики хрящей, предотвращая развитие остеоартрита, добавляет прочности соединительным тканям связок. Подавляет активность ферментов, приводящих к разрушению тканей.Ликвидирует или полностью убирает хронические болевые ощущения, вызванные воспалительно-дегенеративными процессами, улучшает регенерацию хрящевых тканей, обеспечивает им полноценное питание.
- Коллаген – один из белков, находящихся в человеческом организме в значительном количестве – до шести процентов от массы тела. Он входит в состав практически всех тканей организма, обеспечивая формирование тела и высокую прочность костей за счет удержания и связки клеток друг с другом.
Особенно много данного вещества в соединительных тканях, костях, связках и хрящах. На укрепление этих тканей в первую очередь и направлен прием коллагена. Кроме того, он улучшает питание мышц и свойства кожи.
Спортивное питание для сушки
Основным продуктом спортивного питания в период сушки должны стать жиросжигатели, обеспечивающие уменьшение жировых отложений, снижение массы тела и повышение рельефности мускулатуры.
Помимо жиросжигателей, рекомендуется применение следующих продуктов:
- L-карнитина, ускоряющего доставку жировых клеток к месту утилизации, защищающего сердце и сосуды от негативных последствий больших нагрузок.
- Протеина, который при сушке необходим не менее, чем при наборе массы. Из-за низкоуглеводной диеты, которой придерживаются при сушке, организмом начинает ощущаться нехватка энергии, которую он попытается восполнить за счет расщепления белков.
В результате таких процессов происходит распад мышц, они уменьшаются в объеме. Для предотвращения этого и необходим прием протеина, питающего мышцы, а также уменьшающего чувство голода.
- Аминокислот, без которых также невозможно полноценное развитие мускулатуры. Предотвращают разложение мышц в результате дегенеративных процессов, обусловливают снижение аппетита и вместе с жиросжигателями отлично справляются с задачей снижения веса.
- Витаминов с минералами, которые особенно необходимы организму во время сушки, так как из-за диеты они вместе с продуктами питания поступают в недостаточном количестве. Без этих элементов ухудшается работа всего организма, усложняется течение значимых процессов, включая разложение жировых клеток и формирование мышечных.
- Диуретиков, выводящих из организма жидкость. Принимают эти препараты бодибилдеры преимущественно перед соревнованиями.
Спортивное питание для начинающих
Организм, не привыкший к нагрузкам, испытывает серьезный стресс после каждой тренировки, и ему необходима помощь для восстановления. Кроме того, на начальном этапе занятий прием спортивных добавок позволит быстрее добиться видимых результатов.
Новичку целесообразно сосредоточиться на приеме следующих видов спортивного питания:
- Протеин – это основа пищевого рациона спортсмена-культуриста, в том числе начинающего. Предпочтение лучше отдать сывороточному протеину, так как он характеризуется высокой скоростью расщепления, в короткие сроки насыщая кровь и мышечные ткани свободными аминокислотами, позволяя дольше и интенсивнее тренироваться.
- Гейнер – белково-углеводный микс, направленный на наращивание массы и восполнение энергозатрат. Употребление гейнера перед физическими упражнениями либо сразу после окончания позволит новичкам улучшить силовые показатели, добиться заметного прироста массы.
Принимать данный продукт не следует спортсменам, склонным к полноте, чтобы не вызвать дополнительного отложения жиров.
- Креатин – кислота азотосодержащего типа, которая задействована в метаболизме и обмене энергией в клетках мышц и нервов. Использование препарата приводит к высвобождению значительного объема энергии за короткое время, оформляет рельефную мускулатуру, ускоряет восстановительные процессы после нагрузок.
- Аминокислоты – строительный материал, формирующий молекулы белка в организме. Прием данного продукта позволяет наращивать мускулатуру и увеличивать силу, расщеплять подкожный жир, получать дополнительную энергию, сокращать время восстановления после занятий.
Спортивное питание для эктоморфов
Преимущественная проблема атлетов с эктоморфным строением тела – медленный набор мышечной массы, поэтому прием дополнительного спортивного питания им просто необходим.
Главный продукт для них – гейнер, насыщающий организм углеводами, дающими дополнительную энергию, и белками, из которых строятся новые мышечные клетки. Употребление показано после тренировки, а также в качестве дополнения к завтраку, обеду или ужину.
Из других спортивных добавок эктоморфам рекомендуется сосредоточиться на:
- Витаминно-минеральных комплексах, которые позволят организму за сжатые сроки проходить восстановительные процессы, повысят тонус, обеспечат прилив бодрости и энергии.
- Протеине, выступающем в качестве строительного материала для мускулатуры и особенно необходимом эктоморфам. Целесообразно употреблять два вида этого продукта: сывороточный – непосредственно перед или по завершении тренировок, казеин – перед сном.
- Аминокислотах, являющихся составной частью белка и характеризующихся быстрым и полным усвоением, не требующим от организма значительных энергозатрат. Включение в рацион данных веществ провоцирует формирование мышечной ткани и препятствует разрушению уже наращенной, ускоряет восстановительные процессы и нормализует обменные.
Спортивное питание для женщин
Прием спортивных добавок женщинами нацелен на набор сухой мышечной массы и уменьшение процентного содержания жира в организме.
Рекомендуется включать в рацион:
- Сывороточный протеин, быстро усваиваемый организмом и обеспечивающий мышечную ткань необходимыми аминокислотами. Улучшает приток крови к мускулатуре.
- Казеин, прием которого перед сном обеспечит ускоренный мышечный рост.
- Кофеин, придающий бодрость и энергию для тренировок, ускоряющий расщепление жиров.
- Экстракт зеленого чая, способствующий восстановлению после нагрузок, сжиганию жиров и нормализации функционирования суставов.
- Рыбий жир, положительно влияющий на общее состояние здоровья, ускоряющий расщепление жиров.
- Аминокислоты, стимулирующие белковый синтез, ускоряющие восстановительные процессы, дающие дополнительную энергию, повышающие мышечную силу и выносливость.
- Комплекс витаминов и минералов, особенно необходимый женщинам-спортсменкам, испытывающим регулярные физические нагрузки. Прием этих элементов восстанавливает нормальный баланс в организме, придает энергию и бодрость.
Что такое профессиональное спортивное питание — Моя спортивная жизнь
Профессиональное спортивное питание — это группа продуктов, специально разработанная для спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни.
Это:
- поправить здоровье,
- влияют на улучшение результатов,
- способствуют росту мышечной массы
- нормализуют обмен веществ,
- достичь оптимального веса.
Все мощности такого рода делятся на классы, в которые входят:
- продукты с высоким содержанием белка
- жиросжигатели,
- энергии,
- витаминных комплексов,
- углеводно-белковая смесь,
- и многое другое.
Тем, кому интересно, как правильно выбрать спортивное питание, необходимо определиться, какие цели оно перед собой ставит.
УВЕЛИЧЕНИЕ МЫШЕЧНОЙ МАССЫ
Если вы хотите набрать мышечную массу, вам следует принять креатин , аминокислоты и белки.
ПЕРЕВЕС
Если вы хотите сбросить лишний вес и улучшить обмен веществ, вам следует принять специальные горелки .
ВАЖНО!
Чтобы они производили желаемый эффект, необходимо регулярно и правильно принимать профессиональное спортивное питание в соответствии с инструкцией, не делать перерывов по своему усмотрению.
Диета из обычного продукта, полностью отвечающего употреблению спортивного питания, довольно сложна. Он должен включать множество разнообразных продуктов, и не у каждого спортсмена есть время или желание их использовать.
Спортивное питание, состав которого зависит от его назначения, включает все необходимые вещества и дополнительно:
— быстро впитывается
— легко приготовить,
— хранить проще,
— имеет высокую энергетическую ценность,
— доступен любому желающему.
Питание для профессиональных спортсменов делится на несколько видов, которые направлены на улучшение определенных параметров.
Это может быть:
— Вес. Мощность. Восстановление;
— Сжигание жира. Выносливость. Энергия.
— Здоровье. Иммунитет. Суставы.
— Настроение. Интеллект. Спать.
Все виды спортивного питания состоят из определенных веществ, которые необходимы спортсменам и должны действовать в организме в больших количествах.
БЕЛК и КРЕАТИН
Основным ингредиентом продуктов первой группы является белок, без которого невозможно эффективно построить и восстановить мышечную ткань.
Также способствует росту мышц и восстановлению выносливости креатин, наполняет мышцы энергией и создает красивый рельеф.
BCAA-КИСЛОТЫ
Сжигать жир, утолять голод и защищать мышцы во время упражнений. BCAA-кислоты, которые не могут быть синтезированы самим организмом и могут действовать только в искусственной форме.
L-КАРНИТИН
Основным сжигателем является L-карнитин, с помощью которого жир во время тренировки превращается в энергию. Рекомендуется всем спортсменам, независимо от рода занятий, хорошо укрепляет иммунную систему.
ВИТАМИНОВЫЕ КОМПЛЕКСЫ
Укрепляют здоровье и повышают иммунитет специальные витаминные комплексы, специально разработанные для спортсменов с разным уровнем нагрузки.
Отличие от обычного — это более высокая концентрация витаминов и минералов, особенно необходимых организму, испытывающему большие нагрузки.
ТАУРИН, ГЛУТАМИН, L-КАРНИТИН, ГЛЮКОЗА
Чтобы поддерживать энергию во время тренировки на должном уровне, используйте особую энергию, которая содержит таурин, глутамин, l-карнитин, глюкозу и другие вещества.
Они не только питают организм необходимыми компонентами, но и восстанавливают водный баланс и устраняют накопившиеся вредные компоненты и радикалы.
Основы (спортивного) питания — Datasport
- Спортивные мероприятия
- Для спортсменов
Для спортсменов
- myDS
- DS жить
- DS Live Золото
- Приложение Datasport
- Магазин и ваучеры
- FAQ
- Организаторам
Организаторам
- Спортивные услуги
- Управление услугами
КАЧЕСТВЕННЫЕ СПОРТИВНЫЕ ДОБАВКИ ~ Big Dog Sports Nutrition
Качественные спортивные добавки, предлагаемые Big Dog Sports Nutrition
BIG DOG SPORTS NUTRITION ™ — это новая линия высококачественных спортивных добавок, специально разработанных для всех спортсмены в достижении своих индивидуальных целей.Занимаетесь ли вы силовыми тренировками, бодибилдингом, боксом, боевыми искусствами, хоккеем с шайбой, футболом, футболом, велоспортом, бегом, теннисом, регби или любыми другими соревновательными видами спорта, BIG DOG SPORTS NUTRITION ™ гарантирует удовлетворение потребностей любого спортсмена в питании. выполнены и превзойдены даже в самых сложных условиях обучения. Это достигается за счет того, что все продукты BIG DOG SPORTS NUTRITION ™ содержат их ключевые питательные вещества в научно доказанных оптимальных дозировках и соотношениях.Эти высокоэффективные ключевые питательные вещества четко указаны на каждой из этикеток продукта BIG DOG с указанием их фактического количества. Нам нет необходимости скрывать какие-либо ингредиенты наших продуктов под скрытым термином «запатентованная смесь» или использовать какие-либо обманные методы маркетинга. Напротив, мы с гордостью рассказываем, что могут предложить наши продукты, и приглашаем вас испытать их. В конце концов, увидеть — значит поверить.
В BIG DOG ™ мы были и всегда будем стремиться к производству здоровых и надежных пищевых добавок.В продуктах BIG DOG SPORTS NUTRITION ™ не используются наполнители, низкокачественные компоненты или ингредиенты из сомнительных источников; все добавки BIG DOG ™ разрабатываются и производятся в Канаде и Соединенных Штатах Америки, отвечая самым высоким производственным стандартам в мире.
BIG DOG предлагает высококачественные спортивные добавки к спортивному питанию: сывороточный концентрат; Изолят сыворотки; Сыворотка, казеин, плюс; BCAA Impact Gold; Muscle Amino Impact Gold; BCAA и EAA Pro; Pure Impact — перед тренировкой; Heavy Impact — Extreme Pump; Гидроэнергетический и восстанавливающий напиток; L-глутамин; Моногидрат креатина; Lean Impact Mass Gainer.Есть много вкусов на выбор, и на подходе множество новых захватывающих вкусов.
Вот только три примера отличных продуктов BIG DOG:
WHEY, CASEIN, PLUS ™ — это смесь премиум-класса, состоящая из 45% сывороточного протеина, 45% мицеллярного казеина и 10% яичного белка. Это идеальное соотношение для идеального высвобождения по времени белка с низким содержанием углеводов и жиров с максимальной биодоступностью. Комбинируя эти три протеина в их оптимизированном соотношении 45/45/10, вы получаете особые преимущества каждой разновидности протеина:
- — быстрое действие сывороточного концентрата для скорейшего восстановления после тренировки;
- — медленное действие казеина, который переваривается в течение восьми часов, обеспечивая организм постоянным запасом ценных аминокислот в течение дня или ночи;
- — средняя скорость усвоения яичного белка с превосходным соотношением аминокислот, что делает его идеальным для наращивания мышечной массы.
Остается упомянуть, что WHEY, CASEIN, PLUS ™ созданы так, чтобы их вкус был потрясающим; Он представлен в восхитительных ароматах: бананы и сливки, корица, печенье и сливки, мокко, клубника со сливками и ваниль. Это не только сделает ваш посттренировочный коктейль лакомством, но и станет вкусной и полезной закуской между приемами пищи, а также окажется очень полезным перед сном, поддерживая ваше тело в анаболическом состоянии на протяжении всей ночи.
PURE ISOLATE IMPACT ™ состоит из 100% чистого изолята сыворотки, который прошел тройную фильтрацию для удаления излишков жира, холестерина, лактозы и других веществ, в результате чего остался продукт, практически не содержащий лактозы.Сложная обработка сыворотки при низких температурах предотвращает ее денатурирование и сохраняет превосходный аминокислотный профиль сыворотки. Это гарантирует быстрое переваривание полноценного протеина с высочайшей биодоступностью и гарантирует, что каждые 30 грамм изолята полностью усваиваются организмом.
LEAN IMPACT MASS GAINER ™ разработан для оптимизации восстановления мышц и помогает спортсменам быстро набирать мышечную массу, не способствуя увеличению уровня жира в организме, как это обычно делают другие гейнеры.Это достигается за счет соотношения углеводов с низким гликемическим индексом и протеина с замедленным высвобождением 1,5: 1, что обеспечивает 590 калорий высокого качества на порцию. LEAN IMPACT MASS GAINER ™ имеет восхитительный вкус шоколада и ванили и не только делает вкусный коктейль, но и легко усваивается.